農產(chǎn)品營銷的概念范文
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篇1
關鍵詞:綠色食品;營銷模式;農業(yè)化;戰(zhàn)略目標;云營銷
在追求綠色環(huán)保的今天,人們的生活方式正在不斷改變著,尤其是在飲食安全方面。綠色食品作為一種天然的、無公害的食品,它的出現(xiàn)引起了很多人的關注,甚至是形成了一種潮流。在所有綠色食品中,農業(yè)產(chǎn)品涉及到了人們普通的日常生活,越來越受到眾多人的關注。綠色農產(chǎn)品的種類繁多,市場前景廣泛,發(fā)展?jié)摿薮?。因此,如何利用方便、快捷、高效?a href="http://www.eimio.cn/haowen/294501.html" target="_blank">營銷模式推廣綠色農產(chǎn)品,是每位從事綠色農產(chǎn)品行業(yè)工作者長期思考的問題。經(jīng)過一些年的探索,“云營銷”概念的出現(xiàn)及實際應用中所取得的效果,充分證明了“云營銷”的先進理念對于推廣綠色食品的重要作用。
一、傳統(tǒng)農產(chǎn)品的概念特性及銷售市場的定位
(一) 傳統(tǒng)農產(chǎn)品的概念特性
傳統(tǒng)農產(chǎn)品主要是指人們在日常生活中經(jīng)常食用的農業(yè)產(chǎn)品,它的生長環(huán)境不受地域的太大限制,只要是適合相關農作物的生長,都能得到大范圍的推廣使用。這些農產(chǎn)品的生長環(huán)境普遍決定了它們在食物安全方面無法得到太多的保證,其中的營養(yǎng)價值經(jīng)過長時間的改良,也有了相當程度的下降。傳統(tǒng)農產(chǎn)品主要是經(jīng)過農藥的殺菌、工業(yè)化肥的輔助生長以及一些化學原料的特效功能,使得農產(chǎn)品的自身成本費用較低,產(chǎn)量快、收入回報率的快,受到普通居民的熱烈追捧,有著一定的市場前景。這些農產(chǎn)品一直是人們日常的必備事物,它自身的質量問題也很容易引起人們的身體疾病的發(fā)生。隨著這些年人們對于農產(chǎn)品安全意識的提高,傳統(tǒng)農產(chǎn)品慢慢暴露出了它的局限性,原先的市場也有了一定的縮小。
(二)傳統(tǒng)農產(chǎn)品的銷售市場定位
由于傳統(tǒng)農產(chǎn)品的生長環(huán)境沒有太多的限制,市場上隨處都能找到這些農產(chǎn)品的身影。同時,傳統(tǒng)的農產(chǎn)品來源范圍廣,產(chǎn)品的來源植物生長發(fā)育比較快,結果率比較高,經(jīng)常能獲得大豐收。這就客觀地決定了傳統(tǒng)的農產(chǎn)品銷售過程中的局限性:只追求一定的經(jīng)濟回報,不走價格路線。同時,傳統(tǒng)農產(chǎn)品面對的銷售對象也沒有任何限制,社會各階層都是它的常見客戶和潛在客戶。它的銷售市場顯然有著很強的隨意性,價格方面也一直維持在相對合理的范圍內,受到日常人們經(jīng)常的青睞。
二、綠色農產(chǎn)品的概念特性及銷售市場的定位
(一)綠色農產(chǎn)品的基本概念特性
綠色農產(chǎn)品主要是指在農產(chǎn)品植物生長的過程中氣候環(huán)境要求普遍較高,生長過程中所需的原料完全與傳統(tǒng)農產(chǎn)品背離。它的生長過程中不需要工業(yè)化肥,也不需要危害性較大的農藥等化學物品,相對傳統(tǒng)的農產(chǎn)品生長周期漫長你,回報率較慢。但在實際的過程中,它對人體的危害基本沒有,自身的營養(yǎng)價值也比較高。一般的綠色農產(chǎn)品都是經(jīng)過國家食品質量安全委員會認證的,說明了它的各方面都有著較好的質量。綠色農產(chǎn)品的生長環(huán)境基本做到了天然無污染,它在營養(yǎng)價值方面也遠遠地超過了傳統(tǒng)的農產(chǎn)品。由于綠色農產(chǎn)品的質量可靠,受到了許多人的好評,這也為它未來打開市場奠定了一定優(yōu)勢。由于綠色農產(chǎn)品的生長環(huán)境特殊,也就客觀決定了它在市場中的價格地位。綠色農產(chǎn)品帶給人們更多的營養(yǎng),為人們帶來了各種各樣豐富的人體必備元素。在未來的市場方面,綠色農產(chǎn)品也將繼續(xù)扮演重要的角色。
(二)綠色農產(chǎn)品銷售市場的地位
由于綠色農產(chǎn)品本身的來源產(chǎn)地優(yōu)勢突出,它的培育過程也比較漫長,期間也耗費了大量的人力物力財力。因此,對于市場主體對象的定位中,綠色農產(chǎn)品主要走的是價格路線,針對的是社會的中、高檔消費群體。這樣的市場定位也就客觀地決定了綠色農產(chǎn)品在未來的銷售渠道上,必將帶來更大的成本費用。由于它消費主體的特殊性,綠色農產(chǎn)品能否做好廣泛的宣傳,也是其未來能否占領更多市場份額的關鍵。
三、 綠色農產(chǎn)品營銷與“云營銷”理念的綜述
(一) 綠色農產(chǎn)品營銷成本高的原因分析
綠色農產(chǎn)品的品質都是上乘的,口感也較好,相對市場中同類產(chǎn)品,綠色農產(chǎn)品對于水源、土壤、溫度、濕度以及其他方面,都有非常高的要求,這也使得它的市場成本非常高。在其它國家,普通的農產(chǎn)品與綠色農產(chǎn)品之間價格差距一般維持在10%-50%。不同國家的環(huán)境不同、地理位置差異性,決定了綠色農產(chǎn)品在銷售過程中的價格有著一定的差異。氣候寒冷的地方,綠色水平培育過程相對復雜,價格也比普通農產(chǎn)品高出好多倍,比如芬蘭。倫敦的氣候相對潮濕,但人口密集,它的綠色農產(chǎn)品比普通農產(chǎn)品高出30%-50%。相對國外綠色農產(chǎn)品價格的偏高,我國在這方面的價格差異更加明顯。這主要因為我國從事綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)的企業(yè),在技術的應用上,必須將生產(chǎn)過程中的所需的環(huán)境成本考慮進去,還需要支付生產(chǎn)所需改善已經(jīng)遭到破壞的環(huán)境成本費用,即企業(yè)引進國外先進的技術,購買所需要清潔的原材料,并配備相應的清潔設備。同時,企業(yè)也需要通過所在國家的綠色農產(chǎn)品認證以及防止他人假冒偽劣綠色商標、盜用企業(yè)的專利標志,這些費用都給企業(yè)帶來了成本負擔。
在具體的銷售過程中,普通的農產(chǎn)品價格實惠,綠色農產(chǎn)品顯然沒有太大的競爭優(yōu)勢。盡管在保鮮方面,綠色農產(chǎn)品的效果非常明顯,有著很高的檔次,但也需要相應的價格匹配。假如將綠色食品放到市場上宣傳推銷,對于那些每天習慣了市場農產(chǎn)品的普通群眾,綠色農產(chǎn)品基本沒有什么太大的銷路。這些客觀原因使得企業(yè)不得不轉變營銷思路,尋找其它高效的推廣方式,從而加大綠色農產(chǎn)品的銷量。
(二)“云營銷”的基本概念的闡述
通過對眾多“云營銷”概念的整合,可以大體得出:
“云營銷”就是指企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)工具,利用相關軟件的特殊功能以及一些常見社交媒體的整合,利用一些壓縮技術將低成本的實體,通過“云處理器”強大的功能將相關的營銷方案到網(wǎng)絡上。通過“云”的自動檢索和覆蓋功能,將所有的營銷產(chǎn)品自動推銷給優(yōu)質客戶。只要客戶通過網(wǎng)絡平臺可以看到企業(yè)的營銷產(chǎn)品,企業(yè)便達到了“云營銷”的最終目的。這樣的過程就稱為“云營銷”。相對傳統(tǒng)的營銷方式,“云營銷”降低了企業(yè)的營銷成本,縮短了企業(yè)營銷想要達到最終目的所需花費的時間?!霸茽I銷”最大的特色就是實現(xiàn)了技術方面的智能化,通過不同技術的相互結合,發(fā)揮出它們各自的功能特點,利用相關的平臺將企業(yè)首要的營銷方案快速地傳達給優(yōu)質的客戶。通過這種“云營銷”,可以實現(xiàn)企業(yè)和客戶之間的完美對接,達到雙方合作的最終目的?!霸茽I銷”的出現(xiàn),已經(jīng)顛覆了傳統(tǒng)的營銷模式,在信息化時代的今天,這種技術將會被更加大力的推廣。
(三)“云營銷”為企業(yè)營銷綠色農產(chǎn)品帶來的優(yōu)勢
由于目前的市場定位決定了企業(yè)在綠色農產(chǎn)品營銷的過程中應該尋找的消費群體主要是中、高端客戶,這就使得企業(yè)在實際營銷過程中必須確定最佳的營銷方案。即如何快速地尋找到那些優(yōu)質的中、高端客戶,即使找到,又如何使客戶能夠瀏覽到自己的產(chǎn)品。這對綠色農產(chǎn)品銷售企業(yè)既是機遇,也是挑戰(zhàn)。而“云處理器”和“云計算”是當今軟件行業(yè)的焦點,因為它已經(jīng)具備了將電子商務、互聯(lián)網(wǎng)技術、社交媒體三者融合的強大功能。企業(yè)通過“云計算”的數(shù)據(jù)處理方式開展有效活動,不僅降低了有效成本,同時還能將自己特色產(chǎn)品的最新信息及時送達消費者,提高了產(chǎn)品銷售成功的幾率。利用“云營銷”軟件,銷售者需要關注的僅僅是軟件本身的安全問題和自己的產(chǎn)品特點,而軟件會通過自身的特殊功能將產(chǎn)品信息以最短的時間、最全面的描述及時地發(fā)生給客戶,這樣就有助于客戶頻繁地選擇該企業(yè)的綠色農產(chǎn)品。這就提高了企業(yè)的銷售量,獲得了相應的利潤。而傳統(tǒng)的營銷模式下,企業(yè)基本只能獲得一次的銷售利潤,而且消費者也很難長時間記住該產(chǎn)品的與眾不同。但通過“云營銷”的營銷手段,消費者可以在網(wǎng)上可以看到其他客戶對于該產(chǎn)品的客觀評價。同時,消費者對于保鮮效果好、,種類繁多的綠色農產(chǎn)品更加青睞。這就增加了企業(yè)綠色農產(chǎn)品銷售成功的更多機會。在利用“云營銷”手段的過程中,軟件也會將客戶的反饋信息、產(chǎn)品的銷售狀況快速地傳達給企業(yè),便于企業(yè)及時地調整營銷策略?!霸茽I銷”實質就是自動的智能營銷專家,可以為企業(yè)或商家?guī)碡S碩的戰(zhàn)略成果。
四、商家利用“云營銷”實現(xiàn)綠色農產(chǎn)品營銷的方法
(一)搭建與“云營銷”相連的主平臺
利用主平臺的橋梁作用,實現(xiàn)綠色農產(chǎn)品與“云營銷”相互聯(lián)系的功能。平臺的創(chuàng)建實質是取代了傳統(tǒng)的經(jīng)營模式。廣大的消費者可以通過主平臺找到無數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品,在所有的產(chǎn)品中通過相互對比選擇出自己滿意的綠色農產(chǎn)品。同時,眾多的企業(yè)可以通過這種主平臺,將自己的特色農產(chǎn)品發(fā)送給無數(shù)的消費者,實現(xiàn)自己銷售的最終目的。而平臺的創(chuàng)建需要強大的資金支持,只有資本實力雄厚的企業(yè),才可能成為主平臺的實際運營者。而這種平臺的出現(xiàn),是我國新型經(jīng)濟模式的代表。掌控主平臺的操作者必須具備一定的條件:強大的市場號召力;數(shù)量龐大的消費者;先進的管理經(jīng)驗和扎實的技術能力;創(chuàng)新的戰(zhàn)略眼光;獨特的發(fā)展模式。只有具備了這些條件,主平臺的操作者才有可能真正發(fā)揮出主平臺的強大功效。通過這些特點也可以看出,主平臺實際的作用相當于是實現(xiàn)了消費者和企業(yè)這兩個“雙邊市場”的互通,從而達到了綠色農產(chǎn)品的流通。
(二) 線上線下的完美對接
線下優(yōu)質的產(chǎn)品為線上的營銷工作做好支持。對于企業(yè),綠色農產(chǎn)品的生產(chǎn)基地與銷售中心是完全獨立的。線上對于綠色農產(chǎn)品圖片的宣傳也是與線下實物的參照各有不同。因此,只有將當前形勢下線下和線上的信息完全吻合、對接起來,實現(xiàn)商品價格的統(tǒng)一、商品質量的統(tǒng)一以及商品預算的統(tǒng)一。只有這樣,才能為企業(yè)的創(chuàng)建一條獨特的綠色農產(chǎn)品銷售渠道,打造出自己的綠色品牌。在商品的實體店面設計上,顏色、色調盡量搭配均勻,顯示出一種生機勃勃的田園化的景象。這樣消費者通過線上的觀看,可以有一種熟悉感、親切感,拉近雙方間的距離。在自己產(chǎn)品外觀的設計上,也盡量簡單個性化,這樣容易使消費者記住,增加消費者對于企業(yè)品牌的認可度。
一般大型的綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的區(qū)域選擇上,都是比較突出或意義巨大的地方。同時,也會以開放的態(tài)度與國外的知名企業(yè)開展各種交流合作,依靠國外企業(yè)的品牌效應以及自己生產(chǎn)基地的獨特區(qū)域,將自己的綠色農產(chǎn)品很好地宣傳出去。同時,利用國外企業(yè)的最新信息,也可以建立自己綠色農產(chǎn)品的專用渠道,用于特殊時期的銷售和儲存。為了節(jié)約成本,保證產(chǎn)品的新鮮度,大型企業(yè)一般選擇供給地建立生產(chǎn)基地,就地加工、就地銷售,滿足當?shù)乜蛻舻男枨?。這種經(jīng)營模式解決了一定的費用,但是也損失了一些大客戶。由于目前長途綠色農產(chǎn)品的運輸和保鮮存在一定的困難,這種經(jīng)營模式還無法進行推廣。
結束語:
隨著居民生活水平的提高,他們對于綠色農產(chǎn)品的重視程度正在不斷加大。企業(yè)由于生產(chǎn)成本和宣傳費用較高等因素的制約,無法在市場中將自己的綠色農產(chǎn)品進行廣泛推廣。而“云營銷”技術工具的出現(xiàn),使得企業(yè)在綠色農產(chǎn)品的銷售渠道上,有了全新的發(fā)展思路?!霸茽I銷”結合的是電子商務、社交媒體、計算機技術等多種技術,它的出現(xiàn)使得企業(yè)在綠色農產(chǎn)品的營銷方面節(jié)約了大量成本,而且還為企業(yè)未來的營銷之路拓寬了渠道,擴大了信息的范圍,并取得了很好的效果。因此,這種“云營銷”模式值得大力推廣,綠色農產(chǎn)品也會在這種模式的影響下銷售的更好。(作者單位:國網(wǎng)黃山供電公司)
參考文獻:
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篇2
【關鍵詞】農產(chǎn)品 綠色營銷 營銷策略
農產(chǎn)品綠色營銷綜合了農業(yè)經(jīng)濟利益、消費者需求及環(huán)境資源等各個要素,主要目標是實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,是一種有利于環(huán)境保護的新型營銷。然而當前農產(chǎn)品綠色營銷現(xiàn)狀不容樂觀,許多因素制約農產(chǎn)品的綠色營銷,因此,有必要對農產(chǎn)品綠色營銷策略進行一些研究。
一、農產(chǎn)品綠色營銷概述
農產(chǎn)品綠色營銷的前提是可持續(xù)發(fā)展觀,在可持續(xù)發(fā)展觀的指引下,綠色農產(chǎn)品企業(yè)綜合分析環(huán)境保護、資源利用、社會責任及長遠要求等各項因素,站在長遠的角度上,在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售綠色農產(chǎn)品的一系列過程中,充分滿足消費者對綠色農產(chǎn)品的需求,保證企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。對自然環(huán)境和經(jīng)濟效益之間的關系進行正確的認識與處理是農產(chǎn)品綠色營銷的主要目的。而農產(chǎn)品綠色營銷的主要內容包括很多,首先,是將綠色農產(chǎn)品提供給消費者,滿足消費者對農產(chǎn)品的健康、安全需求;其次,為消費者提供高品質的生活,節(jié)約資源和材料,減少資源浪費和環(huán)境污染,推動農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;再次,倡導綠色消費理念,提高消費者的綠色消費意識;最后,發(fā)展綠色文明觀念,推動生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。
