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篇1

關(guān)鍵詞：人力資本；人力資本的價(jià)值；薪酬；薪酬策略

人力資本是通過(guò)投資所獲得的能帶來(lái)未來(lái)滿足或收入的人的知識(shí)與技能的存量（舒爾茨，1990），它是企業(yè)特別是高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，提高績(jī)效，獲取與保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的核心與關(guān)鍵資源。由于人力資本具有能動(dòng)性的特征及資本的屬性，為了充分發(fā)揮其載體的積極性與創(chuàng)造性，需要對(duì)人力資本的投入給予合理的價(jià)值回報(bào)。而到目前為止，薪酬依然是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的主要方式與手段，它是人力資本投入所取得的收入，決定著人力資本投入的價(jià)值回報(bào)。由于包括知識(shí)與技能等在內(nèi)的人力資本存量上的差異，形成了員工對(duì)企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造的不同貢獻(xiàn)，從而表現(xiàn)為所獲薪酬應(yīng)有所差異。但是，人力資本的價(jià)值具有不確定性的特征，這形成了實(shí)踐中對(duì)其價(jià)值認(rèn)定的困難，也難以據(jù)此為基礎(chǔ)確定其相應(yīng)的薪酬。因此，如何制定與人力資本價(jià)值相匹配的薪酬制度與策略，實(shí)現(xiàn)企業(yè)對(duì)員工人力資本投入的價(jià)值回報(bào)與有效激勵(lì)，就具有較高的理論與實(shí)際價(jià)值。

一、 薪酬

薪酬是員工因完成工作而得到的內(nèi)在和外在的獎(jiǎng)勵(lì)，包括內(nèi)在薪酬與外在薪酬。內(nèi)在薪酬是指員工得到的心理報(bào)酬或滿足感；外在薪酬是指員工得到的貨幣獎(jiǎng)勵(lì)和非貨幣獎(jiǎng)勵(lì)（馬爾托奇奧，2002）。薪酬涉及物質(zhì)收益和精神收益兩個(gè)方面，具體包括基本工資、績(jī)效工資、短期和長(zhǎng)期的激勵(lì)性工資等貨幣收入，福利和服務(wù)等非貨幣物質(zhì)收益，以及安全感、成就感、工作滿意度、培訓(xùn)和晉升發(fā)展機(jī)會(huì)、良好的組織環(huán)境等精神收益?；竟べY主要體現(xiàn)工作崗位價(jià)值基礎(chǔ)上對(duì)人力資本的保障功能，通常由人力資本的價(jià)值、能力與資歷所決定，相對(duì)穩(wěn)定。而與個(gè)體工作業(yè)績(jī)及企業(yè)績(jī)效掛鉤的績(jī)效工資及激勵(lì)性工資則起著對(duì)人力資本的激勵(lì)作用，一般由個(gè)體、團(tuán)體及組織的績(jī)效所決定，變動(dòng)相對(duì)較大。而福利及內(nèi)在薪酬主要起提高員工工作滿意度的作用。

企業(yè)可根據(jù)薪酬各構(gòu)成要素的功能與特征的差異，結(jié)合對(duì)人力資本的價(jià)值特征的分析，確定各薪酬要素之間的構(gòu)成比例與組合，實(shí)現(xiàn)人力資本的價(jià)值回報(bào)，激發(fā)員工的特定行為，從而達(dá)到吸引與激勵(lì)員工的作用。通常，企業(yè)通過(guò)薪酬水平?jīng)Q策、基本工資體系、薪酬結(jié)構(gòu)與組合等薪酬制度的確立實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。

過(guò)低的薪酬水平會(huì)造成員工的過(guò)度流失，帶來(lái)一定的重置成本，影響企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性，特別是核心員工，其流失會(huì)對(duì)企業(yè)造成更大的損失。過(guò)高的薪酬水平又會(huì)增加企業(yè)的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)，影響企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。薪酬水平?jīng)Q策要求企業(yè)參照競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的薪酬水平，決定本企業(yè)薪酬水平的總體定位，其目的是在保證本企業(yè)薪酬總體水平具有外部競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)上，吸引與留住合格的員工，在對(duì)員工的有效激勵(lì)與企業(yè)的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)之間尋求到一個(gè)相對(duì)合理的平衡點(diǎn)。

基本工資為人力資本的價(jià)值回報(bào)提供了基本保障，基本工資體系決定了基本工資是依據(jù)員工的崗位還是以員工的技能或資歷來(lái)確定的。依據(jù)員工的資歷來(lái)確定基本工資具有較濃厚的保障色彩，可最大限度地穩(wěn)定員工，鼓勵(lì)他們安心本職工作，增強(qiáng)他們對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感與凝聚力，但這也會(huì)降低一部分員工的工作積極性，難以發(fā)揮薪酬的杠桿作用。依據(jù)員工的技能來(lái)確定基本工資，突出的是工作能力是基本工資的基礎(chǔ)，適應(yīng)性較強(qiáng)，彈性較大，但通常需要有對(duì)員工工作能力與技能的客觀而科學(xué)的評(píng)價(jià)與考核制度。依據(jù)員工的崗位來(lái)確定基本工資，有利于員工責(zé)、權(quán)、利的有機(jī)結(jié)合，鼓勵(lì)員工提高業(yè)務(wù)能力與管理水平，實(shí)現(xiàn)同工同酬，增強(qiáng)員工的公平感，但同時(shí)也會(huì)造成企業(yè)員工工資晉升渠道單一，影響與抑制企業(yè)內(nèi)部人員的配置與職務(wù)的安排。因此，企業(yè)要根據(jù)不同的條件與環(huán)境要求，科學(xué)地制定基本工資體系。

經(jīng)濟(jì)分析通常認(rèn)為企業(yè)的所有者是風(fēng)險(xiǎn)中性的，而員工則具有風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的傾向。從最優(yōu)風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的角度來(lái)看，企業(yè)可通過(guò)支付固定的薪酬而減少支付的總額，員工可通過(guò)接受固定的薪酬而減少其人力資本價(jià)值回報(bào)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，但這種薪酬安排會(huì)帶來(lái)對(duì)員工激勵(lì)不足的問(wèn)題。一個(gè)有效的解決方法是通過(guò)實(shí)施績(jī)效工資或激勵(lì)性工資，把員工所獲的薪酬與其工作績(jī)效及企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度相聯(lián)系。這雖然能夠較好地解決對(duì)員工的有效激勵(lì)問(wèn)題，但其收入的不確定性加大，風(fēng)險(xiǎn)增強(qiáng)，需要額外的風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償工資加以平衡，會(huì)增加薪酬支付的總額（Brickley et. al.，2001）。因此，企業(yè)需要通過(guò)對(duì)薪酬組合及薪酬結(jié)構(gòu)的合理設(shè)置，審慎地確定固定薪酬與變動(dòng)薪酬、短期激勵(lì)與長(zhǎng)期激勵(lì)、經(jīng)濟(jì)報(bào)酬與非經(jīng)濟(jì)報(bào)酬的比例，以合理的薪酬支付實(shí)現(xiàn)對(duì)員工的有效激勵(lì)。

篇2

[關(guān)鍵詞]小秦嶺金礦田 地質(zhì)特征 礦產(chǎn)特征 找礦潛力分析

[中圖分類號(hào)] F407.1 [文獻(xiàn)碼] B [文章編號(hào)] 1000-405X（2013）-7-63-1

1小秦嶺金礦勘查區(qū)的地質(zhì)礦產(chǎn)特征

1.1地質(zhì)特征

石英脈型金礦是小秦嶺金礦田主要的金礦類型。根據(jù)礦脈空間分布特征分為3個(gè)礦脈密集帶（簡(jiǎn)稱礦帶），即中礦帶、北中礦帶、北礦帶。

中礦帶：位于老鴉岔主背形軸部，呈近東西向展布。礦脈密集，成群成帶產(chǎn)出，按產(chǎn)狀特征總體上分為2組，一是向南中等傾斜（斜角40o -50o）的脈組，如S505-S60礦脈，長(zhǎng)約16km，控制了文峪、楊砦峪等大型金礦床，S507-S9礦脈，長(zhǎng)約8km，控制了東闖、老鴉岔、金硐岔等大中型金礦床；二是向北緩傾（20° -30°）脈組，如S201、S202、S203、S308等礦脈，控制了四范溝東、西段及淘金溝等大中型金礦床。

北中礦帶：分布于七樹(shù)坪-金渠溝-黑峪子一帶，呈近東西向沿七樹(shù)坪次級(jí)向形展布。礦脈總體上分為2組，一是南傾脈組，主要礦脈有S875、S846、S845礦脈，控制了紅土嶺、金渠溝等中小型金礦床，其次是出露于向形西端南翼出岔溝腦一帶的S8201礦脈，控制了出岔溝中型金礦床；二是北傾脈組，主要礦脈有S303、S304、S305、S1、S2、S3等，控制了桐溝、黑峪子等中小型金礦床，此外還有北東向S1002礦脈；控制了和尚帽礦床。

北礦帶：分布于五里村-閭家峪-竹峪-荊山峪一帶，呈近東西向沿五里村次級(jí)背形展布。礦脈總體上可分為2組，一是向北緩傾的脈組，如F5、F6等，控制了大湖、竹峪等大中型金礦床；二是向南中等傾斜的脈組，如S0、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、S952、S190等控制了馬家凹、藏馬峪、煥池峪等中小型金礦床。

1.2礦產(chǎn)特征

小秦嶺地區(qū)的礦產(chǎn)以金為主，黃鐵、共生鉬、鉛、伴生銀、鎢、硫等；自然金主要呈巨粒-細(xì)粒的粒狀、不規(guī)則狀、脈狀、葉片狀，以裂隙金、晶隙金和包體金的形式嵌布于黃鐵礦、方鉛礦、石英等載金礦物中。金的成色一般為700-900.礦石結(jié)構(gòu)主要有中粗粒自形-半自形結(jié)構(gòu)、中細(xì)粒它形晶結(jié)構(gòu)、似斑狀結(jié)構(gòu)、交代結(jié)構(gòu)、充填結(jié)構(gòu)、包含結(jié)構(gòu)和壓碎結(jié)構(gòu)等。礦石構(gòu)造以條帶狀、細(xì)脈狀、浸染狀、團(tuán)塊狀構(gòu)造為主，其次為塊狀、星點(diǎn)狀、斑雜狀和云朵狀構(gòu)造。成礦圍巖蝕變類型有硅化、絹云母化、黃鐵礦化、鉀長(zhǎng)石化、碳酸鹽化、綠泥石化等。與金礦化較為密切的是黃鐵礦化、硅化、絹云母化及它們的組合黃鐵絹云巖化。小秦嶺金礦是在伸展構(gòu)造體制下，提供有利物化條件及合適構(gòu)造層位的基礎(chǔ)上，擠壓體制再次活動(dòng)促使礦體進(jìn)一步富集，即構(gòu)造反轉(zhuǎn)成礦。

2礦脈找礦潛力的分析

（1）小秦嶺地區(qū)太華群分布廣泛，出露面積達(dá)1500km2，總體呈一復(fù)式背形構(gòu)造，核部位于靈寶的老鴉岔一帶，在太峪口以西向下側(cè)伏。作為金礦源層太華群下基底巖系在陜西應(yīng)是隱伏于地表之下尚未剝蝕出露。據(jù)研究 ，本區(qū)太華群變質(zhì)雜巖核體是一個(gè)有根的地體 ，是華北地臺(tái)結(jié)晶基底的一部分 ，其向下延深是肯定的 ，并得到了物探資料的證明：該區(qū)重力異常是由太華群引起的，對(duì)重力異常的研究和下延深的計(jì)算表明，太華群下延深度為4.7～13.5km，陜西省區(qū)域地質(zhì)中稱太華群厚度大于5000m ，有關(guān)資料中稱太華群總厚度為7.8～13.6km。這就說(shuō)明，至少4.7km的深部還存在太華群，也就存在找到金礦的可能性。

（2）小秦嶺礦脈規(guī)模及礦化深度：本區(qū)金礦受構(gòu)造帶控制，這些構(gòu)造帶也稱礦脈，屬于殼型剪切帶。據(jù)研究殼型剪切帶的一般特征是：延伸長(zhǎng)度大，陡傾斜穿切地殼延深到下地殼和上地幔；活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，具穿時(shí)性。本區(qū)剪切帶基本具有上述特征。區(qū)內(nèi)長(zhǎng)度最大的Q8為5km，其次為Q12和Q161，長(zhǎng)度均大于1.5km。按照一般長(zhǎng)與斜深等長(zhǎng)估計(jì)，區(qū)內(nèi)較大礦脈其斜度應(yīng)在1.5～4.4km。與已控制的500～1200km相比，深部找礦構(gòu)造條件是具備的。

燕山期花崗巖為金的活化、運(yùn)移提供了熱動(dòng)力條件：眾多學(xué)者與勘查專家都認(rèn)為華山、文峪、娘娘山巖體是小秦嶺金礦形成的主要熱動(dòng)力源，這3個(gè)巖體巖石地球化學(xué)成分特征基本相同：SIO2>70%，ALK>8%，Na2O/K2O>1，A/CNK>1.1，里特曼指數(shù)（0）

從發(fā)現(xiàn)的金礦床分布看，金礦帶主要分布于文峪花崗巖體周邊2～7km范圍內(nèi)，但在同性質(zhì)華山巖體周邊找礦發(fā)現(xiàn)并不多；從地球化學(xué)異常特征分析，華山巖體和文峪巖體它們各自形成了類似但獨(dú)立完整的地球化學(xué)分帶，說(shuō)明陜西小秦嶺金礦化主要與華山巖體有關(guān)，特別是華山巖體周邊與北東向構(gòu)造帶疊加的異常區(qū)是金成礦有利地段，據(jù)此推斷華山巖體周邊及深部應(yīng)有較大找礦潛力。

（3）小秦嶺地區(qū)剝蝕深度的估計(jì)：根據(jù)地質(zhì)專家研究計(jì)算 ，與本區(qū)金礦形成有關(guān)的花崗巖的侵位深度為7km，成礦深度為4.6km。即礦化深度范圍為2.4km。金礦形成至現(xiàn)在 ，花崗巖上覆5km左右的蓋層被剝蝕掉（這種判斷是由于巖體局部還有蓋層殘留），其中包括400m左右的礦化層。尚保留礦化深度范圍約2km，目前區(qū)內(nèi)的找礦深部大多小于1000m，因此向深部仍有較大的潛力。

3結(jié)束語(yǔ)

綜上所述 ，小秦嶺金礦田深部及具有較大的資源潛力 ，繼續(xù)投入勘查工作 ，一定會(huì)取得較大的找礦突破 ，對(duì)于緩解區(qū)內(nèi)資源緊張局面 ，促進(jìn)區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展將起到重要作用。

參考文獻(xiàn)

[1]作者：吳鵬 文月貴 劉江領(lǐng) 小秦嶺金礦田地質(zhì)特征、成礦模式及找礦潛力分析《陜西地質(zhì)》 2011年12月[J].

