導(dǎo)語：如何才能寫好一篇實訓(xùn)禮儀總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

古人說："口乃心之門戶。"

在金xx教授的講解下，我對溝通有了更深刻更具體的認識。金xx教授為什么經(jīng)常在火車上、飛機上成功談成生意呢？其中原因之一就是他有高品質(zhì)的溝通技巧。溝通展現(xiàn)一個人的綜合素質(zhì)。金xx教授談到溝通三要素，包括環(huán)境（場景）、氣氛、情緒。我們應(yīng)該多點向周圍的良師益友學(xué)習(xí)。他還談到溝通是一種胸懷，體現(xiàn)在行為主動性。第一，立刻跟別人互動。第二，把你的思想裝進別人的腦袋里。第三，不斷了解、創(chuàng)造、滿足別人的要求（需求）。學(xué)溝通，不是學(xué)溝通技巧方法，最重要的是心態(tài)。溝通高手成功秘訣在與變"態(tài)"（心態(tài)、狀態(tài)、態(tài)度）。金xx教授認為這是成功人的常態(tài)。

在與人談話的時候，要講究技巧。以下幾點是我的學(xué)習(xí)心得：

一、說就事論事的話，不說情緒性的話

就事論事地說話，對方比較容易接受，如果說帶有情緒的話，雖然對方明明知道自己犯了錯，也很難聽得進去。

比如班級工作中，有同學(xué)考慮欠缺。你說："玲玲，這個地方考慮還不夠，再認真想想。"這是就事論事的話。如果你說："搞什么嘛！這么簡單的事情都做不好，怎么這么笨！"就是情緒性的話。

我們都希望別人向我們說就事論事的話，所以同樣地，我們也應(yīng)該學(xué)會正確地說話。

二、說鼓勵（正面）的話，不說批評（負面）的話

例如，組織春游，同學(xué)說："這個地方不好玩，沒什么意思的"我們的響應(yīng)若是："怎么會呢？你這個人怎么這么挑剔，這是集體活動，要服從班級的安排，有的玩就不錯了，還嫌?xùn)|嫌西……"

或者同學(xué)說："這次比賽我想去參加，可是被淘汰很丟臉誒？"我們的響應(yīng)若是："你這個人對自己怎么這么沒信心，連這個也要問別人……"

以上兩個回答把同學(xué)嚇跑的原因不說自明。因為你在溝通中所使用的字句是負面的、批評的、責(zé)備的，是同學(xué)的信任感立刻下降，也減弱了同學(xué)和我們繼續(xù)談話的興致。

所以在溝通管理中，請別忘了7%的說話內(nèi)容， 你是否使用了正面的、積極的、鼓勵的語言？

例如，前例對那兩句話的正確響應(yīng)，不妨可以說："不會的，大家一起去，會很有意思的，我們還會安排很多互動游戲""要對自己有信心啊，你很棒，更重要的是嘗試啊" 把做決定的權(quán)利交還給對方，把發(fā)言的權(quán)利多讓給對方，同時用的又是正面的語詞，這時，坐在我們面前的就會是一位通情達理的同學(xué)，與他談得也會非常開心，增進同學(xué)間的友誼。

三、說建議性的話，不說強制性的話

同學(xué)對自己現(xiàn)在的狀態(tài)不滿意，想要有突破和改變，于是徘徊在人生的十字路口，想聽聽你的意見，這時你最好給他建議，并且是多重選擇題，讓他有所選擇，而不是"你應(yīng)該如何如何"或"如果我是你，我就會怎樣怎樣的"等強制性的話。

因為他不是你，你們的成長背景、面臨的問題并不相同，他可能只想得到你的關(guān)心和安慰，或者把你當(dāng)成傾訴的對象，并不見得真想聽取你的意見。

把解決問題鑰匙還給對方，他的人生應(yīng)該由他自己決定，這樣他才能為自己的人生負責(zé)，事后也不會責(zé)怪你當(dāng)初為他所提的不當(dāng)建議。

四、說真話，不說借口的話

如果你因為貪睡而上課遲到，最好直接跟老師說你遲到是因為睡過了，而不要找一大堆諸如鬧鐘壞了、買早飯人太多之類的借口。因為一旦別人發(fā)現(xiàn)事實上當(dāng)天交通情況良好，火車也沒有誤點時，主管會對你的人格評價打折扣的。一句借口，可能需要十句假話來掩飾，到時候你會發(fā)現(xiàn)為了掩飾這個借口，自己變得很辛苦而且得不償失。

總的來說學(xué)到了一些以前不知道的商務(wù)禮儀，強調(diào)了一部分已然知道但一直做不到的道理，學(xué)會接受信息中正面的東西，如果在日常生活中與其他人的交往時都能做到這一點，那么我們的交際圈就不會局限在小范圍內(nèi)~~

記下幾句體會較深的話——可能看起來很普通，細想?yún)s還有些味道，尤其是自己有過體會的東西，聽來還是有助于平和自己的心態(tài)——

1、善待別人是一種教養(yǎng)；了解別人是一種智慧?！獙W(xué)會換位思考，從對方的角度考慮問題，這是解決一切問題的根源。

2、一個有良好教養(yǎng)的人在非原則問題上是不會隨便否定別人的?！獊碜愿惶m克林，一種符合人性的做法。

3、會做人，才有更多做事的機會。智商讓你立足于社會，情商讓你可持續(xù)發(fā)展?！匾暻樯滩坏扔谔搨?，說話讓別人高興不等于拍馬屁，我想任何事能把握尺度，便不會把好事做成壞事。

4、不在其位，不謀其政?！圆灰抡摂嘣u論別人尤其是領(lǐng)導(dǎo)，也沒有必要"看不慣".

5、智者示弱，愚者逞強。尺有所短，寸有所長?！率露枷氡憩F(xiàn)得比別人強，是愚蠢的。

6、君子和而不同，小人同而不和?！院蜑橘F，不可能事事求同，不可能將想法強加于人。

篇2

[關(guān)鍵詞]商務(wù)禮儀實訓(xùn)；教學(xué)目標(biāo)；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)做合一；評價體系

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.02.161

禮儀是人類交往的行為規(guī)范與準(zhǔn)則，是步入社會的通行證。荀子說“人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧。”可見禮儀教育的重要性，而商務(wù)禮儀課程作為素質(zhì)教育通識課程，對學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起到主要的支撐和促進作用。

目前，商務(wù)禮儀課程在多數(shù)院校已紛紛開設(shè)，但多以理論課或以選修課形式開設(shè)，理論與實踐脫節(jié)，理論與實踐教學(xué)時間銜接不緊湊，教學(xué)方式也往往是灌輸型和填鴨式教學(xué)，沒有收到預(yù)期效果。而解決這些問題，最優(yōu)的方案就是將理論與實踐融合為一體，“教學(xué)做”合一，以“做”為中心，以學(xué)生為主體，在做中教，在做中學(xué)，注重對學(xué)生操作技能和解決實際問題能力的培養(yǎng)。

因此，針對近幾年遼寧機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院（下簡稱我院）電子商務(wù)等專業(yè)開設(shè)《商務(wù)禮儀實訓(xùn)》的課程現(xiàn)狀，結(jié)合筆者多年教學(xué)經(jīng)驗，對該門課程進行“教學(xué)做”合一的研究和實踐，意義顯得尤為重要。

1以職業(yè)活動為主線，確定教學(xué)目標(biāo)，整合教學(xué)內(nèi)容

通過對企業(yè)的調(diào)研和畢業(yè)生反饋信息情況，分析高職商務(wù)類崗位典型工作任務(wù)和學(xué)生職業(yè)能力構(gòu)成，形成相應(yīng)職業(yè)行動領(lǐng)域開發(fā)實訓(xùn)項目，確定了課程的目標(biāo)體系（見下表）。在確定課程的目標(biāo)后，結(jié)合常見商務(wù)職業(yè)活動情況，遵循“教學(xué)做”合一，整合教學(xué)內(nèi)容，將課程分為商務(wù)禮儀認知、個人形象禮儀、日常商務(wù)交往禮儀、商務(wù)公務(wù)禮儀和儀式禮儀訓(xùn)練五大實訓(xùn)項目。教師通過設(shè)計單項和綜合應(yīng)用能力訓(xùn)練項目，使學(xué)生掌握相關(guān)支撐知識，實現(xiàn)相應(yīng)目標(biāo)。

《商務(wù)禮儀實訓(xùn)》目標(biāo)體系表

知識目標(biāo)

理解商務(wù)禮儀的內(nèi)涵、熟練掌握個人形象禮儀、日常商務(wù)交往禮儀、商務(wù)公務(wù)禮儀和儀式禮儀等方面的相關(guān)基礎(chǔ)知識

能力目標(biāo)

熟悉掌握開展商務(wù)禮儀活動的基本技能，包括：能夠做到儀態(tài)優(yōu)雅、儀容整潔、服飾得體；能夠在商務(wù)活動中正確地稱呼、介紹、握手、交換名片等；能夠自覺地安排商務(wù)接待工作，靈活處理商務(wù)活動中諸多問題；能夠嫻熟地安排商務(wù)宴請，熟練舉辦各種儀式活動

素質(zhì)目標(biāo)

提升學(xué)生在商務(wù)場合的禮儀規(guī)范操作能力，具備深厚的禮儀素養(yǎng)，能夠理解體會禮儀對于提升自身和企業(yè)形象的重要性，具備良好的人際交往能力、社會適應(yīng)能力和一定的職業(yè)變化能力

2以“教學(xué)做”合一原則，采取多種教學(xué)方法

傳統(tǒng)單一的講授教學(xué)法，不能適應(yīng)高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，也無法完成《商務(wù)禮儀實訓(xùn)》課程的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)。因此，必須改革教學(xué)方法，在遵循“教學(xué)做”合一的原則下，采取靈活多樣的教學(xué)方法。

2.1任務(wù)驅(qū)動法

以完成具體任務(wù)為線索，把教學(xué)內(nèi)容巧隱含在每個任務(wù)中，教師安排任務(wù)，學(xué)生在完成任務(wù)過程中提出問題，解決問題。如，在講授介紹禮儀時，首先布置任務(wù)：楊先生是某公司新上任的營銷經(jīng)理，他將去參加某一產(chǎn)品研討會，在會面時楊先生應(yīng)該如何靈活、恰當(dāng)?shù)胤Q呼他人？學(xué)生通過分析討論、教師點撥，分組展示完成任務(wù)，教師進行歸納總結(jié)。這種方法改變了“教師講、學(xué)生聽”的傳統(tǒng)模式，創(chuàng)造了以學(xué)定教、以做定教，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)的“教學(xué)做”合一，教學(xué)效果良好。

2.2案例教學(xué)法

通過分析和研究現(xiàn)有案例，來解釋所要講授的教學(xué)內(nèi)容，使抽象的概念具體化，學(xué)生可以觸類旁通、舉一反三，起到拋磚引玉的作用，此方法輔以分組討論形式效果更好，每組4～5人，選出組長負責(zé)內(nèi)部分工協(xié)調(diào)與組織，通過案例介紹，帶動學(xué)生思考，然后選出代表回答，學(xué)生互評，最后由教師歸納總結(jié)。如，在講授位次排列禮儀時，通過“一位之差，錯失商機”的案例，讓學(xué)生認識到商務(wù)場合位次排列的重要性。此方法就是一種“做中學(xué)”的形式，它在經(jīng)驗和活動中獲識，增進才干。

