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建設(shè)糧油批發(fā)交易市場是政府宏觀調(diào)控糧食、構(gòu)建糧食安全保供體系的重要舉措。20*年，*市糧油批發(fā)市場著力在環(huán)境整治、招商引資、服務(wù)客商、制度建設(shè)、目標考核、配套建設(shè)等方面采取有效措施，改善市場的經(jīng)營與管理，糧食交易量得到快速增長，已成為本市有較強輻射力的口糧批發(fā)交易專業(yè)市場。20*年，共成交各類糧油85772噸，實現(xiàn)交易額26564萬元，較上年分別增長249.43%和294.65%，分別完成蘇州市局下達的全年任務(wù)的3倍。與此同時，建筑面積3萬平方米的綜合配套樓全面開工建設(shè)，春節(jié)前可建至9層，*年將全面建成。

一、關(guān)于20*年工作的回顧

分析*年*市糧油批發(fā)市場的運作情況，主要呈現(xiàn)以下幾個特點：

1、糧油交易量快速增長，在滿足*居民糧油消費中的主渠道作用日益突出。

20*年以來，隨著糧油批發(fā)市場交易環(huán)境的改善、招商力度的加大、經(jīng)營策略的轉(zhuǎn)變、服務(wù)功能的提升以及優(yōu)惠政策的扶持，市場得到了快速、健康發(fā)展。入駐的糧油經(jīng)營戶由2006年的20多戶增加至現(xiàn)在的40戶。成品糧油日成交量自5月份開始進入快速上升軌道，逐月遞增，成倍增長。20*年1月至4月，日成交量基本維持在70噸—80噸的水平。5月份開始一路攀升，成品糧油日成交量翻倍增長，達到140噸。8月中旬上升到300多噸，最高時達370多噸，比年初翻了兩番多。同時，8月份月交易量首次突破了萬噸大關(guān)，創(chuàng)下了月交易量新高，繼而9月、11月、12月市場交易量再次刷新記錄，保持了月萬噸交易量的良好勢頭。

目前，成品糧油的日交易量已穩(wěn)定在300噸以上，其中日大米交易量在165噸左右、面粉60噸、食用油脂25噸、雜糧60多噸（其中大豆30-40噸）。按此交易量推算，20*年，成品糧油的交易總量可達12萬噸，其中大米6.5萬噸、面粉2.5萬噸、食用油脂1萬噸、雜糧2萬噸（其中大豆1.3萬噸）。原糧小麥的交易量，全年預計在3萬噸左右。預計20*年批發(fā)市場的糧油總交易量可達15萬噸，交易總額預計在4.5億元。

從目前全市人口數(shù)量情況來分析全市糧油消費需求狀況，全市在冊人口81.36萬人（2006年末數(shù)據(jù)），其中城鎮(zhèn)人口20.01萬、農(nóng)村人口26.13萬、外來人口35.22萬。除農(nóng)村人口之外，城鎮(zhèn)人口與外來人口總量為55.23萬?，F(xiàn)按照城市居民人均年消費大米96公斤、面粉24公斤、油脂9公斤、大豆等雜糧12公斤，外來人員人均年消費大米90公斤、面粉90公斤、油脂6公斤、大豆等雜糧12公斤水平測算，滿足當?shù)爻鞘芯用竦哪昙Z油消費需求量約在2.82萬噸，其中大米1.92萬噸、面粉0.48萬噸、油脂0.18萬噸、大豆等雜糧0.24萬噸；滿足外來人口的年糧油消費需求量約為6.97萬噸，其中大米3.17萬噸、面粉3.17萬噸、油脂0.21萬噸、大豆等雜糧0.42萬噸。兩塊累計全年糧油消費總需求量在9.79萬噸左右，其中大米需求5.09萬噸、面粉需求3.65萬噸、油脂需求0.39萬噸、大豆等雜糧需求0.66萬噸。

根據(jù)20*年糧油批發(fā)市場交易實績，成品糧油交易總量為71186噸，其中本市銷售量為46502噸，目前通過糧油批發(fā)市場銷售的成品糧油已占全市城鎮(zhèn)居民（含外來人員）消費總量的47.5%(詳見表1）。

表1市場供應占居民消費比重

單位：噸

品種市場交易量其中：本地供應量本地居民消費量市場供應占居民消費比重%

大米34189211235090041.50

面粉1524378753650021.58

油脂635849853900100

大豆等雜糧15396125196600100

合計71186465029790047.5

由此可見，*城鎮(zhèn)居民（含外來人員）糧油消費總量的近50%已通過糧油批發(fā)市場交易。另據(jù)調(diào)查，*市目前營業(yè)的160多家基層糧油經(jīng)營點也基本上全部從批發(fā)市場取得貨源。*糧油批發(fā)市場已較好地發(fā)揮了糧食流通主渠道作用，滿足了不同消費者的糧食需求，起到了平抑市場價格、保障糧食供應安全的作用。隨著糧油批發(fā)市場綜合配套功能的進一步增強，市場管理水平的進一步提升，預計明年全年的交易量將達15萬噸，其在保障*糧食供給、發(fā)揮糧食流通中的主陣地作用將更為突出。

