摘要：近年來，食品安全問題受到全世界的共同關(guān)注，它關(guān)系到人民健康、社會(huì)穩(wěn)定、國家聲譽(yù)等方方面面。《食品安全學(xué)》是高等院校食品質(zhì)量與安全專業(yè)的主干課程，由于其學(xué)科交叉性強(qiáng)、內(nèi)容多、知識(shí)點(diǎn)分散等特點(diǎn)，因此存在授課難度大、教學(xué)質(zhì)量難以達(dá)到預(yù)期效果等問題。作為一門新興課程，其建設(shè)和發(fā)展必然要經(jīng)歷循序漸進(jìn)的過程。辯論式教學(xué)是以學(xué)生為主體，由小組或全班成員圍繞特定的論題辯駁問難，各抒己見，在辯論中主動(dòng)獲取知識(shí)、提高素養(yǎng)的一種教學(xué)方式。本文結(jié)合《食品安全學(xué)》課程的特色內(nèi)容，探討如何將辯論式教學(xué)引入《食品安全學(xué)》課程中，以期達(dá)到更好的教學(xué)效果，從而促進(jìn)綜合型專業(yè)人才的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：《食品安全學(xué)》；辯論式教學(xué)；教學(xué)改進(jìn)

隨著社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們從過去滿足基本生存膳食需求的食品數(shù)量安全上升到要在營養(yǎng)衛(wèi)生方面滿足人體健康的食品質(zhì)量安全層面。目前已有上百所院校在源源不斷的為社會(huì)提供食品安全專業(yè)人才。《食品安全學(xué)》作為食品質(zhì)量與安全專業(yè)的主干課程，現(xiàn)在普遍的教學(xué)方法仍然是傳統(tǒng)的“灌輸式”教學(xué)。這種“灌輸式”教學(xué)使“教”與“學(xué)”很難良性互動(dòng)，難以保證學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中的興趣和動(dòng)力。辯論式教學(xué)是一種以學(xué)生為主體的教學(xué)方式，能很好的保證課堂的活躍度以及學(xué)生在課程中的參與度。本文將討論如何把辯論教學(xué)法引入《食品安全學(xué)》的教學(xué)，以達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生能力的目的。

一、辯論式教學(xué)

辯論式教學(xué)要求學(xué)生主動(dòng)參與到教學(xué)過程中，而不是被動(dòng)接受教師所講的知識(shí)。同時(shí)，辯論式教學(xué)也要求學(xué)生能夠?qū)處熖岢龅膯栴}進(jìn)行辯證的思考，找到足夠支持自己觀點(diǎn)的論據(jù)，與持有不同觀點(diǎn)的人進(jìn)行辯論。作為一種教學(xué)方式，辯論式教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)在于：提高學(xué)生在課堂上的參與度，提高學(xué)生的邏輯思維能力和語言交流能力。辯論式教學(xué)可以很好的活躍課堂氣氛，使學(xué)生能主動(dòng)地參與到課程中去。為了參與到辯論中，學(xué)生首先要對(duì)論題進(jìn)行分析，搜索有利于自己論點(diǎn)的論據(jù)，思考如何反駁對(duì)方的觀點(diǎn)，這樣可以很好的鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力及辯證思考的能力。此外，在辯論中，隨著辯論的深入，在學(xué)生遇到自己沒有準(zhǔn)備到的問題時(shí)，還可以鍛煉學(xué)生的臨場(chǎng)應(yīng)變能力。

二、教學(xué)的組織與具體實(shí)施

“叮鈴鈴……”下課鈴無情地響起，那些舉起的手無奈地放下，真快啊，一節(jié)課就這樣過去了，真是意猶未盡。在熱鬧之余，不禁捫心自問：為什么學(xué)生喜歡這樣的課？這樣的課學(xué)生有收獲嗎？這樣的課符合“課改”的精神嗎？這樣的課符合《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求嗎？教師在這樣的課中扮演了什么樣的角色？

初中學(xué)生，特別是初一的學(xué)生，正在告別童年走向青春發(fā)育期，活潑好動(dòng)是他們的天性，自我意識(shí)正在萌發(fā)，對(duì)人生對(duì)社會(huì)的看法還不夠成熟，正是人生觀、世界觀形成的關(guān)鍵時(shí)期。但此時(shí)的他們也有一些叛逆心理，單調(diào)的說教，灌輸?shù)恼n堂很容易引起他們的反感，教育教學(xué)的效果可想而知。而辨論賽這種活潑的形式更能貼近他們的年齡特點(diǎn)、心理特征。所以，當(dāng)宣布舉行辯論賽時(shí)，學(xué)生都很高興，用一周的時(shí)間積極的找材料，分小組，寫辨詞。

“課改”的一個(gè)重要內(nèi)容就是學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變。傳統(tǒng)的課程實(shí)施過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)，死記硬背，機(jī)械訓(xùn)練。而新課程強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究，勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生搜集信息和處理信息的能力，獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問題的能力以及交流合作的能力。而學(xué)生在準(zhǔn)備辨詞的過程中，要去收集資料，要選取支持本方觀點(diǎn)的論據(jù)，要和同一方的同學(xué)交流合作，從不同角度闡述自己的觀點(diǎn)。這樣的過程不正體現(xiàn)了“課改”的精神嗎？但在實(shí)踐中也存在這樣的問題，這樣的學(xué)習(xí)方式能夠?qū)崿F(xiàn)的前提是學(xué)生要樂于學(xué)習(xí)，要有一定的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)條件，但總有一小部分學(xué)生在這些方面存在較大困難?！罢n改”強(qiáng)調(diào)“為了一切的學(xué)生”，而對(duì)這一部分“弱勢(shì)群體”該如何指導(dǎo)，這還有待進(jìn)一步研究。

