文化產(chǎn)業(yè)視角四大名瓷的傳承與創(chuàng)新

時間:2022-06-07 09:31:02

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文化產(chǎn)業(yè)視角四大名瓷的傳承與創(chuàng)新

【摘要】陶瓷是我國重要的發(fā)明創(chuàng)造,中國的制瓷歷史悠久,素有“瓷國”之稱。陶瓷是科學(xué)和藝術(shù)的產(chǎn)物,不僅是具有中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的物質(zhì)產(chǎn)品,同時是人類所共同擁有的精神產(chǎn)品。在漫漫歷史長河中,陶瓷扮演了不可取代的角色,尤其是四大名瓷,更是如同璀璨的明珠般熠熠生輝。隨著數(shù)字化時代的到來,古老的陶瓷文化究竟要以何種方式傳承與發(fā)展創(chuàng)新是值得思考的問題,而被稱為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的文化產(chǎn)業(yè)為陶瓷的傳承與創(chuàng)新提供了一條切實可行的發(fā)展路徑。本文基于文化產(chǎn)業(yè)視角,對四大名瓷的繼承與發(fā)展進(jìn)行研究,為陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新提供理論依據(jù)與借鑒。

【關(guān)鍵詞】四大名瓷;文化產(chǎn)業(yè);傳承創(chuàng)新

陶瓷是我國民族智慧的結(jié)晶,陶瓷文化是我國歷史文化的重要組成部分。陶瓷蘊(yùn)含著獨特的中國文化和藝術(shù)基因,作為歷史悠久傳統(tǒng)技藝,比歐洲早近千年,我國就已經(jīng)掌握制作陶瓷的秘訣,為國內(nèi)外市場提供無數(shù)精美絕倫的陶瓷精品。如何在繼承中創(chuàng)新,在保護(hù)中發(fā)展我國的陶瓷文化,是值得深思的問題。四大名瓷是傳統(tǒng)陶瓷的代表,本文以四大名瓷為例,研究通過文化產(chǎn)業(yè)的路徑對陶瓷文化進(jìn)行傳承與創(chuàng)新,不僅可以對我國陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到促進(jìn)作用,同時對其他傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)技藝的傳承、保護(hù)與創(chuàng)新發(fā)展起到一定的借鑒作用。

