(1)摘要質(zhì)量是各類經(jīng)營(yíng)實(shí)體參與全球競(jìng)爭(zhēng)必須重視的頭等要素。顧客對(duì)質(zhì)量的嚴(yán)格期望是一種世界范圍趨勢(shì)。作為企業(yè)的支柱之一的營(yíng)銷同樣日益受到人們的重視，其質(zhì)量更是關(guān)系到企業(yè)的存亡。

關(guān)鍵詞服務(wù)企業(yè)營(yíng)銷質(zhì)量管理

1導(dǎo)言

營(yíng)銷質(zhì)量管理體系由四個(gè)關(guān)鍵因素組成：管理者職責(zé)、人力資源、質(zhì)量結(jié)構(gòu)以及接觸顧客，圖1表明了它們之間的關(guān)系。

由圖1表明，顧客是該體系之核心，連線表明四要素之間是有聯(lián)系的。因此，使顧客滿意是企業(yè)中每個(gè)員工為之努力工作的主要?jiǎng)恿Γ瑫r(shí)也是服務(wù)企業(yè)的最高目標(biāo)。

2管理者職責(zé)

【論文關(guān)鍵詞】服務(wù)質(zhì)量顧客滿意顧客忠誠(chéng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

【論文摘要】隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇與產(chǎn)品的日趨同質(zhì)化，市場(chǎng)形態(tài)開(kāi)始從賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)過(guò)渡，競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步激化，顧客的爭(zhēng)奪開(kāi)始成為各企業(yè)與學(xué)者研究的焦點(diǎn)。在這種背景下，筆者在大量吸收前人已有研究成果的基礎(chǔ)上，通過(guò)考察服務(wù)質(zhì)量、顧客滿意與顧客忠誠(chéng)的影響關(guān)系，期望探究出影響顧客忠誠(chéng)的機(jī)理，從而對(duì)企業(yè)從顧客角度贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)提供一定的幫助。

一、企業(yè)服務(wù)質(zhì)量、顧客滿意、顧客忠誠(chéng)文獻(xiàn)綜述

對(duì)服務(wù)質(zhì)量的研究始于20世紀(jì)70年代后期，從那時(shí)起，服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題引起了許多學(xué)者極大的興趣?？偨Y(jié)關(guān)于服務(wù)質(zhì)量的觀點(diǎn)，主要有兩種：一種是以Gronroos為代表的北歐學(xué)派的觀點(diǎn)：1984年，Gronroos提出了感知質(zhì)量的觀點(diǎn)，認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量是服務(wù)績(jī)效與服務(wù)期望的差；另一種是以Parasuraman、Zeithaml和Berry為代表的美國(guó)學(xué)派觀點(diǎn)：認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量是服務(wù)提供者滿足顧客對(duì)于服務(wù)期望的能力，也就是顧客的感知，其定義為顧客的期望與感知之間的差。

雖然學(xué)者們對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的定義并不相同，但其實(shí)差異并不大，而其中最重要的共同點(diǎn)是：顧客是服務(wù)質(zhì)量的唯一評(píng)價(jià)者。本文比較偏向于Garvin等人的觀點(diǎn)，認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量就是顧客實(shí)際感受到的服務(wù)的質(zhì)量，也稱感知質(zhì)量。

對(duì)顧客滿意的認(rèn)識(shí)起源于心理學(xué)中的差距理論。Kotler（1996）歸納各學(xué)者的意見(jiàn)，認(rèn)為顧客滿意可以解釋為個(gè)人在比較了對(duì)服務(wù)或產(chǎn)品的績(jī)效認(rèn)知與自身的期望之后，所產(chǎn)生的一種愉快或失望的感知狀態(tài)，并指出顧客滿意水平是預(yù)期績(jī)效與期望差異的函數(shù)。

