導(dǎo)語(yǔ)：文化旅游經(jīng)濟(jì)下酒店管理內(nèi)涵的意義一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：近年來，我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度不斷提升，人民群眾的生活質(zhì)量也實(shí)現(xiàn)了改善，旅游行業(yè)得到較大發(fā)展。文化旅游作為一種重要的旅游形式，目前擁有良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，在文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，酒店的管理工作也勢(shì)必需要迎來創(chuàng)新，以此適應(yīng)時(shí)代發(fā)展步伐，力求充分滿足人民群眾的實(shí)際需求。本文主要在概述文化旅游經(jīng)濟(jì)和酒店管理工作、分析文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下創(chuàng)新酒店管理內(nèi)涵重要意義的基礎(chǔ)上，探討文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下創(chuàng)新酒店管理內(nèi)涵的實(shí)踐策略，旨在為酒店管理行業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：文化旅游經(jīng)濟(jì)；酒店管理；內(nèi)涵

目前，我國(guó)旅游業(yè)呈現(xiàn)出多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)，文化旅游就是這一趨勢(shì)下涌現(xiàn)出的一種創(chuàng)新旅游方式，促使旅游產(chǎn)品的附加值實(shí)現(xiàn)了提高，同時(shí)也使得旅游業(yè)擁有了全新的發(fā)展方向。在旅游業(yè)中，酒店與旅游相輔相成，因此，文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，酒店也需要?jiǎng)?chuàng)新管理方式，加快酒店管理的轉(zhuǎn)型進(jìn)程，力求創(chuàng)新酒店管理工作的內(nèi)涵，從而達(dá)到改善服務(wù)質(zhì)量的目的，在為游客創(chuàng)造良好旅游體驗(yàn)的同時(shí)，提升自身經(jīng)濟(jì)效益。

一、文化旅游經(jīng)濟(jì)概述

文化旅游，是指出于文化層面目的（了解文化內(nèi)涵、文化特征、參與文化活動(dòng)等）而開展的旅游活動(dòng)，通常是在人文資源開發(fā)過程中同步衍生出的旅游產(chǎn)業(yè)，這是當(dāng)前十分受旅游者喜愛的一種旅游形式，同時(shí)也得到了各個(gè)旅游管理部門的高度重視。文化旅游的開展目的主要在于改善旅游活動(dòng)的質(zhì)量，其強(qiáng)調(diào)突出某一具體的文化符號(hào)，通過銷售這一文化符號(hào)，達(dá)到提升經(jīng)濟(jì)效益的目的[1]。創(chuàng)意是文化旅游的核心，只有當(dāng)文化符號(hào)具有突出的創(chuàng)意性時(shí)，其才能真正得到游客的認(rèn)可，因此必須重視提高對(duì)于創(chuàng)意的重視力度，重視提升文化符號(hào)的創(chuàng)意水平，從而達(dá)到高效推銷的目的。通常情況下，可以認(rèn)為，文化旅游是一種旅游形態(tài)，而產(chǎn)業(yè)是將這種生產(chǎn)形態(tài)銷售出去的模式，而實(shí)現(xiàn)這一銷售活動(dòng)的基本連接點(diǎn)即為創(chuàng)意，從這個(gè)意義上來說，文化旅游也是應(yīng)用人為因素建立生活文化的實(shí)踐活動(dòng)。近年來，文化旅游的大眾認(rèn)可度日益提高，也給酒店的管理工作提出了一系列全新要求，同時(shí)也創(chuàng)造了諸多機(jī)遇，要求酒店創(chuàng)新管理工作的內(nèi)涵，從而達(dá)到良好的實(shí)踐效果。

