導(dǎo)語：如何才能寫好一篇美食節(jié)策劃方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

二、組織機構(gòu)主辦單位：長沙永發(fā)文化傳播有限公司

協(xié)辦單位：贊助商

承辦單位：長沙永發(fā)文化傳播有限公司

三、活動內(nèi)容旅游·美食文化節(jié)將引進包括臺灣、香港在內(nèi)的全國各地的特色美食及國外精品美食和各地旅游商品。具體如：上海城隍廟特色美食、天津麻花、新疆多味小綿羊、新疆烤肉、大西北燒烤、云南過橋米線、西安羊肉泡饃、杭州美容蟹、成都肥腸粉、洪七公叫化雞、北京冰糖葫蘆、云南傣家飯、韓國鐵板魷魚、朝鮮打糕、新西蘭燒烤、印度飛餅等1000余品種。旅游·美食文化節(jié)是一次旅游商品、精品美食推介、銷售活動，也是一次品牌集中展示和評選活動。因次，活動應(yīng)該注意兩點：1、保持各次分展會之間連貫性，同時要注意根據(jù)各地的情況，突出不同場次的特色，避免單調(diào)。2、由于有評獎環(huán)節(jié)，因此要注意保持各參展飲食企業(yè)之間的競爭氛圍，又要協(xié)調(diào)好關(guān)系，達(dá)到良性競爭、相互促進的雙贏的目的。

四、活動時間、地點1、_____年___月___日——___日；2、地點在________________最中心位置。

五、媒體策略以電視、報紙、電臺等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線公交車、彩車、派送參觀券和現(xiàn)場廣告烘托等方式，切實做好新聞報道和現(xiàn)場氣氛的營造。

六、效果預(yù)測活動的成功舉辦，將達(dá)到以下效果：

1、突出美食與文化相結(jié)合，有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。

2、在社會上倡導(dǎo)一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念。

篇2

“冠名單位”衢州美食文化節(jié)策劃案

一、項目背景

衢州在漫長的歷史沿革中，不乏與外省市絡(luò)繹不絕的商貿(mào)往來，再加之衢州以它特殊的地理位置，濃厚的儒家文化積淀，在菜系方面已經(jīng)漸漸脫離了傳統(tǒng)浙菜的風(fēng)格，以其濃郁、香辣、入味的特色獨樹一幟，形成了自己特有的傳統(tǒng)美食文化。近年來已經(jīng)有部分特色菜肴如“三頭一掌、不老神雞”已經(jīng)知名全國，受到了世界各地人們的青睞。但衢州的名菜、特色菜并不局限于此，更有許多具有較長歷史的老字號食肆以它傳統(tǒng)、精湛的廚藝給我們留下了美味可口的佳肴，加之近年來許多外來菜系、食肆根據(jù)衢州人的口味與風(fēng)格通過改良后都給我們留下了深刻的印象。隨著互聯(lián)網(wǎng)信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為了發(fā)掘更多小隱于市的衢州美食與其他菜系，讓消費者0距離接觸并享受美食文化，特舉辦本次線上與線下為一體的衢州美食文化節(jié)。

二、活動主題

“0距離，享受美食文化；用鼠標(biāo)，嘗盡衢州美食?！?/p>

三、活動目的

本次美食節(jié)活動以“0距離，享受美食文化；用鼠標(biāo)，嘗盡衢州美食”為主題，通過線上和線下合作的方式展開一次實體美食節(jié)活動，后期以網(wǎng)絡(luò)團購對本次活動進行延續(xù)。

實體活動形式：本次美食節(jié)活動與以往的美食節(jié)活動相比在規(guī)模與檔次上有很大的差距，改變以往傳統(tǒng)的外邀燒烤的低俗方式，本次活動定位在衢州市中層以上消費階層，參與美食節(jié)的餐飲商家必須在衢州市小有知名，讓消費者0距離接觸并享受地道的衢州美食及其他知名菜系，領(lǐng)略廚師風(fēng)采。再通過網(wǎng)絡(luò)平臺對本次進行延續(xù)，目的讓消費者能隨時隨刻的獲知餐飲商家的一系列優(yōu)惠活動、購折扣、特色菜系推薦。同時也為商家建立長期固定的消費群體，給商家在互聯(lián)網(wǎng)提供最大的收益，也為消費者和衢州的餐飲商家搭建互動、溝通、交流、展示、成交的平臺。

網(wǎng)絡(luò)活動形式：以魚團網(wǎng)團購形式參與，在魚團網(wǎng)頁面建立團購展示頁面，各商家依餐飲類型在不同頁面進行菜品展示及優(yōu)惠活動資訊。

四、機構(gòu)組成

冠名單位：

主辦單位：《衢商》雜志社

承辦單位：魚團網(wǎng)、《最衢州》編輯部

特邀協(xié)辦單位：

協(xié)辦單位：衢州市餐飲協(xié)會、衢州市移動公司、餐飲商家

合作媒體：衢州日報、衢州晚報、衢州廣播電視報、衢州電視臺、衢州廣播電臺、中國電信、中國移動、中國聯(lián)通

五、活動執(zhí)行

1、活動時間：20__-9-25

2、活動地點：老火車站廣場

3、前期準(zhǔn)備主辦單位職責(zé)

4、主辦單位職責(zé)

（1）負(fù)責(zé)商請協(xié)辦單位的聯(lián)系和落實工作

（3）負(fù)責(zé)活動整體籌備工作

（4）負(fù)責(zé)活動資金籌集、使用

（5）負(fù)責(zé)媒介的落實

6、承辦單位職責(zé)

