婉約一詞，即委婉含蓄之意。婉約詞不僅是一種文學(xué)題材，也是一種創(chuàng)作手法。自后唐溫庭筠為鼻祖的花間派開(kāi)始，閨怨、相思、離情別緒、春花秋月便成詞作的一大題材。婉約詞上承花間詞，與花間詞一脈相承，但是與在花間詞相比，婉約詞內(nèi)容上去其浮艷多分雅致，形式上以蘊(yùn)藉雅正見(jiàn)長(zhǎng)，語(yǔ)言秀麗而清新，情思曲折而真切，無(wú)論是在內(nèi)容還是在傳統(tǒng)題材上都有很大的創(chuàng)新。在蘇軾以前的北宋詞壇仍是以及婉約詞為主流，主要是一些男女相思、閨閣幽怨的艷情之作，直至蘇軾才打破了婉約詞以艷情為題材的范圍，將婉約詞推入正宗高雅的文學(xué)殿堂。[注A]

蘇軾，字子瞻，號(hào)東坡居士，（1037——1101）四川眉山人，是北宋時(shí)期的著名詞人。宋仁宗嘉佑二年（1057年）中進(jìn)士，神宗熙寧年間，因于主張新法的宰相王安石政見(jiàn)不和，被貶為杭州通判，蘇軾詞的創(chuàng)作就是從此時(shí)開(kāi)始的。元豐二年，因在著名的“烏臺(tái)詩(shī)案”中被以“作詩(shī)訕謗朝廷”之罪謫貶為黃州團(tuán)練副使。蘇軾在黃州期間，創(chuàng)作了大量的詞來(lái)抒發(fā)心中的憂憤，表達(dá)他的人生態(tài)度。哲宗元佑年間，高太后臨朝,司馬光執(zhí)政，蘇軾被召回京，被委任為朝奉朗知登州，后遷為禮部朗中，又遷為翰林學(xué)士知制誥，又歷任知杭州﹑知潁州﹑知揚(yáng)州﹑知定州。哲宗親政后,被遠(yuǎn)貶惠州(今廣東惠陽(yáng)),再貶儋州(今海南儋縣)?；兆诩次缓?，在遇赦北歸的路途中，于靖國(guó)元年（1101年）卒于常州（今屬江蘇）。蘇軾一生在宦海中浮浮沉沉，心中種種憂憤，都成為其創(chuàng)作的源泉。[注B]

一﹑婉約詞的傳統(tǒng)題材——言情

言情，是婉約詞的傳統(tǒng)題材，它以情動(dòng)人，道盡人世間的喜樂(lè)悲愁。在北宋蘇軾以前的詞人言情的主題不外是以代言體的形式寫一些閨怨、相思、離愁別緒、春花秋月等。蘇詞主要是突破了晚唐以來(lái)“詞為艷科”的庸俗品位，“詩(shī)余”的附庸地位，只寫閨怨、別情的題材范圍，將詞推到了正宗的文學(xué)藝術(shù)高雅的殿堂。在言情方面，蘇軾描寫的至情至性的愛(ài)情詞，顛覆了艷情詞的俗套，給人以凄美、委婉的高雅享受。

㈠《蝶戀花》（記得花屏初會(huì)遇）：

記得畫(huà)屏初會(huì)遇。好夢(mèng)驚回，望斷高唐路，燕子雙飛來(lái)又去。紗窗幾度春光暮。那日繡簾相見(jiàn)處。低眼佯行，笑整香云縷。斂盡春山羞不語(yǔ)。人前深意難輕訴。[注1]

內(nèi)容提要：蘇軾是北宋文壇的領(lǐng)袖，也是宋詞豪放派的創(chuàng)始人，是公認(rèn)的豪放派的代表。這是在我們以前學(xué)過(guò)的教材中經(jīng)經(jīng)常提到的。雖然他是豪放詞派的代表，但是他的詞中溫婉含情的婉約詞作的數(shù)量并不少于慷慨激昂的豪放詞作的數(shù)量。對(duì)蘇軾詞的婉約詞風(fēng)前人已有論述，但是有過(guò)于片面化，本文主要從婉約詞的傳統(tǒng)題材（言情）﹑婉約詞的重要內(nèi)容（詠物）﹑婉約詞的基本特征（意境之美）三個(gè)方面，通過(guò)對(duì)蘇軾的幾首代表性的婉約詞的分析，從而展現(xiàn)出蘇軾詞風(fēng)的婉約凄美的一面，從而使人們可以更清楚的認(rèn)識(shí)蘇軾。