2.3示范教學(xué)法

首先由教師對某一禮儀操作技能進行現(xiàn)場示范，然后由學(xué)生效仿實踐，在學(xué)生練習(xí)演示過程中，教師從旁加以指導(dǎo)，從而使學(xué)生更加印象深刻地掌握禮儀技能。如，在講授商務(wù)男士領(lǐng)帶的打法時，就可以采取示范教學(xué)法，通過“做中學(xué)”，“學(xué)中做”的方式，增加學(xué)生直觀感受，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，有針對性地加強學(xué)生動手能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。

2.4情景模擬法

由教師設(shè)定或?qū)W生自主設(shè)定模擬場景，根據(jù)需要掌握的禮儀知識實施分組演練，然后課堂表演，最后由學(xué)生自評、小組互評和教師點評加以分析總結(jié)。如，在講解公司職員初次見面禮儀時，就會涉及稱呼問候、握手、互遞名片、介紹等知識的實際應(yīng)用，采用情景模擬法，可以把若干個單項知識融合在一個具體的情境中進行綜合訓(xùn)練，此種方法在做中教，在“做中學(xué)”，在“學(xué)中做”，不僅能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還能鍛煉學(xué)生的團隊合作能力和應(yīng)變能力。

此外，《商務(wù)禮儀實訓(xùn)》課程的教學(xué)不應(yīng)僅僅局限于課堂內(nèi)，也應(yīng)積極開展課外教學(xué)。如，利用我院已有實訓(xùn)超市資源，讓學(xué)生參加實際工作活動，提高商務(wù)接待能力。結(jié)合校園文化，開展豐富多彩的禮儀比賽，參加中朝旅游文化博覽會志愿者活動，進一步加強學(xué)生商務(wù)禮儀運用能力。加強校企合作，把企業(yè)作為商務(wù)禮儀實訓(xùn)的延伸基地，在提高學(xué)生禮儀操作能力的同時，將所學(xué)知識變?yōu)樽杂X的習(xí)慣行為。

3以過程考核為主，設(shè)計評價體系

課程評價直接影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度與效果，為培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)，采用與“教學(xué)做”合一模式相適應(yīng)，以過程考核為主的評價體系，具體考核方式和成績分配如下：

禮儀素養(yǎng)考核（20%），內(nèi)容包括考核學(xué)生平時出勤情況、上課表現(xiàn)和個人禮儀習(xí)慣養(yǎng)成情況，循序漸進地對學(xué)生進行職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，增強他們的就業(yè)競爭力，奠定未來發(fā)展的基礎(chǔ)。

實訓(xùn)過程考核 （60%），內(nèi)容包括單項和綜合應(yīng)用能力訓(xùn)練完成情況。其中單項能力訓(xùn)練，如，儀態(tài)訓(xùn)練，由學(xué)生獨立完成，目的在于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，考核學(xué)生商務(wù)活動中基本技能掌握情況；綜合應(yīng)用能力訓(xùn)練，如，情境模擬訓(xùn)練，由學(xué)生以組為單位完成，考核學(xué)生的應(yīng)用知識、綜合技能掌握和團隊合作能力。在此環(huán)節(jié)考核中實行學(xué)生自評、小組互評和教師點評相結(jié)合，力爭公平、公正的評價學(xué)生實訓(xùn)過程中的表現(xiàn)，激勵學(xué)習(xí)。

禮儀所需知識考核（20%），即實訓(xùn)報告完成情況，內(nèi)容是從單項和綜合應(yīng)用能力訓(xùn)練中提煉出禮儀知識的重點難點。根據(jù)報告格式的正確性、內(nèi)容的準(zhǔn)確性、總結(jié)歸納的條理性來評判，之所以采用實訓(xùn)報告的形式展示，一方面是為考察學(xué)生的文字表達能力，另一方面也可對學(xué)生商務(wù)禮儀知識的掌握水平有進一步清晰認識。

4結(jié)論

綜上所述，《商務(wù)禮儀實訓(xùn)》作為一門實踐性非常強的應(yīng)用型課程，在教學(xué)中采用“教學(xué)做”合一，對幫助學(xué)生確立職業(yè)理想、縮短學(xué)生社會適應(yīng)期、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神，對學(xué)生以良好的個人道德修養(yǎng)和職業(yè)形象進入社會，具有積極的推動作用。

參考文獻：

[1]倪柳.高職院校商務(wù)禮儀實訓(xùn)課程整體設(shè)計探究[J].教師，2011（17）：104-105.

[2]龔少軍.“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式的研究與實踐[J].南通航運職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2011，10（2）：98-101.

[3]田芳.“教、學(xué)、做”一體化模式在商務(wù)禮儀課程中的應(yīng)用[J].職業(yè)教育研究，2010，（4）：82-83.

篇3

關(guān)鍵詞 中職；禮儀；教學(xué)

古人有云，“不學(xué)禮，無以立”。中國作為一個具有五千年歷史文明古國，素有“禮儀之幫”之稱，禮儀文化自然源遠流長。所謂禮儀，就是禮節(jié)和儀式，簡單說來，就是律己、敬人的一種行為規(guī)范，是表現(xiàn)對他人尊敬和理解的過程和手段。文明禮儀，是國民素質(zhì)、教養(yǎng)的體現(xiàn)，也是國民道德和社會公德的體現(xiàn)，更是國民弘揚民族文化、展示民族精神的重要途徑。我國的《公民道德建設(shè)實施綱要》中指出：“學(xué)校是進行系統(tǒng)道德教育的重要陣地”、“開展必要的禮儀、禮節(jié)、禮貌活動，對規(guī)范人們的言行舉止，有著重要的作用。”作為培養(yǎng)應(yīng)用型技能勞動者的中等職業(yè)學(xué)校，對中職學(xué)生的進行禮儀教育，是時代的要求，也是中職學(xué)生德育教育和素質(zhì)教育的重要組成部分。開設(shè)禮儀教育，有助于中職生文明習(xí)慣的養(yǎng)成、思想道德素質(zhì)和求職能力的提高，更在和諧校園的構(gòu)建以及社會主義精神文明建設(shè)的提升等方面，起著非常重要的作用。筆者結(jié)合教育教學(xué)經(jīng)驗與實踐，總結(jié)出提高中職禮儀課教學(xué)實效性的一些策略，希望這些嘗試，能給同行提供一定的幫助。

一、中等職業(yè)學(xué)校禮儀教育現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，國家高度重視和大力發(fā)展職業(yè)教育，職業(yè)教育贏來了良好的發(fā)展契機，由于中職學(xué)校招生政策的放寬，所以生源比較復(fù)雜，中職學(xué)生素質(zhì)參差不齊。且現(xiàn)在的家庭教育大多數(shù)只注重關(guān)心孩子的學(xué)習(xí)成績，逐漸忽視或很少進行禮儀方面的引導(dǎo)和教育；加之現(xiàn)在社會的消極因素如網(wǎng)絡(luò)傳媒和游戲、垃圾文化、拜金主義等等對學(xué)生造成強烈的影響。這些原因交織在一起，最終導(dǎo)致中職學(xué)生禮儀缺失，出現(xiàn)了令人擔(dān)憂的局面。比如，一些中職學(xué)生在公共場合隨地吐痰、亂扔雜物，教學(xué)場所高談闊論，破壞公物；一些中職學(xué)生缺乏社會公德，不關(guān)心別人，不尊重別人，以自我為中心冷漠自私，污言穢語；一些中職學(xué)生在儀表方面奇裝異服，發(fā)型怪異，妝容夸張；一些中職學(xué)生不愿參加集體活動、社交方面不懂禮儀規(guī)矩。禮儀教育是德育的重要組成部分，也是形成中職學(xué)生社會能力的重要構(gòu)成要素。中職生禮儀缺失，反映出中職學(xué)校德育和禮儀教育的不切實際，這既影響到學(xué)校日常管理，又影響到中職畢業(yè)生的未來發(fā)展，部分用人單位也反映，中職學(xué)校畢業(yè)生的專業(yè)技能不成問題，但在禮儀素質(zhì)方面還有待提高，有些學(xué)生連起碼的人際交往禮儀都不懂。

二、激起學(xué)生對禮儀學(xué)習(xí)的欲望

禮儀教育不能脫離生活，讓學(xué)生的禮儀素質(zhì)有較大的提高就要從日常生活習(xí)慣下手，首先要引導(dǎo)學(xué)生們學(xué)會觀察日常學(xué)習(xí)生活，讓學(xué)生們感受到禮儀就在自己身邊。大多數(shù)學(xué)生有禮儀教育就是講道理，和自己關(guān)系不大，自己只要學(xué)好專業(yè)課，禮儀知識學(xué)不學(xué)無所謂。為了改變學(xué)生的這種認識誤區(qū)，在課堂教學(xué)中，筆者提出兩個個問題：第一個問題：學(xué)生卡不掛在胸前，而是隨意亂掛或者放在兜里，是否合適？ 第二個問題：班上同學(xué)在清點人數(shù)時，用食指指向別人，是否合適？其次，讓學(xué)生進行分組討論，并每組選出2位學(xué)生說說自己的觀點和小組的觀點，然后筆者進行總結(jié)，讓學(xué)生知道這兩種現(xiàn)象都是不尊重人的表現(xiàn)，都是不符合禮儀要求的。最后筆者詢問學(xué)生怎么做才正確呢？有的學(xué)生自告奮勇地站起來做給大家看，課堂氣氛非常活躍。學(xué)生示范后，筆者再把正確的方法告訴學(xué)生并做指導(dǎo)：學(xué)生卡是學(xué)生身份的象征，應(yīng)掛在左胸前，隨意掛學(xué)生卡是不尊重自己的表現(xiàn)；指人時要面帶微笑，目視對方，右手與地面保持45度角，四指并攏，與拇指分開，手心向上，當(dāng)清點到某同學(xué)時，四指指向同學(xué)；通過兩個示范引出禮儀的概念：禮，敬人也，是尊重人的一種基本道德要求，包括尊重自己和尊重他人；儀，是規(guī)范的表達形式。禮儀，是禮和儀的結(jié)合，是指在人際交往中用于表示尊重、友好的一系列行和慣用形式，其切入點是“尊重”。通過這兩個示范，學(xué)生們既掌握了禮儀的概念，又認識禮儀就在自己的生活中，進而有了學(xué)習(xí)禮儀的欲望

三、合理安排課程教學(xué)計劃

第一，要增加實踐訓(xùn)練比重?，F(xiàn)階段，中職學(xué)校對禮儀課程的實訓(xùn)課時比例不一致，任課教師有較大的自主性。各出版社出版的教材中實訓(xùn)課時比重一般不超過1/3，而在現(xiàn)實教學(xué)過程中筆者認為這個比例較低，實訓(xùn)課時占50%左右為宜。實訓(xùn)的方式和實訓(xùn)場地可根據(jù)具體訓(xùn)練內(nèi)容來安排，如坐、立、行等正確姿態(tài)的實訓(xùn)，除在課堂內(nèi)和形體房內(nèi)進行外，還可以到一些學(xué)生就業(yè)的賓館、酒店等服務(wù)場所進行一定課時的實地訓(xùn)練；