篇3

【關(guān)鍵詞】 新醫(yī)正骨療法；椎移；特發(fā)性脊柱側(cè)凸

【Abstract】 AIM: To evaluate the effect of Fengs spinal manipulation (FSM) on adolescent idiopathic scoliosis （AIS）. METHODS: From 2001 to 2006， 62 AIS patients under conservative treatment were investigated. The age of the patients at the time of treatment ranged from 10-18 (mean 14.3±3.38) years old. The patients whose Cobbs angles were ≥10° and ＜39°， were randomly pided into 2 groups: Group A were treated with FSM and orthopedic shoes， and Group B were treated with traction， physical therapy and massage. RESULTS: Total effective rates of Group A and B were 93.5% and 70.9%， respectively， and there was significant statistical difference between the two groups (P

【Keywords】 Fengs spinal manipulation; vertebral displacement; idiopathic scoliosis

0引言

青少年特發(fā)性脊柱側(cè)凸（adolescent idiopathic scoliosis， AIS）是青春期或骨骼成熟前發(fā)生的脊柱側(cè)凸，占整個(gè)脊柱側(cè)凸的80%，行成帶有弧度的脊柱畸形［1］. 如得不到及時(shí)、正確的治療，部分患者最終可導(dǎo)致軀干嚴(yán)重畸形，影響心、肺功能，甚至造成截癱，因此早發(fā)現(xiàn)、早治療對(duì)青少年特發(fā)性脊柱側(cè)凸具有深遠(yuǎn)的意義. 目前，AIS的保守治療方法主要有新醫(yī)正骨療法配合矯形鞋的綜合治療方法和牽引、理療配合按摩治療，但尚缺乏兩種治療方法療效的綜合評(píng)價(jià). 為評(píng)價(jià)2種療法的療效，我們?cè)O(shè)計(jì)了此實(shí)驗(yàn).

1對(duì)象和方法

1.1對(duì)象

2001/2006年收治AIS患者62（男16，女46）例，年齡10～18（平均14.3±3.4）歲，分為治療組31例和對(duì)照組31例（表1 ）. 通過(guò)檢查胸腰椎偏歪棘突確認(rèn)發(fā)生椎體旋轉(zhuǎn)位移例數(shù)（表2），經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)檢驗(yàn)，無(wú)明顯差異，有可比性（P>0.05）. 患者入院后行脊柱站立位X線正側(cè)位片，測(cè)量Cobb角，并計(jì)數(shù)發(fā)生旋轉(zhuǎn)位移的椎體數(shù)目. 患者取直立位，用軟尺測(cè)量雙側(cè)髂后上棘高度，兩者之差為雙側(cè)髂后上棘相差值.表1一般情況和椎體旋轉(zhuǎn)位移情況(略)

1.2方法

治療組：患者端坐在特制的正骨矯治椅上，固定雙下肢，術(shù)者先用一只手搭患者側(cè)凸反向肩膀，引領(lǐng)患者向側(cè)凸方后內(nèi)側(cè)旋轉(zhuǎn)另一只手掌大魚際頂住側(cè)凸椎體的棘突，沿棘突緣由上而下向側(cè)凸反方向輕推，反復(fù)多次，使其椎間小關(guān)節(jié)松動(dòng). 然后，用拇指觸診法查清棘突偏歪，確定旋轉(zhuǎn)位移的患椎，以患椎棘突左偏為例，囑患者上舉左手搭于頭上，右手抱胸，術(shù)者右手拇指頂住偏歪棘突左側(cè)緣，左手沿患者胸前搭其右肩部，囑患者前屈45°，左側(cè)彎30°術(shù)者引領(lǐng)患者軀體向后內(nèi)側(cè)旋轉(zhuǎn)，同時(shí)右拇指向棘突偏歪的反方向推頂，可感覺(jué)患椎有椎體移位，往往伴隨有“喀”一聲，患椎復(fù)位，上述治療每周2次. 穿矯形鞋糾正骨盆代償改變：囑患者直立，比較雙側(cè)髂后上棘高度，把低側(cè)下肢全鞋底墊高，根據(jù)相差值，決定鞋底墊高的高度. 囑患者穿矯形鞋行走鍛煉，每日約2 h. 另用自配中藥袋蒸熱后囑患者放于胸、腰下熱敷，2次/d，每次約20 min，對(duì)照組：采用TR 200型脊柱牽引床牽引，牽引量按患者體質(zhì)量比例調(diào)整，每日持續(xù)牽引20 min. 另采用WDCD 4100型超短波治療儀，進(jìn)行胸腰部超短波治療，每次15 min，1次/d，再由按摩醫(yī)師做腰背肌按摩，每次40 min，1次/d. 治療組、對(duì)照組均以治療4～6 wk為1療程. 治愈：臨床癥狀消失，Cobb角

統(tǒng)計(jì)學(xué)處理: 兩組患者的Cobb角和雙髂后上棘相差值用x±s表示，采用SPSS11.0軟件進(jìn)行獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)；分別統(tǒng)計(jì)旋轉(zhuǎn)位移椎體個(gè)數(shù)為1， 2， 3和3個(gè)以上的病例數(shù)和療效為治愈、顯效、好轉(zhuǎn)和無(wú)效的病例數(shù)，采用χ2檢驗(yàn).

2結(jié)果

治療4～6 wk后，治療組的治愈例數(shù)、顯效例數(shù)均較對(duì)照組高（P

3討論

青少年特發(fā)性脊柱側(cè)凸是脊柱側(cè)凸中最為常見(jiàn)的一種類型，目前仍然病因不清，任何一種理論和假說(shuō)均不能完全解釋特發(fā)性脊柱側(cè)凸的真正病因［4］. 脊柱側(cè)凸是一種三維空間發(fā)生和發(fā)展的畸形，脊椎的軸向旋轉(zhuǎn)是脊柱側(cè)凸的基本畸形之一. Adams在1865年就指出脊柱后凸伴一側(cè)旋轉(zhuǎn)是脊柱側(cè)凸的主要發(fā)生機(jī)制. Somerville（1952年）和Roaf（1966年）也認(rèn)為脊椎的軸向旋轉(zhuǎn)是脊柱側(cè)凸的首要因素. 雖然脊椎旋轉(zhuǎn)在脊柱側(cè)凸的發(fā)病機(jī)制中的具體機(jī)制還不十分清楚，但脊柱側(cè)凸的進(jìn)展、胸廓的繼發(fā)畸形及外觀的改變都與脊椎的旋轉(zhuǎn)有著重要的關(guān)系［5］. 而單（多）個(gè)椎體旋轉(zhuǎn)位移又是引起整體脊椎旋轉(zhuǎn)的主要原因，本組病例經(jīng)臨床觸診檢查，都有不同程度的脊椎棘突偏歪，即有椎體的旋轉(zhuǎn)位移［6］. 青少年在生長(zhǎng)發(fā)育期間，因其活動(dòng)量大，損傷機(jī)會(huì)多，自我保護(hù)能力差，脊柱受不同程度的損傷之后，引起單（多）個(gè)椎體的旋轉(zhuǎn)位移，造成了脊柱內(nèi)外平衡失調(diào)，進(jìn)而引起脊椎的旋轉(zhuǎn)，使脊柱側(cè)凸逐漸加重. 糾正了椎體的旋轉(zhuǎn)位移，就能消除或改善脊柱的側(cè)凸.

特發(fā)性脊柱側(cè)凸臨床上根據(jù)其側(cè)凸度數(shù)（Cobb角）大小不同采用手術(shù)治療或非手術(shù)治療. Cobb角

作者發(fā)現(xiàn)脊柱的側(cè)凸旋轉(zhuǎn)均伴有骨盆的代償性改變，為了鞏固療效，加快治療進(jìn)程，減少患者的痛苦，在糾正椎體旋轉(zhuǎn)位移的同時(shí)，穿矯形鞋把脊柱側(cè)凸下肢的鞋底墊高，這樣，患者站立或行走時(shí)能保持身體的平衡，使身體的總重心恢復(fù)到原來(lái)的位置. 通過(guò)視覺(jué)，特別是本體覺(jué)在大腦中的控制、反饋及調(diào)節(jié)，自動(dòng)加強(qiáng)凸側(cè)椎旁肌的收縮，使軀干重心移向凸側(cè)，這種機(jī)體補(bǔ)償運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，能在一定程度上糾正脊柱的側(cè)凸［7］. 熱敷中藥的應(yīng)用，對(duì)椎旁軟組織、椎間韌帶有活血化瘀、消炎止痛的作用，同時(shí)能進(jìn)一步放松椎旁軟組織，增強(qiáng)手法治療的效果.

牽引、按摩、理療等治療雖然也同樣能改善脊柱的側(cè)凸，但其在準(zhǔn)確性、穩(wěn)定性、安全性、療效等方面較新醫(yī)正骨療法還有一定差距. 尤其牽引治療對(duì)脊柱旋轉(zhuǎn)的糾正缺乏準(zhǔn)確定位，對(duì)正常椎間關(guān)節(jié)、肌肉和韌帶有一定的副損傷.

總之，新醫(yī)正骨療法治療青少年特發(fā)性脊柱側(cè)凸損傷小，痛苦少，安全性好，有顯著療效，患者易于接受，值得進(jìn)一步推廣.

【參考文獻(xiàn)】

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篇4

關(guān)鍵詞：茶文化；大學(xué)生；禮儀修養(yǎng)

中圖分類號(hào)：640文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：2096-000X（2018）07-0041-03

禮儀是人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中應(yīng)共同遵守的行為規(guī)范和準(zhǔn)則，禮儀修養(yǎng)則是指對(duì)人際交往行為規(guī)范和準(zhǔn)則的認(rèn)知程度和水平[1]，簡(jiǎn)言之，即禮儀達(dá)到的一種程度。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的有機(jī)組成部分，其作用體現(xiàn)在以茶育人、以茶言志、以茶喻理等方面[2]。大學(xué)生是國(guó)家及社會(huì)建設(shè)性發(fā)展的人才保障，同時(shí)也是科技文化教育發(fā)展的重要承載者，結(jié)合茶文化活動(dòng)，加強(qiáng)大學(xué)生禮儀修養(yǎng)教育，于國(guó)家于社會(huì)均具有積極的意義。

一、禮儀修養(yǎng)對(duì)當(dāng)今大學(xué)生綜合素質(zhì)提升的重要性

（一）有助于促進(jìn)大學(xué)生心理健康

近年來(lái)，大學(xué)生的心理健康案件頻發(fā)。心理健康教育越來(lái)越引起人們的重視。大學(xué)生正處于由校園步入社會(huì)的轉(zhuǎn)型時(shí)期，在此期間，他們面臨著升學(xué)就業(yè)、戀愛(ài)交友、師生關(guān)系、家庭問(wèn)題等多重因素帶來(lái)的心理影響。瑞士心理學(xué)家榮格說(shuō)：“一切的財(cái)富和成就，都源于杰出的智慧和健康的心理。”健康的心理是大學(xué)生實(shí)現(xiàn)人生理想和成才目標(biāo)的前提，是培養(yǎng)健全人格的基礎(chǔ)，也是大學(xué)生掌握科學(xué)文化知識(shí)的必備條件[3]。在大學(xué)學(xué)習(xí)生活期間保持心理健康對(duì)大學(xué)生的全面發(fā)展具有十分重要的意義。對(duì)大學(xué)生進(jìn)行禮儀修養(yǎng)培養(yǎng)有利于幫助學(xué)生與他人建立良好的人際關(guān)系，使他們學(xué)會(huì)尊重他人、誠(chéng)信待人、舉止得體，談吐適度。進(jìn)一步具備化解人際沖突、加強(qiáng)其與他人的合作精神，鞏固人與人之間的和諧關(guān)系。同時(shí)有利于塑造良好的心理狀態(tài)，在學(xué)習(xí)與生活中，表現(xiàn)出正面態(tài)度多于負(fù)面態(tài)度，在一定程度上逐步培養(yǎng)應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的應(yīng)變能力，對(duì)待消極情緒的調(diào)節(jié)能力，從而建立心理預(yù)防機(jī)制有效防范心理疾病的發(fā)生。

（二）有助于大學(xué)生塑造人格與自我完善

人格，是指人的性格、品格及資格的總和。從心理學(xué)角度而言，人格是指人的性格、氣質(zhì)等特征的總和；從倫理學(xué)角度講，人格指人的品格，體現(xiàn)人在一定社會(huì)中受教育和自我修養(yǎng)的文明程度；從法律角度講，指人作為權(quán)利、義務(wù)主體的資格，體現(xiàn)人在一定社會(huì)中的地位和作用、權(quán)利和義務(wù)的統(tǒng)一[4]。從倫理學(xué)角度闡述：禮儀修養(yǎng)能從言談舉止等外在的行為上提升人的姿態(tài)和氣質(zhì)，塑造優(yōu)良的形象，同時(shí)可以展現(xiàn)一個(gè)人的道德修養(yǎng)和精神面貌。這說(shuō)明禮儀修養(yǎng)可以使大學(xué)生擁有積極健康，青春活潑的形象，落落大方的氣質(zhì)和彬彬有禮的禮儀風(fēng)度，同時(shí)展現(xiàn)自身的道德素質(zhì)和品行修養(yǎng)，體現(xiàn)人格魅力。禮儀修養(yǎng)培養(yǎng)幫助大學(xué)生不斷剖析自身性格和處事的不足，形成高尚的道德品質(zhì)，使其今后盡快融入到復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境和富有挑戰(zhàn)性的職場(chǎng)生活。歌德說(shuō)：“一個(gè)人的禮貌，就是一面照出他的肖像的鏡子?！盵5]。當(dāng)代大學(xué)生只有通過(guò)不斷的自我促進(jìn)、自我完善、自我提高、自我發(fā)展以及學(xué)習(xí)禮儀，遵守規(guī)范，提高交際技巧和應(yīng)變能力，才能適應(yīng)社會(huì)、獲得他人的認(rèn)可和尊重。為了更好地適應(yīng)社會(huì)，實(shí)現(xiàn)個(gè)體社會(huì)化，禮儀修養(yǎng)是一門必修課[6]。

（三）有助于大學(xué)生學(xué)有所成

校園中，良好的禮儀風(fēng)尚有助于發(fā)揚(yáng)樸實(shí)求真、勇于創(chuàng)新的學(xué)風(fēng)。例如在學(xué)術(shù)研討會(huì)中，激發(fā)學(xué)生之間思維火花相互碰撞；在討論學(xué)習(xí)中取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同進(jìn)步；參加考試，誠(chéng)信守信，不違規(guī)不越矩；學(xué)術(shù)競(jìng)賽上，求真務(wù)實(shí)、真誠(chéng)參賽、營(yíng)造公平公正的良性競(jìng)爭(zhēng)氛圍等。從以上多個(gè)方面都可以看出禮儀對(duì)于學(xué)風(fēng)建設(shè)的益處。

同時(shí)，大學(xué)生具備良好的禮儀修養(yǎng)有利于維持和諧穩(wěn)定的師生關(guān)系，大學(xué)學(xué)習(xí)期間，難免遇到學(xué)業(yè)上的問(wèn)題，如實(shí)驗(yàn)課題進(jìn)展緩慢、專業(yè)知識(shí)理解一知半解、對(duì)研究方向前景迷茫等，都可以虛心地向老師請(qǐng)教，老師定將答疑解惑、耐心指導(dǎo)，幫助他們?cè)趯W(xué)業(yè)上取得進(jìn)步或者實(shí)驗(yàn)上獲得進(jìn)展，為今后步入社會(huì)或繼續(xù)進(jìn)行學(xué)術(shù)研究、出國(guó)深造奠定堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。

二、大學(xué)生禮儀缺失的表現(xiàn)

