一、高職院校酒店管理專業(yè)校企合作教師責(zé)任機制

構(gòu)建面臨的問題近年來，雖然許多高職院校酒店管理專業(yè)校企合作取得了顯著的成績，相關(guān)研究成果也很豐富。但是仍然存在一些需要進一步研究和改進的問題，尤其是作為校企合作主體的教師自身存在的問題以及如何對其進行評價和考核，值得關(guān)注。常見的問題有：

第一，教師進入企業(yè)的積極性不高，無論是平時與企業(yè)的洽談還是下企業(yè)實習(xí)，教師都表現(xiàn)得不夠主動。

第二，對下企業(yè)實習(xí)教師沒有制定科學(xué)的考核辦法，缺乏過程管理和實時監(jiān)控。

第三，教師在參與校企合作項目時沒有明確的分工，主要工作往往集中在少數(shù)幾個教師身上。

第四，沒有形成校企合作激勵機制，缺乏相關(guān)政策保障，導(dǎo)致教師在投身校企合作過程中缺乏積極性和主動性。

基于“校企合作”的酒店管理應(yīng)用型本科如今，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，高端酒店行業(yè)發(fā)展迅速，酒店管理專業(yè)應(yīng)運而生，以適應(yīng)企對人才的需求。應(yīng)用型本科最大的特點是能夠培養(yǎng)實用性人才，并組織課程內(nèi)容，目的是實現(xiàn)高校和企業(yè)間的無縫合作。

一、酒店管理專業(yè)應(yīng)用型本科人才需求

通過到“校企合作”實習(xí)基地調(diào)研，了解企業(yè)對酒店管理專業(yè)人才的需求。通過訪談，總結(jié)出酒店企業(yè)需要專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實，外語流利，職業(yè)道德良好的專業(yè)人才?；谄髽I(yè)對人才的需求，酒店管理應(yīng)用型本科專業(yè)應(yīng)培養(yǎng)有管理能力、懂專業(yè)技能并能熟練掌握一門外語的酒店行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人。酒店管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才，如何體現(xiàn)“應(yīng)用”二字？要實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，必需走“校企合作”培養(yǎng)人才的道路。

二、“校企合作”的重點

總結(jié)西南石油大學(xué)酒店管理專業(yè)多年來“校企合作”人才培養(yǎng)模式的歷史，梳理教學(xué)改革的成功經(jīng)驗，剖析存在的突出問題與制度根源。西南石油大學(xué)酒店管理本科“校企合作”的重點如下：1.明確酒店人才需求。通過調(diào)研，我們了解到酒店對學(xué)生的職業(yè)忠誠度、適應(yīng)能力、以及學(xué)習(xí)能力比較關(guān)注。酒店設(shè)計了系統(tǒng)的培訓(xùn)項目來培養(yǎng)實習(xí)生的專業(yè)技能，部分學(xué)生畢業(yè)后，不愿意留在酒店行業(yè)發(fā)展。如何增強學(xué)生的職業(yè)認同感，還需校企雙方共同努力。2.加強專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)管理工作。專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)是酒店管理專業(yè)核心實踐課程，實習(xí)生的管理是“校企合作”的重點。如何保證學(xué)生的實習(xí)質(zhì)量？在實習(xí)中遭受挫折時，學(xué)校和酒店方如何幫助學(xué)生盡快建立職業(yè)自信？學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)成績是否需要酒店方參與評定？在實中表習(xí)現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生，酒店方如何提供職業(yè)成長平臺？圍繞這些關(guān)鍵問題，學(xué)校和酒店方在這些年的合作中不斷探索解決方案。3.“校企合作”應(yīng)深度融合?！靶Ｆ蠛献鳌笔切Ｆ箅p方共同利益基礎(chǔ)上的合作，學(xué)校應(yīng)充分認識到企業(yè)深層次參與教學(xué)過程是保證教學(xué)質(zhì)量和辦出特色的重要因素?？裳埪殬I(yè)經(jīng)理人到學(xué)校兼職教學(xué)工作，讓學(xué)生了解前沿的行業(yè)案例。學(xué)校專任教師實踐能力需進一步提升，建議企業(yè)提供教師到酒店掛職鍛煉的平臺。通過舉辦中餐宴會設(shè)計大賽、酒店產(chǎn)品設(shè)計等比賽，邀請酒店專業(yè)人士擔(dān)任評委，增強學(xué)校與企業(yè)的互動。加強“校企合作”的深度，應(yīng)在在教材建設(shè)、師資培養(yǎng)，就業(yè)等方面進一步合作。

