導(dǎo)語(yǔ)：高校旅游英語(yǔ)翻譯教學(xué)分析一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:本文以跨文化交際為研究背景，簡(jiǎn)要分析了跨文化交際的思維障礙，并分別從旅游英語(yǔ)翻譯和教學(xué)兩個(gè)角度提出了策略，以期為高校旅游專業(yè)英語(yǔ)教師提供一定的工作參考。

關(guān)鍵詞:跨文化交際;高校教育;旅游英語(yǔ);翻譯教學(xué)

在跨文化交際的背景之下，僅僅翻譯字面意思顯然不足以讓外國(guó)人了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化，故需要在翻譯過(guò)程中嘗試將中國(guó)的文化內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪粐?guó)相應(yīng)的語(yǔ)言內(nèi)容，同時(shí)由對(duì)方依靠自身的文化底蘊(yùn)來(lái)進(jìn)一步領(lǐng)悟其真諦，從而產(chǎn)生更深層次的理解和認(rèn)識(shí)。因此，高校旅游專業(yè)在開展英語(yǔ)翻譯教學(xué)的過(guò)程中，需要明確跨文化交際的基本內(nèi)涵，客觀認(rèn)識(shí)到跨文化交際對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際意義，并進(jìn)一步探索開展跨文化交際英語(yǔ)翻譯教學(xué)的有效途徑。

一、跨文化交際的思維障礙分析

每一個(gè)生命個(gè)體所生活的環(huán)境和文化背景都有著較大的差異性，這種差異性會(huì)進(jìn)一步演變?yōu)樯鐣?huì)文化、語(yǔ)言表達(dá)和風(fēng)俗民情等多個(gè)層面的差異。因此，不同國(guó)家的人們?cè)诮涣骱徒煌^(guò)程中，會(huì)因?yàn)槲幕町愋缘拇嬖诙鴮?dǎo)致交流表達(dá)效果受到一定的阻礙。為了在最大程度上縮小文化差異，翻譯者必須具備跨文化交際能力，依據(jù)對(duì)方的文化背景和語(yǔ)言表達(dá)習(xí)慣進(jìn)行準(zhǔn)確翻譯。外國(guó)人與中國(guó)人所處的文化環(huán)境有著本質(zhì)上的差異性，且在表達(dá)方式上也存在顯著的區(qū)別。即便不考慮思維因素的影響，僅僅是實(shí)現(xiàn)表達(dá)層面的差異彌補(bǔ)，也需要使用較長(zhǎng)的譯文。因?yàn)樵诜g過(guò)程中除了要使用相應(yīng)語(yǔ)言來(lái)表達(dá)基本含義之外，還需要通過(guò)補(bǔ)充說(shuō)明來(lái)對(duì)譯文進(jìn)行解讀，甚至?xí)嬖谕耆珶o(wú)法翻譯的狀況。文化差異性的存在會(huì)造成詞匯空缺，故跨文化交際過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)翻譯困難的局面。例如，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”是用于紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人“屈原”的，紀(jì)念方式包括吃粽子、賽龍舟等。這些詞匯均屬于漢語(yǔ)的獨(dú)有詞匯，英文詞匯中并沒(méi)有相對(duì)應(yīng)的詞匯內(nèi)容，且為了解讀中國(guó)人對(duì)于端午節(jié)的獨(dú)特情感，翻譯時(shí)必然需要使用大量的說(shuō)明和解釋。再例如，春節(jié)對(duì)于外國(guó)人僅僅是春天的一個(gè)普通節(jié)日，但對(duì)于中國(guó)人卻是最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日，中國(guó)人會(huì)在春節(jié)這天開展包餃子、吃團(tuán)圓飯、貼春聯(lián)等一系列活動(dòng)，而由于外國(guó)文化當(dāng)中并沒(méi)有相關(guān)的文化內(nèi)容，在翻譯過(guò)程中同樣需要使用大量注釋。由此可見(jiàn)，跨文化交際一直都是英語(yǔ)翻譯的一大重點(diǎn)和難點(diǎn)，因?yàn)樵谶@一過(guò)程當(dāng)中不僅要考慮彼此文化領(lǐng)域的不同含義和影響力，更要尋求相應(yīng)的解讀方法，且多數(shù)情況下無(wú)法達(dá)到直譯的效果，需要人們進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)和感悟［1］。

