導語：實習過程管理模式及優(yōu)化方案一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

（一）制定實習計劃

1.優(yōu)化實習領(lǐng)導小組結(jié)構(gòu)在原有的學校教學實習工作領(lǐng)導小組基礎(chǔ)上，成立系部實習工作領(lǐng)導小組，形成兩級實習領(lǐng)導機構(gòu)，其中學校教學實習工作領(lǐng)導小組統(tǒng)一組織與協(xié)調(diào)全校的實習管理工作，可由分管教學的副院長任組長，由教務(wù)處長、學生處長、就業(yè)處長和各系部主任任成員；系部實習工作領(lǐng)導小組，由系主任任組長，由教學秘書、教研組長、相關(guān)專業(yè)教師、輔導員和企業(yè)有關(guān)人員任成員。2.確定清晰而具體的實習目標學生通過實習進入企業(yè)，在真實的生產(chǎn)崗位上強化專業(yè)知識，實現(xiàn)理論知識與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，在實際操作中鍛煉技能，提高職業(yè)素質(zhì)。實習目標需要條理清晰，內(nèi)容具體，讓學生、家長、老師通過實習目標明確實習意義，支持實習工作，順利完成實習任務(wù)。3.制定實體工作計劃本著可操作性原則，制定實體計劃，包括學生、實習帶隊教師、專業(yè)指導教師、企業(yè)相關(guān)人員等各個方面的計劃，以確保實習工作的順利實施。在制定計劃時要充分考慮實習企業(yè)現(xiàn)狀及學生的實際情況。4.成立“家校企合作”型組織管理機構(gòu)成立一個涉及學校、實習企業(yè)及學生家長的實習管理機構(gòu)，對實習過程進行管理與監(jiān)控。該管理機構(gòu)的最大特點是“家校企合作”。學校負責解決實習管理中存在的問題，并對實習工作進行檢查；企業(yè)負責實習工作計劃的制定、實施、檢查與監(jiān)督等，并對學生生產(chǎn)實踐活動進行有效指導；家長則參與學生思想穩(wěn)定工作及安全教育。5.編制實施方案實施方案是對總體工作計劃的具體化。6.制定較完備的管理計劃實習過程一般時長6-8個月，實習目標的達成離不開全過程的管理，因此需要針對具體實習情況實施有效管理，包括對實習過程進度的安排與管理、對實施過程的質(zhì)量管理、對實習帶隊教師和專業(yè)指導教師的管理、對學生安全的管理等等。

（二）實習計劃的實施

1.做好實習之前的準備、動員工作實習是學生職業(yè)生涯的起跑線，要讓學生在這一起跑線上做好充分的準備，是實習工作的第一要務(wù)。首先要做好學生的動員工作，使學生明確實習目標及意義，做好充分的思想準備。其次要做好家長的思想工作，讓學生家長明確實習意義，支持實習工作，學校與學生家長可簽訂實習紀律、安全協(xié)議，以督促家長與學校的協(xié)作。2.嚴抓實習現(xiàn)場控制在實習現(xiàn)場，各系要依據(jù)實習計劃，加強現(xiàn)場管理?，F(xiàn)場管理主要從實習計劃落實、企業(yè)對學生的管理、實習帶隊教師對學生的管理、實習專業(yè)教師對學生的指導等方面進行控制。3.做好實習資料收集工作實習資料是學生實習成績考核的重要依據(jù)。實習資料應(yīng)包括：實習工作考勤記錄、實習態(tài)度情況記錄、實習工作記錄、實習工作成果資料等。

（三）實習過程的監(jiān)控

為了確保實習質(zhì)量與實習目標的實現(xiàn)，必須做好實習過程監(jiān)控工作。1.成立實習工作督查小組配備實習工作督導檢查人員，不定期地深入企業(yè)，了解學生實習狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保障實習工作順利進行。2.審核實習計劃的執(zhí)行情況實習計劃是頂崗實習環(huán)節(jié)的綱領(lǐng)性文件，整個實習過程都應(yīng)按照實習計劃執(zhí)行，所以要對實習計劃從制定到實施的整個過程進行督查。3.注重實習現(xiàn)場的質(zhì)量監(jiān)控實習計劃實施過程中，企業(yè)、實習帶隊老師、專業(yè)指導老師、學生、實習崗位等任何一個方面的因素發(fā)生變化都會對實習效果產(chǎn)生影響，所以要注重實習現(xiàn)場各方面因素的監(jiān)控與檢查，以保證實習能夠正常進行，達到預期的目標。

