糧油加工范文
時(shí)間:2023-03-15 02:21:27
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篇1
1十堰糧油加工基本能滿足全市農(nóng)民群眾生產(chǎn)生活需求
2014年,十堰市糧食總產(chǎn)量117.9萬t,油料產(chǎn)量13.4萬t。農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械達(dá)到102163臺(tái)(套),其中糧食加工機(jī)械60233臺(tái)(套),油料加工機(jī)械5042臺(tái)(套),糧油整體加工水平達(dá)到60%以上。根據(jù)調(diào)研樣本分析,近年來十堰市農(nóng)村糧油加工主要呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)。
1.1加工能力由稀缺轉(zhuǎn)向普及
根據(jù)調(diào)查,在10年前,尤其是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展以前,一組有一個(gè)糧食加工坊,一村有一個(gè)油料加工點(diǎn),農(nóng)戶大都依靠肩挑背馱,步行5~6km,往返有時(shí)需要一天時(shí)間,作坊大都是從集體轉(zhuǎn)至個(gè)體,機(jī)械老化、笨重,易發(fā)故障,遇有機(jī)械維修情況,農(nóng)戶只能去更遠(yuǎn)作坊加工。由于加工作坊的稀缺,農(nóng)戶糧油加工普遍存在困難。隨著市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及國家農(nóng)機(jī)政策的大力扶持,近年來十堰市糧油加工機(jī)械得到了迅速發(fā)展,農(nóng)戶自主購機(jī)、自主加工成為常態(tài),高性能、高質(zhì)量的機(jī)械進(jìn)入千家萬戶,吃糧不出戶、吃油不出村基本成為現(xiàn)實(shí)。如丹江口市鹽池河鎮(zhèn)七星河村,加工坊10年間增加了243%;竹溪縣天寶鄉(xiāng)楊家坪村,383戶農(nóng)戶現(xiàn)有米機(jī)或磨粉機(jī)497臺(tái),戶均占有1.3臺(tái)。
1.2加工類型由大型轉(zhuǎn)向家用
原有的集體作坊,大都配置的是大型磨面機(jī)、打米機(jī)和粉碎機(jī),油料作坊主要是人力木榨油,以油菜和芝麻為主,大型機(jī)械在初期集中加工中發(fā)揮了重要作用,但也明顯存在費(fèi)時(shí)費(fèi)工費(fèi)電、易損耗、維修不便、加工糧食品質(zhì)較差的問題。隨著市場化的發(fā)展,各種小型面粉機(jī)、碾米機(jī)、粉碎機(jī)、脫粒機(jī)、榨油機(jī)等家用機(jī)械蓬勃興起,逐漸取代了原有落后的、大型的、初加工的機(jī)械。農(nóng)戶加工不再以營利為主,取而代之的是自給自足。如竹山縣樓臺(tái)鄉(xiāng)白蓮村地處偏僻山區(qū),村365戶有120臺(tái)家用加工設(shè)備,樓臺(tái)鄉(xiāng)肖家溝村477戶,家用組合機(jī)械有160多臺(tái)。
1.3加工結(jié)構(gòu)由單一轉(zhuǎn)向復(fù)合
十堰市主要糧食作物為水稻、玉米、小麥等,主要油料作物為油菜、芝麻、花生等,糧油加工機(jī)械也主要集中在碾米機(jī)、磨面機(jī)、粉碎機(jī)和少量榨油機(jī),加工品種單一,應(yīng)用相互分離。近年來,隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多元化發(fā)展,以及市場多功能機(jī)械的推廣,大批農(nóng)戶開始購買使用多功能、復(fù)合型機(jī)械,碾米機(jī)能一次性完成米、糠、碎米的分離,磨面機(jī)同時(shí)能加工玉米、豆類、薯干、谷物等,榨油機(jī)能應(yīng)用于芝麻、菜籽、花生、大豆等。復(fù)合型機(jī)械因其一機(jī)多能、靈活多用的特點(diǎn)在十堰市農(nóng)村展現(xiàn)了廣泛的適用性以及巨大的潛力。總之,通過近年來的發(fā)展,全市糧油加工整體水平得到了大幅提升,呈現(xiàn)出與市場需求相適應(yīng)、與生產(chǎn)需求相配套、與生活需求相協(xié)調(diào)的可喜變化。
2糧油加工難的情況依然存在,主要是偏遠(yuǎn)山區(qū)10%左右的農(nóng)戶
十堰市地處山區(qū),山大人稀,交通不便,農(nóng)戶居住分散,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡,農(nóng)民文化程度偏低,農(nóng)機(jī)化發(fā)展在偏遠(yuǎn)山區(qū)進(jìn)度較慢。糧油加工難的問題突出表現(xiàn)在。
2.1加工總量小
山區(qū)生存環(huán)境惡劣,大批農(nóng)民外出務(wù)工,部分外遷,村組常駐人口大多為老人、婦女和兒童,糧油作物種植大幅減少,少量糧食也是用來飼養(yǎng)牲畜,以經(jīng)營為主的作坊不能維持正常運(yùn)轉(zhuǎn),部分農(nóng)戶缺少購置機(jī)械的意愿,糧油加工存在兩難境地。如鄖陽區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)陽坡村在冊人口1248人,實(shí)際在家只有600多人,村里有機(jī)械平時(shí)也無人在家加工,機(jī)械利用率較低。
2.2購置成本高
據(jù)了解,購買一套新設(shè)備(包括自上料面粉機(jī)、三分離碾米機(jī)、粉碎機(jī)、脫粒機(jī)、電機(jī)等)市場價(jià)需要20000多元,加工電價(jià)屬于工業(yè)用電,0.98元/度,用電報(bào)裝費(fèi)用1500元,加上廠房投資等產(chǎn)生很大一筆費(fèi)用,不少農(nóng)戶認(rèn)為買機(jī)械不劃算,不愿進(jìn)行投資。
2.3機(jī)械維修難
十堰市廣大農(nóng)村地區(qū)雖然已實(shí)行了電網(wǎng)改造,大部分村組都修有村村通公路,但由于山區(qū)地情復(fù)雜,偏遠(yuǎn)山區(qū)仍然交通不便,距離鎮(zhèn)10km以上、距縣城50km以上地區(qū)廣泛存在,在鎮(zhèn)、村集中點(diǎn)普遍缺乏從事糧油農(nóng)機(jī)維修、經(jīng)銷農(nóng)機(jī)配件的機(jī)構(gòu),遇有機(jī)械故障,必須到縣城或十堰城區(qū)購買,維修十分不便,機(jī)械老化未能及時(shí)更新。
2.4運(yùn)營收入低
以運(yùn)營為主的作坊,在全市范圍內(nèi)都存在著盈利—薄利—微利的趨勢,投資前期成本大,收益周期長,十堰市加工稻谷普遍在6~8元/50kg,面粉9~11元/50kg,苞谷10~14元/50kg,糠10~15元/50kg,如果按照一套新設(shè)備的投入,5年內(nèi)成本都難收回,收費(fèi)提高會(huì)挫傷農(nóng)戶的積極性,過低則使得作坊在各個(gè)行業(yè)競爭中無比較優(yōu)勢。加之打工經(jīng)濟(jì)興起,較多農(nóng)民長期在外,家庭用糧少,有的直接從外買糧買油,作坊不能連續(xù)運(yùn)營,作坊農(nóng)戶自身加工的收入甚至也要低于外出打工的收入。如鄖陽區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)2組村民楊全投資2萬多元購置了一套加工設(shè)備,自己常年在外打工,設(shè)備已停運(yùn)多年,平時(shí)交給別人看管,年關(guān)回來集中加工一段時(shí)間,年后又繼續(xù)停業(yè)。
2.5作業(yè)環(huán)境差
十堰市大部分農(nóng)村糧油加工點(diǎn)都未經(jīng)過工商登記,尤其是自主購機(jī)的農(nóng)戶,大部分作業(yè)人員為農(nóng)民,文化程度偏低,缺乏安全生產(chǎn)的知識(shí)和能力;加工現(xiàn)場通常布局凌亂,電線隨意牽掛,垃圾隨意丟棄;作業(yè)時(shí)粉塵較多,噪聲、震動(dòng)較大,現(xiàn)場無任何除塵設(shè)備,質(zhì)量、衛(wèi)生、安全方面存在較多隱患。
3解決農(nóng)村部分地區(qū)糧油加工難問題的措施建議
解決農(nóng)村糧油加工難的問題,需要進(jìn)一步強(qiáng)化政府職能,發(fā)揮農(nóng)機(jī)部門的主觀能動(dòng)作用,保障偏遠(yuǎn)山區(qū)群眾享受到更便宜、更健康、更方便的糧油加工服務(wù)。
3.1加大小型、實(shí)用、方便糧油加工機(jī)具的宣傳推廣力度
根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn),小型、微型的糧油加工機(jī)械發(fā)展最快、應(yīng)用最好,也最能滿足大多數(shù)農(nóng)戶的需求,家用機(jī)械中,多功能、復(fù)合型機(jī)械正在逐步興起,各級農(nóng)機(jī)部門要想群眾之所想,急群眾之所急,組織農(nóng)機(jī)經(jīng)銷企業(yè)深入偏遠(yuǎn)山區(qū),大力宣傳推廣小型、實(shí)用、方便的糧油加工機(jī)械,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村組集中地區(qū),扶持設(shè)立相應(yīng)機(jī)械的維修點(diǎn)和零配件經(jīng)銷點(diǎn)。如金鵬150磨粉機(jī),含加工玉米糝、飼料粉碎、磨漿打粉(土豆、紅薯、大豆)于一體,配1.5kW電機(jī)1臺(tái),價(jià)格440元左右,農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼200元,農(nóng)民只需出資240元左右就能購置;一臺(tái)面粉機(jī)械,目前市場價(jià)僅1300元左右,無補(bǔ)貼,這些機(jī)械方便實(shí)用,同時(shí)價(jià)格適中,農(nóng)戶均能負(fù)擔(dān)得起。
3.2加大糧油加工農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼的爭取和實(shí)施力度
市農(nóng)機(jī)局進(jìn)一步向省局做工作爭取,將更多性能穩(wěn)定、安全可靠、價(jià)格適中的家用多功能糧油加工機(jī)械,納入省農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼目錄,爭取補(bǔ)貼比例達(dá)到40%~50%以上,并簡化購機(jī)補(bǔ)貼程序手續(xù),方便農(nóng)民購機(jī),使山區(qū)農(nóng)民享受到更多的實(shí)惠。積極爭取省農(nóng)機(jī)局將糧油加工機(jī)械納入今后的報(bào)廢更新補(bǔ)貼范圍中,促進(jìn)全市老化加工機(jī)械的更新?lián)Q代。
3.3結(jié)合精準(zhǔn)扶貧政策,加大對糧油加工的支持力度
篇2
存在的問題
1設(shè)備陳舊落后