關(guān)鍵詞：婉約；題材；內(nèi)容；特征

婉約一詞，即委婉含蓄之意。婉約詞不僅是一種文學(xué)題材，也是一種創(chuàng)作手法。自后唐溫庭筠為鼻祖的花間派開(kāi)始，閨怨、相思、離情別緒、春花秋月便成詞作的一大題材。婉約詞上承花間詞，與花間詞一脈相承，但是與在花間詞相比，婉約詞內(nèi)容上去其浮艷多分雅致，形式上以蘊(yùn)藉雅正見(jiàn)長(zhǎng)，語(yǔ)言秀麗而清新，情思曲折而真切，無(wú)論是在內(nèi)容還是在傳統(tǒng)題材上都有很大的創(chuàng)新。在蘇軾以前的北宋詞壇仍是以及婉約詞為主流，主要是一些男女相思、閨閣幽怨的艷情之作，直至蘇軾才打破了婉約詞以艷情為題材的范圍，將婉約詞推入正宗高雅的文學(xué)殿堂。[注A]

蘇軾，字子瞻，號(hào)東坡居士，（1037——1101）四川眉山人，是北宋時(shí)期的著名詞人。宋仁宗嘉佑二年（1057年）中進(jìn)士，神宗熙寧年間，因于主張新法的宰相王安石政見(jiàn)不和，被貶為杭州通判，蘇軾詞的創(chuàng)作就是從此時(shí)開(kāi)始的。元豐二年，因在著名的“烏臺(tái)詩(shī)案”中被以“作詩(shī)訕謗朝廷”之罪謫貶為黃州團(tuán)練副使。蘇軾在黃州期間，創(chuàng)作了大量的詞來(lái)抒發(fā)心中的憂憤，表達(dá)他的人生態(tài)度。哲宗元佑年間，高太后臨朝,司馬光執(zhí)政，蘇軾被召回京，被委任為朝奉朗知登州，后遷為禮部朗中，又遷為翰林學(xué)士知制誥，又歷任知杭州﹑知潁州﹑知揚(yáng)州﹑知定州。哲宗親政后,被遠(yuǎn)貶惠州(今廣東惠陽(yáng)),再貶儋州(今海南儋縣)。徽宗即位后，在遇赦北歸的路途中，于靖國(guó)元年（1101年）卒于常州（今屬江蘇）。蘇軾一生在宦海中浮浮沉沉，心中種種憂憤，都成為其創(chuàng)作的源泉。[注B]

一﹑婉約詞的傳統(tǒng)題材——言情

言情，是婉約詞的傳統(tǒng)題材，它以情動(dòng)人，道盡人世間的喜樂(lè)悲愁。在北宋蘇軾以前的詞人言情的主題不外是以代言體的形式寫一些閨怨、相思、離愁別緒、春花秋月等。蘇詞主要是突破了晚唐以來(lái)“詞為艷科”的庸俗品位，“詩(shī)余”的附庸地位，只寫閨怨、別情的題材范圍，將詞推到了正宗的文學(xué)藝術(shù)高雅的殿堂。在言情方面，蘇軾描寫的至情至性的愛(ài)情詞，顛覆了艷情詞的俗套，給人以凄美、委婉的高雅享受。

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)目標(biāo)：1、了解作者的生平經(jīng)歷和創(chuàng)作。