《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出“語文是最重要的交際工具，是人類文化的一部分”也就是說語文學(xué)科既是一門工具學(xué)科，同時(shí)也承載著人類文化。因此在教學(xué)中不僅要重視語文基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的訓(xùn)練，還要注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行人文關(guān)懷，要關(guān)注學(xué)生的情感世界觀，培養(yǎng)健康發(fā)展的人。但這種關(guān)懷不等同于政治說教，而應(yīng)是一種潛移默化的熏陶，是“春風(fēng)化雨，潤(rùn)物無聲”的浸染。本次辨論賽題的設(shè)置正是出于這種目的，真理越辯越明，在辯論中學(xué)生對(duì)如何做人，做什么樣的人將會(huì)有更直觀更形象的認(rèn)識(shí)。這由學(xué)生的發(fā)言中可以感受到他們的自信、頑強(qiáng)、進(jìn)取。正好他們所說：我們要做“羊”，是因?yàn)樗纳屏肌仨?、?jiān)韌，這是多么可貴啊。我們這個(gè)世界正是因?yàn)橛辛诉@種“愛”才會(huì)變得如此可愛。我們要做一匹“狼”，并不是要學(xué)習(xí)狼的兇殘、狡詐，而是要學(xué)習(xí)它頑強(qiáng)的生命力，對(duì)目標(biāo)鍥而不舍的毅力，學(xué)習(xí)狼群的團(tuán)隊(duì)精神。這些正是學(xué)生這節(jié)課最大的收獲。

“語文是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的語文實(shí)踐能力，而培養(yǎng)這種能力的主要途徑也應(yīng)是語文實(shí)踐。”語文學(xué)科應(yīng)致力于學(xué)生語文素養(yǎng)的養(yǎng)成，而語文素養(yǎng)是一個(gè)立體綜合的能力，無法完全分解開來進(jìn)行單項(xiàng)的訓(xùn)練，而在語文活動(dòng)中來培養(yǎng)效果更好。辨論賽這種課型正是一個(gè)實(shí)踐過程，賽前學(xué)生要做大量的準(zhǔn)備工作，搜集材料、寫出辯詞，在這個(gè)過程中學(xué)生的聽、說、讀、寫的能力，分析問題、解決問題的能力都將得到鍛煉。

“課改”不僅要求教師的觀念要更新，而且要求教師的角色要轉(zhuǎn)變。教師應(yīng)該是學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者，要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力?，F(xiàn)代科技日新月異，教師不可能在短短幾年內(nèi)將所的知識(shí)傳授給學(xué)生。另外，教師作為學(xué)生惟一知識(shí)源的地位已經(jīng)動(dòng)搖。所以，教師不能再滿足學(xué)生知識(shí)的講授，而應(yīng)該側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。這才能為他們以后發(fā)展奠定基礎(chǔ)，才能有利于他們的終身學(xué)習(xí)。而在這節(jié)課上，教師說的很少，只起一個(gè)組織管理的作用。這與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)有很大的區(qū)別，看起來教師的工作是輕松了，實(shí)質(zhì)不言。教師在課前要花費(fèi)大量的時(shí)間去指導(dǎo)學(xué)生如何來收集資料、到哪里去收集資料。資料收集到以后，還要指導(dǎo)學(xué)生來分析篩選支持本方的論據(jù)，最后指導(dǎo)學(xué)生寫成辯詞。這一過程中教師的主導(dǎo)作用得到了充分體現(xiàn)。因?yàn)閷W(xué)生畢竟學(xué)生，完全的自主學(xué)習(xí)是不可能的，要在教師指導(dǎo)下開展自主學(xué)習(xí)。這樣才能取得比較好的效果。

辯論式教學(xué)是任課教師為了深化學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)和理解，針對(duì)課程教學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，以提升學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)分析和解決現(xiàn)實(shí)問題的能力為目的，通過精心設(shè)計(jì)辯題，把正反兩種觀點(diǎn)交給學(xué)生進(jìn)行論辯的一種教學(xué)方法。辯論式教學(xué)的主體是學(xué)生，教師是辯論式教學(xué)的策劃者、指導(dǎo)者，充當(dāng)著“導(dǎo)演”的角色，而學(xué)生才是真正的“演員”。辯論式教學(xué)一改傳統(tǒng)“灌輸式教學(xué)法”的呆板形式，有助于激活學(xué)生課堂學(xué)習(xí)氣氛，點(diǎn)燃學(xué)生課程學(xué)習(xí)熱情，鍛煉和提升學(xué)生綜合能力，是一種有效的教學(xué)方法。對(duì)辯論式教學(xué)實(shí)踐價(jià)值進(jìn)行探索和分析，有助于從理論上構(gòu)建辯論式教學(xué)實(shí)踐價(jià)值體系，從實(shí)踐上深化認(rèn)識(shí)辯論式教學(xué)重要意義，促進(jìn)教育教學(xué)改革實(shí)踐和探索。

