清代作為中國封建社會(huì)最后的王朝，其農(nóng)業(yè)又有新的發(fā)展，表現(xiàn)在農(nóng)書的大量增加，其中尤其以文獻(xiàn)搜集類和地方性農(nóng)書及專業(yè)農(nóng)書類為突出。在生產(chǎn)技術(shù)方面，精耕細(xì)作和復(fù)種套種更見充實(shí)豐富，農(nóng)學(xué)理論也較宋明以來有所發(fā)展。以有限的耕地養(yǎng)活不斷增加的人口，而能始終保持地力于不衰。但清代重文輕理較前代尤甚，農(nóng)業(yè)賴以發(fā)展的生物學(xué)基礎(chǔ)理論與同期歐洲相比，差距甚大，如在動(dòng)植物兩性繁殖和受精作用以及植物營養(yǎng)、病原微生物的知識(shí)等方面，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于同期的歐洲。盡管清末以后大量引入西方農(nóng)業(yè)科學(xué)，但給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化帶來的滯后影響，至今尚有待克服。本文是就此所作的一個(gè)評述。

一、代農(nóng)學(xué)的成就

1、農(nóng)書的增加

筆者對王毓湖《中國農(nóng)學(xué)書錄》加以清點(diǎn)，歷代農(nóng)書（從先秦至民國17年）共542種，現(xiàn)存的289種，遺失的253種（佚書中有輯本的10種）。其中清代農(nóng)書有200種，占全數(shù)的36.9%，但因清代時(shí)間距現(xiàn)在近，佚書較少，現(xiàn)存的有159種，則占全部現(xiàn)存農(nóng)書的55.01%。因《中國農(nóng)學(xué)書錄》出版于六十年代，以后發(fā)現(xiàn)的農(nóng)書不斷增加，估計(jì)全數(shù)肯定在千種以上，其中最多的當(dāng)然是清代。以蠶桑類農(nóng)書舉例，據(jù)王達(dá)統(tǒng)計(jì)，《中國農(nóng)學(xué)書錄》未收的明清蠶桑類農(nóng)書還有204種，內(nèi)清代占197種[1]，而《中國農(nóng)學(xué)書錄》所收的清代蠶桑類農(nóng)書僅30種，可見清代農(nóng)書增加之突出。

清代農(nóng)書的內(nèi)容與清以前的農(nóng)書比較，有很多新的特色。在文獻(xiàn)搜集整理方面如《授時(shí)通考》（1742年）是中國四大農(nóng)書之一，同其他三部農(nóng)書比較，《授時(shí)通考》是文獻(xiàn)搜集最多的一部，計(jì)有427種之多，而《齊民要求》為157種[2]，《農(nóng)政全書》為225種[3]，《王禎農(nóng)書》最少，但以農(nóng)器齊全為特色。《授時(shí)通考》引用文獻(xiàn)，體例嚴(yán)謹(jǐn)，少數(shù)幾個(gè)字也必注明出處，如“分地之利”注明《孝經(jīng)》，“楛耕傷稼”注明《荀子》之類。而《王禎農(nóng)書》和《農(nóng)政全書》的引文常有脫漏，至于其他農(nóng)書摘錄前人文獻(xiàn)，不注出處或張冠李戴者更屬比比皆是。又，《授時(shí)通考》將農(nóng)業(yè)上的某個(gè)項(xiàng)目的歷代文獻(xiàn)都匯集于一起，便于后人的查檢研究。如谷種篇抄錄了16個(gè)省233個(gè)府、州、縣的明清方志中水稻品種3429個(gè)（包括重復(fù)），無疑給后人研究以極大方便。

再如《廣群芳譜》（1780年）是補(bǔ)充明·王象晉的《群芳譜》（1621年）的集體編著，《群芳譜》是十七世紀(jì)初的一部植物學(xué)兼農(nóng)學(xué)巨著，體例沿用宋·陳景沂《全芳備祖》，在國內(nèi)外植物學(xué)界有很大影響，但《群芳譜》也有不足之處，是所謂“略于種植而詳于治療之法與典故藝文”（《四庫全書》提要），清·康熙認(rèn)為“比見近人所纂《群芳譜》，蒐集眾長，義類可取。但惜尚多疏漏，因命儒臣即秘府藏帙，捃摭薈萃，刪其支冗，補(bǔ)其缺遺”（康熙《廣群芳譜》序）。王象晉以一人之力，寫成《群芳譜》，難免疏漏，經(jīng)過汪灝等人的集體對原書的訛誤錯(cuò)漏加以更正，又刪其冗文，增加許多新的內(nèi)容。并用“增”字標(biāo)明系新增內(nèi)容?！霸弊直砻鳛椤度悍甲V》原文，體例謹(jǐn)嚴(yán)，新增內(nèi)容多，不啻為一部新著。

清代作為中國封建社會(huì)最后的王朝，其農(nóng)業(yè)又有新的發(fā)展，表現(xiàn)在農(nóng)書的大量增加，其中尤其以文獻(xiàn)搜集類和地方性農(nóng)書及專業(yè)農(nóng)書類為突出。在生產(chǎn)技術(shù)方面，精耕細(xì)作和復(fù)種套種更見充實(shí)豐富，農(nóng)學(xué)理論也較宋明以來有所發(fā)展。以有限的耕地養(yǎng)活不斷增加的人口，而能始終保持地力于不衰。但清代重文輕理較前代尤甚，農(nóng)業(yè)賴以發(fā)展的生物學(xué)基礎(chǔ)理論與同期歐洲相比，差距甚大，如在動(dòng)植物兩性繁殖和受精作用以及植物營養(yǎng)、病原微生物的知識(shí)等方面，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于同期的歐洲。盡管清末以后大量引入西方農(nóng)業(yè)科學(xué)，但給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化帶來的滯后影響，至今尚有待克服。本文是就此所作的一個(gè)評述。

