導語：如何才能寫好一篇母嬰護理的前景與現(xiàn)狀，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞：中醫(yī)護理；移動醫(yī)療；母嬰護理

中圖分類號：TP311 文獻標識碼：A 文章編號：1009-3044（2016）19-0062-02

1 軟件制作背景

2015年我國“二胎”政策頒布，許多高齡產(chǎn)婦數(shù)量逐漸增高，并且隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，近年來中國媽媽受不讓孩子輸在起跑線上”思想的影響，優(yōu)質(zhì)母嬰市場發(fā)展前景廣闊。就社會發(fā)展的趨勢看，母嬰護理，將會是接下來的幾年里社會普遍關(guān)注的熱點。

同時，著人們醫(yī)療保健意識的增強，人們對疾病和健康的思想觀念也在轉(zhuǎn)變。與其花大量的金錢放在治病上，不如提前將金錢投資在預防疾病、保養(yǎng)身體上。

并且，醫(yī)療為剛性需求，未來有很大的發(fā)展空間。但目前存在著醫(yī)療成本過高、覆蓋面較窄、就醫(yī)手續(xù)復雜、資源的嚴重不足以及分配不均等情況，由此產(chǎn)生了看病難、看病貴、醫(yī)療工作效率低等問題。移動互聯(lián)網(wǎng)的應用可有效解決這些問題。[2]隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的大趨勢，短短幾年內(nèi)網(wǎng)上購物已經(jīng)成為社會的主流產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)如今也有一些網(wǎng)上遠程看病的網(wǎng)站出現(xiàn)。最近一兩年，百度、阿里巴巴、騰訊紛紛重金砸向互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療。[3]另外類似好大夫在線、春雨醫(yī)生等移動互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療產(chǎn)品紛紛面市，不過，按照相關(guān)規(guī)定，他們目前只能做網(wǎng)上健康咨詢。[4]

筆者查閱了大量相關(guān)資料，現(xiàn)今市面上沒有在線護理的軟件及網(wǎng)頁的產(chǎn)品，大多數(shù)計算機、醫(yī)療領(lǐng)域的交叉人員將關(guān)注點放在了在線醫(yī)療及網(wǎng)絡掛號上，傳統(tǒng)觀點認為醫(yī)生是醫(yī)療救治的主導人員，卻忽視了護士在母嬰護理工作中的重要作用，以及護士資源充足，準入門檻低這一優(yōu)勢。

由于護理本身就是醫(yī)療的邊緣學科，不涉及開處方的問題。因此，吸收護士作為這批互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療的主力軍和開拓者，筆者認為更為合適。由于不指導開處方，無形中會規(guī)避掉很多法律風險。簡單輕微的疾病可以通過保健養(yǎng)生逐漸緩解，復雜嚴重的疾病可以在網(wǎng)上掛號預約、前往醫(yī)院就診，這樣也會分流掉醫(yī)院里大量的人流，減輕醫(yī)院里每日超負荷運轉(zhuǎn)的形式。并且依靠護士指導母嬰的保健問題，會比市面上的月嫂、科普性的網(wǎng)站更加權(quán)威。尤其針對二三線城市的孕產(chǎn)婦，可以通過網(wǎng)絡平臺來享有一線城市的優(yōu)質(zhì)醫(yī)護資源，給她們帶來了極大的便利

因此，筆者就此現(xiàn)象及其背后的需求，以SQL Server2005為后臺，以Visual Basic6.0為界面設計了一個《中醫(yī)母嬰護理在線交互系統(tǒng)》[1]。下面就《中醫(yī)母嬰護理在線交互系統(tǒng)》軟件的制作談些體會。

2 軟件主要功能

2.1 信息交互功能

從SQL SERVER數(shù)據(jù)庫中讀取護士、患者數(shù)據(jù)，經(jīng)過Visual Basic平臺搭建，患者與護士雙方在平臺上溝通、留言，并可相互調(diào)取對方數(shù)據(jù)進行查看。

2.2 信息讀取功能

直接在Visual Basic界面上調(diào)取查看相關(guān)中醫(yī)護理知識。

2.3 預產(chǎn)期計算功能

計算孕產(chǎn)婦的預產(chǎn)期。

3 軟件技術(shù)特點及技術(shù)支持

3.1 技術(shù)特點

利用程序設計語言編寫人機交互界面，訪問后臺SQL SERVER數(shù)據(jù)庫進行數(shù)據(jù)存取。

3.2 技術(shù)支持

開發(fā)環(huán)境在微軟的Windows XP下進行，Visual Basic 6.0作為主要開發(fā)工具，SQL Sever2005作為數(shù)據(jù)庫后臺系統(tǒng)。

4 軟件的設計

4.1 后臺數(shù)據(jù)庫設計

數(shù)據(jù)庫護患交流系統(tǒng)包含3個表，即護士表nurse、患者表patient和問題咨詢與解決表consult，如下為下列表的簡介。

1）護士表

護士表nurse，保存護士登陸與個人信息，包括護士名字（昵稱），護士登錄密碼，護士年齡、性別、身份證，個人圖片和描述。

2）母嬰患者表

母嬰患者表patient表，保存患者用戶名、登錄密碼、嬰兒出生時間與母親年齡。

3）護患交互咨詢解答表

護患交互咨詢解答表即consult表，該表包括患者用戶名，護士用戶名，患者癥狀與護士的解決方案。

4.2 軟件界面設計

以人機交互形式設計，根據(jù)用戶需要設計軟件的各項功能。軟件界面清晰、簡潔、明亮、美觀。軟件功能分為四個模塊：護患交互功能、信息檢索功能、中醫(yī)疾病分類及相應診治護理功能、計算預產(chǎn)期功能。

1）護患交互功能

部分功能有兩個入口：患者入口和護士入口。用戶可根據(jù)需要注冊賬戶，經(jīng)審核后可進入系統(tǒng)根據(jù)需要進行操作?；颊呖烧{(diào)取護士信息，并向其一對一進行咨詢，系統(tǒng)會保存患者的問題，并儲存在數(shù)據(jù)庫中。在相應的護士登錄賬戶后，便可查詢到此患者對自己的提問，在輸入相關(guān)護理指導和措施后，系統(tǒng)會將信息儲存在數(shù)據(jù)庫中，在患者登陸后即可查詢。

2）信息檢索功能

此功能存在的前提是在數(shù)據(jù)庫中存儲了大量數(shù)據(jù)，在用戶檢索關(guān)鍵詞后，系統(tǒng)會將相關(guān)信息顯示在界面上。

3）中醫(yī)疾病分類及相應診治護理功能

孕產(chǎn)時期的疾病分為產(chǎn)前疾病和產(chǎn)后疾病。在“預防與調(diào)護”模塊用戶可查閱相關(guān)護理原則。在“相關(guān)疾病”模塊用戶可查看各個疾病分型和相應的護理方法、中醫(yī)特色方法、食療法、針灸按摩法。