（1）協(xié)調(diào)各協(xié)辦單位及工作。檢查、督促進場工作任務(wù)的落實

（2）負(fù)責(zé)招商方案的進行

（3）負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)投票、本次活動網(wǎng)絡(luò)視頻的報道

（4）本次活動結(jié)束后在網(wǎng)站的專欄內(nèi)對本次活動進行后續(xù)工作

7、活動場地布置

（1）9月23日對老火車站廣場進行場地布置，布置售票處、橫幅、拱門。

（2）場外使用幕布及協(xié)辦餐飲商廣告牌（包含餐廳文化簡介，一戶一牌） 圈圍。

（3）戶外大牌上標(biāo)注本次活動冠名單位、主辦單位、承辦單位LOGO，及企業(yè)簡介。

（4）協(xié)辦單位（餐飲商家）位置的安排與確認(rèn)，擺放桌椅廚具、炊具。

8、招商計劃籌備

（1）冠名單位

（2）特邀協(xié)辦單位

（3）鳴謝單位

9、協(xié)辦方參加規(guī)則

（1）菜系：不限

（2）種類：中西不限

（3）區(qū)域要求：衢州本市和下轄各縣

（4）必須服從大眾評判結(jié)果

（5）衛(wèi)生做到門前三包

10、現(xiàn)場后勤部署

協(xié)辦單位必須至少指定1名工作人員配合承辦單位對整個活動場地的后勤工作，例如場地清潔、維持秩序、嘉賓服務(wù)等。

11、前期廣告投放

前期廣告投放,通過戶外大牌、公交車身、紛眾媒體、報廣、電視、電臺、短信、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳本次活動

12、活動對象

我市諸如白領(lǐng)、藍(lán)領(lǐng)、公務(wù)員、個體經(jīng)營戶等具有一定消費能力的群體

13、活動方式

現(xiàn)場做菜，購票入場

14、嘉賓邀請

（1）衢州市衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)

（2）衢州市餐飲協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)

（3）美食權(quán)威

（4）媒記

15、獎勵方案

1、入場券80元一張，憑票入場，只供當(dāng)日使用，入場券背后印有冠名單位及主辦單位、承辦單位企業(yè)介紹及參加食肆名單。憑入場券背后5位數(shù)字母加數(shù)字編號可以上領(lǐng)取5元移動手機話費，并使用該編號在魚團網(wǎng)參與美食評選，每個編號限領(lǐng)一次話費及投票資格，使用后作廢。

2、根據(jù)網(wǎng)上投票設(shè)置食肆獎項

建議分三塊：

（1）最受消費者喜愛的衢州特色菜 10名

（2）最受消費者喜愛的衢州特色餐廳 10名

（3）衢州廚神10名

以上獎勵方案由餐飲協(xié)會根據(jù)等級名次對獲獎食肆頒發(fā)30X40紅木燙金獎牌一塊

以上所有參加美食節(jié)食肆的特色菜、廚師資料都在魚團網(wǎng)上作為評選依據(jù)。

3、投票食客獎項

（1）投票一等獎 1名 獎勵I(lǐng)PHONE 5一臺

（2）投 票二等獎 3名 獎勵XXX餐廳抵金券 1000元

（3）投票三等獎 10名 獎勵XXX餐廳抵金券500元

（4）投票幸運獎 100名 獎勵移動話費50元

以上投票獎勵由閉幕式當(dāng)晚由主持人現(xiàn)場抽取，衢州公證處公證，《衢商》頒獎

9、活動細(xì)節(jié)

（1）9月25日晚上18點來賓購票入場后開幕式開始，主持人邀請冠名單位、主辦單位、承辦單位領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭后宣布美食節(jié)正式開始。

（2）第一場9.25 18：00~21:00

（3）第二場9.26 18：00~21:00

（4）第三場9.27 18：00~21:00

（5）閉幕式9.28 18：30~20:00 根據(jù)魚團網(wǎng)投票結(jié)果評出參加食肆相關(guān)評級后由衢州餐飲協(xié)會現(xiàn)場頒獎，并在公證處的公證下抽取幸運食客獎。

六、媒體策略

1、活動前期通過公交廣告公司（車載、公交車身、公交站臺）、短信、宣傳彩頁、戶外大牌、衢州日報、晚報宣傳預(yù)熱本次美食節(jié)資訊。

2、美食節(jié)開幕式、閉幕式頒獎、抽獎等活動衢州電視臺全程跟蹤報道，衢日、晚報刊登本次活動詳細(xì)內(nèi)容的軟廣，并注明大眾投票機制。

七、招商方案

1、招商對象

本地知名啤酒品牌

各類知名餐飲食肆

通訊媒體：電信、移動

排序 合作項目 贊助金額（萬元） 名額

1 冠名單位 10 1

2 特邀協(xié)辦單位 5 2

3 協(xié)辦單位 0.3 20

贊助權(quán)益、回報方案

冠名單位：10萬人民幣

享受本次活動的冠名單位權(quán)益

1、活動前期宣傳

（1）美食節(jié)宣傳彩頁，標(biāo)注企業(yè)LOGO、冠名贊助。

（2）美食節(jié)宣傳彩頁，印刷企業(yè)200字介紹。

（3）戶外大牌、媒體、公交車身標(biāo)注本次美食節(jié)冠名企業(yè)LOGO

2、美食節(jié)期間宣傳

（1）美食節(jié)宣傳資料標(biāo)注冠名企業(yè)LOGO。

（2）現(xiàn)場展板與戶外大牌標(biāo)注冠名企業(yè)LOGO和企業(yè)介紹。

（3）現(xiàn)場彩旗標(biāo)注冠名企業(yè)LOGO

（4）開幕式、閉幕式主持人都會以“XXX冠名單位”美食節(jié)為抬頭。

3、會后宣傳

（1）《衢商》創(chuàng)刊號封頁彩頁廣告

（2）《最衢州》頁彩頁廣告

（3）魚團網(wǎng)置頂橫幅廣告

4、媒體宣傳

本次美食節(jié)通過衢州日報、衢州晚報、衢州廣播電視報、衢州電視臺、衢州廣播電臺、衢州電信、衢州移動、衢州公交廣告公司、衢州紛眾傳媒等主流媒體的方式進行全方位的廣告投放，著重宣傳本次活動冠名單位

