校外養(yǎng)殖實習基地建設研究

時間:2022-05-24 04:05:44

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校外養(yǎng)殖實習基地建設研究

作為養(yǎng)殖場關心的是如何提高企業(yè)經(jīng)濟效益和自身的生存能力,而學生在生產(chǎn)實習階段不能獨立工作,接受實習學生會增加養(yǎng)殖場在硬件設施、管理、防疫方面的負擔,因而對安排學生進行生產(chǎn)實習缺乏熱情,實習基地聯(lián)系困難的主要原因。即便有養(yǎng)殖場同意接受學生實習,也只允許進行參觀性學習,很少能為學生提供真正動手實踐機會,很難保證實習質(zhì)量。但是養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的風險越來越大,企業(yè)之間的競爭也越來越激烈,尤其是在疫病的防控方面需要一個技術力量雄厚部門或單位支撐,這些包括養(yǎng)殖場有效免疫程序制訂、正確的藥物預防、疫病發(fā)生時需要細菌藥敏實驗、疫病的實驗室診斷等,很多養(yǎng)殖場都缺乏細菌藥敏試驗和實驗室診斷設備和技術,而作為學校方應從這些方面與養(yǎng)殖場方探討合作,提供技術支持。校外養(yǎng)殖實習基地是指校外養(yǎng)雞場、養(yǎng)牛場、養(yǎng)豬場等。學校的一系列教學活動中要針對養(yǎng)殖行業(yè)臟、累、臭的特點,注重培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生不怕臟、不怕累、能吃苦的愛崗敬業(yè)精神。從學生的發(fā)展觀出發(fā),校外實習基地應該有校外當?shù)仞B(yǎng)殖基地(中等規(guī)模養(yǎng)殖場),省內(nèi)養(yǎng)殖實習基地(大型規(guī)模養(yǎng)殖場),發(fā)達省份或沿海養(yǎng)殖實習基地(集約化、工廠化的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場)發(fā)展思路,滿足學生專業(yè)發(fā)展不同階段需要的參觀、實習、見習、生產(chǎn)實習、頂崗實習甚至就業(yè)創(chuàng)業(yè)等。校外養(yǎng)殖實習基地不是畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生練習實踐操作的全部平臺,既不要在黑板上畫養(yǎng)豬,在教室里放牧,也不要在養(yǎng)豬場里面制作培養(yǎng)基接種細菌,在牛欄養(yǎng)圈里面練習肌肉注射。而應循序教育教學規(guī)律,先簡單后復雜,先學容易的后學困難,理論指導實踐,實踐中檢驗理論,完善提高理論,再實踐并不斷提高創(chuàng)新等科學發(fā)展觀的學習方法。應先在教室里上好課堂理論教學,讓學生掌握夠用的畜禽飼養(yǎng)和疾病診治基本的理論知識,然后在實驗室重點訓練常用的實用的血清學,微生物,寄生蟲等實驗室診斷方法,在校內(nèi)實訓基地培養(yǎng)學生實用的常用的實踐操作能力,動手能力,增強學生職業(yè)適應能力。比如筆者教的養(yǎng)豬與豬病防治課就應在校內(nèi)實訓室訓練公母豬閹割、免疫程序的制訂,肌肉、皮下、靜脈、腹腔注射方法,合理配伍用藥、正確使用藥物預防和治療豬病,封鎖消毒,控制消滅疫病,無害化處理病死豬及其污染物。最后才到校外養(yǎng)殖實習基地進行生產(chǎn)實習或頂崗實習。所以學校內(nèi)的多媒體教室、實驗室、實訓室、小養(yǎng)殖場等都一同考慮建設,科學協(xié)調(diào)良性可持續(xù)發(fā)展。

校外養(yǎng)殖實習基地建設根據(jù)河池民族農(nóng)業(yè)學校具體情況可以細化為校外養(yǎng)豬實習基地建設、校外養(yǎng)牛(羊)實習基地建設、校外養(yǎng)禽(雞鵝鴨)實習基地建設、校外特種養(yǎng)殖實習基地建設等,并由相應任課教師與對應的養(yǎng)殖場進行合作,具體參與養(yǎng)殖場的生產(chǎn)經(jīng)營管理,提高養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)濟效益。如養(yǎng)豬與豬病防治課老師負責校外養(yǎng)豬實習基地建設,養(yǎng)禽與禽病課老師負責校外養(yǎng)禽基地建設,養(yǎng)牛與牛病課老師負責校外養(yǎng)牛實習基地建設,特種養(yǎng)殖課老師負責校外特種養(yǎng)殖基地建設。這種細化校外養(yǎng)殖實習基地建設好處有:①可以使專業(yè)教師朝某一領域集教學、科研、生產(chǎn)等專業(yè)化發(fā)展,最后成為集名師、專家于一身的真正雙師型教師的必備硬件;②可以提高專業(yè)課的有效教學。任課教師通過參與相應校外養(yǎng)殖基地建設,直接參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理第一線,知道養(yǎng)殖企業(yè)需要什么知識,需要什么技能,從而對原有的教材進行篩選整合并適當?shù)难a充最新知識和技能,形成滿足養(yǎng)殖企業(yè)需要的有效教學內(nèi)容。在參與生產(chǎn)經(jīng)營管理過程中通過照相和攝影把關鍵的生產(chǎn)技術環(huán)節(jié)或典型病例拍攝下來進行課堂ppt展示的直觀動態(tài)教學,還可以依托養(yǎng)殖實習基地根據(jù)教學需要靈活開展工學一體化教學,情景模式教學,項目導向和任務驅(qū)動式教學,病例教學等來提高專業(yè)課的有效教學。實踐證明通過結(jié)合養(yǎng)殖基地建設,能提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)課的有效教學。教師的工作效率高,學生的學習效果好,受到廣大師生的好評;③專業(yè)教師在與具體的養(yǎng)殖基地建設過程中,體會到對自身的專業(yè)發(fā)展和提高有效教學有幫助,反過來又促進自己更加的投入到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理中去,發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,企業(yè)老板滿意,形成良性的合作,最終實現(xiàn)校企合作雙贏。

校外養(yǎng)殖基地建設對學校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)師生的教學、科研、生產(chǎn)有很大的幫助是不言而喻的,但對如何建設好和利用好校外養(yǎng)殖實習基地,真正的為學校教學服務,為畜牧獸醫(yī)師生教學科研生產(chǎn)服務,為養(yǎng)殖企業(yè)健康發(fā)展,為養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)濟效益的提高等需要進一步摸索探討。

本文作者:唐旭平牙海寧廖玲玉趙湘萍高京紅工作單位:河池民族農(nóng)業(yè)學校