一、四大名瓷

四大名瓷分別是青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷以及顏色釉瓷。起源于元代,興盛于明清的青花瓷遠(yuǎn)近聞名,幾乎是最廣為人知的陶瓷種類之一。經(jīng)過近千年的文化藝術(shù)積淀,青花瓷成為名副其實的東方藝術(shù)的代表。比較常見的是白底藍(lán)花的青花瓷,以高白泥為原料,經(jīng)過多道工序制成素凈的白色胎體,再用含氧化鈷的礦物質(zhì)為釉料,經(jīng)過隔夜的茶葉水稀釋,使用造型獨特的雞頭筆進(jìn)行描繪和分染,之后再用吹釉的方式在完成的畫面上罩上一層透明釉,經(jīng)過高溫還原焰一次燒制而成。根據(jù)不同配方的氧化鈷釉料以及茶葉水的添加比例會呈現(xiàn)出不同的藍(lán)色,有的偏向藏藍(lán),有的偏向天藍(lán),還有很多具有不同韻味的藍(lán)色。通常青花瓷的成瓷率比較高,因為鈷料的著色力強(qiáng),呈色穩(wěn)定,燒成率高。還有一種比較罕見的青花瓷是藍(lán)底白花的,這種青花瓷在制作時耗時費力費料,成品罕見,非常稀有,通產(chǎn)在博物館才能見到。玲瓏瓷往往和青花紋飾搭配,又被稱為青花玲瓏瓷。玲瓏瓷對工藝技術(shù)的要求很高,成品又十分美觀,是古代陶瓷藝術(shù)之瑰寶。在干燥的瓷器生坯上按照圖紙設(shè)計的花型,運用雕刻工具進(jìn)行小心的鏤空,刻出一個個的透光的小孔眼,被稱為“玲瓏眼”“米花”“米通”或者“螢手”。之后再在每個“玲瓏眼”糊上透明釉,最后通體施釉。經(jīng)過窯火的淬煉,鏤花處明亮透徹但不漏,十分剔透、巧妙,美觀大方。玲瓏瓷常被運用在餐具、茶具、咖啡具、燈具等日用瓷產(chǎn)品中,另外還有精美的花器,在藝術(shù)陳設(shè)瓷中也得到廣泛的應(yīng)用。因其透光的特點,經(jīng)過精心的設(shè)計可以呈現(xiàn)出光與影的奇特效果,受到消費者的廣泛歡迎。傳統(tǒng)上玲瓏眼的形狀的米粒狀的,后來發(fā)展出月牙狀流線型、多角狀、不規(guī)則形等多種樣式,還可以結(jié)合半刀泥手法雕刻出淺浮雕效果,另外玲瓏眼的釉色經(jīng)過釉料配方的調(diào)色,本身是半透明發(fā)碧綠的釉料,可以呈現(xiàn)出多種不同顏色的半透明效果,有更加多種多樣的藝術(shù)效果,增強(qiáng)了玲瓏瓷的藝術(shù)魅力。粉彩瓷與其他三種瓷器最大的區(qū)別在于粉彩瓷是一種釉上彩瓷,是在第一次燒成的釉面上用彩色釉料進(jìn)行繪畫,再次入窯經(jīng)過600—900℃之間進(jìn)行二次焙燒而成。粉彩瓷是清朝宮廷創(chuàng)燒的,另一種清朝宮廷創(chuàng)燒的彩瓷是琺瑯瓷,都屬于傳統(tǒng)陶瓷。粉彩瓷的繪畫方法與中國畫技法相似,首先在白瓷上勾出圖案的輪廓,再在輪廓內(nèi)填一層玻璃白,之后再玻璃白上堆填色料,用毛筆慢慢地染出深淺不同的層次。因為玻璃白有粉化的作用,所以粉彩色調(diào)細(xì)膩柔和,層次豐富,顏色粉嫩。粉彩釉上彩繪藝術(shù)起源于清康熙年間,到清雍正時逐漸成熟,到乾隆時期發(fā)展鼎盛,成為宮廷藝術(shù)品和收藏品中新的寵兒,到嘉慶年間粉彩瓷已經(jīng)成為主流,裝飾手法得到發(fā)展,常結(jié)合描金工藝,更加雍容華貴。顏色釉是在釉中加入某種氧化金屬,焙燒后就會呈現(xiàn)出某種色澤,種類豐富,根據(jù)顏色分類,有單色釉、花釉;根據(jù)燒成溫度分類,燒成溫度高于1200度的是高溫顏色釉,燒成溫度低于1000度的是低溫顏色釉。相較于釉上貼花工藝,顏色釉更加的環(huán)保健康,在日用瓷餐具、茶具、咖啡具中運用廣泛。在繽紛多彩的顏色釉中,窯變釉是十分有趣的一種,因其具有不確定性,往往在瓷器燒成過程中出現(xiàn)了意想不到的釉色效果,俗語稱為“窯變無雙”,幾乎每件燒成的產(chǎn)品都是孤品,獨一無二。而且其呈現(xiàn)的釉面可以激發(fā)人的想象力,有的如同春云燦爛,有的如同怒浪滔天,藝術(shù)價值很高。正因為如此,顏色釉瓷在藝術(shù)品拍賣和收藏市場中具有很高的人氣,曾在佳士得春拍中,一件窯變釉瓶拍得224.8萬港幣的高價,具有極大的收藏投資價值。

二、基于文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展四大名瓷的必然性

(一)以文化創(chuàng)意全面提升陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈,順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速、居民的生活水平越來越高的環(huán)境下,在物質(zhì)生活得到普遍滿足的情況下,消費者開始追求審美需求和精神的滿足。陶瓷兼?zhèn)鋵嵱眯耘c藝術(shù)性,既可以滿足消費者日常生活的需要,也可以美化生活,增加文化氛圍。要堅守中華文化、傳承文化基因,弘揚(yáng)傳統(tǒng)工藝的當(dāng)代價值,關(guān)鍵是推動傳統(tǒng)文化工藝融入現(xiàn)代化生活。四大名瓷作為傳統(tǒng)陶瓷與陶瓷文化的代表,雖然受到廣泛的關(guān)注和喜愛,但是與現(xiàn)代化生活顯得有些格格不入。景德鎮(zhèn)的陶瓷市場有很多出售傳統(tǒng)陶瓷的商店,一眼望去幾乎都是大型的青花瓷花瓶、粉彩大瓷盤,成套的顏色釉餐具等,但是銷量慘淡,寥寥無幾。原因就是陶瓷產(chǎn)品與日常生活結(jié)合度的問題。文化產(chǎn)業(yè)是以創(chuàng)新創(chuàng)意為核心的新興產(chǎn)業(yè),通過文化產(chǎn)業(yè)可以有效整合陶瓷行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈分工。以文化創(chuàng)意為中心,加強(qiáng)四大名瓷前期生產(chǎn)環(huán)節(jié)的設(shè)計與研發(fā),結(jié)合現(xiàn)代工藝升級裝備技術(shù),提高四大名瓷的生產(chǎn)效率,并在后期的營銷、物流與服務(wù)中,運用管理學(xué)和營銷學(xué)的方法進(jìn)行全面的升級改革,通過文化創(chuàng)新提高產(chǎn)品的文化藝術(shù)內(nèi)涵,以差異化策略提高核心競爭力。另外,運用文化創(chuàng)意的思維方式和發(fā)展模式實現(xiàn)陶瓷行業(yè)的轉(zhuǎn)型,從以生產(chǎn)為核心的賣方市場角度轉(zhuǎn)移到以建立顧客忠誠度為核心的買方市場角度上來,建立四大名瓷的品牌形象,樹立品牌意識。

