案例教學法在“采購管理學”課程中的運用
時間:2022-12-19 09:28:57
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摘要:在物流管理專業(yè)的專業(yè)必修課中,“采購管理學”是一門實踐性很強的學科,其授課過程應重視案例教學。文章闡述了案例教學法的主要內(nèi)容及優(yōu)勢,分析了在“采購管理學”課程教學中運用該方法的必要性,并指出了案例教學過程應該關注的幾個重點問題。
關鍵詞:案例教學;采購管理;物流管理
經(jīng)濟全球化的背景下,企業(yè)之間的競爭程度日趨白熱化,為了強化核心競爭力,很多企業(yè)選擇把物流業(yè)務外包,這從一定程度上推動了物流行業(yè)的興起。隨著產(chǎn)品復雜度和規(guī)模的增大,加之企業(yè)的跨地區(qū)生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)日益成熟,物流行業(yè)面臨著巨大的發(fā)展壓力。為了增強供應鏈的競爭力,物流業(yè)的高速發(fā)展勢在必行,在推動物流業(yè)發(fā)展的眾多因素中,高素質的復合型物流人才又無疑是物流業(yè)發(fā)展過程中必不可少的中堅力量。目前,很多高校開設了物流管理專業(yè),該專業(yè)應用性強,更新速度快,且要求學生能夠靈活地解決實際問題。采購管理、物流管理和運營管理為供應鏈管理的三大重要模塊,因此,掌握“采購管理學”的相關知識是一個復合型物流人才的必要條件。作為一門專業(yè)核心課程,“采購管理學”具有實踐性強的特點。目前在實際的教學過程中,存在教學與實踐脫節(jié)的問題,導致很多學生僅對書本上的理論知識進行死記硬背,而不能很好地利用所學解決實際問題,從而服務相關企業(yè)。因此,在“采購管理學”課程教學中運用案例教學的方法,以培養(yǎng)基礎知識過硬且具有較強問題解決能力的物流人才,迫在眉睫。
1案例教學概述
案例教學法(CaseMethod)顧名思義,是基于案例的一種教學方法,該方法源于哈佛大學法學院,后作為一種成功的教育方法由哈佛企管研究所推廣至全球各地。與傳統(tǒng)教學方法不同的是,教師在案例教學法中承擔的角色為設計者和鼓勵者,而非僅僅為知識傳授者。為了更好地完成教學目的,教師基于商業(yè)管理情境或者事件設計案例,并在課程中鼓勵學生對案例進行分析和解讀,最終使學生更好地掌握和運用基本理論知識。此時,學生不僅是知識的接受者,也是問題的解決者,通過案例分析、討論和陳述,鍛煉自身的綜合素質。傳統(tǒng)的教學方式中,教師通常采用“滿堂式”講授知識,在這種課堂中學生積極性不高,大部分學生都能夠通過考前突擊的方式來應付考試,甚至在考核中獲得高分。高等教育階段,課程的專業(yè)性更強,單純講述理論知識會使得課堂顯得枯燥,無法激發(fā)學生的學習興趣。案例教學法能夠很好地改善該問題。課堂中學生必須參與到課堂中,通過案例的解讀和分析來解決案例中的相關問題,通過老師和學生的雙向溝通,學生能夠更好地掌握知識,并且靈活地運用知識。此外,由于案例教學需要學生參與到課堂的討論中,甚至需要給出問題的解決方案,因此,學生的邏輯思維能力和語言表達能力都會得到一定程度上的改善,這對于培養(yǎng)符合社會主義市場經(jīng)濟所需要的復合型人才十分有利。
2采購管理教學過程中采用案例教學法的必要性分析
2.1符合課程的特性
本科院校開設“采購管理學”課程較晚,屬于新興學科,全國范圍內(nèi)關于該課程的教科書側重點均有不同,較難找到可推廣的教學成果來借鑒。在前置課程“供應鏈管理”中,學生已經(jīng)對采購的宏觀概念和基本的管理原理有了初步的認識?!安少徆芾韺W”這門課程所講述的內(nèi)容更加細化,相對而言具有操作性強、知識點多而雜等特點。該課程主要講述了采購管理概述、采購管理流程、采購相關決策、招投標采購、供應商管理,還包括與采購相關的組織設計、績效考核、采購談判和技巧等內(nèi)容。章節(jié)和章節(jié)之間的連貫性較弱,且相對而言課程內(nèi)容較為枯燥?,F(xiàn)實生活中,越來越多的企業(yè)意識到采購不能止步于操作層面,而應該把采購當成是企業(yè)的主要收益來源之一。這推動了當代采購管理實務的發(fā)展,實踐的發(fā)展使得該學科具有與時俱進的特性。因此,授課過程中應注意實踐案例的積累。以培養(yǎng)學生學習能力以及站在企業(yè)的角度解決問題的能力,而不僅僅是相關純理論知識的灌輸。因此,從課程本身具有的特征來看,僅采用傳統(tǒng)教學法講述分散的知識點,不僅容易使得學生對課程失去興趣,而且不利于學生綜合地使用所學知識來解決現(xiàn)實問題。采用案例教學法則非常有必要。此外,該課程針對學校物流管理專業(yè)大三的學生開設,由于學生在前置課程中已經(jīng)對相關理論有一定的知識積累,所以,采用案例教學法又具有一定的可行性。