1提升學(xué)生的自學(xué)力

學(xué)生能力結(jié)構(gòu)的構(gòu)成要素很豐富，自學(xué)力是其中的重要因素。自學(xué)力是學(xué)生的自學(xué)能力，是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下自己閱讀、自己理解、自己思考、自己對(duì)知識(shí)進(jìn)行“內(nèi)化吸收”的過程和能力。當(dāng)今社會(huì)是充滿競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)，某種意義上說，“自學(xué)力”就是“競(jìng)爭(zhēng)力”。一個(gè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，是否培養(yǎng)了較強(qiáng)的自學(xué)力，直接關(guān)系到學(xué)生步入社會(huì)后的前途和命運(yùn)。與傳統(tǒng)的教師幫助學(xué)生理解課程知識(shí)的教學(xué)方法不同，辯論式教學(xué)更加重視培養(yǎng)和提升學(xué)生的自學(xué)力。當(dāng)老師根據(jù)課程內(nèi)容將設(shè)計(jì)好的辯題交給學(xué)生課后進(jìn)行準(zhǔn)備時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)力的工作已經(jīng)開始。主要表現(xiàn)在：一是圍繞辯題，學(xué)生必須在課后閱讀理解相關(guān)書籍、收集整理相關(guān)文獻(xiàn)資料，通過去粗取精、去偽存真的過程，將真正能夠支撐己方觀點(diǎn)的論點(diǎn)和論據(jù)制作成卡片為辯論所用。二是圍繞辯題，學(xué)生必須將自學(xué)的知識(shí)經(jīng)過思考以后進(jìn)行“內(nèi)化吸收”，運(yùn)用內(nèi)化吸收的知識(shí)幫助自己分析和解決辯題需要解決的理論或現(xiàn)實(shí)問題。由此可見，辯論式教學(xué)辯前學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備過程，是學(xué)生依據(jù)教師指引進(jìn)行自覺自愿地閱讀和汲取專業(yè)知識(shí)、理解和思考專業(yè)問題，并將已經(jīng)內(nèi)化的知識(shí)具體運(yùn)用到分析和解決問題當(dāng)中的過程。這個(gè)過程是在辯論式教學(xué)任務(wù)的牽引下學(xué)生主動(dòng)完成學(xué)習(xí)的過程，不僅能夠逐漸培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)精神，而且能夠提升學(xué)生的自學(xué)力。

2提升學(xué)生的思辨力

思辨力是人們運(yùn)用邏輯知識(shí)進(jìn)行問題思考和思想表達(dá)的一種能力，是人們的思維按照邏輯規(guī)范和要求，將分散的、碎片化的觀點(diǎn)或論據(jù)有機(jī)的組織起來，并通過口頭語言將其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乇磉_(dá)出來的過程。在日常工作和人際交往中，思辨力強(qiáng)的人既能說服別人,又能證明自己觀點(diǎn)，溝通順暢，效果良好，有助于問題的協(xié)調(diào)和解決。在現(xiàn)代教育發(fā)展過程中，學(xué)生思辨力的培養(yǎng)，已經(jīng)得到世界各國教育界的高度重視,并在教學(xué)實(shí)踐中加以探索。培養(yǎng)學(xué)生思辨力的路徑很多，譬如開設(shè)思維邏輯學(xué)課程、舉辦邏輯思維知識(shí)競(jìng)賽、鍛煉思辨力的演講比賽、游戲活動(dòng)、開展辯論式教學(xué)等等。比較而言，開展辯論式教學(xué)更能有效地提高學(xué)生的思辨力，是學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生思辨力的重要途徑。在辯論式教學(xué)中，無論直接參與辯論的學(xué)生，還是坐在臺(tái)下的旁聽學(xué)生，都會(huì)圍繞雙方各自的辯題觀點(diǎn)以及對(duì)方提問進(jìn)行激烈的思考。在復(fù)雜的思考過程中，雙方辯手能否將所收集到的資料信手拈來加以運(yùn)用，以佐證自己觀點(diǎn)或用以駁斥對(duì)方觀點(diǎn)，雙方辯手能否將人腦中散亂的思想觀點(diǎn)快速地、有條理地集中起來，或用以闡明己方論點(diǎn)，或用以回答對(duì)方提問，或者用以駁斥對(duì)方觀點(diǎn)，這一系列緊張而又興奮的人腦思維過程，就是不斷錘煉學(xué)生思辨力的過程。實(shí)踐證明，經(jīng)過多次辯論式教學(xué)的訓(xùn)練，學(xué)生表達(dá)思想觀點(diǎn)時(shí)已經(jīng)能夠做到有條有理，闡明觀點(diǎn)時(shí)能夠做到有理有據(jù)，學(xué)生的思辨力普遍得到提高。

3提升學(xué)生的表達(dá)力

摘要：通常的案例教學(xué)是以案例配合闡明理論，學(xué)生參與互動(dòng)程度較弱。辯論式案例教學(xué)法通過教師講授、學(xué)生自主案例分析、學(xué)生互相辯論三個(gè)環(huán)節(jié)，促使學(xué)生積極參與，理論和實(shí)踐結(jié)合、學(xué)用結(jié)合，提高學(xué)習(xí)效果以及學(xué)生的思維和表達(dá)能力。在教學(xué)保障方面還應(yīng)該在教材建設(shè)上做到一套教材一套案例，在教學(xué)方式上講授和督導(dǎo)并用，且將辯論表現(xiàn)與考核和考試成績(jī)掛鉤，促使學(xué)生自覺開展辯論式案例教學(xué)。