三、應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究

摘要：伴隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，越來越多的事務(wù)小到個人大到國家與世界的關(guān)聯(lián)日益頻繁。本文就國際環(huán)境下汽車產(chǎn)業(yè)人才的特質(zhì)與內(nèi)涵角度進行闡述，通過調(diào)研當(dāng)前職業(yè)院校與汽車企業(yè)“國際化人才”的培養(yǎng)現(xiàn)狀與面臨的問題，探索“國際視野下汽車專業(yè)人才”的校企合作培養(yǎng)模式與培養(yǎng)體系構(gòu)建的策略，并總結(jié)歸納出國際視野下汽車專業(yè)人才的培育機制與滲透方法，助推汽車職業(yè)教育與湖南汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為國際化專業(yè)人才的培養(yǎng)模式改革提供參考與借鑒經(jīng)驗。

關(guān)鍵詞：國際視野；校企合作；汽車專業(yè)；人才培養(yǎng)

1國際國內(nèi)職業(yè)教育校企合作概述

1.1國外職業(yè)教育的校企合作。參照國外職業(yè)教育校企結(jié)合的相關(guān)內(nèi)容，基本上可以總結(jié)成幾個較為經(jīng)典的職業(yè)教育校企合作的發(fā)展模式，有德國職業(yè)教育采用的“雙元制”模式、美國職業(yè)教育的“合作教育”模式、英國所采用的“工讀交替”的合作模式以及澳大利亞現(xiàn)今通行的“TAFE”校企合作模式和日本現(xiàn)在職業(yè)學(xué)校與企業(yè)之間的“產(chǎn)學(xué)合作”模式。分析以上所列舉的國外所采用的這幾種校企合作的集中模式所具有的相同點，可以列舉為以下幾點：首先是不管是哪個國家所采用的校企合作模式，都需要通過確立一套完善的職業(yè)教育法律法規(guī)來對職業(yè)教育接下來的開展進行保駕護航，使職業(yè)教育的相關(guān)措施可以做到有法可依，有章可循；再者是校企合作的另一個重點是企業(yè)的力量，國外相關(guān)校企合作的項目大多是企業(yè)需要全方位的參與其中的，在學(xué)校關(guān)于學(xué)生的培養(yǎng)方面、學(xué)校關(guān)于學(xué)生的管理方面，以及合作院校所設(shè)置的專業(yè)課程與教授的知識內(nèi)容是否符合企業(yè)所要求的內(nèi)容、以及企業(yè)要對相應(yīng)的教師進行針對性的培訓(xùn)指導(dǎo)幫助他們制定合適合理的教學(xué)計劃，改善學(xué)校教學(xué)條件等；更有官方的支持，不管是來自政府政策方面的支持以及資金的投入都是更好的提升職業(yè)教育水平的支持；最后則是在政策資金的保障之后要建立健全職業(yè)教育的人事保障機制，這就要求官方制定統(tǒng)一的職業(yè)資格審查標(biāo)準(zhǔn)制度，架構(gòu)更為完善的職業(yè)資格認證體系。1.2國內(nèi)職業(yè)教育校企合作現(xiàn)狀。我國社會競爭日益激烈，這體現(xiàn)在各行各業(yè)教育行業(yè)也不例外。我國職業(yè)院校想要更好地謀求發(fā)展，提升教學(xué)質(zhì)量就必須要采取與企業(yè)進行合作的模式，將學(xué)生培養(yǎng)成為符合市場要求的專業(yè)型人才。比較普遍的是以下幾種合作模式：學(xué)校企業(yè)化模式，該模式顧名思義就是將企業(yè)生產(chǎn)引入職業(yè)院校，學(xué)校作為生產(chǎn)企業(yè)的一部分或者是全部；工學(xué)交替模式，這種模式是最為常見的模式，主要內(nèi)容是學(xué)生進行一段時間的校園學(xué)習(xí)之后就會被分配到相應(yīng)的企業(yè)去實習(xí)培訓(xùn)，如此循環(huán)交替從而達到提升自我的目的；“訂單”式模式，此類模式也可以成為企業(yè)委托職業(yè)院校培養(yǎng)一定規(guī)模、專業(yè)的學(xué)生，訂單培養(yǎng)模式是將招生與招工、教學(xué)與生產(chǎn)進行了統(tǒng)一使得實習(xí)與就業(yè)成為一體。