4）計算預產(chǎn)期功能

此系統(tǒng)還有一個最為快捷的計算孕產(chǎn)期的功能。用戶可根據(jù)自身的月經(jīng)期，計算自己的預產(chǎn)期。

5 系統(tǒng)用途

現(xiàn)階段主要用于母嬰護理中孕產(chǎn)婦與護士的信息交互。通過對雙方輸入信息的儲存和調(diào)用，進行信息的交互，為所需護理的孕產(chǎn)婦及其孩子提供專業(yè)的護理知識的幫助?；谝延械睦砟詈徒Y(jié)構(gòu)框架，以及已有的軟件，《中醫(yī)母嬰護理在先交互系統(tǒng)》還有發(fā)展的空間與良好的前景，并可做進一步的研發(fā)完善，可用做在線開發(fā)，可用Deamweaver做網(wǎng)頁版的開發(fā)，更加符合用戶的需求與使用習慣。

在將來，軟件還可以應用到任何醫(yī)務人員與患者需要溝通的平臺上。比如：營養(yǎng)師與孕產(chǎn)婦的信息交流、醫(yī)師與孕產(chǎn)婦的交流、護士對離院孕產(chǎn)婦的跟蹤護理等。

6 結(jié)束語

隨著網(wǎng)絡技術(shù)的發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”的普及，使移動醫(yī)療成為可能。然而由于醫(yī)療技術(shù)的特殊性，傳統(tǒng)醫(yī)療技術(shù)的保守、醫(yī)療技術(shù)的壟斷，以及法律的不完善，在線醫(yī)療的發(fā)展在曲折中前進。[5]醫(yī)生作為移動醫(yī)療的主力軍成本高、門檻高、資源少，而相比于醫(yī)生，護士資源多，門檻低，不涉及處方權(quán)糾紛的法律問題，近年來本科護士、碩士護士的比例也在逐步上升，一些疾病的預防護理問題，護士可以良好解決。從小處著手，先吸引護士作為移動醫(yī)療的先鋒隊，以母嬰護理平臺作為起點，也會給移動醫(yī)療注入源源不斷的新的生命力，為日后大數(shù)據(jù)背景下的移動醫(yī)療的不斷發(fā)展創(chuàng)造可能。

參考文獻：

[1] 高曉Z. 中醫(yī)母嬰護理在線交互系統(tǒng)V1.0[CP]. 著作權(quán)登記號：2016SR110670.

[2] 陳斌冠， 龍玲. “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的移動醫(yī)療應用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 廣西醫(yī)學，2015，37（9）：1375-1379.

[3] 孫明海， 趙春玲. 云醫(yī)療在行動――關(guān)于“互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療”的話題[J]. 通信管理與技術(shù)， 2015， 2（2）：11-17.

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關(guān)鍵詞 護理實踐技能 教師 學生 實驗實訓

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

1 護理實驗技能內(nèi)容基本適合臨床崗位需要

實驗技能內(nèi)容共有73個項目，我們經(jīng)過前期調(diào)查研究比較，表明新教學大綱所規(guī)定的技能訓練基本適合臨床崗位需要，①教學過程中應該認真落實執(zhí)行，保證學生達到崗位實踐操作能力要求。

2 目前現(xiàn)狀

2.1 學?，F(xiàn)狀

實驗實訓設備不夠，如模擬病房區(qū)域布局不合理，實驗實訓設備陳舊，實驗設施及圖書館建設發(fā)展緩慢等；教師人員不夠；實驗教學質(zhì)量不高，學校對教學質(zhì)量的評價，側(cè)重于理論教學質(zhì)量的考核；實驗教學時數(shù)不夠，護理理論學時/實驗學時比為1.4：1；護理實訓室教師人手不夠，學生有時到了實訓室不動手，出現(xiàn)一人操作多人看的情況。

2.2學生現(xiàn)狀

學生大部分在入學前沒有打下良好的學習基礎或養(yǎng)成良好的學習習慣。進入職院后，對全新的專業(yè)基礎課和專業(yè)技能課，學起來很費力。再加上在校學習的時間短，所學的課程又比較多，離醫(yī)院要求都還有一定的差距，相當部分的學生自我定位不準、學習動力不足甚至厭學，在實踐環(huán)節(jié)中不愿主動去動手操作學習等。

3 如何更好地完成護理實驗性教學任務

3.1 建立高素質(zhì)的教師隊伍

（1）提高教師職業(yè)道德素質(zhì)。要求教師具有良好的道德素質(zhì)和健康心理素質(zhì)。重視培養(yǎng)學生學會認識、學會共處、學會生存和學會做事。（2）加強護理教師培養(yǎng)與培訓。護理教師應該有臨床護理工作的經(jīng)歷，有護士執(zhí)業(yè)執(zhí)照、臨床護理專業(yè)技術(shù)職稱，有熟練的臨床護理實踐技能。學校要加強教師的學習和交流，促進“雙師素質(zhì)”師資隊伍的培養(yǎng)和建設。安排專業(yè)教師到臨床醫(yī)院頂崗實踐和參加繼續(xù)教育學習；開展專職教師和兼職教師之間的交流活動。

3.2 引導學生熱愛護理專業(yè)

興趣是最好的老師，引導新生熱愛護理專業(yè)，學習護理專業(yè)基本知識和技能，并按照專業(yè)標準和規(guī)范進行護理實踐。強調(diào)教學活動應該成為學生一種愉悅的情緒生活和積極的情感體驗。同時告訴學生，就是學習能給他們帶來怎樣的就業(yè)前景。如介紹近些年來學校畢業(yè)分配工作情況，輸送到全國各大醫(yī)院工作的學生良好待遇情況，當就業(yè)的前景能吸引他們，而且他們也認識到能夠獲得這一前景，他們就會積極地對待學校的學習生活，增強學習的自覺性，加強自我管理，努力學習，主動學習。

3.3 構(gòu)建完善的實踐教學體系

（1）優(yōu)化實驗教學資源配置。整合現(xiàn)有實驗室，優(yōu)化實驗教學資源配置，實現(xiàn)資源共享，提高使用效率。一要加大投資力度，學校在近年內(nèi)投資進行護理技能實訓基地的建設，使之成為高起點、高標準的護理技能實訓中心，可以有目的、有計劃、有組織地進行系統(tǒng)、規(guī)范、模擬實際崗位的基本技能操作訓練。二是多進行綜合技能訓練，我們通過精心構(gòu)想、優(yōu)化設計，避免實驗室式的操作，實現(xiàn)多組合的實訓，讓學生使用的設備、物品及環(huán)境盡可能貼近臨床護理職業(yè)情景。三是完善課程整體設計，使用電子教學資源上網(wǎng)，學生可自行查詢學習。

（2）合理制定實踐教學方案，增加實踐教學的比例。以現(xiàn)有的護理科技大樓的模擬醫(yī)院為平臺，改革臨床實踐教學的課程體系，進一步加強護理專業(yè)學生基本技能訓練。調(diào)整教學計劃，增加實踐教學的比例，使理論課與實踐課的比例達到1：1甚至1：2。

