導(dǎo)語(yǔ)：跨文化角度的旅游文化類教程研討一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1跨文化與旅游

接受度較高的旅游定義最早由瑞士的教授沃特爾•漢茲科(WalterHunziker)和科特•克拉普夫(KurtKraft)在1942年提出，后來(lái)被國(guó)際旅游專家協(xié)會(huì)(AIEST)所接受——旅游是由非本地居民的旅行和短暫停留所引起的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和；其前提是這些旅行和短暫停留不會(huì)導(dǎo)致他們長(zhǎng)期的居住或從事任何賺錢的活動(dòng)——顯示出這種外出旅行本身也就意味著“跨文化”旅程的開(kāi)始.旅游者對(duì)新奇文化的追求是旅游具有“跨文化”屬性的重要原因.旅游是一種基于愉悅的、跨越地理空間的人類行為，旅游者的旅游過(guò)程是一種典型的跨文化交流過(guò)程，所謂跨文化交流是指不同文化背景的個(gè)人之間的交流、交往，也就是不同文化背景的人之間所發(fā)生的相互作用.旅游活動(dòng)中跨文化交流中交往的雙方往往來(lái)自不同的民族、不同的國(guó)家或不同的地區(qū)，實(shí)際上是不同文化之間的碰撞與融合，是人們對(duì)陌生文化的體驗(yàn)，也是對(duì)自身文化的重新發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)，因此跨文化交流包含著對(duì)一種相異文化的體驗(yàn).它是文化與文化之間，人與人之間親身的、直接的、互動(dòng)的、即時(shí)的、感知的交流與傳播，而不是那種通過(guò)媒介來(lái)間接、外在地獲得真實(shí)世界映像式的交流和傳播.多種多樣的旅游活動(dòng)體現(xiàn)了文化的豐富內(nèi)涵，其具體的表現(xiàn)形式就是具有特定文化背景的旅游者借助一定的旅游產(chǎn)品，完成特定的旅游經(jīng)歷，使得各種不同的文化從此得到儲(chǔ)存、吸收、反饋、創(chuàng)新，進(jìn)而使得各種特色文化得以相互融合.因此，旅游活動(dòng)是人類相互認(rèn)識(shí)、相互了解的現(xiàn)代方式，是實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)整體文明的漸進(jìn)方式.

2旅游文化類課程教學(xué)現(xiàn)狀

2.1旅游文化魅力凸顯從20世紀(jì)80年代起，世界旅游業(yè)也逐漸轉(zhuǎn)向以文化與精神享受為目標(biāo)的文化旅游.國(guó)際旅游界在分析這種趨勢(shì)時(shí)，認(rèn)為“人們?cè)僖膊粫?huì)簡(jiǎn)單地把旅游和度假看作是一種消費(fèi)時(shí)間的娛樂(lè)形式了，而是把它當(dāng)作鍛煉身體、豐富精神生活和增加知識(shí)的途徑”.參加文化旅游的旅游者的旅游動(dòng)機(jī)不僅是為了物質(zhì)上的滿足和享受，而是更多地追求知識(shí)，獲得信息，受到文化熏陶，提高精神享受的質(zhì)量.文化旅游的興起對(duì)旅游企事業(yè)和旅游從業(yè)人員的素質(zhì)提出了新的挑戰(zhàn).激烈競(jìng)爭(zhēng)使旅游市場(chǎng)由過(guò)去的價(jià)格、服務(wù)和旅游產(chǎn)品多樣化逐步轉(zhuǎn)向特色文化競(jìng)爭(zhēng)——通過(guò)挖掘文化內(nèi)涵，彰顯文化特色，增加文化“含金量”，提高文化品位，尋求比較優(yōu)勢(shì).

