導(dǎo)語：農(nóng)委食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展匯報(bào)一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

近年來，縣委、縣政府堅(jiān)持把做大做強(qiáng)食品工業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展作為加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的戰(zhàn)略任務(wù)，狠抓落實(shí)，我縣食品工業(yè)企業(yè)初具規(guī)模，原料生產(chǎn)基地初步構(gòu)建，食品工業(yè)園區(qū)建設(shè)進(jìn)展加快，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益良好。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

縣農(nóng)業(yè)原料資源豐厚，常年糧食總產(chǎn)130萬噸以上，肉類總產(chǎn)9萬噸以上（生豬飼養(yǎng)量100萬頭，羊飼養(yǎng)量60萬只，家禽飼養(yǎng)量3000萬只），加之周邊農(nóng)業(yè)資源雷同，是發(fā)展食品工業(yè)的策源地。目前，全縣納入規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)（原口徑）有33家。2009年，全縣食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值29.7億元，同比增長29.2%。2010年產(chǎn)值42.98億元，同比增長42.16%，食品工業(yè)產(chǎn)值占工業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)24.18%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，縣內(nèi)食品工業(yè)企業(yè)已吸納勞動(dòng)力5780多人，人均月工資1200元以上。

（一）企業(yè)規(guī)模不斷壯大，規(guī)模企業(yè)逐年增多?？谧泳茦I(yè)、順發(fā)食品、魯王制粉、華強(qiáng)面粉、福潤食品、神華肉食等企業(yè)強(qiáng)力推進(jìn)，提升產(chǎn)能、技術(shù)改造和擴(kuò)大再生產(chǎn)，綜合實(shí)力不斷增強(qiáng)，主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)量居省內(nèi)同行業(yè)前列。積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“五個(gè)一”工程建設(shè)，成立食品產(chǎn)業(yè)招商組，不斷加大食品工業(yè)招商和扶持力度，2011年全縣食品工業(yè)在建項(xiàng)目12個(gè)，總投資9.16億元，到位資金7.5億元，項(xiàng)目投產(chǎn)后新增產(chǎn)能50億元以上。

（二）食品工業(yè)園框架成形，集聚效應(yīng)初步顯現(xiàn)。2009年，縣委縣政府把食品工業(yè)列為全縣四大支柱產(chǎn)業(yè)來抓，適時(shí)決策，傾力打造百善食品工業(yè)園，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高質(zhì)量建設(shè)，首期規(guī)劃面積10平方公里，已建成5平方公里。近兩年來，在規(guī)劃先行、招商跟進(jìn)、政策扶持、資本整合等多種要素綜合作用下，百善食品工業(yè)園，集面粉、黑糯玉米、油脂、肉食加工于一體，初顯食品工業(yè)集聚效能。園區(qū)內(nèi)，企業(yè)高端產(chǎn)品不斷搶灘國內(nèi)市場，其中魯王面粉被指定為駐港部隊(duì)專用面粉，雨潤分割雞全部銷往長三角地區(qū)等，神華肉食已順利進(jìn)入大型連鎖超市。

（三）產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸，產(chǎn)品附加值逐步提高。大力實(shí)施龍頭企業(yè)帶動(dòng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級戰(zhàn)略，逐步形成產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。順發(fā)食品四條方便面生產(chǎn)線和調(diào)料油生產(chǎn)線已建成投產(chǎn)，可年產(chǎn)方便面3億包，調(diào)料油3000噸。魯王制粉采取“科研＋公司＋基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，迅速形成年產(chǎn)面粉20萬噸、面條6萬噸的生產(chǎn)能力。谷王食品可年產(chǎn)淀粉8.4萬噸、谷朊粉1.8萬噸。等等這些，實(shí)質(zhì)性地拉長了農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的鏈條，提高了產(chǎn)品附加值。

（四）注重品牌建設(shè)，彰顯市場競爭優(yōu)勢。我縣堅(jiān)持實(shí)施名牌戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品檔次，提升品牌影響力，提高食品市場的占有率，先后培育出“口子酒”國家馳名商標(biāo)和“魯王面粉”、“魯王面條”、“幸運(yùn)方便面”、“魯南面粉”、“華奧科技食用菌”等6個(gè)省級名牌產(chǎn)品，12家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，15個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲國家綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。

二、存在問題

雖然近年來我縣食品工業(yè)有較快發(fā)展，但也存在諸多問題。

一是企業(yè)資金短缺，融資困難。我縣的食品產(chǎn)業(yè)起步較晚，企業(yè)的規(guī)模普遍較小，銷售收入超億元的企業(yè)僅有魯王、魯南、順發(fā)等有限的幾家企業(yè)。由于銀行貸款“門檻高、要求嚴(yán)、手續(xù)繁”，農(nóng)業(yè)企業(yè)“質(zhì)押”“抵押”物不足，企業(yè)貸款難的問題依然存在。二是企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)品單一，產(chǎn)品的附加值低。我縣食品和農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)目前主要以粗加工為主，產(chǎn)業(yè)鏈條比較短，上下游產(chǎn)品開發(fā)不夠，食品加工、食品市場和原料基地的產(chǎn)業(yè)鏈沒有穩(wěn)固聯(lián)接。三是品牌創(chuàng)新能力不強(qiáng)，名牌產(chǎn)品少。尚無國家級知名品牌，產(chǎn)品市場占有力低。四是企業(yè)建設(shè)用地和養(yǎng)殖用地問題，不同程度地困擾農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)。

