導(dǎo)語：如何才能寫好一篇農(nóng)產(chǎn)品營銷的概念，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞：綠色食品；營銷模式；農(nóng)業(yè)化；戰(zhàn)略目標；云營銷

在追求綠色環(huán)保的今天，人們的生活方式正在不斷改變著，尤其是在飲食安全方面。綠色食品作為一種天然的、無公害的食品，它的出現(xiàn)引起了很多人的關(guān)注，甚至是形成了一種潮流。在所有綠色食品中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品涉及到了人們普通的日常生活，越來越受到眾多人的關(guān)注。綠色農(nóng)產(chǎn)品的種類繁多，市場前景廣泛，發(fā)展?jié)摿薮?。因此，如何利用方便、快捷、高效?a href="http://www.eimio.cn/haowen/294501.html" target="_blank">營銷模式推廣綠色農(nóng)產(chǎn)品，是每位從事綠色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)工作者長期思考的問題。經(jīng)過一些年的探索，“云營銷”概念的出現(xiàn)及實際應(yīng)用中所取得的效果，充分證明了“云營銷”的先進理念對于推廣綠色食品的重要作用。

一、傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的概念特性及銷售市場的定位

（一） 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的概念特性

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品主要是指人們在日常生活中經(jīng)常食用的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，它的生長環(huán)境不受地域的太大限制，只要是適合相關(guān)農(nóng)作物的生長，都能得到大范圍的推廣使用。這些農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境普遍決定了它們在食物安全方面無法得到太多的保證，其中的營養(yǎng)價值經(jīng)過長時間的改良，也有了相當(dāng)程度的下降。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品主要是經(jīng)過農(nóng)藥的殺菌、工業(yè)化肥的輔助生長以及一些化學(xué)原料的特效功能，使得農(nóng)產(chǎn)品的自身成本費用較低，產(chǎn)量快、收入回報率的快，受到普通居民的熱烈追捧，有著一定的市場前景。這些農(nóng)產(chǎn)品一直是人們?nèi)粘５谋貍涫挛?，它自身的質(zhì)量問題也很容易引起人們的身體疾病的發(fā)生。隨著這些年人們對于農(nóng)產(chǎn)品安全意識的提高，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品慢慢暴露出了它的局限性，原先的市場也有了一定的縮小。

（二）傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場定位

由于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境沒有太多的限制，市場上隨處都能找到這些農(nóng)產(chǎn)品的身影。同時，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品來源范圍廣，產(chǎn)品的來源植物生長發(fā)育比較快，結(jié)果率比較高，經(jīng)常能獲得大豐收。這就客觀地決定了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中的局限性：只追求一定的經(jīng)濟回報，不走價格路線。同時，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品面對的銷售對象也沒有任何限制，社會各階層都是它的常見客戶和潛在客戶。它的銷售市場顯然有著很強的隨意性，價格方面也一直維持在相對合理的范圍內(nèi)，受到日常人們經(jīng)常的青睞。

二、綠色農(nóng)產(chǎn)品的概念特性及銷售市場的定位

（一）綠色農(nóng)產(chǎn)品的基本概念特性

綠色農(nóng)產(chǎn)品主要是指在農(nóng)產(chǎn)品植物生長的過程中氣候環(huán)境要求普遍較高，生長過程中所需的原料完全與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品背離。它的生長過程中不需要工業(yè)化肥，也不需要危害性較大的農(nóng)藥等化學(xué)物品，相對傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生長周期漫長你，回報率較慢。但在實際的過程中，它對人體的危害基本沒有，自身的營養(yǎng)價值也比較高。一般的綠色農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)過國家食品質(zhì)量安全委員會認證的，說明了它的各方面都有著較好的質(zhì)量。綠色農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境基本做到了天然無污染，它在營養(yǎng)價值方面也遠遠地超過了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品。由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量可靠，受到了許多人的好評，這也為它未來打開市場奠定了一定優(yōu)勢。由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境特殊，也就客觀決定了它在市場中的價格地位。綠色農(nóng)產(chǎn)品帶給人們更多的營養(yǎng)，為人們帶來了各種各樣豐富的人體必備元素。在未來的市場方面，綠色農(nóng)產(chǎn)品也將繼續(xù)扮演重要的角色。

（二）綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售市場的地位

由于綠色農(nóng)產(chǎn)品本身的來源產(chǎn)地優(yōu)勢突出，它的培育過程也比較漫長，期間也耗費了大量的人力物力財力。因此，對于市場主體對象的定位中，綠色農(nóng)產(chǎn)品主要走的是價格路線，針對的是社會的中、高檔消費群體。這樣的市場定位也就客觀地決定了綠色農(nóng)產(chǎn)品在未來的銷售渠道上，必將帶來更大的成本費用。由于它消費主體的特殊性，綠色農(nóng)產(chǎn)品能否做好廣泛的宣傳，也是其未來能否占領(lǐng)更多市場份額的關(guān)鍵。

三、 綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷與“云營銷”理念的綜述

（一） 綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷成本高的原因分析

綠色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)都是上乘的，口感也較好，相對市場中同類產(chǎn)品，綠色農(nóng)產(chǎn)品對于水源、土壤、溫度、濕度以及其他方面，都有非常高的要求，這也使得它的市場成本非常高。在其它國家，普通的農(nóng)產(chǎn)品與綠色農(nóng)產(chǎn)品之間價格差距一般維持在10%-50%。不同國家的環(huán)境不同、地理位置差異性，決定了綠色農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程中的價格有著一定的差異。氣候寒冷的地方，綠色水平培育過程相對復(fù)雜，價格也比普通農(nóng)產(chǎn)品高出好多倍，比如芬蘭。倫敦的氣候相對潮濕，但人口密集，它的綠色農(nóng)產(chǎn)品比普通農(nóng)產(chǎn)品高出30%-50%。相對國外綠色農(nóng)產(chǎn)品價格的偏高，我國在這方面的價格差異更加明顯。這主要因為我國從事綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)的企業(yè)，在技術(shù)的應(yīng)用上，必須將生產(chǎn)過程中的所需的環(huán)境成本考慮進去，還需要支付生產(chǎn)所需改善已經(jīng)遭到破壞的環(huán)境成本費用，即企業(yè)引進國外先進的技術(shù)，購買所需要清潔的原材料，并配備相應(yīng)的清潔設(shè)備。同時，企業(yè)也需要通過所在國家的綠色農(nóng)產(chǎn)品認證以及防止他人假冒偽劣綠色商標、盜用企業(yè)的專利標志，這些費用都給企業(yè)帶來了成本負擔(dān)。

在具體的銷售過程中，普通的農(nóng)產(chǎn)品價格實惠，綠色農(nóng)產(chǎn)品顯然沒有太大的競爭優(yōu)勢。盡管在保鮮方面，綠色農(nóng)產(chǎn)品的效果非常明顯，有著很高的檔次，但也需要相應(yīng)的價格匹配。假如將綠色食品放到市場上宣傳推銷，對于那些每天習(xí)慣了市場農(nóng)產(chǎn)品的普通群眾，綠色農(nóng)產(chǎn)品基本沒有什么太大的銷路。這些客觀原因使得企業(yè)不得不轉(zhuǎn)變營銷思路，尋找其它高效的推廣方式，從而加大綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷量。

（二）“云營銷”的基本概念的闡述

通過對眾多“云營銷”概念的整合，可以大體得出：

“云營銷”就是指企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)工具，利用相關(guān)軟件的特殊功能以及一些常見社交媒體的整合，利用一些壓縮技術(shù)將低成本的實體，通過“云處理器”強大的功能將相關(guān)的營銷方案到網(wǎng)絡(luò)上。通過“云”的自動檢索和覆蓋功能，將所有的營銷產(chǎn)品自動推銷給優(yōu)質(zhì)客戶。只要客戶通過網(wǎng)絡(luò)平臺可以看到企業(yè)的營銷產(chǎn)品，企業(yè)便達到了“云營銷”的最終目的。這樣的過程就稱為“云營銷”。相對傳統(tǒng)的營銷方式，“云營銷”降低了企業(yè)的營銷成本，縮短了企業(yè)營銷想要達到最終目的所需花費的時間。“云營銷”最大的特色就是實現(xiàn)了技術(shù)方面的智能化，通過不同技術(shù)的相互結(jié)合，發(fā)揮出它們各自的功能特點，利用相關(guān)的平臺將企業(yè)首要的營銷方案快速地傳達給優(yōu)質(zhì)的客戶。通過這種“云營銷”，可以實現(xiàn)企業(yè)和客戶之間的完美對接，達到雙方合作的最終目的?！霸茽I銷”的出現(xiàn)，已經(jīng)顛覆了傳統(tǒng)的營銷模式，在信息化時代的今天，這種技術(shù)將會被更加大力的推廣。

（三）“云營銷”為企業(yè)營銷綠色農(nóng)產(chǎn)品帶來的優(yōu)勢

由于目前的市場定位決定了企業(yè)在綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷的過程中應(yīng)該尋找的消費群體主要是中、高端客戶，這就使得企業(yè)在實際營銷過程中必須確定最佳的營銷方案。即如何快速地尋找到那些優(yōu)質(zhì)的中、高端客戶，即使找到，又如何使客戶能夠瀏覽到自己的產(chǎn)品。這對綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)既是機遇，也是挑戰(zhàn)。而“云處理器”和“云計算”是當(dāng)今軟件行業(yè)的焦點，因為它已經(jīng)具備了將電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、社交媒體三者融合的強大功能。企業(yè)通過“云計算”的數(shù)據(jù)處理方式開展有效活動，不僅降低了有效成本，同時還能將自己特色產(chǎn)品的最新信息及時送達消費者，提高了產(chǎn)品銷售成功的幾率。利用“云營銷”軟件，銷售者需要關(guān)注的僅僅是軟件本身的安全問題和自己的產(chǎn)品特點，而軟件會通過自身的特殊功能將產(chǎn)品信息以最短的時間、最全面的描述及時地發(fā)生給客戶，這樣就有助于客戶頻繁地選擇該企業(yè)的綠色農(nóng)產(chǎn)品。這就提高了企業(yè)的銷售量，獲得了相應(yīng)的利潤。而傳統(tǒng)的營銷模式下，企業(yè)基本只能獲得一次的銷售利潤，而且消費者也很難長時間記住該產(chǎn)品的與眾不同。但通過“云營銷”的營銷手段，消費者可以在網(wǎng)上可以看到其他客戶對于該產(chǎn)品的客觀評價。同時，消費者對于保鮮效果好、，種類繁多的綠色農(nóng)產(chǎn)品更加青睞。這就增加了企業(yè)綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售成功的更多機會。在利用“云營銷”手段的過程中，軟件也會將客戶的反饋信息、產(chǎn)品的銷售狀況快速地傳達給企業(yè)，便于企業(yè)及時地調(diào)整營銷策略?！霸茽I銷”實質(zhì)就是自動的智能營銷專家，可以為企業(yè)或商家?guī)碡S碩的戰(zhàn)略成果。

四、商家利用“云營銷”實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷的方法

（一）搭建與“云營銷”相連的主平臺

利用主平臺的橋梁作用，實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品與“云營銷”相互聯(lián)系的功能。平臺的創(chuàng)建實質(zhì)是取代了傳統(tǒng)的經(jīng)營模式。廣大的消費者可以通過主平臺找到無數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品，在所有的產(chǎn)品中通過相互對比選擇出自己滿意的綠色農(nóng)產(chǎn)品。同時，眾多的企業(yè)可以通過這種主平臺，將自己的特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)送給無數(shù)的消費者，實現(xiàn)自己銷售的最終目的。而平臺的創(chuàng)建需要強大的資金支持，只有資本實力雄厚的企業(yè)，才可能成為主平臺的實際運營者。而這種平臺的出現(xiàn)，是我國新型經(jīng)濟模式的代表。掌控主平臺的操作者必須具備一定的條件：強大的市場號召力；數(shù)量龐大的消費者；先進的管理經(jīng)驗和扎實的技術(shù)能力；創(chuàng)新的戰(zhàn)略眼光；獨特的發(fā)展模式。只有具備了這些條件，主平臺的操作者才有可能真正發(fā)揮出主平臺的強大功效。通過這些特點也可以看出，主平臺實際的作用相當(dāng)于是實現(xiàn)了消費者和企業(yè)這兩個“雙邊市場”的互通，從而達到了綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通。

（二） 線上線下的完美對接

線下優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為線上的營銷工作做好支持。對于企業(yè)，綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地與銷售中心是完全獨立的。線上對于綠色農(nóng)產(chǎn)品圖片的宣傳也是與線下實物的參照各有不同。因此，只有將當(dāng)前形勢下線下和線上的信息完全吻合、對接起來，實現(xiàn)商品價格的統(tǒng)一、商品質(zhì)量的統(tǒng)一以及商品預(yù)算的統(tǒng)一。只有這樣，才能為企業(yè)的創(chuàng)建一條獨特的綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，打造出自己的綠色品牌。在商品的實體店面設(shè)計上，顏色、色調(diào)盡量搭配均勻，顯示出一種生機勃勃的田園化的景象。這樣消費者通過線上的觀看，可以有一種熟悉感、親切感，拉近雙方間的距離。在自己產(chǎn)品外觀的設(shè)計上，也盡量簡單個性化，這樣容易使消費者記住，增加消費者對于企業(yè)品牌的認可度。

