一、英語口語教學(xué)引入影視作品資源的依據(jù)

英語口語教學(xué)是以英語教學(xué)理論為指導(dǎo)，以英語語言知識與應(yīng)用技能、跨文化交際和學(xué)習(xí)策略為主要內(nèi)容，并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系。我國長期以來的英語口語教學(xué)一直停留在標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式中，往往使教學(xué)內(nèi)容知識化、抽象化，從而造成學(xué)生語言學(xué)習(xí)與語言實(shí)際應(yīng)用脫節(jié)。同時(shí)，在現(xiàn)今的大學(xué)教學(xué)環(huán)境中還普遍存在著課堂教學(xué)與學(xué)生課外自主訓(xùn)練嚴(yán)重失衡的情況，學(xué)生一直面臨著學(xué)習(xí)材料不足、真實(shí)語言環(huán)境缺乏等諸多問題。美國著名語言學(xué)家克拉申（Krashen）提出的1+1語言輸入理論認(rèn)為：要實(shí)現(xiàn)語言習(xí)得，學(xué)習(xí)者所吸收的語言材料必須是大量的“略微”超過學(xué)習(xí)者目前水平的可以被理解的真實(shí)材料，在外語教學(xué)中，可理解輸入是習(xí)得語言的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的大學(xué)英語口語教學(xué)重在以教材和課堂為主，內(nèi)容和形式較為單一，而在色彩斑斕的大學(xué)生活中，英語影視作品不僅已經(jīng)成為大學(xué)生喜聞樂見的休閑娛樂形式，也完全可以因其具有語言純正、情景真實(shí)、內(nèi)容豐富、承載文化等特點(diǎn)成為高校英語口語教學(xué)的重要內(nèi)容和手段。

二、影視作品與英語口語教學(xué)的選材原則

大學(xué)英語口語教學(xué)旨在訓(xùn)練學(xué)生的英語正確發(fā)音，提高口頭表達(dá)和日常交際能力，掌握公眾演講、發(fā)言辯論等口語實(shí)踐技巧，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識與外事交流能力。因此，要將影視作品引入英語口語教學(xué)中，必須首先對影視作品的內(nèi)容、形式和特點(diǎn)進(jìn)行深入細(xì)致研究，選擇適合不同環(huán)節(jié)、不同階段英語口語教學(xué)的影視材料。以大學(xué)一年級語音基礎(chǔ)階段為例，這一時(shí)期重點(diǎn)要對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的語音糾正和發(fā)音訓(xùn)練，學(xué)生需要大量接觸標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、適合模仿的有聲材料，因此教師在選取影視作品作為輔助材料時(shí)，便應(yīng)著重收集整理語言難度不大、語速較慢、發(fā)音清晰的影視作品，如《白雪公主》、《灰姑娘》等兒童片，這些作品的受眾對象為英語國家兒童和青少年，詞匯語法簡單，語音語速適中，文化背景也廣為學(xué)生所知，不會在理解上產(chǎn)生障礙，因此在口語教學(xué)中完全可以起到示范模仿的作用。同理，在接下來的口語交際、公眾演講、發(fā)言辯論等不同教學(xué)階段，教師都應(yīng)在廣泛收集不同語言難度和背景知識的視聽和劇本材料基礎(chǔ)上，對所有影視作品內(nèi)容和特點(diǎn)進(jìn)行分析和歸類，針對不同教學(xué)目的對影視作品進(jìn)行加工、編輯和整理，建立起一個口語訓(xùn)練影視作品語料庫，這樣在實(shí)際的英語口語教學(xué)中便可達(dá)到“訓(xùn)練有材料、材料助提高”相得益彰的功效。

三、影視作品在英語口語教學(xué)中的應(yīng)用

如果說針對影視作品進(jìn)行研究分析、建立適合不同教學(xué)目的語料庫是英語口語教學(xué)引入影視資源的前提和基礎(chǔ)，那么對其進(jìn)行合理分配和使用、在教學(xué)模式和手段上進(jìn)行創(chuàng)新便是本項(xiàng)研究的關(guān)鍵。在教學(xué)模式和手段上，教師可以在完成傳統(tǒng)口語課堂教學(xué)訓(xùn)練基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)安排圍繞影視資源的各種教學(xué)環(huán)節(jié)。在語音基礎(chǔ)訓(xùn)練階段，可以在課堂安排學(xué)生學(xué)習(xí)觀看有針對性的英語影視片段，并進(jìn)行口語模仿、角色配音等訓(xùn)練；在口語交際訓(xùn)練階段，可以安排學(xué)生學(xué)習(xí)觀看不同生活場景、不同交際環(huán)境的影視片段，并進(jìn)行場景模擬、對話演練等訓(xùn)練；而在公眾演講及發(fā)言辯論等階段，則可以安排學(xué)生提前做好預(yù)習(xí)，在使用影視作品或片段前選取1-2名學(xué)生到臺前使用PPT幻燈片進(jìn)行作品介紹，在觀摩過程中或結(jié)束后進(jìn)行話題討論和影視作品賞析等，使學(xué)生的口語水平在寓教于樂的任務(wù)實(shí)踐中得到鍛煉和提高。在影視資源分配與使用上，教師可以根據(jù)教學(xué)計(jì)劃和課時(shí)分配的具體情況，在課堂上以編輯整理好的影視片段作為學(xué)習(xí)、模仿和口語訓(xùn)練的主要方式，以便節(jié)省時(shí)間完成相關(guān)環(huán)節(jié)的口語實(shí)踐，避免口語課變成影視欣賞課，而將一些需要觀看完整影片才能進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論的材料布置到課后，讓學(xué)生充分做好學(xué)習(xí)和討論，這樣不僅激發(fā)了學(xué)生的實(shí)踐積極性，更可以彌補(bǔ)當(dāng)前普遍存在的實(shí)踐課時(shí)不足的問題，從而保障實(shí)踐教學(xué)的數(shù)量和質(zhì)量，提高學(xué)生的口語實(shí)踐水平。

