一、淮安市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，淮安市立足農(nóng)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展食品工業(yè)，培植了一批規(guī)模企業(yè)，涌現(xiàn)出一批優(yōu)勢(shì)行業(yè)和知名品牌，初步形成了具有一定基礎(chǔ)的食品工業(yè)體系。

（一）規(guī)?？偭俊＝刂?009年底，全市現(xiàn)有規(guī)模以上食品企業(yè)124戶(hù)，年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入142.62億元，同比增長(zhǎng)41.4%，形成了年加工大米60萬(wàn)噸、面粉60萬(wàn)噸、油脂50萬(wàn)噸、飼料210萬(wàn)噸、肉類(lèi)10萬(wàn)噸、白酒1.4億瓶、啤酒2億瓶的生產(chǎn)能力。

2009年銷(xiāo)售收入超過(guò)10億元的企業(yè)有3家。

（二）區(qū)域分布。在124戶(hù)列統(tǒng)企業(yè)中，其中清河區(qū)6戶(hù)，清浦區(qū)3戶(hù)，開(kāi)發(fā)區(qū)5戶(hù)，淮陰區(qū)18戶(hù)，楚州區(qū)17戶(hù)，漣水縣16戶(hù)，洪澤縣9戶(hù)，盱眙縣31戶(hù)。從企業(yè)銷(xiāo)售收入構(gòu)成情況來(lái)看，漣水縣和淮陰區(qū)占全市比重50%以上，清浦區(qū)所占比重不足10%。

（三）產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效

根據(jù)省政府辦公廳關(guān)于開(kāi)展全省食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查工作的部署，在市局和市政府的關(guān)心支持領(lǐng)導(dǎo)下以及相關(guān)部門(mén)的配合下，經(jīng)過(guò)近半年時(shí)間的不懈努力，按預(yù)定計(jì)劃完成了我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的普查工作任務(wù)。本次普查工作開(kāi)展比較順利，調(diào)查也較徹底，初步摸清了我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本情況。家底基本摸清，問(wèn)題基本查明，后續(xù)工作亟待跟進(jìn)?，F(xiàn)將普查工作總結(jié)如下：

一、基本情況

本次普查工作得到了市政府的高度重視，工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、統(tǒng)計(jì)、食品藥監(jiān)等有關(guān)部門(mén)給予了全力的幫助和支持，特別是鎮(zhèn)、街道、村委會(huì)在普查第一線(xiàn)做了大量的協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)工作，使普查工作得以順利完成。

普查任務(wù)下達(dá)后，我局迅速成立了普查領(lǐng)導(dǎo)小組及普查辦公室，落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)普查工作聯(lián)絡(luò)人員12名，確定了普查方案。本次普查共出動(dòng)普查人員936人次，普查10個(gè)鎮(zhèn)和1個(gè)開(kāi)發(fā)區(qū)。

本次普查涵蓋了我市所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)，以及食品添加劑、食品容器、食品包裝材料、食品用工具與設(shè)備、洗滌劑、消毒劑生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)于界定不清或介于可普查可不普查之間的小作坊、小攤店、前店后坊等，一律進(jìn)行了普查。普查的內(nèi)容主要包括全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)區(qū)域分布、企業(yè)數(shù)量，企業(yè)規(guī)模、資質(zhì)、性質(zhì)、生產(chǎn)品種、衛(wèi)生狀況、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)條件、檢驗(yàn)?zāi)芰?、原料控制、技術(shù)力量、體系建立等。并對(duì)所有被普查企業(yè)的地理位置用衛(wèi)星定位儀進(jìn)行了精確定位。

本次普查到全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)和各類(lèi)作坊、攤店等總數(shù)為316家，其中屬食品生產(chǎn)加工企業(yè)114家，屬流通領(lǐng)域或餐飲消費(fèi)領(lǐng)域的各類(lèi)作坊、面點(diǎn)店202家。114家食品生產(chǎn)加工企業(yè)中，大型企業(yè)2家；中型企業(yè)11家；小型企業(yè)101家。

