小雪節(jié)氣的民俗范文

時間:2023-04-06 09:25:33

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小雪節(jié)氣的民俗

篇1

首先,廣西壯族自治區(qū)地處中國華南,北回歸線橫貫全區(qū)中部,屬典型的亞熱帶氣候。常年植被豐富、物種多樣、草木長青、空氣濕潤。同時,廣西地處中國東南亞沿海和大西南地區(qū)的交匯地帶,這不僅是我國與東南亞各國在地域上經(jīng)濟貿(mào)易的口岸;更是當今我國與他國文化藝術(shù)交流的“絲綢之路” 。其自然的濕度與溫度非常適合于生漆的結(jié)膜與干燥,另外在國家大力發(fā)展北部灣的政策下,加強了東盟與東南亞各國的國際來往,形成聯(lián)系中國——東盟的國際大通道,從而有利于廣西的漆畫藝術(shù)與東南亞國家的漆畫藝術(shù)之間的交流與學習,可成為傳播漆藝文化的一個中國窗口。這為廣西發(fā)展漆畫藝術(shù),開創(chuàng)漆畫教學提供非常有利的條件。在中國當前大推文化建設(shè),各級部門也重抓文化建設(shè)發(fā)展的形勢下,廣西也加強了對廣西漆畫藝術(shù)及教育教學的重視,廣西的漆畫人員也日益增加,主要都集中在廣西高校與職業(yè)技術(shù)院校等,分布在南寧、桂林、柳州等城市的各級院校里,他們長期在努力創(chuàng)作的同時,還一直在默默地參與著漆畫教育教學等工作,培養(yǎng)著漆畫藝術(shù)的新生力量。

其次,廣西歷史悠久,文化積淀深厚,民族生態(tài)和民族文化資源豐富多樣,世界級的自然山水風光等資源珍稀可貴,從以上來看廣西又具有非常有利的文化資源優(yōu)勢。我國是多民族國家,并且大多數(shù)地區(qū)是各民族雜居,而廣西是少數(shù)民族比較多的一個行政自治區(qū),世居的民族就有壯、瑤、苗、侗、回、京、水、仡佬、仫佬等11個少數(shù)民族,每個少數(shù)民族的傳統(tǒng)文化藝術(shù)都是獨一無二、不可替代的。現(xiàn)在許多流行的觀點是將少數(shù)民族的元素運用到現(xiàn)代藝術(shù)與設(shè)計中去,使民族元素的興起為現(xiàn)代藝術(shù)激起了一陣新的民族藝術(shù)熱。廣西少數(shù)民族元素主要體現(xiàn)在民族建筑、民族服飾、民族蠟染、民族織錦、民族刺繡、民族金銀器、民族日常器皿與工具等方面,經(jīng)過長期的傳承與實踐,每一方面均為我們留下了許多寶貴的文化與經(jīng)驗。廣西少數(shù)民族元素具體表現(xiàn)為:風雨橋、鼓樓、吊腳樓、壯錦、繡球及廣西民族服飾、刺繡、蠟染、金銀器等圖形紋樣等。這些元素在現(xiàn)代繪畫藝術(shù)及當代藝術(shù)設(shè)計中,其寶貴的文化與經(jīng)驗必將為當代藝術(shù)提供無限的發(fā)展空間。另外,大家都知道與廣西相鄰的異國——越南,它的磨漆畫不僅影響到東南亞當代藝術(shù),甚至對當前世界藝術(shù)的影響也都是巨大的,這些不得不讓從事漆畫藝術(shù)的藝術(shù)家深思。廣西與越南內(nèi)陸相連,在人文地理、地域特色等方面都有很大的相似性。很明顯,越南的磨漆畫與其獨特的地理環(huán)境、民族文化藝術(shù)以及外來文化藝術(shù)的影響是分不開的,但為什么越南能將漆畫藝術(shù)發(fā)展推到如此高度?為什么我們廣西不能多去借鑒與學習它的經(jīng)驗與方式呢?為什么我們不能和越南漆畫藝術(shù)家一樣去發(fā)展具有地域民族特色的漆畫藝術(shù)呢?對此,我們都應(yīng)該值得好好去深思。立足于廣西,發(fā)展廣西特色的漆畫藝術(shù)教育,必須研究廣西地域文化與漆畫教學相結(jié)合,探討廣西地域性漆畫創(chuàng)作與地方特色的漆畫教育。

