規(guī)模化禽畜養(yǎng)殖范文
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篇1
關鍵詞:合肥市;畜禽養(yǎng)殖;污染治理
中圖分類號 X713 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2017)07-0098-03
近年來,合肥市先后實施畜牧業(yè)發(fā)展、升級和轉(zhuǎn)型計劃,在政策、市場和效益推動下,畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式發(fā)生了快速轉(zhuǎn)變,規(guī)?;?/a>畜禽養(yǎng)殖快速發(fā)展,這使得糞污排放集聚度不斷提高,養(yǎng)殖污染問題一度突顯。由于巢湖流域水域污染嚴重,巢湖及流域河流水體富營養(yǎng)化狀態(tài)不斷加重,區(qū)域內(nèi)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染治理越來越引起社會的高度關注,被認為是主要面源污染源之一。為掌握合肥市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染治理的現(xiàn)狀及問題,筆者進行了實地調(diào)研與論證。
1 合肥市畜牧業(yè)養(yǎng)殖現(xiàn)狀
合肥市畜禽養(yǎng)殖品種主要有生豬、肉雞、蛋雞、蛋鴨、奶牛、肉羊,以豬禽為主。據(jù)2016年底統(tǒng)計,全市生豬年出欄271.2萬頭,期末存欄132萬頭;家禽年出欄1.4億只,期末存欄4 800萬只;奶牛期末存欄2.7萬頭;羊年出欄13.7萬只,期末存欄14.7萬只。按照農(nóng)業(yè)部畜牧規(guī)模養(yǎng)殖的統(tǒng)計口徑,2016年底全市規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場共有1 115家,其中養(yǎng)豬889家,存欄81.58萬頭;蛋雞97家,存欄115萬只;肉雞108家,存欄765萬只;奶牛17家,存欄2.7萬頭;肉羊41家,存欄3.5萬只。
2 規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染治理情況
2.1 糞污排放情況 根據(jù)環(huán)保部門制定的排放標準測算,理論上我市上述規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖年產(chǎn)生糞便約119萬t、尿110萬t,其中含氮約1.6萬t、磷1.1萬t。從養(yǎng)殖排污量分析,生豬養(yǎng)殖約占總排放的80.2%,居首位;肉雞占12.4%、蛋雞占3.7%、奶牛占2.7%、肉羊占1%。生豬和家禽排放的氮、磷是畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的主要來源,占排放總量的91%以上。據(jù)調(diào)查,生豬和奶牛的糞污含水量大,實現(xiàn)資源化利用和達標排放的成本較高,治理壓力大。肉雞、羊的糞便以干糞為主,容易制成有機肥,實現(xiàn)資源化利用,治理難度相對較小。
2.2 污染治理情況 近年來,合肥市高度重視規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染減排治理工作。市人大頒布了《合肥市水環(huán)境保護條例》,將畜禽養(yǎng)殖污染治理納入其中。市政府將其納入政府目標責任,建立工作推進機制,實行年度考核,與“一票否決”和“區(qū)域限批”掛鉤,先后出臺了“全面加強規(guī)模養(yǎng)殖污染防治工作方案”等規(guī)范文件,并在全省率先完成畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)的劃定,率先實施完成禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(戶)全面關閉和拆遷工作。目前全市約3 300km2禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的754家畜禽養(yǎng)殖場(戶),已全部關閉和拆遷。
市畜牧、環(huán)保等職能部門積極推進規(guī)模畜禽養(yǎng)殖污染治理設施設備改造和廢棄物綜合利用,先后多次組織召開全市畜禽污染減排工作現(xiàn)場會和推進會,推進規(guī)模畜禽養(yǎng)殖工程治理減排項目,按照“一場一策”原則,制定治理方案,將不在禁養(yǎng)區(qū)范圍內(nèi)的1 055家規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場列入限期治理計劃,加強督促指導,限期建設和完善糞污處理設施。目前全市現(xiàn)有的1 055家規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)中,已有914家配套建設了固體廢棄物處理和廢水貯存設施,占總數(shù)86.7%。在加強治理的同時,積極推廣綠色生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式,有關養(yǎng)殖場結(jié)合自身特點和優(yōu)勢,實施“豬+沼+果(菜、糧、魚)”、“有機肥+生態(tài)農(nóng)業(yè)”相結(jié)合等模式,大大提升了糞污資源化利用率。
據(jù)對部分規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場調(diào)研,發(fā)現(xiàn)其糞污治理措施形式多樣,效果好,基本實現(xiàn)了資源化、無害化處理,糞污流失量較小,對周圍環(huán)境的影響不大。說明規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場糞污治理只要方法和措施得當,完全可防可控。目前生產(chǎn)有機肥、采用沼氣生物發(fā)酵處理是規(guī)?;i、奶牛養(yǎng)殖場污染治理的普遍做法,其方法是:將糞便采用干清糞方式收集,經(jīng)干濕分離,制作有機肥;糞污通過沼氣池進行生物發(fā)酵,降解氮、磷和COD;對有配套土地消納的養(yǎng)殖場,沼液和沼渣作為肥料施用農(nóng)田、菜地、果園等;對沒有配套土地消納的養(yǎng)殖企業(yè),沼液采用多級氧化池處理后,循環(huán)用于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用水。肉羊和肉禽養(yǎng)殖場污水排放少,糞便較干,一般直接制作有機肥或出售作有機肥原料,用于周邊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
3 規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染治理存在的問題
3.1 規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖點多面廣,治理壓力大 合肥市規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場仍以中小規(guī)模為主,數(shù)量約占70%,分布較散,多數(shù)經(jīng)營管理粗放,污染治理設施落后,技術(shù)力量薄弱,容易造成污染隱患,是今后治理的重點和難點。同時各級環(huán)保、畜牧等部門管理和執(zhí)法力量不足,容易顧此失彼,產(chǎn)生盲點。此外,有的地方重視不夠,存在部門職責交叉,與抓秸稈禁燒工作相比,畜禽污染治理力度遠遠不及,有待加強。
3.2 存在養(yǎng)種脫節(jié)現(xiàn)象,畜牧業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展推進難度大 堅持農(nóng)牧結(jié)合,推行綠色循環(huán)發(fā)展,是當前國家實施畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略,從根本上解決畜禽污染治理的重要措施。據(jù)調(diào)查,合肥市規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場配套土地的情況不容樂觀,有的只注重發(fā)展規(guī)模和速度,缺少考慮配套相應的土地消納糞污。主要原因是養(yǎng)殖場并不承包土地,有的是養(yǎng)殖規(guī)模擴大后,又無法配套足夠數(shù)量的土地消納糞污和沼液、沼渣等。沒有相應配套的土地消納,實現(xiàn)畜禽糞污資源化利用,推進畜牧業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展,就會失去支撐。
3.3 治理設施建設不足,整體推進難度大 按照規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖糞污治理的建設要求,需要配套建設節(jié)水、雨污分離、干濕分離、沼氣發(fā)酵池、貯糞場和污水貯存池等設施設備,而在合肥市有現(xiàn)1 055家規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場中,尚有141家未完成配套建設固體廢棄物和污水貯存設施的改造任務,導致治理設施建設存在短板,整體推進治理難度大。這些企業(yè)總體經(jīng)濟實力較弱,填平補齊改造和后期維護運轉(zhuǎn)需要大量投資,加上養(yǎng)殖行業(yè)波動性較大,僅憑一已之力難以承擔,致使積極性不高。這也是導致對其實行“環(huán)境影響評價”、“三同時”等制度難以執(zhí)行到位的主要原因之一。
3.4 治理資金投入不足,政府支持力度偏弱 畜禽養(yǎng)殖屬微利行業(yè),比較效益低,而規(guī)模化養(yǎng)殖又會產(chǎn)生大量糞污,處理量大,需要投入大量資金,大多數(shù)企業(yè)自身投入不足。據(jù)了解,近幾年各級畜牧業(yè)項目資金側(cè)重于發(fā)展生產(chǎn),污染治理專項資金投入相對偏少,遠不能滿足治理需求。如在巢湖流域綜合治理項目上,現(xiàn)已啟動實施1~3期,動用資金500億元,涉及河道綜合治理、防洪工程、生態(tài)修復等,但尚未將規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場排放治理列入其中。同時金融部門的信貸積極性不高,也是導致污染治理資金短缺的原因之一。
4 對策建議
4.1 貫徹落實治污法規(guī),推進法制化治污 雖然國家已頒布《畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》、安徽省和合肥市也已經(jīng)出臺《巢湖流域水污染防治條例》《合肥市水環(huán)境保護條例》等法規(guī)和政策文件,但這些法律、政策可操作性不強,未規(guī)定統(tǒng)一的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖排放治理標準,存在部門職能交叉,職責不明等問題,執(zhí)行難度大。因此,建議由政府出臺專門的管理辦法、排放治理標準及技術(shù)方案等,進一步明確屬地管理,細化相關部門職責,落實責任主體,并將區(qū)域畜禽養(yǎng)殖企業(yè)污染治理納入“河長制”管理范疇,加強監(jiān)督管理。同時加大相關法規(guī)和政策宣傳,提高公眾的環(huán)保意識,發(fā)揮公共監(jiān)督作用,增強養(yǎng)殖企業(yè)的自覺治污意識。
4.2 統(tǒng)籌編制治理方案,推進精準化治污 考慮到各地畜禽規(guī)模養(yǎng)殖情況不同,應做到因地制宜、分類指導、措施精準。建議政府結(jié)合已經(jīng)劃分的禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū),盡快推進各地合理制定地方規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染治理方案,有針對性地提出養(yǎng)殖規(guī)模控制、結(jié)構(gòu)調(diào)整、資源化利用等一系列對策,從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后幾個方面進行具體規(guī)劃和實施,重點突出以下3個方面:一是聚集畜禽養(yǎng)殖集中度高的重點區(qū)域;二是提高中小型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)(場、戶)自我處理能力;三是優(yōu)先將生豬、奶牛、蛋禽養(yǎng)殖場作為治理重點。