第二，在禮儀課程教學(xué)進程中，按照教學(xué)大綱把教學(xué)計劃分為幾個教學(xué)項目，并確定每個教學(xué)項目的教學(xué)目的，在每個教學(xué)項目下面設(shè)置實訓(xùn)的模擬情景。重在培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)具備的各種操作技巧和實踐能力。任課老師要為模擬情景的教學(xué)準(zhǔn)備好相應(yīng)的軟硬件條件，并制作好相關(guān)場景的解說，讓各小組進行模擬實踐操作。

四、適當(dāng)?shù)亩嗝襟w教學(xué)

實踐性強是禮儀課最大的特點，僅靠教師口頭講解、板書和演示達不到最好的教學(xué)效果。所以，筆者利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段：幻燈、課件和視頻等，如：北京奧運會禮儀小姐是如何訓(xùn)練的、招聘面試時應(yīng)如何著裝以及學(xué)生訓(xùn)練時候拍攝的視頻。觀看后，讓同學(xué)們根據(jù)學(xué)過的禮儀知識對某個人物的儀容、儀表、儀態(tài)進行討論，并提自己的看法和建議，通過這種直觀感受，學(xué)生們更易理解并掌握禮儀的技能技巧。

總之，在中職禮儀課程教學(xué)中，需要通過多種教學(xué)方法的運用讓理論教學(xué)與實踐教學(xué)不脫節(jié)的，才能把教與學(xué)、知識教學(xué)與能力培養(yǎng)、實訓(xùn)與實戰(zhàn)完整統(tǒng)一起來，培養(yǎng)出具備禮儀知識的合格畢業(yè)生。

篇4

我們首先學(xué)習(xí)了禮儀的概念，以及禮儀所涉及的各個方面，課堂中還不時有同學(xué)的演習(xí)，老師的示范，聽來也容易接受，更可以根據(jù)所學(xué)習(xí)的禮儀知識來衡量自己！因為一個人的底蘊跟內(nèi)涵并不是很容易就可以被別人發(fā)現(xiàn)的，所以我們需要禮儀，這扇展示自己的窗戶，中國是一個禮儀之邦，在一個隨時都在推銷自己的商業(yè)化年代，我們更需要標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)的禮儀！

有禮走遍天下，無禮寸步難行。對于我們學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的學(xué)生而言，禮儀是工作中必不可少的一門學(xué)問，或者說是一門技能。市場營銷就是要跟消費者跟客戶打交道，要想別人接受你的產(chǎn)品，就必須要讓消費者跟客戶接受你這個人，這樣才會對你的公司跟產(chǎn)品產(chǎn)生最初的好印象！然而禮儀就是人與人溝通中所必須的誠意，尊重！如果一個人連最基本的禮儀都沒有，又有誰能夠接受得了他，更別提跟這種粗魯?shù)娜撕献髯錾饬耍?/p>

對于商務(wù)禮儀的訓(xùn)練，我覺得并不是整夜睡木板，整天靠墻站就可以了的！一個人的禮儀品行首先是由內(nèi)而生的，如果一味的重視給人的感覺但是確實沒有內(nèi)涵與內(nèi)在的修養(yǎng)又何嘗不是在自欺欺人人，而且還欺人欺得那么的辛苦！所以修身當(dāng)從修心而起，一個真正有內(nèi)涵有修養(yǎng)的人嚴格要求自己來也必定不是難事！而修心最好的辦法就是多讀書！（自認沒有喝那么多的墨水，此話說來甚是慚愧，話題扯遠了，就此打?。?/p>

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關(guān)鍵詞：高職教育；護理禮儀；課程設(shè)置

隨著現(xiàn)代社會的高度文明與快速發(fā)展，“以人為中心” 整體護理模式在護理工作中的形成，禮儀式的護理服務(wù)逐漸成為重要的服務(wù)內(nèi)容。在高職高專的護理教學(xué)中，如何對護生進行有效的職業(yè)禮儀教育，是培養(yǎng)高素質(zhì)的護理人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本文通過結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗基礎(chǔ)以及查閱大量的相關(guān)文獻，開發(fā)并設(shè)計以臨床工作過程為導(dǎo)向，注重思想教育為前提，貫穿學(xué)生為本位的實踐能力培養(yǎng)為基礎(chǔ)，構(gòu)建高職高?！蹲o理禮儀》課程，應(yīng)應(yīng)用于教學(xué)之中，取得了良好的效果。

1 創(chuàng)新課程設(shè)計原則和理念

1.1 課程設(shè)計原則和理念

“教給學(xué)生的應(yīng)是將來最需要的”，圍繞職業(yè)能力要求，制訂課程標(biāo)準(zhǔn)。以學(xué)生禮儀意識喚醒為前提基礎(chǔ)，以職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成和職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，與臨床實訓(xùn)基地合作進行以工作過程為導(dǎo)向的課程開發(fā)與設(shè)計。重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容；以學(xué)生為主體，靈活運用多種教法；通過校院深度融合，實施工學(xué)結(jié)合，以學(xué)生實訓(xùn)為中心的教育教學(xué)模式，充分體現(xiàn)了護理禮儀課程的職業(yè)性、實踐性、開放性、根本性和實用性。

2 課程設(shè)計思路

作為職業(yè)入門限修課，以學(xué)生禮儀意識喚醒為前提，通過典型護理崗位工作過

程分析，整合序化教學(xué)內(nèi)容，形成“1+1”和“4+4”10大教學(xué)模塊及10個典型任務(wù)訓(xùn)練。將職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成（禮儀意識、形象氣質(zhì)）和職業(yè)能力（一般社交能力、護理服務(wù)禮儀應(yīng)對能力、常規(guī)護理工作規(guī)范服務(wù)及典型崗位禮儀應(yīng)用能力等）培養(yǎng)做為課程目標(biāo)的整體設(shè)計思路。

意識喚醒是通過各種生動的教學(xué)，讓護生能夠真正認識到禮儀的重要性，認識到護士應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)，從而為更好的學(xué)習(xí)禮儀奠定了正確的學(xué)習(xí)態(tài)度；具體做法體現(xiàn)在十大教學(xué)模塊中的 “1+1”思想教育模塊：

2.1“1+1”思想教育模塊

2.1.1一個理念導(dǎo)入，即“禮儀導(dǎo)入，意識喚醒”

重在喚醒同學(xué)們的禮儀意識，從新生入學(xué)教育就開始介入，進行禮儀講座，逐步滲透禮儀意識。在教學(xué)中多以生活中、工作中的負面案例對學(xué)生進行啟發(fā)教育，輔以正面成功的案例進行鼓勵和激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，并貫穿于整個教學(xué)過程中，幫助學(xué)生學(xué)會發(fā)現(xiàn)社會上的禮儀通病，不規(guī)范的禮儀事例，培養(yǎng)學(xué)生正確的審美觀，評判性思維的培養(yǎng)，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀、重視禮儀的意識。

2.1.2一個思想滲透，即將儒家思想滲透在教學(xué)過程中，并貫穿教學(xué)始終

在教學(xué)過程中，傳承禮文化，汲取儒家思想的文明精髓，感受禮儀的內(nèi)涵所在，從根本上學(xué)習(xí)禮儀內(nèi)涵。在每一節(jié)課上可將論語、弟子規(guī)等美文、經(jīng)典語句、勵志小故事等通過點滴滲透于教學(xué)內(nèi)容中，適時與現(xiàn)代成功案例相結(jié)合，為學(xué)生營造良好的禮儀文化氛圍，開闊學(xué)生的心智，提高自身的禮儀修養(yǎng)。

2.2“4+4“教學(xué)模塊

2.2.1 四大理論教學(xué)模塊做指導(dǎo)

將部分的禮儀知識點進行理論授課，掌握一些大體上全局上的基本禮儀要求，指導(dǎo)學(xué)生的日常生活和社交場合的應(yīng)對。如化妝禮儀的禁忌、眼神禮儀注意事項、護士著裝的禮儀要求、言談禮儀注意事項、一般涉外護理交際中的常用的禮貌表達、稱謂和行為習(xí)慣等。

2.2.2 四大實踐教學(xué)模塊做保障 開設(shè)四大實訓(xùn)途徑：隨堂實訓(xùn)（課上模擬訓(xùn)練）、校內(nèi)實訓(xùn)（形體訓(xùn)練室、過敏病醫(yī)院）、校園文化活動（創(chuàng)建文明禮儀校園活動、微笑天使的評選活動，學(xué)校教師的禮儀培訓(xùn)）、頂崗實習(xí)（大慶油田總醫(yī)院相關(guān)科室），為學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀、實踐禮儀提供有力保障。

2.3 十大護理禮儀典型任務(wù)

針對教學(xué)內(nèi)容設(shè)計進行實踐訓(xùn)練，重在職業(yè)能力培養(yǎng)和典型崗位接待禮儀規(guī)范的掌握和運用，幫助學(xué)生樹立良好的護患之間的服務(wù)意識和言談舉止行為習(xí)慣。

教學(xué)內(nèi)容依據(jù)護理崗位的實際需求和實際工作內(nèi)容選取。十大教學(xué)模塊和十大典型任務(wù)訓(xùn)練緊緊圍繞著“職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成和職業(yè)能力的培養(yǎng)”的目標(biāo)進行組織和安排。創(chuàng)建多元實踐途徑，豐富的校園文化活動等，營造了良好的禮儀文化氛圍，教學(xué)過程體現(xiàn)了教師教，學(xué)生學(xué)和做為主體的教學(xué)模式。

3 多元化的考核評價體系的建立

根據(jù)課程實踐性應(yīng)用性強的特點，破除以考卷成績?yōu)樵u價的考核方法，一是注重考核的過程化，分為隨堂考核、實訓(xùn)考核和理論考核三部分。二是注重多元化考核內(nèi)容。內(nèi)容包括教材內(nèi)，教材外的實際應(yīng)用的禮儀知識，結(jié)合出勤、作業(yè)、情景模擬訓(xùn)練、個人修養(yǎng)評價四個方面內(nèi)容。

4 啟示及思考

《護理禮儀》是一門應(yīng)用性和實踐性較強的課程。根據(jù)總結(jié)豐富的教學(xué)經(jīng)驗，單純的理論聯(lián)系實踐不是最好效果，還要注重學(xué)生的思想教育為教學(xué)基礎(chǔ)，將儒家經(jīng)典文化與教學(xué)內(nèi)容進行恰當(dāng)?shù)娜诤?，增加學(xué)生重視禮儀課程學(xué)習(xí)的意識，從而增強了學(xué)生在實際工作和學(xué)習(xí)生活中實踐禮儀的自覺性和應(yīng)用性。以工作過程為導(dǎo)向的課程開發(fā)，改革教學(xué)手段等內(nèi)容的設(shè)計，體現(xiàn)了課程的職業(yè)性、實踐性、開放性、根本性和實用性特點，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，優(yōu)秀率成績增加，滿意率高，實踐應(yīng)用能力增強，取得良好的教學(xué)效果，大大提高了護生的禮儀素養(yǎng)。

參考文獻：

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關(guān)鍵詞：項目導(dǎo)向 商務(wù)禮儀 課程開發(fā)

高等職業(yè)教育以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的專業(yè)技能型人才，培養(yǎng)目標(biāo)從職業(yè)能力的養(yǎng)成出發(fā)。高職課程開設(shè)與學(xué)習(xí)應(yīng)符合職業(yè)崗位能力要求，讓學(xué)生獲得職業(yè)活動過程中必備的知識和能力。因此課程教學(xué)中應(yīng)運用相應(yīng)的教學(xué)模式設(shè)計符合職業(yè)崗位要求的課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的工作思維、工作態(tài)度、工作能力，以有效培養(yǎng)職業(yè)能力。項目導(dǎo)向式教學(xué)作為以真實工作任務(wù)為中心設(shè)置課程內(nèi)容、以項目為單位組織學(xué)習(xí)的模式正成為高職課程開發(fā)的主流模式。