摘要:目前，大學(xué)英語教學(xué)中，學(xué)生讀寫能力普遍過關(guān)，而會話能力、交際能力較差，造成這種現(xiàn)象的原因是我國傳統(tǒng)英語教學(xué)在口語教材和教學(xué)方法方面相對滯后。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論不但強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者對客觀知識的內(nèi)在建構(gòu)，而且重視教學(xué)中師生、生生之間的社會性相互作用，因此該理論中的合作學(xué)習(xí)、交互式教學(xué)在英語口語教學(xué)中應(yīng)被廣為采用。

關(guān)鍵詞:大學(xué)英語口語教學(xué)建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論合作學(xué)習(xí)交互式教學(xué)

我國的大學(xué)英語教學(xué)目前己經(jīng)走到了后教法時(shí)代，后教法時(shí)代占主導(dǎo)地位的學(xué)習(xí)理論是建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，其學(xué)習(xí)觀在于解釋如何使客觀知識結(jié)構(gòu)通過個體與之交互作用而內(nèi)化為認(rèn)知結(jié)構(gòu)，從這個意義上說，學(xué)習(xí)過程應(yīng)該是學(xué)習(xí)者主動地建構(gòu)內(nèi)部心理表征的過程。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論不但強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者對客觀知識的內(nèi)在建構(gòu)，而且重視教學(xué)中師生、生生之間的社會性相互作用，因此該理論中的合作學(xué)習(xí)(CooperativeLearning)、交互式教學(xué)(ReciprocalTeaching)在大學(xué)英語口語教學(xué)中應(yīng)被廣為采用。

但是，前普遍存在的一個現(xiàn)象便是學(xué)生讀寫能力普遍過關(guān)，而會話能力、交際能力較差，很多大學(xué)生學(xué)的簡直就是“啞巴英語”。我認(rèn)為造成這種現(xiàn)象的原因是我國傳統(tǒng)英語教學(xué)在口語教材和教學(xué)方法方面相對滯后。在使用教材方面，原有的大學(xué)英語教材過分強(qiáng)調(diào)詞匯辨析、語法結(jié)構(gòu)、寫作方法等，在教學(xué)方法方面，教師多沿襲講解、聯(lián)系、運(yùn)用的傳統(tǒng)PPP(presentation-practice-production)模式，僅在表面上體現(xiàn)了教學(xué)過程及上課的規(guī)律，壓抑了學(xué)生學(xué)習(xí)主動性的發(fā)揮。在這樣的教育模式下，學(xué)生只是被動地接受教師傳授的內(nèi)容，在課堂回答、復(fù)述和對話中，暴露出語言功底薄弱的弱點(diǎn)，表現(xiàn)為詞匯貧乏，語法錯誤頻繁，時(shí)態(tài)、語態(tài)混淆不清，用詞不當(dāng)，等等。同時(shí)，還表現(xiàn)為語音語調(diào)不過關(guān)，跨文化能力的欠缺，缺乏對文化差異的敏感性、寬容性和靈活性。

中共中央國務(wù)院《關(guān)于深化教育改革全面推行素質(zhì)教育的決定》指出:“實(shí)施素質(zhì)教育應(yīng)當(dāng)貫穿于幼兒教育、中小學(xué)教育、職業(yè)教育、成人教育、高等教育等各級各類。”“全面推進(jìn)素質(zhì)教育，是我國教育事業(yè)的一場深刻的變革，是一項(xiàng)事關(guān)全局、影響深遠(yuǎn)和涉及社會各方面的系統(tǒng)工程?！庇⒄Z口語教學(xué)不能置身于素質(zhì)教育之外，必須進(jìn)行課程建設(shè)和教學(xué)改革，以適應(yīng)素質(zhì)教育的要求。傳統(tǒng)教學(xué)模式對課程技能性的過分強(qiáng)調(diào)使得與相關(guān)課程的聯(lián)系性較差，知識與技能難以遷移;傳統(tǒng)的教學(xué)思想抹殺了口語與書面語的區(qū)別，側(cè)重話語的正確性和標(biāo)準(zhǔn)性而忽視了語境的作用;僵化的評價(jià)體制束縛了學(xué)生能動性的發(fā)揮;教材種類單一，難以適應(yīng)語言的發(fā)展或多樣性的需求;教學(xué)過程程式化，壓抑了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能和熱情，嚴(yán)重妨礙了學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，英語口語課的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法必須改革。

然而，建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論主張知識源于社會的意義建構(gòu)，學(xué)習(xí)者應(yīng)在社會情境中積極地相互作用。知識是由個人自己構(gòu)建的，而不是他人傳授的;這種建構(gòu)發(fā)生在交往的環(huán)境中，是社會互動的結(jié)果。建構(gòu)主義為口語教學(xué)改革提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，并由此衍生出各種教學(xué)理論。這正是我們在英語口語教學(xué)中所應(yīng)當(dāng)提倡的。

