導(dǎo)語：農(nóng)村職校視頻制作教學(xué)創(chuàng)新探討一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：在農(nóng)村職校電子商務(wù)專業(yè)和計算機應(yīng)用專業(yè)的視頻制作教學(xué)中，教師應(yīng)該根據(jù)農(nóng)村區(qū)域特點、專業(yè)的特點和學(xué)生的特性，融合地方特色項目教學(xué)方法，充分利用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)資源，就地取材，讓教學(xué)更具地方特色和真實性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加項目實踐內(nèi)容，增強技能，優(yōu)化學(xué)習(xí)模式，提高教學(xué)質(zhì)量，從而有效服務(wù)農(nóng)村電子商務(wù)和區(qū)域“三農(nóng)”。

關(guān)鍵詞：視頻制作；地方特色項目教學(xué)法；創(chuàng)新探討

在農(nóng)村職校電子商務(wù)專業(yè)和計算機應(yīng)用專業(yè)的視頻制作教學(xué)中，還存在一些傳統(tǒng)教學(xué)模式，課堂教學(xué)與社會需求嚴(yán)重脫節(jié)，造成學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不夠濃厚；沒能充分利用地方特色教學(xué)資源，很少有企業(yè)真實項目融入項目教學(xué)法，影響學(xué)生對知識與技能的掌握。新時代職業(yè)教育發(fā)展迫切需要不斷研究教學(xué)方法，幫助學(xué)生有效地理解知識和掌握技能，促進教育教學(xué)質(zhì)量的提高。

1農(nóng)村職校視頻制作融合地方特色項目教學(xué)法的必然性

1.1嚴(yán)格貫徹黨的教育方針政策。新時代職業(yè)教育全面貫徹黨的教育方針政策，人才培養(yǎng)必須堅持“教育與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合”。在黨的報告中指出，農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題[1]；對職業(yè)教育指出“完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作”。農(nóng)村職業(yè)學(xué)校肩負(fù)著為區(qū)域培養(yǎng)人才的重?fù)?dān)，為地方各行業(yè)培養(yǎng)各種技術(shù)人才。橫縣職業(yè)教育中心位于廣西南寧市橫縣的縣城，屬于農(nóng)村中職學(xué)校，承擔(dān)著人才培養(yǎng)的重要責(zé)任。為“三農(nóng)”服務(wù)，深化校企合作，主動適應(yīng)新時代職業(yè)教育改革發(fā)展需要[2]。1.2地方特色產(chǎn)業(yè)鏈需要大量視頻制作人才。橫縣，沃野千里，物產(chǎn)豐富，享有“中國茉莉之鄉(xiāng)”“世界茉莉花和茉莉花茶生產(chǎn)中心”“全國電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣”“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”的美譽。地方政府已經(jīng)培育了一批茉莉花（茶）研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)，品類十分豐富。地方政府正在大力推介茉莉花產(chǎn)業(yè)文化和電子商務(wù)，利用創(chuàng)新媒體宣傳方式，擴大傳播，大力推進農(nóng)文旅和產(chǎn)學(xué)研的深度融合。必然需要大量視頻制作技術(shù)人才去制作視頻作品，才能完成推廣宣傳工作，才能有利于服務(wù)地方特色產(chǎn)業(yè)[3]。1.3把地方特色資源融入教學(xué)，有效促進農(nóng)村職校視頻制作項目教學(xué)法的應(yīng)用。在項目教學(xué)法當(dāng)中，橫縣職業(yè)教育中心通過校企深度合作，把企業(yè)真實項目引入電子商務(wù)專業(yè)短視頻制作和計算機應(yīng)用專業(yè)影視后期制作的課堂教學(xué)中，就地取材，充分利用當(dāng)?shù)亍败岳蚧ā碧厣钠髽I(yè)項目。在瀏覽素材與視頻編輯時，展現(xiàn)在眼前的都是一朵朵美麗的茉莉花、豐富的茉莉花產(chǎn)品和許多當(dāng)?shù)厥煜さ膱雒?，學(xué)生覺得倍感親切，容易激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的高尚情操，提升了自身的茉莉情懷。容易增強學(xué)生對視頻作品的制作欲望和創(chuàng)作靈感，促進項目教學(xué)法的實施。項目教學(xué)法是以項目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體，有助于學(xué)生對知識和技能的掌握，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實踐能力、創(chuàng)新能力。例如：茉莉花茶的加工與制作項目（視頻制作），先由學(xué)校專業(yè)教師與企業(yè)進行前期溝通，了解視頻作品制作要求，并拿到相關(guān)視頻素材資源，然后把后期制作項目用于課堂教學(xué)。在教學(xué)過程中，教師以項目的形式交給學(xué)生，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生以小組工作方式，按照影視行業(yè)實際工作的流程，最終完成視頻作品。在項目實踐中，人人參與活動，掌握電子商務(wù)專業(yè)短視頻制作或計算機應(yīng)用專業(yè)影視后期制作的選材、剪輯、片頭、特效、配音、字幕、包裝、出片等知識和技能。培養(yǎng)了學(xué)生分析問題、解決問題的能力及團隊合作能力等。學(xué)生自己從中體驗創(chuàng)新的艱辛，感受親自完成視頻作品的喜悅。因此，通過校企深度合作，在教學(xué)中充分利用地方特色資源，引入真實企業(yè)項目，使得項目教學(xué)法得到進一步創(chuàng)新與實踐，提高了學(xué)生操作技能，有效提升了教育教學(xué)質(zhì)量[4]。