目前,翼城縣糧油加工點(diǎn)的設(shè)備基本上是上世紀(jì)七八十年代的產(chǎn)品,廠房大都是破房舊屋或多年不用的偏房,面積小,光線暗,走風(fēng)漏氣,灰塵飛揚(yáng)。大多數(shù)加工點(diǎn)仍停留在加工的初級階段,以加工低檔次產(chǎn)品為主,工藝落后、加工設(shè)備陳舊、生產(chǎn)條件簡陋、產(chǎn)品質(zhì)量不高,表現(xiàn)為糧食加工產(chǎn)品糙白不均、皮糠較多、光潔度差、雜質(zhì)較多,此外產(chǎn)品含鐵量超標(biāo),對人體健康不利且效益較差;糧油加工產(chǎn)品質(zhì)量低、雜質(zhì)多、含酸過高。
2資金困難
糧油加工點(diǎn)具有一次性投入大、投資回收期長的特點(diǎn),由于經(jīng)濟(jì)能力有限,引進(jìn)新技術(shù)、新機(jī)械單靠農(nóng)戶自身實(shí)力難以承受,更談不上改進(jìn)設(shè)備和改善加工條件,只能是老機(jī)械能轉(zhuǎn)就繼續(xù)使用。
3操作人員技術(shù)水平不高
有相當(dāng)一部分從業(yè)人員沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),不能嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè),是造成產(chǎn)品品質(zhì)較低、生產(chǎn)成本偏高的主要原因。
發(fā)展思路及對策
1合理布局
在加工點(diǎn)的布局上,一要本著便民利民的原則,切實(shí)解決廣大農(nóng)民糧油加工難的問題,特別要加快偏遠(yuǎn)山區(qū)加工點(diǎn)的建設(shè),使糧油加工盡快達(dá)到“就地就近、時(shí)間短、質(zhì)量好”的要求。二要考慮加工點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,即每搞一個(gè)加工點(diǎn),都應(yīng)根據(jù)農(nóng)作物產(chǎn)量及加工設(shè)備的使用年限,進(jìn)行盈虧分析和維修成本估算,保證每個(gè)加工點(diǎn)有一定的經(jīng)濟(jì)效益。此外,還可將糧油加工點(diǎn)與農(nóng)機(jī)大院建設(shè)結(jié)合起來,鼓勵(lì)和扶持農(nóng)機(jī)大院和一些農(nóng)機(jī)大戶帶頭購置新型糧油加工設(shè)備,開展糧油加工服務(wù),促進(jìn)糧油加工機(jī)械的健康快速發(fā)展。
2落實(shí)和完善扶持政策
建議有關(guān)職能部門相互配合,針對性地制定出臺(tái)相關(guān)扶持政策,從財(cái)政中劃撥專項(xiàng)資金用于糧油加工機(jī)械及配套設(shè)備的建設(shè),吸引農(nóng)民個(gè)人和社會(huì)資金投入。特別是人口少、加工量小、市場運(yùn)作無法盈利的貧困山區(qū),應(yīng)加大對加工點(diǎn)建設(shè)的扶持力度,并逐年給予補(bǔ)貼,減少山區(qū)農(nóng)民的生活成本。并引導(dǎo)加工制造企業(yè)生產(chǎn)更先進(jìn)、更適用的節(jié)能型糧油加工設(shè)備,淘汰落后設(shè)備,更新配套現(xiàn)代磨面機(jī)、碾米機(jī)、榨油機(jī)和糧食清選機(jī),發(fā)展新型加工設(shè)備,提升糧油加工機(jī)械化水平。
篇3
不到半個(gè)月的時(shí)間,豐益國際參與的合資公司對房地產(chǎn)業(yè)的投資累計(jì)達(dá)到100億元,從規(guī)模上來看,豐益國際對房地產(chǎn)的興趣并不亞于對糧油業(yè)務(wù)的關(guān)注。
2010年,糧油加工企業(yè)所需要的大豆、水稻、小麥等出現(xiàn)大幅上漲,不過,在國家宏觀調(diào)控下,食用油、大米、面粉的價(jià)格沒有與原料價(jià)格同步上調(diào),食用油、大米、面粉老大們個(gè)個(gè)盈利壓力大增。
2010年夏季小麥上市前,有關(guān)部門公布了當(dāng)年小麥的最低收購價(jià),其中白小麥(三等)為每斤0.9元,但是小麥的市場價(jià)格一路飆升,到12月中旬,河北部分地區(qū)的小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格高達(dá)每斤1.08元,高出國家規(guī)定的最低收購價(jià)20%。
從2010年12月1日開始,國內(nèi)最大的民營面粉加工企業(yè)五得利面粉集團(tuán)將旗下所有面粉產(chǎn)品每斤下調(diào)3分錢,半個(gè)月后,五得利負(fù)責(zé)人緊急前往河南,向中國儲(chǔ)備糧管理總公司(下稱“中儲(chǔ)糧”)求援,希望中儲(chǔ)糧提供150萬噸優(yōu)惠價(jià)格小麥,使五得利能夠持續(xù)生產(chǎn)。五得利方面表示,如果以當(dāng)時(shí)每斤1.03~1.08元的市場價(jià)格收購小麥,五得利加工1噸面粉最多要虧損200元。面臨類似困境的還有米業(yè)老大北大荒。2010年1~9月,北大荒米業(yè)集團(tuán)公司凈利潤為負(fù)的5061萬元,同比減少8216萬元,北大荒表述虧損原因之一是自2010年5月開始,國家在京、津、滬、浙、閩等省市,采取定向、定量、定投方式拍賣國儲(chǔ)水稻,累計(jì)向市場低價(jià)投放100多萬噸水稻,投放均價(jià)2143元/噸,而北大荒從市場收購的水稻價(jià)格平均成本為2240元~2420元/噸,在與獲得國家定向投放水稻企業(yè)的競爭中處于下風(fēng),出現(xiàn)銷售乏力、市場低迷的現(xiàn)象。
篇4
關(guān)鍵詞:糧油加工工藝;機(jī)械原理;教學(xué)方法;建議
中圖分類號(hào):G640 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A doi:10.16693/ki.1671-9646(X).2016.04.029
糧油加工離不開糧油機(jī)械,不同的糧油原料具有不同的理化性質(zhì)及加工特性,因此在加工過程中所使用的設(shè)備不同,所采用的機(jī)械原理也不同。要掌握加工工藝,必需先要掌握加工機(jī)械原理和作用,才能理解工藝流程設(shè)計(jì)和組合原理[1]。教學(xué)過程中,由于缺少實(shí)物模型,加之課程小型化,理論教學(xué)課時(shí)少;同時(shí),有些糧油機(jī)械組成復(fù)雜,從平面圖中很難理解工藝中使用的機(jī)械工作原理,增加了教師授課的難度和學(xué)生對機(jī)械設(shè)備及原理的理解。
1“糧油加工工藝”課程中機(jī)械設(shè)備教學(xué)中存在的一些問題
1.1內(nèi)容抽象,難于掌握
學(xué)習(xí)糧油加工的主要工藝過程,必須要掌握典型加工設(shè)備的工作原理、主要工作部件與操作維護(hù),使學(xué)生能夠理解設(shè)備在工藝中的作用,實(shí)際操作能力以及在操作中的分析問題、解決問題的能力,為將來學(xué)生從事糧油生產(chǎn)、銷售、品質(zhì)控制、設(shè)備維修等工作打下基礎(chǔ)[2]。教材中所列的機(jī)械設(shè)備圖是平面圖,雖然從一個(gè)側(cè)面能夠說明機(jī)械的某些作用和特性,但學(xué)生從未見過機(jī)械實(shí)物,更未操作過,加之食品科學(xué)與工程、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏等專業(yè)的學(xué)生,在專業(yè)基礎(chǔ)課程中只是學(xué)習(xí)了一些簡單的機(jī)械制圖知識(shí)。因而,無論是對機(jī)械原理還是設(shè)備工作構(gòu)件的理解都很難,這直接影響到學(xué)生對加工工藝的理解、掌握。以去石機(jī)為例,并肩石與稻谷或小麥、油料等物料如何在篩面上運(yùn)動(dòng),最后從不同方向分離,未見實(shí)物和實(shí)際操作是很難理解的;再如,稻谷在壟谷機(jī)中的脫殼過程,小麥在磨輥間如何破碎、剝刮等,以及油料如何通過擠壓取油或油料浸提、減壓脫溶脫氣等過程,沒有見過設(shè)備,單靠想象是很難掌握的。在制粉的粉路方面,要求學(xué)生掌握高方平篩的基本結(jié)構(gòu)和工作原理、高方篩的運(yùn)動(dòng)方式以及動(dòng)力系統(tǒng),由于沒用學(xué)習(xí)過機(jī)械原理、工程力學(xué)等前修課程,學(xué)生對運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)的動(dòng)平衡、靜平衡、剛度、強(qiáng)度等概念理解將非常困難。
1.2模式單一,枯燥無味
傳統(tǒng)的糧油機(jī)械教學(xué)是以課堂教學(xué)為主,這種教學(xué)模式還是依靠教師一本書、一支粉筆、一張掛圖進(jìn)行教學(xué),但是掛圖通常是一些機(jī)械平面圖,缺乏立體感、直觀感,這樣的教學(xué)方式必然很枯燥,很難激起學(xué)生的興趣[3]。例如,在講解振動(dòng)篩時(shí),為了給學(xué)生講清糧谷顆粒在篩面上的移動(dòng)路線,以及顆粒過篩時(shí)的最佳狀態(tài),教師只能對照課本或掛圖講授振動(dòng)篩連桿機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)過程,因此往往在課堂上要“手舞足蹈”,邊比劃,邊講解。這樣的結(jié)果是教師雖然很賣力,花費(fèi)了大量寶貴的課堂時(shí)間,但學(xué)生們卻并不一定能掌握,結(jié)果只會(huì)是事倍功半。
1.3偏重理論,實(shí)踐不夠
糧油機(jī)械的教學(xué)是結(jié)合“糧油加工工藝”課程講解的,“糧油加工工藝”課程實(shí)踐主要是依靠實(shí)驗(yàn)課來進(jìn)行動(dòng)手操作。對于高校而言,該門課程不可能配備專門的糧油加工工藝進(jìn)行實(shí)訓(xùn)實(shí)踐。所具有的模型或?qū)嶒?yàn)設(shè)備往往又都是單一的小型單機(jī)機(jī)械,并不是一個(gè)系統(tǒng)的工藝流程,與糧油企業(yè)使用的大型糧油加工成套設(shè)備有較大差異,致使課堂教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際應(yīng)用脫節(jié),從而在實(shí)踐環(huán)節(jié)上常常不能保障課程的教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
2糧油機(jī)械教學(xué)的幾點(diǎn)心得
2.1動(dòng)漫結(jié)合式,直觀認(rèn)識(shí)