2.2旅游文化研究受重視旅游學(xué)術(shù)界長(zhǎng)期以來(lái)偏重旅游的經(jīng)濟(jì)研究，隨著旅游的發(fā)展，旅游文化的研究越來(lái)越受到學(xué)術(shù)界的重視.從20世紀(jì)80年代初開(kāi)始，研究者們就從旅游文化的概念開(kāi)始探討旅游文化學(xué).對(duì)旅游文化概念的研究，大體上是從外延和內(nèi)涵兩個(gè)方面入手的.從外延上研究旅游文化是早期研究的基本視角，已形成了廣義、中義和狹義三種觀點(diǎn)：于光遠(yuǎn)先生最早提出廣義的旅游文化概念：“旅游不僅是一種經(jīng)濟(jì)生活，而且也是一種文化生活，旅游業(yè)不僅是一種經(jīng)濟(jì)事業(yè)，而且也是一種文化事業(yè).”狹義的解釋以1984年版的《中國(guó)大百科全書(shū)•人文地理學(xué)》為代表：“旅游文化即旅游主體在旅游過(guò)程中所傳播的本國(guó)文化和所接受的異國(guó)文化的總和”.中義的理解主要以對(duì)“生活方式”的描述來(lái)概括旅游文化的內(nèi)涵，如魏小安認(rèn)為：“旅游文化可以初步界定為是通過(guò)旅游這一特殊的生活方式，滿足旅游者求新、求知、求樂(lè)、求美的欲望而形成的綜合性現(xiàn)代文化現(xiàn)象.”從內(nèi)涵上研究旅游文化始于20世紀(jì)80年代末90年代初，大多數(shù)研究者都從旅游者的角度探索旅游文化的內(nèi)涵，與此不同的是蘇恒抓住了旅游文化互動(dòng)過(guò)程的特點(diǎn)，提出“旅游文化是旅游最通俗的、最愉快的、最多樣的手段.它的活動(dòng)舞臺(tái)最大，它的活動(dòng)方式最靈便，它的價(jià)值最多方面.”1990舉辦的首屆中國(guó)旅游文化學(xué)術(shù)研討會(huì)上與會(huì)專家學(xué)者較全面地闡述了旅游文化中的主體、客體、媒體及其相互間的關(guān)系：“旅游文化是旅游主體、旅游客體和旅游媒體相互作用所產(chǎn)生的物質(zhì)和精神成果.”

2.3旅游文化類課程受關(guān)注近年來(lái)，由于旅游業(yè)界對(duì)旅游文化的普遍重視，作為旅游教育和研究主力的高校，也普遍重視起旅游文化類的課程.盡管不同的學(xué)校對(duì)于旅游文化學(xué)的學(xué)科性質(zhì)和學(xué)科定位不太一致，但不外乎三種情況：專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)科必修課、專業(yè)選修課.總體看，旅游文化學(xué)還不是旅游本科院校主干課程或基礎(chǔ)性課程，但已經(jīng)是高職院校的主干課程.不過(guò)旅游文化學(xué)的重要性已經(jīng)引起人們的注意，因而不斷將旅游文化學(xué)納入到旅游本科教育中來(lái)，在這個(gè)過(guò)程中先開(kāi)設(shè)選修課似乎是在檢驗(yàn)其重要性，有的已經(jīng)將其納入到主干課程中來(lái).而與此不同的是，各類高職院校普遍將旅游文化課程置于主干課程的重要位置，更是作為培養(yǎng)導(dǎo)游人員不可或缺的核心教學(xué)內(nèi)容.這與高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)有關(guān)，并因此影響其講授的具體內(nèi)容.

2.4旅游文化的分類基本固定旅游文化的分類主要有兩種方式.一種是直接套用文化的結(jié)構(gòu)模式，將旅游文化分為物質(zhì)文化、制度行為文化和觀念文化三層.旅游物質(zhì)文化，即旅游過(guò)程中可識(shí)別的物質(zhì)文化實(shí)體，如建筑、園林、旅游商品、旅游服務(wù)設(shè)施等；旅游制度行為文化，即旅游活動(dòng)中的各種社會(huì)規(guī)范和約定俗成的習(xí)慣性定勢(shì)；旅游觀念文化，是指引導(dǎo)、影響人們旅游觀念的直接或間接地在旅游實(shí)踐中抽象出來(lái)的價(jià)值觀、審美情趣、思維方式等.另一種是按照旅游的三大基本要素將旅游文化分為旅游客體文化、旅游主體文化和旅游介體文化三部分.旅游客體文化，包括旅游歷史、建筑、園林、宗教、民俗、文學(xué)藝術(shù)文化等；旅游客體文化，包括旅游者的思想和信仰、文化素養(yǎng)、心理、性格、愛(ài)好和生活方式等；旅游介體文化，包括旅游餐飲、住宿、交通、商品、服務(wù)、文化等.