二、酒店管理工作概述

酒店管理工作具有管理上的特殊性：對(duì)于管理者而言，不僅需要直接與住戶交流，還要引導(dǎo)員工與住戶進(jìn)行交流。酒店行業(yè)至今仍然將“顧客即是上帝”作為發(fā)展過程中必須遵循的首要原則，與此同時(shí)，“以人為本”同樣是指導(dǎo)酒店管理工作的一項(xiàng)重要觀念，雖然上述兩種觀念看上去存在沖突，但兩者的目標(biāo)均在于改善服務(wù)質(zhì)量[2]。對(duì)于酒店而言，要想切實(shí)提升服務(wù)水平，不僅需要完善各類基礎(chǔ)設(shè)施，而且還需要提升員工的綜合素質(zhì)，從這個(gè)意義出發(fā)，“管理”實(shí)踐之中，必須將“管人”放在第一位，其次才是服務(wù)。為此，酒店管理人員需要向員工提供充足的關(guān)心和幫助，重視將其主體性與積極性有效地調(diào)動(dòng)起來，促使其充分實(shí)現(xiàn)自身潛質(zhì)，從而達(dá)到提升服務(wù)質(zhì)量的目的。在文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，旅游與酒店之間的聯(lián)系進(jìn)一步加強(qiáng)，這就要求酒店有效地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，重視借助信息技術(shù)，建立高效的信息管理體系，對(duì)于各類關(guān)于文化旅游的信息進(jìn)行高效的統(tǒng)籌管理，力求切實(shí)改善服務(wù)質(zhì)量。與此同時(shí)，酒店管理層還需要重視提高時(shí)間管理工作水平，重視通過統(tǒng)籌優(yōu)化，促進(jìn)員工的工作效率實(shí)現(xiàn)提升，從而達(dá)到提升經(jīng)濟(jì)效益、降低成本支出的目的。

三、文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下創(chuàng)新酒店管理內(nèi)涵的重要意義

（一）有利于提升酒店的管理服務(wù)水平

目前，從整體上看，我國(guó)酒店的整體服務(wù)水平仍然較低，距離國(guó)際服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的要求仍然較遠(yuǎn)，各個(gè)方面都必須得到相應(yīng)的完善，從而達(dá)到改善服務(wù)質(zhì)量、提升效益的目的[3]。管理工作在酒店的各項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)中占據(jù)著十分重要的地位，只有實(shí)施高水平的管理活動(dòng)，才能有效地確保其他活動(dòng)得到順利開展，因此，酒店必須提升管理工作的開展質(zhì)量。文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，傳統(tǒng)的管理工作內(nèi)涵已經(jīng)無法滿足酒店的實(shí)際需求，因此需要?jiǎng)?chuàng)新管理內(nèi)涵，以全新的管理內(nèi)涵指導(dǎo)服務(wù)工作的開展，從而為游客提供更好的居住體驗(yàn)。

（二）有利于促進(jìn)酒店實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

對(duì)于酒店而言，要想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就必須著力提高客戶對(duì)于服務(wù)的滿意度與認(rèn)可度，進(jìn)而提升自身的知名度與美譽(yù)度[4]。通過創(chuàng)新管理內(nèi)涵，酒店能夠更好地為用戶提供服務(wù)，因此有利于促進(jìn)酒店實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。與此同時(shí)，通過創(chuàng)新管理工作內(nèi)涵、提升管理工作的開展水平，酒店也能夠更好地完善各類服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施，為各項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)的開展打下良好的基礎(chǔ)，從而進(jìn)一步推動(dòng)酒店實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

（三）有利于推動(dòng)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)高水平發(fā)展

從旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展這一宏觀角度展開分析，通過創(chuàng)新管理內(nèi)涵，酒店可以更新工作重心，著力提升基礎(chǔ)設(shè)施的完備性，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展，有利于提升整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的服務(wù)能力和發(fā)展水平，全方位地滿足用戶的文化旅游需求，進(jìn)一步增強(qiáng)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展活力。與此同時(shí)，通過創(chuàng)新管理內(nèi)涵，酒店也能夠?yàn)榕c旅游業(yè)相關(guān)的其他行業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)，從而有效地提高旅游產(chǎn)品的附加值，達(dá)到延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的目的，進(jìn)而推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的提高。

四、文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下創(chuàng)新酒店管理內(nèi)涵的實(shí)踐措施

（一）樹立戰(zhàn)略眼光與大局意識(shí)

戰(zhàn)略眼光與大局意識(shí)是酒店在開展管理工作時(shí)必須樹立的重要理念，文化旅游經(jīng)濟(jì)背景下，酒店必須站在整體與全局的高度對(duì)管理實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行把握和控制，從而促進(jìn)自身實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效可持續(xù)發(fā)展。酒店需要深化對(duì)于服務(wù)工作重要性的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到酒店服務(wù)不僅需要滿足游客的住宿的需求，而且需要全方位考慮其在各個(gè)方面的實(shí)際需求[5]。因此，酒店需要更新自身發(fā)展戰(zhàn)略，注意結(jié)合文化旅游的內(nèi)涵，盡可能地滿足客戶的需求，并為其提供個(gè)性化的服務(wù)項(xiàng)目、幫助其解決各方面的問題。在此方面，酒店還需要從本地的實(shí)際情況出發(fā)，展開全方位的文化旅游市場(chǎng)調(diào)研，以此為發(fā)展戰(zhàn)略制定提供有力的保障，確保戰(zhàn)略方向、戰(zhàn)略目標(biāo)符合實(shí)際情況，從而充分發(fā)揮戰(zhàn)略的指導(dǎo)意義。

