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篇1

關(guān)鍵詞：生物無(wú)機(jī)化學(xué)；蛋白質(zhì)；螯合劑；酶；無(wú)機(jī)藥物化學(xué)

中圖分類號(hào)：O62 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1009-0118（2012）07-0207-02

生物無(wú)機(jī)化學(xué)是無(wú)機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)交叉的領(lǐng)域。它的任務(wù)是研究金屬與生物配體之間的相互作用，它有賴于無(wú)機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)兩門(mén)學(xué)科水平的發(fā)展。由于研究方法的進(jìn)展，使得揭示生命過(guò)程中的生物無(wú)機(jī)化學(xué)成為可能。生物無(wú)機(jī)化學(xué)主要分為兩部分：一是研究生物體本身微量元素的作用，二是研究外界微量元素對(duì)機(jī)體的影響。

一、研究生物體本身微量元素的作用

（一）含有微量元素的蛋白的研究

含有微量元素的蛋白是生物無(wú)機(jī)化學(xué)中偏向生物領(lǐng)域的研究對(duì)象，做此項(xiàng)研究主要依靠生物化學(xué)技術(shù)。含有微量元素的蛋白是微量元素與蛋白質(zhì)形成的配合物，與酶的區(qū)別在于含有微量元素的蛋白并不表現(xiàn)催化活性，但卻有其他的重要功能?，F(xiàn)在的研究在于發(fā)現(xiàn)新的蛋白，確定其結(jié)構(gòu)、性質(zhì)。

現(xiàn)在熱門(mén)的蛋白有硒蛋白，因?yàn)槲鞍资俏隗w內(nèi)存在和發(fā)揮生物功能的主要形式。硒的作用，主要在癌癥、神經(jīng)退行性疾病和病毒等方面，但結(jié)論不統(tǒng)一?，F(xiàn)在主要在探索新的硒蛋白作為預(yù)防藥物開(kāi)發(fā)、癌癥治療和藥物篩選靶標(biāo)。如杜明等通過(guò)硫酸銨沉淀等方法,從富硒靈芝中獲得了一種新的含硒蛋白,并研究了它的抗氧化活性與其硒含量間的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)該蛋白的抗氧化活性與其硒含量具有相關(guān)性。

另外，也有對(duì)細(xì)胞色素進(jìn)行研究。如官墨藍(lán)等對(duì)細(xì)胞色素b5的突變體做了研究。為了深入了解細(xì)胞色素b5的64位氨基酸對(duì)血紅素輔基微環(huán)境及蛋白性質(zhì)的影響，對(duì)細(xì)胞色素b5第64位氨基酸殘基進(jìn)行保守性和非保守性突變。研究表明，細(xì)胞色素b5第64位氨基酸殘基對(duì)穩(wěn)定血紅素輔基和維持蛋白的結(jié)構(gòu)有重要的作用，在64位引入其他氨基酸殘基使蛋白結(jié)構(gòu)不太穩(wěn)定。

（二）酶的模擬

酶的模擬就是從酶中挑選出起主導(dǎo)作用的因素來(lái)設(shè)計(jì)合成一些能表現(xiàn)生物功能的、比天然酶簡(jiǎn)單得多的非蛋白分子，通過(guò)研究它們來(lái)模擬酶的催化過(guò)程，找到控制生化過(guò)程的因素，從而得到更好的催化劑。

如硒酶的研究。通過(guò)對(duì)硒酶結(jié)構(gòu)與功能的模擬,人們不僅可以了解硒酶結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系,還可以進(jìn)一步開(kāi)發(fā)與硒酶相關(guān)的藥物。對(duì)于硒酶的合成主要有三種方法，一是對(duì)硒酶進(jìn)行化學(xué)模擬，二是對(duì)硒酶進(jìn)行化學(xué)修飾，三是用基因工程方法生產(chǎn)含硒酶。對(duì)硒酶化學(xué)模擬主要集中在硒酶活性中心催化三聯(lián)體Se-N的相互作用的模擬中。在這個(gè)方面主要有合成含有Se-N鍵的硒酶模擬物和在硒原子的附近引入氮原子，用分子內(nèi)的螯合作用間接形成分子內(nèi)螯合物，達(dá)到Se-N鍵的作用。對(duì)硒酶化學(xué)修飾主要方面有：1、將天然酶改造為含硒酶；2、設(shè)計(jì)含硒生物印跡酶；3、設(shè)計(jì)含硒抗體酶。硒蛋白模擬物在理解硒酶的生化作用中起著非常重要的作用。硒蛋白模擬物在抗氧化、抗癌及抗濾過(guò)性病原體等范圍具有治療潛能。

又如劉海洋等對(duì)核酸酶的化學(xué)模擬。核酸酶的化學(xué)模擬對(duì)于生物技術(shù)和分子生物學(xué)研究具有重要意義，Corrole是具有共軛電子結(jié)構(gòu)的大環(huán)化合物，其結(jié)構(gòu)上導(dǎo)致其配位化學(xué)行為易與金屬形成配合物，其形成的配合物在許多反應(yīng)中均有催化活性。該科研組研究了單羥基Corrole錳配合物對(duì)DNA的催化氧化斷裂作用。結(jié)果表明,錳Corrole配合物可催化DNA的氧化斷裂,而且斷裂程度隨著反應(yīng)時(shí)間的增加而增加。宋玉民等研究了全反式維甲酸合釔配合物對(duì)DNA的切割和鍵合作用。實(shí)驗(yàn)表明，該配合物在生理?xiàng)l件下比配體和金屬離子能更有效地切割質(zhì)粒DNA。岳蕾等研究了鉻配合物切割DNA的活性。研究表明，在H2O2存在條件下，Cr的配合物［Cr(bzimpy)2］+具有氧化切割DNA的活性，但被切割的DNA可被大腸桿菌修復(fù)。

對(duì)于固氮酶模擬的報(bào)道比較多。模擬固氮酶的目的主要是在溫和的條件下將空氣中的氮分子轉(zhuǎn)化成有機(jī)化合物，從而加以利用。對(duì)固氮酶的活性中心模擬主要是鉬鐵硫原子簇，另外還有鉬-硫醇等等的研究報(bào)道。

二、研究外界微量元素對(duì)機(jī)體的影響

（一）無(wú)機(jī)藥物化學(xué)

無(wú)機(jī)藥物的發(fā)展在生物無(wú)機(jī)領(lǐng)域中有很重要的地位。順鉑的抗腫瘤作用的發(fā)現(xiàn)開(kāi)辟了無(wú)機(jī)藥物化學(xué)的新領(lǐng)域。在抗癌藥物應(yīng)用中，順鉑藥物目前仍在臨床上使用，主要有四種鉑配合物：順鉑、卡鉑、順糖氨鉑、奧沙利鉑。從1980年發(fā)現(xiàn)二烴基錫衍生物具有抗癌活性以來(lái)，人們先后合成了具有順鉑結(jié)構(gòu)的二烴基二鹵化錫配合物，與卡鉑結(jié)構(gòu)類似的有機(jī)錫化合物，以及有機(jī)錫羧酸衍生物等等。在鍺化合物方面，從發(fā)現(xiàn)1971年合成的β-羧基乙基鍺倍半氧化物具有抗癌活性以來(lái)，人們先后合成了許多有機(jī)的鍺化合物。此外還有茂鈦衍生物和稀土配合物。因?yàn)榘┌Y是人類健康壽命最主要的殺手，所以在抗癌藥物的研究開(kāi)發(fā)方面將有很大的發(fā)展前景。除了合成新的藥物外，在原有的藥物基礎(chǔ)上對(duì)原有的藥物進(jìn)行改良也是未來(lái)的科研方向，因?yàn)樵械乃幬锞哂休^高的毒副作用，且抗癌范圍較小。所以在無(wú)機(jī)抗癌藥物這一方面，合成具有廣譜高效抗癌活性且有較低的毒副作用和較長(zhǎng)的持續(xù)時(shí)候的抗癌藥物是主要發(fā)展方向；另外，對(duì)于無(wú)機(jī)金屬藥物的抗癌機(jī)理尚沒(méi)有統(tǒng)一的理論，因此研究無(wú)機(jī)抗癌藥物的作用機(jī)理也是主要研究方向。

無(wú)機(jī)藥物在其他方面也有重要的應(yīng)用。如金配合物在抗類風(fēng)濕方面的應(yīng)用，應(yīng)用治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎有金Au的硫醇鹽。在治療胃病的過(guò)程中，鋁鹽也是主要依賴的藥物，含鉍的化合物是治療胃潰瘍的的主要藥物。在無(wú)機(jī)藥物的研究中，尚不清楚各種藥物對(duì)機(jī)體疾病的治療機(jī)理，所以研究無(wú)機(jī)藥物的作用機(jī)理具有較大的前景。

放射照影藥物的發(fā)展也是無(wú)機(jī)藥物的發(fā)展方向。由于放射示蹤、核磁共振在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用，使得各種造影劑的成為醫(yī)生臨床應(yīng)用不可或缺的一個(gè)方面，如鋇的造影劑。

（二）金屬元素中毒的治療

在外界的金屬元素超過(guò)機(jī)體所需的濃度后，該元素就會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)，引起疾病。元素的毒性主要因?yàn)樗c機(jī)體基團(tuán)的強(qiáng)配合性。對(duì)金屬元素中毒的治療主要是研究具有更強(qiáng)螯合能力的的螯合劑，使其跟有毒的金屬離子結(jié)合形成更加穩(wěn)定配合物，然后排出體外。理想的螯合劑須滿足以下的條件：1、水溶性，且在生理的pH條件下有足夠的螯合能力；2、分子大小和結(jié)構(gòu)必須合適；3、必須專一迅速結(jié)合金屬元素；4、很容易從體內(nèi)排出；5、沒(méi)有明顯的毒性。如用EDTA來(lái)排出多余的離子，EDTA螯合性雖然很強(qiáng)，卻選擇性不強(qiáng)，在排出有害的金屬離子的同時(shí)，同時(shí)也會(huì)損失一些有益的離子。如用去鐵草胺B去除多余的鐵，但是它不能去除血紅素或運(yùn)鐵蛋白中的鐵?，F(xiàn)在的醫(yī)用螯合物的研究方向主要是研究新的藥劑，因?yàn)楝F(xiàn)在的螯合劑無(wú)論是在種類還是排出金屬中毒的效率都不能滿足醫(yī)學(xué)的需要。

三、生物無(wú)機(jī)化學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)

生物無(wú)機(jī)化學(xué)以后的發(fā)展趨勢(shì)是生命科學(xué)與技術(shù)進(jìn)行有機(jī)緊密的融合。

對(duì)蛋白質(zhì)分子進(jìn)行研究，研究其具有生物功能的原理。人類的基因僅有幾萬(wàn)個(gè)，而蛋白質(zhì)卻有十幾萬(wàn)種，這說(shuō)明生命的復(fù)雜性需要從蛋白質(zhì)上去解釋。而目前已知的蛋白和酶約有1/3需要金屬離子作為輔助因子才能發(fā)揮作用，所以闡明這些生物大分子的結(jié)構(gòu)和生物功能非常重要。對(duì)核酸的研究。研究金屬元素對(duì)核酸的序列、構(gòu)型、區(qū)域的選擇性識(shí)別調(diào)控是生物無(wú)機(jī)化學(xué)的一個(gè)主要熱點(diǎn)。如現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)許多鋅脂蛋白對(duì)DNA或RNA有調(diào)控作用。對(duì)這方面的研究將對(duì)以后的無(wú)機(jī)藥物產(chǎn)生重要的影響。

