高校旅游管理教學(xué)影響分析
時(shí)間:2022-07-11 09:39:28
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【摘要】本文主要研究在E時(shí)代下,網(wǎng)絡(luò)信息對(duì)旅游管理教學(xué)中產(chǎn)生的影響。分析網(wǎng)絡(luò)信息在課堂中的優(yōu)勢(shì),探討網(wǎng)絡(luò)信息在高校旅游管理教學(xué)中應(yīng)用狀況產(chǎn)生的影響。
【關(guān)鍵詞】旅游管理;網(wǎng)絡(luò);高校
如今是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)信息化時(shí)代,遍布在生活、學(xué)習(xí)、工作等任何一個(gè)角落。網(wǎng)絡(luò)信息在教學(xué)中的應(yīng)用已經(jīng)不是一個(gè)新鮮事件,而是一個(gè)是普遍現(xiàn)象。從幼兒到大學(xué)現(xiàn)代教學(xué)都離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò)信息,其教學(xué)形式也比較豐富,涉足的范圍也比較多。比如現(xiàn)在的視頻教學(xué),微博教學(xué),微課教學(xué)等多種教學(xué)方式。其中視頻教學(xué)是近幾年里,高校院校課堂里推廣得較多,很多的任課老師也在使用這種新式的教學(xué)模式。任課老師會(huì)在教學(xué)開(kāi)始之前,為學(xué)生播放一些視頻課件,用于幫助學(xué)生掌握教學(xué)的重難點(diǎn),極大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。學(xué)生在通過(guò)網(wǎng)絡(luò)信息教學(xué)時(shí)能夠有更多的學(xué)習(xí)想象空間以及學(xué)習(xí)的自主性。同時(shí)在上課未能理解掌握的知識(shí)點(diǎn),也能通過(guò)課件下課后再次消化理解。這在鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)方面有很大的幫助,同時(shí)也能減輕教師教學(xué)的壓力。
一、網(wǎng)絡(luò)視頻教學(xué)的優(yōu)勢(shì)
網(wǎng)絡(luò)視頻教學(xué)在課堂中的應(yīng)用有很多的優(yōu)勢(shì),但不能主要依靠課堂上的網(wǎng)絡(luò)信息,使學(xué)生產(chǎn)生興趣的教學(xué)方式就是視頻講學(xué)。網(wǎng)絡(luò)視頻教學(xué)就是一個(gè)輔助功能,其作用是用來(lái)更好的讓學(xué)生理解知識(shí)點(diǎn)并能留下深刻印象,產(chǎn)生推動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。教師可以通過(guò)大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)制作成為網(wǎng)絡(luò)視頻課件補(bǔ)充給學(xué)生作為案例分析。傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中,經(jīng)常是理論和實(shí)踐脫節(jié),很多學(xué)生都是先在學(xué)校里學(xué)習(xí)理論知識(shí),再安排到酒店或是旅行社區(qū)實(shí)習(xí)。學(xué)生再去實(shí)習(xí)的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多問(wèn)題,不能夠把課本上學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中。課堂中合理運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)信息教學(xué)就可以把學(xué)生身臨其境地帶到實(shí)際中去,在實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題,學(xué)生也可以課外通過(guò)教師網(wǎng)絡(luò)上傳后的課件找到答案。網(wǎng)絡(luò)信息教學(xué)比較傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)就是課本上給學(xué)生展示的教學(xué)內(nèi)容往往是多文字性的,枯燥內(nèi)容,而網(wǎng)絡(luò)信息教學(xué)給學(xué)生展示的,往往是形象生動(dòng),感覺(jué)更實(shí)在。上課的時(shí)候?qū)W生更多的會(huì)被圖像、聲音吸引,而不是枯燥的文字說(shuō)明上。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,網(wǎng)絡(luò)信息教學(xué)的方式給學(xué)生往往帶來(lái)的是輕松和愉悅感[1]。
二、網(wǎng)絡(luò)視頻教學(xué)在旅游管理教學(xué)中的具體影響