一、準(zhǔn)確理解，酒店英語口語中的項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法是現(xiàn)代教學(xué)的一種重要形式，它以工業(yè)社會和信息社會為基礎(chǔ)，分別提供了內(nèi)容和平臺。體現(xiàn)了教育的社會性和生產(chǎn)性，能夠?qū)⑹芙逃呱鐣?，在真?shí)情境中學(xué)習(xí)，重視學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)，是受教育者能夠適應(yīng)現(xiàn)代化的生產(chǎn)關(guān)系，了解現(xiàn)代化生產(chǎn)力的發(fā)展特點(diǎn)。在活動過程中，以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，項(xiàng)目為具體的活動內(nèi)容，想要培養(yǎng)的能力為目標(biāo)，讓學(xué)生獨(dú)立完成任務(wù)，來達(dá)到培養(yǎng)能力的目的。而且在項(xiàng)目教學(xué)過程當(dāng)中，還會出現(xiàn)很多的“意外情況”，這些更是非常寶貴的教學(xué)資源，甚至優(yōu)于自己已經(jīng)制定好的活動目的。因此，項(xiàng)目教學(xué)方法必須有教師的指導(dǎo)和觀察，通過師生合作來收集學(xué)生信息，制定和調(diào)整活動方案，實(shí)施活動的有效評價(jià)，把握過程中的每個環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題，提出假設(shè)，然后解決問題。使項(xiàng)目活動的每個環(huán)節(jié)都能有所作用，有所獲得。和傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，它能有效提高學(xué)生的職業(yè)能力和適應(yīng)社會的能力，并且讓他們保持一顆進(jìn)取的心，即使在工作中也會融入學(xué)習(xí)的要求，提高自身的競爭力，提高綜合能力。落實(shí)到酒店英語口語教學(xué)中，項(xiàng)目活動教學(xué)自然是圍繞酒店的管理展開，將項(xiàng)目活動的目的定位于提高學(xué)生的口語交際能力，以及酒店事務(wù)的處理等。以此來給學(xué)生真實(shí)的“工作”環(huán)境，在真實(shí)情境中了解自己會出現(xiàn)哪些問題，再作分析，解決。這樣一方面體現(xiàn)了酒店的“工作環(huán)境”特色，另一方面還能練習(xí)英語口語，而不是每日的“紙上談兵”。