(二)實現(xiàn)綠色生產(chǎn),符合環(huán)保需要

陶瓷生產(chǎn)的劣勢之一就在于陶瓷產(chǎn)業(yè)的高能耗、高污染、高浪費的特點。近年來我國實施雙碳雙控政策,陶瓷企業(yè)面臨很大的挑戰(zhàn),加速了行業(yè)內(nèi)的重組、兼并現(xiàn)象,甚至有的企業(yè)倒閉,被淘汰出局。四大名瓷的制作工序需要進(jìn)行改革,造型和紋飾設(shè)計需要創(chuàng)新。由于制作陶瓷消耗不可再生的瓷石原料,還要消耗大量的燃料、燃?xì)?、水、電燈多種能源,其排放物污染度很高,造成大氣污染、水污染等,所以繼續(xù)進(jìn)行整改。然而文化產(chǎn)業(yè)的特點在于低投入與高產(chǎn)出,具有耗費能源少,節(jié)能綠色環(huán)保。質(zhì)量高、成品率高等多種優(yōu)點。所以發(fā)展陶瓷文化產(chǎn)業(yè)可以對產(chǎn)業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型,增加陶瓷產(chǎn)品的精神內(nèi)涵,提高產(chǎn)品的功能和文化附加值,有效提高競爭力,實現(xiàn)行業(yè)內(nèi)的可持續(xù)發(fā)展。

(三)增強(qiáng)四大名瓷的創(chuàng)意創(chuàng)新程度,滿足打造品牌核心競爭力的需要

在技術(shù)水平普遍有所提高的現(xiàn)今,陶瓷企業(yè)之間生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品在質(zhì)量上的差距不會很大,創(chuàng)新、設(shè)計和品牌是競爭的關(guān)鍵要素。目前陶瓷行業(yè)內(nèi)的企業(yè)普遍缺乏品牌意識,而且不看重產(chǎn)品的設(shè)計和內(nèi)涵,常常是看市場上什么陶瓷產(chǎn)品賣得好就跟風(fēng)生產(chǎn)什么,再通過價格戰(zhàn)來爭奪市場,造成陶瓷行業(yè)內(nèi)的惡性循環(huán),嚴(yán)重挫傷了陶瓷設(shè)計者的創(chuàng)新熱情,進(jìn)而降低陶瓷設(shè)計專業(yè)的專業(yè)人才選擇陶瓷行業(yè)的積極性,為整個陶瓷行業(yè)帶來負(fù)面影響,不利于陶瓷行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。四大名瓷同樣面臨這樣的問題,首先是品牌方面,雖然四大名瓷本身就是一塊金字招牌,但是專門生產(chǎn)四大名瓷的陶瓷企業(yè)數(shù)量眾多,如何在激烈的市場競爭中建立優(yōu)勢、脫穎而出是必須要倚靠陶瓷品牌的力量的。陶瓷文化產(chǎn)業(yè)通產(chǎn)具有文化底蘊(yùn)濃厚、創(chuàng)新性高、具有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢,與傳統(tǒng)的陶瓷行業(yè)相比,更有助于四大名瓷實施產(chǎn)品差異化策略,達(dá)到打造差異化企業(yè)形象,樹立企業(yè)品牌形象的效果。