一、“一帶一路”背景下我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

一帶一路貫穿亞、歐、非三大洲，涉及到65個(gè)國(guó)家和地區(qū)。絕大多數(shù)是新興經(jīng)濟(jì)體和發(fā)展中國(guó)家，總體而言絲路沿線(xiàn)國(guó)家的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平參差不齊，差距比較明顯。除了部分國(guó)家例如新加坡具有良好的食品工業(yè)基礎(chǔ)之外，其余大部分國(guó)家的食品工業(yè)發(fā)展水平較差，食品產(chǎn)業(yè)也相對(duì)不發(fā)達(dá)。目前，我國(guó)的食品工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中作為支柱產(chǎn)業(yè)的重要地位是十分明顯的，這與食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化息息相關(guān)。從國(guó)際角度來(lái)看，我國(guó)的食品工業(yè)占據(jù)世界上最大的食品工業(yè)地位；從國(guó)內(nèi)角度來(lái)看，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)中，食品工業(yè)仍然排名第一。供給側(cè)改革影響食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成為必然。自2013年后，我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)由之前的政府投資和出口驅(qū)動(dòng)向國(guó)內(nèi)消費(fèi)驅(qū)動(dòng)過(guò)渡，目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速雖然放緩，但是并不意味著經(jīng)濟(jì)收縮，從中長(zhǎng)期來(lái)看，從供給側(cè)改革的要素配置要求來(lái)看，食品消費(fèi)的結(jié)構(gòu)變化會(huì)帶動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展變化。食品工業(yè)轉(zhuǎn)化增值能力高低、高附加值產(chǎn)品比例高低；供給側(cè)改革影響了食品產(chǎn)業(yè)集群的形成及生產(chǎn)布局主，從而決定了食品產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)結(jié)構(gòu)是否合理。未來(lái)發(fā)展過(guò)程中，食品龍頭企業(yè)帶動(dòng)程度及對(duì)相關(guān)企業(yè)的帶動(dòng)能力必將加大；食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化程度主要表現(xiàn)于關(guān)鍵技術(shù)、裝備水平與自主創(chuàng)新能力。

二、“一帶一路”為我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)“走出去”帶來(lái)的機(jī)遇

1、“一帶一路”是我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)“走出去”發(fā)展的客觀(guān)需求“一帶一路”作為我國(guó)產(chǎn)業(yè)輸出的重大戰(zhàn)略機(jī)遇，同時(shí)也為食品產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)大發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。首先從宏觀(guān)角度出發(fā)，一帶一路沿線(xiàn)聚集著大約30.8億的居民占到世界人口總量的44%左右，與此同時(shí)GDP總規(guī)模達(dá)12.8萬(wàn)億美元，占全球經(jīng)濟(jì)總量的17%。一帶一路地區(qū)龐大的人口基數(shù)和經(jīng)濟(jì)總量預(yù)示著該地區(qū)食品產(chǎn)業(yè)輸出巨大的市場(chǎng)空間和發(fā)展?jié)摿?。其次，從清真食品貿(mào)易角度看，在“一帶一路”的沿線(xiàn)，清真食品貿(mào)易份額占了98%，中東伊斯蘭國(guó)家清真食品市場(chǎng)達(dá)到了1500億美元，超過(guò)80%的清真食品都依賴(lài)進(jìn)口?？梢哉f(shuō)，“一帶一路”沿線(xiàn)，無(wú)論是從宏觀(guān)人口基數(shù)上，還是微觀(guān)層面的清真食品貿(mào)易上都存在著客觀(guān)的穩(wěn)定需求，利用好這一點(diǎn)將為我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)在沿線(xiàn)國(guó)家的推廣提供前所未有的機(jī)遇。2、我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展借力于“一帶一路”基礎(chǔ)設(shè)施的完善一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，背后必然需要雄厚的資金和基礎(chǔ)設(shè)施等硬件條件的支持。就食品產(chǎn)業(yè)而言，需要在研發(fā)、物流、倉(cāng)儲(chǔ)等各個(gè)生產(chǎn)運(yùn)輸環(huán)節(jié)擁有達(dá)標(biāo)的硬件條件才能從多方面保證整個(gè)產(chǎn)業(yè)的健康協(xié)調(diào)發(fā)展?！耙粠б宦贰弊鳛閲?guó)家的頂層戰(zhàn)略構(gòu)想，由此帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)影響力和感召力不可小覷。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，2017年前5個(gè)月中國(guó)對(duì)一帶一路沿線(xiàn)國(guó)家的非金融類(lèi)的直接投資達(dá)49.9億美元，比去年同期要增長(zhǎng)大約6到7個(gè)百分點(diǎn)。在對(duì)外直接投資的行業(yè)中，對(duì)建筑業(yè)和信息技術(shù)服務(wù)、傳輸以及軟件的投資比例增幅較大達(dá)到了88%和45.8%，這意味著，強(qiáng)有力的政策和資金扶持，將有意識(shí)的向絲路沿線(xiàn)國(guó)家的基礎(chǔ)設(shè)施方面進(jìn)行傾斜。3、“一帶一路”將有利于我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型和社會(huì)發(fā)展，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革迫在眉睫，中國(guó)的勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)已經(jīng)下降，許多在中國(guó)投資建廠(chǎng)的世界品牌將加工工廠(chǎng)轉(zhuǎn)移到印度尼西亞、印度等國(guó)家和地區(qū)以需求更低的勞動(dòng)力和土地資源?！耙粠б宦贰睙o(wú)疑為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了一個(gè)在世界食品產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)過(guò)程中占據(jù)話(huà)語(yǔ)權(quán)的機(jī)會(huì)。首先，一帶一路沿線(xiàn)國(guó)家只有少部分國(guó)家有較好的工業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，而類(lèi)似中亞、西亞和南亞大部分國(guó)家的食品工業(yè)基礎(chǔ)薄弱。除此之外，絲路沿線(xiàn)國(guó)家還有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，中國(guó)可以以此為契機(jī)將自己的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái)，力求取得卓有成效的發(fā)展。以中哈兩國(guó)的“哈麥貿(mào)易”為例，作為主要糧食作物的小麥，一直是中國(guó)和哈薩克斯坦之間的重要貿(mào)易標(biāo)的，并且近幾年來(lái)小中哈之間的小麥貿(mào)易額增長(zhǎng)迅速。4、“一帶一路”將為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)集群的全球價(jià)值鏈融入打造平臺(tái)伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和食品行業(yè)的分工加深，面對(duì)國(guó)際間企業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，尤其是食品產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)容易集中在某一特定的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期以加工貿(mào)易的方式融入全球食品產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的情況下，“一帶一路”有望通過(guò)整合絲路沿線(xiàn)國(guó)家的地緣優(yōu)勢(shì)和資源加之自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì)為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)在全球價(jià)值鏈中的地位提升一個(gè)臺(tái)階。同時(shí)，也借此改變長(zhǎng)期以來(lái)食品產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)和其低附加值的特點(diǎn)，由提供基礎(chǔ)原料和簡(jiǎn)單原料向提供加工技術(shù)和資源整合改變。