2農(nóng)村職校視頻制作項目教學(xué)法應(yīng)用的現(xiàn)狀

2.1傳統(tǒng)教學(xué)理念和模式的影響。在農(nóng)村職校視頻制作教學(xué)中，不少教師是按課本知識授課，實踐項目比較少，存在“紙上談兵”的教法，忽視了學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致教師上課沒有吸引力，學(xué)生學(xué)習(xí)枯燥無味。因此，教師應(yīng)該打破傳統(tǒng)的教學(xué)理念和模式，采用科學(xué)合理的創(chuàng)新教學(xué)模式，增強學(xué)生的綜合能力。在項目教學(xué)中，應(yīng)該讓學(xué)生了解社會，充分利用當(dāng)?shù)貙嶋H項目融入教學(xué)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生覺得知識和技能“有用”，以達到“學(xué)以致用”。因此，農(nóng)村職校視頻制作教學(xué)中，教師改變傳統(tǒng)教學(xué)理念和模式迫在眉睫[5]。2.2企業(yè)實踐項目的教學(xué)資源不足。在農(nóng)村職校視頻制作教學(xué)中，存在項目教學(xué)資源不足現(xiàn)象，教學(xué)過程中通常就利用課本的案例素材作為操作練習(xí)，企業(yè)實踐項目較少或沒有，學(xué)生實踐機會少。有時由教師在網(wǎng)絡(luò)下載一些資源來充當(dāng)項目教學(xué)，但目標(biāo)不夠明確，與企業(yè)項目關(guān)系脫節(jié)，從教學(xué)方法上還是很接近任務(wù)驅(qū)動法。這樣學(xué)生就無法將所學(xué)知識技能應(yīng)用到視頻制作實際工作中，不利于學(xué)生今后的發(fā)展。因此，學(xué)校應(yīng)該充分利用區(qū)域優(yōu)勢，多與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)深度合作，把大量真實項目投放到教學(xué)，充分發(fā)揮項目教學(xué)法的優(yōu)勢，讓學(xué)生多參與企業(yè)項目實踐，提升學(xué)生的綜合技能。2.3師資素質(zhì)跟不上。農(nóng)村職校視頻制作項目教學(xué)法中，要求老師有一定的企業(yè)項目實踐經(jīng)驗，要具有真正“雙師型”的素質(zhì)，既有豐厚的理論基礎(chǔ)，又有一定的實踐技能。因為教師在項目教學(xué)法中不只是幫學(xué)生解答疑難，更重要的是要引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問題和知識，主動去解決問題和探尋知識，指導(dǎo)學(xué)生正確的實踐操作。但是，在目前的農(nóng)村職校還非常缺乏這樣素質(zhì)的教師。在農(nóng)村職校視頻制作教師隊伍中，大部分是“從大門到大門，從書本到書本”的過程，參與企業(yè)崗位實踐的經(jīng)歷太少，從事視頻制作行業(yè)實踐工作經(jīng)驗明顯不足。因此，視頻制作專業(yè)教師也必須參與企業(yè)項目實踐活動，明白“一桶水與一滴水”的關(guān)系，不斷學(xué)習(xí)，提升視頻制作技能和企業(yè)實踐能力，提高自身的素養(yǎng)與教育教學(xué)業(yè)務(wù)水平。

