居家抗疫下農(nóng)產(chǎn)品電商會(huì)員制預(yù)售研究

時(shí)間:2022-06-24 04:40:25

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居家抗疫下農(nóng)產(chǎn)品電商會(huì)員制預(yù)售研究

摘要:在居家抗疫背景下,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、電商平臺(tái)紛紛實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售模式。文章通過對(duì)預(yù)售制、會(huì)員制的原理介紹,集中討論了電商會(huì)員制預(yù)售模式的可行性,分析其盈利點(diǎn),為農(nóng)產(chǎn)品電商模式可持續(xù)發(fā)展提供了建議。

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品電商模式;電商預(yù)售;會(huì)員制

電商受肺炎的影響,我國自2020年1月底開始,各省、直轄市、自治區(qū)陸續(xù)采取一系列嚴(yán)格的防控應(yīng)對(duì)舉措,要求全民盡可能減少外出,實(shí)行居家防疫。在此背景下,農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)揮了重大作用。然而,由于缺乏前期的整體規(guī)劃及成熟的電商模式,疫情期間的農(nóng)產(chǎn)品電商普遍采用的是傳統(tǒng)的電商模式或電商預(yù)售模式,雖解決疫情期間的民生問題,但一方面由于農(nóng)產(chǎn)品物流包裝缺乏專業(yè)化等措施,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)乃至腐爛現(xiàn)象層出不窮,預(yù)售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量難以得到保證,另一方面納入采購系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量有限,仍存在大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象。會(huì)員制電商以會(huì)員制為基礎(chǔ),通過預(yù)繳會(huì)費(fèi)的方式將有共同興趣愛好的人進(jìn)行匯集,以提供高品質(zhì)商品或服務(wù)為經(jīng)營理念,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)營銷,追求長期可持續(xù)運(yùn)營。因此將農(nóng)產(chǎn)品電商會(huì)員制融入預(yù)售制有重要的現(xiàn)實(shí)研究意義。