二、廣西少數(shù)民族元素與漆畫教學結(jié)合研究心得

(一)立足于本土、本族文化,強調(diào)漆畫發(fā)展的特性

作為觀念形態(tài)的文化藝術(shù),漆畫教學應(yīng)多著手于本土文化。大地孕育萬物,萬物通過大地源源不斷地提供水分、營養(yǎng)等才得以繁榮昌盛,若一旦萬物離開它賴以生存的土地,其結(jié)果是日漸枯萎,最終導致滅亡。漆畫作為一個獨立的畫種,要在國內(nèi)外立足,其獨特的個性不能忽視。“一方水土養(yǎng)一方人”,這是對地方特色及地域文化的贊美與肯定。藝術(shù)界都知道吳冠中先生畫了許多江南水鄉(xiāng)的畫,畫中都充滿一種濃郁的中國江南水鄉(xiāng)的氣息,他所表現(xiàn)的畫面是那么的自然與生動,真讓人仿佛有一種身臨其境的感覺。因為那里是生他養(yǎng)他的地方,那里所有的一切都有他許多美好的回憶與獨特的生活感受,所以我們從作品中能強烈地感受到江南那濃郁的水鄉(xiāng)文化的特色?;叵胍幌?,反過來如果你連自己身邊的本土文化的東西都不去把握,而去鉆研一些陌生的非本土文化,其結(jié)果除了模仿他人之外,還能有什么?是否會引起他人的藝術(shù)共鳴?作為漆畫教學的發(fā)展,筆者認為應(yīng)多注意發(fā)展本土文化,特別是民族文化,要強調(diào)地方區(qū)域性特色。作為一種觀念形態(tài)的文化藝術(shù),一定要具有本民族的面貌特征。中國有著無比豐厚的文化遺產(chǎn),其藝術(shù)有著根深蒂固的民族體系和傳統(tǒng)。這為地域特色藝術(shù)的傳承與發(fā)展提供了充分的文化營養(yǎng)和生根發(fā)芽的土壤。因此,我們的漆畫教學應(yīng)多立足于本土民族文化,多深入生活,學習傳統(tǒng),去挖掘本土民族文化的精髓,最后將其體現(xiàn)于藝術(shù)的實踐中。

漆畫作為一個獨立的畫種,它本身存在和區(qū)別于其他畫種,最主要在于擁有其獨特的本體語言,漆畫的本體語言我理解首先應(yīng)該體現(xiàn)在“漆性”方面,所謂的漆性其實講的就是材料的特性,也就是材料本身的特點。它是區(qū)別于其他畫種的根本所在。如何建立漆畫的語言體系?筆者個人比較主張“和而不同”藝術(shù)思想。人們常說“大美無疆”,它說明了大的藝術(shù)美是無界的,各藝術(shù)之間沒有明顯的界線,都必須遵循藝術(shù)的規(guī)律與審美,并且各藝術(shù)門類之間也可以互相學習與借鑒,這是一種“和”的統(tǒng)一;人們常說“百花齊放、百家爭鳴”,它是強調(diào)藝術(shù)的變化與區(qū)別,正因為有了變化與區(qū)別,才能產(chǎn)生各畫種的區(qū)別與不同,這是一種“不同”的變化。地域性文化的挖掘與學習正好體現(xiàn)了這種不同與特色性的思想要求。所以各畫種既要遵循藝術(shù)規(guī)律與審美,又要強調(diào)各自的不同與地域特色,然后才能形成各自的語言體系,達到人與自然的和諧統(tǒng)一。漆畫也是如此!

(二)漆畫教學應(yīng)堅持漆畫的本體語言

在新時代的背景下,高科技、新技術(shù)、新材料都在飛速地發(fā)展,漆畫的發(fā)展必將受到影響,對新工具、新材料、新技術(shù)等的開發(fā)與利用也成為我們在新的形勢下研究與實踐的新課題。發(fā)展一些新的工具設(shè)備,需要注重方式方法,需要有一定繪畫的直覺,跟技術(shù)有關(guān)系。在工藝上,人對材料自然規(guī)律的遵從并不是被動的,而是主動的,是支配欲遵從的結(jié)合。其實材料和技法就是漆藝的語言,學習漆藝的材料與技法就是學習漆藝的語言,只有掌握了漆藝語言,才能更好地做好漆畫。對漆畫藝術(shù)的研究與 發(fā)展,除了對繪畫性的研究外,對新的材料和技術(shù)的開發(fā)與創(chuàng)新也將是我們必修的課程,如果沒有創(chuàng)新,我們能談漆畫的發(fā)展嗎?從個人實踐出發(fā),除了對漆畫工具材料與技法的實踐研究外,借鑒與學習其他畫種的一些工具材料及技術(shù)手段,并將它按照漆畫的語言更好地融入畫面,與畫面形成有機整體,也是我們對漆畫的延伸與發(fā)展的一個必不可少的有效途徑。說實話,漆藝里能用的材料是比較有限的,它的豐富只能在有限的媒介中去豐富,材料的運用關(guān)鍵是要看能不能與漆相融合,不是生硬地和漆結(jié)合,隨便的拿個什么東西往上貼,這不叫融合。筆者記得自己的一位學長說過:漆材料是有限的,我們要用有限的東西做成無限的視覺感覺和心靈意象,在有限當中做無限的東西。因此,漆畫要發(fā)展,要保持漆畫特點,就要堅持漆畫的本體語言。

