**同志女40歲中共黨員，現(xiàn)擔(dān)任食堂管理員工作，兼公司行政部門黨支部副書記。

中學(xué)畢業(yè)后被分配到公司工作，一干就是20多年，當(dāng)過糧店售糧員、店組長、店經(jīng)理、職工學(xué)校教師等，她不論在哪個工作崗位上都能積極工作、認(rèn)真負(fù)責(zé)、努力鉆研、實(shí)干苦干、認(rèn)真學(xué)習(xí)、思想進(jìn)步，1975年加入中國共產(chǎn)黨，時刻以黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，發(fā)揮模范帶頭作用，并做出了突出成績，多次被評為“先進(jìn)個人”、“優(yōu)秀黨員”、“優(yōu)秀教師”等光榮稱號，受到公司及局級、區(qū)級、市級表彰獎勵。

97年檢查身體發(fā)現(xiàn)患了癌癥，她卻不肯休息，經(jīng)常帶病上班，有時用手捂著肚子忍痛堅持工作，組織上硬是派人把她送進(jìn)醫(yī)院進(jìn)行手術(shù)治療。在治療過程中她積極配合醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行治療，對自己的病表現(xiàn)了極大的承受能力和充滿自信樂觀主義的精神，以堅強(qiáng)的意志戰(zhàn)勝病魔，笑對人生。

**同志主要事跡：

1、勤奮工作執(zhí)著追求

她對工作充滿熱情，極端負(fù)責(zé)，1995年做食堂管理員，對她來說是一個新的工作，過去沒有做過?？墒撬矣谟绿糁?fù)?dān)，工作盡職盡責(zé)，出色地完成了任務(wù)。她接受工作任務(wù)后首先想到的是組織的安排、領(lǐng)導(dǎo)的信任，工作需要我去做的，我就應(yīng)該愉快接受，大膽去干，而且非常自信地一定要干好，她是這么想的也是這么做的，確實(shí)也做出了成績。

個人情況簡介：

高英同志女40歲中共黨員，現(xiàn)擔(dān)任食堂管理員工作，兼公司行政部門黨支部副書記。

中學(xué)畢業(yè)后被分配到公司工作，一干就是20多年，當(dāng)過糧店售糧員、店組長、店經(jīng)理、職工學(xué)校教師等，她不論在哪個工作崗位上都能積極工作、認(rèn)真負(fù)責(zé)、努力鉆研、實(shí)干苦干、認(rèn)真學(xué)習(xí)、思想進(jìn)步，1975年加入中國共產(chǎn)黨，時刻以黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，發(fā)揮模范帶頭作用，并做出了突出成績，多次被評為“先進(jìn)個人”、“優(yōu)秀黨員”、“優(yōu)秀教師”等光榮稱號，受到公司及局級、區(qū)級、市級表彰獎勵。

97年檢查身體發(fā)現(xiàn)患了癌癥，她卻不肯休息，經(jīng)常帶病上班，有時用手捂著肚子忍痛堅持工作，組織上硬是派人把她送進(jìn)醫(yī)院進(jìn)行手術(shù)治療。在治療過程中她積極配合醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行治療，對自己的病表現(xiàn)了極大的承受能力和充滿自信樂觀主義的精神，以堅強(qiáng)的意志戰(zhàn)勝病魔，笑對人生。

高英同志主要事跡：

1、勤奮工作執(zhí)著追求

*志女40歲中共黨員，現(xiàn)擔(dān)任食堂管理員工作，兼公司行政部門黨支部副書記。

中學(xué)畢業(yè)后被分配到公司工作，一干就是20多年，當(dāng)過糧店售糧員、店組長、店經(jīng)理、職工學(xué)校教師等，她不論在哪個工作崗位上都能積極工作、認(rèn)真負(fù)責(zé)、努力鉆研、實(shí)干苦干、認(rèn)真學(xué)習(xí)、思想進(jìn)步，1975年加入中國共產(chǎn)黨，時刻以黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，發(fā)揮模范帶頭作用，并做出了突出成績，多次被評為“先進(jìn)個人”、“優(yōu)秀黨員”、“優(yōu)秀教師”等光榮稱號，受到公司及局級、區(qū)級、市級表彰獎勵。