4.3 強化種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,推進資源化治污 統(tǒng)籌規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖的污染治理與新型高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,推進建立新型的種養(yǎng)結(jié)合利益連接機制,大力發(fā)展生態(tài)友好型農(nóng)業(yè),從根本上改變養(yǎng)種脫節(jié)問題,解決畜禽糞污資源化利用的瓶頸。建議政府在規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場土地流轉(zhuǎn)方面給予傾斜支持;建立畜牧業(yè)生態(tài)風險補償機制,給相關企業(yè)提供多種形式的合作補償服務,對畜禽糞污資源化利用設施設備、生產(chǎn)和施用有機肥等環(huán)節(jié)進行補貼,以推進污染治理設施化建設,減輕場(戶)治理壓力。
4.4 強化污染治理監(jiān)管,推進常態(tài)化治污 規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染治理的難題多,應建立嚴格的常態(tài)化監(jiān)管制度,督促場(戶)切實承擔起責任和義務,落實“誰污染、誰治理”的環(huán)境保護政策。針對畜禽養(yǎng)殖污染治理存在的問題,堅持疏堵結(jié)合,進一步加強執(zhí)法檢查,重點對規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(戶)污染治理的設施設備改造和正常運轉(zhuǎn)等情況進行整治,開展環(huán)境影響評價和考核,建立日常z測監(jiān)控系統(tǒng),對整治后排放仍不達標的予以取締。由于該項工作涉及部門較多,需要全力協(xié)作,建議政府加大支持力度,建立協(xié)作機制,以責任制落實為抓手,充分發(fā)揮各級職能部門的作用,以推進資源化、無害化治理。
4.5 加大污染治理投入,推進長效化治污 畜牧業(yè)污染治理的責任主體是當?shù)馗骷壵?。畜牧業(yè)發(fā)展關系到市民的菜藍子、農(nóng)民的錢袋子,統(tǒng)籌發(fā)展與治污并舉意義重大。雖然國家規(guī)定污染治理的原則是“誰污染、誰治理”,但規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(戶)承擔了社會供給等多重重要社會屬性,不能僅限于治污而予以關停。考慮到畜牧業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè),要做到糞污達標排放,過高的建設和運行成本企業(yè)難以維持,同時污染治理是社會受益,污染治理應由場(戶)和社會共同承擔。建議政府加大該方面的資金投入和政策支持力度,在相關土地使用、貸款等方面予以優(yōu)惠政策,進行統(tǒng)籌統(tǒng)管,以推進畜禽養(yǎng)殖治污長效化。
參考文獻
[1]王勁齡.江蘇省太湖流域主要入湖河流沿岸畜禽養(yǎng)殖污染防治現(xiàn)狀及對策[J].科技創(chuàng)新導報,2015(34):155-156
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關鍵詞:畜禽養(yǎng)殖;污染治理
中圖分類號:X713 文獻標識碼: A 文章編號: 1674-0432(2014)-02-68-1
1 畜禽污染治理存在的主要問題
1.1 認識問題
一是養(yǎng)殖戶環(huán)保意識不強,對治污設施的利用不到位,個別地方的治污設施投資大、效果差。而一些小規(guī)模的養(yǎng)殖廠不投入建治污設施;二是相關部門齊抓共管意識不強。沒有主動做好宣傳教育與引導工作,對已經(jīng)產(chǎn)生環(huán)境問題的養(yǎng)殖場不管不問,聯(lián)合執(zhí)法乏力。
1.2 政策問題
一是當前畜禽養(yǎng)殖污染治理的有關政策制度不夠完善,特別是對生豬存欄量在100頭(肉牛30頭、羊100只)以下的養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶的管理;二是當前用地十分緊張,一些建在房前屋后的養(yǎng)豬場、畜禽養(yǎng)殖場,要遷建、改建或建設養(yǎng)殖小區(qū),用地審批難度很大,阻礙了治污進程。相關單位也做了努力,準備統(tǒng)一遷建搞養(yǎng)殖小區(qū),但因土地要素制約被迫放棄。
1.3 規(guī)劃問題
現(xiàn)有的畜禽養(yǎng)殖場點布局不夠科學合理,養(yǎng)殖戶建場隨意性大,統(tǒng)籌安排、合理規(guī)劃的格局還沒有形成。從總體上看,養(yǎng)殖業(yè)遍布平原地區(qū)和山區(qū),甚至部分存在于禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)。很多養(yǎng)殖場距居民集中居住區(qū)較近,不少散養(yǎng)場點就設在房前屋后,對周邊環(huán)境影響很大。
2 措施與建議
從源頭上控制和減少畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染,是最根本的治理辦法,經(jīng)認真調(diào)查分析,建議采取以下措施:
2.1 合理規(guī)劃規(guī)模養(yǎng)殖場
允許建設的畜禽養(yǎng)殖場應符合環(huán)保要求,各養(yǎng)殖場之間要具備一定的間隔距離。
2.2 糞便綜合處置模式
在一個規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場,采用有機肥加工、沼氣發(fā)酵、生物養(yǎng)殖等多種方式,對畜禽糞便等廢棄物進行綜合利用,變廢為寶。產(chǎn)生的有機肥作為肥料還田,沼氣用作發(fā)電、照明、供暖等,沼液用于噴灑滴灌農(nóng)作物和果樹。一些大型養(yǎng)殖場的畜禽尿液也可用作水產(chǎn)養(yǎng)殖。這種模式投資大,處置方式多樣,處理量大,綜合效益好,適用于養(yǎng)殖規(guī)模較大的企業(yè)。
2.3 有機肥加工生產(chǎn)模式
以畜禽糞便為原料,經(jīng)過有益菌發(fā)酵、翻拋粉磨、有機配料、烘干造粒等環(huán)節(jié),制成糧食作物、果樹和蔬菜等不同的專供肥料。這種模式機械化程度高,糞便處理量大,場區(qū)氣味小,有機肥產(chǎn)品附加值高,市場前景廣闊,污染減排效果顯著,適用于養(yǎng)殖規(guī)模大,或周邊規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)集中的區(qū)域。
2.4 生物養(yǎng)殖模式
包含兩種不同的模式:一個是生物發(fā)酵床模式(主要是養(yǎng)豬)。根據(jù)微生態(tài)理論和生物發(fā)酵理論,在豬舍內(nèi)鋪設厚度為15~30厘米的鋸木屑、米糠、谷殼和一定比例的發(fā)酵菌種等混合物,建成發(fā)酵床,利用生豬的拱翻習性,使豬糞尿和墊料充分混合。這種模式投資小,用地少,起點低,效果好,適應性強,規(guī)?;B(yǎng)殖場和小型養(yǎng)殖專業(yè)戶都可適用。另一個是生物酶發(fā)酵模式(主要是養(yǎng)牛)。采用西北農(nóng)學院專利技術(shù),利用蚯蚓喜食發(fā)酵腐熟牛糞的習性,建設發(fā)酵池,裝入牛糞預處理后,投放種蚯蚓,利用牛糞做營養(yǎng)基進行繁殖,通過蚯蚓消化系統(tǒng)的吸收和轉(zhuǎn)化,使牛糞轉(zhuǎn)化成肥效極高的蚯蚓糞便有機肥,成年蚯蚓可作高蛋白飼料。這種模式投資小,運行成本低,易操作,適應性強,無論是小型養(yǎng)殖專業(yè)戶和規(guī)?;B(yǎng)殖場都適用。
2.5 沼氣處理模式
以牛糞、豬糞為原料,建設大型沼氣池,產(chǎn)生的沼氣通過專用機組發(fā)電,電力回用于養(yǎng)殖場的照明、供暖和通風,也可為周邊農(nóng)戶供電;沼渣、沼液作為有機肥還田。此外,在沼液中加入一定比例的有機菌種和鈉、鉀等微量元素,制作液態(tài)肥,用于蔬菜、果樹葉面噴灑施肥。
2.6 集中發(fā)酵堆肥模式
采取干濕分離,將含水量低于60%的畜禽糞便集中收集,堆存到發(fā)酵車間,按比例加入微生物發(fā)酵菌等輔料,進行攪拌使其均勻混合,經(jīng)發(fā)酵熟化后,作為有機肥出售還田。這種模式投資小、方法簡單,處理量大,場區(qū)氣味小,可以把各個小型養(yǎng)殖專業(yè)戶畜禽糞便統(tǒng)一收歸進行集中處置。
2.7 養(yǎng)殖專業(yè)戶循環(huán)模式
針對單個養(yǎng)殖戶,可分別采用以下三種方式:一是建立小型沼氣池,對養(yǎng)殖場的畜禽糞便進行生化處理后,沼氣用于農(nóng)戶照明、做飯、取暖,沼液、沼渣還田;二是建立防滲堆肥池,將畜禽養(yǎng)殖糞便收集堆存,經(jīng)防滲池自然發(fā)酵后還田;尿液經(jīng)三級沉淀熟化后,用罐車運輸還田;三是建立防滲池收集糞便,采取糞便出售和以糞換肥的方式,與有機肥生產(chǎn)企業(yè)簽訂托管處置合同,進行畜禽糞便的無害化處置,實現(xiàn)互惠共贏。
2.8 合理配制使用飼料
掌握好日糧中的蛋白含量,降低養(yǎng)分排泄量。
2.9 合理使用飼料添加劑
在日糧中添加一定比例的酶制劑、微生物制劑、中草藥、礦物質(zhì)等飼料添加劑。
3 結(jié)論
近年來,隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,規(guī)?;藴驶?、集約化養(yǎng)殖不斷增加,實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖、生態(tài)、環(huán)保的有機統(tǒng)一,可以有效達到畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖模式及污染治理相銜接。
參考文獻
篇3
本刊訊11月4日,農(nóng)業(yè)部在湖北宜昌召開的全國畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建現(xiàn)場會上提出,力爭到2015年,全國主要畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重在現(xiàn)有基礎上提高10-15個百分點,其中達到標準化的養(yǎng)殖場占規(guī)模養(yǎng)殖場總量的50%,畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)水平進一步提高,排泄物基本實現(xiàn)達標排放或資源化利用,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提升。
農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓在講話時指出,開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動就是要通過先進示范、典型引路,輻射帶動廣大養(yǎng)殖場戶走標準化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展道路。抓好畜禽養(yǎng)殖標準化示范工作,必須把示范場的質(zhì)量放在首要的位置,把示范作用發(fā)揮的好壞作為對示范場評價的重要內(nèi)容,大范圍推進養(yǎng)殖場戶的規(guī)?;?、標準化發(fā)展,提升全行業(yè)的標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平。
浙江將定期公布蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品
生產(chǎn)成本
本刊訊記者4日從浙江省物價部門了解到,該省今后將定期公布蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品成本收益情況,發(fā)揮價格信息的預警性、導向性作用。
民以食為天,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和價格,與百姓的日常生活密切相關。據(jù)浙江省物價局有關負責人介紹,該省決定通過加強農(nóng)產(chǎn)品成本價格信息工作,來促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素合理配置和高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