機(jī)械設(shè)備的教學(xué)要與時(shí)俱進(jìn)地使用現(xiàn)代化的教學(xué)工具,多媒體技術(shù)與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)相結(jié)合,就可以發(fā)揮各自的優(yōu)勢,達(dá)到理想的教學(xué)效果[4]。比如,在進(jìn)行稻谷碾米的教學(xué)實(shí)踐中,就可以利用Flas的形式將稻谷從“原料-預(yù)處理-礱谷-碾米-白米分級”的整個(gè)流程用動(dòng)漫演示出來,尤其是在講授碾米機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理這個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí),通過引入多媒體動(dòng)畫,教師在結(jié)合模擬動(dòng)畫的基礎(chǔ)上把糙米從第1道切削碾白,碾下物如何進(jìn)第2道、第3道擦離碾白,米糠是怎樣被負(fù)壓氣流帶走,以及最終通過旋風(fēng)分離器如何被分離出來進(jìn)行動(dòng)漫演示。用動(dòng)漫方式幫助學(xué)生脫離枯燥的理論說教,建立機(jī)械設(shè)備的立體感和畫面感,講解加工機(jī)械的相關(guān)的理論及工作運(yùn)行狀況,就能幫助學(xué)生更加直觀、迅速地理解整個(gè)稻谷碾米的工藝流程和機(jī)械設(shè)備[5]。
2.2校企合作,加強(qiáng)實(shí)踐
機(jī)械設(shè)備的實(shí)踐教學(xué)一直是一個(gè)難點(diǎn),因?yàn)楦咝T谙嚓P(guān)教學(xué)實(shí)踐中缺乏糧油教學(xué)所需設(shè)備、器材和場地,無法保證學(xué)生進(jìn)行教學(xué)理論實(shí)踐活動(dòng)需求,但機(jī)械設(shè)備的教學(xué)又必須要和生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合。為了解決這個(gè)問題,教師首先立足于本校創(chuàng)建的相關(guān)工程實(shí)驗(yàn)室,如在講解雙螺桿榨油機(jī)時(shí),教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行零件的拆裝,使學(xué)生直觀感受到榨油機(jī)螺桿直徑和螺距的變化原理,學(xué)生通過動(dòng)手裝卸榨油機(jī),就能夠快速掌握榨油設(shè)備的原理、結(jié)構(gòu)和使用原則。但由于糧油設(shè)備往往占用場地大,且設(shè)備種類較多,在學(xué)校內(nèi)部構(gòu)建工程實(shí)驗(yàn)室往往是單一、不全的小型設(shè)備,因而加強(qiáng)學(xué)校與糧油加工企業(yè)的聯(lián)合,使學(xué)生在企業(yè)生產(chǎn)中參與糧油加工實(shí)踐,在實(shí)際生產(chǎn)中,就能接受更多富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)工程技術(shù)人員的指導(dǎo)和操作。相關(guān)經(jīng)驗(yàn)表明,學(xué)生在糧油加工企業(yè)進(jìn)行頂崗生產(chǎn)實(shí)習(xí)后,不僅對糧油加工的設(shè)備原理有更深的理解,而且對加工原理的組合、應(yīng)用、生產(chǎn)安全、食品品質(zhì)等有深刻的認(rèn)識(shí),且能提高學(xué)生對糧油加工的興趣。
2.3模塊教學(xué),原理運(yùn)用
“糧油加工工藝”課程涉及的專業(yè)面較寬,包括糧油加工各種工藝過程及加工裝備,涵蓋了“原料學(xué)”“工藝學(xué)”及“食品工程”各專業(yè)的知識(shí)。因此,學(xué)生在剛開始接觸本課程時(shí)較難適應(yīng),針對這種情況,教師按照模塊式教學(xué)思路進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的整合。以原料的預(yù)處理過程為例,無論是在小麥加工、稻谷加工,還是在其他雜糧加工工藝中,其預(yù)處理的方法、原理及設(shè)備基本相同,如篩理、光電色選、比重去石等。針對這些具有共性的內(nèi)容,教師會(huì)把所用到的機(jī)械設(shè)備都集中進(jìn)行分析講解,每一模塊分成工藝原理、工藝流程與參數(shù)、設(shè)備工作原理與操作,使學(xué)生真正理解掌握,并能做到舉一反三,融會(huì)貫通。隨著國內(nèi)外糧油加工技術(shù)不斷革新,加工裝備也在不斷升級,在糧油加工機(jī)械方面,也需要不斷進(jìn)行新設(shè)備的充實(shí)與更新,舊的課程內(nèi)容已不能完全適應(yīng)新教學(xué)需求。因此,教師可以在課程中組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)乇容^先進(jìn)的糧油加工企業(yè),邀請糧油加工及機(jī)械領(lǐng)域的專家或企業(yè)技術(shù)人員給學(xué)生開展講座,使學(xué)生了解糧油機(jī)械在生產(chǎn)實(shí)踐中最前沿的具體應(yīng)用。
2.4課程設(shè)計(jì),理論聯(lián)系實(shí)際
學(xué)生在完成了本課程的理論教學(xué)環(huán)節(jié)后,還將獨(dú)立進(jìn)行課程設(shè)計(jì)工作。通過這一環(huán)節(jié),使學(xué)生學(xué)會(huì)查閱專業(yè)資料,綜合掌握糧油加工機(jī)械在單元操作的具體應(yīng)用,這是培養(yǎng)學(xué)生工程設(shè)計(jì)能力的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。指導(dǎo)教師將設(shè)計(jì)選題布置下去后,先用2~4個(gè)課時(shí),集中給學(xué)生進(jìn)行講解,設(shè)計(jì)選題要聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際,突出糧油加工特色,比如可以選擇稻米加工、小麥制粉、油脂提取、雜糧加工等工藝進(jìn)行模擬設(shè)計(jì)。為了充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,同一類型設(shè)備的設(shè)計(jì),3~5名同學(xué)組成1個(gè)設(shè)計(jì)小組,相互間可以互相討論,但每個(gè)大類的設(shè)計(jì)題目在物料處理量、設(shè)備尺寸、進(jìn)出口方式、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)等參數(shù)上各不相同,這樣每位同學(xué)在設(shè)計(jì)過程中既能獨(dú)立思考,又能相互協(xié)作。在設(shè)計(jì)完成后,教師再針對學(xué)生在設(shè)計(jì)中發(fā)現(xiàn)的問題給予集中評講,使學(xué)生真正對糧油機(jī)械既“知其然,又知其所以然”,讓學(xué)生真正體會(huì)到理論知識(shí)在實(shí)際工程設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。
3結(jié)語
機(jī)械設(shè)備的教學(xué)具有一定專業(yè)性、實(shí)踐性,特別強(qiáng)調(diào)對學(xué)生理解能力、實(shí)踐能力的培養(yǎng)[6-7]。因此,為了更好地完成該課程機(jī)械內(nèi)容的教學(xué)任務(wù),有必要加強(qiáng)先進(jìn)教學(xué)理念的指導(dǎo),發(fā)揮多媒體技術(shù)在機(jī)械設(shè)備演示教學(xué)上的獨(dú)特優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法與手段的優(yōu)化。另外,在教學(xué)過程中充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)踐的主觀能動(dòng)性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和勇于探索的精神,避免出現(xiàn)過去機(jī)械教學(xué)中偏理論、輕實(shí)踐,教學(xué)內(nèi)容枯燥的狀況;同時(shí)讓學(xué)生了解企業(yè),了解生產(chǎn)流程和機(jī)械設(shè)備工作原理,這樣有助于學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,最終實(shí)現(xiàn)該課程的教學(xué)目標(biāo)。
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篇5
關(guān)鍵詞:糧油檢驗(yàn);現(xiàn)狀;發(fā)展方向;重要性
中圖分類號(hào): F323.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A DOI編號(hào): 10.14025/ki.jlny.2017.07.063
民以食為天,食以糧為安。糧油安全是食品安全工作的基礎(chǔ),糧油市場化和國際化的新形勢賦予了糧油檢驗(yàn)工作的新內(nèi)涵,我們應(yīng)吸取國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)做好糧油檢驗(yàn)工作,充分發(fā)揮糧油檢驗(yàn)工作的社會(huì)效益。
糧油檢驗(yàn)主要是通過運(yùn)用科學(xué)的方法和手段,對糧油及其制品在物理特性、食用品質(zhì)、儲(chǔ)藏品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)、衛(wèi)生指標(biāo)等方面進(jìn)行分析和評價(jià)。糧油檢驗(yàn)工作關(guān)系到人們健康和社會(huì)穩(wěn)定,是糧油食品流入市場、流向百姓餐桌之前的重要“關(guān)卡”,提高糧油食品的質(zhì)量和安全性,加強(qiáng)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)和監(jiān)管工作,已經(jīng)成為百姓安居樂業(yè)、國家穩(wěn)定發(fā)展的重大問題,因此具有極其重要的社會(huì)價(jià)值。
1糧油檢驗(yàn)工作的現(xiàn)狀
隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高,對糧油z驗(yàn)工作也提出了更高的要求。但是目前大部分糧油檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)都存在資金缺乏的現(xiàn)象,特別是基層檢測機(jī)構(gòu)甚至陷入了運(yùn)行困難的窘境。首先,儀器設(shè)備落后,檢測設(shè)備更新速度緩慢,無法滿足檢測需求。其次,檢驗(yàn)技術(shù)淘汰,基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)基本上沒有大型檢測任務(wù),導(dǎo)致長久以來檢驗(yàn)技術(shù)落后淘汰。最后,糧油檢驗(yàn)工作人員整體老化,糧油檢測人員專業(yè)素質(zhì)參差不齊,這些問題導(dǎo)致糧油檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)不能很好地為社會(huì)服務(wù)。