2國外校企合作的經(jīng)驗及我國校企合作所存在的問題

2.1國外校企合作的經(jīng)驗。根據(jù)上文分析國外職業(yè)教育學(xué)校與企業(yè)之間的合作模式多種多樣，總結(jié)其中成功的要素可以分為以下幾點：2.1.1制定相關(guān)法律法規(guī)。要保障職業(yè)院校與企業(yè)的順利合作，德國先后制定了《職業(yè)教育法》、《高職教育促進法》等一系列法規(guī)；美國頒布了《職業(yè)教育法》，明確提出校企合作是職業(yè)教育的方向；法國頒布了《高教指導(dǎo)法案》，把高等教育更廣泛地向企業(yè)開放視為一條重要原則。2.1.2政府政策機構(gòu)的支持把控。為了使職業(yè)教育能夠更好地發(fā)展下去，很多國家努力為本國職業(yè)院校與企業(yè)之間的合作創(chuàng)造更多的有利條件，通過制定有的政策、建立專門主管職業(yè)院校與企業(yè)合作的政府機構(gòu)等來為職業(yè)院校與企業(yè)之間的合作保教護航。2.1.3企業(yè)的重視。校企合作是需要職業(yè)院校與企業(yè)雙方之間通力協(xié)作才能取得更好的發(fā)展，國外的一些發(fā)達國家的企業(yè)對職業(yè)院校的支持力度很大，會有很多企業(yè)向職業(yè)院校提供設(shè)備和資金的支持。企業(yè)很重視與職業(yè)院校的合作交流，會更加積極的幫助職業(yè)院校進行學(xué)校的管理工作，與學(xué)校研討合作專業(yè)的定位標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)課程安排以及如何讓培養(yǎng)學(xué)生等問題。與此同時也為相關(guān)專業(yè)的學(xué)生提供了企業(yè)實習(xí)培訓(xùn)的途徑，為學(xué)生的就業(yè)問題提供保障。2.2我國校企合作所存在的問題。職業(yè)院校與企業(yè)進行合作其根本目的是將職業(yè)教育更加的面向市場，所以說職業(yè)院校與企業(yè)之間的合作是一種市場化的行為，合作的最終目的是達到雙方利益的最大化。企業(yè)想通過與職業(yè)院校之間的深入合作來進一步提高本企業(yè)員工的整體素質(zhì)。但在很多職業(yè)院校與企業(yè)的合作中，企業(yè)所表現(xiàn)出來的興趣并沒有特別的強烈，求其根本是大多職業(yè)院校的師資力量比較薄弱、教學(xué)設(shè)備相對落后，其在科研能力與技術(shù)水平層面上難以滿足企業(yè)發(fā)展的需求，以此導(dǎo)致校企合作之間企業(yè)的積極性較差。故而就要求在校企合作過程中學(xué)校要找到吸引企業(yè)的優(yōu)勢，企業(yè)也應(yīng)大力扶持合作院校進行建設(shè)，從而形成一個長期穩(wěn)定、互利互惠的合作機制。

摘要：當(dāng)前強調(diào)素質(zhì)教育，社會對于人才提出了更高的要求，需要創(chuàng)新型、專業(yè)型和應(yīng)用型的人才。校企合作是一種有效的人才培養(yǎng)模式，對研究生專業(yè)技能和實踐應(yīng)用能力等方面的提升具有積極影響。所以，在校企合作協(xié)同模式下，學(xué)校就要結(jié)合企業(yè)對于人才的需求來培養(yǎng)學(xué)生，通過讓研究生到企業(yè)中實習(xí)和實踐來提升研究生的創(chuàng)新意識和能力。本文通過分析校企合作協(xié)同培養(yǎng)研究生的優(yōu)點和研究生培養(yǎng)中存在的問題，進而提出了解決措施，促進研究生培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

關(guān)鍵詞：校企合作協(xié)同模式；研究生；實踐創(chuàng)新能力；培養(yǎng)策略

高素質(zhì)的研究生對于國家建設(shè)和發(fā)展具有重要作用，是社會迫切需要的群體。創(chuàng)新能力是當(dāng)前人才必備的能力之一，也是學(xué)校在教育教學(xué)中需要落實的培養(yǎng)目標(biāo)以及任務(wù)。在研究生的教育培養(yǎng)中，教學(xué)實踐活動具有重要意義。校企合作協(xié)同育人模式，對于研究生的培養(yǎng)具有積極影響。這就需要學(xué)校和企業(yè)堅持探索有效的協(xié)同培養(yǎng)模式和方法，提升研究生的實踐能力和科研能力，讓研究生可以盡快滿足企業(yè)要求。