二、實施農產(chǎn)品綠色營銷策略的重要意義
(一)實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
人類物質文明不斷發(fā)展一方面為生活水平的提高帶來諸多益處,一方面導致人們對生態(tài)環(huán)境的破壞、對自然資源的開發(fā)和浪費十分嚴重,對人類社會的生存與發(fā)展構成了嚴重的威脅。例如森林樹木被大量砍伐,空氣、水資源等受到嚴重污染,農產(chǎn)品中聚集了大量對人體有害的元素等。在農產(chǎn)品的種植過程中,人們使用了大量的化肥、農藥,同時工業(yè)廢氣、廢水的大量排放對農產(chǎn)品的生存環(huán)境造成嚴重污染,影響了農產(chǎn)品品質。實施農產(chǎn)品綠色營銷策略,有利于實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,保障人類的生存與健康發(fā)展。
(二)發(fā)展綠色消費觀念
綠色消費觀念是建立在與自然協(xié)調發(fā)展的基礎之上的,在綠色消費觀念的引導下,消費者轉變消費方式,進行合理理性的消費,促使生產(chǎn)模式和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結構的轉變,發(fā)展生態(tài)消費理念。通過實施農產(chǎn)品綠色營銷策略,消費者不僅僅滿足于對農產(chǎn)品的數(shù)量需求,更加注重對農產(chǎn)品的質量要求,更加注重農產(chǎn)品的健康、安全、衛(wèi)生等問題,進一步形成綠色消費理念。同時,消費者的綠色消費需求不斷增加,也為綠色農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了不竭的動力。
(三)突破綠色貿易壁壘
隨著經(jīng)濟的全球化和一體化發(fā)展,在發(fā)展國際貿易的過程中,一個主要關卡就是綠色貿易壁壘。一些發(fā)達國家以保護人類的健康和生態(tài)環(huán)境為理由,限制我國對其的農產(chǎn)品出口。在傳統(tǒng)的種養(yǎng)方式下,我國農產(chǎn)品出口受到很大阻力,陷入困境。實施農產(chǎn)品綠色營銷策略順應了國際市場環(huán)境的變化,通過發(fā)展生態(tài)農業(yè)、生產(chǎn)綠色農產(chǎn)品,進行綠色營銷,可幫助我國突破對外綠色貿易壁壘。
三、農產(chǎn)品綠色營銷策略
(一)加強綠色教育
對于多數(shù)消費者來說,其對綠色農產(chǎn)品的認識并不深刻,綠色消費意識并不強。因此,首先應加強對消費者的教育,根據(jù)不同消費者的心理特點,利用不同的方式對其進行綠色教育,提高消費者的綠色意識。利用多種宣傳工具,普及環(huán)保知識和綠色消費知識,幫助消費者形成農產(chǎn)品的綠色消費理念,促使生產(chǎn)者形成綠色生產(chǎn)理念,轉變生產(chǎn)方式,遵循可持續(xù)發(fā)展原則,利用綠色技術開發(fā)綠色農產(chǎn)品。培養(yǎng)農產(chǎn)品綠色管理人才,保障農產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)。
(二)完善制度建設
參照國際標準,推進綠色農產(chǎn)品相關制度建設,建立健全農產(chǎn)品質量監(jiān)督機制,出臺相關綠色農產(chǎn)品管理條例,建立監(jiān)測網(wǎng)絡,進行全程監(jiān)督,保證農產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工過程的綠色安全,提高綠色農產(chǎn)品的市場競爭力。加大執(zhí)法力度,嚴厲打擊假冒偽劣綠色農產(chǎn)品,對企業(yè)的營銷行為進行規(guī)范和約束,維護綠色農產(chǎn)品的市場秩序。
(三)發(fā)展龍頭企業(yè)
我國的農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營以農村為主,并且規(guī)模較小、生產(chǎn)較為分散,不利于對農產(chǎn)品質量進行嚴格的控制,也很難實現(xiàn)標準化生產(chǎn),難以保證產(chǎn)品的質量,農產(chǎn)品的市場競爭力差。對此,應不斷推動農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,將分散的生產(chǎn)和經(jīng)營集中化,發(fā)展龍頭企業(yè),提高農業(yè)的組織化程度,開展標準化的規(guī)模生產(chǎn)。通過產(chǎn)業(yè)化的方式,龍頭企業(yè)與專業(yè)合作組織、專業(yè)農戶之間始終存在相互依托的關系,共同完成綠色農產(chǎn)品從種植到生產(chǎn)、經(jīng)營等一系列的過程。
四、結語
農產(chǎn)品綠色營銷策略符合可持續(xù)發(fā)展觀的要求,實施農產(chǎn)品綠色營銷策略,有利于實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、發(fā)展綠色消費觀念、突破綠色貿易壁壘,具有十分重要的現(xiàn)實意義。因此應加強綠色教育、完善制度建設、發(fā)展龍頭企業(yè),不斷推進農產(chǎn)品綠色營銷策略的實施。
參考文獻
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篇3
“市場營銷”是個人和群體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價值以滿足需求和欲望的一種社會和管理過程。市場營銷決定應該生產(chǎn)什么產(chǎn)品,制定什么價格,,全國公務員公同的天地在什么地方以及如何出售產(chǎn)品或做廣告。
市場營銷管理體系包括:分析機會,決定市場,市場進入決策,發(fā)展市場營銷策略,實施市場營銷活動。
農產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農產(chǎn)品潛在交換的活動過程。農產(chǎn)品營銷是農產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體,在農產(chǎn)品從農戶到消費者流程中,實現(xiàn)個人和社會需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農產(chǎn)品營銷的主體是農產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個人和群體。農產(chǎn)品營銷活動貫穿于農產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。農產(chǎn)品營銷概念體現(xiàn)了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們的需求和欲望。
二、我國農產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀
1.農產(chǎn)品市場建設發(fā)展迅速。我國農產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展,類別多,其中包括糧油市場,蔬菜市場,水產(chǎn)品市場,肉食禽蛋市場,干鮮果品市場,農產(chǎn)品市場,數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因為我國農產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了十幾年高速增長和規(guī)模擴張后,現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴張向質量提升的轉變之中,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。
2.農產(chǎn)品批發(fā)市場成為農產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿市場、農產(chǎn)品批發(fā)市場為主導的農產(chǎn)品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農產(chǎn)品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產(chǎn)品80%-90%是通過批發(fā)市場提供的。農產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展,對于搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農產(chǎn)品消費需求發(fā)
揮著積極作用。
3.以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營銷業(yè)態(tài)在近幾年開始涉足農產(chǎn)品銷售領域,成為農產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員,與傳統(tǒng)的集貿市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統(tǒng)農貿市場的“我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府也在大力推行“農改超”工程,打造高效安全的農產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡,使之與城市經(jīng)濟社會發(fā)展相適應。
4.農產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍,各種農產(chǎn)品購銷主體:個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農產(chǎn)品營銷中介組織,使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接,改變過去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農產(chǎn)品賣難的問題。他們的出現(xiàn)帶動了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大,帶領農民走向市場,幫助農民致富,對地區(qū)農業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。
二、農產(chǎn)品營銷創(chuàng)新
(一)農產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念的創(chuàng)新
農產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的先導為了實現(xiàn)諸如利潤、銷售增長率等目標,農產(chǎn)品經(jīng)營者必須進行市場調研、產(chǎn)品開發(fā)與農產(chǎn)品儲運、銷售等一系列與市場有關的經(jīng)營活動。在從事這些活動時,應當以什么樣的理念為指南,應當如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關系,就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答,就構成一個企業(yè)的市場經(jīng)營觀念,也稱營銷管理觀或市場營銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動方向的指南,也是為經(jīng)營者在組織和謀劃企業(yè)的市場營銷時的指導思想和行為準則,概括了企業(yè)的經(jīng)營態(tài)度和思維方式,貫徹于企業(yè)市場營銷活動的全過程之中。
(二)農產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新(即營銷組合的創(chuàng)新)
在傳統(tǒng)的農產(chǎn)品運銷觀念指導下,農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主要依靠農產(chǎn)品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現(xiàn)擴大銷售。農產(chǎn)品市場營銷觀念則通過協(xié)調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略,并加以優(yōu)化組合,不斷創(chuàng)新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。
第一,應該充分重視戰(zhàn)略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優(yōu)先”、“市場定位”等戰(zhàn)略性4ps組合。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標。
第二,充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術性“4ps組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略,形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新,而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略,形成動態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調一致為顧客需求服務。
第三,要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業(yè)是弱質產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓消費,擴大有效需求。另一方面,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
四、農產(chǎn)品市場營銷策略
㈠農產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略