一般大型的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的區(qū)域選擇上，都是比較突出或意義巨大的地方。同時，也會以開放的態(tài)度與國外的知名企業(yè)開展各種交流合作，依靠國外企業(yè)的品牌效應(yīng)以及自己生產(chǎn)基地的獨特區(qū)域，將自己的綠色農(nóng)產(chǎn)品很好地宣傳出去。同時，利用國外企業(yè)的最新信息，也可以建立自己綠色農(nóng)產(chǎn)品的專用渠道，用于特殊時期的銷售和儲存。為了節(jié)約成本，保證產(chǎn)品的新鮮度，大型企業(yè)一般選擇供給地建立生產(chǎn)基地，就地加工、就地銷售，滿足當(dāng)?shù)乜蛻舻男枨蟆＿@種經(jīng)營模式解決了一定的費用，但是也損失了一些大客戶。由于目前長途綠色農(nóng)產(chǎn)品的運輸和保鮮存在一定的困難，這種經(jīng)營模式還無法進行推廣。

結(jié)束語：

隨著居民生活水平的提高，他們對于綠色農(nóng)產(chǎn)品的重視程度正在不斷加大。企業(yè)由于生產(chǎn)成本和宣傳費用較高等因素的制約，無法在市場中將自己的綠色農(nóng)產(chǎn)品進行廣泛推廣。而“云營銷”技術(shù)工具的出現(xiàn)，使得企業(yè)在綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道上，有了全新的發(fā)展思路?！霸茽I銷”結(jié)合的是電子商務(wù)、社交媒體、計算機技術(shù)等多種技術(shù)，它的出現(xiàn)使得企業(yè)在綠色農(nóng)產(chǎn)品的營銷方面節(jié)約了大量成本，而且還為企業(yè)未來的營銷之路拓寬了渠道，擴大了信息的范圍，并取得了很好的效果。因此，這種“云營銷”模式值得大力推廣，綠色農(nóng)產(chǎn)品也會在這種模式的影響下銷售的更好。（作者單位：國網(wǎng)黃山供電公司）

參考文獻：

[1] 于浩淼.“云營銷”在綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷中的應(yīng)用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（27）.

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【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品 綠色營銷 營銷策略

農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷綜合了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟利益、消費者需求及環(huán)境資源等各個要素，主要目標是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，是一種有利于環(huán)境保護的新型營銷。然而當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷現(xiàn)狀不容樂觀，許多因素制約農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷，因此，有必要對農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略進行一些研究。

一、農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷概述

農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的前提是可持續(xù)發(fā)展觀，在可持續(xù)發(fā)展觀的指引下，綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)綜合分析環(huán)境保護、資源利用、社會責(zé)任及長遠要求等各項因素，站在長遠的角度上，在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售綠色農(nóng)產(chǎn)品的一系列過程中，充分滿足消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求，保證企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。對自然環(huán)境和經(jīng)濟效益之間的關(guān)系進行正確的認識與處理是農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的主要目的。而農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的主要內(nèi)容包括很多，首先，是將綠色農(nóng)產(chǎn)品提供給消費者，滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品的健康、安全需求;其次，為消費者提供高品質(zhì)的生活，節(jié)約資源和材料，減少資源浪費和環(huán)境污染，推動農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;再次，倡導(dǎo)綠色消費理念，提高消費者的綠色消費意識;最后，發(fā)展綠色文明觀念，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

二、實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略的重要意義

（一）實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

人類物質(zhì)文明不斷發(fā)展一方面為生活水平的提高帶來諸多益處，一方面導(dǎo)致人們對生態(tài)環(huán)境的破壞、對自然資源的開發(fā)和浪費十分嚴重，對人類社會的生存與發(fā)展構(gòu)成了嚴重的威脅。例如森林樹木被大量砍伐，空氣、水資源等受到嚴重污染，農(nóng)產(chǎn)品中聚集了大量對人體有害的元素等。在農(nóng)產(chǎn)品的種植過程中，人們使用了大量的化肥、農(nóng)藥，同時工業(yè)廢氣、廢水的大量排放對農(nóng)產(chǎn)品的生存環(huán)境造成嚴重污染，影響了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略，有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，保障人類的生存與健康發(fā)展。

（二）發(fā)展綠色消費觀念

綠色消費觀念是建立在與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)之上的，在綠色消費觀念的引導(dǎo)下，消費者轉(zhuǎn)變消費方式，進行合理理性的消費，促使生產(chǎn)模式和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，發(fā)展生態(tài)消費理念。通過實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略，消費者不僅僅滿足于對農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量需求，更加注重對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求，更加注重農(nóng)產(chǎn)品的健康、安全、衛(wèi)生等問題，進一步形成綠色消費理念。同時，消費者的綠色消費需求不斷增加，也為綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了不竭的動力。

（三）突破綠色貿(mào)易壁壘

隨著經(jīng)濟的全球化和一體化發(fā)展，在發(fā)展國際貿(mào)易的過程中，一個主要關(guān)卡就是綠色貿(mào)易壁壘。一些發(fā)達國家以保護人類的健康和生態(tài)環(huán)境為理由，限制我國對其的農(nóng)產(chǎn)品出口。在傳統(tǒng)的種養(yǎng)方式下，我國農(nóng)產(chǎn)品出口受到很大阻力，陷入困境。實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略順應(yīng)了國際市場環(huán)境的變化，通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品，進行綠色營銷，可幫助我國突破對外綠色貿(mào)易壁壘。

三、農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略

（一）加強綠色教育

對于多數(shù)消費者來說，其對綠色農(nóng)產(chǎn)品的認識并不深刻，綠色消費意識并不強。因此，首先應(yīng)加強對消費者的教育，根據(jù)不同消費者的心理特點，利用不同的方式對其進行綠色教育，提高消費者的綠色意識。利用多種宣傳工具，普及環(huán)保知識和綠色消費知識，幫助消費者形成農(nóng)產(chǎn)品的綠色消費理念，促使生產(chǎn)者形成綠色生產(chǎn)理念，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，遵循可持續(xù)發(fā)展原則，利用綠色技術(shù)開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品。培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品綠色管理人才，保障農(nóng)產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)。

（二）完善制度建設(shè)

參照國際標準，推進綠色農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)制度建設(shè)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督機制，出臺相關(guān)綠色農(nóng)產(chǎn)品管理條例，建立監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，進行全程監(jiān)督，保證農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工過程的綠色安全，提高綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。加大執(zhí)法力度，嚴厲打擊假冒偽劣綠色農(nóng)產(chǎn)品，對企業(yè)的營銷行為進行規(guī)范和約束，維護綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場秩序。

（三）發(fā)展龍頭企業(yè)

我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營以農(nóng)村為主，并且規(guī)模較小、生產(chǎn)較為分散，不利于對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴格的控制，也很難實現(xiàn)標準化生產(chǎn)，難以保證產(chǎn)品的質(zhì)量，農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力差。對此，應(yīng)不斷推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，將分散的生產(chǎn)和經(jīng)營集中化，發(fā)展龍頭企業(yè)，提高農(nóng)業(yè)的組織化程度，開展標準化的規(guī)模生產(chǎn)。通過產(chǎn)業(yè)化的方式，龍頭企業(yè)與專業(yè)合作組織、專業(yè)農(nóng)戶之間始終存在相互依托的關(guān)系，共同完成綠色農(nóng)產(chǎn)品從種植到生產(chǎn)、經(jīng)營等一系列的過程。

四、結(jié)語

農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略符合可持續(xù)發(fā)展觀的要求，實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略，有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、發(fā)展綠色消費觀念、突破綠色貿(mào)易壁壘，具有十分重要的現(xiàn)實意義。因此應(yīng)加強綠色教育、完善制度建設(shè)、發(fā)展龍頭企業(yè)，不斷推進農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略的實施。

參考文獻

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“市場營銷”是個人和群體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價值以滿足需求和欲望的一種社會和管理過程。市場營銷決定應(yīng)該生產(chǎn)什么產(chǎn)品，制定什么價格，，全國公務(wù)員公同的天地在什么地方以及如何出售產(chǎn)品或做廣告。

市場營銷管理體系包括：分析機會，決定市場，市場進入決策，發(fā)展市場營銷策略，實施市場營銷活動。

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體，在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費者流程中，實現(xiàn)個人和社會需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷概念體現(xiàn)了一定的社會價值或社會屬性，其最終目標是滿足社會和人們的需求和欲望。

二、我國農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀

1.農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展，類別多，其中包括糧油市場，蔬菜市場，水產(chǎn)品市場，肉食禽蛋市場，干鮮果品市場，農(nóng)產(chǎn)品市場，數(shù)目基本穩(wěn)定，交易額穩(wěn)步上升，這主要是因為我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了十幾年高速增長和規(guī)模擴張后，現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變之中，流通規(guī)模上臺階，市場硬件設(shè)施明顯改善，商品檔次日益提高，市場運行質(zhì)量日趨看好。

2.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)，基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系，構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%-90%是通過批發(fā)市場提供的。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展，對于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費需求發(fā)

揮著積極作用。

3.以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營銷業(yè)態(tài)在近幾年開始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域，成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員，與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的“我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面，南京、廣州、武漢、上海等地政府也在大力推行“農(nóng)改超”工程，打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)，使之與城市經(jīng)濟社會發(fā)展相適應(yīng)。

4.農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍，各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體：個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織，使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接，改變過去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面，有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題。他們的出現(xiàn)帶動了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大，帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場，幫助農(nóng)民致富，對地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。

二、農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新

（一）農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念的創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的先導(dǎo)為了實現(xiàn)諸如利潤、銷售增長率等目標，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者必須進行市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品儲運、銷售等一系列與市場有關(guān)的經(jīng)營活動。在從事這些活動時，應(yīng)當(dāng)以什么樣的理念為指南，應(yīng)當(dāng)如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關(guān)系，就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答，就構(gòu)成一個企業(yè)的市場經(jīng)營觀念，也稱營銷管理觀或市場營銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動方向的指南，也是為經(jīng)營者在組織和謀劃企業(yè)的市場營銷時的指導(dǎo)思想和行為準則，概括了企業(yè)的經(jīng)營態(tài)度和思維方式，貫徹于企業(yè)市場營銷活動的全過程之中。

（二）農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新（即營銷組合的創(chuàng)新）

在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念指導(dǎo)下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主要依靠農(nóng)產(chǎn)品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現(xiàn)擴大銷售。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念則通過協(xié)調(diào)市場營銷即圍繞目標市場需求的變化，綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略，并加以優(yōu)化組合，不斷創(chuàng)新，通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。

第一，應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營銷，用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優(yōu)先”、“市場定位”等戰(zhàn)略性4ps組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農(nóng)產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細研究，通過市場研究，尋找潛在需求，捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標市場，針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品，制訂合適的價格、渠道、促銷策略，實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標。

第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術(shù)性“4ps組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略，形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此，高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新，而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略，形成動態(tài)優(yōu)化組合，協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。

第三，要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導(dǎo)百姓消費，擴大有效需求。另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會活動，改善與社會各界的關(guān)系，樹立良好的形象，獲得社會各界的關(guān)心和支持，通過公共關(guān)系達到宣傳促銷目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

四、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷策略

㈠農(nóng)產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略

農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣，有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業(yè)不能只顧經(jīng)營現(xiàn)有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當(dāng)步驟和措施開發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素，也是企業(yè)市場營銷活動的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。新產(chǎn)品開發(fā)成功以后，還需上市成功，這意味著新產(chǎn)品被消費者采用并不斷擴散。

新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動，因此首先必須是適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要，試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品，對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬雞、龜、麥類,但因為其顏色特別,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經(jīng)濟效益高。因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿足消費者需求的新變化。

㈡農(nóng)產(chǎn)品營銷價格策略

農(nóng)產(chǎn)品價格的制定可分為兩大類：一類是政府定價，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對所出售的農(nóng)產(chǎn)品價格沒有決策權(quán)，如我國曾長期實行過的釀糧棉油國家統(tǒng)購統(tǒng)銷價；另一類是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者定價，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場供求狀況等因素決定其價格。農(nóng)產(chǎn)品定價目標與程序以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對其產(chǎn)品是否具備定價權(quán)力為前提條件。在市場經(jīng)濟下，為了刺激顧客的消費行為，通常要對基本價格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如價格折扣與折讓，即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。通常利用節(jié)假日和換季時節(jié)進行所謂的“大甩賣”、“優(yōu)惠酬賓大減價”和“買一送一”活動，把部分產(chǎn)品按原價打折扣出售，以促進銷售。

㈢農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌化策略

品牌是由名稱、術(shù)語、標記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現(xiàn)某個銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨特性，并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別，借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的識別功能上，雖然農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場信譽能夠首先通過品牌傳導(dǎo)給消費者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場影響力，是它帶給消費者以信心，它在帶給消費者物質(zhì)享受的同時，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種特殊功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場競爭力。任何農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎(chǔ)，馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤；品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)，馳名品牌具有強大的競爭力；品牌是吸引新消費者，留住老消費者的有利武器；品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率；品牌是促進產(chǎn)品擴張，促進貿(mào)易的有力杠桿。

