案例式教學(xué)在漁業(yè)資源與漁場學(xué)的應(yīng)用
時間:2022-03-24 02:45:19
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摘要:漁業(yè)資源與漁場學(xué)是一門理論性、實踐應(yīng)用性很強的基礎(chǔ)學(xué)科課程,也是海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)核心專業(yè)基礎(chǔ)課程。為了提高該課程的教學(xué)質(zhì)量,改進傳統(tǒng)教學(xué)方法,在本科生漁業(yè)資源與漁場學(xué)教學(xué)的部分章節(jié)采用了案例式教學(xué)法。文章在研究案例式教學(xué)的定義和內(nèi)涵基礎(chǔ)上,就案例式教學(xué)法在該課程中的具體開展與應(yīng)用,與傳統(tǒng)教學(xué)法比較具有的優(yōu)勢,以及實施過程中發(fā)現(xiàn)的問題進行了探討。
關(guān)鍵詞:案例式教學(xué);漁業(yè)資源與漁場學(xué);教學(xué)改革
漁業(yè)資源與漁場學(xué)是國內(nèi)外各高等院校海洋漁業(yè)及相關(guān)專業(yè)的專業(yè)教育核心課程,講授漁業(yè)資源與漁場學(xué)的有關(guān)基本知識和調(diào)查方法,以及有關(guān)捕撈對象的洄游分布、漁業(yè)資源種群數(shù)量變動規(guī)律等科學(xué)知識內(nèi)容,主要包括海洋漁業(yè)資源生物學(xué)基礎(chǔ),漁業(yè)資源種群數(shù)量變動規(guī)律,以及魚類集群、洄游分布規(guī)律,魚類行為與環(huán)境的關(guān)系,我國及世界漁場和資源的基本概況及該學(xué)科的研究進展動態(tài)等。由于課程涉及內(nèi)容繁多,知識跨度較大,從基礎(chǔ)的漁業(yè)生物學(xué)到海洋學(xué)均有覆蓋,因而教學(xué)難度系數(shù)較大,如何將課程上好、講好,利于學(xué)生吸收專業(yè)知識和獲得專業(yè)認同感成為課程教學(xué)亟須面臨的問題。作為首批廣東省一流本科專業(yè)之一,如何建設(shè)系統(tǒng)完善、生動科學(xué)的教學(xué)體系,培養(yǎng)優(yōu)秀的海洋漁業(yè)專業(yè)的研究型、應(yīng)用型的漁業(yè)科研、管理人才是海洋漁業(yè)系教學(xué)的工作重點和難點。隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,以及我國人民對資源環(huán)境保護意識的迅速崛起,漁業(yè)資源與漁場學(xué)的研究方向和目標(biāo)也在發(fā)生重大改變,例如,漁場學(xué)部分從尋找漁場進行開發(fā)捕撈,轉(zhuǎn)為開發(fā)與保護并重,著重于漁業(yè)資源棲息地與海洋系統(tǒng)動力學(xué)的機理研究。同時,隨著學(xué)分制的推進,本科學(xué)生的選課學(xué)業(yè)任務(wù)更加繁重,單門課程學(xué)時近十年以來持續(xù)減少,如何在有限的學(xué)時內(nèi)既能完成漁業(yè)資源與漁場學(xué)的經(jīng)典知識系統(tǒng)傳授,又能結(jié)合現(xiàn)在科研的最新成果與發(fā)現(xiàn)進行科學(xué)教學(xué),成為擺在專業(yè)教師面前的迫切問題。與此同時,為了全面貫徹關(guān)于思政課教育的重要會議精神(2019年3月18日),將思政教育引進專業(yè)教學(xué),培養(yǎng)大學(xué)生藍色國土的愛國情懷,引導(dǎo)大學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀和核心價值觀,亦是當(dāng)前新形勢下高等教育工作者面臨的重要命題與挑戰(zhàn)。因此,漁業(yè)資源與漁場學(xué)的教學(xué)方法亟須進行調(diào)整和改進,以適應(yīng)新時代人才培養(yǎng)的需要。通過近幾年的教學(xué)探索與實踐,我們發(fā)現(xiàn)案例式教學(xué)法在漁業(yè)資源與漁場學(xué)理論與實驗課程教學(xué)中取得了良好的效果。