該負責人表示,浙江省選擇了糧食、蔬菜、生豬等農(nóng)產(chǎn)品為調(diào)點,借此建立健全生產(chǎn)成本、銷售價格調(diào)查網(wǎng)絡,并定期分析成本、價格和收益變化情況,通過政府門戶網(wǎng)站、公共信息媒體等途徑予以。
據(jù)了解,浙江省即將新布局開展的蔬菜成本調(diào)查,將從原先的杭州市、寧波市擴大至覆蓋全省的蔬菜主產(chǎn)區(qū),品種涉及露地圓白菜、露地豆角等6個品種。
高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營管理
試點將全面推開
本刊訊11月4日,全國高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營管理試點現(xiàn)場會在山東濰坊召開。會議指出了高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營管理的發(fā)展方向和具體目標。來自農(nóng)業(yè)部相關司局、山東省農(nóng)業(yè)廳和濰坊市政府的官員、全國和蔬果主產(chǎn)省區(qū)市藥檢、農(nóng)技推廣、農(nóng)業(yè)執(zhí)法等系統(tǒng)的領導130余人出席了會議。會議由農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司主辦。
會議總結(jié)了各地開展高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營管理的好經(jīng)驗好做法。據(jù)了解,北京、天津、河北、山東等13個省(區(qū)、市)的部分地方已開展了高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營管理試點工作。通過開展高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營管理,有效減少了禁限用高毒農(nóng)藥違法流入市場、農(nóng)民違規(guī)購買使用禁限用高毒農(nóng)藥的機率,試點地區(qū)的農(nóng)藥市場秩序和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯好轉(zhuǎn)。
會議要求,下一步高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營管理試點工作要努力做到經(jīng)營單位核定規(guī)范化、購買農(nóng)藥實名化、流向記錄信息化、定點管理動態(tài)化的“四化”要求,努力實現(xiàn)高毒農(nóng)藥銷售100%信息可查詢、100%流向可跟蹤、100%質(zhì)量有保證。
篇4
關鍵詞:畜牧養(yǎng)殖;環(huán)境問題;環(huán)境保護
1.我國畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
隨著近些年畜牧場的發(fā)展,我國開始大范圍的推廣牧區(qū)和半牧區(qū)圈養(yǎng)和輪牧養(yǎng)殖的方式,因此畜產(chǎn)品的市場需求量也與日俱增,據(jù)相關調(diào)查顯示,我國農(nóng)業(yè)總經(jīng)濟中畜牧經(jīng)濟的比例逐年上升,成為農(nóng)民收入的重要來源,還緩解了農(nóng)村富余勞動力的就業(yè)問題。另外相關研究部門經(jīng)過努力,不斷的創(chuàng)新畜牧技術(shù)和方法,使飼料產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)更加合理,同時畜牧業(yè)飼料工程技術(shù)得到了快速發(fā)展,以濃縮型飼料和添加劑預混合畜牧飼料為主的飼料,已經(jīng)基本能滿足我國當前畜牧業(yè)的需求。但是從長期來看,畜牧業(yè)還有很多問題需要我們?nèi)パ芯亢涂朔?/p>
2.畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境問題
2.1畜禽糞便對環(huán)境的污染
畜禽糞便中含有大量有機化合物,豬場污水生物需氧量、化學需氧量、和懸浮物等都超出國家規(guī)定的污水排放的標準很多,如果排放的污水不做及時的處理,污水中所含的BOD、SS等就會超出農(nóng)作物所能承受的標準,并且畜禽糞便在發(fā)酵的過程中還會產(chǎn)生大量的甲烷、硫化氫、氨氣等有害氣體,如硫化氫會對人和畜禽的眼部、呼吸道造成不同程度的影響,如果濃度太高,還可能對人的嗅覺和神經(jīng)造成傷害。
2.2藥物殘留對環(huán)境的污染
畜禽在生長中會經(jīng)常被注射防止各種疾病的藥物,這些殘留在禽畜體內(nèi)的藥物會通過人們食用進入人體,進而威脅到人的健康。如動物食用了抗菌素之后,抗菌素會在動物的血液中進行循環(huán),雖然大多數(shù)的抗菌素經(jīng)腎臟過濾后可以隨著尿液被排出體外,但是仍然有少量殘留,這些殘留的抗菌素通過人們食用就會對人體健康造成危害。
2.3飼料喂養(yǎng)對環(huán)境的污染
加工飼料的過程中,為了符合限制性氨基酸的需求,必須含有一定的蛋白質(zhì),由于氨基酸不能在動物體內(nèi)存留,所以如果氨基酸沒有蛋白質(zhì)的配套,會在動物體內(nèi)分解,最后被排出體外,使飼料的利用率降低,并且污染環(huán)境。另外谷物飼料有動物無法吸收的植物磷,該磷大部分也會隨著糞便被動物排出體外,進而污染到環(huán)境。
2.4禽畜疫病對環(huán)境的污染
當前我國畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展主要有兩種模式:養(yǎng)殖場和個體養(yǎng)殖戶。隨著養(yǎng)殖場規(guī)模的逐漸擴大,其發(fā)展開始趨于科學化。但是個體養(yǎng)殖戶的環(huán)境意識相對淡薄,仍舊使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖設備,缺乏規(guī)范的養(yǎng)殖技術(shù)和科學有效的養(yǎng)殖原則,加上沒有及時的采取科學的方案控制疫病的發(fā)生,所以不僅導致了環(huán)境問題,還威脅到人們的身體健康。
3.畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護措施
3.1進行科學規(guī)范的養(yǎng)殖
想要進行科學規(guī)范的養(yǎng)殖,應該建立起綜合養(yǎng)殖區(qū),把個體養(yǎng)殖戶集中在一起,使其生產(chǎn)模式得以規(guī)范,便于對其進行監(jiān)督管理,開發(fā)和利用新技術(shù),有利于及時的發(fā)現(xiàn)和控制疫??;采用大規(guī)模的養(yǎng)殖方式集中的處理禽畜的糞便并加以循環(huán)利用,使其對空氣、土壤、水的污染有效的降低,降低對環(huán)境的污染;選擇綜合畜牧養(yǎng)殖區(qū)的地點,應該以環(huán)境保護為目的,所以應該選擇離城市相對遠,并且周圍沒有河流和地下水源的地方,防止禽畜產(chǎn)生的垃圾通過河流造成對環(huán)境的污染;應該制定垃圾回收利用模式回收處理養(yǎng)殖場的大量垃圾,并利用科學有效的方法對其進行二次加工利用,不僅實現(xiàn)了資源的再利用,還起到保護環(huán)境的作用。
3.2對飼料進行嚴格的監(jiān)管
畜牧養(yǎng)殖者應該對使用的飼料加強規(guī)范化的意識,嚴格的按照相關的規(guī)定投放飼料。相關部門也應該對生產(chǎn)飼料的廠家加強管理和監(jiān)督,如果發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定的,應該對其進行嚴懲或勒令停止營業(yè)。
3.3科學預防畜禽的疫病
相關部門應大力支持畜禽疫病的防止工作,不斷加強控制禽畜疫病的力度,還應該采取科學的防止辦法,使疫病得到控制。應該建立健全體系,制定出針對性的防治、控制禽畜疫病的方案,并及時預報,以便對突發(fā)的疫情迅速的采取有效的防控措施。
3.4宣傳樹立正確的養(yǎng)殖理念
對養(yǎng)殖畜牧新技術(shù),無污染新技術(shù)加大宣傳的力度,使公眾保護環(huán)境的認知度提升,為環(huán)境保護工作營造良好的環(huán)境氛圍;根據(jù)實際養(yǎng)殖規(guī)模和種類制定相關對策,對禽畜養(yǎng)殖場選址、污水排放、糞便處理實施規(guī)?;谋O(jiān)督和管理,把可以和禽畜養(yǎng)殖規(guī)模配套的廢棄物處理設施作為規(guī)?;B(yǎng)殖禽畜必須要審批的條件進行審核;對落后的養(yǎng)殖場提供人員和技術(shù)指導,使其進行全面的整改,并鼓勵禽畜養(yǎng)殖戶對禽畜廢棄物進行無害化處理,使資源得到合理的利用。
4.結(jié)語
畜牧養(yǎng)殖導致的環(huán)境污染問題越來越受到人們的關注,所以畜禽養(yǎng)殖戶應該轉(zhuǎn)變理念,對養(yǎng)殖造成的環(huán)境問題引起重視,建立健康、科學的畜牧業(yè)養(yǎng)殖體系,采取各種治理措施,使畜牧業(yè)養(yǎng)殖污染問題得到有效的解決,使畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護逐漸達到和諧統(tǒng)一。
作者:陳星偉 單位:山東省新泰市畜牧獸醫(yī)局
參考文獻:
[1]魏均林.畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護問題探討[J].當代畜牧,2015(05):18-20.
篇5
一、畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的現(xiàn)狀
**市農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)在促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增加收入等方面發(fā)揮了積極的作用,同時也為發(fā)展規(guī)模集約化畜禽養(yǎng)殖探索了新路。然而,由于畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染防治起點低,隨其衍生的環(huán)境污染、環(huán)境糾紛也較為普遍,防治和調(diào)解該類問題更是困難重重。
全市20個鎮(zhèn)(街道)有1500余家養(yǎng)殖場,其中規(guī)模養(yǎng)殖(牛50頭、豬500頭、雞、鴨、鵝5000羽)養(yǎng)殖專業(yè)戶300家左右,養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)戶業(yè)履行環(huán)保審批手續(xù)的只有47家,占養(yǎng)殖業(yè)的16%,有糞尿無害化處理設施的場52個,占規(guī)模場總場數(shù)的17.3%,全市規(guī)模養(yǎng)殖場糞尿綜合利用率88.5%以上。
1.規(guī)?;B(yǎng)殖場能在建場時就確立循環(huán)經(jīng)濟的理念
規(guī)?;B(yǎng)殖場基本能利用現(xiàn)代化的手段建立起生物間相互依存、相互利用的生態(tài)循環(huán)方式,盡力達到生態(tài)平衡,杜絕污染環(huán)境狀況的發(fā)生。如**惠豐生豬專業(yè)合作社圍繞解決養(yǎng)殖污染這一重點,尋求變廢為寶的途徑,并經(jīng)多年的實踐,逐漸形成了符合當?shù)貙嶋H的生物鏈工程,生豬——產(chǎn)生糞便廢棄物——進行沼氣發(fā)酵——其沼氣用于養(yǎng)殖照明、取暖等,廢液用于牧草種植——進入養(yǎng)殖新一輪循環(huán)。
2.小型養(yǎng)殖場點大部分環(huán)境管理不到位
小型養(yǎng)殖場大都存在廢水廢渣亂排亂堆問題,加速了當?shù)厮h(huán)境、氣環(huán)境、衛(wèi)生環(huán)境惡化,蚊蠅滿天飛,惡臭順風飄,門窗無法開啟,用水全靠自來水,群眾正常生產(chǎn)、生活受到嚴重干擾。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:(1)畜禽養(yǎng)殖非規(guī)?;宛B(yǎng)殖高度密集化,畜禽所產(chǎn)糞便數(shù)量大大超過其處理能力和合理使用能力;畜禽養(yǎng)殖分散化,導致糞尿隨意排放和較難處理廢棄物。2008年,全市每年產(chǎn)生的畜禽糞尿量萬噸,折算化學需氧量排放量噸,其中進入水體的化學需氧量流失量噸,相當于全年工業(yè)企業(yè)廢水化學需氧量排放量的,產(chǎn)生的固體廢物量為萬噸,相當于全市工業(yè)固廢的倍,對全市的環(huán)境容量帶來了很大的壓力。(2)養(yǎng)殖場基本無污水廢渣處理設施,只是人工清理后隨意堆放,沒有起到堆肥的完全效果,常因雨水造成二次污染。(3)養(yǎng)殖場糞便污水氨氮含量很高,病原體多,流入溝河造成水體污染。(4)距離民房較近,養(yǎng)殖場的異味難聞。(5)養(yǎng)殖場糞便因大部分直接還田,造成局部土地污染嚴重。(6)養(yǎng)殖場的設計和布局不盡合理。為了便于加工、銷售和運輸,大多數(shù)建在人口較密集區(qū)域,農(nóng)田占有量相對較少,使養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)田利用脫離。全市300多個大、中、小型養(yǎng)豬場中%以上的養(yǎng)豬場位于人口集中區(qū)附近或城郊結(jié)合部、鎮(zhèn)村結(jié)合部。以生豬養(yǎng)殖為例,養(yǎng)殖場點鎮(zhèn)個,鎮(zhèn)有個,鎮(zhèn)個。
