商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革分析

時(shí)間:2022-12-02 02:48:19

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商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革分析

摘要:從多模態(tài)話語(yǔ)分析理論的視角來(lái)看,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)存在著專業(yè)文化環(huán)境缺失、教學(xué)模態(tài)單一、教學(xué)資源不足和實(shí)訓(xùn)教學(xué)落實(shí)不夠的問(wèn)題。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革應(yīng)從優(yōu)化商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)文化環(huán)境、重視多模態(tài)的協(xié)同應(yīng)用、拓展專業(yè)教學(xué)資源和強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)落實(shí)四方面入手,以提升商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的效果,促進(jìn)專業(yè)教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

關(guān)鍵詞:多模態(tài)話語(yǔ)分析理論;商務(wù)英語(yǔ);教學(xué)改革

隨著綜合國(guó)力的提升和“一帶一路”倡議的深入實(shí)施,中國(guó)與世界各國(guó)的經(jīng)濟(jì)文化交流日益廣泛。在這種背景下,社會(huì)對(duì)具備扎實(shí)基本功和跨文化交際能力的商務(wù)類英語(yǔ)人才的要求越來(lái)越高,同時(shí),對(duì)大學(xué)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)也提出了新的要求。如何更好地培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代需要的商務(wù)英語(yǔ)人才成為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革面臨的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。本文擬從多模態(tài)話語(yǔ)分析理論為視角,基于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中的問(wèn)題,探討商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革的思路與措施,以期對(duì)更好地實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)目標(biāo),培養(yǎng)高素質(zhì)的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才有所借鑒與啟示。

一、多模態(tài)話語(yǔ)分析理論的基本主張與分析框架

多模態(tài)話語(yǔ)分析理論①是以語(yǔ)言信息交流基本模態(tài)為基礎(chǔ)形成的關(guān)于語(yǔ)言學(xué)習(xí)與獲得的分析框架。該理論認(rèn)為,模態(tài)是指人通過(guò)感覺(jué)器官(通道)與外部環(huán)境進(jìn)行交流的互動(dòng)方式[1]。人類在語(yǔ)言信息交流中,通常需要視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等多種感知器官(通道)參與,才能實(shí)現(xiàn)對(duì)話語(yǔ)信息的充分理解與溝通。以這些感知通道為基礎(chǔ),相應(yīng)就產(chǎn)生了五種話語(yǔ)交際模態(tài),即視覺(jué)模態(tài)、聽(tīng)覺(jué)模態(tài)、觸覺(jué)模態(tài)、嗅覺(jué)模態(tài)和味覺(jué)模態(tài)②。多模態(tài)話語(yǔ)分析理論主張以多模態(tài)的思維對(duì)目標(biāo)語(yǔ)言進(jìn)行話語(yǔ)分析,在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中應(yīng)充分調(diào)動(dòng)人的多種感覺(jué)通道(聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)、動(dòng)覺(jué)等模態(tài))的參與,發(fā)揮多種模態(tài)的優(yōu)勢(shì),以提高語(yǔ)言學(xué)習(xí)的成效,其基本主張對(duì)于語(yǔ)言學(xué)習(xí)和外語(yǔ)教學(xué)具有很大的借鑒價(jià)值。21世紀(jì)初,中國(guó)學(xué)者張德祿以系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)理論為基礎(chǔ),提出基于“文化—語(yǔ)境—內(nèi)容—表達(dá)”的多模態(tài)話語(yǔ)分析理論框架,主張從文化層面、語(yǔ)境層面、內(nèi)容層面和表達(dá)層面對(duì)目標(biāo)語(yǔ)言進(jìn)行分析,初步構(gòu)建了多模態(tài)話語(yǔ)分析理論的實(shí)踐模式[2]。依據(jù)多模態(tài)話語(yǔ)分析理論,以多模態(tài)的協(xié)同應(yīng)用為基礎(chǔ),從文化、語(yǔ)境、內(nèi)容和表達(dá)四個(gè)層面建構(gòu)的分析框架,可作為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革的理論基礎(chǔ)。多模態(tài)話語(yǔ)分析的理論框架,主要涉及上述四個(gè)層面的因素,涵蓋了話語(yǔ)交際的全部過(guò)程,是影響語(yǔ)言交際與學(xué)習(xí)成效的基本因素。其中,文化層面因素是影響語(yǔ)言獲得的背景因素,主要包括語(yǔ)言的文化環(huán)境、交流者的文化背景與思維方式等因素,對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)具有潛移默化的影響;語(yǔ)境層面因素主要是具體的語(yǔ)言環(huán)境、話語(yǔ)發(fā)生方式、范圍、基調(diào)等因素,是影響語(yǔ)言學(xué)習(xí)的具體因素,也是決定語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力形成的關(guān)鍵,在外語(yǔ)教學(xué)中主要涉及不同模態(tài)因素的作用及其影響;內(nèi)容層面因素主要包括語(yǔ)言的意義和形式等直接影響語(yǔ)言教學(xué)的質(zhì)量和成效因素,如文本內(nèi)容、教學(xué)材料等;表達(dá)層面因素主要指通過(guò)媒介進(jìn)行言語(yǔ)和非言語(yǔ)交際而影響語(yǔ)言輸出效果的因素,包括聲響度、語(yǔ)速、手勢(shì)、面部表情等具有身體特征和設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)等非身體特征與方式。在語(yǔ)言教學(xué)實(shí)踐中,合理借鑒多模態(tài)話語(yǔ)分析理論的主張,發(fā)揮多種模態(tài)參與的協(xié)同作用,有助于提高語(yǔ)言教學(xué)的成效。因而,結(jié)合商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的特點(diǎn),運(yùn)用多模態(tài)話語(yǔ)分析框架,分析其專業(yè)教學(xué)中的問(wèn)題,對(duì)促進(jìn)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革,提高其專業(yè)教學(xué)質(zhì)量同樣具有現(xiàn)實(shí)意義。本文基于多模態(tài)話語(yǔ)分析理論的視角,從“文化—語(yǔ)境—內(nèi)容—表達(dá)”四個(gè)層面,審視商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中的問(wèn)題,作為其專業(yè)教學(xué)改革的實(shí)踐基礎(chǔ)。