一、代農(nóng)學(xué)的成就

1、農(nóng)書的增加

筆者對王毓湖《中國農(nóng)學(xué)書錄》加以清點(diǎn)，歷代農(nóng)書（從先秦至民國17年）共542種，現(xiàn)存的289種，遺失的253種（佚書中有輯本的10種）。其中清代農(nóng)書有200種，占全數(shù)的36.9%，但因清代時(shí)間距現(xiàn)在近，佚書較少，現(xiàn)存的有159種，則占全部現(xiàn)存農(nóng)書的55.01%。因《中國農(nóng)學(xué)書錄》出版于六十年代，以后發(fā)現(xiàn)的農(nóng)書不斷增加，估計(jì)全數(shù)肯定在千種以上，其中最多的當(dāng)然是清代。以蠶桑類農(nóng)書舉例，據(jù)王達(dá)統(tǒng)計(jì)，《中國農(nóng)學(xué)書錄》未收的明清蠶桑類農(nóng)書還有204種，內(nèi)清代占197種[1]，而《中國農(nóng)學(xué)書錄》所收的清代蠶桑類農(nóng)書僅30種，可見清代農(nóng)書增加之突出。

清代農(nóng)書的內(nèi)容與清以前的農(nóng)書比較，有很多新的特色。在文獻(xiàn)搜集整理方面如《授時(shí)通考》（1742年）是中國四大農(nóng)書之一，同其他三部農(nóng)書比較，《授時(shí)通考》是文獻(xiàn)搜集最多的一部，計(jì)有427種之多，而《齊民要求》為157種[2]，《農(nóng)政全書》為225種[3]，《王禎農(nóng)書》最少，但以農(nóng)器齊全為特色。《授時(shí)通考》引用文獻(xiàn)，體例嚴(yán)謹(jǐn)，少數(shù)幾個(gè)字也必注明出處，如“分地之利”注明《孝經(jīng)》，“楛耕傷稼”注明《荀子》之類。而《王禎農(nóng)書》和《農(nóng)政全書》的引文常有脫漏，至于其他農(nóng)書摘錄前人文獻(xiàn)，不注出處或張冠李戴者更屬比比皆是。又，《授時(shí)通考》將農(nóng)業(yè)上的某個(gè)項(xiàng)目的歷代文獻(xiàn)都匯集于一起，便于后人的查檢研究。如谷種篇抄錄了16個(gè)省233個(gè)府、州、縣的明清方志中水稻品種3429個(gè)（包括重復(fù)），無疑給后人研究以極大方便。

再如《廣群芳譜》（1780年）是補(bǔ)充明·王象晉的《群芳譜》（1621年）的集體編著，《群芳譜》是十七世紀(jì)初的一部植物學(xué)兼農(nóng)學(xué)巨著，體例沿用宋·陳景沂《全芳備祖》，在國內(nèi)外植物學(xué)界有很大影響，但《群芳譜》也有不足之處，是所謂“略于種植而詳于治療之法與典故藝文”（《四庫全書》提要），清·康熙認(rèn)為“比見近人所纂《群芳譜》，蒐集眾長，義類可取。但惜尚多疏漏，因命儒臣即秘府藏帙，捃摭薈萃，刪其支冗，補(bǔ)其缺遺”（康熙《廣群芳譜》序）。王象晉以一人之力，寫成《群芳譜》，難免疏漏，經(jīng)過汪灝等人的集體對原書的訛誤錯(cuò)漏加以更正，又刪其冗文，增加許多新的內(nèi)容。并用“增”字標(biāo)明系新增內(nèi)容?！霸弊直砻鳛椤度悍甲V》原文，體例謹(jǐn)嚴(yán)，新增內(nèi)容多，不啻為一部新著。

【摘要】我國農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的教育模式存在嚴(yán)重弊端，農(nóng)學(xué)專業(yè)人才的創(chuàng)新培養(yǎng)是當(dāng)前之需。培養(yǎng)具有現(xiàn)代社會(huì)高水平農(nóng)業(yè)技能和綜合創(chuàng)新能力的人才即是社會(huì)和時(shí)代的現(xiàn)實(shí)需求。因此，積極探索理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)模式方法，對傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新模式探索，建立健全的實(shí)踐教學(xué)構(gòu)建“產(chǎn)、學(xué)、研”一體的課程學(xué)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和專業(yè)實(shí)習(xí)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)學(xué)專業(yè);創(chuàng)新模式;實(shí)踐教學(xué)

一、現(xiàn)代農(nóng)學(xué)專業(yè)的發(fā)展趨勢與農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)需求

培養(yǎng)具有現(xiàn)代社會(huì)高水平農(nóng)業(yè)技能和綜合創(chuàng)新能力的人才即是社會(huì)和時(shí)代的現(xiàn)實(shí)需求。傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)專業(yè)必須進(jìn)行自我更新，掌握作物遺傳育種領(lǐng)域的理論和技術(shù)，融合生物技術(shù)、細(xì)胞遺傳學(xué)及蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)，在重要農(nóng)作物遺傳育種改良等重要的一流國際及國內(nèi)科研院所、學(xué)校等單位從事作物遺傳育種改良、植物病蟲害防治等重要領(lǐng)域從事基礎(chǔ)理論研究工作，在技術(shù)推廣和生產(chǎn)經(jīng)營等工作的應(yīng)用型專業(yè)人才，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型復(fù)合性人才。