2、理解作者的情緒變遷及其原因。

3、體會(huì)詩(shī)歌中包含的人生哲理。

4、感知豪放詞的抒情特點(diǎn)。

能力目標(biāo)：學(xué)習(xí)詞中的想象手法的運(yùn)用。

【摘要】“戲作一篇書(shū)，千古發(fā)爭(zhēng)端”[①]使得蘇子“久戲風(fēng)波”[②]。在北宋的政治迷亂中，蘇子成了黨派之爭(zhēng)最大犧牲品之一，他由此仕途坎坷，命運(yùn)漂泊，多年離索，加之個(gè)人情感生活的波折與不幸，曾一度使他嗟嘆“人生如夢(mèng)”、“人生如寄”，而他又是樂(lè)觀的：人生如逆旅，我亦是行人！[③]他深感自己不過(guò)天地間“一蟻寄大磨”[④]，由此，他諒解了人生的無(wú)常和個(gè)體生命的卑微：富貴本無(wú)定，世人自榮枯[⑤]。入獄、貶謫、喪妻，這一連串的劫難經(jīng)歷，使蘇軾對(duì)政治與人生進(jìn)行了全面的反省，在思想上緩入佛、老哲學(xué)作為對(duì)儒家信仰的補(bǔ)充。曠達(dá)虛靜，隨遇而安，而又桀驁倔強(qiáng)，不改正直的品性、濟(jì)世的初衷，坦蕩堂正，從而形成了蘇軾最為世人崇敬的人格魅力。也正由于這樣糟糕的人生際遇使他更深地體悟生命存在的意義：醉鄉(xiāng)路穩(wěn)不妨行，但人生、要適情耳[⑥]。人生，不過(guò)求個(gè)“自樂(lè)”。因此，他能一身浩然氣，心靈超乎凡俗，在政治高壓和生活困苦面前，“九死南荒吾不恨，茲游奇絕冠平生”[⑦]，“一點(diǎn)浩然氣，千里快哉風(fēng)”[⑧]。這才是真正的超然自適耳。

【關(guān)鍵詞】蘇軾詩(shī)詞超然自適儒道釋

前言

世人評(píng)東坡，多用“豪放”一詞。王靜安先生在其《人間詞話》中說(shuō)：“以宋詞比唐詩(shī)，則東坡似太白，歐、秦似摩詰，耆卿似樂(lè)天，方回、叔原則大歷十子之流?！眲⑽踺d也在其《藝概》中說(shuō)：“東坡詞頗似老杜詩(shī)，以其無(wú)意不可入，無(wú)事不可言也。若其豪放之致，則時(shí)與太白為近?！边@里，王、劉皆認(rèn)為蘇軾之詞風(fēng)與太白詩(shī)風(fēng)近。在我認(rèn)為，與其說(shuō)其文風(fēng)相近，不如說(shuō)其人胸襟相近。一切文章，皆由心出，心性相似，故其文采亦是相仿。而東坡先生與太白其實(shí)頗多不同，太白多仙風(fēng)道骨，而東坡則多人間煙火味。故，東坡一生為仕途累，終老不忘“致君堯舜”，死于仕途；太白不同，醉酒撈月，乘月西歸，何等詩(shī)意。東坡其身，逃不脫仕途，雖“甘與麋鹿友”卻“苦為世味誘”，因此其歸隱之心隱逸之情只能訴于詩(shī)詞中、于對(duì)釋道空無(wú)、逍遙思想的追隨與渴盼中。所謂“大隱隱于金馬門”，大概指的就是東坡這種“身為仕宦累，心為不系舟”之人。雖然東坡一生遭貶，但終究也是個(gè)官。

吾書(shū)此文，實(shí)為對(duì)東坡先生詩(shī)詞之仰慕。喜其豁達(dá)，嘆其飄逸，惜其命途多舛。吾讀東坡，能同喜亦能同悲，故引為知己耳。此文以東坡詩(shī)詞為本，以“超然自適”為綱，中連儒道釋。因此，不全列舉東坡詩(shī)詞，一切以“蘇軾詩(shī)詞、超然自適、儒釋道”此三關(guān)鍵詞為標(biāo)準(zhǔn)作取舍，故書(shū)成此篇。

第一章關(guān)于蘇軾生平及詩(shī)詞簡(jiǎn)介

摘要：意象分析既需要教師把握詩(shī)詞主題，又需結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知水平進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)。以蘇軾詞為例，對(duì)蘇詞中常出現(xiàn)的意象“夢(mèng)”進(jìn)行深入探知，明確了蘇詞意象分析的價(jià)值，分析了蘇詞中“夢(mèng)”意象的表現(xiàn)，最終通過(guò)辨析探明蘇詞中“夢(mèng)”意象的緣起：創(chuàng)作習(xí)慣的沿襲、個(gè)人遭遇的浸染、儒釋道思想的集成。