二、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中存在的問(wèn)題分析

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)作為一個(gè)“商務(wù)”和“英語(yǔ)”相融合的語(yǔ)言類專業(yè),其專業(yè)目標(biāo)是培養(yǎng)具備英語(yǔ)應(yīng)用能力和商務(wù)實(shí)踐能力的復(fù)合型應(yīng)用人才。其專業(yè)內(nèi)容既包含英語(yǔ)語(yǔ)言文化專業(yè)知識(shí),又涵蓋國(guó)際商務(wù)的基本知識(shí)。這些專業(yè)內(nèi)容主要通過(guò)專業(yè)課程表現(xiàn)出來(lái),主要涉及綜合商務(wù)英語(yǔ)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、跨境電商等專業(yè)課程。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)是實(shí)現(xiàn)其專業(yè)目標(biāo)的基本途徑。如何通過(guò)專業(yè)教學(xué)提高學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用與跨文化交際能力,是其專業(yè)教學(xué)改革的價(jià)值追求。從多模態(tài)話語(yǔ)分析理論的基本框架來(lái)看,目前商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)在文化、語(yǔ)境、內(nèi)容和表達(dá)層面都存在著諸多問(wèn)題,這些問(wèn)題對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成和教學(xué)效果的提升有著至關(guān)重要的影響。(一)商務(wù)英語(yǔ)文化環(huán)境創(chuàng)設(shè)不足。依據(jù)多模態(tài)話語(yǔ)分析框架,商務(wù)英語(yǔ)文化環(huán)境是影響商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)成效的背景因素。從教學(xué)實(shí)踐的視角看,商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)要取得理想的效果,就要以學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用能力和跨文化交際能力為中心,創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的商務(wù)英語(yǔ)文化環(huán)境。商務(wù)英語(yǔ)文化環(huán)境主要涉及商務(wù)環(huán)境、英語(yǔ)環(huán)境、商務(wù)—英語(yǔ)融合環(huán)境等方面,涵蓋雙語(yǔ)交際、跨文化交際、商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用等領(lǐng)域的環(huán)境因素。從文化層面分析,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)文化環(huán)境的缺失是制約商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革的外在因素。從現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看,由于多數(shù)學(xué)校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)開(kāi)設(shè)的時(shí)間不長(zhǎng),商務(wù)英語(yǔ)平臺(tái)及專業(yè)積累的基礎(chǔ)較為薄弱,導(dǎo)致商務(wù)英語(yǔ)文化環(huán)境的缺失,主要表現(xiàn)在商務(wù)—英語(yǔ)融合環(huán)境、跨文化交際環(huán)境以及相應(yīng)設(shè)備平臺(tái)等環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面存在明顯的不足。商務(wù)英語(yǔ)文化環(huán)境的缺失影響到商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的理念與實(shí)踐,導(dǎo)致教學(xué)中過(guò)于注重商務(wù)英語(yǔ)及跨文化知識(shí)的傳授而忽視商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用能力培養(yǎng)的問(wèn)題比較突出。同時(shí),教師缺乏相關(guān)行業(yè)背景也是商務(wù)英語(yǔ)文化環(huán)境的問(wèn)題之一。由于缺乏相應(yīng)的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),在一些實(shí)務(wù)類專業(yè)課程教學(xué)中,教師僅能通過(guò)音頻、閱讀材料等載體向?qū)W生講解商務(wù)文化相關(guān)知識(shí),導(dǎo)致學(xué)生對(duì)商務(wù)英語(yǔ)文化的理解只停留在記憶層面。因而,商務(wù)英語(yǔ)文化環(huán)境的缺失,影響到學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)文化體驗(yàn)與實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展,進(jìn)而影響到商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。(二)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)模態(tài)單一?;诙嗄B(tài)話語(yǔ)分析的基本框架,語(yǔ)境因素也是影響語(yǔ)言學(xué)習(xí)與教學(xué)實(shí)施的基本因素。從教學(xué)實(shí)踐角度來(lái)看,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中的語(yǔ)境因素既包括專業(yè)話語(yǔ)方式、話語(yǔ)范圍、語(yǔ)言基調(diào)等商務(wù)英語(yǔ)話語(yǔ)基本屬性方面的因素,也涉及教學(xué)中不同模態(tài)(視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等多種感覺(jué)通道)的運(yùn)用與協(xié)同參與等方面。