導語：如何才能寫好一篇實習崗位工作要求，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

專業(yè)頂崗(畢業(yè))實習是要使學生在就業(yè)前，到養(yǎng)殖及相關企業(yè)去，在自己希望的就業(yè)領域和崗位進行全面系統(tǒng)的實習，以全面實際了解行業(yè)、企業(yè)的基本情況以及熟悉具體崗位的業(yè)務工作，為就業(yè)和盡快適應企業(yè)工作的需要打下堅實的基礎，實現(xiàn)畢業(yè)頂崗實習與就業(yè)直通。

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實習的任務與目標

1、了解養(yǎng)殖及相關企業(yè)企業(yè)概況。

2、知道養(yǎng)殖及相關企業(yè)的組織結構、規(guī)章制度、工作流程。

3、熟悉具體部門和崗位的業(yè)務流程、工作規(guī)范、處理方法。

4、熟練掌握相應崗位的操作技能。

5、按照養(yǎng)殖及相關企業(yè)要求去做，形成職業(yè)能力和初步養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)。

6、具備初步的養(yǎng)殖企業(yè)管理能力。

7、結合實習企業(yè)完成畢業(yè)論文(或調查報告、研究報告、分析報告等)。

三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實習的內容

1、在各種畜禽養(yǎng)殖技術等崗位實習。

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺遵守;

━安全要求，知道各崗位尤其是接待崗位有哪些因素對安全構成威脅，應如何避免;

━工作要求，知道飼養(yǎng)技術人員崗位的具體任務;清楚該崗位的關聯(lián)崗位;與關聯(lián)崗位如何協(xié)調等。

2、在動物疾病治療與預防等崗位實習。

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺遵守;

━安全要求，知道動物疾病治療與預防崗位的風險是怎樣產生的，應如何避免;

━工作要求，知道動物疾病治療與預防崗位的具體任務，清楚該崗位的關聯(lián)崗位;與關聯(lián)崗位如何協(xié)調等。

3、在動物飼料加工等崗位實習。

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉動物飼料加工企業(yè)規(guī)章制度，自覺遵守;

━安全要求，知道動物飼料加工各崗位的風險是怎樣產生的，應如何避免;

━工作要求，知道動物飼料加工崗位的具體任務，清楚該崗位的關聯(lián)崗位;與關聯(lián)崗位如何協(xié)調等。

4、在動物性產品檢疫等崗位實習。

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺遵守;

━安全要求，知道動物性產品檢疫崗位的風險是怎樣產生的，應如何避免;

━工作要求，知道動物性產品檢疫崗位的具體任務，清楚該崗位的關聯(lián)崗位;與關聯(lián)崗位如何協(xié)調等。

5、在養(yǎng)殖及相關企業(yè)的客服、接待、銷售、管理等崗位實習

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺遵守;

━安全要求，知道各崗位的風險是怎樣產生的，應如何避免;

━工作要求，知道某崗位的具體任務，清楚該崗位的關聯(lián)崗位;與關聯(lián)崗位如何協(xié)調等。

注：學生可以根據企業(yè)的實際需要和安排，在上述1個崗位或幾個崗位頂崗實習。

四、畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實習管理措施與要求

(一)畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實習管理措施

建立健全實踐教學的三方管理和雙向考核的管理體制。加強輪崗實訓、頂崗實習的組織管理，建立由學校、企業(yè)、學生三方共同管理的機制。

1、學校與實習單位建立實習工作領導小組，負責頂崗實習的協(xié)調與管理指導工作;

2、學校選派責任心強、實踐教學經驗豐富、有一定組織管理能力的教師擔任實習指導教師，主要負責實習的組織管理與畢業(yè)設計(論文)的指導工作;

3、企業(yè)選派技術能手擔任技術指導教師，主要負責學生的業(yè)務培訓與指導工作;

4、選派優(yōu)秀學生干部擔任實習小組組長，主要負責實習學生的紀律和安全監(jiān)督工作;

5、為保證頂崗實習順利開展并取得良好效果，在開展頂崗實習之前，由學院(專業(yè)研究室為代表)、企業(yè)、學生三方簽訂頂崗實習目標責任書，明確各自的職責和工作目標。

(二)畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實習要求

1、企業(yè)對學生要按照企業(yè)員工的要求來進行管理，學生亦要以企業(yè)員工的身份來遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度和工作紀律。

2、企業(yè)指派兼職教師具體指導學生的實習和進行管理;符合條件的還可以指派兼職教師協(xié)助指導畢業(yè)論文。

3、學生要虛心認真接受企業(yè)兼職實習指導教師的指點，積極、主動的完成布置的各項工作任務，并經常與畢業(yè)論文指導教師保持聯(lián)系。每周要寫不少于300字的實習周記，實習結束要寫不少于3000字的實習報告(總結)。

4、實習結束后，企業(yè)可以給學生出具實習鑒定成績表和實習工作證明書。

篇2

乙方:巴運旅行社

為加強學生實踐能力訓練,培養(yǎng)應用型的旅游管理專業(yè)人才,經甲乙雙方友好協(xié)商,就共同建設旅游專業(yè)校外實習實訓基地事宜達成如下協(xié)議,雙方共同遵守.

一,實訓方式

1,旅游旺季頂崗實訓:5月份到10月份的旅游黃金周,每個實訓期為3周左右.乙方提供若干個崗位,主要是熟悉導游服務程序,學習帶團的技能和技巧,鍛煉應變能力.

2,課程實訓:根據教學課程進行相應實訓,內容包括基本服務技能,基本操作示范,企業(yè)運營,工作制度和相關的工作紀律.乙方提供10個工作崗位,主要工種為導游.

3,雙休日實訓:帶團導游.

二,雙方共同制定學生實習實訓方案,具體確定實習實訓時間,實習實訓崗位,實習實訓操作規(guī)程,實習實訓考核辦法和要求等.

三,雙方責任

(一)甲方:

1,負責組織和管理學生.按照乙方提供的崗位安排學生實習實訓,靈活調整教學計劃以適應乙方的實習實訓時間要求.

2,負責參照企業(yè)管理模式建立實訓生管理制度,保證學生在實習實訓期間遵守乙方的規(guī)章制度及工作紀律.

3,配合乙方對實習實訓生進行教育和操作指導.

4,制定相應的實習實訓成績評定辦法,協(xié)助乙方對實習實訓生進行成績評定.

(二)乙方:

1,負責提供工作崗位,明確崗位名稱,職責及要求.

2,負責學生在實習實訓期間的交通費用和相關津貼.如實習實訓生帶團補助,承擔或獨立完成一定的贏利業(yè)務及實操技能時的崗位津貼.

3,學生在實習實訓期間,提供相應崗位的實習實訓指導老師,負責實操技能及崗位職責的培訓與指導.

4,學生在實習實訓期結束后,負責對學生做出實習實訓成績評定.

四,負責學生在實習實訓期間的勞動安全,由于個人原因違反規(guī)章制度及工作紀律或給企業(yè)造成損失,其處理方式由甲乙雙方共同商定.

五,未盡事宜雙方共同商議解決.

六,本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各持一份.自蓋章簽字日起開始生效.

甲方簽字(蓋章) 乙方簽字(蓋章)

年 月 日 年 月 日

旅游實訓基地合作協(xié)議書

甲方:河套大學人文學部

乙方:草原旅行社

為加強學生實踐能力訓練,培養(yǎng)應用型的旅游管理專業(yè)人才,經甲乙雙方友好協(xié)商,就共同建設旅游專業(yè)校外實訓基地事宜達成如下協(xié)議,雙方共同遵守:

一,實訓方式

1,旅游旺季頂崗實訓:5月份到10月份的旅游黃金周,每個實訓期為3周左右.乙方提供若干個崗位,主要是熟悉導游服務程序,學習帶團的技能和技巧,鍛煉應變能力.

2,課程實訓:根據教學課程進行相應實訓,內容包括基本服務技能,基本操作示范,企業(yè)運營,工作制度和相關的工作紀律.乙方提供10個工作崗位,主要工種為導游.

3,雙休日實訓:帶團導游.

二,雙方共同制定學生實訓方案,具體確定實訓時間,實訓崗位,工作時間,實訓指導教師,實訓操作規(guī)程,實訓考核辦法和要求等.

三,雙方責任

(一)甲方:

1,負責組織和管理學生.按照乙方提供的崗位安排學生實訓,靈活調整教學計劃以適應乙方的實訓時間要求.

2,負責參照企業(yè)管理模式建立實訓生管理制度,保證學生在實訓期間遵守乙方的規(guī)章制度及工作紀律.

3,配合乙方對實訓生進行教育和操作指導.

4,制定相應的實訓成績評定辦法,協(xié)助乙方對實訓生的成績評定.