農產(chǎn)品和任何事物一樣,有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企業(yè)不能只顧經(jīng)營現(xiàn)有的產(chǎn)品,而必須防患于蔚然,采取適當步驟和措施開發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素,也是企業(yè)市場營銷活動的主要任務。新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構想的形成、新產(chǎn)品構想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。新產(chǎn)品開發(fā)成功以后,還需上市成功,這意味著新產(chǎn)品被消費者采用并不斷擴散。
新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動,因此首先必須是適應社會經(jīng)濟發(fā)展需要,試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品,對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產(chǎn)品需求,使一個產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農產(chǎn)品雖分別屬雞、龜、麥類,但因為其顏色特別,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經(jīng)濟效益高。因此,新產(chǎn)品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
㈡農產(chǎn)品營銷價格策略
農產(chǎn)品價格的制定可分為兩大類:一類是政府定價,農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對所出售的農產(chǎn)品價格沒有決策權,如我國曾長期實行過的釀糧棉油國家統(tǒng)購統(tǒng)銷價;另一類是農產(chǎn)品經(jīng)營者定價,依據(jù)農產(chǎn)品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產(chǎn)品定價目標與程序以農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對其產(chǎn)品是否具備定價權力為前提條件。在市場經(jīng)濟下,為了刺激顧客的消費行為,通常要對基本價格作適當?shù)恼{整。如價格折扣與折讓,即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。通常利用節(jié)假日和換季時節(jié)進行所謂的“大甩賣”、“優(yōu)惠酬賓大減價”和“買一送一”活動,把部分產(chǎn)品按原價打折扣出售,以促進銷售。
㈢農產(chǎn)品營銷品牌化策略
品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的,用于體現(xiàn)某個銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務的獨特性,并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務相區(qū)別,借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農產(chǎn)品的識別功能上,雖然農產(chǎn)品的質量性能和企業(yè)的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場影響力,是它帶給消費者以信心,它在帶給消費者物質享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種特殊功能構成了品牌農產(chǎn)品所特有的市場競爭力。任何農產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農產(chǎn)品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎,馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤;品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎,馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率;品牌是促進產(chǎn)品擴張,促進貿易的有力杠桿。
⒈以名創(chuàng)牌。對市場競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品實行商標注冊。創(chuàng)牌既是為了宣傳,擴大影響,同時也是為了保護品牌。
⒉以質創(chuàng)牌。嚴格按照質量標準生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。
⒊包裝創(chuàng)牌。美化農產(chǎn)品外表。
隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展,農產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢?,F(xiàn)在發(fā)達國家的農產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品,一流的包裝,一流的價格。而我們國家的農產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品,三流的包裝,三流的價格。新加坡進口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距,他們是印制精美的標準包裝箱,而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝,價格差距可想而知。
⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度,樹立良好品牌形象
除了企業(yè)和農民自身的宣傳,地方政府也要積極做好特色農產(chǎn)品的宣傳,擴大知名度,提高市場占有率。如我省碭山縣財政出錢在中央電視臺打廣告,專門宣傳“碭山酥梨”這一品牌,效果顯著。
⒌做好名牌保護工作
提高商標意識,提高品牌質量,注重品牌保護。龍頭企業(yè)一方面應對自己的品牌進行商標注冊,求得法律保護;另一方面應加強內部管理,提高產(chǎn)品信譽,提高產(chǎn)品質量,珍惜和維護品牌信譽。
㈣農產(chǎn)品加工化策略
農產(chǎn)品加工是指以農業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動物性產(chǎn)品為原料,通過一定的工程技術處理,使其改變外觀形態(tài)或內在屬性的物理及化學過程;同時也是通過一定的管理技術處理,使其由初級產(chǎn)品轉變?yōu)橹瞥善罚B接農業(yè)生產(chǎn)與居民消費的經(jīng)營過程。目前,農產(chǎn)品中直接能夠進入生活消費及工業(yè)生產(chǎn)的種類并不多,因此,農產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。農產(chǎn)品加工作為農業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農產(chǎn)品價值增殖的必要過程,是每一個經(jīng)濟體不可缺少的環(huán)節(jié)。農產(chǎn)品通過加工增值的例子,比比皆是,農民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農產(chǎn)品的增值部分,同時也獲得了加工的收入。80年代,江蘇省興化市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大蔥賣不掉,爛在田里,倒進河里,造成河水污染。近幾年,本地農民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠,加工脫水蔥、方便面調料出口到韓國和我國臺灣等地,全市大蔥面積由萬把畝猛增到40多萬畝,每年增收幾千萬元??梢?,農產(chǎn)品的加工也在促進農產(chǎn)品市場的發(fā)展,我們不能忽視它。
㈤農產(chǎn)品促銷策略
農產(chǎn)品促銷是指農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者運用各種方式方法,傳遞產(chǎn)品信息,幫助與說服顧客購買本企業(yè)的產(chǎn)品,或使顧客對企業(yè)產(chǎn)生好感和信任,以激發(fā)消費者的購買欲望,促進消費者的消費行為,從而有利于擴大農產(chǎn)品的銷售。農產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進行農產(chǎn)品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關系,培養(yǎng)一批忠誠的顧客群。
㈥農產(chǎn)品營銷渠道策略
我國農產(chǎn)品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、管理水平和組織化程度低,導致渠道效率較低,與市場經(jīng)濟成熟國家相比,存在著較大的差距。損耗嚴重使蔬菜等農產(chǎn)品在流通過程由于缺乏有效的保鮮包裝措施,容易腐爛變質,這使得農產(chǎn)品的采購量和實際銷售量之間存在較大的缺口,據(jù)有關資料顯示,蔬菜中毛菜到凈菜一般有10%-20%的損耗,這也加大了農產(chǎn)品的成本。物流成本過高導致農產(chǎn)品價格抬高,勢必影響農產(chǎn)品向外地市場的擴散。農產(chǎn)品是否能及時銷售出去,在相當程度上取決于營銷渠道是否暢通。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農產(chǎn)品供求關系的基本平衡,保護生產(chǎn)者和消費者的利益,使我國農業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定平衡。因此,農產(chǎn)品營銷渠道的選擇策略,不僅要求保證產(chǎn)品及時到達目標市場,而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高,銷售費用少,能取得最佳的經(jīng)濟效益。
⒈農產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發(fā)展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié),通過內部關聯(lián)交易降低流通成本,穩(wěn)定并降低市場價格,有助于提高農產(chǎn)品流通效率,對于保護生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著積極意義。
2.改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場和農貿市場進行改造。批發(fā)市場在交易方式、管理模式、服務功能等方面要進行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區(qū)間農產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。農貿市場則要繼續(xù)推進超市化改造,改變過去農貿市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障”的狀況。
3.加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內的整體渠道鏈條進行梳理再造,消除農產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營效率。
4.發(fā)展國際化營銷渠道,把國內的產(chǎn)品銷售出去,解決國內農產(chǎn)品賣難現(xiàn)象,。同時采取網(wǎng)上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。
㈦農產(chǎn)品包裝策略
在現(xiàn)代商品社會,包裝對商品流通起著極其重要的作用,包裝質量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M者手中,包裝的設計和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場競爭。隨著人民生活水平的提高,原有消費習慣和生活方式的改變節(jié)奏不斷加快。為適應這種變化,包裝設計的一項重要任務就是更好地符合消費者的生理與心理需要,通過更人性化的包裝設計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農產(chǎn)品的包裝上,我們要制定它的策略,因為選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。
1.突出食品形象的包裝策略
突出食品形象,是指在食品包裝上通過多種表現(xiàn)方式突出該食品是什么、有什么功能、內部成分、結構如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。
隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大,新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),廠商很難將所有產(chǎn)品的全部信息都詳細的向消費者介紹,這種包裝策略通過在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質、功用、色彩、美感等,有助于商品充分地傳達自身信息,給選購者直觀印象,真實可信,以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費者,縮短選擇的過程。
2.突出食品用途和使用方法的包裝策略
突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者,該食品是什么樣的產(chǎn)品,有什么特別之處,在哪種場合使用,如何使用最佳,使用后的效果是什么。
3.展示企業(yè)整體形象的包裝策略
企業(yè)形象對產(chǎn)品營銷具有四兩撥千斤的作用,因此,很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽度的積淀。
4.突出食品特殊要素的包裝策略
任何一種商品化的食品都有一定的特殊背景,如歷史、地理背景,人文習俗背景,神話傳說或自然景觀背景等,包裝設計中恰如其分地運用這些特殊要素,能有效地區(qū)別同類產(chǎn)品,同時使消費者將產(chǎn)品與背景進行有效鏈接,迅速建立概念。
㈧農產(chǎn)品綠色化策略