一、研究生教育中存在的問題

（一）課程設(shè)置存在不合理問題

當(dāng)前，高校在研究生課程設(shè)置中存在一些不足，如對理論課程的劃分很細等。這樣會使學(xué)生學(xué)習(xí)的知識面較窄，相同專業(yè)不同方向的學(xué)生缺乏交叉學(xué)科知識的儲備，實踐能力較差。教師在教學(xué)中主要講授理論知識，并未設(shè)置實踐課程。這導(dǎo)致學(xué)生的實踐機會很少，并且不能參與到教師的科研項目中。

1校企合作的定義

關(guān)于校企合作，不同的學(xué)者有不同的觀點。其中，王章豹的觀點比較全面地總結(jié)了校企合作的基本含義。他認為，廣義的校企合作就是高等院校和企業(yè)在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營以及人員交流、資源共享、信息互通方面達成互惠互利、互補互促的聯(lián)合與協(xié)作關(guān)系。根據(jù)王章豹總結(jié)的觀點，筆者認為，校企合作主要涉及兩個參與者，即高校與企業(yè)，這兩大參與者在人才培養(yǎng)方面是互補的關(guān)系，學(xué)校為企業(yè)提供人才，而企業(yè)具備先進的技術(shù)和設(shè)備，他們在人才培養(yǎng)與生產(chǎn)經(jīng)營方面是能夠產(chǎn)生乘法效應(yīng)的。通過這種合作，學(xué)校達到了培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的要求，而企業(yè)與學(xué)校實現(xiàn)了資源的共享，這樣學(xué)校與企業(yè)達到了雙贏的狀態(tài)。

2校企合作的基本原則

2.1目標(biāo)原則

校企合作的目的在于培養(yǎng)適應(yīng)社會的專業(yè)型人才。目前的教育不能只停留在課本的教學(xué)上，理論學(xué)習(xí)是必要的，掌握好理論知識是基礎(chǔ)，但是只有理論和實際相結(jié)合，才能發(fā)揮學(xué)生的才能，提高他們的實踐能力，更好地為社會服務(wù)。而校企合作就是建立這樣的一個平臺，在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的同時，增強他們實際操作的能力。因此，針對這樣的教學(xué)模式，教學(xué)管理工作應(yīng)該有明確的目標(biāo)，整個教學(xué)過程也應(yīng)該是循序漸進的。學(xué)校應(yīng)該把教學(xué)的整體目標(biāo)分解成幾個小的目標(biāo)，最終轉(zhuǎn)化成每個學(xué)生要達到的目標(biāo)，這樣就能夠增加校企合作的目標(biāo)性，也使教師更具有使命感，在教學(xué)活動中更好地發(fā)揮自己的能動性，促進校企合作的成功。

2.2協(xié)作原則

摘要：校企合作的利益相關(guān)者包括政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、職業(yè)院校等，各利益主體的利益訴求不盡相同。由于校企合作還存在很多問題，各利益主體的利益訴求難以得到滿足。當(dāng)前，推進校企合作的關(guān)鍵是，完善相關(guān)法律法規(guī)，建立動力機制，文化對接機制，多元參與、科學(xué)合理的效果評價機制和反饋機制，保障校企合作長期健康運行。

關(guān)鍵詞：利益相關(guān)者；校企合作；職業(yè)教育；長效機制

職業(yè)院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)決定了職業(yè)教育必須進行產(chǎn)教融合、校企合作。從利益相關(guān)者視野下，對校企合作的各利益相關(guān)者進行訴求分析，并明確當(dāng)前我國職業(yè)教育校企合作運行機制存在的問題，有助于構(gòu)建校企合作長效機制，推動校企合作的順利進行。