(二)乙方:

篇3

（廣州番禺職業(yè)技術學院 廣東 廣州 511483）

摘要：人才培養(yǎng)目標與實習崗位的對接、依據崗位核心要求進行實習過程的質量控制以及校企雙方制度和人員的融合是高職實施集中頂崗實習的三個難點。校企雙方基于人才培養(yǎng)目標明確實習崗位，根據實習崗位界定崗位核心要求，圍繞崗位核心要求開展事前、事中和事后控制，協(xié)同進行集中頂崗實習質量控制是高職實施集中頂崗實習的有效模式。

關鍵詞 ：校企協(xié)同；高職；集中頂崗實習；質量控制

中圖分類號：G718 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2014）10-0104-03

高職院校的頂崗實習一般可分為分散型和集中型兩種。相對于分散頂崗實習，集中頂崗實習更有利于整合學校和企業(yè)的相關資源，較好地保證頂崗實習的質量，也更便于學校對頂崗實習學生進行統(tǒng)一管理，無論對于學生、學校還是企業(yè)，集中頂崗實習都是更科學、效果更明顯的一種頂崗實習模式。

廣州番禺職業(yè)技術學院華好學院①的首屆畢業(yè)生共有40名，其中24名學生被廣東華好集團投資有限公司（以下簡稱“華好集團”）選拔為實習生，參與為期6個月的集中頂崗實習。由于集中頂崗實習所涉及的學生和崗位數量較多，而且校企雙方需要在組織和管理等諸多方面進行協(xié)調，其質量控制的難度不言而喻。在管理學中，質量控制指的是為達到質量要求所采取的作業(yè)技術和活動。為了確保學生參與集中頂崗實習的效果，華好學院將此理念應用到集中頂崗實習的過程管理中，并協(xié)同華好集團進行集中頂崗實習的質量控制。

集中頂崗實習質量控制的難點

第一，人才培養(yǎng)目標與實習崗位的有效對接。校方安排集中頂崗實習的出發(fā)點是提高人才的培養(yǎng)質量，希望企業(yè)可以為學生提供與專業(yè)吻合度較高的實習崗位；而企業(yè)方的目的則是要將新員工放在空缺崗位上，滿足生產經營的需要。因此，通過校企雙方的深度合作和磨合，達成根據人才培養(yǎng)目標來提供實習崗位的共識，是有效開展集中頂崗實習的重要前提。

第二，基于崗位核心要求的校企協(xié)同質量控制。雖然學生在集中頂崗實習前已經完成了相關綜合素質課和專業(yè)能力課的學習，但是每個企業(yè)和崗位的情況不盡相同，因此明確具體的崗位核心要求，并依此制定培訓、考核、溝通機制等方案，校企協(xié)同做好事前、事中和事后控制，是集中頂崗實習的重要環(huán)節(jié)。

第三，校企制度與人員的有機融合。校方有頂崗實習的管理辦法和專職導師，企方也有實習生的管理制度和專業(yè)培訓師。如何充分理解雙方的制度內涵和導師的角色，整理出既能符合學校的管理要求又有利于企業(yè)進行實習生管理的集中頂崗實習制度，如何使雙方導師能配合指導、協(xié)調溝通是校企雙方順利開展集中頂崗實習的重要保障。

集中頂崗實習質量控制體系的設計思路

第一，基于專業(yè)人才培養(yǎng)目標確定實習工作崗位。華好學院首屆畢業(yè)生全部來自于連鎖經營管理專業(yè)（美容會所管理方向）。該專業(yè)方向主要培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德與職業(yè)情商，掌握美容、保健、養(yǎng)生、營養(yǎng)及會所管理等相關知識，具有員工管理、顧客管理、銷售管理、美容養(yǎng)生項目組合及運用等美容會所經營管理能力，具備“一技之長＋綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術與管理復合型的店務管理人才?；诖巳瞬排囵B(yǎng)目標，由校企雙方領導班子組成的頂崗實習領導小組召開專項會議，共同商議，達成共識，優(yōu)先考慮人才培養(yǎng)的需要，面向華好集團旗下的所有品牌以及廣東、北京、浙江等12個省市的商，篩選出省級經理助理、會務助理、加盟招商助理等一系列與學生專業(yè)吻合度較高的實習崗位。

第二，根據實習工作崗位界定崗位核心要求。明確實習崗位后，校企雙方共同對此次頂崗實習的崗位核心要求進行界定：首先是職業(yè)認同感，即學生“想不想做”，主要影響因素有職業(yè)價值觀、職業(yè)規(guī)劃、行業(yè)企業(yè)認知、社會因素等；其次是綜合素質，即學生“能不能做”，主要體現(xiàn)在學生是否具備積極的心態(tài)，是否自信，是否具備良好的溝通、合作、學習、解決問題的能力；再次是專業(yè)技能，即學生“會不會做”，主要指學生在專業(yè)技能方面的掌握和運用程度。

第三，圍繞崗位核心要求構建集中頂崗實習質量控制體系。圍繞以上崗位核心要求，校企雙方協(xié)同規(guī)劃與準備，協(xié)同實施與管理，協(xié)同考核與完善，分事前控制、事中控制和事后控制三個階段，對此次集中頂崗實習進行全過程、多方位的過程質量控制，以解決以上所述集中頂崗實習質量控制的第二和第三個難題。各個控制階段的主要任務如圖1所示。

集中頂崗實習質量控制的實施過程

（一）事前控制

工作任務和考核辦法、導師制度及崗前培訓是集中頂崗實習事前控制的三項關鍵內容。因此，校方除了需制定常規(guī)的《頂崗實習管理辦法》與《學生頂崗實習計劃》外，還需制定《實習生項目方案概要》，對集中頂崗實習的崗位工作任務和考核辦法、企業(yè)導師工作機制以及崗前培訓體系的設計等做出明確說明，為頂崗實習的質量過程控制提供制度保證。

對于實習生的崗位任務和考核辦法的制定和落實，由企業(yè)負責制定《實習生工作任務卡》和《實習生工作評價表》，幫助實習生和導師明確實習崗位任務和考核的方式方法。另外，企業(yè)在全國范圍內選擇優(yōu)秀商，向其推薦實習生，并且由企業(yè)的駐地大區(qū)經理和督導負責安排實習生的工作任務和跟進考核。

對于企業(yè)導師工作機制，校方負責制定《企業(yè)導師系統(tǒng)工作指引》，對企業(yè)導師的選拔和權責進行說明。企業(yè)任命其培訓中心總監(jiān)作為項目負責人，并且選拔多名資深經理人和培訓師擔任學生頂崗實習導師，以項目小組形式對學生的集中頂崗實習進行全方位、全過程的指導。

對于培訓，校企雙方各施所長，各盡其責。校方主要負責綜合素質方面的培訓，重點在于調整學生的心態(tài)，提升學生從學校到企業(yè)工作的適應力；企方為實習生制定詳細的崗前培訓計劃，包括企業(yè)特訓會和品牌培訓等，對提升學生的職業(yè)認同感和專業(yè)技能起了重要的作用。具體培訓內容如圖2所示。

此外，企業(yè)的招聘小組到學校對報名參加華好集團頂崗實習的學生進行職業(yè)性格測試和面試，并結合校方專業(yè)教師對學生的在校表現(xiàn)所進行的評估，最終確定入選學生名單及其工作崗位。

（二）事中控制

溝通平臺的搭建是進行集中頂崗實習事中控制的基礎性工作。校方專職導師不僅充分利用學校提供的頂崗實習系統(tǒng)，還建立起由實習生和校企雙方導師組成的騰訊群和飛信群，并使其成為相關信息的主要窗口和學生交流實習心得的重要平臺。另外，企業(yè)導師還建立面向各自指導小組的微信群和商反饋系統(tǒng)。校方專職導師通過在頂崗實習系統(tǒng)上查閱周記，了解實習生的心態(tài)變化，借助溝通平臺引導“正能量”并進行安全教育。此外，也會通過電話對個別情緒需要調整的學生進行深入的心理輔導，為實習生提供理論知識援助等。

企業(yè)方導師則通過查閱實習生上交的工作日志、在線答疑以及實地指導等，在關注實習生心態(tài)的同時重點關注實習生專業(yè)素質能力的提升，并進行一對一的輔導。在此過程中，校企雙方導師每兩周定期碰面，交換所了解的信息，明確分工，扮演不同角色，協(xié)同對實習生進行跟蹤輔導。

（三）事后控制

實習生在集中頂崗實習期間是雙重身份：既是學校的學生，也是企業(yè)的員工。所以，學生的實習成果展現(xiàn)也分為在校內的展現(xiàn)和在企業(yè)的展現(xiàn)。在校內，實習生通過“師生座談會”與學校相關教師交流實習期間的各種收獲，對學校完善集中頂崗實習制度提供建議，并通過“經驗交流會”向來年的畢業(yè)生做經驗分享。在企業(yè)內部，實習生通過參加業(yè)績成果分享會，獲得企業(yè)導師和直接上司的肯定和改進建議，并且對企業(yè)完善實習生項目的制度和運作模式提供建議。

集中頂崗實習的考核由校企雙方共同完成，考核主體包括企業(yè)導師、實習生直接上司、實習生所服務的商、校內專職導師和調研報告指導教師。其中，企業(yè)的評價主要圍繞實習生的綜合素質和專業(yè)技能，校方的評價則主要圍繞實習生在頂崗實習中的心理成長、紀律表現(xiàn)和畢業(yè)調研報告等。

此外，校方以問卷形式對人才培養(yǎng)質量進行調查分析，企業(yè)則收集各方反饋信息對實習生表現(xiàn)進行評估分析。最后，雙方以項目總結會的形式對此次集中頂崗實習過程質量體系進行全面總結并制定完善措施。

集中頂崗實習效果評價

根據前期調查結果，華好集團對學生在實習過程中的表現(xiàn)給予了充分的肯定：對54%的學生的表現(xiàn)表示非常滿意，對其余學生的表現(xiàn)也基本滿意。另外，學生也高度認可集中頂崗實習的效果，過程中沒有學生表示或最終退出實習，其中有86%學生認為自身的綜合素質得到不同程度的提升，有95%學生認為自身的專業(yè)技能得到不同程度提升，對公司的滿意度達到100%，對工作崗位的滿意度也達到79%。

經驗與啟示

第一，學生、學校和企業(yè)三方協(xié)同才能保證集中頂崗實習的效果。與分散頂崗實習不同，集中頂崗實習涉及的學生人數和崗位較多，需要雙方領導班子在崗位提供、制度融合和人員配備等方面達成共識，也需要較為完整的制度設計和嚴密的安排以保證有效運行。因此，集中頂崗實習需要學校和企業(yè)的直接對話，而不僅是專職教師與學生的對話，或者是學生與企業(yè)導師的對話，這是對集中頂崗實習進行質量控制的基礎。

第二，集中頂崗實習需要明確校企雙方的不同角色定位。在集中頂崗實習中，學校和企業(yè)在學生的培養(yǎng)過程中所扮演的角色是有區(qū)別的。學校在頂崗實習前完成綜合素質和專業(yè)技能的課堂教育后，在頂崗實習中更多擔當的是調整學生心態(tài)和提供理論知識援助的角色；企業(yè)則從行業(yè)企業(yè)需求的角度向學生提出要求，對學生的實踐表現(xiàn)給予指導。

第三，集中頂崗實習要注重事中、事前與事后控制的結合。事中控制的效果在一定程度上取決于事前控制的結果。在此次集中頂崗實習的事前控制中，校企雙方都非常重視選拔、培訓、導師安排和工作任務安排等工作，這些為學生集中頂崗實習掃除了不少障礙。而事后控制中的實習成果展現(xiàn)、總結與分析等，既對實習生的自信心和進取心產生正面的影響，又對下一屆學生的集中頂崗實習起到宣傳作用，同時也會有利于集中頂崗實習制度的進一步完善。

注釋：

①廣州番禺職業(yè)技術學院華好學院是由廣州番禺職業(yè)技術學院和美容化妝品行業(yè)的知名企業(yè)廣東華好集團投資有限公司合作共建的二級學院。

參考文獻：

[1]蔡勤生.高職院校推進頂崗實習教學模式的問題與對策[J].職業(yè)教育研究，2008（6）.