二、旅游英語(yǔ)翻譯策略

(一)景點(diǎn)和景區(qū)的翻譯策略

從旅游角度來(lái)看，對(duì)景點(diǎn)和風(fēng)俗的直譯或者意譯將導(dǎo)致其失去原有的內(nèi)涵。相對(duì)而言，對(duì)人物名稱、地理位置名稱、朝代名稱選擇直譯具有一定的可行性，實(shí)際當(dāng)中針對(duì)此類名稱也多為直譯。若對(duì)詩(shī)詞、風(fēng)俗、典故采取直譯的策略，則會(huì)對(duì)國(guó)外游客造成一定的影響和困擾，因?yàn)閲?guó)外游客并不了解其背后的文化背景，往往不知所云。為了解決這一問(wèn)題，翻譯過(guò)程中可以適當(dāng)補(bǔ)充一定的額外資料，以幫助國(guó)外游客充分了解景點(diǎn)和景區(qū)的淵源，從而激發(fā)外國(guó)游客的情感和行為互動(dòng)，進(jìn)而對(duì)我國(guó)的歷史、風(fēng)俗、地理等知識(shí)產(chǎn)生濃厚的興趣。以云南傣族的知名節(jié)日“潑水節(jié)”為例，直接翻譯為“Water－sprin－kungFestival”，即“潑水的節(jié)日”。從字面角度來(lái)看，直譯具有一定的可行性，可以向外國(guó)游客解釋這一節(jié)日的特點(diǎn)和基本內(nèi)容，但卻無(wú)法將潑水節(jié)背后的意義表示出來(lái)，從而導(dǎo)致外國(guó)游客不了解潑水的目的是祈求祥和。若在翻譯過(guò)程當(dāng)中能夠詳細(xì)解讀這一背后意義，則會(huì)進(jìn)一步強(qiáng)化外國(guó)游客的融入感，從而對(duì)我國(guó)的節(jié)日、文化產(chǎn)生濃厚興趣。此外，景點(diǎn)和景區(qū)的翻譯不能完全采取意譯的方式，如“天安門廣場(chǎng)”意譯后為“Heavenly－peaceSquare”，整個(gè)翻譯結(jié)果完全呈現(xiàn)為西式化，無(wú)法達(dá)到傳遞地理名稱的目的，更不利于國(guó)外游客了解我國(guó)的地理和文化。在實(shí)際翻譯中，音譯+意譯的搭配方式更容易被人們所接受，即前半部分采取音譯，后半部分采取意譯，這不僅可以達(dá)到介紹景點(diǎn)和景區(qū)的目的，而且有利于外國(guó)游客了解我國(guó)的文化和歷史。作為一名翻譯者，其不僅有義務(wù)幫助服務(wù)對(duì)象了解基本的地理常識(shí)，更有義務(wù)解讀譯文背后的文化內(nèi)容與內(nèi)涵［2］。

(二)詩(shī)詞典故的翻譯策略

詩(shī)詞典故在我國(guó)旅游景點(diǎn)當(dāng)中并不少見(jiàn)，不僅大部分景點(diǎn)名稱與之相關(guān)，且多數(shù)情況下會(huì)直接以詩(shī)詞的形式呈現(xiàn)。詩(shī)詞典故并非我國(guó)獨(dú)有，但由于文化形式的差異性，中國(guó)詩(shī)詞典故與國(guó)外詩(shī)詞典故有著根本上的區(qū)別。在翻譯詩(shī)詞典故時(shí)，一般會(huì)選擇將相關(guān)內(nèi)容直接類比成西方文化當(dāng)中的內(nèi)容，讓國(guó)外游客能夠直接了解其所表達(dá)的深刻含義。如“梁?！笨梢赞D(zhuǎn)化為“羅密歐與朱麗葉”，“觀音菩薩”對(duì)應(yīng)西方的“圣母瑪利亞”等。這種類比的翻譯方式不僅可以達(dá)到翻譯的目的，同時(shí)有利于提高國(guó)外游客的親切感，便于其充分了解中國(guó)傳統(tǒng)文化。直接類比轉(zhuǎn)化翻譯對(duì)于翻譯人員的文化素養(yǎng)有著較高的要求，翻譯人員需要充分衡量自身的西方文化儲(chǔ)備，要盡量做到準(zhǔn)確類比轉(zhuǎn)化，避免弄巧成拙［3］。