關(guān)鍵詞：辯論式案例教學(xué)；三三制教學(xué)模式；互相辯論

一、案例教學(xué)的開展現(xiàn)狀

我國高校法學(xué)教學(xué)中對(duì)案例教學(xué)的應(yīng)用已經(jīng)非常普遍。國內(nèi)外對(duì)案例教學(xué)的運(yùn)用，早期主要還是作為講授內(nèi)容的補(bǔ)充，側(cè)重于選擇好的案例，并對(duì)案例進(jìn)行分析，師生能夠簡(jiǎn)單互動(dòng)，使學(xué)生從案例的探討中更好地掌握理論，理論和實(shí)踐一定程度相結(jié)合以提高教學(xué)效果，但是效果不是很理想。現(xiàn)在普遍開展的是案例教學(xué)，在教學(xué)中，教師的角色主要是提供適合教學(xué)內(nèi)容的案例，組織和指導(dǎo)學(xué)生解讀、討論案例，闡述和補(bǔ)充學(xué)生提出的各種意見和結(jié)論，在相互啟迪的氛圍中掌握知識(shí)、鍛煉能力［1］。這種教學(xué)模式中配套了大量的好案例，師生能夠互動(dòng)共同對(duì)案例進(jìn)行分析，實(shí)踐性加強(qiáng)，具有較大的進(jìn)步，但又略顯不足，即仍然由教師主導(dǎo)，學(xué)生被動(dòng)參與，學(xué)生自主開展研究和分析的積極性未能充分調(diào)動(dòng)起來，對(duì)提高學(xué)生思辨能力和解決問題的能力未達(dá)到最佳效果。筆者在從事《行政法與行政訴訟法》教學(xué)中，深感課程內(nèi)容龐雜，實(shí)踐性強(qiáng)，但又“易學(xué)不易用”，在吸收同仁優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，嘗試將由學(xué)生進(jìn)行案例思辨上升到與教師講授同等的高度，開展辯論式案例教學(xué)，取得了較好的教學(xué)效果。

二、調(diào)整教學(xué)安排以利于開展辯論式案例教學(xué)

教師講授理論知識(shí)時(shí)配合相應(yīng)的案例，對(duì)案例進(jìn)行評(píng)析，讓學(xué)生增加感性認(rèn)識(shí)，這樣的案例教學(xué)中學(xué)生只是聽講，沒有去思考、答辯的壓力，所以教學(xué)效果有限。有說法云，聽一遍不如背一遍，背一遍不如講一遍，講一遍不如辯一遍，這種說法是有一定道理的。因此，辯論式案例教學(xué)的宗旨就是冀希望在教學(xué)中，從單向知識(shí)傳授向雙向互動(dòng)轉(zhuǎn)變，以學(xué)生的分析辯論為中心，讓他們不得不去思考，逼得他們用嘴講，用手寫，提高學(xué)習(xí)效果。因?yàn)閼?yīng)用的壓力和動(dòng)力是學(xué)習(xí)最好的催化劑，如果學(xué)而不用，學(xué)的知識(shí)和應(yīng)用脫節(jié)，學(xué)生必然無精打采，興趣了了。辯論式案例教學(xué)法就是將學(xué)的壓力和動(dòng)力放在學(xué)生的身上，再添加一些趣味性內(nèi)容，讓他們自覺也好、被迫也好，都得認(rèn)真學(xué)習(xí)和分析，使學(xué)和思相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生參與熱情，形成教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生的互動(dòng)教學(xué)，達(dá)到良好的教學(xué)效果。為更好地開展辯論式案例教學(xué)，需要對(duì)課程的教學(xué)安排作相應(yīng)的調(diào)整。

摘要:聽力教學(xué)是大學(xué)本科英語專業(yè)教學(xué)的核心基礎(chǔ)。在聽力教學(xué)中，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性、提高課堂效率顯得尤為重要。在聽力課堂中引入辯論式教學(xué)，能有效提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，綜合提高學(xué)生的視、聽、說能力。通過分析目前大學(xué)英語聽力教學(xué)中存在的問題，以實(shí)際開設(shè)的課程為例，該文探究辯論式教學(xué)在大學(xué)英語專業(yè)聽力教學(xué)中的應(yīng)用，分析其在聽力教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)。辯論式教學(xué)能提升學(xué)生的課堂參與感，通過辯論前、中、后所需完成的任務(wù)，提高學(xué)生的英語綜合技能，培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞:英語聽力教學(xué)；辯論式教學(xué)；英語視聽說課程

“聽、說、讀、寫、譯”是外語人才應(yīng)該具備的五大綜合技能，其中的聽力地位不容忽視。根據(jù)最新《普通高等學(xué)校本科外國語言文學(xué)類專業(yè)教學(xué)指南》，英語視聽說課程已被列為專業(yè)核心課程，其旨在培養(yǎng)學(xué)生理解英語音頻、視頻并就相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行口頭表達(dá)的能力[1]。然而，目前的聽力課程仍以傳統(tǒng)教學(xué)模式為主，難以激起學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)的興趣，從而難以提升學(xué)生的聽力技能。辯論式教學(xué)能有效地吸引學(xué)生的注意力，在幫助學(xué)生提高聽力水平的同時(shí)，結(jié)合學(xué)生“說”的能力，輔以“視”的材料，培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力，提高學(xué)生的專業(yè)綜合能力。本文主要從辯論式教學(xué)的角度出發(fā)，探究辯論式教學(xué)在高年級(jí)英語專業(yè)聽力課程教學(xué)中的應(yīng)用及優(yōu)勢(shì)。