2、糧油交易品種趨于多樣，在滿足居民群眾對糧油產(chǎn)品消費多樣化方面的作用明顯。

目前，糧油批發(fā)交易市場主要以批發(fā)為主，兼營零售，主要交易品種有大米、面粉、食用油脂、大豆、玉米、小麥及大麥等。20*年市場交易的糧油中成品糧油為71186噸，占了82.99%，原糧（小麥）交易為14586噸，占了17.01%，。在成品糧油交易量中，大米占48.03%、面粉占21.41%、油脂占8.93%、雜糧占21.63%。其中，大米、油脂、雜糧所占的交易量比重增長較快。20*年，大米交易34189噸，同比增長14.29個百分點；食用油脂成交6358噸，同比增長幅度最大，達419.44%，占成品糧油的8.93%，比2006年所占比重提高了3.94個百分點（詳見圖2、圖3）。在成品糧油交易中，秈米、食用油脂和優(yōu)質(zhì)東北大米的增長明顯，全年分別達到了15700噸、6358噸、18489噸，大豆、玉米等雜糧增長也很明顯。這些變化，一方面是反映了隨著外來人口快速增長，對秈米等大眾糧油產(chǎn)品的增長需求旺盛，僅批發(fā)市場內(nèi)“王老三”經(jīng)營戶，*年的秈米交易量達10000噸（主要為外來人員消費所用），平均每天交易量在30噸。另一方面，反映出隨著居民生活水平的提高，居民群眾對糧油產(chǎn)品多樣化、精品化、綠色化的需求增長，*年批發(fā)市場內(nèi)高檔大米、雜糧等交易量增長迅速，糧油批發(fā)市場在滿足居民群眾對糧油產(chǎn)品多樣化方面的作用開始顯現(xiàn)。

3、流通渠道暢通有序，市場輻射功能進一步增強。

縱觀全年的市場交易情況，批發(fā)市場交易的糧油進貨渠道主要來自東北、蘇北、安徽及本地。分析批發(fā)市場成品糧油的銷售走向，在71186噸成品糧油銷售中，有65%的量流向本地。其中大米交易34189噸，有62%銷在本市；面粉交易15243噸，有52%銷在本市；油脂交易6358噸，有78%銷在本市；雜糧交易15396噸，有81%銷在本市。在成品糧油中，有13%左右的量銷往昆山等周邊地區(qū)，主要是昆山城東地區(qū)；還有22%的量銷往上海（主要是嘉定等）地區(qū)。原糧小麥則主要銷往廣東等地。由于流通渠道暢通有序，既活躍了糧食流通市場，又滿足了*本地市場的需求（詳見表2）。隨著市場交易量的進一步提升，其輻射上海嘉定、昆山等地的功能也將更為明顯，*糧油批發(fā)市場作為臨滬地區(qū)糧油集散地的功能將進一步顯現(xiàn)。

表220*年各糧油品種交易量、流向情況表

單位：噸

品種合計省外省內(nèi)市外本地

數(shù)量比例%數(shù)量比例%數(shù)量比例%

大米341898850264216122112362

面粉

15243394026342822787552

油脂63580137322498578

雜糧1539628771901251981

其中大豆94491793190765681

小麥145861458610000

合計

8577230253359017114650254

二、關(guān)于20*年工作的打算

20*年是*糧油批發(fā)市場培育和發(fā)展的關(guān)鍵之年。如何抓住機遇、乘勢而上，使*糧油批發(fā)市場走上一個新的更高的平臺，確保完成全年12萬噸、力爭完成15萬噸的交易目標，并創(chuàng)建成蘇州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是市場經(jīng)營和管理層面臨的首要任務(wù)。20*年，主要要抓好以下幾項工作：

1.加快配套建設(shè)，完善市場功能。全力加快在建的2幢3萬平方米綜合配套大樓建設(shè)，確保年內(nèi)竣工，進一步完善市場功能，優(yōu)化市場環(huán)境。

2.加大招商引資力度，增加經(jīng)營客戶。通過招商，年內(nèi)再新增經(jīng)營客戶20戶。加大各類糧油產(chǎn)品經(jīng)營骨干戶培育力度，再培育一批經(jīng)營龍頭。

3.加強市場管理，創(chuàng)建文明市場。加強制度建設(shè)，嚴格市場內(nèi)部各項考核與管理，優(yōu)化市場交易環(huán)境，爭創(chuàng)文明市場。在目前市場管理平臺基礎(chǔ)上，組建*糧油批發(fā)市場配送中心，構(gòu)建起市場與各糧油經(jīng)營門店的對接關(guān)系。加強質(zhì)量監(jiān)管，確保進出市場的糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全。