(三)增刪翻譯內(nèi)容和聯(lián)想

中國(guó)人在游覽本國(guó)的名勝古跡時(shí)，往往會(huì)有感而發(fā)，這主要取決于個(gè)人的感悟和主觀思想。不可否認(rèn)的是，無(wú)論哪個(gè)朝代都不乏文人墨客閱覽山水，二者之間早已有著相輔相成的必然聯(lián)系性。也正是由于諸多文人墨客的有感而發(fā)，才賦予了各個(gè)景點(diǎn)深厚的文化底蘊(yùn)，并進(jìn)一步吸引后人前來(lái)瞻仰。文人墨客的有感而發(fā)多為古文，常見(jiàn)的包括五言絕句和七言律詩(shī)，字?jǐn)?shù)在幾十至數(shù)百字不等?，F(xiàn)代人在翻譯古文時(shí)，即便是簡(jiǎn)單的五言絕句也需要耗費(fèi)近百字的篇幅，若進(jìn)一步將翻譯結(jié)果轉(zhuǎn)化為英文，則顯得拖沓、不著重點(diǎn)，國(guó)外游客也會(huì)因此感到迷茫，不知道所要表達(dá)的概念和意義。在實(shí)際翻譯的過(guò)程當(dāng)中，翻譯者需要始終堅(jiān)持變通的基本原則，適當(dāng)刪減內(nèi)容，著重進(jìn)行客觀介紹，尤其是要?jiǎng)h減主觀性較濃的詞匯，構(gòu)建層次分明的詞匯，讓國(guó)外游客充分了解我國(guó)的歷史文化和風(fēng)土人情。此外，不同文化背景的人們?cè)诨ハ嘟涣鞯倪^(guò)程中，一般是以聽(tīng)懂對(duì)方所表達(dá)內(nèi)容的內(nèi)涵為根本。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，實(shí)際翻譯過(guò)程當(dāng)中可以適當(dāng)采取聯(lián)想的策略，依靠聯(lián)想的意義來(lái)加快翻譯過(guò)程。例如，國(guó)外游客在聽(tīng)到“北京”后，往往會(huì)聯(lián)想到“theGreatWall”和“theImperialPalace”，聽(tīng)到“少林寺”后，往往會(huì)聯(lián)想到“ChineseKungfu”，甚至部分外國(guó)人還會(huì)動(dòng)手比劃兩下子。這主要是因?yàn)槠渲肋@些蘊(yùn)含中國(guó)文化特色專屬名詞背后的意義。因此，在翻譯過(guò)程中需要盡量讓國(guó)外游客了解各類專屬名詞的內(nèi)涵意義或者聯(lián)想意義，從而加深國(guó)外游客對(duì)于專屬名詞的理解和認(rèn)識(shí)，只有這樣才能夠達(dá)到預(yù)期的效果和目的，在真正意義上實(shí)現(xiàn)跨文化的溝通交流。