2.2豐富教學手段,提高教學效果
當前“采購管理學”教學方式多以教師講解為主,學生被動地接受知識。這種單一的教學方式會制約學生和教師雙方面的發(fā)展。一方面,在授課的過程中教師往往擺脫不了唱“獨角戲”的尷尬局面。雖然在這種教學模式中教師也需要投入很多時間做準備,但是并不能達到很好的教學目的。另一方面,學生在課堂中注意力集中的時間有限,被動地聽兩節(jié)理論知識課,容易產(chǎn)生倦怠的心理,不利于知識的吸收。傳統(tǒng)的授課方式中加入案例教學法,能夠在一定程度上解決這個問題。通過兩種教學方式的結合,激發(fā)學生的學習熱情,加強學生對知識點的掌握,從而保證教學的效果。
2.3利于推動教師的教學水平提升
目前,承擔“采購管理學”課程的老師多為博士畢業(yè)不久的年輕教師,他們往往剛完成學生到老師的過渡,基本沒有采購的實踐經(jīng)驗,因此,教師本身往往對采購管理的相關內(nèi)容沒有很深的體會。案例教學的本質在于,讓學生從案例教學中掌握課程的學習目標。其實,對于大部分教師而言,案例教學也是一個學習和體會的過程。在案例的搜集和準備過程,老師更多的是讓自己提前進入案例的情境,更好地感受書本上的理論知識,從而能夠把更精彩的內(nèi)容呈現(xiàn)給學生。當然,好的案例教學還是需要教師具有一定的實踐經(jīng)驗,這對于科研壓力相對較重的年輕教師而言是一個極大的挑戰(zhàn)。
3案例教學過程中應關注的幾個問題
案例教學法雖有諸多優(yōu)勢,但其實施過程需要學生和老師雙方面的配合才能達到最終的效果。在教學過程中教師必須對案例教學方式的內(nèi)涵有正確的認識,選擇合適的案例,并有正確的方式激勵學生參與案例討論中來。
3.1教師加深對案例教學的認識
案例教學是一種啟發(fā)式的教學方式,授課過程中教師應該充分調(diào)動學生的積極性,讓學生參與到課程討論中來。然而,現(xiàn)在很多教師對案例教學的本質認識的并不充分。他們認為在課程中單方面地給學生講述企業(yè)的實例就是案例教學,其實,這種純介紹的方式只是知識點引入的一種方式。當然,這種實際案例的介紹能夠給課堂講述的內(nèi)容增添一點色彩,但并非是真正意義上的案例教學。案例教學更多的是關注課堂上的雙向交流過程,需要學生根據(jù)所學知識解決案例中的相關問題。如上節(jié)所述,案例教學有其特有的優(yōu)勢,也贏得了高校很多教師的青睞。然而,過分地依賴案例教學,而不注重案例教學與其他教學方式之間的相互關系,會使得案例教學無法達到應有的教學目的。案例教學方法的出現(xiàn)是為了提高學生運用理論知識解決實際問題的能力,一味地關注案例教學而放棄傳統(tǒng)的理論知識傳輸過程,顯然不能達到相應的教學目的。教師在選擇案例教學之前,應首先對案例教學的本質以及該教學方法與其他教學方法之間的相互關系有充分地認識,才能夠最終達成較好的教學目的。
3.2案例的選取和設計
案例教學的重要載體,因此,建立一個完善的案例庫是采用案例教學成功的重要因素。國內(nèi)“采購管理學”教學處于起步階段,案例庫的建設并不完善,加之實踐發(fā)展的速度較快,因此,采購案例的選取對于教師而言是較大的挑戰(zhàn)。在案例選擇的過程中,教師應當注意結合上課的內(nèi)容、教學的重點和難點以及學生的具體情況選擇案例。首先,雖然采購管理中單個知識點難度不大,但知識點與知識點之間的相關性較小,因此,選擇一個綜合性強且能鍛煉學生綜合素質的案例并不簡單。授課教師在案例選取的過程中要注意一手案例資料的收集和二手案例資料的整合,最終選擇與授課目的和授課時間相適應的案例。案例的選擇也不能難度太大,超出學生知識范圍的案例分析只能使得學生產(chǎn)生畏難的心理,而不能讓學生積極地參與到課程討論中。