二、項(xiàng)目活動提高酒店英語口語教學(xué)的措施

（一）優(yōu)化課程設(shè)計(jì)，指導(dǎo)項(xiàng)目實(shí)施。開展項(xiàng)目活動的第一步自然是設(shè)計(jì)過程，也是項(xiàng)目活動的課程設(shè)計(jì)。要注意以就業(yè)為導(dǎo)向，體現(xiàn)酒店行業(yè)的特色，如工作特點(diǎn)和服務(wù)特色等，然后根據(jù)具體崗位再來分析每個人的基本任務(wù)是什么，從而能將酒店英語和酒店內(nèi)部人員的工作結(jié)合起來，為學(xué)生尋找合適的崗位，實(shí)踐項(xiàng)目活動。了解酒店情況之后，是設(shè)計(jì)酒店工作的項(xiàng)目和中心任務(wù)，這是最重要的一步，也是學(xué)生在這個活動過程中主要完成的任務(wù)。通過任務(wù)描述、分析，提供給學(xué)生主要的知識內(nèi)容，指導(dǎo)他們的過程實(shí)施，并設(shè)計(jì)總結(jié)評價(jià)環(huán)節(jié)，使整個任務(wù)更加完整。因?yàn)榛顒舆^程有較多的不確定性，所以制定活動大綱即可，一些細(xì)節(jié)性的活動內(nèi)容可以隨時(shí)調(diào)整。而評價(jià)過程則相對比較確定，要以診斷性評價(jià)為活動開端，采用以形成性評價(jià)為主，以終結(jié)性評價(jià)為輔的方式，更多地在于指導(dǎo)學(xué)生完成，使其項(xiàng)目活動任務(wù)完成得更好，而不是做出簡單的優(yōu)劣評價(jià)。同時(shí)，項(xiàng)目活動設(shè)計(jì)時(shí)，還要注意活動內(nèi)容和學(xué)生所學(xué)習(xí)內(nèi)容的一致性，這樣才能發(fā)揮鍛煉學(xué)生能力的作用，而不是單純地為了完成項(xiàng)目任務(wù)，而無所得。將課程設(shè)計(jì)內(nèi)容以大綱的形式分發(fā)給每個學(xué)生，讓學(xué)生對項(xiàng)目活動任務(wù)有初步的了解，然后有相當(dāng)?shù)闹R準(zhǔn)備，再去實(shí)施，防止他們準(zhǔn)備不夠而造成活動效果差，打擊活動自信心，從內(nèi)心否定自己，或是提高活動的難度。（二）創(chuàng)新活動設(shè)計(jì)，開發(fā)項(xiàng)目內(nèi)容。酒店行業(yè)和其他行業(yè)不同，服務(wù)性很強(qiáng)，而且會因?yàn)榭腿说牟欢ㄐ远性S多的“意外情況”。并且這個行業(yè)也是“與時(shí)俱進(jìn)”的行業(yè)，許多新的管理理念和辦法不斷更新，酒店不進(jìn)行創(chuàng)新管理就會落后，對學(xué)生學(xué)習(xí)來說也是如此。所以課程設(shè)計(jì)是第一步，是一個大概，而不斷增添新的活動內(nèi)容，開發(fā)新的項(xiàng)目任務(wù)，才是課程整體設(shè)計(jì)的重中之重。以社會需求和實(shí)用性為原則，強(qiáng)調(diào)英語口語的語言交流能力，注重場景中的實(shí)際應(yīng)用。做到在做中學(xué)，開展小組合作和探究性學(xué)習(xí)，自主構(gòu)建知識體系，完善教師提供的活動框架，同時(shí)也為完成任務(wù)積極提出新的意見和建議。教師和學(xué)生在任務(wù)完成過程中，擔(dān)任不同部門、不同層次的職員，如在“客房預(yù)訂”任務(wù)中，各組組員擔(dān)任“預(yù)訂員”，各組組長擔(dān)任“預(yù)訂領(lǐng)班”，教師則擔(dān)任“預(yù)訂主管”。這樣的角色分配能讓教學(xué)過程更接近真實(shí)的工作過程，也更能讓學(xué)生充分感受工作情境，提高學(xué)習(xí)興趣。（三）確定項(xiàng)目任務(wù)，制定層次性目標(biāo)。制定課程計(jì)劃和開發(fā)課程是項(xiàng)目活動總的框架，是任務(wù)開始的第一步。根據(jù)中職生特點(diǎn)，具體的每個項(xiàng)目還是需要從制定針對性的項(xiàng)目任務(wù)開始。因?yàn)榫频暧⒄Z口語教學(xué)對項(xiàng)目的要求比較細(xì)致，需要滿足兩個條件，因此要涉及主要的部門和崗位，以及特定的場景要求等。還有許多零散的工作場景，如前廳服務(wù)、客房服務(wù)、維修服務(wù)、商務(wù)中心、娛樂服務(wù)、購物服務(wù)等，特別是在投訴受理方面，更是涉及更多的專業(yè)。在這樣的具體情境下，所用的英語和表達(dá)技巧是不同的。教師在開始項(xiàng)目活動之前，首先要選擇怎樣的項(xiàng)目，這樣才能確定主要的情境以及所使用的英語對話和交流技巧。之后教師可以采用演示的方法，率先為學(xué)生演示一遍流程，使得學(xué)生有明確的“方向感”，知道怎樣的語言交流效果最好，并且了解怎樣的交流過程會有怎樣的結(jié)果。對一些初次學(xué)習(xí)的學(xué)生，還能為他們“打預(yù)防針”，降低緊張程度。對教師來講，率先的演示，一方面能夠確定這個項(xiàng)目是否適合自己的教學(xué)，是否能夠達(dá)到預(yù)想的教學(xué)目標(biāo)，另一方面能發(fā)現(xiàn)活動過程中的一些漏洞，作及時(shí)的彌補(bǔ)，保證活動的實(shí)施質(zhì)量。如，設(shè)計(jì)綜合項(xiàng)目目標(biāo)，某國際酒店接待美國某公司的代表團(tuán)，項(xiàng)目要求用英語接受預(yù)定、住宿登記、客房服務(wù)、餐飲、問詢服務(wù)和退房結(jié)賬服務(wù)幾個項(xiàng)目，將該代表團(tuán)的服務(wù)工作和英語口語技能聯(lián)合起來，用英語介紹服務(wù)事項(xiàng)，提供各項(xiàng)服務(wù)，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。（四）室內(nèi)、室外相結(jié)合，獲得最佳練習(xí)效果。項(xiàng)目活動不一定非得在室外，必須是在酒店這個環(huán)境中完成，還可以借助室內(nèi)情境構(gòu)建的方式，來達(dá)到相似的教學(xué)目的。因?yàn)樵趯?shí)際的項(xiàng)目活動實(shí)踐當(dāng)中，不可能每個教學(xué)都去酒店中模擬，時(shí)間上會消耗比較多，而且有些知識比較簡單，也沒有這個必要。因此，教師要根據(jù)實(shí)際的教學(xué)情況來靈活制定活動方式，制定實(shí)施項(xiàng)目活動時(shí)間。對比較簡單的內(nèi)容，用時(shí)較少，可以選擇在室內(nèi)完成；對要求比較高、實(shí)踐性比較強(qiáng)、時(shí)間比較長的內(nèi)容可以選擇在室外進(jìn)行，需要進(jìn)行更加詳細(xì)的規(guī)劃。在室內(nèi)完成時(shí)，教師要盡量控制情境模擬的時(shí)間，并且將必要的材料在課前準(zhǔn)備好。雖然是室內(nèi)，也盡量給學(xué)生一個比較真切的體驗(yàn)，盡量貼近他們最真實(shí)的內(nèi)心感受，產(chǎn)生理想的教學(xué)效果。有些有難度的酒店口語交際知識，可以先在室內(nèi)進(jìn)行模擬，然后再去室外進(jìn)行實(shí)地演練，增加練習(xí)次數(shù)，也讓學(xué)生表現(xiàn)更加自由、大膽。如，英語情境模擬真實(shí)的項(xiàng)目進(jìn)行開放性的項(xiàng)目活動設(shè)置，將全班學(xué)生進(jìn)行分組，在組長的協(xié)調(diào)下，給每個組員進(jìn)行角色分配，組員擔(dān)任各部門的基層操作人員（預(yù)訂員、接待員、門童等）；組長擔(dān)任各部門監(jiān)督層的領(lǐng)班。接待員用英語與賓客溝通，完成客人的入住登記手續(xù)”等，實(shí)現(xiàn)更為自由輕松的項(xiàng)目活動訓(xùn)練。（五）教師深刻理解內(nèi)容，提供自然習(xí)得語言環(huán)境。教師要對項(xiàng)目活動的內(nèi)容充分進(jìn)行了解，為學(xué)生提供能夠激發(fā)自然習(xí)得能力的語言環(huán)境。因?yàn)檎Z言和其他方面不同，其“舉一反三”性比較差，但是語言基礎(chǔ)非常重要，也就是需要培養(yǎng)縱向的知識。因此要求教師需要對學(xué)生所要掌握的主題知識、語言基礎(chǔ)知識和基本技能等都“爛熟于心”，且能用最簡單的語言給予學(xué)生啟發(fā)，指導(dǎo)他們完成對詞匯、表達(dá)方式的學(xué)習(xí)。在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生對學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行了解，提高能力，把握學(xué)習(xí)重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，并且能夠自主分析學(xué)習(xí)內(nèi)容，轉(zhuǎn)化成內(nèi)在的知識。教師也只有充分熟悉內(nèi)容，才能自然地為學(xué)生提供語言習(xí)得環(huán)境，將主要學(xué)習(xí)和習(xí)得學(xué)習(xí)結(jié)合起來，盡量增加語言信息量，不斷刺激學(xué)生的語言中樞，為他們創(chuàng)造良好的語言環(huán)境，鍛煉語言技能，增加語言知識，培養(yǎng)語言情感，豐富語言學(xué)習(xí)策略，也提高相應(yīng)的文化認(rèn)識。教師可以以制定活動項(xiàng)目為引子，提出幾個項(xiàng)目的設(shè)想，和學(xué)生一起討論，并且在對話過程中，對學(xué)生的錯誤進(jìn)行糾正，強(qiáng)調(diào)語音、音調(diào)和詞匯表達(dá)的規(guī)則性。并且要做到尊重與嚴(yán)格要求相結(jié)合，面向全體學(xué)生，注重語言素質(zhì)的培養(yǎng)。