二、養(yǎng)殖污染的主要成因
1.法律法規(guī)的不夠完善
規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場的建設管理在《禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染管理辦法》、《禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》中有明確規(guī)定,但對于養(yǎng)豬500頭以下、雞3萬羽以下、牛100頭以下的養(yǎng)殖場未作規(guī)定,特別缺乏微小型養(yǎng)殖場管理的標準和要求。地方性法規(guī)一時難以出臺,基本上是民不報官不究,即使環(huán)保局到現(xiàn)場查處因無法可依,只能協(xié)調(diào)衛(wèi)生防疫部門共同查處,對養(yǎng)殖業(yè)主進行教育和建議其改善環(huán)境衛(wèi)生,從而放任了微小型養(yǎng)殖場污染狀況的存在和擴展。**鎮(zhèn)**村某養(yǎng)雞場,建辦于***年,主要從事蛋雞養(yǎng)殖,目前存欄數(shù)約***羽,該養(yǎng)雞場對養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的雞糞未作任何處理,露天堆放于雞舍西側(cè),下雨時部分雞糞被雨水沖入北側(cè)溝河,致使河水發(fā)黑發(fā)臭,對附近居民的正常生活造成一定影響。由于業(yè)主養(yǎng)雞場未達到規(guī)模,環(huán)保局只能教育建議養(yǎng)雞場業(yè)主建設集糞池化糞池等污染防治設施,確保養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的雞糞經(jīng)有效處理后或外運以及加強衛(wèi)生管理,做好滅蠅殺菌工作,減少對周邊環(huán)境的影響。
2.養(yǎng)殖業(yè)主環(huán)境意識薄弱。
2.1.無履行環(huán)保審批意識
全市除了規(guī)?;B(yǎng)殖場履行了環(huán)境影響審批手續(xù),**%以上的微小型養(yǎng)殖場未申報、未環(huán)評,無審批手續(xù)。其中一部分養(yǎng)殖場建場時雖未達到規(guī)模養(yǎng)殖,但在以后擴建中達到了規(guī)模養(yǎng)殖卻仍未履行環(huán)境影響評價和審批手續(xù)。全市家畜養(yǎng)殖場中****養(yǎng)殖場進行了環(huán)評,履行了“三同時”手續(xù),按照循環(huán)經(jīng)濟的理念使養(yǎng)殖場廢物減量化、無害化、資源化,可以徹底解決畜牧業(yè)的環(huán)境問題,其它**個肉雞養(yǎng)殖場、**個蛋雞養(yǎng)殖場、**個肉鴨養(yǎng)殖場、**個蛋鴨養(yǎng)殖場均未辦理環(huán)評和審批手續(xù)。
2.2養(yǎng)殖場點選址不當
規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場的設置有管理法明確規(guī)定,但對于微小型(豬500頭以下、雞3萬羽以下、牛100頭以下)養(yǎng)殖場未作規(guī)定,從實際情況看,眾多的微小型養(yǎng)殖場地點設置均無書面的審批手續(xù),養(yǎng)殖戶建址隨意,大都距居民集中區(qū)較近,有點養(yǎng)殖場點原遠離城鎮(zhèn)和居民小區(qū),但隨著城鎮(zhèn)開發(fā)建設,現(xiàn)今又相鄰城鎮(zhèn)或居民小區(qū),有的養(yǎng)殖場隨著時間的推移,不斷擴大規(guī)模,其產(chǎn)生的污染對周邊的影響也相應擴大,雖然**市自2007年開始采取了一系列措施,共關閉(搬遷)了禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場46個,治理限養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場15個,非禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)新建成畜牧小區(qū)5個,從一定程定上減少了散、小、臟養(yǎng)殖場,但也還存在一些選址不當?shù)膯栴},應加大力度關閉(搬遷)選址不當?shù)酿B(yǎng)殖場。
2.3.污染防治投入不足。
養(yǎng)殖業(yè)主注重規(guī)模擴大、增加產(chǎn)出,而污染防治考慮不多,污染防治的投入明顯不足,從全市生豬養(yǎng)殖場情況看,**%以上的小型養(yǎng)殖場缺乏干濕分離污染防治設施,實行了干濕分離的養(yǎng)殖場大部分仍未建規(guī)范的廢渣儲存場所,還有**%的養(yǎng)殖場相應的集糞池和化糞池也未建成,生豬糞便任意排入外環(huán)境。
三、畜禽養(yǎng)殖污染防治建議
1.基層鎮(zhèn)村把好第一關,屬地管理,防治提前介入
鎮(zhèn)村基層政府要切實履行自己的職責,把好第一關,協(xié)調(diào)國土局、農(nóng)業(yè)局、建設局、環(huán)保部門應加強“三同時制度”執(zhí)行情況監(jiān)督檢查,各行政村,群眾積級參與,防治提前介入,在管理上、技術(shù)上以及養(yǎng)殖場地的建設上逐步深化畜禽養(yǎng)殖污染防治工作。凡是在農(nóng)村建設養(yǎng)殖場的,屬規(guī)模養(yǎng)殖的,應督促業(yè)主進行環(huán)境影響評價,建設相關符合國家標準的污染防治措施,環(huán)保局要嚴把審批關,對防護距離和污治設施達不到要求的禽畜養(yǎng)殖場不予審批;對有一定數(shù)量但沒有達到規(guī)模養(yǎng)殖數(shù)量的養(yǎng)殖場,要督促其辦理建設項目環(huán)境影響登記表,凡是不能做到的,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要在用地等方面給予限制。對于未達到規(guī)模養(yǎng)殖的散養(yǎng)戶,建議鎮(zhèn)村積極引導為主建設集糞池等基礎性防污設施。
2.按照慈政辦發(fā)[2007]120文件,引導一家一戶松散型養(yǎng)殖模式改為區(qū)域化集約型養(yǎng)殖
根據(jù)我市實際盡快制定地方性補充規(guī)定,如進一步明確衛(wèi)生防護距離、設置集糞池、廢渣的儲存地面進行水泥硬化,糞尿干濕分離等,明確各養(yǎng)殖戶應盡的職責和義務,促使養(yǎng)殖戶規(guī)范行事,使管理者有法可循,對違規(guī)者有法可查,保證各項整治措施和要求得以認真貫徹落實,努力形成科學的規(guī)范的環(huán)保生態(tài)型飼養(yǎng)模式。對違規(guī)者提出相應的處罰辦法,
3.切實采取有效措施,加大治理力度
以廢棄物“減量化”原則為指異,積極改造現(xiàn)有的畜禽場棚,建成三大收集系統(tǒng),糞便干物質(zhì)收集系統(tǒng)、尿液污水收集系統(tǒng)、現(xiàn)有養(yǎng)殖場污染進行綜合整治,削減敏感區(qū)域的飼養(yǎng)總量,推行清潔生產(chǎn)和生態(tài)化養(yǎng)殖,糞尿采用無害化方式處理,其它散養(yǎng)戶要以外送或聯(lián)建沼氣池等治污設施的方式,使無害化處理率達到80%。督促養(yǎng)殖業(yè)主要采用科學合理的飼料配方,提高畜禽的飼料利用率,尤其是提高飼料中氮的利用率,并積極實施固體和液體、糞與尿、雨水和污水三分離,降低污水產(chǎn)生量和降低污水氨、氮濃度。對已集約化畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場,應按照規(guī)定從嚴管理,從源頭控制污染及污染問題的產(chǎn)生。對微小型養(yǎng)殖戶協(xié)調(diào)鎮(zhèn)村對其清理整頓,要求業(yè)主進行污染治理,對那些難以治理或治理后仍不符合養(yǎng)殖條件的應限時關閉或轉(zhuǎn)產(chǎn)。
4.養(yǎng)殖場要有規(guī)模且選址必須合理。
結(jié)合新農(nóng)村建設,養(yǎng)殖場點必須合理選址,盡量遠離城區(qū)和居民集中生活區(qū)。也可以由鎮(zhèn)村統(tǒng)一協(xié)調(diào),將目前的一家一戶松散型養(yǎng)殖模式改為區(qū)域化集約型養(yǎng)殖,也可以打破鎮(zhèn)、村、組的界限,建立幾個集中養(yǎng)殖小區(qū),建設共用的污染處理中心,減少一家一戶配套設施投入,減少養(yǎng)殖成本投入。
**市目前已按慈政辦發(fā)[2007]120文件,建立了畜牧集中養(yǎng)殖區(qū),市級六部門聯(lián)合踏勘同意結(jié)合,將目前的一家一戶松散型養(yǎng)殖模式改為區(qū)域化集中型養(yǎng)殖。目前,該養(yǎng)殖區(qū)占地約**畝,位于牛3家村,進場的養(yǎng)殖戶有6家。該村的養(yǎng)殖戶方江年,養(yǎng)雞養(yǎng)豬養(yǎng)羊,前些年在房前屋后小規(guī)模飼養(yǎng),但由于群眾嫌養(yǎng)殖臭味難聞,鄰里關系日趨緊張,當村里建議其搬遷畜牧集中區(qū)養(yǎng)殖,他第一個積極響應,積極利用豬糞喂雞,雞糞羊糞肥魚塘,形成了小型生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈,減少了養(yǎng)殖成本的投入,增加了經(jīng)濟收入,鄰里關系日趨和睦。
5.加強環(huán)保宣傳教育,引導養(yǎng)殖戶發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。
畜禽污染整治既關系到農(nóng)村生態(tài)環(huán)境衛(wèi)生改善和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,也關系到農(nóng)民生活質(zhì)量的提高,是一項經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益有機結(jié)合的公益事業(yè),要通過多種形式,加強宣傳教育和引導,引導養(yǎng)殖戶科學養(yǎng)殖,采取農(nóng)牧、林牧、漁牧、肥牧結(jié)合等方式,重點建設循環(huán)性畜牧業(yè)工程,實行生態(tài)養(yǎng)殖,促進農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境綜合治理。
篇6
1養(yǎng)殖業(yè)的污染
1.1空氣質(zhì)量規(guī)模豬場產(chǎn)生的惡臭氣體中含有大量的氨、甲烷、硫化物、臭糞素、酚類等有毒有害成分,直接污染周圍空氣。
1.2水源在養(yǎng)殖密集的局部地區(qū),養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞尿、污水、食物殘渣等污染物,未經(jīng)有效處理排放到河流、水庫、池塘,造成水體污染,它使受納水體變黑、發(fā)臭,其中還含有大量的病原微生物,危及人畜的飲水安全,甚至可引起人、畜傳染病的流行與傳播。
1.3土壤環(huán)境養(yǎng)殖業(yè)排放的糞污中含有豐富的,氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì),如果局部區(qū)域排放量過大,超過了土壤的自凈能力,便會出現(xiàn)降解不完全和厭氧腐解,產(chǎn)生惡臭物質(zhì)和亞硝酸鹽等有害物質(zhì),使土壤的成分和性質(zhì)發(fā)生改變,破壞土壤的原有功能。
2綜合治理措施
2.1科學配制飼料經(jīng)科學配比調(diào)制的日糧,不僅提升料肉比,同時,也要減少糞便中殘留營養(yǎng)物質(zhì)的含量,達到防控污染的最終目的。
2.1.1適量添加除臭劑添加除臭劑可有效控制臭氣及有害氣體的污染。除臭劑的種類繁多,包括活性炭、沙皂素等,適量用于日糧之中,可達到很好除臭的效果,減少糞便中硫化氫等臭氣的生成,減少糞便中氨氣的含量。此外,使用EM,有效微生物菌劑,適量用于飼料,不僅達到除臭的目的,同時還能更好促進禽畜的生長發(fā)育。