［摘要］財(cái)務(wù)質(zhì)量分析是以企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告及其他相關(guān)資料為主要依據(jù)，對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果及現(xiàn)金流量進(jìn)行的質(zhì)量評(píng)價(jià)和剖析，反映企業(yè)在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的利弊得失、財(cái)務(wù)狀況及發(fā)展趨勢(shì)，從而為改進(jìn)企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作和優(yōu)化經(jīng)濟(jì)決策提供重要的財(cái)務(wù)信息。財(cái)務(wù)分析既是已完成的財(cái)務(wù)活動(dòng)的總結(jié)，又是財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)的前提，在財(cái)務(wù)管理的循環(huán)中起著承上啟下的作用。就一般企業(yè)而言，財(cái)務(wù)質(zhì)量分析一般涉及企業(yè)的盈利質(zhì)量、資產(chǎn)質(zhì)量、資本質(zhì)量及現(xiàn)金質(zhì)量等。

［關(guān)鍵詞］財(cái)務(wù)質(zhì)量分析

財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告，是指企業(yè)對(duì)外提供的反映企業(yè)某一特定日期財(cái)務(wù)狀況和某一會(huì)計(jì)期間經(jīng)營(yíng)成果、現(xiàn)金流量的文件。主要包括：資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表、所有者權(quán)益變動(dòng)表和附注。就整個(gè)報(bào)告體系來(lái)看，資產(chǎn)負(fù)債表是最全面地反映企業(yè)在某一特定日期的財(cái)務(wù)狀況的核心會(huì)計(jì)報(bào)表；利潤(rùn)表是反映企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間的經(jīng)營(yíng)成果的會(huì)計(jì)報(bào)表；現(xiàn)金流量表是反映企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間的現(xiàn)金和現(xiàn)金等價(jià)物流入和流出的會(huì)計(jì)報(bào)表；財(cái)政部于2006年的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》要求編制的所有者權(quán)益變動(dòng)表是反映企業(yè)構(gòu)成所有者權(quán)益的各組成部分當(dāng)期的增減變動(dòng)情況的會(huì)計(jì)報(bào)表。本文從企業(yè)幾大主表的主要項(xiàng)目入手，著重對(duì)企業(yè)的盈利質(zhì)量、資產(chǎn)質(zhì)量、資本質(zhì)量、現(xiàn)金質(zhì)量進(jìn)行一些膚淺的分析。

一、企業(yè)盈利質(zhì)量分析

盈利質(zhì)量是企業(yè)生存、發(fā)展的基礎(chǔ)。低質(zhì)量的盈利會(huì)嚴(yán)重制約企業(yè)的發(fā)展，甚至危及企業(yè)生存。對(duì)企業(yè)盈利質(zhì)量的分析可主要從投資效果、盈利構(gòu)成、盈利的現(xiàn)金實(shí)現(xiàn)程度等幾方面進(jìn)行。

(一)從投資效果角度進(jìn)行分析

一、審計(jì)質(zhì)量的涵義概述

企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，其審計(jì)工作的優(yōu)質(zhì)程度主要是以審計(jì)質(zhì)量如何而言。審計(jì)質(zhì)量可從廣義和狹義上去分，前者指的是審計(jì)工作的總體質(zhì)量，主要指管理工作與業(yè)務(wù)工作相結(jié)合而言的；后者則側(cè)重于指審計(jì)項(xiàng)目質(zhì)量。此外，審計(jì)質(zhì)量也可分為過(guò)程質(zhì)量和結(jié)果質(zhì)量。前者較為注重的是整個(gè)審計(jì)的流程，其中，主要包括了從審計(jì)開(kāi)始前的一系列工作至審計(jì)結(jié)束后的各環(huán)節(jié)的審計(jì)質(zhì)量；后者則是指最后得出的審計(jì)報(bào)告的質(zhì)量如何。二者呈現(xiàn)相互依賴的關(guān)系，也就是指，其審計(jì)結(jié)果是依賴于審計(jì)過(guò)程的，而質(zhì)量結(jié)果如何又反映了質(zhì)量過(guò)程如何。只有將審計(jì)質(zhì)量涵義進(jìn)行全面界定，并且深入理解，才有利于找出影響審計(jì)質(zhì)量的不利因素，并采取措施解決，從而提高審計(jì)質(zhì)量，促進(jìn)審計(jì)事業(yè)的發(fā)展。