二、知識(shí)結(jié)構(gòu)復(fù)合型人才培養(yǎng)模式

當(dāng)前社會(huì)世界范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)發(fā)生了深刻變化，都市型農(nóng)業(yè)是目前發(fā)展趨勢。農(nóng)學(xué)專業(yè)要培養(yǎng)都市農(nóng)業(yè)型人才，必須注重知識(shí)結(jié)構(gòu)復(fù)合的人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)型。1.師資隊(duì)伍建設(shè)。都市型農(nóng)業(yè)是一種新生事物，教師也需要提高知識(shí)層次和水平，掌握都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展所需要新技術(shù)、新知識(shí)。因此，一方面，現(xiàn)有的教師要通過參加進(jìn)修學(xué)習(xí)、調(diào)查研究，吸收新的技術(shù)、新的知識(shí)，豐富閱歷，提高教學(xué)質(zhì)量。另一方面，積極引進(jìn)人才，特別是年輕教師，充實(shí)師資隊(duì)伍，形成梯隊(duì)，更好的完成教學(xué)、科研和成果推廣工作。2.學(xué)科交叉融合，實(shí)行學(xué)科復(fù)合。以農(nóng)學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)等新興學(xué)科，實(shí)行學(xué)科復(fù)合培養(yǎng)。在學(xué)校植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院、生物工程與工程學(xué)院進(jìn)行課程設(shè)置和授課內(nèi)容融合。學(xué)生可自主進(jìn)行課程的選修。在農(nóng)學(xué)系作物遺傳育種專業(yè)第五學(xué)期后，增加開設(shè)細(xì)胞遺傳學(xué)、基因工程原理、分子遺傳學(xué)、作物遺傳育種學(xué)研究進(jìn)展等新興學(xué)科。學(xué)生在傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)理論的基礎(chǔ)上，知識(shí)結(jié)構(gòu)更加豐富、知識(shí)面更加寬廣。為后續(xù)的考研深造及科研院所就職打下良好的理論知識(shí)基礎(chǔ)。3.設(shè)置學(xué)生素質(zhì)課堂，定期舉辦學(xué)術(shù)報(bào)告。提高學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)的關(guān)鍵是非智力因素。定期針對學(xué)術(shù)問題、正確人生觀培養(yǎng)問題進(jìn)行學(xué)生素質(zhì)課堂教育。每學(xué)年定期邀請國內(nèi)外專家進(jìn)行專業(yè)學(xué)術(shù)問題報(bào)告。一方面，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，另一方面，拓寬學(xué)生知識(shí)面，對國際國內(nèi)關(guān)注的科研進(jìn)展有比較深入的關(guān)注和了解。

中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，或稱傳統(tǒng)農(nóng)法[1]，包括兩大系統(tǒng)：以旱地為中心的北方農(nóng)法和以水田為中心的南方農(nóng)法。兩者有共通的地方。也有各自的特點(diǎn)。在南方農(nóng)業(yè)中，江南農(nóng)業(yè)長期以來處于先進(jìn)的地位，是最有代表性的。江南農(nóng)業(yè)唐宋以來形成精耕細(xì)作技術(shù)體系，而第一個(gè)對它進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)的是《陳旉農(nóng)書》。因此，要研究以水田為中心的中國南方農(nóng)法，尤其是研究南方精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的形成和發(fā)展，應(yīng)從《陳旉農(nóng)書》開始。對于《陳旉農(nóng)書》，前人已多所研究[2]，本文擬在前人研究成果的基礎(chǔ)上，對《陳旉農(nóng)書》農(nóng)學(xué)指導(dǎo)思想——“三才”理論，與《齊民要術(shù)》作一比較，從中可以看到《陳旉農(nóng)書》比前代農(nóng)書有所前進(jìn)的一個(gè)側(cè)面，也可以反映出江南農(nóng)法的某些特點(diǎn)。

“盜天地之時(shí)利”命題的提出

“三才”理論是在我國古代勞動(dòng)人民長期的農(nóng)業(yè)實(shí)踐的結(jié)晶，又反過來成為中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的指導(dǎo)思想[3]。研究中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)，不能不接觸“三才”理論。賈思勰和陳旉農(nóng)學(xué)思想的中心都是“三才”理論。賈思勰說：“順天時(shí)，量地利，則用力少而成功多。任情返道，勞而無獲（入泉伐木，登山求魚，手必虛；迎風(fēng)散水，逆坡走丸，其勢難）。”（《齊民要術(shù)·耕田第一》）在《齊民要術(shù)》中，這一精神貫徹到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的所有環(huán)節(jié)中，集中表現(xiàn)為因時(shí)制宜、因地制宜、因物制宜的“三宜”原則[4]?！蛾悢贽r(nóng)書》中也有類似的論述，如：“故農(nóng)事必知天地時(shí)宜，則生之蓄之，長之育之，無不遂矣?！薄叭粍t順天地時(shí)利之宜，識(shí)陰陽消長之理，則百谷之成，斯可必矣?！保ň砩稀短鞎r(shí)之宜篇》）具體到育秧，“欲根苗壯好，在夫種之以時(shí)，擇地得宜，用糞得理。三者皆得，又從而勤勤顧省修治，俾無旱干水潦蟲獸之害，則盡善矣”（《善其根苗篇》）——“時(shí)宜”、“地宜”、“物宜”加上人的勤勉——這正是“三才”理論在育秧上的運(yùn)用。