2.1.2適量添加功能性氨基酸資料證實,功能性氨基酸專門指那些能調(diào)控機體通路的氨基酸,能有效促進動物體生長發(fā)育,提升其繁殖和哺乳功能。同樣,功能性氨基酸缺乏的話,將減少機體蛋白的合成,威脅到機體的穩(wěn)態(tài)。由此,有學者提出日糧中添加功能性氨基酸,不僅有利于提升幼畜的生產(chǎn)潛能。同時,促進日齡中氨基酸平衡,降低日糧中蛋白水平,提升機體對蛋白的消化吸收,很好降低糞便中氮元素的排放。
2.1.3適量加入植酸酶有資料證實,磷元素是導致水體富營養(yǎng)化的主要原因。豬糞中不同磷元素的形態(tài),具有不同的溶解性,多數(shù)磷元素經(jīng)流失進入地表污染水體。但是,使用植酸酶用量為50000IU/t飼料,將有效降低磷用量30%以上,減少糞便中磷排出量達30%~40%。到目前為止,這是最為有效地降低磷排泄量的得力措施。
2.2綜合利用糞便
在養(yǎng)殖生產(chǎn)中,糞便污染是最大的隱患。實現(xiàn)糞污的綜合利用,對養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展,是大有裨益。
2.2.1有機肥源可直接用新鮮的肥源,或經(jīng)漚制發(fā)酵,充分腐熟后,再施加入農(nóng)田。采用直接還田法必須要考慮土壤的容納和凈化糞便的能力。資料證實,每667m2土地可凈化容納3t以上的豬糞。經(jīng)直接還田的新鮮豬糞,栽培作物的產(chǎn)量明顯要高于用化肥的地段,且不會產(chǎn)生不良反應。采用腐熟堆肥的方法,在很大程度上有效消滅病原體和寄生蟲。經(jīng)過處理的糞污可直接被栽培作物利用,有效改善土壤結(jié)構(gòu)。比較直接還田,經(jīng)過發(fā)酵堆漚的糞便,溫度達80℃,能很好地去除臭味,達到凈化周邊環(huán)境的目的。而且,充分腐熟的糞便,很少招蒼蠅,外觀顯暗褐色,更加松軟。要注意腐熟堆肥發(fā)酵的同時,需要足夠的氧氣儲備。如果在無氧條件下進行發(fā)酵處理,必然會產(chǎn)生大量的惡臭氣味。
篇7
然而,隨著畜牧業(yè)的蓬勃發(fā)展,規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(戶)數(shù)量的逐年增加,其對周圍環(huán)境造成的污染(特別是氮磷污染)也日漸嚴峻;部分規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(戶)周邊臭氣熏天、蚊蠅成群,地下水的硝酸鹽嚴重超標,既存在著污染環(huán)境,也存在著自身污染問題,給環(huán)境保護造成了一些窘境,這也是當前和未來一段時間大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)所面臨的最頭疼問題之一。如果說動物疫病影響的是經(jīng)營者的效益,那么環(huán)保問題則關系到養(yǎng)殖業(yè)能否在某些地區(qū)繼續(xù)生存,確保畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的難題。為此,如何加強規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境管理,使畜禽養(yǎng)殖業(yè)能科學、建康、環(huán)保的發(fā)展,成為擺在我們環(huán)保部門面前的一道難題。
1養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中的環(huán)境保護現(xiàn)狀及存在污染問題
目前,規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(戶)對環(huán)境造成污染主要有以下三個方面:
1.1糞便污染。據(jù)試驗資料分析和初步測算:每頭豬每天大約產(chǎn)生5.5L排泄物(不包括沖洗圈舍的廢水),每年大約排泄9.53kg的氮。而一個萬頭豬場(按中豬計)每年至少向豬場周圍排放1.26萬噸的糞便。一個萬頭規(guī)?;B(yǎng)豬場,常年存欄量約為6000頭,每天排放糞尿量約29噸,全年約為10585噸。由于豬對飼料中氮的吸收率很低,大量的氮隨糞便被排在土壤中累積后,超過了其單位面積生態(tài)環(huán)境再循環(huán)需求,而且通過雨水的沖刷也會造成地下水源和地表水源的污染。
1.2污水污染。由于部分規(guī)模畜禽養(yǎng)殖企業(yè)(戶)環(huán)保意識較差,對糞便污水管理落后,致使大量的糞便隨沖洗水直接流失,甚至有的將糞便直接排入水體。而規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(戶)排放的糞尿污水中的生化指標極高,其中COD(化學耗氧量)和BOD(生物耗氧量)遠遠超過國標。有毒、有害成分還易進入到地下水中,一旦污染了地下水,將極難治理恢復,造成較持久性的污染。
1.3惡臭及氨污染。由于相當部分的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(戶)對糞便沒有進行有效處理,其散發(fā)出非常難聞的氣味,嚴重地污染了周圍居民的生活環(huán)境。
2加強對規(guī)模化養(yǎng)殖場(戶)管理的辦法和綜合防治措施
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們環(huán)保意識的增強,進行污染物的減量化、無害化、資源化處理與合理利用,很有必要進入到法制化管理的重要階段。據(jù)龍鳳區(qū)2009年不完全統(tǒng)計資料顯示:規(guī)模化養(yǎng)殖戶只有四戶,養(yǎng)雞的規(guī)模化養(yǎng)殖戶1戶,規(guī)模化養(yǎng)殖數(shù)量4萬羽;養(yǎng)豬的規(guī)?;B(yǎng)殖戶3戶,規(guī)?;B(yǎng)殖數(shù)量4000頭;養(yǎng)牛的規(guī)?;B(yǎng)殖戶3戶,規(guī)?;B(yǎng)殖數(shù)量1500頭。規(guī)?;B(yǎng)殖村一個,養(yǎng)殖種類為雞,養(yǎng)殖數(shù)量10萬羽以上。因此,讓全區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)自身得到科學的、可持續(xù)的發(fā)展,加強對禽畜規(guī)?;B(yǎng)殖業(yè)排泄物污染的治理已迫在眉睫。
2.1高度重視規(guī)模化養(yǎng)殖場(戶)對環(huán)境造成的污染。調(diào)整規(guī)模化養(yǎng)殖場(戶)的布局,吸取國外畜牧業(yè)發(fā)展過程中存在的先污染后治理的教訓,將畜禽污染的管理納入環(huán)境管理工作的主要內(nèi)容。
2.2加強畜禽環(huán)境污染的法律、法規(guī)建設及執(zhí)法力度。加強對規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(戶)的選址、污水排放、糞便處理的管理;對新建規(guī)?;B(yǎng)殖場(戶)執(zhí)行環(huán)境影響評價制度。最重要的是要加強已有法律、法規(guī)的執(zhí)法力度及監(jiān)督力度,保障其順利實施。
2.3加強畜牧業(yè)污染的宣傳教育,做到信息公開與公眾參與。要大力宣傳畜禽污染的嚴重性,通過開展畜禽污染現(xiàn)狀的調(diào)查,加強人們對規(guī)?;B(yǎng)殖場(戶)造成環(huán)境污染嚴重性的認識,提高畜禽養(yǎng)殖場(戶)從業(yè)人員的環(huán)境意識和管理水平,引導畜禽養(yǎng)殖場(戶)走農(nóng)牧結(jié)合的道路。必要時可在媒體上公布畜牧養(yǎng)殖場(戶)排污達標情況,實行輿論監(jiān)督與公眾參與,防止任意排污現(xiàn)象的發(fā)生。
2.4采用綜合管理措施。由于環(huán)保投入經(jīng)費有限,過分依賴末端治理,在環(huán)保監(jiān)督跟不上或有機可乘時,運行過程容易產(chǎn)生偷工減料,因此,必須考慮采用綜合治理措施,即從多環(huán)節(jié)入手,加強生產(chǎn)工藝的改進和源頭的管理。
2.5利用區(qū)域或養(yǎng)分平衡措施。在動物生產(chǎn)過程中,動物排泄總是必然的。任何地區(qū)的環(huán)境容量都有限,需根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境容量來確定養(yǎng)殖規(guī)模、布局與生產(chǎn)方式,以及廢棄物的消納措施。有必要綜合分析和總結(jié)國內(nèi)外的經(jīng)驗和資料,提出適度養(yǎng)殖規(guī)模下,養(yǎng)殖場(戶)糞便、廢水的排泄量及其養(yǎng)分含量、養(yǎng)分損失,以及待處理或消納的養(yǎng)分量,初步提出合理的廢水處理工藝、一定面積的配套土地及其土地利用方式。
2.6考慮污染物排放治理措施。由于禽畜養(yǎng)殖業(yè)作為龍鳳區(qū)助農(nóng)增收的一大行業(yè),因此,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)和治理環(huán)境須并舉。需要針對實際情況,例如生產(chǎn)工藝、人工、農(nóng)業(yè)運作模式、環(huán)保政策、環(huán)境管理、行業(yè)管理、養(yǎng)豬市場、肥料政策等綜合考慮,評價、尋找合適的工藝和管理辦法。
2.7完善政策與管理措施。盡管過去30多年,大慶市政府、龍鳳區(qū)政府在畜牧業(yè)環(huán)保方面做了大量工作,包括科研、技術(shù)示范、政策法規(guī)和管理等,并取得了長足進步和諸多成果,但與先進地區(qū)比較,仍然需要繼續(xù)完善相關政策和加強管理。究其根源主要還是對加強環(huán)境保護的意識有局限性,或者因人力與資金不足,資源有限,引起條例及監(jiān)督力度不夠。也反映急需培養(yǎng)一大批該領域的人才,壯大研究、推廣和管理隊伍,以滿足發(fā)展需要。
篇8
論文摘要:在闡述目前畜禽養(yǎng)殖業(yè)引致的主要環(huán)境問題及其與可持續(xù)發(fā)展關系的基礎上,從生態(tài)系統(tǒng)學的角度提出應強化規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖廢棄物的綜合利用,開展固體廢棄物和污水治理等相關領域的研究,進一步做好畜禽養(yǎng)殖污染防治工作,有效地保護和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,以期促進畜禽養(yǎng)殖環(huán)境與經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展。
論文關鍵詞:畜禽養(yǎng)殖業(yè) 環(huán)境污染 污染治理 可持續(xù)發(fā)展
近年來,我國的畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛,從而導致了畜禽糞尿及廢水的污染負荷超過工業(yè)廢水和生活污水的總和,成為城市郊區(qū)的污染大戶…。養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖場的污染,不僅影響到農(nóng)村經(jīng)濟,特別是畜牧業(yè)經(jīng)濟的健康發(fā)展,對農(nóng)民的身體健康也造成了一定的影響。為了控制畜禽養(yǎng)殖造成的污染,我們必須對其進行調(diào)查和評價,并將其納人環(huán)境保護規(guī)劃中。因此,必須全面認識畜禽養(yǎng)殖污染的性質(zhì)才能有針對性地采取有效措施加以防治。
l我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)概況
因其豐富的自然資源和市場需求,我國畜禽養(yǎng)殖規(guī)模增大,分布比較集中。國家環(huán)??偩肿罱嫉脑谌珖M行的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染情況調(diào)查結(jié)果表明,規(guī)?;B(yǎng)殖主要分布在廣東、山東、河南河北和湖南等地。對環(huán)境影響較大的大中型畜禽養(yǎng)殖場80%集中在人口比較集中、水系較發(fā)達的東部沿海地區(qū)和諸多大城市周圍。
由于多種原因,我國許多規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場分布于居民區(qū)內(nèi),8%一10%的規(guī)?;B(yǎng)殖場距當?shù)鼐用袼吹氐木嚯x不超過50m,30%一4o%的規(guī)模化養(yǎng)殖場距離居民或水源地最近距離不超過150m。養(yǎng)殖場選址不當不僅構(gòu)成了對周邊地區(qū)的環(huán)境壓力,還在許多地方造成了畜禽養(yǎng)殖場主與周圍居民的環(huán)境糾紛。