⒈以名創(chuàng)牌。對市場競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品實行商標注冊。創(chuàng)牌既是為了宣傳，擴大影響，同時也是為了保護品牌。

⒉以質(zhì)創(chuàng)牌。嚴格按照質(zhì)量標準生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。

⒊包裝創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品外表。

隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢?，F(xiàn)在發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品，一流的包裝，一流的價格。而我們國家的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品，三流的包裝，三流的價格。新加坡進口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距，他們是印制精美的標準包裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝，價格差距可想而知。

⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹立良好品牌形象

除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，擴大知名度，提高市場占有率。如我省碭山縣財政出錢在中央電視臺打廣告，專門宣傳“碭山酥梨”這一品牌，效果顯著。

⒌做好名牌保護工作

提高商標意識，提高品牌質(zhì)量，注重品牌保護。龍頭企業(yè)一方面應(yīng)對自己的品牌進行商標注冊，求得法律保護；另一方面應(yīng)加強內(nèi)部管理，提高產(chǎn)品信譽，提高產(chǎn)品質(zhì)量，珍惜和維護品牌信譽。

㈣農(nóng)產(chǎn)品加工化策略

農(nóng)產(chǎn)品加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動物性產(chǎn)品為原料，通過一定的工程技術(shù)處理，使其改變外觀形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過程；同時也是通過一定的管理技術(shù)處理，使其由初級產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥善罚B接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費的經(jīng)營過程。目前，農(nóng)產(chǎn)品中直接能夠進入生活消費及工業(yè)生產(chǎn)的種類并不多，因此，農(nóng)產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農(nóng)產(chǎn)品價值增殖的必要過程，是每一個經(jīng)濟體不可缺少的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品通過加工增值的例子,比比皆是,農(nóng)民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農(nóng)產(chǎn)品的增值部分,同時也獲得了加工的收入。80年代,江蘇省興化市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大蔥賣不掉,爛在田里,倒進河里,造成河水污染。近幾年,本地農(nóng)民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠,加工脫水蔥、方便面調(diào)料出口到韓國和我國臺灣等地,全市大蔥面積由萬把畝猛增到40多萬畝,每年增收幾千萬元?？梢姡r(nóng)產(chǎn)品的加工也在促進農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展，我們不能忽視它。

㈤農(nóng)產(chǎn)品促銷策略

農(nóng)產(chǎn)品促銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者運用各種方式方法，傳遞產(chǎn)品信息，幫助與說服顧客購買本企業(yè)的產(chǎn)品，或使顧客對企業(yè)產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費者的購買欲望，促進消費者的消費行為，從而有利于擴大農(nóng)產(chǎn)品的銷售。農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關(guān)系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進行農(nóng)產(chǎn)品營銷的時候要把促銷策略靈活運用，與顧客建立長期關(guān)系，培養(yǎng)一批忠誠的顧客群。

㈥農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道策略

我國農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、管理水平和組織化程度低，導(dǎo)致渠道效率較低，與市場經(jīng)濟成熟國家相比，存在著較大的差距。損耗嚴重使蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在流通過程由于缺乏有效的保鮮包裝措施，容易腐爛變質(zhì)，這使得農(nóng)產(chǎn)品的采購量和實際銷售量之間存在較大的缺口，據(jù)有關(guān)資料顯示，蔬菜中毛菜到凈菜一般有10%-20%的損耗，這也加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。物流成本過高導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格抬高，勢必影響農(nóng)產(chǎn)品向外地市場的擴散。農(nóng)產(chǎn)品是否能及時銷售出去，在相當(dāng)程度上取決于營銷渠道是否暢通。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的基本平衡，保護生產(chǎn)者和消費者的利益，使我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定平衡。因此，農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時到達目標市場，而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高，銷售費用少，能取得最佳的經(jīng)濟效益。

⒈農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點，開拓發(fā)展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，通過內(nèi)部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本，穩(wěn)定并降低市場價格，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，對于保護生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著積極意義。

2.改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場進行改造。批發(fā)市場在交易方式、管理模式、服務(wù)功能等方面要進行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。農(nóng)貿(mào)市場則要繼續(xù)推進超市化改造，改變過去農(nóng)貿(mào)市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障”的狀況。

3.加強對渠道體系的梳理和調(diào)整，提高渠道績效。政府相關(guān)部門采取各種措施對包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進行梳理再造，消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉(zhuǎn)，提高其整體運營效率。

4.發(fā)展國際化營銷渠道，把國內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去，解決國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象，。同時采取網(wǎng)上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。

㈦農(nóng)產(chǎn)品包裝策略

在現(xiàn)代商品社會，包裝對商品流通起著極其重要的作用，包裝質(zhì)量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M者手中，包裝的設(shè)計和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場競爭。隨著人民生活水平的提高，原有消費習(xí)慣和生活方式的改變節(jié)奏不斷加快。為適應(yīng)這種變化，包裝設(shè)計的一項重要任務(wù)就是更好地符合消費者的生理與心理需要，通過更人性化的包裝設(shè)計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農(nóng)產(chǎn)品的包裝上，我們要制定它的策略，因為選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。

1.突出食品形象的包裝策略

突出食品形象，是指在食品包裝上通過多種表現(xiàn)方式突出該食品是什么、有什么功能、內(nèi)部成分、結(jié)構(gòu)如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。

隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大，新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，廠商很難將所有產(chǎn)品的全部信息都詳細的向消費者介紹，這種包裝策略通過在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)、功用、色彩、美感等，有助于商品充分地傳達自身信息，給選購者直觀印象，真實可信，以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費者，縮短選擇的過程。

2.突出食品用途和使用方法的包裝策略

突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者，該食品是什么樣的產(chǎn)品，有什么特別之處，在哪種場合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。

3．展示企業(yè)整體形象的包裝策略

企業(yè)形象對產(chǎn)品營銷具有四兩撥千斤的作用，因此，很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽度的積淀。

4．突出食品特殊要素的包裝策略

任何一種商品化的食品都有一定的特殊背景，如歷史、地理背景，人文習(xí)俗背景，神話傳說或自然景觀背景等，包裝設(shè)計中恰如其分地運用這些特殊要素，能有效地區(qū)別同類產(chǎn)品，同時使消費者將產(chǎn)品與背景進行有效鏈接，迅速建立概念。

㈧農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略

農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環(huán)境問題而產(chǎn)生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標，為實現(xiàn)經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一，市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇，采取相應(yīng)的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程目前，各國民眾日益重視食品安全，環(huán)保意識迅速增強，回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強人民體質(zhì),改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界,人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道，培育綠色市場，倡導(dǎo)綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。

1樹立綠色營銷觀念，

不僅是營銷部門，整個企業(yè)都應(yīng)確立以可持續(xù)發(fā)展為目標的綠色營銷觀念，從農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略的制定到具體實施過程中都應(yīng)始終貫徹“綠色”理念。

2搜集綠色信息，

在營銷過程中，企業(yè)要及時收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場信息，深入研究信息的真實性和可行性，發(fā)現(xiàn)和識別消費者“未滿足的綠色需求”，結(jié)合企業(yè)的自身情況，制定和具體實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略。

3制定綠色計劃，

農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷計劃是企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品營銷活動的依據(jù)和在營銷過程中的環(huán)保努力方向。

4開發(fā)綠色資源，

在農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷過程中，對于農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)與利用，必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則，加強對生態(tài)環(huán)境的保護，科學(xué)合理地開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源。

5生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，

6應(yīng)用綠色技術(shù)，

在農(nóng)產(chǎn)品營銷活動中，以國內(nèi)外市場需求為導(dǎo)向，以科研部門為依托，大力開發(fā)以農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用和促進人類健康為核心的農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售技術(shù)體系。

7產(chǎn)品包裝綠色化，

農(nóng)產(chǎn)品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復(fù)使用的包裝材料等。

8采用綠色標志，

在農(nóng)產(chǎn)品的營銷活動中，選擇具有權(quán)威性的符合目標市場要求的綠色標志十分重要。

9制定綠色價格，

綠色價格意味著環(huán)境資源的開發(fā)利用不是免費的，產(chǎn)品的價格需要反映環(huán)境資源的價格。由于綠色產(chǎn)品在環(huán)保方面增加了投入，因而成本一般高于普通產(chǎn)品成本，這樣，在正常情況下，它的價格要高于非綠色產(chǎn)品價格。

10開發(fā)綠色促銷

綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關(guān)、綠色人員推銷和營業(yè)推廣。

11開辟綠色渠道

農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷在其流通各個環(huán)節(jié)中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。

12弘揚綠色文化

篇4

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；網(wǎng)絡(luò)營銷；吉林

中圖分類號：F762 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2012）05-0-01

農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷是指在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中全面導(dǎo)入電子商務(wù)系統(tǒng)，利用信息技術(shù)進行需求、價格等與收集，以網(wǎng)絡(luò)為媒介，依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與物流配送系統(tǒng)，為地方農(nóng)產(chǎn)品提高品牌形象、增進顧客關(guān)系、改善顧客服務(wù)、開拓網(wǎng)上銷售渠道并最終擴大銷售而采取的營銷方式。[1]

一、吉林省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)信息化發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)吉林日報報導(dǎo)，據(jù)統(tǒng)計測算，2011年通過農(nóng)業(yè)綜合信息服務(wù)，直接促進農(nóng)民增收達30億元以上。近年來，吉林省農(nóng)村信息化體系建設(shè)不斷完善，以全省農(nóng)網(wǎng)網(wǎng)站群、“12316新農(nóng)村熱線”和“12582農(nóng)信通”三大平臺信息綜合服務(wù)能力建設(shè)為重點，全面推進計算機網(wǎng)絡(luò)、電話語音、手機短彩信、廣播電視、報刊等各類媒體資源和現(xiàn)代信息技術(shù)為農(nóng)村基層干部和廣大農(nóng)民提供生產(chǎn)技術(shù)、市場營銷、政策法律、民生事務(wù)等方面的服務(wù)。圍繞搭建網(wǎng)絡(luò)平臺開展農(nóng)資與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易、利用無線智能化技術(shù)輔助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等，推進信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的集成開發(fā)、試驗示范和推廣應(yīng)用。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)試點深入推進，目前已成交化肥2400多噸、農(nóng)藥125件、農(nóng)機具130臺(套)，銷售農(nóng)特產(chǎn)品20余萬元。面向農(nóng)村綜合信息服務(wù)站點負責(zé)人、專業(yè)合作組織帶頭人、農(nóng)業(yè)企業(yè)(鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、農(nóng)村集貿(mào)超市商店)從業(yè)人員、種養(yǎng)大戶、村干部和一村一名大學(xué)生等，舉辦培訓(xùn)班93期，培訓(xùn)骨干農(nóng)村信息員3000人。

二、吉林省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷存在的問題分析

1.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷外部環(huán)境存在的問題

目前，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷也在逐步的開展起來，但沒有一個良好的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境，總體水平較低，究其原因，主要障礙是：

(1)網(wǎng)絡(luò)營銷起步較晚，網(wǎng)絡(luò)發(fā)展水平不高。在我國，網(wǎng)絡(luò)營銷起步晚，1996 年山東青州農(nóng)民李鴻儒首次在國際互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)“網(wǎng)上花店”，這時網(wǎng)絡(luò)營銷才開始被我國企業(yè)嘗試，之后有不少企業(yè)也陸續(xù)開展起來。大部分農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)是私營企業(yè)且坐落在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在信息化、網(wǎng)絡(luò)化的時代，他們對網(wǎng)絡(luò)營銷這種新生事物認識不強，傳統(tǒng)營銷觀念仍占重要地位。

(2)網(wǎng)絡(luò)普及率低、基礎(chǔ)設(shè)施跟不上。隨著信息化的到來，吉林省加快了對互聯(lián)網(wǎng)設(shè)施的建設(shè)，投入也在不斷地增加。但是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)大部分坐落在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，網(wǎng)絡(luò)速度較慢、網(wǎng)絡(luò)運行不穩(wěn)定等問題還是比較普遍，而且網(wǎng)絡(luò)收費也不低。不穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)、過高的網(wǎng)費制約了網(wǎng)絡(luò)市場的發(fā)展和影響進一步普及的速度。

(3)信息化人才和營銷人才缺乏。吉林省信息化人才和營銷人才大多集中在大中城市，到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)就少之又少了。但大多中小農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)都在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人才就成了阻礙網(wǎng)絡(luò)營銷的一個關(guān)鍵所在。

2.農(nóng)產(chǎn)品實施網(wǎng)絡(luò)營銷時存在的問題

(1)企業(yè)對網(wǎng)絡(luò)營銷理念認識不清。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)部分企業(yè)家是白手起家，有自己的一套經(jīng)營模式，對網(wǎng)絡(luò)營銷缺乏一定的了解，因而沒有開展網(wǎng)絡(luò)營銷。即使開展網(wǎng)絡(luò)營銷的絕大部分農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，也沒有正確認識網(wǎng)絡(luò)營銷的實質(zhì)和特點，還是把競爭的焦點放在實體的市場上，很多網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)用方法不到位，導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)營銷效果不佳。