（一）公共意識(shí)淡薄

公共意識(shí)淡薄是大學(xué)生禮儀缺失的常見(jiàn)表現(xiàn)。具體現(xiàn)象可以涉及到社會(huì)與校園生活的方方面面。如：乘坐公交車、地鐵旁若無(wú)人地吃有氣味的食物，大聲外放音樂(lè)引發(fā)喧嘩；圖書館中違反規(guī)定隨意占座，嬉戲吵鬧，手機(jī)不靜音，接電話音量大；在校園街道、草坪上隨意吐痰、亂扔果皮紙屑煙頭，無(wú)視告示故意采摘花草，冒險(xiǎn)攀爬雕塑拍照；騎行共享單車亂停亂放，惡意損壞公共設(shè)施等。

（二）個(gè)人素質(zhì)欠缺

個(gè)人素質(zhì)高低可以從日常待人處事中體現(xiàn)出來(lái)。如能否尊敬師長(zhǎng)，能否正確引導(dǎo)新入學(xué)師弟師妹建立正確的學(xué)習(xí)生活態(tài)度；能否尊重體諒和關(guān)心同學(xué)，能否維系寢室生活融洽；能否具有集體榮譽(yù)感，能否按時(shí)參與集體活動(dòng)、服從組織安排和是否有責(zé)任心與使命感，能否對(duì)待社團(tuán)與學(xué)生會(huì)工作盡心負(fù)責(zé)；以及能否在課業(yè)方面誠(chéng)實(shí)守信，不弄虛作假等。當(dāng)代大學(xué)生活中時(shí)常涌現(xiàn)與同學(xué)老師關(guān)系冷漠，缺少溝通；班級(jí)集體意識(shí)淡薄，經(jīng)常缺席公共活動(dòng)；偶遇老師，刻意躲避甚至無(wú)視老師；集體撒謊逃課，普遍曠課，學(xué)習(xí)功利心嚴(yán)重，考試作弊的現(xiàn)象。

三、茶文化對(duì)大學(xué)生禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的內(nèi)在聯(lián)系及意義

（一）茶文化的定義

茶文化的定義首次出現(xiàn)于莊晚芳教授在《中國(guó)茶文化的發(fā)展與傳播》一文中。陳文華則提出了從廣義與狹義兩個(gè)角度定義茶文化的概念：廣義的茶文化是指人類在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和[7]，它以物質(zhì)為載體，反映出明確的精神內(nèi)容，是物質(zhì)文明與精神文明高度和諧統(tǒng)一的產(chǎn)物，是一種對(duì)茶事認(rèn)知集合形態(tài)的人類現(xiàn)象[8]。而狹義的茶文化則專指注重精神享受部分[9]。目前茶文化的研究重點(diǎn)在其精神功能與傳播價(jià)值，且茶文化涉及歷史學(xué)、民俗學(xué)、社會(huì)學(xué)、美學(xué)、傳播學(xué)等，是茶與文化綜合全面的結(jié)合。故本文主要從廣義的角度來(lái)闡述茶文化對(duì)于大學(xué)生社交禮儀的推進(jìn)作用。

（二）茶文化對(duì)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的內(nèi)在聯(lián)系

茶是尊重的象征。前人有宋代詩(shī)人宋耒“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”般“君子之交淡如水”的高雅。今時(shí)有尋常百姓“引座上茶”的待客之道?！皝?lái)客不篩茶，不是好人家”，來(lái)客奉茶是中華民族傳承了幾千年的最起碼的待客禮節(jié)，表達(dá)出主人熱情友好、誠(chéng)摯尊敬的心意[10]。一杯熱茶疏解了客人沿途的疲乏，人情之暖勝過(guò)冬夜之寒。進(jìn)門一杯淡茶，不似烈酒濃烈醉人，淡然清香中傳達(dá)的正是一份恰到好處的尊重。茶道吸收中國(guó)傳統(tǒng)道家“天人合一”的理念，要求人們要尊重自然、順應(yīng)自然、發(fā)現(xiàn)與遵循客觀規(guī)律，戒驕戒躁、耐心沖泡，方顯對(duì)茶葉，這片神奇的來(lái)自大自然恩賜的“東方樹(shù)葉”的尊重和對(duì)客人滿滿的敬意，將精神的東西融進(jìn)茶中，使之成為精神文明的代言，從而讓茶文化成為精神文明的體現(xiàn)[8]。

茶是和睦的象征。常言道：“茶品如人品，茶道即人道”，茶之所以被稱之為“君子之飲”說(shuō)的正是茶與為人之道的關(guān)系[11]。飲茶之人其精神內(nèi)涵與品性修養(yǎng)也有一定的高度：待人和睦，為人真誠(chéng)。茶文化作為文化的一種表現(xiàn)形式，吸收中國(guó)傳統(tǒng)儒家“和”的精神。唐代詩(shī)人裴漢在《茶述》中寫到“其性精清，其味浩潔，其用滌煩，其功致和”；而宋徽宗在《大觀茶論》中論述到“祛襟滌滯，致清導(dǎo)和”。這些都表明古時(shí)茶人將和諧、中庸的思想引入茶文化中。

茶是清廉的象征。古時(shí)有陸納以茶作為“素業(yè)”倡導(dǎo)廉儉，反對(duì)奢靡的美談，流芳百世；茶神陸羽作有茶詩(shī)《六羨歌》云“不羨黃金暈，不羨白玉杯。不羨朝入省，不羨暮入臺(tái)。惟羨西江水，曾向竟陵城下來(lái)?！贝嗽?shī)將陸羽淡泊名利、不慕榮華、不貪功名、不同流俗的高尚品格傳達(dá)地淋漓盡致。如今“茶之廉，推行清廉、勤儉有德、以茶敬客”仍是正道，通過(guò)接納茶文化這一健康、生活、不以虛華為榮，而以廉儉為貴的文化風(fēng)尚標(biāo)，自覺(jué)接納現(xiàn)代禮儀規(guī)范，正是茶文化與當(dāng)代禮儀又一默契的切合點(diǎn)。

從以上三個(gè)方面來(lái)看，茶文化與禮儀有著緊密而深刻的聯(lián)系。

（三）茶文化對(duì)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的意義

中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族特有的精神標(biāo)識(shí)，是中華民族不斷壯大，經(jīng)久不衰的豐厚滋養(yǎng)。中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族高貴的靈魂，只有文化興才能國(guó)運(yùn)興，文化強(qiáng)才能民族強(qiáng)。茶文化作為中華名族傳統(tǒng)文化的特殊形式，其海納百川，傳達(dá)著高尚而普世的價(jià)值觀，并且深入尋常百姓家。人們以茶明敘倫理，以茶熱情待客，以茶和睦氛圍。這些都是禮儀涵養(yǎng)所需要的精神境界與行為規(guī)范，具有文化的教育功能。而茶文化的教育功能主要體現(xiàn)在茶文化對(duì)人的教化作用，影響著人們的思想道德和行為規(guī)范[10]。一方面，茶文化的廣泛傳播直接向人們傳達(dá)仁義、樸素、熱情、真誠(chéng)、團(tuán)結(jié)、勤奮的精神導(dǎo)向。另一方面，茶文化的價(jià)值輸出從一定程度上與當(dāng)代社會(huì)主義核心價(jià)值觀緊密切合。二者都倡導(dǎo)和諧友善、對(duì)于傳播社會(huì)正能量，營(yíng)造良好的社會(huì)風(fēng)氣起到了潛移默化的作用。而良好的社會(huì)風(fēng)氣可以約束人們自覺(jué)遵守社會(huì)秩序，提高社會(huì)公共意識(shí)，培養(yǎng)社會(huì)公德心與責(zé)任感，進(jìn)而提升禮儀素養(yǎng)。從全民飲茶到全民愛(ài)茶再到全民興茶最終全民進(jìn)步的偉大跨越。

四、茶文化對(duì)大學(xué)生禮儀修養(yǎng)的推進(jìn)——以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校禮儀隊(duì)為例

（一）學(xué)習(xí)茶詩(shī)，提升綜合素質(zhì)

茶詩(shī)作為茶文化的形式之一具有語(yǔ)言優(yōu)美、意境高遠(yuǎn)、體裁多樣、題材廣泛、內(nèi)容豐富等特點(diǎn)[12]?？鬃釉唬骸霸?shī)可以興，可以觀，可以群，可以怨。近之事父，遠(yuǎn)之事君，多識(shí)于鳥(niǎo)獸草木之名”[13]。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)禮儀隊(duì)通過(guò)學(xué)習(xí)茶詩(shī)中飽含的思想和精神，可以加深對(duì)傳統(tǒng)文化精髓的理解，也是對(duì)中國(guó)茶文化的繼承。

古往今來(lái)，修身養(yǎng)性、明倫怡情的茶詩(shī)妙句不在少數(shù)。蘇軾在《汲江煎茶》中繪聲繪色地描述了取水、烹茶、斟茶等茶事活動(dòng)，用以表達(dá)詩(shī)人高雅的情趣，托茶喻志?！安枋ァ标懹鹪凇恫杞?jīng)》中寫下“茶香寧?kù)o卻可以致遠(yuǎn)，茶人淡薄卻可以明志”，源自諸葛亮的名言“非淡泊無(wú)以明志，非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)”，用以表贊飲茶之人重德行、尚和睦的特點(diǎn)。詩(shī)僧皎然在《飲茶歌誚崔石使君》寫道：“此物清高世莫知，世人飲酒徒自欺”[14]，倡導(dǎo)以茶代酒，探討茗飲藝術(shù)境界，對(duì)唐代中后期中國(guó)茶文學(xué)——詠茶詩(shī)歌的創(chuàng)作和發(fā)展，產(chǎn)生了潛移默化的積極影響。

禮儀隊(duì)開(kāi)展茶文化的學(xué)習(xí)是當(dāng)代大學(xué)生對(duì)茶風(fēng)古韻的傳承，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深。茶文化教學(xué)不但可以傳播茶文化知識(shí)，同時(shí)豐富學(xué)生內(nèi)涵修養(yǎng)，綜合提升素質(zhì)。

（二）茶藝培訓(xùn)，增進(jìn)操作技能

禮儀隊(duì)隊(duì)員定期參加茶藝課程培訓(xùn)。通過(guò)品茶、泡茶等過(guò)程，不僅讓禮儀隊(duì)隊(duì)員對(duì)茶文化有了直觀的了解，而且提高隊(duì)員們動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)心的能力。同時(shí)在茶事活動(dòng)中既有分工，又有合作，利于培養(yǎng)隊(duì)員的組織管理和協(xié)作能力。茶藝中鞠躬禮、伸掌禮、寓意禮、著裝要求、神態(tài)規(guī)范、解說(shuō)演示等[10]，都能在一定程度上影響隊(duì)員的氣質(zhì)和日常言行，可提升隊(duì)員們良好的外表形象和氣質(zhì)。禮儀隊(duì)隊(duì)員結(jié)合平時(shí)生活實(shí)際的需要，通過(guò)練習(xí)茶藝，既豐富了業(yè)余生活，又掌握了一門特長(zhǎng)，是將茶文化理論運(yùn)用于實(shí)踐的最佳方式。

此外，茶藝學(xué)習(xí)也培養(yǎng)了隊(duì)員們勤儉養(yǎng)德的品行。如白族三道茶茶藝具有“一苦、二甜、三回味”的精神意蘊(yùn)，“清苦之茶”寓意年輕一輩“要立業(yè)，先吃苦”，這與中華傳統(tǒng)文化常說(shuō)的“先苦后甜”的人生哲理相互照應(yīng)。好似著名茶學(xué)家莊晚芳教授倡導(dǎo)的“廉儉育德，美真康樂(lè)，和誠(chéng)處世，敬愛(ài)為人”的茶德[15]。

（三）開(kāi)展茶會(huì)，豐富精神涵養(yǎng)

將禮儀隊(duì)中對(duì)茶文化有興趣的學(xué)生集中起來(lái)，定期舉辦茶話會(huì)，每期精心制定不同的主題，籌劃不同形式的活動(dòng)。如六大茶類的品茗會(huì)；茶與茶點(diǎn)搭配的品鑒會(huì)；茶歷史小知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答等。參加茶話會(huì)的成員面向所有年級(jí)，無(wú)年紀(jì)大小區(qū)分，都應(yīng)一視同仁，讓隊(duì)員們?cè)谧匀黄胶?，輕松和諧的環(huán)境中品賞不同的茶，了解有關(guān)茶的小故事與小常識(shí)，并以愉快的心情去接納茶，以從容的姿態(tài)去欣賞茶，以喜悅的態(tài)度去分享茶。通過(guò)一系列與茶相關(guān)的活動(dòng)，促進(jìn)了隊(duì)員們之間的交流，提供更多機(jī)會(huì)給大家用心感受他人的優(yōu)點(diǎn)，是增進(jìn)隊(duì)內(nèi)友誼的絕妙方式；同時(shí)讓隊(duì)員學(xué)會(huì)修身養(yǎng)性，培養(yǎng)審美情操，也是豐富隊(duì)員們精神涵養(yǎng)的良好方式。

（四）走進(jìn)茶園，培養(yǎng)勞動(dòng)品德

茶本為山間普通一草木，可日常食用而性儉。去茶園感受茶葉最原始的姿態(tài)，以回歸本真的方式讓禮儀隊(duì)隊(duì)員全面知曉茶葉，拓展茶葉知識(shí)面。中國(guó)種茶和制茶歷史悠久[16]，包含了從采茶、萎凋、發(fā)酵、揉捻、干燥等各個(gè)程序，六大茶類，工序各異，如綠茶制作過(guò)程關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于殺青，紅茶的品質(zhì)好壞與發(fā)酵有密切聯(lián)系，青茶有特殊的搖青與作青工藝，而白茶萎凋看似簡(jiǎn)潔實(shí)則萎凋程度相當(dāng)考究，黃茶在綠茶制作上有悶黃環(huán)節(jié)，黑茶的色香味在渥堆或發(fā)花環(huán)節(jié)提升顯著。在茶葉采摘生產(chǎn)季節(jié)，組織禮儀隊(duì)隊(duì)員在生產(chǎn)季節(jié)參觀湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的長(zhǎng)安基地茶園，參與制茶的相關(guān)工藝的流程中，培養(yǎng)隊(duì)員們實(shí)踐勞動(dòng)能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。

五、結(jié)束語(yǔ)

篇5

關(guān)鍵詞：茶藝；教學(xué)形式；教學(xué)做法

茶藝不僅是一門學(xué)科，還是一門藝術(shù)，并且對(duì)于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也起著很大的作用。中國(guó)的茶葉市場(chǎng)很龐大，無(wú)論是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是國(guó)外市場(chǎng)，茶葉的發(fā)展空間都很大。學(xué)好了茶藝，不僅可以凈化我們的心靈，使我們變得更加知性，還能夠促進(jìn)茶葉的銷售，推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，茶藝這門學(xué)科具有一定的重要性。我們應(yīng)該不斷地創(chuàng)新教學(xué)形式，標(biāo)新立異，使學(xué)生不僅對(duì)這門學(xué)科感興趣而且還能熟練地掌握知識(shí)點(diǎn)。

一、茶藝的發(fā)展史

1.茶藝的歷史發(fā)展歷程

在我國(guó)唐代，飲茶風(fēng)靡一時(shí)。由于古代的，道教成為哲學(xué)的最高范疇，因此茶藝早先被稱為“茶道”。茶道是指以修行道德為首要目的的飲茶藝術(shù)，它是飲茶的方法以及修行道德的方法的統(tǒng)一。但是隨著時(shí)代的發(fā)展，“茶藝”一詞出現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中?！安杷嚒币辉~第一次被提出是在20世紀(jì)70年代。它是由當(dāng)時(shí)的臺(tái)灣茶文化界首次提出的，用以表示品茶藝術(shù)的內(nèi)涵。雖然品茶早已出現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中，但是具體的品茶方式方法還不夠完善，不夠系統(tǒng)化。我們只是知道泡茶的具體步驟為備器、選水、取火、候湯以及習(xí)茶，但是卻不能精確地掌握各個(gè)步驟。