(四)打造創(chuàng)意陶瓷產(chǎn)品,滿足市場對陶瓷創(chuàng)意產(chǎn)品的消費需求

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,消費觀念與溫飽階段時大有不同。在物質(zhì)滿足的前提下,消費者追求精神層面的享受,文化創(chuàng)意產(chǎn)品消費的比重在居民消費總支出中的比重不斷提升。陶瓷產(chǎn)品兼具實用性、藝術(shù)性、文化性,不僅可以滿足日常生活的需要,同時給人美的享受,獲得精神的滿足。目前陶瓷市場呈現(xiàn)出需求多元化、藝術(shù)化和個性化等特點,人們不僅重視陶瓷創(chuàng)意產(chǎn)品的質(zhì)量和環(huán)保,同時對陶瓷產(chǎn)品的美感、創(chuàng)意性和趣味性有更高的要求??傮w來看,消費者對陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)品的需求增加,為陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了前進(jìn)的動力。四大名瓷雖然是傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)品,依然可以通過創(chuàng)新設(shè)計為其增添一份新意,而且近年來國潮大熱,具有傳統(tǒng)文化特色的四大名瓷可以順勢而行,抓住時機(jī),融合文化和創(chuàng)新,推出更有市場競爭力的四大名瓷產(chǎn)品。

三、以文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展四大名瓷的對策

(一)加強(qiáng)創(chuàng)新能力,強(qiáng)化品牌效應(yīng)

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的核心發(fā)展力是創(chuàng)新,經(jīng)營者不僅需要進(jìn)行充分的市場調(diào)研,找準(zhǔn)市場消費需求,同時應(yīng)加強(qiáng)陶瓷產(chǎn)業(yè)+的融合,例如陶瓷+影視、陶瓷+旅游、陶瓷+文化、陶瓷+高新技術(shù)等方式,充分利用文化與創(chuàng)意的合力來增強(qiáng)陶瓷文化產(chǎn)品的文化和藝術(shù)內(nèi)涵,以創(chuàng)新推動陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另外企業(yè)的品牌建設(shè)要得到充分的重視。四大名瓷本身就是一塊金字招牌,利用品牌的無形資產(chǎn),增加陶瓷產(chǎn)品的核心競爭力,打造四大名瓷陶瓷文化品牌。以產(chǎn)業(yè)基地為依托,培養(yǎng)扶持陶瓷龍頭企業(yè),加強(qiáng)宣傳營銷的資本投入,建立陶瓷文化品牌營銷推廣平臺,積極推進(jìn)四大名瓷陶瓷文化品牌“走出去”。通過陶瓷博覽會、主題營銷會等方式,為四大名瓷陶瓷企業(yè)推廣自身的產(chǎn)品和品牌提供平臺,加強(qiáng)與國際陶瓷業(yè)的合作,引進(jìn)陶瓷高新技術(shù)設(shè)備,提升我國陶瓷行業(yè)的整體生產(chǎn)水平,強(qiáng)化陶瓷產(chǎn)品的質(zhì)量和創(chuàng)新力。通過市場營銷策略為四大名瓷陶瓷企業(yè)的制定適合的管理營銷體系,加強(qiáng)品牌效應(yīng)。

(二)創(chuàng)建陶瓷文創(chuàng)IP,助力四大名瓷品牌走紅

IP就是知識產(chǎn)權(quán),通過文創(chuàng)IP的打造,陶瓷企業(yè)可以提高自身的競爭力,獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。關(guān)于IP打造最成功的案例就是迪士尼了,從米老鼠開始,迪士尼塑造出一個又一個成功的IP形象。迪士尼的利潤來自整個文化產(chǎn)業(yè)鏈,IP形象起到核心作用。首先運用IP形象進(jìn)行影視創(chuàng)作,借著通過電影、電視、DVD碟片等形式進(jìn)行影視發(fā)行,同時使用IP形象大力開發(fā)休閑娛樂業(yè),在主題樂園、主題度假區(qū)、游輪公司等層面進(jìn)行IP形象的運用。同時開發(fā)文化衍生消費品,例如文具、玩具、書籍、服裝等產(chǎn)品。最后在新媒體上運用IP打造社交網(wǎng)站、研發(fā)網(wǎng)絡(luò)游戲、制作APP應(yīng)用等。在互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)時代,利用文創(chuàng)IP形象的打造,利用品牌衍生品帶動流量??傊?,四大名瓷可以借鑒迪士尼的成功經(jīng)驗,通過對陶瓷IP形象的打造,提升品牌的實力?;蛘呖梢耘c知名文化IP形象合作,以陶瓷的形式打造四大名瓷產(chǎn)品。四大名瓷需要進(jìn)行詳盡的市場調(diào)研,確定主力消費人群,根據(jù)消費者的年齡階段、審美傾向、對陶瓷產(chǎn)品的期待值,漸開展具有針對性地、有創(chuàng)意的品牌營銷活動。積極使用新媒體的宣傳力,比如短視頻、公眾號、聯(lián)名活動、參賽展覽等方式進(jìn)行多方位的宣傳和包裝,潛移默化地增強(qiáng)消費者對四大名瓷的認(rèn)知度和消費傾向,培育新的主流消費群體。