一、案例式教學(xué)的定義及內(nèi)涵
案例式教學(xué)法,是一種以案例為基礎(chǔ),在教師指導(dǎo)下提出一個典型案例然后組織學(xué)生進行學(xué)習(xí)與討論,最后教師總結(jié)的教學(xué)方法。案例教學(xué)法起源于19世紀20年代,由美國哈佛大學(xué)商學(xué)院所倡導(dǎo),當(dāng)時定義為一種教師和學(xué)生直接參與,共同對工商管理案例或疑難問題進行討論的教學(xué)法[1]。案例教學(xué)方法有一個基本的假設(shè)前提,就是學(xué)生能夠通過對這些過程的研究與發(fā)現(xiàn)實施案例教學(xué)過程圖來進行學(xué)習(xí),并可以在必要的時候回憶出和應(yīng)用這些知識與技能。案例教學(xué)法有三個特點:(1)鼓勵學(xué)生獨立思考;(2)引導(dǎo)學(xué)生從注重知識轉(zhuǎn)為注重能力;(3)重視雙向交流。案例式教學(xué)有一個最為突出的特征:案例的運用,它是案例式教學(xué)與其他教學(xué)方式的主要區(qū)別[2],即根據(jù)教學(xué)目的和要求選擇一系列案例進行學(xué)習(xí),從而獲得知識和直接經(jīng)驗,提高分析、解決問題能力。案例式教學(xué)本質(zhì)與課堂教學(xué)中的舉例說明有所區(qū)別,案例在案例式教學(xué)中占據(jù)中心地位,借助于案例來展開,運用知識、培養(yǎng)能力,完成教學(xué)任務(wù),是組織學(xué)生進行學(xué)習(xí)、鍛煉能力的一種手段;舉例一般在教學(xué)活動中處于次要地位,用于輔助闡釋知識結(jié)論,是輔助教師說明問題的一種手段。因而,案例教學(xué)法非常適合于對學(xué)生進行開發(fā)分析、綜合及評估能力等高級智力技能的訓(xùn)練,有利于學(xué)生辨析能力等綜合素質(zhì)提高。
二、漁業(yè)資源與漁場學(xué)教學(xué)中案例式教學(xué)的應(yīng)用
漁業(yè)資源與漁場學(xué)中應(yīng)用案例式教學(xué),可以重現(xiàn)一些現(xiàn)實場景,促使學(xué)生將自己納入案例場景,通過應(yīng)用啟發(fā)與研討的方式,引導(dǎo)學(xué)生開展?jié)O場學(xué)知識的邏輯推理分析與學(xué)習(xí)。1.案例式教學(xué)的準(zhǔn)備。案例式教學(xué)的準(zhǔn)備工作包括案例的遴選及案例教學(xué)所需材料、儀器、場地等的準(zhǔn)備,其中重點是案例的選擇。準(zhǔn)備漁業(yè)資源與漁場學(xué)案例時,需根據(jù)課程特點,首先分為漁業(yè)資源學(xué)和漁場學(xué)兩部分,然后根據(jù)課程板塊,再甄選案例。例如,漁業(yè)資源學(xué)按照板塊分為種群分析、魚類早期生活史、年齡與生長、繁殖生物學(xué)和食性五個主要板塊,每個板塊都可以結(jié)合南海的特色選擇優(yōu)質(zhì)的案例來進行分析。以種群分析為例,可以選取南海的重要經(jīng)濟漁業(yè)種類金線魚來進行分析,首先,需要從北部灣、廣東沿海到南沙巽他陸架區(qū)同一個月份廣泛取樣各30—50尾,進行魚體拍照,然后利用框架分析法進行形態(tài)學(xué)指標(biāo)測量,從而做好案例準(zhǔn)備。2.案例式教學(xué)的實施。在漁業(yè)資源與漁場學(xué)教學(xué)實施過程中,首先教師將選擇的案例按照不同的教學(xué)目的和內(nèi)容,遵循從簡到難、從理論到實踐、從單一到綜合的順序進行。以下為漁場學(xué)板塊中的兩個示例。示例1:在南海,臺風(fēng)高發(fā),臺風(fēng)會對沿海城市帶來極端氣候災(zāi)害,海面也會滔天巨浪,船舶紛紛進港避風(fēng),那么臺風(fēng)前后對漁業(yè)生產(chǎn)有什么影響呢?由于校區(qū)處于沿海城市,學(xué)生具有臺風(fēng)經(jīng)驗,紛紛展開研討。