2.發(fā)展茶藝的重要性

隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)精神境界的追求往往要高于對(duì)物質(zhì)世界的追求。因此茶藝作為一種修身養(yǎng)性的方式，在人們的生活中變得日益重要起來(lái)。作為歷史悠久并且擁有獨(dú)特茶文化的國(guó)家，中國(guó)的茶葉深受外國(guó)友人的喜愛(ài)。外國(guó)的朋友進(jìn)入茶樓，不僅可以品嘗茶葉的甘甜，還能夠欣賞到茶藝的唯美。因此，茶藝的發(fā)展不僅能提高我們的精神境界，并且還能夠促進(jìn)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

二、茶藝課程教學(xué)形式的改革與做法

1.課程教學(xué)改革的重要性

首先，課程教學(xué)改革能夠滿足市場(chǎng)對(duì)精通茶藝人員的需求。茶藝在珠江三角洲地帶蓬勃發(fā)展，在各省以及重要城市中也迅速發(fā)展起來(lái)，許多高端餐飲業(yè)以及酒店需要相應(yīng)的茶藝從業(yè)人員，但是現(xiàn)如今的情況是茶藝從業(yè)人員供不應(yīng)求，因此，發(fā)展茶藝能夠滿足市場(chǎng)的需求。其次，人們的生活水平逐漸提高，人們更加渴望精神的享受，他們會(huì)自己學(xué)習(xí)茶藝，這樣既能豐富自己的知識(shí)，又能達(dá)到享受生活的目的。

2.課程教學(xué)改革的具體做法

（1）激發(fā)學(xué)生對(duì)茶藝這門學(xué)科的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)

傳統(tǒng)的教學(xué)方式只是教師單方面說(shuō)教，失去了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，學(xué)生可能就會(huì)對(duì)這門學(xué)科不感興趣。激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對(duì)茶藝的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，是為了使學(xué)生把社會(huì)和教育提出的對(duì)茶藝這門學(xué)科的客觀要求變成他們自己內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力。也就是說(shuō)，要讓他們明白當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)以及學(xué)習(xí)茶藝的重要性。

（2）茶藝要以學(xué)生發(fā)展為本

學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體，教師要正視自己的職責(zé)，要把一味地進(jìn)行思想灌輸?shù)慕虒W(xué)方式轉(zhuǎn)變成引導(dǎo)以及啟發(fā)，從而幫助學(xué)生能夠更好地學(xué)習(xí)。因此，滿足學(xué)生的需求就變得尤為重要。也就是說(shuō)，教師在教學(xué)過(guò)程中不要只是一味地強(qiáng)調(diào)茶藝的步驟以及概念性的東西，而是要做到寓教于樂(lè)，讓學(xué)生多體驗(yàn)茶藝的樂(lè)趣，而不是單純地死記硬背書本上關(guān)于茶藝的概念性知識(shí)。教師要了解學(xué)生的個(gè)人特點(diǎn)，因材施教，從而達(dá)到學(xué)生將自身方面的特征與茶藝的學(xué)習(xí)相融合的良好效果。

（3）多媒體教學(xué)的應(yīng)用

傳統(tǒng)的教學(xué)方式、陳腐的思想不能夠滿足現(xiàn)代人的需求。和傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比，多媒體的應(yīng)用能夠節(jié)省時(shí)間，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的熱情，從而更好地促進(jìn)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的渴望。因此，教師在教授茶藝這門學(xué)科時(shí)應(yīng)該充分利用現(xiàn)代化教學(xué)措施。

三、茶藝課程改革的發(fā)展前景

對(duì)于專業(yè)的茶藝從業(yè)人員來(lái)說(shuō)，從事茶藝不僅可以提高他們的氣質(zhì)，還可以提高他們對(duì)生活的熱情以及增強(qiáng)服務(wù)于人民的自豪感。因此，課程改革的發(fā)展前景將會(huì)是：首先由教師講解理論性知識(shí)，然后需要學(xué)生進(jìn)行茶藝基本操作以及表演，最后是拓展研究，學(xué)生要掌握例如茶藝禮儀等與茶藝相關(guān)聯(lián)的知識(shí)。只有在課堂上充分地把這些步驟結(jié)合起來(lái)，才能夠培養(yǎng)出優(yōu)秀的茶藝人員。

時(shí)代在進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)在發(fā)展，人們的生活水平也在不斷地提高。人們?cè)跐M足自己物質(zhì)需求的同時(shí)，需加強(qiáng)對(duì)精神世界的追求。培養(yǎng)社會(huì)所需要的茶藝專業(yè)從業(yè)人員就成了現(xiàn)在的熱點(diǎn)。因此，教師如何能夠更好地改善茶藝課程的教學(xué)形式與做法變得尤為重要。本文就茶藝課程教學(xué)形式改革與做法進(jìn)行了詳細(xì)的簡(jiǎn)述并提出了自己的意見(jiàn)，希望能夠使學(xué)生更加充分地了解以及喜愛(ài)這門學(xué)科，并且希望讀到這篇文章的讀者能夠提出寶貴意見(jiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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篇6

關(guān)鍵詞：中職茶藝教學(xué)；中職英語(yǔ)茶藝教學(xué)；培養(yǎng)

加強(qiáng)職業(yè)教育在學(xué)校中的普遍運(yùn)用，是在教育改革中，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的重要任務(wù)。在茶藝的學(xué)習(xí)中我們可以看到，作為一種生活禮儀的茶道來(lái)說(shuō)，其修身養(yǎng)性之道，一直為國(guó)人所感，至于外國(guó)人，我們要以文化感世人，就要真正使茶藝、茶道走向世界。所以在中職學(xué)校中要在教學(xué)中增強(qiáng)職業(yè)核心能力在學(xué)生授課中的培養(yǎng)，用不同的授課形式，真正的技能與技術(shù)將學(xué)歷教育相結(jié)合。在教育中最優(yōu)地配置教學(xué)資源，以促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

一、職業(yè)核心能力在茶藝教學(xué)中的加強(qiáng)

1.職業(yè)聯(lián)系未來(lái)發(fā)展

在教授茶藝的同時(shí)，教師也不要單單只在茶藝的教學(xué)中去全課教授，在授課之中穿插茶文化以及茶文化在現(xiàn)在及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。在教學(xué)中深層次、多層次地對(duì)茶文化進(jìn)行剖析解讀，并在解讀的同時(shí)往屆畢業(yè)者示例真切地去展現(xiàn)現(xiàn)在茶文化以及茶道運(yùn)用的發(fā)展方向。使學(xué)生能夠真正了解茶道藝術(shù)的精髓之外，更能在未來(lái)的市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)生活中給自身創(chuàng)造相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.在教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)

在現(xiàn)代教育和企業(yè)發(fā)展中，都一直在強(qiáng)調(diào)人員的核心能力的建設(shè)。從核心職業(yè)能力來(lái)說(shuō)，不論是從事哪一門、哪一行，核心職業(yè)能力都要能夠與之匹配和相互適應(yīng)，它屬于一種綜合能力，也是一種基礎(chǔ)能力。而作為中職類院校來(lái)說(shuō)，在培養(yǎng)適應(yīng)崗位的特定能力的同時(shí)，核心能力的建設(shè)也同樣在我們高職類院校的教學(xué)中體現(xiàn)出來(lái)。在普通教學(xué)中，雖說(shuō)各行各業(yè)都有相對(duì)需要的個(gè)性特征，但在教育的過(guò)程中把思想教育滲透在專業(yè)教育之中，在特定能力的基礎(chǔ)上加強(qiáng)綜合能力的培養(yǎng)，從而形成較為良好的職業(yè)素養(yǎng)。

二、總結(jié)思路在茶藝教學(xué)中的運(yùn)用

1.培養(yǎng)學(xué)生的興趣

在使學(xué)生正確地對(duì)待這門專業(yè)的同時(shí)，要加強(qiáng)學(xué)生對(duì)這個(gè)專業(yè)的興趣。正所謂“所有智力方面的工作，都依賴于興趣”，在教學(xué)中像上文所說(shuō)的結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)文化和社會(huì)專業(yè)發(fā)展方向之外，更需要在教學(xué)過(guò)程中結(jié)合茶類在國(guó)外的一些發(fā)展?fàn)顩r及歷史。

因?yàn)樵诓璧赖氖谡n中我們更多談的是茶藝的推廣，在推廣中，對(duì)外推廣是十分大的趨勢(shì)，甚至是重要的環(huán)節(jié)。所以在茶藝教學(xué)中，有一部分采用的是英語(yǔ)教學(xué)，在這部分教學(xué)中，要的不單單是學(xué)生英語(yǔ)水平的標(biāo)準(zhǔn)，更需要教師在授課的過(guò)程中將中國(guó)文化和世界文化完美地契合，在授課中不只是簡(jiǎn)單的單詞在中外稱呼上的轉(zhuǎn)變，最好在俗語(yǔ)、諺語(yǔ)上的引用、轉(zhuǎn)換。這樣就不僅僅使學(xué)生能夠感受到茶文化的博大精深，而且在轉(zhuǎn)化的過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)茶道的興趣，更能在茶水的流淌中加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的了解。

2.重視學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)

在茶藝的學(xué)習(xí)中，因?yàn)槭且环N文化推廣活動(dòng)，所以在茶藝的學(xué)習(xí)中不單單要注重的是在課堂上的教學(xué)，更多的還是要注重在校外的實(shí)踐活動(dòng)，這也是把茶藝教學(xué)引向重點(diǎn)的關(guān)鍵。

動(dòng)手能力也體現(xiàn)在對(duì)“茶”的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的了解。在實(shí)踐操作中，學(xué)生能夠了解茶樹(shù)的生長(zhǎng)周期以及茶葉制作的方式。在茶品制作中，與做茶師傅多交流，在聽(tīng)取其經(jīng)驗(yàn)體會(huì)的同時(shí)可以對(duì)自己心中的疑問(wèn)、難解與工人探討，以便加深對(duì)茶品的了解，進(jìn)而使自己的專業(yè)知識(shí)得以充實(shí)。

3.重視學(xué)生的自我發(fā)揮

在實(shí)踐中，學(xué)生能夠體驗(yàn)到“茶”在整個(gè)過(guò)程中的變化，同時(shí)對(duì)茶的表象形式以及沏、泡中學(xué)生也能有所了解和體會(huì)。所以在教學(xué)過(guò)程中，當(dāng)教師對(duì)茶藝的基礎(chǔ)性操作演示后，就鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自身的能動(dòng)性。發(fā)揮自身的能動(dòng)性也不單單是對(duì)茶藝的簡(jiǎn)單模仿，更多的是在結(jié)合基礎(chǔ)之上進(jìn)行大膽的創(chuàng)新。在學(xué)生對(duì)茶品的體會(huì)后，自主的創(chuàng)新與在基礎(chǔ)性茶道上進(jìn)行大膽、別出心裁的改變，使之茶道的藝術(shù)能夠真正融入人的性格之中，在茶道中反映一個(gè)人的個(gè)性所在，正所謂“合茶性，順茶理”體會(huì)出茶的不同韻味。

在現(xiàn)在國(guó)際生活中，各國(guó)之間的競(jìng)爭(zhēng)更注重人才的素質(zhì)，而茶道人才更是我國(guó)向外推廣和展現(xiàn)自身文化的體現(xiàn)。在英語(yǔ)教學(xué)下的茶藝學(xué)生，更是對(duì)外展示的窗口。對(duì)茶藝傳授的我們來(lái)說(shuō)，雖說(shuō)“教學(xué)有法，教無(wú)定法”，但教學(xué)始終貫穿一個(gè)宗旨，為了學(xué)生。所以在教學(xué)過(guò)程中注重學(xué)生的發(fā)展，從學(xué)生的利益出發(fā)就是教學(xué)的成功。教學(xué)求新，希望以后能在教學(xué)中取得新突破，讓學(xué)生在茶藝創(chuàng)新之路上越走越遠(yuǎn)。

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篇7

【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)茶文化；職業(yè)學(xué)校；教師素質(zhì)

中國(guó)人的飲茶習(xí)慣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化早已滲透到人民群眾日常生活之中，茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，其重要性被公眾廣泛認(rèn)同[1]。職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)之中引入茶文化，促使教師形成優(yōu)秀的品德素養(yǎng)，以此來(lái)影響學(xué)生，不僅能夠提高職業(yè)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)也有助于構(gòu)建和諧、民族、開(kāi)放的校園文化。

1職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)現(xiàn)狀

網(wǎng)絡(luò)時(shí)代背景下，人與人之間的距離越來(lái)越近，各種外國(guó)思潮涌入國(guó)門，對(duì)職業(yè)學(xué)校教師造成嚴(yán)重影響，個(gè)人主義、拜金主義等不良思想致使教師受到腐蝕，教師道德品質(zhì)也會(huì)使學(xué)生受到影響。當(dāng)前部分職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)教育與培養(yǎng)缺失，沒(méi)能按時(shí)開(kāi)展教師素質(zhì)培養(yǎng)教育，使職業(yè)學(xué)校教師道德素質(zhì)與教學(xué)質(zhì)量堪憂，不利于我國(guó)職業(yè)教育改革的深入落實(shí)，影響了職業(yè)教育發(fā)展進(jìn)程。

2傳統(tǒng)茶文化基本功能

2.1傳統(tǒng)茶文化美學(xué)功能。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其美學(xué)功能不容小覷，一方面，茶用品極具中國(guó)古典之美，茶壺、茶杯、茶碗、茶瓢、茶籠、茶刀、茶托等用具，其造型、顏色、制作工藝、光影效果、結(jié)構(gòu)等特征均體現(xiàn)出我國(guó)傳統(tǒng)文化美學(xué)特征，帶給人美的感受[2]。另一方面，茶藝表演的美更具藝術(shù)性與美學(xué)特點(diǎn)，自唐朝茶藝文化萌芽以來(lái)，經(jīng)過(guò)宋、明、清三代的發(fā)展，至今茶藝文化體系逐漸完善，除了茶道本身的美感之外，茶藝還吸收借鑒了其他藝術(shù)形式，諸如文學(xué)、舞蹈、音樂(lè)、香道等等，形成了具有獨(dú)特韻味的中國(guó)傳統(tǒng)茶藝文化。尤其是工夫茶藝術(shù)作為中國(guó)古典茶藝，其人文性水平較高，是我國(guó)茶道文化的集大成者。傳統(tǒng)茶文化美學(xué)功能在職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)培養(yǎng)方面具有的作用，通過(guò)美學(xué)功能培養(yǎng)教師的文化素養(yǎng)，從而改善當(dāng)前職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)培養(yǎng)中的問(wèn)題，形成職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)培養(yǎng)體系，利用傳統(tǒng)茶文化博大、深遠(yuǎn)的美學(xué)特點(diǎn)實(shí)施教師人文素養(yǎng)培養(yǎng)。2.2傳統(tǒng)茶文化德育功能。德育功能是傳統(tǒng)茶文化最為重要的功能，一方面，茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)禮儀的體現(xiàn)，在茶藝過(guò)程中，禮儀十分重要，充分體現(xiàn)出我國(guó)傳統(tǒng)文化中相互包容、相互尊重的特點(diǎn)，能夠培養(yǎng)職業(yè)學(xué)校教師的道德素養(yǎng)及人文精神，使其建立正確的人生觀、世界觀及價(jià)值觀[3]。另一方面，茶文化中先苦后甜的思想是傳統(tǒng)文化人生真諦之一，在人生之中，經(jīng)歷挫折與困苦之后的成功更具價(jià)值。職業(yè)學(xué)校教師通過(guò)茶文化教育后，能夠感受到人生如茶的至高境界，以自身生活及工作經(jīng)驗(yàn)印證先苦后甜思想，從而轉(zhuǎn)變以往追求享樂(lè)、金錢的個(gè)人主義想法，認(rèn)識(shí)到拼搏與奮斗是人生中的重要組成。同時(shí)，茶葉具有質(zhì)樸、自然的特點(diǎn)，是我國(guó)傳統(tǒng)文人價(jià)值的首要體現(xiàn)，也是茶德文化體系中的組成部分，遵循自然之道提升自身道德修養(yǎng)，進(jìn)而幫助職業(yè)學(xué)校教師形成良好的道德體系。