3農(nóng)村中職視頻制作項目教學(xué)法的應(yīng)用對策

3.1通過真實企業(yè)項目教學(xué)法提高學(xué)生綜合能力。項目教學(xué)法是以發(fā)展學(xué)生職業(yè)能力為本位，以相關(guān)職業(yè)崗位及職業(yè)任務(wù)為導(dǎo)向的先進教育方式，是新時代職業(yè)教育中常用的一種實踐教學(xué)方法[6]。在視頻制作項目教學(xué)法中，把地方特色企業(yè)項目當(dāng)作課堂教學(xué)資源。學(xué)生以小組為單位，相互合作，在做中學(xué)，學(xué)中做，共同對視頻項目進行規(guī)劃、探討和實踐。教師適當(dāng)給學(xué)生介紹企業(yè)文化、理念、制度和操作規(guī)程等，教師對項目實施起到指導(dǎo)和監(jiān)控的作用，使得項目順利開展。實踐證明，項目教學(xué)法能有效建立課堂教學(xué)與社會的聯(lián)系，有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，使學(xué)生的學(xué)習(xí)有針對性，提前適應(yīng)社會職業(yè)能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。3.2構(gòu)建地方特色項目教學(xué)資源庫。在農(nóng)村中職視頻制作教學(xué)中，如果只靠教師講解課本里的理論知識，只利用課本素材進行操作練習(xí)，學(xué)生實踐操作機會比較少，與實際的企業(yè)崗位脫離，知識和技能無法得到進一步拓展，技能的針對性和實用性不夠強。因此，學(xué)校應(yīng)該與企業(yè)深度合作，構(gòu)建地方特色項目教學(xué)資源庫，為項目教學(xué)法提供更多的教學(xué)資源。讓學(xué)生更加了解社會和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)需求，幫助區(qū)域培養(yǎng)視頻制作人才，讓教育更加有效地為“三農(nóng)”服務(wù)。

4結(jié)語

在農(nóng)村職校項目教學(xué)法中，還需要大量的企業(yè)項目，增加真實項目實踐，提高學(xué)生視頻制作技術(shù)和綜合實踐能力。教師需要不斷更新教育理念、研究教學(xué)方法和創(chuàng)新教學(xué)手段，從而適應(yīng)新時代職業(yè)教育發(fā)展的需要。

參考文獻：

[1]：決勝全面建成小康社會奪取新時代中國特色社會主義偉大勝利——在中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會上的報告[EB/OL]

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[3]呂昕,張月云.服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高職教學(xué)資源信息化建設(shè)[J].河北能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2016(1)：80-82.

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[5]魏煒，覃家飛，李程程.項目教學(xué)法在我國教學(xué)中應(yīng)用研究現(xiàn)狀[J].大眾科技,2018(3):95-96+62.

[6]喻馨.項目教學(xué)法在數(shù)字影視后期制作教學(xué)改革中的應(yīng)用[J].智庫時代,2019(7):278+298.

作者:楊漢壽 單位:橫縣職業(yè)教育中心