既然21世紀(jì)生命科學(xué)會(huì)是研究熱點(diǎn)之一，那么與生命科學(xué)緊密聯(lián)系的生物無(wú)機(jī)化學(xué)也必將因此得到極大的發(fā)展，因此也將為人類作出更大的貢獻(xiàn)。

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篇2

一、激活學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力

做好無(wú)機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)的有效過(guò)渡，讓學(xué)生充滿信心，消除畏懼心理，樂(lè)觀地面對(duì)以后的學(xué)習(xí)，為有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)首先使學(xué)生將了解新事物的積極性和好奇心轉(zhuǎn)化為自身學(xué)習(xí)動(dòng)力，然后把教學(xué)方法的選擇和教具的使用與學(xué)生的學(xué)習(xí)方法融合在一起，最終將有機(jī)知識(shí)體系打造為學(xué)生自身知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，達(dá)到融會(huì)貫通的效果。

二、廣泛了解學(xué)情，促進(jìn)知識(shí)遷移

通過(guò)與各層次學(xué)生交流，了解他們的學(xué)習(xí)情況和心理；通過(guò)聽(tīng)課請(qǐng)教，獲取、分析課堂實(shí)錄，在個(gè)人的教學(xué)實(shí)踐中，不斷總結(jié)思考。

1.找到一個(gè)好的抓手――結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途，由個(gè)別到一般，讓學(xué)生“有法可依”。無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中強(qiáng)調(diào)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”的思想，這為各類有機(jī)物的學(xué)習(xí)“有法可依”。在有機(jī)化學(xué)入門(mén)學(xué)習(xí)階段，教師要及時(shí)給予學(xué)生學(xué)法指導(dǎo)，在教學(xué)中處理好結(jié)構(gòu)與有機(jī)物性質(zhì)之間的關(guān)系，結(jié)構(gòu)理論指導(dǎo)性質(zhì)，性質(zhì)幫助理解結(jié)構(gòu)，由典型有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)推測(cè)出同系物的性質(zhì)，體現(xiàn)由個(gè)別到一般的思想。

2.用生活素材創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，從生活走進(jìn)有機(jī)化學(xué)?！盎瘜W(xué)與社會(huì)生活實(shí)際有著廣泛而緊密的聯(lián)系?！被瘜W(xué)知識(shí)的形成來(lái)源于自然，來(lái)源于生活。教師在教學(xué)中應(yīng)有所創(chuàng)新，要注意從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，展開(kāi)探究，以獲得有關(guān)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。要緊密結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，使他們感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。如：在乙酸教學(xué)中創(chuàng)設(shè)醋的傳說(shuō)，在乙醇教學(xué)中介紹中國(guó)的酒文化及酒駕入刑等社會(huì)問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生求知的欲望，并滲透愛(ài)國(guó)情感和價(jià)值觀教育。再如選修模塊《有機(jī)化合物的分類》一節(jié)，可事先讓學(xué)生收集身邊的常見(jiàn)藥品，查閱它的說(shuō)明書(shū)，從俗名、分子式、結(jié)構(gòu)式、官能團(tuán)及物質(zhì)的類別對(duì)身邊的常見(jiàn)藥品進(jìn)行分析，引導(dǎo)學(xué)生了解有機(jī)化合物的分類方法，認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)。

3.利用電教技術(shù)，活化教學(xué)銜接。多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)被引入課堂教學(xué)，在一定程度上代替了粉筆、黑板等傳統(tǒng)媒體，實(shí)現(xiàn)了它們無(wú)法實(shí)現(xiàn)的教育功能。使用微觀模擬軟件可以幫助學(xué)生跨越宏觀微觀的思維障礙。如在學(xué)習(xí)立體結(jié)構(gòu)，再現(xiàn)價(jià)鍵的斷裂與形成，擴(kuò)大了課堂的時(shí)間與空間，化抽象為具體，化腐朽為神奇。同時(shí)，積極整合傳統(tǒng)教學(xué)和現(xiàn)代教學(xué)，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，相得益彰，提高了教學(xué)的有效性。

4.積極開(kāi)展校本課程，通過(guò)研究性學(xué)習(xí)，聯(lián)系無(wú)機(jī)化學(xué)與有機(jī)化學(xué)，拓寬學(xué)生的視野。校本課程的開(kāi)展為學(xué)生研究性學(xué)習(xí)提供了有力保障，能夠發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng)和想象力，培養(yǎng)學(xué)生的這些本領(lǐng)和能力，滿足他們終身發(fā)展的需要。研究性學(xué)習(xí)打破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，讓學(xué)生聯(lián)系課堂的知識(shí)去拓展，又應(yīng)用于課堂，給學(xué)生們以研究過(guò)程的體驗(yàn)，激發(fā)其對(duì)科學(xué)研究的意識(shí)和興趣。如我校開(kāi)設(shè)的《化學(xué)與烹飪》選修課程，探索實(shí)施STS教育，使學(xué)生通過(guò)實(shí)踐獲得直接體驗(yàn)；再如指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合學(xué)習(xí)工具――修正液，提出“修正液的成分分析及利弊探討”，也收到了很好的效果。

三、在反思中進(jìn)步，在實(shí)踐中成長(zhǎng)

篇3

固體無(wú)機(jī)化學(xué)是跨越無(wú)機(jī)化學(xué)、固體物理、材料科學(xué)等學(xué)科的交叉領(lǐng)域尤如一個(gè)以固無(wú)機(jī)物的“結(jié)構(gòu)”、“物理性能”、“化學(xué)反應(yīng)性能”及“材料”為頂點(diǎn)的四面體是當(dāng)前無(wú)機(jī)化學(xué)學(xué)科十分活躍的新興分支學(xué)科。

1 固體無(wú)機(jī)化合物的制備及應(yīng)用

固體無(wú)機(jī)化合物材料的制備大多是利用高溫固相反應(yīng)這些反應(yīng)難以控制能耗大成本高。為此發(fā)展了其它各種合成方法如前體法、置換法、共沉淀法、熔化法、水熱法、微波法、氣相輸運(yùn)法、軟化學(xué)法、自蔓延法、力化學(xué)法、分子固體反應(yīng)法等。其中近年來(lái)提出的軟化學(xué)合成方法最為突出它力求在中低溫或溶液中使起始反應(yīng)物在分子態(tài)尺寸上均勻混合進(jìn)行可控的一步步反應(yīng)經(jīng)過(guò)生成前驅(qū)物或中間體最后生成具有指定組成、結(jié)構(gòu)和形貌的材料。

1.1光學(xué)材料的研究。蘇勉曾等用均相沉淀法在水溶液中合成了氟氯化鋇銪（ⅱ）經(jīng)過(guò)處理后制得無(wú)余輝、發(fā)光性能良好的多晶體。用這種多晶體制成的高速增感屏其增感因素是鎢酸鈣中速屏的4～5倍已被全國(guó)2000所醫(yī)院使用。1983年蘇勉曾等在系統(tǒng)研究氟鹵化物的x-射線發(fā)光及紫外發(fā)光現(xiàn)象的過(guò)程本文由收集整理中發(fā)現(xiàn)了bafx：eu2+晶體經(jīng)x-射線輻射后著色的現(xiàn)象開(kāi)始注意到晶體中色心生成并于1984年開(kāi)始研究晶體的x-射線誘導(dǎo)的光激勵(lì)發(fā)光現(xiàn)象及發(fā)光機(jī)理用光激勵(lì)發(fā)光材料制成了圖像板作為x-射線的面探測(cè)器。他們還設(shè)計(jì)制作了一臺(tái)由光學(xué)精密機(jī)械和計(jì)算機(jī)組成的計(jì)算x-射線圖像儀已可以獲得清晰的x-射線透視圖象和粉末晶體衍射圖像。

1.2多孔晶體材料的研究。徐如人、龐文琴等在水熱法合成各種類型分子篩的基礎(chǔ)上發(fā)展了溶劑熱合成法利用前驅(qū)體和模板劑制備了一系列水熱技術(shù)無(wú)法合成的新型磷酸鹽及砷酸鹽微孔晶體所合成的jdf-20是目前世界上孔口最大的微孔磷酸鋁；1989年徐如人、馮守華等首次報(bào)道了微孔硼鋁酸鹽的合成和性質(zhì)之后又獲得了一系列新型微孔硼鋁氯氧化物。其中硼的配位數(shù)可取4也可取3但不會(huì)高于4；鋁、鎵、銦的配位數(shù)大多超過(guò)4有的甚至達(dá)到6。所有這些都突破了傳統(tǒng)分子篩純粹由四面體結(jié)構(gòu)基元構(gòu)成的概念為開(kāi)發(fā)新型結(jié)構(gòu)特征的微孔材料提供了豐富的實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

1.3金屬氫化物的研究。申泮文等設(shè)計(jì)了有特殊攪拌設(shè)備的固-液-氣多相反應(yīng)釜使“金屬還原氫化反應(yīng)”在400～500℃范圍內(nèi)進(jìn)行完全；利用此類反應(yīng)以新方法合成復(fù)合金屬氫化物；以“共沉淀還原法”“置換擴(kuò)散法”制備了鈦鐵系、鎳基或鎂基合金等儲(chǔ)氫材料；創(chuàng)造了釹鐵硼等永磁材料合成新工藝。

1.4 c60及其衍生物的研究。1990年底中國(guó)科學(xué)院化學(xué)研究所和北京大學(xué)開(kāi)始c60團(tuán)簇的合成實(shí)驗(yàn)研究爾后國(guó)內(nèi)10余個(gè)單位相繼開(kāi)展了c60的研究取得了很好的結(jié)果如首先在國(guó)際上建立了重結(jié)晶分離c60和c70的方法；在國(guó)內(nèi)首次獲得了k3c60和rb3c60超導(dǎo)體達(dá)到了當(dāng)時(shí)的國(guó)際先進(jìn)水平；發(fā)現(xiàn)在陰極中摻雜y2o3可以大大提高陰極沉積物中等碳納米管的含量；首先報(bào)道了直接氧化c60含氮化合物的研究成果等。

2 室溫和低熱固相化學(xué)反應(yīng)

從固體無(wú)機(jī)化學(xué)的發(fā)展過(guò)程來(lái)看固相反應(yīng)尤其是高溫固相反應(yīng)一直是人們制備新型固體材料的主要手段之一。但長(zhǎng)期以來(lái)由于傳統(tǒng)的材料主要涉及一些高熔點(diǎn)的無(wú)機(jī)固體如硅酸鹽、氧化物、金屬合金等通常合成反應(yīng)多在高溫進(jìn)行所得的是熱力學(xué)穩(wěn)定的產(chǎn)物而那些介穩(wěn)中間物或動(dòng)力學(xué)控制的化合物往往只能在較低溫度下存在它們?cè)诟邷貢r(shí)分解或重組成熱力學(xué)穩(wěn)定產(chǎn)物。為了得到介穩(wěn)態(tài)固相反應(yīng)產(chǎn)物擴(kuò)大材料的選擇范圍有必要降低固相反應(yīng)溫度。

2.1固相反應(yīng)機(jī)理與合成。忻新泉等近10年來(lái)對(duì)室溫或近室溫下的固相配位化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行了系統(tǒng)的研究探討了低。熱溫度固-固反應(yīng)的機(jī)理提出并用實(shí)驗(yàn)證實(shí)了固相反應(yīng)的四個(gè)階段擴(kuò)散-反應(yīng)-成核-生長(zhǎng)每步都有可能是反應(yīng)速率的決定步驟；總結(jié)了固相反應(yīng)遵循的特有的規(guī)律；利用固相化學(xué)反應(yīng)原理合成了幾百個(gè)新原子簇化合物、新配合物以及固配化合物。