關(guān)鍵詞：高中語(yǔ)文;古詩(shī)詞教學(xué);蘇詞;意象;“夢(mèng)”意象

《普通高中語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》在“課程目標(biāo)”中指出，要使學(xué)生“能欣賞、鑒別和評(píng)價(jià)不同時(shí)代、不同風(fēng)格的作品，具有正確的價(jià)值觀、高尚的審美情趣和審美品位”。在高中古詩(shī)詞教學(xué)中，教師更要強(qiáng)化審美體驗(yàn)導(dǎo)向，通過(guò)具體意象的分析來(lái)增進(jìn)學(xué)生對(duì)詩(shī)詞本身的理解，幫助其把握詩(shī)詞主旨與內(nèi)涵。[1]本文以文學(xué)大家蘇軾的詞為例，重點(diǎn)聚焦蘇詞中的“夢(mèng)”意象，并展開(kāi)相關(guān)研究，以求引導(dǎo)學(xué)生在積累優(yōu)秀詩(shī)詞資源的同時(shí)，提升學(xué)生的詩(shī)詞鑒賞能力，培養(yǎng)其良好的語(yǔ)文學(xué)科素養(yǎng)。

一、明確蘇詞意象分析的價(jià)值

在古詩(shī)詞教學(xué)中，意象分析是常用的教學(xué)手段之一。高中語(yǔ)文教材中的詩(shī)詞，其意象之多、內(nèi)涵之豐都值得深入分析，以幫助學(xué)生更好地理解詩(shī)人心理和情感。（一）體悟詩(shī)人情感歷程。王國(guó)維曾說(shuō)：“以我觀物，故物皆著我之色彩?！痹?shī)人以詩(shī)詞為載體，將個(gè)人情感賦予所見(jiàn)景物，以達(dá)到“詩(shī)言我心”的目的。蘇軾亦是如此，其跌宕起伏的人生經(jīng)歷，如喪妻，如貶謫，奠定了其創(chuàng)作的基調(diào)。因此，在詩(shī)詞教學(xué)中進(jìn)行專項(xiàng)意象分析，將有助于學(xué)生快速抓住詩(shī)人創(chuàng)作的關(guān)鍵情感點(diǎn)，了解詩(shī)人的創(chuàng)作初衷，進(jìn)而引領(lǐng)其借助意象管窺詩(shī)人獨(dú)特的情感歷程。如蘇詞《水調(diào)歌頭•明月幾時(shí)有》，“轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無(wú)眠”，詩(shī)人所寫月的行程實(shí)質(zhì)上是個(gè)人情感的遷移歷程，在輾轉(zhuǎn)無(wú)眠之后收起“兼懷子由”的情緒，道出“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”的哲思，而朱閣、綺戶、無(wú)眠（的人）也正呼應(yīng)了當(dāng)時(shí)詩(shī)人的思念之情。（二）感受詩(shī)詞文化意蘊(yùn)。蘇軾的詞作之所以流傳不衰，很大程度緣于其所傳遞的文化意蘊(yùn)。而意象則是文化意蘊(yùn)的直接載體，故而在古詩(shī)詞教學(xué)中，教師要重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生理解意象，感知詩(shī)詞深處的文化意蘊(yùn)。高中語(yǔ)文教材的綜合性學(xué)習(xí)內(nèi)容之一是“解意象，品詩(shī)歌”，這就充分說(shuō)明了意象教學(xué)的重要性。如蘇詞《浣溪沙》中“誰(shuí)道人生無(wú)再少？門前流水尚能西。休將白發(fā)唱黃雞”句，其中的“流水”“白發(fā)”“黃雞”都是比喻時(shí)光流逝的意象（其中“流水”句系反其意而用之），這些意象的連綴與表達(dá)傳遞出詩(shī)人對(duì)時(shí)光流逝的慨嘆。作者在此反用典故“黃雞催曉”奉勸世人莫要因?yàn)樽约荷厝A已逝而心灰意冷。（三）培養(yǎng)詩(shī)詞鑒賞能力。詩(shī)詞教學(xué)中，通過(guò)分析意象，能夠達(dá)成對(duì)詩(shī)詞更為精準(zhǔn)深刻的鑒賞。意象教學(xué)法的運(yùn)用能夠逐步培養(yǎng)學(xué)生鑒賞詩(shī)詞的技巧與習(xí)慣[2]。一是培養(yǎng)“由景入境”的能力。這里的“景”是獨(dú)立的、碎片化的“意象”，如蘇詞中常出現(xiàn)的“酒”“月”等都是具體可感的意象，而“天宮”“夢(mèng)”等則是相對(duì)虛幻的意象。教師可利用虛實(shí)意象連綴的意境，誘導(dǎo)學(xué)生由景入境，讓其身臨其境地感受詩(shī)人的真實(shí)心理，引發(fā)學(xué)生的情感共鳴，從而降低詩(shī)詞鑒賞的難度。二是培養(yǎng)詩(shī)詞審美與想象能力。高中階段學(xué)生的心智雖然逐漸成熟，對(duì)事物的認(rèn)識(shí)更加理性，但是由于其生活經(jīng)歷與古代詩(shī)人差異很大，故而他們理解某些詩(shī)詞意象后并不能立即感同身受。這時(shí)，教師如果能緊抓意象進(jìn)行重點(diǎn)分析，消疑解難，就能幫助學(xué)生迅速?gòu)膶I(yè)的視角鑒賞詩(shī)詞之美。而將意象之美轉(zhuǎn)化為意境之真，又能激發(fā)學(xué)生的想象力，讓其在思維的空間里揣摩詩(shī)人心境，知其意，頌其詩(shī)，完成對(duì)詩(shī)詞的全面把握。

