導(dǎo)語：如何才能寫好一篇有機化學(xué)反應(yīng)總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞:制藥工程專業(yè);有機化學(xué);教學(xué)改革;探索

制藥工程專業(yè)是為企事業(yè)單位、科研院所培養(yǎng)具有較好專業(yè)知識、較強的動手能力和一定管理能力的德、智、體等方面全面發(fā)展的復(fù)合型人才，特別是要注重核心知識和核心能力的培養(yǎng)。在制藥工程專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)過程中，理論教學(xué)和實踐教學(xué)同等重要。理論課程為學(xué)生構(gòu)建合理的、扎實的知識框架，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，核心知識不斷增加，知識面不斷得到擴展，學(xué)習(xí)能力不斷加強。實踐教學(xué)著重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，在具有較好核心知識的基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生的核心能力。邵陽學(xué)院制藥工程專業(yè)是2015年開始單獨招生的，之前設(shè)置為制藥工程方向，所以在課程設(shè)置上也有了明顯的變化。我校制藥工程專業(yè)強調(diào)的應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，服務(wù)地方經(jīng)濟［1］。制藥工程專業(yè)理論課程分為專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課，有機化學(xué)是制藥工程的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，是為藥物合成反應(yīng)和制藥工藝學(xué)等專業(yè)核心課程服務(wù)的。因此，有機化學(xué)教學(xué)效果的好壞直接關(guān)系到核心知識結(jié)構(gòu)的搭建。有機化合物種類繁多，有機化學(xué)反應(yīng)類型多樣，有機化學(xué)反應(yīng)機理抽象，而且隨著科學(xué)不斷發(fā)展，新試劑和新的化學(xué)反應(yīng)不斷涌現(xiàn)，進一步豐富了有機化學(xué)知識，學(xué)生在學(xué)習(xí)有機化學(xué)時總是感覺力不從心，不知道采用什么樣的學(xué)習(xí)方法才能把這門課程學(xué)習(xí)好［2］。學(xué)生覺得有機化學(xué)難學(xué)的一個重要原因是沒有很好的發(fā)現(xiàn)有機化學(xué)是一門系統(tǒng)性很強的課程，如何引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識有機化學(xué)知識的系統(tǒng)性，傳授高效的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性是有機化學(xué)教學(xué)改革的重點。本文擬從有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)效果等方面對制藥工程專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)改革進行探討。

1圍繞核心課程，整合教學(xué)內(nèi)容

有機化學(xué)是制藥工程的專業(yè)基礎(chǔ)課，是為藥物合成反應(yīng)、制藥工程等專業(yè)核心課程服務(wù)，所以必須強調(diào)有機化學(xué)的基礎(chǔ)地位。有機化學(xué)是研究物質(zhì)性質(zhì)、轉(zhuǎn)化、分離等方面的內(nèi)容。根據(jù)有機化學(xué)課程特點和地位，在教學(xué)過程中首先必須使學(xué)生分類掌握有機化合物的命名基本原則和方法，這是學(xué)習(xí)藥物化學(xué)和制藥工藝學(xué)的基礎(chǔ)，是對藥物分子結(jié)構(gòu)進行命名的理論依據(jù)。其次，要使學(xué)生掌握不同有機化合物物理性質(zhì)的變化規(guī)律，如熔點、沸點、溶解性等，這是學(xué)習(xí)藥物分離和制藥工藝學(xué)的基礎(chǔ)。在掌握了命名和物理性質(zhì)之后，重點是有機化合物的化學(xué)性質(zhì)，在這部分內(nèi)容的講解過程中，必須使學(xué)生明白有機化合物的分類標(biāo)準(zhǔn)，每一類有機化合物官能團的特征，不同官能團能夠發(fā)生反應(yīng)的類型和反應(yīng)位點，為什么能夠發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)的活性中間體或過渡狀態(tài)是什么，歸納出反應(yīng)的共性，以方框圖的形式將不同官能團的有機化合物所能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)進行歸納總結(jié)，便于課后復(fù)習(xí)，一眼就能把具有相同官能團的化合物所能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)類型看明白，簡單明了。在講解化學(xué)反應(yīng)的過程中，輔以一些有特點習(xí)題來鞏固加深對所學(xué)知識的理解，達到學(xué)以致用的目的。學(xué)好了這部分內(nèi)容，為學(xué)習(xí)藥物合成反應(yīng)打下堅實的基礎(chǔ)。最后講解每一類化合物合成方法，而實際上有機化合物的合成是建立在有機化學(xué)反應(yīng)的基礎(chǔ)上的，所以講解有機化合物的合成方法實際上也是對有機化學(xué)反應(yīng)內(nèi)容的復(fù)習(xí)，進一步加深學(xué)生對有機化學(xué)反應(yīng)知識的印象，這樣有利于制藥工藝學(xué)的學(xué)習(xí)。

2改進教學(xué)方法，提高學(xué)習(xí)興趣

由于有機化學(xué)內(nèi)容多，反應(yīng)機理枯燥、難以理解，所以學(xué)生剛開始接觸有機化學(xué)就很容易產(chǎn)生厭學(xué)的情緒。如何調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，直接關(guān)系到有機化學(xué)教學(xué)效果。在講解有機化學(xué)反應(yīng)時，特別是一些經(jīng)典的有機化學(xué)可以引入一些相關(guān)的歷史資料來提高學(xué)生的興趣，也可以引入一些實例來提高學(xué)生的熱情。如講解格氏試劑能夠和鹵代烴偶聯(lián)的時候，就可以引入對溴甲苯的格氏試劑與鄰氯苯腈反應(yīng)合成沙坦類藥物的關(guān)鍵中間體－－氰基聯(lián)苯;在講解醇無機酸的酯化時，可以引入硝酸甘油可以做炸藥;在講解韓奇吡啶環(huán)合成的時候，可以引入苯磺酸氨氯地平的合成。這樣可以使學(xué)生認(rèn)識到所學(xué)知識的價值和意義。

3改革教學(xué)手段，拓寬教學(xué)渠道

隨著科學(xué)的發(fā)展，多媒體在各種教學(xué)過程中得到普及，應(yīng)用多媒體教學(xué)明顯提高了教學(xué)效率和教學(xué)效果［3］。對于一些結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機化合物的命名，在多媒體上展示出來直觀明了，相對于傳統(tǒng)的黑白板書，明顯節(jié)約了時間。在講解反應(yīng)類型的時候，有利于開展對比教學(xué)法。在講解反應(yīng)歷程的時候，可以根據(jù)反應(yīng)過程逐步展示電子轉(zhuǎn)移方向，更有利于對反應(yīng)歷程的理解。在講解構(gòu)型和構(gòu)象時可以輔以動畫，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效果，如紐曼投影為什么交叉式構(gòu)象穩(wěn)定而重疊式構(gòu)象不穩(wěn)定，環(huán)己烷椅式構(gòu)象的翻轉(zhuǎn)等都可以采用動畫教學(xué)，在講解反應(yīng)過程能量變化圖時也可以引入動畫，使教學(xué)效果達到最佳。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，為教學(xué)渠道的拓展創(chuàng)造了良好的條件，因此除了在課堂上采用多媒體、動畫來提高教學(xué)效果外，為了進一步提高教學(xué)質(zhì)量可以采用QQ和微信平臺為學(xué)生解疑答惑。本人在上第一堂課的時候就向?qū)W生公布了QQ和微信，并強調(diào)如果在課堂上有什么還沒理解的，或者課后作業(yè)有問題的都可以通過這兩種方式交流，事實證明效果很好，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)過程碰到了問題都通過這兩種方式得到了解決。網(wǎng)絡(luò)課程是學(xué)生可以開展自主學(xué)習(xí)的另一種途徑［4］，邵陽學(xué)院有機化學(xué)是校級精品網(wǎng)絡(luò)課程，本人是負(fù)責(zé)人，我會定期將更新過的教學(xué)課件掛在網(wǎng)上，同時對有機化學(xué)中的重點知識和難點知識錄制了視頻，以微課的形式展示在精品課程網(wǎng)站上，供學(xué)生自主學(xué)習(xí)用，以加深對重點知識和難點知識的理解。為了自我評價學(xué)習(xí)效果，在精品課程網(wǎng)站上有典型題型練習(xí)。

4注重培養(yǎng)目標(biāo)，改革評價體系

我校對制藥工程人才的培養(yǎng)目標(biāo)是具有核心知識和核心能力，強調(diào)實踐動手能力培養(yǎng)。有機化學(xué)是為藥物合成反應(yīng)、制藥工藝學(xué)兩門專業(yè)核心課程及專業(yè)實驗、各種實習(xí)服務(wù)的，所以在評價體系上應(yīng)該進行必要的改革，打破期末考試為評價教學(xué)效果的唯一方式。采取課堂占綜合成績的10%，課外占綜合成績的20%，期末考試占70%的評價體系。課堂主要隨機提問，考察學(xué)生對所學(xué)知識的實際掌握程度。課外主要包括作業(yè)，與學(xué)生通過QQ及微信平臺交流，考察學(xué)生對所學(xué)知識的理解及應(yīng)用，特別是在和學(xué)生交流過程中要強調(diào)有機化學(xué)反應(yīng)的實際應(yīng)用，如鹵代烴在氫氧鉀的醇溶液里發(fā)生消除反應(yīng)，而在氫氧化鈉的水溶液中發(fā)生親核取代反應(yīng);不對稱烯烴與溴化氫的馬氏加成和過氧化物效應(yīng)等。同時引入一些工業(yè)上實際應(yīng)用到的有機化學(xué)反應(yīng)和學(xué)生進行交流，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在期末考試試卷的選題過程中，也要強調(diào)對所學(xué)有機化學(xué)基本知識和基本理論的實際應(yīng)用。譬如分離鑒別題可以引入一些藥物生產(chǎn)過程中的實際分離問題，合成題可以引入一些簡單具有特色藥物分子的合成。

5參加科研活動，鍛煉動手能力

學(xué)生可以通過申請科研立項來提高自己的綜合素質(zhì)，如申請大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實驗項目，該項目分為校級、省級、國家級。學(xué)生要寫好申請書必須查閱相關(guān)的文獻資料，再根據(jù)所學(xué)的理論知識，提出項目預(yù)期可以達到什么目標(biāo)，取得什么結(jié)果，在此過程進一步加深學(xué)生對所學(xué)基本理論知識的理解和認(rèn)識。若項目獲批，必須開展相應(yīng)的試驗工作，這樣使學(xué)生有將理論知識應(yīng)用于實踐機會，如果理論知識在具體實踐中得到了驗證，將進一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生也可以通過參加挑戰(zhàn)杯，大學(xué)生化學(xué)化工課外作品競賽，大學(xué)生化學(xué)實驗競賽等活動來提高自己的動手能力。參加大學(xué)生化學(xué)化工課外作品競賽不僅可以提高學(xué)生動手能力，還可以提高學(xué)生的科學(xué)研究能力和論文寫作能力。這樣一來，學(xué)生可以變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，提高各方面綜合素質(zhì)，為更好地適應(yīng)社會需求奠定堅實的基礎(chǔ)。