1疫情期間農(nóng)產(chǎn)品電商預(yù)售模式分析

1.1農(nóng)產(chǎn)品電商預(yù)售模式簡介。預(yù)售(Presale),是指在產(chǎn)品還沒正式進(jìn)入市場(chǎng)前進(jìn)行的銷售行為。結(jié)合預(yù)售概念,電商預(yù)售可以理解為將原先的線下預(yù)售模式通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)用于線上銷售,消費(fèi)者在線上平臺(tái)預(yù)先支付部分或全部的貨款,商家收集預(yù)售信息,生產(chǎn)、采購商品,并承諾在一定時(shí)間內(nèi)發(fā)貨。肺炎疫情期間,農(nóng)產(chǎn)品普遍采用的是預(yù)售電商模式,即居民通過社區(qū)或電商平臺(tái)的農(nóng)產(chǎn)品信息,根據(jù)自己目前或近期的需要提前下單,社區(qū)或電商平臺(tái)將銷售數(shù)據(jù)反饋至農(nóng)產(chǎn)品基地(本文所述的農(nóng)產(chǎn)品基地均既包括企業(yè)化經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品基地,也包括各農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地),基地再行農(nóng)產(chǎn)品采摘加工,最后經(jīng)由物流送至社區(qū)或居民手中。1.2農(nóng)產(chǎn)品電商預(yù)售模式的優(yōu)勢(shì)。農(nóng)產(chǎn)品電商預(yù)售模式具有以下優(yōu)勢(shì):1)減少消費(fèi)者需求的不確定性,降低庫存風(fēng)險(xiǎn)。疫情前期,由于實(shí)施嚴(yán)格的管控措施,導(dǎo)致居民采購農(nóng)產(chǎn)品渠道和農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道雙向變窄現(xiàn)象,農(nóng)產(chǎn)品電商預(yù)售模式對(duì)市場(chǎng)的需求判斷具有一定的前瞻性,按需供應(yīng),能夠最大程度避免庫存積壓,減少不必要的浪費(fèi)。2)快速回籠資金,減少資金壓力。疫情期間,中小企業(yè)面臨的資金壓力劇增,預(yù)售模式下消費(fèi)者需提前支付的是部分或者全款的商品費(fèi)用,農(nóng)產(chǎn)品基地收到貨款后,是在承諾的發(fā)貨期之內(nèi)發(fā)貨,這中間有一段時(shí)間的資金回籠期,降低農(nóng)產(chǎn)品基地的資金壓力。3)有效管理供應(yīng)鏈,節(jié)約成本。為有效抗擊肺炎,車輛的管控措施同樣較為嚴(yán)格,這就需要將有限的物流資源發(fā)揮至最大的功效。通過農(nóng)產(chǎn)品電商預(yù)售,電商平臺(tái)與農(nóng)產(chǎn)品基地可提前與第三方物流企業(yè)取得聯(lián)系,制定相應(yīng)的供應(yīng)鏈策略,大幅降低流通成本。4)滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求。由于全民居家抗疫,特殊人群的需求日顯特出,如糖尿病患者的低糖食品要求。農(nóng)產(chǎn)品電商預(yù)售,消費(fèi)者在預(yù)定過程中提出自己的需求,商家可在第一時(shí)間整合消費(fèi)需求信息,滿足消費(fèi)者多樣化的需求。1.3農(nóng)產(chǎn)品電商預(yù)售模式的局限性。預(yù)售得以實(shí)施的核心應(yīng)是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)同,而在疫情背景下,很多消費(fèi)者購買農(nóng)產(chǎn)品采用預(yù)售模式,往往是源于選擇權(quán)的受限,并非農(nóng)產(chǎn)品本身,一旦疫情結(jié)束,平臺(tái)將面臨流失客戶的風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售模式的實(shí)施一方面取決于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)性,只有當(dāng)未來農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格存在波動(dòng)性,農(nóng)產(chǎn)品基地和消費(fèi)者雙方對(duì)彼此的信息不透明,才能進(jìn)一步增加消費(fèi)者對(duì)預(yù)售模式的接受程度,如疫情初期,由于對(duì)未來不確定性,居民哄搶農(nóng)產(chǎn)品;另一方面,只有當(dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品基地提供的農(nóng)產(chǎn)品并不能滿足所有人的購買需求(或基于實(shí)際或基于外界因素),消費(fèi)者才更有可能選擇預(yù)定或者加價(jià)的方式來確保自己獲得農(nóng)產(chǎn)品,也就是說稀缺性的農(nóng)產(chǎn)品在實(shí)施預(yù)售模式時(shí)阻力更小。另外,農(nóng)產(chǎn)品電商預(yù)售模式在肺炎疫情期間能夠獲得消費(fèi)者認(rèn)可的原因之一在于:消費(fèi)者認(rèn)為通過預(yù)售能夠獲得正常銷售的額外利益,因?yàn)轭A(yù)售不僅能大幅降低農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營成本,還能降低消費(fèi)者的出行成本。