三、“一帶一路”背景下我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的困局

1、清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的制定與統(tǒng)一問(wèn)題嚴(yán)峻“一帶一路”沿線(xiàn)經(jīng)過(guò)65個(gè)國(guó)家，涉及到包括東亞的蒙古，東盟十國(guó)，西亞18國(guó)，南亞8國(guó)中亞5國(guó)，獨(dú)聯(lián)體7國(guó)和中東歐16國(guó)。值得注意的是，在沿線(xiàn)國(guó)家中，穆斯林人口占據(jù)著世界穆斯林總?cè)丝诘?5%。同時(shí)，根據(jù)美國(guó)皮尤研究中心的最新數(shù)據(jù)，2010到2050年穆斯林人口也將從16億人增長(zhǎng)到28億人，占全球人口比例從23.2%增至29.7%，增幅達(dá)73%，是全球人口增幅的2倍。眾多的人口分布以及逐步提升的收入水平，揭示了一帶一路沿線(xiàn)國(guó)家巨大的食品產(chǎn)業(yè)容納市場(chǎng)。但是，穆斯林人口在沿線(xiàn)國(guó)家的集中化和規(guī)模化，以及其特有的宗教文化特性又表明，如果中國(guó)想要利用一帶一路沿線(xiàn)巨大的穆斯林市場(chǎng)作為國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)市場(chǎng)，制定一個(gè)統(tǒng)一的全方位的清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)將顯得至關(guān)重要。這為我國(guó)在一帶一路下的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展特別是清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。2、食品安全是“一帶一路”背景下食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的前提與國(guó)內(nèi)食品安全制度建設(shè)不同，放眼絲路沿線(xiàn)各國(guó)，每個(gè)國(guó)家對(duì)食品安全都有不同的標(biāo)準(zhǔn)和制度，這意味著中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)“走出去”需要更加完備的食品安全應(yīng)對(duì)措施來(lái)削減由于各國(guó)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)不同產(chǎn)生的對(duì)接差。我國(guó)食品安全水平不斷提高的同時(shí)，還存在著嚴(yán)峻的安全風(fēng)險(xiǎn)，從2009年到2013年，我國(guó)出口到美、日、歐、韓四國(guó)的30類(lèi)12457批問(wèn)題食品統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)連續(xù)5年在144個(gè)國(guó)家和地區(qū)中位列第一，可能的原因包括法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的滯后性。以農(nóng)藥殘留MRL標(biāo)準(zhǔn)為例，歐盟關(guān)于此項(xiàng)的規(guī)定達(dá)13萬(wàn)項(xiàng)，而我國(guó)僅僅不足3700項(xiàng)，尚與歐盟有10余萬(wàn)的差距。“病原微生物防控、農(nóng)藥獸藥濫用、重金屬污染”作為威脅我國(guó)食品安全的四大主要問(wèn)題。因此為了推進(jìn)“一帶一路”背景下食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，食品安全問(wèn)題作為中國(guó)需要改進(jìn)的重點(diǎn)，從法律和技術(shù)上向我國(guó)提出了更高的要求。3、“一帶一路”綠色貿(mào)易的內(nèi)在需求對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出更高標(biāo)準(zhǔn)一帶一路沿線(xiàn)國(guó)家多為生態(tài)環(huán)境脆弱，植被覆蓋率低的發(fā)展中國(guó)家，作為發(fā)展的起步階段，多數(shù)國(guó)家面臨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化帶來(lái)的各種問(wèn)題。根據(jù)《全球生態(tài)環(huán)境遙感監(jiān)測(cè)2015年度報(bào)告》中有關(guān)于“一帶一路”生態(tài)環(huán)境狀況專(zhuān)題，可以總結(jié)出絲路沿線(xiàn)國(guó)家和地區(qū)的生態(tài)環(huán)境主要存在以下三個(gè)問(wèn)題：第一，雖然東南亞區(qū)、南亞區(qū)、中東歐及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)生態(tài)條件良好，生態(tài)資源豐富，但是中亞-西亞經(jīng)濟(jì)走廊地區(qū)等干旱區(qū)，水資源嚴(yán)重匱乏，荒漠生態(tài)環(huán)境脆弱；第二，環(huán)境問(wèn)題對(duì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展約束趨勢(shì)加劇；第三，因臨近大江大河河口和人類(lèi)活動(dòng)導(dǎo)致的環(huán)境污染，海域生態(tài)環(huán)境保護(hù)的壓力較大。