97年檢查身體發(fā)現(xiàn)患了癌癥，她卻不肯休息，經(jīng)常帶病上班，有時用手捂著肚子忍痛堅持工作，組織上硬是派人把她送進(jìn)醫(yī)院進(jìn)行手術(shù)治療。在治療過程中她積極配合醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行治療，對自己的病表現(xiàn)了極大的承受能力和充滿自信樂觀主義的精神，以堅強(qiáng)的意志戰(zhàn)勝病魔，笑對人生。

*志主要事跡：

1、勤奮工作執(zhí)著追求

她對工作充滿熱情，極端負(fù)責(zé)，1995年做食堂管理員，對她來說是一個新的工作，過去沒有做過?？墒撬矣谟绿糁?fù)?dān)，工作盡職盡責(zé)，出色地完成了任務(wù)。她接受工作任務(wù)后首先想到的是組織的安排、領(lǐng)導(dǎo)的信任，工作需要我去做的，我就應(yīng)該愉快接受，大膽去干，而且非常自信地一定要干好，她是這么想的也是這么做的，確實(shí)也做出了成績。

時光飛逝新的一年即將到來，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。職校食堂，作為一個集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分公司員工培訓(xùn)部多經(jīng)天易公司等所在單位員工的就餐任務(wù)，以及員工培訓(xùn)班用餐，公司中小型會議用餐，公司活動用餐。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù)；優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境，追求讓每位員工吃著舒心；吃的放心；吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效。一年的時間已經(jīng)過去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了年的職工就餐任務(wù)完成的更完美，我總結(jié)了年工作上的成果與不足。

年工作成果：

（1）與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確，個人工作混亂，職工就餐滿意度下降的難題。

（2）對于職工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。

（3）按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

（4）緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。

2004年，因多種原因，原市機(jī)關(guān)食堂停辦，市直機(jī)關(guān)干部職工就餐只能自行解決。之后，隨著機(jī)關(guān)新招錄公務(wù)員的不斷增加和交流干部的日益增多，解決眾多市直單身干部職工就餐困難問題顯得越來越迫切，開辦市直機(jī)關(guān)食堂也日益擺上市委市政府領(lǐng)導(dǎo)的重要議事日程。根據(jù)市委市政府領(lǐng)導(dǎo)的要求，興辦和管理市直機(jī)關(guān)食堂的重任落在我局。在市委市政府的關(guān)心下，在市直有關(guān)部門的大力支持下，經(jīng)過我局精心籌辦，市直機(jī)關(guān)食堂終于于2011年2月20日成功開業(yè)，至今已安全平穩(wěn)運(yùn)行2年多。截止目前已辦理就餐財政補(bǔ)貼卡580余張，辦理就餐普通卡550余張，正常工作日每日保障近500人次就餐，解決了市直單身干部職工、部分市直機(jī)關(guān)人員、小區(qū)離退休人員就餐困難，以及部分市直單位工作用餐問題，受到了廣大市直機(jī)關(guān)干部職工的廣泛歡迎和充分肯定。

一、準(zhǔn)確把握定位，精心籌劃開辦，確保食堂建設(shè)平穩(wěn)

在開辦市直機(jī)關(guān)食堂的過程中，我們堅持深入調(diào)研，廣泛研究論證，準(zhǔn)確把握食堂定位，堅持面向市場，精心挑選承包服務(wù)企業(yè)，注重加強(qiáng)硬件和配套設(shè)施建設(shè)，確保了機(jī)關(guān)食堂順利建成。

一是深入調(diào)研廣泛論證。為興辦好機(jī)關(guān)食堂，開辦之前，先后兩次面向市直機(jī)關(guān)開展就餐人員和就餐需求狀況調(diào)查摸底，并先后到有關(guān)地市政府機(jī)關(guān)食堂、我市市直相關(guān)單位機(jī)關(guān)食堂等參觀考察學(xué)習(xí)。在深入考察和廣泛論證的基礎(chǔ)上，于2009年兩次向市政府作專題匯報，得到市委市政府的支持。

二是準(zhǔn)確把握機(jī)關(guān)食堂定位。開辦初期，市直機(jī)關(guān)食堂主要面向市直機(jī)關(guān)，解決單身干部職工的就餐困難。在充分考察論證的基礎(chǔ)上，我們采取“政府主辦、市場運(yùn)作、部門監(jiān)管、財政補(bǔ)助”的運(yùn)作模式，堅持由政府主辦，財政投入基本建設(shè)，實(shí)行市場化運(yùn)作，并對就餐人員予以適當(dāng)財政補(bǔ)助，確保機(jī)關(guān)食堂健康運(yùn)行。隨著機(jī)關(guān)食堂的穩(wěn)步運(yùn)行，應(yīng)廣大市直干部及離退休干部的要求，保障服務(wù)范圍也進(jìn)一步擴(kuò)大。面向市直機(jī)關(guān)其他干部職工和居住在附近小區(qū)離退休人員辦理就餐普通卡（不實(shí)行財政補(bǔ)助，就餐人員自費(fèi)），同時保障相關(guān)市直單位工作用餐問題，保障人員規(guī)模逐步擴(kuò)大。