6結(jié)語

為了提高有機化學(xué)教學(xué)效果，應(yīng)該適應(yīng)社會發(fā)展，不斷改進教學(xué)方法。必須以學(xué)生為本，著重提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，強調(diào)學(xué)以致用，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使綜合素質(zhì)得到全面鍛煉。

參考文獻

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［2］吳愛斌，周五，李俊文，等．大類培養(yǎng)模式下化學(xué)化工專業(yè)有機化學(xué)課程教學(xué)改革［J］．化工高等教育，2017(1):41－45．

［3］吳建一．有機化學(xué)多媒體教學(xué)開發(fā)研究［J］．嘉興學(xué)院學(xué)報，2002，14(6):99－101．

篇2

關(guān)鍵詞：自主學(xué)習(xí)能力；有機化學(xué)；課程體系；教學(xué)方法與手段

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）01-0115-02

有機化學(xué)是農(nóng)業(yè)院校許多專業(yè)重要的基礎(chǔ)課，尤其是對于中藥學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)、植物保護、應(yīng)用化學(xué)、生命科學(xué)等專業(yè)，有機化學(xué)更是占有極其重要的地位。掌握有機化學(xué)的基本理論、基本知識和實驗技能，對學(xué)好后續(xù)的專業(yè)課都有很大幫助[1]。但是，由于有機化合物數(shù)目龐大，反應(yīng)類型眾多，反應(yīng)機理復(fù)雜，許多學(xué)生對這門課程望而生畏。因此，如何引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)好這門課程是有機化學(xué)教學(xué)面臨的重要課題。當(dāng)前，為適應(yīng)時代的發(fā)展提出了“終身學(xué)習(xí)”和“自主學(xué)習(xí)”的理念，自主學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)的最高境界[2]。因此大學(xué)教育的使命不只是傳授有限的知識，更重要的是幫助大學(xué)生普遍養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)能力。因此，本文將筆者在有機化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的一些探索、實踐和體會總結(jié)如下，與大家交流分享。

一、精選教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建合理課程體系

在當(dāng)前農(nóng)林類高校，基礎(chǔ)課程的學(xué)時數(shù)日益減少，而課程的知識卻在更新和增加，因此教師必須結(jié)合專業(yè)特點和學(xué)生接受能力精選教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建合理的課程體系。本著“少而精，博而通”的教學(xué)思想，教學(xué)抓住基本內(nèi)容、突出重點、教深教透，使學(xué)生能舉一反三，觸類旁通，融會貫通。例如結(jié)合本校中藥學(xué)專業(yè)特點，選用吉卯祉主編的全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材《有機化學(xué)》[3]，此教材突出中藥學(xué)、藥學(xué)特色，在各類有機化合物的舉例中盡量采用藥物為例，且在各章節(jié)后附加與本章對應(yīng)的代表性化合物。此教材將內(nèi)容分成有機化學(xué)基本概念和各類有機化合物兩部分?；靖拍畈糠株U述有機化學(xué)基本理論知識，其中電子效應(yīng)和立體效應(yīng)是重點，是貫穿各個章節(jié)的主線；各類有機化合物部分則介紹各類有機化合物的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)、制備和有關(guān)反應(yīng)歷程等。在具體教學(xué)過程中，考慮學(xué)生的基礎(chǔ)和接受能力，對教學(xué)內(nèi)容的講授順序進行調(diào)整，如將“立體化學(xué)基礎(chǔ)”這一章的內(nèi)容分散到不同章節(jié)中講解，構(gòu)象異構(gòu)在講烷烴和環(huán)烷烴時介紹，順反異構(gòu)放在烯烴講解，對映異構(gòu)放在芳香烴后獨立一章講解，這樣把復(fù)雜難理解的知識點分散開，避免學(xué)生學(xué)習(xí)起來吃力，厭學(xué)。另外，重點講授與中藥化學(xué)關(guān)系密切的糖類、含氮化合物和雜環(huán)化合物3章內(nèi)容。簡要介紹一些天然化合物的基本結(jié)構(gòu)，如甾體的母核、萜類、蒽醌等，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

二、聯(lián)系專業(yè)知識，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

課堂教學(xué)是學(xué)生獲得知識的主要途徑之一，是影響教育教學(xué)效果的主要因素之一[4]。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)多是注重知識的理論性和邏輯性，忽視了課程知識與實際生活、生產(chǎn)實踐的緊密聯(lián)系，使學(xué)生學(xué)習(xí)而不會用。在講授有機化學(xué)課程的各個環(huán)節(jié)，聯(lián)系專業(yè)特點，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的動力。例如，在緒論的講解，首先采用回憶復(fù)習(xí)法，提問學(xué)生“你還記得哪些學(xué)過的有機化學(xué)知識？”，根據(jù)學(xué)生的回答，教師將內(nèi)容分類分塊寫在黑板上，在此基礎(chǔ)上總結(jié)有機化學(xué)將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，這樣就使學(xué)生對有機化學(xué)的一些基本知識、結(jié)構(gòu)框架有所了解。向?qū)W生說明有機化學(xué)的特點，學(xué)習(xí)方法，減輕學(xué)生對有機化學(xué)學(xué)習(xí)的恐懼，使學(xué)生“樂學(xué)”。其次，引導(dǎo)學(xué)生思考“有機化學(xué)的研究對象是什么？日常生活中與有機化學(xué)相關(guān)的事物？對于自己的專業(yè)有多少了解？”等，通過提問與總結(jié)，使學(xué)生了解學(xué)習(xí)有機化學(xué)課程的必要性和重要性，從而“想學(xué)”。在授課過程中根據(jù)不同知識點融入專業(yè)知識，使學(xué)生了解有機化學(xué)知識在專業(yè)學(xué)習(xí)中的地位，知識點也由淺到深，由簡到難。如對于環(huán)境科學(xué)專業(yè)學(xué)生在講解酚時會留給學(xué)生作業(yè)“污染水中酚的測定及處理”，講授胺類物質(zhì)前，讓學(xué)生查閱“為什么嬰幼兒奶粉會摻加三聚氰胺？”等，而對中藥學(xué)和食品科學(xué)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)過程中介紹“酚的成酯反應(yīng)時，以解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林的合成為例；在講羧酸的酸性時，聯(lián)系酸性天然產(chǎn)物一般先用堿水液提取，再加強酸使有機酸性物質(zhì)游離出來”等，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，其自主學(xué)習(xí)能力會逐漸提高。

三、突出重點，使知識結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)化

要使學(xué)生在有限課時內(nèi)掌握紛繁復(fù)雜的有機化學(xué)眾多知識點，教師必須熟悉教材，善于歸納總結(jié)，抓住重點，將知識點串聯(lián)進行分析，使知識結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)化。對于基本概念和基礎(chǔ)理論，教師要在課堂上反復(fù)強調(diào)，反復(fù)應(yīng)用；而對于一般性知識如化合物的命名和分類等，只需作簡要講解。教師要善于運用立體化學(xué)、電子效應(yīng)這條主線，對各類有機化合物作結(jié)構(gòu)分析，進而指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)。這樣使學(xué)生能清晰了解有機化學(xué)反應(yīng)中的規(guī)律，進而輕松掌握各章節(jié)內(nèi)容，也培養(yǎng)了學(xué)生歸納總結(jié)和舉一反三的能力。

四、合理布置作業(yè)，使學(xué)生學(xué)會分析解決問題

有機化學(xué)課程要講授的內(nèi)容多，學(xué)生往往是聽課時明白了，而課下很快又忘記，因此教師在講解過程中要多舉例子。有機化學(xué)課程學(xué)時少，因此課后要精心布置作業(yè)，使學(xué)生在完成作業(yè)的過程中鍛煉如何運用有機化學(xué)知識，同時也逐漸學(xué)會如何記憶和掌握有機化學(xué)知識，漸漸學(xué)會自學(xué)。對于所留習(xí)題無時間講解的，教師將分析、解答過程及結(jié)果給學(xué)生參考，并且建立課程網(wǎng)站和聯(lián)系群等與學(xué)生交流。

五、改進教學(xué)方法與手段，提高教學(xué)質(zhì)量

有機化合物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，理解時比較抽象，但是系統(tǒng)性很強。所以在教學(xué)過程中一定要充分運用類比法、歸納式、啟發(fā)式、邏輯推理法等教學(xué)方法[5]。在教學(xué)中減少大課精講細(xì)教的時間，留給學(xué)生足夠的探索空間和時間。

采取板書、模型演示、多媒體等教學(xué)手段有機結(jié)合，提高課堂效率。板書可以使學(xué)生掌握復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和有機反應(yīng)機理的寫法，對于來龍去脈更清楚。多媒體教學(xué)通過圖形、文字、動畫等使有機分子的結(jié)構(gòu)形象、直觀，不僅激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也可加強其感性認(rèn)識，同時也使教師有更多時間專注于知識講解和與學(xué)生間互動交流。如將銀鏡反應(yīng)、糖的顯色反應(yīng)等一些特殊反應(yīng)現(xiàn)象的實驗影像放在課件中，使枯燥的化學(xué)反應(yīng)變得生動。搜集和篩選與課程有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)上的優(yōu)秀教學(xué)資源，以及教師根據(jù)本校學(xué)生特點制作的課件、教學(xué)錄像等資源放置在有機化學(xué)的精品課程網(wǎng)站上，或者將信息獲得和使用方法交給學(xué)生，讓學(xué)生根據(jù)自己的情況自由去選擇學(xué)習(xí)，做到因材施教。

六、改革考評方式，體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)結(jié)果

將有機化學(xué)課程考核分為三部分，一是平時成績占20%，平時主要考察學(xué)生出勤、課堂討論、課外作業(yè)、課堂測驗等，以調(diào)動學(xué)生認(rèn)真對待課堂；二是期中考試占30%，在課程中期采用開卷考試，學(xué)生可以帶教材，也可以帶參考資料，既檢驗了學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握程度，也使學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)情況有一個認(rèn)識，做出評價，從而思考自己的學(xué)習(xí)方法是否合適，以便在后面的學(xué)習(xí)中進行合理調(diào)整；三是期末考試占50%，采用閉卷考試，考察學(xué)生對知識的理解和掌握。通過多元考核方式使學(xué)生逐步掌握有機化學(xué)的基本知識和技能，體現(xiàn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的結(jié)果，也培養(yǎng)和提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

總之，大學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)是一個日積月累的復(fù)雜過程，需要教師在教學(xué)過程中要不斷探索，多角度、深層次的研究大學(xué)生自主學(xué)習(xí)與教育模式之間的關(guān)系，在教學(xué)實踐中為學(xué)生營造出良好的學(xué)習(xí)氛圍，因材施教，幫助學(xué)生正確定位。這一切需要教師付出更多的時間和精力，教師要真正做到愛教育事業(yè)、愛學(xué)生、尊重學(xué)生、接納學(xué)生，一切為了學(xué)生。

參考文獻：

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Study on Organic Chemistry Teaching Based on Students' Self Regulated Learning

ZHAO Shu-Jie，LI Ming-tang，HONG Bo，ZHU He

（College of Resources and Environment，Jilin Agricultural University， Changchun 130118， China）

