飲食服務業(yè)檢查和建檔工作總結(jié)
時間:2022-05-15 08:29:33
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根據(jù)市局關(guān)于組織對“飲食服務業(yè)”進行專項檢查和建檔的通知精神,為加強對飲食服務業(yè)管理,進一步完善飲食服務業(yè)檔案,防止工業(yè)用鹽、非碘鹽、私鹽流入食鹽市場,造成群眾中毒事件,從而對當前市場上的食鹽供應做到心中有數(shù),保證飲食服務業(yè)用鹽安全,現(xiàn)就我局組織對飲食服務業(yè)專項檢查工作情況匯報如下:
一、檢查對象
轄管區(qū)域內(nèi)城、鄉(xiāng)大小酒店、酒家、飲食店、排擋、夜市攤、早餐店。
二、檢查時間
與市局規(guī)定時間同步
三、工作情況
1、領(lǐng)導重視,精心組織,合理安排行動方案。單位領(lǐng)導高度重視這次專項行動,指派分管領(lǐng)導親自抓,周密部署,為防止走過場,確保工作時間、工作人員、工作責任、工作內(nèi)容等各項機制到位,在排查中注重實效,突出重點,結(jié)合食鹽市場實際情況檢查工作有重點,有目標、有記錄地做好檢查工作。
2、保證飲食服務業(yè)用鹽安全,確保民眾身體健康。在檢查時我們注重邊檢查邊登記,保證專項檢查不漏戶、不漏區(qū)域,并結(jié)合此次專項檢查進一步做好飲食服務業(yè)的建檔工作,加大對涉鹽違法行為的查處力度,確保飲食食鹽安全,保障民眾身體健康。
3、轉(zhuǎn)變工作作風,確保食鹽與非鹽市場長久發(fā)展。此次專項檢查活動中我們做到檢查與服務相結(jié)合,在宣傳、檢查、查處案件的同時,把專項活動與非鹽經(jīng)營業(yè)務緊密結(jié)合起來,心中要有客戶是上帝的理念,做好對餐飲戶的服務工作。對每個用鹽單位詳細了解食鹽購進渠道,每月用鹽量和庫存情況,同時也了解他們的非鹽用品購進渠道和價格情況,并積極推廣我們的非鹽產(chǎn)品進行性價對比成效顯著,為我們的非鹽產(chǎn)品爭得了一席之地。
這次行動中我局共出動檢查人次58人,車輛16臺次,檢查飲食服務業(yè)、酒店、酒家40多家,排擋、夜市攤、早餐店30多家,并積極向廣大消費者宣傳企業(yè)服務宗旨,服務流程,宣傳產(chǎn)品品牌和功能,使我們鹽業(yè)形象成為市場品牌,成為消費者經(jīng)營戶心中認可的優(yōu)質(zhì)品牌,政府管理下的專營品牌,實現(xiàn)從專營壟斷市場到以優(yōu)質(zhì)品牌及良好的服務占領(lǐng)市場,從而達到市場平穩(wěn)過渡,確保企業(yè)在新的歷史新形勢下有個長遠穩(wěn)定地向前發(fā)展歷程。