學(xué)生以小組為單位,首先組內(nèi)探討,然后整合意見,組代表進行問題推理闡述,促進辨析討論,最后形成初步推論。教師在這個過程中,扮演了引導(dǎo)邏輯推理走向的作用,但是沒有直接進行知識型授課,最后的推論也會接近于實際的科學(xué)研究結(jié)論:臺風(fēng)導(dǎo)致魚類躲避極端氣候而群聚,漁船出海后捕撈時利于捕獲集群魚類,因而會出現(xiàn)臺風(fēng)后漁獲量比臺風(fēng)前顯著提高二三成或者更多漁業(yè)產(chǎn)量的情況;臺風(fēng)攪動陸棚區(qū)到深海區(qū)的海水運動,使得深海底層營養(yǎng)鹽緩慢上升,水體透光層葉綠素明顯增加,浮游動植物豐度增加,漁產(chǎn)力也會在后期上升。因而學(xué)生能理解臺風(fēng)在南海海洋漁業(yè)中具有正向作用,并認識到,如果沒有臺風(fēng),可能海洋會出現(xiàn)溫度層化現(xiàn)象,反而阻隔漁產(chǎn)力,導(dǎo)致產(chǎn)量下降。示例2:在南海北部,暖冬對海洋魚類的繁殖和資源補充有什么樣的影響?學(xué)生親歷近兩年溫暖的冬天,因而現(xiàn)實場景重現(xiàn),激發(fā)思考。一般來說,南海地處亞熱帶和熱帶季風(fēng)氣候,寒冬一般意味著翌年漁業(yè)會增產(chǎn)豐收,暖冬則會導(dǎo)致漁業(yè)欠產(chǎn)。由于暖冬導(dǎo)致魚類新陳代謝增加,生長速度較快而導(dǎo)致性早熟,魚類親體儲能不足,產(chǎn)出的魚卵直徑變小,仔魚出膜成活率下降而導(dǎo)致資源補充降低,漁產(chǎn)力下降。這類相關(guān)科研成果在Nature等期刊上亦有發(fā)表。學(xué)生在案例式教學(xué)中運用魚類早期資源和繁殖生物學(xué)板塊的知識進行思考,既提高了分析、解決問題能力,又結(jié)合現(xiàn)在最新的科研成果獲得了使用知識思辨問題的能力。3.案例式教學(xué)的總結(jié)。在漁業(yè)資源與漁場學(xué)教學(xué)中實施案例式教學(xué)結(jié)束后,進行全面的總結(jié),主要分為兩個方面:一是教師先進行案例教學(xué)總結(jié),對案例教學(xué)程序全面評價,發(fā)揚長處,找準(zhǔn)不足,進行改進;二是學(xué)生進行案例學(xué)結(jié),撰寫案例學(xué)習(xí)報告,總結(jié)案例學(xué)習(xí)中基本概念與基礎(chǔ)理論、基本規(guī)律和研究方法的掌握程度和能力形成情況,及尚未解決的問題,提交報告,以供專業(yè)教師結(jié)束時輔導(dǎo)答疑。
三、案例式教學(xué)法教改效果
經(jīng)過近幾年的教改探索與實踐,案例式教學(xué)法在漁業(yè)資源與漁場學(xué)教學(xué)中獲得了良好的效果,學(xué)生積極主動,可以將枯燥的漁業(yè)生物學(xué)和漁場學(xué)知識和實際案例分析結(jié)合起來,分析、解決問題的能力得到提高,邏輯思維辨析能力也有較大提高,并在實驗教學(xué)中表現(xiàn)出良好的積極主動性。學(xué)生也反映,通過實際案例分析,對專業(yè)認同感大幅增強,感覺對專業(yè)產(chǎn)生了一定程度的興趣,也有不少同學(xué)決定報考本專業(yè)的研究生,以期在漁業(yè)資源研究和管理方面貢獻自己的力量。上過這門課考取碩士、博士的同學(xué),也對本課程進行了反饋,認為課程分析和實驗實踐能力很好,如果能在未來課程中加入一些新的知識導(dǎo)入,例如R語言編程等跨學(xué)科知識體系,則可能會對未來進入研究生階段有更好的促進作用。
參考文獻:
[1]鄭金洲.案例教學(xué)指南[M].第3版.上海:華東師范大學(xué)出版社,2002.
[2]楊佐.創(chuàng)新教學(xué)模式理論與實踐[M].長春:吉林人民出版社,2006.
作者:侯剛 李忠爐 王學(xué)鋒 單位:廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院
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