藥劑學(xué)教學(xué)多媒體技術(shù)研究
時(shí)間:2022-04-16 11:15:55
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摘要:多媒體輔助教學(xué)給高等教育帶來便利,已成為現(xiàn)代教學(xué)手段之一,具有集成性、仿真性、交互性、高效性等優(yōu)點(diǎn)。在傳統(tǒng)“講授法”教學(xué)過程中,恰當(dāng)?shù)匾攵嗝襟w技術(shù)可極大地提高藥劑學(xué)課堂教學(xué)效率,提升教學(xué)質(zhì)量;同時(shí)傳統(tǒng)教學(xué)法不能被全盤否定,應(yīng)繼承和發(fā)揚(yáng)。新形勢(shì)下藥劑學(xué)教學(xué)中要充分發(fā)揮各自的優(yōu)點(diǎn);兩者協(xié)調(diào)融合,取長(zhǎng)補(bǔ)短,從而達(dá)到最佳教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞:講授法;多媒體輔助教學(xué);藥劑學(xué);協(xié)調(diào)融合
隨著近年來計(jì)算機(jī)技術(shù)的快速發(fā)展,基于計(jì)算機(jī)的多媒體輔助教學(xué)越來越被高等學(xué)校及科研院所重視,是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)法的傳承和發(fā)展,也促成了傳統(tǒng)教學(xué)模式的變革。特別是隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的來臨,多媒體技術(shù)在高等教育現(xiàn)代化中扮演著越來越重要的角色[1]。藥劑學(xué)是藥學(xué)、制藥工程專業(yè)的一門必修課程,是研究藥物制劑形成的基本理論、處方設(shè)計(jì)、制備工藝、質(zhì)量控制等的綜合性應(yīng)用學(xué)科,具有很強(qiáng)的工科特色,對(duì)藥學(xué)、制藥工程專業(yè)學(xué)生來說學(xué)習(xí)時(shí)有一定的難度。加之生活經(jīng)歷的限制,學(xué)生對(duì)教材中許多內(nèi)容,特別是制藥設(shè)備缺乏必要的感性認(rèn)識(shí),給教學(xué)帶來一定的困難。藥劑學(xué)還是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,與藥物制劑生產(chǎn)和制藥企業(yè)結(jié)合緊密,教學(xué)內(nèi)容包含較多的與工業(yè)化大生產(chǎn)有關(guān)的操作單元,如:粉碎、過篩、混合、制粒、干燥、壓片、包衣等,學(xué)生在學(xué)習(xí)中常常感到抽象而難以理解。隨著現(xiàn)代制藥技術(shù)的迅猛發(fā)展和醫(yī)療體制改革的不斷推進(jìn),藥劑學(xué)理論體系日益豐富,新增知識(shí)面廣,容量大,依賴傳統(tǒng)課本和基礎(chǔ)知識(shí)的講解已不能滿足現(xiàn)有需求,這給教學(xué)工作,尤其是不同方面知識(shí)的銜接、新知識(shí)的導(dǎo)入等方面提出了更高的要求。如何充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,強(qiáng)化學(xué)生對(duì)藥劑學(xué)知識(shí)掌握的牢固度,提升綜合分析能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力,提高藥劑學(xué)教學(xué)質(zhì)量,從而培養(yǎng)出具有競(jìng)爭(zhēng)力、實(shí)踐技能的藥學(xué)、制藥工程專業(yè)人才,是藥學(xué)教學(xué)研究中的一個(gè)重要課題。
1藥劑學(xué)教學(xué)中引入多媒體技術(shù)的必要性