2農(nóng)產(chǎn)品會(huì)員制電商模式分析

2.1會(huì)員制電商模式簡介。隨著這些年電子商務(wù)快速發(fā)展,會(huì)員制電商逐漸興起。電子商務(wù)門戶網(wǎng)站網(wǎng)經(jīng)社對(duì)會(huì)員制電子商務(wù)的解釋:“會(huì)員制電商平臺(tái)只針對(duì)會(huì)員開放,會(huì)員需要交納固定的年費(fèi),然后享受會(huì)員制電商平臺(tái)的‘平進(jìn)平出’的優(yōu)惠。平臺(tái)方將不在商品上增加利潤,完全依靠收取的會(huì)員費(fèi)進(jìn)行運(yùn)營和獲得收益?!盵1]胡鋮則在《會(huì)員制電商模式發(fā)展動(dòng)因及關(guān)鍵問題分析》一文中提出:“會(huì)員制電子商務(wù)是指電商平臺(tái)通過向注冊(cè)會(huì)員收取一定的服務(wù)費(fèi)用(通常為按年計(jì)費(fèi)),讓付費(fèi)會(huì)員在該平臺(tái)消費(fèi)商品或支付服務(wù)。”[2]目前我國各個(gè)電商主流平臺(tái)逐漸推出會(huì)員制模式,如天貓2019年推出官方自營的付費(fèi)會(huì)員制店鋪、京東推出的京東超市PLUS會(huì)員專屬、網(wǎng)易嚴(yán)選會(huì)員制等。因此,農(nóng)產(chǎn)品會(huì)員制電商,即消費(fèi)者在農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)繳納一定的會(huì)員費(fèi)注冊(cè)為會(huì)員,然后享受平臺(tái)高性價(jià)比服務(wù)。這種商業(yè)模式憑借較低的產(chǎn)品價(jià)格為消費(fèi)者提供高品質(zhì)服務(wù),從而換取用戶的忠誠度。2.2農(nóng)產(chǎn)品會(huì)員制電商模式的優(yōu)勢(shì)。農(nóng)產(chǎn)品會(huì)員制電商模式具有以下優(yōu)勢(shì):1)客戶可低價(jià)享受高品質(zhì)服務(wù),忠誠度高。農(nóng)產(chǎn)品會(huì)員制電商的核心是電商平臺(tái)以收取會(huì)費(fèi)的形式作為其主要的盈利點(diǎn),而并非傳統(tǒng)意義上通過銷售農(nóng)產(chǎn)品來增加收入,可以實(shí)現(xiàn)預(yù)算效用的最大化,高品質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)提高會(huì)員滿意度,進(jìn)而對(duì)平臺(tái)產(chǎn)生高忠誠度。2)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)能夠鎖定優(yōu)質(zhì)客戶群,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。會(huì)員制更多的是一種篩選機(jī)制,通過讓目標(biāo)客戶在享受高質(zhì)量會(huì)員服務(wù)后對(duì)平臺(tái)產(chǎn)生高評(píng)價(jià),從而形成平臺(tái)優(yōu)質(zhì)、高黏度的客戶群,建立一個(gè)長期穩(wěn)定的消費(fèi)市場(chǎng)。3)電商平臺(tái)各部門有序協(xié)作,降低運(yùn)營成本。會(huì)員制模式下,電商平臺(tái)在制定農(nóng)產(chǎn)品采購的過程中可根據(jù)內(nèi)部會(huì)員的消費(fèi)需求、消費(fèi)水平,制定農(nóng)產(chǎn)品采購計(jì)劃,最大限度地保證平臺(tái)在滿足會(huì)員消費(fèi)需求的前提下減少不必要浪費(fèi),以降低整體運(yùn)營成本。