三、項(xiàng)目教學(xué)提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)效果

通過項(xiàng)目活動教學(xué)，學(xué)生的英語表達(dá)能力有了明顯的提高。他們已經(jīng)從排斥英語到喜歡上英語口語，且不再懼怕張口說英語，并在逐步習(xí)慣用英語進(jìn)行交流。學(xué)生在自己的小組內(nèi)讀英文、練英語對話，并且感到非常的自信。學(xué)習(xí)自覺性或自學(xué)能力得到很大的提升，可以說，項(xiàng)目教學(xué)給了酒店專業(yè)每位學(xué)生鍛煉的機(jī)會以及表演的舞臺，使學(xué)生嘗到勝利的喜悅，為酒店專業(yè)的英語教學(xué)掃除了障礙。教學(xué)形式的新穎，使學(xué)生置身于特定的學(xué)習(xí)情景中，認(rèn)識自我，激發(fā)自主意識、合作愿望和探究熱情，提高對本專業(yè)的熱愛和榮譽(yù)感，以便更好地適應(yīng)將來的工作和競爭。總之，項(xiàng)目活動教學(xué)方法在酒店英語口語教學(xué)中的應(yīng)用，可以加強(qiáng)專業(yè)的實(shí)踐性，并且提高學(xué)生英語語言交流的能力和在酒店情境中應(yīng)對事件的能力，能夠體現(xiàn)在做中學(xué)、在做中提高的教學(xué)方針。更提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，符合專業(yè)性人才培養(yǎng)的要求。

摘要：初步分析了中職學(xué)校非英語專業(yè)英語口語教學(xué)中存在的問題，結(jié)合教學(xué)體會，闡述了改進(jìn)中職學(xué)校護(hù)理專業(yè)英語口語教學(xué)的策略。旨在探索中職學(xué)校非英語專業(yè)英語口語教學(xué)的有效方法，促進(jìn)中職英語教學(xué)質(zhì)量的提升。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；非英語專業(yè)；口語教學(xué)；改進(jìn)策略

英語是中職學(xué)校護(hù)理專業(yè)的一門文化基礎(chǔ)課程，然而一直以來，護(hù)理專業(yè)學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱，口語水平無法滿足臨床護(hù)理需要。鑒于此，筆者初步分析了中職學(xué)校非英語專業(yè)英語口語教學(xué)中存在的問題，結(jié)合教學(xué)體會，闡述了改進(jìn)中職學(xué)校護(hù)理專業(yè)英語口語教學(xué)的策略。旨在探索中職學(xué)校非英語專業(yè)英語口語教學(xué)的有效方法，促進(jìn)中職英語教學(xué)質(zhì)量的提升。

一、中職學(xué)校非英語專業(yè)英語口語教學(xué)現(xiàn)狀

1.學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱。隨著近幾年高等院校招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，大多數(shù)優(yōu)秀初中畢業(yè)生升入了普通高中，中職學(xué)校無法招到英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生。由于大多數(shù)中職學(xué)生的英語成績沒有達(dá)到相應(yīng)的水平，給中職英語教學(xué)帶來了很大困難。2.教材內(nèi)容陳舊。大部分中職學(xué)校英語教材著重強(qiáng)調(diào)對初中英語知識的鞏固和加強(qiáng)，學(xué)習(xí)內(nèi)容陳舊，無法對學(xué)生產(chǎn)生吸引力，這也是導(dǎo)致教學(xué)效果差的原因之一。3.教學(xué)方法與手段落后。由于受教師能力的限制，中職學(xué)校英語教師采用的教學(xué)方法和手段跟不上時(shí)展，達(dá)不到英語口語教學(xué)的要求。4.缺乏英語語言環(huán)境。英國語言學(xué)家杰斯柏森曾指出：“教好外語的首要條件看來是要盡可能多地讓學(xué)生接觸外語和使用外語?！弊鳛橐婚T文化基礎(chǔ)課，英語課程的課時(shí)有限，語言環(huán)境的匱乏使學(xué)生缺乏習(xí)得語言所必須獲得的輸入，因而造成語言表達(dá)能力的欠缺。

二、改進(jìn)中職學(xué)校護(hù)理專業(yè)英語口語教學(xué)的策略

摘要:商務(wù)英語口語教學(xué)作為商務(wù)英語專業(yè)中一門實(shí)用的重要課程已經(jīng)受到廣大院校的關(guān)注和重視。在當(dāng)今對外貿(mào)易往來如此頻繁的情況下，商務(wù)英語口語的重要性不言而喻，商務(wù)英語人才的需求也在不斷加大，這就給商務(wù)英語教學(xué)提出了極大的挑戰(zhàn)。但是目前很多高校的商務(wù)英語口語教學(xué)還存在著許多問題。本文主要根據(jù)當(dāng)前商務(wù)英語口語教學(xué)的現(xiàn)狀，以此探究新的教學(xué)方法和教學(xué)對策。

關(guān)鍵詞:商務(wù)英語;口語教學(xué);方法;策略

隨著中國加入世界貿(mào)易組織，中國與國外的貿(mào)易往來越來越密切。因此，那些既有扎實(shí)的英語基礎(chǔ)又有牢固的商務(wù)知識的專業(yè)人士越來越受到貿(mào)易市場的歡迎。商務(wù)英語的口語化則是商務(wù)英語最具有實(shí)踐性的一個特點(diǎn)，只有熟練掌握商務(wù)英語口語才能更順利的完成貿(mào)易活動，實(shí)現(xiàn)雙方貿(mào)易的根本目的。對于高校商務(wù)英語口語的教學(xué)目的主要是為了豐富學(xué)生的商務(wù)知識，提高學(xué)生的商務(wù)英語口語交際能力。