(2)企業(yè)網(wǎng)站沒有有效的網(wǎng)絡(luò)營銷推廣策略。網(wǎng)站推廣是利用各種網(wǎng)絡(luò)宣傳方法來積極提高網(wǎng)站的訪問量，如在搜索引擎注冊，網(wǎng)站優(yōu)化和其他相關(guān)網(wǎng)站進行相互鏈接宣傳等。大多數(shù)企業(yè)對網(wǎng)絡(luò)營銷缺乏系統(tǒng)認識，混淆網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)絡(luò)推廣，導(dǎo)致企業(yè)在建立起網(wǎng)站后本身沒有制定一套完善、行之有效的網(wǎng)絡(luò)營銷推廣和宣傳策略，網(wǎng)站的流量很低。還有一少部分企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷僅僅停留在網(wǎng)絡(luò)廣告與網(wǎng)絡(luò)宣傳促銷上，而且網(wǎng)絡(luò)促銷也只是將企業(yè)的廠名、品名、地址、電話掛在網(wǎng)上而已。其實，這如同在鬧市建立了門店，卻不能做出合理有效地廣告和宣傳，只是做些表面工作雖然也能帶來一些顧客，但效果肯定不明顯。

三、吉林省農(nóng)產(chǎn)品開展網(wǎng)絡(luò)營銷的策略建議

針對當(dāng)前吉林省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷存在網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、信息化人才和營銷人才缺乏以及物流配送不及時等問題，可從以下幾方面來開展吉林省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷。

1.加強網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大吉林省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站建設(shè)的投入力度

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)要開展網(wǎng)絡(luò)營銷，除選擇在農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)、農(nóng)產(chǎn)品市場信息網(wǎng)，以及一些政府農(nóng)業(yè)管理部門的官方網(wǎng)站上供求信息外，還可以建立宣傳型的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站，或利用阿里巴巴、淘寶等第三方平臺建立自己的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上店鋪。

2.利用第三方物流實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化配送

專業(yè)的配送中心具有較強的經(jīng)濟實力，能投入大量的信息基礎(chǔ)設(shè)備，及時地引入先進的管理思想和前沿技術(shù)，以一種快速、更具成本優(yōu)勢的方式滿足人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求。農(nóng)村的信息比較閉塞，造成了商家忙采購，農(nóng)民愁銷路的局面。第三方物流企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)信息搜集快，處理速度快，能夠比較及時、全面地了解農(nóng)業(yè)市場信息，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化、快速配送。

3.建立農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的整合策略

利用搜索引擎優(yōu)化、網(wǎng)站鏈接、網(wǎng)絡(luò)廣告聯(lián)盟等方法開展農(nóng)產(chǎn)品促銷，同時營造一個與服務(wù)或產(chǎn)品相關(guān)的網(wǎng)上社區(qū)，讓客戶自由參與，同時吸引更多潛在客戶參與，實現(xiàn)與顧客的溝通。網(wǎng)絡(luò)將農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)和消費者連在一起，給企業(yè)提供了一種全新的銷售渠道。這種新渠道不僅簡化了傳統(tǒng)營銷中間商渠道的構(gòu)成，而且集售前、售中、售后服務(wù)，以及產(chǎn)品信息與顧客資料收集于一體，相對于傳統(tǒng)營銷更具優(yōu)勢。

4.開展有效的信息化人才培訓(xùn)

開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷，應(yīng)建立有效的農(nóng)業(yè)信息化培訓(xùn)制度。把農(nóng)產(chǎn)品營銷主體，即農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、中介組織、農(nóng)村基層組織和農(nóng)戶、經(jīng)紀人作為農(nóng)業(yè)信息化培訓(xùn)的主要對象，充分發(fā)揮農(nóng)民科技信息經(jīng)紀人的作用，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)。

四、結(jié)論

目前，農(nóng)產(chǎn)品只有部分企業(yè)使用網(wǎng)絡(luò)營銷形式，多數(shù)企業(yè)對于其概念、實質(zhì)和方法認識不清，在運用過程中存在一些問題，致使網(wǎng)絡(luò)營銷效果不明顯。但網(wǎng)絡(luò)營銷具有傳播范圍廣、成本低、內(nèi)容豐富等特點，作為一種新興的銷售渠道，具有良好的市場和發(fā)展前景，值得更多企業(yè)特別是像農(nóng)產(chǎn)品這樣的中小企業(yè)和相關(guān)的人士去關(guān)心、探討和發(fā)掘。相信在不久的將來，吉林省農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)營銷一定會迅速的發(fā)展起來，獲得更多的利潤。

參考文獻：

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(一)在于對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主體地位和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營目的的認識問題農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一次偉大的革命,而從微觀角度上看,則是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的微觀組織拓展其經(jīng)營范圍,利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)內(nèi)部的“非市場安排”與系統(tǒng)外部的市場機制的結(jié)合方式,更加有效也更加低成本地滿足目標市場需求的業(yè)務(wù)擴張方式和經(jīng)營模式。因此,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的目的不是為了單純地追求產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與完善,也不是單純?yōu)榱俗非筇嵘r(nóng)產(chǎn)品附加值。而是通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營系統(tǒng)內(nèi)部的整合,使得農(nóng)產(chǎn)品的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量與服務(wù)更好地符合目標市場需求,從而獲得組織的壯大和利潤的實現(xiàn)。不管是哪一種模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,其主體都是龍頭企業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營既不是政府的行為也不是分散農(nóng)戶的個體行為,而是龍頭企業(yè)根據(jù)市場需求和自身業(yè)務(wù)的需要進行的一種市場行為。這個龍頭企業(yè)既可以是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的企業(yè),也可以是供應(yīng)或銷售環(huán)節(jié)的企業(yè);既可以是農(nóng)民個人或合伙辦的企業(yè),也可以是外部的其他企業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營“化”到什么程度,不能依據(jù)政府的主觀意愿而應(yīng)該取決市場需求的變化和龍頭企業(yè)自身的因素。

(二)在于如何提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的活力問題一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)的經(jīng)營效率如何,主要取決于以龍頭企業(yè)為核心的多元經(jīng)濟復(fù)合體的活力。而一個企業(yè)或一個多元經(jīng)濟復(fù)合體的活力則取決于其創(chuàng)新能力的高低。創(chuàng)新是指企業(yè)家對生產(chǎn)要素的重新組合,按照著名經(jīng)濟學(xué)家熊彼特(J.A.Schumpeter)的定義,創(chuàng)新可以包括以下幾種形式:(1)引進新產(chǎn)品;(2)引進新技術(shù);(3)開辟新市場;(4)控制原材料的供應(yīng)來源;(5)實現(xiàn)企業(yè)的新組織。由此可見,企業(yè)的創(chuàng)新是一種綜合創(chuàng)新,不僅包括狹義的技術(shù)創(chuàng)新,而且包括與之相伴而生的組織創(chuàng)新、生產(chǎn)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新。不斷追求創(chuàng)新是企業(yè)家的天職,是企業(yè)活力的源泉。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實踐本身就是一項偉大的系統(tǒng)創(chuàng)新工程,不僅包括組織創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新,也必然客觀要求產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)進行管理創(chuàng)新、生產(chǎn)創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新。但在目前的實踐中,農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新尚處于萌動狀態(tài),缺乏理論準備和經(jīng)驗積累。筆者認為,目前提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營活力的最為迫切的問題,不是組織創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新,而是營銷創(chuàng)新問題。

所謂營銷創(chuàng)新是指企業(yè)或企業(yè)經(jīng)營系統(tǒng)在經(jīng)營思想與營銷理念、營銷戰(zhàn)略與策略、營銷方式與營銷手段等方面的不斷變革與重新組合。營銷創(chuàng)新是組織創(chuàng)新成果得以鞏固的重要保證,是技術(shù)創(chuàng)新成果得以推廣和市場實現(xiàn)的根本前提,是管理創(chuàng)新和生產(chǎn)創(chuàng)新的先導(dǎo)。在買方市場的條件下,沒有不斷的營銷創(chuàng)新就沒有企業(yè)綜合創(chuàng)新能力的提高,也就談不上企業(yè)活力的提高。對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營而言,農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的意義尤為重大,不僅關(guān)系到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能否進一步健康發(fā)展,更直接關(guān)系到我國農(nóng)業(yè)能否經(jīng)得起“入世”的嚴峻考驗,事關(guān)中國農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展,我們應(yīng)該從時代責(zé)任感的高度來認識其重要性。各地正在進行的“訂單農(nóng)業(yè)”、“市場農(nóng)業(yè)”、“農(nóng)產(chǎn)品名牌戰(zhàn)略”等實踐就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織進行營銷創(chuàng)新的有力例證。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的深入推進,客觀上迫切要求產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)全面審視自己的經(jīng)營思想和營銷理念,徹底地從計劃經(jīng)濟時代的以生產(chǎn)為中心的農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念的桎梏中擺脫出來,全面導(dǎo)入現(xiàn)代市場營銷創(chuàng)新,這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的客觀要求和必然選擇。

二、農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的內(nèi)容

(一)農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念的創(chuàng)新———農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的先導(dǎo)為了實現(xiàn)諸如利潤、銷售增長率等目標,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者必須進行市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品儲運、銷售等一系列與市場有關(guān)的經(jīng)營活動。在從事這些活動時,應(yīng)當(dāng)以什么樣的理念為指南,應(yīng)當(dāng)如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關(guān)系,就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答,就構(gòu)成一個企業(yè)的市場經(jīng)營觀念,也稱營銷管理觀或市場營銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動方向的指南,也是為經(jīng)營者在組織和謀劃企業(yè)的市場營銷時的指導(dǎo)思想和行為準則,概括了企業(yè)的經(jīng)營態(tài)度和思維方式,貫徹于企業(yè)市場營銷活動的全過程之中。隨著農(nóng)產(chǎn)品相對過剩時代的到來,客觀迫切要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)拋棄農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念,確立以市場為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動過程。它是一個比農(nóng)產(chǎn)品運銷更為廣泛的概念,農(nóng)產(chǎn)品市場營銷要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者不僅要研究人們的現(xiàn)實需求,更要研究人們對農(nóng)產(chǎn)品的潛在需求,并創(chuàng)造需求。農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念強調(diào)的是以自己的生產(chǎn)為前提,如何把生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品運輸出去并完成銷售,考慮的是如何把產(chǎn)品變成現(xiàn)金。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)營銷觀念考慮的是如何通過生產(chǎn)、傳送農(nóng)產(chǎn)品以及與最終消費農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)的所有事物,來滿足顧客的需求。顧客的需求是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的出發(fā)點、中心點和歸宿點。

(二)農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新(即營銷組合的創(chuàng)新)———農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的核心內(nèi)容在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念指導(dǎo)下,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主要依靠農(nóng)產(chǎn)品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現(xiàn)擴大銷售。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念則通過協(xié)調(diào)市場營銷即圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略,并加以優(yōu)化組合,不斷創(chuàng)新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。這就要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)充分運用現(xiàn)代市場營銷的“10PS”組合。

第一,應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優(yōu)先”、“市場定位”等戰(zhàn)略性4PS組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農(nóng)產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標市場,針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標。

第二,充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術(shù)性“4PS”組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略,形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新,而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略,形成動態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。

第三,要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導(dǎo)百姓消費,擴大有效需求。戰(zhàn)后日本在發(fā)展奶牛業(yè)時就曾經(jīng)提出“一杯牛奶強壯一個民族”的政治口號。泰國王室也曾致力于勸少年兒童多喝牛奶。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會活動,改善與社會各界的關(guān)系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關(guān)心和支持,通過公共關(guān)系達到宣傳促銷目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

(三)農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新———農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的關(guān)鍵和集中體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌決策包括:(1)是否給農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計品牌即品牌化決策;(2)決定用誰的品牌即品牌使用者決策;(3)決定品牌的質(zhì)量水平即品牌質(zhì)量決策;(4)使用多少個品牌即家族品牌決策;(5)品牌擴展決策與品牌重新定位決策。

品牌管理是通過創(chuàng)立一個好的品牌,培育品牌、擴張品牌和保護品牌,奠定農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢,塑造馳名品牌,積累品牌資產(chǎn)。品牌資產(chǎn)的構(gòu)成要素包括品牌知名度、品牌認知度、品牌忠誠度與品牌聯(lián)想及其他資產(chǎn)。品牌管理過程實質(zhì)是一個就品牌資產(chǎn)的各個方面的內(nèi)容進行有步驟的規(guī)劃和創(chuàng)新過程,其根本目的是塑造高資產(chǎn)的品牌。品牌資產(chǎn)主要體現(xiàn)在:(1)品牌是高價格的基礎(chǔ),馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤;(2)品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ),馳名品牌具有強大的競爭力;(3)品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;(4)品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率;(5)品牌是促進產(chǎn)品擴張,促進貿(mào)易的有力杠桿。