2.5旅游文化類教材眾多教材出版的數(shù)量和質(zhì)量表明了某一學(xué)科研究的熱度、市場(chǎng)的需求度和業(yè)界的關(guān)注度.近10年來(lái)，旅游文化著作層出不窮，這些以“旅游文化”為題的著作大致可分為三類：純粹旅游文化資源的介紹；旅游文化學(xué)教材；旅游文化學(xué)專著.以“旅游文化學(xué)”為主題的教材就達(dá)數(shù)十部之多，比較有影響的研究者和著作有：馬波的《現(xiàn)代旅游文化學(xué)》(1998)；沈祖祥的《旅游文化概論》(1999)；謝貴安、華國(guó)梁的《旅游文化學(xué)》(1999)；章海榮的《旅游文化學(xué)》(2004)；尹華光的《旅游文化》(2005)；王玉成的《旅游文化概論》(2005)；喻學(xué)才的《旅游文化學(xué)》(2010)等.

3旅游文化類課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

3.1忽視課堂教學(xué)中的跨文化比較旅游活動(dòng)具有極強(qiáng)的跨文化性.西方對(duì)旅游文化概念的表述比較注重從人本主義的角度出發(fā)，把旅游者放置在旅游文化結(jié)構(gòu)框架研究之中心位置，以交際(或跨文化交際)為媒介，研究旅游過(guò)程中主客“碰撞”而產(chǎn)生的各種文化現(xiàn)象，突出這個(gè)概念的動(dòng)態(tài)特征.但是我國(guó)的旅游文化類課堂教學(xué)基本上停留在對(duì)我國(guó)歷史文化知識(shí)的講授和傳播上，較少涉及跨文化比較.在教學(xué)內(nèi)容上，以旅游主體文化、客體文化、介體文化為主線，主要介紹中國(guó)的地理知識(shí)、傳統(tǒng)文化、旅游資源文化、旅游管理文化與服務(wù)文化，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的應(yīng)用性傾向，呈現(xiàn)出一種靜態(tài)、孤立的就事論事和以教師為中心的知識(shí)灌輸型課堂教學(xué)導(dǎo)向，忽視跨文化交際和旅游文化“碰撞”方面的比較研究.

3.2忽視跨文化交際能力培養(yǎng)旅游活動(dòng)是一種跨文化性很強(qiáng)的活動(dòng)，旅游工作要求較高的跨文化交際能力.最具代表性的旅游從業(yè)者導(dǎo)游員，在20世紀(jì)80年代時(shí)被親切地稱為“民間外交家”.導(dǎo)游面對(duì)的是形形色色的旅游者，必然要求他們豐富的知識(shí)儲(chǔ)備.旅游文化類課程是綜合性很強(qiáng)的課程，對(duì)于開(kāi)闊學(xué)生視野、活躍思維、激發(fā)創(chuàng)新靈感、提升思想道德素質(zhì)和文化素質(zhì)具有重要作用.跨文化交際者們實(shí)現(xiàn)有效交際的關(guān)鍵取決于交際者自身的交際能力與技巧，作為從事跨文化的旅游者需要掌握13種關(guān)鍵性的能力，如自我展示、自知之明、社交關(guān)懷、實(shí)施彈性行為、獲得訊息技巧、交往介入、社交技巧、語(yǔ)用移情等能力.