[2]張學琴.集中與分散結合的畢業(yè)頂崗實習模式探討[J].職業(yè)教育研究，2009（2）.

篇4

1.就業(yè)焦慮日益回歸理性

對待公司的招聘信息和錄用信息，越來越多的家長和學生不像以前那樣迫不及待了。多年以來，大學畢業(yè)生就業(yè)難成為了社會關注的焦點，不少學生家長、畢業(yè)生和就業(yè)指導老師對于企業(yè)招聘趨之若鶩，“先就業(yè)再擇業(yè)”“到基層去從基層干起”，于是大學畢業(yè)生回家賣豬肉的、蹬三輪車的都有了，甚至“讀書無用論”沉渣泛起。幾年下來，雖然世界經濟危機并未散盡硝煙，但“技工荒”“用工荒”“搶工忙”在各地陸續(xù)上演。家長和畢業(yè)生原有的就業(yè)焦慮逐漸回歸理性，對就業(yè)區(qū)域的選擇、對就業(yè)企業(yè)的深入了解、對工作崗位和職業(yè)發(fā)展的遠期分析等等逐漸成為人們的就業(yè)行為指向。

2.人才市場正在向賣方市場轉變

最近幾年來，人才市場的風向標在發(fā)生著微妙的變化。以廣西為例，“2011年，廣西人才網聯(lián)系統(tǒng)中應屆畢業(yè)生供求比繼續(xù)維持低位，僅為0.87，畢業(yè)生總體就業(yè)形勢比較寬松”?！?012年第三季度通過廣西人才網招聘應屆畢業(yè)生的用人單位共計3483家，畢業(yè)生求職人數為25097人，畢業(yè)生需求人數為9712人，供求比達到2.58”。2013年度廣西人才網聯(lián)系統(tǒng)大中專院校畢業(yè)生供求情況分析報告顯示，“廣西畢業(yè)生職位總體競爭壓力較為平衡，供求比僅為0.98”。這個數據明顯小于2012年，也小于2011年，人才市場有向賣方市場轉變的趨勢。作為經濟相對比較落后的西部省份廣西尚且如此，全國形勢也可見一斑。

3.職業(yè)期望日益提高

“畢業(yè)生期望平均薪酬比用人單位提供平均薪酬高出288元/月”，但“2012年第三季度廣西人才網中應屆畢業(yè)生職位提供的平均薪酬為2129元/月，比上季度上漲7.15%，其中通信類取代證券/投資/其他金融類，成為畢業(yè)生職位薪酬水平最高的職位類型，其平均薪酬達到3761元/月，較上季度增長47.13%”。而2013年度廣西人才網聯(lián)系統(tǒng)大中專院校畢業(yè)生供求情況分析報告顯示，“熱門職位競爭激烈，冷門職位則乏人問津，結構性矛盾仍很突出，畢業(yè)生的平均薪酬達到2368元/月”。從這些數據可以看出，用人單位對畢業(yè)生的薪酬要求存在明顯的妥協(xié)傾向，并且逐年遞增。

二、就業(yè)觀念變化的社會原因分析

1.經濟快速增長導致一些領域人力資源供不應求

改革開放以來我國經濟基本上以兩位數的速度增長。即使到近年，也保持在8個百分點左右的增長速度，這樣的速度導致我國持續(xù)出現(xiàn)“民工荒”和“技工荒”，市場經濟下的人力資源市場出現(xiàn)了供不應求的局面?！啊濉陂g，我國勞動力供求缺口仍多達1300萬人左右?！边@與九十年代中后期政府面臨繁重的“再就業(yè)”任務形成了鮮明的對比。這時，價值規(guī)律自然要發(fā)揮作用，不能阻擋。

2.文化生活水平提高導致薪資要求提高

經濟的增長，特別是黨和政府的一系列惠民措施，全面提升了人民群眾的物質和文化生活水平。由于“用工荒”引發(fā)的眾多企業(yè)不斷加薪使得一線普通工人和技術工人的待遇有了較大提高?！皳C頭公司Hays的調研，三分之二的受訪中國企業(yè)表示去年加薪幅度達到或超過6%，這比調研中任何其他亞洲國家都高；超半數（54%）中國企業(yè)稱加薪幅度在6-10%之間，12%的公司加薪幅度超過10%。只有5%的中國公司表示沒有加薪?！睂Ω蒙畹南蛲匀欢怀闪藦V大高校畢業(yè)生的合理要求，也是家長送子女讀書的目的之一。

3.物價上漲影響就業(yè)區(qū)域和就業(yè)崗位選擇

伴隨著我國經濟快速發(fā)展，國內物價持續(xù)上漲也是不爭的事實，尤其是房價和食品價格的上漲，更是引發(fā)了比較廣泛的社會焦慮?！?013年居民消費價格漲幅為2.6%，2014年居民消費價格漲幅的預期目標控制在3.5%左右”。作為受過高等教育的大學畢業(yè)生在求職的時候，需要對工資待遇和生活支出有具體的考量，在選擇就業(yè)區(qū)域和就業(yè)行業(yè)、崗位等方面就會反復權衡。

4.經濟轉型導致知識和能力水平要求提高

2008年10月爆發(fā)金融危機以來，我國經濟領域強調和實施產業(yè)升級與經濟轉型。這就意味著科技將逐漸取代資源，成為我國經濟發(fā)展中最活躍的決定性因素，主導我國經濟的發(fā)展。由此導致企業(yè)用人要求越來越高，員工承擔的責任也越來越大，相應的付出也越來越多。不論是接受職業(yè)教育的技術工人，還是接受學術教育的理論研究型或者技術應用型人才，當他們努力過之后，對就業(yè)就自然有了不同于以往的期待。

三、高校頂崗實習與就業(yè)的關系分析

當前高校的頂崗實習與就業(yè)的關系比較復雜，概括起來可以分為以下三種。

1.頂崗實習只是專業(yè)教學計劃的一部分

它只是為未來就業(yè)培養(yǎng)能力，積累經驗。這種頂崗實習一般是在校企合作的基礎上由學校與企業(yè)直接安排，企業(yè)沒有明確的用人計劃。學生基本上是被動接受，就像參加校內學習一樣。學生的主動性和積極性基本上是原來校內學習的延續(xù)，并隨著環(huán)境的好與壞而增強或者減弱。這種實習一般安排在第一到第五個學期進行，包括初步體驗性頂崗實習和基本技術應用性頂崗實習。

2.頂崗實習是畢業(yè)前的就業(yè)過渡

其目的是實現(xiàn)專業(yè)教育與就業(yè)的無縫對接。這種頂崗實習方式也是在較好的校企合作的基礎上由企業(yè)和學校直接安排的，而且企業(yè)有明確的用人計劃。但往往計劃數和實習崗位數是不對等的，基本上是前者小于后者，存在淘汰率。企業(yè)參與教學內容、教學地點、教學日程、教學方式、評價體系和評價方式等制定的積極性較高，在實踐教學環(huán)節(jié)的監(jiān)控與指導也更到位，因此學生實習的實戰(zhàn)性也更強。這種實習一般安排在第五到第六個學期進行，即“2+1”學制的第三年。

3.頂崗實習就是就業(yè)

有人稱之為準就業(yè)或預就業(yè)，頂崗實習崗位就是就業(yè)工作崗位。這種頂崗實習方式有的是基于校企合作的，實習崗位比較集中，由校企雙方組織招聘；也有的是學生直接參加用人單位的招聘獲得的崗位，實習崗位比較分散。這時企業(yè)提供實習崗位的目的是用工，學生參加頂崗實習的目的是就業(yè)。學生的崗位是百分百的工作崗位，無論待遇和工作要求都處于試用性質。這種情況一般發(fā)生在第六個學期。

四、高校頂崗實習管理的現(xiàn)狀分析

當前高校的頂崗實習，不同的學校、不同的專業(yè)均有各自的理解和不同的管理模式，主要包括以下三種。

1.保姆式管理

這種管理模式下，學生的頂崗實習基本上是專業(yè)對口的，有本專業(yè)帶隊老師負責指導，從生活、安全、實習時間、實習內容、工作方法、作息時間、工作協(xié)調等，全方位負責。學生依舊是在老師呵護下的學生，只是增加了企業(yè)指導老師，學習的場所和方式有所改變，學生的學習和工作都帶有明顯的學院色彩。這可以看作計劃經濟時代大中專院校學生專業(yè)實習管理模式的延續(xù)。

2.開放式管理

這種管理模式下，實習崗位也基本上是對口的，至少是相關聯(lián)的，并且學生可以在一定范圍內選擇實習企業(yè)、實習崗位。頂崗實習的指導教師對學生學習和工作的指導傾向于宏觀層面，輔之以個別指導。財經類學校的商科專業(yè)關聯(lián)性崗位比較多，也比較集中，但專業(yè)對口性不是很強，為保障實習的積極性，需要滿足學生自由選擇的權力，因此傾向于開放式管理。

3.放羊式管理

這種管理模式下，實習崗位與專業(yè)的對口關系全在于學生的個人選擇，有的可能對口，有的可能是關聯(lián)的，也有的可能是無關的，學生的活動具有高度的工作性質。學校的頂崗實習指導老師基本上只能了解其單位變更或者崗位變化的動向，對自己主動提出問題的學生進行工作指導。如果學生不提出問題，學校指導老師無法發(fā)揮作用。至于企業(yè)指導老師的安排，則基本上跟學校不相關，大多是老帶新的模式，一些新辦企業(yè)可能直接用人，不安排人員負責指導。