摘要：從我國(guó)的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀著手，分析了當(dāng)前綠色食品產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題。對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下綠色食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的可行性進(jìn)行了探索，提出了推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”綠色食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+”；綠色食品；產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型

近年，隨著我國(guó)信息產(chǎn)業(yè)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不斷融合，“互聯(lián)網(wǎng)+”概念日益深入人心?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”屬于互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的新階段，是信息產(chǎn)業(yè)與工農(nóng)業(yè)中其他細(xì)分產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要載體。而綠色食品產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的新興業(yè)態(tài)，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中占有較大比重。伴隨我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和人民消費(fèi)水平的提高，社會(huì)公眾對(duì)食品的消費(fèi)開(kāi)始從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變，以健康飲食為標(biāo)志的綠色食品正日益受到市場(chǎng)青睞。“互聯(lián)網(wǎng)+”與綠色食品的結(jié)合，不僅滿(mǎn)足了信息產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合的實(shí)踐要求，也必將通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”概念的引入促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

一、我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

綠色食品，又稱(chēng)生態(tài)食品，是指產(chǎn)自?xún)?yōu)良自然環(huán)境中，按照綠色產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并取得綠色產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其他相關(guān)產(chǎn)品，是安全優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)的重要方向。近年來(lái)，為適應(yīng)國(guó)家提出的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)新要求及社會(huì)各界對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、食品安全質(zhì)量要求的不斷提高，我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。至2016年，我國(guó)已有綠色食品企業(yè)超過(guò)一萬(wàn)家，綠色食品國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售額達(dá)數(shù)千億元，綠色食品產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。

二、我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

市是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市，耕地面積約占全省的八分之一，主要農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量在全省占有相當(dāng)比重，2010年，糧食總產(chǎn)量達(dá)378.1萬(wàn)噸，占到全省的五分之一；生豬出欄555.5萬(wàn)頭，占全省的五分之一；水產(chǎn)品29.5萬(wàn)噸，占全省七分之一，是名符其實(shí)的糧倉(cāng)，市具有良好的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，市委、市政府非常重視，將食品產(chǎn)業(yè)列入市七大支柱產(chǎn)業(yè)之一，在《市三年強(qiáng)攻工業(yè)實(shí)施綱要（2010—2012年）》中明確到2012年，食品產(chǎn)業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入爭(zhēng)取達(dá)到380億元。但當(dāng)前我市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后，主要表現(xiàn)在：一是初加工多，深加工弱。大米、生豬、水產(chǎn)品等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，由于缺少深加工企業(yè)，多以原材料形式銷(xiāo)往外地。肉牛、家禽、水果等原料以初加工為主，增值轉(zhuǎn)化能力弱。二是龍頭企業(yè)缺，本土品牌少。2010年，全市民營(yíng)企業(yè)納稅百?gòu)?qiáng)中食品企業(yè)僅四特和旺旺兩家上榜，大部分企業(yè)規(guī)模小，技術(shù)裝備落后，食品產(chǎn)業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為172億元，總量偏小。筆者在中心城區(qū)3家大型超市食品專(zhuān)柜的調(diào)查結(jié)果，本土食品僅有大米、果糕、干木耳、豆腐乳等為數(shù)不多的品牌。三是產(chǎn)業(yè)鏈條短，配套服務(wù)弱。大部分企業(yè)市場(chǎng)占有率低，自我發(fā)展能力不足，中小企業(yè)與大企業(yè)不配套，專(zhuān)業(yè)化分工協(xié)作不夠，物流配送、金融、保險(xiǎn)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展緩慢，重管理輕服務(wù)的現(xiàn)象仍不同程度的存在。

如何加快推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，筆者認(rèn)為要加強(qiáng)“三個(gè)引導(dǎo)”和打好“三張牌”。