1商務(wù)英語口語教學(xué)現(xiàn)狀

我國傳統(tǒng)的教育模式主要就是為了應(yīng)付考試而進(jìn)行的應(yīng)試教育，導(dǎo)致我國出現(xiàn)很多高分低能的學(xué)生。這種情況在商務(wù)英語口語教學(xué)中也同樣存在。很多在考試中能取得優(yōu)異成績的但是在實(shí)際操作中卻不一定能把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中。

1．1口語教學(xué)內(nèi)容不合理

摘要：目前人工智能發(fā)展態(tài)勢良好，與此有關(guān)的語言服務(wù)產(chǎn)品也開始在高校中得到應(yīng)用，為大學(xué)英語口語教學(xué)帶來了機(jī)遇，推動了教學(xué)模式的改革和創(chuàng)新。人工智能技術(shù)在高校英語口語教學(xué)中的應(yīng)用，能夠優(yōu)化教學(xué)方式，凸顯學(xué)生主體地位，通過教學(xué)情境的積極創(chuàng)設(shè)，讓口語資料從多元化向數(shù)字化發(fā)展，使傳統(tǒng)的教師教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)槿藱C(jī)合作教學(xué)，讓口語評價(jià)變得個性化和自主化。本文就人工智能背景下大學(xué)英語口語教學(xué)實(shí)踐做簡要探討。

[關(guān)鍵詞]人工智能；大學(xué)英語；口語教學(xué)實(shí)踐

盡管從小學(xué)階段就已經(jīng)有了英語口語課程，但是絕大部分大學(xué)生的口語能力并不突出，甚至無法應(yīng)對一些日常的簡單交流。而目前的《大學(xué)生課程教學(xué)要求》也明確提出了要將學(xué)生的口語表達(dá)能力作為英語這一學(xué)科的重要培養(yǎng)目標(biāo)。在人工智能背景下，教師可以積極使用各種技術(shù)手段去解決目前教學(xué)中存在的問題，改變學(xué)生的英語學(xué)習(xí)觀念，優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，增強(qiáng)學(xué)生的口語表達(dá)能力，達(dá)成口語教學(xué)的高質(zhì)量目標(biāo)。

1目前大學(xué)英語口語教學(xué)改革的基本情況

我國的英語口語教學(xué)與其他學(xué)科一樣，一直處于不斷的改革與創(chuàng)新中，但是實(shí)際的進(jìn)度比較緩慢，具體原因很復(fù)雜，既有固有傳統(tǒng)的桎梏，也有人為的因素。傳統(tǒng)的英語口語教學(xué)與讀寫教學(xué)一樣，教師的備課材料一般局限于書本內(nèi)容，所以學(xué)生的英語口語學(xué)習(xí)跟朗讀課文沒有太大差別。應(yīng)試教育下的英語考試內(nèi)容通常只包含聽力、閱讀與寫作，所以很多學(xué)生并不會主動去提高自己的口語能力（胡雪等，2020）。這些現(xiàn)象是英語口語教學(xué)的最大誤區(qū)，而目前英語教學(xué)中聽說課的邊緣化讓口語教學(xué)變得更加艱難，甚至一些教師也認(rèn)為英語口語課程并不是太重要。負(fù)責(zé)大學(xué)英語口語教學(xué)改革的相關(guān)部門，對此做了不斷的探索，而互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和人工智能技術(shù)的應(yīng)用，讓目前大學(xué)英語口語教學(xué)有了新的發(fā)展契機(jī)。

2人工智能背景下大學(xué)英語口語教學(xué)的特點(diǎn)

1醫(yī)學(xué)英語口語學(xué)習(xí)的重要性

醫(yī)學(xué)英語作為醫(yī)學(xué)生必備的專業(yè)知識技能，在各大醫(yī)學(xué)高校的英語教學(xué)中占據(jù)重要的地位。隨著國際醫(yī)學(xué)交流合作的加深，對醫(yī)學(xué)生口語能力的要求越來越高，英語口語技能在醫(yī)學(xué)生英語學(xué)習(xí)中的地位也日漸突出，醫(yī)學(xué)院校的英語教學(xué)中對口語教學(xué)應(yīng)當(dāng)提高重視度。擁有較高的專業(yè)英語口語能力能夠讓醫(yī)學(xué)生在未來的職業(yè)道路中有更大的優(yōu)勢[1]。

2醫(yī)學(xué)英語口語教學(xué)現(xiàn)狀

本次針對當(dāng)前醫(yī)學(xué)英語口語教學(xué)情況，對安徽醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)及醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，參與調(diào)查共計(jì)93名學(xué)生。本次問卷共有三個部分，即自身醫(yī)學(xué)英語口語水平自評，對醫(yī)學(xué)英語課程口語教學(xué)的看法及希望獲得醫(yī)學(xué)英語口語哪方面提高。此外本次調(diào)查還采訪了進(jìn)行醫(yī)學(xué)英語教學(xué)的10名英語教師，同時(shí)觀摩了10節(jié)醫(yī)學(xué)英語課堂，結(jié)合師生問答以及對醫(yī)學(xué)英語課堂和教材的分析，總結(jié)出醫(yī)學(xué)英語口語教學(xué)三方面現(xiàn)狀。