3應(yīng)用傳統(tǒng)茶文化提升職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)的策略

3.1通過(guò)傳統(tǒng)茶文化提高職業(yè)學(xué)校教師教學(xué)質(zhì)量。我國(guó)傳統(tǒng)茶文化具有包容性及延伸性的特征，茶文化與不同事物形成各自獨(dú)特的文化形式，諸如，茶文化與對(duì)聯(lián)相結(jié)合形成茶聯(lián)；茶文化與繪畫相結(jié)合星恒茶畫；茶文化與文學(xué)相結(jié)合形成茶書等等[4]。因此，在職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)加深傳統(tǒng)茶文化在教師培養(yǎng)中的體現(xiàn)，提升職業(yè)學(xué)校教師的包容性，根據(jù)不同學(xué)科及領(lǐng)域的知識(shí)、教學(xué)特征，結(jié)合教師特長(zhǎng)與優(yōu)勢(shì)，形成具有個(gè)人特點(diǎn)的教學(xué)方式，從而完善職業(yè)學(xué)校教師教學(xué)質(zhì)量。另外，采用傳統(tǒng)茶文化提升職業(yè)學(xué)校教師教學(xué)技能培養(yǎng)，借助茶文化的包容性及延伸性，將先進(jìn)的教學(xué)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)引入職業(yè)學(xué)校之中，根據(jù)當(dāng)前國(guó)家對(duì)職業(yè)學(xué)校教學(xué)要求，形成具有學(xué)校特色的教師培養(yǎng)體系，采用講座、分享會(huì)、公開(kāi)課等形式，使職業(yè)學(xué)校教師能夠逐步提升其教學(xué)水平。3.2通過(guò)傳統(tǒng)茶文化改善職業(yè)學(xué)校教師文化素養(yǎng)。除了教學(xué)技能與經(jīng)驗(yàn)之外，職業(yè)學(xué)校教師的文化素養(yǎng)培養(yǎng)尤為關(guān)鍵，茶文化不僅是一種傳統(tǒng)文化元素，當(dāng)前也成為龐大的文化體系，其中涵蓋各個(gè)層面的知識(shí)與素養(yǎng)，通過(guò)傳統(tǒng)茶文化來(lái)改善職業(yè)學(xué)校教師文化素養(yǎng)，以此凸顯職業(yè)學(xué)校文化底蘊(yùn)，從而轉(zhuǎn)變以往職業(yè)學(xué)校教學(xué)及管理中的問(wèn)題[5]。同時(shí)，眾所周知，傳統(tǒng)茶文化具有極高的靈活性，這一特征應(yīng)體現(xiàn)在職業(yè)學(xué)校教師文化素養(yǎng)培養(yǎng)之中，轉(zhuǎn)變以往陳舊的教師培養(yǎng)策略，找尋適合職業(yè)學(xué)校發(fā)展、促進(jìn)職業(yè)教育體制改革的培養(yǎng)模式，將現(xiàn)代職業(yè)教育理念充分融入到教師文化素質(zhì)培養(yǎng)之中，有效提升教師綜合水平。另外，茶文化具有知識(shí)性，以茶文化豐富職業(yè)學(xué)校教師業(yè)余生活，開(kāi)展各種具有知識(shí)性及娛樂(lè)性的教師茶文化比賽，進(jìn)而升華教師文化生活，使其充分了解茶文化這一人類文明。3.3通過(guò)傳統(tǒng)茶文化構(gòu)建職業(yè)學(xué)校教師道德體系。傳統(tǒng)茶文化以“德”為中心，形成康、樂(lè)、甘、香、和、清、敬、美的茶文化八德，茶德概念從我國(guó)唐代即初步形成，當(dāng)前在日本、韓國(guó)及東南亞各國(guó)均十分盛行[6]。在教師道德體系建設(shè)中，職業(yè)學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)茶德的理解與感悟，形成具有職業(yè)學(xué)院特點(diǎn)的教師道德體系，以茶德帶動(dòng)師德，進(jìn)而培養(yǎng)職業(yè)學(xué)校教師道德素養(yǎng)。同時(shí)職業(yè)學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)思想政治教育的重視，從思想層面提升教師個(gè)人品德修養(yǎng)，并通過(guò)茶德多角度闡述道德對(duì)于人的重要性。另外，《飲茶十德》中介紹，茶除了能夠滋養(yǎng)人的身體之外，還能夠完善飲茶人的道德品質(zhì)，并使飲茶人認(rèn)識(shí)到和敬待人的重要性，通過(guò)將茶文化與職業(yè)學(xué)校教師道德培養(yǎng)相結(jié)合，利用茶文化完善教師道德修養(yǎng)，從而構(gòu)建優(yōu)秀的校園文化，不僅能夠?qū)處煹赖滤仞B(yǎng)加以培養(yǎng)，同時(shí)也有助于職業(yè)學(xué)校學(xué)生道德教育。3.4通過(guò)傳統(tǒng)茶文化凸顯職業(yè)學(xué)校教學(xué)改革效果。教育是一個(gè)民族未來(lái)發(fā)展的希望與保障，教學(xué)改革是當(dāng)前職業(yè)學(xué)校日常工作的重要組成部分，應(yīng)充分將傳統(tǒng)茶文化融入到教學(xué)改革之中，凸顯茶文化的開(kāi)放性，將教師納入到教學(xué)改革之中，并提高教師在教改中的權(quán)重，促使教師主動(dòng)參與到教改中，對(duì)教師提出的合理建議予以采納，以提升教改的針對(duì)性與實(shí)效性。另外，傳統(tǒng)茶文化發(fā)展至今，具有極高的時(shí)代性，目前我國(guó)物質(zhì)生活及精神生活品質(zhì)飛速發(fā)展，使茶文化隨之發(fā)展，茶文化的內(nèi)涵與形式不斷變遷與創(chuàng)新，形成了新時(shí)期的茶文化，其功能性、價(jià)值性、國(guó)際性水平不斷攀升。鑒于此，在教改過(guò)程中應(yīng)充分借鑒茶文化時(shí)代性與創(chuàng)新性特征，根據(jù)職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置情況，將專業(yè)領(lǐng)域中先進(jìn)的技術(shù)與理論引入到課堂教學(xué)之中，以實(shí)現(xiàn)職業(yè)學(xué)校教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo)。

4結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，傳統(tǒng)茶文化是我國(guó)古典文化體系中的重要組成部分，也是我國(guó)優(yōu)秀道德品質(zhì)培養(yǎng)手段，通過(guò)借鑒茶文化、引入茶文化實(shí)施職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)培養(yǎng)，轉(zhuǎn)變當(dāng)前教師管理及教學(xué)中的問(wèn)題，形成具備職業(yè)學(xué)習(xí)自身特點(diǎn)的素質(zhì)培養(yǎng)體系，幫助教師形成優(yōu)秀的個(gè)人道德素養(yǎng)，促進(jìn)我國(guó)職業(yè)教育事業(yè)發(fā)展。

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[5]吳鵬.中華傳統(tǒng)茶文化在當(dāng)今大學(xué)生人文素質(zhì)與思想教育中的作用[J].福建茶葉，2017，39（8）：189-190.

篇8

主持詞是我國(guó)藝術(shù)門類中很特殊的藝術(shù)形式，它往往依附于各種演出和聚會(huì)而出現(xiàn)，很少像詩(shī)歌、散文那樣成為獨(dú)立的藝術(shù)主體。好的主持詞具有很高的藝術(shù)價(jià)值，值得人們回味、欣賞。這里給大家分享一些關(guān)于茶文化優(yōu)秀主持詞開(kāi)場(chǎng)白，供大家參考。

茶文化優(yōu)秀主持詞開(kāi)場(chǎng)白1感謝各位來(lái)賓、各位朋友相聚在此，參加由周口國(guó)際汽配城與聚德茶莊聯(lián)合舉辦的“中原茶文化之旅”主題活動(dòng)?；顒?dòng)中大家不僅能欣賞到知名茶藝師精彩的表演，品嘗到甘甜醇美的名茶，更有豐厚的獎(jiǎng)品和禮品贈(zèng)送。

現(xiàn)在我宣布活動(dòng)正式開(kāi)始，首先有請(qǐng)周口國(guó)際汽配城副總經(jīng)理鄭總為活動(dòng)致辭。領(lǐng)導(dǎo)致辭

感謝鄭總的發(fā)言。有句詩(shī)說(shuō)的好，待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶?，F(xiàn)在正值初春三月，我們歡聚一堂，也試一試新茶。茶是喝還是品，這里邊是有講究的。如果隨隨便便拿個(gè)大茶缸子，抓上一把茶葉泡開(kāi)了就喝，再好茶葉這么喝都覺(jué)不出好了。越是好茶適合品，而且在煮茶的過(guò)程中，感受中國(guó)茶文化的美麗與優(yōu)雅。下面讓我們有請(qǐng)，從信陽(yáng)遠(yuǎn)道而來(lái)的的茶藝師，為大家?guī)?lái)精彩的茶藝表演，鼓掌歡迎!

茶藝師表演

大家說(shuō)茶藝師的動(dòng)作美不美?泡的茶香不香?我覺(jué)得要是我們也能在家里邀請(qǐng)三兩好友，泡上這么一壺好茶，體會(huì)這種愜意。大家說(shuō)好不好?那現(xiàn)在就給大家一個(gè)的機(jī)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)一位來(lái)賓跟我們的茶藝師學(xué)習(xí)功夫茶，只有一位啊，誰(shuí)搶的快就是誰(shuí)!能學(xué)習(xí)茶藝還有禮品贈(zèng)送。

互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)茶藝

剛才有人得了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還領(lǐng)了獎(jiǎng)品，是不是后悔沒(méi)有抓住機(jī)會(huì)?沒(méi)關(guān)系，我們還有更多機(jī)會(huì)給大家，更多獎(jiǎng)品等大家來(lái)拿，現(xiàn)在由美女們?yōu)榇蠹宜蜕弦恍┎椟c(diǎn)，稍事休息，休息時(shí)間結(jié)束有更精彩刺激的有獎(jiǎng)競(jìng)答活動(dòng)。友情提示一下，所有的答案都是關(guān)于周口國(guó)際汽配城的小知識(shí)，非常簡(jiǎn)單，大家可以看視頻，或者聽(tīng)聽(tīng)我們接待人員的講解。

休息，有獎(jiǎng)競(jìng)答

請(qǐng)參加有獎(jiǎng)競(jìng)答的來(lái)賓回到會(huì)場(chǎng)，活動(dòng)馬上開(kāi)始。

大家準(zhǔn)備好了嗎?請(qǐng)聽(tīng)清我的問(wèn)題，我說(shuō)三二一，第一個(gè)舉手的來(lái)賓回答。大家聽(tīng)清楚了嗎?三二一!好，這位先生第一個(gè)舉手，請(qǐng)回答!好的，請(qǐng)送上獎(jiǎng)品。

1.周口國(guó)際汽配城的項(xiàng)目選址的優(yōu)越性?

答：雄踞周商大道與寧洛高速交匯處黃金地段;周邊高速環(huán)繞，汽配商業(yè)潛力大;得天獨(dú)厚的人文資源，未來(lái)周口汽配商圈的核心位置。

2.周口國(guó)際汽配城常用的廣告語(yǔ)是那些?

3.周口國(guó)際汽配城是域內(nèi)什么中心?

答：一站式汽配服務(wù)中心

4.周口國(guó)際汽配城12大業(yè)態(tài)，請(qǐng)說(shuō)出其中5個(gè)?

答：品牌汽車展銷中心汽車行業(yè)會(huì)展汽車超市汽車裝飾汽車修理汽車零配件批發(fā)零售汽車配套服務(wù)汽車手續(xù)辦理檢測(cè)物流倉(cāng)儲(chǔ)售后服務(wù)酒店3號(hào)寫字樓

5.周口國(guó)際汽配城后期運(yùn)營(yíng)有四個(gè)統(tǒng)一，分別是什么?答：統(tǒng)一招商統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)統(tǒng)一管理統(tǒng)一宣傳

6.投資商鋪的回報(bào)率是多少?

答：8-15%

7.周口國(guó)際汽配城壓軸鋪王正在公開(kāi)認(rèn)籌，優(yōu)惠是什么?

答：5萬(wàn)抵7萬(wàn)

8.周口國(guó)際汽配城商家入駐率是多少?

答：70%

9.周口國(guó)際汽配城后期配套服務(wù)有哪些，請(qǐng)說(shuō)出4個(gè)?

答：銀商對(duì)接無(wú)抵押貸款免費(fèi)拖車服務(wù)終身汽車顧問(wèn)完善的客服中心一卡式免費(fèi)服務(wù)住宿商超健身區(qū)按摩區(qū)休息區(qū)自助餐廳網(wǎng)吧閱讀區(qū)演示廳模擬練車房咖啡廳臺(tái)球區(qū)乒乓球區(qū)兒童游樂(lè)區(qū)瑜伽館電玩室

10.按照國(guó)際慣例的汽車行業(yè)消費(fèi)比，一輛汽車在汽車后市場(chǎng)的消費(fèi)額(也就是維修保養(yǎng)裝飾等消費(fèi)額)是其車本身價(jià)值的多少倍?

答：3倍

11.招商扶持政策?

答：交一年用三年

12.截止20~~年底周口市小型汽車保有量是多少?平均每輛車年消費(fèi)1萬(wàn)元，那么總消費(fèi)額是多少?周口國(guó)際汽配城是一站式汽配服務(wù)中心，市場(chǎng)份額占有50%，那么一年?duì)I業(yè)額是多少?

答：已達(dá)24萬(wàn)輛;總消費(fèi)額24億;12億元。

恭喜所有贏得獎(jiǎng)品的來(lái)賓，本次“中原茶文化之旅”活動(dòng)圓滿結(jié)束。請(qǐng)到項(xiàng)目前臺(tái)憑禮品券領(lǐng)取茶禮品一份。

茶文化優(yōu)秀主持詞開(kāi)場(chǎng)白2親愛(ài)的同學(xué)們，老師們，在場(chǎng)的參加活動(dòng)的媽媽爸爸、長(zhǎng)輩們，大家好!

我是本次活動(dòng)的主持人~~~，很榮幸今天走到充滿活力和書香彌漫的~~學(xué)校與大家一起開(kāi)展茶文化活動(dòng)。

沏一杯茗茶，細(xì)細(xì)品味它的韻雅，盡情享受那一份愜意，一份恬靜，一份悠然，一份自在。它生于明山秀水之間，與青山、云霧為伴，以清風(fēng)、明月為侶，表山川之靈氣，集天地之風(fēng)露，含英咀華，吐香蘊(yùn)玉。它伴隨著淵源的歷史長(zhǎng)河流淌了數(shù)千年，凝結(jié)了中華民族的汗水和靈氣，讓茶與詩(shī)詞，茶與禮儀，茶與楹聯(lián)，茶與繪畫，茶與舞蹈等的相互融合，形成了博大精深的茶文化。唐代詩(shī)人元稹zhen在《一字至七字詩(shī)·茶》中有云：“夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸?！逼凡柚械拿钊ぃ幢M古今塵事又是怎樣的境界呀!