過去一些地方將規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收人的重要途徑加以鼓勵,環(huán)境意識相對薄弱,污染治理嚴重滯后。我國長期以來又把環(huán)境工作重點放在工業(yè)污染防治上,對畜禽養(yǎng)殖場的污染治理缺乏相應的管理經(jīng)驗。畜禽場的宏觀環(huán)境管理水平普遍較低,全國90%的規(guī)?;B(yǎng)殖場未經(jīng)過環(huán)境影響評價,60%的養(yǎng)殖場缺乏干濕分離這一最為必要的污染防治措施。另外,養(yǎng)殖場環(huán)境污染投資力度明顯不足,80%左右的規(guī)?;B(yǎng)殖場缺少必要的污染治理投資。
由于上述畜禽養(yǎng)殖點多面廣,污染物排放量大,處理水平低下等原因,迅速發(fā)展的畜禽養(yǎng)殖業(yè)嚴重影響了城郊環(huán)境和居民健康。
2畜禽養(yǎng)殖業(yè)引致的環(huán)境問題
畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來的污染物主要有畜禽養(yǎng)殖場有機廢水、病原微生物、飼料添加劑中的抗生素、畜禽產(chǎn)品中的藥物殘留,以及將來可能出現(xiàn)的轉(zhuǎn)基因生物污染。目前,畜禽糞便集中、量大,同時污染治理沒有跟上,造成城市郊區(qū)環(huán)境污染。畜禽養(yǎng)殖業(yè)對水資源、土壤和大氣環(huán)境造成的污染已相當嚴重。
2.1畜禽排泄物的污染
畜禽排泄污染物包括從畜禽體內(nèi)排出的有害氣體、糞便及其分解產(chǎn)生的臭氣以及體表掉落的毛屑、絨毛(羽毛)等。1999年我國畜禽糞便產(chǎn)生量約為l9億,是我國固體廢棄物產(chǎn)生量的2.4倍,河南、湖南和江西等地甚至超過4倍。中國畜禽糞便的總體土地負荷警戒值已經(jīng)達到0.49(
2.1.1對大氣環(huán)境的污染
畜禽排泄物迅速腐爛發(fā)酵,產(chǎn)生HS、NH3、胺、硫醇、苯酚、揮發(fā)性有機酸以及吲哚、糞臭素、乙醇、乙醛等上百種有毒有害物質(zhì)。氮沉降是構(gòu)成當前環(huán)境危害的重大因素,它可造成酸雨、水體富營養(yǎng)化,甚至導致同溫層臭氧濃度的變化。據(jù)測算,在飼養(yǎng)100頭母豬的豬場內(nèi),一年通過蛋白質(zhì)給豬飼喂14氮,其中7.5t會隨糞便排出而成污染物。1992年英國NH,排放量達630萬t/a,其中畜禽養(yǎng)殖業(yè)占85%。由此可見,畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放的氮最多,它已引起了世界的關注。
2.1.2對水環(huán)境的污染
畜禽糞便淋溶性極強,若不及時處理,便通過徑流污染地表水,進而通過土壤滲濾污染地下水。畜禽糞便和廢水中含有大量的有機物、N、P、K、ss及致病菌等污染物并有惡臭。
未經(jīng)處理的高濃度有機廢水的集中排放,大量消耗水體中的溶解氧,使水體變黑發(fā)臭。水中N、P等營養(yǎng)物促使水體富營養(yǎng)化,或使地下水中的硝態(tài)氮或亞硝氮濃度增高,例如北京市集約化畜禽養(yǎng)殖廢水中BOD含量每年為3O萬t,為該市工業(yè)和生活污水中BOD含量(1O萬的3倍;僅有不足3%的糞尿等廢棄物在排放前經(jīng)過無害化處理,絕大部分就近排入水渠匯入河道或滲入地下;一些養(yǎng)殖場距地面100m地下水中的氨、氮含量已超出正常值的2—3倍,嚴重危及養(yǎng)殖場周圍地下水水體的質(zhì)量和居民的健康,也影響了養(yǎng)殖業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展。
2.1.3對農(nóng)田環(huán)境的污染
當前畜禽糞便主要的消耗途徑是作為有機肥料直接還田。畜禽糞便中含有的N、P、K是作物生長必不可少的營養(yǎng)元素,但是如果不加限制地還田,反而起不到肥田的效應,作物會“瘋長”,使產(chǎn)品質(zhì)量下降,產(chǎn)量減少。對上海市郊207個鄉(xiāng)和l5個農(nóng)場關于使用畜禽糞便負荷量的調(diào)查表明,約有27.3%的使用地區(qū),其負荷超出了農(nóng)田環(huán)境的消化能力,對環(huán)境構(gòu)成了污染威脅。
2.2畜禽場廢物的污染
由于廢物管理不科學,畜禽場中的洗刷用具、場地消毒和畜禽飲用后的污水,死的畜禽、孵化殘余物(蛋殼、死胚、絨毛、胎糞)以及屠宰場的廢物、污水、下水、廢氣等隨意丟棄或排放,造成養(yǎng)殖場周圍臭氣彌漫,污水四溢,滋生大量蚊蠅和各種有害疾病,直接危及居民的健康,也造成畜禽發(fā)病率和死亡率的上升。
2.3畜禽體和畜禽產(chǎn)品中殘留的有毒化學物質(zhì)
我國對于畜禽飼料的質(zhì)量很難進行控制和檢測。南方一些地區(qū),經(jīng)常用發(fā)霉的糧食喂養(yǎng)畜禽;一些農(nóng)產(chǎn)品生長環(huán)境和水源受到嚴重污染的地區(qū),飼料和飲水中的許多有害物質(zhì)會殘留在肉、奶、蛋中。其次,養(yǎng)殖場為預防某些傳染病和疾病的發(fā)生,對畜禽進行疫苗的免疫和抗菌素的服用,這些藥品的殘留物會部分地存在于畜禽體組織內(nèi)。這樣畜產(chǎn)品中有害的和殘留有毒化學物質(zhì)可通過肉、奶、蛋轉(zhuǎn)移到人體內(nèi),對人體健康造成危害。
3控制畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的對策
要解決養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的危害,單純依靠終端治理方法,無論在經(jīng)濟上、土地上和技術(shù)上皆不堪承受。必須針對畜禽糞尿的特性,遵循綜合利用優(yōu)先、資源化、無害化和減量化的原則,充分開發(fā)利用廢棄物的肥力、能量資源,開拓一條資源開發(fā)和廢棄物處置相結(jié)合的道路。
3.1加強立法與管理。增強養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識
俗話說:“解鈴還需系鈴人”,因此,最根本的是要提高養(yǎng)殖戶的環(huán)境意識。同時應廣泛宣傳,切實做好畜禽養(yǎng)殖污染的整治工作,加強技術(shù)指導和服務,幫助養(yǎng)殖戶解決實際問題。
另外,建章立制,嚴格按章辦事是解決畜禽污染問題的重要手段。針對禽場建設管理、禽畜糞便和污水的排放等方面規(guī)范畜禽養(yǎng)殖,合理布局,控制發(fā)展速度和飼養(yǎng)密度,嚴格執(zhí)行環(huán)境影響評價制度和“三同時”原則。
3.2通過營養(yǎng)調(diào)控降低禽畜排泄物的污染
為獲得高生產(chǎn)性能而給畜禽提供過量營養(yǎng)是造成環(huán)境污染的主要原因之一,通過營養(yǎng)調(diào)控來最大限度地提高動物對營養(yǎng)物質(zhì)地利用率是解決問題的重要手段。飼用酶制劑是一類高效、無毒副作用和環(huán)保型的飼料添加劑。在畜禽養(yǎng)殖中應用飼用酶制劑既能提高飼料的消化率和利用率,又能減少畜禽排泄物中氮、磷的排泄量,保護水體和土壤免受污染。
3.3改善畜禽養(yǎng)殖業(yè)的飲水方式和糞便收集方式
采取清污分流和糞尿的干濕分離等措施,實現(xiàn)清潔養(yǎng)殖,可減少地下水的開采,改善畜禽養(yǎng)殖場的生產(chǎn)環(huán)境,減少畜禽的死淘率。同時可以減少對地表和地下水的污染,提高水資源的重復利用率。養(yǎng)殖場還應給畜禽定下用水額度,如每頭豬每天5kg水,盡量節(jié)省資源。建立糞便收集池,定點收集垃圾;設置畜禽廢渣的儲存設施和場所,采取對儲存場所地面進行水泥硬化等措施,防止畜禽廢渣滲漏、散落、溢流、雨水淋失、惡臭氣味等對周圍環(huán)境造成污染和危害。采用雨污分流、固液分離等污染防治措施,達到減量化的要求,做到達標排放或零排放。
3.4研制畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物資源化技術(shù)
畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染嚴重,治理工程利潤低,風險大,因此不能像工業(yè)污水、生活污水防治那樣,走單純治理的路子。糞便絕對是放錯了地方的寶貴資源,畜禽糞尿含有豐富的N、P、K成分,經(jīng)合理處理后,可制成優(yōu)質(zhì)、高效的有機肥料,而且還可經(jīng)厭氧發(fā)酵成沼氣作為能量來加以利用,因此,資源化利用是治理畜禽污染的首要原則。畜禽養(yǎng)殖場應采取將畜禽廢渣還田、生產(chǎn)沼氣、制造有機肥料和制造再生飼料等方法進行綜合利用。
應用生物技術(shù)與生物工程,綜合利用畜禽排泄物,通過厭氧發(fā)酵,走沼液、沼渣及沼氣利用之路。在畜牧業(yè)高度發(fā)展的英國,畜禽糞便經(jīng)過處理后,全部作為肥料,既避免了環(huán)境污染,又提高了土壤肥力。對于牲畜養(yǎng)殖場,實現(xiàn)廢棄物的資源化處理有兩種基本工藝方案:一是高溫堆肥;二是沼氣發(fā)酵。
3.4.1高溫堆肥。
糞尿厭氧發(fā)酵處理后,氣體部分可提供能量,固體部分進行高溫堆肥。許多有先見之明的養(yǎng)殖場已經(jīng)走在前面,把畜禽糞便經(jīng)過處理后賣給農(nóng)戶當肥料,取得了可觀的經(jīng)濟效益。當前國內(nèi)的堆肥發(fā)酵技術(shù)、糞肥還田實用技術(shù)等已經(jīng)成熟,有的還超過國外。把污染物通過無害化處理,加工生產(chǎn)有機肥,這正是目前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的大方向。通過對糞便高溫烘干滅菌及高壓膨化除臭,添加N、P、K及多種元素,制成適合小麥、玉米、蔬菜、瓜果和花卉等高效有機肥。
3.4.2沼氣發(fā)酵
防治畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染的重要手段之一就是沼氣綜合利用。推廣沼氣處理技術(shù),利用沼氣對畜禽糞便進行厭氧發(fā)酵,發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣成為廉價的燃料,用于燃料、仔豬舍保溫等;沼渣、沼液則成了優(yōu)質(zhì)肥料,不但保護了環(huán)境,而且提高了經(jīng)濟效益。進行廣泛的國際、國內(nèi)沼氣生產(chǎn)的技術(shù)、企業(yè)管理、項目開發(fā)、工程安裝、系統(tǒng)設計及運行維護方面的經(jīng)驗等技術(shù)經(jīng)濟信息交流。許多實踐與研究證明,豬、雞糞厭氧發(fā)酵能使寄生蟲卵滅活,減輕土壤污染與水污染,將沼渣與無機肥制成復合肥,能增加土壤有機質(zhì)、TN及堿解氮、速效磷及土壤酶活性,使作物病害較少,降低農(nóng)藥使用量77.5%,提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。沼液含有17種氨基酸、多種活性酶及微量元素,可作為畜禽飼料添加劑。此外,沼液養(yǎng)魚,能提高魚的成活率。
3.5畜禽廢水的終端人工處理
當代生物技術(shù)完全可以將畜禽養(yǎng)殖廢水處理到排放標準,但是,采用生物技術(shù)清除相當于數(shù)千萬人口當量的廢水中的有機物及N、P,其所需費用之巨可想而知。但是因地制宜地采用一些凈化系統(tǒng),如穩(wěn)定塘、養(yǎng)魚塘、水生生物塘及土地處理系統(tǒng)等進行處理,是非常經(jīng)濟可行的。
篇9
關鍵詞:安卓系統(tǒng);養(yǎng)殖;Web 服務
中圖分類號:TP311文獻標識碼:A
Abstract:According to the real production situation in breeding farm, an application on smart terminal equipment implementing the function of traditional software application can be developed. The frontend client is developed based on Andriod system, the background server is developed based on J2EE, which provides web service to interact with the front-end app.