二、分析蘇詞中“夢(mèng)”意象的表現(xiàn)

摘要：如果說(shuō)蘇軾為原本被視為“詩(shī)余”的詞開(kāi)辟了“豪放”的嶄新領(lǐng)域是一種創(chuàng)造的話，那么，蘇軾在婉約詞的創(chuàng)作上將其從閨怨相思、離愁別緒、春花秋月、綺羅香澤等狹窄的題材領(lǐng)域大大地?cái)U(kuò)展了。我們?cè)谡b讀蘇子的豪放詞時(shí)，固然被其激越的情情和豪邁的風(fēng)格所傾倒，而當(dāng)我們?cè)谡b讀他的婉約詞時(shí)，又不得不被其哀切的情感和低回凄婉的詞句所感染。

關(guān)鍵詞：婉約愛(ài)情貶謫思隱詠物閨閣發(fā)展

前言東坡居士蘇軾，生活于“百年無(wú)事”的北宋中葉。這位千年難得的天才文人，在詞的創(chuàng)作上，顛覆了“詞為艷科”的庸俗品位，“詩(shī)余”的附庸地位，只寫閨怨、別情的仄逼題材范圍，將詞推到了正宗的文學(xué)藝術(shù)高雅的殿堂，“一洗綺羅香澤之態(tài)，擺脫綢繆宛轉(zhuǎn)之度，使人登高望遠(yuǎn)，舉首高歌，而逸懷浩氣，超乎塵埃之非。”（胡寅《酒邊詞序》）

蘇軾、辛棄疾的豪放詞風(fēng)，李清照、柳永的婉約詞風(fēng)，歷來(lái)被相提并論。在《吹劍續(xù)錄》里有這樣的佳話：東坡在玉堂日，有幕士善歌，因問(wèn)：“我詞何如柳七？”對(duì)曰：“柳郎中詞，只合十七八女郎，執(zhí)紅牙板，歌‘楊柳岸，曉風(fēng)殘?jiān)隆?。學(xué)士詞，須關(guān)西大漢，銅琵琶，鐵卓板，唱‘大江東去’?！睎|坡為之絕倒。這個(gè)故事生動(dòng)而形象地說(shuō)明了蘇軾所代表的豪放派和柳永所代表的婉約派詞在風(fēng)格上的迥然不同。我們?cè)谡b讀蘇子的“大江東去”或者“老夫聊發(fā)少年狂”時(shí)，固然被其激越的情情和豪邁的風(fēng)格所傾倒，而當(dāng)我們?cè)谡b讀他的“十年生死兩茫?！被蛘摺凹?xì)看來(lái)，不是楊花，點(diǎn)點(diǎn)是離人淚”時(shí)，又不得不被其哀切的情感和低回凄婉的詞句所感染。