3農(nóng)產(chǎn)品電商會(huì)員制預(yù)售模式構(gòu)建

3.1電商會(huì)員制預(yù)售模型。綜合前文論述,本研究側(cè)重研究基于農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)建立會(huì)員制的基礎(chǔ)上,對(duì)消費(fèi)者開展預(yù)售,電商將預(yù)售的信息第一時(shí)間反饋給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,以便農(nóng)產(chǎn)品基地制定相應(yīng)的生產(chǎn)策略和物流配送體系,提供優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn),平臺(tái)通過會(huì)員制提供高性價(jià)比農(nóng)產(chǎn)品,以綁定目標(biāo)消費(fèi)者,通過提前提交訂單給農(nóng)產(chǎn)品基地以降低后者生產(chǎn)、運(yùn)輸成本,最終實(shí)現(xiàn)三方受益,具體框架見圖1。3.1.1電商平臺(tái)建立會(huì)員制,會(huì)員消費(fèi)者享受對(duì)應(yīng)福利。消費(fèi)者對(duì)未知的事物一般都持謹(jǐn)慎態(tài)度,因此預(yù)售的實(shí)施是建立消費(fèi)者對(duì)電商平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的絕對(duì)信任基礎(chǔ)之上的,而電商平臺(tái)吸收普通消費(fèi)者成為會(huì)員正是已經(jīng)對(duì)消費(fèi)者取得了信任,因此會(huì)員制可以作為實(shí)施電商預(yù)售模式的基礎(chǔ)。由于農(nóng)產(chǎn)品電商會(huì)員制在我國尚處于起步階段,要實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,電商平臺(tái)可以從以下幾個(gè)方面著手開展工作:1)提供高品質(zhì)的免費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)以發(fā)展會(huì)員。由于農(nóng)產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加之近年來有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的負(fù)面消息層出不窮,致使消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信任缺失,所以電商平臺(tái)前期通過提供免費(fèi)體驗(yàn)環(huán)節(jié),如免費(fèi)提供農(nóng)產(chǎn)品、購物券、農(nóng)產(chǎn)品基地采摘活動(dòng)等,將潛在消費(fèi)者發(fā)展成為電商平臺(tái)會(huì)員是一種行之有效的方式。2)甄選優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,樹立電商平臺(tái)忠誠度。隨著綠色、健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品越來越重視質(zhì)量而非價(jià)格,另一方面現(xiàn)如今市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目,普通消費(fèi)者缺乏辨別品質(zhì)的相應(yīng)知識(shí)。在會(huì)員制下,電商平臺(tái)專業(yè)采購員替會(huì)員甄選高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,不僅可以贏得會(huì)員的信任,還能節(jié)省會(huì)員的挑選時(shí)間與嘗試成本,進(jìn)而使會(huì)員對(duì)平臺(tái)建立起基本的信任關(guān)系,并長期保持下去。3)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程公開透明。消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品不信任往往源于對(duì)其生長環(huán)境、加工過程等信息不透明,而在電商會(huì)員制下,會(huì)員可定期參加由電商平臺(tái)組織的實(shí)地采摘活動(dòng),加深會(huì)員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的了解。同時(shí)電商平臺(tái)可與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地合作搭建基地實(shí)時(shí)畫面播放平臺(tái),供會(huì)員日常監(jiān)督。另外還可以通過拍攝短視頻上傳至平臺(tái)的方式,以公開農(nóng)產(chǎn)品生長、加工全過程。4)低價(jià)格農(nóng)產(chǎn)品贏得會(huì)員重復(fù)購買。