茶香和韻，以茶育人——是我們文斗士人傳播祖國(guó)茶文化走進(jìn)學(xué)校的動(dòng)力和源泉;真情感恩，無(wú)我奉獻(xiàn)是文斗士作為優(yōu)秀文化傳播者的的諾言。茶緣中華，茶人精神，將在祖國(guó)五千年的燦爛文明中，熠熠生輝。

好，下面讓我們一起來(lái)走入今天的活動(dòng)：母愛(ài)如茶，真情感恩。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，在茶的發(fā)展史中，相伴的是那一個(gè)個(gè)美麗的傳說(shuō)，其中有感恩的、有抒寫愛(ài)情的、有探險(xiǎn)的??那下面有請(qǐng)文斗士陸璐帶給大家茶的故事??

(陸璐)

非常感謝陸璐帶來(lái)的美妙的傳說(shuō)和生動(dòng)的故事。茶文化是中國(guó)勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，從神農(nóng)嘗百草，到陸羽的《茶經(jīng)》的出現(xiàn)，再到現(xiàn)代國(guó)飲茶的地位，不正詮釋著從遠(yuǎn)古時(shí)期到現(xiàn)代的歷程嗎?

歐陽(yáng)修在其《嘗新茶呈圣俞》一詩(shī)中，說(shuō):“泉甘器潔天色好，坐中揀擇客亦佳?！倍袢者@樣的美景卻變得如此的難得，我們?nèi)祟愂朗来毖苌⒌牡厍?，因人類的破壞，?dǎo)致大氣污染，水資源污染，還有對(duì)礦產(chǎn)無(wú)盡的開(kāi)采和挖掘，讓地球已經(jīng)苦不堪言。今天，4月22日，又是人類地球母親的節(jié)日，世界地球日，同學(xué)們，我在此呼吁，愛(ài)護(hù)地球，熱愛(ài)母親吧!下面有請(qǐng)~~~給我們帶來(lái)《地球，母親》演講。

(學(xué)生代表)

非常感謝~~~同學(xué)給我們帶來(lái)的如此令人感動(dòng)和難忘的演講，從小事做起，還青山一片綠色，還秀水一片清澈，還藍(lán)天一片純凈??

潔性不可污，為飲滌塵煩。茶有健身、治疾之藥物療效，又極富有欣賞情趣，陶怡情操。那索性我們一同來(lái)泡茶、賞茶、品茶??下面有請(qǐng)~~老師上臺(tái)，把我們帶入那神往的茶藝世界吧??

(茶藝?yán)蠋?

表演+互動(dòng)

(泡好茶)

母愛(ài)如茶，“清香淡雅”，如李白的“清水出芙蓉”一般，母愛(ài)是“天然去雕飾”的，這是大自然賦予母愛(ài)的詮釋;母愛(ài)永遠(yuǎn)是純潔的，它不需刻意描摹，更不需要張揚(yáng);母愛(ài)是一種本能，在我們面臨危險(xiǎn)和威脅時(shí)，第一個(gè)沖出的便是母親。

母愛(ài)如茶，“濃郁芬芳”，母愛(ài)是有溫度的，她會(huì)在你最“寒冷”的時(shí)候送去溫暖;在你最“黑暗”的心情下，迸射入你心房第一縷陽(yáng)光，為你輕輕導(dǎo)航;在你心靈最需要安慰的時(shí)候，送上一句春天一般的話語(yǔ)……

母愛(ài)如茶，“甘甜清涼”，母愛(ài)是那般的柔情，永遠(yuǎn)呵護(hù)著我們，在成長(zhǎng)的路上的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，她關(guān)懷的擁抱、慈祥的撫摸、細(xì)心的叮囑……甘甜清香。

甜中帶苦，苦中帶香，需要我們慢慢品嘗、領(lǐng)悟……

敬一杯茶給我們親愛(ài)的母親和長(zhǎng)輩們，感謝她的哺育與培養(yǎng)，感謝她的關(guān)愛(ài)與呵護(hù)。道一聲：“您辛苦了，請(qǐng)喝一杯茶!”

(給母親敬茶)

看看我們敬愛(ài)的老師，在我們的學(xué)校生活中，他們用慈母般的愛(ài)心，滋潤(rùn)充實(shí)著我們的生命，教我們學(xué)習(xí)，教我們做人。

敬一杯茶給我們敬愛(ài)的老師，感謝他給我們翅膀，感謝她給我們智慧……

道一聲：“老師，謝謝您，請(qǐng)您喝茶!”

(給老師敬茶)

現(xiàn)在面向我們親愛(ài)的同學(xué)，以茶為友;心中默想，因?yàn)橛心?，我親愛(ài)的同學(xué)，我們?cè)趯W(xué)校的生活才如此多姿多彩!互敬一杯!

(小朋友互敬)

最后一杯，我提議大家共同舉杯，用隆重的茶禮，向地球母親鞠躬，飲杯中茶，心中默念：感恩地球，感恩母親!

(茶人精神)(PPT同步播放)

茶人莊晚芳提出：中國(guó)茶德可歸為“廉、美、和、敬”四字守則。

廉，即為“廉儉育德”

美，即為“美真康樂(lè)”

和，即為“和誠(chéng)處世”

敬，即為“敬愛(ài)為人”

(每個(gè)字進(jìn)行稍加解釋)

(以上為茶藝?yán)蠋熕v環(huán)節(jié))

主持人：感謝~~老師給我們帶來(lái)這生動(dòng)而又令人感動(dòng)的演繹。

正如大家所看到，茶，是一個(gè)悠久而永遠(yuǎn)的標(biāo)記，而茶德里面的四個(gè)字更值得我們?nèi)ヂ肺?。而大家在這堂課里面有沒(méi)有一點(diǎn)觸動(dòng)呢?

現(xiàn)在有請(qǐng)我們家長(zhǎng)代表~~媽媽/爸爸上臺(tái)，講講今天這堂課帶給您的感受吧!

(家長(zhǎng)發(fā)言)

感謝家長(zhǎng)對(duì)此次活動(dòng)的一個(gè)高度評(píng)價(jià)，謝謝!

下面，我們來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)學(xué)校德育處~~~又是怎樣的一番感受呢?有請(qǐng)~~~

(總結(jié))

感謝向主任對(duì)此次活動(dòng)的一個(gè)總結(jié)。同學(xué)們，我們是否也應(yīng)該像向主任話語(yǔ)里說(shuō)的那樣去弘揚(yáng)我們中華民族的傳統(tǒng)美德，去建設(shè)一個(gè)祥和、文明、溫馨的校園呢?

茶的魅力，讓我們?yōu)橹袊@，為之歌頌，為之陶醉。感恩母親，給她多一份的關(guān)懷，多一點(diǎn)孝順，讓他們感受到你的溫暖，心靈有慰藉;

感恩地球，從身邊做起保護(hù)環(huán)境，少扔一塊垃圾，少用一滴水，少用一次性餐具。母愛(ài)如茶，真情感恩，讓我們的茶文化永遠(yuǎn)流傳，讓茶香飄滿人間!

本次茶文化課題活動(dòng)到此結(jié)束，感謝夏校長(zhǎng)，感謝向主任，感謝到場(chǎng)的各位同學(xué)，各位家長(zhǎng)，各位老師，謝謝!

同學(xué)們，再見(jiàn)!

茶文化優(yōu)秀主持詞開(kāi)場(chǎng)白3尊敬的各位評(píng)委、各位來(lái)賓，大家上午好!

歡迎大家來(lái)到第八屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，今天我們?cè)诖伺e行的是“吳裕泰”杯20~~年度中國(guó)國(guó)際少兒茶藝表演大賽。讓我們以熱烈的掌聲歡迎來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委，他們是：

中華茶人聯(lián)誼會(huì)高級(jí)顧問(wèn)，吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)：

于觀亭老師

北京市東城區(qū)少年宮茶藝教師，國(guó)家茶藝師職業(yè)資格考評(píng)員，北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)青少年茶藝專業(yè)委員會(huì)主任：霍艷平老師

中國(guó)國(guó)家茶藝師高級(jí)考評(píng)委、東方國(guó)藝國(guó)際文化交流中心總經(jīng)理：

熊志惠老師

《茶周刊》執(zhí)行主編：安明霞老師

北京禮儀專修學(xué)院特聘茶文化與禮儀講師，高級(jí)茶藝師，高級(jí)茶葉審評(píng)師：姜麗妍老師

接下來(lái)，就有請(qǐng)于觀亭老師給我們宣讀本屆少兒茶藝表演大賽的評(píng)比規(guī)則：

謝謝于老為我們宣讀比賽規(guī)則。少年強(qiáng)則中國(guó)強(qiáng)，教育、培養(yǎng)下一代是我們的責(zé)任和義務(wù)，茶文化的傳承也得從娃娃抓起。接下來(lái)就請(qǐng)大家欣賞少兒茶藝表演。

首先有請(qǐng)北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校表演參賽節(jié)目《金駿眉茶藝》，請(qǐng)下個(gè)節(jié)目北京市第九中學(xué)初中部表演的《白牡丹》準(zhǔn)備好：

一杯紅茶讓身心溫暖，接下來(lái)有請(qǐng)北京市第九中學(xué)初中部為我們表演參賽節(jié)目《白牡丹》，請(qǐng)下個(gè)節(jié)目北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校的《鐵觀音茶藝》準(zhǔn)備好：

看著一張張稚氣的臉，認(rèn)真投入表演時(shí)，我們總是感動(dòng)的。讓我們給予他們更多的掌聲支持和鼓勵(lì)。接下來(lái)由北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校為我們表演參賽節(jié)目《鐵觀音茶藝》，下一個(gè)節(jié)目北京市海淀區(qū)白水洼小學(xué)的《拜師茶茶藝》準(zhǔn)備好：

師者，傳道授業(yè)解惑也!教師，是我們每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)去尊重的。古代學(xué)子在上課之前總會(huì)向先師孔子行跪拜禮。接下來(lái)就請(qǐng)大家欣賞由北京市海淀區(qū)白水洼小學(xué)帶來(lái)的參賽節(jié)目《拜師茶茶藝》，請(qǐng)下一個(gè)節(jié)目曹倩的《荷塘聽(tīng)雨茶藝》準(zhǔn)備好;

小時(shí)候，總是在夏日的荷塘里嬉戲，或邀三五小伙伴采蓮觀荷。那時(shí)的時(shí)光總是令人難以忘懷，接下來(lái)有請(qǐng)曹倩等人為我們帶來(lái)參賽節(jié)目《荷塘聽(tīng)雨》，請(qǐng)下一個(gè)節(jié)目北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校的《親子茶藝》做好準(zhǔn)備;

家長(zhǎng)是孩子的守護(hù)者也是孩子永遠(yuǎn)的朋友，家長(zhǎng)更是孩子成長(zhǎng)道路上的指路明燈，接下來(lái)我們就來(lái)欣賞由北京市東城區(qū)史家小學(xué)分校帶來(lái)的參賽節(jié)目《親子茶藝》，請(qǐng)下個(gè)節(jié)目北京市第九中學(xué)初中部的《親情如茶》做好準(zhǔn)備：

茶葉與水相互交融才叫茶，那時(shí)的茶具備了茶葉的香氣、滋味;那時(shí)的茶同時(shí)也具備了水的柔和與甘甜家人之間，更是需要這樣的茶精神。接下來(lái)就請(qǐng)大家欣賞北京市第九中學(xué)初中部的參賽節(jié)目《親情如茶》。

謝謝小朋友們上午精彩的表演，請(qǐng)大家繼續(xù)觀看下午的少兒茶藝大賽!我們下午大賽的時(shí)間是從1:30開(kāi)始，歡迎您下午的蒞臨。

下午場(chǎng)：

尊敬的各位評(píng)委、各位來(lái)賓大家下午好!首先感謝北京市東城區(qū)少年宮的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中來(lái)到我們活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，他們是：

北京市東城區(qū)少年宮主任程文老師

北京市東城區(qū)少年宮黨支部書記齊健敏老師

北京市東城區(qū)少年宮副主任王斌老師

請(qǐng)大家對(duì)他們的到來(lái)表示熱烈歡迎。接下來(lái)我們繼續(xù)進(jìn)行“吳裕泰”杯20~~年度中國(guó)國(guó)際少兒茶藝表演大賽。

首先有請(qǐng)北京市東城區(qū)雍和宮小學(xué)為我們帶來(lái)參賽節(jié)目《一個(gè)美麗的傳說(shuō)》，下一個(gè)節(jié)目宋雨晗等人表演的《碧潭飛雪蓋碗茶茶藝》請(qǐng)做好準(zhǔn)備：

花茶，是詩(shī)一般的茶，總是那么的優(yōu)雅、那么的美麗，不知道這群小表演者們會(huì)帶給我們什么樣的花茶表演呢?下面有請(qǐng)宋雨晗等人為我們帶來(lái)參賽節(jié)目《碧潭飛雪蓋碗茶》，下一個(gè)節(jié)目北京市東城區(qū)府學(xué)胡同小學(xué)的《家庭茶藝》請(qǐng)做好準(zhǔn)備：

父母是孩子的老師，父母的行為會(huì)對(duì)孩子的成長(zhǎng)產(chǎn)生很大的影響，請(qǐng)您多留點(diǎn)時(shí)間陪陪您的孩子，這樣才能真正的了解他們的內(nèi)心世界!下面有請(qǐng)?jiān)炝招∨笥讶医o我們帶來(lái)參賽節(jié)目《家庭茶藝》，請(qǐng)下一個(gè)節(jié)目北京市東城區(qū)分司廳小學(xué)的《花茶茶藝》做好準(zhǔn)備：

謝謝袁天琳小朋友全家為我們帶來(lái)的溫馨家庭茶藝，接下來(lái)有請(qǐng)北京市東城區(qū)分司廳小學(xué)帶來(lái)的參賽節(jié)目《花茶茶藝》，請(qǐng)下一個(gè)節(jié)目北京市東城區(qū)東四九條小學(xué)的《花意馨香》做好準(zhǔn)備：

謝謝分司廳小學(xué)的表演，連續(xù)幾個(gè)花茶表演下來(lái)，我們的會(huì)場(chǎng)都飄逸出了濃濃的花香，接下來(lái)請(qǐng)繼續(xù)欣賞由北京市東城區(qū)東四九條小學(xué)帶來(lái)的參賽節(jié)目《花意馨香》：

下面有請(qǐng)我們最后一支表演隊(duì)，北京市石景山區(qū)師范附屬小學(xué)帶來(lái)的參賽節(jié)目《普洱茶》：

20~~年度中國(guó)國(guó)際茶藝表演大賽到此就結(jié)束了，接下來(lái)是評(píng)委評(píng)分時(shí)間。大約半小時(shí)后，我們將進(jìn)行頒獎(jiǎng)，請(qǐng)各表演隊(duì)在此等候頒獎(jiǎng)。

茶文化優(yōu)秀主持詞開(kāi)場(chǎng)白4尊敬的各位朋友、各位來(lái)賓，大家下午好!非常感謝大家能夠在百忙之中來(lái)到我們茶香琴韻聚會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，我是~~~，非常榮幸擔(dān)任本次聚會(huì)的主持人，希望能和在座的朋友共同度過(guò)一段輕松愉快的時(shí)光。這是一次共同追求美好精神家園的約會(huì)，在這次約會(huì)中放慢我們生活的節(jié)奏，給自己疲憊的身心來(lái)一次精神補(bǔ)養(yǎng)!