(三)打造差異化企業(yè)形象,樹立品牌良好形象

在個性化、全球化時代,陶瓷企業(yè)可以從科技、環(huán)保、創(chuàng)意等方面綜合提升企業(yè)的實力,首先加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)能力,提高陶瓷產(chǎn)品的品質(zhì),在陶瓷科技創(chuàng)新的重要領(lǐng)域,通過校企合作或支持陶瓷研究所的方式進(jìn)行新材料技術(shù)、燒制技術(shù)等核心技術(shù)的研究,打造陶瓷企業(yè)科研創(chuàng)新的形象,提高四大名瓷的陶瓷技術(shù)創(chuàng)新能力。另外是要加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計的能力,通過產(chǎn)學(xué)研和、與知名陶瓷設(shè)計師合作、或進(jìn)行跨界設(shè)計融合等方式,開發(fā)四大名瓷的高端陶瓷產(chǎn)品,提升品牌的國際知名度。運用營銷管理學(xué)中的系統(tǒng)營銷策略,通過多種宣傳手段是公眾對陶瓷品牌有更清晰透徹的了解,加深消費者的印象,同時還要加強(qiáng)營銷人員的整體素質(zhì),提升品牌的服務(wù)質(zhì)量。

(四)實施人才引進(jìn)策略,培養(yǎng)陶瓷文化人才

人才資源能有效增加創(chuàng)新力的提升,推動文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。復(fù)合型人才和高素質(zhì)的陶瓷文化創(chuàng)意人以及具有科研能力的高科技人才是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障。實施人才引進(jìn)政策,吸引復(fù)合型人才,采取激勵政策估計創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),加強(qiáng)培養(yǎng)陶瓷文化人才體系,健全人力資源管理機(jī)制。通過校企合作的方式,培養(yǎng)復(fù)合型人才。與國際接軌,采取引進(jìn)來走出去的方式與國外藝術(shù)高校合作,學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的技術(shù)和文化,加強(qiáng)文化溝通,培養(yǎng)具有國際視野的綜合人才。另外要加強(qiáng)人力資源的投資,用政策扶持陶瓷文化藝術(shù)人才發(fā)揮專業(yè)能力,為人才儲備增添一分力量。提升企業(yè)人員的素質(zhì),加強(qiáng)管理、設(shè)計、宣傳方面的能力,建立穩(wěn)定的人才隊伍。

四、結(jié)語

傳統(tǒng)陶瓷乃至傳統(tǒng)文化藝術(shù)的傳承和創(chuàng)新是一個重要的課題,陶瓷創(chuàng)意產(chǎn)品的文化藝術(shù)內(nèi)涵豐富,作為中華文化傳承的載體,既可以滿足對日常生活的使用需要,又符合現(xiàn)代審美價值觀。陶瓷產(chǎn)業(yè)借助文化產(chǎn)業(yè)的途徑,可以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的綠色化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,同時提升了陶瓷產(chǎn)品的創(chuàng)新力和文化附加值。以四大名瓷的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵為本,進(jìn)行創(chuàng)意性改造。使消費者在購買和使用陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品的過程中對傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)涵產(chǎn)生認(rèn)同感,借助文化產(chǎn)業(yè)的模式和路徑對四大名瓷陶瓷品牌在保護(hù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行傳承和發(fā)展,融合現(xiàn)代的審美和生產(chǎn)工藝進(jìn)行改良,得到具有創(chuàng)新精神的四大名瓷陶瓷產(chǎn)品。通過陶瓷技術(shù)和陶瓷材料的研發(fā)出更適應(yīng)于現(xiàn)代化生活的四大名瓷陶瓷產(chǎn)品,更加利于快節(jié)奏的便捷化使用。本文通過文化產(chǎn)業(yè)的途徑對發(fā)展四大名瓷提出諸多對策,期望對我國陶瓷行業(yè)的發(fā)展和傳統(tǒng)文化的傳承提供一定的理論依據(jù)。

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作者:林達(dá) 單位:南京藝術(shù)學(xué)院