會(huì)員制是建立在收取會(huì)員費(fèi)的基礎(chǔ)之上的,會(huì)員費(fèi)不僅是有效識(shí)別目標(biāo)客戶的手段之一,更是電商平臺(tái)的主要盈利點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品的銷售反而不是平臺(tái)的利潤來源,因此即便供應(yīng)的是高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,會(huì)員制電商平臺(tái)卻可以做到低價(jià)銷售。反之,作為付費(fèi)會(huì)員的消費(fèi)者,只有重復(fù)購買才能平攤其會(huì)費(fèi)成本,這在一定程度上可以提升平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品的總體銷售,實(shí)現(xiàn)薄利多銷。5)積分制的售后服務(wù)解決會(huì)員后顧之憂。電商會(huì)員制是一種長效的銷售機(jī)制,維護(hù)會(huì)員關(guān)系是日常的主要工作內(nèi)容,會(huì)員積分制可以開展針對(duì)性的精準(zhǔn)售后服務(wù)。另外,農(nóng)產(chǎn)品不易保存、不易運(yùn)輸?shù)奶匦?,?duì)物流冷鏈要求較高,稍有不慎極易影響產(chǎn)品質(zhì)量。針對(duì)這類問題,可采用積分形式對(duì)會(huì)員提供相應(yīng)的售后保障,如用積分換取不同額度的補(bǔ)發(fā)貨物的次數(shù),或者用積分代替現(xiàn)金購買物流保險(xiǎn)。6)創(chuàng)建會(huì)員社群增進(jìn)雙方交流。收費(fèi)會(huì)員某種程度上是對(duì)消費(fèi)群體的篩選,基本上是整體均質(zhì)和優(yōu)質(zhì)人群,他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格有著共同偏好,電商平臺(tái)可以充分利用后臺(tái)的會(huì)員數(shù)據(jù)信息,挖掘其他更多的共同興趣,在此基礎(chǔ)上創(chuàng)建更為穩(wěn)固的社群關(guān)系鏈,這樣的關(guān)系鏈能大幅提高平臺(tái)會(huì)員的購買力、忠誠度、購買頻率和滿意度。3.1.2農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)開展提前預(yù)售,會(huì)員按需預(yù)定。1)電商平臺(tái)提前預(yù)售產(chǎn)品信息。預(yù)售,是對(duì)未來農(nóng)產(chǎn)品的銷售,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品信息掌握不全,電商預(yù)售平臺(tái)可將即將銷售的農(nóng)產(chǎn)品信息對(duì)內(nèi)部會(huì)員提前,包括生長環(huán)境、現(xiàn)階段的果蔬成熟進(jìn)度、采摘最佳季節(jié)等情況,尤其是季節(jié)性強(qiáng)、銷售周期短的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,在某種程度屬于稀缺產(chǎn)品,會(huì)員通過預(yù)售平臺(tái)可提前下訂單。2)結(jié)合會(huì)員模式確定預(yù)售付費(fèi)方式。目前我國電商平臺(tái)預(yù)售的方式主要有預(yù)付定金或預(yù)付全款2種,國外還有一種方式是由消費(fèi)者自行選擇預(yù)付款額度,考慮到預(yù)售與付費(fèi)會(huì)員相結(jié)合,農(nóng)產(chǎn)品在預(yù)售過程中可實(shí)施各種彈性制付款方式,如預(yù)定定金結(jié)合膨脹定金、預(yù)付全款結(jié)合對(duì)應(yīng)折扣、積分替代預(yù)付款等。3)電商平臺(tái)多渠道鎖定會(huì)員預(yù)售訂單。預(yù)售模式下,由于付款與取貨之間有一定的時(shí)間差異,中間變數(shù)較多,為了鎖定參與預(yù)售的會(huì)員最終完成交易,避免其取消訂單,會(huì)員制電商平臺(tái)可多渠道采取一些針對(duì)性的措施,如設(shè)置會(huì)員等級(jí)條件將訂單的完成度作為重要的考核指標(biāo)之一、對(duì)于信譽(yù)度較高的會(huì)員在周期內(nèi)給予額外的贈(zèng)品或優(yōu)惠券等。會(huì)員制是建立在消費(fèi)者對(duì)平臺(tái)信任的基礎(chǔ)之上的,一定程度上保證預(yù)售訂單的成交。3.1.3電商平臺(tái)預(yù)售信息反饋至農(nóng)產(chǎn)品基地,基地按量生產(chǎn)。1)電商平臺(tái)及時(shí)反饋預(yù)售產(chǎn)品信息至基地。會(huì)員制電商平臺(tái)是溝通會(huì)員與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的橋梁,一方面通過會(huì)員數(shù)據(jù)資料的收集,已掌握對(duì)會(huì)員的消費(fèi)偏好,另一方面與農(nóng)產(chǎn)品基地保持實(shí)時(shí)溝通,了解預(yù)售產(chǎn)品的信息,在此基礎(chǔ)上制定的預(yù)售方案符合三方利益。預(yù)售完成之后,電商平臺(tái)的橋梁作用一樣重要,應(yīng)當(dāng)將預(yù)售信息第一時(shí)間反饋至農(nóng)產(chǎn)品基地,以便后者可以按量采摘、加工。2)將個(gè)性化產(chǎn)品預(yù)售信息針對(duì)性地反饋至基地。