二、影響企業(yè)審計(jì)質(zhì)量原因分析

1.內(nèi)部審計(jì)獨(dú)立性不強(qiáng)

企業(yè)審計(jì)質(zhì)量與企業(yè)內(nèi)部審計(jì)工作有關(guān)。獨(dú)立性作為企業(yè)內(nèi)部審計(jì)工作的基礎(chǔ)和靈魂，對(duì)于保證審計(jì)質(zhì)量來(lái)說(shuō)是一種有效途徑。但是，當(dāng)前我國(guó)大多企業(yè)內(nèi)部審計(jì)獨(dú)立性并不強(qiáng)，主要體現(xiàn)在：（1）審計(jì)人員對(duì)于內(nèi)部審計(jì)職能認(rèn)識(shí)不清。實(shí)質(zhì)上，內(nèi)部審計(jì)職能的工作不單單是查問(wèn)題、找毛病，而內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督、服務(wù)、管理等職能也是審計(jì)工作的重要部分，如果對(duì)職能認(rèn)識(shí)不清，會(huì)嚴(yán)重限制審計(jì)工作的開(kāi)展；（2）審計(jì)人員思想松懈，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。由于審計(jì)機(jī)構(gòu)可以獨(dú)享審計(jì)權(quán)，故不用擔(dān)心競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和業(yè)務(wù)來(lái)源，這樣就容易致使審計(jì)人員養(yǎng)成松懈，懶于去提升競(jìng)爭(zhēng)力的心態(tài)，然后把心思放在只負(fù)責(zé)完成工作任務(wù)之上；（3）沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到潛在風(fēng)險(xiǎn)。審計(jì)人員在對(duì)于耗時(shí)間、耗費(fèi)的具體項(xiàng)目并不愿意深查，而是錯(cuò)誤注重了搶時(shí)間、求數(shù)量之上。這樣避重就輕的工作狀況顯然是對(duì)于質(zhì)量控制還打不到重視。

2.審計(jì)對(duì)違法違規(guī)現(xiàn)象處理不嚴(yán)

第一章總則

第一條為深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，實(shí)施“以質(zhì)取勝”戰(zhàn)略，引導(dǎo)和激勵(lì)企業(yè)不斷追求卓越經(jīng)營(yíng)績(jī)效，提高產(chǎn)品、服務(wù)和經(jīng)營(yíng)質(zhì)量，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、省人民政府《關(guān)于加快建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)省的若干意見(jiàn)》（政發(fā)〔2011〕18號(hào)）文件等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本辦法。

第二條本辦法所稱縣政府質(zhì)量獎(jiǎng)是縣人民政府設(shè)立的最高質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)，主要授予縣轄區(qū)和開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)實(shí)施卓越績(jī)效管理，取得顯著經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益并依據(jù)本辦法通過(guò)評(píng)審的企業(yè)或組織。

第三條縣政府質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審工作，堅(jiān)持企業(yè)自愿申請(qǐng)，遵循科學(xué)、公開(kāi)、公平、公正，好中擇優(yōu)原則。

第四條縣政府質(zhì)量獎(jiǎng)每年評(píng)審一次，每次獲獎(jiǎng)的企業(yè)或組織不超過(guò)2家。

第二章組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)