三是精心挑選承包服務(wù)企業(yè)。機(jī)關(guān)食堂采取租賃承包經(jīng)營的方式，由我局面向社會公開招標(biāo)，擇優(yōu)錄選有資質(zhì)、有實(shí)力的餐飲經(jīng)營服務(wù)企業(yè)。針對機(jī)關(guān)食堂服務(wù)范圍廣、保障難度大的特點(diǎn)，最終選擇了市豐谷有限公司，該公司是我市國有經(jīng)營企業(yè)，具有豐富餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，資質(zhì)全面，商業(yè)信譽(yù)好。與承包商嚴(yán)格簽訂承包合同，對承包經(jīng)營服務(wù)范圍及職責(zé)任務(wù)作了具體規(guī)定，并對公司委派管理人員作了具體要求，要求委派一名能熱心為市直干部職工和離退休老同志服務(wù)，同時組織管理能力強(qiáng)的中層管理干部強(qiáng)化管理。指導(dǎo)承包公司招聘嫻熟穩(wěn)定的工作人員，確保機(jī)關(guān)食堂平穩(wěn)運(yùn)行。

一、學(xué)校餐飲基本情況

全縣19所中學(xué)，均有學(xué)校食堂，其中為中小學(xué)全在一起。110如何小學(xué)，大部分無學(xué)校食堂，除合并的6所小學(xué)外，另有15家學(xué)校食堂。75家幼兒園，有34家食堂。本次調(diào)查68家學(xué)校食堂。其中5家無《餐飲服務(wù)許可證》，中學(xué)、小學(xué)、幼兒園均有無證食堂存在。68家學(xué)校食堂供應(yīng)8099名師生餐飲。

二、學(xué)校食堂監(jiān)管

學(xué)校食堂，作為我縣餐飲單位重點(diǎn)監(jiān)管對象。平時監(jiān)管與專項監(jiān)管相結(jié)合。單部門檢查和多部門檢查等形式。日常監(jiān)管主要在于許可審查，專項監(jiān)管根據(jù)季節(jié)和突出問題進(jìn)行。現(xiàn)已開展的有，以是否取得餐飲許可為重點(diǎn)專項檢查、春季“護(hù)校行動”專項檢查、高考、中考專項檢查。

三、取得成效

通過嚴(yán)格審查和監(jiān)管，我縣學(xué)校餐飲完善和鞏固了以下成果：

中學(xué)現(xiàn)有52個教學(xué)班，在職職工217人，學(xué)生數(shù)由原來的900余人增加至近4000人，后勤工作量比原來加大了近三分之二。而后勤工作人員數(shù)量并未增加，現(xiàn)有10人分別負(fù)責(zé)學(xué)校財富管理、采購、保管管理工作以及水電、校園綠化、學(xué)生食堂、小區(qū)計生等后勤方面工作。學(xué)校后期工作涉及面廣、頭緒多、為教學(xué)服務(wù)，為教師服務(wù)，為學(xué)生服務(wù)是我們后期工作的主要目的?，F(xiàn)將學(xué)校后勤管理工作作如下匯報：

一、校園環(huán)境人文化，教學(xué)設(shè)備現(xiàn)代化

自2000年爭創(chuàng)省級示范高中以來，經(jīng)過專家的精心設(shè)計和學(xué)校職工的辛勤勞動，僅用兩年多時間完成了規(guī)劃要求的十多項工程，新建了教學(xué)樓、學(xué)生綜合宿舍樓、學(xué)生公寓樓、學(xué)生綜合服務(wù)樓、科教實(shí)驗(yàn)樓等，總建筑面積達(dá)4萬余平方米。興建了人工湖、曲橋、涼亭和環(huán)湖曲徑，修建了噴泉、雕塑、大小綠地廣場及花圃、草坪等。整個校園綠樹成蔭、團(tuán)花簇錦，充滿了詩情畫意，營造了良好的讀書環(huán)境。年被評為市級文明單位和“花園式學(xué)校”，學(xué)校還投資數(shù)百萬元裝備了理化生實(shí)驗(yàn)室、校園網(wǎng)、天文臺、電子閱覽室、多媒體教室等，使得辦學(xué)條件及教學(xué)設(shè)備得到很大的改善。

