互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒店管理論文
時(shí)間:2022-09-17 06:02:22
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一、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒店管理特點(diǎn)
1.在經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)下,國(guó)際化趨勢(shì)明顯,各國(guó)旅游更加活躍,客戶要求多樣化,酒店之間競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加透明和激烈,所以引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)的管理模式是非常必要的,用它來提高服務(wù)的水平與競(jìng)爭(zhēng)力。
2.酒店管理系統(tǒng)趨于網(wǎng)絡(luò)化。在一個(gè)大的環(huán)境中,各項(xiàng)管理內(nèi)容細(xì)化,而網(wǎng)絡(luò)可以將范圍縮小,簡(jiǎn)化內(nèi)容,也可降低成本。此外,酒店業(yè)還必須努力融入整個(gè)商業(yè)鏈,更多的通過網(wǎng)上來擴(kuò)展業(yè)務(wù)。
3.效率更加快更加高,它不僅是服務(wù)水平的體現(xiàn),也是酒店效益的根本。
4.管理流程趨于靈活化,是酒店必須隨時(shí)能夠掌握來自客戶方面的需求和要求,并滿足各種各樣個(gè)性化的需求,只有網(wǎng)絡(luò)才能勝任這樣煩瑣但要求絕對(duì)及時(shí)的任務(wù)
二、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,酒店管理改革采取哪些措施
1.酒店管理在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,要將酒店品牌策劃推廣與產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量管理,從傳統(tǒng)的平面媒體延伸到了廣闊的互聯(lián)網(wǎng)上。
大幅度的利用互聯(lián)網(wǎng)的擴(kuò)散性,酒店可將自己產(chǎn)品情況等各方面進(jìn)行系統(tǒng)管理,及時(shí)整理反饋信息,得出受眾對(duì)酒店的切實(shí)感受,可以直觀的推斷出酒店需要調(diào)整改進(jìn)的不足之處。例如:北京眾多企業(yè)自網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷正式運(yùn)營(yíng)以來,不斷以開拓進(jìn)取的精神探索新的技術(shù)在酒店中的應(yīng)用,而網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理則是重要環(huán)節(jié)。此形式開展不足一年,就達(dá)到了預(yù)想中的高效效果。所以,就酒店管理角度來講,酒店整體框架項(xiàng)下的品牌形象、位置、交通、價(jià)格等內(nèi)容,客務(wù)項(xiàng)下的各項(xiàng)服務(wù)及產(chǎn)品,客房?jī)?nèi)的寢具、用品、洗衣等內(nèi)容,客房的清潔度,服務(wù)的及時(shí)響應(yīng)等,餐飲項(xiàng)下的餐食品種、菜品質(zhì)量、餐具清潔、餐臺(tái)擺放等都必須考慮周全,加以創(chuàng)新與改進(jìn)。不論是與客戶的直接互動(dòng),還是通過科技的與時(shí)俱進(jìn)所得到的客戶信息,都會(huì)使酒店在改進(jìn)和提高產(chǎn)品及服務(wù)中獲得無(wú)盡的收益。
2.互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,酒店管理中的所有軟件革新非常重要。
例如:住哲不但充足的底氣將酒店管理系統(tǒng)免費(fèi)進(jìn)行到底,同時(shí)也有自信做用戶體驗(yàn)最好的產(chǎn)品,提供二十四小時(shí)服務(wù),讓用戶一直滿意從而持久使用。一直以來,國(guó)內(nèi)的中小酒店企業(yè)存在著財(cái)務(wù)管理困難、訂單管理困難、投訴多、人員流動(dòng)頻繁等多項(xiàng)問題,各項(xiàng)成本高居不下。住哲酒店管理系統(tǒng)使用免費(fèi),省去服務(wù)器,大大降低培訓(xùn)學(xué)習(xí)費(fèi)用,多個(gè)門店可以共用一個(gè)財(cái)務(wù)、一個(gè)網(wǎng)管。顯然,巨大的利益誘惑和領(lǐng)先的技術(shù)保障,使得住哲對(duì)于中小酒店和連鎖酒店經(jīng)營(yíng)者有著異乎尋常的吸引力。
3.實(shí)現(xiàn)新思維方面可以得到突破。
當(dāng)今酒店經(jīng)營(yíng)管理的新思維集中概括為社會(huì)營(yíng)銷觀念;一切為了顧客,最大限度地滿足顧客需求為已任的酒店意識(shí);全心全意任勞怨為顧客服務(wù)的精神。由于有了大容量、高速化、互動(dòng)式信息互聯(lián)網(wǎng),為酒店按照新思維經(jīng)營(yíng)管理提供了可靠的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)和條件。因特網(wǎng)的大容量、高速化、互動(dòng)式,改變了我們過去受空間、時(shí)間限制的服務(wù)方式和較低的服務(wù)效率。
三、結(jié)語(yǔ)
綜合上述,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來,給酒店管理帶了質(zhì)的飛躍??傻贸鋈魏问挛锩總€(gè)階段都有新特點(diǎn)、新方案、新內(nèi)容,這就需要我們不斷探究,不同階段不同調(diào)整,才能達(dá)到更好效果。
作者:張晶妹單位:西安蕾德曼酒店有限公司
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