一、項目導(dǎo)向式教學(xué)的特征及價值

項目導(dǎo)向式教學(xué)作為“行為導(dǎo)向”教學(xué)法的一種，以“任務(wù)驅(qū)動”為指導(dǎo)思想，是在實施一體化教學(xué)的過程中借鑒和探索出的課堂教學(xué)方法。

項目導(dǎo)向式教學(xué)是指師生通過共同實施一個“項目”工作而進行的教學(xué)活動，項目本身是以生產(chǎn)一件產(chǎn)品或提供一項服務(wù)為目的的任務(wù)。項目導(dǎo)向式教學(xué)的指導(dǎo)思想是將一個相對獨立的任務(wù)項目交予學(xué)生完成，從信息的收集、方案的設(shè)計與實施，到完成后的評價，以學(xué)生為主體，通過一個個項目的實施，使學(xué)生能夠了解和把握完成項目的每一環(huán)節(jié)的基本要求與整個過程的重點難點，把握相應(yīng)的知識和能力，教師在教學(xué)過程中起到咨詢、指導(dǎo)與解答疑難的作用。

1．在課程目標(biāo)上以職業(yè)能力來表述

一個項目完成不單是某一門學(xué)科知識的應(yīng)用，而是需要有職業(yè)態(tài)度、人際交往、合作意識、溝通技巧等多方面的知識支撐。關(guān)注的是學(xué)生“能做什么”，而不是“知道什么”；完成后學(xué)生“會做什么”，而不是“應(yīng)該做什么”。其目的是重在培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、獨立獲取信息和自主建構(gòu)知識的能力，重在實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

2．教學(xué)內(nèi)容以工作任務(wù)為依托。職業(yè)教育的項目導(dǎo)向式教學(xué)中，從典型的職業(yè)工作任務(wù)中開發(fā)出來實際項目，按照工作過程的邏輯建構(gòu)教學(xué)內(nèi)容。通過典型的職業(yè)工作任務(wù)，教會學(xué)生如何完成工作任務(wù)，完成此項任務(wù)所需的知識和技能。由此，學(xué)生可以了解所學(xué)的職業(yè)的主要工作內(nèi)容及所從事的工作在整個工作過程中所起的作用，并認識自己能夠勝任有價值的工作。

3．教學(xué)活動以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)。通過完整完成一個項目，從信息的收集、計劃的制定、方案的選擇、目標(biāo)的實施、信息的反饋到成果的評價，學(xué)生參與整個過程的每個環(huán)節(jié)，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，最大限度培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力。

項目導(dǎo)向式教學(xué)是以典型的職業(yè)工作任務(wù)來組織教學(xué)內(nèi)容，基于課程項目的選擇與取舍、工作任務(wù)的完成標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范等，課程實施需校企合作完成，有利于工學(xué)結(jié)合的實現(xiàn)。在項目教學(xué)實施過程中，往往通過“模擬現(xiàn)場”、“真實的工作環(huán)境”等形象教學(xué)，強化學(xué)生職業(yè)能力。同時項目教學(xué)能促進教師向“雙師型”轉(zhuǎn)化，變理論講授為職業(yè)能力指導(dǎo)教師，也最大限度滿足學(xué)生獲取職業(yè)工作所需職業(yè)行動能力需求。

二、項目導(dǎo)向在《商務(wù)禮儀》課程中的開發(fā)與應(yīng)用

商務(wù)禮儀是商務(wù)活動過程中企業(yè)或個人遵守的行為規(guī)范，僅僅靠單純的理論知識講授，難以讓學(xué)生去融匯貫通，轉(zhuǎn)化為自己的能力。因此，我們在教學(xué)中將學(xué)習(xí)過程與工作過程統(tǒng)一，開發(fā)基于工作過程的禮儀項目任務(wù)，在實踐中提高職業(yè)技能和素質(zhì)。

1.確立課程教學(xué)設(shè)計

《商務(wù)禮儀》是商務(wù)經(jīng)營管理類專業(yè)崗位群的職業(yè)技能課，對應(yīng)的是營銷、服務(wù)、管理等崗位技能和素質(zhì)培養(yǎng)要求，涉及到商務(wù)活動類型、策劃、組織及商務(wù)各場合、環(huán)節(jié)的禮儀規(guī)范。課程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生掌握將來從事商務(wù)工作所必須的會務(wù)、服務(wù)、辦公室等方面的禮儀知識和技能。為使學(xué)生能在“做中學(xué)”，培養(yǎng)良好的職業(yè)能力和素養(yǎng)，我們采用“五步法”開發(fā)教學(xué)設(shè)計。

一是企業(yè)調(diào)研，通過到相關(guān)專業(yè)企業(yè)走訪,與一線專家共同商討確定課程教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)情境。二是項目任務(wù)確定，根據(jù)真實典型的工作任務(wù)構(gòu)建項目，并將之細化與分解，形成相應(yīng)的項目任務(wù)書。三是項目準(zhǔn)備，教師提供完成項目任務(wù)的相關(guān)知識，學(xué)生制定完成項目計劃。四是項目實施，以小組為單位完成工作任務(wù)。五是項目評估與反饋，學(xué)生自查工作結(jié)果，自我評價，教師總結(jié)并修正。

2．學(xué)習(xí)項目設(shè)計

根據(jù)職場交際和商務(wù)活動的職業(yè)特性，對應(yīng)商務(wù)活動中的服務(wù)、管理、事務(wù)等崗位技能和工作過程，整合教學(xué)模塊、序化教學(xué)任務(wù)，關(guān)注學(xué)生職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展需要，項目的選取注重理論知識與職業(yè)“典型性”的有機結(jié)合。

通過走訪、研討，結(jié)合行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要，分析研究企業(yè)各種商務(wù)活動中所需禮儀知識、處理問題能力和職業(yè)素質(zhì)要求，將常規(guī)禮儀規(guī)范與商務(wù)活動中典型的服務(wù)、管理等規(guī)范要求，整合成5個項目，在項目之下，提煉出支撐的15個小項目和多個技能點。即禮儀意識引導(dǎo)、商務(wù)職業(yè)形象塑造、商務(wù)交往日常禮儀的應(yīng)用、商務(wù)交往公務(wù)禮儀的應(yīng)用、涉外商務(wù)禮儀的應(yīng)用等，基本涵蓋了商務(wù)活動過程中必備的禮儀技能。

以商務(wù)職業(yè)形象塑造項目為例：

學(xué)習(xí)項目的設(shè)計是項目化課程設(shè)計的最終目的。我們在具體操作的時候注意三個問題：依據(jù)分布教學(xué)原則，將較大項目分解成小項目進行教學(xué)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中提高學(xué)習(xí)興趣和探究欲望；根據(jù)任務(wù)的重要程度和難易程度及學(xué)生的接受能力，確定合適的理論與實踐學(xué)時數(shù)；任務(wù)的設(shè)置注重能操作、易考核、重實踐的原則。

3．教學(xué)情境設(shè)計

根據(jù)本課程的設(shè)計思路，采取“項目導(dǎo)向”教學(xué)模式。教師按照企業(yè)實際的商務(wù)活動的項目任務(wù)、過程和情境組織課程，形成圍繞工作過程的教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生為中心，實現(xiàn)教學(xué)過程行動化，即以任務(wù)的完成為目標(biāo)，以任務(wù)發(fā)生的順序展開教學(xué)過程，以教師的啟發(fā)引導(dǎo)、講解示范為輔，以學(xué)生自主思考和體驗訓(xùn)練為主，融“教”“學(xué)”“做”為一體。在實際教學(xué)中采用示范演練法、情境模擬、角色扮演、案例分析教學(xué)方法。將課堂與實訓(xùn)地點一體化，項目分別在禮儀實訓(xùn)室等校內(nèi)實訓(xùn)基地及校外實訓(xùn)基地進行，注重禮儀技能的掌握和行為習(xí)慣的培養(yǎng)。

（1）情景模擬角色扮演法

讓學(xué)生通過對各種角色的扮演，親身體驗角色的心理、態(tài)度、情境等，培養(yǎng)學(xué)生正確地確認角色，學(xué)會了解角色內(nèi)涵，從而迅速進入角色，并圓滿完成角色所承擔(dān)的工作任務(wù)。目的是為學(xué)生進入未來的職業(yè)崗位奠定基礎(chǔ)?；陧椖繉?dǎo)向的禮儀課程中的角色扮演法程序：學(xué)生分組（設(shè)置情境，編寫小品或劇本）――挑選參演者――布置場景――表演（記錄、錄像、拍照）――討論和評價――總結(jié)反饋。

例如，讓學(xué)生演示商務(wù)接待。首先，學(xué)生要編寫一段商務(wù)接待模擬情境，在小組中選出相應(yīng)的角色，保證每個學(xué)生能有對應(yīng)的崗位，各自準(zhǔn)備表演內(nèi)容；其次，營造商務(wù)接待環(huán)境；表演時其他組的學(xué)生作為觀摩者，進行記錄、評分工作，從接待規(guī)范、儀姿儀態(tài)、著裝等各個環(huán)節(jié)進行評估；最后小組討論和進行評價；教師適當(dāng)進行指導(dǎo)總結(jié)，及時讓學(xué)生認識自身存在的問題并進行改正。

（2）案例分析研究法

提供現(xiàn)實中的案例給學(xué)生，讓學(xué)生利用個人的親身經(jīng)驗和知識的獲得，通過對案例的分析和研究進行學(xué)習(xí)，達到為實踐行為做準(zhǔn)備。運用這一方法，有利于變被動學(xué)習(xí)為主動思考的過程，將知識轉(zhuǎn)化為技能，提高分析和解決問題的能力。比如，做項目商務(wù)會議服務(wù)中，選取我系學(xué)生在08奧運期間實習(xí)的案例，讓學(xué)生進行分析，從中找到如何更有效禮儀服務(wù)的途徑。

（3）工學(xué)結(jié)合

在教學(xué)過程中，充分利用校內(nèi)外實習(xí)實訓(xùn)基地為平臺，讓學(xué)生在實際工作過程中完成學(xué)習(xí)情境。一是利用校內(nèi)禮儀實訓(xùn)室，營造情景模擬現(xiàn)場，讓學(xué)生進行模擬練習(xí)；二是利用學(xué)院及行業(yè)、校外實訓(xùn)基地，選拔組織學(xué)生為學(xué)校等提供禮儀服務(wù)，比如“全國大學(xué)生企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽”湖北賽區(qū)的接待及頒獎禮儀、“荊楚杯”全國水利學(xué)院技能大賽接待禮儀服務(wù)等，將實際項目作為課程的展示。

三、基于項目導(dǎo)向的禮儀課程實施價值

1．推動工學(xué)結(jié)合課程改革的實現(xiàn)