2糧油檢驗(yàn)工作的發(fā)展方向
為了使糧油質(zhì)量安全更好的發(fā)揮社會(huì)職能,更好的服務(wù)民眾,且根據(jù)現(xiàn)階段糧食質(zhì)量檢驗(yàn)工作的現(xiàn)狀和食品質(zhì)量安全發(fā)展的新形勢,順應(yīng)國內(nèi)外糧油質(zhì)量安全發(fā)展,應(yīng)從以下幾個(gè)方面做好工作。
2.1加大資金投入,加強(qiáng)檢驗(yàn)人員隊(duì)伍建設(shè)
儀器設(shè)備的先進(jìn)性和人員技術(shù)水平是影響糧油檢驗(yàn)工作的直接因素,決定了一項(xiàng)檢驗(yàn)報(bào)告的真實(shí)性、科學(xué)性、可靠性。為了與新形勢下糧油檢驗(yàn)工作相適應(yīng),糧油檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)必須具備先進(jìn)的儀器設(shè)備和相應(yīng)的檢驗(yàn)技術(shù)。必須加大資金投入,建立現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)室。首先,努力爭取國家和省級部門的專項(xiàng)資金,尤其是相關(guān)資金扶持政策應(yīng)向基層檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)傾斜,以確保檢驗(yàn)環(huán)境的改善和檢驗(yàn)設(shè)備的更新。其次,注重培養(yǎng)檢驗(yàn)人員的專業(yè)素質(zhì)。積極開展內(nèi)部學(xué)習(xí),吃透內(nèi)部程序文件和質(zhì)量手冊,積極向上級部門學(xué)習(xí)新技術(shù)、新方法。形成良好的人才引進(jìn)和培訓(xùn)機(jī)制,可以充分借助農(nóng)業(yè)高校的技術(shù)優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)科研發(fā)展和檢驗(yàn)實(shí)踐的有效對接,以確保人員和技術(shù)能夠適應(yīng)新形勢下糧油檢驗(yàn)工作的發(fā)展。
2.2切實(shí)落實(shí)相關(guān)法律法規(guī),建立權(quán)責(zé)明確的監(jiān)督和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
一是近年來,有關(guān)糧食質(zhì)量和食品安全的法律相繼出臺(tái),對糧食流通、儲(chǔ)存、加工等各環(huán)節(jié)都有明確的方法和指標(biāo)規(guī)定。同時(shí),國家對檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則做了新的修訂,對檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出了更高的要求,因此必須嚴(yán)格落實(shí)國家和省級部門的法律法規(guī)。二是在提高檢測工作人員良好的法制意識(shí)上下功夫,充分落實(shí)公正客觀的做好糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作,使其能夠提供真實(shí)可靠的數(shù)據(jù),為糧食流通以及糧食執(zhí)法打好基礎(chǔ)。三是應(yīng)該改變檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)監(jiān)督和檢驗(yàn)職能分離的現(xiàn)狀,賦予糧油檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)相應(yīng)的監(jiān)督權(quán)力,讓糧油檢驗(yàn)和監(jiān)督工作互相促進(jìn)。最后,要制定與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)相配套的檢驗(yàn)人員實(shí)施規(guī)則和辦法,確保檢驗(yàn)工作的執(zhí)行者嚴(yán)格履行規(guī)則。
2.3利用社會(huì)資源,建立完善的糧油檢測監(jiān)測體系
首先,結(jié)合地區(qū)實(shí)際糧油情況,把規(guī)模性糧食企業(yè)調(diào)動(dòng)起來,建立企業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室并作為質(zhì)量檢測點(diǎn),提升企業(yè)自檢能力。其次,把不成規(guī)模的小微企業(yè)整合起來,共建實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合檢查點(diǎn),集約成本并高效地利用零散的檢驗(yàn)資源。通過對社會(huì)資源的高效利用,建立細(xì)化的糧油質(zhì)量檢測點(diǎn),形成糧油質(zhì)量監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),糧油檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)可以更好地起到監(jiān)督作用。
2.4建立省級糧食質(zhì)量檔案,完善質(zhì)量追溯體系
在有實(shí)力的省級檢測部門建立專門的糧油質(zhì)量檔案體系,對全省糧油主要品種進(jìn)行質(zhì)量跟蹤檢查,利用大數(shù)據(jù)系統(tǒng)做好糧油質(zhì)量安全工作,同時(shí)有利于發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用糧食,加速糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提高全行業(yè)糧食經(jīng)濟(jì)效益,更有助于糧油質(zhì)量追溯體系的建立,讓糧油質(zhì)量有源可查,有底可摸。使整個(gè)行業(yè)更加科學(xué)化發(fā)展。
3結(jié)語
糧食檢驗(yàn)工作已成為我國糧食工作中一項(xiàng)非常重要的內(nèi)容。隨著人們不斷增長的物質(zhì)生活需求,對糧食檢驗(yàn)工作賦予了新的內(nèi)涵,在糧食市場國際化的形勢下,加強(qiáng)糧食檢驗(yàn)工作的力度,確保糧食質(zhì)量的安全已成為當(dāng)前非常重要的一個(gè)問題。
參考文獻(xiàn)
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篇6
漫步者M(jìn)15時(shí)尚版
推薦理由靚麗的外觀設(shè)計(jì)
作為音箱界的資深廠商,漫步者一直以出色的做工和優(yōu)秀的音質(zhì)而聞名于世。這款漫步者M(jìn)15時(shí)尚版是M15音箱的升級版,它有著靚麗的外觀設(shè)計(jì)及時(shí)尚的色彩,采用高光材質(zhì)一次性注塑完成,耐磨性好,無需任何噴涂裝飾,羅曼紅、多瑙藍(lán)以及豆蔻粉三種產(chǎn)品配色,給用戶提供多種選擇,適合追求新潮的年輕人使用。
280g的整體重量使得產(chǎn)品的便攜特性異常突出,精致小巧的箱體,攜帶方便,讓用戶無論身處何方,都能隨時(shí)享用音樂。M15時(shí)尚版擁有全新的揚(yáng)聲器單元提供純正音質(zhì),它采用了漫步者開發(fā)的1.5英寸釹鐵硼磁路的紙盆揚(yáng)聲器單元,得益于此,音箱在播放音樂時(shí),高音震撼而飽滿,中頻聲音圓潤,低頻播放柔軟而細(xì)膩。此外,音箱支持SD卡播放,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別卡內(nèi)存儲(chǔ)的音頻文件并進(jìn)行播放,使用范圍大大拓寬。Mini USB接口和內(nèi)置鋰電池的雙重供電模式,為M15時(shí)尚版的音樂體驗(yàn)帶來更多欣賞方式。
漫步者R600USB
推薦理由便捷的線控調(diào)節(jié)器
R600是漫步者經(jīng)典系列音箱產(chǎn)品,目前有R600TC和R600USB兩款。R600USB是一款USB供電的入門級桌面2.0音響,由于沒有外界電源的設(shè)計(jì),只需USB就可直接供電,產(chǎn)品擺脫了電源插頭的限制,讓音樂播放無拘無束。
產(chǎn)品外觀上它采用木質(zhì)箱體設(shè)計(jì),采用低毒環(huán)保材料,杜絕污染,黑色木紋貼皮使得整體設(shè)計(jì)格調(diào)沉穩(wěn)而大氣。箱體尺寸140x226x196mm(WHD),大小合適,并不會(huì)占用太多桌面空間。R600USB版使用USB數(shù)字音頻解碼電路,可直接接收數(shù)字音頻信號(hào),替代電腦板載聲卡,自帶的EMC屏蔽磁環(huán),擺脫主板高頻干擾,音質(zhì)表現(xiàn)更加純凈、清澈,而高效率D類放大器的采用使得USB接口有限的電源供應(yīng)下依然有強(qiáng)勁聲音表現(xiàn)。值得贊賞的是,R600USB音箱特別配備了一個(gè)線控調(diào)節(jié)器,無需用戶去箱體上調(diào)節(jié)音量,這大大方便了使用者在欣賞音樂上的便利性,
麥博B77
推薦理由家居生活新理念
麥博B系列在2.0多媒體音箱市場中擁有較高的美譽(yù)度和市場份額。麥博B77是麥博B系列中的高端產(chǎn)品,其融入家居生活的新定位理念,一經(jīng)上市就博得了眾多用戶的喜愛。
麥博B77外形材質(zhì)由木紋貼皮和皮革兩部分組成,突顯高貴典雅之感,同時(shí)兼具的歐洲復(fù)古風(fēng)格,更將產(chǎn)品的獨(dú)特魅力展現(xiàn)無遺,音箱整體大氣、穩(wěn)重感十足。它兩側(cè)面板為圓角梯形,不失活潑靈動(dòng),木紋貼皮與鋼琴烤漆做工精細(xì),相得益彰,產(chǎn)品外觀耀眼靚麗,箱體正面采用皮質(zhì)包裹,更顯高貴檔次。麥博B-77高音單元為0.75英寸球頂高音喇叭,采用了德國老牌廠商Dr. Kurt Muller GmbH&Co原廠頂級高音振膜,使得產(chǎn)品在高音播放方面,音質(zhì)震撼,沒有爆音等現(xiàn)象,段落感清晰明朗,在低音單元使用了最新物理分頻方式的領(lǐng)先技術(shù),在音質(zhì)的真實(shí)感、自然感方面都得到了大幅的提升。麥博B77功放部分采用了只有高端產(chǎn)品中才能看到的TDA7265,整體效果高中低音層次分明,富有極為真實(shí)的節(jié)奏感。
麥博鈦極H11
推薦理由絕佳音質(zhì)
麥博鈦極H11是一款從內(nèi)而外,無論是外觀設(shè)計(jì)還是實(shí)測音質(zhì)播放都屬于高端產(chǎn)品的音箱,它凝聚了麥博多項(xiàng)領(lǐng)先技術(shù),并在各類媒體中獲得了許多認(rèn)證和獎(jiǎng)項(xiàng)。