農產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環(huán)境問題而產(chǎn)生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標,為實現(xiàn)經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一,市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇,采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程目前,各國民眾日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強,回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農產(chǎn)品有利于增強人民體質,改善生存環(huán)境。當今世界,人們對綠色農產(chǎn)品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道,培育綠色市場,倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇,發(fā)展農產(chǎn)品的綠色營銷。
1樹立綠色營銷觀念,
不僅是營銷部門,整個企業(yè)都應確立以可持續(xù)發(fā)展為目標的綠色營銷觀念,從農產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略的制定到具體實施過程中都應始終貫徹“綠色”理念。
2搜集綠色信息,
在營銷過程中,企業(yè)要及時收集農產(chǎn)品的綠色市場信息,深入研究信息的真實性和可行性,發(fā)現(xiàn)和識別消費者“未滿足的綠色需求”,結合企業(yè)的自身情況,制定和具體實施農產(chǎn)品綠色營銷策略。
3制定綠色計劃,
農產(chǎn)品綠色營銷計劃是企業(yè)開展農產(chǎn)品營銷活動的依據(jù)和在營銷過程中的環(huán)保努力方向。
4開發(fā)綠色資源,
在農產(chǎn)品綠色營銷過程中,對于農業(yè)資源的開發(fā)與利用,必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則,加強對生態(tài)環(huán)境的保護,科學合理地開發(fā)利用農業(yè)資源。
5生產(chǎn)綠色產(chǎn)品,
6應用綠色技術,
在農產(chǎn)品營銷活動中,以國內外市場需求為導向,以科研部門為依托,大力開發(fā)以農業(yè)資源永續(xù)利用和促進人類健康為核心的農產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售技術體系。
7產(chǎn)品包裝綠色化,
農產(chǎn)品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復使用的包裝材料等。
8采用綠色標志,
在農產(chǎn)品的營銷活動中,選擇具有權威性的符合目標市場要求的綠色標志十分重要。
9制定綠色價格,
綠色價格意味著環(huán)境資源的開發(fā)利用不是免費的,產(chǎn)品的價格需要反映環(huán)境資源的價格。由于綠色產(chǎn)品在環(huán)保方面增加了投入,因而成本一般高于普通產(chǎn)品成本,這樣,在正常情況下,它的價格要高于非綠色產(chǎn)品價格。
10開發(fā)綠色促銷
綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關、綠色人員推銷和營業(yè)推廣。
11開辟綠色渠道
農產(chǎn)品綠色營銷在其流通各個環(huán)節(jié)中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。
12弘揚綠色文化
篇4
關鍵詞:農產(chǎn)品;網(wǎng)絡營銷;吉林
中圖分類號:F762 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2012)05-0-01
農產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷是指在農產(chǎn)品銷售過程中全面導入電子商務系統(tǒng),利用信息技術進行需求、價格等與收集,以網(wǎng)絡為媒介,依托農產(chǎn)品生產(chǎn)基地與物流配送系統(tǒng),為地方農產(chǎn)品提高品牌形象、增進顧客關系、改善顧客服務、開拓網(wǎng)上銷售渠道并最終擴大銷售而采取的營銷方式。[1]
一、吉林省農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)信息化發(fā)展現(xiàn)狀
據(jù)吉林日報報導,據(jù)統(tǒng)計測算,2011年通過農業(yè)綜合信息服務,直接促進農民增收達30億元以上。近年來,吉林省農村信息化體系建設不斷完善,以全省農網(wǎng)網(wǎng)站群、“12316新農村熱線”和“12582農信通”三大平臺信息綜合服務能力建設為重點,全面推進計算機網(wǎng)絡、電話語音、手機短彩信、廣播電視、報刊等各類媒體資源和現(xiàn)代信息技術為農村基層干部和廣大農民提供生產(chǎn)技術、市場營銷、政策法律、民生事務等方面的服務。圍繞搭建網(wǎng)絡平臺開展農資與農產(chǎn)品網(wǎng)上交易、利用無線智能化技術輔助農業(yè)生產(chǎn)等,推進信息技術在農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營領域的集成開發(fā)、試驗示范和推廣應用。農業(yè)電子商務試點深入推進,目前已成交化肥2400多噸、農藥125件、農機具130臺(套),銷售農特產(chǎn)品20余萬元。面向農村綜合信息服務站點負責人、專業(yè)合作組織帶頭人、農業(yè)企業(yè)(鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、農村集貿超市商店)從業(yè)人員、種養(yǎng)大戶、村干部和一村一名大學生等,舉辦培訓班93期,培訓骨干農村信息員3000人。
二、吉林省農產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷存在的問題分析
1.農產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷外部環(huán)境存在的問題
目前,農產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷也在逐步的開展起來,但沒有一個良好的網(wǎng)絡營銷環(huán)境,總體水平較低,究其原因,主要障礙是:
(1)網(wǎng)絡營銷起步較晚,網(wǎng)絡發(fā)展水平不高。在我國,網(wǎng)絡營銷起步晚,1996 年山東青州農民李鴻儒首次在國際互聯(lián)網(wǎng)上開設“網(wǎng)上花店”,這時網(wǎng)絡營銷才開始被我國企業(yè)嘗試,之后有不少企業(yè)也陸續(xù)開展起來。大部分農產(chǎn)品企業(yè)是私營企業(yè)且坐落在鄉(xiāng)鎮(zhèn),在信息化、網(wǎng)絡化的時代,他們對網(wǎng)絡營銷這種新生事物認識不強,傳統(tǒng)營銷觀念仍占重要地位。
(2)網(wǎng)絡普及率低、基礎設施跟不上。隨著信息化的到來,吉林省加快了對互聯(lián)網(wǎng)設施的建設,投入也在不斷地增加。但是農產(chǎn)品企業(yè)大部分坐落在鄉(xiāng)鎮(zhèn),網(wǎng)絡速度較慢、網(wǎng)絡運行不穩(wěn)定等問題還是比較普遍,而且網(wǎng)絡收費也不低。不穩(wěn)定的網(wǎng)絡、過高的網(wǎng)費制約了網(wǎng)絡市場的發(fā)展和影響進一步普及的速度。
(3)信息化人才和營銷人才缺乏。吉林省信息化人才和營銷人才大多集中在大中城市,到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)就少之又少了。但大多中小農產(chǎn)品企業(yè)都在鄉(xiāng)鎮(zhèn),人才就成了阻礙網(wǎng)絡營銷的一個關鍵所在。
2.農產(chǎn)品實施網(wǎng)絡營銷時存在的問題
(1)企業(yè)對網(wǎng)絡營銷理念認識不清。農產(chǎn)品企業(yè)部分企業(yè)家是白手起家,有自己的一套經(jīng)營模式,對網(wǎng)絡營銷缺乏一定的了解,因而沒有開展網(wǎng)絡營銷。即使開展網(wǎng)絡營銷的絕大部分農產(chǎn)品企業(yè),也沒有正確認識網(wǎng)絡營銷的實質和特點,還是把競爭的焦點放在實體的市場上,很多網(wǎng)絡營銷應用方法不到位,導致網(wǎng)絡營銷效果不佳。
(2)企業(yè)網(wǎng)站沒有有效的網(wǎng)絡營銷推廣策略。網(wǎng)站推廣是利用各種網(wǎng)絡宣傳方法來積極提高網(wǎng)站的訪問量,如在搜索引擎注冊,網(wǎng)站優(yōu)化和其他相關網(wǎng)站進行相互鏈接宣傳等。大多數(shù)企業(yè)對網(wǎng)絡營銷缺乏系統(tǒng)認識,混淆網(wǎng)站建設與網(wǎng)絡推廣,導致企業(yè)在建立起網(wǎng)站后本身沒有制定一套完善、行之有效的網(wǎng)絡營銷推廣和宣傳策略,網(wǎng)站的流量很低。還有一少部分企業(yè)的網(wǎng)絡營銷僅僅停留在網(wǎng)絡廣告與網(wǎng)絡宣傳促銷上,而且網(wǎng)絡促銷也只是將企業(yè)的廠名、品名、地址、電話掛在網(wǎng)上而已。其實,這如同在鬧市建立了門店,卻不能做出合理有效地廣告和宣傳,只是做些表面工作雖然也能帶來一些顧客,但效果肯定不明顯。
三、吉林省農產(chǎn)品開展網(wǎng)絡營銷的策略建議
針對當前吉林省農產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷存在網(wǎng)絡基礎設施薄弱、信息化人才和營銷人才缺乏以及物流配送不及時等問題,可從以下幾方面來開展吉林省農產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷。
1.加強網(wǎng)絡基礎設施建設,加大吉林省農產(chǎn)品網(wǎng)站建設的投入力度
農產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)要開展網(wǎng)絡營銷,除選擇在農產(chǎn)品加工網(wǎng)、農產(chǎn)品市場信息網(wǎng),以及一些政府農業(yè)管理部門的官方網(wǎng)站上供求信息外,還可以建立宣傳型的農產(chǎn)品網(wǎng)站,或利用阿里巴巴、淘寶等第三方平臺建立自己的農產(chǎn)品網(wǎng)上店鋪。
2.利用第三方物流實現(xiàn)農產(chǎn)品的專業(yè)化配送
專業(yè)的配送中心具有較強的經(jīng)濟實力,能投入大量的信息基礎設備,及時地引入先進的管理思想和前沿技術,以一種快速、更具成本優(yōu)勢的方式滿足人們對農產(chǎn)品的需求。農村的信息比較閉塞,造成了商家忙采購,農民愁銷路的局面。第三方物流企業(yè)通過網(wǎng)絡系統(tǒng)信息搜集快,處理速度快,能夠比較及時、全面地了解農業(yè)市場信息,實現(xiàn)農產(chǎn)品的專業(yè)化、快速配送。
3.建立農產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的整合策略
利用搜索引擎優(yōu)化、網(wǎng)站鏈接、網(wǎng)絡廣告聯(lián)盟等方法開展農產(chǎn)品促銷,同時營造一個與服務或產(chǎn)品相關的網(wǎng)上社區(qū),讓客戶自由參與,同時吸引更多潛在客戶參與,實現(xiàn)與顧客的溝通。網(wǎng)絡將農產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)和消費者連在一起,給企業(yè)提供了一種全新的銷售渠道。這種新渠道不僅簡化了傳統(tǒng)營銷中間商渠道的構成,而且集售前、售中、售后服務,以及產(chǎn)品信息與顧客資料收集于一體,相對于傳統(tǒng)營銷更具優(yōu)勢。
4.開展有效的信息化人才培訓
開展農產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷,應建立有效的農業(yè)信息化培訓制度。把農產(chǎn)品營銷主體,即農業(yè)龍頭企業(yè)、中介組織、農村基層組織和農戶、經(jīng)紀人作為農業(yè)信息化培訓的主要對象,充分發(fā)揮農民科技信息經(jīng)紀人的作用,為當?shù)剞r民提供農產(chǎn)品信息服務。
四、結論
目前,農產(chǎn)品只有部分企業(yè)使用網(wǎng)絡營銷形式,多數(shù)企業(yè)對于其概念、實質和方法認識不清,在運用過程中存在一些問題,致使網(wǎng)絡營銷效果不明顯。但網(wǎng)絡營銷具有傳播范圍廣、成本低、內容豐富等特點,作為一種新興的銷售渠道,具有良好的市場和發(fā)展前景,值得更多企業(yè)特別是像農產(chǎn)品這樣的中小企業(yè)和相關的人士去關心、探討和發(fā)掘。相信在不久的將來,吉林省農產(chǎn)品企業(yè)利用網(wǎng)絡營銷一定會迅速的發(fā)展起來,獲得更多的利潤。
參考文獻:
篇5
(一)在于對農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主體地位和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營目的的認識問題農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農業(yè)產(chǎn)業(yè)的一次偉大的革命,而從微觀角度上看,則是農業(yè)產(chǎn)業(yè)的微觀組織拓展其經(jīng)營范圍,利用農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)內部的“非市場安排”與系統(tǒng)外部的市場機制的結合方式,更加有效也更加低成本地滿足目標市場需求的業(yè)務擴張方式和經(jīng)營模式。因此,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的目的不是為了單純地追求產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與完善,也不是單純?yōu)榱俗非筇嵘r產(chǎn)品附加值。而是通過農業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營系統(tǒng)內部的整合,使得農產(chǎn)品的品種、規(guī)格、數(shù)量、質量與服務更好地符合目標市場需求,從而獲得組織的壯大和利潤的實現(xiàn)。不管是哪一種模式的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,其主體都是龍頭企業(yè)。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營既不是政府的行為也不是分散農戶的個體行為,而是龍頭企業(yè)根據(jù)市場需求和自身業(yè)務的需要進行的一種市場行為。這個龍頭企業(yè)既可以是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的企業(yè),也可以是供應或銷售環(huán)節(jié)的企業(yè);既可以是農民個人或合伙辦的企業(yè),也可以是外部的其他企業(yè)。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營“化”到什么程度,不能依據(jù)政府的主觀意愿而應該取決市場需求的變化和龍頭企業(yè)自身的因素。