Key words:andriod;breeding;Web service
1引言
互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是將互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)創(chuàng)新、理念創(chuàng)新、模式創(chuàng)新充分應用到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié),旨在推動農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級,最終把農(nóng)業(yè)引領到智慧農(nóng)業(yè)的道路。本文依托生豬、肉牛、肉雞等特色禽畜養(yǎng)殖產(chǎn)品,集成應用現(xiàn)代信息化技術(shù),探索互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展之路。
隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、計算機技術(shù)、網(wǎng)絡通信技術(shù)等的發(fā)展,很多規(guī)?;那菪箴B(yǎng)殖企業(yè)搭建了圈舍環(huán)境監(jiān)測與控制系統(tǒng)、視頻信息采集系統(tǒng)、綜合管理系統(tǒng)等軟硬件平臺。然而,傳統(tǒng)管理軟件有個最大的劣勢,就是不能脫離PC而存在,必須得打開電腦進入系統(tǒng)才能進行查詢、收錄等各種操作。目前,智能手機的普及和移動業(yè)務應用的飛速發(fā)展使得信息化通信技術(shù)與禽畜養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)合成為了可能。本文將研究的即是基于Android智能終端的養(yǎng)殖管理助手的開發(fā)與實現(xiàn),利用手機、平板電腦等設備通過2G/3G/4G或者 WIFI連接互聯(lián)網(wǎng),通過APP應用輔助生產(chǎn)管理人員收集養(yǎng)殖生產(chǎn)活動中的各種數(shù)據(jù),實時查看生產(chǎn)環(huán)境信息(視頻和數(shù)據(jù)),解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各類問題,以及快速查詢產(chǎn)品溯源信息等。
2系統(tǒng)設計
2.1總體架構(gòu)
從技術(shù)實現(xiàn)角度上可將養(yǎng)殖管理助手分成移動客戶端和后臺服務器端兩個部分。移動客戶端是實現(xiàn)移動APP的開發(fā),將傳統(tǒng)應用系統(tǒng)的功能拓展到智能終端,采用Android系統(tǒng)作為移動終端的軟件開發(fā)平臺,Andriod平臺具有技術(shù)完整統(tǒng)一、開源免費、拓展性強等特點且市場潛力巨大。后臺服務器端承擔了養(yǎng)殖信息化核心業(yè)務的處理,采用J2EE框架進行開發(fā)并提供接口以Web Service的方式用于與前端移動APP的數(shù)據(jù)交互。
2.2系統(tǒng)客戶端
本文研究的養(yǎng)殖管理助手將從實際生產(chǎn)管理的角度出發(fā),為企業(yè)生產(chǎn)管理人員提供各種手持端的輔助功能,如登錄、首頁、養(yǎng)殖、問專家、百科和追溯等。具體功能如下圖1所示。
登錄:通過用戶名和密碼,驗證生產(chǎn)管理用戶身份。
首頁:從生產(chǎn)管理者的角度出發(fā),將其最關心的內(nèi)容加載到首頁中,同時配合快捷操作導航,為使者提供更加貼心的操作體驗。
首頁-菜單-關于:介紹本系統(tǒng)承接單位和功能說明。
首頁-菜單-更新:顯示當前版本及更新最新版。
養(yǎng)殖:根據(jù)用戶所負責的區(qū)域信息,以圖文列表的方式加載養(yǎng)殖信息。
養(yǎng)殖-菜單-掃二維: 通過掃描“區(qū)域標簽”,快速加載該區(qū)域的養(yǎng)殖信息
養(yǎng)殖-菜單-養(yǎng)殖歷史: 根據(jù)年份篩選養(yǎng)殖檔案記錄,默認當年,以圖文列表方式顯示。
養(yǎng)殖-詳細:顯示當前養(yǎng)殖記錄詳細信息、所在區(qū)域信息和生長環(huán)境最新信息,以及添加農(nóng)事記錄的操作導航。
養(yǎng)殖-詳細-菜單-設備控制:顯示當前環(huán)境數(shù)據(jù)和區(qū)域可控制設備情況,并提供設備控制操作。
養(yǎng)殖-詳細-菜單-視頻控制:顯示當前環(huán)境數(shù)據(jù)和視頻設備情況(槍機和球機),通過切換不同的攝像頭查看不同方位的視頻情況,并且可對攝像頭拉進、拉遠、左右上下旋轉(zhuǎn)等控制。
養(yǎng)殖-詳細-菜單-環(huán)境數(shù)據(jù):根據(jù)環(huán)境因子,查看歷史數(shù)據(jù)記錄和近7天、15天、30天統(tǒng)計圖。
養(yǎng)殖-詳細-菜單-農(nóng)事記錄:文字列表方式顯示農(nóng)事記錄,內(nèi)容為操作時間,操作人,活動內(nèi)容,投入品使用情況,備注,圖片(3張)。
養(yǎng)殖-詳細-添加農(nóng)事:內(nèi)容為操作時間,操作人,活動內(nèi)容,投入品使用情況,備注,圖片(3張),可支持掃描二維碼快速完成活動內(nèi)容選擇。
問專家:顯示用戶提問列表,含圖片和回復內(nèi)容。
問專家-專家詳細:點擊回復問題的專家頭像,查看專家信息。
問專家-菜單-提問:內(nèi)容為問題簡述、問題描述、圖片(3張)、問題環(huán)境區(qū)域選?。?個)。
問專家-菜單-專家群:顯示所有專家群的信息,微信群二維碼、群介紹。
百科:按分類檢索以及通過關鍵字查詢知識,以文字列表方式顯示查詢結(jié)果。
百科-知識詳細:查看知識詳細,內(nèi)容包括圖片、標題、內(nèi)容、相關資料下載。
追溯:掃描或輸入二維碼,快速查詢履歷及養(yǎng)殖信息。
追溯-追溯詳細:查看產(chǎn)品基本信息,并以頁簽方式顯示農(nóng)事記錄、銷售記錄等信息。
2.3系統(tǒng)服務端
本文中服務器端基于Java語言進行開發(fā), 采用Eclipse作為開發(fā)工具、SQL Server 2008作為數(shù)據(jù)庫、Tomcat 7.0作為web服務器。系統(tǒng)服務器端的作用是為實現(xiàn)客戶端界面的各項功能提供接口,根據(jù)客戶端發(fā)送過來的請求執(zhí)行相關業(yè)務流程(如增加、刪除、修改,查詢等)并返回結(jié)果。因此可采用Web Service的方式提供一系列通過Web鏈接進行調(diào)用的API接口。在服務器端,使用Java語言定義接口SEI(service endpoint interface)并提供相關的實現(xiàn),通過調(diào)用JAX-WS的服務接口就可以將其為Web Service接口。在客戶端,用戶可以通過JAX-WS的API創(chuàng)建一個(用本地對象來替代遠程的服務)來實現(xiàn)對于遠程服務器端的調(diào)用。
3系統(tǒng)實現(xiàn)
3.1服務器端功能的實現(xiàn)
3.1.1Web Service的實現(xiàn)
本文中采用Apache CXF并集成Spring 作為開發(fā)Web 服務的框架,登陸Apache網(wǎng)站下載相應的jar包,開發(fā)要點如下:
1.新建一個“Web Service Project”,命名為“BreedWS”,在web.xml文件中集成Spring并配置Servlet。
3.1.3視頻控制模塊的實現(xiàn)
在養(yǎng)殖場區(qū)域內(nèi)安裝網(wǎng)絡攝像機,選擇一臺服務器用來搭建由網(wǎng)絡攝像機廠商提供的視頻監(jiān)控服務平臺。采用JAVA代碼訪問平臺IP,調(diào)用平臺提供的視頻控制接口實現(xiàn)對網(wǎng)絡攝像機的遠程操作。
3.2客戶端功能的實現(xiàn)
3.2.1Andriod開發(fā)環(huán)境的搭建
搭建Andriod客戶端的開發(fā)環(huán)境,步驟如下:
1.安裝JDK配置java環(huán)境;
2.下載Eclipse開發(fā)工具并安裝ADT(Andriod Development Tools)插件;
3.下載Andriod SDK包,并在安裝了ADT的Eclipse環(huán)境上配置Andriod SDK的路徑;
4.最后,在Eclipse工具下新建一個Andriod虛擬設備,構(gòu)建Android運行的仿真器環(huán)境。
環(huán)境配置好之后即可在Eclipse的ADT環(huán)境下新建一個“Andriod Project”,逐步實現(xiàn)頁面布局和各項功能。
3.2.2客戶端數(shù)據(jù)庫的實現(xiàn)
SQLite是一款輕量級數(shù)據(jù)庫,在嵌入式設備中,占用的資源非常少可能只需要幾百KB。Android 在運行時(runtime)集成了 SQLite, 每個 Android 應用程序都可以使用 SQLite 數(shù)據(jù)庫。通過繼承 SQLiteOpenHelper 類創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫,調(diào)用 getReadableDatabase() 或 getWriteableDatabase() 方法得到 SQLiteDatabase 實例進行創(chuàng)建表、插入數(shù)據(jù)、刪除表等數(shù)據(jù)庫操作。
3.2.3客戶端調(diào)用服務器端Web服務的實現(xiàn)
手機的Web Service客戶端比較常用 的SDK有 Ksoap2,下載相應的JAR包同時在Andriod工程中引用這個JAR包。手機端調(diào)用Web Service的步驟如下:
1.實例化SoapObject 對象,指定Web Service的命名空間和調(diào)用方法,如果調(diào)用的方法有參數(shù),則需要給參數(shù)賦值;
2.獲得序列化的SoapSerializationEnvelope,設置SOAP請求信息(第一步中的SoapObject對象),并注冊該Envelope;
3.構(gòu)建傳輸對象AndroidHttpTransport,指定調(diào)用的WSDL文檔URL;
4.通過傳輸對象調(diào)用web service方法,指定命名空間、方法名稱、Envelope對象;
5.解析返回的數(shù)據(jù)并運用到手機客戶端。
3.2.4客戶端頁面的設計
登入養(yǎng)殖管理助手頁面之前需要設置服務器鏈接地址,如下圖2所示。
4結(jié)束語
本文研究的基于Andriod智能終端的養(yǎng)殖管理助手解決了以往信息化辦公所必須遵循的地域、場所限制,提高了養(yǎng)殖生產(chǎn)信息的采集效率,實現(xiàn)了對養(yǎng)殖場的實時監(jiān)測,擴大了產(chǎn)品追溯體系的覆蓋面。由此可以看出,智能終端在養(yǎng)殖業(yè)信息化建設中可以發(fā)揮重要作用,對推動互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的體系建設、豐富農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)管理服務模式產(chǎn)生積極影響。
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篇10
對畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)進行示范推廣,主要是依照具體標準,遵循畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)核心(即“五化”——品種優(yōu)良化、養(yǎng)殖設施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化)的要求,結(jié)合當?shù)鼐唧w情況,針對關鍵和弱勢環(huán)節(jié)逐一落實,使畜禽養(yǎng)殖實現(xiàn)高效擴繁,并通過技術(shù)培訓、廣而告之等手段大力宣傳、推廣,從而讓畜禽養(yǎng)殖獲得最佳效益。
2推廣畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)是形勢所趨