從語(yǔ)境層面分析,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)模態(tài)單一是影響其教學(xué)目標(biāo)達(dá)成的內(nèi)在教學(xué)因素。依據(jù)多模態(tài)話語(yǔ)分析理論的主張,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)要取得理想的教學(xué)效果,就要結(jié)合商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)話語(yǔ)特性,發(fā)揮多種模態(tài)的協(xié)同作用,通過(guò)圖像、聲音、動(dòng)作、語(yǔ)言等手段對(duì)學(xué)生的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等多種感覺(jué)器官進(jìn)行刺激,以專業(yè)話語(yǔ)分析、話語(yǔ)示范、實(shí)踐體驗(yàn)等方式,培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)水平與實(shí)踐能力。而在傳統(tǒng)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中,使用單一模態(tài)教學(xué)方式的問(wèn)題還比較突出,主要表現(xiàn)在專業(yè)課堂教學(xué)中以聽(tīng)覺(jué)模態(tài)為主,視覺(jué)模態(tài)為輔,教師講授、學(xué)生聽(tīng)講仍然是基本的教學(xué)形式,學(xué)生主要通過(guò)書(shū)面課文和練習(xí)的形式完成學(xué)習(xí)內(nèi)容。在這種教學(xué)模式中,教師一般使用單一模態(tài)進(jìn)行教學(xué)或者主次模態(tài)的搭配不合理,導(dǎo)致學(xué)生接受的感官刺激較為單一,不利于充分調(diào)動(dòng)學(xué)生多種感覺(jué)通道的參與,也不利于學(xué)生對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)話語(yǔ)的體驗(yàn)與實(shí)踐能力的提高。(三)專業(yè)教學(xué)資源選擇范圍局限。依據(jù)多模態(tài)話語(yǔ)分析框架,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容層面因素主要涉及教學(xué)資源的選擇問(wèn)題,這是影響專業(yè)教學(xué)目標(biāo)達(dá)成的內(nèi)在因素。由于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)發(fā)展時(shí)間較短、專業(yè)教學(xué)資源積累不足等問(wèn)題,導(dǎo)致專業(yè)課程教學(xué)可以選擇的資源十分有限,這也是影響專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提升的一個(gè)關(guān)鍵因素。在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)資源的選擇上,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教材的選擇問(wèn)題比較突出。這個(gè)問(wèn)題主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是專業(yè)教材種類少,教師可以選擇的范圍很小,個(gè)別專業(yè)課程甚至難以找到合適的教材;二是部分專業(yè)性較強(qiáng)的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程教材使用漢語(yǔ)編寫(xiě),且這些課程的部分教師使用漢語(yǔ)教學(xué)。這些都對(duì)專業(yè)教學(xué)產(chǎn)生較為直接的影響,在一定程度上限制了專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提升和學(xué)生專業(yè)素質(zhì)能力的拓展。因而,教學(xué)資源的局限是影響專業(yè)教學(xué)效果的因素之一。(四)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)流于形式。語(yǔ)言學(xué)習(xí)的最終目的在于表達(dá)與交流。依據(jù)多模態(tài)話語(yǔ)分析理論的框架,商務(wù)英語(yǔ)表達(dá)層面的因素是學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)輸出水平和專業(yè)教學(xué)效果的關(guān)鍵影響因素。從表達(dá)層面來(lái)分析,目前商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中存在的主要問(wèn)題是對(duì)非言語(yǔ)交際方式和設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)、實(shí)驗(yàn)室等非身體特征方式的應(yīng)用重視不夠。在以傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)為主的專業(yè)教學(xué)中,實(shí)訓(xùn)教學(xué)作為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)未能得到充分重視。受制于實(shí)訓(xùn)平臺(tái)和場(chǎng)地的限制,以培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐能力為目標(biāo)的實(shí)訓(xùn)教學(xué),大多通過(guò)單一模態(tài)話語(yǔ)的課堂教學(xué)案例分析、情景對(duì)話等活動(dòng)來(lái)完成,這樣的實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)際上是將學(xué)生專業(yè)技能應(yīng)用的學(xué)習(xí)局限于書(shū)本與課堂,導(dǎo)致專業(yè)能力培養(yǎng)側(cè)重于知識(shí)層面而非實(shí)際應(yīng)用層面。單一模態(tài)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)不利于學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)際操作能力的形成,對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提升產(chǎn)生不利影響。