5、門票回報

享受本次活動門票收入的20%

贊助權(quán)益、回報方案

特邀協(xié)辦單位：5萬人民幣

享受本次活動的特邀協(xié)辦單位權(quán)益

1、活動前期宣傳

（1）美食節(jié)宣傳彩頁，標(biāo)注企業(yè)LOGO、贊助級別。

（2）美食節(jié)宣傳彩頁，印刷企業(yè)150字介紹。

（3）戶外大牌、媒體、公交車身標(biāo)注本次美食節(jié)企業(yè)LOGO和贊助級別

2、美食節(jié)期間宣傳

（1）美食節(jié)宣傳資料標(biāo)注企業(yè)LOGO和贊助級別。

（2）現(xiàn)場展板與戶外大牌標(biāo)注企業(yè)LOGO、贊助級別、企業(yè)介紹。

（3）現(xiàn)場彩旗標(biāo)注企業(yè)LOGO和贊助級別

（4）開幕式、閉幕式主持人都會以鳴謝特邀協(xié)辦單位的大力支持

3、會后宣傳

（1）《衢商》創(chuàng)刊號封頁彩頁廣告

（2）《最衢州》頁彩頁廣告

（3）魚團網(wǎng)首頁圖片廣告

4、媒體宣傳

本次美食節(jié)通過衢州日報、衢州晚報、衢州廣播電視報、衢州電視臺、衢州廣播電臺、衢州電信、衢州移動、衢州公交廣告公司、衢州紛眾傳媒等主流媒體的方式進行全方位的廣告投放，側(cè)重宣傳本次活動特邀協(xié)辦單位

6、門票回報

享受本次活動門票收入的10%

協(xié)辦單位

1、活動前期宣傳

（1）美食節(jié)宣傳彩頁，標(biāo)注協(xié)辦單位名稱。

（2）美食節(jié)宣傳彩頁，印刷企業(yè)100字介紹。

（3）現(xiàn)場幕布和廣告牌（一戶一牌）

2、美食節(jié)期間宣傳

美食節(jié)現(xiàn)場活動彩頁參加商戶介紹

開幕式、閉幕式主持人都會介紹參加商戶，鳴謝參與。

3、會后宣傳

（1）魚團網(wǎng)商戶產(chǎn)品推介、優(yōu)惠信息等

4、媒體宣傳

本次美食節(jié)通過衢州日報、衢州晚報、衢州廣播電視報、衢州電視臺、衢州廣播電臺、衢州電信、衢州移動、衢州公交廣告公司、衢州紛眾傳媒等主流媒體的方式對本次美食節(jié)進行宣傳，引發(fā)社會關(guān)注，達(dá)到最理想的廣告效益。

7、門票回報

篇3

【中秋節(jié)商場活動策劃方案一】一、節(jié)假日及聚集人氣部分

分時間段的活動安排:(為使活動具有連續(xù)性、銜接性，容易記憶，將活動按周安排，輪番對顧客進行促銷，持續(xù)刺激消費者的購物欲望，加深顧客對南康百貨的印象，不斷實施消費行為。)

第一周:x月Xx日-x月x日

驚喜第一重:購物積分送大米，積多少送多少!

市場分析:目前，積分卡是我們吸引顧客長期實施消費行為的一項有效促銷措施，但隨著中秋這個銷售大買點的逼近，競爭對手可能會推出更優(yōu)惠于我方的讓利手段，要穩(wěn)定積分卡客戶，勢必推出比對方更為有利的政策，削減競爭對手的力量。

活動時間:x月x日x月5日每晚7:30開始

活動內(nèi)容:

顧客是南康百貨的上帝，南康百貨的發(fā)展更離不開顧客的支持，為了感謝對南康百貨長期支持而又忠實的顧客，南康百貨超值大回報:凡于此期間當(dāng)日晚7:30以后憑積分卡一次性購物積分滿10分送10斤米，積15分送15斤，積20分送20斤，積30分送30斤，積40分送40斤，積50分以上限送50斤，如此優(yōu)惠，如此心動，還不趕快行動!憑積分卡和電腦小票(限當(dāng)日7:30之后小票，金額不累計)到商場出口處領(lǐng)取。送完即止。(建議由企劃部設(shè)計多種包裝的袋子裝上散裝米，定名為南康放心米。趁此次活動造勢推出南康自有品牌，關(guān)于自有品牌的推廣實施企劃案另行制定。)

第二周:月x日-x月x日

驚喜第二重:南康積分卡再次與您有約!

分析:由于第一周活動的促銷力度相當(dāng)大，不僅會吸引積分卡顧客的消費，更會吸引無積分卡的顧客，那么，怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢?唯一辦法:趁勢發(fā)起辦理積分卡的，從而再次擴大我們的積分卡客戶，爭取市場份額。

活動時間:x月6日-x日12日

活動內(nèi)容:喜迎中秋團圓節(jié)，南康積分卡再次與您有約!只要您在我商場購物滿?(未定)元加?元即可獲得積分卡一張，這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外，在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無限的回報。一卡在手，驚喜時時有!