它屬于標(biāo)準(zhǔn)2.0書架箱,在外觀裝飾上,黑色真皮紋路及鑲鋁豪華前面板,盡顯奢華、高貴品質(zhì),高品質(zhì)木質(zhì)箱體同樣保證了高端產(chǎn)品的水準(zhǔn),低音反射結(jié)構(gòu),讓低音更深沉,解析力更高。在單元方面采用的4英寸低音單元,再搭配1英寸高音單元的鈦金屬球頂揚(yáng)聲器系統(tǒng),可以很好地展現(xiàn)高中低頻魅力,沒有音染,音頻表現(xiàn)干凈而平衡。麥博鈦極H11在控制方面,提供了外形唯美的多功能線控器,它身上集成了電源音量控制、電源指示、耳機(jī)輸出和輔助輸入接口等功能,非常方便用戶連接各種有音源輸出設(shè)備。
在實(shí)際音頻測試中,一首強(qiáng)勁震撼的It's my life播完,讓我們看到了H11在音質(zhì)表現(xiàn)的完美性,低頻聲音豐滿,高頻聲音明亮,層次感和厚度感強(qiáng)。而在播放節(jié)奏舒緩的歌曲eyes on me時(shí),王菲那充滿磁性的聲音通過H11娓娓道來,效果圓潤而柔和,讓人陶醉。
三諾ispeak-360
推薦理由擴(kuò)展性出色
在前期的Computex 2011臺(tái)北電腦展上,三諾公司帶給用戶全新多功能便攜ispeak-360音箱,它目前擁有三種靚麗顏色外觀產(chǎn)品,新潮而時(shí)尚。而出色的雙聲道立體聲音效,音量高亢、清脆感十足,更難得的是它低音渾厚,解析力出眾。
由于定位便攜音箱,ispeak-360在室外播放就是它的強(qiáng)項(xiàng)。ispeak-360最突出的功能就是它的擴(kuò)展性,在箱體的側(cè)面,產(chǎn)品擁有包括音頻輸入接口、耳機(jī)接口之外,更是將USB、SD卡、TF卡主流接口一網(wǎng)打盡,音箱可以直接從讀卡器或優(yōu)盤中讀取播放文件,方便用戶的各種外設(shè)產(chǎn)品都能進(jìn)行音樂體驗(yàn),充滿了人性化設(shè)計(jì)。內(nèi)置FM收音功能,可以通過箱體中央的LED顯示屏來控制電臺(tái)的播放和音量。此外,內(nèi)置的USB接口還可以為手機(jī)等外設(shè)產(chǎn)品進(jìn)行充電作業(yè),這進(jìn)一步擴(kuò)展了ispeak-360的使用范圍。
雅蘭仕AL-101
推薦理由QQ可愛派
便攜音箱的蓬勃發(fā)展,讓眾多音箱廠商看到了其中的商機(jī),紛紛涉足這一領(lǐng)域,雅蘭仕公司參透了便攜音箱領(lǐng)域的真諦,它推出的這款A(yù)L-101音箱就成為了其中的佼佼者。
AL-101專為女性朋友和學(xué)生族定做使用,從外形特征上就可以征服所定位的人群。它體積小巧,圓潤可愛,有著酷似QQ風(fēng)格的造型,把它放置在辦公桌上,不僅會(huì)給枯燥、單調(diào)的桌面帶來一抹色彩,更能成為吸引女性的必殺利器。雅蘭仕AL-101音箱額定輸出功率為5W,揚(yáng)聲器由兩個(gè)2英寸全頻帶單元組成,屬于主流單元配置,內(nèi)置有源功率放大器,音質(zhì)純正優(yōu)美,音色柔和,層次分明,音效震撼人心。超簡捷線控,操控方便的特性讓AL-101成為了眾多外設(shè)播放產(chǎn)品的最佳伴侶。低至45元的產(chǎn)品價(jià)格尤其受到?jīng)]有收入的學(xué)生族追捧。
索尼RDH-SK8iP
推薦理由iPod/iPhone專屬伴侶
索尼的產(chǎn)品涉及方方面面,音箱領(lǐng)域并不是索尼的重點(diǎn),但一旦推出新品就能吸引四方眼球,這源于索尼公司長期在研發(fā)技術(shù)方面的沉淀。索尼產(chǎn)品一貫充滿個(gè)性化設(shè)計(jì)和獨(dú)特功能的理念被應(yīng)用于其音箱產(chǎn)品中,照樣可以卓爾不群。
近兩年,iPod/iPhone大紅大紫,幾乎人手一部,在很多廠商還在羨慕和嫉妒中時(shí),索尼已經(jīng)開始行動(dòng)。市場上很多兼容蘋果系列產(chǎn)品的音箱不在少數(shù),而像RDH-SK8iP這樣,可以將蘋果容納得天衣無縫的卻寥寥無幾。它幾乎能夠兼容目前市場上所有iPod和iPhone全系列產(chǎn)品,正可謂是它們的最佳伴侶。
索尼RDH-SK8iP音箱最大的賣點(diǎn)就是支持DIY可換面板,除了隨機(jī)附送的四套由藝術(shù)大師設(shè)計(jì)的不同色彩風(fēng)格面板外,用戶還可以根據(jù)尺寸進(jìn)行面板的DIY工作,設(shè)計(jì)一套充滿個(gè)性化的產(chǎn)品,炫出你的與眾不同,一款世上獨(dú)一無二的音箱就此誕生,盡顯主人的個(gè)性特點(diǎn)。
在音箱硬件部分,由120mm的驅(qū)動(dòng)單元和約75mm的鐵磁構(gòu)成大尺寸的功放設(shè)備,展現(xiàn)出RDH-SK8iP揚(yáng)聲器澎湃音效的本質(zhì)。
輕騎兵C2300
推薦理由經(jīng)典延續(xù)
作為音箱界的元老級音箱產(chǎn)品,輕騎兵在2.0音箱的領(lǐng)導(dǎo)地位一直屹立不倒,小編的第一款音箱就是輕騎兵,是在上學(xué)時(shí)購買的,當(dāng)初同學(xué)們還都在使用集成音箱或是塑料材質(zhì)產(chǎn)品時(shí),這讓我的輕騎兵木制音箱成為了大家眼中的香餑餑。
這款C2300依然沿用了經(jīng)典的古香古色的木紋箱體,它在外型上采用古典與現(xiàn)代時(shí)尚元素相結(jié)合的設(shè)計(jì),明黃艷麗的單元振膜與箱體顏色形成了鮮明對比,讓人過目難忘。用手撫摸,觸感舒適,沒有打滑現(xiàn)象,而在機(jī)箱底部,特殊材質(zhì)的腳墊設(shè)計(jì),可以保證在音樂播放時(shí)的穩(wěn)定性。音箱采用的是0.5英寸硬球頂高音單元,因此單元表面具有防撞欄桿。
音箱整體的輸出功率為9W,足以滿足桌面聽音使用。輕騎兵C2300借典雅的外形、正統(tǒng)的聲音,在市場上擁有很高的認(rèn)可度。
沖擊波B-051
推薦理由側(cè)置控制界面
沖擊波的音箱產(chǎn)品以實(shí)用和出色的設(shè)計(jì)而出眾,B-051音箱雖然推出時(shí)間不短,但它在市場上一直留有一席之地。
B-051采用經(jīng)典的鋼琴烤漆工藝,高貴而穩(wěn)重,純手工制作的手法,大氣的設(shè)計(jì)風(fēng)格,典雅、時(shí)尚的造型設(shè)計(jì),彰顯用戶的個(gè)性氣質(zhì)。整體純木質(zhì)構(gòu)造,杜絕了諧振和箱聲,使音染降至最低,從而獲得純正的音質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的6.5英寸低頻揚(yáng)聲器,超強(qiáng)型的動(dòng)態(tài)低頻,大功率、長沖程、動(dòng)態(tài)失真低。此外,B-051還采用防磁揚(yáng)聲器、高靈敏度設(shè)計(jì),音質(zhì)清晰通透,接近完美音質(zhì)還原真實(shí)音樂。
與眾不同的是,傳統(tǒng)音箱不愿破壞前面板的美觀,一般都把音量調(diào)節(jié)等功能設(shè)計(jì)在機(jī)箱背部,而B-051則一反常態(tài)地側(cè)置了控制界面,由于它修長的箱體,控制接口并沒有占用太多面積,反而增加了更多地操作便捷行,而位于前置面板下方的中國紅依然對外觀起了足夠的修飾。不失為美觀和實(shí)用共存的一款產(chǎn)品。除此之外,沖擊波B-051音箱的電力輸出總功率為 20W,主副音箱各10W,可以看出,產(chǎn)品在提供良好性能外,在省電方面也有突出貢獻(xiàn)。
創(chuàng)新D80
推薦理由無線體驗(yàn)
創(chuàng)新科技是做優(yōu)質(zhì)聲卡起家,憑借在聲源領(lǐng)域觀察到的獨(dú)特視角和見解,讓其迅速在音箱界站穩(wěn)了腳跟,而隨著無線應(yīng)用的發(fā)展,造就了藍(lán)牙音箱的快速成長,這讓技術(shù)見長的創(chuàng)新更是如魚得水。
創(chuàng)新D80藍(lán)牙無線音箱,體積小巧,顏色繽紛可愛,可隨意放置在家中任何地方,外出時(shí)還可將其輕松裝入背包中隨身攜帶,其價(jià)格也十分親民。它具有多項(xiàng)特性,它適用于多種相容的立體聲藍(lán)牙設(shè)備,包括iPhone、安卓手機(jī)、黑莓手機(jī)以及iPad平板電腦等;兩個(gè)3英寸全音頻驅(qū)動(dòng)單元可實(shí)現(xiàn)效果震撼的音效播放;四種繽紛顏色的外觀設(shè)計(jì),符合時(shí)下年輕人對時(shí)尚的追求;而399元的低市場售價(jià)也能為其爭取大量用戶提供可靠的保障?,F(xiàn)有白色粉格柵、白色藍(lán)格柵、白色綠格柵和黑色黑格柵四種顏色可供選擇。
朗琴天梭T6
推薦理由單鍵飛梭功能
朗琴天梭系列是創(chuàng)新型和高度人性化設(shè)計(jì)的整合產(chǎn)品,T6就是其中的佼佼者。音箱外觀采用專業(yè)高光注塑工藝,拒絕噴涂污染,帶來靚麗外形感覺,機(jī)身全免螺孔的設(shè)計(jì),提升了產(chǎn)品的整體美觀,而高密度金屬網(wǎng)孔和圓形提環(huán)的方案體現(xiàn)了朗琴人性化防塵設(shè)計(jì)和個(gè)性桌面支撐。
篇7
磨削與其他切削加工方式,如車削、銑削、刨削等比較,具有以下特點(diǎn):
1、磨削速度很高,每秒可達(dá)30m~50m;磨削溫度較高,可達(dá)1000℃~1500℃;磨削過程歷時(shí)很短,只有萬分之一秒左右。
2、磨削加工可以獲得較高的加工精度和很小的表面粗糙度值。
3、磨削不但可以加工軟材料,如未淬火鋼、鑄鐵等,而且還可以加工淬火鋼及其他刀具不能加工的硬質(zhì)材料,如瓷件、硬質(zhì)合金等。
4、磨削時(shí)的切削深度很小,在一次行程中所能切除的金屬層很薄。
篇8
關(guān)鍵詞:建筑工程;有粘結(jié)預(yù)應(yīng)力;框架梁結(jié)構(gòu);張拉施工;質(zhì)量控制
1 工程概況
廣東某綜合辦公樓,地上15層,地下1層,框剪結(jié)構(gòu),總建筑面積約為28000㎡。為滿足大型會(huì)議室和辦公大廳大空間、少梁柱的功能要求,部分樓層框架梁結(jié)構(gòu)采用有粘結(jié)預(yù)應(yīng)力結(jié)構(gòu),框架梁結(jié)構(gòu)大樣見圖1,主要預(yù)應(yīng)力構(gòu)件參數(shù)表1。施工時(shí)采用以下的施工與應(yīng)力控制技術(shù),經(jīng)檢測,取得了良好的效果。
圖1-預(yù)應(yīng)力框架梁結(jié)構(gòu)大樣
表1-主要預(yù)應(yīng)力構(gòu)件參數(shù)表
2 有粘結(jié)預(yù)應(yīng)力施工前的準(zhǔn)備
本工程大跨度框架梁采用有粘結(jié)預(yù)應(yīng)力,跨度為12~20.6m,屬于大跨度結(jié)構(gòu),必須做好施工前的準(zhǔn)備及材料質(zhì)量控制工作。本工程使用強(qiáng)度等級1860MPa、直徑15.24mm的高強(qiáng)度低松馳鋼鉸線(松弛損失<2.5%)。應(yīng)具有出廠證明書,進(jìn)場時(shí)應(yīng)進(jìn)行外觀檢查和力學(xué)性能抽樣檢驗(yàn),合格方能使用。
2.1 混凝土及錨具
本工程預(yù)應(yīng)力梁、板混凝土強(qiáng)度等級為C40,用于預(yù)應(yīng)力端部封錨的混凝土采用同等級梁、板混凝土強(qiáng)度。錨具采用OVM體系錨具,固定端采用擠壓錨具。
2.2 端部承壓墊板
