導(dǎo)語：環(huán)保局廢棄食用油脂污染防治管理制度一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

第一條（目的和依據(jù)）

為了防止本市餐飲業(yè)和食品加工業(yè)廢棄食用油脂對環(huán)境的污染，保護和改善環(huán)境，保障人體健康，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，制定本辦法。

第二條（含義）

本辦法所稱廢棄食用油脂（以下簡稱廢棄油脂），是指餐飲業(yè)和食品加工業(yè)在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的不能再食用的動植物油脂，包括油脂使用后產(chǎn)生的不可再食用的油脂，含油脂廢水經(jīng)油水分離器或者隔油池分離后產(chǎn)生的不可再食用的油脂。

第三條（適用范圍）

凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事廢棄油脂的排放、回收、加工及其相關(guān)的管理活動，適用本辦法。

第四條（管理部門）

**市商業(yè)委員會負(fù)責(zé)對本市廢棄油脂回收和加工工作進行協(xié)調(diào)。

**市環(huán)境保護局（以下簡稱市環(huán)保局）負(fù)責(zé)對本市廢棄油脂的污染防治實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。

區(qū)、縣環(huán)境保護局（以下簡稱區(qū)、縣環(huán)保局）按照規(guī)定職責(zé)，負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的廢棄油脂污染防治的監(jiān)督管理。

本市工商、衛(wèi)生、公安、環(huán)衛(wèi)等行政管理部門應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，共同做好廢棄油脂的污染防治工作。

第五條（排放規(guī)定）

餐飲單位和食品加工單位排放廢棄油脂，應(yīng)當(dāng)使用專門的容器盛放；排放含油脂廢水，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的方式使用油水分離器或者隔油池等設(shè)施。

第六條（排放申報和登記）

餐飲單位和食品加工單位排放廢棄油脂，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定，向所在區(qū)、縣的環(huán)保局如實申報、登記廢棄油脂的種類、數(shù)量和去向以及防止污染的設(shè)施、類型。

需要改變排放廢棄油脂的種類、數(shù)量和去向的，應(yīng)當(dāng)在改變前30日內(nèi)辦理變更申報、登記手續(xù)。

第七條（回收和加工規(guī)定）

從事廢棄油脂回收或者加工的單位，由市環(huán)保局通過招標(biāo)的方式確定。市環(huán)保局應(yīng)當(dāng)向社會公告廢棄油脂回收、加工單位的名稱、營業(yè)場所和法定代表人等事項。

餐飲單位和食品加工單位排放的廢棄油脂，應(yīng)當(dāng)由市前款規(guī)定確定的單位進行回收和加工。

第八條（回收單位的條件）

從事回收廢棄油脂活動的單位，應(yīng)當(dāng)取得工商營業(yè)執(zhí)照，并具備下列條件：

（一）有經(jīng)過培訓(xùn)，掌握防止廢棄油脂污染環(huán)境知識的收集隊伍；

（二）有與依本辦法第七條規(guī)定確定的廢棄油脂加工單位簽訂的協(xié)議書；

（三）有符合環(huán)境衛(wèi)生和公安交通管理等方面要求的運輸工具。

轉(zhuǎn)運廢棄油脂的集散點、儲存場地及其設(shè)施，必須符合環(huán)境保護的要求。

第九條（加工單位的條件）

從事加工廢棄油脂活動的單位，應(yīng)當(dāng)取得工商營業(yè)執(zhí)照，并具備下列條件：

（一）有掌握廢棄油脂加工技術(shù)的專業(yè)人員；

（二）有有與依本辦法第七條規(guī)定確定的回收單位簽訂的協(xié)議書；

（三）有污染治理設(shè)施的竣工驗收單。

第十條（同時從事回收和加工活動的單位條件）

同時從事回收和加工廢棄油脂活動的單位，應(yīng)當(dāng)同時具備本辦法第八條和第九條所列條件，但有關(guān)簽訂協(xié)議書的條件除外。

第十一條（對回收和加工單位的規(guī)定）

從事回收、加工廢棄油脂活動的單位，應(yīng)當(dāng)對廢棄油脂的回收和銷售情況建立臺帳制度，并記載清楚。

從事回收廢棄油脂活動的單位，應(yīng)當(dāng)為從事回收活動的人員提供統(tǒng)一標(biāo)志；從事回收活動的人員在作業(yè)時應(yīng)當(dāng)佩戴統(tǒng)一標(biāo)志。

從事回收廢棄油脂活動的單位，不得將廢棄油脂出售給依本辦法第七條規(guī)定確定的廢棄油脂加工單位以外的任何單位和個人。

從事加工廢棄油脂活動的單位，不得將廢棄油脂加工以后再作為食用油脂進行使用或者銷售。

第十三條（行政處罰）

違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令其改正或者限期改正，并按照下列規(guī)定進行處罰：

（一）未按照規(guī)定排放廢棄油脂的，由市或者區(qū)、縣環(huán)保局處以警告，并可處以1000元以上1萬元以下的罰款；

（二）未按照規(guī)定進行排放廢棄油脂的申報和登記的，由市或者區(qū)、縣環(huán)保局處以警告，并可處以1萬元以下的罰款；

（三）將廢棄油脂出售給依本辦法第七條規(guī)定確定的的廢棄油脂加工單位以外的任何單位和個人，由市或者區(qū)、縣環(huán)保局處以警告，并可處以1000元以上3萬元以下的罰款；

(四)從事回收廢棄油脂活動的人員在作業(yè)時未配戴統(tǒng)一標(biāo)志的，由市或者區(qū)、縣環(huán)保局處以100元以下的罰款；

（五）依本辦法第七條規(guī)定確定的的廢棄油脂加工單位以外的任何單位和個人從事廢棄油脂回收或加工的，由市或者區(qū)、縣環(huán)保局處以500元以上3萬元以下的罰款；

（六）不建立廢棄油脂回收和銷售臺帳制度的，由市或者區(qū)、縣環(huán)保局處以1萬元以下的罰款；

（七）將廢棄油脂作為食用油脂出售的，由市或者區(qū)、縣環(huán)保局處以5000元以上3萬元以下的罰款；

單位或者個人以加工食品為目的購買廢棄油脂，或者用廢棄油脂加工食品的，由衛(wèi)生行政管理部門按照有關(guān)法律、法規(guī)予以處罰；對違反本辦法規(guī)定的，工商行政管理部門可以依照有關(guān)法律、法規(guī)予以處罰。

第十四條（執(zhí)法者違法行為的追究）

有關(guān)行政管理部門的工作人員應(yīng)當(dāng)遵紀(jì)守法、秉公執(zhí)法。對玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊、索賄受賄、枉法執(zhí)行者，由其所在單位或者上級主管部門給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第十五條（復(fù)議和訴訟）

當(dāng)事人對有關(guān)行政管理部門的具體行政行為不服的，可以依照《中華人民共和國行政復(fù)議法》和《中華人民共和國行政訴訟法》的規(guī)定，申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟。

當(dāng)事人在法定期限內(nèi)不申請復(fù)議，不提起訴訟，又不履行具體行政行為的，作出具體行政行為的部門可以依法強制執(zhí)行，或者申請人民法院強制執(zhí)行。