三、發(fā)展措施

（一）科學(xué)制定發(fā)展目標(biāo)，整體推進(jìn)食品加工業(yè)發(fā)展。圍繞科學(xué)發(fā)展觀的要求，科學(xué)審勢縣情，編制《縣建設(shè)食品工業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》，確定我縣中長期食品工業(yè)發(fā)展的藍(lán)本，并按照規(guī)劃的要求，經(jīng)過未來幾年的努力，走出一條由農(nóng)業(yè)大縣到食品工業(yè)強(qiáng)縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展路子。

（二）做大做強(qiáng)優(yōu)勢企業(yè)，強(qiáng)力拉動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展。一是整合資源，保證龍頭企業(yè)精、深加工需要，促進(jìn)生產(chǎn)要素向優(yōu)勢企業(yè)集中。二是按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的要求，工農(nóng)共建食品原料基地，形成集團(tuán)帶基地、基地帶農(nóng)戶、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享、優(yōu)勢互補(bǔ)的原料生產(chǎn)供應(yīng)和加工格局。穩(wěn)步推進(jìn)“福潤六統(tǒng)一模式”禽業(yè)升級計(jì)劃和“一鄉(xiāng)一業(yè)”高效特色種植發(fā)展規(guī)劃。三是推行無公害綠色有機(jī)種、養(yǎng)業(yè)，保證食品加工原料的品質(zhì)，為食品企業(yè)把好“第一車間”質(zhì)量關(guān)。四是引導(dǎo)支持鼓勵(lì)食品企業(yè)與科研院所和專業(yè)院?！奥?lián)姻”，加快企業(yè)對先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的引進(jìn)、吸收、消化步伐，增強(qiáng)技術(shù)和產(chǎn)品的創(chuàng)新能力。

（三）大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，提升食品加工業(yè)水平。一是立足現(xiàn)有企業(yè)，鞏固壯大老品牌，如“口子酒、幸運(yùn)方便面、魯王面粉、福潤肉食”等知名產(chǎn)品，要爭創(chuàng)國家級著名品牌。二是要篩選一批有特色、有市場潛力的產(chǎn)品，如普豪生物科技、大自然食品、神華肉食等，扶持其發(fā)展為新的品牌產(chǎn)品。三是多渠道、多形式引進(jìn)品牌，形成有一定規(guī)模的品牌系列食品。四是加強(qiáng)品牌的宣傳和保護(hù)力度，樹立名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌形象，以品牌爭市場、取效益。

（四）打造食品發(fā)展平臺(tái)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)集聚。一是全力建設(shè)重點(diǎn)園區(qū)。舉全縣之力，加快百善食品工業(yè)園建設(shè)，5年內(nèi)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都要招商引資3-5家食品加工企業(yè)入駐百善食品工業(yè)園區(qū)。二是大力發(fā)展配套產(chǎn)業(yè)。引導(dǎo)廣大中小企業(yè)，積極加入大企業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系，與行業(yè)龍頭企業(yè)建立產(chǎn)業(yè)分工合作關(guān)系，做精配套產(chǎn)品。三是按照一區(qū)多園的模式，重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代物流園、食品工業(yè)孵化園、自主創(chuàng)業(yè)園、規(guī)模工業(yè)加工園等特色產(chǎn)業(yè)園，盡快形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。四是繼續(xù)強(qiáng)力推進(jìn)“五個(gè)一”工程（每鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建成1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)小區(qū)；每鄉(xiāng)鎮(zhèn)新形成1個(gè)特色產(chǎn)業(yè)；每鄉(xiāng)鎮(zhèn)新落實(shí)1個(gè)千畝土地規(guī)模經(jīng)營項(xiàng)目；每鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建成一個(gè)農(nóng)民集中居住區(qū)；每鄉(xiāng)鎮(zhèn)新引進(jìn)1個(gè)較大食品工業(yè)項(xiàng)目入駐百善食品工業(yè)園），為加快食品工業(yè)發(fā)展助力。

總之，我縣食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一定成效，但與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，與市委要求相比，差距較大。我們將進(jìn)一步加大工作力度，采取有效措施，強(qiáng)力推進(jìn)“打造食品工業(yè)高地，創(chuàng)建食品工業(yè)強(qiáng)縣”工程，加速食品產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，為縣域經(jīng)濟(jì)壯大作出更大貢獻(xiàn)。