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關(guān)鍵詞:營銷觀念;農(nóng)民增收

中圖分類號:F32文獻標識碼:A

隨著國家對農(nóng)業(yè)重視程度的逐步提高,先進科學(xué)技術(shù)大量運用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去,使我國農(nóng)產(chǎn)品保持高產(chǎn)量的良好態(tài)勢。然而,許多農(nóng)村基層管理干部和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者缺乏必要的營銷觀念,對外部環(huán)境變化缺乏了解,片面強調(diào)抓生產(chǎn)、抓技術(shù),無視市場需求變化。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場,出現(xiàn)供過于求時便束手無策,農(nóng)產(chǎn)品嚴重滯銷,農(nóng)民收入增長緩慢。本文從市場營銷觀念方面探討如何有效促進農(nóng)民增收。

一、農(nóng)村經(jīng)濟營銷觀念的變革

市場營銷觀念也影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程,一般包含以企業(yè)自身為出發(fā)點的傳統(tǒng)營銷觀念(生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念和推銷觀念)和以消費者需求為出發(fā)點的現(xiàn)代市場營銷觀念(市場營銷觀念和社會市場營銷觀念)。

1、生產(chǎn)觀念。生產(chǎn)觀念是一種傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念,農(nóng)民通過努力提高產(chǎn)量來獲取更多的利潤。這種觀念的產(chǎn)生背景是科學(xué)技術(shù)發(fā)展還相對落后,社會生產(chǎn)力不發(fā)達。受此影響,產(chǎn)品產(chǎn)量少,在市場需求上得不到充分的滿足,供不應(yīng)求。在這種情況下,消費者難以買到自己所需的東西,因而很少去計較產(chǎn)品的品質(zhì),農(nóng)民則只需要辛勤勞動,提高畝產(chǎn)量就行。

解放初期,消費者必須憑緊缺的“糧票”、“肉票”才能買到自己所需的農(nóng)產(chǎn)品。改革開放后,特別是隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品越來越豐富,市場逐步繁榮起來,農(nóng)產(chǎn)品短缺時代已經(jīng)一去不復(fù)返。

2、產(chǎn)品觀念。產(chǎn)品觀念也是一種陳舊的經(jīng)營觀念,致力于更新技術(shù)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量來獲取利潤。這種觀念奉行“酒香不怕巷子深”的思想,片面強調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,忽視市場需求,認為只要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好,自然就會顧客盈門。這種觀念至今仍存在著很大的影響,農(nóng)民早出晚歸,精耕細作,但卻未必能有效提高收入,甚至有時損失嚴重。

3、推銷觀念。隨著生產(chǎn)力的提高,農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和品種都大大增加了。有時雖然農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好,但由于市場上供過于求時,農(nóng)產(chǎn)品大量積壓下來,農(nóng)民最為擔(dān)心的事情便由擴大農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)轉(zhuǎn)向了如何擴大農(nóng)產(chǎn)品銷售――推銷觀念便有了用武之地。推銷觀念即是通過人員推銷來獲取利潤。在此觀念影響下,農(nóng)民既怕種不好,更怕賣不出。農(nóng)村管理干部也奔波于農(nóng)產(chǎn)品推銷。京華時報報道:湖北秭歸縣委書記羅平在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場大聲吆喝,幫本縣農(nóng)民推銷被認定為“綠色食品”的秭歸紐荷爾臍橙。

4、市場營銷觀念。市場營銷觀念是一種以顧客需要和欲望為導(dǎo)向的經(jīng)營哲學(xué),它把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動看成一個不斷滿足顧客需要的過程:以市場為出發(fā)點來組織經(jīng)營活動,以消費者需要為中心來組織生產(chǎn),以整體營銷手段來滿足消費者的需要,以滿足消費者需求來獲得利潤。

在市場營銷觀念影響下,農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)品包裝、創(chuàng)品牌、定價、拓寬銷售渠道和促銷推廣等方面都有了長足的進步。如大連“咯咯噠”雞蛋、新疆和田玉棗紛紛創(chuàng)品牌、樹旗幟,銷量大大提高。各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府也組織人員展開購銷信息對接服務(wù),包括組織農(nóng)博會,在互聯(lián)網(wǎng)上信息等手段,以幫助農(nóng)民渡過滯銷難關(guān)。

5、社會市場營銷觀念。社會市場營銷觀念就是通過滿足消費者的需要并從中獲得利潤,同時符合整個社會的長遠利益。有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在發(fā)展生產(chǎn)過程中嚴重破壞了自然生態(tài)平衡,污染了環(huán)境,威脅到子孫后代的可持續(xù)發(fā)展。社會市場營銷觀念遵循可持續(xù)發(fā)展原則,從保護耕地,治理環(huán)境污染,改善生態(tài)環(huán)境入手,以開發(fā)無公害食品和綠色食品為突破口,將保護環(huán)境、發(fā)展經(jīng)濟、增進人們健康緊密地結(jié)合起來,促成環(huán)境、資源、經(jīng)濟、社會發(fā)展的良性循環(huán)。實際上,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,消費者特別是部分先富起來的人群更加重視食品安全――有需求就有市場,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)樹立社會市場營銷觀念,發(fā)展無公害食品和綠色食品滿足該部分人的需求。

二、如何運用現(xiàn)代市場營銷觀念幫助農(nóng)民增收

現(xiàn)代市場營銷觀念注重長遠利益和戰(zhàn)略目標,開展整體營銷活動:做好市場調(diào)查,提高信息傳播效率,生產(chǎn)適銷對路的農(nóng)產(chǎn)品,制定適宜的價格,采用適當(dāng)?shù)拇黉N方式和手段,合理開拓銷售渠道,達到在不影響社會正常發(fā)展、滿足顧客需要和利益的基礎(chǔ)上獲取合法利潤的目的。

1、做好農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查與預(yù)測。市場調(diào)查是企業(yè)制定決策的依據(jù)。通過市場調(diào)查研究,可以了解整個經(jīng)濟環(huán)境對企業(yè)發(fā)展的影響,了解國家的政策法規(guī)變化,預(yù)測未來市場可能發(fā)生的變化,抓住一些新的發(fā)展機會,并對可能發(fā)生的不利情況及時地采取應(yīng)變措施,減少企業(yè)的損失。市場信息來源有多方面:可以親自走訪農(nóng)貿(mào)市場,了解消費者的需求以取得一手資料,也可以通過各省農(nóng)業(yè)廳的市場調(diào)研報告獲取資料。受文化知識程度影響,許多農(nóng)民缺乏廣泛調(diào)查的能力,這就需要農(nóng)村基層領(lǐng)導(dǎo)帶頭收集資料,免費提供給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。

2、提高信息傳播,引導(dǎo)農(nóng)民按需生產(chǎn)。信息不暢成為制約農(nóng)產(chǎn)品流通效率和農(nóng)民出售農(nóng)產(chǎn)品收入的關(guān)鍵因素。由于缺乏系統(tǒng)化的農(nóng)業(yè)信息收集、整理、體系,生產(chǎn)、流通存在很大的信息局限性和盲目性,產(chǎn)地農(nóng)民因價格信息誤導(dǎo),一哄而上,導(dǎo)致供過于求,農(nóng)產(chǎn)品價格低廉,高產(chǎn)而不豐收。利用現(xiàn)代信息技術(shù),推進農(nóng)產(chǎn)品流通信息工程,充分利用通信設(shè)施、計算機、因特網(wǎng)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),搭建一個信息傳播平臺,可以達到指導(dǎo)農(nóng)民按需生產(chǎn)、促進流通的目的。實際上,早在2004年啟動的“村村通工程”已為農(nóng)村信息傳播做出了重大貢獻。

3、理順銷售渠道。零售終端的農(nóng)產(chǎn)品價格較高,但是農(nóng)民的收入并不理想。原因是農(nóng)產(chǎn)品容易發(fā)生自然損耗,而且中間渠道太多,導(dǎo)致終端銷售價格高企。因此,要使消費者購買到便宜的農(nóng)產(chǎn)品,又使農(nóng)民取得更大的收益,就必須理順銷售渠道。(圖1)(1)鼓勵農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)直接到農(nóng)村建立農(nóng)產(chǎn)品加工中心,以迅速組織農(nóng)產(chǎn)品再生產(chǎn);(2)充分利用基層供銷合作社平臺。供銷合作社是農(nóng)村合作經(jīng)濟組織的主體和引領(lǐng)農(nóng)民合作經(jīng)濟組織發(fā)展的重要力量,是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要力量;(3)培養(yǎng)一支富有活力的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人活躍在農(nóng)村經(jīng)濟領(lǐng)域,彌補了政府服務(wù)功能的缺欠,促進了農(nóng)村生產(chǎn)力水平的提高,引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)適銷對路的農(nóng)產(chǎn)品,甚至為農(nóng)產(chǎn)品走向市場牽線搭橋,能有效幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品;(4)盡可能減少中間環(huán)節(jié)。新鮮果蔬經(jīng)過采摘后,隨著時間的推移將漸漸變質(zhì),而運輸過程也會產(chǎn)生一定的損耗,因此減少過多的中間環(huán)節(jié)可以降低耗損率,同時為消費者提供新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。

4、大力實施品牌化營銷策略。提高農(nóng)產(chǎn)品知名度,創(chuàng)立名牌產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)取得高效益的重要途徑,能有效提高農(nóng)產(chǎn)品利潤空間。

5、加強“綠色”概念,兼顧環(huán)保效用。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,部分人收入迅速提高,他們迫切要求高質(zhì)量的生活環(huán)境及高質(zhì)量的消費,亦即要求綠色消費。普通群眾也日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強,回歸大自然、消費無公害的綠色食品越來越為人們所重視。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強人民體質(zhì),改善生存環(huán)境。

三、結(jié)論

促進農(nóng)業(yè)發(fā)展不應(yīng)再片面強調(diào)擴大生產(chǎn),而應(yīng)強調(diào)適應(yīng)現(xiàn)代市場需求。本文認為,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者必須進一步開放思想,提高自身綜合素質(zhì),學(xué)習(xí)現(xiàn)代市場營銷觀念并運用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,從而達到盤活農(nóng)村經(jīng)濟,提高農(nóng)民收入的目的。

(作者單位:1.私立華聯(lián)學(xué)院;2.廣東省電子商務(wù)高級技工學(xué)校)

主要參考文獻:

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關(guān)鍵詞:新媒體；農(nóng)產(chǎn)品；品牌；營銷

1我國農(nóng)產(chǎn)品品牌現(xiàn)狀

當(dāng)前，我國市場現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品牌種類很多但是魚目混珠。被大眾所熟悉的知名度較高的有中糧、北大荒等等，多是以其為主導(dǎo)的，不過許多的知名度不是很高的品牌和具有區(qū)域性的產(chǎn)品品牌始終難以被消費者認可。因為品牌被認可程度可以使消費者產(chǎn)生信任度，所以消費者在購買與選擇產(chǎn)品時更多的是傾向知名度高的產(chǎn)品。

1.1企業(yè)缺乏規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品品牌的意識

公司的職工對于其生產(chǎn)的品牌的認知度不夠高，也就使其難以準確的將自身品牌在市場中定位。對于相關(guān)產(chǎn)品在營銷中的層次及分類都不夠了解，相關(guān)產(chǎn)品的品牌設(shè)計沒有考慮到企業(yè)的長遠發(fā)展方向，使其難以拓展相關(guān)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的實效性相對較強，產(chǎn)品的銷售與生產(chǎn)要及時，然而有些公司對這一特點難以明確出具體的概念。

1.2供求關(guān)系緊張，品牌農(nóng)產(chǎn)品競爭激烈

國內(nèi)目前對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的需求量遠遠小于供給量，在這種環(huán)境中，各種農(nóng)業(yè)品牌間的競爭日趨激烈。這也就推動了各個農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)積極構(gòu)建自身農(nóng)業(yè)品牌的信任度，努力達到消費者對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的較高品質(zhì)的要求，同時要大力建設(shè)產(chǎn)品品牌。為了提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品牌知名度，需要在政府的政策幫助下，引用先進的生產(chǎn)技術(shù)，完善產(chǎn)品的營銷模式，打造產(chǎn)品的附加值與美譽度，從而使中國順利的邁入農(nóng)業(yè)強國的行列。

1.3消費者對農(nóng)產(chǎn)品品牌意識增強

當(dāng)今社會的科技與經(jīng)濟正在快速的發(fā)展，廣大人民對于日常生活的品質(zhì)的要求也逐漸提升。越來越多的人從注重實惠轉(zhuǎn)為注重品質(zhì)與標準。消費者的購買力日益增加。對于消費者來說，與普通的品牌相比，知名度高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌更加使人安心，而且在當(dāng)下，越來越多的人選擇采購農(nóng)業(yè)產(chǎn)品來送禮，所以，由此可以得出，公司對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品牌塑造是必不可少的。

2新媒體的概念及特點

2.1新媒體的概念

新興的媒體技術(shù)是以先進技術(shù)為支撐而產(chǎn)生的媒體形態(tài)，例如數(shù)字觸摸媒體、手機短信、網(wǎng)絡(luò)、桌面視窗、數(shù)字雜志、數(shù)字報紙、數(shù)字電視、數(shù)字電影等形式。與傳統(tǒng)媒體的雜志、廣播、報刊、電視的媒體形式相區(qū)別，新興的媒體形式被稱為“第五媒體”。