五、完善高校頂崗實習管理的幾點思考

1.頂崗實習崗位和專業(yè)的對口性問題

在“2+1”模式下的頂崗實習，由于時間長，離畢業(yè)時間還早，與就業(yè)的關聯(lián)度不高，因此應該要求實習崗位與專業(yè)對口或者高度相關。而在“2.5+0.5”模式下的頂崗實習，時間在畢業(yè)季的寒假前后是用人單位的招聘高峰時期，頂崗實習和就業(yè)應聘事實上是一而二二而一的，密不可分。因此，我們就要尊重學生的其他考慮，不能強求專業(yè)與崗位的對口。

2.頂崗實習待遇和學歷能力的對稱性問題

我們傳統(tǒng)的重義輕利觀念使得高校教師和高校管理者總是強調“不談錢”，不談待遇，只談工作和學習的機會。殊不知一個不會維護自己權益的畢業(yè)生也是很多企業(yè)看不上眼的。另外，高職很多學生來自農村，特別是比較偏遠的農村，因此工資待遇問題，包括實習工資、試用期工資和轉正后工資，都是他們非常關心的。畢竟現(xiàn)在物價上漲、農民工工資也在上漲，企業(yè)面臨的用工荒不能轉嫁到頂崗實習的學生身上，學生和家長有權期望合理的工資待遇。我們要教育和幫助學生去爭取與自己的能力、學歷、經驗和年齡等對等的待遇，尤其是要告訴他們如何去把握時機和場合，如何注意提要求的技巧。

3.吃苦耐勞和工作環(huán)境的選擇問題

具備吃苦耐勞的精神是用人單位的一貫要求，但我們在教育學生要養(yǎng)成吃苦耐勞品質的同時，也不能忽視頂崗實習的工作環(huán)境?！堵殬I(yè)學校學生頂崗實習管理規(guī)定（試行）》規(guī)定，職業(yè)學校選擇的頂崗實習單位原則上應“具有獨立法人資格，依法經營、管理規(guī)范，安全防護條件完備”。“學校應當對學生頂崗實習的單位、崗位進行實地考察。考察內容應包括：學生實習崗位工作性質、工作內容、工作時間、工作環(huán)境、生活環(huán)境以及健康、安全防護等方面。”從這些規(guī)定可以看出，教育主管部門也充分意識到了當前企業(yè)經營狀況和工作環(huán)境的復雜性。作為學校和教師也就不能一味地遷就企業(yè)，還應該對企業(yè)加以甄別，對學生不能接受的工作環(huán)境要區(qū)別對待。

4.頂崗實習率和就業(yè)簽約率的兼顧問題

篇5

關鍵詞：高職；會計；頂崗實習；管理模式

本文是河北省高等教育學會課題《高職院校會計專業(yè)學生頂崗實習的研究》（課題編號：GJXHZ2013-313）的階段性成果

中圖分類號：G71 文獻標識碼：A

收錄日期：2014年3月13日

一、頂崗實習的重要性和原則

頂崗，顧名思義，就是在生產、經營一線的諸多崗位從事生產性勞動。高職院校學生畢業(yè)前通常會安排學生進行實習，方式有集中實習、分散實習、頂崗實習等。頂崗實習不同于其他方式的地方在于它使學生完全履行其實習崗位的所有職責，獨當一面，具有很大的挑戰(zhàn)性，對學生的能力鍛煉起很大的作用。通過頂崗實習，可以讓學生們轉變觀念，從大學生活、學習中轉換到現(xiàn)實社會，了解社會，知道自己存在哪些不足；通過實習，可以增強崗位意識。要增強崗位責任，就必須頂崗深入到生產一線進行腳踏實地的工作，兢兢業(yè)業(yè)地去做，只有這樣，才能磨煉和增強他們的崗位責任感，這是現(xiàn)代社會對高職學生的基本要求。通過實習，可以強化專業(yè)技能，增強見識和工作經驗。實踐出真知，實踐長才干。有了適當的頂崗實習并能順利拿到一份頂崗實習合格證，這對今后走向社會，應聘崗位時，無疑是非常有益的。

學校在組織學生頂崗實習時，應嚴格按照專業(yè)對口的原則，結合企業(yè)需求和專業(yè)人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)，將二者有機結合起來。使學生能把學校的知識和技能結合并學習致用。

二、會計專業(yè)學生頂崗實習現(xiàn)狀

（一）實習單位分散化。會計專業(yè)由于其工作崗位的特殊性，每個單位不可能同時容納多人進行實習，而會計專業(yè)的學生數量又比較大，導致學生的實習單位較多，比較分散。

（二）實習崗位多樣化。會計崗位的多樣性以及實習單位對會計人員的需求狀況決定了會計專業(yè)的學生頂崗實習時，首先選擇的實習單位性質不一，有的去制造業(yè)，有的去商品流通企業(yè)，還有的去會計師事務所或稅務師事務所；其次實習的崗位大多跟會計相關，但也存在著差異，比如有出納、材料會計、庫管員、成本會計、稅務會計、審計助理等崗位。

（三）實習指導松散化。由于存在實習單位分散、學生數量較多、實習崗位多樣等特點，導致管理存在松散化，學校不能深入到全部實習單位進行指導，平時只能依靠實習單位的人員進行管理，容易產生脫離于學校管理之外的感覺。所以，學校務必增強與實習單位的聯(lián)系，強化過程監(jiān)督和指導。

三、會計專業(yè)頂崗實習管理模式

近年來，我院按照“實習前動員，實習中督導，實習后考核”相結合的管理模式，抓好頂崗實習的每一步，確保學生在頂崗過程中的人身和財產安全，真正做到學以致用，提高學生的職業(yè)道德和職業(yè)技能，實現(xiàn)就業(yè)核心能力的提升。

（一）實習前動員

1、嚴密規(guī)劃。在實習前，一定做好嚴密規(guī)劃，制定頂崗實習管理制度，包括實習目的、方式、進度、內容、崗位、管理、實習報告或實習手冊的填寫以及實習成績評定標準等多項內容。從教育過程來說，學生到企業(yè)頂崗實習，雖然教育行為沒有發(fā)生在學校，但是實習過程依然是學校教學的重要組成部分，是學生將理論知識轉化為實際操作技能的重要環(huán)節(jié)。對高職學生來說，它更是一個能夠在真實工作環(huán)境培養(yǎng)嚴謹的工作作風、良好的職業(yè)道德和素質的重要步驟。學校在組織學生實習時，不能以為只要學生不出事，就不用再管其他了。實習是一個重要的教育過程，對于以培養(yǎng)高技能人才為目標的職業(yè)教育來說，更是要將行為和思想指導滲透到學生頂崗實習的細節(jié)之中。

2、做好動員。做好規(guī)劃之后，要提前進行學生頂崗實動員，吹響實習的號角，宣傳動員主要包括：一是當前就業(yè)形勢教育；二是實習期間的安全教育；三是頂崗實習主要內容的教育。通過動員讓學生做到心中有數，明確實習目的和意義，提高對頂崗實習重要性的認識，并制定自己的實習計劃。

3、尋崗定崗。頂崗實習能否落實到位，關鍵是要找到數量充足、專業(yè)對口的實習單位。首先，充分利用本專業(yè)的校外實習基地，他們在學生的頂崗實習中發(fā)揮著重要的支撐作用；其次，發(fā)揮學生和教師的主觀能動性，自主聯(lián)系當地比較有代表性的企業(yè)，多渠道、多方位進行尋崗、定崗，保證每位學生都有自己的實習崗位。確定崗位后要建立學生頂崗實習臺賬，全面掌握學生的實習單位、聯(lián)系方式等，把好實習的第一關。

（二）實習中督導。學生的實習單位、崗位確定后，真正進入頂崗實習階段，學校、企業(yè)和學生必須三方聯(lián)動，進行過程督導和管理，把好實習的第二關。

1、學校過程督導。學校層面，務必做到每位同學都有自己的實習指導教師，實施“全過程指導、無縫式對接”，要求學生做到“每周有日志、每月有匯報，結束有報告”。由于實習學生比較分散，教師可以建立QQ群、微信群進行實時指導，建立師生之間的聯(lián)系。

（1）每周日志。實習日志記錄著學生每天的工作內容和實習體會與收獲，每周至少要求學生寫1～2篇實習日志，隨時記錄實習中遇到的問題，以及如何解決的方法，通過實習日志，記錄著自己的成長過程，為以后工作積累經驗。

（2）每月階段性匯報。一個月結束后，學生應該對整個月的實習做一個階段性的匯報，及時向指導教師匯報工作情況，或者傾訴工作中的苦惱與歡樂，有哪些還沒有解決的問題，師生可以共同去分享實習的收獲。

（3）實習報告。實習全部結束，每位同學要完成一份完整的實習報告，對整個實習過程進行回顧與總結。實習報告包括個人實習計劃、實習單位簡介、實習過程、收獲與體會、實習單位評語等內容，作為頂崗實習的重要檔案進行留存。

2、實習單位實戰(zhàn)指導。實習單位在學生頂崗實習過程中起到了直接指導的作用，學生的實習情況應全部在實習單位的掌控之中。從考勤、職業(yè)道德、企業(yè)管理制度、企業(yè)文化、實踐技能、專業(yè)指導等多方面要求學生，將學生視同單位員工，按照企業(yè)的規(guī)章制度和工作要求進行管理，嚴要求、強管理。

