規(guī)模養(yǎng)殖狀況及監(jiān)管舉措
時間:2022-09-06 03:30:28
導(dǎo)語:規(guī)模養(yǎng)殖狀況及監(jiān)管舉措一文來源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點,若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師,歡迎參考。
近年來,隨著畜牧科技進步,畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展,飼養(yǎng)方式由粗放型逐漸向規(guī)模化、集約化飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變。規(guī)?;?a href="http://www.eimio.cn/lunwen/nongyelunwen/gmyzylw/201209/540502.html" target="_blank">養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢。加強規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)監(jiān)管,對建立畜禽可追溯監(jiān)管制度,有效防控重大動物疫病,保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實意義。
1.規(guī)模養(yǎng)殖場的現(xiàn)狀
(1)缺乏科學(xué)的規(guī)劃和選址大部分規(guī)模養(yǎng)殖場選址和規(guī)劃還不規(guī)范,有的建在交通要道的干道邊,有的建在村中,還有的建在河流邊,這些都不符合建場要求。
(2)畜(禽)舍設(shè)計不科學(xué),缺乏必要的生產(chǎn)保護大部分養(yǎng)殖場是根據(jù)所在地的地理位置、占地面積,從網(wǎng)上下載圖紙資料作相應(yīng)參照,自行設(shè)計建設(shè),沒有全面考慮風(fēng)向、坡度、采光、通風(fēng)、污物、污水排放等。場區(qū)布局也不盡合理,部分養(yǎng)殖場,生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)、飼料間、污物處理區(qū)不分,沒有相應(yīng)的隔離。部分養(yǎng)殖場場內(nèi)主要干道、欄舍內(nèi)地面沒有硬化,場區(qū)四周無圍墻,沒有污物、污水、無害化處理設(shè)施,污道與凈道共用一個通道,缺乏必要的生產(chǎn)保護措施。
(3)生產(chǎn)管理不規(guī)范,消毒制度落實不到位相當一部分養(yǎng)殖場無完善的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理制度,無章可循。場區(qū)大門口未建消毒池,有的有消毒池但長期不更換消毒液或消毒池干涸,也無紫外線消毒室,場內(nèi)不開展消毒工作,有的即使消毒,也是流于形式,沒有落實到人,也沒有嚴格執(zhí)行消毒制度,加之衛(wèi)生管理不到位,少數(shù)場臭氣熏天,蒼蠅、蚊子到處飛,特別是離村較近的規(guī)模場產(chǎn)生的臭味與污水、糞便使周邊環(huán)境受到嚴重污染,嚴重影響到周圍環(huán)境和居民生活。
(4)濫用抗生素,病死動物處置不當在預(yù)防與治療疫病過程中長期、大劑量在飼料中添加抗菌素、原料藥,導(dǎo)致動物體內(nèi)有藥物殘留,產(chǎn)生抗藥性,產(chǎn)品質(zhì)量安全得不到保障。飼養(yǎng)過程中,發(fā)病和死亡動物隨意處置的現(xiàn)象較普遍,有的為了眼前的一己私利,尤其是疫病流行中,隨意將病豬、死豬銷售,更不做無害化處理,造成動物疫病蔓延和流行,死亡率增高,造成較大的經(jīng)濟損失和社會危害。(5)養(yǎng)殖檔案不健全、缺乏有效的可追溯性許多規(guī)模養(yǎng)殖場從種苗的購進,飼料、獸藥的采購、使用,免疫接種和日常消毒、生產(chǎn)等都無祥實記錄,更談不上建立規(guī)范檔案。多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場進行免疫后不對免疫效果進行檢測,不能隨時掌握動物的健康狀況,這是疫病發(fā)生流行的根源。一旦發(fā)生疫情也不易找出原因,對疫情控制、撲滅和動物衛(wèi)生監(jiān)管帶來困難。
2.加強規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管的有效措施