項目導(dǎo)向式的教學(xué)是以工作過程中的典型工作任務(wù)為教學(xué)內(nèi)容，通過模擬現(xiàn)場、真實工作崗位環(huán)境等，將課程的理論知識轉(zhuǎn)化為學(xué)生的崗位禮儀技能，將“教、學(xué)、做”真正融為一體。在實施教學(xué)過程中，采用課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外、模擬與頂崗、學(xué)生活動與項目活動為一體的方式，建立嚴格的課程實踐能力考核標(biāo)準(zhǔn)，形成學(xué)生職業(yè)技能及職業(yè)素養(yǎng)，凸顯工學(xué)結(jié)合的課程特點。

2．促進校企合作的深層次開展

由于課程開發(fā)理念是基于商務(wù)活動過程，其內(nèi)容的選取及完成標(biāo)準(zhǔn)必須依靠行業(yè)企業(yè)。必須通過走訪、調(diào)研、聘請、實際上崗等與企業(yè)深層次合作，實現(xiàn)教學(xué)項目真正符合職業(yè)崗位要求。因此，我們不僅與企業(yè)共同開發(fā)課程，編寫工學(xué)結(jié)合教材，同時通過頂崗實習(xí)，讓學(xué)生參與實際項目任務(wù)，與職業(yè)崗位“零距離”接觸。比如奧運期間、“兩會”期間學(xué)生到北京參與接待服務(wù)等。

3．提高教師的“雙師”素質(zhì)

職業(yè)教育重在實踐教學(xué)，培養(yǎng)職業(yè)能力，要求教師要具有良好的專業(yè)素質(zhì)、操作技能、協(xié)作能力、項目設(shè)計與指導(dǎo)能力、駕馭課堂的組織能力。而項目教學(xué)的實踐性與操作性，給教師指明了職業(yè)教育的方向和歸宿。我們通過課程的實施，為教師提供企業(yè)實踐機會，讓教師從學(xué)科教學(xué)走向職業(yè)指導(dǎo)教學(xué)。

采用項目導(dǎo)向教學(xué)，意味著知識的傳授和應(yīng)用，取決于學(xué)習(xí)情境、能力目標(biāo)、教學(xué)方法等因素的重組，在整個教學(xué)過程中，創(chuàng)造出教與學(xué)、師與生互動的商務(wù)交往情境，讓學(xué)生通過完成具體的禮儀項目實現(xiàn)商務(wù)禮儀技能的提高和知識的構(gòu)建，不僅強化了商務(wù)活動能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，也加強了學(xué)生的應(yīng)變能力、組織溝通能力，使學(xué)生上崗后既能符合“上手快、適應(yīng)期短”的要求，也能可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

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篇7

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校商務(wù)禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新實踐

商務(wù)禮儀屬于素質(zhì)教育類課程，旨在通過向?qū)W生傳授商務(wù)交往、日常工作中的禮儀規(guī)范和交往技巧，不斷提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德水平，從而塑造良好的職業(yè)形象。商務(wù)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容具有實用性、可操作性的特點，沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方法往往難以真正發(fā)揮其教學(xué)實效，因此對其進行課程教學(xué)創(chuàng)新實踐就顯得尤為重要。選擇合理適用的課程教學(xué)方法有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、增進對所學(xué)知識的理解和掌握，進而取得良好的教學(xué)效果。

一、中職學(xué)校商務(wù)禮儀課程教學(xué)的特點

商務(wù)禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋形體儀態(tài)禮儀、職業(yè)形象禮儀、商務(wù)社交或稱商務(wù)往來禮儀、商務(wù)辦公禮儀、商務(wù)會務(wù)與儀式禮儀、商務(wù)宴請禮儀六大基本模塊，具有實用性和可操作性的特點。因為其中有相當(dāng)一部分教學(xué)內(nèi)容就是我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槠匠５男袨榕e止規(guī)范，所以對于課程涉及的基本商務(wù)禮儀常識和規(guī)范，學(xué)生通常能夠較容易地接受和理解。但想把這些禮儀知識和規(guī)范真正轉(zhuǎn)化為學(xué)生的自覺行為，乃至內(nèi)化為學(xué)生自身的言行習(xí)慣，難度卻比較大。因此相較于其他課程，商務(wù)禮儀課程最為顯著的特征就是知易行難。

近年來，很多中職學(xué)校對素質(zhì)教育的重視程度逐漸提升，并全面調(diào)整課程體系以利于提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，開設(shè)了很多素質(zhì)教育類課程，商務(wù)禮儀課程便是其中之一。然而經(jīng)過幾年的教學(xué)實踐，商務(wù)禮儀課程的教學(xué)成效并不顯著，究其根本我們不難發(fā)現(xiàn)，以教師課堂講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)方法與商務(wù)禮儀課程實用性、操作性的特點相背離，難以在教學(xué)過程中實現(xiàn)讓學(xué)生知行合一、學(xué)做合一的教學(xué)目標(biāo)?；诖?，本文針對商務(wù)禮儀課程的教學(xué)特點對其教學(xué)方法提出了幾點改進建議，以期為中職學(xué)校商務(wù)禮儀課程的教學(xué)創(chuàng)新實踐提供參考和借鑒。

二、中職學(xué)校商務(wù)禮儀課程教學(xué)的現(xiàn)狀

1.商務(wù)禮儀教材難以滿足行動導(dǎo)向的教學(xué)模式

我校商務(wù)商務(wù)禮儀專業(yè)采用的《商務(wù)禮儀》教材是依據(jù)中職商務(wù)禮儀專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案組織編寫的課改成果教材。該教材采用項目、任務(wù)組織教學(xué)單元，但整體上還是為了適應(yīng)傳統(tǒng)的教學(xué)模式而編寫，內(nèi)容保守單一、呈條框式，缺乏動作分解圖、案例無時代感、沒有多媒體課件和同步的音像制品，不易引起學(xué)生的重視，教材無法以工作任務(wù)為驅(qū)動、情景模擬為引領(lǐng)、融教學(xué)做于一體。

2.商務(wù)禮儀課程教學(xué)方式上重理論輕實踐

首先是教師觀念上忽略了商務(wù)禮儀的最大特性――實踐性，采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法進行理論教學(xué)，在課堂上滿堂灌輸，把禮儀的知識以理論形式傳達給學(xué)生，一方面使學(xué)生感覺到枯燥，另一方面也把禮儀教死了，不能活學(xué)活用，理論跟實踐嚴重脫節(jié)，導(dǎo)致很多學(xué)生在上完這門課程后就將其丟一邊，不能真正運用到實踐中去。

其次是教學(xué)條件的限制，導(dǎo)致商務(wù)禮儀教學(xué)偏于理論講解。很多院校在場地設(shè)施配置上比較落后，教師只能在大教室上課，很難讓全體學(xué)生真正體會學(xué)習(xí)，只能讓幾個同學(xué)做示范訓(xùn)練。缺少仿真的職業(yè)環(huán)境和角色扮演讓學(xué)生難以融入真正的禮儀情景當(dāng)中，故而很多禮儀都是停留在理論講解層面，沒有專門的訓(xùn)練機會，教學(xué)內(nèi)容上也難以出效果。比如個人儀姿儀態(tài)訓(xùn)練所需的練功房，中西餐餐具，在模擬商務(wù)談判、簽字、剪彩過程中使用的教具、場地等都比較缺乏。

3.商務(wù)禮儀任課教師難以適應(yīng)知行合一的教學(xué)理念

受傳統(tǒng)教學(xué)觀念和心理定勢的影響，商務(wù)禮儀課程的任課教師仍習(xí)慣于在教室里進行講授式教學(xué)，這種模式下教師較容易把握教學(xué)內(nèi)容和控制教學(xué)過程。部分教師雙師素質(zhì)達不到應(yīng)有水平，少數(shù)是從社會、思政等教師中抽調(diào)過來，知識結(jié)構(gòu)單一，缺乏過硬的職業(yè)崗位知識，在指導(dǎo)和示范作用方面還存在不到位的現(xiàn)象，無法潛移默化地影響學(xué)生。在基于“知行合一”的教學(xué)理念的指導(dǎo)下，禮儀任課教師的任務(wù)不僅是專業(yè)知識的傳授，更多的是具備幫助學(xué)生掌握在不同商務(wù)情景中自如應(yīng)用禮儀規(guī)范的能力。由于禮儀知識的學(xué)習(xí)和技能的訓(xùn)練過程中易受不確定因素影響，如果教師缺乏充分的準(zhǔn)備和預(yù)案，教學(xué)過程中不具備較強的駕馭能力，則教師難以達到預(yù)期的知行合一效果。

4.實訓(xùn)室的建設(shè)難以體現(xiàn)學(xué)科應(yīng)用性、綜合性和直觀性

基于職校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)短期內(nèi)看不到學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀的實際效果，對《商務(wù)禮儀》課程不重視，造成了商務(wù)禮儀實訓(xùn)室建設(shè)的滯后。大多數(shù)實訓(xùn)任務(wù)在僅有傳統(tǒng)桌椅的教室里完成，效果大打折扣。很多禮儀細節(jié)只能在黑板或課件中講述，仿真實訓(xùn)練習(xí)機會少，導(dǎo)致很多學(xué)生對該課程沒有給予足夠重視。如果有足夠的、設(shè)備齊全的實訓(xùn)室，大部分學(xué)生都可能通過情景設(shè)置與展演，從而得到很充分的訓(xùn)練，一定可以為學(xué)生日后參加工作奠定良好的商務(wù)禮儀基礎(chǔ)。

三、對中職學(xué)校商務(wù)禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新實踐的建議

1.完善商務(wù)禮儀課程教學(xué)設(shè)施

為了提高學(xué)生對商務(wù)禮儀規(guī)范的實踐操作能力，在教學(xué)中需要采用行為訓(xùn)練和情景模擬與角色扮演等教學(xué)方法。這些教學(xué)方法能否充分發(fā)揮效用除了取決于任課教師的禮儀素養(yǎng)和禮儀操作水平、學(xué)生參與的積極和重視程度之外，還受制于教學(xué)設(shè)施的完善程度。例如商務(wù)會議與儀式禮儀中的商務(wù)談判、商務(wù)簽約、會場布置等禮儀模擬訓(xùn)練，商務(wù)宴請禮儀中的中餐、西餐禮儀模擬訓(xùn)練，職業(yè)形象禮儀中的站、坐、走、蹲等各種儀態(tài)練習(xí)等等對于場地和設(shè)施都有一定的要求。如果缺乏商務(wù)禮儀實訓(xùn)場地和設(shè)備這些硬件條件，上述模擬訓(xùn)練只能在普通教室進行，不僅影響情景模擬訓(xùn)練的真實感，而且學(xué)生的參與興趣也會大打折扣。因此，為了便于任課教師靈活運用各種教學(xué)方法、保證商務(wù)禮儀課程取得良好的教學(xué)效果，高校應(yīng)該加強商務(wù)禮儀實訓(xùn)場地建設(shè)，不斷完善教學(xué)設(shè)施。

2.以信息技術(shù)為手段，完善教學(xué)資源

現(xiàn)代信息化技術(shù)是教育技術(shù)的重要標(biāo)志，它是一種集圖文、視聽、多媒體、網(wǎng)絡(luò)等元素的一種技術(shù)，這無疑是一種提升商務(wù)禮儀教學(xué)的良好教學(xué)手段。加強商務(wù)禮儀技能教學(xué)與信息技術(shù)的整合，構(gòu)建數(shù)字化、立體化助學(xué)平臺，完善教材平面化的不足，能幫助學(xué)生更好地了解和把握商務(wù)禮儀的本質(zhì)，也能使學(xué)生更輕松、更便捷、更精準(zhǔn)地進行學(xué)習(xí)。