1．愛(ài)情詞中的哀傷情懷

此文將蘇軾的《江城子·十年生死兩茫?！贩旁谒窦s詞的首位，因?yàn)樵~中那種“不思量，自難忘”的悼亡之痛，曾催下過(guò)無(wú)數(shù)讀者的眼淚，從而成為愛(ài)情婉約詞之絕唱。蘇軾在詞中用了一對(duì)看似矛盾的句子“不思量，自難忘”，表達(dá)了一種真實(shí)的心境：雖然生死兩界茫然不知，但雖并未刻意去追憶，而亡妻卻時(shí)時(shí)浮現(xiàn)腦海，甚至亡妻的形象時(shí)時(shí)進(jìn)入夢(mèng)中。然而，時(shí)過(guò)境遷，歷盡滄桑，模樣已變，相見(jiàn)不見(jiàn)相識(shí)了，從前的恩愛(ài)，今天的陌路，怎能不使人噓唏感喟?千言萬(wàn)語(yǔ)，涌動(dòng)于心，卻表現(xiàn)為無(wú)言的凝視，極靜的場(chǎng)景偏又有淚水滑落。最后，作者用電影蒙太奇的手法把一個(gè)特寫鏡頭推向了讀者：明月清冷，夜深沉，松柏掩映，墳孤單。品讀這幅畫(huà)面，怎么會(huì)不被傷悲與凄涼所浸染？

從蘇軾的生平談起，提出蘇軾的現(xiàn)實(shí)主義詞風(fēng)，從四方面詳細(xì)論述:(一)對(duì)國(guó)家民族命運(yùn)的關(guān)心。(二)關(guān)心民生疾苦，對(duì)窮奢極欲的統(tǒng)治者的不滿，分析詩(shī)人的思想根源。(三)抒發(fā)個(gè)人感慨，探索人生奧秘。(四)對(duì)美好生活的熱愛(ài)。

對(duì)國(guó)家民族命運(yùn)的關(guān)心關(guān)心民生疾苦探索人生奧秘對(duì)美好生活的熱愛(ài)。

北宋蘇軾是繼柳永之后的著名詞人，然而他的一生是坎坷不平的:青年時(shí)期參加進(jìn)士考試，獲第二名，雄心勃勃，要求變法;中年時(shí)期出任杭州、密州等地方官，主張溫和改革，與王安石政見(jiàn)不同，因“烏臺(tái)詩(shī)案”被貶黃州，擔(dān)任有名無(wú)實(shí)的團(tuán)練副使;中老年時(shí)期返京任翰林學(xué)士等職，因反對(duì)司馬光全面廢除新法，再次出任杭州、揚(yáng)州等地方官;晚年時(shí)期被貶惠州、儋州等地，生活十分艱苦。蘇軾這起伏曲折的人生經(jīng)歷，使他有更多機(jī)會(huì)接觸社會(huì)，深入到各階層，創(chuàng)作了許多文學(xué)著作，在當(dāng)時(shí)享有盛名。我就蘇軾的人生軌跡對(duì)其現(xiàn)實(shí)主義詞風(fēng)作一點(diǎn)初步探討。

一對(duì)國(guó)家民族命運(yùn)的關(guān)心

熙寧八年(1075)七月，遼主脅迫宋王朝，這年冬天，蘇軾寫了著名的《江城子?岳州出獵》，其下片:“酒酣胸膽尚開(kāi)張，鬃微霜，又何妨:情節(jié)云中，何日遣馮唐?會(huì)挽雕弓如滿月，西北望，射天狼!”詞中借出獵習(xí)射，來(lái)抒發(fā)他渴望馳騁沙場(chǎng);為國(guó)靖邊立功，驅(qū)走入侵之?dāng)车暮狼椤Ｓ秩纭蛾?yáng)關(guān)曲?贈(zèng)張繼愿》:

受降城下紫群郎，戎馬臺(tái)南舊戰(zhàn)場(chǎng)。

【摘要】蘇軾在坎坷的貶謫生涯中，保持曠達(dá)樂(lè)觀的積極心態(tài)。他始終堅(jiān)持有規(guī)律的生活方式和科學(xué)合理的的飲食結(jié)構(gòu)，靜坐練功，鍛煉身體，注重養(yǎng)生養(yǎng)性。

