飲食科學(xué)雜志詳情

• 出版周期：月刊
• 創(chuàng)刊時(shí)間：1972年
• 開(kāi)  本：16開(kāi)
• 出版地區(qū)：遼寧
• 印刷色彩：彩色
• 全年期數(shù)：12期
• 國(guó)內(nèi)刊號(hào)：21-1158/TS
• 紙張類型：銅版紙
• 單期頁(yè)數(shù)：72頁(yè)
• 國(guó)際刊號(hào)：1008-9489
• 出版單位：遼寧利盟期刊出版發(fā)行有限責(zé)任公司

飲食科學(xué)欄目設(shè)置

《飲食科學(xué)》主要欄目：食尚?生活、食事?健康、食色?心情、食趣?文化等。

飲食科學(xué)內(nèi)容預(yù)覽

《飲食科學(xué)》雜志是一本綜合性專業(yè)學(xué)術(shù)刊物。該雜志自創(chuàng)刊以來(lái)一直致力于豐富中國(guó)飲食衛(wèi)生領(lǐng)域的研究，報(bào)道和交流。目前，該雜志已成為廣大飲食科學(xué)研究人員思想交流和學(xué)術(shù)成果展示的必讀雜志之一?！讹嬍晨茖W(xué)》雜志由一批專業(yè)的編輯團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)審稿，力求確保文章內(nèi)容的水平和可靠性。目前，該雜志被中國(guó)知網(wǎng)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)等多個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，對(duì)于廣大飲食衛(wèi)生領(lǐng)域的學(xué)者和研究者，提供了廣泛的學(xué)術(shù)交流平臺(tái)。

該雜志面向國(guó)內(nèi)外，發(fā)表原創(chuàng)性、高水平和有影響的學(xué)術(shù)論文，包括飲食與健康、食品微生物學(xué)、飲食與疾病、營(yíng)養(yǎng)生理與代謝、食品衛(wèi)生與安全、公共營(yíng)養(yǎng)與健康、飲食文化與習(xí)慣等方面的研究成果與評(píng)論。除了學(xué)術(shù)論文外，該雜志還刊載有關(guān)食品行業(yè)動(dòng)態(tài)、經(jīng)驗(yàn)交流、菜譜介紹、飲食營(yíng)養(yǎng)常識(shí)、診療新技術(shù)等內(nèi)容，力求全面地呈現(xiàn)飲食衛(wèi)生領(lǐng)域的最新進(jìn)展和前沿動(dòng)態(tài)。

總之，《飲食科學(xué)》雜志成為了中國(guó)飲食衛(wèi)生領(lǐng)域中權(quán)威、專業(yè)、有水平的核心期刊，對(duì)促進(jìn)中國(guó)飲食衛(wèi)生與科技的發(fā)展和進(jìn)步，推動(dòng)相關(guān)學(xué)科的研究和交流，都有著重要而深遠(yuǎn)的意義。《飲食科學(xué)》雜志的受眾群體較為廣泛，主要面向飲食衛(wèi)生領(lǐng)域的專業(yè)學(xué)者、教育工作者和研究生，以及公共營(yíng)養(yǎng)工作者、醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師、食品生產(chǎn)商和代理商等相關(guān)行業(yè)人士。在職業(yè)人群中，該雜志被廣泛認(rèn)可為提高專業(yè)知識(shí)、學(xué)術(shù)水平和科研能力的重要途徑。

飲食科學(xué)訂閱說(shuō)明

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