高校校園文化輻射與價值
時間:2022-05-07 10:19:14
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1廊坊茶文化發(fā)展情況
廊坊市重視茶文化發(fā)展對城市文化和經(jīng)濟(jì)的帶動作用。2013年以來,每年新茶飄香的五月廊坊均舉辦茶葉茶文化博覽會,為內(nèi)地茶企拓展京、津、冀市場提供高效、便捷的平臺,帶動本地茶文化產(chǎn)業(yè)市場。博覽會吸引眾多茶企,如老舍茶館、中茶公司等200多家知名茶企參展。涉及茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域廣闊,包括六大茶系、再生茶類、茶具產(chǎn)品、茶流通、茶工藝、泡茶水及凈水設(shè)備、茶葉加工、茶葉包裝等的展覽與銷售。也包括茶文化展示與宣傳,茶道、花道、香道、茶藝表演、古琴古箏演奏、斗茶品鑒、紫砂大師現(xiàn)場制壺。廊坊茶文化博覽會為京津冀增添文化韻味,使茶友、茶人不僅體驗到品茗樂趣,同時也體會到中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的博大精深。廊坊市民間自發(fā)組織的茶文化活動頻繁,茶文化市場活躍。茶商、茶人不定期開展公益性質(zhì)的茶文化講座、體驗活動。廊坊自然公園經(jīng)常有“無我茶會”,忙里偷閑的現(xiàn)代都市人,一群志趣相投的茶文化愛好者,因茶相聚,在一杯茶中體悟“君子之交淡如水”。廊坊五經(jīng)私塾幼兒園,世紀(jì)寶寶幼兒園等國學(xué)特色幼兒園不僅將茶藝、茶文化引入學(xué)前教育,還向家長和茶文化愛好者提供高質(zhì)量的茶文化講座。廊坊一批著名的茶藝學(xué)校,走進(jìn)小學(xué)、中學(xué),為學(xué)生開展免費(fèi)的茶學(xué)課堂、茶文化夏令營,使孩子們有機(jī)會接觸茶、從小習(xí)茶,這對于傳承中國茶文化有重要的意義。廊坊茶商、茶藝培訓(xùn)學(xué)校、茶人舉辦多種形式的茶文化培訓(xùn),培養(yǎng)大批茶藝師,還為茶文化愛好者開設(shè)古琴、古箏、書法、國畫、插花、香道、詩詞等茶文化衍生課程,豐富廊坊市民文化生活,提升文化品位。2017年5月,在政府職能部門的協(xié)調(diào)下,廊坊市茶行業(yè)協(xié)會正式成立。12月,廣陽區(qū)人民政府成功主辦茶旅文化交流論壇。積極的茶文化活動,對于弘揚(yáng)廊坊茶文化,提升廊坊城市軟實力,必將起到積極的促進(jìn)作用。
近些年廊坊茶文化發(fā)展迅速,對駐廊高校形成積極的輻射作用。廊坊各高校如廊坊師范學(xué)院、職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河北工業(yè)大學(xué)、北華航天學(xué)院普遍開展茶文化講座、茶藝實訓(xùn)、茶文化參觀等與茶相關(guān)的校園文化活動。廊坊茶企、茶商也與高校建立長期聯(lián)系,在高校校園開展茶文化公益活動。我校文學(xué)院聘請廊坊著名茶人、逸名軒茶藝學(xué)校校長張雪然女士來校講座,從國學(xué)的角度詮釋茶文化,并舉行兩場風(fēng)格獨(dú)特的茶藝表演,在校園中掀起一段茶文化熱。筆者從2010年以來在我校開設(shè)《茶與茶文化》素質(zhì)選修課,連續(xù)開課15個學(xué)期,與2千多名本科生一起分享茶文化。課上準(zhǔn)備茶葉、茶具帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)茶學(xué)、品香茗,課下帶領(lǐng)學(xué)生參觀茶館、茶店,組織茶會。越來越多的學(xué)生對茶文化感興趣。茶文化不僅提高學(xué)生的生活技能,培養(yǎng)興趣愛好,還能幫助學(xué)生靜心、養(yǎng)德、思考,豐富物質(zhì)和精神體驗。目前,除我校,河北工業(yè)大學(xué)、廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院也開設(shè)茶文化課程,通過正規(guī)的課堂教學(xué)在高校校園傳播茶文化。為了摸清茶文化對廊坊高校的輻射情況,筆者組織開展兩項調(diào)查。