(二)在于如何提高農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的活力問題一個農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)的經(jīng)營效率如何,主要取決于以龍頭企業(yè)為核心的多元經(jīng)濟復合體的活力。而一個企業(yè)或一個多元經(jīng)濟復合體的活力則取決于其創(chuàng)新能力的高低。創(chuàng)新是指企業(yè)家對生產(chǎn)要素的重新組合,按照著名經(jīng)濟學家熊彼特(J.A.Schumpeter)的定義,創(chuàng)新可以包括以下幾種形式:(1)引進新產(chǎn)品;(2)引進新技術;(3)開辟新市場;(4)控制原材料的供應來源;(5)實現(xiàn)企業(yè)的新組織。由此可見,企業(yè)的創(chuàng)新是一種綜合創(chuàng)新,不僅包括狹義的技術創(chuàng)新,而且包括與之相伴而生的組織創(chuàng)新、生產(chǎn)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新。不斷追求創(chuàng)新是企業(yè)家的天職,是企業(yè)活力的源泉。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實踐本身就是一項偉大的系統(tǒng)創(chuàng)新工程,不僅包括組織創(chuàng)新和技術創(chuàng)新,也必然客觀要求產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)進行管理創(chuàng)新、生產(chǎn)創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新。但在目前的實踐中,農產(chǎn)品營銷創(chuàng)新尚處于萌動狀態(tài),缺乏理論準備和經(jīng)驗積累。筆者認為,目前提高農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營活力的最為迫切的問題,不是組織創(chuàng)新和技術創(chuàng)新,而是營銷創(chuàng)新問題。
所謂營銷創(chuàng)新是指企業(yè)或企業(yè)經(jīng)營系統(tǒng)在經(jīng)營思想與營銷理念、營銷戰(zhàn)略與策略、營銷方式與營銷手段等方面的不斷變革與重新組合。營銷創(chuàng)新是組織創(chuàng)新成果得以鞏固的重要保證,是技術創(chuàng)新成果得以推廣和市場實現(xiàn)的根本前提,是管理創(chuàng)新和生產(chǎn)創(chuàng)新的先導。在買方市場的條件下,沒有不斷的營銷創(chuàng)新就沒有企業(yè)綜合創(chuàng)新能力的提高,也就談不上企業(yè)活力的提高。對于農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營而言,農產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的意義尤為重大,不僅關系到農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能否進一步健康發(fā)展,更直接關系到我國農業(yè)能否經(jīng)得起“入世”的嚴峻考驗,事關中國農業(yè)未來的發(fā)展,我們應該從時代責任感的高度來認識其重要性。各地正在進行的“訂單農業(yè)”、“市場農業(yè)”、“農產(chǎn)品名牌戰(zhàn)略”等實踐就是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織進行營銷創(chuàng)新的有力例證。隨著農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的深入推進,客觀上迫切要求產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)全面審視自己的經(jīng)營思想和營銷理念,徹底地從計劃經(jīng)濟時代的以生產(chǎn)為中心的農產(chǎn)品運銷觀念的桎梏中擺脫出來,全面導入現(xiàn)代市場營銷創(chuàng)新,這是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的客觀要求和必然選擇。
二、農產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的內容
(一)農產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念的創(chuàng)新———農產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的先導為了實現(xiàn)諸如利潤、銷售增長率等目標,農產(chǎn)品經(jīng)營者必須進行市場調研、產(chǎn)品開發(fā)與農產(chǎn)品儲運、銷售等一系列與市場有關的經(jīng)營活動。在從事這些活動時,應當以什么樣的理念為指南,應當如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關系,就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答,就構成一個企業(yè)的市場經(jīng)營觀念,也稱營銷管理觀或市場營銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動方向的指南,也是為經(jīng)營者在組織和謀劃企業(yè)的市場營銷時的指導思想和行為準則,概括了企業(yè)的經(jīng)營態(tài)度和思維方式,貫徹于企業(yè)市場營銷活動的全過程之中。隨著農產(chǎn)品相對過剩時代的到來,客觀迫切要求農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)拋棄農產(chǎn)品運銷觀念,確立以市場為中心的現(xiàn)代農產(chǎn)品市場營銷觀念。農產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農產(chǎn)品潛在交換的活動過程。它是一個比農產(chǎn)品運銷更為廣泛的概念,農產(chǎn)品市場營銷要求農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者不僅要研究人們的現(xiàn)實需求,更要研究人們對農產(chǎn)品的潛在需求,并創(chuàng)造需求。農產(chǎn)品運銷觀念強調的是以自己的生產(chǎn)為前提,如何把生產(chǎn)出的農產(chǎn)品運輸出去并完成銷售,考慮的是如何把產(chǎn)品變成現(xiàn)金。農產(chǎn)品生產(chǎn)營銷觀念考慮的是如何通過生產(chǎn)、傳送農產(chǎn)品以及與最終消費農產(chǎn)品有關的所有事物,來滿足顧客的需求。顧客的需求是農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的出發(fā)點、中心點和歸宿點。
(二)農產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新(即營銷組合的創(chuàng)新)———農產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的核心內容在傳統(tǒng)的農產(chǎn)品運銷觀念指導下,農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主要依靠農產(chǎn)品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現(xiàn)擴大銷售。農產(chǎn)品市場營銷觀念則通過協(xié)調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略,并加以優(yōu)化組合,不斷創(chuàng)新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。這就要求農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)充分運用現(xiàn)代市場營銷的“10PS”組合。
第一,應該充分重視戰(zhàn)略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優(yōu)先”、“市場定位”等戰(zhàn)略性4PS組合。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標。
第二,充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術性“4PS”組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略,形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新,而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略,形成動態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調一致為顧客需求服務。
第三,要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業(yè)是弱質產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓消費,擴大有效需求。戰(zhàn)后日本在發(fā)展奶牛業(yè)時就曾經(jīng)提出“一杯牛奶強壯一個民族”的政治口號。泰國王室也曾致力于勸少年兒童多喝牛奶。另一方面,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
(三)農產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新———農產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的關鍵和集中體現(xiàn)農產(chǎn)品品牌決策包括:(1)是否給農產(chǎn)品設計品牌即品牌化決策;(2)決定用誰的品牌即品牌使用者決策;(3)決定品牌的質量水平即品牌質量決策;(4)使用多少個品牌即家族品牌決策;(5)品牌擴展決策與品牌重新定位決策。
品牌管理是通過創(chuàng)立一個好的品牌,培育品牌、擴張品牌和保護品牌,奠定農產(chǎn)品品牌優(yōu)勢,塑造馳名品牌,積累品牌資產(chǎn)。品牌資產(chǎn)的構成要素包括品牌知名度、品牌認知度、品牌忠誠度與品牌聯(lián)想及其他資產(chǎn)。品牌管理過程實質是一個就品牌資產(chǎn)的各個方面的內容進行有步驟的規(guī)劃和創(chuàng)新過程,其根本目的是塑造高資產(chǎn)的品牌。品牌資產(chǎn)主要體現(xiàn)在:(1)品牌是高價格的基礎,馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤;(2)品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎,馳名品牌具有強大的競爭力;(3)品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;(4)品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率;(5)品牌是促進產(chǎn)品擴張,促進貿易的有力杠桿。
篇6
關鍵詞:營銷觀念;農民增收
中圖分類號:F32文獻標識碼:A
隨著國家對農業(yè)重視程度的逐步提高,先進科學技術大量運用到農業(yè)生產(chǎn)中去,使我國農產(chǎn)品保持高產(chǎn)量的良好態(tài)勢。然而,許多農村基層管理干部和農產(chǎn)品生產(chǎn)者缺乏必要的營銷觀念,對外部環(huán)境變化缺乏了解,片面強調抓生產(chǎn)、抓技術,無視市場需求變化。當農產(chǎn)品由賣方市場轉為買方市場,出現(xiàn)供過于求時便束手無策,農產(chǎn)品嚴重滯銷,農民收入增長緩慢。本文從市場營銷觀念方面探討如何有效促進農民增收。
一、農村經(jīng)濟營銷觀念的變革
市場營銷觀念也影響著農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程,一般包含以企業(yè)自身為出發(fā)點的傳統(tǒng)營銷觀念(生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念和推銷觀念)和以消費者需求為出發(fā)點的現(xiàn)代市場營銷觀念(市場營銷觀念和社會市場營銷觀念)。
1、生產(chǎn)觀念。生產(chǎn)觀念是一種傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念,農民通過努力提高產(chǎn)量來獲取更多的利潤。這種觀念的產(chǎn)生背景是科學技術發(fā)展還相對落后,社會生產(chǎn)力不發(fā)達。受此影響,產(chǎn)品產(chǎn)量少,在市場需求上得不到充分的滿足,供不應求。在這種情況下,消費者難以買到自己所需的東西,因而很少去計較產(chǎn)品的品質,農民則只需要辛勤勞動,提高畝產(chǎn)量就行。
解放初期,消費者必須憑緊缺的“糧票”、“肉票”才能買到自己所需的農產(chǎn)品。改革開放后,特別是隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,農產(chǎn)品越來越豐富,市場逐步繁榮起來,農產(chǎn)品短缺時代已經(jīng)一去不復返。
2、產(chǎn)品觀念。產(chǎn)品觀念也是一種陳舊的經(jīng)營觀念,致力于更新技術、提高農產(chǎn)品質量來獲取利潤。這種觀念奉行“酒香不怕巷子深”的思想,片面強調農產(chǎn)品質量,忽視市場需求,認為只要農產(chǎn)品質量好,自然就會顧客盈門。這種觀念至今仍存在著很大的影響,農民早出晚歸,精耕細作,但卻未必能有效提高收入,甚至有時損失嚴重。
3、推銷觀念。隨著生產(chǎn)力的提高,農產(chǎn)品數(shù)量和品種都大大增加了。有時雖然農產(chǎn)品質量好,但由于市場上供過于求時,農產(chǎn)品大量積壓下來,農民最為擔心的事情便由擴大農產(chǎn)品的生產(chǎn)轉向了如何擴大農產(chǎn)品銷售――推銷觀念便有了用武之地。推銷觀念即是通過人員推銷來獲取利潤。在此觀念影響下,農民既怕種不好,更怕賣不出。農村管理干部也奔波于農產(chǎn)品推銷。京華時報報道:湖北秭歸縣委書記羅平在北京新發(fā)地農產(chǎn)品集貿市場大聲吆喝,幫本縣農民推銷被認定為“綠色食品”的秭歸紐荷爾臍橙。
4、市場營銷觀念。市場營銷觀念是一種以顧客需要和欲望為導向的經(jīng)營哲學,它把農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動看成一個不斷滿足顧客需要的過程:以市場為出發(fā)點來組織經(jīng)營活動,以消費者需要為中心來組織生產(chǎn),以整體營銷手段來滿足消費者的需要,以滿足消費者需求來獲得利潤。