(一)網(wǎng)絡(luò)視頻課件的設(shè)計(jì)。網(wǎng)絡(luò)視頻的教學(xué)特點(diǎn)就是形象、生動(dòng)、震撼視野。幫助學(xué)生更容易掌握重點(diǎn)。并且能在,課堂上沒(méi)有聽(tīng)懂的,在課后也能夠及時(shí)的重復(fù)查看。促使學(xué)生能夠更好的接受知識(shí)點(diǎn)。增強(qiáng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,也加深了學(xué)生對(duì)老師課堂里講解內(nèi)容的理解。旅游管理這門(mén)學(xué)科,內(nèi)容比較豐富,涉及的面比較廣,是一門(mén)能夠在日常生活中找到的學(xué)科。所以在教學(xué)中的視頻課件設(shè)計(jì)方面就需要簡(jiǎn)潔、形象、生動(dòng),讓學(xué)生看了就有過(guò)目不忘的效果。這是在傳統(tǒng)課本上很難達(dá)到的效果。以導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程中“景點(diǎn)景區(qū)服務(wù)”任務(wù)一“導(dǎo)游語(yǔ)言的藝術(shù)與技巧”視頻課程設(shè)計(jì)為例。1.教學(xué)內(nèi)容。以“體態(tài)語(yǔ)言藝術(shù)與技巧”為核心教學(xué)內(nèi)容,掌握基本的導(dǎo)游講解技巧。2.教學(xué)目標(biāo)。學(xué)生能結(jié)合風(fēng)景區(qū)的實(shí)際狀況用自己的語(yǔ)言、體態(tài)、目光、表情生動(dòng)講解給游客。3.教學(xué)重點(diǎn)。導(dǎo)游語(yǔ)言的修辭運(yùn)用技巧。4.教學(xué)難點(diǎn)。創(chuàng)造聲音表情的技巧[2]。(二)網(wǎng)絡(luò)視頻教學(xué)在課堂教學(xué)中的影響。(1)課堂演示。視頻教學(xué)可以以動(dòng)態(tài)的形式給學(xué)生展示出不受地域、不受時(shí)間限制的場(chǎng)景進(jìn)行教學(xué),更能有效而形象而生動(dòng)展示在學(xué)生面前的一種教學(xué)方式。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,任課老師可以通過(guò)適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)就能容易地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,吸引學(xué)生的注意力,就能達(dá)到比傳統(tǒng)教學(xué)更好的教學(xué)效果。比如播放一些導(dǎo)游的工作視頻,能夠更好的拉近學(xué)生和旅游管理工作實(shí)際之間的距離,能更真實(shí)的是學(xué)生在專(zhuān)業(yè)和工作中有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí),從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在演示教學(xué)中,教師可以為學(xué)生播放一段導(dǎo)游帶領(lǐng)旅游團(tuán)外出旅游的視頻,讓學(xué)生自行去感受每一位游客的心理活動(dòng)和旅游情緒,提高學(xué)生的察言觀色能力,而不是進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)模擬,大量節(jié)約了課堂時(shí)間。(2)融入情景。教師可以播放一些導(dǎo)游解說(shuō)的視頻,從而讓有身臨其境的感受。通過(guò)視頻的學(xué)習(xí)讓學(xué)生自己來(lái)判斷,哪些是屬于好的導(dǎo)游詞,為什么好,好在哪里。同時(shí)也可以讓學(xué)生來(lái)修改導(dǎo)游詞,并參與進(jìn)來(lái),從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。(3)教學(xué)升華。網(wǎng)絡(luò)視頻課件有助于幫助學(xué)生更生動(dòng)形象的認(rèn)知,對(duì)于平時(shí)上課注意力不太集中的學(xué)生來(lái)說(shuō),也會(huì)有所好轉(zhuǎn),在一堂愉快輕松的課堂里,學(xué)生更容易接收新的知識(shí)點(diǎn),并且牢記。對(duì)于視頻中展示出來(lái)的景點(diǎn),也能使學(xué)生的印象更深刻、全面、立體。很多旅游景點(diǎn)規(guī)模巨大,有大量古建筑和人文景觀,教師可以為學(xué)生播放建筑人文知識(shí)相關(guān)課程,更直觀的展示在學(xué)生的面前,實(shí)現(xiàn)教學(xué)升華[3-5]。
總而言之,在E時(shí)代遍布人們生活的潮流中,我們的教學(xué)也應(yīng)該跟隨時(shí)代的步伐前進(jìn)。合理地運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)信息是有助于升華教學(xué)改革,豐富并拓展了課堂教學(xué)。幫助教師和學(xué)生找出共同面臨的教學(xué)和學(xué)習(xí)的難題,為促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)動(dòng)力找到突破口,做到共同進(jìn)步。
作者:周媛琳 單位:重慶科創(chuàng)職業(yè)學(xué)院