財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告，是指企業(yè)對(duì)外提供的反映企業(yè)某一特定日期財(cái)務(wù)狀況和某一會(huì)計(jì)期間經(jīng)營(yíng)成果、現(xiàn)金流量的文件。主要包括：資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表、所有者權(quán)益變動(dòng)表和附注。就整個(gè)報(bào)告體系來(lái)看，資產(chǎn)負(fù)債表是最全面地反映企業(yè)在某一特定日期的財(cái)務(wù)狀況的核心會(huì)計(jì)報(bào)表；利潤(rùn)表是反映企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間的經(jīng)營(yíng)成果的會(huì)計(jì)報(bào)表；現(xiàn)金流量表是反映企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間的現(xiàn)金和現(xiàn)金等價(jià)物流入和流出的會(huì)計(jì)報(bào)表；財(cái)政部于2006年的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》要求編制的所有者權(quán)益變動(dòng)表是反映企業(yè)構(gòu)成所有者權(quán)益的各組成部分當(dāng)期的增減變動(dòng)情況的會(huì)計(jì)報(bào)表。本文從企業(yè)幾大主表的主要項(xiàng)目入手，著重對(duì)企業(yè)的盈利質(zhì)量、資產(chǎn)質(zhì)量、資本質(zhì)量、現(xiàn)金質(zhì)量進(jìn)行一些膚淺的分析。

一、企業(yè)盈利質(zhì)量分析

盈利質(zhì)量是企業(yè)生存、發(fā)展的基礎(chǔ)。低質(zhì)量的盈利會(huì)嚴(yán)重制約企業(yè)的發(fā)展，甚至危及企業(yè)生存。對(duì)企業(yè)盈利質(zhì)量的分析可主要從投資效果、盈利構(gòu)成、盈利的現(xiàn)金實(shí)現(xiàn)程度等幾方面進(jìn)行。

(一)從投資效果角度進(jìn)行分析

投資效果主要反映投人與產(chǎn)出的對(duì)比關(guān)系，是公司運(yùn)用資產(chǎn)、資金等資源所獲得的盈利。指標(biāo)值越高，公司的運(yùn)營(yíng)效果越好，盈利能力越強(qiáng)，盈利質(zhì)量也越有保證；反之，則說(shuō)明公司運(yùn)營(yíng)效率低，盈利能力較差，盈利質(zhì)量不是很好。一般來(lái)說(shuō)，能反映公司投人與產(chǎn)出關(guān)系的指標(biāo)主要有成本費(fèi)用利潤(rùn)率、總資產(chǎn)報(bào)酬率、總資產(chǎn)凈利率、凈資產(chǎn)收益率。

(二)從盈利的構(gòu)成角度進(jìn)行分析

一、統(tǒng)計(jì)信息及統(tǒng)計(jì)信息的特點(diǎn)

企業(yè)統(tǒng)計(jì)信息是企業(yè)各級(jí)統(tǒng)計(jì)組織工作的成果，是反映企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的數(shù)字、文字、圖表和分析等統(tǒng)計(jì)資料，來(lái)源于企業(yè)內(nèi)部各職能部門所提供的數(shù)據(jù)及企業(yè)外部搜集的數(shù)據(jù)，是企業(yè)內(nèi)外情況的綜合反映。

統(tǒng)計(jì)信息的質(zhì)量，就是統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)符合客觀實(shí)際的程度。高質(zhì)量的統(tǒng)計(jì)信息具有三個(gè)明顯特點(diǎn)，即：準(zhǔn)確性、全面性、及時(shí)性。

（一）準(zhǔn)確性。所謂統(tǒng)計(jì)信息的準(zhǔn)確性是指統(tǒng)計(jì)信息要能夠反映社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的客觀實(shí)際情況。它是統(tǒng)計(jì)信息質(zhì)量在客觀真實(shí)性方面的具體體現(xiàn)，真實(shí)準(zhǔn)確是統(tǒng)計(jì)信息的靈魂，是統(tǒng)計(jì)工作的生命。如果統(tǒng)計(jì)信息失真，則會(huì)直接導(dǎo)致領(lǐng)導(dǎo)決策的失誤，因此，必須把真實(shí)準(zhǔn)確放在統(tǒng)計(jì)信息的首要位置。