我國(guó)傳統(tǒng)的藥劑學(xué)課程教學(xué)中只是由調(diào)劑學(xué)和制劑學(xué)內(nèi)容構(gòu)成,理論體系單一,知識(shí)更新速度慢,不能滿足日益發(fā)展的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)對(duì)藥學(xué)人才綜合能力的基本要求,藥物新劑型與新技術(shù)的發(fā)展對(duì)藥劑學(xué)的教學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)?!秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》指出:要更新人才培養(yǎng)觀念與創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,鼓勵(lì)個(gè)性發(fā)展,倡導(dǎo)全面成才[2]。目前國(guó)內(nèi)藥劑學(xué)的教學(xué)基本以教師為主體、以講課為中心的“講授法”,雖然也融入了多媒體技術(shù),但是效果不佳。教師只重視教,忽略了學(xué)生的學(xué),學(xué)生在教學(xué)中處于被動(dòng)地位,參與度不高,缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。只有通過生動(dòng)活潑的課內(nèi)外教學(xué)使學(xué)生領(lǐng)略到劑型和制劑世界的奇景異致,才能建立起他們對(duì)藥劑學(xué)的興趣。多媒體本身具有形象性、多樣性、新穎性、趣味性、直觀性、豐富性等特點(diǎn)[3],有利于增加教學(xué)容量,活躍課堂氣氛,提高教學(xué)質(zhì)量,在藥劑學(xué)教學(xué)中發(fā)揮著越來越重要的作用。
2多媒體輔助藥劑學(xué)教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)
2.1運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生的各種感。官同時(shí)參與到教學(xué)活動(dòng)中人類獲取外界信息主要還是靠視覺和聽覺,心理學(xué)研究表明動(dòng)態(tài)的事物比靜態(tài)的事物更能引起學(xué)生的注意[4],因此適當(dāng)增加視覺聽覺信息量是一種可取之法。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中,教師往往將幾十個(gè)學(xué)生集中在一起,采用教師講,學(xué)生聽,教師問,學(xué)生答的模式,即“講授法”來傳播教學(xué)中的知識(shí)。該法的一個(gè)重要缺陷在于學(xué)生面向靜態(tài)呆板的課本和板書,難免覺得枯燥乏味,視覺易疲勞;如果老師的講授不夠生動(dòng),久而久之學(xué)生易產(chǎn)生厭學(xué)情緒。利用多媒體輔助教學(xué)則可以很容易地創(chuàng)設(shè)一個(gè)生動(dòng)有趣的教學(xué)情境,把一些動(dòng)態(tài)的不容易用語言表述的過程或?qū)嵨镎宫F(xiàn)給學(xué)生,化靜為動(dòng),調(diào)動(dòng)學(xué)生多種感官聯(lián)動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生參與課堂的積極性。2.2多媒體輔助教學(xué)能化難為易,極大地提高教學(xué)效率。傳統(tǒng)的“講授法”中,藥劑學(xué)教師雖然可利用生動(dòng)的語言,加上較為形象的描述,盡量營(yíng)造良好的課堂氛圍,但是由于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等限制,藥學(xué)、制藥工程專業(yè)學(xué)生對(duì)抽象的概念缺乏認(rèn)知,對(duì)諸多制藥設(shè)備及其工作原理一知半解,導(dǎo)致學(xué)生參與課堂的積極性和主動(dòng)性不夠。這種模式的另一弊端是不能有效提高教學(xué)容量和密度。比如講授藥劑學(xué)制劑理論部分,教師會(huì)花費(fèi)較多時(shí)間在板書等低效的勞動(dòng)上,有時(shí)一堂課板書特別多。如果教師在備課時(shí)設(shè)計(jì)好教學(xué)程序,將重要概念以及典型習(xí)題事先錄入電腦,將解題思路展現(xiàn)在多媒體上,上課時(shí)就能節(jié)約很多時(shí)間。因此充分有效地利用多媒體,借助于多媒體承載的大量信息,是提高藥劑學(xué)課堂教學(xué)效率的有效手段之一。運(yùn)用多媒體技術(shù),不但能讓學(xué)生在歡悅輕松的氛圍中學(xué)習(xí),而且可以使知識(shí)點(diǎn)化難為易。有時(shí)僅憑教師的講解或觀察課表中的插圖,很難讓學(xué)生理解某一知識(shí)點(diǎn),而課堂中融入多媒體技術(shù),教學(xué)過程變得容易??梢猿浞掷镁W(wǎng)絡(luò)和自拍視頻(flash動(dòng)畫),進(jìn)行制劑設(shè)備和制備工藝的教學(xué)。