（3）加大實訓室開放力度，增加學生動手的機會。全面開放教學實訓室，為學生提供良好的實驗教學環(huán)境，把課內(nèi)與課外的實踐環(huán)節(jié)很好地結(jié)合起來，提高學生學習成績，達到相互銜接、相互滲透、相互促進、協(xié)調(diào)發(fā)展的目的。②我們護理系已按不同的年級進行不同要求來進行實訓操作練習，使每一個實訓室都得到充分的利用，在開放實訓室的教學過程中，定期舉行技能操作比賽，以省級、校級的各類競賽活動為激勵點，使學生由“被動式”變?yōu)椤爸鲃犹剿魇健睂W習，極大地提高學生的學習興趣和學習主動性。

3.4 加強實驗教學質(zhì)量監(jiān)控力度

（1）加強教師考核力度和教學督導。學校必須加強現(xiàn)有理論課專業(yè)教師的技能培訓和技能考核，采用崗位培訓、進修學習，定期到醫(yī)院、社會工作第一線學習了解臨床崗位工作信息等方式，積累實訓教學需要的技能和實踐經(jīng)驗；規(guī)定年青教師參加實訓教學及實訓室建設，多上實訓室和聽實訓課。構(gòu)建科學的“雙師素質(zhì)”教師考核方法，保證“雙師素質(zhì)”師資隊伍的整體質(zhì)量。成立臨床教學督導組加強對實踐教學的檢查、督促與指導。如護理系組織請黃岡市中心醫(yī)院和婦幼保健醫(yī)院的有豐富臨床工作經(jīng)驗的主管護師給全體老師示范臨床護理操作，使所有教師實踐動手能力得到提高?？蔀閷W生提供較好的學習和實訓指導，并能開展一定的臨床和護理培訓及社會服務工作。同時對實驗室人員和年青教師進行了操作考核。使我們的實訓室實訓開展和帶教有了驚人的進步。

（2）認真做好護理專業(yè)實習前護理技能強化訓練與考核工作。組織人員編寫各專業(yè)《臨床基本技能操作規(guī)范》，強化學生實習前技能訓練，改革臨床護理技能考核方法，實行多站式現(xiàn)場模擬動手操作考核，促進學生動手能力的提高。使學生受到正規(guī)訓練，為保證實習質(zhì)量，學生完成一個實訓操作后，要進行考核，嚴格按照醫(yī)院制定的“臨床護理實習生操作技能訓練合格證制度，將學生分期分批地進行基本操作訓練，如我們這一學期按基護、內(nèi)、外、婦、兒護理安排學生進行了基礎護理技術(shù)，內(nèi)、外科母嬰護理技能，心肺腦復蘇術(shù)，常用救護技術(shù)及護理等操作。并參照護士執(zhí)業(yè)考試的形式，組織學生進行臨床技能的考試的訓練，大大提高了學生解決臨床實際問題的能力，也為學生畢業(yè)后護士執(zhí)業(yè)考試提前做好準備。

本論文在湖北省醫(yī)學會第七次全省醫(yī)學教育學術(shù)年會上大會交流

注釋

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關(guān)鍵詞：高職助產(chǎn) 中職助產(chǎn) 教學方法 改革

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1672-1578（2015）10-0041-01

國際上的助產(chǎn)專業(yè)已發(fā)展為獨立的高等教育，世界上最早的助產(chǎn)士法案于1904年注冊成立，并將其與護士區(qū)分開來。我國助產(chǎn)專業(yè)教育仍以職業(yè)教育為主，臨床助產(chǎn)人員數(shù)量遠遠無法滿足實際工作需要，因此，大力發(fā)展助產(chǎn)專業(yè)人才培養(yǎng)不僅是壯大職業(yè)教育的新路徑，同時也符合我國國情需要。高職助產(chǎn)與中職助產(chǎn)在教學改革上除需體現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)應用型技術(shù)人才的特點外，還有著不同的改革重點，本文將就兩者在教學方法上的改革差異進行詳述。

1 教學定位上的不同改革

中職助產(chǎn)專業(yè)的教學任務是培養(yǎng)具有綜合能力的一線工作者，改革之后的教學方法要延續(xù)九年義務教育基礎，將其培養(yǎng)成高素質(zhì)的勞動者。高職助產(chǎn)的任務是在高中教育的基礎上培養(yǎng)高技能專業(yè)人才，因此，在教學方法改革過程中，需要注意理論知識的系統(tǒng)與深化。

2 教學課程設置上的不同改革

我國助產(chǎn)專業(yè)仍系屬護理專業(yè)，尚無助產(chǎn)注冊準入制度，不論是高職助產(chǎn)還是中職助產(chǎn)學生畢業(yè)后都需要參加護士執(zhí)照考試才能正式上崗。因此，助產(chǎn)專業(yè)在課程設置上多沿用護理專業(yè)課程，僅是在臨床科目上設置了《產(chǎn)科學》和《婦科護理學》，用以區(qū)分護理專業(yè)[1]。大多數(shù)人認為高職助產(chǎn)與中職助產(chǎn)在專業(yè)內(nèi)容上并沒有本質(zhì)要求，只是學歷層次不同而已，只要在中職助產(chǎn)專業(yè)的基礎上拓寬文化課內(nèi)容就可以過渡到高職助產(chǎn)，其實這種認識是完全錯誤的，因為高職助產(chǎn)和中職助產(chǎn)在專業(yè)課程設置上存在明顯不同，因此，在課程設置改革上兩者也存在較大差異。開展高職助產(chǎn)教學改革后，專業(yè)培養(yǎng)目標也得到進一步明確，高職助產(chǎn)學生的課程學習內(nèi)容也更加詳細具體：進行規(guī)范性的妊娠診斷、產(chǎn)前檢查、接生、產(chǎn)后處理、新生兒處理、健康指導，此外，還要具備婦科常見疾病的觀察、護理和預處理能力，通過基礎護理操作開展身心整體護理，對于產(chǎn)科急危重癥患者還要具備應急處理和配合搶救能力，可自行開展圍生期保健指導、社會護理保健指工作。這些教學內(nèi)容上的改革要點表明高職助產(chǎn)學生不僅需要具備基本的理論知識和操作技能，而且還要具有更加出色的工作能力。中職助產(chǎn)教學改革在課程設置上則更加注重文化課的系統(tǒng)化學習，對學生課堂以外的溝通能力、自學能力、宣教能力等并沒有太多的要求。因此，高職助產(chǎn)教學改革在課程設置上的重點是適當增加保健醫(yī)學、護理心理、醫(yī)學遺傳學、營養(yǎng)學等相關(guān)知識教育[2]。