（二）全面性。所謂統(tǒng)計(jì)信息的全面性是指統(tǒng)計(jì)信息應(yīng)系統(tǒng)、綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)狀況。它是統(tǒng)計(jì)信息質(zhì)量在內(nèi)容含量上的具體體現(xiàn)，就是要求統(tǒng)計(jì)信息在內(nèi)容上應(yīng)該包括企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)方方面面的信息，不能殘缺不全。全面的統(tǒng)計(jì)信息，不僅包括企業(yè)產(chǎn)出和經(jīng)濟(jì)效益等方面的統(tǒng)計(jì)信息，也包括企業(yè)投入和企業(yè)活動(dòng)條件等方面的統(tǒng)計(jì)信息。

（三）及時(shí)性。所謂統(tǒng)計(jì)信息的及時(shí)性，是指要按統(tǒng)計(jì)法律、法規(guī)的規(guī)定，及時(shí)上報(bào)或取得統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，及時(shí)向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或決策者提供統(tǒng)計(jì)信息。及時(shí)性是統(tǒng)計(jì)信息質(zhì)量在時(shí)間價(jià)值上的具體體現(xiàn)。

混凝土原材料的質(zhì)量管理

原材料是商品混凝土的源頭，要做好商品混凝土的質(zhì)量管理，首先就要做到控制不合格品的源頭。在生產(chǎn)前，通過(guò)對(duì)進(jìn)站原材料的檢驗(yàn)，堅(jiān)決將不符合企業(yè)內(nèi)控指標(biāo)或相應(yīng)國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的原材料拒之于門外，并杜絕采購(gòu)劣質(zhì)、不合格原材料，避免造成混凝土質(zhì)量隱患。商品混凝土的原材料包括水泥、礦物摻合料（粉煤灰、礦粉等）、砂、石、外加劑等。水泥方面，新型干法生產(chǎn)線所生產(chǎn)的水泥因其本身質(zhì)量較為穩(wěn)定，且與混凝土外加劑適應(yīng)性較好，在我國(guó)商品混凝土行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。目前，P•042.5級(jí)水泥已經(jīng)成為我國(guó)混凝土企業(yè)使用的主流品種。采用P•042.5級(jí)水泥不但可以配置C10～C50普通強(qiáng)度等級(jí)混凝土，甚至在配制C60～C80高強(qiáng)度等級(jí)混凝土中都有廣泛的應(yīng)用。礦物摻合料是以硅、鋁、鈣等一種或多種氧化物為主要成分，具有一定細(xì)度和活度，摻入混凝土中能改善混凝土性能的活性粉體材料，包括粉煤灰、礦渣粉、磷渣粉、火山灰、硅灰等。目前，曾經(jīng)的工業(yè)廢料——粉煤灰作為現(xiàn)代混凝土不可或缺的組分之一，早已大量使用來(lái)改善混凝土的綜合性能和降低混凝土成本。同樣，隨著國(guó)內(nèi)各大中型鋼鐵企業(yè)超細(xì)礦渣微粉生產(chǎn)線的相繼建成，混凝土企業(yè)已開(kāi)始大量使用礦粉來(lái)生產(chǎn)高性能混凝土了。同時(shí)，其他礦物摻合料也得到了不同程度的應(yīng)用。砂、石是商品混凝土的骨料，其在混凝土中所占比重最大，為最大宗原材料。由于我國(guó)幅員遼闊，各地砂石材料在品質(zhì)上存在較大差異，且隨著工業(yè)化進(jìn)程優(yōu)質(zhì)砂石原料越來(lái)越少，給砂石原材料的質(zhì)量控制帶來(lái)了越來(lái)越大的難度。對(duì)粗骨料碎石，應(yīng)選取質(zhì)地堅(jiān)硬、圓棱少孔或表面光滑的石料，按不同粒級(jí)分開(kāi)入庫(kù)儲(chǔ)存。針片狀較多或多孔的碎石，因其比表面面積大，就需要提高砂率、外加劑及用水量，不僅增加了配制合格混凝土的難度，而且同時(shí)還增加了混凝土成本。對(duì)于砂，盡可能采用粒型圓滑、級(jí)配合理、含泥量低的砂子，因其相對(duì)需水量較少，且保水效果較好，如我國(guó)的長(zhǎng)江砂等天然砂。同時(shí)，近年來(lái)，隨著建筑行業(yè)的蓬勃發(fā)展，混凝土用砂漿急劇增長(zhǎng)。環(huán)境保護(hù)的客觀要求越來(lái)越嚴(yán)，全國(guó)各地紛紛對(duì)天然砂采取限采，甚至禁采，由此造成了天然砂的緊缺。在此形勢(shì)下，機(jī)制砂自然成為了天然砂最好的替代材料。在實(shí)際生產(chǎn)中可采取機(jī)砂、河砂混合使用或單獨(dú)使用。在我國(guó)西部，特別是重慶、成都地區(qū)的預(yù)拌混凝土行業(yè)就因地制宜大量采用機(jī)制砂，不但解決了砂子緊缺的問(wèn)題，還因此節(jié)省了大量原料和運(yùn)輸成本。對(duì)于外加劑，要根據(jù)水泥、礦物摻合料以及砂石原料的特點(diǎn)選擇合適的外加劑品種。目前，在我國(guó)得到最廣泛使用的外加劑品種是奈系，同時(shí)作為目前世界上最先進(jìn)、綜合性能最好的聚羧酸系外加劑在我國(guó)也得到了越來(lái)越多的使用?？傊?，因地制宜，綜合利用當(dāng)?shù)刭Y源選擇合適的原材料來(lái)生產(chǎn)預(yù)拌混凝土，使之滿足質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的目標(biāo)。