比如講授注射劑的制備工藝流程時(shí),在課堂上播放頭孢噻肟鈉粉針劑的生產(chǎn)過程,使學(xué)生有身臨其境的感覺,幫助學(xué)生理解和掌握冷凍干燥工藝和粉針劑質(zhì)量要求,引發(fā)學(xué)生的興趣,充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。在講授片劑的包衣這一節(jié)時(shí),將目前市售常見片劑的圖片呈現(xiàn)在幻燈片上,再通過簡(jiǎn)要講解、比較,可以使學(xué)生很容易地掌握普通壓制片、糖衣片、薄膜衣片和腸溶衣片等劑型的區(qū)別。在此基礎(chǔ)上,教師再分別講解各自的特點(diǎn)。這種授課模式就比僅僅讓學(xué)生閱讀教材中的文字和極少的幾幅插圖,效果要好得多?;ヂ?lián)網(wǎng)中諸多商業(yè)資源均可作為教學(xué)素材:一些生產(chǎn)企業(yè)的網(wǎng)頁上展示了自家的制藥設(shè)備,如壓片機(jī),教師可先讓學(xué)生觀看壓片機(jī)的構(gòu)造、安裝調(diào)試和使用視頻,再對(duì)其中的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解。借助自拍的小視頻,講解膠囊填充機(jī)、顆粒機(jī)、包衣機(jī)等設(shè)備,以及利用這些設(shè)備進(jìn)行膠囊劑、顆粒劑、包衣片生產(chǎn)的一般工藝,這樣就可以更好地讓學(xué)生理解這些設(shè)備的工作原理,深入理解制劑工藝的全過程。一步制粒機(jī)、振動(dòng)流化床干燥機(jī)、脂質(zhì)體擠出器等制劑儀器的視頻教學(xué),有利于學(xué)生更為直觀地理解新工藝的運(yùn)用。多媒體輔助教學(xué)另一大優(yōu)勢(shì)是可以把難以用傳統(tǒng)的“講授法”表達(dá)的某一特定現(xiàn)象和/或過程,用動(dòng)畫模擬的方式形象地表達(dá)出來。比如在講授新型遞藥系統(tǒng)納米粒的制備時(shí),教師可以設(shè)計(jì)成動(dòng)畫,比如用透明的小圓珠替代納米粒,模擬高壓均質(zhì)機(jī)高速乳化制備無菌納米混懸劑的過程。2.3多媒體技術(shù)使課堂教學(xué)進(jìn)一步延伸,學(xué)生自主學(xué)習(xí)變得靈活容易。作為教學(xué)的一部分,布置課后作業(yè)是必不可少的環(huán)節(jié),然而在傳統(tǒng)的教學(xué)法中,老師每次授課過程中都會(huì)花不少精力和時(shí)間講解課后作業(yè),導(dǎo)致師生普遍反映“一堂課時(shí)間不夠用”,這種現(xiàn)象在2000年以前,即我國(guó)個(gè)人電腦和互聯(lián)網(wǎng)尚未普及時(shí)極為常見。在那個(gè)年代里大部分老師和學(xué)生未曾接觸過電腦,更不用說互聯(lián)網(wǎng):老師和學(xué)生獲取知識(shí)的途徑單一,主要依賴傳統(tǒng)媒介,如課本、報(bào)刊、電視。高校教師不論講授哪門課程,都離不開“四大件”:黑板、粉筆、教材和教案,這種大班教學(xué)(一般大于30人)一個(gè)明顯的弊端是無法在課堂中體現(xiàn)因人而異,因材施教[5]。有的老師為了體現(xiàn)差異化,一次課結(jié)束時(shí)布置難度不等的習(xí)題,以供學(xué)生課后練習(xí)。這些看似合理的教學(xué)設(shè)計(jì),恰恰可能成為后進(jìn)生厭學(xué)的導(dǎo)火線,他們一再因?yàn)槲窇钟须y度的題目,產(chǎn)生厭學(xué)情緒。進(jìn)入新千年后,計(jì)算機(jī)硬軟件迅猛發(fā)展,價(jià)格日益平民化,加之個(gè)人電腦的便攜性大大提高,互聯(lián)網(wǎng)提速,使得“人人擁有計(jì)算機(jī),人人享受互聯(lián)網(wǎng)”成為現(xiàn)實(shí)。多媒體教學(xué)為學(xué)生提供一個(gè)良好學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)生通過與多媒體的交互對(duì)話進(jìn)行自主學(xué)習(xí),課后練習(xí)變得輕松:利用各種搜索引擎,學(xué)生自行查詢習(xí)題的解答過程和參考答案;如仍有疑問,可以進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)求助,比如借助網(wǎng)絡(luò)視頻、電話等向老師求解,在線討論;老師亦可根據(jù)學(xué)生的反饋,及時(shí)刪減或增加課件內(nèi)容,課堂教學(xué)更具針對(duì)性,不再為“時(shí)間不夠用”而犯愁,課堂教學(xué)得以延伸。學(xué)生還可以借助網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行提前預(yù)習(xí),靈活地調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)進(jìn)度和難度,這是傳統(tǒng)教學(xué)法無法比擬的。