此次聚會(huì)有一個(gè)主題，兩個(gè)講演。主題是：感受休閑文化。講演分別是沈老師談《茶文化》，朱老師談《藝術(shù)與生活》。最后還有書法家現(xiàn)場(chǎng)為我們揮毫送福。

“人生四韻并七雅，琴棋書畫詩(shī)酒茶?！庇姓?qǐng)沈老師上場(chǎng)分享《茶文化》，掌聲歡迎!

介紹主講人：??

(演講和表演結(jié)束)讓我們?cè)俅胃兄x沈老師。

現(xiàn)在中場(chǎng)休息15分鐘，請(qǐng)朋友暢敘友情、自由交流。

下面有請(qǐng)朱老師上場(chǎng)演講，掌聲歡迎!

介紹主講人：??

下面就請(qǐng)朱老師為我們分享《藝術(shù)與生活》，讓我們靜靜地聆聽(tīng)。

(演講結(jié)束)我引用一幅對(duì)聯(lián)概括上面兩個(gè)精彩演講，“柴米油鹽醬醋茶，不可不要;琴棋書畫詩(shī)酒花，非要不可;橫批：快樂(lè)生活。”下面我們請(qǐng)書法家現(xiàn)場(chǎng)書寫春聯(lián)，給大家送上龍年的美好祝福。

茶文化優(yōu)秀主持詞開(kāi)場(chǎng)白5(9：40)第一次催場(chǎng)

柳虹：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、親愛(ài)的伙伴們，歡迎您參加“讓好茶與您更親近”20~~年春茶品鑒座談會(huì)，我們的座談會(huì)將于10：00準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，請(qǐng)入坐稍等，謝謝!

(9：50)第二次催場(chǎng)

柳虹：各位尊貴的朋友，“讓好茶與您更親近”20~~年春茶品鑒座談會(huì)，即將開(kāi)始，請(qǐng)大家入座并保持安靜;現(xiàn)場(chǎng)的各位同事請(qǐng)將還沒(méi)有入座的朋友引領(lǐng)入座。(10：00-10：05)主持人開(kāi)場(chǎng)

柳虹：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、各位合作伙伴，親愛(ài)的同事們朋友們：大家上午好。這里是大家茗茶20~~年春茶品鑒座談會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，歡迎你們的光臨，我是主持人柳虹。茶文化是中華傳統(tǒng)文化大花園當(dāng)中的一朵奇葩，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，根深葉茂，從出現(xiàn)至今已經(jīng)發(fā)展了數(shù)千年，幾千年來(lái)，多少英雄豪杰、文人墨客包括平民百姓為之癡狂，而今天，正是這樣一種神奇的文化力量再次把咱們現(xiàn)場(chǎng)所有的嘉賓高朋匯聚到了一起!在此，我代表大家茗茶的全體成員對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓的到來(lái)表示熱烈的歡迎，對(duì)各位合作伙伴，為大家茗茶的發(fā)展辛勤付出，表示最熱烈最誠(chéng)摯的感謝!

柳虹：本次座談會(huì)受到集團(tuán)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。出席本次大會(huì)的重要領(lǐng)導(dǎo)有：~~、~~、~~、~~最后，請(qǐng)?jiān)试S我借大家的雙手歡迎在場(chǎng)所有人的到來(lái)!

柳虹：自成立伊始，大家茗茶就將“為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值”作為立企之本，并將“超值優(yōu)價(jià)”理念一以貫之?？梢哉f(shuō)，該理念與當(dāng)前的國(guó)家政策和經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不謀而合。大家茗茶堅(jiān)持還原茶本質(zhì)，力推平價(jià)中端茶，滿足不同消費(fèi)者的需求，從而有了本次大會(huì)的主題“讓好茶與您更親近”?，F(xiàn)在，我宣布“讓好茶與您更親近”20~~年春茶品鑒座談會(huì)正式開(kāi)始。

(10：05-10：10)吳總致辭

柳虹：下面有請(qǐng)大家茗茶常務(wù)副總吳曉川先生為本次座談會(huì)致詞，掌聲有請(qǐng)!(10：10-10：30)品鑒：悠然香200、君子300、大家一號(hào)

柳虹：感謝吳總的精彩致辭。接下來(lái)將由我?guī)ьI(lǐng)大家來(lái)品鑒大家的春茶。春茶是茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬積蓄后萌發(fā)的精華，營(yíng)養(yǎng)豐富，葉肉肥厚，滋味鮮爽，消費(fèi)者青睞。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，今年春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的修養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，含有豐富的維生素。說(shuō)到這里，相信大家已經(jīng)迫不及待了吧。那么，首先我們要品鑒的是：

悠然香200：悠然香200以繁序的制茶工藝，嚴(yán)格地控制茶葉發(fā)酵過(guò)程，散發(fā)出獨(dú)特的清香韻味，甘香醇美，香氣馥郁、持久，有翠山碧水，云霧繚繞之境界，看似云淡風(fēng)清的低調(diào)，背后卻是精工灑筆之作，使有限的空間，展示無(wú)限的生活真味。大家茗茶悠然香200，成品顆粒勻整，滋味甘鮮醇厚，有“七泡有余香”之譽(yù)。

君子300：君子300清遠(yuǎn)的口味，不同的人生感悟，一壺上好的鐵觀音，體驗(yàn)真味的人生，讓每一次品嘗，都成為最感動(dòng)的恩賜。君子300打造君子氣度，經(jīng)涼青、做青、揉捻、烘焙等十多道工序，進(jìn)行一場(chǎng)鍛造的過(guò)程?？谖稘獯?，韻味飄香，聞一聞，香氣撲鼻直入心脾深處，忘卻是人間還是仙境。

大家一號(hào)：24道精工制造，歷練不凡品質(zhì)，每7.8克大家一號(hào)由149顆飽滿鐵觀音茶青組成，源于安溪600-800米海拔6000畝生態(tài)茶園，只采睛天1至4時(shí)午青，細(xì)選2萬(wàn)5千片上等鐵觀音新梢芽葉，歷經(jīng)24道精工制造，慢工快揉，慢火慢焙，剔粗存精，層層歷練，方才成就每5oo克大家一號(hào)9500顆不凡品質(zhì)，只為您入口全鮮體驗(yàn)，第一口印象好茶，從大家一號(hào)開(kāi)始。

(10：30-10：40)提線木偶《訓(xùn)猴》

柳虹：品完大家一號(hào)，來(lái)看提線木偶。提線木偶古稱"懸絲傀儡"，閩南俗稱“嘉禮”，又名線戲。木偶的形象結(jié)構(gòu)完整，制作精美，身上設(shè)置多條提線，藝人通過(guò)靈巧地操線，使木偶動(dòng)作惟妙惟肖，表演細(xì)膩逼真，傳神地表達(dá)出世人豐富多彩的情感世界。接下來(lái)讓我們一起欣賞提線木偶《訓(xùn)猴》。

(10：40-11：00)品鑒：咱厝茶390清香、咱厝茶390濃香

柳虹：感謝~師傅的精彩表演，接下來(lái)，讓我們一起品鑒具有閩南文化特色的新品：咱厝茶390，我們先來(lái)品清香型鐵觀音咱厝茶390。

咱厝茶390清香：茶葉作為世界三大飲品之一，歷來(lái)就受到人們的喜愛(ài)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，茶葉的包裝除了原有的實(shí)用功能以外，更大的作用在于提升茶葉自身的價(jià)值和文化品位，故大家茗茶以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，豐富去年開(kāi)發(fā)的富有閩南文化特色的“咱厝茶”系列產(chǎn)品，增加了咱厝茶390。清香

型的咱厝茶390，口感甘香醇美、觀音韻明顯，外形肥壯緊結(jié)、色澤翠綠，湯色金黃、明亮，定會(huì)合你的口味。

咱厝茶390濃香：濃香型的咱厝茶390是極具中國(guó)特色的安溪鐵觀音產(chǎn)品?？诟写己窀术r回甘、音韻明顯，外形肥壯圓結(jié)重實(shí)、色澤烏潤(rùn)，湯色金黃、清澈，具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病等多重保健功能。禮盒包裝實(shí)用性強(qiáng)且創(chuàng)意精致，產(chǎn)品品質(zhì)至臻，無(wú)論是自家品飲，或是游客選作紀(jì)念品，都顯得更有意義。

(11：00-11：10)南音《風(fēng)打梨》《直入花園》

柳虹：朋友們，品完咱厝茶390，一起來(lái)聽(tīng)南音。南音是咱厝茶系列產(chǎn)品外包裝元素之一。泉州南音又稱南曲、南樂(lè)、南管、弦管，是保存我國(guó)古代音樂(lè)文化最豐富、最完整的一大樂(lè)種，素有“御前清曲”的美譽(yù)。它集萃唐以來(lái)中原雅樂(lè)之遺韻，并與閩南民間音樂(lè)交相融會(huì)而自成一格，是一部立體的中國(guó)古代音樂(lè)史。下面，請(qǐng)欣賞南音《風(fēng)打梨》以及《直入花園》。

(11：10-10：30)品鑒：君子1000(蘭亭序)、悠然香1500

柳虹：感謝~師傅的精彩表演，讓我們繼續(xù)來(lái)品茶，接下來(lái)我們要品鑒的是：君子1000(蘭亭序)：一曲蘭亭序，鑒存摯友情。因而有“貴越群品，古今莫二”的天下第一行書《蘭亭序》，因而有形、色、香、韻、神俱全的茶中，大家茗茶蘭亭序，精選安溪大家生態(tài)茶園鐵觀音，正統(tǒng)制茶工藝傾心調(diào)制外型肥壯緊結(jié)，湯色金黃口感香醇自然，香氣純正、濃郁，形神俱妙，經(jīng)久回味。

悠然香1500：“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山。此中有真意，欲辨已忘言?！贝蠹臆栌迫幌阆盗挟a(chǎn)品靈感來(lái)源于東晉詩(shī)人陶淵明的詩(shī)文。一盞清茶，散淡恬靜，與世無(wú)爭(zhēng);一抹茶香，悠悠裊裊，幸福溫暖。悠然香1500產(chǎn)品原料選自鐵觀音發(fā)源地安溪，具有“鮮、香、韻、銳”的特征。外形重實(shí)圓結(jié)，色澤翠綠，茶湯金黃、清澈明亮，花香馥郁，滋味鮮醇高爽，觀音韻足，品之如沐春風(fēng)，令人回味悠長(zhǎng)、怡然自得。

(10：30-10：40)表演：《古箏+禪茶》

柳虹：古人有云：品茶，一人得神、二人得趣、三人得味，今天來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的朋友這么多，就讓我們共同通過(guò)鑒賞茶藝表演進(jìn)一步感受茶中的真味。接下來(lái)，請(qǐng)欣賞《古箏禪茶》表演，掌聲有請(qǐng)!

(10：40-12：00)品鑒：君子2000(醇香茶王)、悠然香2500(一品花香)柳虹：再次感謝兩位美女的精彩表演，讓大家如癡如醉。都說(shuō)真正的好茶都在后頭，大家是不是很期待?我們趕緊來(lái)品吧!下面請(qǐng)上醇香茶王：君子2000。君子2000(醇香茶王)：“葉落茶水香，入喉韻悠長(zhǎng)”君子2000入喉，頓活經(jīng)絡(luò)，心蕩漾在大自然的音韻禪波之中，感受風(fēng)聲、鳥(niǎo)聲、泉涌，此乃人與天地共鳴之聲。君子2000，重發(fā)酵，重?fù)u青，包揉力道適中，其外形壯實(shí)，緊結(jié);色澤砂綠、油潤(rùn);香氣高強(qiáng)，“音韻”明顯;茶湯不僅甘甜，而且醇厚耐泡，更有“內(nèi)涵”。

悠然香2500(一品花香)：客來(lái)敬茶，是中華民族的傳統(tǒng)美德;以茶會(huì)友，是人們現(xiàn)代生活的時(shí)尚。接下來(lái)，我們要品鑒的是悠然香2500，悠然香2500以繁序的制茶工藝，嚴(yán)格地控制茶葉發(fā)酵過(guò)程，散發(fā)出獨(dú)特的清香韻味，甘香醇美，香氣馥郁、持久，有翠山碧水，云霧繚繞之境界，看似云淡風(fēng)清的低調(diào)，背后卻是精工灑筆之作，使有限的空間，展示無(wú)限的生活真味。

(12：00-12：20)與詹炳國(guó)詹董互動(dòng)

柳虹：感受過(guò)一場(chǎng)完美的舌尖上盛宴之后，我發(fā)現(xiàn)我們大家茗茶的制茶師詹董也來(lái)到了我們品鑒座談會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，借此機(jī)會(huì)，大家對(duì)于茶葉品質(zhì)及茶葉品鑒等有什么疑問(wèn)可以現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)，讓我們詹董為您解答。請(qǐng)大家舉手示意，機(jī)會(huì)難得哦!(12：20-12：25)合影

柳虹：再次感謝詹董，接下來(lái)讓有請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的所有與會(huì)人員到大門口，我們一起合個(gè)影，留下這美好的時(shí)刻。

(12：25)

柳虹：下面是午餐時(shí)間，古人說(shuō)：“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”，所以我們準(zhǔn)備了豐富午宴，為大家的激情充電，請(qǐng)各位朋友們前去就餐。歡聲笑語(yǔ)敘友情!午餐后我們精心為大家準(zhǔn)備了節(jié)目，下午2點(diǎn)，請(qǐng)大家準(zhǔn)時(shí)光臨!

(14：00-15：30)《茶葉零售大單策略》—余宗德

柳虹：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、各位合作伙伴，親愛(ài)的同事們朋友們：大家下午好。今天下午的會(huì)議馬上就要開(kāi)始：我們都知道：未來(lái)持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就是具備比你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí)更快的能力，也就是說(shuō)：學(xué)習(xí)力就是競(jìng)爭(zhēng)力，接下來(lái)讓我們一起走進(jìn)今天的學(xué)習(xí)課堂，今天我們有幸請(qǐng)到余宗德老師。

柳虹：余宗德先生是中國(guó)茶業(yè)協(xié)會(huì)高級(jí)講師，曾經(jīng)當(dāng)過(guò)老師，開(kāi)過(guò)茶業(yè)連鎖店，做過(guò)商，開(kāi)過(guò)茶葉公司，并為八馬、茶仙、昌聯(lián)、安踏、七匹狼等知名品牌做過(guò)做過(guò)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、市場(chǎng)營(yíng)銷策略、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面培訓(xùn)和輔導(dǎo)，為企業(yè)解決了眾多的疑難問(wèn)題。

柳虹：人們常說(shuō)“成功之人必有可愛(ài)之處”，此時(shí)此刻，我想在座位的各位老板也一定感觸良深，下面我們有請(qǐng)余宗德老師為我們做《茶葉零售大單策略》培訓(xùn)，掌聲有請(qǐng)!