第一項調(diào)查,以廊坊市區(qū)高校主要是廊坊師范學(xué)院、職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河北工業(yè)大學(xué)、北華航天學(xué)院等為主要調(diào)查對象,對學(xué)生、老師進(jìn)行問卷調(diào)查,了解大學(xué)生和高校教師對茶文化熟悉情況,茶文化活動開展形式、內(nèi)容、頻率、效果,了解師生對茶文化的期許。本次調(diào)查有效問卷153份,其中學(xué)生102份,教師51份。調(diào)查顯示,70%學(xué)生對茶文化感興趣或非常感興趣,近80%的學(xué)生可以接受杯泡茶,幾乎全部接受茶飲料,但只有不到10%的學(xué)生參加過茶文化課程、講座、活動。教師中每天喝茶的比例近35%,明顯高于學(xué)生的5%。這說明茶文化對大學(xué)生和教師具有吸引力,但高校目前的茶文化資源明顯不能夠滿足師生對茶文化的期望。第二項調(diào)查,以廊坊市區(qū)主要茶藝學(xué)校、茶葉店、茶館為調(diào)查對象,了解茶文化企業(yè)向?qū)W校尤其是高校開展茶文化輸出情況。調(diào)查以問卷和訪談相結(jié)合的形式進(jìn)行,成功調(diào)查大小茶企33家??傮w來看,廊坊各類茶企都沒有將大學(xué)生群體作為銷售對象,但幾乎都有向大學(xué)生宣傳茶文化,培養(yǎng)潛在消費(fèi)市場的愿望,也愿意走進(jìn)高校校園開展茶文化普及公益活動。調(diào)查中五家茶藝培訓(xùn)學(xué)校,已經(jīng)把大學(xué)生茶藝培訓(xùn)作為開拓市場的重點(diǎn)方向??傮w來說,雖然大學(xué)生購買力有限,但茶企愿意為高校茶文化發(fā)展提供支持,個別企業(yè)已經(jīng)與高校建立了穩(wěn)定的聯(lián)系。
3茶文化對高校校園文化建設(shè)的價值
3.1有益大學(xué)生個人成長。學(xué)習(xí)茶文化既貼近生活又不乏精神內(nèi)涵,對大學(xué)生來說是有吸引力的生活教育和文化教育。首先,大學(xué)生了解茶文化、喝茶、習(xí)茶有益健康。茶中的主要成分能夠起到提神、助消化、平穩(wěn)情緒的作用,對于長期腦力勞動、久坐、飲食雜而刺激的大學(xué)生頗有益處。其次,學(xué)習(xí)茶葉沖泡、品飲、鑒賞技藝,可以提高生活技能。研習(xí)詩詞、繪畫、插花、熏香、茶席設(shè)計,可以充實大學(xué)生課余時間,培養(yǎng)志趣,緩解壓力,養(yǎng)成健康的生活方式。再次,大學(xué)生習(xí)茶,感悟“人在草木間”的人生啟迪,修身、養(yǎng)性。通過茶事活動在服飾、表情、動作、談吐方面的規(guī)范,增強(qiáng)儀式感、藝術(shù)感,不僅可以提升文明禮儀,拓展社交范圍,還能領(lǐng)悟茶性茶德,培養(yǎng)勤儉、自控、樸實的個人品德與謙遜、和善的社會道德。3.2茶道精神滋養(yǎng)高校校園文化。中國現(xiàn)代茶學(xué)的奠基人吳覺農(nóng),“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段”。很多學(xué)者對茶道進(jìn)行哲學(xué)上的探討,總結(jié)出中國茶道蘊(yùn)含的四種精神,即“和、靜、怡、真”。“和”是調(diào)和、和諧,是一種善利萬物的襟懷和境界,在和中不斷追尋自我、超越自我,是中國茶道的核心靈魂;“靜”是指環(huán)境和心境,通過茶事來營造一種平和寧靜的氛圍,茶人獲得空靈虛靜之心,是“茶人明心見性、洞察自然、反觀自我、體道悟道的無上妙法”,是品茗修心的途徑;“怡”是中國茶道修習(xí)的心靈感受,包含三層境界,即,怡目樂口的直觀感受,悅心悅意的審美領(lǐng)悟,怡神悅志的精神升華;“真”是中國茶道的起點(diǎn)也是中國茶道的終極追求。是指選好茶,環(huán)境優(yōu)雅,器具工藝精湛,待客真情實意。更深層次的真,是茶人以淡泊的襟懷、超逸的性情去品味茶的物外高意,釋放天性,使心靈契合大道。[4]中國茶道蘊(yùn)含的四種精神是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓,也是高校校園文化建設(shè)的源泉。