3多媒體輔助教學(xué)中需注意的幾個(gè)方面
3.1多媒體只是傳統(tǒng)教學(xué)的輔助工具,過分依賴多媒體是不可取的。多媒體只是教學(xué)的輔助手段,其應(yīng)用并不等價(jià)于高質(zhì)量的教學(xué)[6]。雖然充分利用多媒體,能高效率地將大量信息傳遞給學(xué)生,使藥劑學(xué)教學(xué)變得“有滋有味”,幫助學(xué)生及時(shí)地吸納藥劑學(xué)的新知識(shí)、新技術(shù)與新工藝,但是我們應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到多媒體的地位是從屬性的,它不能、也不可能代替?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)法。有的老師錯(cuò)誤地認(rèn)為使用多媒體技術(shù)就是實(shí)現(xiàn)了教學(xué)手段的現(xiàn)代化;計(jì)算機(jī)進(jìn)入課堂,就能夠吸引學(xué)生的注意力和激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。為了達(dá)到這個(gè)目的,一些不必要的背景音樂、風(fēng)景等被添加到課件中,色彩渲染過多,而沒有認(rèn)真挖掘教材中的重難點(diǎn)內(nèi)容,喧賓奪主,學(xué)生注意力不是被引向教學(xué)內(nèi)容而是被聲音、動(dòng)畫而吸引。過分依賴多媒體的另一種表現(xiàn)是“照本宣科”,個(gè)別老師非常依賴多媒體,教與學(xué)互動(dòng)不夠,甚至一堂課老師基本念幻燈片,鮮有板書或提問,學(xué)生“上課記筆記,課后背筆記,考試考筆記”成為常態(tài)。教師在課堂上的動(dòng)作、表情、語調(diào)、神態(tài)和針對(duì)學(xué)生反應(yīng)而做出的隨機(jī)應(yīng)變是課件所無法取代的,生動(dòng)、優(yōu)美、流暢的講解和形象的肢體語言依然是教學(xué)過程中必不可少的。因此在整個(gè)授課過程中,教師和學(xué)生的互動(dòng)不容被忽視,不能因?yàn)橛辛硕嗝襟w,老師變成了單純的幻燈片放映者,學(xué)生成了滿堂課抄寫幻燈片的被動(dòng)接收者,這樣的多媒體教學(xué)不利于知識(shí)的積累和掌握,并不能稱為真正的“多媒體教學(xué)”[7]。再者,教師應(yīng)很好地把握上課的節(jié)奏,使用幻燈片時(shí)應(yīng)以適宜的速度播放。有的老師常常把大量信息以文本形式呈現(xiàn)在幻燈或投影上,且播放速度較快,造成成績(jī)中等和較差的學(xué)生一時(shí)無法消化吸收,兩極分化嚴(yán)重。3.2多媒體課件的制作及熟練程度是影響授課質(zhì)量的一個(gè)重要因素。不能熟練地使用各類軟件制作多媒體課件是制約多媒體輔助教學(xué)的一個(gè)突出問題,占一定比例的教師在使用Photoshop、Authorware、Flash、ChemOffice等軟件時(shí)感到吃力。有的教師所做的課件過于簡(jiǎn)單,仍以文章資源為主,僅穿插了少許平面靜態(tài)圖例,表格等;有的老師只是將備課筆記從紙質(zhì)上拷貝到電腦上,然后用PowerPoint通過投影儀投到大屏幕上,教學(xué)過程單一,課堂氣氛嚴(yán)肅。教師在制作課件時(shí)需通過各種途徑收集相關(guān)素材,素材應(yīng)生動(dòng)直觀、富有啟發(fā)性和趣味性,能夠充實(shí)教學(xué)內(nèi)容[8]。高質(zhì)量的多媒體課件應(yīng)該集知識(shí)性、互動(dòng)性、藝術(shù)性于一體,力求文字精簡(jiǎn),內(nèi)容條理化,突出教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)??傊芊窈侠碛行У卣{(diào)控、優(yōu)化教學(xué)中的多媒體資源,并熟練加以應(yīng)用是影響授課質(zhì)量的一大關(guān)鍵。3.3多媒體輔助教學(xué)中要把握好知識(shí)廣度與深度的協(xié)調(diào)。