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工目前缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),而消費(fèi)者的口感也存在很大的差異,例如同是桃子,有些消費(fèi)者偏愛脆,有些消費(fèi)則偏愛軟。對(duì)預(yù)售的農(nóng)產(chǎn)品處理不同的會(huì)員也有不同的選擇,如對(duì)于優(yōu)質(zhì)稀缺農(nóng)產(chǎn)品,部分會(huì)員會(huì)作為禮品進(jìn)行預(yù)購,因此在包裝方面會(huì)提出個(gè)性化需求。會(huì)員制電商預(yù)售不僅僅是產(chǎn)品的提前銷售,滿足會(huì)員的個(gè)性化需求更是其核心內(nèi)容之一,應(yīng)將會(huì)員的個(gè)性化需求及時(shí)反饋至?xí)T中心進(jìn)行整合,并與基地溝通提供相應(yīng)的服務(wù)。3.1.4農(nóng)產(chǎn)品基地與第三方物流協(xié)作,優(yōu)化物流配送體系。1)開展與第三方物流合作,規(guī)范冷鏈物流包裝。農(nóng)產(chǎn)品物流包裝既要滿足便于物流運(yùn)輸?shù)囊?,又要確保產(chǎn)品送至消費(fèi)者手上時(shí)的新鮮度,離不開規(guī)范化的冷鏈物流包裝。會(huì)員制預(yù)售模式下,農(nóng)產(chǎn)品銷售的單位相對(duì)規(guī)范,為物流包裝規(guī)范化奠定基礎(chǔ)。由于農(nóng)產(chǎn)品基地缺乏專業(yè)的冷鏈物流,需要與第三物流公司開展專業(yè)化合作,制定規(guī)范化的冷鏈物流包裝。在運(yùn)輸中通過冷鏈包裝全程溫度控制,能最大程度提升農(nóng)產(chǎn)品保鮮能力,并保證農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸安全。2)優(yōu)化物流配送線路,提高運(yùn)輸時(shí)效。農(nóng)產(chǎn)品保鮮時(shí)間短,對(duì)物流時(shí)效性要求較高,冷鏈物流雖從某種程度上解決了這一難題,但是其運(yùn)營成本相對(duì)較高,而高效的配送路線則從另外一角度給上述難題提供答案。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品電商銷售消費(fèi)者分散,普通物流難以滿足高效的需求,配送線路難以統(tǒng)一設(shè)計(jì)。基于會(huì)員制的預(yù)售,可通過分析會(huì)員個(gè)人信息數(shù)據(jù),集約化會(huì)員需求,提前設(shè)計(jì)多條合理、經(jīng)濟(jì)物流配送路線,刪除不必要的物流運(yùn)輸路徑,提升整體配送效率。3.2模型盈利點(diǎn)分析。電商會(huì)員制預(yù)售平臺(tái)是與消費(fèi)者達(dá)成的一種“先付費(fèi)后受益”的契約模式,通過設(shè)置一定金額的入會(huì)門檻,使消費(fèi)者在平臺(tái)投入相應(yīng)的沉沒成本,直接或間接成為平臺(tái)的盈利點(diǎn)。3.2.1薄利多銷增加利潤。投入沉沒成本的會(huì)員為尋求支付的會(huì)費(fèi)與享受的利益之間的平衡點(diǎn),無形中會(huì)增加其消費(fèi)頻率、消費(fèi)金額(即買的越多越劃算),從而提高平臺(tái)的交易總額。在此背景下,平臺(tái)的農(nóng)產(chǎn)品銷售利潤即便大幅低于整個(gè)市場(chǎng),實(shí)行“平進(jìn)平出”模式,但通過薄利多銷的方式同樣可以增加平臺(tái)利潤。3.2.2會(huì)費(fèi)運(yùn)營獲得收益。會(huì)員制要求的是“先付費(fèi)后受益”,支付的會(huì)員費(fèi)帶給平臺(tái)大量的現(xiàn)金流,成為其主要的收入來源。在收費(fèi)的基礎(chǔ)上,電商平臺(tái)應(yīng)當(dāng)將提供高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)作為其運(yùn)營的核心內(nèi)容,由此不僅可以提高現(xiàn)有會(huì)員的忠誠度,增加續(xù)簽率,還可以在其余消費(fèi)者心目中塑造良好的口碑,擴(kuò)大入會(huì)會(huì)員數(shù),以形成收益的良性循環(huán)。3.2.3低成本預(yù)售創(chuàng)造利潤。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度而言,降低成本就意味著創(chuàng)造利潤。在會(huì)員制預(yù)售模式下,大大減少了農(nóng)產(chǎn)品到消費(fèi)者的中間環(huán)節(jié),按量生產(chǎn)的方式避免了不必要的資源浪費(fèi)和庫存,合理化的物流配送線路極大地降低物流成本……所有這些都能大幅降低農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)營成本,間接創(chuàng)造利潤。

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作者:傅巧仙 單位:浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院