2.2原子簇與非線性光學(xué)材料。非線性光學(xué)材料是目前材料科學(xué)中的熱門(mén)課題。近10多年來(lái)人們對(duì)三階非線性光學(xué)材料的研究主要集中在半導(dǎo)體、有機(jī)聚合物、c60以及酞菁類化合物上而對(duì)金屬簇合物的非線性的研究幾乎沒(méi)有。忻新泉等在低熱固相反應(yīng)合成大量簇合物的基礎(chǔ)上開(kāi)展了探索研究發(fā)現(xiàn)mo（wv）-cu（ag）-s（se）簇合物具有比目前已知非線性光學(xué)材料更優(yōu)越的三階非線性光限制效應(yīng)使我國(guó)在這一前沿領(lǐng)域的創(chuàng)新工作中占有一席之位。

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關(guān)鍵詞: 高職高專無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 探索

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是現(xiàn)代高等教育的重要教學(xué)形式,它在引導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)的研究方法、養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度和方面起著關(guān)鍵的作用。高職類實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力;訓(xùn)練學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)驗(yàn)方法,以及良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣。無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)化工類專業(yè)的第一門(mén)必修實(shí)驗(yàn)課。它既是聯(lián)系課堂理論教學(xué)的橋梁,又是培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?并在科研實(shí)踐中培養(yǎng)創(chuàng)造性實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ挠行緩?。學(xué)生通過(guò)做實(shí)驗(yàn)獲得對(duì)理論知識(shí)的感性認(rèn)識(shí),深入理解和應(yīng)用無(wú)機(jī)化學(xué)中的概念和理論,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中逐步培養(yǎng)起嚴(yán)格的科學(xué)態(tài)度,創(chuàng)新性能力,良好的實(shí)驗(yàn)素質(zhì),以及分析和解決問(wèn)題的獨(dú)立工作能力。[1]

一、傳統(tǒng)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的問(wèn)題

1.在教學(xué)觀念上重理論、輕實(shí)驗(yàn)。理論課教學(xué)任務(wù)由高職稱的專任教師承擔(dān),教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,領(lǐng)導(dǎo)也比較重視理論課的教學(xué)效果,而實(shí)驗(yàn)課多由助教上課,把實(shí)驗(yàn)教學(xué)放在從屬于理論教學(xué)的地位,導(dǎo)致教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重視不夠,不愿意在儀器設(shè)備的購(gòu)置與維護(hù)上投入大量資金。在職稱和待遇等方面,實(shí)驗(yàn)教師也沒(méi)有得到應(yīng)有的重視,師資隊(duì)伍多由助教和新到崗的見(jiàn)習(xí)助教組成,每年都有較大變動(dòng),影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。另外,由于實(shí)驗(yàn)師資的不足,每次實(shí)驗(yàn)只配備了一名教師,學(xué)生卻有30多人,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題比較大,一人實(shí)難顧全大局。

2.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容上仍以“理論驗(yàn)證、性質(zhì)驗(yàn)證”或“儀器的使用和操作方法訓(xùn)練”為主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,其中無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)里驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)占60%,儀器使用和操作方法訓(xùn)練占40%,且部分內(nèi)容為了實(shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn),具有一定的重復(fù)性,使實(shí)驗(yàn)課落后于科技的發(fā)展和時(shí)代的要求,不能激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣,制約了實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平的提高和學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退刭|(zhì)的培養(yǎng)。

3.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)態(tài)度上,多數(shù)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)均為“照方抓藥”模式,在實(shí)驗(yàn)教師介紹實(shí)驗(yàn)原理、操作要領(lǐng)后,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,對(duì)著實(shí)驗(yàn)書(shū)取用試劑,而不去思考每一步操作的道理和可能出現(xiàn)的現(xiàn)象,記錄的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否正確也不知道。

4.在實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定上,大多依據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告和期末的筆試,造成實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定不能準(zhǔn)確地反映學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

二、無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探索

1.轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念。

教學(xué)有法,但無(wú)定法。新穎的教學(xué)形式和教學(xué)方法,可以極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。教師應(yīng)建立一套完善的成績(jī)?cè)u(píng)分方案,實(shí)驗(yàn)課的成績(jī)要以平時(shí)考查為主,占總分的50%―60%,平時(shí)成績(jī)要以實(shí)際操作的水平為主要考核依據(jù),對(duì)實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核的主要內(nèi)容都定出具體的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。教師可以對(duì)每個(gè)學(xué)生建立實(shí)驗(yàn)檔案,詳細(xì)記錄學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程的各項(xiàng)情況,給出每個(gè)實(shí)驗(yàn)成績(jī),期末綜合平時(shí)成績(jī),這樣做對(duì)于端正學(xué)生實(shí)驗(yàn)態(tài)度,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣有很大的幫助。為了督促學(xué)生培養(yǎng)自己獨(dú)立實(shí)驗(yàn),勤于思考,分析和解決問(wèn)題的能力,教師應(yīng)增大開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)量,給出課題,讓學(xué)生自己查閱資料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,經(jīng)教師審閱同意后付諸實(shí)施。在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,由2―3位學(xué)生組成一組,教師在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中起指導(dǎo)作用,其它方面由學(xué)生自己掌握。這樣做可以明顯地提高學(xué)生的積極性,充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性,對(duì)于培養(yǎng)他們的自主意識(shí)和動(dòng)手操作能力的作用是巨大的。教師應(yīng)嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)考試,期末實(shí)驗(yàn)考試可分為筆試和操作兩個(gè)部分。操作考試為無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核的重要組成部分,為了促進(jìn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能的全面掌握,操作考試應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)。

2.開(kāi)展綜合設(shè)計(jì)式教學(xué),提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。

我們采用綜合設(shè)計(jì)式實(shí)驗(yàn)教學(xué),將元素及其化合物的性質(zhì)與無(wú)機(jī)物的制備,以及性質(zhì)測(cè)定相結(jié)合,組成系列實(shí)驗(yàn),并將基本實(shí)驗(yàn)知識(shí)、基本操作原理、基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)融合到系列實(shí)驗(yàn)中去進(jìn)行訓(xùn)練。由于無(wú)機(jī)化學(xué)內(nèi)容豐富,但教學(xué)時(shí)數(shù)有限,我們不可能對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)中眾多的元素及其化合物逐一進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。然而我們可根據(jù)元素在周期表中的位置和不同的差異性選擇典型元素進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究,以點(diǎn)帶面,如S區(qū)確定鈉、鈣兩個(gè)系列,P區(qū)確定鋁、碳、磷、硫、氯五個(gè)系列,D區(qū)確定鉻、錳、鐵三個(gè)系列,D、S區(qū)確定銅、銀、鋅三個(gè)系列。每個(gè)系列都用廉價(jià)的原料或工廠廢棄物作為起始原料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。綜合設(shè)計(jì)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本要求是:(1)實(shí)驗(yàn)方案由學(xué)生自己設(shè)計(jì)。實(shí)驗(yàn)課題提前向?qū)W生公布,由學(xué)生自己查閱有關(guān)資料,擬定實(shí)驗(yàn)原理、試劑(規(guī)格、濃度)、儀器、實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)步驟,再由教師審閱批準(zhǔn)。(2)學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)的基本操作要符合規(guī)范,實(shí)驗(yàn)方法要科學(xué)嚴(yán)密,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的現(xiàn)象要仔細(xì)觀察,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)要認(rèn)真記錄。(3)寫(xiě)出論文式的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。綜合設(shè)計(jì)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于激發(fā)學(xué)生穩(wěn)固而持久的興趣,鍛煉他們勇于突破、大膽創(chuàng)新的精神,鼓勵(lì)他們克服以往經(jīng)驗(yàn)的障礙、脫離思維的慣性,力爭(zhēng)解決問(wèn)題的新穎性和獨(dú)特性,提高他們的創(chuàng)新能力是非常有效的。

3.高度重視良好的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)與習(xí)慣的培養(yǎng)。

如果說(shuō)熟練的基本操作是做好實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),那么良好的素養(yǎng)和習(xí)慣就是實(shí)驗(yàn)成功的保證。無(wú)機(jī)實(shí)驗(yàn)既是學(xué)生涉足化學(xué)實(shí)踐的第一步,自然需要重視良好素質(zhì)和習(xí)慣的培養(yǎng)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際,我們著重抓了三個(gè)方面:(1)培養(yǎng)學(xué)生重視實(shí)驗(yàn),勇于實(shí)踐的情感,克服當(dāng)前普遍存在的重理論、輕實(shí)踐,畏懼化學(xué)實(shí)驗(yàn)的毒害作用而不愿實(shí)驗(yàn)的傾向。(2)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真、求實(shí)的科學(xué)精神,糾正學(xué)生實(shí)驗(yàn)走過(guò)場(chǎng),甚至任意涂改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)編造實(shí)驗(yàn)報(bào)告的不良學(xué)風(fēng)。(3)培養(yǎng)學(xué)生條理、整潔的習(xí)慣。我們要求預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告必須簡(jiǎn)明、規(guī)范,實(shí)驗(yàn)中儀器藥品擺放得科學(xué)、合理、整齊、方便并隨時(shí)保持實(shí)驗(yàn)桌面潔凈,取放儀器藥品有條不紊,就連配發(fā)給學(xué)生的儀器也必須按確定位置存放。

4.引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思維性觀察。

對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察不應(yīng)僅僅局限于實(shí)驗(yàn)中所能感知的東西,更重要的是對(duì)所感知的東西的思考。學(xué)生不僅要觀察實(shí)驗(yàn)儀器的選擇、組裝,而且要分析為什么這樣選,以及為什么這樣組裝,其他選擇和組裝是否可以,為什么?例如:在學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室制取氯氣一節(jié)時(shí),我提出了以下幾個(gè)問(wèn)題讓學(xué)生思考:(1)比較實(shí)驗(yàn)室制取氯氣、氧氣、氫氣的藥品和反應(yīng)條件的區(qū)別?(2)制取這三種氣體各需要哪些儀器?(3)能否用制取氫氣或氧氣的裝置來(lái)制取氯氣?為什么?促使學(xué)生經(jīng)過(guò)思維解決問(wèn)題。在實(shí)驗(yàn)中不僅要求學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的操作步驟,而且要他們思考每一步的作用;不僅要觀察實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的現(xiàn)象,而且要思考產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因,等等。只有對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置,操作步驟,以及從始至終所發(fā)生的現(xiàn)象進(jìn)行全面細(xì)致的觀察,并將觀察與思考結(jié)合起來(lái),進(jìn)行思維性觀察,學(xué)生才能對(duì)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象有深刻的理解,才能提高實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力,才能使感情、意志、能力受到鍛煉,真正發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)育人的功能。在教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)及知識(shí)水平的不同階段,提出不同的觀察要求,引導(dǎo)學(xué)生全面地觀察。對(duì)于性質(zhì)實(shí)驗(yàn),教師應(yīng)著重要求學(xué)生觀察反應(yīng)條件及實(shí)驗(yàn)中發(fā)生的現(xiàn)象,并能逐步地進(jìn)行思維和分析,得出正確的結(jié)論;對(duì)于定量實(shí)驗(yàn),應(yīng)要求學(xué)生認(rèn)真觀察反應(yīng)中量的變化;同時(shí),讓學(xué)生自己總結(jié),尋找同一類型的實(shí)驗(yàn)在儀器選擇、制備方法、實(shí)驗(yàn)裝置、注意事項(xiàng)、廢氣處理、物質(zhì)鑒別等方面的共同點(diǎn)及不同點(diǎn),達(dá)到學(xué)習(xí)新知識(shí)和增強(qiáng)記憶的目的。