注:憑電腦小票(當(dāng)日小票有效，金額不累計)到我商場服務(wù)臺辦理。

第三周:x月13日-x日19日

驚喜第三重:捷足先登超值送

活動時間:x月13日-x月19日

活動內(nèi)容:活動期間凡在早上8點-8點30分在本商場一次性削費滿38元的顧客均可到服務(wù)臺領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完即止。(每天限量50份)

注意事項:店美工需在活動期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客，客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒。

第四周:x月19日-x日28日

驚喜第三重:激情中秋加一元送一件

活動時間:x月19日-x月28日

活動內(nèi)容:凡于此期間，當(dāng)日在我商場一次性購物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。(每日限量，先到先得)

購物滿88元加1元得散裝月餅一個(限量100份/天)

購物滿158元加1元得散裝月餅一斤(限量100份/天)

購物滿218元加1元得月餅一斤(限量50份/天)

【中秋節(jié)商場活動策劃方案二】一、活動目的:

中秋節(jié)、中國傳統(tǒng)三大節(jié)日之一，國慶節(jié)、國定的長假。本次活動為中秋篇與國慶篇。中秋節(jié)商場活動策劃方案范文。中秋篇圍繞中秋情濃意更濃這個活動主線，全力突出中秋節(jié)的團圓情意禮品三大節(jié)日特征，利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以歡樂國慶歡樂頌為主線，分幸運實惠會員時尚四個系列進行，通過國慶系列商品促銷活動，我們將力求既爭取商品的銷售高峰，又贏得個性化的商品口碑、價格口碑，從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場。

二、活動時間:

20xx年9月23日20xx年10月8日

7號就結(jié)束了國慶長假，而中秋送禮，吃團圓飯更是在6號之前的事，所以此次活動的時間定為以上的時間。

三、活動主題:

同喜同賀中秋國慶，同歡同樂精彩xx

四、活動內(nèi)容:

歡樂在xx，情濃意更濃

1、20xx年中秋美食節(jié)月餅展

結(jié)合美食節(jié)舉辦名月賀中秋名牌月餅大聯(lián)展，集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。

2、20xx年滋補保健品節(jié)

中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季，尤其是經(jīng)過近幾年保健品廣告大規(guī)模送禮送健康的宣傳，中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費者已越來越多，從另一方面看，由于保健品具有相當(dāng)豐厚的利潤空間，故而供應(yīng)商無論是在促銷、，還是在配合上力度都是應(yīng)該相當(dāng)大的。因此，充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動，開展一屆滋補保健品節(jié)，一方面可以有效降低促銷成本，另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷售。

3、20xx年名酒名特產(chǎn)薈萃展

中秋節(jié)本來就是酒的銷售旺季，再加之國慶婚宴高峰，酒的消費潛力相當(dāng)大，因此通過開展名酒名特產(chǎn)薈萃展可以進一步刺激酒銷售額的增長。中秋節(jié)商場活動策劃方案范文。(煙不讓做活動，我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃，再降價銷售，便可以避免。)

4、xx送情意，中秋禮上禮

凡在本超市購月餅或滋補品滿200元，即送精美禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機等時尚物品)

國慶篇:歡樂國慶歡樂頌，xx大禮樂翻天

1、歡樂幸運頌

幸運轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)不停，大禮連連送!

凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉(zhuǎn)動幸運轉(zhuǎn)盤一次的機會，132元兩次，以此類推!可得到指針指中的相應(yīng)的獎品。

2、歡樂實惠頌

國慶7天假，每天推出一款超驚爆價，讓顧客能感到實實在在的實惠。

3、歡樂會員頌

推出數(shù)百種會員商品，讓會員能感到，拿會員卡與不拿會員卡有實質(zhì)的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處，也想成為我們的會員。要讓華聯(lián)的會員卡變成隨身必帶的物品之一。

4、歡樂時尚頌

時尚家紡又送禮，開心贈券送不停!

凡在家紡購物滿100元，便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張，以次類推!(建議:家紡還可以針對國慶婚慶，以套餐形式刺激新婚夫婦成套購買。)

五、活動配合:

采購處:與供應(yīng)商洽談活動、贈品的相關(guān)適宜。

營運處:場地、地堆的提供。

企劃處:場地的布置，dm的制作與發(fā)放，活動的監(jiān)督執(zhí)行。

篇4

范文1：

活動來源：

“滴水之恩，當(dāng)涌泉相報。”“感恩”是一個人的基本素質(zhì)，一個缺乏愛心，不懂得感恩的人，長大后不懂得體諒、關(guān)心他人，不懂得孝敬父母，尊敬師長，也難以與人交往，融入社會，更談不上愛別人，愛國家，愛社會，愛民族了。

我們每一個人都是在母愛純潔而無私的沐浴下長大，在成長的道路上，母親的付出實在是太多太多了……而現(xiàn)在有很多獨生子女家庭，由于對孩子過分寵愛、驕縱，造成了很多孩子對母親的愛視而不見，認(rèn)為是理所當(dāng)然的，因此更談不上關(guān)心母親，感恩母親了，這對幼兒健全人格的發(fā)展極為不利。再過幾天就是母親節(jié)了，《新綱要》中強調(diào)：“幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切合作，綜合利用各種教育資源。”還要求我們要“善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導(dǎo)。”因此，借此機會我們設(shè)計了以“感恩的心”為主題的活動，邀請小朋友的媽媽來幼兒園和我們一起聯(lián)歡，希望通過這次的活動讓幼兒理解媽媽的辛勞，體會媽媽的愛，進而從感恩母親開始，懂得知恩圖報，成為一名善良的、有著“感恩”的心的人。