一、職業(yè)教育校企合作各利益相關(guān)者的利益訴求分析

各利益相關(guān)者的利益訴求能否滿足，直接影響到合作的效果。因此，只有首先明確各利益相關(guān)者的具體利益訴求，才能實現(xiàn)各利益相關(guān)者的利益平衡，促進校企合作取得預(yù)期的效果。（一）政府。職業(yè)教育的主要目標(biāo)是培養(yǎng)能夠適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技能型人才，滿足地方發(fā)展對人才的需求。開展校企合作有助于培養(yǎng)技能型人才,而將高素質(zhì)的人才輸入社會中，有助于提高人口素質(zhì)，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，維護地區(qū)的穩(wěn)定。因此，政府是開展校企合作的受益方。[1]政府為了促進校企合作的開展，會積極出臺相關(guān)政策措施，完善配套的法律法規(guī)，撥付財政資金，監(jiān)督和管理校企合作項目。政府在職業(yè)教育中的主要利益訴求是社會效益最大化，期望通過校企合作促進職業(yè)教育與地方發(fā)展需求的對接，獲得技術(shù)支持、推動產(chǎn)業(yè)升級，促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和整個社會的進步[2]。（二）行業(yè)協(xié)會。行業(yè)協(xié)會是某個行業(yè)的代言人，是通過規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)行業(yè)內(nèi)企業(yè)的利益，最終促進企業(yè)健康有序發(fā)展而成立的組織。行業(yè)協(xié)會在職業(yè)教育校企合作項目中充當(dāng)學(xué)校和企業(yè)之間溝通的橋梁，能夠促進學(xué)校和企業(yè)之間合作的達成。行業(yè)協(xié)會介入校企合作項目，主要有以下幾點利益訴求：通過制定從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位技能標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵校企合作項目培養(yǎng)本行業(yè)急需的人才，滿足行業(yè)內(nèi)企業(yè)對人才的需求；幫助行業(yè)內(nèi)的企業(yè)獲得政府支持和幫助，降低人力資源的成本；借助行業(yè)力量影響政府優(yōu)惠政策的制定，維護企業(yè)在校企合作項目中的合法權(quán)益。（三）企業(yè)。企業(yè)通過提供資金、技術(shù)、人員或者培訓(xùn)場地直接參與到校企合作中，通過利用職業(yè)院校的科學(xué)研究優(yōu)勢、優(yōu)秀人才資源和知識信息儲備，實現(xiàn)人才、技術(shù)、經(jīng)費、社會影響力等方面的利益訴求。具體說來，通過校企合作項目吸引優(yōu)秀的實習(xí)生，并為企業(yè)未來發(fā)展儲備一批畢業(yè)生，能夠降低人力成本；通過職業(yè)院校的培訓(xùn)項目，提升企業(yè)內(nèi)部勞動力的素質(zhì)；利用學(xué)校的先進設(shè)備和技術(shù)，促進企業(yè)的科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級；校企合作項目成果能夠轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實的生產(chǎn)力，有助于企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計和研發(fā)，提升產(chǎn)品的競爭力；校企合作項目還能提高企業(yè)在社會上的知名度，形成品牌效應(yīng)，提升企業(yè)形象；企業(yè)可以通過校企合作項目獲得政府財政補助、稅收優(yōu)惠和技術(shù)支持等。（四）職業(yè)院校。職業(yè)院校是校企合作的組織者、管理者和參與者，其利益訴求包括：通過校企合作增加與企業(yè)的溝通交流，及時調(diào)整學(xué)校的專業(yè)設(shè)置、課程結(jié)構(gòu)，適應(yīng)行業(yè)企業(yè)對人才的需求；利用企業(yè)的資金、技術(shù)和人員的優(yōu)勢，改善學(xué)校的配套設(shè)施和辦學(xué)條件，為學(xué)生提供更豐富的實踐場所，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量；通過校企合作，增加學(xué)生的就業(yè)選擇和就業(yè)機會，提高學(xué)生的就業(yè)率；從企業(yè)吸收優(yōu)秀的從業(yè)者擔(dān)任職業(yè)院校的兼職教師，壯大職業(yè)院校的雙師型隊伍。

二、當(dāng)前職業(yè)教育校企合作運行機制存在的問題

一、高職院校工商管理類專業(yè)課程教學(xué)突出問題和解決思路

1．高職院校工商管理類專業(yè)課程教學(xué)突出問題。

1．1實踐教學(xué)主體地位不突出，對實踐教學(xué)探究不夠，專業(yè)技能培養(yǎng)不到位。工商管理類專業(yè)課可分為專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)主干課，專業(yè)主干課往往是實務(wù)性比較強的課程，需要通過大量的實踐來理解與熟悉，但目前專業(yè)主干課的實踐課時在整個總課時中的比例是比較低的。受諸多因素（例如經(jīng)費少、指導(dǎo)老師少、場地有限）影響，實踐教學(xué)深度不夠，還不能使學(xué)生全面地、系統(tǒng)地、高質(zhì)量地完成專業(yè)技能訓(xùn)練。