3 教學內(nèi)容設置上的不同改革

高職助產(chǎn)教育的目標是培養(yǎng)應用型綜合助產(chǎn)人才，注重理論知識與臨床術(shù)實踐的緊密結(jié)合，因此，在教學內(nèi)容設置上的改革，高職助產(chǎn)教育更加注重臨床實踐質(zhì)量。現(xiàn)有的醫(yī)學教材一般是5年修訂1次，這與臨床醫(yī)學日新月異的發(fā)展現(xiàn)狀不符，導致助產(chǎn)專業(yè)教材中的內(nèi)容總是落后于臨床實踐。此外，理論教師教學任務繁重，很少有時間帶領(lǐng)學生參加臨床實踐，因此，在深化教學改革的過程中，可以固定聘請具有專業(yè)經(jīng)驗和授課能力的助產(chǎn)士，使其參與高職助產(chǎn)的教學計劃，向?qū)W生傳授一些比較新的專業(yè)知識，如新生兒撫觸與陰式子宮切除術(shù)等[3]。中職助產(chǎn)在教學改革中并沒有涉及過多的臨床實踐教學，只是將講座、參觀學習等穿插于理論教學中，以此補充教學內(nèi)容，使學生了解臨床實踐的基本工作內(nèi)容和工作要求。

4 服務意識培養(yǎng)上的不同改革

高職助產(chǎn)人員在工作上往往是一個工作能力極強的個體，因此，其服務意識對產(chǎn)婦及產(chǎn)科工作質(zhì)量的影響較大，隨著“以人為本”醫(yī)療改革的深入開展，高職助產(chǎn)教學改革也注意到了學生服務意識的培養(yǎng)，使助產(chǎn)士在產(chǎn)婦妊娠、分娩、產(chǎn)褥期給予必要的心理支持。助產(chǎn)士與產(chǎn)婦之間的伙伴關(guān)系可以大幅度降低產(chǎn)婦分娩難度，提高自然分娩率。高職助產(chǎn)在服務意識上的培養(yǎng)重點是使學生理解助產(chǎn)行業(yè)的窗口服務本質(zhì)，尊重產(chǎn)婦的獨特性，為其提供更加個性化的幫助，增加產(chǎn)婦分娩時的舒適體驗。中職助產(chǎn)專業(yè)則對助產(chǎn)士的服務意識培養(yǎng)沒有過多的強調(diào)，只是鍛煉學生正常的溝通和交往能力，畢竟與高職助產(chǎn)士相比，中職助產(chǎn)是在工作中更像是其他醫(yī)務人員的協(xié)助者，并沒有過多的服務任務，因此，對于服務意識培養(yǎng)上只要能夠克服羞澀，合理表達自己即可。

5 結(jié)語

高職助產(chǎn)是現(xiàn)代高等教育結(jié)構(gòu)中的重要組成部分，是科教興國戰(zhàn)略的重要組成部分，其與中職助產(chǎn)教育之間的區(qū)別并不像人們習慣認為的學歷層次上的不同，因此，在教學改革中，不論是教學定位、課程設置、內(nèi)容設置還是在服務意識培養(yǎng)上均存在明顯不同。

參考文獻：

[1]程瑞峰，馬李琛，鄭巧靈，等.基于工作過程的高職助產(chǎn)專業(yè)課程建設研究與實踐[J].教育與職業(yè)，2012，22（9）：153-154.

篇4

關(guān)鍵詞：家政；傳統(tǒng)；創(chuàng)新

中圖分類號：F719 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2012）02-0-01

一、引言

1804年，美國皮契爾女士撰寫了《家庭經(jīng)濟學》一書，其中，“家庭經(jīng)濟學”理論被認為是近代家政學的起源。同時，該理論也為“家政服務”的概念奠定了理論基礎。一般認為，家政服務是以家庭為服務對象，以家庭各種事務作為服務內(nèi)容，主要包括社區(qū)導購、房屋租售、法律服務、維修服務、家庭服務、人才招聘和生活百事等七類相關(guān)服務內(nèi)容。

在國內(nèi)，由于傳統(tǒng)觀念的影響，長期以來，“家政服務”的概念與“保姆、傭人”曾一度畫上等號?，F(xiàn)今，這種狹隘的認知已有所改變，家政服務的概念基本得到普遍認可，即：將部分家庭事務社會化、職業(yè)化，由社會專業(yè)機構(gòu)、社區(qū)機構(gòu)、非盈利組織、家政服務公司和專業(yè)家政服務人員來承擔、提供的一種服務。[1]

傳統(tǒng)的家政服務人員職業(yè)素質(zhì)不高、專業(yè)技能不足，主要從事燒飯做菜洗衣服等工作。而如今，學歷狀況、能力層次、管理水平等因素越來越成為家政服務內(nèi)容的衡量指標，家政服務需要從傳統(tǒng)走向創(chuàng)新。

二、傳統(tǒng)家政市場存在的問題及對策分析

1.問題

(1)從業(yè)人員存在的問題。家政服務人員當中，很大一部分來自貧困的農(nóng)村。文化水平不高，社會知識偏低。甚至，有些從業(yè)人員存在著身體健康安全和身份核查的紕漏。這些都使得雇主對雇員不信任、不放心。

(2)雇主方面存在的問題。雇主對雇員不信任、不放心，缺乏基本的信任和尊重。大部分雇主都認為，把家政服務員請到家里就是干一切雜活的，這樣就導致了家政服務員的工作中的不滿和抵觸情緒。

(3)家政公司方面存在的問題。傳統(tǒng)的中介型家政公司只是起到一個雇主和雇員之間中介的作用。也有些對雇員做短期培訓，但重點都是放在注意事項、而不是提高服務技能和水平方面。這樣一來，單純中介的性質(zhì)，使得家政公司的門檻降低，從而缺乏行業(yè)規(guī)范和監(jiān)管。

2.對策

(1)加強就業(yè)人員的職業(yè)能力，提高服務水平。國內(nèi)一些相關(guān)高校已經(jīng)開設了家政教育有關(guān)的課程，從業(yè)人員要積極學習相關(guān)知識和技能，從自身方面提升專業(yè)服務水平。同時，從業(yè)人員要樹立正確的就業(yè)觀念，擯棄“低人一等”、“伺候人”等舊觀念。

(2)樹立家政服務公司的良好形象，實現(xiàn)品牌效應。家政服務公司作為一個聯(lián)通雇員和雇主之間的平臺，其作用遠不止中介這一點。要根據(jù)不同的服務需求，對教育、健康、理財?shù)燃艺M行綜合性的開發(fā)。同時要保證服務質(zhì)量，樹立良好的口碑。例如陜西的“米脂婆姨”、四川的“川妹子”，就是家政市場中有口皆碑的例子。

(3)加大國家對家政服務業(yè)的支持和保護力度。家政業(yè)由于興起時間不長，政府應給予其一段時間的保護，助其形成規(guī)模經(jīng)濟，降低成本。雖然我國政府已經(jīng)出臺多種政策和法規(guī)，但落實的程度不夠。應盡快出臺家政服務業(yè)中的社會保障政策，使家政服務人員也享有養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)等社會保障。

三、國內(nèi)家政公司的發(fā)展現(xiàn)狀和前景

1.比較中介型家政公司和員工制家政公司

傳統(tǒng)的中介型家政公司為服務人員和雇主進行簡單的登記建檔，對服務人員進行簡單的培訓。然后提供洽談的場所，服務員和雇主就服務項目、工資等內(nèi)容談清楚，簽訂服務合同。最后，家政公司收取一次性的介紹費用。