2.2新媒體的特點

與傳統(tǒng)的媒體形式相比，新興的媒體形式有著其獨有的特點，主要體現(xiàn)在生命力、效應(yīng)、原創(chuàng)性以及價值等方面。大多表現(xiàn)在下面幾點，首先是更多的符合了大眾對休閑時間碎片化的要求，其次也做到了沒有時間與地域限制的實時互動與溝通，以獲得所需信息，第三是增加了大眾對運用新興媒體獲得信息的主動性，第四是在新興媒體形式中，更加的具有個性化，使市場細分日益完善。

2.3新媒體營銷效用

在新興的媒體社會，互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的運行日益的關(guān)系密切。大眾能夠利用淘寶、微博、微信以及電視購物等方式來采購到安全健康的農(nóng)產(chǎn)品，同時能夠?qū)崟r的獲得反饋信息。首先，農(nóng)產(chǎn)品營銷主體利用新興媒體來產(chǎn)品的詳細信息，塑造品牌形象，及時擴展市場，同時利用銷量的增加來獲得收益；其次，大眾在各種新興的媒體形式上來及時獲得農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的詳細信息，同時選擇一種方式來采產(chǎn)品和服務(wù)，從而得到自身的滿足。新興媒體的興起，使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)更加的便捷方便，從而得到更多的認可與歡迎。

3新媒體下我國農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷存在的問題

3.1人才的缺失和硬件設(shè)施的落后

目前我國的農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展盡管有著許多的新型經(jīng)營主體的興起，還有許多學(xué)習(xí)到相關(guān)技術(shù)的人才回到農(nóng)村來發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品，不過，還是在很大程度上的缺少人才以及相關(guān)設(shè)施，也就導(dǎo)致其難以使農(nóng)產(chǎn)品得到全面發(fā)展以及難以構(gòu)建品牌形象化與知名度。首先，那些不但熟悉相關(guān)技術(shù)知識，而且還善于管理經(jīng)營的相關(guān)專業(yè)人才嚴重缺失，難以把新興的媒體形式與農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品牌經(jīng)營結(jié)合但一起，也就使其難以全面發(fā)展。其次，農(nóng)村的相關(guān)設(shè)施都比較落后，難以達到許多農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷售數(shù)量，大部分的村民都沒有購買智能手機和電腦等設(shè)施的條件，也就在一定程度上牽制了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展。

3.2物流配送及儲存技術(shù)限制

不管是通過互聯(lián)網(wǎng)營銷，還是在現(xiàn)實中營銷，時間與地域始終都是牽制農(nóng)業(yè)產(chǎn)品營銷的首要問題，如何促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的保鮮與儲藏技術(shù)，依舊是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售者與生產(chǎn)者一定要處理的難題。在新興媒體與銷售結(jié)合的同時，物流配送就成了其中最為主要的環(huán)節(jié)，如果這一環(huán)節(jié)處理不好，就會使農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的地域性限制被放大。大部分的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品盡管可以吸引大眾的購買意向，不過因為物流不便以及運輸?shù)葐栴}，就會使人們打消念頭。并且目前的農(nóng)村難以建成具有體制的加工流水線，同時還有儲藏等方面的問題沒有解決，也就使農(nóng)產(chǎn)品的銷量難以提升。

3.3營銷創(chuàng)新和持續(xù)性效用欠缺

隨著社會信息技術(shù)的不斷發(fā)展，新媒體形式的日新月異，日益要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品一樣，在銷售環(huán)節(jié)進行改革與創(chuàng)新。不過因為人力、財力以及物力的限制，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品難以與新興的媒體銷售形式更好的結(jié)合，使其難以利用新興的媒體形式來分一杯羹。另外一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有著鮮明的季節(jié)性，也就是說農(nóng)產(chǎn)品的每個季節(jié)的銷售方式都是全新的，但是卻難以持續(xù)，也就很難滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)品每一次的銷售目標。

4新媒體下我國農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的策略

4.1利用新媒體推廣農(nóng)產(chǎn)品品牌

4.1.1借助新媒體的特性宣傳品牌，增加品牌的認知度和知名度。新興的媒體形式有著共享性、互動性、高效性以及信息傳播速度快等優(yōu)點，所以就能夠通過這些優(yōu)點來塑造品牌形象，從而推廣產(chǎn)品。微博、微信、互聯(lián)網(wǎng)等許多的新興媒體形式都能夠在國際間接收與相關(guān)信息，這也就使農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌公司能夠及時的推出新產(chǎn)品。受眾大多都會對新鮮事物有著強烈的好奇心，利用這一點可以開展一些抽獎、知識競賽等活動，提高者的人氣。從而有效的增加品牌的知名度同時還能讓消費者記憶深刻。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌公司可以創(chuàng)立公司的微信公眾平臺，按時公司產(chǎn)品的相關(guān)信息，同時使消費者了解產(chǎn)品的優(yōu)勢。在沒有新品時，還可以一些美文美圖或者是一些與產(chǎn)品有關(guān)的相關(guān)知識。

4.1.2利用新媒體信息擴大銷售渠道，拓展客戶層次。新興的媒體形式有著豐富的信息同時還很生動，使人們產(chǎn)生不一般的視覺感受，能夠讓產(chǎn)品的廣告在微博以及互聯(lián)網(wǎng)等媒體形式上吸引大眾目光，使他們想要更加深入的了解廣告內(nèi)容。

4.2借助新媒體對農(nóng)產(chǎn)品品牌進行營銷

當(dāng)下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品大多采用標牌廣告、口頭廣告、墻體廣告以及廣播等方式來宣傳品牌，這些宣傳方式都是效率低成本高，因為農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期短，很容易腐爛，交通存儲等都不太完善，所以它的宣傳一定有采用效率高的方式來塑造品牌，實時與消費者溝通信息。新興媒體的發(fā)展為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷售提供了許多的便利。拿微博來說，其直觀便捷、受眾普遍以及即時的優(yōu)點使大眾都容易接受。

4.3調(diào)動人才積極性，及時配套設(shè)備

首先是要制定更多的政策，促進農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。其次是及時更新相關(guān)設(shè)施，不斷推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售環(huán)節(jié)的完善。4.4推廣先進儲存技術(shù)，配套物流設(shè)施大引進及推廣先進的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品貯藏技術(shù)，還要與相關(guān)部門以及村民完善物流體系，為農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品銷售提供便利。

4.5加大宣傳與扶持力度，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展

利用各種媒體方式來增加宣傳力度，推動對農(nóng)產(chǎn)品的扶持與幫助，樹立產(chǎn)品品牌知名度，塑造品牌形象，以完成富農(nóng)增收的目標。

5結(jié)論

為了更好的推廣產(chǎn)品品牌，就要充分利用新媒體來進行宣傳，從而提高產(chǎn)品的銷售量，使其能夠在市場中站穩(wěn)腳跟。依靠新媒體，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品營銷打破了以往的方式，得到了更好的發(fā)展，但是并不是完美的，還需要通過新媒體來得到更多的關(guān)注和扶持。

作者:何柳 單位:上海理工大學(xué)

參考文獻:

篇8

關(guān)鍵詞：農(nóng)改超營銷渠道農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)貿(mào)市場超市化趨勢

農(nóng)貿(mào)市場風(fēng)光不再

我國的農(nóng)貿(mào)市場是上個世紀80年代國家放開對糧棉油等農(nóng)產(chǎn)品的管制而實行市場購銷制度之后逐步發(fā)展起來的，這些農(nóng)貿(mào)市場遍布城鄉(xiāng)各地，以其商品豐富，經(jīng)營活躍，成為居民購買生鮮食品的主要市場。應(yīng)當(dāng)承認，農(nóng)貿(mào)市場作為農(nóng)產(chǎn)品主分銷渠道在滿足城鄉(xiāng)居民生活食品需求、促進農(nóng)產(chǎn)品流通、繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)揮過重要作用。但是，隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的顯著提高，傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場漸漸不再適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展和消費者日益增長的需求。特別是進入21世紀，大宗農(nóng)產(chǎn)品相對過剩以及國外優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的涌入、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日益凸現(xiàn)在人們的面前，這種傳統(tǒng)的銷售形式正受到嚴峻的挑戰(zhàn)。

經(jīng)營主體分散，難以對其進行有效的市場監(jiān)管。市場設(shè)施落后，不利于食品安全控制。市場功能不健全,阻礙農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?？傊M者因為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題不再青睞農(nóng)貿(mào)市場；政府因為影響城市環(huán)境和現(xiàn)代化管理也對其頗有微詞；個體商販更是覺得無利可圖，退場轉(zhuǎn)行的比比皆是；加之其它業(yè)態(tài)經(jīng)營生鮮農(nóng)產(chǎn)品擠壓農(nóng)貿(mào)市場，今天的農(nóng)貿(mào)市場在大中城市的銷售份額已經(jīng)嚴重萎縮，同上世紀90年代的“一統(tǒng)天下”相比，早已是江河日下。

生鮮超市異軍突起

我國主要農(nóng)產(chǎn)品的供給已經(jīng)從總體短缺供不應(yīng)求過渡到相對過剩階段，買方市場已經(jīng)基本形成，農(nóng)產(chǎn)品的銷售日趨激烈。在這個大背景下，農(nóng)產(chǎn)品的銷售也從原來的生產(chǎn)營銷觀念轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鰻I銷觀念，銷售業(yè)態(tài)的升級已然成為必然趨勢。自從家樂福進入中國率先引入“超市賣菜”的新概念之后，超市作為一種現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)正逐步被生產(chǎn)者和消費者認可。當(dāng)前，我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷業(yè)態(tài)正悄然進行著一場變革，即傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場將大量被現(xiàn)代銷售形式的超市所代替。生鮮超市是以超市形式來經(jīng)營生鮮農(nóng)副食品，實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營主體的組織化，經(jīng)營方式的超市化，產(chǎn)品的標準化和服務(wù)的規(guī)范化。

經(jīng)營主體的組織化、規(guī)范化。超市為了在激烈的市場競爭中立于不敗之地，必須規(guī)范管理，統(tǒng)一合理地配置資源。企業(yè)法人接受政府、社會和消費者的監(jiān)督，對成千上萬名消費者承擔(dān)法律責(zé)任。從以往農(nóng)貿(mào)市場“賣商品”，轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)貿(mào)超市“賣商品加服務(wù)”。同時，經(jīng)營主體的組織化，有利于政府加強對市場的監(jiān)管。

經(jīng)營方式的超市化。生鮮超市采取的是統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一定價的連鎖經(jīng)營方式。統(tǒng)一采購，就是直接從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進貨，最大限度地減少了傳統(tǒng)批發(fā)諸多的中間環(huán)節(jié)，解決了成本高的問題；統(tǒng)一配貨，不僅能保持生鮮食物的新鮮，而且做到貨物多元化，全方位滿足市民需求，這些產(chǎn)品在配送中，往往經(jīng)過嚴格的篩選、包裝和加工，方便了購買。統(tǒng)一采購、配貨后的產(chǎn)品要經(jīng)過嚴格的檢測檢疫，農(nóng)貿(mào)超市配有檢測設(shè)備，每天對蔬菜農(nóng)殘、福爾馬林、瘦肉精等進行檢測，強化農(nóng)產(chǎn)品市場準入機制，解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題。

消費需求推動變革

經(jīng)過改革開放20多年的經(jīng)濟發(fā)展，居民可支配收入大幅增長，人們的生活質(zhì)量有了顯著提高，與此相對應(yīng)的，消費結(jié)構(gòu)和消費觀念也在悄然發(fā)生變化。突出表現(xiàn)為以下兩個趨勢：

綠色環(huán)保。社會環(huán)境污染直接對人們的生活產(chǎn)生了不良甚至非常嚴重的后果，這一問題已經(jīng)受到世界各國的普遍關(guān)注和重視，消費者對“綠色”消費品的關(guān)注也越來越強烈。通過調(diào)查顯示，影響武漢居民消費者購買蔬菜的主要因素是產(chǎn)品的“新鮮程度”(74%)、“衛(wèi)生程度”(65%)，同時消費者對“無污染/綠色食品”的蔬菜表示出非常高的需求水平（58%）。顯而易見的是，同農(nóng)貿(mào)市場相比，超市安全可靠的購物保證更能滿足人們的綠色環(huán)保的消費傾向。

超市購物。隨著我國零售業(yè)市場的開放，超市、連鎖超市以及倉儲式商場在國內(nèi)得以迅猛發(fā)展，使得消費者的購買習(xí)慣、購買行為發(fā)生了深刻的變化。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在武漢，過去三個月內(nèi)光顧過超市的消費者比例為82%，而生鮮食品以58%的購買比例成為了消費者在超市的首要購物種類。調(diào)查數(shù)據(jù)也表明，武漢有60%的消費者表示“購物環(huán)境舒適”是光顧超市的原因之一，而“質(zhì)量可靠”(46%)是消費者在超市購買食品的主要原因之一，說明超市正逐步成為消費者選購農(nóng)副產(chǎn)品的習(xí)慣性地點。顯然，同拎著籃子進農(nóng)貿(mào)市場相比，超市買菜無疑帶給人們的是一種全新的愉快的購物體驗。