1“高級(jí)英語視聽說”課程介紹

“高級(jí)英語視聽說”課程為筆者所在學(xué)校第六學(xué)期和第七學(xué)期所開設(shè)的課程。經(jīng)過第一學(xué)期到第五學(xué)期的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)有了一定的聽力基礎(chǔ)，因此“高級(jí)英語視聽說”課程更注重學(xué)生英語綜合能力的提高，特別是“聽”與“說”能力的綜合運(yùn)用。通過增加視聽材料，該課程旨在提高學(xué)生的聽力能力，并在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力，幫助學(xué)生提高聽力理解力，著力培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。該課程選用由上海外語教育出版社出版，由施心遠(yuǎn)主編的“十二五”普通高等教育本科國家級(jí)規(guī)劃教材《聽力教程3》（第三版）。教材中的每一單元主要由三部分組成，分別是聽力技能訓(xùn)練（TacticsforListening），聽力理解能力訓(xùn)練（ListeningComprehension）及補(bǔ)充練習(xí)（Supplemen-taryExercises）。教材整體深入淺出，課堂教學(xué)重點(diǎn)主要放在聽力技能訓(xùn)練與聽力理解能力訓(xùn)練上，各部分訓(xùn)練目的性強(qiáng)，有利于學(xué)生聽力能力的提高。

2大學(xué)英語專業(yè)聽力教學(xué)中存在的問題

摘要：將辯論賽引入課堂教學(xué)是目前高等教育改革的一項(xiàng)有益嘗試，傳統(tǒng)的課堂辯論能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性而不能培養(yǎng)學(xué)生的主體意識(shí)。在傳統(tǒng)的課堂辯論教學(xué)基礎(chǔ)上，重新設(shè)計(jì)辯題選擇和辯論流程，增加學(xué)生點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生充分參與到整個(gè)課程的教學(xué)，可以實(shí)現(xiàn)以“教師為中心”到“學(xué)生為中心”的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)了學(xué)生的主體意識(shí)。

關(guān)鍵詞：市場(chǎng)營銷；主體意識(shí)培養(yǎng)；課堂辯論；設(shè)計(jì)

隨著網(wǎng)絡(luò)和多媒體的高速發(fā)展，傳統(tǒng)單一的教學(xué)方式使部分高校學(xué)生缺課率比較高，厭課情緒比較嚴(yán)重。這引發(fā)了高校革新教學(xué)模式，其中有些模式一定程度上激發(fā)了學(xué)生的積極性。然而大部分教學(xué)改革單純從“改善學(xué)生配合老師的教學(xué)環(huán)節(jié)的程度”為出發(fā)點(diǎn)，而不是以學(xué)生為主體老師為配角，放手讓學(xué)生控制整個(gè)課堂，完全取得課堂的主體角色。對(duì)于市場(chǎng)營銷專業(yè)學(xué)生而言，這種“學(xué)生為主體控制整個(gè)課堂”的能力培養(yǎng)顯得尤為重要。我們?cè)趥鹘y(tǒng)課堂辯論的基礎(chǔ)上進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，發(fā)現(xiàn)效果良好?？偨Y(jié)如下。

一、傳統(tǒng)的課堂辯論教學(xué)

運(yùn)用辯論方式進(jìn)行教學(xué)，古已有之。中國古代私學(xué)活動(dòng)，戰(zhàn)國時(shí)期的稷下學(xué)宮以及宋明以后的書院制度均有論辯講學(xué)的歷史記載。辯論式教學(xué)方法是指課程教學(xué)過程中以開展辯論賽的形式進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，達(dá)到教學(xué)目的一種教學(xué)方法，是在老師的指導(dǎo)下，參加辯論的學(xué)生對(duì)某個(gè)話題表達(dá)自己見解，闡明自己立場(chǎng)，確立本方觀點(diǎn)，同時(shí)對(duì)反方觀點(diǎn)予以駁斥和否定的一種教學(xué)模式。開展課堂辯論賽，學(xué)生必須掌握相關(guān)的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，因?yàn)檗q論時(shí)學(xué)生需要掌握圍繞辯題的全面知識(shí)，所以學(xué)生應(yīng)該事先學(xué)習(xí)好相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)理論，對(duì)相關(guān)知識(shí)不熟練掌握就在辯論過程中“辯”和“論”不起來。因此，辯論之前，必然翻閱大量資料，走訪有權(quán)威的教師，搜集各種觀點(diǎn)，在短短的時(shí)間內(nèi)積累豐富的知識(shí)。辯論式教學(xué)是一個(gè)將課前準(zhǔn)備、課堂教學(xué)和課后總結(jié)有機(jī)結(jié)合起來的教學(xué)過程，具體包括“相關(guān)理論的學(xué)習(xí)—辯論賽的布置和準(zhǔn)備—開展課堂辯論賽—裁判評(píng)分—辯論賽后的總結(jié)”這樣一個(gè)基本的教學(xué)過程。課堂辯論的準(zhǔn)備、組織與實(shí)施的過程，實(shí)際上也是師生和生生之間的多重交往過程。因此，課堂辯論可以極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)性，促進(jìn)師生之間的互動(dòng)性。綜述所述，如果將辯論這一形式有意識(shí)地引入市場(chǎng)營銷理論課堂教學(xué)中，能最大限度地發(fā)揮辯論的教育功能。營銷理論的辯論教學(xué)形式對(duì)實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新、培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)需要的復(fù)合型、應(yīng)用型、技能型營銷人才，具有十分重要的實(shí)踐意義。同時(shí)也能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