而員工制家政服務公司是一種企業(yè)化的經(jīng)營運作模式。服務員作為公司正式員工，簽訂正式勞動合同，納入公司的統(tǒng)一監(jiān)督和管理，服務員、用戶、公司三方簽訂服務合同，明確三方的責任、權(quán)利、義務，家政公司提供的是全過程的動態(tài)服務，它是未來家政服務業(yè)的發(fā)展趨勢。[2]

2.突破傳統(tǒng)家政服務公司的案例

(1)月嫂公司。是一個由醫(yī)生、護士和月嫂培訓師組成的組織，向社會提供一站式的母嬰護理服務。月嫂的主要工作內(nèi)容是孕產(chǎn)婦及新生兒的臨床醫(yī)學護理及保健。由于他們管理規(guī)范化、推廣人性化、服務專業(yè)化，給新生兒家庭中的母嬰提供了科學、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的服務，深受市場的歡迎。

(2)個性網(wǎng)站。做外包的人員會接觸到一個網(wǎng)站，叫威客網(wǎng)。這是一個雇主懸賞任務，雇員接受任務并以外包形式完成任務的平臺。任務種類有品牌設計、文案策劃、甚至祝福話語等。該平臺是一個純盈利的網(wǎng)站平臺。

借鑒威客網(wǎng)的經(jīng)營模式，開始出現(xiàn)了諸如出租自己的時間、幫助別人完成事情、達成心愿并最終取得報酬的網(wǎng)站。

(3)國外典型。作為家政學的起源國家，美國許多大學開設家政學課程。其家政問題專家杜威曾說過“對美國人民而言，再沒有其他科目要比發(fā)展家政科學更重要的了?！盵3]同時，美國的家政業(yè)無所不包，已經(jīng)成為一項巨大的潛在產(chǎn)業(yè)。

國外家政專業(yè)化的特點還可以體現(xiàn)在我們較熟悉的“菲傭”印象中。在菲律賓，家政服務人員主要是具有較高素質(zhì)的菲律賓婦女，她們懂烹飪、會插花、可護理老人、還會教小孩說英語，這樣高素質(zhì)的家政服務大軍現(xiàn)已占領(lǐng)了整個東南亞市場。

結(jié)束語

傳統(tǒng)家政和現(xiàn)代家政的區(qū)別，主要是指家政服務公司從中介型向員工制的轉(zhuǎn)變。家政服務公司不再只是一個單純的信息介紹的平臺，而是更加注重服務產(chǎn)品的內(nèi)容和質(zhì)量。同時，通過政府扶持、市場化運作等多種措施，長期不懈地推進家政服務的規(guī)范化、標準化和品牌化，必將帶動整個家政服務業(yè)的規(guī)范有序發(fā)展，使之成為真正的陽光產(chǎn)業(yè)。在這一方面，我們還需多多借鑒國外家政市場的發(fā)展經(jīng)驗。

參考文獻：

[1]童意,龔健,王建宙.國內(nèi)外家政服務業(yè)的發(fā)展特點及對北京的啟示[J].當代經(jīng)濟,2011(11):84-85.

[2]曾向東.家政服務公司:從傳統(tǒng)模式中突圍[J].社區(qū)服務,2004(08):33-34.

篇5

（一）醫(yī)院護理文化主要內(nèi)容及發(fā)展現(xiàn)狀

醫(yī)院護理文化有其特殊性，“人文關(guān)懷”是護理文化的基礎內(nèi)容。作為一位醫(yī)護工作者，最起碼的要求就是要有救死扶傷的意識，因此，良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)成為了護理文化的基本內(nèi)容。與人的生命息息相關(guān)的行業(yè)特殊性要求醫(yī)護工作者擁有過硬的本領(lǐng)，實踐能力和創(chuàng)新精神成為了醫(yī)院護理文化的必要內(nèi)容。真正具備這些要求的護理工作者才能成為高素質(zhì)技能型的專業(yè)護理人員，用自己所學技能救死扶傷，為病人減少病痛，并運用自己的人文素養(yǎng)為病人解決精神上的痛苦。就目前而言，醫(yī)院護理文化在不斷地發(fā)展和完善，醫(yī)護人員的技術(shù)水平在先進科技的發(fā)展和幫助下不斷提高。技術(shù)的不斷進步，為護理工作提供了成熟的科研條件，醫(yī)護工作者在工作中發(fā)揮自己的創(chuàng)新精神，在良好職業(yè)素養(yǎng)的作用下不斷攻克如產(chǎn)科母嬰同室病房等醫(yī)學護理難題，人文關(guān)懷理念也不斷地滲透到護理工作中。但是，醫(yī)院護理文化建設也存在一些問題，由于醫(yī)護監(jiān)管制度不夠完善，一些護理人員專業(yè)知識技能達不到要求，缺乏基本的職業(yè)素養(yǎng)，對護理工作不夠重視，并且不尊重患者，導致醫(yī)患關(guān)系緊張，護理人員不能獲得患者的信任，不良影響使得護理工作人員的整體形象受損，護理工作難以改善。醫(yī)院高高在上的神圣感也使得患者失去自我，加之人文關(guān)懷不夠，不利于建立和諧的醫(yī)患關(guān)系，因此，護理文化的建設和完善更為迫切，醫(yī)院護理文化融入衛(wèi)生學校校園文化建設也勢在必行。

（二）衛(wèi)生學校校園文化建設的目標及意義

校園文化是學校賴以生存的重要條件，就衛(wèi)生學校教育面向的行業(yè)和崗位的特殊性而言，它要求具有普通高校的和中等高校的基本特征，擁有職業(yè)教育的特色和目標。在彰顯自己的建設目標上，主要體現(xiàn)在兩個方面：首先，職業(yè)性和行業(yè)化方面。普通高校教育一般知識性比較強，但是衛(wèi)生學校作為職業(yè)學校的一種，必須要強調(diào)職業(yè)性，護理專業(yè)需要更多的是專業(yè)性，面對病人復雜的生理和心理問題，僅僅具備專業(yè)知識是不夠的，要想做好護理工作，建立良好的醫(yī)患關(guān)系，還需要具備優(yōu)秀的護理專業(yè)素養(yǎng)和技能，必須有職業(yè)性的實踐能力，在面對各種病人的復雜情況時要有良好的心態(tài)和應變能力。其次，校園文化的社會化建設。學校是社會成員和組織的一部分，它承擔著向社會輸送人才的責任，校園文化對學生的思想、價值觀等有著潛移默化的作用，校園文化的建設意義就在于培養(yǎng)人才，使得學生在走向社會時能夠勝任在社會中的角色。“以人為本”的校園文化也體現(xiàn)了醫(yī)院社會化的文化特色。衛(wèi)生學校應引導學生關(guān)注生命，關(guān)注患者的利益，從患者的需求出發(fā)，這有利于為學生提供社會化的護理行為模式，幫助學生更好地就業(yè)，進一步優(yōu)化醫(yī)護團隊的組成，提高護理人員的職業(yè)素養(yǎng)。