混凝土配合比設(shè)計(jì)和調(diào)整

混凝土配合比直接決定著產(chǎn)品的質(zhì)量和成本，對(duì)混凝土配合比進(jìn)行設(shè)計(jì)和調(diào)整是極其關(guān)鍵的工作?；炷僚浜媳仁巧唐罚A(yù)拌）混凝土技術(shù)管理的核心內(nèi)容，應(yīng)根據(jù)不同的工程要求進(jìn)行配合比設(shè)計(jì)、試配和調(diào)整。其中需要重點(diǎn)考慮的是原材料、施工條件以及氣溫條件。既要達(dá)到確?；炷临|(zhì)量及良好的施工性能，還要做到經(jīng)濟(jì)合理。此外，對(duì)不同工程用途的混凝土，如常規(guī)系列混凝土、水下混凝土、大體積混凝土、防腐高抗折混疑土、清水混凝土、自流平混凝土、補(bǔ)償收縮混凝土、水工混凝土、路面混凝土、橋梁動(dòng)載混凝土、高強(qiáng)高性能混凝土等要制定針對(duì)性的配合比，還要視施工期的氣溫等情況，針對(duì)性地選擇原材料和試配。實(shí)踐證明一個(gè)好的混凝土配合比，都是經(jīng)過(guò)大量試配研究和調(diào)整試驗(yàn)完成。

混凝土的運(yùn)輸

要保證商品混凝土的運(yùn)輸質(zhì)量，運(yùn)輸人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：商品混凝土必須采用專業(yè)的混凝土攪拌車運(yùn)送到施工現(xiàn)場(chǎng)，要盡可能地縮短運(yùn)輸時(shí)間，防止坍損過(guò)大；混凝土攪拌車應(yīng)保持筒內(nèi)清潔、無(wú)積水方能裝料；混凝土攪拌車每運(yùn)送一次都應(yīng)沖洗攪拌筒，裝料前須倒凈攪拌筒內(nèi)積水，防止影響混凝土水灰比，最終影響混凝土強(qiáng)度；混凝土攪拌車從裝料到卸料，攪拌筒必須保持一直轉(zhuǎn)動(dòng)，防止混凝土離析；嚴(yán)禁在運(yùn)送混凝土途中和卸料時(shí)向攪拌筒內(nèi)隨意加水，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)禁止使用，如在施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)坍落度稍差的情況可在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下加入一定量的外加劑，嚴(yán)禁超摻；混凝土攪拌車運(yùn)輸人員需隨車攜帶由廠家出具的發(fā)料單，并嚴(yán)格按照發(fā)料單上的信息進(jìn)行運(yùn)輸，防止漏送和錯(cuò)送；對(duì)于冬季施工，運(yùn)輸車輛要做好保溫措施，保證混凝土的澆注溫度。

