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摘要：唐宋時(shí)期是陶瓷藝術(shù)發(fā)展的頂峰，在唐宋時(shí)期出品的陶瓷不僅展現(xiàn)了唐宋陶瓷的文化，還能體現(xiàn)出當(dāng)時(shí)朝代的藝術(shù)特色。本文通過(guò)分析唐宋時(shí)期的陶瓷，深入了解唐宋陶瓷工藝美術(shù)的美學(xué)情況，希望能夠給以后的美術(shù)發(fā)展提供一些參考。

關(guān)鍵詞：唐宋陶瓷；工藝美術(shù)；美學(xué)

陶瓷工藝出現(xiàn)了多種釉色，運(yùn)用灑釉、流釉等色釉技法；染織工藝有蠟纈、拓印等印染法；從造型看多運(yùn)用較大弧度的外向曲線；從色彩看，多運(yùn)用色彩退暈的方法表現(xiàn)深淺層次色階，有富麗華美的藝術(shù)效果。宋代的工藝美術(shù)具有典雅、平易的藝術(shù)風(fēng)格。不論陶瓷、紡織、服裝、漆器、家具都以質(zhì)樸的造型取勝，很少有繁縟的裝飾，使人感到一種清淡雅致的美，從美學(xué)角度看，它的藝術(shù)格調(diào)是高雅的。

一、工藝美術(shù)的概念

工藝美術(shù)起源于20世紀(jì)50年代，主要以中國(guó)的民間工藝和實(shí)用美術(shù)為主，工藝美術(shù)在制作的時(shí)候需要把產(chǎn)品的功能、造型和工業(yè)化生產(chǎn)有機(jī)地結(jié)合在一起，屬于一種實(shí)用和審美結(jié)合的藝術(shù)創(chuàng)作行為，現(xiàn)在也成了被人們廣泛認(rèn)可的一種美學(xué)概念。工藝美術(shù)在創(chuàng)作的時(shí)候最主要的任務(wù)就是美化，通過(guò)美化來(lái)提高自己的藝術(shù)行為。工藝美術(shù)的出現(xiàn)能夠讓人們更好地意識(shí)到生活美和民族美[1]。

二、工藝美學(xué)的概念

工藝美學(xué)是建立在工藝美術(shù)基礎(chǔ)上的一種美學(xué)形式，主要來(lái)源于生活。工藝美學(xué)中的美主要建立在發(fā)現(xiàn)生活中的點(diǎn)滴上。除此之外工藝美學(xué)也是生活美和藝術(shù)美的一種結(jié)合，也能體現(xiàn)在服裝和家居上，這種藝術(shù)美能夠直接反映出當(dāng)代人們的智慧，有時(shí)也會(huì)給人一種科學(xué)美的概念。和建筑藝術(shù)相比，工藝美術(shù)的作品更加自由，在創(chuàng)作的過(guò)程中創(chuàng)作者可以根據(jù)材料和特性來(lái)創(chuàng)作更多的藝術(shù)，最終展現(xiàn)出當(dāng)代的科學(xué)技術(shù)和人類知識(shí)的水平。

三、唐宋陶瓷的工藝美術(shù)思想

宋代是在唐代的基礎(chǔ)上繼續(xù)的一個(gè)朝代，宋代在發(fā)展的過(guò)程中主要的思想潮流以“理”為主，宋代的程頤在當(dāng)時(shí)就開始追求重理輕文思想，在這樣的背景下，宋代所有的陶瓷的工藝美學(xué)思想都是比較平淡和自然的[2]。通過(guò)分析唐宋時(shí)期的工藝美術(shù)品類能夠發(fā)現(xiàn)：在當(dāng)時(shí)的背景下很多陶瓷在設(shè)計(jì)的時(shí)候都主要以豐滿和理性為主。唐代是陶瓷的主要發(fā)展時(shí)期，陶瓷種類非常多，在造型上也比較質(zhì)樸。

四、唐宋陶瓷工藝美術(shù)的美學(xué)特征

（一）形質(zhì)

形質(zhì)主要指的是造物中的材質(zhì)或者是最終呈現(xiàn)的工藝品的品質(zhì)，包括物體的材料美和質(zhì)感美。陶瓷的形質(zhì)主要體現(xiàn)在陶瓷材料的配比上，在唐代陶瓷主要以青瓷、白瓷等材料為主，其中最具有代表性的就是唐代的唐三彩。宋代瓷器的發(fā)展是在唐代基礎(chǔ)上進(jìn)行的，宋代瓷器包括青白瓷、黑瓷、鈞瓷，其中鈞瓷是一種比較有代表性的陶瓷，除了陶瓷之外，具有代表性的還有龍泉瓷。不同的陶瓷有不同的特色，例如：青白瓷主要以景德鎮(zhèn)為主；黑瓷主要以建州為主。宋代陶瓷釉面最大的特點(diǎn)就是均勻和穩(wěn)定。在宋代，古典瓷器的工藝美術(shù)審美達(dá)到了巔峰，不僅如此，陶瓷工藝美術(shù)的美學(xué)也發(fā)揮了非常極致的作用[3]。