3.以第二課堂為載體，組織實踐教學(xué)

禮儀規(guī)范的養(yǎng)成是一個漫長的過程，離不開環(huán)境的引導(dǎo)和氛圍的熏陶，僅僅憑第一課堂難以維系已取得的教學(xué)成果。因此，必須充分發(fā)揮第二課堂的育人作用，完成真實的、有價值的禮儀服務(wù)任務(wù)，如舉行禮儀風(fēng)采大賽、承接學(xué)校迎賓服務(wù)、承接學(xué)校運動會/技能節(jié)/各類比賽頒獎活動、參加博覽會/森博會/旅博會等志愿者活動，在真實的職場環(huán)境中，強化并鞏固所學(xué)的站姿、走姿、引導(dǎo)手勢、目光禮、會面禮儀、接待禮儀等禮儀規(guī)范。通過第二課堂提供給學(xué)生獨立制定計劃并實施的機會，進一步加強商務(wù)禮儀的運用能力，提高尚禮、守禮的商務(wù)禮儀綜合素質(zhì)。

4.對未來商務(wù)禮儀課程教學(xué)的發(fā)展方向展望

隨著我國改革開放的進一步發(fā)展和經(jīng)濟全球化進程的加快，中國日益融入世界經(jīng)濟，國際交往也越來越密切，商務(wù)禮儀將會越來越受到人們的重視。（1）就國內(nèi)而言，人們物質(zhì)生活水平提高的同時，對精神層面的提升也提出了更高的要求。在人際交往和商務(wù)往來中，人們會更加關(guān)注對方的談吐舉止和修養(yǎng)。（2）就對外而言，越來越多的外國友人來到中國學(xué)習(xí)、工作和商務(wù)洽談，也有越來越多的國人走出國門留學(xué)、旅游和工作，了解和尊重跨文化的風(fēng)俗和習(xí)慣成為了人們的必須要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

總結(jié)

綜上，商務(wù)禮儀課程作為新興課程，在教學(xué)中還需要不斷探索、不斷完善，授課教師要不斷提高自身的理論水平和實踐水平，創(chuàng)新綜合運用多種教學(xué)方法，尋求最佳的教學(xué)模式，以更好地駕馭課堂，讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)禮儀常識，運用禮儀常識。

作者：龍振紅

參考文獻 

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篇8

關(guān)鍵詞：行動導(dǎo)向教學(xué)法；高職旅游管理專業(yè)；旅游服務(wù)禮儀；應(yīng)用型人才

一、行動導(dǎo)向法的內(nèi)涵

行為導(dǎo)向教學(xué)法是20世紀80年代德國提出的職業(yè)教育模式，它以培養(yǎng)人的綜合職業(yè)行動能力為目標(biāo)，以職業(yè)實踐活動為導(dǎo)向，強調(diào)以學(xué)生為主體，以工作任務(wù)為驅(qū)動，以職業(yè)情景中的行動過程為途徑，為行動而學(xué)，通過行動來學(xué)，從而達到學(xué)生主動學(xué)習(xí)的一種教育方式。由于行動導(dǎo)向法教學(xué)在培養(yǎng)專業(yè)綜合能力方面有其重要的作用，因此現(xiàn)已被各國的職業(yè)教育院校借鑒，進行行動導(dǎo)向法教學(xué)改革。

二、行動導(dǎo)向教學(xué)的特點

（1）雙向互動的教學(xué)方式。行動導(dǎo)向法區(qū)別于傳統(tǒng)意義的知識傳授，它不是通過灌輸式把知識傳遞給學(xué)生，而是采取教師與學(xué)生雙向互動的教學(xué)方式，學(xué)生是活動的主體和中心全程參與到教學(xué)過程中的各個環(huán)節(jié)中來，通常是學(xué)生根據(jù)教師提出的問題，學(xué)生獨自或以小組的形式，來獲取信息，并制訂計劃，實施計劃，評估項目。而教師在此過程中，作為組織者與協(xié)調(diào)者，對學(xué)生行為與提出的問題進行積極引導(dǎo)，把正確的策略反饋給學(xué)生。學(xué)生根據(jù)自己的經(jīng)驗所得與教師的誘導(dǎo)，進行不斷完善和改進計劃方案，從而形成師生共同參與到學(xué)生活動中，真正實現(xiàn)了雙向的互動教學(xué)。

（2）培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為教學(xué)目標(biāo)。現(xiàn)代教學(xué)的一個重要特征就是培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的能力，行動導(dǎo)向教學(xué)中的所有環(huán)節(jié)都是學(xué)生獨立完成，獨立發(fā)現(xiàn)問題，獨立獲取信息、獨立去制訂計劃、獨立實施計劃、獨立反饋和評價成果。在自主學(xué)習(xí)過程中，使學(xué)生真正掌握專業(yè)知識和職業(yè)技能，構(gòu)建出屬于自己的知識體系和經(jīng)驗，同時又能培養(yǎng)解決實際問題的能力與與人合作的社會能力。

（3）創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)環(huán)境。行動導(dǎo)向教學(xué)在教學(xué)過程中注重創(chuàng)設(shè)一個真實的活動情景，使學(xué)生像在現(xiàn)實的工作環(huán)境中進行學(xué)習(xí)。這樣的教學(xué)，針對性強，并且項目活動真實性讓學(xué)生在以后就業(yè)中避免了重復(fù)學(xué)習(xí)。

三、行動導(dǎo)向教學(xué)法在高職《旅游服務(wù)禮儀》課程中的實踐

行動導(dǎo)向法并不是一種具體的教學(xué)方法，而是針對不同教學(xué)領(lǐng)域及不同教學(xué)群體的一組方法的統(tǒng)稱。具體的行動導(dǎo)向法包括有：案例教學(xué)法、項目教學(xué)法、角色扮演法、模擬教學(xué)法、頭腦風(fēng)暴教學(xué)法、張貼版教學(xué)法等方法。作者根據(jù)自己對行動導(dǎo)向教學(xué)法的經(jīng)驗所得，在《旅游服務(wù)禮儀》科的教學(xué)中，運用了頭腦風(fēng)暴法、模擬情境法和角色扮演法，讓學(xué)生“從中學(xué)，學(xué)中做，邊做邊學(xué)”。

（1）角色模擬法。行為導(dǎo)向中的角色扮演法，教師要為學(xué)生設(shè)計出角色及角色背景和將要面臨的問題，讓學(xué)生正確確認與分析角色，并快速地進入到角色中，順利、圓滿地完成角色所要完成的工作任務(wù)。在接待服務(wù)單元，如值臺服務(wù)時候，學(xué)生往往表現(xiàn)靦腆，很難進入角色。因此，采用角色扮演法，并在模擬實訓(xùn)室的條件下，將學(xué)生分組，分別輪流扮演顧客和服務(wù)員，導(dǎo)游和游客，去處理各種突況。通過不同的角色扮演，學(xué)生體驗到了不同人群的心理需求，根據(jù)所學(xué)知識，調(diào)整好自己的心理，端正態(tài)度，認真處理好突發(fā)實踐和投訴事件，使他們在服務(wù)程序、態(tài)度、服務(wù)技巧上有了很大提高。

（2）實情演練模擬教學(xué)法。模擬教學(xué)法是通過模擬真實的工作情景，讓學(xué)生進行操作練習(xí)的教學(xué)方法。如在講授西餐服務(wù)禮儀時，采用模擬教學(xué)法與角色扮演法相結(jié)合，在學(xué)?？Х葟d實訓(xùn)室的真實條件下，將學(xué)生分組，讓他們在真實環(huán)境下，分別扮演服務(wù)人員和顧客，進行菜品的推薦、外語推介、找零和送客服務(wù)等環(huán)節(jié)的模擬。學(xué)生課后普遍反映感受很深，看似平常簡單的情景中，竟包含了那么多需要注意的禮儀。

（3）頭腦風(fēng)暴教學(xué)法。頭腦風(fēng)暴法又稱智力激勵法，具體來講，就是教師就某一課題，引導(dǎo)學(xué)生自由地發(fā)表意見與建議。通過頭腦風(fēng)暴教學(xué)法，學(xué)生能夠在較短的時間內(nèi)獲得更多的思想和觀點，提高對其認知能力、領(lǐng)悟能力。在教學(xué)中，針對餐飲服務(wù)禮儀，由教師提出問題，如餐飲服務(wù)禮儀中，你遵從了哪些旅游規(guī)范？哪些案例處理得好？顧客對你的服務(wù)滿意嗎？你的哪些服務(wù)該如何改進？讓學(xué)生成為主角，學(xué)生通過討論，對事件進行分析，再提出自己的觀點。之后在教師的引導(dǎo)下，由學(xué)生自己來歸納總結(jié)這些問題，并形成準(zhǔn)確、科學(xué)有效的處理程序。這樣的教學(xué)方法，使學(xué)生能夠多元化地思考問題與解決問題，提高了學(xué)生處理問題的能力。

四、在高職《旅游服務(wù)禮儀》課程教學(xué)中運用行動導(dǎo)向教學(xué)法應(yīng)注意的問題

（1）推行教師頂崗掛職鍛煉制度。行動導(dǎo)向的實踐教學(xué)中，要求教師不僅要具有豐富的專業(yè)知識，還應(yīng)該是一個組織協(xié)調(diào)者，探索創(chuàng)新的引導(dǎo)人，有問必答的咨詢師。因此，教師觀念要有轉(zhuǎn)變，還需要在能力結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu)上不斷提高與充實，尤其是實踐能力和解決問題的能力。學(xué)校在寒暑假期間，讓教師在相關(guān)企業(yè)參加頂崗實踐工作，可以讓教師在企業(yè)中接觸到新事物、拓展知識結(jié)構(gòu)，鍛煉實踐操作能力。另外，也對行業(yè)的人才需求有了更深的認識，在培養(yǎng)學(xué)生時就更有針對性。

（2）加大資金投入，建立健全校內(nèi)外實訓(xùn)基地。要推動行為導(dǎo)向教學(xué)法，就需要創(chuàng)設(shè)模擬情景教學(xué)條件，加大資金投入，改建、新建能訓(xùn)練學(xué)生旅游專業(yè)技能的校內(nèi)仿真型、生產(chǎn)型實訓(xùn)基地，如餐飲實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室、形體實訓(xùn)室等。同時，要加強與當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的合作，建立穩(wěn)定的校外實習(xí)基地，盡可能實現(xiàn)學(xué)校教育與工作崗位的無縫對接，為學(xué)生掌握專業(yè)技能打好基礎(chǔ)。

結(jié)語：高職旅游服務(wù)禮儀是一門實踐要求非常高的課程，在旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)中，運用行動導(dǎo)向教學(xué)法，對學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)有較大作用，對教師的個人知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)實踐能力有較高的要求，并且在真實或仿真的環(huán)境中進行，為應(yīng)用型人才的培養(yǎng)提供了較好的環(huán)境，這對我們的校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)提出了較高的要求。