一、加強(qiáng)“三個(gè)引導(dǎo)”

（1）加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)。把食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展擺在重要的位置，像抓鋰電產(chǎn)業(yè)一樣抓食品產(chǎn)業(yè)，依托現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì)和初具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，研究并制定振興我市食品工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,借鑒外地成功經(jīng)驗(yàn)，走園區(qū)帶動(dòng)的路子，從我市食品工業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)資源實(shí)際出發(fā)，統(tǒng)籌食品工業(yè)園區(qū)（基地）布局，確保做到立足優(yōu)勢(shì)、錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)、集群發(fā)展。有交通優(yōu)勢(shì)的袁州、高安等地要以食品物流為主；有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的、等地要以充分發(fā)揮“四特”、“旺旺”等龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，完善產(chǎn)業(yè)鏈；有特色優(yōu)勢(shì)的豐城、等地要依托特色資源，充分挖掘“富硒”和“有機(jī)”品牌價(jià)值；有生態(tài)優(yōu)勢(shì)的、等地要依托山區(qū)縣特點(diǎn)，擴(kuò)大綠色蔬果種植基地，提升產(chǎn)品附加值。積極發(fā)展中小企業(yè)，培育做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，在全市形成一批結(jié)構(gòu)優(yōu)化、布局合理、特色明顯、優(yōu)勢(shì)突出的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園或基地。

（2）加強(qiáng)政策引導(dǎo)。制定相應(yīng)政策加強(qiáng)引導(dǎo)，一是優(yōu)先保障用地。積極引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)集約利用土地，對(duì)重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)用地優(yōu)先安排和保障，對(duì)重大項(xiàng)目積極協(xié)助爭(zhēng)取省級(jí)用地指標(biāo)。二是簡(jiǎn)化審批手續(xù)。對(duì)重點(diǎn)食品企業(yè)新擴(kuò)建項(xiàng)目審批手續(xù),將其納入“綠色通道”審批范圍，簡(jiǎn)化審批手續(xù)，縮短審批時(shí)限。三是拓寬渠道、引導(dǎo)投入。設(shè)立食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金,用于扶持綠色環(huán)保及有成長(zhǎng)性的食品企業(yè)。鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)食品工業(yè)的支持力度，提供平臺(tái)，加強(qiáng)銀企對(duì)接,拓寬融資渠道。借鑒外地經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)行國(guó)家政策性資金及農(nóng)口其它可用資金打捆使用的辦法，對(duì)重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行集中扶持的做法。同時(shí)加大招商引資力度,積極承接和引進(jìn)國(guó)內(nèi)食品龍頭企業(yè)。

（3）加強(qiáng)環(huán)境引導(dǎo)。結(jié)合“產(chǎn)業(yè)升級(jí)年”活動(dòng)，充分利用輿論宣傳引導(dǎo)和監(jiān)督作用，相關(guān)部門(mén)要及時(shí)轉(zhuǎn)變角色，做到由“管理者”向“服務(wù)者”的轉(zhuǎn)變，在依法辦事的過(guò)程中，提倡文明執(zhí)法、公正執(zhí)法，進(jìn)一步優(yōu)化環(huán)境、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，包括物流、辦事辦證、信息、科技、培訓(xùn)、中介機(jī)構(gòu)等方面，做到熱情周到，最大限度地為企業(yè)提供服務(wù)和支持。進(jìn)一步完善食品工業(yè)統(tǒng)計(jì)和信息服務(wù)制度,及時(shí)分析和產(chǎn)業(yè)發(fā)展信息，引導(dǎo)食品工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

同志們：

今天，市委、市政府召開(kāi)全市食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展會(huì)議，主要任務(wù)是總結(jié)去年月市委食品飲料產(chǎn)業(yè)專(zhuān)題會(huì)議以來(lái)全市食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，表彰食品飲料產(chǎn)業(yè)先進(jìn)單位，安排部署今年的工作，確保今年食品飲料產(chǎn)業(yè)百億工程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。之所以召開(kāi)本次會(huì)議專(zhuān)門(mén)研究，一是食品飲料產(chǎn)業(yè)具有較好的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，更有更大的發(fā)展?jié)摿颓熬?；二是典型的低碳產(chǎn)業(yè)；三是一、二、三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)相融，關(guān)聯(lián)性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，既富民增收，又增強(qiáng)縣域經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

剛才書(shū)記的重要講話(huà)，充分肯定了食品飲料產(chǎn)業(yè)一年來(lái)的發(fā)展成績(jī)，并對(duì)下一步工作提出了明確要求，大家一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)，切實(shí)抓好落實(shí)。下面，我再?gòu)?qiáng)調(diào)三點(diǎn)。