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的變革

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道流程，其上游由各農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)公司等廠商組成，他們共同提供農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供給；下游是眾多千家萬戶的居民所組成；農(nóng)產(chǎn)品的銷售與流通主要由大中型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場所組成，當(dāng)然也有少數(shù)農(nóng)戶實行自產(chǎn)自銷，跨過批發(fā)市場將農(nóng)產(chǎn)品直接販賣給最終消費者。應(yīng)該說，這種模式在農(nóng)產(chǎn)品總體短缺供給不足的時候，對于農(nóng)產(chǎn)品的快速流通起到了積極的作用。但是，當(dāng)前，我國農(nóng)產(chǎn)品供求狀況已經(jīng)發(fā)生了變化，這種典型的“生產(chǎn)營銷觀念”主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式顯然與這種變化不相適應(yīng)，嚴重阻礙了農(nóng)產(chǎn)品的流通與營銷。當(dāng)前正在全國大中城市進行的“農(nóng)改超”工程，其實質(zhì)上正是對農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的一次改造和提升。

就渠道結(jié)構(gòu)而言，農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道從多層次長渠道向扁平化方向變化，減少流通環(huán)節(jié)、提高流通效率，降低了農(nóng)產(chǎn)品的價格。

農(nóng)產(chǎn)品的含水量高，保鮮期短，易腐敗變質(zhì)。流通環(huán)節(jié)越多，流通時間越長，農(nóng)產(chǎn)品損耗越大，流通效率降低。農(nóng)貿(mào)市場采購的農(nóng)產(chǎn)品絕大多數(shù)是未經(jīng)加工的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，主要有兩種供貨方式：一是農(nóng)戶直接將農(nóng)產(chǎn)品進場銷售；二是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者到市內(nèi)批發(fā)市場批發(fā)后再運到農(nóng)貿(mào)市場銷售。農(nóng)產(chǎn)品往往經(jīng)過生產(chǎn)者——產(chǎn)地批發(fā)商——運銷批發(fā)商——銷地零售商——消費者等諸多流通環(huán)節(jié)，多次集散；在物流技術(shù)上，采用常溫物流和自然物流，加工不足，因采摘、運輸、儲存而造成的損耗率為25%~30%，物流成本高(運輸成本路況不良成本設(shè)卡收費)。這使得蔬菜批銷的每個環(huán)節(jié)都要加上很高的毛利才行，流通環(huán)節(jié)的增多，無形中加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。

而“農(nóng)改超”之后，農(nóng)產(chǎn)品可采用直銷的方式，直接從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進貨，或從下面農(nóng)村整片的菜地進貨，最大限度地減少了傳統(tǒng)批發(fā)中諸多的中間環(huán)節(jié)，避免了流通環(huán)節(jié)中的加價；農(nóng)產(chǎn)品直銷還可以縮短流通時間，保持農(nóng)產(chǎn)品的“鮮度”，減少損耗。生鮮超市的物流中心對農(nóng)產(chǎn)品進行分級、包裝、加工、儲存、保鮮配送，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加價值，農(nóng)產(chǎn)品損耗率可降至5%左右。農(nóng)產(chǎn)品有效物流增加，就能有效地抑止菜價上漲。從目前的試點情況來看，“農(nóng)改超”后農(nóng)產(chǎn)品價格普遍比原有的農(nóng)貿(mào)市場下降10%左右。

從渠道控制來看，中間商向上游供應(yīng)鏈和下游消費者延伸，實行農(nóng)產(chǎn)品全面質(zhì)量管理，有助于實施食品市場準入和安全控制。

原有農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營主體，既不注重上游農(nóng)戶、基地等生產(chǎn)商的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況，對于農(nóng)產(chǎn)品是否農(nóng)藥殘留超標等質(zhì)量問題漠不關(guān)心，產(chǎn)什么就銷什么。也不關(guān)注下游消費者的需求變化和市場信息反饋。這種產(chǎn)銷脫節(jié)的經(jīng)營模式，一方面，使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制幾乎完全失控，另一方面，又屢屢造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源配置失調(diào)。

“農(nóng)改超”之后，商業(yè)企業(yè)作為明確的市場責(zé)任主體，出于對自身利益和商業(yè)信息的關(guān)注與維護，必然不會簡單地滿足于做農(nóng)產(chǎn)品的銷售終端，而是將觸角伸向農(nóng)產(chǎn)品流通、生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)加以監(jiān)督，并通過“建立基地、嚴格檢測、連鎖配送”，對農(nóng)產(chǎn)品進行全過程質(zhì)量控制。生鮮超市正是依靠優(yōu)質(zhì)安全放心的產(chǎn)品和規(guī)范化的服務(wù)，贏得消費者的支持與信賴，在激烈的生鮮消費市場中站穩(wěn)了腳跟。

從渠道關(guān)系來看，生產(chǎn)者、中間商、零售商更加關(guān)注渠道的整合，共同建立競爭優(yōu)勢，有助于提高國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

當(dāng)前，隨著國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場的開放，農(nóng)產(chǎn)品競爭日趨加劇，單純依靠“物美價廉”來建立農(nóng)產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的時代早已不復(fù)存在了，現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品競爭已經(jīng)從單一的產(chǎn)品競爭演變成為全方位的、多層次的綜合性競爭。而傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場中，個體商販大多憑借個人經(jīng)驗和對市場的簡單估計來銷售農(nóng)產(chǎn)品，很少運用現(xiàn)代市場營銷手段，在如何擴大農(nóng)產(chǎn)品市場份額、提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力等方面顯得力不從心，甚至有的不法商販在銷售農(nóng)產(chǎn)品的過程中、缺斤少兩、以次充好，欺騙消費者，這種“短視”行為顯然無法贏得市場。

“農(nóng)改超”之后，商業(yè)企業(yè)作為農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營者和管理者，農(nóng)產(chǎn)品市場占有率的高低、市場競爭力的強弱與其經(jīng)濟利益密切相關(guān)，這些都迫使企業(yè)導(dǎo)入現(xiàn)代市場營銷模式，以消費者為中心，利用市場的調(diào)研，細分市場，進行市場定位、市場促銷、品牌化經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式，更好地滿足消費者的需求，提高農(nóng)產(chǎn)品在市場中的地位。利用連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)化銷售，將農(nóng)產(chǎn)品迅速地推向市場。顯然，市場營銷理論及手段在農(nóng)產(chǎn)品銷售中的應(yīng)用無疑有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用

引入競爭機制，預(yù)防“擠壓效應(yīng)”，侵害上游生產(chǎn)者和下游消費者的利益。

加強市場監(jiān)管，嚴格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品準入，確保食品安全。

政府應(yīng)當(dāng)弱化對市場的干預(yù)，加強對市場的監(jiān)管力度。“農(nóng)改超”后，要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的放心消費仍然離不開政府對市場的有效監(jiān)管。

篇9

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；營銷渠道；優(yōu)化策略

一、引言

1.農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的概念

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道就是指農(nóng)產(chǎn)品以營銷渠道作為出售的主要方式，以市場為媒介，將產(chǎn)品最終流通到消費者的過程。在整個營銷渠道中生產(chǎn)者最為渠道的開端，中間有經(jīng)營者、商、銷售者等人員組成，最后到消費者終端，實現(xiàn)了營銷渠道實現(xiàn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)移的過程。近幾年，市場經(jīng)濟發(fā)展迅速，農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道多樣化，出現(xiàn)不通暢、混亂等不良現(xiàn)象，導(dǎo)致了許多農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷，難銷售的狀況，從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者來說前景不容樂觀，急需優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道策略，改善這一狀況。

2.農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道模式

（1）直銷模式

直銷模式在傳統(tǒng)的營銷渠道中運用比較廣泛，主要針對經(jīng)濟發(fā)展速度較慢，且產(chǎn)品交易主要集中在一個區(qū)域或者較少區(qū)域?qū)嵤┬∫?guī)模、分散的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地區(qū)，期間不需要中間商的加入，直接進行產(chǎn)品的銷售，主要有運用工具簡單、路程短、受眾區(qū)域小等特點，受到地域和空間的限制相對較明顯。這種營銷渠道模式對現(xiàn)代的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式來說，不易被廣大生產(chǎn)商或者經(jīng)營者運用，主要集中在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市等經(jīng)濟發(fā)展較落后的地區(qū)。此種模式能直接省掉中間環(huán)節(jié)的差價，能直接減低消費者的購買成本，提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的直接利潤，但仍存在較多風(fēng)險。直銷模式受到地域和空間的限制較大，在農(nóng)產(chǎn)品市場需求量一定的情況下，加入出現(xiàn)供過于求的情況，將導(dǎo)致大量農(nóng)產(chǎn)品銷售不出去，造成經(jīng)濟損失，降低農(nóng)民收入。

（2）代銷模式

代銷是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道廣受歡迎的銷售模式。在此銷售模式中需經(jīng)生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、批發(fā)商、商等幾個環(huán)節(jié)的流通才能最終實現(xiàn)銷售的目的。農(nóng)民以最低價格將農(nóng)產(chǎn)品銷售給各個批發(fā)商，批發(fā)商在經(jīng)過經(jīng)銷商、商等環(huán)節(jié)，雖然代銷模式經(jīng)過各個環(huán)節(jié)使農(nóng)產(chǎn)品的價格不斷提高，但大量批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品不僅能滿足大量市場消費需求，而且還減輕了農(nóng)民因產(chǎn)品滯銷帶來的壓力，增加了農(nóng)民收入。除此之外，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者來說，代銷模式對農(nóng)產(chǎn)品的需求量較大，而且地域和空間的限制較小，減輕了他們因大量生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品帶來的憂慮。但仍存在不利的一面，對偏遠地區(qū)的農(nóng)戶來說，不了解農(nóng)產(chǎn)品的市場行情，許多批發(fā)商刻意壓低農(nóng)民的收購價格，使得農(nóng)民來自農(nóng)產(chǎn)品的收入遠遠低于其他離城區(qū)較近的地區(qū)，打亂了市場農(nóng)產(chǎn)品價格。

（3）訂單銷售模式

訂單銷售多用于那些對農(nóng)產(chǎn)品的需求量大、并且銷路廣的企業(yè)、超市以及農(nóng)業(yè)合作社，這些營銷渠道的購買者與農(nóng)民簽到長期或者短期合同，合同不僅給農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品有了保障，而且還能確保常年穩(wěn)定增收，在滿足農(nóng)民銷售的同時還為企業(yè)、超市和農(nóng)業(yè)合作社帶來了穩(wěn)定的貨源供應(yīng)。企業(yè)將農(nóng)產(chǎn)品進行后期的加工處理，包裝，最后經(jīng)超市等渠道銷向消費者，是農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)價值得到了最大限度的發(fā)揮，在增加訂單營銷渠道各環(huán)節(jié)的盈利的同時也為我國帶動了我國第一產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的飛速發(fā)展。

二、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道現(xiàn)狀

1.有利現(xiàn)狀

（1）農(nóng)產(chǎn)品生成趨于綠色環(huán)?；?/p>

為滿足現(xiàn)代廣大消費者養(yǎng)生需求，農(nóng)產(chǎn)品生成更趨于有機農(nóng)作物的生成，將綠色生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展作為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向，杜絕了傳統(tǒng)的保量不保質(zhì)的不良做法。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主要以有機蔬菜、有機谷物以及其他有利于人身健康的產(chǎn)品。綠色環(huán)保的生產(chǎn)模式為農(nóng)產(chǎn)品的營銷提供了極大便利，使農(nóng)產(chǎn)品的營銷變得多樣化，多元化，多層次，實現(xiàn)了更高的經(jīng)濟效益和更好的社會效益，為綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品提供了更加廣闊的發(fā)展空間。

（2）傳統(tǒng)的營銷渠道體系向現(xiàn)代物流服務(wù)體系轉(zhuǎn)變

物流在現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展中充當(dāng)這越來越重要的角色，隨著國際市場競爭的加劇，各項經(jīng)濟發(fā)展對物流的依賴越來越大，現(xiàn)代物流服務(wù)已成為當(dāng)?shù)馗餍懈鳂I(yè)發(fā)展的利潤熱點，對我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷服務(wù)亦是如此。

現(xiàn)代物流具有完備的服務(wù)體系和配送體系，在交通便捷、網(wǎng)絡(luò)通暢的時代，物流能以最短時間將農(nóng)產(chǎn)品送達目的地，在保障農(nóng)產(chǎn)品新鮮的同時還能及時給予商品補給，避免了因供不應(yīng)求或者斷貨等不利于消費者的情況。在良好的網(wǎng)絡(luò)條件下可以實現(xiàn)跨區(qū)域的短時間的農(nóng)產(chǎn)品銷售，除此之外，還可以運用網(wǎng)絡(luò)營銷了解掌握消費市場需求，及時做出相應(yīng)對策，研發(fā)更多新的農(nóng)產(chǎn)品品種，滿足不同人群的需求，擴大了市場空間。