摘要：確保食品質(zhì)量安全是食品生產(chǎn)企業(yè)的基本底線，酒類飲品生產(chǎn)企業(yè)要在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格管理控制，確保生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量符合我國(guó)國(guó)家食品安全相關(guān)規(guī)定。本文分析了白酒企業(yè)質(zhì)量管理體系的建立，重點(diǎn)探討了白酒企業(yè)質(zhì)量體系管理方法的實(shí)施。

關(guān)鍵詞：白酒企業(yè)；質(zhì)量管理；企業(yè)管理

在我國(guó)幾千年的發(fā)展歷史中，酒是滲透于社會(huì)生活各個(gè)領(lǐng)域的一種文化，酒品中的白酒則是我國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)食品。隨著我國(guó)社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步，我國(guó)的白酒行業(yè)也逐漸進(jìn)入和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中，企業(yè)靠的是市場(chǎng)，市場(chǎng)靠的是產(chǎn)品，而產(chǎn)品靠的則是質(zhì)量，也可以說(shuō)，目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就是產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)[1]。白酒屬于特殊的食品種類，被消費(fèi)者直接飲用，白酒的質(zhì)量直接影響消費(fèi)者的身體健康和安全，因此白酒企業(yè)一定要確保自身的質(zhì)量管理有效性。

1質(zhì)量管理體系建立

在企業(yè)管理過(guò)程中建立質(zhì)量管理體系，指的是使用系統(tǒng)的管理原理和方法把企業(yè)中各部門和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)密切組織起來(lái)，在保證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，確保企業(yè)的各個(gè)部門和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)能夠統(tǒng)一協(xié)調(diào)產(chǎn)品生產(chǎn)工作，負(fù)起在質(zhì)量管理方面應(yīng)盡的權(quán)利和義務(wù)，在企業(yè)內(nèi)部形成完整的質(zhì)量管理系統(tǒng)。白酒企業(yè)想要建立起白酒安全衛(wèi)生的一體化質(zhì)量管理模式，需要以我國(guó)質(zhì)量管理體系管理理念為標(biāo)準(zhǔn)建立管理框架，在企業(yè)內(nèi)部工作中建立操作規(guī)范和科學(xué)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序平臺(tái)，然后針對(duì)企業(yè)內(nèi)部的白酒加工環(huán)境、工作人員還有加工設(shè)備進(jìn)行整個(gè)的工作優(yōu)化[2]。我國(guó)質(zhì)量管理體系是以質(zhì)量管理為中心，吸取全面質(zhì)量管理的優(yōu)點(diǎn)，并且自身具備科學(xué)性。系統(tǒng)性的內(nèi)外監(jiān)督機(jī)制，有利于打破國(guó)際貿(mào)易的壁壘，讓我國(guó)生產(chǎn)企業(yè)能夠跟國(guó)際經(jīng)濟(jì)順利接軌，加強(qiáng)企業(yè)的質(zhì)量管理工作。

2質(zhì)量管理體系實(shí)施辦法

摘要：作者在撰寫本文時(shí)與作者自身的實(shí)踐進(jìn)行了結(jié)合，對(duì)信息系統(tǒng)項(xiàng)目中的質(zhì)量管理問(wèn)題進(jìn)行了研究，這些問(wèn)題主要是指通過(guò)利用SAP實(shí)施理念，提升軟件的配置，對(duì)軟件進(jìn)行檢測(cè)，使收集數(shù)據(jù)更具科學(xué)性。項(xiàng)目質(zhì)量管理不是項(xiàng)目管理的某一個(gè)階段，而是對(duì)項(xiàng)目的全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督管理，必須做到對(duì)項(xiàng)目管理的每個(gè)步驟進(jìn)行監(jiān)督。筆者在本文中將企業(yè)與項(xiàng)目的質(zhì)量管理進(jìn)行了比對(duì)，介紹了它們之間的區(qū)別與聯(lián)系。