一、找準(zhǔn)發(fā)展路徑，明確發(fā)展方向

一是要突出資源轉(zhuǎn)化路徑，明確產(chǎn)業(yè)低碳發(fā)展方向。要圍繞全市農(nóng)副產(chǎn)品資源深度轉(zhuǎn)化，確定最佳轉(zhuǎn)化路徑，促進(jìn)資源利用效益最大化。要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地化建設(shè)，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障能力。要堅(jiān)定不移地推動(dòng)食品飲料產(chǎn)業(yè)低碳化發(fā)展，大力發(fā)展生態(tài)、綠色食品，促進(jìn)資源綜合利用，將食品飲料產(chǎn)業(yè)建成低碳發(fā)展的示范產(chǎn)業(yè)。二是要突出產(chǎn)業(yè)鏈延伸路徑，明確產(chǎn)業(yè)聚集、集群發(fā)展方向。要依托現(xiàn)有屠宰企業(yè)，發(fā)展肉類(lèi)深加工，逐步提高精深加工比例，推動(dòng)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，力爭(zhēng)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值60億元；要以娃哈哈為龍頭，發(fā)展瓶裝飲用水、果蔬飲料系列產(chǎn)品，推動(dòng)飲料產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展，力爭(zhēng)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值15億元；要以中國(guó)食品重點(diǎn)園區(qū)為基地，發(fā)展酒類(lèi)制造業(yè)集群，建立“基酒、保健酒、果酒、瓶裝酒”產(chǎn)業(yè)鏈，力爭(zhēng)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.5億元；要以橄欖油、核桃油、花生油等植物油加工為重點(diǎn)，推動(dòng)糧油精深加工集約發(fā)展，力爭(zhēng)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值16億元；要以?xún)?yōu)質(zhì)綠茶、山珍食品深加工為重點(diǎn)，促進(jìn)農(nóng)特產(chǎn)品精深加工整合發(fā)展，力爭(zhēng)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6億元。三是要突出區(qū)域發(fā)展路徑，明確特色發(fā)展方向。要根據(jù)區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，加強(qiáng)食品飲料產(chǎn)業(yè)布局結(jié)構(gòu)調(diào)整，努力打造“一縣（區(qū)）一品、一園一品”的特色食品飲料產(chǎn)業(yè)基地，既要實(shí)現(xiàn)錯(cuò)位發(fā)展，互補(bǔ)發(fā)展，又要突出特色，做大規(guī)模，實(shí)現(xiàn)集約化發(fā)展。要加強(qiáng)山珍、雪梨和獼猴桃、“”火腿、核桃等具有鮮明地方特色的農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和深加工，培育區(qū)域特色食品飲料產(chǎn)品品牌，爭(zhēng)取培育更多的“造”特色品牌。

二、強(qiáng)化發(fā)展舉措，明確攻堅(jiān)重點(diǎn)

近年來(lái)，縣委、縣政府堅(jiān)持把做大做強(qiáng)食品工業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展作為加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的戰(zhàn)略任務(wù)，狠抓落實(shí)，我縣食品工業(yè)企業(yè)初具規(guī)模，原料生產(chǎn)基地初步構(gòu)建，食品工業(yè)園區(qū)建設(shè)進(jìn)展加快，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益良好。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

縣農(nóng)業(yè)原料資源豐厚，常年糧食總產(chǎn)130萬(wàn)噸以上，肉類(lèi)總產(chǎn)9萬(wàn)噸以上（生豬飼養(yǎng)量100萬(wàn)頭，羊飼養(yǎng)量60萬(wàn)只，家禽飼養(yǎng)量3000萬(wàn)只），加之周邊農(nóng)業(yè)資源雷同，是發(fā)展食品工業(yè)的策源地。目前，全縣納入規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)（原口徑）有33家。2009年，全縣食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值29.7億元，同比增長(zhǎng)29.2%。2010年產(chǎn)值42.98億元，同比增長(zhǎng)42.16%，食品工業(yè)產(chǎn)值占工業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)24.18%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，縣內(nèi)食品工業(yè)企業(yè)已吸納勞動(dòng)力5780多人，人均月工資1200元以上。

（一）企業(yè)規(guī)模不斷壯大，規(guī)模企業(yè)逐年增多。口子酒業(yè)、順發(fā)食品、魯王制粉、華強(qiáng)面粉、福潤(rùn)食品、神華肉食等企業(yè)強(qiáng)力推進(jìn)，提升產(chǎn)能、技術(shù)改造和擴(kuò)大再生產(chǎn)，綜合實(shí)力不斷增強(qiáng)，主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)量居省內(nèi)同行業(yè)前列。積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“五個(gè)一”工程建設(shè)，成立食品產(chǎn)業(yè)招商組，不斷加大食品工業(yè)招商和扶持力度，2011年全縣食品工業(yè)在建項(xiàng)目12個(gè)，總投資9.16億元，到位資金7.5億元，項(xiàng)目投產(chǎn)后新增產(chǎn)能50億元以上。