(四)堅(jiān)持適宜原則和對(duì)等原則

在現(xiàn)代翻譯理論當(dāng)中，兩個(gè)不同國(guó)度之間的語(yǔ)言差異和文化差異的存在，導(dǎo)致在翻譯過(guò)程當(dāng)中無(wú)法實(shí)現(xiàn)真正意義上的對(duì)等翻譯。功能對(duì)等理論的提出為翻譯工作帶來(lái)了全新的思路和途徑。功能對(duì)等翻譯理論指的是讓譯文盡量在多個(gè)角度實(shí)現(xiàn)對(duì)等，且對(duì)等過(guò)程中需要關(guān)注思想理念的對(duì)等，因?yàn)樗枷肜砟顚用娴牟町愋詫⒅苯佑绊憣?duì)方對(duì)于譯文的理解效果。例如，中國(guó)古代思想強(qiáng)調(diào)天人關(guān)系，如天人合一，維持生態(tài)和諧等。而西方人對(duì)待自然的態(tài)度則更多是征服與戰(zhàn)勝;中國(guó)人重視人倫關(guān)系，要求遵循人倫原則，而西方人則強(qiáng)調(diào)個(gè)人自由，追求個(gè)體的價(jià)值和獨(dú)特性。思想層面的差異在翻譯過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生直接的碰撞，這就要求翻譯者能夠在尊重兩種不同文化的基礎(chǔ)上，客觀看待兩種文化的差異性和關(guān)系。即便是從聯(lián)想的角度來(lái)看，中國(guó)人在看到“歲寒三友”時(shí)往往會(huì)進(jìn)一步聯(lián)想到其背后的情感和寓意，而英語(yǔ)詞匯卻并不會(huì)讓人產(chǎn)生相關(guān)的聯(lián)想。由此可見(jiàn)，翻譯中的適宜原則和對(duì)等原則是開展旅游翻譯工作的基本條件。翻譯者需要深刻理解不同文化之間的差異性，并對(duì)不同文化抱有相同的態(tài)度。因?yàn)榉g者在翻譯過(guò)程中會(huì)在潛意識(shí)下對(duì)兩種文化進(jìn)行對(duì)比，并實(shí)現(xiàn)文化之間的融合與互相分離［4］。

三、跨文化交際背景下的旅游英語(yǔ)教學(xué)策略

(一)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念

在跨文化交際背景之下，高校英語(yǔ)教師需要深刻認(rèn)識(shí)到文化交際對(duì)于學(xué)生未來(lái)發(fā)展的影響，并主動(dòng)調(diào)整現(xiàn)有的教學(xué)理念，深入研討高校旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，在旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中不斷滲透跨文化交際的內(nèi)容，力求構(gòu)建全新的高校旅游英語(yǔ)教學(xué)模式。在實(shí)際教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，教師不能只側(cè)重于詞匯、語(yǔ)法、句型結(jié)構(gòu)、短語(yǔ)搭配等常規(guī)基礎(chǔ)性知識(shí)，要盡量將英語(yǔ)語(yǔ)言的文化背景融入日常教學(xué)當(dāng)中，在豐富教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，切實(shí)提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言實(shí)用性。與此同時(shí)，在保證學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，還要進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)交際能力和口語(yǔ)表達(dá)能力，激勵(lì)學(xué)生不斷擴(kuò)寬文化視野與知識(shí)面，讓學(xué)生的跨文化交際能力切實(shí)得到提升［5］。

(二)改進(jìn)教學(xué)方法

在傳統(tǒng)的教學(xué)體系當(dāng)中，多數(shù)教師習(xí)慣于引導(dǎo)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和余元形式進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，而忽略了英語(yǔ)語(yǔ)言意義以及語(yǔ)言形式的關(guān)聯(lián)性教學(xué)。在這種教學(xué)模式的影響之下，多數(shù)學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)知識(shí)的了解程度局限在表層理解上，沒(méi)有深入分析語(yǔ)言的本質(zhì)，并直接影響到了自身的跨文化交際能力。當(dāng)學(xué)生真正處于跨文化交際環(huán)境當(dāng)中，會(huì)發(fā)現(xiàn)其無(wú)法準(zhǔn)確使用英語(yǔ)進(jìn)行交流，交流過(guò)程中會(huì)頻繁出現(xiàn)錯(cuò)誤。針對(duì)這一現(xiàn)狀，高校旅游專業(yè)英語(yǔ)教師需要結(jié)合跨文化交際的基本內(nèi)容，積極采取情境教學(xué)方法，讓學(xué)生在特定的教學(xué)情境當(dāng)中不斷提高和磨煉自己。隨后，教師需要對(duì)學(xué)生在情境教學(xué)下的表現(xiàn)作出客觀評(píng)價(jià)，從而幫助學(xué)生正確了解自身的真實(shí)水平。例如，在學(xué)習(xí)“美國(guó)文化的五個(gè)象征時(shí)”，教師需要使用多媒體設(shè)備帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入美國(guó)的文化背景當(dāng)中，并逐步向?qū)W生介紹美國(guó)人的生活習(xí)慣和風(fēng)土人情。在這種跨文化的教學(xué)情境當(dāng)中，學(xué)生可以充分了解美國(guó)文化與中國(guó)文化之間的差異性，在潛移默化當(dāng)中形成對(duì)比，并達(dá)到記憶知識(shí)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果的目的［6］。

