導(dǎo)語：酒店財(cái)務(wù)管理模式探究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、酒店財(cái)務(wù)管理模式的完善

（一）酒店的財(cái)務(wù)管理要加強(qiáng)監(jiān)督職能酒店財(cái)務(wù)管理模式，重點(diǎn)是要加強(qiáng)科學(xué)化與規(guī)范化的管理。要提高預(yù)算管理與預(yù)算控制，使預(yù)算管理貫穿到酒店企業(yè)的全面經(jīng)營管理活動(dòng)中。財(cái)務(wù)管理人員要將預(yù)算管理作為一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容，要有專人負(fù)責(zé)執(zhí)行，并對(duì)預(yù)算管理執(zhí)行中的情況進(jìn)行合理評(píng)估，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，對(duì)于出現(xiàn)的預(yù)算執(zhí)行問題，要形成報(bào)告和預(yù)警機(jī)制，采取合理的應(yīng)急機(jī)制，確保實(shí)現(xiàn)酒店企業(yè)正確審批，掌控經(jīng)營預(yù)算。酒店管理層要對(duì)財(cái)務(wù)管理部門進(jìn)行績效考核，加強(qiáng)獎(jiǎng)懲約束。要對(duì)財(cái)務(wù)的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行關(guān)注，例如：營業(yè)收入、經(jīng)營利潤、現(xiàn)金流量等。要發(fā)揮財(cái)務(wù)管理部門財(cái)務(wù)總監(jiān)的職責(zé)作用，強(qiáng)化對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)督管理。財(cái)務(wù)總監(jiān)要對(duì)財(cái)務(wù)流程進(jìn)行全過程監(jiān)控，如固定資產(chǎn)管理、采購與付款等。特別是在物品采購中，要加強(qiáng)建立采購信息化管理，為酒店節(jié)約成本；對(duì)于酒店財(cái)務(wù)管理中的重要事項(xiàng)要及時(shí)向酒店高層管理者進(jìn)行匯報(bào)。與此同時(shí)，酒店財(cái)務(wù)部門應(yīng)與相關(guān)審計(jì)單位進(jìn)行合作交流，提高酒店的財(cái)務(wù)管理安全和經(jīng)濟(jì)利潤。對(duì)于在審計(jì)中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時(shí)整改，并更換相關(guān)管理者。

（二）連鎖酒店企業(yè)的財(cái)務(wù)管理模式的構(gòu)建由于酒店行業(yè)的發(fā)展，使連鎖酒店企業(yè)更為普及。這些連鎖酒店的財(cái)務(wù)管理要能夠?qū)崿F(xiàn)成本控制的目標(biāo)，降低酒店企業(yè)發(fā)展中的資金壓力，提高連鎖酒店在市場環(huán)境中的競爭力。連鎖酒店對(duì)于財(cái)務(wù)管理中的資金的利用率有著比較高的要求。健全的財(cái)務(wù)管理模式是連鎖酒店發(fā)展的有利保障。連鎖酒店的財(cái)務(wù)管理模式要具有時(shí)效性、合理性的特征。對(duì)于不同的財(cái)務(wù)管理模式，連鎖酒店要根據(jù)自身發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行優(yōu)化整合。在“集權(quán)式”財(cái)務(wù)管理模式方面，要發(fā)揮其財(cái)務(wù)管理決策權(quán)的高度統(tǒng)一，能夠很好地降低管理成本，提高決策效率和資金使用效率，降低財(cái)務(wù)管理的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，也要認(rèn)清此財(cái)務(wù)管理模式的弊端，如缺乏靈活的財(cái)務(wù)管理決策，容易造成決策失誤。在“分權(quán)式”財(cái)務(wù)管理模式方面，連鎖酒店的子公司能夠根據(jù)市場情況快速地進(jìn)行財(cái)務(wù)決策，但是，也容易出現(xiàn)對(duì)子公司缺乏約束控制能力。在“混合型”財(cái)務(wù)管理模式方面，它是相對(duì)集權(quán)與適度放權(quán)的財(cái)務(wù)管理模式，能夠提供對(duì)財(cái)務(wù)結(jié)果的控制。連鎖酒店的財(cái)務(wù)管理模式要能夠發(fā)揮調(diào)動(dòng)資金的能力，滿足酒店企業(yè)的實(shí)際資金需求。要借鑒成熟的酒店財(cái)務(wù)管理模式，就需要根據(jù)連鎖酒店的運(yùn)營模式與成本控制要求進(jìn)行規(guī)范化財(cái)務(wù)管理模式構(gòu)建，并對(duì)建立的財(cái)務(wù)管理模式進(jìn)行評(píng)估，加強(qiáng)調(diào)整與完善工作。

二、結(jié)論

通過對(duì)新時(shí)期酒店財(cái)務(wù)管理模式構(gòu)建的探討得出，為了更好地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒店企業(yè)要加強(qiáng)自身的管理創(chuàng)新，特別是財(cái)務(wù)管理模式的創(chuàng)新，以此才能實(shí)現(xiàn)酒店的財(cái)務(wù)管理水平高效率，提升自身的企業(yè)形象與市場競爭力。酒店企業(yè)財(cái)務(wù)管理模式的完善要以自身的實(shí)際狀況為基礎(chǔ)，通過酒店企業(yè)與國際接軌，更好地開展對(duì)外合作，為促進(jìn)我國的酒店企業(yè)走向國際化奠定基礎(chǔ)。酒店企業(yè)通過選擇適應(yīng)自身發(fā)展的財(cái)務(wù)管理模式，能夠增強(qiáng)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)部控制，也能夠協(xié)調(diào)好各部門之間的權(quán)利與責(zé)任，為酒店進(jìn)行科學(xué)決策提供財(cái)務(wù)信息和保障，確保酒店企業(yè)正常的運(yùn)營，實(shí)現(xiàn)酒店企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

作者：曹雪霞單位：黃山旅游發(fā)展股份有限公司