食品與健康雜志詳情

• 出版周期：月刊
• 創(chuàng)刊時(shí)間：1991年
• 開  本：16開
• 出版地區(qū)：天津
• 印刷色彩：彩色
• 全年期數(shù)：12期
• 國內(nèi)刊號：12-1188/R
• 紙張類型：銅版紙
• 單期頁數(shù)：64頁
• 國際刊號：1004-0137
• 出版單位：天津市科學(xué)技術(shù)期刊學(xué)會(huì)

食品與健康欄目設(shè)置

《食品與健康》主要欄目：聚焦、生活、卷首、資訊、天地人談、心靈、百姓、食物志、食療藥膳、隆順榕養(yǎng)生、傳統(tǒng)、文摘、文化、旅游、美食、面對面、消費(fèi)、環(huán)保、自測、聲色饕餮、書屋。

食品與健康內(nèi)容預(yù)覽

該雜志主要囊括食品與營養(yǎng)、食品加工及檢測、保健食品、食品安全、食品化學(xué)及分析等多個(gè)方向的權(quán)威文章和實(shí)踐案例，面向食品領(lǐng)域的專業(yè)人士、科研人員、教師、廣泛愛好食品與健康的讀者提供了最新研究成果與相關(guān)進(jìn)展，服務(wù)于學(xué)術(shù)研究和生產(chǎn)實(shí)踐。《食品與健康》雜志的編輯、審稿和撰稿等都有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒?、?biāo)準(zhǔn)和規(guī)范化要求。該刊物所發(fā)表的論文都經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)與專業(yè)評審，力求遵守科學(xué)論文發(fā)表的準(zhǔn)則，為讀者提供高質(zhì)量的學(xué)術(shù)信息和內(nèi)容。

《食品與健康》雜志秉承專業(yè)學(xué)術(shù)、客觀真實(shí)的原則，為廣大食品與健康工作者和廣大讀者提供最新和最全面的學(xué)術(shù)研究成果。該雜志的出版為推進(jìn)中國食品科學(xué)技術(shù)事業(yè)做出了突出的貢獻(xiàn)，中國食品領(lǐng)域已逐漸成為世界科學(xué)技術(shù)發(fā)展的重要力量。介紹食品化學(xué)領(lǐng)域的研究成果，包括天然產(chǎn)物、食品添加劑、化學(xué)污染物、食品成分分析等方向，以及對生產(chǎn)實(shí)踐與生活的指導(dǎo)作用。

《食品與健康》雜志是一本倡導(dǎo)人們提高生活質(zhì)量的科普期刊。超前聚集之大衛(wèi)生觀，科學(xué)健康的權(quán)威視角，飲食文化的品位享受，家庭必備之良師益友。雜志的宗旨是：從食品的話題入手，以大衛(wèi)生觀的角度來宣傳，食品與健康的關(guān)系，指導(dǎo)人們提高生活質(zhì)量與生存質(zhì)量的科普期刊，追求文化品位視角獨(dú)特是本刊的特色。

食品與健康訂閱說明

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