(三)廣西漆畫的傳承與發(fā)展

大力發(fā)展廣西地域性文化,不僅需要傳承更需要發(fā)展。漆畫反映當?shù)孛褡濉L土人情等是形成地域文化特色漆畫的最有效途徑。“越是民族的,就越是世界的”這充分說明了民族地域文化的重要性。研究廣西少數(shù)民族元素與漆畫教學結(jié)合,首先強調(diào)廣西少數(shù)民族元素及傳統(tǒng)文化的學習與繼承,然后才是發(fā)展的問題。從近些年全國漆畫美展來看少數(shù)民族文化元素的傳承與發(fā)展情況,少數(shù)民族題材已形成漆畫創(chuàng)作的一個重要選題方向,本著民族的就是世界的藝術(shù)觀點,許多地方已逐漸形成了各自的地方漆畫藝術(shù)特色。全國漆畫展中獲獎作品有:唐明修的《曝日頭》、鄭力為的《拉網(wǎng)》《下?!?、陳金華的《盛世祥和》《大地飛歌》、蘇國偉的《花季》、湯志義的《漁舟飄至》等都是很好的例證,他們的作品均已將少數(shù)民族元素與漆畫創(chuàng)作進行了很好的融合。藝術(shù)反映生活,但又高于生活,我們要學會從地域文化生活中尋找題材、收集元素、傳承文化、發(fā)展創(chuàng)新,創(chuàng)造具有本地民族文化特色的漆畫作品。

眾所周知,我國漆畫有著悠久的漆藝文化歷史,在中國工藝美術(shù)史中,傳統(tǒng)的漆藝文化是其比較重要的一個部分。通過對傳統(tǒng)漆器的分析與研究,許多材料技術(shù)、技法等為我們當代漆畫藝術(shù)創(chuàng)作提供了保障,在當代漆畫教學中,技術(shù)、技法的學習與講解無不是來源傳統(tǒng)的漆藝文化。所以在當代漆畫教學中對傳統(tǒng)漆藝文化的傳承問題已顯得尤為重要,談到發(fā)展問題時,我們發(fā)現(xiàn)不得不去繼承,在繼承優(yōu)秀的傳統(tǒng)漆文化的基礎(chǔ)上談發(fā)展才符合歷史發(fā)展的規(guī)律,它們是辯證統(tǒng)一的,否則一切都是空談。作為漆畫教學,首先要求我們的學生必須先了解我們的漆藝傳統(tǒng)文化,然后才能從傳統(tǒng)的文化中吸收養(yǎng)分,運用到當代漆畫藝術(shù)創(chuàng)作當中。至于如何吸取,它必須在掌握了解傳統(tǒng)漆藝文化的同時,也應(yīng)當有選擇性的吸收,有目的性的掌握,抓住藝術(shù)的創(chuàng)造性,反對照搬主義。

(四)廣西漆畫創(chuàng)作及教育發(fā)展的困難與不足

談到廣西漆畫藝術(shù)發(fā)展的優(yōu)勢時,同時也不可否認廣西漆畫創(chuàng)作與教學中也存在著許多的困難與不足,廣西的漆畫開始可以說起步比較晚,其發(fā)展也需要有一個較長的過程,俗語說得好“萬事開頭難”。目前,廣西漆畫還正處于一個起步階段,還面臨著許多的困難與不足,主要體現(xiàn)如下:

1.教學體系不夠完善,師資隊伍建設(shè)還比較薄弱。對于廣西來說漆畫教育目前還只是一門必修的課程,不能形成專業(yè)。只能作為專業(yè)課程中的一個方向而已,對學生來說只是接觸性的學習,了解其中的一些制作過程而已,所以自然而然談不上什么教學體系。關(guān)于漆畫教學的系統(tǒng)化、專業(yè)化,是培養(yǎng)專業(yè)性人才的基礎(chǔ)與保障。另外關(guān)于廣西漆畫創(chuàng)作與教育的隊伍,相對全國來說還是落后于其他地區(qū)。創(chuàng)作的地域性和特色性也不夠明顯,這將直接影響廣西漆畫教學的規(guī)模與發(fā)展。引進和培養(yǎng)人才及強調(diào)地域文化特色是解決當前漆畫師資隊伍建設(shè)與漆畫發(fā)展的最有效途徑。