（三）醫(yī)院護理文化與衛(wèi)生學校校園文化建設的關(guān)系

由于行業(yè)的特殊性，醫(yī)院護理文化是衛(wèi)生學校校園文化建設特殊的部分，職業(yè)學校的文化教育是基于普遍社會文化的基礎上，再加強職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)、人文精神的教育。衛(wèi)生學校作為職業(yè)學校，只有融入醫(yī)院護理文化的建設才能為其發(fā)展提供更多的保障。醫(yī)院護理面對的是患者這一特殊社會群體，在衛(wèi)生學校接受教育時必須要適應這一行業(yè)的角色轉(zhuǎn)換。因此，把醫(yī)院護理文化融入衛(wèi)生學校校園文化建設是社會發(fā)展的要求。在這樣的多元文化下成才的畢業(yè)生，才能減少對臨床護理環(huán)境的陌生感，在學習專業(yè)知識、職業(yè)道德的同時，提高實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)，更快地適應護理的工作環(huán)境。

（四）融入衛(wèi)生學校校園文化建設的醫(yī)院護理文化的主要內(nèi)容

1.以“人文關(guān)懷”為基礎的護理文化

愛因斯坦在1931年對美國加州工學院的護理專業(yè)學生說過：“如果你們想使你們一生的工作有益于人類，那么你們只懂得應用科學本身是不夠的。關(guān)心人的本身，應當始終成為一切技術(shù)上奮斗的目標……”“人文關(guān)懷”護理理念的融入是建設衛(wèi)生校園文化的根本，以人為本的服務理念是護理工作的精髓，也是護理價值觀的核心內(nèi)容，建設校園文化必須堅持以人為本的觀念。護理是一項與人的生命、健康息息相關(guān)的學科和工作，對人的關(guān)懷極為重要。所以，衛(wèi)生學校進行校園文化建設時必須堅持以人為本，關(guān)愛生命的理念，重視學生的需求，尊重和關(guān)愛每一位學生，在學習和工作中及時地關(guān)心他們，使他們樹立正確的價值觀、人生觀，引導他們在以后的護理工作中有更好的角色轉(zhuǎn)換，能夠自覺地將人文精神運用到以后的護理工作中，真誠地對待每一位患者，服務每一位患者。

2.護理職業(yè)行為規(guī)范和職業(yè)道德的融入

作為職業(yè)教育，衛(wèi)生學校的文化建設應該加強護理職業(yè)行為規(guī)范和職業(yè)道德的融入。衛(wèi)生學校應該不斷地向?qū)W生傳達護理人員行為規(guī)范和準則，堅持樹立人文關(guān)懷的價值觀，熱愛護理工作，堅持自己的職業(yè)操守，對工作和病人負責，努力滿足患者的生理、心理健康需要，幫助病人調(diào)整心態(tài)與病魔作斗爭。尊重病人的意愿和權(quán)利，做到平等地對待每一位患者，維護患者的權(quán)益，并對專業(yè)技術(shù)精益求精，營造和諧的同事關(guān)系，自尊自愛，不接受病人任何形式的饋贈，養(yǎng)成良好的行為習慣，營造良好的校風，從而為以后創(chuàng)建良好的工作作風，為患者創(chuàng)造舒心的休養(yǎng)環(huán)境打好基礎。另外，作為未來的白衣天使，衛(wèi)生學校的學生應該有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。加強學生的職業(yè)道德教育，有利于護理專業(yè)學生正確地認識護理專業(yè)的職責。衛(wèi)生學校把先人后己、服務他人、努力提高自己的技能、愛醫(yī)院、關(guān)心患者等醫(yī)院護理文化的精髓融匯在校園文化建設和教育中，能夠培養(yǎng)學生的護理職業(yè)道德和情感，強化以患者為中心的意識，更好地轉(zhuǎn)換角色，轉(zhuǎn)換為服務他人的意識。這不僅提高了學生的責任感，改變了學生的世界觀和價值觀，提高了學生在職場的核心競爭力，滿足了學生的職業(yè)發(fā)展需求，也有利于改善社會風氣，創(chuàng)造和諧文明社會。

3.護理行業(yè)基本制度文化的融入

“無規(guī)矩不成方圓”，規(guī)章制度是一個組織賴以生存的保障，醫(yī)院的基本制度是醫(yī)院正常秩序得以進行的保障機制。護理行業(yè)的基本制度文化是醫(yī)院護理文化規(guī)范化的體現(xiàn)。它的作用在于強化護理人員的職責意識，規(guī)范醫(yī)德；提高患者對護理人員的信任度；有利于責任制的實施等。衛(wèi)生學校將醫(yī)院護理制度文化逐步滲透到校園文化教育中，能夠培養(yǎng)學生的自豪感、責任心，能夠做到自律，遵從醫(yī)德，做好為患者服務的準備。這些制度，有利于提高護理人員的預警防范意識，誠心對待醫(yī)護工作，培養(yǎng)醫(yī)德操守，樹立預防各種差錯、事故的意識，謹慎對待生命問題；能夠促使學生自覺遵守醫(yī)護規(guī)范，進而營造醫(yī)護行業(yè)的良好風氣，讓醫(yī)護行業(yè)和醫(yī)院的行為更加規(guī)范有序。

二、優(yōu)秀醫(yī)院護理文化融入衛(wèi)生學校校園文化建設的方法和手段

（一）實現(xiàn)課堂中教學方法和手段的多樣化

衛(wèi)生學校的教育是職業(yè)教育的一種，它對實踐的要求特別高，這也必然決定它的校園文化應該是傳統(tǒng)結(jié)合實踐的模式，應該樹立基礎學科服務臨床的理念，把臨床疾病或案例作為教學的教材，結(jié)合授課的內(nèi)容，采用引導啟發(fā)式、研討式等進行教學，把臨床經(jīng)典案例、護理資格考點和相應試題放進課堂，增加師生之間的互動，提高學生學習的興趣，進而提高教學效率。隨著科技的發(fā)展，在校園文化的建設中，科學儀器和設備發(fā)揮著重要的作用。在衛(wèi)生學校校園文化建設手段上，應該利用計算機多媒體技術(shù)根據(jù)教學內(nèi)容制作深入淺出的教學內(nèi)容，把復雜難懂的醫(yī)護知識更為形象生動、簡單地傳授給學生，利用圖片的形式把醫(yī)學上的相關(guān)肉眼難以看到的病毒、細菌等演示出來，幫助學生更精準地了解疾病產(chǎn)生的原理和形態(tài)，提高他們在以后的醫(yī)護工作中的效率。

（二）實現(xiàn)課外活動的素質(zhì)