3.3教學(xué)內(nèi)容體系不健全旅游文化課程教學(xué)內(nèi)容構(gòu)成體系還很不完善，基本是由傳統(tǒng)文化和歷史文化綜合發(fā)展而來(lái)的，以旅游主休文化、客體文化、介體文化為主線，講授重點(diǎn)大多落在旅游客體文化的介紹上，旅游主體審美文化、消費(fèi)文化、價(jià)值觀等以及旅游介體的經(jīng)營(yíng)文化、服務(wù)文化等方面的知識(shí)不夠，很少涉及中西文化比較和跨文化交流的內(nèi)容.當(dāng)前，中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)正在向全球最大的旅游地國(guó)和重要的出境旅游客源國(guó)的方向發(fā)展，跨文化交流日益常態(tài)化，旅游文化的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)隨著時(shí)代的發(fā)展和旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及時(shí)吸收新的內(nèi)容，諸如外國(guó)文化、中外比較文化、跨文化交流等.可以說(shuō)，目前的旅游文化課程內(nèi)容僅是中國(guó)旅游文化的一部分，課程內(nèi)容嚴(yán)重缺失，很不健全.

3.4教學(xué)內(nèi)容與其他課程重合度高目前旅游高校普遍開(kāi)設(shè)的旅游文化類課程有“旅游文化學(xué)”、“宗教旅游”、“民俗旅游”、“園林藝術(shù)”、“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”、“旅游歷史文化”等，這些課程在內(nèi)容編排上有許多交叉部分.目前的兩個(gè)誤區(qū)是：一是將旅游課程內(nèi)容等同于文化旅游資源：旅游文化教材內(nèi)容僅對(duì)諸如建筑、園林、宗教、民俗等人文旅游資源進(jìn)行綜合，對(duì)旅游文化的本質(zhì)和規(guī)律探討力度不夠，內(nèi)容膚淺，缺乏深度，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)；一是將旅游文化課程內(nèi)容等同于導(dǎo)游文化基礎(chǔ)：照搬別的課程內(nèi)容系統(tǒng)，雖然應(yīng)用性強(qiáng)，卻只適用于初中級(jí)導(dǎo)游服務(wù)人員的培養(yǎng)，部分學(xué)校甚至以導(dǎo)游文化基礎(chǔ)課程替代旅游文化課程.

3.5教學(xué)評(píng)價(jià)方式單一長(zhǎng)期以來(lái)，旅游高等教育沿襲由教學(xué)管理人員制定教學(xué)計(jì)劃，教師按照多年一成不變的模式實(shí)施教學(xué)的模式.課堂授課多采用“四個(gè)一”模式——“一本書(shū)(教材)+一支筆(粉筆或多媒體)+一堂課(課堂講解)+一張紙(考試試卷）”，這種模式以教學(xué)管理人員和教師為中心，學(xué)生被動(dòng)接受，忽視了學(xué)生主體及其能動(dòng)作用，必然導(dǎo)致旅游文化課堂教學(xué)中“三重三輕”現(xiàn)象——“重理論、輕實(shí)踐；重課內(nèi)、輕課外；重知識(shí)、輕能力”，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性及跨文化交際能力的提高，嚴(yán)重制約高校教學(xué)質(zhì)量.

4教學(xué)質(zhì)量提升策略

4.1加強(qiáng)跨文化比較研究，彰顯魅力旅游者的跨文化交際活動(dòng)是借助旅游企業(yè)的媒介作用，在異文化空間中流動(dòng)實(shí)現(xiàn)的.這種流動(dòng)是不受社會(huì)層次和文化層次限制的跨地區(qū)、跨國(guó)界、跨文化的流動(dòng)，在這種廣泛的流動(dòng)中，旅游者實(shí)現(xiàn)了與目的地社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化的頻繁交往.一方面，旅游者自身所具有的文化模式隨著旅游者到來(lái)自覺(jué)或不自覺(jué)地流入旅游目的地，進(jìn)行著有限或無(wú)限的文化示范和散播，讓旅游目的地的人們觀照、采擇與吸引；另一方面，旅游目的地所展示的人文景觀、民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)文化以及現(xiàn)實(shí)文化生存狀態(tài)也讓旅游者獲得直接的觀照.旅游活動(dòng)中跨文化傳播現(xiàn)象的客觀存在要求旅游服務(wù)人員要有較強(qiáng)的跨文化交際能力，這樣才能在旅游開(kāi)發(fā)和接待中有的放矢，更好的適應(yīng)國(guó)際化旅游發(fā)展的需要，實(shí)現(xiàn)我國(guó)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.