本工程有粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋張拉羰承壓墊板采用OVM多孔錨具配套鑄鐵墊板,固定端采用多孔鋼墊板;無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋張拉端采用單孔鋼墊板,固定端采用多孔鋼墊板或錨具配套擠壓固定成型鑄鐵墊板。單孔鋼墊板厚度為12mm,平面尺寸為90×90mm,其余墊板按 OVM15系列錨具選用。
2.3 螺旋筋、網(wǎng)片筋
本工程無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力端部承壓墊板下局部受壓間接鋼筋采用Φ6螺旋筋,有粘結(jié)預(yù)應(yīng)力端部承壓墊板下局部受壓采用OVM15配套螺旋筋(當(dāng)螺旋筋安裝困難時(shí)采用Φ12網(wǎng)片筋)。
2.4 無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋包涂
無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋由預(yù)應(yīng)力專業(yè)包涂廠家進(jìn)行包涂,油脂應(yīng)符合《無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力筋專用防腐脂》標(biāo)準(zhǔn),包涂質(zhì)量符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。
3 有粘結(jié)預(yù)應(yīng)力施工技術(shù)要點(diǎn)質(zhì)量控制
本工程預(yù)應(yīng)力施工工藝流程為:鋪梁底模綁扎梁非預(yù)應(yīng)力筋劃預(yù)應(yīng)力筋曲線坐標(biāo)焊預(yù)應(yīng)力筋曲線支架排放波紋管穿預(yù)應(yīng)力筋安裝端部鐵件隱蔽工程驗(yàn)收支梁側(cè)模梁側(cè)模預(yù)應(yīng)力筋張拉外露切割灌漿端部封裹。主要施工技術(shù)要點(diǎn)如下:
3.1 墊板安裝
在梁柱鋼筋骨架基本綁扎定位后,即可開始安裝預(yù)應(yīng)力筋端部承壓墊板。墊板按設(shè)計(jì)位置焊在鋼筋骨加上,并按設(shè)計(jì)要求在墊板承壓面后安裝螺旋筋或網(wǎng)片筋。
3.2 預(yù)埋波紋管
在梁的鋼筋骨架綁扎基本完成后開始預(yù)埋波紋管。波紋管接頭長度取3.5D。管接口處用膠帶纏裹密封,以防接縫處漏漿。兩根波紋管相接處應(yīng)抵緊,以防穿筋時(shí)出現(xiàn)翻皮。波紋管在孔道端部與預(yù)埋鋼承壓墊板喇叭管相接,并對接縫進(jìn)行處理以防漏漿。安裝波紋管時(shí),事先按設(shè)計(jì)圖中預(yù)應(yīng)力筋的曲線坐標(biāo),以波紋管底為準(zhǔn)在箍筋上標(biāo)出波紋管曲線位置,以間距1m 的鋼筋托架進(jìn)行支撐,鋼筋托架焊接于箍筋上,箍筋下用墊塊墊實(shí),托架筋采用Φ12 鋼筋。波紋管安裝就位后,用扎絲將其與托架筋綁在一起,以防燒筑混凝土?xí)r波紋管移位。
波紋管安裝時(shí)應(yīng)避免反復(fù)彎曲和電焊火花燒傷管壁。波紋管安裝后,應(yīng)對波紋管的位置、曲線形狀、固定的牢固程度、接頭及管壁破損情況進(jìn)行檢查,如有破損可用粘膠帶修補(bǔ),破損嚴(yán)重的應(yīng)更換。
3.3 設(shè)置灌漿孔(兼泌水排氣管)
混凝土澆筑前須在波紋管上設(shè)置灌漿孔(兼泌水排氣管)。灌漿孔(兼泌水排氣管)設(shè)置在波紋管曲線的波峰上。做法為:在波紋管上開洞,其上覆蓋海綿墊板,再用專用壓板壓在海綿墊板上,與波紋管緊密相接,并將其用細(xì)管引出梁頂面綁扎定位。管道長度露出混凝土構(gòu)件表面不小于300mm,管道內(nèi)徑不小于16mm。
3.4 穿筋
在混凝土澆筑前,將下好料的預(yù)應(yīng)力筋,依次穿入已埋設(shè)好的波紋管內(nèi)。對一端預(yù)埋于構(gòu)件內(nèi)的預(yù)應(yīng)力筋,應(yīng)先安裝好固定端墊板,在預(yù)應(yīng)力筋擠壓制作完成后逐根將其穿入波紋管中。穿筋時(shí)在鋼絞線的穿入端帶上特制的導(dǎo)向頭,以便鋼絞線順利穿入。
本工程穿束采用先穿法,即在波紋管安裝結(jié)束后,即可進(jìn)行預(yù)應(yīng)力筋穿束。預(yù)應(yīng)力筋采用人工穿束。穿束時(shí)預(yù)應(yīng)力筋前端套上子彈頭,以免扎破波紋管。預(yù)應(yīng)力筋嚴(yán)禁電弧焊火花損傷,若有損傷預(yù)應(yīng)力筋應(yīng)作報(bào)廢處理。
3.5 混凝土澆筑及養(yǎng)護(hù)
預(yù)應(yīng)力框架梁高度大,混凝土應(yīng)用插入式振動(dòng)器振實(shí)?;炷琳駬v過程中,應(yīng)特別注意振動(dòng)器不得觸及波紋管,以防損壞波紋管造成漏漿堵塞孔道。振搗混凝土?xí)r,在容易碰傷或擠扁波紋管的地方,如柱中和接近梁面處的波紋管,設(shè)立波紋管垂直位置的標(biāo)志。張拉端及梁柱節(jié)點(diǎn)等關(guān)鍵部位,因鋼筋密集,澆搗困難,宜用小直徑(Φ30)振動(dòng)棒振搗密實(shí),以防張拉時(shí)由于混凝土不密實(shí)使預(yù)埋承壓墊板凹陷,造成質(zhì)量安全事故。對于梁端部鋼筋在與柱相接時(shí)梁的鋼筋可分別上下錨固。不與柱相接的梁端部其中一半的鋼筋可退后 150mm(距梁端)錨固,對于較密的柱、墻鋼筋處,穿管和設(shè)置固定端時(shí),適當(dāng)調(diào)整柱筋、墻筋的間距以保證預(yù)應(yīng)力筋的位置和設(shè)計(jì)標(biāo)高。
由于框架梁混凝土強(qiáng)度等級高,構(gòu)件截面大,故此混凝土應(yīng)有切實(shí)有效的養(yǎng)護(hù)措施,防止框架梁混凝土在張拉前出現(xiàn)溫度收縮裂縫。
3.6 預(yù)應(yīng)力筋張拉施工工藝
篇9
【關(guān)鍵詞】路橋工程;造價(jià);控制
前言
在公路橋梁施工工程的管理中,工程造價(jià)項(xiàng)目的管理占有非常重要的地位,其管理效果會(huì)直接影響著工程的經(jīng)濟(jì)效益與施工工期。為了有效地控制路橋工程造價(jià),必須強(qiáng)化對路橋工程造價(jià)管理的認(rèn)識(shí),明確其在路橋工程中的內(nèi)容,進(jìn)而使我國路橋工程造價(jià)的控制水平有效地提高,進(jìn)而保障交通建設(shè)行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
1.公路橋梁工程造價(jià)控制原則及控制內(nèi)容
1.1全面性原則
全面性原則主要是指公路橋梁工程建設(shè)涉及到了眾多的部門、班組和員工,所以在進(jìn)行公路橋梁工程造價(jià)控制時(shí),應(yīng)處理好各個(gè)部門、各個(gè)班組與員工之間的協(xié)調(diào)關(guān)系,并樹立起全員造價(jià)控制的觀念。同時(shí),應(yīng)將路橋工程施工各個(gè)階段的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)往來都納入造價(jià)控制的范圍,做到對工程造價(jià)控制的全面性覆蓋。
1.2動(dòng)態(tài)性原則
公路橋梁工程施工中所處的外部環(huán)境可能是不斷變化的,所以在進(jìn)行造價(jià)控制時(shí)應(yīng)遵循動(dòng)態(tài)性原則,在工程施工過程中,適時(shí)將各項(xiàng)人工及機(jī)械投入實(shí)際值與目標(biāo)值做出相應(yīng)的對比,對存在的偏差作出糾正處理。
1.3公路橋梁工程造價(jià)控制的主要內(nèi)容
首先是對于公路橋梁工程施工中的各種材料、設(shè)備及人工成本的控制,在整個(gè)公路橋梁施工過程中,占造價(jià)比例較大的為材料和設(shè)備費(fèi)用,所以應(yīng)在材料設(shè)備選用和運(yùn)輸方面對其進(jìn)行控制。
其次是對于建設(shè)質(zhì)量和建設(shè)工期的控制,基于公路橋梁工程的獨(dú)特性,其具有施工工期較緊的特點(diǎn),所以容易產(chǎn)生建設(shè)工期和建設(shè)質(zhì)量之間的矛盾。
建設(shè)質(zhì)量的不合格會(huì)導(dǎo)致建設(shè)工期成本的增加,所以應(yīng)在保證建設(shè)工期的同時(shí)進(jìn)行有效的工程質(zhì)量控制,從而達(dá)到工程造價(jià)控制的目的。
2.路橋工程造價(jià)控制存在的問題
2.1技術(shù)控制不到位
在路橋項(xiàng)目施工前,要對各個(gè)分項(xiàng)目方案進(jìn)行篩選,然后確定最終的施工辦法和施工計(jì)劃。在施工方法和施工計(jì)劃確定以后,要進(jìn)行施工安排以及施工選擇的確定,但是,在路橋工程中,分項(xiàng)目非常多,而且會(huì)涉及到各類工程,例如公路、橋梁甚至是隧道工程,這些項(xiàng)目的實(shí)施對技術(shù)水平要求都非常高,而且,路橋工程在施工距離方面比較遠(yuǎn),因此,管理的難度也非常大,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)施工方案無法完全實(shí)施的情況,導(dǎo)致資源浪費(fèi)的問題,工程造價(jià)增加。
2.2內(nèi)部定額控制不完善
在路橋工程施工時(shí),要對國家定額編制進(jìn)行確定,同時(shí),結(jié)合實(shí)際的施工情況進(jìn)行定額,在施工前要項(xiàng)目進(jìn)行控制,并且采取定額制度,對施工經(jīng)費(fèi)、周轉(zhuǎn)材料的使用費(fèi)用等都要進(jìn)行定額。很多的施工企業(yè)在內(nèi)部定額控制方面還不夠完善,定額的標(biāo)準(zhǔn)也不是十分的統(tǒng)一,導(dǎo)致定額資金的隨意性也比較大,導(dǎo)致了工程造價(jià)的增加。
2.3合同控制不健全
在路橋工程中,合同是造價(jià)控制的依據(jù),因此,對合同體系方面要做到全面,在合同中對項(xiàng)目要實(shí)施管理,同時(shí),對雙方的責(zé)任以及義務(wù)要進(jìn)行明確,實(shí)現(xiàn)雙方利益的共同化,而且風(fēng)險(xiǎn)也要共同承擔(dān)。施工企業(yè)在對工程造價(jià)進(jìn)行控制時(shí),以合同作為依據(jù)非常必要,在合同中明確企業(yè)的責(zé)任義務(wù)對路橋工程造價(jià)進(jìn)行很好的控制,避免出現(xiàn)雙方推諉的現(xiàn)象,影響工程的順利完成。
2.4組織制度不夠完善
在路橋工程施工中,一些施工企業(yè)的組織制度還不夠完善,導(dǎo)致在管理過程中經(jīng)常存在著組織制度不完善的情況,在管理過程中出現(xiàn)造價(jià)控制沒有依據(jù)和參考的情況,對造價(jià)控制的實(shí)施也有很大的影響。建立和完善組織管理制度,對相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則要進(jìn)行重視,對材料的進(jìn)出管理也要實(shí)現(xiàn)規(guī)范化,工程順利實(shí)施的前提是工程造價(jià)控制得以實(shí)現(xiàn),其在工程中占據(jù)著非常重要的地位,因此,要不斷完善組織制度建設(shè)。