(三)依托教材構(gòu)建開放式課堂

在跨文化交際的背景之下，高校旅游英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的開展依然需要圍繞基本的英語(yǔ)教材，并要注重構(gòu)建開放式英語(yǔ)課堂，以強(qiáng)化學(xué)生在課堂當(dāng)中的主體地位，激發(fā)學(xué)生的課堂參與感。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，英語(yǔ)教師需要在備課階段立足于教材實(shí)際情況，充分挖掘教材中的文化素材和內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)開放性的課堂環(huán)境，讓學(xué)生在課堂中充分發(fā)揮發(fā)散性思維，進(jìn)而達(dá)到提升對(duì)國(guó)外文化敏感度的目的。目前大學(xué)英語(yǔ)教材中包含了諸多西方國(guó)家的文化信息和文化背景，但僅僅依靠常規(guī)的閱讀不足以幫助學(xué)生掌握和了解，故英語(yǔ)教師需要對(duì)相關(guān)文化內(nèi)容進(jìn)行深度挖掘。英語(yǔ)教師首先需要不斷提高自身的跨文化交際能力，結(jié)合教材中的文化內(nèi)容，進(jìn)行深層次的解讀和分析。其次要考慮旅游英語(yǔ)的特殊性，在實(shí)際授課過(guò)程中需要注重國(guó)外文化與中國(guó)文化的對(duì)比、聯(lián)想和分析，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)于國(guó)外文化與中國(guó)文化的認(rèn)識(shí)，便于后續(xù)的工作開展。最后，為進(jìn)一步提高學(xué)生的跨文化交際能力，英語(yǔ)教師需要注重搭建互動(dòng)式課堂，通過(guò)主題式的情境對(duì)話和交流，鼓勵(lì)學(xué)生彼此使用英語(yǔ)溝通，不斷鍛煉學(xué)生的跨文化交際能力，讓學(xué)生能夠在特定的文化環(huán)境下準(zhǔn)確使用英語(yǔ)溝通交流［7］。

四、結(jié)語(yǔ)

綜合來(lái)看，在跨文化交際背景之下，高校旅游英語(yǔ)教學(xué)需要積極進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，主動(dòng)順應(yīng)跨文化交際的基本需求，充分考慮旅游專業(yè)學(xué)生的未來(lái)就業(yè)方向和工作需求，從而有針對(duì)性地對(duì)教學(xué)方法、教學(xué)策略、教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，尊重學(xué)生的課堂主體地位，關(guān)注學(xué)生實(shí)踐能力的提升，并切實(shí)提高學(xué)生的跨文化交際能力。

參考文獻(xiàn):

［1］張磊．跨文化交際背景下的高校旅游英語(yǔ)翻譯教學(xué)探究［J］．度假旅游，2018(12):39．

［2］鄧珍彬．高校旅游英語(yǔ)翻譯教學(xué)在跨文化交際背景下的研究［J］．好家長(zhǎng)，2018(39):39．

［3］于會(huì)麗．跨文化交際背景下的旅游英語(yǔ)翻譯［J］．小作家選刊(教學(xué)交流)，2014(8):215．

［4］陳寶，葛向宇，楊亞麗．跨文化交際視角下的大學(xué)英語(yǔ)翻譯教學(xué)［J］．中國(guó)校外教育，2013(4):85．

［5］藍(lán)宇．跨文化交際背景下大學(xué)英語(yǔ)翻譯教學(xué)的難題與對(duì)策［J］．時(shí)代經(jīng)貿(mào)，2010(24):284．

［6］李茜．淺析新時(shí)期背景下大學(xué)英語(yǔ)翻譯教學(xué)存在的問(wèn)題及對(duì)策［J］．時(shí)代教育，2016(13):154．

［7］邊蕊．淺談跨文化交際下的旅游英語(yǔ)翻譯［J］．語(yǔ)文學(xué)刊(外語(yǔ)教育教學(xué))，2013(8):51-53．

作者：馬雪麗 單位：甘肅民族師范學(xué)院外語(yǔ)系