5.加強(qiáng)計(jì)算機(jī)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

計(jì)算機(jī)輔助無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是對(duì)傳統(tǒng)的無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的一個(gè)挑戰(zhàn),也是高?；瘜W(xué)教學(xué)改革的必然趨勢(shì)。比如對(duì)于一些劇毒易爆易燃物質(zhì)的實(shí)驗(yàn),如:砷化合物、汞及化合物、固體高氯酸鹽、過(guò)硫酸鹽、白磷、一氧化碳、氯氣、液溴等性質(zhì)的實(shí)驗(yàn),教師可通過(guò)計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)軟件進(jìn)行演示教學(xué),使學(xué)生觀察到發(fā)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和反應(yīng)條件,進(jìn)而理解這些物質(zhì)的性質(zhì),并使研究危害性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目成為可能;利用計(jì)算機(jī)對(duì)一些測(cè)定實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)分析,使得學(xué)生能夠獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理的方法及相關(guān)知識(shí);對(duì)學(xué)生的測(cè)定結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,從而更充分、準(zhǔn)確地了解學(xué)生實(shí)驗(yàn)的情況,并能有針對(duì)性地對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改進(jìn);對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)進(jìn)行計(jì)算機(jī)管理,使得學(xué)生的成績(jī)更為準(zhǔn)確、真實(shí),更準(zhǔn)確地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。總之,加強(qiáng)計(jì)算機(jī)在無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用,是實(shí)驗(yàn)教師目前必須努力的方向。

參考文獻(xiàn):

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關(guān)鍵詞：無(wú)機(jī)化學(xué) 多媒體教學(xué) 建議

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2017）03（a）-0225-02

Abstract：With the development of computer technology， multimedia technology has been widely applied in the inorganic chemistry teaching as a powerful assisted measure. By using multimedia technology， the means and methods of inorganic chemistry teaching were greatly enriched， making chemistry teaching much more vivid， and promoting the teaching efficiency and experiment security. However，multimedia technology was an auxiliary method for chemistry teaching， which cannot replace the status of the traditional teaching， and must be reasonable applied as an assisted method in the in the inorganic chemistry teaching. In this paper， the importance of multimedia teaching in inorganic chemistry was discussed， problems existing in the current multimedia teaching were analyzed， and some suggestions were made.

Key Words：Multimedia Technology； Inorganic Chemistry Teaching； Suggestions

多媒體技術(shù)是以計(jì)算機(jī)技術(shù)為核心，將文字、圖片、動(dòng)畫(huà)等不同形式的媒體結(jié)合起來(lái)，再應(yīng)用現(xiàn)代通訊技術(shù)將這些媒體展示出來(lái)。在無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用多媒體技術(shù)，可以使抽象的概念、原理用生動(dòng)、形象、直觀的圖片、視頻等形式為學(xué)生講解，大大提高了學(xué)習(xí)效率和教學(xué)效果。故該文就醫(yī)學(xué)院無(wú)機(jī)化學(xué)多媒體教學(xué)的意義以及存在的問(wèn)題進(jìn)行研究，并提出建議。

1 多媒體教學(xué)在無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中的意義

1.1 提高效率

多媒體教學(xué)應(yīng)用于無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中，一方面有助于提高教學(xué)效率；另一方面有助于提高學(xué)習(xí)效率。醫(yī)學(xué)院醫(yī)藥類專業(yè)無(wú)機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容多課時(shí)少，在傳統(tǒng)教學(xué)中，無(wú)機(jī)化學(xué)中的分子結(jié)構(gòu)、公式、反應(yīng)理論、化學(xué)方程式等只能依靠老師先以板書(shū)的形式在黑板上展示，然后再講解。書(shū)寫(xiě)過(guò)程費(fèi)時(shí)費(fèi)力，重復(fù)率高，進(jìn)度慢，效率低，而且板書(shū)的結(jié)構(gòu)、字跡工整清晰與否也會(huì)影響到學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。利用多媒體進(jìn)行教學(xué)，解決了這些不足。老師可以在備課時(shí)制作多媒體課件，利用多媒體課件專心講解無(wú)機(jī)化學(xué)知識(shí)即可。多媒體課件還可以重復(fù)使用，節(jié)省了大量的教學(xué)準(zhǔn)備時(shí)間和課堂授課時(shí)間，大大增加了課堂信息量，解決了課時(shí)矛盾，提高了教學(xué)效率。同時(shí)，學(xué)生在課堂聽(tīng)講時(shí)也不需要分神費(fèi)力的記筆記，集中精力聽(tīng)講記下疑難點(diǎn)即可，課后可以重溫課件復(fù)習(xí)，提高了學(xué)習(xí)效率。

1.2 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

多媒體教學(xué)形式具有直觀性、趣味性、形象性和交互性的特點(diǎn)[1]，多媒體技術(shù)應(yīng)用于無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中，可以將抽象、復(fù)雜的無(wú)機(jī)化學(xué)知識(shí)用生動(dòng)形象的動(dòng)畫(huà)、圖片、清晰的文字注解和優(yōu)美的聲音表現(xiàn)出來(lái)，對(duì)學(xué)生的感官進(jìn)行全方位刺激，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如在講解雜化軌道理論時(shí)，因是假設(shè)理論，即使老師解釋的再詳細(xì)生動(dòng)，學(xué)生看不到過(guò)程也很y理解。運(yùn)用動(dòng)畫(huà)手段模擬電子云分布的變化以及不同基團(tuán)的影響，制作出動(dòng)態(tài)的分子軌道雜化過(guò)程，學(xué)生就可以從動(dòng)畫(huà)演示中了解軌道及雜化軌道的概念，從而使抽象問(wèn)題變成動(dòng)態(tài)的直觀演示，淺顯生動(dòng)，加深學(xué)生的理解和記憶，學(xué)生容易也更樂(lè)于接受[2]。

1.3 提高教學(xué)質(zhì)量

無(wú)機(jī)化學(xué)理論課有很多教學(xué)內(nèi)容都非常抽象，對(duì)于這些內(nèi)容，僅靠老師在課堂上用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言、文字進(jìn)行講解描述，大部分學(xué)生很難充分理解。但是，利用多媒體就可以將很難表達(dá)的教學(xué)內(nèi)容或者無(wú)法觀察到的化學(xué)現(xiàn)象形象、直觀、生動(dòng)地表現(xiàn)出來(lái)。例如，在講到“離子鍵”時(shí)，我們使用三維動(dòng)畫(huà)模擬NaCl的產(chǎn)生過(guò)程，生動(dòng)、形象的揭示離子鍵的形成，從而使學(xué)生獲得準(zhǔn)確深刻的直觀感受，加強(qiáng)其理解和記憶，教學(xué)質(zhì)量得到提高。

2 無(wú)機(jī)化學(xué)多媒體教學(xué)中存在的問(wèn)題

多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比確實(shí)具有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，但是在無(wú)機(jī)化學(xué)多媒體教學(xué)實(shí)踐中也存在諸多問(wèn)題。

2.1 內(nèi)容設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單缺乏更新

部分教師為了省事方便，一是制作的“多媒體”課件多以文字?jǐn)⑹鰹橹?，圖片、視頻應(yīng)用較少，內(nèi)容基本上是“教材搬家”或是對(duì)教材的簡(jiǎn)單總結(jié)，重點(diǎn)難點(diǎn)不突出，與課程有關(guān)的最新研究成果及實(shí)際應(yīng)用較少提及，邏輯上設(shè)計(jì)不合理。很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也不利于教學(xué)質(zhì)量的提高[3]。二是課件內(nèi)容陳舊、缺乏更新，有些老師制作的課件幾年不更新，已跟不上知識(shí)更新的速度；三是有些老師為了吸引眼球，設(shè)計(jì)的內(nèi)容、選用的素材與教材內(nèi)容不相適應(yīng)。

2.2 教師照屏宣科

教學(xué)是教師、學(xué)生以及教學(xué)內(nèi)容、手段、方法等多種因素組成的一個(gè)復(fù)雜過(guò)程，教師是這個(gè)過(guò)程的主體并在其中起著主導(dǎo)作用，多媒體課件僅是一種輔助手段。教師的責(zé)任不僅僅是知識(shí)傳授，還包括激發(fā)和誘導(dǎo)學(xué)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)行思考以及與學(xué)生之間的情感交流。一些教師為了圖方便，課前不認(rèn)真?zhèn)湔n，不注意搜集教學(xué)有關(guān)素材，課堂上使用一些別人現(xiàn)成的課件，缺少自己的教學(xué)思路，照本宣科，著實(shí)一名課件放映員，與多媒體技術(shù)發(fā)展的初衷相違背，也易引起學(xué)生的厭學(xué)抵觸情緒。

2.3 “填鴨式”教學(xué)

前面已經(jīng)提到多媒體教學(xué)的一個(gè)重要優(yōu)點(diǎn)就是效率高，教師可以在短時(shí)間內(nèi)傳授大量的信息。這就容易產(chǎn)生一個(gè)問(wèn)題，就是授課節(jié)奏過(guò)快，教師把時(shí)間都用在了面對(duì)計(jì)算機(jī)、操縱鼠標(biāo)上，忽略了自己學(xué)習(xí)組織者、指導(dǎo)者、促進(jìn)者的角色，缺少與學(xué)生的目光交流、語(yǔ)言溝通，學(xué)生在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中只能被動(dòng)接受，獨(dú)立思考的時(shí)間有限，缺少與老師的互動(dòng)，主觀能動(dòng)性得不到充分發(fā)揮，不能積極的參與到教學(xué)中，學(xué)習(xí)氛圍死氣沉沉。

3 多媒體教學(xué)在無(wú)機(jī)化學(xué)中應(yīng)用的建議

3.1 課件質(zhì)量要提高

多媒體課件是實(shí)施教學(xué)的重要載體，醫(yī)學(xué)院無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的好壞很大程度上取決于教師課件的制作質(zhì)量，因而為實(shí)現(xiàn)無(wú)C化學(xué)多媒體教學(xué)效果的最大化必須提高課件的制作質(zhì)量。教師首先要認(rèn)真研讀教學(xué)大綱，熟練掌握計(jì)算機(jī)的操作方法，結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容，全面把握教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。制作課件時(shí)，既要簡(jiǎn)單明了、詳略得當(dāng)，又要突出重點(diǎn)和難點(diǎn)；要依據(jù)自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)生的接受程度選擇合適的多媒體素材，注意文字與圖形、圖片、FLASH動(dòng)畫(huà)相結(jié)合，充分發(fā)揮多媒體技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，對(duì)一些抽象難懂的知識(shí)僅形象化、具體化處理，豐富教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到無(wú)機(jī)化學(xué)的魅力，從而產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

3.2 授課方式靈活

多媒體教學(xué)不是簡(jiǎn)單通過(guò)多媒體設(shè)備播放多媒體課件的過(guò)程，如果這樣的話大學(xué)里就不需要老師，課件發(fā)給學(xué)生自己看就行。在多媒體教學(xué)中，教師與學(xué)生是兩個(gè)重要的主體，一個(gè)負(fù)責(zé)信息輸出，一個(gè)負(fù)責(zé)信息反饋。教學(xué)的目的是將教師的“教”最終轉(zhuǎn)化為學(xué)生的“學(xué)”。教師首先要全面熟悉課件，保持清晰的講課思路，靈活組織教學(xué)。在課堂上要流暢自如的講解課件內(nèi)容，并根據(jù)學(xué)生的反映和課堂需求隨時(shí)做好多媒體教學(xué)與板書(shū)教學(xué)的切換。其次，控制好講課節(jié)奏，注意學(xué)生的反應(yīng)，把握好課件中文字、圖片、公式等出現(xiàn)的速度，留給學(xué)生充足的思考時(shí)間，同時(shí)采用啟發(fā)式教學(xué)適時(shí)提問(wèn)，集中學(xué)生的注意力，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考。

總之，無(wú)機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)院多個(gè)學(xué)科專業(yè)的基礎(chǔ)課程，理論性和實(shí)用性都很強(qiáng)，對(duì)學(xué)生后續(xù)的專業(yè)課學(xué)習(xí)起著非常重要的作用。提倡和發(fā)展多媒體教學(xué)，既是教學(xué)改革的要求，也是實(shí)現(xiàn)無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)代化的必然選擇。我們要充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)整合各種教學(xué)手段，全方位、多角度為學(xué)生展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)效率與教學(xué)質(zhì)量雙提高。

參考文獻(xiàn)

[1] 雷建霞.中學(xué)化學(xué)教學(xué)中學(xué)生興趣的培養(yǎng)[J].管理學(xué)刊，2005，18（4）：115-115.