關(guān)鍵詞：信息系統(tǒng)；項(xiàng)目；管理

1用科學(xué)方法確定質(zhì)量管理的規(guī)劃

控制項(xiàng)目過(guò)程是進(jìn)行項(xiàng)目質(zhì)量管理的一個(gè)重要部分。作為專門針對(duì)SAPERP的實(shí)施設(shè)計(jì)理論，ASAP實(shí)現(xiàn)了SAP實(shí)施過(guò)程中質(zhì)量控制的優(yōu)化。ASAP在其線路圖部分注明了項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程所劃分的各個(gè)階段，并對(duì)完成這些階段進(jìn)行了方法指導(dǎo)，列出了完成這些階段工作必須要進(jìn)行的準(zhǔn)備，并設(shè)計(jì)了一些過(guò)程實(shí)施后需要進(jìn)行的檢查項(xiàng)目，針對(duì)一些可能出現(xiàn)的問(wèn)題提出了一些解決方案。根據(jù)ASAP實(shí)施方法論的相關(guān)理論要求，項(xiàng)目組在對(duì)計(jì)劃模板進(jìn)行參考后制定了項(xiàng)目的質(zhì)量計(jì)劃，規(guī)定了各個(gè)方面的項(xiàng)目質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確定了質(zhì)量的管理目標(biāo)。在每一階段工作完成后，項(xiàng)目組相關(guān)人員需要匯報(bào)項(xiàng)目的實(shí)施情況，根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)該階段工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，明確各個(gè)人員的職責(zé)，將項(xiàng)目質(zhì)量控制的目標(biāo)落實(shí)到個(gè)人，從而確保項(xiàng)目整體質(zhì)量水平的提升。

2進(jìn)行全面的需求調(diào)查，及時(shí)更新控制管理

軟件的質(zhì)量指的是一種滿足程度，其服務(wù)對(duì)象為軟件使用者。由其概念可以推斷，軟件質(zhì)量的重要影響因素就是用戶的滿意程度。前期如果沒(méi)能進(jìn)行細(xì)致的調(diào)研工作，那在后期的實(shí)施過(guò)程中就無(wú)法滿足用戶的需求，無(wú)法從根本上提升軟件的質(zhì)量。所以我和項(xiàng)目組的調(diào)研人員在前期詳細(xì)了解了各廠的業(yè)務(wù)流程以及各業(yè)務(wù)部門的業(yè)務(wù)流程，收集整理了大量原始數(shù)據(jù)，找出了各個(gè)流程中的不合理部分并提出了整改意見(jiàn)，與相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了溝通，進(jìn)一步了解用戶需求，制定出優(yōu)化后的各卷煙廠ERP系統(tǒng)和相關(guān)系統(tǒng)的聯(lián)合優(yōu)化方案。將方案提交給客戶，在得到客戶認(rèn)可后把方案放進(jìn)配置庫(kù)進(jìn)行配置。制定需求變更控制計(jì)劃，組織人員成立需求變更控制委員會(huì)，規(guī)范需求變更控制流程，以此來(lái)對(duì)需求變更進(jìn)行有效控制。用戶需要經(jīng)過(guò)需求變更委員會(huì)允許后方能進(jìn)行需求變更，需求變更的結(jié)果需由評(píng)審小組進(jìn)行評(píng)審。項(xiàng)目小組在項(xiàng)目實(shí)施初期配備有三套獨(dú)立運(yùn)行的服務(wù)器，分別負(fù)責(zé)進(jìn)行系統(tǒng)配置和開(kāi)發(fā)、系統(tǒng)培訓(xùn)和測(cè)試、生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)，針對(duì)不同用戶服務(wù)器給予了不同權(quán)限，項(xiàng)目成員可以在各自權(quán)限內(nèi)進(jìn)行開(kāi)發(fā)。