【關(guān)鍵詞】蘇軾養(yǎng)生

蘇軾，字子瞻，號(hào)東坡居士，北宋著名的文學(xué)家，他在詩(shī)、詞、散文等方面都頗有造詣。蘇軾一生的政治生涯坎坷，兩次遭遇重大的人生變故，多次被貶謫，最遠(yuǎn)曾被貶官至瓊州（海南島），飽嘗艱險(xiǎn)困厄。然而，他直至晚年仍保持著旺盛的創(chuàng)作精力，佳作層出，壽近古稀，其中的奧秘，就在于蘇軾注重養(yǎng)生養(yǎng)性。蘇軾在多次的貶謫生涯中，始終保持著豁達(dá)樂(lè)觀的處世心態(tài)，并研究養(yǎng)生之術(shù)，力行養(yǎng)生之法。本文試從以下幾個(gè)方面探討蘇軾的養(yǎng)生之道。

1曠達(dá)健康、樂(lè)觀積極的心理狀態(tài)

蘇軾身處逆境時(shí)，總能從艱苦孤寂的生活中尋求樂(lè)趣，調(diào)節(jié)情緒，保持通達(dá)樂(lè)觀的心態(tài)。

蘇軾為官四十多年，生活多有窘困。被貶黃州時(shí)，生活條件艱苦，但他對(duì)青菜蘿卜也食之如甘飴，甚至以粗糧野菜度日，時(shí)?！爸舐继J菔苦薺而食之”，并自稱為“東坡羹”，在困苦生活中也能怡然自樂(lè)。被貶至海南，食不裹腹，病無(wú)醫(yī)藥，卻能常與鄉(xiāng)鄰喝酒笑談，可見(jiàn)他勝固欣然，貶亦可喜的曠達(dá)心態(tài)和寬廣胸懷。

摘要：蘇軾所創(chuàng)作的涉及到飲食題材的詩(shī)、詞、文有很多,而他所創(chuàng)作的飲食詩(shī)文除了受到其本人生活態(tài)度與人生經(jīng)歷的影響,也與北宋當(dāng)時(shí)的飲食文化息息相關(guān)。蘇軾的飲食詩(shī)上承陶淵明飲食詩(shī)的藝術(shù)境界,下開(kāi)北宋詩(shī)歌的新題材。本論文將蘇軾的飲食詩(shī)文與北宋當(dāng)時(shí)的飲食文化相結(jié)合分析,力圖厘清蘇軾本人對(duì)飲食的態(tài)度與觀念。

關(guān)鍵詞：蘇軾;飲食詩(shī);飲食觀;飲食文化

宋代飲食可謂是中國(guó)飲食史上的轉(zhuǎn)折時(shí)期,食物由之前的匱乏慢慢變得豐盛,做法也更加細(xì)致。宋朝文人以閑適、從容的心態(tài)去琢磨飲食,并以聚友飲茶、飲酒為風(fēng)尚,于是宋朝文人士大夫紛紛以描述日常飲食為雅,其中以蘇軾為代表。他因?yàn)閷掖畏磳?duì)當(dāng)朝者的政策而受到排擠,一生三起三落可謂經(jīng)歷坎坷。蘇軾多次被貶外地,在交通并不發(fā)達(dá)的古代卻有在中國(guó)各地生活的經(jīng)歷,這為他遍嘗中國(guó)各地美食提供了可能,也激發(fā)出他自己動(dòng)手創(chuàng)制美食的熱情。同時(shí)蘇軾還發(fā)揮了他作為一個(gè)文人熱愛(ài)創(chuàng)作的天性,在品嘗過(guò)各地的美味佳肴后積極地將這些美食用詩(shī)歌記錄下來(lái),其中有許多詩(shī)是直接用食物名當(dāng)作詩(shī)名，如：《野雉》、《鳊魚(yú)》、《豆粥》、《四月十一日初食荔枝》等。蘇軾以食物入詩(shī)，不僅擴(kuò)大了宋詩(shī)的表現(xiàn)范圍，在弘揚(yáng)了飲食文化的同時(shí)對(duì)地方文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。所以盡管蘇軾到處漂泊，但他樂(lè)天知命的性格也使他能在艱苦的環(huán)境中苦中作樂(lè)，從而更加激發(fā)他作詩(shī)的靈感。