2.不利現(xiàn)狀

（1）農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量水平低

農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平對營銷渠道的開發(fā)和優(yōu)化至關(guān)重要，其決定了農(nóng)產(chǎn)品的價格高低。優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品對土質(zhì)和水源的要求較高，我國的土質(zhì)資源在各區(qū)域的區(qū)分較明顯，各農(nóng)產(chǎn)品對土質(zhì)的要求不同，決定了我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)呈現(xiàn)分散性、不集中性，這種特征對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量具有較大考驗，對其質(zhì)量水平不能實現(xiàn)統(tǒng)一的標準化。近幾年我國環(huán)境污染嚴重，土質(zhì)和水資源也受較大污染，在一定程度上農(nóng)產(chǎn)品受到自然條件的影響加大，嚴重影響了其質(zhì)量水平。加之，我國對農(nóng)產(chǎn)品的新技術(shù)引進時間短并且有限，其種植方法和種植設(shè)施較為落后，大多數(shù)還處于人力耕作和種植的狀態(tài)，不僅不能快速提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量還使得整體質(zhì)量水平得不到提高。除此之外，我國農(nóng)民受到傳統(tǒng)觀念影響嚴重，一時不能從根本上接受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機械時代，所以農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量水平還需要一段時間才能得到初步提升。

（2）農(nóng)產(chǎn)品營銷市場集中程度低

我國的農(nóng)產(chǎn)品主要來源于農(nóng)戶農(nóng)作物生產(chǎn)，但我國的農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品的種植區(qū)域較分散，大多數(shù)農(nóng)戶受到傳統(tǒng)集市買賣的影響，將農(nóng)產(chǎn)品通過直接銷售渠道、銷售渠道或者訂單銷售等分散的售往各個集市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等區(qū)域，不能實現(xiàn)統(tǒng)一、集中的銷售模式并且銷量小。分散化的營銷方式使得農(nóng)產(chǎn)品的議價能力降低，在產(chǎn)品銷售中不具有競爭優(yōu)勢。企業(yè)在收購農(nóng)產(chǎn)品后將對其加工、包裝、銷售，實現(xiàn)了各農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一標準化的銷售模式，不僅提高的農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)時間，還能進行大規(guī)模的生產(chǎn)加工，大規(guī)模的集中推向市場，獲得價格優(yōu)勢。所以，農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品的營銷方式是遠遠不能與企業(yè)、超市以及農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)相比，在農(nóng)產(chǎn)品的市場交易過程中難以獲得公平交易，獲得市場的廣泛認可，加強農(nóng)產(chǎn)品的集中營銷已是現(xiàn)代營銷渠道的迫切需求。

（3）農(nóng)產(chǎn)品的營銷流程過長

農(nóng)產(chǎn)品的代銷模式與直銷模式相比較，耗用時間長、生產(chǎn)流程繁瑣，從生產(chǎn)到銷售再到消費者這一整個過程需要較長時間，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期短，易腐爛，易破損，使得農(nóng)產(chǎn)品的實際供應(yīng)量遠遠小于銷售量，造成大量的農(nóng)產(chǎn)品資源浪費，提高了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。特別是農(nóng)產(chǎn)品在進行銷售前，對許多跨地域較遠的農(nóng)產(chǎn)品需要經(jīng)過長途運輸與中轉(zhuǎn)才能到達最終的銷售地，在此過程中農(nóng)產(chǎn)品在長時間的停滯以及人工的搬運過程中會造成農(nóng)產(chǎn)品破損，新鮮度大大降低，在進行銷售的過程中價格降低，對新鮮度較差的農(nóng)產(chǎn)品很難銷售出去，造成資源浪費，成本提高，不能達到高效的營銷目的。

三、改善農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道不利現(xiàn)狀的優(yōu)化策略

1.引進先進技術(shù)和種植方法，提高農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量

農(nóng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量水平關(guān)乎我國第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟效益，引進國際先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和種植培育方法不僅是我國龐大的農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的需要，還是我國改革農(nóng)業(yè)，提高我國農(nóng)業(yè)在國際市場的地位的迫切要求，因此，提高農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量水平迫在眉睫，主要應(yīng)從以下兩方面入手：一方面，我國政府應(yīng)加大農(nóng)業(yè)的重視力度，引進國際農(nóng)產(chǎn)品的先進技術(shù)，培育出高質(zhì)量、環(huán)保生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品，提高我國農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益，在滿足我國農(nóng)產(chǎn)品市場需求的同時，提高整體水平實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品走向國際市場的愿望。另一方面，我國應(yīng)對農(nóng)民進行技術(shù)和素質(zhì)教育，提高我國農(nóng)民的整體素質(zhì)水平。將先進的農(nóng)作物種植技術(shù)和培育方法真正傳播于農(nóng)民，從根本上提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體水平。

2.加強農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道大多數(shù)是集中于農(nóng)貿(mào)市場，主要出售蔬菜、水果、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等產(chǎn)品，許多農(nóng)貿(mào)市場的營銷環(huán)境出現(xiàn)臟亂差現(xiàn)象，表明我國的農(nóng)產(chǎn)品營銷市場的基礎(chǔ)設(shè)施亟待改善，其營銷水平還處于初級銷售，決定了消費水平和消費結(jié)構(gòu)還處于較低階段，因此，加強農(nóng)產(chǎn)品的營銷市場的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，營造良好的消費環(huán)境，提高全民消費水平，是當(dāng)前解決營銷渠道不利因素的重要措施。對此，管理部門應(yīng)對農(nóng)貿(mào)市場加大資金投入和整頓力度，規(guī)范市場秩序，杜絕亂扔亂放的現(xiàn)象出現(xiàn)，并定期對其環(huán)境秩序進行檢查，違者給予警告和罰款，使其從根本上杜絕不良行為，做到基礎(chǔ)設(shè)施人人維護，人人監(jiān)督，營造良好的營銷氛圍，為營銷渠道的開拓提供更好的范例。

3.擴大農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道范圍，實現(xiàn)集中銷售

農(nóng)產(chǎn)品受地域和時間的限制較大，許多農(nóng)產(chǎn)品不能經(jīng)過長途運輸和長時間放置，就地銷售成為了其主要的銷售方式選擇，經(jīng)常出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷，需求過剩，而對其他沒有該產(chǎn)品的地區(qū)出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，使得產(chǎn)品的地域銷售不均，農(nóng)民收益不均衡的現(xiàn)象。所以，要充分利于農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，充分利于互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的有效作用。通過互聯(lián)網(wǎng)隨時洞悉各個區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品情況，擴大農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道，通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)配農(nóng)產(chǎn)品，將其集中統(tǒng)一銷售，不僅能解決因時過長損壞新鮮度的問題，還能實現(xiàn)各個地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品均衡銷售的目的，減少了資源浪費，提高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟利潤。

4.提高訂單模式在營銷渠道中的運用

農(nóng)產(chǎn)品的代銷模式在實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售過程中需經(jīng)過多個環(huán)節(jié)才能達到最終銷售的目的，而直銷模式又不能滿足大批量的產(chǎn)品需求和銷售，所以加大訂單模式這一營銷渠道的運用相對合理。訂單模式能實現(xiàn)與企業(yè)、超市的直接對接，而企業(yè)、超市對農(nóng)產(chǎn)品的容納量較大，保證了農(nóng)戶的經(jīng)濟收益的同時也滿足了較大的市場需求量。對此，各個監(jiān)督部門應(yīng)做好監(jiān)督工作，保障農(nóng)戶的切身利益，堅決打擊超市和企業(yè)的隨意壓低價格或者不履行合作合同的行為，但對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量以及合格情況都需進行嚴格審查，保證農(nóng)產(chǎn)品在市場流通的安全性，確保消費者的切身利益不受侵害，為我國健康農(nóng)業(yè)發(fā)展把好質(zhì)量關(guān)。

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篇10

9月，淘寶匯吃“中國農(nóng)產(chǎn)品爭霸賽”活動上線，120多種全國名優(yōu)特產(chǎn)齊聚一堂，進行了為期3天的推廣。經(jīng)過精心準備，湖北館選送產(chǎn)品赤壁原生獼猴桃銷售最終破5000單，成為銷售冠軍。作為今年我們單品打爆案例，這并不是第一次。從這個夏天開始，湖北館依次實現(xiàn)了6月爆蝦、7月爆桔、8月爆藕和本次9月爆桃，無不是場場爆棚，叫座又叫好。

在我國農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化十分嚴重，就獼猴桃而言，就有陜西周至、浙江江山等集中種植區(qū)。和這些地區(qū)相比，赤壁并沒有絕對優(yōu)勢，我們?nèi)〉煤贸煽兊年P(guān)鍵就是找到了農(nóng)產(chǎn)品的差異化，具體可以從產(chǎn)品發(fā)掘、定價策略和用戶體驗幾個方面去體現(xiàn)。

產(chǎn)品發(fā)掘：長在赤壁的新西蘭奇異果

獼猴桃原本是湖北特產(chǎn)，在一百年前，由一位新西蘭女校長帶回國，才開始了奇異果的大放異彩。其實奇異果就是獼猴桃，這是新西蘭為了區(qū)別于其他獼猴桃而進行的高端定位。湖北赤壁獼猴桃采用新西蘭培育的品種和種植技術(shù)，所產(chǎn)獼猴桃口感上乘、品質(zhì)優(yōu)良，是極具推廣潛力的產(chǎn)品。所以這是一次奇異果的“回歸”，我們敏銳地發(fā)現(xiàn)了這一事實，打造“不是所有的獼猴桃都叫奇異果”概念，為獼猴桃原產(chǎn)地正名，開始重塑赤壁獼猴桃的形象。

赤壁對于國人來說是一個陌生而又熟悉的地方。它是1800多年前三國赤壁之戰(zhàn)的所在地。對，就是這個赤壁，地貌環(huán)境復(fù)雜，過去人跡罕至，曹操當(dāng)年才會從此隱秘南下。就是這個世外桃源，恰好位于北緯30°附近，因為陽光充足，水土肥沃，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，成為世界公認的獼猴桃最佳種植區(qū)。北緯30度概念，將很多競爭對手排除出去。

對于產(chǎn)品背景的介紹，我們只是希望消費者在購買產(chǎn)品的時候能獲得另一份精神上的滿足。消費者的產(chǎn)品訴求是多重的，我們在商品背景故事、企業(yè)實力、種植環(huán)境等多維度感受“真食”，讓消費者選購時有一種全方位體驗，這種體驗我們稱之為“五良佳品”，即良種、良田、良法、良品、良心。

定價策略：產(chǎn)品大賣的關(guān)鍵

大多數(shù)消費者希望購買的產(chǎn)品低價而優(yōu)質(zhì)，特別是首次面市的品牌。我們經(jīng)過了細致的數(shù)據(jù)分析，基本思路如下：通過兩個維度的分析，從綜合搜索和銷量搜索入手，對淘寶搜索中第一頁的產(chǎn)品進行分析，大致得出產(chǎn)品市場競爭情況。從這45個坑位中我們需要得到如下參數(shù)，店鋪的屬性(B/C)，地區(qū)分布，信用，郵費，價格，折扣，銷量區(qū)間寶貝數(shù)，價格區(qū)間成交額，價格區(qū)間成交量。以獼猴桃為例，如下表：

價格區(qū)間成交額+價格區(qū)間成交量，即可得出商品控制的最佳價格區(qū)間，從而根據(jù)價格制定規(guī)格，銷量區(qū)間得出商品前景。進而制定付郵費試吃的定價策略：順豐首重22元的價格包郵出售。這是極具性價比和震撼力的，在同類產(chǎn)品中，完全無懈可擊。正是如此，在活動頁面中排位靠后的產(chǎn)品坑位，依然獲得了高達17%的轉(zhuǎn)化率，彌補了流量上的不足。如果不是“匯吃”限制銷量，產(chǎn)品提前售罄，獼猴桃還將繼續(xù)大賣。

或多或少，肯定有人疑惑，這么低的價格售賣是不是“賠本賺吆喝”？實際上，與物流企業(yè)的深度合作一直是我們的核心戰(zhàn)略。順豐速運的效率在全國領(lǐng)先，但價格始終是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的高門檻。在多年的合作中，我們就整合湖北館1000多家網(wǎng)商與順豐達成一致，在單量充足的情況下與順豐簽下了極具份量的優(yōu)惠協(xié)議。再加上滿2份減10元的促銷政策，消費者被刺激消費，物流成本相對更加降低，使得800克鮮果22元順豐包郵的不可能變?yōu)榱丝赡堋?/p>

用戶體驗：完善的服務(wù)才能持續(xù)

生鮮農(nóng)產(chǎn)品的用戶體驗至關(guān)重要。前端的營銷、流量不言而喻，農(nóng)產(chǎn)品電商后端的服務(wù)角色更要扮演好。

我們在產(chǎn)品的包裝上選擇了與佳沛同款的吸塑盒，它適合機械化自動包裝，重量輕、運輸方便、密封性能好，從而有效保護產(chǎn)品，更符合環(huán)保綠色包裝的要求，也省去不少物流測試。被包裝產(chǎn)品透明可見，外形美觀，便于銷售。同時我們加裝氣泡袋，基本避免了運輸過程中的損傷。在產(chǎn)品發(fā)貨后，在第一時間用短信通知消費者，讓其隨時掌握動態(tài)。

獼猴桃成熟后極易腐爛，所以我們在發(fā)貨上盡量選擇稍硬的果實，消費者可自主掌握食用時間。同時提供詳盡食用說明手冊，教消費者如何自然催熟獼猴桃。我們還提供了一體化的兩用食用工具、垃圾袋、濕紙巾等贈品。