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【關(guān)鍵詞】大學(xué) 無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容改革 未知固體鑒定

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1006-9682（2012）09-0092-01

眾所周知，化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門(mén)重要學(xué)科，很多化學(xué)理論與規(guī)律都是從化學(xué)實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出來(lái)的，因而，可以看出化學(xué)教學(xué)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是大學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分之一。當(dāng)前不少高校開(kāi)設(shè)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，其重要目的之一就是要培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)方法以及促進(jìn)學(xué)生良好科學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)的養(yǎng)成。特別是近年來(lái)，隨著大學(xué)教學(xué)改革的不斷深入，如何在無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中通過(guò)巧妙的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力，成為當(dāng)前大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重要關(guān)注點(diǎn)之一。在有效學(xué)時(shí)的前提下，對(duì)大學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容進(jìn)行改革，適當(dāng)刪除驗(yàn)證理論性實(shí)驗(yàn)、增加研究性、綜合性、設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，可以有效地提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的?，F(xiàn)就以“未知固體鑒定”實(shí)驗(yàn)為例，詳細(xì)探究大學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)及其實(shí)踐。

一、新實(shí)驗(yàn)“未知固體鑒定”的教學(xué)設(shè)計(jì)

首先，是新實(shí)驗(yàn)“未知固體鑒定”教學(xué)目的的設(shè)定。在大學(xué)的無(wú)機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)中，元素及其化合物的性質(zhì)占了全部教學(xué)內(nèi)容的一半，學(xué)生需要掌握的知識(shí)龐雜而零碎。而通過(guò)讓學(xué)生親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自觀察、分析、解釋各種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以有效地加深學(xué)生對(duì)各種化學(xué)知識(shí)的掌握。為此，結(jié)合大學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的有限性以及無(wú)機(jī)化學(xué)課題教學(xué)內(nèi)容的龐雜性，對(duì)“未知固體鑒定”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的應(yīng)作如下設(shè)定。第一，應(yīng)鞏固學(xué)生對(duì)于元素以及化合物相關(guān)的理論知識(shí)。在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始之前的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)于所有元素及其化合物的性質(zhì)，與此同時(shí)，教師還應(yīng)根據(jù)學(xué)生專業(yè)的不同，劃定未知固體的范疇，從而凸顯學(xué)生學(xué)習(xí)預(yù)習(xí)重點(diǎn)的不同，鞏固好學(xué)生對(duì)于元素及其化合物性質(zhì)方面的知識(shí)。第二，側(cè)重對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc綜合能力的培養(yǎng)。在“未知固體鑒定”的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生對(duì)于要想進(jìn)一步了解未知固體的具體名稱、具體化學(xué)成分，必然會(huì)遇到各種引發(fā)他們深入思考的問(wèn)題，這時(shí)教師通過(guò)適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)能夠有效地提高學(xué)生的分析、解決化學(xué)問(wèn)題的能力，同時(shí)，還能進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)于各種無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的掌握。第三，教師還應(yīng)通過(guò)該實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生了解固體化合物的定性分析方法。

其次，是新實(shí)驗(yàn)“未知固體鑒定”實(shí)驗(yàn)講義的編寫(xiě)。在該實(shí)驗(yàn)講義的編寫(xiě)中，教師應(yīng)只對(duì)學(xué)生覺(jué)得陌生或有難度的內(nèi)容加以講解，而對(duì)于一些簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)原理或方法，教師只對(duì)其做簡(jiǎn)單陳述或者讓學(xué)生自己主動(dòng)地去查找、思考。如該實(shí)驗(yàn)中的實(shí)驗(yàn)原理部分，教師應(yīng)只將定性鑒定未知物的系統(tǒng)分析方法告訴學(xué)生，而對(duì)于具體的每一個(gè)未知固體的鑒定步驟則要求學(xué)生自己去思考。

二、新實(shí)驗(yàn)“未知固體鑒定”的教學(xué)實(shí)踐

在“未知固體鑒定”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師采取開(kāi)放式教學(xué)方式、方法，同時(shí)，將學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與教師的監(jiān)督引導(dǎo)有效地結(jié)合起來(lái)。在具體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐中，教師要求學(xué)生就其實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，應(yīng)該能夠反映其實(shí)驗(yàn)思路，并能對(duì)有可能發(fā)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、解決。在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始之前，教師可以對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告所反映出的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)引導(dǎo)，以幫助學(xué)生形成清晰的實(shí)驗(yàn)思路。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)該對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行及時(shí)的監(jiān)督和引導(dǎo)，及時(shí)地指出學(xué)生錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)操作，從而促使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣。同時(shí)，教師應(yīng)該就學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作所遇到的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)引導(dǎo)，幫助學(xué)生有效地解決各種實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，必要時(shí)可以給以適當(dāng)?shù)奶崾?。在新?shí)驗(yàn)“未知固體鑒定”的教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)生普遍反映此實(shí)驗(yàn)需要充分而認(rèn)真的準(zhǔn)備，才能得到有效的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，當(dāng)然，經(jīng)過(guò)一番努力驗(yàn)證出未知固體后，學(xué)生將會(huì)獲得一番成功的喜悅。同時(shí)，學(xué)生除深刻理解實(shí)驗(yàn)中所涉及的元素及化合物記憶之外，對(duì)于實(shí)驗(yàn)的過(guò)程也會(huì)有良好的體驗(yàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)的積極性、主動(dòng)性得到了有效地提高、學(xué)生分析無(wú)機(jī)化學(xué)問(wèn)題、解決無(wú)機(jī)化學(xué)問(wèn)題的能力也得到了顯著的提高。

三、結(jié)束語(yǔ)

大學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是大學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分之一。無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以有效地培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)方法以及促進(jìn)學(xué)生良好科學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)的養(yǎng)成。在大學(xué)教學(xué)改革不斷推進(jìn)的背景下，以“未知固體鑒定”實(shí)驗(yàn)為例，探究大學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)新實(shí)驗(yàn)的教學(xué)設(shè)計(jì)，分析新實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的的設(shè)定以及新實(shí)驗(yàn)講義的編寫(xiě)。新實(shí)驗(yàn)的教學(xué)實(shí)踐表明，該實(shí)驗(yàn)可以有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)的積極性、主動(dòng)性，學(xué)生分析、解決無(wú)機(jī)化學(xué)問(wèn)題的能力以及綜合學(xué)習(xí)能力得到了顯著的提高。

參考文獻(xiàn)

1 李向清、康詩(shī)釗等.大學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探討[J].化工高等教育，2011（5）

篇7

1.1生長(zhǎng)與繁殖特性

寧鄉(xiāng)豬的繁殖期長(zhǎng)，且繁育能力較強(qiáng)。公豬3月齡性成熟，5～6月齡可配種。母豬4月齡第一次，7～8月齡可配種，利用年限約8～10年。成年母豬的有效可達(dá)12只以上，每胎產(chǎn)活仔數(shù)8～12頭。

1.1.1種質(zhì)特性朱吉等［1］發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬經(jīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)條件的改善及飼養(yǎng)科學(xué)的適應(yīng)性變化，肢蹄臥系率降低92.2%，體尺體重性狀和繁殖性狀提高率分別達(dá)6.97%～27.67%、11.62%～17.44%，窩重提高率達(dá)26.91%～78.97%，特別是閹豬的生長(zhǎng)速度和胴體性能明顯提高。寧鄉(xiāng)豬母豬日增重表現(xiàn)為前期低、中期高、后期下降的生長(zhǎng)曲線，閹豬表現(xiàn)為前期高、中期低、后期回升的生長(zhǎng)曲線，閹豬和母豬都具有生長(zhǎng)肥育期日增重曲線的相似性。后備公豬的體重及體尺指標(biāo)不及同齡母豬，主要是性成熟過(guò)早所致。

1.1.2肥育性能Rorz指出，改變?nèi)占Z組成分與結(jié)構(gòu)可以減少3.2%～62%的氮排出。寧鄉(xiāng)豬與瘦肉型豬氮的消化利用能力存在差異，寧鄉(xiāng)豬12.91%蛋白質(zhì)日糧組具有較好的能氮平衡性。研究表明在寧鄉(xiāng)豬生長(zhǎng)肥育后期添加一定量的半胱胺可促進(jìn)生長(zhǎng)、提高胴體瘦肉率和改善豬肉品質(zhì)。寧鄉(xiāng)豬雜交組合具有較高的生長(zhǎng)速度和胴體品質(zhì)。寧鄉(xiāng)豬生長(zhǎng)肥育性能的可塑性較強(qiáng)，閹公豬的生長(zhǎng)肥育性能優(yōu)于母豬，優(yōu)化飼糧是提高其肥育性能的基礎(chǔ)。寧鄉(xiāng)豬肥育期日增重與膘厚、肥育率呈正相關(guān);胴體長(zhǎng)與胴體寬、后腿重與腿臀圍呈強(qiáng)正相關(guān)，與肥肉率呈弱正相關(guān)，與瘦肉率呈弱負(fù)相關(guān);眼肌面積與瘦肉率呈弱負(fù)相關(guān)，而與肥肉率呈弱正相關(guān)。最近研究表明由于寧鄉(xiāng)豬肥膘產(chǎn)量高，相對(duì)產(chǎn)值較低，所以55～85kg階段是寧鄉(xiāng)豬的最佳屠宰期。

1.1.3母豬營(yíng)養(yǎng)需要研究表明寧鄉(xiāng)豬母豬妊娠前期、妊娠后期和哺乳期能源分別為37%～39%、22%～24%和39%～41%，相應(yīng)的日攝食標(biāo)準(zhǔn)消化能分別為18.9MJ、27.0MJ和45.5MJ，粗蛋白質(zhì)分別為156g、242g、538g;提高母豬哺乳期采食量是節(jié)省能量、提高仔豬增重的重要途徑，補(bǔ)飼青料可提高母豬的飼料利用率。近期研究表明14%以上的日糧蛋白水平有利于促進(jìn)寧鄉(xiāng)豬母豬的生長(zhǎng)發(fā)育［7］。