篇3

藥用有機化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)中的基礎(chǔ)課程，通過藥用有機化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，使藥學(xué)專業(yè)學(xué)生能夠牢靠掌握關(guān)于不同有機物的相關(guān)知識，并從這些有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途以及合成方法等方面對其進行分析，為學(xué)習(xí)藥物分析、中藥分析、天然藥物化學(xué)、中藥炮制等藥學(xué)核心課程奠定理論基礎(chǔ)。因此，提升學(xué)生掌握和運用藥用有機化學(xué)知識的能力，是當(dāng)前高校藥學(xué)專業(yè)教育工作者普遍關(guān)注的課題之一。

二、精選教材知識，做到經(jīng)典知識與前沿知識并重

在實際教學(xué)中，由于藥用有機化學(xué)的教材內(nèi)容比較多，但課時有限，因此，教師應(yīng)該采取不同教學(xué)方式來提高藥用有機化學(xué)課的教學(xué)效率，對藥用有機化學(xué)課程中每個章節(jié)的教材內(nèi)容進行合理的梳理與編選，進一步提高課堂教學(xué)的效率。教材內(nèi)容精選完成后，教師在實際講解的過程中應(yīng)該注意以下幾個方面的問題：第一， 根據(jù)重要著作形成時間、重要事件發(fā)生時間以及代表性科學(xué)家，向?qū)W生介紹藥用有機化學(xué)的發(fā)展簡史;第二， 充分認(rèn)識藥用有機化學(xué)課程的特點，向?qū)W生講解藥用有機化學(xué)的具體學(xué)習(xí)方法，幫助學(xué)生建立起一套適合自己的學(xué)習(xí)體系;第三， 根據(jù)有機分析化學(xué)與天然有機化學(xué)這兩個藥用有機化學(xué)的分支學(xué)科，向?qū)W生講解有機化學(xué)與藥學(xué)學(xué)科的關(guān)系，讓學(xué)生深刻感受到學(xué)習(xí)藥用有機化學(xué)的重要性，加強學(xué)生對有機化學(xué)的學(xué)習(xí)意識。對教材內(nèi)容進行認(rèn)真精選，既可以提高藥用有機化學(xué)課的教學(xué)效率，也可以幫助學(xué)生快速掌握教材的精髓內(nèi)容。精選教材的內(nèi)容，是開展拓展性教學(xué)的重要前提，只有保證教材內(nèi)容富有合理性與科學(xué)性，才能夠充分展現(xiàn)出藥用有機化學(xué)知識的魅力。[1]

三、理論聯(lián)系實際，將傳統(tǒng)內(nèi)容與綠色化學(xué)進行充分融合

拓展性教學(xué)在藥用有機化學(xué)課中的運用，首先體現(xiàn)在理論與實踐的結(jié)合上，因此，在實際教學(xué)中，教師應(yīng)盡量將有機化學(xué)反應(yīng)與藥學(xué)知識的應(yīng)用緊密聯(lián)系在一起，真正顯示出藥用有機化學(xué)課程的基礎(chǔ)作用。例如，在給藥學(xué)專業(yè)學(xué)生講解鹵代烴SN1型反應(yīng)的時候，應(yīng)該結(jié)合芳香氮芥一類的抗腫瘤生物烷化劑的實際應(yīng)用進行舉例。教師采用理論與實際相聯(lián)系的教法，應(yīng)該從藥學(xué)專業(yè)的角度出發(fā)， 舉例子時，要盡量將有機化學(xué)知識緊密結(jié)合于藥學(xué)應(yīng)用中，使學(xué)生在學(xué)習(xí)藥用有機化學(xué)知識的同時，提高對相關(guān)藥學(xué)知識的學(xué)習(xí)興趣，從而體現(xiàn)出藥用有機化學(xué)課程的“藥用”內(nèi)涵。另外，由于有機化學(xué)在藥學(xué)專業(yè)的應(yīng)用發(fā)展，必須符合人類社會的可持續(xù)發(fā)展要求，因此，藥用有機化學(xué)的學(xué)科特點與任務(wù)要求學(xué)生在學(xué)習(xí)有機化學(xué)知識的同時，還要學(xué)習(xí)綠色化學(xué)的相關(guān)知識。例如，在講解腈類化合物的合成方法時，既要介紹常用的NaCN取代法，也要介紹具有環(huán)保效應(yīng)的綠色化學(xué)法，即由醛一步氧化后生成腈。就目前的研究狀況而言，酶催化有機化學(xué)反應(yīng)不會對環(huán)境造成污染，例如，可以用脂肪酶來催化酯基進行水解得到芳胺類物質(zhì);在溫和條件下，用面包酵母催化芳香硝基化合物進行還原反應(yīng)，也可以得到芳胺類的物質(zhì)，這一類綠色催化法可以適時地介紹給學(xué)生。這樣有利于培養(yǎng)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的綠色環(huán)保意識，進而形成自覺保護環(huán)境的良好習(xí)慣。[2]

四、豐富教學(xué)方法，充分運用多媒體手段進行教學(xué)

在實際教學(xué)中，教師可以利用多種方法開展拓展性教學(xué)，多樣化教學(xué)手段在藥用有機化學(xué)中的運用，是教學(xué)活動得以順利開展的保證。當(dāng)前，多媒體技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用已經(jīng)十分普遍，教師可以借助Photoshop繪圖、三維動畫設(shè)計和VisualBasic程序等軟件來制作CAI課件， 將有機分子立體形象、有機化學(xué)反應(yīng)過程以及反應(yīng)過程中的舊鍵斷裂與新鍵生成等進行直觀、生動的模擬。傳統(tǒng)教學(xué)中，一般采用黑板板書的方式進行教學(xué)，這種教學(xué)方式具有靈活方便、即擦即用、不受硬件設(shè)施限制等優(yōu)點。因此，教師在實際教學(xué)中，可以將多媒體手段與黑板板書進行結(jié)合，例如，將標(biāo)題內(nèi)容、重要概念、關(guān)鍵詞等寫在黑板上，利用多媒體軟件制作出的CAI課件，則主要是對板書的內(nèi)容進行說明、闡述以及舉例，并結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋， 及時調(diào)整授課的速度，在課堂教學(xué)中努力探求不同教學(xué)方法之間的最佳結(jié)合點，從而充分調(diào)動學(xué)生對藥用有機化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。

五、增大課堂信息量，采取總結(jié)和對比方法開展教學(xué)

在課堂教學(xué)中，教師除了要傳授教材上的知識以外，還要介紹一些相關(guān)的課外知識，增大課堂教學(xué)的信息含量是拓展性教學(xué)的具體要求，也是拓展學(xué)生知識視野的基本要求。因此，教師應(yīng)在不脫離課堂主題的前提下，適當(dāng)傳授一些課外知識， 摒棄囿于教材、照本宣科的教學(xué)觀念。在介紹烯烴的化學(xué)性質(zhì)時，教師可以引申介紹2005年獲得諾貝爾化學(xué)獎的烯烴復(fù)分解反應(yīng)，還可以講解釕金屬絡(luò)合物催化劑的相關(guān)知識;在學(xué)習(xí)立體化學(xué)時，補充介紹關(guān)于不對稱合成的知識。擴大課堂教學(xué)的信息量，不僅能夠達到活躍學(xué)習(xí)氣氛的目的，而且還可以陶冶學(xué)生的心靈，最終實現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)能力的目的。值得強調(diào)的是，藥用有機化學(xué)的知識點較多，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，容易混淆相似的知識點，教師在教學(xué)過程中，應(yīng)該注重前后知識之間的聯(lián)系性與比較性，例如，教師可以引導(dǎo)學(xué)生比較親核加成反應(yīng)與親電加成反應(yīng)之間的區(qū)別;比較SN1與SN2反應(yīng)、E1與E2 反應(yīng)之間的區(qū)別等。在介紹吡啶化學(xué)性質(zhì)的時候，教師可以結(jié)合硝基苯的相關(guān)知識進行類比講解;分析烯烴與芳環(huán)產(chǎn)生親電反應(yīng)時的能量差異。實踐表明，采用這種立體交叉、由此及彼、前后聯(lián)系的立體教學(xué)模式，有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，從而達到提高教學(xué)效果的目的。藥用有機化學(xué)課程中的知識點較多，涉及到的課外知識也非常廣泛，要想拓展學(xué)生的知識視野，獲得良好的教學(xué)效果，教師必須充分認(rèn)識藥用有機化學(xué)的學(xué)科特性，并做好備課工作，充分利用總結(jié)教學(xué)、對比教學(xué)等方法來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進而提升學(xué)生綜合運用所學(xué)知識的能力，達到教學(xué)相長、學(xué)以致用的目的。[3]

六、增強教學(xué)效果，將課堂討論與習(xí)題精講充分結(jié)合起來

在實際教學(xué)中，教師僅作為引導(dǎo)者參與其中，學(xué)生則是真正的活動主體，充分發(fā)揮出學(xué)生的主體性，是提高課堂教學(xué)效率的關(guān)鍵。對于藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生而言，突出主體性應(yīng)該以藥用有機化學(xué)的教學(xué)作為載體，融合藥學(xué)學(xué)科的內(nèi)涵，精心設(shè)計課堂教學(xué)的開展形式，例如，集體討論、小組活動、個人展示以及反饋信息等，以此達到師生之間的良好互動。在學(xué)習(xí)苯胺時，傳統(tǒng)教學(xué)方式是：先介紹苯胺結(jié)構(gòu)，然后介紹苯胺性質(zhì)，最后分析苯胺的具體應(yīng)用。通過精心設(shè)計后可采用以下這種教學(xué)形式：①在苯胺中滴入溴水會出現(xiàn)何種現(xiàn)象;②苯胺與苯分別發(fā)生親電取代反應(yīng)，哪個更容易;③氨基屬于哪種類型的定位基團;④如何通過共振理論對其進行合理解釋;⑤含氨基合成藥物和天然藥物的舉例。通過設(shè)置問題來傳遞信息，充分激發(fā)學(xué)生的主動性與創(chuàng)造性，將被動地接受知識轉(zhuǎn)化為主動地汲取知識，這種教學(xué)形式，有利于培養(yǎng)學(xué)生主動探究、獨立思考的學(xué)習(xí)能力，為學(xué)生提供了“自主思考問題、大膽提出問題、積極尋求方案、獨立進行引申”等多個學(xué)習(xí)空間，在師生的互動過程中，體現(xiàn)出“以學(xué)生為主體”的教學(xué)觀念，讓學(xué)生充分感受到藥用有機化學(xué)的魅力。[4]

七、夯實基礎(chǔ)技能，利用實驗教學(xué)提高學(xué)生的實踐能力

藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生需要具備扎實的實踐技能。教師在指導(dǎo)學(xué)生開展實驗教學(xué)時，應(yīng)該建立一套符合實際的教學(xué)體系，體系內(nèi)容主要包括：預(yù)習(xí)報告、實驗要領(lǐng)、關(guān)鍵操作、現(xiàn)場指導(dǎo)、評價體系等。預(yù)習(xí)報告要求學(xué)生寫出預(yù)習(xí)體會，這樣學(xué)生能夠?qū)嶒炗幸粋€大致的了解與把握，預(yù)習(xí)報告達到要求的學(xué)生，才可以開展實驗操作。教師在講解實驗要點時，要盡量做到“精辟”。例如，在實驗開始前，教師應(yīng)簡要介紹裝置中各個部分的名稱和作用，重點講解清楚各部分的主要功能以及裝配時的注意事項。最后還要強調(diào)裝置各接口的連接處應(yīng)該套緊，要求學(xué)生重視實驗的安全性，并傳授一些常見、有效的問題處理方法。這個過程大致控制在20分鐘以內(nèi)，此后由學(xué)生進行自主操作。在整個實驗操作過程中，教師應(yīng)對學(xué)生的實踐操作進行觀察，并適時糾正學(xué)生的錯誤，最終要求學(xué)生寫出評價性的實驗報告。學(xué)生的實驗報告中，要略寫實驗的原理與步驟， 重點放在實驗結(jié)果與實驗討論上。教師根據(jù)學(xué)生的實驗報告情況，選出較為優(yōu)異的學(xué)生，并在下次課堂上給予點名表揚，將激勵教學(xué)法充分融合于實驗教學(xué)當(dāng)中。[5]

篇4

關(guān)鍵詞： 有機化學(xué) 學(xué)習(xí)方法 思維障礙

目前，大部分學(xué)生對有機化學(xué)的相關(guān)知識不能夠完全掌握，要實現(xiàn)有機化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，首要任務(wù)就是創(chuàng)新學(xué)習(xí)、打破常規(guī)。有關(guān)常規(guī)認(rèn)知和現(xiàn)代信息理論研究證明知識信息滲透力越強，學(xué)生的理解力就隨之增強，進而能夠提高學(xué)生整體的學(xué)習(xí)效率。據(jù)此可以系統(tǒng)歸納一般的學(xué)習(xí)程序：首先，學(xué)生要做到全面認(rèn)知學(xué)習(xí)材料，進一步深入了解知識信息，全面掌握材料內(nèi)容。其次，認(rèn)真分析材料內(nèi)容，并熟知材料中各個部分的意思及其深層聯(lián)系。再次，根據(jù)之前所學(xué)，系統(tǒng)記憶，把材料中各個部分的內(nèi)容有機結(jié)合，將所有知識信息融會貫通，提煉知識要點，列出大致知識提綱，結(jié)合之前所學(xué)，消化理解轉(zhuǎn)為自己的知識，為以后學(xué)習(xí)所用。最后，反復(fù)消化學(xué)習(xí)，定時復(fù)習(xí)強化記憶。

1.有意義的有機化學(xué)知識的學(xué)習(xí)

（1）圖表學(xué)習(xí)法。

圖表學(xué)習(xí)法，顧名思義就是用圖表的形式表示歸納好的相關(guān)化學(xué)知識。這種方法的優(yōu)點是從繪制好的表格和圖形上可以清楚簡明地分析相關(guān)知識信息，便于記憶理解，提高學(xué)習(xí)效率。對不同的有機物結(jié)構(gòu)、特性和相關(guān)用途的歸納整理，有利于掌握完整系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)。

（2）系統(tǒng)學(xué)習(xí)法。

將相關(guān)的有機化學(xué)知識全面精簡，進而系統(tǒng)化、精華化，形成聯(lián)系緊密的知識網(wǎng)的方法就是系統(tǒng)學(xué)習(xí)法。這種方法有利于學(xué)生把所掌握的分散、獨立的化學(xué)知識有效聯(lián)系起來，形成完整系統(tǒng)的信息網(wǎng)，全面認(rèn)知和理解有機化學(xué)知識。比如學(xué)生可以系統(tǒng)地將化學(xué)知識間的深層聯(lián)系繪制出特殊的知識網(wǎng)，有利于加強記憶。

（3）規(guī)律學(xué)習(xí)法。

有機化學(xué)內(nèi)容中的有機物間的化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜多樣，但相互之間有一定的規(guī)律。在學(xué)習(xí)中不斷總結(jié)不同有機物間的規(guī)律，有利于更好地強化學(xué)習(xí)。比如及時總結(jié)各有機物間的化學(xué)反應(yīng)規(guī)律、同系物間的規(guī)律等。

（4）比較學(xué)習(xí)法。

比較學(xué)習(xí)法就是比較有機化學(xué)知識中的相似相同和不同之處，即在不同有機化學(xué)物間找出相似及相同的地方，或者在相同或相似的有機物間找出不同。通過比較，更加及時準(zhǔn)確地糾正學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的錯誤及誤區(qū)。如通過比較碳水化合物及酸堿醇等，區(qū)別出所含基團的不同和特的不同，促進有效學(xué)習(xí)，避免陷入誤區(qū)。

（5）結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)法。

將所學(xué)的整體化學(xué)知識信息按照某種聯(lián)系，如相似、相關(guān)或相反等關(guān)系，與零散的部分知識系統(tǒng)結(jié)合，形成完整的知識結(jié)構(gòu)，例如醇類的羥基特性及其用途等結(jié)構(gòu)分析。

2.無意義的有機化學(xué)知識的學(xué)習(xí)

（1）聯(lián)想想象學(xué)習(xí)法。

一般通過聯(lián)想和想象的方法學(xué)習(xí)無意義有機化學(xué)知識。無意義化學(xué)物知識相對孤立零散，可通過生活中的常識及無意義有機化學(xué)物間的相似和不同設(shè)定關(guān)系，進而加強記憶。比方說苯、四氯化碳分別與水混合后，有機物漂浮在上面還是沉在下面，這就聯(lián)系到各物質(zhì)間的密度大小問題。據(jù)此可以作類似深想想象并結(jié)合生活經(jīng)驗，“苯”和“笨”，兩個字的結(jié)構(gòu)近似進而形象記憶，竹在上木字在下，木頭浮在水上，可以簡單地記住苯在水的上層。也可以發(fā)揮想象，只要便于個人記憶理解就行。

（2）借助操作增強學(xué)習(xí)法。

在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中有很多動手實驗，在個人動手實驗的過程中，結(jié)合理論知識，將理論與實踐相結(jié)合，總結(jié)相關(guān)化學(xué)知識信息，有助于知識的深刻記憶。

（3）學(xué)生之間爭論學(xué)習(xí)法。

教師教學(xué)可以設(shè)置不同的知識誤區(qū)，進而引導(dǎo)學(xué)生思考，有利于正確記憶，提高學(xué)習(xí)的積極主動性。

3.學(xué)知識的組織策略是良好認(rèn)知結(jié)構(gòu)的構(gòu)建

（1）列出經(jīng)典實例，讓學(xué)生準(zhǔn)確理解基本概念的屬性。

什么是概念呢？就是用符號所代表的擁有相同屬性的一類事物。在有機化學(xué)的學(xué)習(xí)中，基本的化學(xué)概念一般分為概念名稱、概念定義、概念實例和概念屬性等方面。所以對于中學(xué)有機化學(xué)概念需要全面掌握，學(xué)生死記硬背化學(xué)定義和專屬化學(xué)名稱是不正確的，學(xué)生需要以主動積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和豐富的思維過程系統(tǒng)認(rèn)知化學(xué)概念。細(xì)而言之，通過教學(xué)中的實例分系，系統(tǒng)地對化學(xué)概念總結(jié)和歸納，從而讓學(xué)生全面掌握不同化學(xué)物間的相似特性，進而提高學(xué)習(xí)能力。在化學(xué)概念學(xué)習(xí)的一般程序中，如何正確合理地選擇經(jīng)典的化學(xué)實例和科學(xué)分析是至關(guān)重要的。倘若教學(xué)中實例不足，會導(dǎo)致學(xué)生僅僅是單純地記憶了化學(xué)概念的定義和名稱，對其屬性不能夠正確理解，不利于對化學(xué)概念的全面掌握。只有在教學(xué)過程中，選擇合理的不同的化學(xué)實例，才能正確引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)概念全面理解。并通過實例的分析和科學(xué)總結(jié)讓學(xué)生做到創(chuàng)新思維，在比較分析和思考中舉一反三，正確掌握化學(xué)概念的本質(zhì)屬性，加強對化學(xué)概念的理解，明確學(xué)習(xí)化學(xué)概念的基本特性及功能用途，等等。舉例說明，如化學(xué)中同系物的基本概念，材料定義是：“結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一或若干個CH原子團的物質(zhì)互稱同系物?！睂W(xué)習(xí)此概念，教師可以引導(dǎo)學(xué)生正確理解該化學(xué)概念，先說明同系物概念的基本屬性，強調(diào)“結(jié)構(gòu)相似”和“在分子組成上相差一個或若干個CH原子團”兩個關(guān)鍵。之后列舉經(jīng)典實例，進而引導(dǎo)學(xué)生對實例認(rèn)真比較分析、歸納。如甲、乙、丙、丁等烷類化學(xué)物都有相鄰?fù)闊N，正因為它們結(jié)構(gòu)上相似，分子組成上相差一個或若干個CH原子團，所以它們互稱為同系物。與此類似，學(xué)習(xí)烯烴時，可以讓學(xué)生依據(jù)同系物概念的屬性判斷乙烯、丙烯、丁烯等烯烴，它們也屬于同系物。

（2）依據(jù)循序漸進的學(xué)習(xí)規(guī)律，讓學(xué)生在層層遞進的學(xué)習(xí)中強化對化學(xué)概念的記憶。

許多教師一味地讓學(xué)生在學(xué)習(xí)有機化學(xué)概念時，急于求成，反而事倍功半。要按照學(xué)生一般的認(rèn)知規(guī)律，循序漸進地學(xué)習(xí)，從基本到特性認(rèn)知，層層深入，由淺入深，讓學(xué)生在潛移默化中強化對化學(xué)概念的掌握，全面理解化學(xué)概念的深層次內(nèi)涵，把握化學(xué)物質(zhì)的本質(zhì)屬性。只有深入掌握了化學(xué)概念的本質(zhì)內(nèi)涵，才能做到概念意義上的擴延，思維創(chuàng)新，提高學(xué)習(xí)效率。

總之，有機化學(xué)的學(xué)習(xí)過程是一個循序漸進的過程，我們需要在學(xué)習(xí)中摸索，善于總結(jié)和思考，才能打破有機化學(xué)的思維障礙。

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一、有機化學(xué)課程內(nèi)容和特點

有機化學(xué)是研究有機化合物的化學(xué)，是-N研究有機化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性能、應(yīng)用及其有關(guān)理論和方法的科學(xué)目，可以使人們從分子水平上探索未知的世界。它既是一門內(nèi)容豐富，理論性、社會應(yīng)用性強的課程，又是-f3重視實驗、實踐性強的課程。其內(nèi)容主要分為三大部分：第一部分為有機化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本理論，包括有機化合物分子結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、立體化學(xué)、波譜化學(xué)等；第二部分為各類有機化合物的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，有機化合物是按其分子中包含的官能團類型分類，官能團對化合物的性質(zhì)起決定性作用，這一部分是整個有機化學(xué)的重點也是難點，要求學(xué)生能夠運用有機化學(xué)基本原理去認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律，掌握各類反應(yīng)及應(yīng)用；第三部分為天然有機物化學(xué)，包括糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸等內(nèi)容，也被稱為生物有機化學(xué)。對于材料科學(xué)專業(yè)學(xué)生來說，需要重點掌握的是第一、二大部分內(nèi)容，而且，第二大部分中不同類型的有機化合物的重要程度也不同，例如，不飽和烴、芳香烴、醇酚、醛酮等是重中之重。這些重點內(nèi)容可以歸納為：1個理論(電子理論)、2個效應(yīng)供軛效應(yīng)、誘導(dǎo)效應(yīng))、2種試劑(親電試劑、親核試劑)、3類6大反應(yīng)(自由基取代、加成反應(yīng)，親電取代、加成反應(yīng)，親核取代、加成反應(yīng))等01。

二、材料學(xué)專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)改革的必要性

材料科學(xué)專業(yè)既是本科教學(xué)中最為重要的專業(yè)之一，同時也是最難學(xué)習(xí)的專業(yè)之一，它要求學(xué)生全面地掌握化學(xué)、物理、材料學(xué)等方面的基礎(chǔ)知識。專業(yè)課程數(shù)量的巨大，使得專業(yè)課程的設(shè)置課時緊、任務(wù)重。對于有機化學(xué)這門課程來說，材料科學(xué)專業(yè)的授課課時由化學(xué)專業(yè)的大于120學(xué)時縮短為小于64學(xué)時，實驗課時也相應(yīng)地大大減少，這就容易造成學(xué)生對有機化學(xué)基礎(chǔ)知識掌握膚淺，實驗技能相對匱乏，嚴(yán)重影響后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。同時，相對于其他專業(yè)，材料科學(xué)專業(yè)有著自身的特點，并不是有機化學(xué)中所有的內(nèi)容都必不可少，即材料科學(xué)專業(yè)對有機化學(xué)教學(xué)側(cè)重點需求不同，精選有機化學(xué)中針對材料科學(xué)專業(yè)十分重要的內(nèi)容，既能完成大綱規(guī)定的教學(xué)任務(wù)，又能保證教學(xué)質(zhì)量。另外，由于招生人數(shù)的增加，學(xué)生的基礎(chǔ)知識水平有下降趨勢，并且參差不齊。這些都對材料科學(xué)專業(yè)教學(xué)的正常進行造成嚴(yán)重的影響。所以，材料科學(xué)專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)改革勢在必行。

三、材料學(xué)專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)改革方法

1．教材的改革。教材是教學(xué)內(nèi)容的載體，優(yōu)秀的教材是高教學(xué)質(zhì)量的保證。由于有機化學(xué)的重要性，各類教材數(shù)量繁多，內(nèi)容豐富，但本校材料科學(xué)專業(yè)特點鮮明，直接沿用現(xiàn)有的有機化學(xué)教材無法在有限的學(xué)時內(nèi)使本專業(yè)學(xué)生完善地掌握其必需的化學(xué)方面基礎(chǔ)知識。為此，我們根據(jù)本校材料科學(xué)專業(yè)學(xué)科特點，參考現(xiàn)有優(yōu)秀有機化學(xué)教材，精選本專業(yè)學(xué)生必需之基礎(chǔ)知識，秉承遵循思維規(guī)律組織教學(xué)的原則，編寫適合本專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)的校內(nèi)講義。相對于一般的有機化學(xué)教材，我們新編的講義內(nèi)容精練，篇幅縮減，既加強了對學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)，又適應(yīng)了學(xué)時較少的需求。主要以上文所述的有機化學(xué)教學(xué)主要內(nèi)容的第一、二大部分為主，新編講義共分為十一章，第～章：結(jié)構(gòu)與性能概論，重點內(nèi)容為價鍵理論、共振論、誘導(dǎo)和共軛效應(yīng)、反應(yīng)類型和試劑分類、酸堿理論、溶劑化作用等；第二章：立體化學(xué)，重點內(nèi)容為構(gòu)造、構(gòu)象、幾何、對映4大異構(gòu)現(xiàn)象；第三章：結(jié)構(gòu)表征化學(xué)，重點內(nèi)容為紅外光譜、核磁共振譜、紫外光譜及質(zhì)譜。以上內(nèi)容為有機化學(xué)基本理論，是以下各章學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。第四章：脂肪烴及其衍生物，包括飽和烷烴、烯烴、炔烴、鹵代烴的物理性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)；第五章：芳香烴，重點內(nèi)容為芳烴親電取代反應(yīng)；第六章：醇酚，重點內(nèi)容為醇酚的共性和特性；第七章：醛酮，重點內(nèi)容為羰基親核加成反應(yīng)；第八章：羧酸及其衍生物，包括羧酸、酰氯、酸酐、酯、酰胺的物理和化學(xué)性質(zhì)；第九章：有機含氮化合物，包括硝基化合物、胺、重氮及偶氮化合物、雜環(huán)化合物的物理和化學(xué)性質(zhì)。以上內(nèi)容幾乎涵蓋全部對本專業(yè)后繼課程十分重要的有機化合物，知識要點就重避輕側(cè)重點鮮明，為整個講義的重點內(nèi)容。第十章：有機合成基礎(chǔ)，重點為有機合成路線控制；第十一章：有機化學(xué)資源，包括常用軟件、期刊檢索、網(wǎng)絡(luò)化學(xué)資源等。以上為選學(xué)內(nèi)容。用以開拓學(xué)生視野，加深學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。新編有機化學(xué)講義在內(nèi)容上精練有序，既涵蓋了與材料科學(xué)專業(yè)息息相關(guān)的基礎(chǔ)理論，也包括了有益于后續(xù)課程學(xué)習(xí)的幾大類重要有機化合物。主線清晰，內(nèi)容展開層次感強，保證了在少學(xué)時的基礎(chǔ)上使學(xué)生能完整的了解重要的知識，強調(diào)對學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)，著重有機化合物的共性與特性，給學(xué)生思考的空間，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力。另外，我們充實了新的內(nèi)容，使學(xué)生了解有機合成的手段和最近研究熱點，輔以材料科學(xué)研究方向?qū)ｎ}的建立，擴寬了學(xué)生的知識面，增強了學(xué)生的興趣，適應(yīng)新時代材料科學(xué)專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)。

2．課堂教學(xué)的改革。教材是教學(xué)的根本，而課堂教學(xué)則是教學(xué)實施的天地。通過課堂教學(xué)，不僅要使學(xué)生掌握新知識，更重要的是教會學(xué)生獲取新知識的方法。有機化學(xué)理論性強，內(nèi)容比較抽象，為了使學(xué)生盡快地掌握有機化學(xué)的學(xué)習(xí)方法，更好地理解有機化學(xué)的內(nèi)涵，極大地提升學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣，我們本著“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”的指導(dǎo)思想，借鑒他人的經(jīng)驗，總結(jié)自己的教訓(xùn)，采用豐富的教學(xué)手段，提高有機化學(xué)課堂教學(xué)的效率。

(1)教學(xué)方式：多媒體教學(xué)?！肮び破涫?，必先利其器”。有機化學(xué)涉及大量的分子結(jié)構(gòu)式、化學(xué)反應(yīng)式，傳統(tǒng)的教學(xué)方式即使輔以掛圖和模型演示，也無法在有限的學(xué)時內(nèi)完成巨大的教學(xué)任務(wù)。借助多媒體手段，可以將有機化學(xué)中比較抽象的問題生動形象地展示給學(xué)生，而且可將圖、文、聲、像并茂，將“講”課演變?yōu)椤把菔尽闭n，既擴大了單位學(xué)時內(nèi)的授課內(nèi)容，又可以節(jié)省出學(xué)生上課時記筆記的時間，大大地提高了教學(xué)效率151。我們根據(jù)大綱的要求，以PowerPoint為主要制作工具，輔以Flash(制作動畫)、ChemOfice(畫有機化合物的結(jié)構(gòu)式及反應(yīng)方程式)、Photoshop(處理圖像)、3DMax(制作立體動畫)等軟件，開發(fā)了侑機化學(xué)》CAI課件，使課堂的教學(xué)面貌煥然一些，課堂氛圍輕松愉快，課堂質(zhì)量極大提高。

(2)教學(xué)方法：運用開放式教學(xué)，采取列表比較法、系統(tǒng)歸納法等展開課堂教學(xué)。在有機化學(xué)的課堂教學(xué)中，針對學(xué)科及學(xué)生的特點選擇正確的教學(xué)方法，對教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)至關(guān)重要。我們以開放式教學(xué)作為貫穿整個課堂教學(xué)的基礎(chǔ)，不僅要求學(xué)生聽老師的講解，還要求學(xué)生帶著問題去思考，指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻去解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。介紹與材料科學(xué)專業(yè)密切相關(guān)的前沿課題，讓學(xué)生提出自己感興趣的方向，組織專題討論，豐富學(xué)生相關(guān)的知識，做到真正的開放、啟發(fā)式教學(xué)。輔以系統(tǒng)歸納、列表比較等合理的教學(xué)方法，取得更好的教學(xué)效果。

(3)教學(xué)方針：采用“啟發(fā)、引導(dǎo)”的教學(xué)方針，更好地體現(xiàn)老師的“主導(dǎo)”作用。雖然在課堂教學(xué)上，老師應(yīng)主要向?qū)W生講授系統(tǒng)的知識，但學(xué)生自己獨立思考、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)亦尤為重要。課堂教學(xué)中老師應(yīng)充分發(fā)揮“主導(dǎo)”的作用，使學(xué)生從積極地聽從老師的講授，過渡到獨立思考，有所創(chuàng)新。對于學(xué)生在思考、創(chuàng)新過程中遇到的問題、困難，老師應(yīng)給予學(xué)生幫助。不僅僅是鼓勵和支持，更重要的是給予學(xué)生解決問題、困難的知識、經(jīng)驗，通過問題的提出和解決，使學(xué)生體會到創(chuàng)新的，從而產(chǎn)生更大的興趣和熱情。

3．實驗教學(xué)的改革。有機化學(xué)是一門實驗性較強的課程。實驗教學(xué)是有機化學(xué)教學(xué)的組成部分，也是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神的重要環(huán)節(jié)。但一般的材料科學(xué)專業(yè)對有機化學(xué)實驗安排的課時較少，甚至不安排，不利于學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。為了在有限的學(xué)時內(nèi)達到實驗教學(xué)最大的效果。我們經(jīng)過探索，采用如下思路和方法：采用階段性實驗教學(xué)，首先安排一些趣味性、實用性強的驗證實驗，例如，結(jié)合日常生活實際，安排阿司匹林、染料合成、茶葉提取咖啡因等。既讓學(xué)生掌握有機化學(xué)實驗的基本操作方法和技能，又讓學(xué)生在實踐中體會到自己的學(xué)習(xí)是有用的，提高學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)主觀能動性。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)材料科學(xué)專業(yè)特色，逐步增加綜合性、創(chuàng)新型實驗。在這一階段中主要培養(yǎng)學(xué)生綜合性能力，讓學(xué)生提出自己感興趣的課題，指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻一設(shè)計實驗方案一擬定合成路線一完成產(chǎn)物合成一分析實驗結(jié)果一提交實驗報告。由學(xué)生自己設(shè)計合成路線，分析、總結(jié)合成過程中的收獲和不足，可以培養(yǎng)學(xué)生獨立思考，綜合運用所學(xué)理論知識和實驗技能的能力。另外，我們還安排一些開放性實驗，實驗室在特定的時間內(nèi)向?qū)W生開放，使得對有機化學(xué)實驗感興趣的學(xué)生在業(yè)余時間可以到實驗室做實驗。這樣，既彌補了實驗課時少、學(xué)生意猶未盡的不足，又可開拓學(xué)生的視野，使學(xué)生提前感受到科研的氛圍，對學(xué)生實驗水平的提高起到較大的促進作用。

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論文摘要：基于新形勢下的學(xué)生特點，文章對如何提高高等院校有機化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，提出了自己的觀點。

有機化學(xué)是生物工程專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程，具有課程內(nèi)容多、課時少、應(yīng)用性強的特點。它是學(xué)好生理學(xué)、生物化學(xué)以及其他一些專業(yè)課的基礎(chǔ)。有機化學(xué)教學(xué)的目的不僅僅是讓學(xué)生掌握有機化學(xué)的知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的方法和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。因此，如何使學(xué)生在較少的學(xué)時內(nèi)掌握有機化學(xué)的精髓、提高化學(xué)素質(zhì)是大家共同關(guān)注和探討的課題。本文就新形勢下如何提高有機化學(xué)教學(xué)效果，提出自己的觀點和看法。

一、講究教學(xué)方法

傳統(tǒng)的教學(xué)方法以灌注式教學(xué)為主，基本上遵循“老師講、學(xué)生記、考試背筆記，考完就忘記”的規(guī)律。而事實上，課堂教學(xué)不僅是知識的灌輸，更重要的是教學(xué)生學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)造性思維的方法，使學(xué)生能夠按照化學(xué)特點來尋找規(guī)律巧妙的學(xué)習(xí)。在課堂教學(xué)中，注意科學(xué)的系統(tǒng)性，抓住有機化學(xué)的教學(xué)主線——結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)來啟發(fā)學(xué)生的思維，注意培養(yǎng)學(xué)生思維的廣度和深度、邏輯性、獨立性、批判性、敏捷性和靈活性，使學(xué)生積極接受知識。

二、精心設(shè)計教學(xué)內(nèi)容和過程，做好備課工作

在備課過程中，教師必須刻苦鉆研教材，精心設(shè)計教學(xué)過程，使知識變得淺顯易懂、生動有趣?，F(xiàn)在的有機化學(xué)教材有許多版本，教師對不同教材的側(cè)重點應(yīng)心中有數(shù)，雖然非化學(xué)專業(yè)對化學(xué)知識的要求不如化學(xué)專業(yè)深，但作為教師，備課時最好能多參考一些相關(guān)的教材，進行分析比較、歸納總結(jié)，這樣才能避免片面偏頗。在解釋同一問題時，不同的教材有不同的角度，對教材的提煉可以將知識轉(zhuǎn)化為條理清晰的脈絡(luò)，把文字轉(zhuǎn)化為生動的語言，有利于學(xué)生的理解和記憶。也可以通過總結(jié)規(guī)律來整理教材，在講課過程中，應(yīng)采取精講，突出重點。精講部分是學(xué)生必須掌握的基礎(chǔ)知識及書上的重點、難點等。講課時，一定要講清思路。教師的思路往往成為學(xué)生學(xué)習(xí)的模式，因此教師首先應(yīng)將思路理順。講課時也不必完全按照教材的順序，如何講解學(xué)生容易接受？教師應(yīng)從心理學(xué)角度去考慮，這在備課階段就應(yīng)事先設(shè)計好。從而使學(xué)生較易理解，問題也討論得全面深入。達到在教學(xué)時用時間不多，但收效顯著。

三、抓住主線，以點帶面

有機化學(xué)的特點是化合物多、反應(yīng)式多，反應(yīng)機理復(fù)雜煩瑣。在有限的學(xué)時內(nèi)，將龐大的有機化學(xué)體系學(xué)好，難度很大，但只要我們把握其內(nèi)在規(guī)律，重點掌握其核心內(nèi)容，以點帶面，則會使龐大的有機體系大大濃縮。有機化學(xué)的精髓就是化合物的結(jié)構(gòu)。美國斯坦福大學(xué)著名的有機化學(xué)家Paul A．Wender教授說過“有機化學(xué)只關(guān)心三件事情：結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)的變化和新的結(jié)構(gòu)”。因此我們把“結(jié)構(gòu)”作為主線，按“結(jié)構(gòu)—反應(yīng)機理—有機合成”的線條對教學(xué)內(nèi)容進行濃縮、分類，將同一官能團物質(zhì)歸納為一類物質(zhì)講解，不同類物質(zhì)之間通過反應(yīng)銜接，讓學(xué)生能夠同時從橫和縱兩個方向去充分認(rèn)識化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。建立以結(jié)構(gòu)為主線、化學(xué)反應(yīng)為紐帶的點、線、面一體的有機化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)，使有機化學(xué)煩瑣的知識形成為網(wǎng)絡(luò)式的知識體系。這樣，學(xué)生通過對結(jié)構(gòu)的充分理解，以點帶面，真正全方位系統(tǒng)地掌握有機化學(xué)體系，從而提高有機化學(xué)的教學(xué)效率。例如：對于醇類化合物，首先了解醇的結(jié)構(gòu)特點，得出決定物質(zhì)主要性質(zhì)的是其中的羥基，根據(jù)羥基特點可推出低分子量的醇水溶性強、熔沸點高、易被氧化、取代、酯化、脫水等性質(zhì)，通過這些性質(zhì)和反應(yīng)，將醇和其他類物質(zhì)如醛酮、酯、鹵代烴、烯、醚等物質(zhì)縱向聯(lián)系起來。使學(xué)生很好地掌握本章的知識，同時又縱向地將相關(guān)章節(jié)內(nèi)容有機銜接起來，這種形式的教學(xué)，有利于學(xué)生從整體的角度完整地掌握有機化學(xué)體系，提高有機化學(xué)教學(xué)質(zhì)量打下基礎(chǔ)。 轉(zhuǎn)貼于

四、教學(xué)過程與能力培養(yǎng)

1、自學(xué)能力的培養(yǎng)

適應(yīng)于有機化學(xué)的特點，在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識的同時，教師還加要強學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。

2、觀察能力的培養(yǎng)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在有機實驗的過程中，教師應(yīng)時時提醒同學(xué)要細(xì)致、全面，而且要有思維。比如實驗室制取乙烯時，加藥品的過程，溫度計的擺放，實驗中燒瓶、集氣瓶內(nèi)的變化，為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應(yīng)特別重視，不但要知其然，還要知其所以然。

3、動手能力的培養(yǎng)

在強調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時，教師還特別注重動手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后，就請兩個同學(xué)來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng)，要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯誤。通過這些課堂實驗，課堂上及時糾正錯誤，學(xué)生感受頗深，他們自己做實驗時就很動腦筋，也很規(guī)范，提高了他們的動手能力。

4、記憶能力的培養(yǎng)

人類沒有記憶就沒有智力活動可言，“不記則思不起”，沒有記憶，思維、想象、創(chuàng)造就失去了?；A(chǔ)化學(xué)是半記憶性學(xué)科，同樣的教，同樣的學(xué)，有的同學(xué)就是學(xué)得好，究其原因，其中一個主要的原因就是記得牢。因此在有機化學(xué)教學(xué)與復(fù)習(xí)中，教師應(yīng)重視記憶方法、記憶能力的培養(yǎng)。

5、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

努力開拓實驗教學(xué)的新構(gòu)想，探索設(shè)計性實驗教學(xué)的新路子。要求學(xué)生分組分工合作，利用互聯(lián)網(wǎng)、圖書館獨立查閱資料，獨立制訂實驗方案。在自己認(rèn)真思考討論的基礎(chǔ)上，提出自己分析、解決問題的設(shè)想。研究方案首先要通過指導(dǎo)小組的討論和甄選，確定安全性和可行性，然后在教師的指導(dǎo)下進行實驗操作。學(xué)生參與整個實驗的設(shè)計，探索，實踐，獨立地逐步解決問題，最后寫出實驗報告。教師只提出研究要求，在必要時加以指導(dǎo)，不限定具體實驗方法和所用儀器。這種教學(xué)方法的改革使學(xué)生得以多角度，多方位分析和解決問題，有效地訓(xùn)練學(xué)生的發(fā)散思維，培養(yǎng)自主分析解決問題的能力。這種對教學(xué)方法手段的改革與創(chuàng)新，使學(xué)生從照方抓藥的學(xué)習(xí)模式中解脫出來，進而真正得以開展自主創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。學(xué)生直接參與科研活動，可以提高學(xué)習(xí)興趣，學(xué)到方法和本領(lǐng)，鍛煉思維，真正實現(xiàn)創(chuàng)新教育能力培養(yǎng)的目的。

參考文獻

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一、有機化學(xué)在新舊課程要求中所出現(xiàn)的差別

為了提高有機化學(xué)教學(xué)的有效性，教師要充分研讀新課改中關(guān)于這部分知識的要求，進一步明確新、舊課程中關(guān)于有機化學(xué)這部分內(nèi)容在考試中所出現(xiàn)的區(qū)別.比如，考點四中刪除了關(guān)于二烯烴這個知識點，而增加溴乙烷這個知識，因此教師要及時掌握這些變化，在教學(xué)中科學(xué)安排教學(xué)內(nèi)容，運用適當(dāng)?shù)姆椒ㄩ_展教學(xué)活動，從而提高教學(xué)效果.新課標(biāo)與原教學(xué)大綱在培養(yǎng)目標(biāo)以及編寫意圖等方面出現(xiàn)差別性，這就導(dǎo)致編排體制也有較大變化，因此教師要對比相同的知識點分別在必修與選修方面的要求，從而準(zhǔn)確把握這部分內(nèi)容在教學(xué)中的深度.這樣，一方面可以幫助學(xué)生高效學(xué)習(xí)有機化學(xué)知識，同時教師可以在比較新與舊版本中進行有效教學(xué)；另一方面，教師結(jié)合新課標(biāo)的要求，通過對比不同版本教材，把握知識的廣度，循序漸進地開展有機化學(xué)教學(xué)，從而提高有機化學(xué)教學(xué)的有效性.

二、提高有機化學(xué)教學(xué)有效性

1.重視培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力.無論是在教學(xué)還是在考核中，對學(xué)生自學(xué)能力都要求比較高，因此對于有機化學(xué)這部分知識，教師在教學(xué)中要重視對學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng).教師可以通過設(shè)計一些學(xué)案問題，讓學(xué)生對所學(xué)的知識先有大概地認(rèn)識，再運用已學(xué)知識誘發(fā)學(xué)生的回憶與梳理.同時，在學(xué)案中優(yōu)化預(yù)習(xí)任務(wù)的安排，幫助學(xué)生有針對性地學(xué)習(xí)有機化學(xué)的重難點知識，進而降低學(xué)習(xí)難度.

例如，在講“乙酸乙酯的制取”時，簡單的制取步驟是：第一步加乙醇，第二步加入濃硫酸，第三步加乙酸.在這個順序中，其密度要先小后大.教師要在學(xué)案預(yù)習(xí)中梳理有關(guān)乙醇知識的化學(xué)反應(yīng)機理，總結(jié)出乙醇中最活潑基團――羥基上氫，然后在課堂上提問有關(guān)乙酸乙酯制取方面的機理，如醇羥基參與反應(yīng)的過程中易失氫原子的原因，幫助學(xué)生理解酯化反應(yīng)基團變化，最后通過實際操作實驗幫助學(xué)生鞏固這部分知識.

2.介紹有機化學(xué)的計算方法.在學(xué)生剛開始學(xué)習(xí)有機化學(xué)時，對于有機化學(xué)的計算是許多學(xué)生比較畏懼的部分，因此教師需要在這方面加強教學(xué)指導(dǎo)，使學(xué)生能夠熟練地掌握有機化學(xué)計算的技巧.

例如，某烴在完全燃燒后消耗氧氣和生成二氧化碳的體積比是4∶3，而該烴可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，但是不能使溴水褪色，那么該烴化學(xué)式為（）.

A.C9H12B.C7H8C.C3H4D.C8H10

分析：烴燃燒的產(chǎn)物有兩種：CO2、H2O，從而可以得到其所含氧的量和消耗氧的量之和是一致的，如果在這個過程中消耗4mol O2，那么會產(chǎn)生3mol CO2，而在水中含的氧原子則是2mol（8mol-6mol=2mol），即生成2mol H2O，由此可以得到C∶H=nCO2∶2nH2O=3∶4.因題中缺乏烴的式量，所以根據(jù)比例可以寫出簡式C3H4，與被選答案對比之后有A與C可選.又因烴的性質(zhì)，可以排除C.答案為A.

3.加強學(xué)習(xí)方法的總結(jié).在有機化學(xué)教學(xué)中，對于復(fù)雜的化學(xué)方程式或者有機物的化學(xué)式，學(xué)生容易產(chǎn)生恐懼心理，喪失學(xué)習(xí)興趣，因此教師要將有機化學(xué)的學(xué)習(xí)方法進行總結(jié)，并傳授給學(xué)生.比如，對于有機物的學(xué)習(xí)，一般可以采用如下方法：首先掌握其結(jié)構(gòu)，其次分析其性質(zhì)，再次了解它在實際生活中的用途，最后掌握它的制法，包括工業(yè)制法與實驗室的制法.通過這樣的方式，使學(xué)生在總體上對有機化學(xué)知識進行有側(cè)重的學(xué)習(xí)，從而建立學(xué)生的有機化學(xué)知識體系.

篇8

關(guān)鍵詞：生命科學(xué)；有機化學(xué)；教學(xué)質(zhì)量；教學(xué)任務(wù)

一、根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，將生命科學(xué)的例子運用到教學(xué)中

有機化學(xué)在生命科學(xué)專業(yè)中具有十分重要的作用，所以首先要讓學(xué)生知道為什么要學(xué)習(xí)這門課程。一個人只有知道為什么要做一件事情，才會尋找辦法、激發(fā)潛能。對于生命科學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說，總有一個疑慮：為什么一定要學(xué)習(xí)有機化學(xué)知識呢？有機化學(xué)知識在生命科學(xué)上能用得到嗎？如果存在這些疑慮，勢必會影響到有機化學(xué)的學(xué)習(xí)效果。因此，教師應(yīng)該掌握化學(xué)與生命學(xué)科方面的綜合知識，并融合在課堂講解中。如在講解“乙醇氧化反應(yīng)”時可給學(xué)生介紹乙醇在人體內(nèi)的生物轉(zhuǎn)化過程，使學(xué)生能感受到所學(xué)有機化學(xué)與本專業(yè)的銜接性，從而明確有機化學(xué)作為基礎(chǔ)課的重要性，使學(xué)生在課堂中保持高度的興趣和旺盛的精力來完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

二、改革教學(xué)方法，將多媒體教學(xué)手段應(yīng)用在教學(xué)中

為了保質(zhì)保量地完成教學(xué)任務(wù)，除了優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改進教學(xué)方法外，更新教學(xué)手段也是重要措施之一。多媒體技術(shù)輔助教學(xué)作為一種新型的現(xiàn)代化教育模式和手段已經(jīng)逐步應(yīng)用于教學(xué)領(lǐng)域。多媒體教學(xué)是由教師主導(dǎo)的，但并不是以教師為中心，而是把“教”建立在“學(xué)”的基礎(chǔ)上，踐行教書育人的宗旨，實現(xiàn)學(xué)生的主體地位，促進學(xué)生的全面發(fā)展。在教學(xué)過程中，學(xué)生不應(yīng)是消極被動的“主體”，而應(yīng)是“學(xué)”的主體。運用多媒體教學(xué)技術(shù)，展示分子的立體結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)對有機化學(xué)反應(yīng)過程和反應(yīng)機理的動態(tài)模擬，把某些微觀的、抽象的內(nèi)容(如原子軌道、分子軌道等)具體化、形象化、生動化，有利于增進學(xué)生對所學(xué)知識的理解和記憶，有利于學(xué)生想象力和思維能力的培養(yǎng)。

三、關(guān)注學(xué)術(shù)動態(tài)，將學(xué)術(shù)前沿引入教學(xué)中

當(dāng)今世界，科技迅猛發(fā)展，科研成果日新月異。有機化學(xué)雖然是一門基礎(chǔ)學(xué)科，但它滲透到生命科學(xué)、科學(xué)研究、日常生活的方方面面，隨著時代的發(fā)展而發(fā)展的。因此，為了拓寬學(xué)生視野，我們可緊密結(jié)合科研，將研究成果穿插到教學(xué)當(dāng)中。如向?qū)W生介紹近年來諾貝爾化學(xué)獎的情況，尤其是與生命科學(xué)相關(guān)的方面；結(jié)合自己的科研項目和研究成果向?qū)W生講述與教材相關(guān)的最新科研進展?！敖潭谎袆t淺，研而不教則空?！币尳虒W(xué)與科研緊密結(jié)合起來。如當(dāng)講到“糖、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能”時，筆者結(jié)合“懷山藥的藥用成分和它的保健功能”的科研成果，使學(xué)生理解更加深刻，同時對學(xué)生綜合運用知識解決問題的能力和科研創(chuàng)新能力的培養(yǎng)起到促進作用。

四、完善成績評定形式，將多種考核方式應(yīng)用到教學(xué)中

有機化學(xué)的成績評價分為平時成績和期末考試成績。平時成績的考核機制有助于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生的課堂參與能力、分析問題能力和創(chuàng)造能力。平時成績的考核主要分為學(xué)生考勤、課堂表現(xiàn)、作業(yè)、總結(jié)和單元測驗?？记谑且豁椃敝氐墓ぷ鳎捎谡n時緊張，堂堂點名檢查考勤是不現(xiàn)實的，為此，可結(jié)合所授內(nèi)容，靈活地安排兩三道小題目，要求學(xué)生在課堂上做出答案并交上，如此可同時考察學(xué)生的學(xué)習(xí)和出勤情況，實屬一項兩全其美的舉措。每章從課后題中精選一部分留為作業(yè)，鼓勵學(xué)生通過作業(yè)發(fā)現(xiàn)問題，提出不同的解題思路。鼓勵學(xué)生利用作業(yè)本與老師加強聯(lián)系，將疑問寫在作業(yè)本上，共性的問題在課堂上抽出一定時間統(tǒng)一解決，個別同學(xué)的問題利用課間休息時間來解決。要求學(xué)生自己分章節(jié)進行書面總結(jié)，學(xué)期末交上總結(jié)，作為學(xué)生平時成績的一部分。為了充分體現(xiàn)學(xué)生的自主性，期末考試題目設(shè)置部分選做題，這也有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

總而言之，充分結(jié)合生命科學(xué)的內(nèi)容和知識，緊密聯(lián)系生命科學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展動態(tài)，通過靈活多變的教學(xué)方式和方法，使老師和學(xué)生互動起來，不僅可以豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，而且能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果，因此在今后的教學(xué)中應(yīng)予以加強。

參考文獻：

篇9

1激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)積極性

有機化學(xué)課程知識點多，結(jié)構(gòu)性質(zhì)多，反應(yīng)多且易混淆，概念抽象，反應(yīng)機理抽象難理解，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感覺枯燥，難懂難學(xué)，易失去信心，從而產(chǎn)生厭學(xué)情緒。此外，地方院校的學(xué)生，基礎(chǔ)稍顯薄弱，在高中階段部分學(xué)生對化學(xué)就不感興趣，進入大學(xué)后對化學(xué)類學(xué)科還殘留一些不“感冒”心理?！芭d趣是最好的老師”，因此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣至關(guān)重要。首先，我們在第一次課講講生活中的“衣食住行”與有機化學(xué)的關(guān)聯(lián)性。如一些食品安全問題都是由于此類化合物濫用引起的，比如“吊白塊”、“西瓜膨大增甜劑”、“面粉增白劑”、“反式脂肪酸”、“增塑劑”等[3]；講講有機化學(xué)與藥學(xué)互相關(guān)聯(lián)的例子，比如磺胺類藥物的發(fā)現(xiàn)，簡述喹諾酮類藥物的構(gòu)效關(guān)系等，這些能讓學(xué)生充分認(rèn)識到有機化學(xué)在生活中的重要性，在藥學(xué)專業(yè)中的重要地位，從而讓學(xué)生從內(nèi)心感受到學(xué)好有機化學(xué)的重要性。其次，可以講有機化學(xué)諾貝爾獎獲得者的勵志故事，從人文思想上陶冶學(xué)生，無形中會增加學(xué)生對有機化學(xué)的興趣與重視程度。最后，老師第一次上課在形象、教學(xué)內(nèi)容、激發(fā)方式上要根據(jù)學(xué)生特點進行精心琢磨。比如，我院藥學(xué)專業(yè)學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)普遍相對薄弱，對有機化學(xué)有愄具心理，第一次上課適時鼓勵他們就顯得相當(dāng)重要?，F(xiàn)在的大學(xué)生平時學(xué)習(xí)積極性不高，普遍課前不預(yù)習(xí)，課后不復(fù)習(xí)，這樣容易造成知識點越積越多，學(xué)習(xí)越來越吃力，慢慢產(chǎn)生“放縱式”學(xué)習(xí)，這種現(xiàn)象值得我們深究。我們平時把學(xué)生分成幾個學(xué)習(xí)小組，多布置團體作業(yè)給他們，這樣無形中可增加團隊協(xié)作精神和能力，無形中促進他們要學(xué)習(xí)，不能拖團隊的后腿，從而保持學(xué)習(xí)積極性。此外，我們組織學(xué)生在課余時間進行有機化學(xué)學(xué)習(xí)交流會，由高年級學(xué)生分享學(xué)習(xí)有機化學(xué)的心得，談?wù)剾]有學(xué)好有機化學(xué)導(dǎo)致以后在學(xué)習(xí)藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等專業(yè)課程時的困境，“前車之鑒”有一定的鞭策作用。提高積極性的方法還很多，根據(jù)實際情況靈活運用，會有不錯效果。

2改革教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)手段多元化

有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容稍顯陳舊，這就要求我們對教學(xué)內(nèi)容進行一些改革，以適應(yīng)教學(xué)發(fā)展和創(chuàng)新藥學(xué)人才需要。首先，我們根據(jù)自身院校辦學(xué)特色并結(jié)合學(xué)生整體情況，對教學(xué)內(nèi)容進行精講、略講與自學(xué)等不同層次進行分類。比如波譜解析的知識和糖、氨基酸、蛋白質(zhì)等內(nèi)容作調(diào)整。其次，對教學(xué)內(nèi)容進行整合，如李霞[4]、劉玉梅[5]等人對有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的整合很有借鑒意義。我們借鑒前人的教學(xué)經(jīng)驗，加以改進形成一套適合自身院校的教學(xué)內(nèi)容。此外，在教學(xué)過程中緊緊圍繞藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)體系的特點，把藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析等專業(yè)課程知識與有機化學(xué)緊密結(jié)合，比如：講酚這一章時，講酚羥基性質(zhì)，可以聯(lián)系藥物化學(xué)有酚羥基的藥物，讓學(xué)生課后去尋找歸納總結(jié)，然后再課堂討論總結(jié)，這樣既能豐富有機化學(xué)視野，又可讓學(xué)生體會基礎(chǔ)學(xué)科的重要性，從而提高教學(xué)效果。有機化學(xué)教學(xué)手段不斷發(fā)展，形成很多不同特色的教學(xué)方法。我們在教學(xué)中根據(jù)不同章節(jié)加以應(yīng)用，形成多元化特色。如我們可以用案例教學(xué)法講馬氏規(guī)則，親核加成反應(yīng)等；可以用啟發(fā)式教學(xué)法[6]講化合物的命名、性質(zhì)等；采用多媒體，把一些抽象知識形象化，提高學(xué)生的認(rèn)知效果；當(dāng)然，傳統(tǒng)的板書教學(xué)方法也必不可少，特別是機理解釋，習(xí)題講解時，板書的現(xiàn)場推理，能更好地讓學(xué)生對知識點的理解掌握。當(dāng)然，有機化學(xué)教學(xué)手段還很多，根據(jù)自身教學(xué)特色，創(chuàng)新性地結(jié)合應(yīng)用，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。

3調(diào)查總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，科學(xué)建立試題庫

有機化學(xué)課程內(nèi)容多，很多知識點易混淆，如果課后不復(fù)習(xí)，很容易學(xué)了后面的忘了前面的，達不到好的學(xué)習(xí)效果。為了平衡考察學(xué)生對知識的掌握情況，提高教學(xué)效果，我們建立試題庫。這樣方便學(xué)生課后利用試題對知識點深入了解，同時期末還可用來作考察學(xué)生的試題，這樣可以達到每屆平衡科學(xué)考察學(xué)生。我們建立試題庫，根據(jù)自身院校特色與學(xué)生綜合情況，調(diào)查總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，精心鉆研，每年不斷改進。首先，根據(jù)每屆期末考試試卷分析情況，對試題難易程度、得失分情況、題型變化、知識點掌握等作個匯總，逐步建立題型多樣的試題庫。其次，通過發(fā)放問卷調(diào)查，調(diào)查學(xué)生對知識點的理解，掌握情況，對某些知識點講解所用教學(xué)方法，容易混淆的知識點等作個匯總，根據(jù)教學(xué)大綱要求科學(xué)平衡建立試題。再次，讓學(xué)生參與建立試題庫，根據(jù)他們在學(xué)習(xí)過程中容易混淆，容易忘記，難于理解的知識來出題，然后老師篩選出一套試題庫，這套試題庫用于學(xué)生以練題促進對部分知識點的理解掌握。通過學(xué)生出題，可以提升他們的學(xué)習(xí)能力。

4創(chuàng)新實驗教學(xué)，優(yōu)化考核方法

有機化學(xué)是理論和實踐很強的一門課程，通過實驗教學(xué)不但可豐富理論知識，還可提高學(xué)生動手能力和思考、發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力，因此實驗教學(xué)在有機化學(xué)教學(xué)中起著重要作用。但如果學(xué)生做實驗按照實驗指導(dǎo)書按部就班進行，實驗效果并不好，學(xué)生的積極性和主動性普遍不高。為適應(yīng)藥學(xué)人才培養(yǎng)發(fā)展需求，提高實驗課教學(xué)質(zhì)量，我們對實驗教學(xué)進行試探性改革。首先，精選實驗內(nèi)容，改編部分教學(xué)內(nèi)容。有些實驗內(nèi)容陳舊，我們根據(jù)藥學(xué)專業(yè)，把部分有機化學(xué)實驗進行改編。其次，安排綜合性實驗，開設(shè)創(chuàng)新性實驗。有機化學(xué)與其他課程有交叉滲透，我們會開設(shè)綜合性實驗，指導(dǎo)學(xué)生完成。最后，為進一步提升實驗教學(xué)質(zhì)量，豐富教學(xué)內(nèi)容，鼓勵教師對實驗內(nèi)容和方法進行改革。我們有機化學(xué)考核分為平時成績、實驗成績、期中成績和期末成績。我們可以科學(xué)創(chuàng)新改革，建立多元化考核體系。首先，可以在平時成績這一塊增加比重和考核類別。如課題討論、課后習(xí)題、小組討論、團隊作業(yè)(PPT形式)、調(diào)查總結(jié)報告等，這樣不斷促進他們學(xué)習(xí)，慢慢提高學(xué)習(xí)積極性。其次實驗成績，我們對平時的動手操作和實驗結(jié)果很重視，把它作為實驗成績考核的一部分，這樣無形中讓學(xué)生平時增加對實驗的重視程度，起到好的實驗效果。期末時，我們會組織實驗操作考核，這樣可以培養(yǎng)學(xué)生平時實驗動手能力的培養(yǎng)。期中成績，我們在教學(xué)中段進行期中考試，作為階段性考察學(xué)生學(xué)習(xí)情況?，F(xiàn)在的學(xué)生較懶散，有中段考核，在一定程度上能讓他們保持學(xué)習(xí)積極性。有機化學(xué)隨著藥學(xué)專業(yè)學(xué)科建設(shè)的發(fā)展而不斷發(fā)展，為適應(yīng)社會發(fā)展需要，培養(yǎng)創(chuàng)新藥學(xué)人才，我們必須對有機化學(xué)教學(xué)不斷創(chuàng)新改革。在教學(xué)中，根據(jù)不同院校辦學(xué)特色與學(xué)生綜合情況，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗和理念，不斷豐富課堂文化，在改革探索中形成特色教學(xué)體系。如何更好地促進有機化學(xué)教學(xué)發(fā)展和改革創(chuàng)新從而提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，需要教學(xué)工作者進行長期深入研究。

作者:謝華松 林大都 黃思涵 張聲源 單位:嘉應(yīng)學(xué)院

參考文獻:

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[3]裴強．食品安全問題在有機化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探討[J]．廣東化工，2011，39(20)：151-153．

[4]李霞，謝龍，吳曉青，等．有機化學(xué)教學(xué)改革—提高學(xué)生自主性學(xué)習(xí)[J]．廣東化工，2015，43(10)：192-193．

篇10

一、教學(xué)過程與學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)

中學(xué)階段，化學(xué)可分為有機與無機兩大塊，結(jié)束無機化學(xué)的學(xué)習(xí)，同學(xué)剛接觸到有機化學(xué)，興趣很濃。這時候，是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最佳時期，也是進行學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的最佳時期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后，我就總結(jié)出有機化學(xué)學(xué)習(xí)的一般規(guī)律與方法：結(jié)構(gòu)性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）用途制法（工業(yè)制法、實驗室制法）一類物質(zhì)。

比如“乙烯”這一節(jié)的教學(xué)，我就打破書本上的順序，先講乙烯的分子結(jié)構(gòu)。介紹乙烯分子的結(jié)構(gòu)時，先由分子組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型；據(jù)碳原子結(jié)合的氫原子數(shù)少于烷烴分子中碳所結(jié)合的氫原子數(shù)引出不飽和烴的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的不飽和烴。再由其結(jié)構(gòu)看其物理、化學(xué)性質(zhì)，展示一瓶事先收集好的乙烯氣體，讓學(xué)生從顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、毒性等幾個方面來思考；根據(jù)乙烯結(jié)構(gòu)中化學(xué)鍵的特征——雙鍵容易斷裂講乙烯的特征化學(xué)反應(yīng)——加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)，根據(jù)絕大部分有機物易燃燒的性質(zhì)講乙烯的氧化反應(yīng)（補充講乙烯能跟強氧化劑發(fā)生氧化反應(yīng)）。再由乙烯的物理、化學(xué)性質(zhì)來講其用途并結(jié)合實際生活中的事例，如作有機溶劑（物理性質(zhì)）、制造塑料和纖維（化學(xué)性質(zhì)）等。最后對這一類含有碳碳雙鍵的烴，介紹其物理、化學(xué)性質(zhì)的相似性和遞變性。

以后幾節(jié)的教學(xué)，我都反復(fù)強調(diào)這樣的學(xué)習(xí)方法：結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法一類物質(zhì)。到了講烴的衍生物，我請同學(xué)自己站起來闡述這樣的研究方法，我順著這樣的思路一點一點地講下去，很清晰。學(xué)生自己掌握，復(fù)習(xí)時也就感覺到有規(guī)律可循、有方法可用。有機化學(xué)其實很好學(xué)，重要的是要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法，時時提醒學(xué)生，以后就是進入高一級學(xué)校，有機化學(xué)的學(xué)習(xí)與研究也采用的是同樣的方法，這在一定程度上也激發(fā)了他們學(xué)習(xí)與探索的興趣。

二、教學(xué)過程與能力培養(yǎng)

1．自學(xué)能力的培養(yǎng)

適應(yīng)于有機化學(xué)的特點，在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識的同時，我還加強了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。比如“乙醛”這一節(jié)，通過約20min的閱讀，我就請同學(xué)自己列提綱，然后復(fù)述，重點圍繞“乙醛的組成和結(jié)構(gòu)是什么？有哪些物理性質(zhì)（展示樣品）、化學(xué)性質(zhì)？由這樣的物理、化學(xué)性質(zhì)決定了它有哪些重要用途？工業(yè)上如何制?。窟@類物質(zhì)（如甲醛）有哪些物理、化學(xué)性質(zhì)？”進行教學(xué)，通過這樣的訓(xùn)練，我覺得學(xué)生不但強化了方法，更培養(yǎng)了能力，特別是自學(xué)能力。

2．觀察能力的培養(yǎng)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在有機實驗的過程中，我時時提醒同學(xué)要細(xì)致、全面，而且要有思維。比如實驗室制取乙烯時，加藥品的過程，溫度計的擺放，實驗中燒瓶、集氣瓶內(nèi)的變化，為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應(yīng)特別重視，不但要知其然，還要知其所以然。

3．動手能力的培養(yǎng)

在強調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時，我還特別注重動手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后，我就請兩個同學(xué)來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng)，要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯誤。在演示完乙醇與鈉的反應(yīng)實驗后，要求同學(xué)做鈉與水反應(yīng)的實驗，有的同學(xué)竟用大塊的鈉并用手去撥。通過這些課堂實驗，課堂上及時糾正錯誤，學(xué)生感受頗深，他們自己做實驗時就很動腦筋，也很規(guī)范，提高了他們的動手能力。