多媒體教學(xué)信息量大,而且內(nèi)容間切換迅速,如果應(yīng)用不當(dāng),極易將一堂課變成“壓縮餅干式”的知識(shí)講座。有的老師認(rèn)為多媒體的功能強(qiáng)大,可以大幅度提高課堂教學(xué)的容量,他們?cè)诓涣私鈱W(xué)生大致情況(如知識(shí)結(jié)構(gòu),熟悉程度等)的前提下,貿(mào)然進(jìn)行“壓縮餅干式”教學(xué),將本來2~3次課才能講授完的課程壓縮在1次課程中進(jìn)行,該講的知識(shí)點(diǎn)一閃而過,不分析、不注重學(xué)生的基礎(chǔ)和認(rèn)知水平差異,重點(diǎn)不突出。另一種不良表現(xiàn)是“超前教學(xué)”,將教材后續(xù)內(nèi)容或更高年級(jí)才講授的課程放在現(xiàn)在的課堂中,刻意追求知識(shí)的深度和廣度。為避免將專業(yè)知識(shí)講授變成知識(shí)概覽,教師應(yīng)該密切關(guān)注實(shí)際教學(xué)效果,既要適當(dāng)擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)面,又要將基礎(chǔ)理論講解得清楚透徹。提倡將將藥劑學(xué)最新科研進(jìn)展(如納米晶、固體脂質(zhì)納米粒、緩釋植入劑、脈沖控釋片)融入教學(xué)內(nèi)容,但是不能喧賓奪主,講授最新研究進(jìn)展時(shí)宜把握好尺度,可將其穿插于重點(diǎn)內(nèi)容之間,既能開闊視野,又能緩解學(xué)生聽課疲勞。3.4多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)“講授法”協(xié)調(diào)融合。如前所述,多媒體教學(xué)所起的作用是優(yōu)化教學(xué),是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)法的補(bǔ)充。是否使用多媒體教學(xué),則要由教學(xué)內(nèi)容來決定。對(duì)于一些不便板書的內(nèi)容,如概念、圖表、視頻、動(dòng)畫等宜用多媒體,而關(guān)鍵的公式推導(dǎo)、習(xí)題解答等則應(yīng)以板書形式呈現(xiàn)。生物藥劑學(xué)與藥物動(dòng)力學(xué)中的公式很多,對(duì)于一些重要的公式則可將最終的形式呈現(xiàn)在幻燈片中,其推導(dǎo)過程則需要板書。在與學(xué)生語言和眼神交流過程中要根據(jù)學(xué)生的反映,及時(shí)靈活地調(diào)節(jié)教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)度。教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容的選擇和組織要能體現(xiàn)多媒體教學(xué)的必要性,如果采用傳統(tǒng)教學(xué)法,學(xué)生便可理解和掌握,完全沒有必要使用多媒體。總之,教學(xué)的主體是學(xué)生和教師,在多媒體教學(xué)過程中,傳統(tǒng)的“講授式”教學(xué)法不能丟,兩者的協(xié)調(diào)融合尤為重要。
4結(jié)語
科技的發(fā)展日新月異,教學(xué)方法也需順應(yīng)時(shí)代而不斷革新。當(dāng)前我國(guó)教育體制改革正在如火如荼地進(jìn)行中,全面推行素質(zhì)教育,提高學(xué)生的綜合能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力是時(shí)代的召喚。要充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì),真正發(fā)揮其在提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、培養(yǎng)創(chuàng)新能力中的獨(dú)特作用,切實(shí)提升教學(xué)質(zhì)量。多媒體技術(shù)和傳統(tǒng)的“講授法”深度融合,取長(zhǎng)補(bǔ)短,讓學(xué)生在輕松的課堂中收獲知識(shí),從而取得最佳教學(xué)效果。
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作者:陳家念 單位:廣西師范大學(xué)藥用資源化學(xué)與藥物分子工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
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