（二）形制

形制就是制造與研制的意思，陶瓷里面的形制主要體現(xiàn)在制作工藝上。通過(guò)形制來(lái)展現(xiàn)陶瓷的技術(shù)美。唐代陶瓷在制作的時(shí)候有很多創(chuàng)新的想法，像模仿、模制都是當(dāng)時(shí)比較創(chuàng)新的制作方法，這種新型的制作方法不僅彌補(bǔ)了傳統(tǒng)制作工作的不足，還為以后陶瓷的造型發(fā)展提供了更多的幫助。例如：當(dāng)代的青花瓷在制作的時(shí)候就反映了當(dāng)時(shí)的釉料情況；另外絞胎也是當(dāng)時(shí)唐朝的一種獨(dú)特的制作方式，不僅增加了唐代陶瓷的新意，還體現(xiàn)了豐富的工藝美學(xué)思想。到了宋代，瓷器裝飾的技法在不斷地增加，除了常規(guī)的技法之外還出現(xiàn)了很多新型的技法，這些創(chuàng)新的技法主要包括鏤空、印花、貼花等，在制作的過(guò)程中不僅體現(xiàn)了陶瓷形象的瀟灑，還在一定程度上表現(xiàn)了陶瓷的形象工整。除此之外，宋代還有唐代沒(méi)有的特殊裝飾風(fēng)格，這種特殊的裝飾風(fēng)格能夠充分地展現(xiàn)出陶瓷的肌理美。宋代陶瓷在制作的過(guò)程中不僅能夠表現(xiàn)出當(dāng)代的審美情趣，還讓整個(gè)陶瓷工藝美術(shù)美學(xué)達(dá)到了一個(gè)巔峰[4]。

（三）形器

形器主要就是指陶瓷的器型，形器的器有構(gòu)成之意。在唐宋時(shí)期，陶瓷的工藝美學(xué)思想主要體現(xiàn)在造型和結(jié)構(gòu)上。在唐代，陶瓷的器型非常多，這些類型讓唐代的瓷器變得更加豐富，不僅如此，在造型上也比較美觀和實(shí)用，形器中的酒具和茶具等在制作的時(shí)候造型上都比較的有創(chuàng)意，雖然這些陶瓷在制作的時(shí)候線條比較簡(jiǎn)單，但是在手法上非常的熟練，同時(shí)還能展現(xiàn)出陶瓷表面的立體浮雕效果，這些立體浮雕為整個(gè)陶瓷增添了很多美感。到了宋代，陶瓷的種類變得更加豐富和多彩，在造型上也更加新穎，能夠通過(guò)陶瓷展現(xiàn)當(dāng)代的藝術(shù)造型。在宋代，陶瓷的造型可以按照特點(diǎn)分為仿生型、民族風(fēng)型等。其中最具有代表性的就是酒具，雖然酒具的造型在之前朝代中并不多見，但是到了宋代卻非常普遍。另外，宋代最常見的床上用具就是瓷枕，瓷枕的類型多種多樣?？傊?，宋代的瓷器不僅造型實(shí)用，線條上也非常的簡(jiǎn)潔，能夠充分體現(xiàn)出宋代工藝美學(xué)的思想[5]。

五、唐宋陶瓷美學(xué)風(fēng)格的對(duì)比

所有事物的出現(xiàn)都有自己的來(lái)源，唐宋陶瓷的美學(xué)風(fēng)格也不例外。唐宋陶瓷的美學(xué)風(fēng)格在出現(xiàn)的過(guò)程中有非常豐富的社會(huì)根源，同時(shí)也是唐宋軍事和文化等多因素體現(xiàn)的一種產(chǎn)物。但是唐宋陶瓷美學(xué)在風(fēng)格上也有很大的不同，具體的內(nèi)容包括：