（二）重視創(chuàng)新酒店管理的模式

傳統(tǒng)管理模式顯然無法滿足文化旅游經(jīng)濟(jì)的實(shí)際發(fā)展需求，因此，酒店要想有效地創(chuàng)新酒店管理內(nèi)涵，就必須更新管理模式，力求突破傳統(tǒng)管理模式的局限性，以科學(xué)高效的管理模式帶動(dòng)管理水平和服務(wù)水平實(shí)現(xiàn)提高。為此，酒店應(yīng)重視落實(shí)好以下幾點(diǎn)：其一，結(jié)合文化旅游經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵制定管理制度，明確管理內(nèi)容和具體流程，從而為工作人員提供具體明確的參考，推動(dòng)管理實(shí)踐朝著規(guī)范化和有序化方向發(fā)展；其二，重視提高管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，向國(guó)際化高標(biāo)準(zhǔn)看齊，以高標(biāo)準(zhǔn)不斷對(duì)工作內(nèi)容和細(xì)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化完善，從而達(dá)到提升管理工作實(shí)效性的目的；其三，落實(shí)“以人為本”的管理理念，結(jié)合具體工作崗位的工作內(nèi)容和工作要求，建立科學(xué)的績(jī)效考核機(jī)制與責(zé)任機(jī)制，善用激勵(lì)機(jī)制，力求將員工的積極性和主體性有效地調(diào)動(dòng)起來，充分發(fā)揮其在酒店管理和服務(wù)中的主體作用；其四，重視結(jié)合文化旅游經(jīng)濟(jì)的要求建立服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施更新與維護(hù)管理機(jī)制，確保各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行正常，加大資金投入，從而為文化旅游活動(dòng)的開展打下良好的基礎(chǔ)；其五，建立長(zhǎng)效可持續(xù)的員工培訓(xùn)機(jī)制，通過培訓(xùn)為員工提供自我實(shí)現(xiàn)和自我發(fā)展的渠道，不斷增強(qiáng)其服務(wù)能力，從而更好地滿足游客在各方面的實(shí)際需求。

（三）把握現(xiàn)代旅游方式的特征

文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，旅游方式發(fā)生了較大變化，因此酒店在創(chuàng)新管理工作內(nèi)涵時(shí)，必須把握現(xiàn)代旅游方式的特征，重視將傳統(tǒng)旅游方式和現(xiàn)代旅游方式結(jié)合起來，從而充分發(fā)揮本地文化旅游資源的作用，達(dá)到帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的[6]。傳統(tǒng)旅游方式以游覽為主要內(nèi)容，側(cè)重于觀賞景物，而現(xiàn)代旅游方式則更多地與文化結(jié)合起來，同時(shí)也呈現(xiàn)出信息化、智能化的趨勢(shì)，因此酒店應(yīng)重視將兩者結(jié)合起來，全方位地滿足游客的需求。文化旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以當(dāng)?shù)靥厣幕癁榛A(chǔ)，因此酒店需要對(duì)本地的文化旅游資源及特色項(xiàng)目進(jìn)行深入全面的了解，在此基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地完善各類基礎(chǔ)設(shè)施，為文化旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展打下良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，有效地提升經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)酒店實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效可持續(xù)的發(fā)展，使得客戶擁有更好的居住體驗(yàn)。與此同時(shí)，酒店應(yīng)重視引入信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，提高管理活動(dòng)的信息化水平，借助智能導(dǎo)覽、網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)為游客提供更好的服務(wù)，同時(shí)提升服務(wù)效率。應(yīng)用信息化平臺(tái)，可以讓游客快速獲得關(guān)于酒店服務(wù)的信息，從而享受更好的居住和旅游體驗(yàn)。