三、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革的基本策略

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)存在的偏重專業(yè)知識(shí)傳授而忽略能力培養(yǎng)的問(wèn)題是專業(yè)教學(xué)的突出問(wèn)題。針對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的問(wèn)題,深化專業(yè)教學(xué)改革是提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)目標(biāo)的有效途徑。依據(jù)多模態(tài)話語(yǔ)基本理論的分析框架,圍繞商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)目標(biāo)及專業(yè)教學(xué)中的問(wèn)題,本文認(rèn)為,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革應(yīng)從以下四個(gè)方面入手。(一)優(yōu)化商務(wù)英語(yǔ)文化環(huán)境。商務(wù)英語(yǔ)文化環(huán)境的缺失是影響專業(yè)教學(xué)成效的外在因素。從多模態(tài)話語(yǔ)分析理論的視角來(lái)看,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革要以商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)平臺(tái)應(yīng)用為載體,重視商務(wù)—英語(yǔ)融合環(huán)境、跨文化交際環(huán)境的創(chuàng)設(shè)與優(yōu)化,為學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐能力和語(yǔ)言應(yīng)用能力形成提供良好的文化環(huán)境。1.發(fā)揮傳統(tǒng)平臺(tái)優(yōu)勢(shì),優(yōu)化專業(yè)學(xué)習(xí)環(huán)境。傳統(tǒng)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)平臺(tái)已經(jīng)運(yùn)行了許多年,有了成熟的經(jīng)驗(yàn)。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)要注意發(fā)揮如英語(yǔ)俱樂(lè)部、英語(yǔ)角、英語(yǔ)沙龍、英語(yǔ)晚會(huì)等傳統(tǒng)英語(yǔ)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì),結(jié)合商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)特點(diǎn),創(chuàng)設(shè)適合商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的多模態(tài)交際平臺(tái)。如商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐技能比賽、商務(wù)英語(yǔ)辯論、商務(wù)英語(yǔ)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽等,可以為教師和學(xué)生提供課堂之外的英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境,同時(shí)也提供視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等多種模態(tài)刺激的學(xué)習(xí)條件。2.利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),促進(jìn)教學(xué)多模態(tài)化。隨著互聯(lián)網(wǎng)和新媒體技術(shù)的普及,越來(lái)越多的互聯(lián)網(wǎng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。這些學(xué)習(xí)平臺(tái)依托互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)、平板電腦等媒介,不僅為學(xué)生的學(xué)習(xí)和進(jìn)步提供良好的條件,也能為商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的多模態(tài)化提供更多的途徑。如近幾年流行的單詞記憶軟件扇貝、百詞斬、樂(lè)詞等學(xué)習(xí)軟件,利用在線問(wèn)答形式刺激使用者的視覺(jué)模態(tài),呈現(xiàn)單詞讀音、視頻講解等調(diào)動(dòng)使用者的聽(tīng)覺(jué)模態(tài),通過(guò)手機(jī)觸屏選擇和游戲問(wèn)答形式能充分刺激使用者的觸覺(jué)模態(tài)。在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中,要以多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為基礎(chǔ),融合運(yùn)用視頻、圖片、音頻、動(dòng)畫(huà)等教學(xué)資源,調(diào)動(dòng)學(xué)生多種感覺(jué)器官和非智力因素參與學(xué)習(xí)平臺(tái)活動(dòng),促進(jìn)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的多模態(tài)化和學(xué)習(xí)效果的提升。3.應(yīng)用專業(yè)教學(xué)平臺(tái),促進(jìn)跨文化環(huán)境創(chuàng)設(shè)隨著商務(wù)與英語(yǔ)的不斷融合,許多適合商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生,為商務(wù)英語(yǔ)文化環(huán)境優(yōu)化提供新的資源。在教學(xué)改革中,要合理應(yīng)用商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)平臺(tái),創(chuàng)設(shè)商務(wù)英語(yǔ)跨文化交際環(huán)境。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)平臺(tái)主要包括兩種類型:一是基于互聯(lián)網(wǎng)海量專業(yè)信息的虛擬平臺(tái),如跨境電子商務(wù)云平臺(tái)、速賣通模擬仿真教學(xué)平臺(tái)、商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、跨境電商業(yè)務(wù)模擬平臺(tái)等。