二、后勤服務(wù)社會化

中學(xué)食堂管理自年起走上了后勤服務(wù)社會化之路。學(xué)校引入競爭機(jī)制，通過競標(biāo)，引進(jìn)社會力量分別承包了一、二號食堂，實(shí)行業(yè)主承包經(jīng)營，自負(fù)盈虧，上級主管部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、學(xué)校監(jiān)督管理的模式。在組織領(lǐng)導(dǎo)上，學(xué)校成立膳食委員會，由分管后勤的校長任組長、總務(wù)處具體負(fù)責(zé)食堂工作、政教處、團(tuán)委、工會協(xié)同檢查、監(jiān)督。學(xué)校制定了各項規(guī)章制度，如《食堂管理制度》、《環(huán)境衛(wèi)生保潔制度》、《食品保管驗(yàn)收制度》、《從業(yè)人員崗位責(zé)任制》等，在制度上要求兩食堂經(jīng)營合法化、規(guī)范化。學(xué)校定期由總務(wù)處牽頭聯(lián)合政教處、壓濾機(jī)濾布團(tuán)委、工會對兩個食堂進(jìn)行檢查、檢查業(yè)主的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、進(jìn)貨渠道、加工流程以及從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況，要求工人持證、著工作服上崗等。查后將結(jié)果填寫食堂衛(wèi)生檢查監(jiān)督情況表，發(fā)現(xiàn)問題及時向承包業(yè)主提出，并限期整改。向師生發(fā)放食堂就餐情況問卷、調(diào)查表，收集師生意見、匯總歸納后向兩個食堂反饋師生意見，提出合理化建議，加強(qiáng)膳食管理。學(xué)校經(jīng)常與衛(wèi)生防疫部門、技術(shù)監(jiān)督部門以及上級主管部門聯(lián)系，邀請他們對學(xué)校食堂經(jīng)營情況、鍋爐等安全等進(jìn)行檢查監(jiān)督，督促其定期進(jìn)行員工健康檢查，鍋爐工操作培訓(xùn)等，確保兩食堂經(jīng)營合法性、規(guī)范性和安全性。

學(xué)校的一號食堂位于學(xué)生綜合服務(wù)樓，集學(xué)生餐飲、浴池、超市于一體。二號食堂為輕鋼結(jié)構(gòu)建筑。食堂環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件良好，有合理集散、活動場地、內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理，有食品倉庫、操作間、分洗池、冷柜等，餐廳內(nèi)通風(fēng)采光情況良好，配有電扇、電視、飲水機(jī)等。就餐環(huán)境良好。

確保學(xué)生飲食衛(wèi)生,為加強(qiáng)對學(xué)校食品、食堂的衛(wèi)生監(jiān)督管理。保證師生員工身體健康,預(yù)防學(xué)校食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》學(xué)校衛(wèi)生工作條例》學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法》《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督方法》等法律、法規(guī)、規(guī)章等制定本管理工作意見：

第一條學(xué)校必需建立主管校長負(fù)責(zé)制:

1.學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)是學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作的第一責(zé)任人。

2.負(fù)責(zé)全校食品、食堂與學(xué)生集體配餐衛(wèi)生與安全；

3.指定專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員；

4.檢查學(xué)校《食品衛(wèi)生法》天津市〈學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定〉實(shí)施細(xì)則（試行）落實(shí)情況；

學(xué)校食堂管理制度全集

食堂管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)：

組長：黃飛城

組員：鄭旭來王國飛孫偉成朱安中李志彬尚文清

食堂管理員：徐永清

新碧學(xué)校食物中毒或其他食源性疾患

學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展，關(guān)系到整個地區(qū)穩(wěn)定的重要工作。自收到《唐山市教育局在學(xué)校開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動的通知》后。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：原創(chuàng)：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識

自3月21接到“通知”后，我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會議，在集中學(xué)習(xí)上級“通知”后，成立了“整治專項小組”由任組長，任組員，對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時監(jiān)督、加強(qiáng)管理。3月22日召開全體師生大會，由專項小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識，會上由做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、做了集中的總結(jié)。會后“整改專項小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識。

二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

3月22日下午，由任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，水井附近清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。

三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人