活動目標(biāo)：

1、認(rèn)知：讓幼兒知道五月的第二個星期日是母親節(jié)。

2、情感：了解媽媽的辛勞，培養(yǎng)幼兒對媽媽的感激之情。

3、能力：能用實際行動為媽媽做一些力所能及的事情。

國際部全體幼兒參與活動：

時間：5月6日 周五

地點：共享空間

(一)寶貝愛媽咪---母親節(jié)視頻欣賞

(二)邀請媽咪老師分享做媽咪的經(jīng)歷

(三)寶貝愛媽咪歌曲大聯(lián)唱

幼幼、低幼組：

時間：5月4日---5月6日 周三至周五

(一)母親節(jié)禮物DIY(手工制作)---親親我的好媽咪

(二)母親節(jié)繪本齊分享 (語言活動)《給媽咪的禮物》、《猜猜我有多愛你》、《媽咪我來幫幫你》等。

(三)唱支兒歌送媽咪 (藝術(shù)活動)《世上只有媽媽好》、《不再麻煩好媽媽》

中幼、高幼組：

時間：5月4日---5月6日 周三至周五

(一)我和媽咪齊運動(健康活動) 周五 各班級邀請媽咪自愿來園參加晨間運動，寶貝和媽咪一起做早操!(人數(shù)控制在3位左右)

(二)祝福我的好媽咪活動(藝術(shù)活動) 鼓勵孩子們用稚嫩而美妙的歌聲為媽媽祝福!歌曲分享：《愛的奉獻(xiàn)》、《感恩的心》等。

(三)母親節(jié)繪本齊分享 (語言活動)《給媽咪的禮物》、《猜猜我有多愛你》、《媽咪我來幫幫你》等。

(四)大聲說出我的愛(手工制作) 根據(jù)幼兒年齡特征，說一句或一段感謝媽咪的話語，鼓勵幼兒回家告訴媽媽，并送上自己親手制作的母親節(jié)禮物。

范文2：

活動來源：

世界上有一種情感，它與生俱來，沒有條件，綿綿不絕，它就是母愛!母親，是世界上最偉大的人。五月，陽光燦爛，暖風(fēng)拂面，那是因為在這親情融融的季節(jié)里，我們又一次迎來了“母親節(jié)”。在這溫馨的日子里，為了讓孩子們學(xué)會感激我們的媽媽對我們的養(yǎng)育之恩及培養(yǎng)孩子用行動去表達(dá)對媽媽的愛，進一步激發(fā)幼兒對母親的濃濃愛意，增進與家人的感情。學(xué)會從小關(guān)愛媽媽，學(xué)會感恩，我園將開展“母親節(jié)”感恩系列活動。

活動目標(biāo)：

1、幼兒知道五月的第二個星期日是母親節(jié)。

2、了解媽媽的辛勞，培養(yǎng)幼兒對媽媽的感激之情。

3、用實際行動為媽媽做一些力所能及的事情。

活動準(zhǔn)備：

1、晨間談話活動圍繞感恩母親的話題：媽媽的生日、愛好習(xí)慣、我怎樣讓媽媽開心等等。

2、教師和家長共同給幼兒講述愛媽媽的一些故事，也可觀看一些教育影片《媽媽再愛我一次》《母女情深》等

3、與幼兒共同協(xié)商選用什么樣的方式、什么樣的材料布置節(jié)日環(huán)境，編排節(jié)目等等。

4、制作花、賀卡、項鏈、畫畫所需要用的的各色紙、油畫棒等。

5、事先在家與媽媽說說怎樣的飲食習(xí)慣會讓自己更健康，并與爸爸一起查閱各種資料，鼓勵孩子和爸爸在母親節(jié)這一天一起動手制作送給媽媽的健康一餐。

活動內(nèi)容：

低幼、幼幼組：

1、學(xué)習(xí)感恩母親的歌，例如：《我的好媽媽》《世上只有媽媽好》等，增強愛媽媽的情感。

2、學(xué)說對母親感恩的話語，回家開展“我送媽媽一個吻”活動，唱一首感謝媽媽的歌曲，幫媽媽做一件力所能及的事。

中幼、高幼組：

1、利用晨間談話時間圍繞感恩話題進行“媽媽，我永遠(yuǎn)愛您”的主題談話

2、利用各種材料，給媽媽做一份禮物，如項鏈、花等。

3、結(jié)合美食節(jié)活動，組織幼兒畫一張“綠色健康飲食食譜”作為送給所有媽媽們的母親節(jié)禮物。

4、結(jié)合教學(xué)活動《給媽媽的心愿卡》，幼兒繪制簡單的心愿卡送給媽媽(中幼組)

篇5

每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，中秋節(jié)起源的另一個說法是，農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。下面是小編精心推薦的慶祝中秋節(jié)經(jīng)典活動方案，僅供參考，歡迎閱讀！

慶祝中秋節(jié)經(jīng)典活動方案一一、活動背景。

中秋月圓人更圓，__民大的新生們迎來了集體生活中的第一個中秋節(jié)?！蔼氃诋愢l(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”，為了減少同學(xué)們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的憂思情懷，使同學(xué)們感受到如家人般的溫暖，增強同學(xué)們對班集體的歸屬感，增進同學(xué)與老師之間的深厚情誼，藉此舉行這次中秋晚會，為保證班級晚會的順利開展，特制定此活動方案。