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革要注意應(yīng)用這類平臺(tái),優(yōu)化專業(yè)教學(xué)多模態(tài)實(shí)踐環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。二是商務(wù)英語(yǔ)線下實(shí)踐基地,如電商基地、商務(wù)談判實(shí)踐基地等,能夠?yàn)閷W(xué)生商務(wù)英語(yǔ)能力提升提供實(shí)踐鍛煉,是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)平臺(tái)的一個(gè)重要組成部分。同時(shí),廣泛開(kāi)展的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐技能比賽、跨境電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽等平臺(tái),也為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教師和學(xué)生提供了很好的實(shí)踐平臺(tái)。教師要積極組織和指導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)備和參與相關(guān)比賽,有益于鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力,也可以將比賽引入課堂,豐富教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)過(guò)程。在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革中,要注意通過(guò)發(fā)揮商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)平臺(tái)作用,創(chuàng)設(shè)全方位、多層次的商務(wù)英語(yǔ)文化環(huán)境,更好地促進(jìn)學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用能力的提升。(二)注重專業(yè)教學(xué)的多模態(tài)協(xié)同應(yīng)用。依據(jù)多模態(tài)話語(yǔ)分析框架,語(yǔ)境層面的因素涉及在教學(xué)中如何運(yùn)用視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等多種模態(tài)形式的問(wèn)題。在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中,要注意運(yùn)用多種模態(tài),調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和主動(dòng)性。如何處理好不同模態(tài)的協(xié)同關(guān)系是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。在多模態(tài)話語(yǔ)分析理論中,不同模態(tài)之間是相互關(guān)聯(lián)的,具有互補(bǔ)關(guān)系或非互補(bǔ)關(guān)系[3]。因而,教師要學(xué)會(huì)利用不同模態(tài)的協(xié)同、強(qiáng)化和互補(bǔ)關(guān)系來(lái)提高教學(xué)效果。1.優(yōu)化多模態(tài)話語(yǔ)教學(xué)模式。在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)設(shè)計(jì)中,結(jié)合商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的內(nèi)容特征和專業(yè)教學(xué)需要,在充分認(rèn)識(shí)不同模態(tài)的主次關(guān)系基礎(chǔ)上確定教學(xué)的主要話語(yǔ)模態(tài)和次要話語(yǔ)模態(tài)并作為教學(xué)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。在教學(xué)實(shí)踐中,要注重發(fā)揮不同模態(tài)的優(yōu)勢(shì)并強(qiáng)化在專業(yè)教學(xué)中的協(xié)同運(yùn)用,進(jìn)而形成專業(yè)話語(yǔ)體系,優(yōu)化建構(gòu)基于多模態(tài)話語(yǔ)的教學(xué)模式,為學(xué)生創(chuàng)造多元化專業(yè)語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境。2.注意發(fā)揮多模態(tài)的協(xié)同優(yōu)勢(shì)。在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中,教師要依據(jù)不同水平學(xué)習(xí)者在不同階段的表現(xiàn)和學(xué)習(xí)效果,處理好多模態(tài)話語(yǔ)的主次搭配關(guān)系,發(fā)揮多模態(tài)的協(xié)同優(yōu)勢(shì),適時(shí)調(diào)節(jié)優(yōu)化教學(xué)模態(tài),提高專業(yè)教學(xué)的效果。教師在專業(yè)教學(xué)中,要注意將英語(yǔ)作為目標(biāo)語(yǔ)言,在重視語(yǔ)言表達(dá)和組織的同時(shí)注意面部表情和手勢(shì)動(dòng)作等非語(yǔ)言要素的協(xié)同應(yīng)用,注意調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等多種模態(tài)的協(xié)同參與,創(chuàng)造浸泡式的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境,促進(jìn)專業(yè)教學(xué)效果的提升。如在商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課堂中,在以口語(yǔ)(聽(tīng)覺(jué))為主模態(tài)實(shí)施教學(xué)的同時(shí),注意發(fā)揮多模態(tài)的協(xié)同優(yōu)勢(shì),有效地利用身體移動(dòng)、手勢(shì)動(dòng)作、黑板演示、多媒體設(shè)備、教具等實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生感官刺激的多元化。在課件中加入圖片、動(dòng)畫(huà)、音頻、視頻等資源,也有助于發(fā)揮多模態(tài)的協(xié)同優(yōu)勢(shì),更好地提升課堂教學(xué)效果。