陳旉在“三才”理論表述上除對前人的繼承外，也有所創(chuàng)新，集中表現(xiàn)在“在耕稼盜天地之時(shí)利”（“天時(shí)之宜篇”）這一命題的提出?！氨I天地之時(shí)利”一語源出《列子·天瑞篇》：“吾聞天有時(shí)，地有利。吾盜天地之時(shí)利，云雨之滂潤，山澤之產(chǎn)育，以生吾禾，殖吾稼，筑吾垣，建吾舍。陸盜禽獸，水盜魚鱉，亡非盜也。夫禾稼、土木、禽獸、魚鱉，皆天之所生，豈吾之所有？然吾盜天而亡殃?！标悢曜蕴?hào)“全真子”，是道家的信徒，接受屬于道家的《列子》的有關(guān)理念不足為奇；但不應(yīng)把它簡單歸結(jié)為道家思想的影響或?qū)η叭苏撌龅牡敢u，因?yàn)殛悢臧阉鳛樽约恨r(nóng)學(xué)理論的綱領(lǐng)。石聲漢甚至稱《陳旉農(nóng)書》為“以‘盜天地之時(shí)利’為目標(biāo)的農(nóng)書”。因此，我們應(yīng)該從《陳旉農(nóng)書》所載的農(nóng)學(xué)和農(nóng)法中去理解它的全部意義。

“盜天地之時(shí)利”這一命題的“新意”主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：一是比“順天時(shí)，量地利”顯然更為積極主動(dòng)，反映出一種更充分地利用自然界所賦予的光熱資源和水土資源的要求。二是以前農(nóng)書一般分言“天時(shí)”、“地利”，陳旉卻把它們合在一起，稱之為“天地之時(shí)利”，這是由于他認(rèn)識(shí)到天時(shí)地利的不可分性。三是《陳旉農(nóng)書》全書突出一個(gè)“宜”字，“天地之時(shí)利”或稱“天地之時(shí)宜”，也就是“天地時(shí)利之宜”。這個(gè)“宜”，反映了從實(shí)際情況出發(fā)，遵循自然規(guī)律的這一根本要求。“宜”與“利”可以相通：只有得其“宜”，才能獲其“利”——這是一種符合辯證法的認(rèn)識(shí)。

關(guān)于自然規(guī)律，《齊民要術(shù)》借用《淮南子》“勢”的概念，揭示了客觀規(guī)律不以人們的主觀意志為轉(zhuǎn)移的性質(zhì)[5]?！蛾悢贽r(nóng)書》對自然規(guī)律的某些根本特點(diǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。自然規(guī)律的一個(gè)特點(diǎn)是能夠重復(fù)的，因而具有普遍性和必然性，陳旉稱之為“?！焙汀氨亍保雅c之相對的偶然性稱之為“幸”；他認(rèn)為，農(nóng)業(yè)上遵循的法則應(yīng)該建立在這種具有普遍性和必然性的自然規(guī)律的基礎(chǔ)上，求取其“必效”，而不應(yīng)該把希望寄托在僥幸成功之上。他主張：“深思熟計(jì)，既善其始，又善其中，終必有成遂之常矣，豈圖茍徼一時(shí)之幸哉！”（《財(cái)力之宜篇》）又說：“古人種桑育蠶，莫不有法，不知其法，未有能得者；縱或得之，亦幸而已矣。蓋法可以為常，而幸不可以為常也。”（《蠶桑敘》）[6]

[摘要]1887年，群馬縣老農(nóng)船津傳次平經(jīng)由內(nèi)務(wù)卿大久保利通發(fā)現(xiàn)而就任內(nèi)務(wù)省的科員。翌年開始在駒場農(nóng)業(yè)學(xué)校工作，負(fù)責(zé)本國農(nóng)場的管理和本國農(nóng)事的講授。在這里他通過向?qū)W生傳授有關(guān)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)，為日本近代農(nóng)學(xué)的形成做出了貢獻(xiàn)。同時(shí)，他也通過駒場農(nóng)業(yè)學(xué)校時(shí)代的外國教師同僚和該校畢業(yè)的農(nóng)學(xué)家學(xué)到了西洋農(nóng)學(xué)的知識(shí)。在講演等場合，他利用那些知識(shí)中的一部分來說明農(nóng)業(yè)技術(shù)。但是，西洋農(nóng)學(xué)對他來說僅僅是一種知識(shí)，并沒有成為技術(shù)改良的方法。

[關(guān)鍵詞]19世紀(jì)；日本；西洋農(nóng)學(xué)；吸收

一、前言

明治10年代至20年代，在日本農(nóng)業(yè)史上曾被稱作是“老農(nóng)時(shí)代”。這是因?yàn)樵谶@一時(shí)期，中村直三、奈良專二和林遠(yuǎn)里等老農(nóng)在日本農(nóng)業(yè)改良方面非?；钴S。明治初年政府開始推行的勸農(nóng)政策（西洋式大農(nóng)業(yè)經(jīng)營的引進(jìn)）以失敗告終，傳統(tǒng)農(nóng)法的改良得到提倡，這給他們的活躍提供了舞臺(tái)。船津傳次也是活躍于這個(gè)時(shí)代的老農(nóng)之一，但他的經(jīng)歷卻極為特殊。

1832（天保3）年11月1日，船津傳次平出生于上野國勢多郡原之鄉(xiāng)（現(xiàn)群馬縣勢多郡富士見村原之鄉(xiāng)）。在父親為村內(nèi)農(nóng)民子弟開辦的寺子屋[1]接受了“閱讀、書寫、珠算”等基礎(chǔ)教育，接著又在藍(lán)澤蓼園開辦的私塾學(xué)習(xí)了漢籍的素讀和俳諧[2]等。后來，他在思想上受到了來自中國古典著述和日本書籍的影響。1849（嘉永2）年開始學(xué)習(xí)和算，3年后得到關(guān)流的真?zhèn)?。和算的學(xué)習(xí)誘使傳次平進(jìn)入了合理性思維的世界。1857（安政4）年父親去世，他繼承了家業(yè)。父親開辦的寺子屋也由他接管，用于近鄉(xiāng)村民子弟的教育。1858（安政5）年被選為名主服務(wù)了3年，1867（慶應(yīng)3）年再次當(dāng)選名主，1879年（明治）兼任鄉(xiāng)里的總管和勸農(nóng)官。[4][5]