4.2豐富旅游文化教學(xué)方法，突出特色教學(xué)方法影響課堂教學(xué)效果，為了更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的必須嘗試多種教學(xué)方法.筆者以為，旅游文化課堂教學(xué)中可采取如下方法：課堂討論法(在課堂上提出某一重點(diǎn)問(wèn)題，即興討論；或提前布置，學(xué)生課后準(zhǔn)備材料，下次上課時(shí)展開(kāi)討論；最后針對(duì)討論情況，教師進(jìn)行歸納總結(jié))、專題教學(xué)法(在課程教學(xué)中，針對(duì)當(dāng)前熱點(diǎn)問(wèn)題結(jié)合書(shū)本知識(shí)進(jìn)行研討)、視聽(tīng)教學(xué)法(運(yùn)用聲、像等電化教學(xué)手段，如幻燈片、課件等，通過(guò)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué))、試講評(píng)議法(提前一個(gè)月左右，精選題目，自愿分組，以組為單位準(zhǔn)備資料，制作PPT，由學(xué)生登臺(tái)講授，再由聽(tīng)課學(xué)生和教師對(duì)講課學(xué)生所講的課進(jìn)行全面評(píng)議).實(shí)踐證明，這些方法有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，能有效提高其資料收集和整理能力、口頭語(yǔ)言表達(dá)能力、組織教學(xué)能力、選擇教學(xué)方法能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、心理承受能力.

4.3細(xì)分旅游文化教學(xué)內(nèi)容，形成體系旅游文化現(xiàn)象包羅萬(wàn)象，是一個(gè)龐大的大組合，教學(xué)內(nèi)容的選擇必須透過(guò)現(xiàn)象提煉出本質(zhì)和精華，既要形成較完整的理論體系，又有很強(qiáng)的實(shí)用性.基于現(xiàn)有研究成果，筆者認(rèn)為，旅游文化課程教學(xué)和研究應(yīng)該以旅游者及其旅游活動(dòng)為主線，以跨文化交際為線索，以旅游過(guò)程中主客“碰撞”產(chǎn)生的各種文化現(xiàn)象為研究對(duì)象，突出旅游文化的動(dòng)態(tài)特征.旅游文化教學(xué)應(yīng)以跨文化意識(shí)和跨文化交際能力培養(yǎng)為目標(biāo)，以中西文化比較為手段，以勝任國(guó)際旅游事務(wù)為最終歸屬，具體內(nèi)容安排上可以采用旅游文化專題模式，將旅游文化類課程分成5大專題：旅游文化基礎(chǔ)理論專題(專題介紹文化學(xué)、地理學(xué)、傳播學(xué)、人類學(xué)、哲學(xué)、歷史學(xué)中指導(dǎo)旅游文化研究的相關(guān)理論)、旅游主體文化專題(如旅游者審美文化、消費(fèi)文化、價(jià)值觀等方面的知識(shí))、旅游客體文化專題(如建筑文化、園林文化、宗教文化、山水文化、民俗文化等)、旅游介體文化專題(如導(dǎo)游服務(wù)文化、餐飲服務(wù)文化、住宿文化、企業(yè)管理文化等)和地域旅游文化專題(如學(xué)校所在的市或省的地域旅游文化介紹等).