（四）實習后的考核與總結(jié)

1.構(gòu)建科學規(guī)范的實習質(zhì)量評價體系科學規(guī)范的實習質(zhì)量評價體系對于實習環(huán)節(jié)而言，是至關(guān)重要的，只有科學規(guī)范的評價實習教學質(zhì)量，才能促進校企雙方更加規(guī)范的管理學生，從而保證實習的正常運行，實習效果的有效實現(xiàn)。就實習生的實習結(jié)果評價而言，可有實習帶隊教師、專業(yè)指導教師、企業(yè)相關(guān)人員等組成考核小組，依據(jù)實習資料共同對實習學生進行考核。此外，實習生也要進行自我評價，通過自我反思，對實習效果和實習目標的實現(xiàn)程度進行自我評定。可采用定量和定性相結(jié)合的方法對實習進行完整、全面的考評，如操作技能、工作量大小、獎懲情況等可采用定量評價方法，實習態(tài)度、合作精神、職業(yè)道德等進行定性評價?？蓪?yōu)秀實習生的評選制度化，頒發(fā)優(yōu)秀實習生證書，使考核結(jié)果分明。優(yōu)秀實習生證書可以與畢業(yè)證書、職業(yè)技能證書等一起使用，作為學生就業(yè)的重要資質(zhì)證明。2.做好實結(jié)工作反饋、反思、不斷總結(jié)，是提高實習管理水平的重要途徑，只有通過對實習工作進行多角度、全方位、提升式的總結(jié)與反思，才能保證實習工作水平不斷提升。

（五）加強對實習帶隊教師和專業(yè)指導教師的管理

為加強對實習過程的現(xiàn)場管理，必須明確實習帶隊教師和專業(yè)指導教師的基本職責范圍，強化實習帶隊教師和專業(yè)指導教師的責任，才能充分發(fā)揮其作用。1.實習帶隊教師和專業(yè)指導教師的選派實習帶隊教師原則上是教學建制班的輔導員。由輔導員擔任實習帶隊教師有諸多優(yōu)勢：學生與輔導員彼此比較熟悉，關(guān)系較為密切，實習中出現(xiàn)問題便于溝通。為方便管理，輔導員帶領(lǐng)的學生人數(shù)不宜過多，原則上不超過200人。專業(yè)指導教師由系部根據(jù)教學實習的要求選派，并跟蹤管理。各專業(yè)在選派專業(yè)指導教師時，原則上選實習班級的任課教師，并優(yōu)先選派有企業(yè)生產(chǎn)指導經(jīng)驗的老師。2.明確實習帶隊教師的主要職責帶隊老師的職責應(yīng)包括組織宣傳、動員學生積極參加教學實習，做好實習前的動員、準備工作；學生實習過程中的現(xiàn)場管理工作。具體可包括：協(xié)助實習企業(yè)安排好實習學生的食宿；協(xié)助實習企業(yè)做好實習學生的崗位分配和調(diào)整工作；負責收集、整理、保存實習學生的考勤、考績記錄；定期向?qū)W校實習工作領(lǐng)導小組辦公室等主要職能部門匯報學生實習情況；定期組織相關(guān)人員對實習工作進行總結(jié)講評，宣傳表揚實習過程中出現(xiàn)的好人好事，處理實習過程中違紀違法事件；組織有利于學生健康成長的業(yè)余文化生活；與現(xiàn)場專業(yè)指導教師結(jié)合輔導提高學生專業(yè)技能；聯(lián)系實習企業(yè)處理實習工作中的具體事務(wù)；為實習學生做好實習服務(wù)工作；有針對性地做好個別學生的思想教育工作；定期召開學生干部會議，充分發(fā)揮學生干部在教學實習中的模范帶頭作用；對實習學生常進行安全教育，做好安全管理工作。3.明確專業(yè)指導教師的職責專業(yè)指導教師的職責應(yīng)包括：按教學大綱和人才培養(yǎng)模式改革的要求，并結(jié)合企業(yè)情況擬定實習計劃，向?qū)嵙暽v實習任務(wù)書；安排學生實習課題、作業(yè)，并定期檢查批改；指導學生進行安全生產(chǎn)；協(xié)助企業(yè)工程技術(shù)人員對實習生進行崗前培訓；聯(lián)系邀請企業(yè)工程技術(shù)人員為實習生授課；學習研究企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)流程、生產(chǎn)管理知識，提高實踐教學能力；協(xié)助實習帶隊教師進行學生管理。

作者：張曉麗單位：漯河食品職業(yè)學院