船津家里的耕地面積（1867年）是水田1反9畝，旱地8反7畝[6][7]，在村子里屬于中等規(guī)模。傳次平很早就從事農(nóng)業(yè)，接受父親嚴(yán)格的指導(dǎo)。他在農(nóng)業(yè)改良上非常熱心，動(dòng)了很多腦筋，進(jìn)行了很多發(fā)明。例如在養(yǎng)蠶上發(fā)明了桑田簾伏法，在稻作上研究過水田土地改良的“底破法”。作為老農(nóng)，他漸漸在附近鄉(xiāng)里出了名。

摘要:畢業(yè)論文在地方應(yīng)用型農(nóng)業(yè)高校本科人才培養(yǎng)體系中具有舉足輕重的作用。畢業(yè)論文是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)興趣和專業(yè)素養(yǎng)的重要載體，也是提高本科生培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵舉措。以安徽科技學(xué)院農(nóng)科類畢業(yè)生為研究對象，得出以下結(jié)論:畢業(yè)論文改革應(yīng)以學(xué)生為本，積極引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的興趣選題，畢業(yè)論文開題時(shí)間應(yīng)提前至大二學(xué)期，根據(jù)學(xué)生發(fā)展動(dòng)向和創(chuàng)新特點(diǎn)而設(shè)計(jì)不同的畢業(yè)論文課題，以畢業(yè)論文為載體培育“四型人才”。注重過程和畢業(yè)論文答辯考核，逐步構(gòu)建和地方應(yīng)用型農(nóng)業(yè)高校相適應(yīng)的畢業(yè)論文改革路徑，最大功效的發(fā)揮畢業(yè)論文對農(nóng)科人才的培養(yǎng)和支撐作用。

關(guān)鍵詞:應(yīng)用型高校;農(nóng)學(xué);畢業(yè)論文;改革路徑

黨的提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，農(nóng)學(xué)類專業(yè)越來越受到重視，同時(shí)也對農(nóng)學(xué)類本科人才培養(yǎng)提出了更高的要求［1］。如何使培養(yǎng)出來的農(nóng)科人才與當(dāng)今社會(huì)需求高度匹配成為新的時(shí)代課題，也是新時(shí)代農(nóng)業(yè)高校辦學(xué)水平的最直接體現(xiàn)［2］。安徽科技學(xué)院作為一所地方應(yīng)用型本科院校，農(nóng)學(xué)類專業(yè)是該校傳統(tǒng)優(yōu)勢學(xué)科，學(xué)校高度重視農(nóng)學(xué)類專業(yè)的提升改造工作。同樣，農(nóng)學(xué)類專業(yè)屬于實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，而提高學(xué)生實(shí)踐水平的主要著力點(diǎn)之一就是畢業(yè)論文設(shè)計(jì)、試驗(yàn)操作和論文撰寫等工作，論文進(jìn)展的每一步都對學(xué)生專業(yè)能力的提高起著非常重要的支撐作用。因此，畢業(yè)論文工作開展的水平關(guān)系到人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高，通過畢業(yè)論文改革可以最大限度地提高本科生的專業(yè)水準(zhǔn)，是增強(qiáng)應(yīng)用型高校農(nóng)學(xué)類本科生培養(yǎng)水平和能力的關(guān)鍵。