篇6

一、問題的提出

自2010年起，一些藝術院校的設計專業(yè)開始了“卓越設計師”培養(yǎng)工作。早在2003年，東華大學服裝學院劉曉剛教授就創(chuàng)立了“立足行業(yè)需求，培養(yǎng)卓越服裝設計師”的精品教學體系，提出人才培養(yǎng)效果應由企業(yè)來檢驗。武漢紡織大學在2010年下半年也開始試點，首批確定了4個不同專業(yè)的“卓越班”，其中包括“卓越服裝設計師”班，采用“3+1”教學模式，即在學校學習3年，在企業(yè)實習1年。2013年，浙江紅袖實業(yè)股份有限公司董事長劉華捐贈400萬元設立“紅袖教育基金”，用于浙江理工大學“卓越服裝設計師”人才培養(yǎng)模式的改革與實踐，校企雙方形成一個共識:服裝設計是一門實用藝術，必須走校企合作的道路，企業(yè)需要有經驗的設計師，學生的設計要滿足企業(yè)的需求。2012年3月，國內最大的民辦本科服裝院?！鞣b學院，在2011級服裝設計與工程專業(yè)本科生中挑選38名學生組成卓越服裝設計師班(以下簡稱卓越班)，邀請校外設計師、服裝企業(yè)工作人員及學校優(yōu)秀教職工組成教學隊伍，進行卓越班教學試點工作，至2015年，這一屆卓越班的教學已進入尾聲。江西服裝學院2011級卓越班作為一個試點班，在教學過程中遇到了一些問題，研究這些問題將對今后的教學產生積極的作用。同時，調研市場對服裝人才的需求情況，在制定人才培養(yǎng)方案時可以做到有的放矢。因此，有必要進行系統(tǒng)的“卓越服裝設計師”培養(yǎng)與市場需求相關性的實證研究，總結經驗，分析問題，更好地做好“卓越服裝設計師”培養(yǎng)工作。

二、研究方法

1．個案分析對服裝產業(yè)集群所在地福建石獅市的服裝企業(yè)———某服飾有限公司(以下簡稱某公司)進行用工分析。2．抽樣統(tǒng)計法對來校招聘的服裝企業(yè)進行用工分析，調查服裝人才需求狀況。3．問卷調查法采用定量研究的統(tǒng)計調查法，分別對卓越班和普通班進行企業(yè)對卓越班實習滿意度分析和學生對實習滿意度分析，以檢測學生的崗位期望值是否與企業(yè)對設計人才的需求具有擬合度，同時檢測卓越服裝設計師的培養(yǎng)目標是否得到落實。4．訪談法訪談分三個階段進行:前期訪談對象為卓越班的授課教師、院系負責人，了解卓越班的培養(yǎng)計劃、培養(yǎng)目標;中期訪談對象為卓越班的學生，主要調查學生對教學效果的滿意度;后期走訪企業(yè)，了解企業(yè)對卓越班學生的滿意度，并與普通班學生對比。同時，了解學生在畢業(yè)和實習階段遇到的困難，以及對卓越班教學的改進意見。

三、數據收集與分析

1．設計崗位的優(yōu)勢2014年暑期，筆者參加了學院組織的下企業(yè)實習培訓，前往福建石獅市某公司進行為期35天的實習。石獅是全國有名的休閑服飾城，這里服裝企業(yè)云集，招工廣告隨處可見。某公司作為一家大型服裝企業(yè)(同時是我校合作多年的訂單培養(yǎng)企業(yè))，其用工狀況、薪酬待遇具有一定的普遍性。表1為某公司2014年的招工廣告。表1基本體現(xiàn)了2014年石獅市服裝企業(yè)各工種的招聘要求和薪資水平。從中可以看出:(1)各工種的起薪差別不大;(2)技術含量高、勞動強度大的車工、電熨工工資較高，知識含量高、專業(yè)度高的設計師、版型師及生產管理人員的工資較高;(3)工資的彈性較大，充分體現(xiàn)了績效的原則。在與該公司人事經理、員工的訪談中了解到，一般服裝企業(yè)用工量最大的工種是車工和電熨工，誰介紹這兩個工種的熟練工人給企業(yè)，企業(yè)會給500元的獎勵。公司一般不會安排學生到企業(yè)的車工崗位實習。車工崗位以記件來算工資，同樣在車間工作1個月，剛畢業(yè)的學生拿到的工資不及熟練工人的三分之一。同時，車工崗位的工作強度大、工作時間長，會讓剛走出校園的學生難以承受。到該公司工作的江西服裝學院的學生最青睞的是設計工作，因為設計工作相對體面、清閑，似乎最能體現(xiàn)知識的價值;另外，設計師的工資也較高。

2．學生期望的崗位(1)用人單位校園招聘崗位分析。2011年4月，江西服裝學院經教育部批準獲得本科辦學資格，培養(yǎng)應用型技術人才，目前在校人數逾萬人，每年畢業(yè)的服裝設計相關專業(yè)學生3000人左右，被譽為“服裝人才超市”。一些全國知名的服裝企業(yè)每年都到該校招聘員工。根據學院就業(yè)辦提供的數據，2014年招聘月到校招聘的319家企業(yè)共提供崗位8700余個。在11月12、13、21、24日這4天有45家企業(yè)到校招聘，包括凌致時裝(天津)有限公司南昌分公司、上海杰帝梵服飾有限公司、山東江辰時裝有限公司、森馬服飾江西分公司、海瀾集團有限公司等國內知名企業(yè)，提供的1662個崗位如表2所示。從招聘的崗位情況來看:(1)銷售業(yè)務的崗位比例最高。一方面，庫存壓力一直是眾多服裝企業(yè)頭痛的問題，銷售的業(yè)績直接關系到企業(yè)的生存;另一方面，銷售員工的流動性大，崗位需求量也大。石獅市紡織服裝協(xié)會2012年的統(tǒng)計數據顯示，大學畢業(yè)生在服裝企業(yè)工作超過1年的比例在29%左右。(2)儲備干部的崗位比例處于第二位。儲備干部是企業(yè)管理人才的后備力量，通過系列的培訓和工作經驗的積累，他們將成為公司的中堅力量。(3)服裝設計類崗位是大學生最希望獲得的崗位，但是企業(yè)的需求量有限，這就造成學校培養(yǎng)的服裝設計人才過剩的問題。學院就業(yè)辦在挑選來校招聘單位時，除了知名企業(yè)外，能否提供設計崗位成為能夠入校參加招聘的門檻之一。(4)生產管理崗位和技術崗位需求量較少，因為這些崗位需要工作經驗的積累，還可以從儲備干部中調配。許多企業(yè)在培養(yǎng)版師、樣衣師、工藝師時，都會挑選有工藝基礎的員工，很少從剛畢業(yè)的學生中挑選。一名大學本科生4年學習時間中，工藝學習與車間實踐的時間之和可能不到一名車工一個月的工作時間。據了解，一名車工一個月在生產線上的工作時間一般為250～300小時。(2)卓越班學生對崗位的期望分析。在組織卓越班學生到企業(yè)參加實習前，對學生的崗位期望作了調研(見表3)，并以此作為實習工作崗位安排的重要依據。調研顯示，卓越班學生經過在校的學習，希望在專業(yè)上發(fā)揮自己的優(yōu)勢，有60．5%的學生希望從事設計工作，有18．3%的學生希望從事技術工作，主要是打版工作，也包括質檢、企劃等帶有技術含量的工作。設計與打版被認為是卓越服裝設計師培養(yǎng)的兩大核心技能。(3)?？瓢鄬W生對崗位的期望分析。學院目前還是以?？平逃秊橹?，筆者抽取一個?？瓢啵瑢?6名學生的崗位期望進行調研，要求學生選擇最期望從事的工作，并闡明理由。調研結果如表4所示。調研顯示，對服裝設計崗位的需求仍然占四分之一以上。作為服裝設計專業(yè)的學生，將服裝設計崗位作為首選是一種普遍現(xiàn)象。銷售業(yè)務、儲備干部崗位的需求都約占總需求的五分之二，這兩種崗位的招聘門檻不高，技術含量也較低?？梢?，這部分學生對自己的專業(yè)能力不夠自信。(4)卓越班與?？瓢鄬W生對崗位期望的對比分析。服裝設計崗位是服裝設計專業(yè)學生的首選，但是設計崗位的要求較高，在學校進行招聘的服裝企業(yè)有的對設計崗位提出本科及以上學歷要求，不大樂意接受?？粕?。此外，企業(yè)一般還要求學生有3～5年設計師助理的工作經歷。卓越班學生對技術崗位與設計崗位期望的比例超過大專班學生，表明卓越班學生在專業(yè)學習上還是超過大專班學生，至少卓越班學生比較自信。

3．在設計崗位的實習(1)學生參與的邊緣性。江西服裝學院對于第一屆卓越班的學生寄予厚望，也希望每一名實習學生都能夠安排在設計崗位上。這樣的想法給帶隊教師帶來了一定的壓力。實際上企業(yè)招聘的設計崗位并不多，有些還需要一些門檻，對沒有工藝崗位經歷的實習學生，他們并不歡迎。企業(yè)即使安排實習學生在設計部門工作，也是做一些與設計相關度不大的工作，或者企業(yè)設計總監(jiān)根本無暇顧及到實習學生，實習學生在企業(yè)處于一種放養(yǎng)狀態(tài)。一旦實習學生感覺在工作中被邊緣化，認為實習學不到想要的知識時，實習效果就會大打折扣。(2)企業(yè)對卓越班學生的滿意度分析。學院對卓越班采用“3+1”的教學模式，即在企業(yè)實習1年。這些實習學生被集中安排在福建石獅市，并由學院設立在石獅市的設計研究院統(tǒng)一管理。設計研究院既是學校設立的獨立設計研發(fā)中心，也是一個實習基地。設計研究院對22家學生實習單位發(fā)出22份問卷調查，收回19份。問卷就企業(yè)關心的學生五大能力，即動手能力、適應能力、工作態(tài)度、學習能力及培養(yǎng)潛力，請企業(yè)在非常滿意、滿意與不滿意中選一項，并就下一屆學生的實習提出建議。企業(yè)對卓越班學生的實習滿意度見圖1。從圖1可以看出，企業(yè)對實習學生的學習能力滿意度最高，但對他們的工作態(tài)度與培養(yǎng)潛力稍有微詞。作為傳統(tǒng)制造產業(yè)的服裝行業(yè)，對大多數崗位的技術要求并不高，更多要求員工的耐心與熟練度。大學生的學習能力比較強，但工作懈怠現(xiàn)象屢見不鮮，在實習過程中，他們有很多的抱怨，還有學生要求實習帶隊教師更換實習單位。學生不能踏實地在企業(yè)工作，自然企業(yè)認為學生培養(yǎng)潛力不夠。頻繁跳槽是企業(yè)對大部分大學畢業(yè)生的第一印象。(3)學生對實習的認可度分析。卓越班在1年的實習結束后，就學生關心的實習時間、實習內容、對企業(yè)態(tài)度、實習效率、實習評估五個方面進行了問卷調查，以期對實習工作進行總結。學生對實習的認可度見圖2。從圖2可以看出，學生對“3+1”教學模式中實習環(huán)節(jié)的滿意度很高，其中，實習效率認可度最高。學生在學校學習的理論知識迫切需要得到市場的檢驗，也需要在企業(yè)實習中學到更多的實踐知識。同時，學生認為企業(yè)對學生的實習不夠重視，對企業(yè)急功近利的處事方式不滿，反映在學生對企業(yè)的認可度不高上。實習評估標準一刀切的方式也使學生感到不滿，故學生對實習評估認可度不高。