2.1課程層面

當(dāng)前安徽醫(yī)科大學(xué)的醫(yī)學(xué)英語課程主要以讀寫課為主，聽說內(nèi)容較少。教材方面，所用的醫(yī)學(xué)英語教材以專業(yè)醫(yī)學(xué)詞匯分析，單元閱讀，翻譯和寫作為主，教材設(shè)計(jì)中口語相關(guān)的環(huán)節(jié)內(nèi)容占比較少。教學(xué)內(nèi)容方面，詞匯上教師主要側(cè)重醫(yī)學(xué)專業(yè)術(shù)語的構(gòu)詞和含義講解，對于單詞的發(fā)音講解不多；課文內(nèi)容上，教師重點(diǎn)以句子的翻譯以及學(xué)術(shù)寫作為主，缺乏在主題話題中相關(guān)口語例句，口語技巧的補(bǔ)充。在課堂活動方面，醫(yī)學(xué)英語的課堂主采用傳統(tǒng)的授課式教學(xué)，教師對于知識進(jìn)行講授，學(xué)生機(jī)械被動接受?？谡Z相關(guān)的課堂活動少且過于單一，主要通過提問和小組討論的形式進(jìn)行，學(xué)生缺乏在具體醫(yī)學(xué)情景下對于專業(yè)英語的口語交際訓(xùn)練。整體的課程教學(xué)氛圍比較枯燥壓抑，缺少對于醫(yī)學(xué)英語口語教學(xué)的重視，學(xué)生口語訓(xùn)練不足，且積極性不高。

摘要：醫(yī)學(xué)英語口語的語言輸出關(guān)鍵在于醫(yī)學(xué)詞匯和術(shù)語?；谡Z料庫的醫(yī)學(xué)英語口語教學(xué)以語料庫真實(shí)、客觀、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼Z言文本為基礎(chǔ)［1］，為詞匯教學(xué)帶來真實(shí)豐富的源語言文本或句段，改變了以“老師講授”為主導(dǎo)地位的傳統(tǒng)課堂，是互聯(lián)網(wǎng)+模式下推動口語教學(xué)的一種高效可行的途徑。本文從語料庫在醫(yī)學(xué)英語口語教學(xué)中的作用、語料庫與口語課堂教學(xué)改革和模式設(shè)計(jì)、語料庫在口語教材編寫中的應(yīng)用三方面探討了語料庫在醫(yī)學(xué)英語口語教學(xué)中的應(yīng)用研究。

關(guān)鍵詞：語料庫；醫(yī)學(xué)英語；口語教學(xué)

在大學(xué)英語口語教學(xué)的改革中，以“聽”和“說”為核心的改革方案具有科學(xué)性、可行性和共識性［2］。在醫(yī)學(xué)英語教材編纂及實(shí)際口語教學(xué)過程中，也明確將本課程定位為聽說領(lǐng)先課，要求學(xué)生自主完成輸入理解、釋義、模仿等任務(wù)。語料庫的數(shù)據(jù)驅(qū)動型教學(xué)模式（DDL，data-drivenlearning），即在利用計(jì)算機(jī)生成索引（concordances）來幫助學(xué)生發(fā)掘目標(biāo)語型式（pattern）中的規(guī)律［1］，并根據(jù)檢索結(jié)果研發(fā)種種學(xué)習(xí)活動及設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)練習(xí)（Johns&King，1991），在教學(xué)及相關(guān)語言研究領(lǐng)域具有天然的優(yōu)勢。近十年來，歐美等國各種語料庫的建設(shè)及語料庫語言學(xué)得到飛速發(fā)展。隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，語料庫已更多地運(yùn)用到語言研究、翻譯、教學(xué)等領(lǐng)域。在國內(nèi)語言學(xué)和教育研究領(lǐng)域，這種工具及其研究理念和視角也被引介過來，并在我國外語教學(xué)及改革的各個研究領(lǐng)域得到應(yīng)用。

一、相關(guān)研究文獻(xiàn)綜述

在當(dāng)前的語言學(xué)、翻譯學(xué)和教學(xué)等領(lǐng)域，語料庫已成為研究者必不可少的重要工具。隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，語料庫已更多地運(yùn)用到語言研究、翻譯、教學(xué)等領(lǐng)域。目前語料庫在外語教學(xué)中的應(yīng)用研究主要包含兩個方面。（一）基于語料庫的英語教學(xué)資源研究。關(guān)于這部分的研究包含：教學(xué)型語料庫的建設(shè)、基于語料庫的教材編寫、基于語料庫的教學(xué)平臺研發(fā)。其中，對專門語料庫建設(shè)的研究較多，如關(guān)于大學(xué)英語教學(xué)語料庫的建設(shè)（楊安文等，2012）；將英語課堂教學(xué)與語料庫豐富客觀的文本資源相結(jié)合，使英語課堂教學(xué)環(huán)境更加生動有趣（吳曉昱等，2014）；基于語料庫進(jìn)行全自動集成評分算法，以對學(xué)生的英文寫作情況更好地掌握從而達(dá)到分層教學(xué)的目的（李霞，2018）。（二）基于語料庫的英語課堂教學(xué)研究。有關(guān)將語料庫應(yīng)用于英語課堂教學(xué)的研究較多，這其中包含基于語料庫的英文寫作教學(xué)、專業(yè)詞匯教學(xué)或針對課堂教學(xué)模式的探討。例如，對醫(yī)學(xué)英語寫作語料庫的建設(shè)進(jìn)行構(gòu)想和設(shè)計(jì)（張文青，2008）；針對英語專業(yè)學(xué)生在日?？谡Z中使用錯誤的動詞或動賓短語的情況進(jìn)行調(diào)查研究和數(shù)據(jù)收集，并基于語料庫的相關(guān)功能給出相關(guān)的教學(xué)方法和建議（俞玨，2012）；在《非英語專業(yè)學(xué)生英語口語自我糾錯能力研究》中，針對學(xué)生口語課建設(shè)動態(tài)的、實(shí)時(shí)更新的語料庫，以對學(xué)生英語口語的自我糾錯能力進(jìn)行調(diào)查研究（張艷，2012）。常見的語料庫在英語課堂教學(xué)中的應(yīng)用研究主要涉及翻譯教學(xué)和教材編寫。例如，利用語料庫的主題詞提取功能和相關(guān)搜索功能，對語料庫醫(yī)學(xué)英語教材編寫過程中可提供的客觀素材進(jìn)行探討，這有助于確定教材編寫過程中的重難點(diǎn)（雍文明，2013）。盡管英語課堂教學(xué)研究使用語料庫作為研究工具在相關(guān)領(lǐng)域較受歡迎，然而縱觀目前的醫(yī)學(xué)英語語料庫建設(shè)或應(yīng)用研究，專門應(yīng)用于醫(yī)學(xué)英語口語教學(xué)的語料庫和應(yīng)用研究還相對缺乏［1］。