1畢業(yè)論文在農(nóng)學(xué)本科人才培養(yǎng)中的重要地位

1．1畢業(yè)論文是培養(yǎng)專業(yè)興趣和專業(yè)素養(yǎng)的重要載體。興趣是做好一件事情的“引擎”，具有恒久作用力。同樣，培養(yǎng)專業(yè)興趣也是學(xué)好一個(gè)專業(yè)最有效的途徑，而專業(yè)素養(yǎng)的形成也是個(gè)人發(fā)展?jié)撃艿闹匾危?］。學(xué)生只有對專業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣，才能產(chǎn)生持久的學(xué)習(xí)動(dòng)力。本科生要想取得專業(yè)技術(shù)上的“突飛猛進(jìn)”，最直接的途徑之一就是早日參與導(dǎo)師的科研課題，參與創(chuàng)新性研究，這樣在實(shí)驗(yàn)室的“熏陶”下才能逐步培養(yǎng)專業(yè)興趣，做到“學(xué)一行、愛一行、專一行”。學(xué)生在開展科學(xué)研究、完成畢業(yè)論文課題的同時(shí)，會(huì)有更多機(jī)會(huì)與導(dǎo)師和同學(xué)交流探討，從而逐步加深和鞏固自己的專業(yè)知識(shí)，不斷調(diào)整方向，找到自己的精準(zhǔn)“興趣點(diǎn)”。高水平科學(xué)研究是一所高校辦學(xué)能力和水平的集中體現(xiàn)，各高校都非常重視科技創(chuàng)新工作，國家級創(chuàng)新平臺(tái)、省校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室在每個(gè)高校都被打造成“亮點(diǎn)”，這就為本科生開展畢業(yè)論文工作搭建了良好的平臺(tái)。大學(xué)生所處年齡段恰好是創(chuàng)新活力最旺盛的階段，部分同學(xué)可能會(huì)迸發(fā)出創(chuàng)新的火花，對農(nóng)業(yè)科研產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣，更加堅(jiān)定了考研深造的志向，也有部分同學(xué)可以通過校企合作等方式完成畢業(yè)論文實(shí)習(xí)，加深了對農(nóng)科相關(guān)企業(yè)的熟悉度，為畢業(yè)以后從事農(nóng)學(xué)類相關(guān)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所有這些畢業(yè)論文實(shí)習(xí)的有力推進(jìn)和實(shí)施，都將對學(xué)生專業(yè)興趣和良好專業(yè)素養(yǎng)的形成具有重要推動(dòng)作用。1．2畢業(yè)論文的革故鼎新是提高農(nóng)學(xué)類本科生培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵舉措。畢業(yè)論文所涉及的專業(yè)知識(shí)往往是本科生印象最深刻、掌握最全面的一部分內(nèi)容。一般來說，農(nóng)科專業(yè)本科生所選擇的學(xué)科分支開展畢業(yè)論文實(shí)習(xí)，大多也就決定了該生以后的考研方向、就業(yè)路徑乃至人生道路的選擇。農(nóng)學(xué)類本科專業(yè)學(xué)習(xí)科目較多，包括作物遺傳育種學(xué)、作物栽培學(xué)、蔬菜學(xué)、果樹學(xué)、茶學(xué)、花卉學(xué)以及植物營養(yǎng)學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、農(nóng)藥學(xué)等分支方向，學(xué)生的選擇余地很大。但是，學(xué)生在增加了選擇性的同時(shí)，也增添了盲目性。筆者通過系統(tǒng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然學(xué)生主修的科目比較廣泛，但掌握得都比較膚淺，對以后的就業(yè)深造、參加工作等的支撐作用較小。當(dāng)今許多農(nóng)科生從未系統(tǒng)了解過“土地”“農(nóng)作物”“果樹”“蔬菜”“肥料”“病蟲”等概念。由于缺乏實(shí)踐訓(xùn)練，他們對教師所講授的知識(shí)不能完全掌握，對農(nóng)業(yè)概況一知半解的學(xué)生較多。因此，為增強(qiáng)學(xué)生的核心競爭力，畢業(yè)論文實(shí)習(xí)階段成為本科生加大專業(yè)學(xué)習(xí)力度、“近距離”感知專業(yè)、明確用功方向和增強(qiáng)實(shí)踐的“黃金期”。畢業(yè)論文的革故鼎新是提高農(nóng)學(xué)類本科生培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵舉措。

2畢業(yè)論文改革的必要性分析

各有關(guān)單位及專家：

在中央關(guān)于推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略部署下，已有多個(gè)大城市把城市農(nóng)業(yè)發(fā)展定位于都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)生產(chǎn)型城郊農(nóng)業(yè)向具有多功能性都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，推動(dòng)了中國特色的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在理論與實(shí)踐方面的發(fā)展。

為更好地總結(jié)都市農(nóng)業(yè)12年來的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，研究和促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌背景下都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的科學(xué)發(fā)展，中國農(nóng)學(xué)會(huì)擬于*月上旬在*市召開第八屆全國都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、會(huì)議議題

本次會(huì)議的主題為：“城鄉(xiāng)統(tǒng)籌與都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”。

主要議題有：城鄉(xiāng)統(tǒng)籌與都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新格局；都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的多功能性；都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展與典型模式；都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科研教學(xué)體系建設(shè)；政府在建設(shè)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的作用；影響未來中國都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題與對策；休閑農(nóng)業(yè)的理論建設(shè)；休閑農(nóng)業(yè)成功案例與典型模式；休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營與管理；國內(nèi)外在都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的進(jìn)展；都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的體制機(jī)制創(chuàng)新。

1940年秋至1945年1月，國立中山大學(xué)曾駐粵北辦學(xué)，前后歷時(shí)四年半。這一時(shí)期雖曰艱苦，但中山大學(xué)匯聚各方英才，在教學(xué)、科研和服務(wù)社會(huì)等方面都取得了驕人的實(shí)績。作為全國著名的高等學(xué)府，中山大學(xué)在科學(xué)研究方面的成果代表了當(dāng)時(shí)廣東省科技領(lǐng)域的最高水準(zhǔn)，其中大部分集中刊載于其編輯出版的各種科技期刊上。這些期刊及其刊載的科研成果在廣東省科技和教育發(fā)展史上起著承上啟下的作用，具有重要的歷史地位。那么，粵北時(shí)期中山大學(xué)都出版了哪些科技期刊？由于戰(zhàn)亂頻仍，年代久遠(yuǎn)，相關(guān)刊物散失嚴(yán)重，很多已難以看到其歷史真貌。厘清這個(gè)基本問題并有針對性地開展相關(guān)科技期刊的搜集和整理工作，無疑將對粵北華南教育歷史的研究起到一定的推進(jìn)作用。