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篇9

【關(guān)鍵詞】高職院校 營銷實用禮儀 教改

在市場營銷這一專業(yè)有門基礎(chǔ)課程叫做《營銷實用禮儀》。然而如今，一些高職院校的教師在教學(xué)過程中并沒有對營銷專業(yè)獨有的特性進行突出，使得該課程發(fā)生混淆與一般的禮儀課。這樣實際得到的教學(xué)效果、高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)以及市場對高職院校的要求與開設(shè)這門課程的初衷有了很大的差距，沒有做到與高職院校相關(guān)的培養(yǎng)目標(biāo)的完整銜接。除此之外，長久以來高職院校的畢業(yè)生在就業(yè)形勢上與普通高校的畢業(yè)生相比都處于劣勢。所以，高職院校畢業(yè)生如果想在競爭中獲得優(yōu)勢，高職院校的專業(yè)特性培養(yǎng)必須真正落到實處。

一、《營銷實用禮儀》教學(xué)過程中存在的問題

（一）教學(xué)內(nèi)容仍缺乏實踐性

根據(jù)本人查閱的大量資料發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代社會的經(jīng)濟發(fā)展越來越快，且變化多端，但是營銷實用禮儀課程的教材內(nèi)容更換速度卻很慢，有時候?qū)W生正在學(xué)習(xí)的知識點就已經(jīng)是過時的了，時代的發(fā)展離不開教學(xué)內(nèi)容的更新。另一方面，高職院校的專業(yè)課老師很大一部分都是高等院校畢業(yè)的應(yīng)屆學(xué)生，他們沒有實踐經(jīng)驗有的只是純理論，這樣就導(dǎo)致他們不具備對學(xué)生進行實踐活動的指導(dǎo)能力。再者，高職院校實訓(xùn)實習(xí)體系并不是很完善，很多學(xué)校還只停留在初級階段，學(xué)生頂崗實習(xí)的活動形同虛設(shè)，二針對理論應(yīng)該進行的強化實訓(xùn)更是不存在?！稜I銷實用禮儀》這一專業(yè)課程需要我們在實踐過程中進一步對理論認知進行強化，如果實踐性的教學(xué)內(nèi)容不存在，那么學(xué)生在以后實際工作中的實際操作能力將會很差。

（二）考核方法仍相對陳舊

在高校，學(xué)生學(xué)習(xí)成績的測量以及教師教學(xué)效果的好壞評價一個重要的衡量手段就是考試?！翱荚嚳际裁础庇绊懼鴮W(xué)生的學(xué)習(xí)方法，“考試怎么考”直接決定了教師的教學(xué)方式。“實用”是《營銷實用禮儀》的側(cè)重點，所以在高職院校教師評定學(xué)生的學(xué)習(xí)成績不能只使用期末考試百分制。并且現(xiàn)在的課程教學(xué)考的只是學(xué)生對知識點的掌握程度，這個考核方式過于陳舊，不能對學(xué)生的實際能力進行反映。

（三）教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)仍過于籠統(tǒng)

高職高專一直都有一個很明確的培養(yǎng)目標(biāo)，那就是為社會培養(yǎng)更多的應(yīng)用型的高技能人才。然而，在各個專業(yè)的實際課程中，高職高專又開始引用普通高校的教學(xué)模式，忽略了自身的特色。高職課程具備的自己的一點實用性的特色，也是不分專業(yè)，哪個專業(yè)都可以學(xué)習(xí)，具備了實用性有丟失了專業(yè)特色。所以，《營銷實用禮儀》里面的內(nèi)容，忽視了該專業(yè)的專業(yè)要求只是對培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才這一目標(biāo)進行了重視。

（四）教學(xué)方法過于單一

盡管近年提出來很多創(chuàng)新的教學(xué)方法，但是實際課堂上還是原始的講授法：老師在講臺上講、學(xué)生在臺下聽。這種古老的教學(xué)模式枯燥無味，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，導(dǎo)致課堂效率很低?！稜I銷實用禮儀》是一門實踐性非常強的專業(yè)課程，傳統(tǒng)的講授法只能讓學(xué)生停留在理解知識的層面，不能將知識轉(zhuǎn)化為能力，也就不能達到教學(xué)的預(yù)期效果。

二、《營銷實用禮儀》課的課程分析

（一）課程目標(biāo)

高職院校開設(shè)的《營銷實用禮儀》課程的主要目的是使學(xué)生能夠具備營銷過程中的專題禮儀、活動禮儀、特殊禮儀及個人禮儀等實際工作中可能會用到的多種禮儀，進一步通過銷售、接待、拜會等一系列的場景使學(xué)生滿足不同崗位（如：銷售專員、營銷經(jīng)理、營銷主管等）的職責(zé)需要，學(xué)習(xí)這門課程同時也能夠為營銷專業(yè)以后的課程做好鋪墊。

（二）課程性質(zhì)

《營銷實用禮儀》課作為高職院校市場營銷專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，開設(shè)的主要用途是：培養(yǎng)該專業(yè)學(xué)生掌握、運用營銷禮儀的能力，進一步支撐和強化營銷專業(yè)的核心能力，這個核心能力包括：門店運營、客戶管理以及產(chǎn)品銷售的能力。《營銷實用禮儀》這門課程的前導(dǎo)課程主要有：《普通話》、《大學(xué)語文》、《市場營銷實務(wù)》等，而后續(xù)的課程主要有：《客戶關(guān)系管理》、《推銷與談判》、《門店運營管理》等。

三、課程改革的意見以及建議

（一）課程內(nèi)容的改革

首先，根據(jù)自身能力選擇相對應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。該課程選擇的主要流程是：第一，對職業(yè)崗位群進行分析；第二，對工作任務(wù)進行分析；第三，對能力目標(biāo)進行分析；最后在選擇出相對應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，也就是根據(jù)崗位需要對教學(xué)內(nèi)容有針對性地進行選擇。其次，突出課程的適用性與針對性?！稜I銷實用禮儀》的課程設(shè)計基礎(chǔ)是對營銷人員的職業(yè)成長過程以及營銷職業(yè)崗位的能力需求的分析，對學(xué)生的職業(yè)能力、職業(yè)精神以及后續(xù)的發(fā)展?jié)摿M行著重培養(yǎng)，具有很強的適用性與針對性。再次，參考企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)進行學(xué)習(xí)情境的設(shè)計。適用性與針對性是兩個相輔相成的概念。通過科學(xué)的設(shè)計崗位情境，同時強化實訓(xùn)項目的技能訓(xùn)練，進一步突出對職業(yè)能力的塑造，一定能夠培養(yǎng)出更多適用于管理部門、企業(yè)營銷的應(yīng)用型技術(shù)人才。

（二）課程思路的改革

《營銷實用禮儀》這門課程的主要教學(xué)內(nèi)容是：培養(yǎng)處于不同崗位中的企業(yè)營銷人員所需要具備的禮儀。它的培養(yǎng)要求是一線崗位的能力要求，考核中心是學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)以及技能，通過分析營銷活動中實際需要應(yīng)用到的禮儀技能，開發(fā)新的學(xué)習(xí)項目，進一步為學(xué)生設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)情境。這一課程思路的具體做法是：建立崗位群――設(shè)定工作任務(wù)――提出工作能力要求――明確能力目標(biāo)#教學(xué)內(nèi)容――創(chuàng)造學(xué)習(xí)情境。貫通在整個教學(xué)設(shè)計中的有兩條線，縱線是一個營銷人員整個職業(yè)生涯發(fā)展的各個不同階段，橫線是不同崗位工作中的實際禮儀要求；這種設(shè)計打破了原有禮儀教學(xué)中的復(fù)雜場景完全堆積的模式，從而使禮儀教學(xué)過程更加真實、教學(xué)目標(biāo)更加的明確。把實用的禮儀教學(xué)內(nèi)容更加科學(xué)合理的融合到實際營銷人員的不同崗位工作情境中，然后依據(jù)崗位的需要進行學(xué)習(xí)情境的設(shè)計，最后在進行模擬實訓(xùn)，這樣就形成《營銷專題禮儀》的課程架構(gòu)。

（三）課程理念的改革

為了避免傳統(tǒng)臺上講教學(xué)模式下發(fā)生簡單羅列所有的營銷公關(guān)禮儀知識，同時考慮營銷專業(yè)實際崗位的人才需求，該禮儀課程參考學(xué)生對實用性知識的真實需要以及高職院校專業(yè)性人才的培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)立了五個學(xué)習(xí)場景，分別為：營銷人員職業(yè)品質(zhì)的塑造、營銷專題的禮儀、營銷人員的個人禮儀、營銷過程中的特殊禮儀、營銷活動過程中的禮儀，這五個場景基本上完成了一個營銷人員職業(yè)生涯發(fā)展各個階段需要的禮儀能力，從一個剛剛?cè)胄械穆殘鲂氯诉M不到營銷助理然后再成為一個出色的營銷經(jīng)理。

（四）教學(xué)模式的改革

第一，強化學(xué)生自身的主體地位以及他們主動學(xué)習(xí)的能力。改進普通高等教育傳統(tǒng)的理論教學(xué)模式，使實踐與教學(xué)處于同等重要的地位。在這種教學(xué)模式中，學(xué)生接受知識的時候不是被動地進行復(fù)制性模仿，強調(diào)的是學(xué)習(xí)過程中學(xué)生的主體性。在這個過程中，學(xué)生由被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，另一方面，教師的角色有知識灌輸者轉(zhuǎn)變成為學(xué)生行動引導(dǎo)者、情境設(shè)計者，同時也是一個評估反饋者。第二，建立新式的教學(xué)模式。課程建立“引入情境――實施計劃――內(nèi)化知識――進行系統(tǒng)模擬――完成社會實踐”的教學(xué)模式。這個模式也就是：首先由教師為學(xué)生導(dǎo)入一個適當(dāng)?shù)闹黝}情境，用來啟發(fā)學(xué)生對情境展開的過程當(dāng)中可能出現(xiàn)的問題進行思考，促使學(xué)生對專業(yè)能力的全面性產(chǎn)生需求的動機，接著教師設(shè)置的學(xué)習(xí)情境所對應(yīng)的理論內(nèi)容進行講解，然后在幫助學(xué)生對問題組織一個完整解決方案，最后由老師對學(xué)生進行引導(dǎo)讓他們開展批評以及完成自我批評。這種教學(xué)模式避免了理論與實踐的可能性脫節(jié)，教學(xué)效果很快就可以顯現(xiàn)，對學(xué)生和老師既是一個挑戰(zhàn)也是一種督促。第三，校內(nèi)校外，課內(nèi)課外相互結(jié)合。通過對校外實習(xí)基地的利用，把課堂上的學(xué)習(xí)內(nèi)容延伸到校園外，校內(nèi)實訓(xùn)加上校外實踐，完成校內(nèi)校外的結(jié)合；通過校園營銷公司這個途徑把學(xué)生學(xué)習(xí)的課堂由課內(nèi)進一步延伸到課外，課內(nèi)學(xué)習(xí)加上課外實訓(xùn)，完成課內(nèi)于課外的結(jié)合。這種課內(nèi)外，校內(nèi)外的結(jié)合達到了全面提高學(xué)生專業(yè)職業(yè)能力的最終目的

（五）考核方式的改革

高職院校的教育應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的實際能力，這樣學(xué)期末的理論考試就不能夠滿足這一需要，教師應(yīng)該針對《營銷實用禮儀》這一教學(xué)內(nèi)容對考核方式進行重新編排。應(yīng)該讓學(xué)生擺脫那種一錘定音的考核方式，教師可以增加一些考核方式，例如：模擬活動、課堂提問、實踐答辯、等等這些都可以列入學(xué)生的考核范圍。通過這種方式不但考察了學(xué)生掌握知識點的程度，同時也對學(xué)生自身能力進行了考察。