(15：30-15：40)

柳虹：再次感謝余老師的精彩培訓(xùn)，相信大家也收獲不少。接下來(lái)有請(qǐng)大家到一樓或者二樓的包廂品茶交流。

篇9

禮品茶風(fēng)靡島城

曉陽(yáng)春“至真至純”

隨著人們生活觀念的改變，以茶養(yǎng)生為越來(lái)越多的人接受，禮品茶也成為傳統(tǒng)節(jié)日的首選禮品。茶帶給人親切、溫暖的情懷，闔家團(tuán)聚的時(shí)候，品茶不但是一種精神享受，更是時(shí)尚健康的飲食方法，春節(jié)親朋好友團(tuán)聚，食品糖分和熱量都很高，老人不宜多吃，而茶能消食去膩，調(diào)節(jié)糖類代謝，是絕佳的天然綠色食品。

曉陽(yáng)春根植嶗山大地，擇靈秀之地，攜天然山泉，于干畝茶園精心培育每一棵茶樹(shù)，曉陽(yáng)春翠龍珠茶，在每年春季的最佳采摘時(shí)間采摘，精選三十天春芽，經(jīng)獨(dú)家工藝精心加工，一芽一葉都經(jīng)過(guò)層層嚴(yán)格篩選，成就春茶妙品。　“青島茶王”東海龍須，“一度春秋，十日精華”，集天地之靈氣，聚山山海之精華，每年早春只采摘十日，層層歷練，成就其至真至純的高貴品質(zhì)。

“東海龍須”饋知音

“翠龍珠”香送健康

東海龍須采摘自曉陽(yáng)春茗香谷有機(jī)茶基地，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展。外形芽葉肥壯勻齊，色澤翠綠，白毫顯露，湯色嫩綠明亮，香氣清高持久，具花香，滋味鮮醇爽口，葉底肥壯成朵，嫩勻明亮。是嶗山頂級(jí)春茶的精品，在2010年賽茶會(huì)上以100克50000元的高價(jià)成為青島當(dāng)之無(wú)愧的“茶王”。這是一款華貴禮茶，以至真至純的高貴品質(zhì)為基礎(chǔ)，以道教仙山的靈氣為依托，茶香古韻，靜心養(yǎng)身。

翠龍珠采用珠形茶的工藝炒制而成，獨(dú)創(chuàng)“1000c低溫三次烘干”技術(shù)，不僅完整保留了茶葉的原香，而且更加有益于健康。其外形內(nèi)斂包容，卷如龍珠；入水后，湯色嫩綠，清新怡人；聞之，香氣清鮮，沁人心脾；品之，清香溢于唇齒之間，彌于心久久不散；曉陽(yáng)春翠龍珠分為“道、品、緣、香”四大系列。

藝術(shù)雅禮表敬意

“道品緣香”合之美

茶乃清雅之物，禮品盒茶更是典雅、高貴藝術(shù)佳品，嶗山曉陽(yáng)春茶秉承健康、長(zhǎng)壽、祥合、恭敬之意，其禮盒之茶精美絕倫，為人所鐘愛(ài)。

曉陽(yáng)春翠龍珠道禮盒之茶是嶗山綠茶中的珍品。茶之道講究沏茶之細(xì)致，協(xié)作之優(yōu)美，茶局之典雅，茶藝之神韻，是一款高貴典雅的禮品茶，饋送尊貴之人，表達(dá)了送禮之人純粹自然的敬重仰慕之情。

曉陽(yáng)春翠龍珠品禮盒茶是嶗山綠茶之極品，富含茶之乾坤和茶之品節(jié)，也是孝敬父母，傳遞愛(ài)心的佳品。

篇10

關(guān)鍵詞：茶文化；內(nèi)涵；特點(diǎn)；經(jīng)濟(jì)

中圖分類號(hào)：F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2014）011-000-02

中國(guó)是發(fā)現(xiàn)和利用茶最早的國(guó)家，是世界茶文化的發(fā)祥地。陸羽《茶經(jīng)》開(kāi)篇：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄！敝袊?guó)茶文化集豐富多彩、意境優(yōu)美、雅俗共賞為一體，促進(jìn)了我國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

一、茶文化

1.茶文化定義

茶文化是以茶為載體，并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播與茶相關(guān)的各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是人們?cè)趯?duì)茶的認(rèn)識(shí)、應(yīng)用過(guò)程中物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，它的形成和發(fā)展融匯了自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)的成果，還融匯了儒、佛、道諸家的深刻和哲理[1]。

2.茶文化內(nèi)涵

茶文化的內(nèi)涵是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。中國(guó)素有禮儀之邦的稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)、賞茶、泡茶、聞茶、品茶等與中華文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合，從而形成具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象。茶文化的內(nèi)涵是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學(xué)科與行業(yè)。早在唐朝，“茶圣”陸羽，就寫下了第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，奠定了我國(guó)茶文化大國(guó)的地位。茶文化融合了儒家“中庸”的思想觀念，也融合了道家“天人合一”的思想觀念，還融合了釋家“眾生平等”的思想觀念。

3.茶文化特點(diǎn)

茶文化包含四個(gè)特點(diǎn)，即物質(zhì)與精神的統(tǒng)一，功能與審美的結(jié)合，高雅與通俗的和諧及實(shí)用與娛樂(lè)的一體。物質(zhì)與精神的統(tǒng)一是指茶文化的實(shí)體是異常豐富的，比如歷史名茶，瓷器、茶俗、與茶相關(guān)的詩(shī)作與畫作等，又具精神內(nèi)涵廉儉育德，美真康樂(lè)，和誠(chéng)處世，敬愛(ài)為人；功能與審美的結(jié)合是指茶可以飲用與食用功能，茶器、茶藝可以給人美的享受；高雅與通俗的和諧是指茶文化既有上層社會(huì)的陽(yáng)春白雪的氣息，又有下里巴人的氣息；實(shí)用與娛樂(lè)的一體是指茶可以解渴生津，入藥治病，品茗可怡情養(yǎng)性。

二、茶文化促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的途徑

物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，為茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，目前，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化借助現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體的傳播，使茶文化價(jià)值功能更加顯著，茶的價(jià)值使茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立，國(guó)際交往日益頻繁[2]。

1.茶市場(chǎng)

茶市場(chǎng)的發(fā)展是茶文化繁榮的基礎(chǔ)；反過(guò)來(lái)，茶文化的繁榮也促進(jìn)了茶市場(chǎng)的迅速發(fā)展。目前，全國(guó)很多城市都建有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，比如北京的馬連道茶城、杭州的“茶街”與茶都茗園、成都五塊石茶葉批發(fā)市場(chǎng)、重慶天月茶城等。走進(jìn)茶葉市場(chǎng)，茶香撲鼻，茶文化繽紛呈現(xiàn)。很多城市都形成集購(gòu)物、觀光、旅游于一體的茶葉、茶具、茶詩(shī)書畫集散地，茶市場(chǎng)已經(jīng)成為弘揚(yáng)茶文化、促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要途徑。

2.茶館

茶館是愛(ài)茶者的樂(lè)園，也是人們休息、消遣和交際的場(chǎng)所，歷史十分悠久。有的茶館布置古雅、樸實(shí)，環(huán)境幽美、清靜，是茶客品茗休閑的場(chǎng)所，也是文人騷客雅集之處，更是商界人士洽談生意的不二之選。有的茶館平易近人，是交流聊天的好去處。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，從過(guò)去的老漢飲茶，發(fā)展為男、女、老、少齊品茶。茶文化的有力推動(dòng)，使茶館也得到迅速發(fā)展，不斷地促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[3]。

3.茶會(huì)展行業(yè)

會(huì)展業(yè)匯聚巨大的信息流、技術(shù)流、商品流和人才流，對(duì)茶葉發(fā)展，產(chǎn)生著難以估量的影響。我國(guó)每年在不同的城市舉行茶文化活動(dòng)和舉辦國(guó)際性茶文化節(jié)、茶博覽會(huì)，弘揚(yáng)茶文化，推介茶產(chǎn)品。不少國(guó)內(nèi)外客人遠(yuǎn)道而來(lái)進(jìn)行茶葉、茶具、茶詩(shī)書畫作交易，購(gòu)買其喜愛(ài)的茶商品；而隨著茶保健知識(shí)的普及，愛(ài)茶者、嗜茶者、買茶者的增加，茶葉消費(fèi)量的增長(zhǎng)，給我國(guó)茶行業(yè)帶來(lái)了無(wú)限商機(jī)。茶會(huì)展不僅促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)繁榮，也拓展了會(huì)展業(yè)的發(fā)展空間。

4.茶文化旅游

近幾年，我國(guó)將旅游景點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)與弘揚(yáng)茶文化結(jié)合在一起，開(kāi)辟了多條茶文化旅游線路，著力打造獨(dú)具魅力的茶文化旅游品牌。如，廣州國(guó)際茶文化節(jié)推出了廣州茶文化景點(diǎn)一日游和粵北、潮汕、梅州茶文化景點(diǎn)三日游，這些不僅推動(dòng)了廣州地區(qū)旅游業(yè)的興旺，也拉動(dòng)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)[4]。目前，到實(shí)地欣賞茶園風(fēng)光，到茶園親自體會(huì)做茶，到茶藝館感受茶文化，已成為城市市民的新時(shí)尚，有效地促進(jìn)了旅游業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

三、茶文化對(duì)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的作用

茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和茶文化的推廣是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，是目前被廣大茶業(yè)界看好的一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)[5]。

1.茶文化提升企業(yè)品牌文化

“柴米油鹽醬醋茶“，茶與人們的生活密切相關(guān)，茶文化在品牌經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有引領(lǐng)的作用。以天福為例，我們沒(méi)有在電視上看見(jiàn)天福的廣告，但凡是喝茶的人都知道天福。其實(shí)，天?？康氖遣栉幕膫鞑?。陸羽茶藝中心，舉辦各種大型茶文化活動(dòng)，很好的對(duì)其進(jìn)行宣傳；天福茶博物院，一批熱情、誠(chéng)信的茶人為游客講解茶葉知識(shí)，弘揚(yáng)茶文化；天福茶學(xué)院，為天福集團(tuán)培養(yǎng)人才，并為其產(chǎn)生正面積極的社會(huì)效應(yīng)。這些方式構(gòu)建了茶葉和社會(huì)資源溝通的橋梁，通過(guò)茶文化的傳播，達(dá)到了宣傳品牌的目的。天福集團(tuán)的總裁李瑞河希望天福茗茶做“茶葉的星巴克”。我們看到，茶文化提升了企業(yè)的品牌價(jià)值，促成了茶產(chǎn)業(yè)的豐收。

2.茶文化提高茶產(chǎn)品的附加值

以竹葉青“論道”產(chǎn)品的營(yíng)銷為例，“平常心，竹葉青”“與己論道，巔峰已隨心”，一語(yǔ)道破天機(jī)，《周易》乾卦有云：“亢龍有悔”，在事業(yè)上取得巨大成功后，能否保持一個(gè)平常心，能否戒驕戒躁，是決定能否實(shí)現(xiàn)更高超越的重要?jiǎng)右颍摰赖牧⒁獗慊诖?。因此高視點(diǎn)、高品位、高境界的論道迅速贏得了廣大喜茶、愛(ài)茶的名人雅士的喜愛(ài)。論道竹葉青恪守論道十二法則，充分挖掘傳統(tǒng)文化中的精髓并融入人們現(xiàn)代生活的一些理念，使傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，使人們?cè)谄氛摰赖倪^(guò)程中，可以穿越歷史的時(shí)空，感悟剎那即永恒的真諦，體悟論道的境界。通過(guò)茶文化的營(yíng)銷，“論道”產(chǎn)品的最高價(jià)格上萬(wàn)元，進(jìn)而使竹葉青品牌躋身為高端茶葉品牌。

3.茶文化擴(kuò)大茶產(chǎn)品銷售渠道

文化與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系，可謂相輔相成。文化貧瘠的經(jīng)濟(jì)不會(huì)有持久發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力，必然會(huì)喪失其存在和發(fā)展空間。茶文化擴(kuò)大茶產(chǎn)品的銷售渠道，每屆的茶文化節(jié)博覽會(huì)、無(wú)我茶會(huì)、茶葉論壇等活動(dòng)都能很好的傳播茶葉經(jīng)濟(jì)信息、傳播茶產(chǎn)品。人的需求的多樣性，要精心定位產(chǎn)品，體現(xiàn)茶文化的博睿；在營(yíng)銷茶產(chǎn)品的過(guò)程中，要始終堅(jiān)持茶文化的誠(chéng)心意識(shí)；借飲茶創(chuàng)造和諧的感情世界明心見(jiàn)性，溝通你我，發(fā)揮茶文化的友好功能[6]。

4.茶文化促進(jìn)休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

茶文化對(duì)休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尤為重要。茶產(chǎn)品是一種健康飲料，也是很多食品的原料，茶文化更是一種修身養(yǎng)性的文化。

茶藝館是休閑消費(fèi)者集聚場(chǎng)所和消費(fèi)的主要渠道，在休閑時(shí)喝一杯清茶，能使人身心愉悅。有文化背景的茶藝館，是旅游業(yè)中一朵璀璨的奇葩。高雅的茶藝和溫馨的環(huán)境贏得了游客的青睞，縷縷的茶香，可拂去旅途的疲憊，蕩滌心中的焦煩與苦澀，“一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙?！?/p>

茶文化結(jié)合旅游業(yè)的發(fā)展也迅勢(shì)兇猛。茶文化旅游就是指以茶和茶文化為主題，以達(dá)到積極的休息和娛樂(lè)、獲取茶知識(shí)等為目的，而開(kāi)展的形式多樣、內(nèi)容豐富的系列旅游活動(dòng)，是旅游的新興項(xiàng)目，同時(shí)也是茶產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容[7]。

茶文化旅游讓游客不僅能踏青郊游，了解及觀賞采、制茶的過(guò)程，還有機(jī)會(huì)親自參與采茶、制茶、品茶，獲得無(wú)窮的樂(lè)趣，從而深受人們喜愛(ài)。茶文化旅游，把與茶相關(guān)的景點(diǎn)、景觀、購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)等聯(lián)系起來(lái)，帶動(dòng)了以茶文化旅游為核心的消費(fèi)，提高了茶的附加值，增加了旅游收入。安溪以茶文化旅游、體驗(yàn)休閑游為主打旅游品牌，全力開(kāi)展系列宣傳推介活動(dòng)，尤其是打出“暢游千年山水茶都?體驗(yàn)假期休閑安溪”、“茶鄉(xiāng)文化讓旅游休閑更出色”主題，舉辦“‘山水茶都?假日安溪’生態(tài)休閑之旅暨‘紫云山杯’安溪旅游風(fēng)光攝影賽”，大大提高了安溪旅游的知名度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，安溪在2012年春節(jié)七天期間共接待游客64.4萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)7.5%；實(shí)現(xiàn)旅游收入1.95億元，同比增長(zhǎng)8.3%。石門縣現(xiàn)有茶園13.5萬(wàn)畝，是中國(guó)禪茶之鄉(xiāng)、中國(guó)名茶之鄉(xiāng)和湖南省旅游資源大縣，其茶旅游綜合收入近10億元，并每年呈15%以上速度增長(zhǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]裘孟榮，張星海.茶文化的社會(huì)功能及對(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用[J].中國(guó)茶葉加工，2012（03）：42-44.

[2]陳熠.論茶文化對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用[J].河北青年管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，04：61-63.

[3]龔永新.弘揚(yáng)茶文化推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)[J].湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2006（04）：97-99.

[4]李海平.浙江茶文化旅游開(kāi)發(fā)對(duì)策研究[J].特區(qū)經(jīng)濟(jì)，2008，02：55-57.

[5]楊江帆.茶業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理[M].2008，廈門大學(xué)出版社：廈門.