一、相關(guān)研究著作中記述的刊物情況

民國時(shí)期中山大學(xué)出版的期刊，已有許多論著進(jìn)行研究，其中關(guān)于中山大學(xué)粵北時(shí)期辦刊情況的記述主要集中在幾部有關(guān)中山大學(xué)校史的著作中。梁山、李堅(jiān)和張克謨主編的《中山大學(xué)校史（1924—1949）》將這一時(shí)期中山大學(xué)出版的刊物集中進(jìn)行列舉：“這個(gè)時(shí)期學(xué)校出版的刊物……有：《中山學(xué)報(bào)》《大同》《文學(xué)院?？贰冬F(xiàn)代史學(xué)》《經(jīng)濟(jì)科學(xué)》《社會(huì)學(xué)報(bào)》《社會(huì)研究》《自然科學(xué)》《天文臺(tái)》《地理集刊》《地質(zhì)集刊》《農(nóng)聲》《病理學(xué)》《中等教育》《中師季刊》《教育研究》《文科研究所集刊》《民俗》《Sunyatsenia》《中山學(xué)報(bào)》?？仁喾N?！保?］黃義祥編著的《中山大學(xué)史稿（1924—1949）》也有類似的記述：“這時(shí)期學(xué)校復(fù)辦和創(chuàng)辦的刊物計(jì)有：《中山學(xué)報(bào)》《大同》《文學(xué)院專刊》《現(xiàn)代史學(xué)》《經(jīng)濟(jì)科學(xué)》《社會(huì)學(xué)報(bào)》《社會(huì)研究》《民俗》《文科研究所集刊》《教育研究》《中師季刊》《中等教育》《自然科學(xué)》《天文臺(tái)》《地理集刊》《地質(zhì)集刊》《農(nóng)聲》《病理學(xué)》《Sunyatsenia》等。”［2］394吳定宇主編的《中山大學(xué)校史（1924—2004）》則按院系梳理了中山大學(xué)在這一時(shí)期主辦的刊物，主要有《民俗》《教育研究》《文學(xué)院?？贰冬F(xiàn)代史學(xué)》《地質(zhì)集刊》《特刊》《臨時(shí)報(bào)告》《古生物志》《地質(zhì)?？贰督?jīng)濟(jì)科學(xué)》《社會(huì)學(xué)報(bào)》《社會(huì)研究》《農(nóng)藝通訊》《Sunyatsenia》《中等教育》《中師》《中山學(xué)報(bào)》等［3］。呂雅璐主編的《抗戰(zhàn)烽火中的中山大學(xué)》記載，這一時(shí)期“在辦學(xué)經(jīng)費(fèi)極度緊張的情況下，中大仍辦了十余種學(xué)術(shù)刊物”，主要有《中山學(xué)報(bào)》《民俗》《農(nóng)聲》《Sunyatsenia》《湘蠶》《經(jīng)濟(jì)科學(xué)》《社會(huì)學(xué)報(bào)》《社會(huì)研究》《中等教育》《中師季刊》《地質(zhì)集刊》《特刊》《臨時(shí)報(bào)告》《古生物志》《地質(zhì)?？贰冬F(xiàn)代史學(xué)》《文學(xué)院?？返龋?］。其他論著亦有回憶、探討某一種或幾種刊物的出版情況的，亦有在相關(guān)歷史人物的研究中提及其曾辦過何種刊物的，但大都不出這四部著作列舉的范圍。為方便直觀地表示上述四部校史著作中所述科技期刊的異同，特制作表1如下。從表1可以看出，上述四部校史著作中提到的科技期刊共計(jì)14種，其中僅有3種是完全重合的。通過比較，梁著和黃著中提到的刊物完全一致，吳著和呂著中提到的刊物則大致相同（只是吳著多了《農(nóng)藝通訊》，呂著多了《農(nóng)聲》《湘蠶》），但前兩者與后兩者的不同之處卻較多，這就需要我們來進(jìn)行考證、辨析。

二、相關(guān)科技期刊出版情況的考證

通過搜集相關(guān)科技期刊的實(shí)物、查閱相關(guān)人物著述、參考相關(guān)研究成果，筆者將上述14種刊物的出版情況分為以下三類。

（一）粵北時(shí)期創(chuàng)辦或復(fù)辦的期刊

××*同志是農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)中心一名普通的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備人員，擔(dān)任農(nóng)學(xué)院工會(huì)生活委員。在迎接本科教學(xué)水平評估過程和學(xué)院工會(huì)工作中，她任勞任怨，不計(jì)較個(gè)人得失，表現(xiàn)出色。

1、積極參加實(shí)驗(yàn)中心建設(shè)

××*同志負(fù)責(zé)的作物形態(tài)與分類實(shí)驗(yàn)室，承擔(dān)全校近10個(gè)本科專業(yè)的作物栽培學(xué)、農(nóng)學(xué)基礎(chǔ)、作物概論、糧食作物學(xué)、作物栽培原理與技術(shù)等課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)。她作為一名實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備人員，積極配合實(shí)驗(yàn)中心和任課教師，參加實(shí)驗(yàn)中心建設(shè)，購置儀器，順利完成儀器的采購任務(wù)，并確保儀器的使用和正常維護(hù)。在學(xué)校的支持下，為了保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行維修和改造安排在假期，它放棄了多個(gè)休息日，對維修工作進(jìn)行監(jiān)督，使實(shí)驗(yàn)室環(huán)境大為改觀。

2、全力做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)文件的準(zhǔn)備工作，努力做好標(biāo)本的維護(hù)、制作工作

××*同志工作特別主動(dòng)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)文件的準(zhǔn)備過程中，通知及時(shí)，認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)卡片的填寫，多次催促實(shí)驗(yàn)課教師做好實(shí)驗(yàn)報(bào)告的批改，教師批改后，她認(rèn)真檢查，歸檔保管，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作都提前完成。

作物形態(tài)與分類實(shí)驗(yàn)室，是以作物形態(tài)觀察為主，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)成株、種子和幼苗標(biāo)本較多?！痢?同志主動(dòng)進(jìn)行標(biāo)本的維護(hù)工作，定期進(jìn)行檢查，并且經(jīng)常制作標(biāo)本。由于她細(xì)致的工作，該實(shí)驗(yàn)室至今還保存著20世紀(jì)50年代制作的標(biāo)本。為了迎接本科教學(xué)評估，她將500多個(gè)標(biāo)本瓶洗刷一新，并重新?lián)Q上新的標(biāo)簽。為了更加突出實(shí)驗(yàn)室的特色，她不辭辛苦，在專家進(jìn)校一個(gè)月前，將一些標(biāo)志性的標(biāo)本上墻，得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚(yáng)。