在市場營銷觀念影響下,農產(chǎn)品在產(chǎn)品包裝、創(chuàng)品牌、定價、拓寬銷售渠道和促銷推廣等方面都有了長足的進步。如大連“咯咯噠”雞蛋、新疆和田玉棗紛紛創(chuàng)品牌、樹旗幟,銷量大大提高。各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府也組織人員展開購銷信息對接服務,包括組織農博會,在互聯(lián)網(wǎng)上信息等手段,以幫助農民渡過滯銷難關。
5、社會市場營銷觀念。社會市場營銷觀念就是通過滿足消費者的需要并從中獲得利潤,同時符合整個社會的長遠利益。有的農業(yè)生產(chǎn)者在發(fā)展生產(chǎn)過程中嚴重破壞了自然生態(tài)平衡,污染了環(huán)境,威脅到子孫后代的可持續(xù)發(fā)展。社會市場營銷觀念遵循可持續(xù)發(fā)展原則,從保護耕地,治理環(huán)境污染,改善生態(tài)環(huán)境入手,以開發(fā)無公害食品和綠色食品為突破口,將保護環(huán)境、發(fā)展經(jīng)濟、增進人們健康緊密地結合起來,促成環(huán)境、資源、經(jīng)濟、社會發(fā)展的良性循環(huán)。實際上,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,消費者特別是部分先富起來的人群更加重視食品安全――有需求就有市場,農產(chǎn)品生產(chǎn)者應樹立社會市場營銷觀念,發(fā)展無公害食品和綠色食品滿足該部分人的需求。
二、如何運用現(xiàn)代市場營銷觀念幫助農民增收
現(xiàn)代市場營銷觀念注重長遠利益和戰(zhàn)略目標,開展整體營銷活動:做好市場調查,提高信息傳播效率,生產(chǎn)適銷對路的農產(chǎn)品,制定適宜的價格,采用適當?shù)拇黉N方式和手段,合理開拓銷售渠道,達到在不影響社會正常發(fā)展、滿足顧客需要和利益的基礎上獲取合法利潤的目的。
1、做好農產(chǎn)品市場調查與預測。市場調查是企業(yè)制定決策的依據(jù)。通過市場調查研究,可以了解整個經(jīng)濟環(huán)境對企業(yè)發(fā)展的影響,了解國家的政策法規(guī)變化,預測未來市場可能發(fā)生的變化,抓住一些新的發(fā)展機會,并對可能發(fā)生的不利情況及時地采取應變措施,減少企業(yè)的損失。市場信息來源有多方面:可以親自走訪農貿市場,了解消費者的需求以取得一手資料,也可以通過各省農業(yè)廳的市場調研報告獲取資料。受文化知識程度影響,許多農民缺乏廣泛調查的能力,這就需要農村基層領導帶頭收集資料,免費提供給當?shù)剞r民。
2、提高信息傳播,引導農民按需生產(chǎn)。信息不暢成為制約農產(chǎn)品流通效率和農民出售農產(chǎn)品收入的關鍵因素。由于缺乏系統(tǒng)化的農業(yè)信息收集、整理、體系,生產(chǎn)、流通存在很大的信息局限性和盲目性,產(chǎn)地農民因價格信息誤導,一哄而上,導致供過于求,農產(chǎn)品價格低廉,高產(chǎn)而不豐收。利用現(xiàn)代信息技術,推進農產(chǎn)品流通信息工程,充分利用通信設施、計算機、因特網(wǎng)等現(xiàn)代科學技術,搭建一個信息傳播平臺,可以達到指導農民按需生產(chǎn)、促進流通的目的。實際上,早在2004年啟動的“村村通工程”已為農村信息傳播做出了重大貢獻。
3、理順銷售渠道。零售終端的農產(chǎn)品價格較高,但是農民的收入并不理想。原因是農產(chǎn)品容易發(fā)生自然損耗,而且中間渠道太多,導致終端銷售價格高企。因此,要使消費者購買到便宜的農產(chǎn)品,又使農民取得更大的收益,就必須理順銷售渠道。(圖1)(1)鼓勵農產(chǎn)品加工企業(yè)直接到農村建立農產(chǎn)品加工中心,以迅速組織農產(chǎn)品再生產(chǎn);(2)充分利用基層供銷合作社平臺。供銷合作社是農村合作經(jīng)濟組織的主體和引領農民合作經(jīng)濟組織發(fā)展的重要力量,是建設社會主義新農村的重要力量;(3)培養(yǎng)一支富有活力的農產(chǎn)品經(jīng)紀人。農產(chǎn)品經(jīng)紀人活躍在農村經(jīng)濟領域,彌補了政府服務功能的缺欠,促進了農村生產(chǎn)力水平的提高,引導農民生產(chǎn)適銷對路的農產(chǎn)品,甚至為農產(chǎn)品走向市場牽線搭橋,能有效幫助農民銷售農產(chǎn)品;(4)盡可能減少中間環(huán)節(jié)。新鮮果蔬經(jīng)過采摘后,隨著時間的推移將漸漸變質,而運輸過程也會產(chǎn)生一定的損耗,因此減少過多的中間環(huán)節(jié)可以降低耗損率,同時為消費者提供新鮮的農產(chǎn)品。
4、大力實施品牌化營銷策略。提高農產(chǎn)品知名度,創(chuàng)立名牌產(chǎn)品是農業(yè)取得高效益的重要途徑,能有效提高農產(chǎn)品利潤空間。
5、加強“綠色”概念,兼顧環(huán)保效用。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,部分人收入迅速提高,他們迫切要求高質量的生活環(huán)境及高質量的消費,亦即要求綠色消費。普通群眾也日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強,回歸大自然、消費無公害的綠色食品越來越為人們所重視。綠色農產(chǎn)品有利于增強人民體質,改善生存環(huán)境。
三、結論
促進農業(yè)發(fā)展不應再片面強調擴大生產(chǎn),而應強調適應現(xiàn)代市場需求。本文認為,農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者必須進一步開放思想,提高自身綜合素質,學習現(xiàn)代市場營銷觀念并運用到農業(yè)生產(chǎn)中,從而達到盤活農村經(jīng)濟,提高農民收入的目的。
(作者單位:1.私立華聯(lián)學院;2.廣東省電子商務高級技工學校)
主要參考文獻:
篇7
關鍵詞:新媒體;農產(chǎn)品;品牌;營銷
1我國農產(chǎn)品品牌現(xiàn)狀
當前,我國市場現(xiàn)有的農業(yè)產(chǎn)品的品牌種類很多但是魚目混珠。被大眾所熟悉的知名度較高的有中糧、北大荒等等,多是以其為主導的,不過許多的知名度不是很高的品牌和具有區(qū)域性的產(chǎn)品品牌始終難以被消費者認可。因為品牌被認可程度可以使消費者產(chǎn)生信任度,所以消費者在購買與選擇產(chǎn)品時更多的是傾向知名度高的產(chǎn)品。
1.1企業(yè)缺乏規(guī)劃農產(chǎn)品品牌的意識
公司的職工對于其生產(chǎn)的品牌的認知度不夠高,也就使其難以準確的將自身品牌在市場中定位。對于相關產(chǎn)品在營銷中的層次及分類都不夠了解,相關產(chǎn)品的品牌設計沒有考慮到企業(yè)的長遠發(fā)展方向,使其難以拓展相關產(chǎn)品。農業(yè)產(chǎn)品的實效性相對較強,產(chǎn)品的銷售與生產(chǎn)要及時,然而有些公司對這一特點難以明確出具體的概念。
1.2供求關系緊張,品牌農產(chǎn)品競爭激烈
國內目前對農業(yè)產(chǎn)品的需求量遠遠小于供給量,在這種環(huán)境中,各種農業(yè)品牌間的競爭日趨激烈。這也就推動了各個農產(chǎn)品企業(yè)積極構建自身農業(yè)品牌的信任度,努力達到消費者對農業(yè)產(chǎn)品的較高品質的要求,同時要大力建設產(chǎn)品品牌。為了提高農業(yè)產(chǎn)品的品牌知名度,需要在政府的政策幫助下,引用先進的生產(chǎn)技術,完善產(chǎn)品的營銷模式,打造產(chǎn)品的附加值與美譽度,從而使中國順利的邁入農業(yè)強國的行列。
1.3消費者對農產(chǎn)品品牌意識增強
當今社會的科技與經(jīng)濟正在快速的發(fā)展,廣大人民對于日常生活的品質的要求也逐漸提升。越來越多的人從注重實惠轉為注重品質與標準。消費者的購買力日益增加。對于消費者來說,與普通的品牌相比,知名度高的農業(yè)產(chǎn)品品牌更加使人安心,而且在當下,越來越多的人選擇采購農業(yè)產(chǎn)品來送禮,所以,由此可以得出,公司對于農業(yè)產(chǎn)品的品牌塑造是必不可少的。
2新媒體的概念及特點
2.1新媒體的概念
新興的媒體技術是以先進技術為支撐而產(chǎn)生的媒體形態(tài),例如數(shù)字觸摸媒體、手機短信、網(wǎng)絡、桌面視窗、數(shù)字雜志、數(shù)字報紙、數(shù)字電視、數(shù)字電影等形式。與傳統(tǒng)媒體的雜志、廣播、報刊、電視的媒體形式相區(qū)別,新興的媒體形式被稱為“第五媒體”。
2.2新媒體的特點
與傳統(tǒng)的媒體形式相比,新興的媒體形式有著其獨有的特點,主要體現(xiàn)在生命力、效應、原創(chuàng)性以及價值等方面。大多表現(xiàn)在下面幾點,首先是更多的符合了大眾對休閑時間碎片化的要求,其次也做到了沒有時間與地域限制的實時互動與溝通,以獲得所需信息,第三是增加了大眾對運用新興媒體獲得信息的主動性,第四是在新興媒體形式中,更加的具有個性化,使市場細分日益完善。
2.3新媒體營銷效用
在新興的媒體社會,互聯(lián)網(wǎng)和農業(yè)產(chǎn)業(yè)的運行日益的關系密切。大眾能夠利用淘寶、微博、微信以及電視購物等方式來采購到安全健康的農產(chǎn)品,同時能夠實時的獲得反饋信息。首先,農產(chǎn)品營銷主體利用新興媒體來產(chǎn)品的詳細信息,塑造品牌形象,及時擴展市場,同時利用銷量的增加來獲得收益;其次,大眾在各種新興的媒體形式上來及時獲得農業(yè)產(chǎn)品的詳細信息,同時選擇一種方式來采產(chǎn)品和服務,從而得到自身的滿足。新興媒體的興起,使得農業(yè)產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)更加的便捷方便,從而得到更多的認可與歡迎。
3新媒體下我國農產(chǎn)品品牌營銷存在的問題
3.1人才的缺失和硬件設施的落后
目前我國的農村的農產(chǎn)品發(fā)展盡管有著許多的新型經(jīng)營主體的興起,還有許多學習到相關技術的人才回到農村來發(fā)展農產(chǎn)品,不過,還是在很大程度上的缺少人才以及相關設施,也就導致其難以使農產(chǎn)品得到全面發(fā)展以及難以構建品牌形象化與知名度。首先,那些不但熟悉相關技術知識,而且還善于管理經(jīng)營的相關專業(yè)人才嚴重缺失,難以把新興的媒體形式與農業(yè)產(chǎn)品的品牌經(jīng)營結合但一起,也就使其難以全面發(fā)展。其次,農村的相關設施都比較落后,難以達到許多農業(yè)產(chǎn)品的銷售數(shù)量,大部分的村民都沒有購買智能手機和電腦等設施的條件,也就在一定程度上牽制了農業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展。
3.2物流配送及儲存技術限制
不管是通過互聯(lián)網(wǎng)營銷,還是在現(xiàn)實中營銷,時間與地域始終都是牽制農業(yè)產(chǎn)品營銷的首要問題,如何促進農業(yè)產(chǎn)品的保鮮與儲藏技術,依舊是農業(yè)產(chǎn)品銷售者與生產(chǎn)者一定要處理的難題。在新興媒體與銷售結合的同時,物流配送就成了其中最為主要的環(huán)節(jié),如果這一環(huán)節(jié)處理不好,就會使農業(yè)產(chǎn)品的地域性限制被放大。大部分的農業(yè)產(chǎn)品盡管可以吸引大眾的購買意向,不過因為物流不便以及運輸?shù)葐栴},就會使人們打消念頭。并且目前的農村難以建成具有體制的加工流水線,同時還有儲藏等方面的問題沒有解決,也就使農產(chǎn)品的銷量難以提升。
3.3營銷創(chuàng)新和持續(xù)性效用欠缺
隨著社會信息技術的不斷發(fā)展,新媒體形式的日新月異,日益要求農業(yè)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品一樣,在銷售環(huán)節(jié)進行改革與創(chuàng)新。不過因為人力、財力以及物力的限制,農業(yè)產(chǎn)品難以與新興的媒體銷售形式更好的結合,使其難以利用新興的媒體形式來分一杯羹。另外一方面,農業(yè)產(chǎn)品有著鮮明的季節(jié)性,也就是說農產(chǎn)品的每個季節(jié)的銷售方式都是全新的,但是卻難以持續(xù),也就很難滿足農業(yè)產(chǎn)品每一次的銷售目標。
4新媒體下我國農產(chǎn)品品牌營銷的策略
4.1利用新媒體推廣農產(chǎn)品品牌
4.1.1借助新媒體的特性宣傳品牌,增加品牌的認知度和知名度。新興的媒體形式有著共享性、互動性、高效性以及信息傳播速度快等優(yōu)點,所以就能夠通過這些優(yōu)點來塑造品牌形象,從而推廣產(chǎn)品。微博、微信、互聯(lián)網(wǎng)等許多的新興媒體形式都能夠在國際間接收與相關信息,這也就使農業(yè)產(chǎn)品品牌公司能夠及時的推出新產(chǎn)品。受眾大多都會對新鮮事物有著強烈的好奇心,利用這一點可以開展一些抽獎、知識競賽等活動,提高者的人氣。從而有效的增加品牌的知名度同時還能讓消費者記憶深刻。農業(yè)產(chǎn)品品牌公司可以創(chuàng)立公司的微信公眾平臺,按時公司產(chǎn)品的相關信息,同時使消費者了解產(chǎn)品的優(yōu)勢。在沒有新品時,還可以一些美文美圖或者是一些與產(chǎn)品有關的相關知識。
4.1.2利用新媒體信息擴大銷售渠道,拓展客戶層次。新興的媒體形式有著豐富的信息同時還很生動,使人們產(chǎn)生不一般的視覺感受,能夠讓產(chǎn)品的廣告在微博以及互聯(lián)網(wǎng)等媒體形式上吸引大眾目光,使他們想要更加深入的了解廣告內容。
4.2借助新媒體對農產(chǎn)品品牌進行營銷
當下,農業(yè)產(chǎn)品大多采用標牌廣告、口頭廣告、墻體廣告以及廣播等方式來宣傳品牌,這些宣傳方式都是效率低成本高,因為農產(chǎn)品保質期短,很容易腐爛,交通存儲等都不太完善,所以它的宣傳一定有采用效率高的方式來塑造品牌,實時與消費者溝通信息。新興媒體的發(fā)展為農業(yè)產(chǎn)品的銷售提供了許多的便利。拿微博來說,其直觀便捷、受眾普遍以及即時的優(yōu)點使大眾都容易接受。
4.3調動人才積極性,及時配套設備
首先是要制定更多的政策,促進農村農產(chǎn)品的發(fā)展。其次是及時更新相關設施,不斷推動農業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售環(huán)節(jié)的完善。4.4推廣先進儲存技術,配套物流設施大引進及推廣先進的農業(yè)產(chǎn)品貯藏技術,還要與相關部門以及村民完善物流體系,為農村的農產(chǎn)品銷售提供便利。
4.5加大宣傳與扶持力度,引導農產(chǎn)品品牌化發(fā)展
利用各種媒體方式來增加宣傳力度,推動對農產(chǎn)品的扶持與幫助,樹立產(chǎn)品品牌知名度,塑造品牌形象,以完成富農增收的目標。
5結論
為了更好的推廣產(chǎn)品品牌,就要充分利用新媒體來進行宣傳,從而提高產(chǎn)品的銷售量,使其能夠在市場中站穩(wěn)腳跟。依靠新媒體,農業(yè)產(chǎn)品營銷打破了以往的方式,得到了更好的發(fā)展,但是并不是完美的,還需要通過新媒體來得到更多的關注和扶持。
作者:何柳 單位:上海理工大學
參考文獻:
篇8
關鍵詞:農改超營銷渠道農產(chǎn)品
農貿市場超市化趨勢