二、以學(xué)生主體意識(shí)培養(yǎng)為目標(biāo)的課堂辯論設(shè)計(jì)

[摘要]隨著教育部《中國英語能力等級(jí)量表》的出臺(tái)，英語等級(jí)考試對(duì)學(xué)生的語言應(yīng)用能力要求越來越高，英語口語教學(xué)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，課堂教學(xué)改革勢(shì)在必行。本文闡述了在商務(wù)英語口語教學(xué)中小組辯論在價(jià)格談判一課中的應(yīng)用，通過實(shí)踐總結(jié)分析了小組辯論在本堂課中的積極作用，旨在通過針對(duì)特定的教學(xué)內(nèi)容采用具體的教學(xué)方式提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，達(dá)到教學(xué)效果和目的。

[關(guān)鍵詞]小組辯論；商務(wù)英語口語教學(xué)；價(jià)格談判；教學(xué)效果

當(dāng)前，英語口語教學(xué)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，課堂教學(xué)改革勢(shì)在必行。尤其是實(shí)用口語教學(xué)，必須廣開思路，鉆研有效教學(xué)方法。在商務(wù)英語教學(xué)中，筆者通過多次嘗試，認(rèn)為小組辯論在價(jià)格談判一課課程的應(yīng)用效果非常明顯，值得在商務(wù)英語其他談判環(huán)節(jié)教學(xué)的推廣應(yīng)用。

1商務(wù)英語口語教學(xué)的現(xiàn)狀

環(huán)境對(duì)于語言習(xí)得是至關(guān)重要的，在漢語的大環(huán)境下中國學(xué)生普遍的短板是英語口語。商務(wù)英語口語對(duì)環(huán)境和專業(yè)知識(shí)的要求就更具體了。在外貿(mào)業(yè)務(wù)中，能跟不同國家的客戶流利地進(jìn)行用英語交流，除了熟悉某個(gè)國家的文化背景和習(xí)俗外，重要的是要有一定基礎(chǔ)的外貿(mào)業(yè)務(wù)操作技能、外貿(mào)實(shí)務(wù)相關(guān)知識(shí)和外貿(mào)實(shí)操的環(huán)境。有的英語教師嘗試多種教學(xué)方法，比如問題引導(dǎo)、主題討論、場(chǎng)景模擬等，但是對(duì)商務(wù)英語口語的提高還是沒有不明顯的效果。通過聽課和、調(diào)研發(fā)現(xiàn)，商務(wù)英語口語教師的教學(xué)方法跟普通英語口語教學(xué)類似，從熟悉主題到對(duì)話演練，最后到脫稿表演，中間缺乏了場(chǎng)景再塑能力和現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變能力的訓(xùn)練。大多數(shù)老師忽略了如何訓(xùn)練學(xué)生將外貿(mào)術(shù)語在口語中靈活應(yīng)用，像實(shí)戰(zhàn)一樣跟外國客戶交流業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)，沒有將習(xí)得的術(shù)語進(jìn)行運(yùn)用表達(dá)融會(huì)變通。

2小組辯論在商務(wù)英語口語價(jià)格談判環(huán)節(jié)的開展過程運(yùn)用

長(zhǎng)期以來，我國語文教學(xué)一直為低下的教學(xué)效益所困擾。為了切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量，時(shí)下很多專家學(xué)者都把主體性參與作為研究的熱點(diǎn)問題。這是因?yàn)橹黧w參與不僅有助于提高課堂的教學(xué)質(zhì)量，還有利于學(xué)生成為教學(xué)活動(dòng)的主人，更有利于學(xué)生的和諧發(fā)展。在課堂上如何讓學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，“辯論式”學(xué)習(xí)就是一個(gè)有效的途徑。

一、什么是“辯論式”學(xué)習(xí)

所謂“辯論式”學(xué)習(xí)是指教學(xué)過程中，以學(xué)生為主體，以反向思維和發(fā)散性思維為特征，由小組或全班成員圍繞特定的論題辯駁問難，各抒己見，互相學(xué)習(xí)，在辯論中主動(dòng)獲取知識(shí)的一種學(xué)習(xí)方式。

二、怎樣進(jìn)行“辯論式”學(xué)習(xí)

（一）建立平等、和諧、民主的良好師生關(guān)系是前提

只有平等、和諧、民主的師生關(guān)系才能使學(xué)生形成一種自由的、獨(dú)立的、主動(dòng)的探索心態(tài)，才能使學(xué)生產(chǎn)生最佳的學(xué)習(xí)狀態(tài)。教學(xué)中，當(dāng)學(xué)生有精彩的表現(xiàn)時(shí)，教師要給予表揚(yáng)和激勵(lì)；當(dāng)學(xué)生回答有錯(cuò)時(shí)，教師更應(yīng)該給予鼓勵(lì)，因?yàn)樗矣诎l(fā)表自己的見解。只有這樣學(xué)生才能敢想、敢說，敢于質(zhì)疑，積極思考，無所顧忌，積極主動(dòng)地參與教學(xué)過程，獲得知識(shí)，體驗(yàn)情感，獲得人格的發(fā)展。