弘揚(yáng)茶文化對于構(gòu)建具有歷史傳承、時代特征的校園文化體系,促進(jìn)師生全面發(fā)展,具有重要的意義。茶文化在高校校園文化建設(shè)中大有作為[5]。以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化為例,吸收茶文化精神內(nèi)涵的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化將更加科學(xué)。近些年,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成為潮流,并已逐漸形成了獨(dú)特的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化,其中主要包括創(chuàng)新意識、開拓精神、職業(yè)道德、歷險能力?!暗钱?dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)處在瞬息萬變的快節(jié)奏社會環(huán)境中,在這一背景下,大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)心態(tài)呈現(xiàn)出浮躁、焦慮特性,創(chuàng)業(yè)過程中很容易引發(fā)一系列問題,所以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化需要有效借鑒茶文化中對人心態(tài)、道德的引導(dǎo)?!盵6]茶文化清心、靜氣、儉樸、謙遜、和善的精神,以及茶文化中所提倡的誠信意識、群體意識,對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化的有益補(bǔ)充。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化吸收茶文化,將茶文化內(nèi)涵與時展理念和大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化進(jìn)行了全面融合。既符合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特點(diǎn),又是對中華傳統(tǒng)文化的有效繼承和應(yīng)用。3.3茶文化在高校校園文化建設(shè)中開展的途徑。3.3.1開設(shè)茶文化課程。高校開設(shè)茶文化課程是最有效的途徑。通過開設(shè)通識選修課程、實踐課程,系統(tǒng)介紹茶種類、功效、品飲等茶基礎(chǔ)知識,以及茶史、茶俗、茶文學(xué)藝術(shù)等茶文化。目前我校和河北工業(yè)大學(xué)已經(jīng)有茶文化選修課,建議管理學(xué)院旅游管理專業(yè)也應(yīng)該增加相應(yīng)課程。3.3.2開設(shè)實訓(xùn)茶室。開辟一間茶室或者在校園開設(shè)茶館,由學(xué)生自主運(yùn)營,在老師指導(dǎo)下,學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝、茶道,茶館經(jīng)營;鼓勵學(xué)生結(jié)合自身專業(yè)知識開展與茶文化相關(guān)的研究、調(diào)查。如,經(jīng)管專業(yè)學(xué)生研究茶文化品牌推廣,茶葉包裝銷售。歷史專業(yè)學(xué)生研究茶史、茶俗。外語專業(yè)研究日韓茶文化以及大中華茶文化圈的形成等。3.3.3開展豐富的校園茶事活動。如邀請專家、茶人開展專題講座,進(jìn)行茶與健康宣傳活動,組織“無我茶會”,茶詩、茶音樂、茶繪畫等比賽或鑒賞會;組建茶藝社團(tuán)和表演隊。隨著我省茶園迅速發(fā)展,茶文化在高校風(fēng)生水起,多校成立茶藝隊,并在全國大學(xué)生茶藝大賽中顯露身影。學(xué)生茶藝組織,為師生茶文化愛好者提供學(xué)習(xí)交流的平臺,又為高校校園文化建設(shè)增添新亮點(diǎn)。
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作者:宮巖 單位:廊坊師范學(xué)院
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