四、一些思考

1．學生到企業(yè)實習不能像普工那樣僅做一名操作工企業(yè)實習是卓越工程師培養(yǎng)的一個重要環(huán)節(jié)。學生肯定實習的效率和必要性，但實習內容與工作方式還應該同普通工人有所差別。企業(yè)安排實習學生在流水線上工作的時間過長，或是安排一些臨時性的打雜工作，這些專業(yè)技能不足的工作對實習沒有太大的意義。如果招聘單位以對待普工的態(tài)度來安排學生以彌補用工的不足，或是抱著廉價用工的心理，就不能只是指責學生工作不夠踏實了。企業(yè)招聘儲備干部，不能哪個崗位需要員工就讓誰臨時頂上去。企業(yè)說培養(yǎng)一個人不容易，也應該問一下自己是否真正給予學生成長的環(huán)境?，F(xiàn)在比較認可的是以輪崗的形式實習，讓學生在熟悉企業(yè)的同時找到適合自己的崗位。

2．卓越服裝設計師的培養(yǎng)不能只強調服裝藝術設計，應在“大服裝”概念下拓寬就業(yè)渠道我國的服裝教育以前一直強調服裝藝術設計，由于專業(yè)偏窄，不要說本科生，就是研究生，在解決專業(yè)問題時也顯得力不從心。服裝設計只是服裝企業(yè)的一個部門，企業(yè)能提供的崗位數有限，服裝設計專業(yè)的課程不能僅圍繞設計這一專題開設。在強調創(chuàng)新驅動時，設計只是其中的一個環(huán)節(jié)，銷售渠道的創(chuàng)新以及生產、科技創(chuàng)新也會在服裝行業(yè)產生巨大的效益。所以服裝設計專業(yè)應該培養(yǎng)具備服裝專業(yè)基本理論、服裝設計創(chuàng)新能力和綜合實踐能力，能從事服裝產品設計、開發(fā)、生產、管理、營銷策劃、教育研究及宣傳評論等方面的高級專門人才。

3．人才培養(yǎng)應該因材施教，各院校應體現(xiàn)差別化目前，服裝設計與工程專業(yè)在中國眾多高校中開設，既有清華大學、東華大學等以工科類為主的大學，也有中央美術學院、中國美術學院等藝術類院校，還有像江西服裝學院、陜西服裝工程學院等民辦?？圃盒?。一些設有服裝專業(yè)的地方本科院校為了顯示其普通高等教育的特性，總是拿“985”“211”大學做標桿，在制定專業(yè)發(fā)展規(guī)劃時擺脫不了以學科建設為中心的思路，所以應用型人才培養(yǎng)的措施常常顯得蒼白無力。而一些設有服裝專業(yè)的高職院校也總是拿地方本科院校做標桿，在制定專業(yè)發(fā)展規(guī)劃時總想擺脫職業(yè)教育的形象，使得職業(yè)教育特色與優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮。所以，各類學校應在辦學上體現(xiàn)出各自的特色。

篇7

第一次實習，不管工作再瑣碎，再乏味，先把它做起來。在可能的條件下，對實習工作可以有以下幾個要求：

一、優(yōu)先選擇自己喜歡的工作崗位

小瓊的第一份實習，是在親戚的介紹下做了公關，之后，她再找實習時，只要是與公關相關的工作，她都能輕易得到；但其他類型的工作，她甚至連面試機會都沒有得到過。

二、工作單位盡可能比較正規(guī)，各部門齊全

在一個正規(guī)的公司里可以體會到公司健全的管理模式。如果你不喜歡自己現(xiàn)在的實習崗位，你可以在部門齊全的公司里看看，有哪些其他崗位是自己喜歡的，適合的。

實習有以下幾個要求：

有些公司會長期招聘實習生。在這樣的實習崗位上，你可以獲得較高價值的工作，獲得培訓機會。因為很多公司的人員結構都是倒金字塔型―經理級員工多，沒有底層的正式員工，真正在底層辦事的，都是實習生。

一、比較長的實習期

有些工作短期內不能上手，如果你沒有穩(wěn)定性的話，公司不愿意花時間來培養(yǎng)你，因此，如果一個實習設定的是短期，它的工作內容必定非常單一。比較合適的實習期可能是3－6個月。

二、合適的崗位

你投入那么多時間和精力的一份實習，幾乎就是你未來職業(yè)的起點了，所以要慎重地選擇。最好在正規(guī)的招聘網站上尋找實習信息，或者讓有實習經驗的同學直接做推薦。

Ps：發(fā)傳單，做家教，肯德基這類“非正式實習”可以不去做。它們體現(xiàn)了你精力旺盛，樂于實踐，吃苦耐勞等美好品德，并且還能賺到錢。但它們對你了解企業(yè)的運行，一個崗位是做什么樣的工作，企業(yè)需要一個什么樣的員工等，幫助都不大。

通過實習可以獲得的：

一、工作能力的提高

工作能力的提高不意味著你多學會幾種EXCEL技巧，打字變快了，而是體現(xiàn)在一些非常抽象的層面上。比如：以前，小瓊說話語速很快，她的上司說這樣會讓對方覺得，她對說話的內容沒有把握，而且沒辦法很好的記住說話的內容。所以小瓊放慢了說話的速度，而且談吐也沉穩(wěn)了。這在有很多社會經驗的人看來完全是不值一提的，但對于沒走上社會的小瓊來說，就是很大的收獲。

二、提升責任心

在實習工作里，你要為你的工作負責。雖然比正式員工承擔的責任小得多，但還是經常有你不認識的人，跑到你的上司那里提到你的工作成果。這些都壓迫著你把事情做到最好。

三、更了解你未來的工作

在正式的實習里，你可以充分了解到你這一類工作的職責和人才需求。而且，你可以通過各方面了解到，你這個崗位在不同行業(yè)、不同公司里的狀況，這對未來找工作很有幫助。

如何看招聘廣告：

工作職責―如果看到這個工作內容里有你一點都不認識的單詞或者縮寫，你完全沒必要投這個職位。這說明你對這個職位的工作內容在哪個領域都不知道。如果你知道這個單詞或者縮寫的意義，只是自己目前還不太熟練或者不太在行，這倒可以以后彌補。

招聘需求―請不要把“能在工作壓力下工作”，“喜歡挑戰(zhàn)性的工作”，“誠實、有責任心”，“踏實認真”，“能適應經常出差的工作”等當成廢話。若是寫著“喜歡挑戰(zhàn)性的工作”，那么你的簡歷上從來沒有過學生工作經歷和實習經歷，在學校里碌碌無為地混了幾年，這就意味著你沒戲。若是寫著“能適應經常出差的工作”，如果你是女孩子，又計劃在短期內結婚生子的話，也請不要輕易嘗試。若是寫明了“誠實，有責任心”，而你工作了幾天之后，也許又感到厭倦了，那么請與公司好好交接工作。

找實習的幾個誤區(qū)：

一、越好的公司薪水越高

公司的品牌效應放在那里，你只要在這個公司工作過，身價就會倍增，所以薪水不多也削尖了腦袋爭取工作。所以這類公司給的薪水不高。

二、越好的公司越喜歡名校高材生

有些公司會降低一些對學校的要求，或者到中部、西部等地區(qū)的名校去招聘。另外，一個好公司里也有不太好的職位。所以它不一定總招一流學校的一流學生。

三、成績不重要

有很多公司招聘的時候有最低GPA要求的，還有一些公司要求你成績非常非常好。 所以，在學校里，學習是基本！

四、實習經歷越多越好

有意義的實習，一兩次足矣。沒有意義的實習，再多也體現(xiàn)不出價值。

五、這個職位條件太高，不敢嘗試

篇8

論文摘 要:高校旅游管理專業(yè)酒店實習過程中,由于學校、酒店、實習生對“實習崗位設置”的理解存在差異,導致高校無法參與安排實習崗位、酒店把實習生當成普通員工使用、實習生對崗位認識不足等諸多問題與障礙。學校應加強理論與實踐指導、酒店應站在為酒店業(yè)培養(yǎng)人才的角度考慮、實習生應明確實習目的等,從而滿足三方的訴求。 

酒店實習是高校旅游管理專業(yè)實踐教學中的重要環(huán)節(jié),是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標、培養(yǎng)學生綜合能力和增強學生就業(yè)競爭力的重要途徑[1]。如何優(yōu)化旅游管理專業(yè)酒店實習崗位設置模式,對于培養(yǎng)優(yōu)秀的酒店業(yè)管理人才具有十分重要的意義。本文就此進行探索。

1.崗位設置的不同理解

酒店實習生崗位設置是指實習酒店因人力資源需求對實習生崗位類別和比例結構進行有效的人員設置。

1.1人才培養(yǎng)目標對崗位設置的要求

高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位是中高層次的管理人才,學校希望實習生通過酒店實習提高自身的專業(yè)服務技能、管理技能和人際交往能力,對于實習生崗位設置,要求實習酒店提供比較全面的實習崗位,使實習生盡可能多的了解酒店的運營狀況和管理模式,也要求酒店在提供實習崗位時,注重對實習生能力的培養(yǎng)。