1．2實習(xí)指導(dǎo)教師指導(dǎo)能力參差不齊，嚴(yán)重影響實習(xí)效果。某些實習(xí)指導(dǎo)教師受自身實踐能力、社會經(jīng)驗、學(xué)歷等條件的限制，還不能正確指導(dǎo)學(xué)生完成實驗實訓(xùn)任務(wù)，有的甚至還誤導(dǎo)學(xué)生，從而使實習(xí)效果大打折扣。根據(jù)對大多數(shù)高職院校工商管理類專業(yè)指導(dǎo)教師的調(diào)研和交流發(fā)現(xiàn)，教師的實踐指導(dǎo)能力薄弱已經(jīng)成為影響高職院校工商管理類專業(yè)課程教學(xué)的明顯瓶頸。

1．3缺乏對實踐教學(xué)質(zhì)量的評價指標(biāo)體系。在課堂理論教學(xué)方面，各學(xué)校經(jīng)過長期規(guī)范發(fā)展，都建立了一整套比較完整的教學(xué)質(zhì)量評價指標(biāo)體系，但對于實踐教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控卻不完備，由于缺乏科學(xué)、規(guī)范的評價標(biāo)準(zhǔn)，使得實踐教學(xué)的水平難以評價，指導(dǎo)教師教學(xué)工作質(zhì)量無法控制，實踐教學(xué)的效果受到了極大的影響。

2．高職院校工商管理類專業(yè)課程教學(xué)解決思路。

摘要:智慧文旅時代的到來對高等院校旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)提出了新的要求和挑戰(zhàn)。面對智慧化技術(shù)不斷發(fā)展、新媒體平臺不斷融合的旅游市場，校企合作實踐教學(xué)基地的建設(shè)也應(yīng)及時進行調(diào)整和改革，以實現(xiàn)人才能力和素質(zhì)與市場的接軌。通過分析產(chǎn)教融合、協(xié)同育人的校企合作實踐基地的必要性，剖析傳統(tǒng)旅游實踐教學(xué)基地中存在的問題，分別歸納總結(jié)了實踐教學(xué)基地的教學(xué)目標(biāo)以及產(chǎn)教融合型的實踐教學(xué)內(nèi)容，對旅游專業(yè)校企合作實踐基地的建設(shè)模式進行了架構(gòu)，并結(jié)合具體措施提出了實施路徑。

關(guān)鍵詞:智慧文旅;產(chǎn)教融合;協(xié)同育人;校企合作;實踐基地

隨著教育改革的不斷深化，在人才培養(yǎng)和學(xué)科建設(shè)上，國家都提出了新的要求。自2014年在國務(wù)院印發(fā)的《統(tǒng)籌推進世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)總體方案》中提出要“深化產(chǎn)教融合，將一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)與推動經(jīng)濟社會發(fā)展緊密結(jié)合，著力提高高校對產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的貢獻率”，隨后在2017年，《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》進一步明確指出“深化產(chǎn)教融合，促進教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機銜接，是當(dāng)前推進人力資源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的迫切要求，對新形勢下全面提高教育質(zhì)量、擴大就業(yè)創(chuàng)業(yè)、推進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級、培育經(jīng)濟發(fā)展新動能具有重要意義?！蔽阌怪靡?，我國高等教育的人才培養(yǎng)要不斷推進與產(chǎn)業(yè)的深度融合，產(chǎn)教融合、協(xié)同育人已成為近年來國家大力促進高等教育發(fā)展，加強應(yīng)用型人才培養(yǎng)的一項重要方針。

1校企合作基地建設(shè)的必要性

1.1校企協(xié)同育人是提高旅游人才實踐教學(xué)質(zhì)量的重要舉措

在當(dāng)前的社會經(jīng)濟發(fā)展和復(fù)合型人才需求形勢下，旅游專業(yè)的高等教育也應(yīng)順應(yīng)國家產(chǎn)教融合、協(xié)同育人的重要方針，加強應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。注重學(xué)生實際應(yīng)用能力的提高，不僅是基礎(chǔ)工作中動手操作的基本技能，還需要對于學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力有一定的要求。這勢必要求高校充分重視并有效利用學(xué)生的實習(xí)實踐過程，加強高質(zhì)量校企合作實踐基地的建設(shè)，為學(xué)生提供優(yōu)良的實踐環(huán)境，制定符合時代發(fā)展的實踐教學(xué)任務(wù)和內(nèi)容，使學(xué)生在實踐中得到全方位的鍛煉，更好地培養(yǎng)學(xué)生對于知識的自主學(xué)習(xí)能力和綜合運用能力。

一、項目管理在校企合作中應(yīng)用的理論依據(jù)