二、活動參與成員。

生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)__級一般全體成員

三、活動地點。

__民族大學(xué)博學(xué)樓315教室

四、活動時間。

20__年10月3日18：30入場19：00開始

五、活動道具。

廢舊報紙一疊，自制硬卡片10張，氣球100個，筷子10雙，碗4個，自制眼罩5個，凳子10張，竹簽5根，橘子月餅等食物。

六、活動流程。

(1)主持人開場白。

由余平蓮、楊夢妍、朱光燦、楊曉龍四位主持在悠揚音樂中拉開晚會序幕。

(2)熱身游戲：搶凳子。

用具：4張凳子，由男生提供。

人數(shù)：每次5人，隨游戲進行，依次遞減。

方式：播放音樂，音樂停止，同學(xué)們搶凳子，未搶到者淘汰。重復(fù)游戲直至剩余兩名，最后搶到凳子的'同學(xué)勝出。游戲共進行三輪。

獎品：月餅一份，內(nèi)含溫馨祝福。

(3)寢室大匯演。

節(jié)目一：B1-2-3-7寢室全體演唱歌曲《聽?！?/p>

節(jié)目二：B5-3-6-2情書朗誦

節(jié)目三：B1-2-4-7寢室全體演唱歌曲《再見中國?！?/p>

(4)游戲二：開火車。

用具：硬卡片，上標(biāo)有地名。

人數(shù)：10人及余下同學(xué)。

方法：在開始之前，每個人說出一個地名，代表自己。但是地點不能重復(fù)。游戲開始后，假設(shè)你來自北京，而另一個人來自上海，你就要說：“開呀開呀開火車，北京的火車就要開?！贝蠹揖鸵黄饐枺骸巴拈_?”你說：“上海開?！蹦谴砩虾５哪莻€人就要馬上反應(yīng)接著說：“上海的火車就要開?！比缓蟠蠹乙黄饐枺骸巴拈_?”再由這個人選擇另外的游戲?qū)ο螅f：“往某某地方開?！比绻麑Ψ缴杂羞t疑，沒有反應(yīng)過來就是輸了。

懲罰：用氣球敲打反應(yīng)慢的人。懲罰由殘忍氣球小組執(zhí)行。

獎勵：月餅一份，內(nèi)含溫馨祝福。

(5)寢室大匯演。

節(jié)目四：B1-2-3-4寢室全體演唱歌曲《我的未來不是夢》

節(jié)目五：由黃園園個人演唱歌曲《回娘家》

(6)游戲三：吃橘子

用具：橘子2個，眼罩4個。

人數(shù)：3人一組，兩組共6人

方法：其中兩人蒙上眼睛，用筷子喂對方橘子瓣，剩下能看的人指揮。先吃到橘子的勝出。

獎勵：勝出小組可獲獎品。

(7)寢室大匯演。

節(jié)目六：B5-3-6-1寢室全體演唱歌曲《鵲橋匯》《千里之外》

節(jié)目七：由大陳玲個人演唱歌曲《熱帶雨林》

節(jié)目八：B1-2-3-5寢室全體演唱歌曲《好漢歌》

(8)才藝show大比拼。

由謝瑯、朱光燦等才子表演吉他、魔術(shù)、小提琴等絕技。

(9)寢室大匯演。

節(jié)目九：B1-2-4-3寢室全體朗誦

節(jié)目十：B1-2-4-2寢室全體演唱歌曲《一眼萬年》

節(jié)目十一：B5-3-6-3寢室全體演唱歌曲《月亮代表我的心》《外面的世界》

(10)游戲四：搶凳子。

用具：4張凳子，由男生提供。

人數(shù)：分兩組，每組3人，共6人。

方法：同一。

懲罰：未搶到凳子的小組，其中四名成員組成兩組，喝交杯“酒”。另一名成員自選異性一名，深情朗誦情詩。

(11)晚會結(jié)束。

全班同學(xué)集體唱歌

散會后，由生活委員組織同學(xué)清理場地，檢查后迅速撤離現(xiàn)場。

七、經(jīng)費預(yù)算。（略）

八、活動應(yīng)急措施。

1、如若在活動過程中遭遇天氣影響，如下雨，則將活動地點轉(zhuǎn)移到看臺下空地活學(xué)生活動廣場。

2、在活動過程中如若有道具遭到毀滅性破壞(除氣球外)，則在眾多后備游戲中選擇替補游戲繼續(xù)進行活動。

預(yù)備游戲為：

傳物唱歌

用具：無

人數(shù)：全體成員

方法：傳物。主持人用筷子敲打節(jié)奏，停止時，物品在哪位同學(xué)手里，就清唱歌曲一段或朗誦情詩一首(其他表演亦可)

九、活動負(fù)責(zé)人。

班長：___

文藝委員：___

團支書：___

組織委員：___

生活委員：___

慶祝中秋節(jié)經(jīng)典活動方案二結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。

一、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題

“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>

三、活動對象

針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動時間

9月__日——9月__日

五、活動形式

打折；贈送；抽獎

六、活動具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。

并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。

同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

3、并進行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。

慶祝中秋節(jié)經(jīng)典活動方案三一、活動目的：

以中華民族傳統(tǒng)節(jié)日――中秋節(jié)為契機，以“我們的節(jié)日?中秋”為主題，讓學(xué)生知道每年農(nóng)歷八月十五是中國人的傳統(tǒng)佳節(jié);為什么叫中秋節(jié);中秋節(jié)民間的傳說、民間慶祝方式;了解民族的風(fēng)俗。傳承民族的文化，弘揚民族的精神。利用多種形式進行宣傳，在校園內(nèi)營造喜慶祥和的節(jié)日氣氛，使“我們的節(jié)日”深入人心，推進學(xué)校創(chuàng)建文明城市的工作，促進學(xué)生快樂成長。