農貿市場風光不再
我國的農貿市場是上個世紀80年代國家放開對糧棉油等農產(chǎn)品的管制而實行市場購銷制度之后逐步發(fā)展起來的,這些農貿市場遍布城鄉(xiāng)各地,以其商品豐富,經(jīng)營活躍,成為居民購買生鮮食品的主要市場。應當承認,農貿市場作為農產(chǎn)品主分銷渠道在滿足城鄉(xiāng)居民生活食品需求、促進農產(chǎn)品流通、繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)揮過重要作用。但是,隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的顯著提高,傳統(tǒng)的農貿市場漸漸不再適應農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展和消費者日益增長的需求。特別是進入21世紀,大宗農產(chǎn)品相對過剩以及國外優(yōu)質農產(chǎn)品的涌入、農產(chǎn)品質量安全日益凸現(xiàn)在人們的面前,這種傳統(tǒng)的銷售形式正受到嚴峻的挑戰(zhàn)。
經(jīng)營主體分散,難以對其進行有效的市場監(jiān)管。市場設施落后,不利于食品安全控制。市場功能不健全,阻礙農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展??傊?,消費者因為農產(chǎn)品質量安全問題不再青睞農貿市場;政府因為影響城市環(huán)境和現(xiàn)代化管理也對其頗有微詞;個體商販更是覺得無利可圖,退場轉行的比比皆是;加之其它業(yè)態(tài)經(jīng)營生鮮農產(chǎn)品擠壓農貿市場,今天的農貿市場在大中城市的銷售份額已經(jīng)嚴重萎縮,同上世紀90年代的“一統(tǒng)天下”相比,早已是江河日下。
生鮮超市異軍突起
我國主要農產(chǎn)品的供給已經(jīng)從總體短缺供不應求過渡到相對過剩階段,買方市場已經(jīng)基本形成,農產(chǎn)品的銷售日趨激烈。在這個大背景下,農產(chǎn)品的銷售也從原來的生產(chǎn)營銷觀念轉變?yōu)槭袌鰻I銷觀念,銷售業(yè)態(tài)的升級已然成為必然趨勢。自從家樂福進入中國率先引入“超市賣菜”的新概念之后,超市作為一種現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)正逐步被生產(chǎn)者和消費者認可。當前,我國農產(chǎn)品的營銷業(yè)態(tài)正悄然進行著一場變革,即傳統(tǒng)的農貿市場將大量被現(xiàn)代銷售形式的超市所代替。生鮮超市是以超市形式來經(jīng)營生鮮農副食品,實現(xiàn)農貿市場經(jīng)營主體的組織化,經(jīng)營方式的超市化,產(chǎn)品的標準化和服務的規(guī)范化。
經(jīng)營主體的組織化、規(guī)范化。超市為了在激烈的市場競爭中立于不敗之地,必須規(guī)范管理,統(tǒng)一合理地配置資源。企業(yè)法人接受政府、社會和消費者的監(jiān)督,對成千上萬名消費者承擔法律責任。從以往農貿市場“賣商品”,轉變?yōu)檗r貿超市“賣商品加服務”。同時,經(jīng)營主體的組織化,有利于政府加強對市場的監(jiān)管。
經(jīng)營方式的超市化。生鮮超市采取的是統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一定價的連鎖經(jīng)營方式。統(tǒng)一采購,就是直接從農產(chǎn)品生產(chǎn)基地進貨,最大限度地減少了傳統(tǒng)批發(fā)諸多的中間環(huán)節(jié),解決了成本高的問題;統(tǒng)一配貨,不僅能保持生鮮食物的新鮮,而且做到貨物多元化,全方位滿足市民需求,這些產(chǎn)品在配送中,往往經(jīng)過嚴格的篩選、包裝和加工,方便了購買。統(tǒng)一采購、配貨后的產(chǎn)品要經(jīng)過嚴格的檢測檢疫,農貿超市配有檢測設備,每天對蔬菜農殘、福爾馬林、瘦肉精等進行檢測,強化農產(chǎn)品市場準入機制,解決農產(chǎn)品安全問題。
消費需求推動變革
經(jīng)過改革開放20多年的經(jīng)濟發(fā)展,居民可支配收入大幅增長,人們的生活質量有了顯著提高,與此相對應的,消費結構和消費觀念也在悄然發(fā)生變化。突出表現(xiàn)為以下兩個趨勢:
綠色環(huán)保。社會環(huán)境污染直接對人們的生活產(chǎn)生了不良甚至非常嚴重的后果,這一問題已經(jīng)受到世界各國的普遍關注和重視,消費者對“綠色”消費品的關注也越來越強烈。通過調查顯示,影響武漢居民消費者購買蔬菜的主要因素是產(chǎn)品的“新鮮程度”(74%)、“衛(wèi)生程度”(65%),同時消費者對“無污染/綠色食品”的蔬菜表示出非常高的需求水平(58%)。顯而易見的是,同農貿市場相比,超市安全可靠的購物保證更能滿足人們的綠色環(huán)保的消費傾向。
超市購物。隨著我國零售業(yè)市場的開放,超市、連鎖超市以及倉儲式商場在國內得以迅猛發(fā)展,使得消費者的購買習慣、購買行為發(fā)生了深刻的變化。調查數(shù)據(jù)顯示,在武漢,過去三個月內光顧過超市的消費者比例為82%,而生鮮食品以58%的購買比例成為了消費者在超市的首要購物種類。調查數(shù)據(jù)也表明,武漢有60%的消費者表示“購物環(huán)境舒適”是光顧超市的原因之一,而“質量可靠”(46%)是消費者在超市購買食品的主要原因之一,說明超市正逐步成為消費者選購農副產(chǎn)品的習慣性地點。顯然,同拎著籃子進農貿市場相比,超市買菜無疑帶給人們的是一種全新的愉快的購物體驗。
農產(chǎn)品營銷渠道的變革
傳統(tǒng)的農產(chǎn)品營銷渠道流程,其上游由各農戶、農業(yè)生產(chǎn)基地、專業(yè)農產(chǎn)品生產(chǎn)公司等廠商組成,他們共同提供農產(chǎn)品的生產(chǎn)供給;下游是眾多千家萬戶的居民所組成;農產(chǎn)品的銷售與流通主要由大中型的農產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿市場所組成,當然也有少數(shù)農戶實行自產(chǎn)自銷,跨過批發(fā)市場將農產(chǎn)品直接販賣給最終消費者。應該說,這種模式在農產(chǎn)品總體短缺供給不足的時候,對于農產(chǎn)品的快速流通起到了積極的作用。但是,當前,我國農產(chǎn)品供求狀況已經(jīng)發(fā)生了變化,這種典型的“生產(chǎn)營銷觀念”主導的農產(chǎn)品營銷模式顯然與這種變化不相適應,嚴重阻礙了農產(chǎn)品的流通與營銷。當前正在全國大中城市進行的“農改超”工程,其實質上正是對農產(chǎn)品銷售渠道的一次改造和提升。
就渠道結構而言,農產(chǎn)品的銷售渠道從多層次長渠道向扁平化方向變化,減少流通環(huán)節(jié)、提高流通效率,降低了農產(chǎn)品的價格。
農產(chǎn)品的含水量高,保鮮期短,易腐敗變質。流通環(huán)節(jié)越多,流通時間越長,農產(chǎn)品損耗越大,流通效率降低。農貿市場采購的農產(chǎn)品絕大多數(shù)是未經(jīng)加工的生鮮農產(chǎn)品,主要有兩種供貨方式:一是農戶直接將農產(chǎn)品進場銷售;二是農產(chǎn)品經(jīng)營者到市內批發(fā)市場批發(fā)后再運到農貿市場銷售。農產(chǎn)品往往經(jīng)過生產(chǎn)者——產(chǎn)地批發(fā)商——運銷批發(fā)商——銷地零售商——消費者等諸多流通環(huán)節(jié),多次集散;在物流技術上,采用常溫物流和自然物流,加工不足,因采摘、運輸、儲存而造成的損耗率為25%~30%,物流成本高(運輸成本路況不良成本設卡收費)。這使得蔬菜批銷的每個環(huán)節(jié)都要加上很高的毛利才行,流通環(huán)節(jié)的增多,無形中加大了農產(chǎn)品的成本。
而“農改超”之后,農產(chǎn)品可采用直銷的方式,直接從農產(chǎn)品生產(chǎn)基地進貨,或從下面農村整片的菜地進貨,最大限度地減少了傳統(tǒng)批發(fā)中諸多的中間環(huán)節(jié),避免了流通環(huán)節(jié)中的加價;農產(chǎn)品直銷還可以縮短流通時間,保持農產(chǎn)品的“鮮度”,減少損耗。生鮮超市的物流中心對農產(chǎn)品進行分級、包裝、加工、儲存、保鮮配送,增加農產(chǎn)品的附加價值,農產(chǎn)品損耗率可降至5%左右。農產(chǎn)品有效物流增加,就能有效地抑止菜價上漲。從目前的試點情況來看,“農改超”后農產(chǎn)品價格普遍比原有的農貿市場下降10%左右。
從渠道控制來看,中間商向上游供應鏈和下游消費者延伸,實行農產(chǎn)品全面質量管理,有助于實施食品市場準入和安全控制。
原有農貿市場的經(jīng)營主體,既不注重上游農戶、基地等生產(chǎn)商的農產(chǎn)品生產(chǎn)情況,對于農產(chǎn)品是否農藥殘留超標等質量問題漠不關心,產(chǎn)什么就銷什么。也不關注下游消費者的需求變化和市場信息反饋。這種產(chǎn)銷脫節(jié)的經(jīng)營模式,一方面,使得農產(chǎn)品質量控制幾乎完全失控,另一方面,又屢屢造成農業(yè)生產(chǎn)資源配置失調。
“農改超”之后,商業(yè)企業(yè)作為明確的市場責任主體,出于對自身利益和商業(yè)信息的關注與維護,必然不會簡單地滿足于做農產(chǎn)品的銷售終端,而是將觸角伸向農產(chǎn)品流通、生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)加以監(jiān)督,并通過“建立基地、嚴格檢測、連鎖配送”,對農產(chǎn)品進行全過程質量控制。生鮮超市正是依靠優(yōu)質安全放心的產(chǎn)品和規(guī)范化的服務,贏得消費者的支持與信賴,在激烈的生鮮消費市場中站穩(wěn)了腳跟。
從渠道關系來看,生產(chǎn)者、中間商、零售商更加關注渠道的整合,共同建立競爭優(yōu)勢,有助于提高國內農產(chǎn)品的市場競爭力。
當前,隨著國內農產(chǎn)品市場的開放,農產(chǎn)品競爭日趨加劇,單純依靠“物美價廉”來建立農產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的時代早已不復存在了,現(xiàn)在的農產(chǎn)品競爭已經(jīng)從單一的產(chǎn)品競爭演變成為全方位的、多層次的綜合性競爭。而傳統(tǒng)的農貿市場中,個體商販大多憑借個人經(jīng)驗和對市場的簡單估計來銷售農產(chǎn)品,很少運用現(xiàn)代市場營銷手段,在如何擴大農產(chǎn)品市場份額、提高農產(chǎn)品的市場競爭力等方面顯得力不從心,甚至有的不法商販在銷售農產(chǎn)品的過程中、缺斤少兩、以次充好,欺騙消費者,這種“短視”行為顯然無法贏得市場。
“農改超”之后,商業(yè)企業(yè)作為農貿市場的經(jīng)營者和管理者,農產(chǎn)品市場占有率的高低、市場競爭力的強弱與其經(jīng)濟利益密切相關,這些都迫使企業(yè)導入現(xiàn)代市場營銷模式,以消費者為中心,利用市場的調研,細分市場,進行市場定位、市場促銷、品牌化經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式,更好地滿足消費者的需求,提高農產(chǎn)品在市場中的地位。利用連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡化銷售,將農產(chǎn)品迅速地推向市場。顯然,市場營銷理論及手段在農產(chǎn)品銷售中的應用無疑有助于提高農產(chǎn)品的市場競爭力。
充分發(fā)揮政府的主導作用
引入競爭機制,預防“擠壓效應”,侵害上游生產(chǎn)者和下游消費者的利益。
加強市場監(jiān)管,嚴格執(zhí)行農產(chǎn)品準入,確保食品安全。
政府應當弱化對市場的干預,加強對市場的監(jiān)管力度。“農改超”后,要實現(xiàn)農產(chǎn)品的放心消費仍然離不開政府對市場的有效監(jiān)管。
篇9
關鍵詞:農產(chǎn)品;營銷渠道;優(yōu)化策略
一、引言
1.農產(chǎn)品營銷渠道的概念
農產(chǎn)品營銷渠道就是指農產(chǎn)品以營銷渠道作為出售的主要方式,以市場為媒介,將產(chǎn)品最終流通到消費者的過程。在整個營銷渠道中生產(chǎn)者最為渠道的開端,中間有經(jīng)營者、商、銷售者等人員組成,最后到消費者終端,實現(xiàn)了營銷渠道實現(xiàn)產(chǎn)品轉移的過程。近幾年,市場經(jīng)濟發(fā)展迅速,農產(chǎn)品的營銷渠道多樣化,出現(xiàn)不通暢、混亂等不良現(xiàn)象,導致了許多農產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷,難銷售的狀況,從事農產(chǎn)品生產(chǎn)者來說前景不容樂觀,急需優(yōu)化農產(chǎn)品營銷渠道策略,改善這一狀況。
2.農產(chǎn)品營銷渠道模式
(1)直銷模式
直銷模式在傳統(tǒng)的營銷渠道中運用比較廣泛,主要針對經(jīng)濟發(fā)展速度較慢,且產(chǎn)品交易主要集中在一個區(qū)域或者較少區(qū)域實施小規(guī)模、分散的農產(chǎn)品生產(chǎn)地區(qū),期間不需要中間商的加入,直接進行產(chǎn)品的銷售,主要有運用工具簡單、路程短、受眾區(qū)域小等特點,受到地域和空間的限制相對較明顯。這種營銷渠道模式對現(xiàn)代的農產(chǎn)品營銷模式來說,不易被廣大生產(chǎn)商或者經(jīng)營者運用,主要集中在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市等經(jīng)濟發(fā)展較落后的地區(qū)。此種模式能直接省掉中間環(huán)節(jié)的差價,能直接減低消費者的購買成本,提高農產(chǎn)品經(jīng)營者的直接利潤,但仍存在較多風險。直銷模式受到地域和空間的限制較大,在農產(chǎn)品市場需求量一定的情況下,加入出現(xiàn)供過于求的情況,將導致大量農產(chǎn)品銷售不出去,造成經(jīng)濟損失,降低農民收入。
(2)代銷模式
代銷是現(xiàn)代農產(chǎn)品營銷渠道廣受歡迎的銷售模式。在此銷售模式中需經(jīng)生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、批發(fā)商、商等幾個環(huán)節(jié)的流通才能最終實現(xiàn)銷售的目的。農民以最低價格將農產(chǎn)品銷售給各個批發(fā)商,批發(fā)商在經(jīng)過經(jīng)銷商、商等環(huán)節(jié),雖然代銷模式經(jīng)過各個環(huán)節(jié)使農產(chǎn)品的價格不斷提高,但大量批發(fā)農產(chǎn)品不僅能滿足大量市場消費需求,而且還減輕了農民因產(chǎn)品滯銷帶來的壓力,增加了農民收入。除此之外,農產(chǎn)品生產(chǎn)者來說,代銷模式對農產(chǎn)品的需求量較大,而且地域和空間的限制較小,減輕了他們因大量生產(chǎn)的農產(chǎn)品帶來的憂慮。但仍存在不利的一面,對偏遠地區(qū)的農戶來說,不了解農產(chǎn)品的市場行情,許多批發(fā)商刻意壓低農民的收購價格,使得農民來自農產(chǎn)品的收入遠遠低于其他離城區(qū)較近的地區(qū),打亂了市場農產(chǎn)品價格。