關(guān)于項目管理的內(nèi)涵，學(xué)術(shù)界和實務(wù)界的表述有所差別，但當(dāng)前針對項目管理內(nèi)涵最為權(quán)威的表述當(dāng)屬美國項目管理協(xié)會(PMI)的界定，該協(xié)會在頒布的2000版《項目管理知識體系指南》中規(guī)定:“項目管理就是將理論知識、管理技能、管理工具以及管理技巧應(yīng)用到項目活動的過程，以滿足項目涉及人員對于項目的各種需求?！迸c此同時，《項目管理知識體系指南》中還規(guī)定，項目管理主要包括質(zhì)量管理、進度管理、成本管理、風(fēng)險管理等環(huán)節(jié)，通過對這四個環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格管理，以創(chuàng)造出令利益關(guān)系中滿意的產(chǎn)品或服務(wù)。具體來看，項目管理有以下三個方面的特征:一是項目管理的對象具有一定的特性，即必須是項目或被當(dāng)作項目處理的活動;二是項目管理依賴的是系統(tǒng)理論，這也就意味著在項目管理的所有環(huán)節(jié)，都貫穿著系統(tǒng)工程的思想;三是項目管理采用基于團隊管理的項目經(jīng)理個人負責(zé)制的組織形式，項目經(jīng)理在項目管理過程中發(fā)揮著重要的作用;四是項目管理的過程是動態(tài)變化的，在項目生命周期的不同階段，項目管理的方式有所不同。校企合作指的是學(xué)校和企業(yè)利用各自的優(yōu)勢，雙方就人才培養(yǎng)展開合作的過程。從本質(zhì)上來看，校企合作的目的在于順應(yīng)社會對于人才的需求，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識的同時，也能不斷培養(yǎng)社會實踐能力。在我國傳統(tǒng)的校企合作管理模式中，高校往往在校企合作項目的管理過程中占據(jù)著主導(dǎo)的地位，但由于我國高校針對校企合作項目的管理機制不完善，導(dǎo)致我國校企合作項目最終所取得的成果十分有限，特別是在培養(yǎng)學(xué)生實踐能力方面，并沒有發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢。究其原因，根源在于我國校企合作二元主體的存在，導(dǎo)致學(xué)校和企業(yè)在合作過程中各自對于校企合作項目的管理職責(zé)并不明確，沒有嚴(yán)格按照項目管理的流程、方法來對校企合作過程中的各個項目進行管理。基于此，只有嚴(yán)格按照項目管理的流程和方法來加強對校企合作項目的管理，才能不斷提高校企合作在培養(yǎng)學(xué)生實踐能力方面的作用，進而實現(xiàn)我國高等教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

二、項目管理在校企合作中應(yīng)用存在的困境

自21世紀(jì)以來，我國高校都在積極推動校企之間的合作，以不斷提高高校人才培養(yǎng)的水平。因此，校企合作在我國并非新鮮事物。但將項目管理理論引入校企合作的高校，目前卻較為少見。由于項目管理對于學(xué)校、企業(yè)提出了更高的要求，這使得在傳統(tǒng)管理模式之下，項目管理在校企合作中的應(yīng)用存在一定的困境，正確認識這些困境，是實現(xiàn)項目管理在校企合作中應(yīng)用的前提和基礎(chǔ)。具體來看，當(dāng)前項目管理在校企合作中應(yīng)用存在的困境主要包括以下兩個方面。一方面，校企合作項目管理組織形式老化，不適應(yīng)項目管理對于組織形式的要求。從前面項目管理的內(nèi)涵可知，項目管理對于組織的依賴性強，必須由專門團隊、專門的經(jīng)理人負責(zé)項目管理，才能實現(xiàn)項目管理的目標(biāo)。但從當(dāng)前校企合作項目的管理組織來看，基本處于無組織的狀態(tài)，只是由學(xué)校上級安排給下級，下級再安排給具體人員執(zhí)行。雖然校企合作過程中有很多個項目，但針對每個項目而言，當(dāng)前很多學(xué)校并沒有設(shè)立專門的項目管理小組，只是由二級學(xué)院的教師或輔導(dǎo)員負責(zé)校企合作的相關(guān)，在組織管理上較為混亂。對于校企合作項目管理的老師而言，校企合作項目管理只是他們的兼職工作，其本職工作仍然是教學(xué)或?qū)W生工作，這導(dǎo)致校企合作項目管理的專業(yè)化程度較低。由此可以看出，就校企合作而言，當(dāng)前高校的組織形式還不適應(yīng)項目管理的要求。另一方面，缺乏詳細的校企合作項目管理制度規(guī)范，不利于項目管理流程的優(yōu)化與標(biāo)準(zhǔn)化。制度規(guī)范是保障項目管理各個環(huán)節(jié)順利推進的重要支撐。但從當(dāng)前校企合作的實際狀況來看，很少有學(xué)校專門制定規(guī)范的管理制度對每一個校企合作項目進行管理，只是在簽訂校企合作協(xié)議之時，對于校企合作有大致的計劃，而對于具體的校企合作項目時間管理、成本管理、進度管理，合作協(xié)議中都沒有進行明確的說明。由此可以看出，在當(dāng)前的校企合作過程中，還缺乏詳細的項目管理制度規(guī)范，這也直接阻礙了項目管理的標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化的進程。