二、活動時間：

20__年9月上旬

三、活動內(nèi)容

(一)加強宣傳

1、周一升旗儀式國旗下的講話，以“我們的節(jié)日?南京中秋”為主題進行演講，宣傳;

2、利用主題班隊會、校園網(wǎng)開設(shè)專欄等形式，讓學(xué)生了解和講述與中秋有關(guān)的民間故事。

(二)分階段活動：

第一階段：佳節(jié)思月――主題閱讀

1、活動內(nèi)容：

(1)搜集與中秋節(jié)相關(guān)的知識，并在班內(nèi)交流，讓同學(xué)們了解中秋節(jié)的來歷與含義，并從中解讀傳統(tǒng)節(jié)日在生活中的韻味。

(2)搜集與中秋節(jié)有關(guān)的故事、詩歌、書籍，各班開展有關(guān)的晨讀

(3)組織同學(xué)們開展中秋節(jié)有關(guān)的詩歌背誦活動。

(4)開展詩詞賞析講座

2、參加對象：1-6年級的學(xué)生

3、活動負(fù)責(zé)人：各班班主任

第二階段：佳節(jié)賞月――實踐活動

活動一：每逢佳節(jié)倍思親――家庭歡度中秋節(jié)

活動二：共看明月皆如此――以“美好傳統(tǒng)節(jié)日，多彩民俗風(fēng)情”為主題寫文章，可以是觀察日記，節(jié)日游記，閱讀體驗，精彩創(chuàng)意等。

活動三：利用福建文明風(fēng)、福清新聞網(wǎng)等網(wǎng)站，組織學(xué)生開展網(wǎng)上過中秋活動，開展學(xué)生與遠(yuǎn)在異地打工的父母進行網(wǎng)上對話活動，引導(dǎo)學(xué)生向家長匯報學(xué)習(xí)生活情況，共度中秋佳節(jié)。

活動三：開展文明禮儀我示范宣傳活動，學(xué)習(xí)文明常識，踐行文明禮儀規(guī)范。

活動四：創(chuàng)意抒情。在校內(nèi)設(shè)一面“寄情”墻，學(xué)生可以把對同學(xué)、親人、老師、長輩想說想表達(dá)的情義寫紙上并貼在墻上。

活動五：“快樂體驗”活動。少先隊員向社區(qū)的孤寡老人和貧困者送月餅，送溫暖。

第三階段：佳節(jié)憶月――交流展示、反思評價

活動內(nèi)容：各班將活動中搜集到的詩歌，故事等資料，活動開展過程中的照片等經(jīng)過精心設(shè)計，做成活動展板;各班通過班隊會的形式，以及經(jīng)典朗誦會，燈謎的形式開展活動成果交流會。

慶祝中秋節(jié)經(jīng)典活動方案四針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。

一、活動時間

9月__日——_月__日

二、活動地點

__餐飲店

三、活動主題

月滿中秋夜，天涯共此時

四、活動目的

1、宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標(biāo)消費群的消費心理，在目標(biāo)消費群中塑造一個美好的形象。

2、通過活動的概念引導(dǎo)，在消費者中留下較好的印象，增強消費者和企業(yè)員工的信心，提高品牌知名度和美譽度，影響消費者品牌忠誠。

3、改變消費者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識。

4、培養(yǎng)潛在消費者，加深目標(biāo)消費群對飯店、酒店、餐飲的了解。

5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費，而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進而直接提高利潤。

五、活動分析

1.餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。

2.餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會流涎的。

也是其他商家缺少的。

六、活動形式

1.自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

2.打折消費。

3.贈送優(yōu)惠券，凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

4.免費贈送飯菜，凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

七、活動創(chuàng)意

1、現(xiàn)場猜謎活動：

在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。專設(shè)一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

（1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。

（2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎勵（100元或50元消費券）。

（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

八、宣傳內(nèi)容

1.周年慶典的活動內(nèi)容

2.美食節(jié)優(yōu)惠信息

3.中秋晚會與其他信息

九、注意

宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。

十、費用預(yù)算

略

慶祝中秋節(jié)經(jīng)典活動方案五一、活動背景

俗話說，月是故鄉(xiāng)明。在中秋佳節(jié)這個傳統(tǒng)的節(jié)日里，人們通常都會回到故鄉(xiāng)與家人團圓，但在今年的中秋節(jié)里，學(xué)院不少同學(xué)因為路途遙遠(yuǎn)無法回家，不免感到失落與孤單。本次中秋晚會旨在營造中秋團圓的氛圍，讓同學(xué)們感受到家的溫暖。

二、活動負(fù)責(zé)人

___

三、活動對象

__級數(shù)計學(xué)院輔導(dǎo)員以及60余名同學(xué)

四、活動時間

__年9月30日晚7:30――22:20

五、活動地點

學(xué)院草坪

六、活動流程

前期：自我介紹、才藝展示、集體唱歌

中期：真心話大冒險

后期：博餅、放孔明燈、輔導(dǎo)員總結(jié)

七、經(jīng)費預(yù)算

水果50元+文具150元+糖果30元+臺燈25元=255元(實際支出：水果52元+文具139.5元+糖果30元+臺燈22元=244.5元，總經(jīng)費300 元，結(jié)余55.5元)