另外,發(fā)揮多模態(tài)協(xié)同優(yōu)勢(shì),還要求教師轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,充分利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),主動(dòng)選擇多模態(tài)的教學(xué)方式,使用英語(yǔ)—漢語(yǔ)雙語(yǔ)教學(xué),為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)良好的語(yǔ)言環(huán)境。(三)拓展商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)資源。商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的文本內(nèi)容、教學(xué)材料等內(nèi)容層面的因素,是直接影響教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)效果的關(guān)鍵因素。在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中,要積極拓展商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)資源選擇范圍,為專業(yè)教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化做好資源保障。1.加快商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教材的引進(jìn)與編寫(xiě)。從內(nèi)容層面的因素來(lái)分析,教材是專業(yè)教學(xué)資源的主要載體之一。由于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)時(shí)間短及專業(yè)資源積累較少導(dǎo)致的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教材的選擇問(wèn)題,是制約商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革的一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。因此,建議加大商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教材的引進(jìn)力度,通過(guò)引進(jìn)高質(zhì)量的原版專業(yè)教材,盡快解決商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教材不足的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。同時(shí),采取國(guó)內(nèi)高校聯(lián)合的方式,編寫(xiě)適合中國(guó)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)際的專業(yè)教材,進(jìn)一步擴(kuò)大商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教材的選擇范圍,為中國(guó)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提供教學(xué)資源的保障。2.優(yōu)化商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)資源遴選。從商務(wù)英語(yǔ)的專業(yè)特性來(lái)看,其專業(yè)學(xué)習(xí)資源主要包括文本資源、音頻視頻案例資源等。加強(qiáng)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)資源建設(shè)是專業(yè)教學(xué)改革的重要任務(wù)。在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革中,要重視專業(yè)相關(guān)學(xué)習(xí)資源尤其是全英商務(wù)專業(yè)的學(xué)習(xí)材料、音頻案例資源等的遴選與優(yōu)化,要在發(fā)揮傳統(tǒng)資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,注意借助網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字化媒體豐富的語(yǔ)料資源,為打造多模態(tài)化的專業(yè)學(xué)習(xí)環(huán)境提供資源保障。(四)加大專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐落實(shí)。針對(duì)多模態(tài)話語(yǔ)分析的框架,商務(wù)英語(yǔ)表達(dá)層面的因素是影響學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)輸出水平和專業(yè)教學(xué)效果的關(guān)鍵因素。商務(wù)英語(yǔ)具有的英語(yǔ)與商務(wù)融合的特點(diǎn)要求重視商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué),并應(yīng)將其作為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際商務(wù)運(yùn)作能力和商務(wù)英語(yǔ)運(yùn)用能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。加大商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐落實(shí),是促進(jìn)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革的基本策略。1.發(fā)揮商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地優(yōu)勢(shì)。在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)建設(shè)中,要依據(jù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求,將專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)作為其專業(yè)發(fā)展的基本策略。要充分發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的綜合優(yōu)勢(shì),為優(yōu)化專業(yè)文化環(huán)境,形成專業(yè)教學(xué)體驗(yàn)?zāi)J?,提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力和語(yǔ)言應(yīng)用能力提供實(shí)踐條件保障。