三、項目管理在校企合作中應(yīng)用的策略

與企業(yè)的項目管理相比，校企合作過程中的項目管理將有所不同，其受到了高校人力、財力等方面因素的制約。因此，項目管理在校企合作中的應(yīng)用，應(yīng)從我國目前校企合作的實際狀況出發(fā)，以克服項目管理在校企合作中應(yīng)用存在的困境為立足點，建立起完善的校企合作項目管理組織架構(gòu)體系和制度體系。一是組建校企合作項目管理團隊。項目管理團隊是對校企合作實施項目管理的組織支撐，只有建立了專業(yè)化的項目管理團隊，才有利于項目管理在校企合作管理中的應(yīng)用。基于此，建議開展校企合作的高校建立項目管理組織機構(gòu)。建議高校針對校企合作成立專門的項目辦公室，在項目辦公室下面，分別設(shè)立校企合作項目教學(xué)組織崗、學(xué)生管理崗、實習(xí)就業(yè)崗，并配備專職的教師負責(zé)具體的校企合作項目各項執(zhí)行工作。除此之外，高校教研室、學(xué)生管理部門、學(xué)生就業(yè)部門分別對上述三個崗位的教師提供工作上的配合與支持。二是制定詳細的校企合作項目管理流程?？梢詫⑿Ｆ蠛献黜椖抗芾矸譃樗膫€階段，即項目啟動→項目計劃→項目執(zhí)行→項目結(jié)束四個階段。

摘要：以藥品經(jīng)營與管理專業(yè)為例，剖析我國高職院校校企合作模式的現(xiàn)狀及存在的問題，并對藥品流通行業(yè)人才需求深入調(diào)研，在此基礎(chǔ)上明確我校藥品經(jīng)營與管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，并對專業(yè)課程體系、雙導(dǎo)師隊伍建設(shè)、多元化教學(xué)評價等方面進行改革，旨在采用適于高職院校的校企合作人才培養(yǎng)模式，以滿足藥品流通企業(yè)對高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的需求。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合；校企合作；人才培養(yǎng)模式

校企合作是學(xué)校與企業(yè)之間建立的合作模式，能實現(xiàn)校企雙方人才培養(yǎng)資源的共享，也能促進學(xué)校與行業(yè)接軌，為企業(yè)有針對性地培養(yǎng)人才。為加快構(gòu)建和創(chuàng)新符合高等職業(yè)教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點的校企合作模式，本文剖析了目前國內(nèi)高職院校校企合作人才培養(yǎng)中存在的問題，并以武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥品經(jīng)營與管理專業(yè)辦學(xué)實際為例，從人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)課程體系、師資隊伍建設(shè)、評價機制構(gòu)建等各方面探索校企合作人才培養(yǎng)模式改革的實踐，旨在深化校企合作，優(yōu)化人才培養(yǎng)的各個環(huán)節(jié)，提出人才培養(yǎng)模式改革思路與舉措，供高職院校及相關(guān)專業(yè)參考。

1校企合作人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀及存在的問題

近年來，我國高等職業(yè)教育發(fā)展迅速，高職院校在產(chǎn)教融合、校企合作共同開發(fā)人才培養(yǎng)模式的實踐中也積極進行了許多有益的探索，取得了一定的成效，為校企合作協(xié)同育人的改革研究提供了理論基礎(chǔ)和實踐指導(dǎo)。比較典型的有南陽農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)結(jié)合當(dāng)?shù)貐^(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需求，將“學(xué)?！胤健髽I(yè)”深度融合，構(gòu)建了“兩周期、四融合”的校企合作人才培養(yǎng)模式，實施課程教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容和評估體系改革，取得了較好的成效[2]。但是在校企合作相關(guān)研究與實踐中也存在比較多的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

1.1校企合作長效機制尚需完善