二、語料庫應(yīng)用于醫(yī)學(xué)英語口語課程的意義

摘要:本文從大學(xué)口語教學(xué)現(xiàn)狀入手,分析教學(xué)中存在的問題,提出提高教師素質(zhì)、創(chuàng)設(shè)語言環(huán)境是提高口語教學(xué)質(zhì)量的主要策略。

關(guān)鍵詞:教師素質(zhì);語言環(huán)境

一、大學(xué)口語教學(xué)現(xiàn)狀分析

為滿足社會對英語尤其是口語人才的需求,近幾年,英語口語教學(xué)越來越受到國家教委及應(yīng)用型大學(xué)的重視。專家們提出了一些行之有效的口語教學(xué)方法:自主學(xué)習(xí)法(陳冬純2006:3)、認(rèn)知法在大學(xué)英語口語教學(xué)中的應(yīng)用(孫倚娜2003:3)、課外監(jiān)督機(jī)制在大學(xué)口語教學(xué)中的應(yīng)用研究(祝詢2005:4)、運(yùn)用仿真情景對話培養(yǎng)英語口頭交際能力(曾路,李超2005:4)、SBI在大學(xué)英語口語課的應(yīng)用設(shè)計(jì)(高曉芳,袁禹2004:6)等。但由于傳統(tǒng)教學(xué)方法在高校教學(xué)尤其是應(yīng)用型大學(xué)中根深蒂固,且新的口語教學(xué)方法對老師的語言能力及文化素養(yǎng)要求較高,因此傳統(tǒng)教學(xué)方法在英語口語教學(xué)中仍會發(fā)揮著主導(dǎo)作用(胡俊杰2007,2)。傳統(tǒng)的英語教學(xué)過多地重視詞匯,語法等概念化知識的積累,忽視了口語技能的訓(xùn)練。嚴(yán)重阻礙了學(xué)生口語水平的提高。并且,一些大學(xué)英語教學(xué)體制中仍存在一些嚴(yán)重?fù)p害著學(xué)生口語能力培養(yǎng)的現(xiàn)象:強(qiáng)調(diào)英語口語教學(xué),往往忽略了語言教學(xué)的規(guī)律性和普遍性;教師整體文化素質(zhì)偏低,不利于培養(yǎng)學(xué)生的聽說能力;教學(xué)手段落后,很難為學(xué)生創(chuàng)設(shè)語言環(huán)境;教學(xué)方法陳舊,無法激發(fā)學(xué)生的興趣。

二、針對以上存在的問題,提出以下改進(jìn)措施

1.提高教師素質(zhì)

摘要:本文從大學(xué)口語教學(xué)現(xiàn)狀入手,分析教學(xué)中存在的問題,提出提高教師素質(zhì)、創(chuàng)設(shè)語言環(huán)境是提高口語教學(xué)質(zhì)量的主要策略。

關(guān)鍵詞:教師素質(zhì);語言環(huán)境

一、大學(xué)口語教學(xué)現(xiàn)狀分析

為滿足社會對英語尤其是口語人才的需求,近幾年,英語口語教學(xué)越來越受到國家教委及應(yīng)用型大學(xué)的重視。專家們提出了一些行之有效的口語教學(xué)方法:自主學(xué)習(xí)法(陳冬純2006:3)、認(rèn)知法在大學(xué)英語口語教學(xué)中的應(yīng)用(孫倚娜2003:3)、課外監(jiān)督機(jī)制在大學(xué)口語教學(xué)中的應(yīng)用研究(祝詢2005:4)、運(yùn)用仿真情景對話培養(yǎng)英語口頭交際能力(曾路,李超2005:4)、SBI在大學(xué)英語口語課的應(yīng)用設(shè)計(jì)(高曉芳,袁禹2004:6)等。但由于傳統(tǒng)教學(xué)方法在高校教學(xué)尤其是應(yīng)用型大學(xué)中根深蒂固,且新的口語教學(xué)方法對老師的語言能力及文化素養(yǎng)要求較高,因此傳統(tǒng)教學(xué)方法在英語口語教學(xué)中仍會發(fā)揮著主導(dǎo)作用(胡俊杰2007,2)。傳統(tǒng)的英語教學(xué)過多地重視詞匯,語法等概念化知識的積累,忽視了口語技能的訓(xùn)練。嚴(yán)重阻礙了學(xué)生口語水平的提高。并且,一些大學(xué)英語教學(xué)體制中仍存在一些嚴(yán)重?fù)p害著學(xué)生口語能力培養(yǎng)的現(xiàn)象:強(qiáng)調(diào)英語口語教學(xué),往往忽略了語言教學(xué)的規(guī)律性和普遍性;教師整體文化素質(zhì)偏低,不利于培養(yǎng)學(xué)生的聽說能力;教學(xué)手段落后,很難為學(xué)生創(chuàng)設(shè)語言環(huán)境;教學(xué)方法陳舊,無法激發(fā)學(xué)生的興趣。

二、針對以上存在的問題,提出以下改進(jìn)措施

1.提高教師素質(zhì)