1.2生理、生化指標(biāo)研究表明寧鄉(xiāng)豬白細(xì)胞總數(shù)、紅細(xì)胞體積、淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)及血小板均低于三元豬;甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白與血清甲狀腺素T3含量高于三元豬，血清甲狀腺素T4和胰高血糖素含量下限值低于、上限值高于三元豬，血清葡萄糖含量低于三元豬可能與胰島素含量高于、胰高血糖素低于三元豬有關(guān)。與近交系五指山小型豬、廣西巴馬豬和貴州小型豬等國(guó)內(nèi)小型豬相比，寧鄉(xiāng)豬的堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶、低密度脂蛋白-膽固醇和總膽固醇較高，而γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶、三酰甘油、肌酐和高密度脂蛋白-膽固醇較低;與杜洛克豬、長(zhǎng)白豬、大約克夏豬等國(guó)外引進(jìn)品種豬相比，寧鄉(xiāng)豬的丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶、堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶明顯較高，總膽固醇明顯較低，γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶、總蛋白、白蛋白、尿素氮、葡萄糖相差不大［9］。郭潔平等［10］研究發(fā)現(xiàn)與長(zhǎng)白豬相比，寧鄉(xiāng)豬血清精氨酸、一氧化氮濃度較低，空腸前段和肝臟一氧化氮合成酶活性較高，腎臟中的一氧化氮合成酶活性最低，腸道和肝臟中N-乙酰谷氨酸合成酶mRNA表達(dá)水平最高。

1.3病理特性研究發(fā)現(xiàn)豬流感(H3)誘發(fā)寧鄉(xiāng)豬高熱病病理變化主要在呼吸器官，表現(xiàn)為氣管、支氣管充血，肺腫大，小葉間質(zhì)增寬，肺尖葉有實(shí)質(zhì)病變，腸胃出現(xiàn)卡他炎癥、彌漫性出血。外來(lái)良種豬及其三元雜交、二元雜交生豬發(fā)病嚴(yán)重，死亡率高，寧鄉(xiāng)豬及其與外來(lái)良種豬的雜交后病癥狀較輕，治療也容易一些，有的生豬甚至不治而康復(fù)，死亡率也相對(duì)較低［12］。

1.4肉質(zhì)性狀寧鄉(xiāng)豬肌纖維纖細(xì)，紋理間脂肪分布豐富均勻，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，是北京奧運(yùn)會(huì)唯一指定豬肉產(chǎn)品。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要推薦飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制日糧，測(cè)定肌肉常規(guī)成分、氨基酸、脂肪酸和礦物元素，發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬肌肉內(nèi)脂肪為5.37%，風(fēng)味氨基酸高達(dá)220.5%，必需氨基酸高達(dá)122.4%，油酸(18:1)51.0%，亞油酸(18:2)7.74%，不飽和脂肪酸59.6%，是與深海魚(yú)油媲美的保健食品。寧鄉(xiāng)豬和三元豬鮮味氨基酸、必需氨基酸和氨基酸總量差異不顯著［1，13］。目前開(kāi)展了寧鄉(xiāng)豬與商品瘦肉型豬生長(zhǎng)激素基因功能比較研究，王文策等選用了融合表達(dá)載體構(gòu)建寧鄉(xiāng)豬生長(zhǎng)激素的原核表達(dá)質(zhì)粒，成功構(gòu)建重組原核表達(dá)質(zhì)粒pET-GH。

1.5遺傳學(xué)特性研究發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬二、四、六月齡時(shí)體重變異系數(shù)均在16.28%以上，體長(zhǎng)、胸圍、腿臀圍變異系數(shù)為5.66%～8.55%。寧鄉(xiāng)豬的體長(zhǎng)與胸圍的遺傳相關(guān)系數(shù)為0.43，表型相關(guān)系數(shù)為0.74，這與寧鄉(xiāng)豬屬于脂防型豬種、具有邊長(zhǎng)邊肥的特點(diǎn)有關(guān)。寧鄉(xiāng)豬頭長(zhǎng)、額寬、腿臀圍、體高具有高遺傳力，頭長(zhǎng)、額寬表型變量受環(huán)境偏差的影響較小。寧鄉(xiāng)豬的變異系數(shù)較小，產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生重、泌乳力、斷奶重等性狀的變異系數(shù)較大。寧鄉(xiāng)豬毛色是品種特征和遺傳穩(wěn)定性的標(biāo)志;與瘦肉量相關(guān)系數(shù)最高的是后腿重。研究發(fā)現(xiàn)TLR6基因片段MspI酶切位點(diǎn)的兩種等位基因T/C的頻率分別為0.186/0.814，TT基因型個(gè)體顯著影響4月齡體質(zhì)量性狀，TT基因型4月齡體質(zhì)量比CC型高25.92%;TT基因型個(gè)體顯著影響45日齡體質(zhì)量、6月齡體質(zhì)量、體長(zhǎng)和胸圍性狀，TT基因型45日齡體質(zhì)量比CC型高12.46%，結(jié)果提示寧鄉(xiāng)豬TLR6基因不同基因型對(duì)生長(zhǎng)性狀有著重要的影響，是寧鄉(xiāng)豬育種應(yīng)用中的一個(gè)潛在遺傳標(biāo)記。

2實(shí)驗(yàn)寧鄉(xiāng)豬在生物醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)域中的應(yīng)用

2.1實(shí)驗(yàn)寧鄉(xiāng)豬應(yīng)用于醫(yī)學(xué)研究的優(yōu)點(diǎn)研究顯示靈長(zhǎng)類、犬、貓等在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中受到倫理限制，而豬被認(rèn)為是研究人類疾病最合適的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。既經(jīng)濟(jì)實(shí)用，又克服了同種器官的短缺。豬心血管系統(tǒng)的解剖、生理特征和對(duì)致動(dòng)脈粥樣硬化食物的反應(yīng)與人類高度一致，成為心血管疾病研究的標(biāo)準(zhǔn)模型動(dòng)物;豬腎臟的解剖和生理功能幾乎是人類的復(fù)制品;豬也是皮膚和整形外科手術(shù)、皮膚燒傷等較理想的模型動(dòng)物;小型豬還是皮膚黑色素瘤研究的首選實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。剛出生的或剖腹產(chǎn)得到的仔豬，是進(jìn)行抗原抗體反應(yīng)很好的模型動(dòng)物，小型豬也是人類異種移植理想的組織、器官來(lái)源，可作為異種移植排斥反應(yīng)的模型。

2.2實(shí)驗(yàn)寧鄉(xiāng)豬在生物醫(yī)學(xué)研究中的應(yīng)用最近研究發(fā)現(xiàn)原代寧鄉(xiāng)豬與其第一代仔豬13項(xiàng)血液生理指標(biāo)如白細(xì)胞、紅細(xì)胞、血紅蛋白、紅細(xì)胞積壓及部分血液生化指標(biāo)如總膽紅素、尿素氮、總蛋白等有顯著性差異，為寧鄉(xiāng)豬實(shí)驗(yàn)動(dòng)物化研究提供了參考數(shù)據(jù)。研究發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬與人N-乙酰谷氨酸合成酶氨基酸序列同源性高達(dá)93.2%，與小鼠同源性達(dá)90.76%，為內(nèi)源性精氨酸的營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)提供一個(gè)新的途徑。趙拴平等發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬的總蛋白、三酰甘油、尿素氮、葡萄糖等血液生化指標(biāo)都處于人參考值范圍內(nèi)，堿性磷酸酶、總膽固醇均高于人參考值范圍。耿梅梅等還發(fā)現(xiàn)，門(mén)靜脈灌注葡萄糖可使寧鄉(xiāng)豬血糖短期升高，白蛋白、低密度脂蛋白及α-淀粉酶活性下降，經(jīng)機(jī)體代謝，上述指標(biāo)逐漸恢復(fù)，但尿素氮、高密度脂蛋白、堿性磷酸酶和乳酸脫氫酶的活性基本無(wú)變化。研究還發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬與瘦肉型豬相比有不同的代謝，包括脂肪生成、脂質(zhì)過(guò)氧化、能源利用和分區(qū)、蛋白質(zhì)和氨基酸代謝、胃腸道微生物的發(fā)酵，肥胖寧鄉(xiāng)豬可能是兒童肥胖研究的有用模型，也可能是研究動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病有利模型。寧鄉(xiāng)豬完整線粒體基因組序列為有關(guān)遺傳機(jī)制的進(jìn)一步研究提供重要數(shù)據(jù)，但研究還表明寧鄉(xiāng)豬可能不宜作為異種移植的適當(dāng)供體。

3展望

篇8

①有四種堿性氧化物跟水反應(yīng)生成堿，其他的堿性氧化物不溶于水跟水不反應(yīng)

na2o+h2o=2naoh

cao+h2o=ca(oh)2

k2o+h2o=2koh

bao+h2o=ba(oh)2

②酸性氧化物：大部分非金屬氧化物都是酸性氧化物，跟水化合生成同價(jià)的含氧酸。

co2 +h2o=h2co3

so2 +h2o=h2so3

so3 +h2o=h2so4

27.鹽酸和硫酸用途：硫酸和鹽酸可除去金屬表面的銹，都是重要的工業(yè)原料鹽酸(氫氯酸，hcl氣體的水溶液，無(wú)色液體)濃鹽酸有揮發(fā)性，會(huì)揮發(fā)出hcl

硫酸(h2so4) 濃硫酸有吸水性，可作氣體的干燥劑

28.濃硫酸的稀釋：稀釋濃硫酸時(shí)，必須把濃硫酸沿著容器壁慢慢地注入水里，并不斷攪拌，使產(chǎn)生的熱量迅速擴(kuò)散，切不可把水倒入濃硫酸里。鹽酸(或氯化物)和硫酸(硫酸鹽)的不同方法：最好用可溶性鋇的化合物氯化鋇(硝酸鋇或氫氧化鋇)，有白色沉淀生成的是硫酸(硫酸鹽)，無(wú)現(xiàn)象的是鹽酸不可以用硝酸銀溶液，因硝酸銀跟硫酸反應(yīng)有硫酸銀白色沉淀生成。

29.硝酸(hno3 )有酸的通性，但跟金屬反應(yīng)不生成氫氣 　磷酸h3po4

30.氫氧化鈉(俗名：燒堿、火堿、苛性鈉 化學(xué)式：naoh)物理性質(zhì)：白色固體，極易溶于水且放出大量熱，有吸水性，易潮解氫氧化鈉易潮解，稱量時(shí)必須放在玻璃器皿(如燒杯、表面皿)里稱量。 naoh會(huì)吸收空氣中的水分，又會(huì)跟二氧化碳反應(yīng)，所以必須密封保存用途：作中性或堿性氣體的干燥劑，不可以干燥二氧化硫、二氧化碳、氯化氫，可干燥h2、o2、n2、co、nh3 、ch4等;用于肥皂、石油、造紙等工業(yè)化學(xué)性質(zhì)：(koh的化學(xué)性質(zhì)跟naoh相同)

①二氧化碳、二氧化硫分別通入氫氧化鈉溶液里(無(wú)明顯現(xiàn)象)

co2 +2naoh=na2co3 +h2o

so2 +2naoh=na2so3+h2o

so3 +2naoh=na2so4 +h2o

②硫酸和硝酸分別跟氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)(無(wú)明顯現(xiàn)象)

③氫氧化鈉跟鹽反應(yīng) a. 氫氧化鈉溶液跟氯化鐵、硫酸鐵、硝酸鐵溶液的現(xiàn)象和方程式： 現(xiàn)象有紅褐色沉淀生成：6naoh +fe2(so4)3=3na2so4 +2fe(oh)3↓

b. 氫氧化鈉溶液跟氯化銅、硫酸銅、硝酸銅溶液的現(xiàn)象和方程式： 現(xiàn)象有藍(lán)色沉淀生成：2naoh cuso4=na2so4 +cu(oh)2↓

c. 氫氧化鈉溶液跟氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鋁溶液的現(xiàn)象有白色沉淀生成方程式：2naoh+mgso4=na2so4 +mg(oh)2↓