（二）食品工業(yè)園框架成形，集聚效應(yīng)初步顯現(xiàn)。2009年，縣委縣政府把食品工業(yè)列為全縣四大支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，適時(shí)決策，傾力打造百善食品工業(yè)園，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高質(zhì)量建設(shè)，首期規(guī)劃面積10平方公里，已建成5平方公里。近兩年來(lái)，在規(guī)劃先行、招商跟進(jìn)、政策扶持、資本整合等多種要素綜合作用下，百善食品工業(yè)園，集面粉、黑糯玉米、油脂、肉食加工于一體，初顯食品工業(yè)集聚效能。園區(qū)內(nèi)，企業(yè)高端產(chǎn)品不斷搶灘國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，其中魯王面粉被指定為駐港部隊(duì)專(zhuān)用面粉，雨潤(rùn)分割雞全部銷(xiāo)往長(zhǎng)三角地區(qū)等，神華肉食已順利進(jìn)入大型連鎖超市。

（三）產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸，產(chǎn)品附加值逐步提高。大力實(shí)施龍頭企業(yè)帶動(dòng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)戰(zhàn)略，逐步形成產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。順發(fā)食品四條方便面生產(chǎn)線(xiàn)和調(diào)料油生產(chǎn)線(xiàn)已建成投產(chǎn)，可年產(chǎn)方便面3億包，調(diào)料油3000噸。魯王制粉采取“科研＋公司＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，迅速形成年產(chǎn)面粉20萬(wàn)噸、面條6萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。谷王食品可年產(chǎn)淀粉8.4萬(wàn)噸、谷朊粉1.8萬(wàn)噸。等等這些，實(shí)質(zhì)性地拉長(zhǎng)了農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的鏈條，提高了產(chǎn)品附加值。

摘要：改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)在飛速發(fā)展的同時(shí)，不可避免地會(huì)對(duì)自然資源和周?chē)沫h(huán)境造成破壞和污染，引起許多環(huán)境污染問(wèn)題。隨著人們對(duì)環(huán)境污染問(wèn)題的關(guān)注度越來(lái)越高，人們迫切需要找出既能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，又能改善生態(tài)環(huán)境污染的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。低碳經(jīng)濟(jì)就是實(shí)現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展的一種經(jīng)濟(jì)模式。低碳經(jīng)濟(jì)在我國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施中起著十分重要的作用。本論文主要從低碳經(jīng)濟(jì)在我國(guó)食品生產(chǎn)發(fā)展中遇到的挑戰(zhàn)和機(jī)遇及我國(guó)食品行業(yè)在低碳經(jīng)濟(jì)模式下發(fā)展對(duì)策幾個(gè)方面分析低碳經(jīng)濟(jì)在我國(guó)食品行業(yè)和諧、可持續(xù)發(fā)展中的作用。

關(guān)鍵詞：低碳經(jīng)濟(jì)；食品產(chǎn)業(yè)；挑戰(zhàn)；機(jī)遇與對(duì)策

1引言

隨著社會(huì)對(duì)由自然資源的破壞和環(huán)境污染引起的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的關(guān)注度越來(lái)越高，綠色、循環(huán)、低碳的發(fā)展理念被越來(lái)越多的人們所接受。低碳經(jīng)濟(jì)作為新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，具有對(duì)自然資源消耗低、對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的破壞小、排放的大氣污染物少、創(chuàng)造的環(huán)境經(jīng)濟(jì)效益高的特點(diǎn)。這種經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式對(duì)我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展既有機(jī)遇，也有挑戰(zhàn)。我們只有在分析我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)在低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展中遇到的挑戰(zhàn)與機(jī)遇的基礎(chǔ)上制定符合我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方針和政策才能更好的促進(jìn)食品行業(yè)又快又好的發(fā)展。

2低碳經(jīng)濟(jì)對(duì)我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)的挑戰(zhàn)

2.1低碳經(jīng)濟(jì)會(huì)增加食品生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)?，F(xiàn)階段，我國(guó)食品行業(yè)在食品生產(chǎn)過(guò)程中多采用生產(chǎn)成本低、耗能高、污染物排放量大的生產(chǎn)工藝和設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)。食品生產(chǎn)企業(yè)采用低碳經(jīng)濟(jì)模式進(jìn)行食品生產(chǎn)的主要手段就是對(duì)現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝進(jìn)行技術(shù)革新，對(duì)原有的機(jī)器設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造，在這個(gè)過(guò)程中食品生產(chǎn)企業(yè)會(huì)投入大量的資金來(lái)進(jìn)行技術(shù)改造和設(shè)備升級(jí)，這無(wú)形中增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)產(chǎn)生了一定的影響。2.2低碳經(jīng)濟(jì)降低了我國(guó)食品行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)在低碳經(jīng)濟(jì)的技術(shù)改造中具有起步比較晚、購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備資金投入大、所需要的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才困乏、食品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)改造率低等因素，這些因素對(duì)我國(guó)食品行業(yè)采用低碳經(jīng)濟(jì)模式生產(chǎn)的數(shù)量和規(guī)模造成嚴(yán)重影響。