拓展效果課內(nèi)教學具有嚴謹性，難免會枯燥乏味，醫(yī)院護理文化如何能更好地融入衛(wèi)生學校的建設，需要借助第二課堂的作用。引導學生開展豐富多彩的課外活動，有益于陶冶學生的情操，提高學生學習的興趣和人文素養(yǎng)。課后教師可以進行護理相關(guān)專業(yè)思想道德教育，介紹護理專業(yè)行業(yè)發(fā)展狀況及就業(yè)前景，為學生指引就業(yè)方向。在教室、走廊等張貼護理行業(yè)名言警句、名人介紹，讓學生感受到護理行業(yè)的神圣和偉大，在報欄張貼護理就業(yè)信息，增強學生的自信心，為學生提供更多的展示平臺。另外，積極開展護理知識競賽、保健知識競賽、簡單護理實操技能比賽等，豐富學生的課余生活和專業(yè)知識技能，提高學生學習的自覺性，讓學生在實踐中體會到護理工作文化的真正意義。

（三）加強醫(yī)院護理人文教育的滲透

強化護理職業(yè)素養(yǎng)教育衛(wèi)生學校培養(yǎng)的人才以后多是工作在生命的第一線，護理工作更是要與患者多接觸的工作。護理工作是治療疾病，還病人健康的重要保障，護理工作人員和病人是零距離的接觸，護理人員對病人的關(guān)懷尤為重要。一位高素質(zhì)的護理工作者給予患者應有的關(guān)心和尊重，會獲得患者的尊重和信任，更有利于醫(yī)護工作的開展，良好的護士形象能夠讓患者積極地配合治療，勇敢地面對疾病，有利于醫(yī)院正面形象的塑造。強化護理職業(yè)素養(yǎng)教育，提高護理人員的服務意識，能夠增強護理的安全性，有利于維護良好的醫(yī)護關(guān)系。優(yōu)秀的校園文化培養(yǎng)出高素質(zhì)的護理團隊，是衛(wèi)生學校進行校園文化建設的意義所在。

（四）優(yōu)化師資團隊

強化“領(lǐng)軍者”的作用作為衛(wèi)生學校的教師責任重大，他們不僅要具備豐富的專業(yè)知識，還要擁有一定的臨床經(jīng)驗，在臨床見習時給學生提供指導。我國衛(wèi)生學校聘用一部分雙師護理教育工作者，在護理工作實踐中不僅豐富了專業(yè)知識，還提升了職業(yè)道德水平，他們熱愛護理工作，擁有豐富的教學和臨床實踐經(jīng)驗，具備一定的科研能力，在衛(wèi)生學校校園文化建設中起到“帶頭人”的作用。目前這一隊伍還不夠壯大，要更好地發(fā)展護理行業(yè)，建設優(yōu)秀的護理文化，必須壯大專職護理教師的隊伍，提高師資力量，引導學生更好地走向護理崗位，為患者服務。

（五）實現(xiàn)課程文化的對接

在衛(wèi)生學校校園文化建設過程中，課程的效用舉足輕重，合理的課程及文化的設置有益于加快優(yōu)秀的校園文化建設。一般高校課程包括理論和實踐課程，課程文化是把醫(yī)院護理文化融入衛(wèi)生學校文化建設的最好媒介。因此，護理課程應該體現(xiàn)醫(yī)院的文化，要有學科的科學性、人文精神，具備社會性，做到以理論為基礎，加強提高實踐水平和職業(yè)實踐能力的培養(yǎng)。學校進行課程設置時應充分利用醫(yī)護行業(yè)優(yōu)秀文化和人才的優(yōu)勢，采用專家的臨床意見，制定現(xiàn)實可行的人才培養(yǎng)方案，注意培養(yǎng)學生獨立思考的能力和創(chuàng)新精神，鼓勵學生自主學習，積極參加實訓。另外，衛(wèi)生學校應該積極投入實訓器材和設施，在教學過程中，增加學生實踐的機會，課余積極聯(lián)絡相關(guān)醫(yī)院接受學生見習實習，為醫(yī)院護理培養(yǎng)優(yōu)秀的人才；積極建立護理實訓中心，模擬醫(yī)院病房、產(chǎn)房、重癥監(jiān)護室等實訓室，鼓勵學生積極實踐，在實踐過程中規(guī)范護士角色和用語，規(guī)范實訓流程，認真對待實訓中心的各項訓練，讓學生在學校期間提前轉(zhuǎn)換角色，具備護理服務意識。

三、結(jié)束語

篇6

總體而言，有機行業(yè)包括食品采購和銷售兩大環(huán)節(jié)。食品采購可由供應商提供，也可自設有機農(nóng)場種植；食品銷售則可進入大型或?qū)I(yè)超市，也可自行配送至消費者手中。目前，國內(nèi)相當部分的有機食品是生產(chǎn)、銷售分離的，即經(jīng)由農(nóng)戶或?qū)I(yè)的有機產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)，之后再統(tǒng)一進入超市售出。銷售環(huán)節(jié)中，一般的超市對有機蔬菜的上架要求很高，需要保證至少有30個以上的品種常年不間斷供應，斷貨就會受到罰款。由于大多數(shù)有機農(nóng)場不具備規(guī)模優(yōu)勢，超市的規(guī)定無形中迫使部分有機生產(chǎn)商造假，甚至以普通食品冒充有機食品。另外，在產(chǎn)品進超市的過程中，相關(guān)的損耗和浪費通常較大，這在無形中也增加了運營成本。電商采購環(huán)節(jié)中，在與供應商建立互信的過程中需要較長的磨合時間，完全外采容易遭遇不可管控的質(zhì)量風險，在電商尚未壯大之前，采購量、儲存、運輸?shù)葐栴}也是常見的困擾，特別是有機蔬菜，其商品特性要求以本地生產(chǎn)為佳。從有機食品種植、商品組織、供應商評估、電子商務平臺的搭建到物流配送，沱沱選擇整合和匹配各環(huán)節(jié)，拓展電子商務，形成了從產(chǎn)業(yè)鏈中的運營環(huán)節(jié)發(fā)展到生產(chǎn)、運營、物流的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。相比較而言，做一個有機食品的網(wǎng)上超市，就不會受制于超市的“壓榨”和“盤剝”?！耙婚_始，我們并沒有考慮好要做一個有機食品的網(wǎng)上超市。但是在跟很多線下超市洽談以后，才發(fā)現(xiàn)有機食品要進入國內(nèi)超市有很多麻煩，這也讓我們最終選擇了運作成本更低的B2C模式?！倍籼寡浴ｈb于農(nóng)產(chǎn)品豐富的特性，沱沱除蔬菜、肉禽等食品由自建農(nóng)場供應以外，更多的商品來自基地合作加對外采購的模式。以消費額度計算，沱沱約有30%的消費產(chǎn)品來自于有機農(nóng)場自產(chǎn)，其余則由其統(tǒng)一的全球供應體系采購，包括有機、天然和高品質(zhì)食品。目前，沱沱工社與國內(nèi)外近百家供應商達成戰(zhàn)略合作，提供有機美食、特色美味、母嬰營養(yǎng)搭配、生活必需品等在內(nèi)的9大類、2000余種在售商品，沱沱工社承諾提供的新鮮蔬菜將實行無條件退換。