(1)突出抓好監(jiān)管責(zé)任制的落實按照屬地管理、分級負責(zé)的原則,認真落實監(jiān)管責(zé)任,明確監(jiān)管職責(zé),確保工作到位、人員到位、措施到位。強化企業(yè)責(zé)任,明確企業(yè)是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。細化監(jiān)管任務(wù),做到各專項、各環(huán)節(jié)有專人負責(zé),實行嚴格的問責(zé)制,對工作不力造成嚴重不良后果的,要依法問責(zé),依法追究,依法處理。
(2)加強規(guī)模場動物防疫條件監(jiān)管通過動物防疫條件審查和監(jiān)督,推進規(guī)模養(yǎng)殖場內(nèi)布局合理、人畜分離、生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分離、配備必要的消毒設(shè)施設(shè)備、無害化處理設(shè)施及病畜禽隔離圈舍等標準化建設(shè)設(shè)施,建立免疫、用藥、檢疫申報、疫情報告、消毒、無害化處理、畜禽標識使用等制度,健全養(yǎng)殖檔案、免疫記錄、診療記錄、畜牧投入品使用記錄等,制定規(guī)模養(yǎng)殖場各項人員崗位職責(zé),實施封閉管理,提高規(guī)模養(yǎng)殖場管理水平。
(3)做好規(guī)模養(yǎng)殖場免疫監(jiān)管一是對自行免疫的規(guī)模場要實行備案制度,加強對自免記錄、檔案等的監(jiān)管,以確保免疫工作真實有效。二是加強免疫抗體監(jiān)測,有條件的規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)定期開展免疫抗體監(jiān)測,免疫抗體監(jiān)督抽檢每年每場應(yīng)不少于3次。三是對不按規(guī)定實施強制免疫、多次抽檢不合格、不配合開展監(jiān)督抽檢及不接受免疫監(jiān)管的場,要依據(jù)法律法規(guī)實行責(zé)任追究。對拒絕、阻礙動物防疫監(jiān)督機構(gòu)進行重大動物疫情監(jiān)測的,依照《重大動物疫情應(yīng)急條例》的規(guī)定從嚴處理。
(4)加強養(yǎng)殖場安全措施監(jiān)管要監(jiān)督和指導(dǎo)養(yǎng)殖場做好相關(guān)工作:一是嚴格實行封閉管理。閑雜人員、車輛、用具不得隨意進入養(yǎng)殖區(qū),實行全進全出的飼養(yǎng)管理模式,確保“外病”不傳入。二是嚴格病死畜禽無害化處理。要嚴格按照無害化處理規(guī)范及時對病死畜禽實施無害化處理,確保“內(nèi)病”不外傳;病死畜禽要在動物防疫監(jiān)督員的監(jiān)督下就地進行無害化處理,不得隨意處置,病死畜禽無害化處理率必須達到100%,并做好無害化處理登記,凡擅自丟棄、轉(zhuǎn)運、加工、貯藏、食用病死畜禽的要依法嚴懲。三是嚴格動物隔離制度。對新調(diào)進的動物要進行隔離觀察處理,隔離場所要遠離養(yǎng)殖區(qū),隔離期間要專人定時觀察,一旦發(fā)現(xiàn)異常,要立即上報,并做好無害化處理的準備。四是嚴格養(yǎng)殖場消毒制度。要建立日常消毒、集中消毒和突擊消毒制度,科學(xué)規(guī)范使用消毒藥品。要按照不同畜禽種類、不同的生長階段,正確使用畜禽飼料。五是要做到合理用藥、科學(xué)用藥、對癥下藥、適度用藥。只能使用通過認證的獸藥廠生產(chǎn)的產(chǎn)品,以避免產(chǎn)生藥物殘留和中毒等不良反應(yīng)。
(5)加強規(guī)模養(yǎng)殖場獸醫(yī)人員管理要通過結(jié)合實施《動物防疫條件審查辦法》,監(jiān)督、指導(dǎo)畜禽規(guī)模場配備與其養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)或者鄉(xiāng)村獸醫(yī),組織規(guī)模場做好執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試、從業(yè)人員體檢和人員信息檔案建立等工作,確保獸醫(yī)從業(yè)人員條件符合動物防疫條件審查要求。組織規(guī)模場獸醫(yī)人員積極參加畜牧獸醫(yī)管理部門的各類培訓(xùn),切實提高從業(yè)人員素質(zhì)和養(yǎng)殖水平。
(6)加強監(jiān)督執(zhí)法力度加大對動物規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)督檢查和依法查處力度,建立健全規(guī)模場監(jiān)管檔案。對不符合有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的,依法責(zé)令改正;對拒不改正或者整改后仍不合格的,執(zhí)法機關(guān)要依法予以處罰;對未按照免疫程序?qū)嵤娭泼庖呋驈娭泼庖卟坏轿坏?,造成疫情發(fā)生或擴散的,依照相關(guān)法律法規(guī)追究相關(guān)責(zé)任人法律責(zé)任。