4.4組建旅游文化教學(xué)團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)師資我國(guó)著名教育家梅貽琦如是說(shuō)，“大學(xué)之大，非大樓之大，乃大師之大”，可見(jiàn)師資對(duì)于一所大學(xué)辦學(xué)成敗的重要影響.教學(xué)質(zhì)量在很大程度上和任課老師的文化積淀和專業(yè)素養(yǎng)有很大關(guān)系，鑒于旅游文化包羅萬(wàn)象的特征，該課程益采取團(tuán)隊(duì)教學(xué)法——面向全院、全校整合師資和教育資源，組建旅游文化教學(xué)團(tuán)隊(duì)，打造一支專業(yè)素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、學(xué)科背景多元的旅游文化教學(xué)師資隊(duì)伍.團(tuán)隊(duì)中每個(gè)任課老師選擇1～2個(gè)專題作為長(zhǎng)期研究的方向，真正做到科研和教學(xué)統(tǒng)一，使科研和教學(xué)相互促進(jìn)，開(kāi)創(chuàng)課程建設(shè)、教師發(fā)展、學(xué)生成長(zhǎng)三贏的局面.

4.5完善旅游文化考核體系，注重能力2007年2月，教育部《關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》的提出，要求高等教育要全面貫徹科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)把重點(diǎn)放在深化教學(xué)改革，全面提高教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)大學(xué)生素質(zhì)和能力培養(yǎng)上.旅游文化類課程應(yīng)確立以跨文化意識(shí)和交際能力培養(yǎng)為目的的教學(xué)目的，改變傳統(tǒng)的以期末一張?jiān)嚲矶ǔ煽?jī)、定優(yōu)劣的教學(xué)評(píng)價(jià)體系，要將學(xué)生參與教學(xué)過(guò)程的表現(xiàn)作為最終成績(jī)的一部分，根據(jù)實(shí)際需要采用不同的評(píng)價(jià)模式.如考試內(nèi)容豐富化，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣和對(duì)課程不同側(cè)重點(diǎn)掌握的程度選擇性答題；考核采用“平時(shí)+期末”、“筆試+口試+實(shí)際操作”、“實(shí)際操作+課程論文”等方式，引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)能力提升和知識(shí)面拓展.此外，社會(huì)對(duì)人才的需求是教學(xué)很好的指揮棒，社會(huì)評(píng)價(jià)構(gòu)成了大學(xué)教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系的重要組成部分.教學(xué)評(píng)價(jià)體系和指標(biāo)只有圍著能力和素質(zhì)轉(zhuǎn)，跟著社會(huì)需求走，才能促進(jìn)以學(xué)生為主體教育觀的確切落實(shí)和體現(xiàn)，最終培養(yǎng)出合格的人才.

4.6關(guān)注地域文化旅游資源，突出運(yùn)用我國(guó)著名教育家陶行知先生是一個(gè)非常崇尚創(chuàng)造精神的人，他的教育思想中一個(gè)極其可貴的觀點(diǎn)就是創(chuàng)造教育觀.他提倡“教學(xué)做合一”，以做為中心、為目的，而且倡導(dǎo)“做的最高境界就是創(chuàng)造”，提出了“一切為創(chuàng)造，創(chuàng)造為改善生活、提高生活”的號(hào)召.地方高等院校旅游管理本科專業(yè)以應(yīng)用型人才的培養(yǎng)為目標(biāo)，教育的目的就是要培養(yǎng)其職業(yè)勝任能力，突出實(shí)踐動(dòng)手能力，追求卓越和創(chuàng)新.旅游文化類課程的課堂教學(xué)中，我們必須想方設(shè)法讓學(xué)生動(dòng)手去學(xué)，充分體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)權(quán).強(qiáng)調(diào)學(xué)生密切關(guān)注地方旅游文化，運(yùn)用課堂理論知識(shí)去思考、分析地方文化旅游資源的開(kāi)發(fā)、文化創(chuàng)意及文化旅游形象的塑造等.刻意在對(duì)地方旅游文化研究和思考的過(guò)程中提升學(xué)生的觀察分析問(wèn)題的能力和實(shí)踐動(dòng)手能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí).

作者：朱運(yùn)海單位：湖北文理學(xué)院管理學(xué)院