一.飲食與養(yǎng)生

蘇軾一生經(jīng)歷坎坷,多次被貶不僅是對(duì)他心智的磨練,也是對(duì)他身體的勞損,“龍鐘三十九,勞生已強(qiáng)半”[1]“我今四十二,衰發(fā)不滿梳”[2]可謂是身心俱疲。然而在經(jīng)歷顛沛流離的生活后,蘇軾仍活到六十四歲的高齡,不僅與他豁達(dá)的性格和積極的心態(tài)有關(guān),也與他善于通過(guò)飲食來(lái)養(yǎng)生有關(guān)。蘇軾認(rèn)為飲食對(duì)人的身體健康有很大的作用,于是他從通過(guò)對(duì)日常生活細(xì)節(jié)的觀察中總結(jié)出了一套適合自己的養(yǎng)生方法:“養(yǎng)生者,不過(guò)慎起居飲食,節(jié)聲色而已。節(jié)慎在未病之前,而服藥于已病之后?！盵3]蘇軾給其好友張鶚的養(yǎng)生方法:“一曰無(wú)事以當(dāng)貴,二曰早寢以當(dāng)富,三曰安步以當(dāng)車,四曰晚食以當(dāng)肉。”[4]就被記載在《東坡志林》中,這里的第四點(diǎn)“晚食以當(dāng)肉”既是從飲食角度給出的養(yǎng)生建議。而蘇軾也非常克制自己日常飲食的攝入量：“早晚飲食,不過(guò)一爵一肉。有尊客盛撰,則三之,可損不可增。”[5]可見(jiàn)蘇軾十分看重通過(guò)節(jié)制飲食來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的目的。

二.飲食與人生理念

高中語(yǔ)文第六冊(cè)蘇軾詞《念奴嬌·赤壁懷古》中有“故國(guó)神游，多情應(yīng)笑我，早生華發(fā)”一句，課本“思考和練習(xí)三”中給出了兩種理解，要學(xué)生回答哪種理解更好。這兩種理解是，第一種：我（蘇軾）神游故國(guó)，應(yīng)笑自己多情善感，頭發(fā)早變白了；第二種：周瑜神游故國(guó)，應(yīng)笑我（蘇軾）多情善感，頭發(fā)早變白了。對(duì)這兩種理解，《教學(xué)參考書(shū)》給出的答案是：“第一種理解較合適?！蔽艺J(rèn)為要準(zhǔn)確理解本句，明確是誰(shuí)“神游故國(guó)”，必須抓住兩個(gè)詞，即“故國(guó)”和“神游”。

先看“故國(guó)”。課本注釋說(shuō)：“故國(guó)，舊國(guó)，這里指舊地?！边@里的“故國(guó)”“舊地”顯然是指赤壁（當(dāng)然此赤壁非彼赤壁，這只是作者的推測(cè)）。那么，赤壁是誰(shuí)的“故國(guó)”“舊地”呢？赤壁本不屬于哪一個(gè)人所有，但詞里卻讓它歸了周瑜，稱之為“周郎赤壁”。周瑜與赤壁之間的關(guān)系密切，赤壁因周瑜而聞名，周瑜也借赤壁而揚(yáng)名。由此可知，赤壁是周瑜的“故國(guó)”，而不是蘇軾的“故國(guó)”。

再看“神游”?！冬F(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》解釋說(shuō)：“神游，感覺(jué)中好像親游某地。”即精神魂魄游某地，而不是親身游某地。課本注釋說(shuō)：“這首詞是蘇軾貶官為黃州（現(xiàn)在湖北省黃岡縣）團(tuán)練副使時(shí)游赤壁所作?！笨梢?jiàn)蘇軾是“身游”赤壁，而不是“神游”赤壁，“神游”赤壁的應(yīng)該是周瑜。

由上分析我們可以看出，本句是詞人蘇軾的想像，大意是：周瑜雖死而心戀故地（若死后有靈的話），精神魂魄往游東吳，游赤壁，和自己相遇，將會(huì)笑多情的“我”事業(yè)未就而華發(fā)早生。周瑜那么年輕就完成了一番轟轟烈烈的大業(yè)，顯示了非凡的才能（24歲為吳將，吳中稱他為“周郎”；34歲指揮赤壁之戰(zhàn)）。而此刻詞人已年近半百（47歲），被貶黃州，無(wú)所事事。此時(shí)讓周瑜“神游故國(guó)”，“笑”詞人（蘇軾），既飽含著詞人對(duì)自己身世的深沉感慨，也帶有一種自我解嘲的意味。據(jù)此，我認(rèn)為第二種理解更好，更符合語(yǔ)境，更符合作者的思想實(shí)際。