（六）教學(xué)方法的改革

在高職院校，教師不應(yīng)該只局限在講授法這一教學(xué)方式中，例如教師可以利用課前學(xué)生休息的五分鐘運用情境導(dǎo)入課程，對不同職業(yè)生涯發(fā)展階段可能遇到的問題進行虛擬假設(shè)，讓學(xué)生參與進來也會提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進一步提高課堂效率。教師還可以運用案例教學(xué)和啟發(fā)式教學(xué)在向?qū)W生教授知識點的過程中，案例教學(xué)也就是應(yīng)用大量的實例對概念進行解釋，學(xué)習(xí)結(jié)束后，教師設(shè)置一個情境，學(xué)生扮演其中的角色進行營銷活動，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；啟發(fā)式的誘導(dǎo)辦法進行知識傳授、培養(yǎng)學(xué)生能力，可以提高學(xué)生主動思考、學(xué)習(xí)積極性。

四、結(jié)論

總之，對于加強當(dāng)前高職院校營銷實用禮儀教改的研究是十分有必要的，而且具有重要的意義，在我國經(jīng)濟日益壯大的今天，同時第三產(chǎn)業(yè)的規(guī)模也在不斷的擴大，這種情況下導(dǎo)致我國需要大量的專業(yè)性營銷人才。高職院校在現(xiàn)有專業(yè)人才培養(yǎng)的模式下如何完成深化的專業(yè)改革，是營銷專業(yè)開設(shè)的課程《營銷實用禮儀》的重點，同時也是現(xiàn)階段所有高職類課程課改的一大重點。筆者希望通過本文的研究、探討，能為優(yōu)化當(dāng)前高職院校營銷實用禮儀之教改提供一定的參考。

參考文獻：

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[3]郭珊珊，淺析高職院校禮儀理論課教學(xué)的現(xiàn)狀與對策[J].教育教學(xué)論壇，2013/20

[4]田國杰，以職場能力為導(dǎo)向 深化高職市場營銷專業(yè)課程改革[J].價值工程，2011/11

篇10

學(xué)習(xí)文明禮儀心得體會1   經(jīng)過這次禮儀實訓(xùn)，才知道一個人的言行舉止在商業(yè)活動中是如此的重要，才知道一個人的言行舉止中蘊含了如此多的東西，也才知道禮儀一詞所涵蓋的文化跟修養(yǎng)!

  我們首先學(xué)習(xí)了禮儀的概念，以及禮儀所涉及的各個方面，課堂中還不時有同學(xué)的演習(xí)，老師的示范，聽來也容易接受，更可以根據(jù)所學(xué)習(xí)的禮儀知識來衡量自己!因為一個人的底蘊跟內(nèi)涵并不是很容易就可以被別人發(fā)現(xiàn)的，所以我們需要禮儀，這扇展示自己的窗戶，中國是一個禮儀之邦，在一個隨時都在推銷自己的商業(yè)化年代，我們更需要標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)的禮儀!有禮走遍天下，無禮寸步難行，對于我們學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的學(xué)生而言，禮儀是工作中必不可少的一門學(xué)問，或者說是一門技能，市場營銷就是要跟消費者跟客戶打交道，要想別人接受你的產(chǎn)品，就必須要讓消費者跟客戶接受你這個人，這樣才會對你的公司跟產(chǎn)品產(chǎn)生最初的好印象!

  然而禮儀就是人與人溝通中所必須的誠意，尊重!如果一個人連最基本的禮儀都沒有，又有誰能夠接受的了他，更別提跟這種粗魯?shù)娜撕献髯錾饬?對于商務(wù)禮儀的訓(xùn)練，我覺的并不是整夜睡木板，整天靠墻站就可以了的!一個人的禮儀品行首先是由內(nèi)而生的，如果一味的重視給人的感覺但是確實沒有內(nèi)涵與內(nèi)在的修養(yǎng)又何嘗不是在自欺欺人人，而且還欺人欺的那么的辛苦!所以修身當(dāng)從修心而起，一個真正有內(nèi)涵有修養(yǎng)的人嚴格要求自己來也必定不是難事!而修心最好的辦法就是多讀書!

  實訓(xùn)期間，本班同學(xué)借多媒體教室放了部美國大片——《殺手代號47》，說這個當(dāng)然不是鼓勵大家都去當(dāng)殺手，只是男主角的走路姿勢真的是很標(biāo)準(zhǔn)，不信可以去看看，應(yīng)該說去學(xué)學(xué)。那樣的'姿勢絕對符合商務(wù)禮儀的標(biāo)準(zhǔn)，而且我覺的電影里的東西更加容易模仿，因為畢竟那也是一種文化!這是我第一次參加實訓(xùn)，也不知道實訓(xùn)總結(jié)該怎么寫，就隨便說了些自己的感受與看法!而且在以后的日子里，我會按照商務(wù)禮儀中的準(zhǔn)則去要求自己!

學(xué)習(xí)文明禮儀心得體會2

  交禮儀是一種無聲的人際交往語言，它不僅能體現(xiàn)出一個人的修養(yǎng)、涵養(yǎng)、教養(yǎng)和素質(zhì)水平，而且有利于我們的身心健康，它是我們個人發(fā)展、事業(yè)進步的需要，是社會時代的需要，是一門必修課，每個人都應(yīng)該學(xué)習(xí)社交禮儀。

  社交禮儀使我懂得了如何與他人建立良好的人際關(guān)系，形成和諧的心理氛圍，促使我的身心健康。

  任何社會交際活動都離不開禮儀，而且人類越進步，社會生活越社會化，人們也就越需要禮儀來調(diào)節(jié)社會生活。禮儀是人際交往的前提條件，是交際生活的鑰匙。

  作為一名大學(xué)生，隨著年齡的增長和生活環(huán)境的變化，自我意識有了新的發(fā)展，每個人都非常渴望獲得真正的友誼，進而更多的情感交流。現(xiàn)在的大學(xué)生都遠離父母，過著集體生活，與別人處在平等位置，以前那種對父母的依賴已經(jīng)不存在。通過人際交往活動，并在交往中獲得友誼，是適應(yīng)大學(xué)生活環(huán)境的需要，是發(fā)展成"獨立"的人的需要，也是我們成功走上社會的需要。事實上，在大學(xué)期間，能否與他人建立良好的人際關(guān)系，對每一個人的成長和學(xué)習(xí)有著十分重要的影響?？释颜x和情感交流是大學(xué)生心理的一個重要特點。

  所以，社交禮儀的基本規(guī)范和知識，幫助我掌握交際技巧，積累交流經(jīng)驗，在交往過程中學(xué)會遵循相互尊重，誠信真摯，言行適度的原則，就能很快與交往對象接近，使他們覺得我是熟悉他們，理解他們，尊重他們的。因此我們之間建立真摯深厚的友情。

  事實表明，在日常生活中，良好的人際交往有助于提高我們的自信和自尊，降低挫折感，緩解內(nèi)心的沖突和苦悶、煩惱，宣泄憤怒，壓抑和痛苦，減少孤獨，寂寞，空虛。這些都是十分有益于我們身心健康，而且也會使我們最大限度地避免不良情緒的產(chǎn)生，即使產(chǎn)生也能夠得到有效的排遣。

  同時，我感覺社交禮儀本身就是一種特殊的語言，讓我們用社交禮儀的基本知識和規(guī)范，去順利地開啟交際活動的大門，讓我們建立和諧融洽的人際關(guān)系。這樣，不僅是形成良好社會心理氛圍的主要途徑，而且對我自己來說，也具有極其重要的心理保健功能。

  總之，學(xué)習(xí)社交禮儀知識使我受益匪淺。

  以上是以個人角度來看的。從團體的角度來看，禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容，是企業(yè)形象的主要部分。凡是較大的企業(yè)，對于禮儀都有高標(biāo)準(zhǔn)的要求，都把禮儀作為企業(yè)文化的重要內(nèi)容，同時也是與其他企業(yè)合作成功的關(guān)鍵，所以學(xué)習(xí)社交禮儀，不僅是時代潮流，更是提升競爭力的需要。

學(xué)習(xí)文明禮儀心得體會3

  一個好習(xí)慣的養(yǎng)成，必將受用終身，因而要使幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣，作為老師的我就必須首先樹立正確的榜樣，時刻以良好的習(xí)慣以身作則，來影響幼兒、熏陶幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。教師的一言一行,一舉一動,對孩子們有著潛移默化的影響我們家長和老師的共同努力下，孩子已開始懂得一些禮儀，晨間來園主動地向老師問早、問好，與家長說再見;好玩的玩具大家一起玩;排隊入廁、做操，這是個良好的開端。

  我相信在今后的工作中，我要以身作則，言傳身教，把幼兒禮儀教育貫穿幼兒園每天活動的全過程。

  禮儀教育就像清新的空氣一樣，雖然看不見、摸不著，卻能讓人心曠神怡。幼兒是祖國的未來，是21世紀國家建設(shè)的主力軍，培養(yǎng)他們理解、寬容、謙讓、誠實的待人態(tài)度和莊重大方、熱情友好、禮貌待人的文明行為舉止，是當(dāng)前基礎(chǔ)教育的重點工作之一。根據(jù)幼兒的年齡特點和發(fā)展規(guī)律，把“文明行為習(xí)慣”作為幼兒園工作的重要內(nèi)容，從開展文明禮儀教育，孝敬父母、關(guān)愛他人入手，實施禮儀教育，引導(dǎo)幼兒學(xué)禮儀，講禮儀，重禮儀。要把禮儀教育滲透在幼兒一日生活的各個環(huán)節(jié)之中的。本學(xué)期禮儀教育總結(jié)如下：

  一、把禮儀滲透在一日活動中

  1、晨間活動：我們和幼兒進行簡單的禮貌用語交流，如早晚跟師生問好“早上好”“再見”。讓幼兒學(xué)習(xí)禮貌用語，增強文明意識。

  2、區(qū)角游戲：在各種活動中孩子們學(xué)會相互關(guān)心、互相照顧，懂得謙讓，樂于分享。

  3、進餐、盥洗：進餐時，我們培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣，指導(dǎo)幼兒獨立進餐，不浪費食物。吃完后能自覺地將餐具放好。對幼兒盥洗能力的培養(yǎng)。教育幼兒知道飯前、便后要洗手，和洗手的正確方法。

  二、形式多樣的禮儀教育活動

  1、培養(yǎng)幼兒適應(yīng)集體生活的能力，剛開學(xué)時為了使小班幼兒盡快適應(yīng)集體生活，我們積極開展《我愛我的幼兒園》讓幼兒盡快適應(yīng)幼兒園的集體生活。

  2、培養(yǎng)幼兒的生活自理能力。小班幼兒因為年齡小加上父母過度愛護他們的的生活自理能力較差，因此，我們針對幼兒的這些特點，從幼兒喜歡的故事兒歌切入(《洗手歌》、《穿鞋真有趣》《能干的小手》)，有計劃、有步驟地引導(dǎo)幼兒獨立的進餐、盥洗、整理衣服等良好的自理能力。

  三、節(jié)日中的禮儀教育

  在“母親節(jié)”“父親節(jié)”“重陽節(jié)”時鼓勵幼兒大膽表達對他們的美好祝福，感受親人間的愛。

  四、家園聯(lián)系共同教育