加快發(fā)展我區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)，是提升我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)營(yíng)水平，是實(shí)施“新型工業(yè)強(qiáng)區(qū)”的戰(zhàn)略的重要抓手，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要途徑。近年來(lái)，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全區(qū)上下始終把發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)工作來(lái)抓，著力培育了一批市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、發(fā)展?jié)摿Υ?、社?huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著的綠色食品加工企業(yè)，對(duì)全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

一、基本情況

截止2014年底，我區(qū)綠色食品加工企業(yè)共113余戶(hù)，其中農(nóng)副食品加工企業(yè)40戶(hù)，食品制造企業(yè)33戶(hù)，飲料制造企業(yè)40戶(hù)，全行業(yè)從業(yè)人員達(dá)到60000余人，總產(chǎn)值60億元左右，是區(qū)屬工業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱。

（一）規(guī)上工業(yè)發(fā)展情況。2014年，22戶(hù)規(guī)模以上綠色食品加工企業(yè)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入54.5億元，占區(qū)屬規(guī)模以上工業(yè)總量的57.1%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2.6億元，占區(qū)屬規(guī)模以上工業(yè)總量的60.5%，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入超億元的8戶(hù)，超10億元的2戶(hù)，主要有集團(tuán)、敘府酒業(yè)、糧油、坊等為龍頭企業(yè)。

（二）企業(yè)技術(shù)中心情況。我區(qū)綠色食品加工行業(yè)現(xiàn)有國(guó)家級(jí)技術(shù)中心1個(gè)，省級(jí)技術(shù)中心2個(gè)，市級(jí)技術(shù)中心2個(gè)，健全了企業(yè)科技創(chuàng)新支撐體系，增強(qiáng)了區(qū)科技創(chuàng)新引領(lǐng)能力。其中，集團(tuán)的技術(shù)中心是全國(guó)茶葉行業(yè)唯一的國(guó)家級(jí)技術(shù)中心，并且成立了省茶葉行業(yè)的首家“院士（專(zhuān)家）工作站”。

（三）品牌建設(shè)情況。我區(qū)綠色食品加工行業(yè)現(xiàn)有“五糧液酒”、“敘府牌曲酒”、“敘府牌茶葉”、“碎米牌芽菜”等4個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，“龍芽”“竹海雪”、“柔雅敘府”“六和液”等10個(gè)著名商標(biāo)，“坊”、“麥加樂(lè)”“思坡醋”等18個(gè)市知名商標(biāo)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品1個(gè)。

提要：物流業(yè)與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展階段密切相關(guān)，不同類(lèi)型的產(chǎn)業(yè)以及產(chǎn)業(yè)不同的發(fā)展階段需要制定和實(shí)施不同的物流業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。物流論文本文利用產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)分析模型，認(rèn)為中國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入成長(zhǎng)階段和第三方物流發(fā)展水平已成為影響綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素，進(jìn)而提出加強(qiáng)對(duì)物流業(yè)的戰(zhàn)略管理、提高產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等建議。

關(guān)鍵詞：綠色食品產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)期特征第三方物流發(fā)展戰(zhàn)略

一、問(wèn)題的提出與文獻(xiàn)分析

物流業(yè)務(wù)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)發(fā)展之間存在較強(qiáng)的相關(guān)性，物流業(yè)的發(fā)展是基于產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的發(fā)展，反過(guò)來(lái)適宜的物流形式能夠促進(jìn)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。由于我國(guó)長(zhǎng)期實(shí)行的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制和受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的制約，對(duì)現(xiàn)代物流的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐管理方面與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還存在較大的差距，物流業(yè)的發(fā)展缺乏有效戰(zhàn)略規(guī)劃和管理，導(dǎo)致物流業(yè)與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不協(xié)調(diào)，這已經(jīng)影響了產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步升級(jí)和發(fā)展，因此，加強(qiáng)物流業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略管理**就是一個(gè)涉及到使二者相互適應(yīng)，以促進(jìn)企業(yè)效益和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提高的重要理論與應(yīng)用問(wèn)題。

國(guó)內(nèi)外研究的現(xiàn)狀和趨勢(shì)可概括如下：

(1)物流業(yè)務(wù)附屬于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。Batten(2000)提出中小企業(yè)適合采用自營(yíng)物流。李維安(2002)認(rèn)為我國(guó)的專(zhuān)業(yè)化物流企業(yè)由于規(guī)模小等原因，在單據(jù)處理準(zhǔn)確率、配送及時(shí)率與貨損率等主要服務(wù)指標(biāo)上，都較自營(yíng)物流低，導(dǎo)致大企業(yè)多采用第一、第二方物流。