(3)訂單銷售模式
訂單銷售多用于那些對農產(chǎn)品的需求量大、并且銷路廣的企業(yè)、超市以及農業(yè)合作社,這些營銷渠道的購買者與農民簽到長期或者短期合同,合同不僅給農民銷售農產(chǎn)品有了保障,而且還能確保常年穩(wěn)定增收,在滿足農民銷售的同時還為企業(yè)、超市和農業(yè)合作社帶來了穩(wěn)定的貨源供應。企業(yè)將農產(chǎn)品進行后期的加工處理,包裝,最后經(jīng)超市等渠道銷向消費者,是農產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)價值得到了最大限度的發(fā)揮,在增加訂單營銷渠道各環(huán)節(jié)的盈利的同時也為我國帶動了我國第一產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的飛速發(fā)展。
二、農產(chǎn)品營銷渠道現(xiàn)狀
1.有利現(xiàn)狀
(1)農產(chǎn)品生成趨于綠色環(huán)?;?/p>
為滿足現(xiàn)代廣大消費者養(yǎng)生需求,農產(chǎn)品生成更趨于有機農作物的生成,將綠色生態(tài)的農產(chǎn)品發(fā)展作為了現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的主要方向,杜絕了傳統(tǒng)的保量不保質的不良做法。農產(chǎn)品的生產(chǎn)主要以有機蔬菜、有機谷物以及其他有利于人身健康的產(chǎn)品。綠色環(huán)保的生產(chǎn)模式為農產(chǎn)品的營銷提供了極大便利,使農產(chǎn)品的營銷變得多樣化,多元化,多層次,實現(xiàn)了更高的經(jīng)濟效益和更好的社會效益,為綠色生態(tài)農產(chǎn)品提供了更加廣闊的發(fā)展空間。
(2)傳統(tǒng)的營銷渠道體系向現(xiàn)代物流服務體系轉變
物流在現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展中充當這越來越重要的角色,隨著國際市場競爭的加劇,各項經(jīng)濟發(fā)展對物流的依賴越來越大,現(xiàn)代物流服務已成為當?shù)馗餍懈鳂I(yè)發(fā)展的利潤熱點,對我國農產(chǎn)品的營銷服務亦是如此。
現(xiàn)代物流具有完備的服務體系和配送體系,在交通便捷、網(wǎng)絡通暢的時代,物流能以最短時間將農產(chǎn)品送達目的地,在保障農產(chǎn)品新鮮的同時還能及時給予商品補給,避免了因供不應求或者斷貨等不利于消費者的情況。在良好的網(wǎng)絡條件下可以實現(xiàn)跨區(qū)域的短時間的農產(chǎn)品銷售,除此之外,還可以運用網(wǎng)絡營銷了解掌握消費市場需求,及時做出相應對策,研發(fā)更多新的農產(chǎn)品品種,滿足不同人群的需求,擴大了市場空間。
2.不利現(xiàn)狀
(1)農產(chǎn)品整體質量水平低
農產(chǎn)品的質量水平對營銷渠道的開發(fā)和優(yōu)化至關重要,其決定了農產(chǎn)品的價格高低。優(yōu)良農產(chǎn)品對土質和水源的要求較高,我國的土質資源在各區(qū)域的區(qū)分較明顯,各農產(chǎn)品對土質的要求不同,決定了我國農產(chǎn)品的生產(chǎn)呈現(xiàn)分散性、不集中性,這種特征對農產(chǎn)品的品質和質量具有較大考驗,對其質量水平不能實現(xiàn)統(tǒng)一的標準化。近幾年我國環(huán)境污染嚴重,土質和水資源也受較大污染,在一定程度上農產(chǎn)品受到自然條件的影響加大,嚴重影響了其質量水平。加之,我國對農產(chǎn)品的新技術引進時間短并且有限,其種植方法和種植設施較為落后,大多數(shù)還處于人力耕作和種植的狀態(tài),不僅不能快速提高農產(chǎn)品產(chǎn)量還使得整體質量水平得不到提高。除此之外,我國農民受到傳統(tǒng)觀念影響嚴重,一時不能從根本上接受農業(yè)生產(chǎn)的機械時代,所以農產(chǎn)品整體質量水平還需要一段時間才能得到初步提升。
(2)農產(chǎn)品營銷市場集中程度低
我國的農產(chǎn)品主要來源于農戶農作物生產(chǎn),但我國的農戶對農產(chǎn)品的種植區(qū)域較分散,大多數(shù)農戶受到傳統(tǒng)集市買賣的影響,將農產(chǎn)品通過直接銷售渠道、銷售渠道或者訂單銷售等分散的售往各個集市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等區(qū)域,不能實現(xiàn)統(tǒng)一、集中的銷售模式并且銷量小。分散化的營銷方式使得農產(chǎn)品的議價能力降低,在產(chǎn)品銷售中不具有競爭優(yōu)勢。企業(yè)在收購農產(chǎn)品后將對其加工、包裝、銷售,實現(xiàn)了各農產(chǎn)品統(tǒng)一標準化的銷售模式,不僅提高的農產(chǎn)品的保質時間,還能進行大規(guī)模的生產(chǎn)加工,大規(guī)模的集中推向市場,獲得價格優(yōu)勢。所以,農戶的農產(chǎn)品的營銷方式是遠遠不能與企業(yè)、超市以及農產(chǎn)品的龍頭企業(yè)相比,在農產(chǎn)品的市場交易過程中難以獲得公平交易,獲得市場的廣泛認可,加強農產(chǎn)品的集中營銷已是現(xiàn)代營銷渠道的迫切需求。
(3)農產(chǎn)品的營銷流程過長
農產(chǎn)品的代銷模式與直銷模式相比較,耗用時間長、生產(chǎn)流程繁瑣,從生產(chǎn)到銷售再到消費者這一整個過程需要較長時間,大多數(shù)農產(chǎn)品的保質期短,易腐爛,易破損,使得農產(chǎn)品的實際供應量遠遠小于銷售量,造成大量的農產(chǎn)品資源浪費,提高了農產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。特別是農產(chǎn)品在進行銷售前,對許多跨地域較遠的農產(chǎn)品需要經(jīng)過長途運輸與中轉才能到達最終的銷售地,在此過程中農產(chǎn)品在長時間的停滯以及人工的搬運過程中會造成農產(chǎn)品破損,新鮮度大大降低,在進行銷售的過程中價格降低,對新鮮度較差的農產(chǎn)品很難銷售出去,造成資源浪費,成本提高,不能達到高效的營銷目的。
三、改善農產(chǎn)品營銷渠道不利現(xiàn)狀的優(yōu)化策略
1.引進先進技術和種植方法,提高農產(chǎn)品整體質量
農產(chǎn)品的整體質量水平關乎我國第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟效益,引進國際先進農業(yè)生產(chǎn)技術和種植培育方法不僅是我國龐大的農產(chǎn)品市場發(fā)展的需要,還是我國改革農業(yè),提高我國農業(yè)在國際市場的地位的迫切要求,因此,提高農產(chǎn)品整體質量水平迫在眉睫,主要應從以下兩方面入手:一方面,我國政府應加大農業(yè)的重視力度,引進國際農產(chǎn)品的先進技術,培育出高質量、環(huán)保生態(tài)的農產(chǎn)品,提高我國農產(chǎn)品的經(jīng)濟效益,在滿足我國農產(chǎn)品市場需求的同時,提高整體水平實現(xiàn)農產(chǎn)品走向國際市場的愿望。另一方面,我國應對農民進行技術和素質教育,提高我國農民的整體素質水平。將先進的農作物種植技術和培育方法真正傳播于農民,從根本上提高我國農業(yè)生產(chǎn)的整體水平。
2.加強農產(chǎn)品營銷渠道的基礎設施建設
農產(chǎn)品的營銷渠道大多數(shù)是集中于農貿市場,主要出售蔬菜、水果、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等產(chǎn)品,許多農貿市場的營銷環(huán)境出現(xiàn)臟亂差現(xiàn)象,表明我國的農產(chǎn)品營銷市場的基礎設施亟待改善,其營銷水平還處于初級銷售,決定了消費水平和消費結構還處于較低階段,因此,加強農產(chǎn)品的營銷市場的基礎設施建設,營造良好的消費環(huán)境,提高全民消費水平,是當前解決營銷渠道不利因素的重要措施。對此,管理部門應對農貿市場加大資金投入和整頓力度,規(guī)范市場秩序,杜絕亂扔亂放的現(xiàn)象出現(xiàn),并定期對其環(huán)境秩序進行檢查,違者給予警告和罰款,使其從根本上杜絕不良行為,做到基礎設施人人維護,人人監(jiān)督,營造良好的營銷氛圍,為營銷渠道的開拓提供更好的范例。
3.擴大農產(chǎn)品的營銷渠道范圍,實現(xiàn)集中銷售
農產(chǎn)品受地域和時間的限制較大,許多農產(chǎn)品不能經(jīng)過長途運輸和長時間放置,就地銷售成為了其主要的銷售方式選擇,經(jīng)常出現(xiàn)農產(chǎn)品滯銷,需求過剩,而對其他沒有該產(chǎn)品的地區(qū)出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象,使得產(chǎn)品的地域銷售不均,農民收益不均衡的現(xiàn)象。所以,要充分利于農產(chǎn)品的網(wǎng)絡銷售渠道,充分利于互聯(lián)網(wǎng)在農業(yè)生產(chǎn)中的有效作用。通過互聯(lián)網(wǎng)隨時洞悉各個區(qū)域的農產(chǎn)品情況,擴大農產(chǎn)品的營銷渠道,通過網(wǎng)絡調配農產(chǎn)品,將其集中統(tǒng)一銷售,不僅能解決因時過長損壞新鮮度的問題,還能實現(xiàn)各個地區(qū)農產(chǎn)品均衡銷售的目的,減少了資源浪費,提高的農業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟利潤。
4.提高訂單模式在營銷渠道中的運用
農產(chǎn)品的代銷模式在實現(xiàn)農產(chǎn)品的銷售過程中需經(jīng)過多個環(huán)節(jié)才能達到最終銷售的目的,而直銷模式又不能滿足大批量的產(chǎn)品需求和銷售,所以加大訂單模式這一營銷渠道的運用相對合理。訂單模式能實現(xiàn)與企業(yè)、超市的直接對接,而企業(yè)、超市對農產(chǎn)品的容納量較大,保證了農戶的經(jīng)濟收益的同時也滿足了較大的市場需求量。對此,各個監(jiān)督部門應做好監(jiān)督工作,保障農戶的切身利益,堅決打擊超市和企業(yè)的隨意壓低價格或者不履行合作合同的行為,但對農產(chǎn)品的質量以及合格情況都需進行嚴格審查,保證農產(chǎn)品在市場流通的安全性,確保消費者的切身利益不受侵害,為我國健康農業(yè)發(fā)展把好質量關。
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篇10
9月,淘寶匯吃“中國農產(chǎn)品爭霸賽”活動上線,120多種全國名優(yōu)特產(chǎn)齊聚一堂,進行了為期3天的推廣。經(jīng)過精心準備,湖北館選送產(chǎn)品赤壁原生獼猴桃銷售最終破5000單,成為銷售冠軍。作為今年我們單品打爆案例,這并不是第一次。從這個夏天開始,湖北館依次實現(xiàn)了6月爆蝦、7月爆桔、8月爆藕和本次9月爆桃,無不是場場爆棚,叫座又叫好。
在我國農產(chǎn)品同質化十分嚴重,就獼猴桃而言,就有陜西周至、浙江江山等集中種植區(qū)。和這些地區(qū)相比,赤壁并沒有絕對優(yōu)勢,我們取得好成績的關鍵就是找到了農產(chǎn)品的差異化,具體可以從產(chǎn)品發(fā)掘、定價策略和用戶體驗幾個方面去體現(xiàn)。
產(chǎn)品發(fā)掘:長在赤壁的新西蘭奇異果
獼猴桃原本是湖北特產(chǎn),在一百年前,由一位新西蘭女校長帶回國,才開始了奇異果的大放異彩。其實奇異果就是獼猴桃,這是新西蘭為了區(qū)別于其他獼猴桃而進行的高端定位。湖北赤壁獼猴桃采用新西蘭培育的品種和種植技術,所產(chǎn)獼猴桃口感上乘、品質優(yōu)良,是極具推廣潛力的產(chǎn)品。所以這是一次奇異果的“回歸”,我們敏銳地發(fā)現(xiàn)了這一事實,打造“不是所有的獼猴桃都叫奇異果”概念,為獼猴桃原產(chǎn)地正名,開始重塑赤壁獼猴桃的形象。
赤壁對于國人來說是一個陌生而又熟悉的地方。它是1800多年前三國赤壁之戰(zhàn)的所在地。對,就是這個赤壁,地貌環(huán)境復雜,過去人跡罕至,曹操當年才會從此隱秘南下。就是這個世外桃源,恰好位于北緯30°附近,因為陽光充足,水土肥沃,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,成為世界公認的獼猴桃最佳種植區(qū)。北緯30度概念,將很多競爭對手排除出去。
對于產(chǎn)品背景的介紹,我們只是希望消費者在購買產(chǎn)品的時候能獲得另一份精神上的滿足。消費者的產(chǎn)品訴求是多重的,我們在商品背景故事、企業(yè)實力、種植環(huán)境等多維度感受“真食”,讓消費者選購時有一種全方位體驗,這種體驗我們稱之為“五良佳品”,即良種、良田、良法、良品、良心。
定價策略:產(chǎn)品大賣的關鍵
大多數(shù)消費者希望購買的產(chǎn)品低價而優(yōu)質,特別是首次面市的品牌。我們經(jīng)過了細致的數(shù)據(jù)分析,基本思路如下:通過兩個維度的分析,從綜合搜索和銷量搜索入手,對淘寶搜索中第一頁的產(chǎn)品進行分析,大致得出產(chǎn)品市場競爭情況。從這45個坑位中我們需要得到如下參數(shù),店鋪的屬性(B/C),地區(qū)分布,信用,郵費,價格,折扣,銷量區(qū)間寶貝數(shù),價格區(qū)間成交額,價格區(qū)間成交量。以獼猴桃為例,如下表:
價格區(qū)間成交額+價格區(qū)間成交量,即可得出商品控制的最佳價格區(qū)間,從而根據(jù)價格制定規(guī)格,銷量區(qū)間得出商品前景。進而制定付郵費試吃的定價策略:順豐首重22元的價格包郵出售。這是極具性價比和震撼力的,在同類產(chǎn)品中,完全無懈可擊。正是如此,在活動頁面中排位靠后的產(chǎn)品坑位,依然獲得了高達17%的轉化率,彌補了流量上的不足。如果不是“匯吃”限制銷量,產(chǎn)品提前售罄,獼猴桃還將繼續(xù)大賣。
或多或少,肯定有人疑惑,這么低的價格售賣是不是“賠本賺吆喝”?實際上,與物流企業(yè)的深度合作一直是我們的核心戰(zhàn)略。順豐速運的效率在全國領先,但價格始終是生鮮農產(chǎn)品的高門檻。在多年的合作中,我們就整合湖北館1000多家網(wǎng)商與順豐達成一致,在單量充足的情況下與順豐簽下了極具份量的優(yōu)惠協(xié)議。再加上滿2份減10元的促銷政策,消費者被刺激消費,物流成本相對更加降低,使得800克鮮果22元順豐包郵的不可能變?yōu)榱丝赡堋?/p>
用戶體驗:完善的服務才能持續(xù)
生鮮農產(chǎn)品的用戶體驗至關重要。前端的營銷、流量不言而喻,農產(chǎn)品電商后端的服務角色更要扮演好。
我們在產(chǎn)品的包裝上選擇了與佳沛同款的吸塑盒,它適合機械化自動包裝,重量輕、運輸方便、密封性能好,從而有效保護產(chǎn)品,更符合環(huán)保綠色包裝的要求,也省去不少物流測試。被包裝產(chǎn)品透明可見,外形美觀,便于銷售。同時我們加裝氣泡袋,基本避免了運輸過程中的損傷。在產(chǎn)品發(fā)貨后,在第一時間用短信通知消費者,讓其隨時掌握動態(tài)。
獼猴桃成熟后極易腐爛,所以我們在發(fā)貨上盡量選擇稍硬的果實,消費者可自主掌握食用時間。同時提供詳盡食用說明手冊,教消費者如何自然催熟獼猴桃。我們還提供了一體化的兩用食用工具、垃圾袋、濕紙巾等贈品。