一注重導(dǎo)入教學(xué)方法的合理運(yùn)用

新聞內(nèi)容的導(dǎo)入能打破學(xué)生學(xué)習(xí)過程中枯燥乏味的學(xué)習(xí)狀態(tài)，能將教材中枯燥乏味的原理轉(zhuǎn)化成生活中實(shí)實(shí)在在的實(shí)例，以有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。如在講“聯(lián)合國的職能”相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師也可以多媒體展示的形式向?qū)W生放映2004年l2月印度洋發(fā)生海嘯后，聯(lián)合國、國際紅十字會(huì)等國際救援組織所參與救援工作的畫面及視頻。并引導(dǎo)學(xué)生深入思考以下問題：（1）聯(lián)合國在救援過程中扮演了什么角色？（2）你怎么認(rèn)識(shí)今天的聯(lián)合國組織？這種導(dǎo)入教學(xué)方式能緊緊聯(lián)系生活實(shí)際，將政治課程相關(guān)理論觀點(diǎn)寓于現(xiàn)實(shí)事件的主題之中，能切實(shí)提升高中政治教學(xué)內(nèi)容的時(shí)代感與真實(shí)感，使學(xué)生感受到高中政治內(nèi)容的豐富多彩。

二注重合作表演、辯論以及社會(huì)實(shí)踐等方法的運(yùn)用

強(qiáng)化學(xué)生的自主探究與團(tuán)體協(xié)作是新課程標(biāo)準(zhǔn)改革的顯著特征，它集中體現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)單一、被動(dòng)教學(xué)方法的顛覆，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。為此，在今后的高中政治教學(xué)過程中，教師應(yīng)注重多創(chuàng)設(shè)豐富多彩的實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究與深入實(shí)踐，這樣能有效引導(dǎo)學(xué)生從不同的角度進(jìn)行思考并探究問題，從而使一些關(guān)鍵性的難題得到解決，以達(dá)到提升學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。

1．注重合作表演法的運(yùn)用

對(duì)于該種教學(xué)方法而言，能夠緊緊按照教材內(nèi)容，將教師單純的講授任務(wù)轉(zhuǎn)化成師生之間的配合表演，使學(xué)生扮演不同的角色，并在教師的合理引導(dǎo)下自主體驗(yàn)教材，使學(xué)生的主人翁意識(shí)與自主探究意識(shí)得到有效提升。如在講到“債券和商業(yè)保險(xiǎn)”相關(guān)內(nèi)容時(shí)，可由5名學(xué)生分別擔(dān)任大學(xué)生、普通居民、機(jī)關(guān)工作人員、私營老板、外企職工角色，并將其余的學(xué)生分成6個(gè)組，分別負(fù)責(zé)推薦存款儲(chǔ)蓄、政府債券、公司債券、金融債券、股票、商業(yè)保險(xiǎn)等相關(guān)業(yè)務(wù)。在此過程中，也可創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的業(yè)務(wù)情境，每個(gè)小組派出代表來介紹本組的業(yè)務(wù)內(nèi)容，并接受同學(xué)和教師的提問。該種表演形式能引導(dǎo)學(xué)生之間產(chǎn)生共鳴，活躍課堂氣氛，使學(xué)生更好地掌握并運(yùn)用知識(shí)，同時(shí)也能使學(xué)生的合作探究精神、表演能力以及創(chuàng)造能力得到有效提升。

小學(xué)語文閱讀教學(xué)經(jīng)過多年的改革、創(chuàng)新，一路風(fēng)塵仆仆走到今天，應(yīng)該有自己的教學(xué)重點(diǎn)和目標(biāo)追求了。

《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出“閱讀教學(xué)的重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生具有感受、理解、欣賞和評(píng)價(jià)的能力。”閱讀教學(xué)要“逐步培養(yǎng)學(xué)生探究性閱讀和創(chuàng)造性閱讀的能力”提倡多角度的，有創(chuàng)意的閱讀，利用閱讀期待、閱讀反思和批判等環(huán)節(jié)，拓展思維空間，提高閱讀質(zhì)量?！帮@然，閱讀教學(xué)是以“閱讀”為基本手段，以培養(yǎng)基本的閱讀能力（感受理解、欣賞、評(píng)價(jià)等），探究性閱讀能力和創(chuàng)造性閱讀能力為根本目的的教學(xué)活動(dòng)。在這種教學(xué)活動(dòng)中，閱讀是本、理解是本、體驗(yàn)是本、感悟是本、思考是本、探究是本、發(fā)現(xiàn)是本、創(chuàng)新是本。

然而，眼下不少閱讀教學(xué)課堂卻出現(xiàn)了許多新生的怪現(xiàn)象。教學(xué)過程中不引導(dǎo)學(xué)生讀書、感悟、探究、發(fā)現(xiàn)，而把所謂的“有創(chuàng)意”的教學(xué)手段、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)活動(dòng)搬進(jìn)課堂，讓學(xué)生活躍其中，美其名曰“閱讀教學(xué)創(chuàng)新”。稍作審視這壓根兒不是創(chuàng)新，分明是給閱讀教學(xué)添亂。前不久，筆者在一次閱讀教學(xué)研討活動(dòng)中聽了這樣兩節(jié)課：