其次,案例選擇的過程中,要注意案例發(fā)生的背景和時效性,盡量選擇能夠反映時代問題的前沿案例。在采購管理領域也曾有過一些經(jīng)典的案例,但是隨著時間的流逝,當年經(jīng)典的案例很可能已經(jīng)不能為當代的新問題提供解決方案。例如,在供應商管理方面,克萊斯勒公司曾經(jīng)提出與供應商共享改進績效的提案,并在當時取得了成功。但是,伴隨著克萊斯勒公司的重組以及時代背景的轉換,該方案很快地被公司所摒棄。這類案例比較老舊,不僅不能說明問題,還不能夠引起學生的興趣,甚至會對學生造成錯誤的引導。選取一些最新的案例能夠更好地解釋“采購管理學”的基本原理。例如,供應商管理部分,房地產(chǎn)的萬科是如何做供應商的層級分類工作,以激勵上游供應商改善產(chǎn)品質量水平;麥當勞在與上游供應商的合作中,又是如何通過價格榨取供應商的利潤,最終導致供應商產(chǎn)品質量出現(xiàn)問題。最后,在案例的后面要設置幾個問題,以引導學生進行深度的思考。若僅給出案例主體,而不設置問題,可能會導致兩個較為極端的問題出現(xiàn)。其一,學生提出的問題會比較發(fā)散,這樣不僅不利于教學目標的實現(xiàn),而且還占用了太多的課堂時間,使得課堂時間江蘇科技信息•科教平臺的使用不合理;其二,部分學生會把案例內(nèi)容當成故事一樣閱讀,而不用辨證的思維去思考案例中存在的問題。問題的給出,一定程度上體現(xiàn)了教學目標以及教學難、重點,能夠使得師生更加合理地配置上課時間,完成教學的目的。此外,在案例問題的設置過程中也得適當?shù)鼐S持知識點的數(shù)量,以2~3個知識點為佳,太多或者太少的問題均會降低教學效果。太多的知識點會使得學生在有效的時間內(nèi)無法進行深度的剖析,而太少的知識點又不能鍛煉學生解決問題的綜合的能力。當然,案例分析的問題一般沒有固定的答案,讓學生在開放的環(huán)境中思考,往往能夠讓老師收獲意想不到的結果。
3.3激勵學生參與討論
在案例教學的過程中,經(jīng)常會出現(xiàn)一個現(xiàn)象:參與課堂討論的學生總是那么幾個活躍的學生;更多的學生則默默地聽著其他同學的思考結果;甚至有些學生只是在老師總結案例的時候,才集中注意力做一些考試可能會用到的筆記。這一現(xiàn)象和多種因素相關,教師在授課的過程中通過改變課堂氛圍或者考核方式,能夠在一定程度上改善這個問題。
3.3.1對案例進行適當?shù)慕庾x,引導學生思考
同一個班級的學生在分析問題和解決問題的能力方面存在著一定的差異。為了鼓勵大部分同學都能夠參與到課堂討論中來,對案例進行初步分析和拆分,并帶領學生對相關理論知識進行梳理,能夠很好地引導學生思考解決問題的答案。例如,在是否應該淘汰上游供應商這種類型的案例中,可以讓學生分別從供應商和采購商的立場去考慮,而不是胡子眉毛一把抓地提出解決方案。學生給出解決方案以后,教師應做出總結并給出相應的補充,從教師的總結中,學生能夠進一步明確課程的重點。
3.3.2加強學生之間的團隊合作
案例分析往往不具有固定的答案且對學生的綜合能力要求高,單個學生在思考問題時通常會有一些局限性。由于思維方式的不同,不同的人對同一個問題常有不同的見解,通過小組的方式能夠讓學生在討論中集思廣益,得到更好的解決方案。因此,對班級學生進行分組(通常5~6人一組,每組設立一名組長),讓學生按小組討論問題能夠激發(fā)學生的潛能,甚至內(nèi)斂的學生也能夠在小組討論中發(fā)表自己的一些見解。在小組中,每個人都會承擔不同的角色,學生也能夠通過這種方式培養(yǎng)團隊協(xié)作能力,甚至對組長而言還能培養(yǎng)其領導能力,這有利于培養(yǎng)復合型人才。
3.3.3通過考核提高學生的參與度
在案例教學的課堂中,依然存在一些被動接受知識的學生,這類學生在課堂中從不發(fā)表自己的意見,只是默默地扮演傾聽者的角色,這與案例教學的本質是相悖的。這類學生在課堂中得到的鍛煉或者對知識的理解往往相對較弱。此時,教師可以通過增加平時成績占最終考核的比重,來激勵學生主動參與課堂討論。這種方式雖然相對較為功利,但卻是改變學生行為的一種方法,希望通過考核方式的改變,讓學生真正地體會到案例教學的精髓。
作者:許甜甜 單位:南京審計大學
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