31.氫氧化鈣(俗名：消石灰、熟石灰 化學(xué)式ca(oh)2 )白色固體，微溶于水，溶解度隨溫度升高而降低。用生石灰跟水反應(yīng)制得。用途：與硫酸銅配制農(nóng)藥“波爾多液”，可用來(lái)降低土壤酸性，制建筑業(yè)的三合土氫氧化鈉和氫氧化鈣不同點(diǎn)：氫氧化鈣跟二氧化碳、碳酸鈉、碳酸鉀反應(yīng)有白色沉淀生成，氫氧化鈉則無(wú)沉淀生成。

co2 +ca(oh)2=caco3↓ +h2o

na2co3 +ca(oh)2 =caco3↓ +2naoh

32.?？匆?jiàn)的鹽

a.氯化鈉(nacl 食鹽的主要成分) nacl+agno3 =nano3 +agcl↓

粗鹽提純的步驟：1.溶解 2.過(guò)濾 3.蒸發(fā) 4.結(jié)晶

實(shí)驗(yàn)儀器：藥匙、燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、漏斗、量筒、酒精燈

b.碳酸鈉(俗名：純堿，na2co3 類別：鹽， 不是堿)碳酸鈉+酸→鹽+h2o + co2 ↑

例： na2co3 +2hno3 =2nano3 +h2 o+co2 ↑

2agno3 +na2 co3 =2nano3 +ag2co3 ↓

cacl2 +na2co3 =2nacl+caco3 ↓

bacl2 +na2co3 =2nacl+ baco3 ↓

③ ca(oh)2 +na2co3 =2naoh+caco3 ↓

c.硫酸銅(硫酸銅晶體俗名：藍(lán)礬、膽礬)

①加熱藍(lán)色硫酸銅晶變?yōu)榘咨珶o(wú)水硫酸銅是白色固體，遇水變藍(lán)色

cuso4·5h2o=cuso4 +5h2o

cuso4 +5h2o= cuso4·5h2o

硫酸銅溶液跟可溶性堿反應(yīng)有藍(lán)色沉淀生成物： cuso4+2naoh=cu(oh)2↓+na2so4

篇9

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；教材及教學(xué)；方法與比較

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）48-0196-02

生物化學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域重要的基礎(chǔ)學(xué)科之一?！渡锘瘜W(xué)》課程是高等學(xué)校生命科學(xué)專業(yè)的重要的基礎(chǔ)課，在生命科學(xué)各專業(yè)教學(xué)中都占有重要地位。生物化學(xué)即生命的化學(xué)，是研究生命的化學(xué)物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)及功能以及生命過(guò)程中的化學(xué)變化及其變化規(guī)律的科學(xué)，其目的是揭示生命的本質(zhì)。生物化學(xué)分三部分：生物體內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、生物體內(nèi)物質(zhì)代謝及其調(diào)控、基因表達(dá)及其調(diào)控。第一部分屬于靜態(tài)生物化學(xué)（static biochemistry），后兩部分屬于動(dòng)態(tài)生物化學(xué)（dynamic biochemistry）。

一、生化不同版本教材比較

生物化學(xué)是現(xiàn)代生物學(xué)和分子生物學(xué)的共同語(yǔ)言和基礎(chǔ)。生物化學(xué)的迅速發(fā)展使其內(nèi)容變得十分廣泛和深入，生化教科書(shū)從最初幾百頁(yè)到如今的千余頁(yè)，內(nèi)容越來(lái)越豐富。

“Lehninger principles of Biochemistry”2012版是典型的生物系生化課的內(nèi)容，包括生物物質(zhì)、物質(zhì)代謝和基因表達(dá)及其表達(dá)調(diào)控三部分。而B(niǎo)erg等的“Biochemistry”2012年版不僅包括了以上三部分內(nèi)容，又增加了生物體對(duì)環(huán)境變化反應(yīng)的內(nèi)容，包括感覺(jué)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、分子機(jī)械和藥物發(fā)展，將特殊生理過(guò)程的生物化學(xué)加以突出，而且該書(shū)將最新發(fā)展起來(lái)的生物化學(xué)新領(lǐng)域，如蛋白質(zhì)組學(xué)（proteomes）和基因組學(xué)（genomes）也作了介紹和討論。醫(yī)學(xué)院的生物化學(xué)教材以“Devlin的Textbook of Biochemistry with clinical correlation”2010版內(nèi)容為例，該書(shū)由26位在不同生化領(lǐng)域較知名的教授，分別編寫(xiě)了27個(gè)章節(jié)，使該書(shū)有了極其鮮明的特點(diǎn)：該書(shū)打破傳統(tǒng)生化教材的章節(jié)結(jié)構(gòu)，每一章集中討論1～2個(gè)生化內(nèi)容，更突出了醫(yī)學(xué)院校生化的特點(diǎn)，緊密與醫(yī)學(xué)結(jié)合，特別對(duì)生理過(guò)程中的生化機(jī)制做了詳盡的介紹，如激素、維生素、細(xì)胞與細(xì)胞周期、細(xì)胞凋亡和癌癥、維生素、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收、微量元素及大量營(yíng)養(yǎng)元素的代謝作用及其與健康的關(guān)系、P450與一氧化氮合成酶、脂肪酸和中性脂肪的合成、貯存和利用及特種脂類的代謝途徑等。上述三本國(guó)際知名教材的共同特點(diǎn)是內(nèi)容翔實(shí)，包含大部分已定論的新發(fā)現(xiàn)、新結(jié)論和新方向，同時(shí)有更多的聯(lián)系實(shí)際和生物化學(xué)中關(guān)鍵問(wèn)題的論述。簡(jiǎn)言之，其特點(diǎn)是全、新、聯(lián)系實(shí)際。

國(guó)外的生化教材還有很多，代表性的有：

（1）Harper illustrated，Biochemistry，28thedition，2009；（2）Lehninger priciples of Biochemistry，4th edition，2004，5th edition 2008，6th edition 2012；（3）Zubay Biochemistry，4th edition 1999；（4）Principles of Biochemistry，Moran，Horton，Perry；5th edition，2011；（5）Textbook of Biochemistry，With Clinical Correlations，Thomas Devlin；7th edition，2010；（6）Biochemistry-molecular basis of life，yrudy，Ekee，2008；（7）Biochemistry，Berg，Stryer，5th edition，2008，7th edition，2012；（8）Fundamentals of Biochemistry，Voet and Voet Katsiglis；3th edition，2008，4th edition 2010；等等。

國(guó)內(nèi)生物化學(xué)教科書(shū)有很多，歷史上曾有幾本影響較大的生化教科書(shū)：（1）劉思職編的《生物化學(xué)大綱》，1954年第一版，1957年第二版。（2）鄭集編的《普通生物化學(xué)》（上、下二冊(cè)）。（3）沈同、陳同度編的《普通生物化學(xué)》（上、下二冊(cè)）。（4）沈同、王鏡巖、趙邦睇等編的《生物化學(xué)》第一冊(cè)、第二冊(cè)，1980年第一版；沈同、王鏡巖二版，王鏡巖、朱圣庚、徐長(zhǎng)法三版；生物化學(xué)教程（第三版精簡(jiǎn)本，2008年）。（5）上海生物化學(xué)研究所在20世紀(jì)七八十年代編寫(xiě)了《高等生物化學(xué)》講義，對(duì)我國(guó)生化教學(xué)起過(guò)重要作用，只可惜沒(méi)有正式出版。（6）人民衛(wèi)生出版社出版的《醫(yī)用生物化學(xué)》1～7版，該教材內(nèi)容豐富，盡量反映醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的新進(jìn)展，突出了西醫(yī)生物化學(xué)的特點(diǎn)。（7）中醫(yī)藥出版社出版的供中醫(yī)藥院校應(yīng)用的《醫(yī)用生物化學(xué)》，該教材簡(jiǎn)明扼要，強(qiáng)調(diào)“三基”，使用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言反映新進(jìn)展，盡量突出了中醫(yī)藥的特點(diǎn)。國(guó)內(nèi)外生化教材比較，國(guó)內(nèi)教材存在如下不足：（1）一般更新較慢，內(nèi)容相對(duì)陳舊，缺乏先進(jìn)性和權(quán)威性。（2）沒(méi)有堅(jiān)持連續(xù)改版，大多壽命短，知名度不高，在國(guó)際上沒(méi)有影響。（3）缺乏原始研究的數(shù)據(jù)和圖表，大多圖表是自己參照國(guó)外版本修改的，缺乏科學(xué)性。（4）沒(méi)有一本國(guó)內(nèi)生化教材是彩色圖版，紙質(zhì)較差，無(wú)法與國(guó)外教材相比?；谶@樣的認(rèn)識(shí)，提出以下建議：（1）一方面，國(guó)家應(yīng)當(dāng)加大教材編寫(xiě)和出版的財(cái)政投入；另一方面，在教材的編寫(xiě)和出版中引入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，激發(fā)年輕學(xué)者編寫(xiě)教材的積極性，鼓勵(lì)各出版商競(jìng)標(biāo)出版，實(shí)行優(yōu)勝略汰，各學(xué)校要鼓勵(lì)教授編寫(xiě)有特色的生物化學(xué)教材，將教材編寫(xiě)納入職稱評(píng)定和工作量評(píng)定。（2）提倡采用國(guó)外優(yōu)秀原版生物化學(xué)教材。（3）鼓勵(lì)多名教授聯(lián)合翻譯國(guó)外的優(yōu)秀教材，以縮短出版時(shí)間。（4）提高教材的印刷質(zhì)量。

二、生物化學(xué)教學(xué)的方式比較

在網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達(dá)的今天，生物化學(xué)課程的教學(xué)還要不要以“課堂授課為主”？在生物化學(xué)界有兩種觀點(diǎn)：一種是持贊成態(tài)度，大多是年老、課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教授，其理由為：（1）學(xué)習(xí)要系統(tǒng)性，應(yīng)循序漸進(jìn)地進(jìn)行。（2）教師熟知教學(xué)大綱和教學(xué)目的，了解課程內(nèi)容的主次和關(guān)聯(lián)，這有利于建構(gòu)學(xué)生的知識(shí)體系。（3）課堂教學(xué)，課題提高多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。另一種是持反對(duì)態(tài)度，多為年輕教授，認(rèn)為生化教學(xué)應(yīng)當(dāng)以“學(xué)生自學(xué)為主”。教師可以提出主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，應(yīng)了解的基本概念和技術(shù)，并提出相應(yīng)的問(wèn)題，學(xué)生自己在教科書(shū)或網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，解答教師的問(wèn)題，并提出疑問(wèn)，然后通過(guò)課堂討論或小組討論，教師進(jìn)行總結(jié)。這樣的好處是：（1）發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。（2）培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的能力。（3）有利于提高學(xué)生提出問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