一、年度工作的簡要回顧

一年來，縣科協(xié)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和重視支持下，積極開展豐富多彩的科普活動(dòng)，為推進(jìn)我縣科技創(chuàng)新和經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了新的成績。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

1、切實(shí)加強(qiáng)科普活動(dòng)中心（室）的建設(shè)，夯實(shí)科普工作的基礎(chǔ)。為配合全市文明城市創(chuàng)建工作，我們加強(qiáng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)科普活動(dòng)中心和村（社區(qū)）科普活動(dòng)室的建設(shè)。這項(xiàng)工作我們在年年底就進(jìn)行了安排布置，今年3月6日-10日，縣科協(xié)和縣文明辦聯(lián)合就科普活動(dòng)中心（室）的建設(shè)情況進(jìn)行了專項(xiàng)督查。從督查的情況來看，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)把這項(xiàng)工作作為文明城市創(chuàng)建工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容來抓，做到了“四有”：一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有一個(gè)50平方米以上，具有圖書閱覽、科普聲像、科普教育培訓(xùn)等三項(xiàng)功能的科普活動(dòng)中心，懸掛市科協(xié)和市文明辦統(tǒng)一制作的“科普活動(dòng)中心”和“科普活動(dòng)中心管理制度”鈦金牌匾。二是有科普電教設(shè)備。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)充分整合資源，利用遠(yuǎn)教站點(diǎn)或多功能會(huì)議室的影像設(shè)備，積極開展科普活動(dòng)。三是有一定數(shù)量的科普圖書。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合文化部門開展的送文化下鄉(xiāng)活動(dòng)，爭取市、縣新華書店的支持，籌集科普圖書。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)動(dòng)干部職工捐獻(xiàn)書籍。目前，全縣80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)科普活動(dòng)中心都有500冊以上的科普圖書。四是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有一定數(shù)量的科普活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，確?？破栈顒?dòng)中心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和科普活動(dòng)的開展。

2、開展了以“倡導(dǎo)健康科學(xué)生活方式”為主題的“科技活動(dòng)周”活動(dòng)。今年五月的“科技活動(dòng)周”活動(dòng)期間，我們與縣科技局等單位密切配合，開展了兩次大型的科普活動(dòng)。一是在路口鎮(zhèn)舉辦大型送科技下鄉(xiāng)活動(dòng)。活動(dòng)吸引了來自全鎮(zhèn)的1200余名農(nóng)民朋友前來咨詢?；顒?dòng)中，我們組織有關(guān)專家和工程技術(shù)人員向農(nóng)民群眾宣講科技政策，現(xiàn)場解答技術(shù)咨詢，贈(zèng)送了《水果、蔬菜簡易貯藏手冊》、《水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)》、《花卉栽培技術(shù)》、《池塘養(yǎng)魚技術(shù)》、《防震減災(zāi)法律法規(guī)匯編》等科技資料8000余冊。二是舉辦了“科普之夜”廣場文藝晚會(huì)。

3、大力開展了科普進(jìn)社區(qū)活動(dòng)。5月22-23日，縣科協(xié)在鎮(zhèn)、鎮(zhèn)等地開展了兩次科普進(jìn)社區(qū)活動(dòng)。這兩次活動(dòng)以“倡導(dǎo)健康科學(xué)生活”為主題，開展了疾病預(yù)防、老年保健和包括地震知識(shí)在內(nèi)的災(zāi)害防范常識(shí)等方面的宣傳、教育和咨詢。設(shè)置了咨詢臺(tái)，懸掛了科普系列掛圖、發(fā)放了宣傳資料，受到了當(dāng)?shù)厝罕姷臍g迎?；顒?dòng)共發(fā)放宣傳資料6000余份，展出科普展板20塊，接待群眾義診126人次，向社區(qū)贈(zèng)送了價(jià)值3000多元的科普書籍。今年下半年，我們配合創(chuàng)建全國文明縣城的活動(dòng)，我們對縣城金茂路社區(qū)和涼塘路社區(qū)的科普設(shè)施和開展科普活動(dòng)的情況進(jìn)行了檢查，對科普活動(dòng)檔案進(jìn)行了完善和規(guī)范，對縣城城區(qū)范圍內(nèi)的17塊“科普惠民”宣傳欄的內(nèi)容進(jìn)行了更新。并向社區(qū)贈(zèng)送了科普書籍1000多冊。10月9日、11月19日，我們還在金茂路社區(qū)分別舉辦了以環(huán)境衛(wèi)生與健康、社區(qū)環(huán)保為主要內(nèi)容的2場科普知識(shí)講座，聽眾達(dá)200多人，反響很好。

4、繼續(xù)舉辦科普電視專欄節(jié)目?？破针娨晫诠?jié)目是我縣科普宣傳的重要平臺(tái)，其主要任務(wù)是傳播科學(xué)知識(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)方法，宣傳科學(xué)思想，弘揚(yáng)科學(xué)精神。這個(gè)欄目的開辟，對于促進(jìn)了全縣“愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)”氛圍的形成，促進(jìn)“科教興縣”戰(zhàn)略的實(shí)施，推動(dòng)我縣的科技進(jìn)步和全縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都具有積極意義。今年，我們與中國科協(xié)聲像中心、縣電視臺(tái)續(xù)簽了開設(shè)“科普大蓬車”電視專欄節(jié)目的協(xié)議，進(jìn)一步優(yōu)化節(jié)目的內(nèi)容，力求播出的內(nèi)容更加貼近實(shí)際。