1.2實習酒店對崗位設置的態(tài)度

酒店對實習生崗位的設置常常局限于眼前利益,缺乏對酒店管理人才的長期培養(yǎng)。如:有的酒店單純利用實習生質優(yōu)價廉的特點, 認為實習生實習期短、流動性強,在崗位設置上一般只考慮基層崗位,根本不涉及管理崗位,也沒有根據實習生的特點及專長進行分配。

1.3實習生對崗位選擇的看法

高校旅游管理專業(yè)的實習生,通常將自己定位為管理類人才。雖然一開始只能接觸基層崗位,但這仍然不能掩蓋實習生對管理崗位的偏愛和追求。在崗位的選擇上實習生更青睞于前廳部、銷售部、行政部,以及后場文員等,因為他們認為這是從事管理工作的有利起跳點。以衡陽師范學院07、08級旅游管理專業(yè)學生為例,調查表明,有21%的學生希望到行政部實習,31%的學生想要去前廳部,23%的選擇了銷售部,14%的學生愿意去餐飲部,對客房部感興趣的僅有3%,剩余8%的學生對崗位選擇沒有特別要求。

2.崗位設置產生偏差的原因分析

2.1從學?？?/p>

一是理論教學與酒店崗位需求存在差異。高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出的人才具有較深的專業(yè)理論功底,但卻缺乏實際操作能力,這與酒店崗位要求的高綜合素質、高實踐能力人才之間存在一定的差距。二是學校在崗位設置中缺少主動權。為了節(jié)約成本,酒店實習生崗位基本是按照酒店人力資源的需求來設置,而不會顧及學校專業(yè)培養(yǎng)目標的要求。當學校針對崗位設置提出涉及酒店多個部門、多個崗位的“苛刻”條件時,大多數酒店都予以拒絕。第三,實習心理輔導不足。學校在實習管理中對實習生的心理輔導不夠,導致實習過程中各種心理問題層出不窮。

2.2從實習酒店看

一是崗位設置利益化。很多酒店片面的把實習生當作廉價勞動力使用,盡可能的節(jié)省培訓時間和培訓成本,單純的利用實習生資源。二是崗位設置欠妥。酒店提供的基本上是基層服務崗位,而這不可能讓實習生了解酒店的整體運營狀況和管理模式,在不允許“串崗”和換崗的情況下,可能影響實習生的工作積極性,甚至對酒店行業(yè)的厭惡,形成酒店人才的“潛流失”[2]。三是缺乏系統(tǒng)培訓。酒店很少給實習生進行系統(tǒng)的培訓,即使培訓,內容完全停留于形式,枯燥、單調,根本沒有涉及到管理知識。

2.3從實習生看

一是實習目標不明確。很多實習生沒有意識到基層崗位的重要性,經常抱怨實習時間長、實習內容單調。二是心理素質較低。實習生心理素質低表現(xiàn)在心理上對基層崗位的理解和適應能力不強。以衡陽師范學院06級旅游管理專業(yè)酒店實習為例,調查顯示只有8%的實習生能夠完全適應新的工作環(huán)境,而高達74%的實習生則長時間的停留在磨合期。此外,實習生容易把實習簡單的理解為勞務輸出,導致實習過程成中的各種情緒問題和心態(tài)問題。

3.旅游管理專業(yè)酒店實習中崗位設置的優(yōu)化對策

3.1從學?？?/p>

首先,要構建優(yōu)質、穩(wěn)定的實習酒店。學校與酒店的長期穩(wěn)定的合作可以使酒店充分了解學校的培養(yǎng)目標、學生的綜合能力以及學生的特長愛好;學校也可以在此基礎上了解酒店的管理模式、人力資源需求以及對實習生的重視程度。其次,要加強技能培訓。包括專業(yè)服務技能、環(huán)境適應能力和人際交往能力的培訓。高校在教學過程中應優(yōu)化課程體系,強化實踐教學,經常組織學生參加“勤工儉學”、鼓勵學生爭當“社會志愿者”,督促學生將假期社會實踐活動,以加強學生適應能力的培養(yǎng);重視學生情商的培養(yǎng),在專業(yè)教學中多灌輸交際思想,也可有針對性的組織一些活動,拓展學生的交際圈,鍛煉和提高學生的交際能力。再次,聘請酒店職業(yè)經理人授課。不僅能夠提升學生的觀察角度,使學生了解酒店管理人員的日常工作和管理模式,還可以解答學生對于酒店在實習生崗位設置上的疑惑和不解[3]。最后,提高學生心理素質。高校在培養(yǎng)管理人才的同時,應開展心理知識講座、設立心理咨詢室、模擬挫折訓練等來增強學生的心理素質,引導學生正確的解脫壓力,積極面對挑戰(zhàn)。

3.2從實習酒店看

一是要樹立為酒店業(yè)培養(yǎng)人才的理念。酒店對于實習生的使用應著眼于為整個酒店行業(yè)的培養(yǎng)儲備人才。二是要盡可能多提供一些實習崗位。為了使學生充分了解酒店業(yè),酒店應盡可能多的為實習生提供實習崗位與輪崗的機會。在酒店正常運作的情況下,實習崗位設置應涉及前廳、客房、餐飲、康樂、銷售、行政等多個部門;實習期較長的,應盡可能提供輪崗機會,2-3個月進行一次崗位輪換。三是要建立人性化的人力資源管理體系,加強實習生的在崗培訓和薪酬管理。在崗培訓內容應包括基層崗位服務技能、管理能力以及其他職能部門運作情況的培訓。對于實習生薪酬管理,要根據其工作中的表現(xiàn)給予適當獎勵,以提高其工作積極性。

3.3從實習生看

一是提高對酒店實習的認識。實習生在實習之前就應對整個實習有一定的理性認識,了解實習目的,在實習中思考解除疑問。例如,在衡陽師范學院旅游管理專業(yè)的酒店實習中,實習前由實習指導老師提供一些與酒店管理有關的論文選題,實習生可根據自己的興趣愛好選題,邊實習邊研究,實習結束后進行論文比賽。既有利于激發(fā)實習生探求管理知識的欲望,也提升了酒店實習的層次。二是增強服務意識。實習生應當放低姿態(tài),從主觀上增強對基層崗位的認同感;充分意識到在對客服務中,可以學到很多知識,增強人際溝通能力和應變能力。

參考文獻:

[1]彭惠軍,田亞平.高校旅游管理專業(yè)“三贏”實習模式探討[J].商業(yè)經濟,2007,(12):116-118.

篇9

1.1單方面行使“實習崗位選擇權”實習酒店為了自己日常經營管理的方便，單方面確定每個實習生的工作崗位。而實習生沒有按照自己的意愿選擇崗位的權利，常常會被分配到自己所不感興趣的崗位上，隨之失去工作的興趣，抱一種得過且過的態(tài)度，產生抵觸情緒，給校方增加了學生管理工作的壓力，影響了實習效果，也直接或間接影響到酒店方的運營和經濟收入。在實習的過程中，因為正式員工離職造成部分崗位空缺，酒店隨意調整實習生的工作崗位，哪個崗位需要人就調整到哪。不少實習生都有過類似的經歷，有的實習生甚至曾經一周內在三個不同的崗位上呆過。對于校方和學生提出輪崗的要求酒店卻一口回絕，只為了降低培訓成本和減少經營風險，剝奪了實習生在不同崗位的培訓機會，失去了熟練掌握多種崗位技能的可能，降低了實習的含金量，也造成實習生長期在同一個崗位而產生的倦怠感，從而影響了所提供的服務質量。

1.2違反合同很多酒店都在工作量和實習報酬方面違反合同的規(guī)定。一般的實習合同都規(guī)定實習生的每天工作時間不超過八小時，如果加班會有相應的加班工資。但是，幾乎所有的酒店都存在著讓學生超時工作的情況，從每天超時二、三十分鐘到一、兩個小時不等，甚至有的時候一天工作長達十到十五個小時，中間還沒有休息。這樣的工作量顯然比正式員工的工作量都大，而且還沒有加班費，更不用提有什么升職機會了。超負荷的工作量再加上心里失衡，造成實習生工作狀態(tài)的下滑，最后受損的還是酒店。

1.3大部分酒店管理專業(yè)的實習生都存在抗壓能力弱的問題。由于現(xiàn)在生活質量比幾十年前要高得多，這些實習生不管是不是獨生的，有家人的疼愛，有老師的表揚和照顧，有朋友和同學的關愛，基本上沒經歷過什么挫折和磨難。很多實習生在進入酒店實習前，只看到酒店金碧輝煌的裝潢，羨慕酒店工作人員光鮮亮麗的生活，而對一線工作的艱苦，缺乏充分的心理準備。一旦他們踏入酒店進行實習，發(fā)現(xiàn)必須從一線工作做起，而且端盤子、擦馬桶、鋪床都不是什么輕松的活的時候，就會產生巨大的落差。由于工作上的小小差錯而受到批評或責備，都會使得他們沮喪不已?？腿说陌籽酆秃浅鈺屗麄兊男那槭幍焦鹊住，F(xiàn)實和想象的距離相差甚遠，小小的挫折或委屈都可能導致實習生怨天尤人，對環(huán)境、對管理層、對同事甚至對客人都可能表現(xiàn)出極強的抵觸，有的實習生甚至對這些不適應采取極端的行為，如自閉、違紀甚至出現(xiàn)中途中斷實習的現(xiàn)象。

2.對策

2.1學校慎重選擇合作酒店

酒店專業(yè)實習長達半年甚至一年，因此合作酒店的選擇就非常重要。學校應該在選擇合作的酒店時慎而又慎，不能草率行事。首先要考慮該酒店的“硬件”和“軟件”是否能夠達到實習的要求，是否能夠讓學生掌握必要的專業(yè)技能，是否能夠學習到先進的管理模式和經驗。這一切都達到要求后，應與酒店方洽商，在律師的指導下，根據各方面的情況和條件，擬定合同，在平等互利的基礎上明確學校、實習生、酒店三方各自的責、權、利，并用法律來保障合同的執(zhí)行。