2.1是畜牧業(yè)遵循市場變化軌跡,從“量”到“質(zhì)”的順勢而為不可否認,如今人們的生活是越來越注重質(zhì)量,注重健康飲食,不再僅僅是吃飽,而是要吃得放心,吃得有營養(yǎng)。當人們的飲食觀念發(fā)生變化、要求更高時,傳統(tǒng)的禽畜養(yǎng)殖方式、不合理的畜禽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)就不可避免地慘遭淘汰,而注重科學養(yǎng)殖、合理布局、提供優(yōu)質(zhì)健康產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)技術(shù)隨之應運而生,并受到廣大消費者的青睞。
2.2是畜牧業(yè)配套養(yǎng)殖,從“盲目生產(chǎn)”到“科學規(guī)劃”飛躍轉(zhuǎn)型的時勢所需采用科學統(tǒng)一的生產(chǎn)標準與質(zhì)量標準,不僅可獲取優(yōu)質(zhì)、可靠的畜產(chǎn)品,而且利于市場競爭更趨向公正透明,對養(yǎng)殖戶、消費者來說均是“受益匪淺”。另外,標準化生產(chǎn)技術(shù)的推廣實施,營造出“不以規(guī)矩不以成方圓”的畜牧業(yè)配套養(yǎng)殖氛圍,制定了相關標準與制度,避免跟風的盲目生產(chǎn)。值得一提的是,標準化生產(chǎn)技術(shù)的推廣,因地適宜,量化為入,使牧民和養(yǎng)殖戶胸有成竹,將生產(chǎn)規(guī)模與銷售市場合理銜接。
2.3標準化生產(chǎn)是當前畜牧業(yè)發(fā)展的航標,是畜牧業(yè)適應全球環(huán)境、與時俱進的首要之舉畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)的推廣,不僅顛覆了發(fā)達國家在禽畜產(chǎn)品質(zhì)量標準方面縱橫一體的獨斷,更提高了我們國家在國際上的地位,同時用無可挑剔的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品刷新出口量,為國為民增加收入。
3畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)推廣過程中應著重解決的問題
3.1優(yōu)勝劣汰,統(tǒng)一品種,加強種畜禽的日常管理。在一定區(qū)域內(nèi)盡量實現(xiàn)畜禽品種上的統(tǒng)一,為標準化生產(chǎn)的推廣奠定基礎。
3.2加強規(guī)?;B(yǎng)殖場的培育力度,意在整合小戶。規(guī)范經(jīng)營管理和統(tǒng)一生產(chǎn)模式是標準化生產(chǎn)的重要內(nèi)容。所以,應注重培育、扶持規(guī)模養(yǎng)殖場,并以其為龍頭帶動相鄰小戶,組合為專業(yè)化養(yǎng)殖小區(qū),這樣便于有效管理。
3.3注重獸醫(yī)業(yè)務技術(shù)培訓,并學以致用。同時,采用“外引內(nèi)聯(lián),相互攜作”的途徑,激發(fā)各位獸醫(yī)對標準化生產(chǎn)技術(shù)推廣的濃厚興趣。
3.4做好防疫工作,為畜禽標準化生產(chǎn)奠定基礎。百姓之所以鐘情綠色環(huán)保型畜禽產(chǎn)品,主要是因為這類產(chǎn)品達到衛(wèi)生標準,可放心食用。而按照規(guī)定做好畜禽防疫工作,方能為畜禽標準化生產(chǎn)奠定牢固的基礎。
3.5強化牧業(yè)執(zhí)法,加大畜禽市場的監(jiān)管力度。在標準化生產(chǎn)技術(shù)推廣中,應取精華棄糟粕、取優(yōu)質(zhì)抵偽劣,層層把關,用火眼金睛震懾不法分子,確保養(yǎng)殖戶用到放心飼料和獸藥。
3.6由點到面,循序漸進。推廣畜禽標準化生產(chǎn),應逐步鋪開,并注重實際結(jié)果。另外,應著重引導、培養(yǎng)農(nóng)牧民主動推廣畜禽標準化生產(chǎn)的習慣,并持之以恒,使之落到實處,從而早日實現(xiàn)禽畜的標準化生產(chǎn),讓廣大老百姓實現(xiàn)放心購買畜產(chǎn)品。
4畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)推廣措施
4.1重視禽畜生產(chǎn)基地基礎設施建設,并加大力度不斷使之完善
這是實現(xiàn)畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)推廣的基礎。首先,統(tǒng)一設計,依據(jù)“房屋磚瓦化、設備現(xiàn)代化、技術(shù)規(guī)范化”的標準,建造標準化畜舍并配備消毒器、冰箱等相關設備。同時,秉乘“方便生產(chǎn),方便防疫”的理念科學規(guī)劃,并依據(jù)主風向?qū)χ饕δ軈^(qū)進行正確設置,給畜禽營造一個良好的生活氛圍。其次,本著“高起點、高標準和高質(zhì)量”的原則,調(diào)動各方積極性,加大標準化畜禽圈舍建設力度。光照、喂料、飲水、清糞應全部實現(xiàn)自動化。安裝可視化遠程監(jiān)控系統(tǒng),加強安全和管理監(jiān)控,實現(xiàn)管理升級。再次,積極發(fā)展標準化集中畜禽產(chǎn)品供應站,為畜禽標準化技術(shù)的推廣實施創(chuàng)造應有的先決條件。
4.2持之以恒,將良種普及作為畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)推廣的重點
應加大優(yōu)良品種的引進,選擇具有抗病力強、效益高的優(yōu)良品種進行標準化繁殖生產(chǎn),以各種努力、助力提高畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)的推廣。另外,突出品種改良,以提高標準化生產(chǎn)技術(shù)水平。在畜種改良上,應秉承“提高優(yōu)良畜種比例、壓縮低產(chǎn)畜種”的理念,創(chuàng)新機制、出臺優(yōu)惠政策,以加快禽畜良種體系建設。
4.3注重科學飼養(yǎng),狠抓標準化生產(chǎn)技術(shù)的推廣力度
首先,按照當?shù)鼐唧w情況制定科學的草原禁牧計劃,將推廣畜禽舍飼、半舍飼養(yǎng)殖技術(shù)作為重點,提倡“標準舍,科學管;凍精配,創(chuàng)高產(chǎn)”的綜合組裝畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)。根據(jù)新疆冬季漫長、氣候寒冷的特點,建立有暖棚和溫室的標準化圈舍,并隨著氣侯變化對畜禽進行合理飼養(yǎng)。其次,為保證舍飼成功順暢,需著重推廣青貯飼料、微貯技術(shù),并使之落實,為標準化生產(chǎn)奠定了堅實的飼草飼料基礎。再次,為從根本上保證畜產(chǎn)品安全,強力推行飼料用品標準化生產(chǎn),對牧草和飼料實行無公害、標準化、有機化生產(chǎn),并由相關畜牧部門認定,達不到標準不得進入畜牧生產(chǎn)領域。
4.4吸引龍頭企業(yè)加盟,做好標準化品牌建設
這是畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)推廣的關鍵。首先,采取優(yōu)惠政策,邀請龍頭企業(yè)入駐當?shù)?,伴隨著這些榜樣企業(yè)一同而來的是專業(yè)的人才、先進的技術(shù)和生產(chǎn)標準,促進了產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)層面的提高——這些因素,給當?shù)啬翗I(yè)標準化生產(chǎn)建設提供了強大的動力支撐。
4.5加強畜禽疫病防控,以保護標準化生產(chǎn)技術(shù)的推廣成果
畜牧業(yè)發(fā)展成敗的關鍵是是否將重大動物的疫病預控工作做到位,以確保畜禽標準化生產(chǎn)過程中無疫情發(fā)生。首先,為了使畜禽健康成長,組建畜禽病檢中心必不可少,同時必需購置先進的檢驗檢測設備,并加強冷鏈系統(tǒng)建設。其次,建立防疫、消毒等制度,完善免疫程序,把畜群免疫作為防疫制度化的重中之重,主要采取加強免疫,定期檢測的方法,作好種群動態(tài)的健康檢測,確保免疫效果。在此需強調(diào)的是,在疫病防治上,應務必按照農(nóng)業(yè)部公布的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》的規(guī)定使用畜禽用藥,并在日常工作中,進行用藥筆記的記錄,做到規(guī)范用藥,從而保證畜禽產(chǎn)品的安全。另外,遵循《國家動物疫情測報體系管理規(guī)范》,落實畜禽疫病檢測的具體事項,對當?shù)厮行笄葸M行動態(tài)檢查、全面控制,并建立畜禽產(chǎn)品安全檢測檢驗體系,確保畜禽活體不含藥殘,健康無疫。
4.6實施定點屠宰,實現(xiàn)畜禽屠宰加工環(huán)節(jié)標準化
務必控制好畜禽產(chǎn)品上市關,嚴把動物產(chǎn)品上市關,對無免疫標識和產(chǎn)地檢疫合格證明的畜禽不能屠宰,對無檢疫印章(標識)和產(chǎn)品檢疫合格證明的畜禽食品嚴禁出賣。
4.7提倡清潔生產(chǎn),力爭“就地化污”,做到糞污處理無害化
這是標準化生產(chǎn)技術(shù)推廣不可或缺的環(huán)節(jié)。首先,懷揣“農(nóng)牧一體,種養(yǎng)兼顧”的理念,形成集約化、專業(yè)化的清潔生產(chǎn)技術(shù)體系,并變廢為寶,提取畜禽糞便中所含的農(nóng)作物生長需要的可用微量元素并制成復合肥。其次,在畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)的推廣過程中,必須推廣先進的生產(chǎn)工藝,采用雨污分流、干濕分離、糞尿分離之舉措,對禽畜的糞便進行有效分離,防微杜漸,從根本上杜絕或消滅畜禽排泄物及相關污染物的滋生、漫延,保護環(huán)境,還牧民、農(nóng)民一個綠色環(huán)保的家園。再次,在牧區(qū)應提倡立體養(yǎng)殖、堆肥、沼氣發(fā)酵等先進的畜禽飼養(yǎng)技術(shù),從而取得“及時化污”的高標準、嚴要求的好效果。
4.8注重監(jiān)督控制
這是畜禽標準化生產(chǎn)推廣過程中必不可少的法律保證。首先,實行獸藥、飼料產(chǎn)品準入制度,從源頭上保證了飼料安全,同時突擊對牧民使用的飼料、獸藥進行檢驗,從而保證了畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)的順利推廣。其次,對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量務必重視并從嚴要求,建立并完善檢測系統(tǒng),引導畜牧加工企業(yè)實行標準化加工,做到畜禽產(chǎn)品從源頭到供應末端的全程無死角、一條龍的監(jiān)測監(jiān)控。再次,責任到人,環(huán)環(huán)相扣,實行畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,不遺漏任何細節(jié),不放過蛛絲馬跡,從宰前到消費場所,進行認真檢查,以保證消費者享用到安全、可靠、放心的畜禽產(chǎn)品。
5建議
5.1轉(zhuǎn)變經(jīng)營創(chuàng)新方式,突破瓶頸,創(chuàng)新和發(fā)展并駕齊驅(qū),產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟收入攜手同行,將關注點聚焦在產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部調(diào)整與成長,比如研發(fā)能力的增強,品質(zhì)的提升,內(nèi)部創(chuàng)業(yè)的實施。
5.2政府應投資帶動畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)的推廣,但要集中于畜牧業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)和瓶頸產(chǎn)業(yè),從而達到“擴張產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提升產(chǎn)業(yè)高度,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)梯度”的目的。
5.3多渠道開展融資活動,探索新的融資渠道和方式,使畜禽標準化生產(chǎn)資金得到保證。