二、小眾服務引導責任消費

有機食品市場分析人士稱，我國有機消費理念尚未像發(fā)達國家和地區(qū)那樣較為普及，仍然小眾而近于奢侈。沱沱等有機食品企業(yè)對于消費者群體的選擇，客觀上也反映出國內(nèi)有機食品的消費現(xiàn)狀：地域上，集中于北京、上海等一線城市，人群上，分散于較高收入及有特殊需求的客戶。同時，在有機領(lǐng)域，只要上規(guī)模的東西，質(zhì)量又很難保證，這是董敏三年嘗試后得出的結(jié)論。2011年與2010年相較，沱沱的客戶群實現(xiàn)了百倍以上的增長。但即使如此大的增量，卻很難與規(guī)模掛上鉤。對于這些行業(yè)問題，沱沱有著清醒的認知，更有自己的準備。首先，考慮到居民消費水平，沱沱選擇小眾服務。據(jù)沱沱有機農(nóng)場負責人介紹，由于農(nóng)場基礎設施投資、人工種養(yǎng)殖、物流配送、網(wǎng)上超市維護運營等綜合成本較高，有機食品售價普遍高于同類非有機產(chǎn)品2至3倍以上。其次，將消費者群體定位為“兩高兩外”和有特殊食品安全需求的人士，如母嬰和護理期的重癥患者等。沱沱工社董事吳柏林告訴記者，目前有機食品的消費主力仍限于部分群體。“兩外”，即有外國生活經(jīng)歷的國內(nèi)消費者和在華居住的外國人；“兩高”則包括高級知識分子和高收入者。這是其他有機企業(yè)的主要客戶群體所在。這也折射出公眾責任消費意識的不足，不利于有機食品消費市場的健康發(fā)展。責任消費涵蓋道德消費、低碳消費、綠色消費和健康消費四方面，滲透著消費者的價值理念和精神訴求，關(guān)注消費產(chǎn)品各環(huán)節(jié)的社會責任狀況，注重消費本身的可持續(xù)性。即使是沱沱工社的目標客戶“兩高兩外”人群在選擇有機食品方面，購買動機也主要是有機食品的安全性，也就是健康消費，在有機農(nóng)業(yè)的環(huán)保低碳、動物福利和社會責任方面，似乎關(guān)注度并不高。長遠地看，成熟的有機消費市場則取決于公眾責任消費意識的根本轉(zhuǎn)變，全社會真正形成相應的責任消費觀。對于處在行業(yè)發(fā)展前列的沱沱來說，如何從企業(yè)履責的角度引導公眾責任消費，鼓勵一種健康、可持續(xù)的生活方式，至關(guān)重要。在最近的北京市人大代表會議上，身為市人大代表的董敏向官方建言有機行業(yè)發(fā)展的重要性。董敏認為，大量農(nóng)藥、化肥使用所造成的土壤硝酸鹽含量超標、水質(zhì)惡化的問題亟待解決，而推行有機農(nóng)業(yè)便是有效途徑之一。近期，沱沱還邀請了數(shù)十家食品、社會責任領(lǐng)域的媒體赴有機農(nóng)場調(diào)研，實地了解有機食品的生產(chǎn)過程，并搭建媒體、專家學者研討社會責任和責任消費的平臺。在食品安全事件頻發(fā)的當下，有機食品企業(yè)更應加強與媒體的溝通，共同推動全社會的責任消費。

三、持續(xù)投資、員工和認證

有機行業(yè)本質(zhì)上遵循動植物生長的自然規(guī)律，生產(chǎn)周期較長，這決定了投資回報周期更長。以西紅柿為例，在沱沱農(nóng)場建場之初，要保證土壤在過去至少36個月內(nèi)沒有重金屬、化學物質(zhì)的滲入。豬的飼養(yǎng)方法亦然。超市售出的普通豬肉，大多3個月或者更短的時間出欄，有機養(yǎng)殖則至少一年。為保證日配而投入的物流建設更需大量投資。沱沱目前已累積投入9000余萬元，三分之一用在了京郊物流倉儲基地、物流人員配置和冷鏈管理上。“有機這個事沒錢你做不了，急著掙錢一定不能做?！彼哪晗聛?000多萬元的投入，沱沱難談盈利。充足的投資源于沱沱的投資者九城集團。作為一家致力于推動全球貿(mào)易便利化的高科技企業(yè)，九城集團為13萬家中國進出口企業(yè)提供B2G（企業(yè)對政府）進出口質(zhì)量通關(guān)軟件及相關(guān)服務，市場占有率已近90%。在投資方看來，沱沱在業(yè)內(nèi)突破了新鮮食品不能日配的難關(guān)，開創(chuàng)了新型B2C領(lǐng)域的冷鏈物流，屬于極有前景的“價值投資”。如何吸引熱愛有機事業(yè)、了解有機生產(chǎn)，又熟悉物流管理與信息技術(shù)的復合型、高學歷人才加入到員工隊伍，這是包括沱沱在內(nèi)的有機食品企業(yè)面臨的重要課題。管理團隊需要找到那些真正認同有機產(chǎn)品理念，愿意投身于有機事業(yè)的志同道合者。唯此，有機行業(yè)才能成為一種可持續(xù)投資，做到責任的堅守。在投資和員工議題之外，優(yōu)化有機食品認證對于行業(yè)企業(yè)亦十分緊要。本刊記者查閱2005年由國家標準化管理委員會制定的《有機食品國家標準》發(fā)現(xiàn)，在有機農(nóng)業(yè)種植中，土地、大氣、水環(huán)境、選種、施用肥料、除蟲方式等因素都須遵循嚴格的規(guī)定。并且，只有通過具有國家資質(zhì)的機構(gòu)認證的食品才可稱為有機食品。有機食品認證確有其必要性，但記者了解到，目前也存在認證混亂、執(zhí)行力度及后期的監(jiān)管力度不夠的問題。由此，眾多商家“濫竽充數(shù)”，以次充好現(xiàn)象層出不窮，不利于有機市場信心的培育。另一方面，國內(nèi)有機食品認證的門檻設置很高，一定程度上增加了額外的企業(yè)生產(chǎn)成本。據(jù)沱沱負責認證事務的工作人員介紹，沱沱農(nóng)場1050畝的整體有機認證的費用每年近6萬元，每個品種每茬種植都需要進行有機檢測，每次檢測費用為2200元。比如大西紅柿、小西紅柿也要作為兩個品種分別接受有機檢測。在業(yè)內(nèi)人士看來，這些認證標準的初衷在于強化有機產(chǎn)品的安全性，一定程度上提高了行業(yè)準入門檻。但這也部分超出了認證的實用性和可操作性，使得企業(yè)不得不忙于應付應接不暇的產(chǎn)品認證，事實上也增加了尚處于培育期的行業(yè)企業(yè)成本。對此，吳柏林建議政府相關(guān)部門可考慮借鑒國外認證機構(gòu)從簡、從嚴的執(zhí)業(yè)經(jīng)驗，進一步優(yōu)化現(xiàn)有的認證體系，更加注重從扶持、培育和引導有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展高度上，服務于企業(yè)整體的經(jīng)營布局，著重有機行業(yè)制度、環(huán)境的規(guī)范認證，而非單純的結(jié)果認證。

四、市場信心與模式推廣