2.2學校應確保各方溝通通暢

學校是實習生與合作酒店的重要溝通橋梁，應加強并保持各方溝通的通暢。在實習的過程中，校方應通過實習指導教師隨時了解實習生的工作和心理動向，同時定期與酒店方聯(lián)系，了解學生的實習狀況。在酒店和實習生之間出現(xiàn)問題時，應迅速聯(lián)系雙方以了解狀況，避免出現(xiàn)偏聽偏信，及時解決問題，維護雙方的利益，以免事態(tài)惡化。

2.3“雙向選擇”實習崗位

一方面，酒店根據各個崗位的用人標準，從外貌、技能、綜合素質等方面綜合考量，為各個崗位配備合適的實習生進行頂崗工作。與此同時，酒店方應考慮到實習生的個人意愿、興趣和愛好，并把各個崗位的用人標準告知實習生，允許他們在符合多個崗位的用人標準的情況下挑選一個自己喜歡的工作。在調崗前征求實習生的意見，以尊重為前提進行調崗。實習期較長的話，盡可能安排“輪崗”實習，為實習生提供學習多種技能的平臺。通過“人本管理”做到人盡其才，最大限度激發(fā)實習生的工作熱情，使酒店在節(jié)約人力成本的同時還保證了服務的質量，也為酒店的發(fā)展提供了后備人才。

2.4嚴格執(zhí)行合同

合同涉及的各方都應該嚴格執(zhí)行合同的條款。尤其較為強勢的酒店方，應該按照合同確定實習生的工作量，合理排休，保證其休息權，在不得已需加班的時候，按規(guī)定給付加班費。如有違反，嚴格遵循約定的方式去解決，做得有法可依，以維護法律的尊嚴。

2.5增強學生的抗壓能力

學校應開設一些有利于增強抗壓能力的課程，并組織學生參加一些挫折教育的活動，在實習前讓學生了解到工作性質，做好面對艱苦工作的心理準備，以免實習時碰到問題手足無措。培養(yǎng)學生樂觀的精神，遇到問題，應樂觀看待并積極尋找解決的辦法。受到批評和責備，能夠正確對待，并從中有所成長。培養(yǎng)多種興趣愛好，當情緒低落時，可以轉到興趣愛好上，能夠及時進行調整。通過有效的方式宣泄壓力，使實習變得更富有樂趣、更有意義。

3.結語

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[關鍵詞] “2+1”學制模式 機械教學 工學結合 頂崗實習 銜接

中職學校學制從2000年開始,逐步改成三年制,再到近年來提出的“2+1”模式。所謂“2+1”,即前兩年在學校進行理論教學和部分專業(yè)實踐,第三年到企業(yè)頂崗實習。目前擺在中職校機械專業(yè)面前的難題是第三年機械專業(yè)教學與頂崗實習如何銜接?本文針對這一難題提出一些初步的想法。

一、“2+1”學制模式現(xiàn)狀

中職機械是一門應用型學科,它的實踐性很強。機械專業(yè)的學生不僅要有扎實的專業(yè)理論基礎,還要有較強的實踐操作能力。而對于教育部所倡導的“2+1”模式,第三年學習時間到企業(yè)頂崗實習,對于提高職高生的實際操作能力,真正實現(xiàn)“畢業(yè)與就業(yè)的零距離”,無疑是具有重要現(xiàn)實意義的創(chuàng)舉。

目前,“2+1”學制模式各校尚在摸索之中,在些學校甚至還來不及改革課程體系,用兩年時間匆忙把幾門專業(yè)課上完后,急忙把學生送到企業(yè)進行頂崗實習,第三年的教學內容完全停止,把學生托付給企業(yè)或放任自流。對于機械專業(yè),由于中職學校學生素質相對較弱,兩年校內教學時間緊,許多學校對機械專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)雖然重視,但苦于實習設備和師資不夠,心有余而力不足。因此,在“2+1”模式下,第三年的頂崗生產實習給機械專業(yè)學生提供了一個寶貴的學習實踐平臺,機械專業(yè)老師更應抓緊機會,工學結合,校企結合,而不是單純把學生推給企業(yè),讓學生毫無目的的實習,浪費寶貴的實踐教學時間。要提高學生的綜合素質,培養(yǎng)出具有創(chuàng)造性思維能力的、能獨立從事機械操作及初步設計工作的合格的中高級應用型機械人才,就要將第三年的機械教學與生產實習銜接起來,并付諸實踐。

二、第三年機械教學與生產實習的銜接探討

針對機械專業(yè)學生實習,讓學生帶著項目到企業(yè)實習,在頂崗實習過程中,結合現(xiàn)場工作情況,充分利用企業(yè)實習資源,專門針對在校內無法接觸、理解的實際問題聯(lián)系實際,逐個進行研究。

在實習中,學生有一年時間充分熟悉業(yè)務,老師應給學生下達學習任務書,讓學生帶著問題到實際工作中解決。首先,應充分了解設備的各項性能,包括動力技術、傳動系統(tǒng)、操作流程、加工方法方式等。實習結束,要把實習所得成果進行總結,上交指導老師,作為評定實習成績的一項指標。除總任務外,教師還要結合實際,對任務進行分解,可以從以下幾個方面著手:

1.熟悉企業(yè)各項業(yè)務流程。企業(yè)的生產業(yè)務處理要涉及到原料、生產、包裝、儲存、銷售、等許多管理職能部門和環(huán)節(jié),實習生進入這個業(yè)務系統(tǒng),首先要了解工廠中各生產環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系,以及自身所處崗位要求。在頂崗生產實習中熟悉各項生產加工工藝流程是首要問題,實習指導老師要有目的地指導學生,根據所在企業(yè)實際情況,熟悉各項生產工藝流程。

2.理論聯(lián)系實際。由于受教學條件的限制,在機械理論教學與實踐教學中,實際生產這一環(huán)節(jié)往往被省略。在頂崗實習期間,學生可積極參與企業(yè)的正常生產。通過師傅的幫教了解工作要求,操作方式,技術要求等。要勇于鉆研,善于分析,在實踐中增長知識,真正做到理論聯(lián)系實際,盡快適應崗位要求。

3.生產工藝卡片的編寫。教師要求學生根據企業(yè)的生產情況和自身崗位的實際情況編寫生產工藝流程卡片。要求學生了解編制工藝的過程及和要求,編卡前,必須完成三項基本工作:零件尺寸、技術要求、加工步驟及任務書。學生在企業(yè)師傅和實習老師的指導下,還可練習編制各類零件的生產流程圖卡,繪制各種零件圖及裝配圖等,充分彌補在校內學習的不足。

4.撰寫實習報告說明書。說明書是對實習設計、報告的書面文字報告。學生可利用頂崗實習的機會,結合企業(yè)生產狀況、各種產品技術要求,加工方式方法及其他重要指標等,用簡明扼要的語言,把產品設計、生產、加工情況作一個簡單的說明。撰寫實習說明書,可鍛煉學生分析、理解問題的能力,也提高了學生文字表達能力,同時也為把他們培養(yǎng)成高素質的技術人才打下堅實的基礎。撰寫實習報告說明書可以采取如小組討論、請教師傅、老師輔導等多種方法來合作完成,促進實習質量的提高。

三、校內教學設備不足與企業(yè)生產實際的銜接

在校內的教學中,即使具備完全仿真的模擬實習,許多實際工作中遇到的問題在機械課堂上仍無法完全解決,造成了機械教學的缺失與不足。如機械職業(yè)判斷能力的提高、工廠人際關系協(xié)調、各崗位的配合等。這些問題只有在實際工作中,才能讓學生有所體會和感受,從而試行解決。指導教師可以從以下幾種能力的提高培養(yǎng)著手:

1.提高機械職業(yè)判斷能力。機械職業(yè)判斷是指機械人員在機械法規(guī)、企業(yè)機械準則、國家統(tǒng)一機械制度和相關法律法規(guī)約束的范圍內,根據企業(yè)的經營特點,利用自己的專業(yè)知識和職業(yè)經驗,對機械事項處理和加工工藝的編制應采取的原則、方法、程序、數據等方面進行判斷與選擇。在企業(yè)實習中,教師要有意識地加強對學生機械職業(yè)判斷能力的培養(yǎng),如圖紙圖樣識別、尺寸要求、配合方法、各類加工方法、技術指標、裝配、各道工藝流程的選用和確定。讓學生認識到機械職業(yè)判斷貫穿于行業(yè)工作的始終,涉及方方面面,通過實習了解機械職業(yè)判斷的重要性。

2.與工廠各部門和生產線、同車間的同事、各道崗位工序的協(xié)調能力。在頂崗實習的過程中,學生可感受各崗位的團結協(xié)作,各道生產工藝流程的次序與銜接。機械實習指導教師要引導實習學生培養(yǎng)如幾方面的能力:

(1)適應能力。工廠是定崗定人的,就要求各崗位人員有較強的自身崗位適應能力,否則就無法達到崗位任務的要求,工作目標與任務也將很難完成。

(2)表達能力。要求與其它崗位打交道的機械工人必須要有較強的口頭表達能力,它是傳遞信息、與他人溝通以及完成任務的最直接、最有效的工具。

(3)協(xié)調能力。機械加工崗位的任何一個點的不協(xié)作都可能給企業(yè)帶來重大的不得影響,加強協(xié)調能力的鍛煉,是有序生產的重要保證。

(4)自控能力。要求機械操作實習生與他人打交道時,無論是否順利,都應該保持一顆平常心,要有能力控制自己的情感,坦然面對,有一定的自理能力。

總之,指導教師和學生應充分利用寶貴的一年頂崗實習的時間,充分利用企業(yè)的資源,把頂崗實習作為就業(yè)前“實戰(zhàn)演練”的平臺,讓第三年的機械專業(yè)教學與頂崗實習真正銜接,才能真正培養(yǎng)出企業(yè)需要的人才。

參考文獻: