導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇少兒茶道的意義，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

多年前看過(guò)一則故事，至今印象深刻。故事講述的是阿拉伯的一位王妃，即便是婚后多年，但還是顯得纖細(xì)玲瓏、婀娜風(fēng)流，深得阿拉伯國(guó)王的喜愛。人們很想知道她用的是什么方法，才能保持那么好的身材。于是，就花錢買通在王妃身邊陪侍的宮女，看看王妃到底有什么秘訣，但多次無(wú)功而返。

后來(lái)，王妃知道這件事情后，就讓身邊的宮女品嘗了自己的飲品。然后告訴宮女：不用再調(diào)查了。王妃的秘訣就是每天都要喝來(lái)自中國(guó)的紅茶，這是保持自己身材的最重要秘訣。于是，在當(dāng)時(shí)的阿拉伯國(guó)家，很多上層社會(huì)的女性開始喝中國(guó)的紅茶。一時(shí)之間，紅茶成為阿拉伯上流社會(huì)的新寵。

以上僅僅是一則故事，也許并不能說(shuō)明什么。不過(guò)，茶葉在世界各國(guó)的上流社會(huì)中，都是不可缺少的一則“調(diào)味劑”。數(shù)百年前，清朝政府統(tǒng)一了國(guó)土龐大的中國(guó)。而作為表示臣服的一種方式，各地都要向皇帝贈(zèng)送奇珍異寶。當(dāng)時(shí)云南向雍正皇帝進(jìn)獻(xiàn)的就是一種在今天人們看來(lái)非常寶貴的茶葉：普洱茶。而多年后，珍藏于故宮博物院的清朝普洱御茶“萬(wàn)壽龍團(tuán)”走出深宮，在8名干警的護(hù)送下，經(jīng)過(guò)天津、濟(jì)南、上海、杭州、福州、廣州、南寧后，到達(dá)昆明，最后回到了普洱茶的故鄉(xiāng)：當(dāng)時(shí)的云南思茅市（現(xiàn)已改叫普洱市）。伴隨萬(wàn)壽龍團(tuán)“出宮”的還有雍正皇帝批設(shè)“普洱”府治的進(jìn)貢清單、欽點(diǎn)普洱茶為貢茶的奏折等。與茶葉相關(guān)的5件國(guó)寶讓今人打開了眼界。同時(shí)，普洱茶也重新風(fēng)靡了整個(gè)神州大地。

普洱，作為一種山野文化的象征，最終進(jìn)入到象征權(quán)利和地位的皇室，并被保存至今。這已經(jīng)不單純是皇室喜歡喝茶這么簡(jiǎn)單的一個(gè)問(wèn)題了。試著想象一下：雍正皇帝，在日理萬(wàn)機(jī)后，最想飲用的不是什么“銀耳蓮子羹”，或者什么燕窩等高級(jí)補(bǔ)品，而是品用的傳統(tǒng)普洱，這種意義，可以相見是一種對(duì)皇城的圍墻之外的世界的一種想象。這對(duì)于久居皇城的皇室子弟來(lái)講，他們對(duì)普洱的鐘情，絕對(duì)不止是喝茶這么簡(jiǎn)單。

根據(jù)知情人士透露：這次故宮的2.5公斤的“萬(wàn)壽龍團(tuán)”，其市場(chǎng)估價(jià)就超過(guò)580萬(wàn)元。而為保全起見，組織方還為團(tuán)茶、茶餅、茶膏三件國(guó)寶買下了1999萬(wàn)元的巨額保險(xiǎn)。可見，茶葉在中國(guó)是有著深厚的文化底蘊(yùn)的。

普洱茶在國(guó)內(nèi)興起，最主要的一個(gè)原因，還是來(lái)自普洱茶本身的文化。據(jù)說(shuō)普洱茶種類繁多，并且不同檔次的普洱茶功效也不同。據(jù)說(shuō)在一些國(guó)際社交場(chǎng)合， 普洱茶經(jīng)常被作為禮品敬送給國(guó)際友人。中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化一直是中國(guó)人的驕傲。時(shí)至今日，茶文化已經(jīng)有了不同的涵義。故宮保存百年的普洱全國(guó)巡展的故事，就充分表明了古代茶文化對(duì)于現(xiàn)代人的歷史意義。作為一種文物文化，中國(guó)茶是擁有深厚底蘊(yùn)的。從另外一個(gè)層面來(lái)說(shuō)，茶葉作為社交中不可忽視的一個(gè)部分， 對(duì)于中國(guó)無(wú)論是上流社會(huì)，還是普通民眾來(lái)說(shuō)，都是適用的。

而說(shuō)到茶葉在中國(guó)的文化底蘊(yùn)，則應(yīng)該從陸羽的《茶經(jīng)》說(shuō)起，《茶經(jīng)》云：茶根自古在神州，茶史悠悠數(shù)千秋。神農(nóng)采藥中毒日，七十二回腫咽喉。地轉(zhuǎn)天旋雙目暗，七竅殷殷鮮血流。奈何毒深無(wú)解藥，鳳凰飛過(guò)也懷愁。野鹿忽來(lái)銜嫩葉，哀喚神農(nóng)聲呦呦。神農(nóng)半醒食嫩葉，嫩葉入口明雙眸。忽覺眼前別樣綠，六腑清新四肢柔。神農(nóng)隨鹿覓嘉樹，遙見蔥蘢茶滿丘……

茶文化的前世今生

中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶記錄，已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過(guò)去的。

追溯中國(guó)茶文化的歷史，大概有幾個(gè)階段：（1）神農(nóng)時(shí)期：唐陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊?guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱?，神農(nóng)才成為農(nóng)之神；（2）西周時(shí)期：晉常璩《華陽(yáng)國(guó)志?巴志》：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，茶蜜皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí)，巴國(guó)就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢于周武王了。《華陽(yáng)國(guó)志》中還記載，那時(shí)已經(jīng)有了人工栽培的茶園；（3）秦漢時(shí)期：西漢。王褒《僮約》：“烹荼盡具”，“武陽(yáng)買荼”，經(jīng)考該荼即今茶。近年長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有“一笥”和“一笥”竹簡(jiǎn)文和木刻文，經(jīng)查證說(shuō)明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公相同的飲料，確實(shí)是很使人心潮澎湃的事情，能夠給我們很多的遐想。

在古代史料中，茶的名稱很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字?！拜薄弊钟幸蛔侄嗔x的性質(zhì)，表示茶葉，是其中一項(xiàng)。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，飲茶的普及程度越來(lái)越高，茶的文字的使用頻率也越來(lái)越高，因此，民間的書寫者，為了將茶的意義表達(dá)得更加清楚。直觀，于是，就把“荼”字減去一劃，成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。

在古代史料中，有關(guān)茶的名稱很多，到了中唐時(shí)，茶的音、形、義已趨于統(tǒng)一，后來(lái)，又因陸羽《茶經(jīng)》的廣為流傳，“茶”的字形進(jìn)一步得到確立，直至今天。

在中國(guó)古代文獻(xiàn)中，很早便有關(guān)于食茶的記載，而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱。中國(guó)的茶早在西漢時(shí)便傳到國(guó)外，漢武帝時(shí)曾派使者出使印度支那半島，所帶的物品中除黃金、錦帛外，還有茶葉。南北朝時(shí)齊武帝永明年間，中國(guó)茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師回國(guó)，將中國(guó)的茶籽帶回日本。爾后，茶葉從中國(guó)不斷傳往世界各地，使許多國(guó)家開始種茶，并且有了飲茶的習(xí)慣。

在國(guó)內(nèi)，也有關(guān)于茶樹的最早原產(chǎn)地的爭(zhēng)論，有好幾種說(shuō)法。不少人認(rèn)為在云南，有一學(xué)者在認(rèn)真研究考證以后斷言，云南的西雙版納是茶樹的原產(chǎn)地。人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有記載。

神農(nóng)有個(gè)水晶肚，達(dá)摩眼皮變茶樹，中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜：追溯中國(guó)人飲茶的起源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說(shuō)法也都有，造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是因唐代以前無(wú)“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到《茶經(jīng)》的作者陸羽，方將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有茶起源于唐代的說(shuō)法。其他則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說(shuō)法。

唐代的陸羽在他的著作《茶經(jīng)》中有一句話是這么說(shuō)的：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊?guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。而中國(guó)飲茶起源于神農(nóng)的說(shuō)法也因民間傳說(shuō)而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人

認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過(guò)去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。

另有說(shuō)法則是從語(yǔ)音上加以附會(huì)，說(shuō)是神農(nóng)有個(gè)水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動(dòng)的情形，當(dāng)他嘗茶時(shí)，發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動(dòng)，查來(lái)查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農(nóng)稱這種植物為“查”，再轉(zhuǎn)成“茶”字，而成為茶的起源。

不過(guò)，無(wú)論人們持有什么樣的觀點(diǎn)，但更多的人愿意相信：茶葉發(fā)源于中國(guó)。茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。

而如今，隨著社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，中國(guó)人民對(duì)于茶葉的喜愛，已經(jīng)成為世界各國(guó)效仿的對(duì)象。中國(guó)人喝茶，是非常講究的，也因此，很多國(guó)際友人到中國(guó)來(lái)專門學(xué)習(xí)中國(guó)的茶道。在古箏琴韻下，品著來(lái)自擁有悠久文化歷史的中國(guó)茶葉，對(duì)于很多國(guó)際友人來(lái)說(shuō)，不僅僅是一種享受，更是一種新奇的社會(huì)體驗(yàn)。而更多的國(guó)際友人在離開中國(guó)的時(shí)候，也都會(huì)帶回一些中國(guó)的茶葉，回國(guó)贈(zèng)送給親朋好友。

名茶、名山、名水、名人、名勝孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國(guó)地區(qū)廣闊，茶類花色繁多，飲茶習(xí)俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟(jì)差異，形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟(jì) 、文化中心的大城市，以其獨(dú)特的自身優(yōu)勢(shì)和豐富的內(nèi)涵，也形成獨(dú)具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已連續(xù)舉辦多屆國(guó)際茶文化節(jié)，顯示出都市茶文化的特點(diǎn)與魅力。

博大精深的茶文化

據(jù)說(shuō)英國(guó)女王伊麗莎白，就非常喜歡來(lái)自中國(guó)的綠茶。女王認(rèn)為：中國(guó)的綠茶，茶香濃郁，入口清淡，非常適合飲用。在白金漢宮，在女王的招待會(huì)上，經(jīng)?？梢钥吹絹?lái)自中國(guó)的茶葉。這對(duì)于一切時(shí)尚生活追隨皇宮的英國(guó)民眾來(lái)講，這是一種古老與優(yōu)雅文化的結(jié)合體，是英國(guó)紳士必須具備的生活習(xí)慣，也是重大活動(dòng)和生活中必不可少的程序。

很顯然，古老的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化同各國(guó)的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人文相結(jié)合，演變成英國(guó)茶文化、日本茶文化、韓國(guó)茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。而毫無(wú)疑問(wèn)，日本的茶道源于中國(guó)。日本茶道具有濃郁的日本民族風(fēng)情，并形成獨(dú)特的茶道體系、流派和禮儀。韓國(guó)人認(rèn)為茶文化是韓國(guó)民族文化的根，每年5月24日為全國(guó)茶日。中國(guó)茶文化是各國(guó)茶文化的搖籃。茶人不分國(guó)界、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶人聯(lián)合起來(lái)，切磋茶藝，學(xué)術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)洽談。

在中國(guó)，茶文化的形成和發(fā)展其歷史非常悠久。武王伐紂，茶葉已經(jīng)作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，種茶業(yè)已經(jīng)擁有一定的規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。

而到了漢朝，茶葉則成為了佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng)。隋朝，全民普遍飲茶。唐代，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日無(wú)”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì)，提倡客來(lái)敬茶。宋朝流行斗茶、貢茶和賜茶。

清朝，曲藝進(jìn)入茶館，茶葉對(duì)外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩(shī)詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中，融化了儒家思想，道家和釋家的哲學(xué)色澤，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨(dú)具特色的一種文化模式。

而在當(dāng)今社會(huì)，中國(guó)很多大城市中，都有很多各具特色的茶館。而茶館，也是中國(guó)文化的一部分。老舍先生的《茶館》，在很大程度上，反映了當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景，但同樣也反映了中國(guó)茶文化的社會(huì)背景。

茶文化的社會(huì)功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德、展示文化藝術(shù)、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、表現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等。傳統(tǒng)美德是經(jīng)過(guò)幾千年積淀下來(lái)的被歷代人們所推崇的美好道德，是民族精神和社會(huì)風(fēng)尚的體現(xiàn)。茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛祖國(guó)、無(wú)私奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。吳覺農(nóng)先生和湖南劉先和，為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁，既是愛國(guó)主義者，又是當(dāng)代茶人杰出代表。

現(xiàn)在社會(huì)，隨著物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，人們給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，在這一新時(shí)期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓，使茶文化價(jià)值功能更加顯著、對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立，國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式，呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化趨勢(shì)。其內(nèi)涵迅速膨脹，影響擴(kuò)大，為世人矚目。

飲茶思源

飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國(guó)茶葉作為中國(guó)四大發(fā)明（火藥、造紙、指南針和印刷術(shù)）之后，對(duì)人類的第五個(gè)重大貢獻(xiàn)。唐代陸羽《茶經(jīng)》是世界上第一部茶書。

陸羽《茶經(jīng)》，是古代茶人勤奮讀書、刻苦學(xué)習(xí)、潛心求索、百折不撓精神的結(jié)晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯也醉人”就是中華民族珍惜勞動(dòng)成果、勤奮節(jié)儉的真實(shí)反映。以茶字當(dāng)頭排列茶文化的社會(huì)功能有“以茶思源、以茶待客、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩(shī)、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌吟、以茶興文、以茶作禮、以茶興農(nóng)、以茶促貿(mào)和以茶致富”。茶是中國(guó)的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。

古代就有“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”之說(shuō)，以茶代酒體現(xiàn)傳統(tǒng)美德，符合今天中央倡導(dǎo)的厲行節(jié)約制止奢侈浪費(fèi)行為的規(guī)定要求。以茶育人是新時(shí)期茶文化孕育出來(lái)的新的社會(huì)功能。上海少兒茶藝通過(guò)自己動(dòng)手，學(xué)習(xí)茶科學(xué)，弘揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，接受愛國(guó)主義教育。在敬茶中，展現(xiàn)出對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬，對(duì)父母的孝敬，對(duì)同學(xué)的敬意。

茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學(xué)科與行業(yè)，包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩(shī)詞、茶與歌舞、茶與小說(shuō)、茶與美術(shù)、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語(yǔ)、茶事掌故、茶與故事、飲茶習(xí)俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等二十一個(gè)方面。

茶文化是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。

茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。中國(guó)茶文化對(duì)世界影響功能顯著。以茶會(huì)友是茶文化最廣泛的社會(huì)功能之一。今天所處的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，競(jìng)爭(zhēng)激烈，優(yōu)勝劣汰，講利益、講效益。但人情較為冷漠，人際關(guān)系趨于淡漠。通過(guò)茶樓、茶藝館品茗或茶藝，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增進(jìn)了解，溝通友誼。朋友相聚在舊式茶館里，隨意說(shuō)笑，回憶人生，重新享受到生命的樂趣。

現(xiàn)代社會(huì)依靠高科技和信息，創(chuàng)造更多的社會(huì)財(cái)富，物質(zhì)財(cái)富將越來(lái)越多，生活也將更加富裕。東亞一些國(guó)家在推行工業(yè)化過(guò)程中，在吸收西方的優(yōu)秀科技和工藝技術(shù)的同時(shí)，西方頹廢的文化價(jià)值觀、風(fēng)俗習(xí)慣也侵蝕到社會(huì)，隨之產(chǎn)生道德危機(jī)、拜金主義和極端個(gè)人主義等傾向。