從空間上劃分,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地可以分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地,前者重在專業(yè)課程的教學(xué)落實(shí),后者則重在商務(wù)實(shí)踐與實(shí)戰(zhàn)能力的培養(yǎng)與提升。在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革中,首先要注意充分發(fā)揮專業(yè)實(shí)訓(xùn)教室、模擬商務(wù)平臺(tái)等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地作用,及時(shí)更新教學(xué)軟硬件,發(fā)揮多模態(tài)協(xié)同優(yōu)勢(shì),提高專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的成效。同時(shí),要重視校外實(shí)訓(xùn)基地如電商基地、商務(wù)會(huì)議實(shí)踐、商務(wù)公司實(shí)踐基地等的開(kāi)發(fā)與利用。這是培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐應(yīng)用能力的基本條件。在專業(yè)教學(xué)改革中,要結(jié)合多種模態(tài)話語(yǔ)理論,注意利用電商孵化基地等產(chǎn)教融合平臺(tái)優(yōu)勢(shì),探索優(yōu)化專業(yè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐體驗(yàn)?zāi)J健?.重視實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐落實(shí)。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐落實(shí)程度是影響其專業(yè)教學(xué)改革成效的關(guān)鍵。在專業(yè)教學(xué)改革中,要通過(guò)優(yōu)化專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)課時(shí)比例、加大實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核評(píng)價(jià)改革,發(fā)揮實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源和實(shí)踐基地作用,將實(shí)訓(xùn)教學(xué)落到實(shí)處。優(yōu)化專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)課時(shí)比例是實(shí)訓(xùn)教學(xué)落實(shí)的制度保障。在專業(yè)教學(xué)改革中,要結(jié)合商務(wù)與英語(yǔ)融合的專業(yè)發(fā)展趨勢(shì),突出理論教學(xué)和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的原則,及時(shí)修訂完善專業(yè)教學(xué)方案,調(diào)整專業(yè)教學(xué)中實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)課時(shí)比例,優(yōu)化商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容與流程,為專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐落實(shí)提供制度的保障。加大實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核評(píng)價(jià)改革是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)落實(shí)的關(guān)鍵。要發(fā)揮教學(xué)評(píng)價(jià)對(duì)教學(xué)改革的引領(lǐng)導(dǎo)向價(jià)值,改革優(yōu)化現(xiàn)有商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的評(píng)價(jià)模式,以學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力為核心,從教學(xué)落實(shí)、教學(xué)流程、教學(xué)成效等方面完善專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的考核指標(biāo),優(yōu)化專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的規(guī)范流程,為商務(wù)英語(yǔ)以能力提升和實(shí)務(wù)操作為指引的多模態(tài)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐落實(shí)創(chuàng)造良好環(huán)境。

總之,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革是實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵?;诙嗄B(tài)話語(yǔ)分析理論,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革要以提高學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用能力和跨文化交際能力為中心,從文化環(huán)境創(chuàng)設(shè)、多模態(tài)協(xié)同應(yīng)用、教學(xué)資源優(yōu)化和實(shí)訓(xùn)教學(xué)落實(shí)四方面入手,促進(jìn)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提升和培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成。應(yīng)該看到,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革是一個(gè)系統(tǒng)工程,本文只是提供了一種分析思路與框架,其教學(xué)改革中的許多具體問(wèn)題還有待于實(shí)踐的探索與落實(shí)。

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作者:王一帆 單位:鄭州師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院