（四）根據(jù)游客的需求豐富內(nèi)容

當(dāng)代旅游者早已不滿足于同質(zhì)化、千篇一律的旅游活動(dòng)，其追求個(gè)性化、定制化的旅游服務(wù)和體驗(yàn)，因此，酒店應(yīng)重視從其這一特征出發(fā)，重視根據(jù)游客的實(shí)際需求，豐富服務(wù)內(nèi)容，確保為游客提供良好的服務(wù)，重視充分發(fā)揮本地特色文化旅游資源的優(yōu)勢(shì)，縮短游客與當(dāng)?shù)匚幕g的心理距離，增進(jìn)其對(duì)于地域特色文化的了解，在此過程中，同步增強(qiáng)游客與酒店之間的情感聯(lián)系，達(dá)到提升自身知名度和美譽(yù)度的目的。例如，二人轉(zhuǎn)是東北地區(qū)的特色文化，因此東北地區(qū)的酒店通常會(huì)邀請(qǐng)本地的知名二人轉(zhuǎn)演員，在固定時(shí)間段內(nèi)向顧客提供免費(fèi)的二人轉(zhuǎn)表演項(xiàng)目，利用這種方式來為顧客提供良好的文化體驗(yàn)，切實(shí)增進(jìn)用戶對(duì)于東北當(dāng)?shù)匚幕牧私?，進(jìn)一步提高本地旅游產(chǎn)業(yè)和文化旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平。文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，酒店在創(chuàng)新管理內(nèi)涵時(shí)，需要更多地參考游客的建議與意見，因此，酒店應(yīng)注意以科學(xué)的方式與游客進(jìn)行交流互動(dòng)，以此獲取其關(guān)于居住體驗(yàn)的真實(shí)感受，采納其意見和建議中的合理成分，通過采取針對(duì)性管理措施，不斷豐富服務(wù)內(nèi)容、改善服務(wù)質(zhì)量。例如，酒店可以借助微信公眾號(hào)平臺(tái)向游客推送調(diào)查問卷，以問卷的形式搜集游客關(guān)于自身服務(wù)水平、所提供的文化活動(dòng)項(xiàng)目的滿意度，通過科學(xué)地分析調(diào)查問卷結(jié)果，明確當(dāng)前自身存在的不足，并采取相應(yīng)措施提高服務(wù)水平、文化活動(dòng)開展水平。

（五）加強(qiáng)管理文化的建設(shè)工作

對(duì)于酒店而言，構(gòu)建良好的內(nèi)部工作文化氛圍，是創(chuàng)新管理工作內(nèi)涵、提升自身服務(wù)水平的重要路徑[7]。為此，酒店應(yīng)加強(qiáng)管理文化的建設(shè)工作，重視落實(shí)好以下幾項(xiàng)要求：其一，從文化旅游經(jīng)濟(jì)的實(shí)際發(fā)展需求出發(fā)，明確管理文化的內(nèi)涵，將“提升服務(wù)水平”和“豐富服務(wù)內(nèi)容”作為核心，進(jìn)一步發(fā)揮管理活動(dòng)在推動(dòng)文化發(fā)展方面具備的作用，推動(dòng)員工樹立良好的服務(wù)意識(shí)，從而達(dá)到提升服務(wù)水平的目的；其二，從管理實(shí)踐的需求出發(fā)，將標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和有序化融入管理文化之中，不斷提高管理活動(dòng)的實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)管理人員在實(shí)踐中嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，從而不斷促進(jìn)管理水平實(shí)現(xiàn)提升；其三，落實(shí)“以人為本”的科學(xué)發(fā)展觀要求，在管理活動(dòng)中重視調(diào)動(dòng)員工的主體能動(dòng)性，推動(dòng)員工積極主動(dòng)地展開文化旅游經(jīng)濟(jì)方面的實(shí)踐探索和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，從而形成符合自身實(shí)際情況的特色管理模式和方法，更好地落實(shí)管理文化的要求。

五、結(jié)語(yǔ)

文化旅游背景下，酒店唯有不斷創(chuàng)新管理工作的內(nèi)涵，才能真正把握住全新發(fā)展機(jī)遇、有效地應(yīng)對(duì)各類挑戰(zhàn)。為此，酒店需要深入認(rèn)識(shí)文化旅游和酒店管理工作的本質(zhì)，明確創(chuàng)新管理內(nèi)涵對(duì)于提升酒店的管理與服務(wù)水平、促進(jìn)酒店實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展以及推動(dòng)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)高水平發(fā)展等各方面所具備的重要意義，注意在實(shí)踐中落實(shí)好樹立戰(zhàn)略眼光與大局意識(shí)、創(chuàng)新酒店管理模式、把握現(xiàn)代旅游方式特征、根據(jù)用戶的需求豐富服務(wù)內(nèi)容以及加強(qiáng)管理文化建設(shè)工作等措施，達(dá)到提升管理工作開展水平的目的。

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作者：劉曉麗 單位：甘肅工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院