一位教師在對(duì)五年級(jí)學(xué)生教學(xué)《“精彩極了”和“糟糕透了”》一文時(shí)，首先，讓學(xué)生快速閱讀課文，找出課題中的話分別是誰說的，學(xué)生找出來后，讓學(xué)生分別讀課文中相關(guān)的句子，說說自己如果聽了爸爸、媽媽這樣的批評(píng)和鼓勵(lì)后會(huì)怎樣想，接著，用大量的時(shí)間，把學(xué)生分成正、反兩方分別以慈祥的愛好和厲的愛好為各自的觀點(diǎn)舉行辯論會(huì)。實(shí)在地說，由于學(xué)生事前沒有準(zhǔn)備，辯論會(huì)既沒有辯出形式上的“熱烈”，也沒有辯出內(nèi)容上的“精彩”，最后一節(jié)課是在教師的草草小結(jié)中結(jié)束的。

回顧整節(jié)課，可以說是讀書不到位，理解不到位，體驗(yàn)不到位，感悟不到位學(xué)生無所適從，無所收獲。就說那個(gè)少數(shù)學(xué)生忙于自我表現(xiàn)，多數(shù)學(xué)生被動(dòng)充當(dāng)陪客的辯論會(huì)，實(shí)在沒有多大意義。一方面，學(xué)生雖然各執(zhí)一詞展開辯論，但自始至終都沒有說出令人信服的內(nèi)容觀點(diǎn)，這難以讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)得到深化。另一方面，因?yàn)檗q論，學(xué)生很難就某個(gè)問題達(dá)成共識(shí)，到辯論結(jié)束，雙方學(xué)生仍然是各有各的主張。這對(duì)于學(xué)生理解課文沒有任何幫助，真不明白，這樣的辯論放在閱讀課上到底有什么作用。退一步說，就算這個(gè)辯論會(huì)辯論成功了，對(duì)學(xué)生理解課文又有多大價(jià)值，學(xué)生游離于課文之外，不讀不思，光憑你一言我一語的辯論，他們能得到閱讀感悟、受到情感熏陶、獲得思想啟迪、享受審美樂趣嗎？沒有目的，牛頭不對(duì)馬面的辯論別無他用，無非是給閱讀教學(xué)添亂。

一位教師教學(xué)四年級(jí)的《新型玻璃》時(shí)，先讓學(xué)生自由讀課文第一自然段一遍思考這種玻璃叫什么名字，有什么作用，待學(xué)生回答后，就要學(xué)生馬上寫一則新聞報(bào)道，向老師和同學(xué)們介紹這種新型玻璃，接著讓學(xué)生從余下的課文中自選一段課文讀一遍，把自己的收獲和認(rèn)識(shí)或用歌曲或用對(duì)聯(lián)、快板、順口溜、詩歌等形式表達(dá)出來，然后就用較多的時(shí)間讓學(xué)生為課文中講到的幾種玻璃做廣告。在學(xué)生初次接觸新課文的閱讀課堂上，只讓學(xué)生讀一遍課文后就寫新聞報(bào)道，或用歌曲、對(duì)聯(lián)、快板、詩歌等形式把自己的閱讀感受表達(dá)出來，這種教學(xué)安排不知道是出于何種考慮，暫且不說四年級(jí)學(xué)生會(huì)不會(huì)寫新聞報(bào)道、歌曲、對(duì)聯(lián)、快板、詩歌，就算他們確實(shí)能寫，只讓學(xué)生讀一遍課文去寫感受和認(rèn)識(shí)，學(xué)生能行嗎？如果四年級(jí)學(xué)生的理解感悟能力真有那么強(qiáng)，我們還有必要在小學(xué)四至六年級(jí)開設(shè)閱讀教學(xué)課嗎？稍懂教學(xué)的人都會(huì)知道如此“有創(chuàng)意”的教學(xué)，不是在給閱讀教學(xué)添亂是什么。閱讀教學(xué)不是不能運(yùn)用辯論、歌曲、對(duì)聯(lián)、快板、廣告這樣的新方法、新手段，問題的關(guān)鍵是要用得合理、用得科學(xué)、用得有目的、用得有效益，只是為了追求花樣翻新而盲目運(yùn)用，不僅不是創(chuàng)新，反而是給教學(xué)添亂。閱讀教學(xué)應(yīng)該讓學(xué)生充分讀書，在讀中理解、體驗(yàn)、感悟、思考、當(dāng)學(xué)生通過讀悟，每個(gè)人都有了一定的感受，形成了自己的見解時(shí)，如果針對(duì)某些難以理解的問題，或需要提升的觀點(diǎn)，恰到好處地運(yùn)用辯論等方法手段，能夠促使他們加深理解和體驗(yàn)，受到更豐富的情感熏陶，獲得更廣泛的思想啟迪，這樣有目的、有重點(diǎn)地運(yùn)用新方法、新手段、才能收到畫龍點(diǎn)睛的效果，才能有利于閱讀教學(xué)的發(fā)展與創(chuàng)新。教學(xué)的方法手段是為突出教學(xué)重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)服務(wù)的，如果忽視重點(diǎn)、背離目標(biāo)、不顧一切地盲目強(qiáng)行使用，只能給教學(xué)添亂。