2.5工程造價(jià)管理人員的素質(zhì)不高
在實(shí)際工作中,部分工程造價(jià)人員只具備相關(guān)的理論知識(shí),而缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),以致于其在具體工作中無從下手,難以進(jìn)行有效的工程造價(jià)管理。與之相反的是,在前線的施工技術(shù)人員,擁有足夠的施工經(jīng)驗(yàn),但是卻缺乏工程技術(shù)的理論知識(shí),因而,無法實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有效統(tǒng)一,為我國路橋工程造價(jià)控制工作帶來了一定的難度,影響了工程造價(jià)控制的效果。
3.合理控制路橋工程造價(jià)的有效措施
3.1要妥善管理工程合同
在路橋工程施工過程中,要及時(shí)地掌握工程變更信息。造價(jià)管理人員必須嚴(yán)格按照要求來開展工作,要實(shí)施高效的控制和監(jiān)督,對工程變更的內(nèi)容進(jìn)行嚴(yán)格的審核,認(rèn)真分析每一項(xiàng)的變更內(nèi)容所帶來的影響,以避免出現(xiàn)“低價(jià)中標(biāo),索賠贏利”的現(xiàn)象。工程造價(jià)控制部門要對工程變更進(jìn)行全面的考慮,判斷其是否需要更改,以減少工程資源的浪費(fèi),提高工程施工效率,從而降低工程造價(jià)成本。當(dāng)施工單位不按施工合同開展工作,或是材料供應(yīng)商所提供的材料質(zhì)量不合格,則可對其所要賠償,以控制成本。
3.2規(guī)范投招標(biāo)制度,控制工程造價(jià)
路橋工程是民生工程,其建設(shè)意義重大,在進(jìn)行工程招標(biāo)是,對招標(biāo)的制度要進(jìn)行規(guī)范,同時(shí)實(shí)行公平公正的招標(biāo)制度,在招標(biāo)競爭中,要保證工程造價(jià)非常的合理,并且按照合理的施工計(jì)劃進(jìn)行安排。在招投標(biāo)制度中,要保證其在市場經(jīng)濟(jì)下的公平性,要將工程交予有實(shí)力的企業(yè),對招投標(biāo)競爭中對施工安排以及施工成本預(yù)算要注意,同時(shí),進(jìn)行科學(xué)的分析,選擇最合適的施工企業(yè)進(jìn)行施工。
3.3加強(qiáng)路橋工程施工環(huán)節(jié)的造價(jià)控制措施
針對工程造價(jià)的控制來說,需要注意以下幾點(diǎn):(1)加強(qiáng)對于路橋施工中所涉及到的所有施工合同的管理,合同對于路橋工程的造價(jià)控制來說意義重大,尤其是對于路橋工程施工中可能會(huì)涉及到的一些工程變更來說,合理的利用工程合同就能夠有效的降低工程風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)對于工程成本的控制和管理;(2)加強(qiáng)施工中的節(jié)約意識(shí),尤其是對于一線的施工人員來說,要確立節(jié)約意識(shí),盡可能地減少施工材料和資源的浪費(fèi);(3)完善施工管理體系和管理模式,尤其是對于施工管理中造價(jià)控制的部分要進(jìn)行合理的完善和創(chuàng)新,確保其能夠有利于施工造價(jià)的控制;(4)創(chuàng)新施工工藝,利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)有的施工技術(shù)和工藝,使其更有利于路橋工程成本的控制和管理。
3.4加強(qiáng)對路橋工程竣工階段的造價(jià)管理
在路橋工程施工竣工后,要做好結(jié)算工作。在開展結(jié)算工作時(shí),要認(rèn)真的檢查路橋工程項(xiàng)目質(zhì)量是否符合要求,施工單位是否按照合同的要求保證質(zhì)量的完成路橋工程的施工。在竣工階段,不能忽視工程造價(jià)工作的開展,反而更應(yīng)加強(qiáng)工程造價(jià)管理,以避免不必要的支出。要嚴(yán)格控制所支出的費(fèi)用項(xiàng)目,以達(dá)到降低工程造價(jià)的效果。除此之外,在路橋工程造價(jià)控制中,要?jiǎng)?chuàng)新費(fèi)用計(jì)取方式,制定健全的獎(jiǎng)懲機(jī)制,以鼓勵(lì)工程人員積極工作,提高工程造價(jià)控制的效果。
4.總結(jié)語
總之,在路橋工程項(xiàng)目管理中,造價(jià)控制是非常重要的一部分,但是在我國目前的路橋工程造價(jià)管理中,仍然存在不少問題亟待解決,因而相關(guān)管理人員必須不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),杜絕鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象的出現(xiàn),對每個(gè)環(huán)節(jié)的造價(jià)進(jìn)行嚴(yán)格的把控,提高公路橋梁工程的經(jīng)濟(jì)效益。
參考文獻(xiàn):
篇10
關(guān)鍵詞:投標(biāo)報(bào)價(jià)復(fù)合標(biāo)底合理低價(jià)優(yōu)化模型清單計(jì)價(jià)
中圖分類號(hào):TU723.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
我國自2003年起推行工程量清單計(jì)價(jià)以來,市場化的價(jià)格機(jī)制在建設(shè)領(lǐng)域逐步形成,給各個(gè)參與投標(biāo)的建筑施工企業(yè)提供了一個(gè)更加公平的競爭環(huán)境,投標(biāo)人報(bào)價(jià)的自由度大大增加。在這種形勢下,完善與工程量清單計(jì)價(jià)模式相適應(yīng)的投標(biāo)報(bào)價(jià)技巧與策略是施工企業(yè)取得競爭優(yōu)勢的必要工作、是施工企業(yè)保持持久生存發(fā)展能力的關(guān)鍵所在。
1 工程量清單報(bào)價(jià)過程
投標(biāo)報(bào)價(jià),應(yīng)按照企業(yè)定額或者政府消耗量定額標(biāo)準(zhǔn)及預(yù)算價(jià)格確定人工費(fèi)、材料費(fèi)、機(jī)械費(fèi),并以此為基礎(chǔ)確定管理費(fèi)、利潤,由此計(jì)算出各分部分項(xiàng)的綜合單價(jià)。措施項(xiàng)目費(fèi),根據(jù)現(xiàn)場因素及工程量清單規(guī)定的,以實(shí)物量或以分部分項(xiàng)工程費(fèi)為基數(shù)按費(fèi)率的方法確定。其他項(xiàng)目費(fèi)按工程量清單規(guī)定的人工、材料、機(jī)械臺(tái)班的預(yù)算價(jià)為依據(jù)確定。規(guī)費(fèi),按照政府的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,稅金按照規(guī)定執(zhí)行。將分部分項(xiàng)工程費(fèi)、措施項(xiàng)目費(fèi)、其他項(xiàng)目費(fèi)、規(guī)費(fèi)、稅金等匯總得到初步的投標(biāo)報(bào)價(jià)。主要流程為投標(biāo)報(bào)價(jià)準(zhǔn)備、成本測算、利潤確定和報(bào)價(jià)調(diào)整。確定初步報(bào)價(jià)后,對報(bào)價(jià)進(jìn)行成本合理性分析、項(xiàng)目敏感因素分析和盈虧分析,結(jié)合企業(yè)的經(jīng)營狀況和項(xiàng)目的實(shí)際狀況確定該項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)費(fèi)用及利潤;由報(bào)價(jià)模型得到針對競爭對手和業(yè)主提出的“最優(yōu)報(bào)價(jià)”。
工程量清單模式下的招標(biāo)可分為有標(biāo)底招標(biāo)和無標(biāo)底招標(biāo) 2 種。在有標(biāo)底招標(biāo)中,由招標(biāo)人提供標(biāo)底,要求投標(biāo)人編制的投標(biāo)報(bào)價(jià)必須在以標(biāo)底為基準(zhǔn)的一定幅度范圍內(nèi),否則投標(biāo)人的標(biāo)書將成為廢標(biāo)。國內(nèi)項(xiàng)目目前大多采用有標(biāo)底投標(biāo)報(bào)價(jià)模式;而無標(biāo)底投標(biāo)報(bào)價(jià)則是對工程計(jì)價(jià)方法的進(jìn)一步市場化,招標(biāo)人不編制標(biāo)底,招標(biāo)以經(jīng)評審的合理低價(jià)者為中標(biāo)者,這是一種國外實(shí)行較多、國內(nèi)部分發(fā)達(dá)省市也正在引進(jìn)和采用的投標(biāo)報(bào)價(jià)方式[1]。本文主要討論研究工程量清單模式下,投標(biāo)報(bào)價(jià)的優(yōu)化模型分析。
2復(fù)合標(biāo)底評議法投標(biāo)報(bào)價(jià)優(yōu)化模型分析
2.1 復(fù)合標(biāo)底評議法簡介
所謂復(fù)合標(biāo)底,就是以某一標(biāo)段的招標(biāo)人標(biāo)底所占權(quán)重,加上該標(biāo)段內(nèi)所有投標(biāo)人有效報(bào)價(jià)的算術(shù)平均值占剩余權(quán)重算出的標(biāo)底。報(bào)價(jià)的評分是通過報(bào)價(jià)與復(fù)合標(biāo)底的降造百分比來衡量的。該評標(biāo)辦法要求投標(biāo)人充分了解當(dāng)?shù)亟ㄖ袌鐾稑?biāo)報(bào)價(jià)降造范圍和投標(biāo)人個(gè)數(shù)。
2.2投標(biāo)報(bào)價(jià)優(yōu)化模型的建立
最優(yōu)投標(biāo)報(bào)價(jià)可用函數(shù)表示為:
(1-1)
式中:
— 最優(yōu)報(bào)價(jià),(,)
— 按照評標(biāo)辦法和經(jīng)驗(yàn)估計(jì)的評標(biāo)標(biāo)底
,— 有效報(bào)價(jià)范圍
— 項(xiàng)目成本
— 復(fù)合標(biāo)底最高分值系數(shù)
— 投標(biāo)人的有效投標(biāo)報(bào)價(jià)(1,2,3…)
— 業(yè)主公布標(biāo)底
— 業(yè)主標(biāo)底在復(fù)合過程中所占的比重
— 投保單位個(gè)數(shù)
的產(chǎn)生過程,是一個(gè)不斷通過迭代運(yùn)算逼近各投標(biāo)人有效投標(biāo)報(bào)價(jià)的平均值的過程。即令,得到:
(1-2)
解此方程,得到的表達(dá)式為:
(1-3)
由上式可知:在招標(biāo)文件的評標(biāo)辦法中,復(fù)合標(biāo)底最高分值系數(shù)已知;業(yè)主標(biāo)底在復(fù)合過程中所占的比重會(huì)給定特定值,在開標(biāo)現(xiàn)場由隨機(jī)抽取的投標(biāo)企業(yè)代表在紀(jì)檢督察人員處抽?。粯I(yè)主標(biāo)底由招標(biāo)人在開標(biāo)日期前公布給各投標(biāo)人,為已知值,那么最優(yōu)報(bào)價(jià)即可算出。
2.3投標(biāo)報(bào)價(jià)優(yōu)化模型的案例分析
在此以實(shí)際工程項(xiàng)目的投標(biāo)報(bào)價(jià)為例,來說明有標(biāo)底招標(biāo)模式下,復(fù)合標(biāo)底評議法投標(biāo)報(bào)價(jià)優(yōu)化模型的應(yīng)用過程。
鄭州市某基地附屬配套工程,評標(biāo)辦法中指出:商務(wù)標(biāo)滿分60分;評標(biāo)辦法采用復(fù)合標(biāo)底法;最高得分點(diǎn)為評標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)的[-2%,-0.5%]之間;有效評標(biāo)報(bào)價(jià)為評標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)的[-5%,5%]之間;業(yè)主控制價(jià)由業(yè)主公布為8564.26萬元;業(yè)主標(biāo)底在復(fù)合過程中所占的比重為50%,60%,70%,80%,90%(系數(shù)在開標(biāo)現(xiàn)場由隨機(jī)抽取的投標(biāo)企業(yè)代表在紀(jì)檢督察人員處抽?。S梢陨闲畔碜鲎顑?yōu)報(bào)價(jià)計(jì)算。經(jīng)投標(biāo)人測算,該工程成本為6717.46萬元。
2.3.1“最優(yōu)報(bào)價(jià)區(qū)間”的確定
將工程評標(biāo)辦法中的業(yè)重、業(yè)主公布控制價(jià)以及最高分值系數(shù)的臨界值分別代入式(1-3)中計(jì)算得到下表:
表1-1最優(yōu)報(bào)價(jià)分析模型
招標(biāo)控制價(jià)(萬元) 8564.26
業(yè)主標(biāo)底在復(fù)合過程中所占的比重 最高得分點(diǎn) 最優(yōu)報(bào)價(jià)(萬元) 最優(yōu)報(bào)價(jià)范圍
50% 2% 8228.41 8374.37
50% 0.5% 8479.04 8479.04
60% 2% 8282.54
60% 0.5% 8493.13
70% 2% 8321.65
70% 0.5% 8503.22
80% 2% 8351.22
80% 0.5% 8510.80
90% 2% 8374.37
90% 0.5% 8516.71
從表1-1可知,在不同的業(yè)主比重系數(shù)下,得到相應(yīng)的最高得分區(qū)間;縱觀整個(gè)分析模型可知,無論業(yè)主標(biāo)底在復(fù)合過程中所占的比重抽中哪個(gè)系數(shù),投標(biāo)報(bào)價(jià)在[8374.37萬元,8479.04萬元]之間均可得滿分。
綜上所述可知,該項(xiàng)目投標(biāo)報(bào)價(jià)的最優(yōu)報(bào)價(jià)范圍在[8374.37萬元,8479.04萬元],通過企業(yè)開發(fā)人員對本項(xiàng)目以及項(xiàng)目所在地對投標(biāo)報(bào)價(jià)影響因素進(jìn)行充分收集與分析,經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)分析,確定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)為1.036,則最優(yōu)報(bào)價(jià)確定為:
萬元
該最優(yōu)報(bào)價(jià)屬于有效報(bào)價(jià)范圍內(nèi)且高于工程成本6717.46萬元,符合要求。
2.3.2最優(yōu)投標(biāo)報(bào)價(jià)分析
在確定了最優(yōu)報(bào)價(jià)后,應(yīng)根據(jù)不同情況采用不同的報(bào)價(jià)策略確定最后的投標(biāo)報(bào)價(jià)。
當(dāng)所投標(biāo)段較多的情況下,可以采取多撒網(wǎng)的方式,每個(gè)標(biāo)段采用一種方案,至少可以保證有一個(gè)標(biāo)段能夠得到最高分。
如果標(biāo)段較少則應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)力進(jìn)行投標(biāo),當(dāng)自己實(shí)力很強(qiáng)時(shí),可采用“從眾心理”的方式報(bào)價(jià),即隨大流,這樣大家報(bào)價(jià)都差不多,報(bào)價(jià)得分不會(huì)拉開太大距離,憑借自己在技術(shù)、資格審查方面的實(shí)力,仍然可以中標(biāo);但自己實(shí)力比較欠缺時(shí),可采取“舍中間,走極端”的方式報(bào)價(jià),即在高、中、低3種方案中選擇“走極端”方式進(jìn)行報(bào)價(jià)。如果此時(shí)仍然采用“從眾心理”,則報(bào)價(jià)拉不開分,其他方面又差強(qiáng)人意,中標(biāo)希望渺茫,只有采取“走極端”方式,才可能在得分上拉開距離,變劣勢為優(yōu)勢,反敗為勝。
3合理低價(jià)法投標(biāo)報(bào)價(jià)優(yōu)化模型分析
3.1 合理低價(jià)法簡介
合理最低價(jià)評標(biāo)法就是項(xiàng)目業(yè)主通過招標(biāo)選擇承包人,在所有的投標(biāo)人中報(bào)價(jià)的合理最低價(jià)者,即成為工程的中標(biāo)人。這里“合理最低價(jià)”指應(yīng)當(dāng)能夠滿足招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求,并且是經(jīng)評審的投標(biāo)價(jià)格最低,但投標(biāo)價(jià)格低于企業(yè)自身成本的除外,評標(biāo)價(jià)最低的投標(biāo)價(jià)不一定是投標(biāo)報(bào)價(jià)最低的投標(biāo)價(jià)。評標(biāo)價(jià)是一個(gè)以貨幣形式表現(xiàn)的衡量投標(biāo)競爭力的定量指標(biāo),它除了考慮價(jià)格因素外,還綜合考慮施工組織設(shè)計(jì)、質(zhì)量、工期、承包人的以往施工經(jīng)驗(yàn)及施工新技術(shù)的采用等因素。
采用工程量清單招標(biāo)通常是采用“合理低價(jià)中標(biāo)”的評標(biāo)原則[2-3],因此在確定投標(biāo)后,投標(biāo)企業(yè)最重要的問題就是進(jìn)行報(bào)價(jià)決策,報(bào)價(jià)過高,會(huì)失去中標(biāo)機(jī)會(huì),投標(biāo)過低,即使中標(biāo),也可能給投標(biāo)企業(yè)帶來虧損。投標(biāo)企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的具體經(jīng)營狀況、技術(shù)力量、管理水平和掌握的市場、價(jià)格信息測算出自身建設(shè)擬投標(biāo)工程的成本,然后再考慮項(xiàng)目的競爭情況、風(fēng)險(xiǎn)程度,自主確定報(bào)價(jià)。
3.2 投標(biāo)報(bào)價(jià)優(yōu)化模型的建立
當(dāng)投標(biāo)企業(yè)已經(jīng)知道了參與競標(biāo)的其它競爭對手,并了解它們過去投標(biāo)的情況,就可以用這種方法來確定自己如何報(bào)價(jià),稱如此報(bào)價(jià)的中標(biāo)率為。不妨估計(jì)競爭對手個(gè)數(shù)為,競爭對手的出現(xiàn)概率為,則投標(biāo)單位在某一報(bào)價(jià)時(shí)取勝的概率為,則:
(2-1)
其中:— 無競爭對手出現(xiàn)的概率
— 1個(gè)競爭對手出現(xiàn)的概率
— 2個(gè)競爭對手出現(xiàn)的概率
…
— 個(gè)競爭對手出現(xiàn)的概率
則;和的概率,投標(biāo)方可以根據(jù)以前的統(tǒng)計(jì)資料來確定或者是憑經(jīng)驗(yàn)確定。
3.3 投標(biāo)優(yōu)化模型的案例分析
假設(shè)某投標(biāo)企業(yè)知道另有四家投標(biāo)企業(yè)同自己一起競爭某一項(xiàng)目,它采用對手法來確定自己的最優(yōu)報(bào)價(jià)。
投標(biāo)企業(yè)根據(jù)以前的統(tǒng)計(jì)資料確定、、、、和,然后計(jì)算出、和填列于表2-1。投標(biāo)企業(yè)的投標(biāo)報(bào)價(jià)為,根據(jù)企業(yè)自身?xiàng)l件確定的直接成本為。
當(dāng)報(bào)價(jià)采用/直接成本為105%時(shí)
則當(dāng)報(bào)價(jià)為直接成本的 105%時(shí)中標(biāo)概率為 73.5%。
當(dāng)報(bào)價(jià)采用/直接成本為110%時(shí)
則當(dāng)報(bào)價(jià)為直接成本的 110%時(shí)中標(biāo)概率為 44.1%。
當(dāng)報(bào)價(jià)采用/直接成本為115%時(shí)
則當(dāng)報(bào)價(jià)為直接成本的 115%時(shí)中標(biāo)概率為 20.2%。
表 2-1 標(biāo)價(jià)比表
Table 2-1 the Ratio of Marked Price
(報(bào)價(jià)/直接成本)% 報(bào)價(jià)低于 N 個(gè)競爭對手出現(xiàn)的概率 P
95 1.00 1.00 1.00 1.00
100 0.95 0.90 0.86 0.81
105 0.90 0.81 0.73 0.66
110 0.75 0.56 0.42 0.32
115 0.55 0.30 0.17 0.09
120 0.30 0.09 0.03 0.01
125 0.10 0.01 0.00 0.00
130 0.05 0.00 0.00 0.00
綜上所述,所以最優(yōu)報(bào)價(jià)取為直接成本的105%。
4結(jié)束語
投標(biāo)報(bào)價(jià)優(yōu)化模型的引入使投標(biāo)報(bào)價(jià)具有目的性和競爭性。針對不同的評標(biāo)辦法,采用該評標(biāo)辦法下的優(yōu)化模型進(jìn)行投標(biāo)策略分析,最終確定具有競爭性的投標(biāo)報(bào)價(jià),使投標(biāo)企業(yè)在競爭中處于有利位置,同時(shí)獲得更大的利益。
參考文獻(xiàn)
[1] 何增勤.工程項(xiàng)目投標(biāo)策略[M].天津:天津大學(xué)出版社,2004.5.