八、應(yīng)急措施

如果有同學(xué)身體出現(xiàn)不適，緊急送往校醫(yī)院。

篇6

20xx酒店餐飲營銷方案范文1一、市場環(huán)境分析：

1.我店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。

我店雖然屬于X杰集團(X杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

2.周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

4.我店優(yōu)勢分析

(1)我店是隸屬于X杰集團的子公司，X杰集團是我市的著名企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細(xì)致規(guī)劃時，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生。

機會點：①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

二、目標(biāo)市場分析：

目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于盲人騎瞎馬。

目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。

根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生，及過往司機，在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

1)收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。

2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

3)關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格。

三、市場營銷總策略：

1.百姓的高檔酒店獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，決不可用低質(zhì)換取低價，這樣也是對顧客的尊重

2.進行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對X杰酒店有一個認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種尊貴的滿足。

3.采用強勢廣告，如報紙，以期引起轟動效應(yīng)作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

四、20xx年行動計劃和執(zhí)行方案

(一)銷售方法的策略：

1.改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以模糊菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其精華，把其代表菜選入，并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些精華，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要。

2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

3.為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐，價格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場，采用露天形式，四位餐桌(帶遮陽傘)，以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費的卡拉OK、電視，提供各種飲料。

4.面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。

5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。

6.在年節(jié)開展促銷活動。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標(biāo)消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當(dāng)營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時，市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導(dǎo)知覺的一項有利工具。

1.市場定位：是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求：讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原則及重點.A.：質(zhì)量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格，不行動就會心痛.C.在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點A.企業(yè)形象廣告B.商品印象廣告：C.促銷廣告.4.實施方法：①報紙廣告,是整個廣告中的關(guān)鍵所在在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報.③綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠.

五、營銷預(yù)算

六、評估控制

1.年度計劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn)，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。

2.獲利性控制：由營銷控制員負(fù)責(zé)，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé)，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

20xx酒店餐飲營銷方案范文2開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什么這樣說，因為準(zhǔn)確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期，那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

一、銷售部：

1、旅行社客源

(1)把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。

(2)穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發(fā)，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調(diào)部人員進行公關(guān)。

(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。

(4)推出年價團隊房(一年一個價)。

(5)為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。

(6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務(wù)客源促銷

(1)促銷時間：上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促銷對象：(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司

(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。

(4)建全制，組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的，學(xué)術(shù)研討，培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。

3、散客客源

散客市場客源的開發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是?？谑袌?，其次是島內(nèi)其它縣市，從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。

1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

3、根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計多種套餐(包價)，含客房、餐飲、。

4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。

6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò)促銷，擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房，

二、餐飲部

(1)增加品種和特色菜，降低價格，提高質(zhì)量。

(2)舉辦美食節(jié)，中西餐培訓(xùn)班。

(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

(4)開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣，增加團隊自點餐和風(fēng)味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)

三、內(nèi)部消費鏈建立

A、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈

1、外部宣傳和促銷

(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。

(2)交通工具上的宣傳：

如：飛機上的介紹和訂房業(yè)務(wù)，?？凇⑷齺喓廊A巴士的宣傳和訂房業(yè)務(wù)。

(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng)，把客人吸引進來。

2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)

客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務(wù)介紹給他們，這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片)，走進電梯，又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文并茂的服務(wù)指南，除了各項設(shè)施的介紹圖片，計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等，。同時還有酒店位置圖。各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開電視應(yīng)在整點插播酒店介紹專題片。

3、內(nèi)部消費鏈的促成

通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人，并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費鏈的構(gòu)成。

四、提高回頭率

通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關(guān)鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率(當(dāng)然指在準(zhǔn)確的價格定位的前提下)才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù))，同時還可以采用一些贈送和讓利----------推行住房消費積分卡：消費達(dá)到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數(shù)量后，憑卡可申請VIP金、銀卡，贈送娛樂消費。

五、改變客源結(jié)構(gòu)

通過市場分析，除留住客人外，改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。首選改變團隊結(jié)構(gòu)，再是改變團散比例。改變團隊結(jié)構(gòu)，提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社單量，當(dāng)求積少成多(中小社因量相對較小，價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次，一是提高開房客人檔次，減少對客房物品的損耗，增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法，達(dá)到提高團隊房價的目的。

改變團散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下，降低團隊接待量，力爭在一年內(nèi)為能達(dá)到散團各占50%，這是除營業(yè)指標(biāo)外的另一個重要指標(biāo)，也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。

六、增收節(jié)流、強化管理

1、建全團、散下單程序、復(fù)查程序，公開旅游、車、票等價格，堵塞銷售漏洞。

2、進一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。

3、調(diào)配部門層級設(shè)制，定崗定編，降低銷售成本。

4、目標(biāo)考核，制定內(nèi)外激勵機制，調(diào)動全部員工積極性。

20xx酒店餐飲營銷方案范文3一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為天下美味而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，鴨王烤鴨應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場/企業(yè)分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用東方在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差)，加強人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦回報消費者關(guān)愛優(yōu)惠活動。借此機會，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加?xùn)|方鴨王酒樓品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升東方形象，增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進一步提升東方的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、活動時間：7月1日15日，共計15天。

3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

(一)SP方案

1、微笑服務(wù)

在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日15日服務(wù)員之間開展服務(wù)大比武，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出當(dāng)日服務(wù)之星，并給予物質(zhì)獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。

(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。

二)內(nèi)部營銷方案

內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

2、征文比賽

內(nèi)部員工征文：《我的選擇東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛東方的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造新東方!)

要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽

通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。

(三)產(chǎn)品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!

(四)文化營銷方案

向消費者宣傳東方的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度。

3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業(yè)額。

日評出當(dāng)日服務(wù)之星，并給予物質(zhì)獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。