目前國(guó)際上大家都在熱烈討論和逐步實(shí)行PBL、TBL、慕課、微課等教學(xué)法且更傾向于后者。這些方法是以問(wèn)題激發(fā)學(xué)生自學(xué)，組織小組討論并得出結(jié)論的教學(xué)方式。這就要求：（1）教師應(yīng)提出有深度和興趣的相關(guān)問(wèn)題。（2）學(xué)生應(yīng)積極參加到解答相關(guān)問(wèn)題的知識(shí)學(xué)習(xí)和討論中來(lái)。（3）助教能很好地引導(dǎo)學(xué)生去學(xué)習(xí)鉆研討論，以達(dá)到最終的學(xué)習(xí)結(jié)果。在條件允許的情況下，可以積極推進(jìn)。歐美的教學(xué)以教授為主體，講課內(nèi)容方式都由教授自己安排，而且講課教授一般是有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和科研閱歷的，總體的教學(xué)質(zhì)量和效果比較好（如哈佛大學(xué)），講課有較大的開(kāi)放性和個(gè)人隨意性。

總之，在網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達(dá)的今天，教師的一個(gè)重要的職責(zé)就是“激發(fā)”和“引路”。一個(gè)好的生物化學(xué)教師，應(yīng)當(dāng)能激起學(xué)生對(duì)生化課的學(xué)習(xí)興趣和熱情，因此選擇優(yōu)秀教材，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容和目的采用不同的教學(xué)方式是教學(xué)研究的一個(gè)重要內(nèi)容。

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篇10

【摘要】 目的研究金雞菊不同提取物(總提取物、石油醚提取物、氯仿提取物、醋酸乙酯提取物、正丁醇提取物)對(duì)大鼠離體胸主動(dòng)脈血管環(huán)張力的影響。方法采用大鼠體外胸主動(dòng)脈血管環(huán)標(biāo)本，以累積給藥法(0.03，0.10，0.30，1.00，3.00 g/L)觀察金雞菊不同提取物對(duì)基礎(chǔ)狀態(tài)和氯化鉀預(yù)收縮的血管環(huán)張力的影響，觀察其舒張程度。結(jié)果金雞菊不同提取部位均對(duì)基礎(chǔ)狀態(tài)的血管環(huán)無(wú)影響，對(duì)氯化鉀預(yù)收縮的血管環(huán)都有不同程度的舒張作用，其中氯仿部位的舒張作用最明顯。結(jié)論金雞菊氯仿提取部位有很強(qiáng)的舒張血管的作用。

【關(guān)鍵詞】 金雞菊; 有效成分; 離體血管環(huán); 血管舒張力

Abstract：ObjectiveTo examine the effect of different extracts of Corepsis basalis on the tension of isolated vascular ring of thor aorta.MethodsThe study was performed with the model of isolated rat thoracic aortic rings.The effects of accumulated different extracts of Corepsis basalis(0.03，0.10，0.30，1.00，3.00g/L) on endothelium-intact aortic rings in resting tension or pre-constricted with KCl were observed. Its diastole degree was observed as well.ResultsAccumulated different extracts of Corepsis basalis had no significant effects on endothelium-intact aortic rings in resting tension， but had various degree of diastolic function on pre-constrict with KCl， and the effect of chloroform spot was the most obvious.ConclusionThe coreopsis drummondi chloroform extraction spot has very strong effect on the relaxation of aortic rings.

Key words： Coreopsis basalis; Effective component; Exsomatize blood pipe ring; Vasoconstriction

金雞菊Coreopsis tinctoria Nuff.又名雪菊，系菊科(Compositae)金雞菊屬(Coreopsis)的干燥頭狀花序，單瓣、重瓣或半重瓣。舌狀花黃色或金黃色，花期6～9月。大花金雞菊屬于北溫帶植物，原產(chǎn)于北美，美國(guó)弗羅里達(dá)州及墨西哥州。我國(guó)1936年作為觀賞植物引種子至廬山、南岳等地栽培， 目前各地除供觀賞外， 還用作全草入藥，而且從花中提取的食用色素，主要成分是黃酮類化合物，具有清熱解毒和降壓之功效[1]。目前在新疆和田地區(qū)種植較為廣泛，其維語(yǔ)名稱為古里恰依(Gulqai)，商品名“雪菊”。當(dāng)?shù)鼐用穸噙x用雪菊當(dāng)茶飲用，其降血壓降血脂效果非常好，表明金雞菊是一味很有希望治療高血壓病等心血管疾病的中草藥。但是目前國(guó)內(nèi)外尚未有關(guān)于金雞菊降壓、降脂的研究報(bào)道。

基于此，為了很好的開(kāi)發(fā)利用金雞菊，本研究對(duì)金雞菊進(jìn)行了系統(tǒng)的溶劑萃取，分別得到總提取物部位、石油醚萃取部位、氯仿萃取部位、醋酸乙酯萃取部位和正丁醇萃取部位，采用大鼠離體胸主動(dòng)脈血管環(huán)灌流模型，以累積濃度給藥法[2]觀察金雞菊不同提取部位對(duì)基礎(chǔ)狀態(tài)和氯化鉀(60mmol/L)預(yù)收縮的血管環(huán)張力的影響，探討金雞菊不同提取部位對(duì)血管收縮作用的影響，為進(jìn)一步開(kāi)發(fā)、利用金雞菊提供理論依據(jù)。

1 材料與儀器

1.1 藥材金雞菊采自新疆南疆喀什地區(qū)皮山縣。

1.2 動(dòng)物Wistar大鼠，雄性，體質(zhì)量(250±26.3)g，由新疆動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中心提供，動(dòng)物合格證號(hào)：2003-0001。

1.3 試劑普萘洛爾，山西云鵬制藥有限公司，國(guó)藥準(zhǔn)字H1，批號(hào)：4020768;NaCl，KCl，CaCl2，KH2PO4，MgSO4，NaHCO3、葡萄糖、乙二胺四乙酸，均由上海冠戈實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)。K-H生理液配方：NaCl 6.92 g，KCl 0.35 g，CaCl2 0.28 g，KH2PO4 0.16 g，MgSO4 0.29 g，NaHCO3 2.1 g，葡萄糖2.0 g，乙二胺四乙酸0.03 g，溶于1L雙蒸水中，pH=7.4;無(wú)水乙醇、醋酸乙酯，均由天津市致遠(yuǎn)化學(xué)試劑有限公司提供;石油醚，天津市百世化工有限公司;氯仿，天津市化學(xué)試劑三廠;正丁醇，天津市福晨化學(xué)試劑廠。

1.4 儀器BL-410生物機(jī)能實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)、FT-100生物張力傳感器，成都泰盟科技有限公司生產(chǎn);DL-501型超級(jí)恒溫器，上海試驗(yàn)設(shè)備廠制造;混合氣體(95% O2+5%CO2)，烏魯木齊西明特種氣體有限公司。

2 方法

2.1 金雞菊有效成分的提取金雞菊全草500 g，粉碎，分別用體積分?jǐn)?shù)為95%的乙醇回流提取2次和用50%的乙醇回流提取1次，料液比1∶10，2 h/次，合并3次的提取液，減壓濃縮回收溶劑得浸膏150 g。再對(duì)浸膏進(jìn)行分層萃取，具體流程見(jiàn)圖1。

2.2 金雞菊提取物對(duì)血管環(huán)張力的影響

2.2.1 胸主動(dòng)脈血管環(huán)的制備與穩(wěn)定[3]大鼠斷頭處死，開(kāi)胸迅速取出胸主動(dòng)脈， 置于預(yù)先用混合氣體(95%O2和5%CO2)飽和的4℃的 K-H液中，沖洗至無(wú)血跡，小心地去除外周的脂肪組織和結(jié)締組織，并剪成2～3 mm長(zhǎng)的血管環(huán)，將血管環(huán)置于盛有10 ml的K-H液(37℃恒溫，并持續(xù)通入95%O2和5%CO2的混和氣體，pH=7.4)的恒溫套瓶中，每一根血管環(huán)用兩個(gè)三角型掛鉤貫穿血管環(huán)管腔，一端固定，另一端連接于張力傳感器，張力變化由BL-410生物機(jī)能實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)采集并記錄。血管環(huán)加靜息張力2 g左右，穩(wěn)定90 min，期間每15 min用預(yù)溫至37℃的K-H液更換液體。待血管環(huán)完全穩(wěn)定后，即可進(jìn)行正式實(shí)驗(yàn)。圖1 金雞菊有效成分提取、分離流程圖

2.2.2 金雞菊不同提取物對(duì)血管環(huán)基礎(chǔ)張力的影響[3]待血管穩(wěn)定后，記錄靜息血管環(huán)張力，以此作為100 %效應(yīng)，采用累積加藥方法，每5 min加入金雞菊各個(gè)濃度的不同提取物，使灌流液中提取物終濃度分別達(dá)0.03，0.10，0.30，1.00，3.00 g/L，記錄張力變化，描繪量效曲線，計(jì)算其舒張率(%)，并以等量9.0 g/L氯化鈉注射液(NS)作為對(duì)照。

舒張率(%)=加受試藥后張力-血管環(huán)基礎(chǔ)張力血管環(huán)基礎(chǔ)張力×100%

2.2.3 金雞菊不同提取物對(duì)氯化鉀預(yù)收縮的血管環(huán)張力的影響待血管環(huán)穩(wěn)定后，用60 mmol/L的KCl重復(fù)刺激3次，誘發(fā)血管的最大收縮幅度，連續(xù)3次同樣的刺激所引起的收縮幅度差別

舒張率(%)=加受試藥后張力-加受試藥前張力藥物刺激后張力-藥物刺激前張力×100%

2.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法 所有數(shù)據(jù)以 ±s表示，兩組之間的比較采用t檢驗(yàn)，P﹤0.05表示有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，P﹤0.01表示有顯著性差異。

3 結(jié)果

3.1 金雞菊不同提取物對(duì)血管環(huán)基礎(chǔ)張力的影響金雞菊不同提取物的累積濃度(0.03，0.10，0.30，1.00，3.00 g/L)對(duì)基礎(chǔ)狀態(tài)的血管環(huán)張力均無(wú)顯著影響(P>0.05)。結(jié)果見(jiàn)圖2。

圖2 金雞菊不同提取物對(duì)血管環(huán)基礎(chǔ)張力的影響

3.2 金雞菊不同提取物對(duì)氯化鉀預(yù)收縮的血管環(huán)張力的影響金雞菊不同提取物的累積濃度(0.03，0.10，0.30，1.00，3.00 g/L)對(duì)氯化鉀預(yù)收縮的血管環(huán)均有不同程度的舒張作用，其中氯仿提取部位和醋酸乙酯提取部位舒張作用較為明顯，在終濃度為3.00 g/L時(shí)舒張率分別可達(dá)到115.24%(P

4 討論

表1表明：金雞菊不同提取物確實(shí)能舒張氯化鉀預(yù)收縮的血管環(huán)，尤其是氯仿層和醋酸乙酯層，推測(cè)這可能是歸功于這兩個(gè)不同極性部位里的活性成分-黃酮類化合物。黃酮類化合物具有多種多樣的生理活性，尤其對(duì)心血管疾病(高血壓病、高血脂等)有很好的作用[4]。豆科植物葛根中的異黃酮類化合物對(duì)高血壓動(dòng)物有一定的降壓作用，其降壓機(jī)制是通過(guò)β腎上腺素受體阻滯作用而完成的[5];夾竹科植物羅布麻葉降壓有效成分主要是總黃酮和碳水化合物[6];菊科植物野乙醇浸提物主要含有野內(nèi)酯、黃酮苷等對(duì)麻醉貓、正常狗均有一定的降壓效果[7]。

表1 金雞菊提取物對(duì)離體血管環(huán)張力的影響

圖1表明，金雞菊不同提取物對(duì)大鼠離體胸主動(dòng)脈血管環(huán)的基礎(chǔ)張力沒(méi)有影響，提示金雞菊可能對(duì)非高血壓患者的血壓影響較小，其降壓效果較為安全。

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