（一）唐代陶瓷美學(xué)的風(fēng)格

唐代陶瓷美學(xué)的風(fēng)格主要以大氣包容為主，在唐代，當(dāng)時(shí)我國(guó)軍事上有很大的優(yōu)勢(shì)，唐代時(shí)期是一個(gè)比較穩(wěn)定的時(shí)期，在這個(gè)時(shí)期社會(huì)的狀態(tài)非常和平，這種和平的狀態(tài)為當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展奠定了一個(gè)扎實(shí)的基礎(chǔ)，也給當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)文化提供一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)。唐朝剛開始的時(shí)候，各種政策的出現(xiàn)刺激了當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也改變了當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)的理念，為手工業(yè)和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了更多的便利。在這樣的情況下，唐代的陶瓷業(yè)也隨著不斷發(fā)展，出現(xiàn)了南青北白的格局，在發(fā)展的過(guò)程中很多瓷窯為了獲得更多的利益開始創(chuàng)新更多的技術(shù)，通過(guò)技術(shù)來(lái)展現(xiàn)陶瓷上的審美和趣味。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的繁榮也提高了人們的審美要求，改變了人們的生活方式，這些變化都讓唐代陶瓷制造者在制造的時(shí)候多了一種雄渾大氣的感覺(jué)[6]。從東漢開始，我國(guó)的傳統(tǒng)文化就受到儒釋道三家的影響，到了唐代之后文化環(huán)境變得更加包容，這也在一定程度上改變了陶瓷藝術(shù)的發(fā)展，也出現(xiàn)了很多有代表性的陶瓷。例如，在唐代，人們最喜歡的就是飲茶，所以很多人開始對(duì)茶有很大的青睞，這個(gè)時(shí)候茶具的制作開始變得更加盛行，出現(xiàn)了很多青瓷和白瓷的茶具。唐朝文化寬容政策的重要組成部分就是對(duì)異族優(yōu)秀文化的吸收和借鑒。在安史之亂之前，中國(guó)社會(huì)受胡人思想的影響比較大，從他們的身上能夠體現(xiàn)出一種陽(yáng)剛之氣，所以這個(gè)時(shí)候陶瓷在制造的時(shí)候主要以圓渾飽滿為主，經(jīng)常給人以一種大氣磅礴的感覺(jué)。唐代的繁榮和昌盛也增加了人們的民族自信心，開放了社會(huì)的環(huán)境，還能讓唐朝有機(jī)會(huì)接收到一些外來(lái)的思想和文化，這些外來(lái)的思想和文化給陶瓷器的制造增添了新的韻味，如長(zhǎng)沙的椰棗紋裝飾就是受到了胡人和西域的影響。

（二）宋代陶瓷的美學(xué)風(fēng)格

宋代陶瓷的美學(xué)風(fēng)格主要以內(nèi)斂和含蓄為主，宋代統(tǒng)治者在治理朝代的時(shí)候主要以文教治國(guó)為主，在宋代，市民階層和文人一樣都非?；钴S，這種情況為教化市民發(fā)揮了一定的積極作用，也形成了一種獨(dú)有的自上而下的文人體系，提高了整個(gè)宋代的階層。在這個(gè)時(shí)期，宋代的工藝技術(shù)變得越來(lái)越豐富，人們?cè)谥圃斓臅r(shí)候?qū)μ沾傻囊笠沧兊迷絹?lái)越高，陶瓷的技術(shù)也更加精湛，雖然在陶瓷在風(fēng)格上有很多的不同，但是彼此之間都有著非常緊密的聯(lián)系，最終形成一種獨(dú)有的美學(xué)風(fēng)格。在宋代，人們主要以推行道教為主，在道教的影響下宋代人民的思想變得更加靜為依歸，人們形成了一種自然、平淡的審美觀，這樣的審美觀讓宋代的陶瓷在制造的過(guò)程中展現(xiàn)了一種優(yōu)雅的美學(xué)[7]。

（三）唐宋陶瓷美學(xué)風(fēng)格的對(duì)比

通過(guò)分析唐朝和宋朝兩個(gè)朝代陶瓷的美學(xué)風(fēng)格能夠發(fā)現(xiàn)：唐朝陶瓷器主要給人一種力量感；而宋代陶瓷器主要給人一種清秀的感覺(jué)；在視覺(jué)上兩者都以素面為主，但是和宋代的陶瓷相比，唐代的陶瓷比較明亮。人們?cè)诒扔鞯倪^(guò)程中經(jīng)常把唐代的陶瓷比作大衛(wèi)，把宋代的陶瓷比作維納斯。不管是哪個(gè)朝代的陶瓷都能給人以一種美的感受，也能讓人們感受到當(dāng)代的美學(xué)風(fēng)格和民族心理。

六、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述能夠發(fā)現(xiàn)，唐代和宋代都是陶瓷的主要發(fā)展時(shí)期，在這個(gè)時(shí)期，雖然兩個(gè)朝代的工藝美學(xué)風(fēng)格不一樣，但是在制作的過(guò)程中都能體現(xiàn)出工藝美學(xué)的思想?，F(xiàn)在工藝美術(shù)在發(fā)展的過(guò)程中很多時(shí)候參考的依據(jù)都是以唐宋時(shí)期的陶瓷為主，通過(guò)對(duì)比讓工藝美術(shù)美學(xué)的發(fā)展空間變得越來(lái)越寬。

參考文獻(xiàn)：

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[3]張玉領(lǐng).淺談唐宋陶瓷藝術(shù)風(fēng)格對(duì)比[J].參花,2017(04):149-150.

[4]葛詠煥.探究唐宋陶瓷裝飾藝術(shù)的美感[J].美術(shù)大觀,2016(07):101.

[5]孫圣國(guó).唐宋文化影響下的西夏陶瓷牡丹紋樣發(fā)展研究[J].中國(guó)陶瓷,2019,55(02):79-84.

[6]孔子,等.論語(yǔ)[M].北京:現(xiàn)代出版社,2013.

[7]尚剛.中國(guó)工藝美術(shù)史新編[M].北京:高等教育出版社,2011.

作者：翁梅 呂技 單位：六盤水師范學(xué)院