2.漆畫教學過程中的條件、設(shè)備、材料等基礎(chǔ)措施跟不上漆畫教學的發(fā)展。廣西目前大多數(shù)院校都在空間、設(shè)備等硬件設(shè)施投資非常少,有些學校甚至還什么都談不上,連基本的工具設(shè)備還是靠“東挪西湊”而展開教學工作的。所以在廣西漆畫教學當中學生只能做些技法相對簡單、材料也比較單一的漆畫作品。這些必然將嚴重影響廣西漆畫教學發(fā)展。

3.課程設(shè)置不合理。廣西漆畫教學的課程設(shè)置一般分為兩個階段;第一階段為漆畫基礎(chǔ)課,第二階段為漆畫設(shè)計與制作。前一階段為3周,后一階段為4周,眾所周知,想要在3周的時間內(nèi)完成一幅漆畫作品實屬艱難,其中還包括圖紙的設(shè)計與制作,更談不上做漆板。所以在時間上的設(shè)置要充分考慮其過程的復(fù)雜性,制作的周期性。要不然很難完成教學的要求。另外,在課程的時段性安排上,也要充分考慮漆畫制作的季節(jié)性,如南方的梅雨季節(jié)與冬天的低溫氣候,一般表現(xiàn)在4~5月份與12~1月份,在沒有陰干室的條件下,這些時間,往往會表現(xiàn)出漆很難干的現(xiàn)象,有時一道漆往往需要3~4天的干燥期,再加上課程時間短,結(jié)果經(jīng)常造成無法按時完成作業(yè)現(xiàn)象。時間與月份表現(xiàn)在課程安排中非常重要,所以必須合理有效地去安排好漆畫教學課程。學生基礎(chǔ)性課程有待加強。近年來,各院校大多數(shù)在新的形勢要求下,都進行了擴大化招生,其結(jié)果直接造成了一些學生的專業(yè)基礎(chǔ)普遍比較薄弱的趨勢。再加上基礎(chǔ)課程設(shè)置一般比較少,這些將直接影響到漆畫教學質(zhì)量,漆畫教學是屬于一門綜合性很強的課程,除了對材料、技法手段的掌握外,其繪畫性顯得尤為重要,如果學生的繪畫基礎(chǔ)差,將會直接導致漆畫作品質(zhì)量的低劣。最終很難達到畫與材料、技法的統(tǒng)一。因此,學生的造型基礎(chǔ)、色彩表現(xiàn)等是漆畫品質(zhì)的有效保障。發(fā)展漆畫教學工作,首先要去培養(yǎng)學生的繪畫基礎(chǔ)。

(五)明確辦學定位與培養(yǎng)方向

高等藝術(shù)教育不同于職業(yè)性院校教育,在高等藝術(shù)教育中要求重點培養(yǎng)學生藝術(shù)的創(chuàng)造性、藝術(shù)的思維性,在藝術(shù)作品中,超越了對工藝、材料、技術(shù)的研究,多體現(xiàn)在一種對審美的重點研究與對工藝手段的綜合研究,非常強調(diào)作品的藝術(shù)性。而職業(yè)性院校教育重點是培養(yǎng)學生對工藝、材料、技術(shù)等的研究,著重考慮學生本身技術(shù)的發(fā)展與提高,非常強調(diào)作品的工藝性標準。所以在教學過程中,必須定位準確,才能不會讓我們走彎路。其準確的定位為我們進行漆畫教學提供了方向。漆畫教學不光是一種技術(shù)、技法的教 學,更多的是一種藝術(shù)修養(yǎng)、藝術(shù)境界的體現(xiàn),強調(diào)其繪畫的藝術(shù)性與創(chuàng)造性。時代在進步,生活日新月異,各方面在發(fā)展的同時都強調(diào)創(chuàng)新與發(fā)展。為了適應(yīng)新文化藝術(shù)的要求,我們漆畫教學也面臨著改革與發(fā)展。實現(xiàn)對漆畫教學的突破,筆者認為首先是加強提高學生的審美意識,繼續(xù)培養(yǎng)學生自身技術(shù)水平,讓漆畫教學朝多元化的方向發(fā)展,這已成為一種趨勢??偟膩碚f,世界美術(shù)的藝術(shù)潮流發(fā)展很快,不斷變化著花樣,特別是一些前衛(wèi)的藝術(shù)家們,挖空心思追尋新藝術(shù)的與眾不同。隨著漆畫進入繪畫領(lǐng)域,勢必受到其他藝術(shù)思維、材料、技術(shù)、表達技巧等的影響與沖擊,同時在某種程度上也就擴大漆畫發(fā)展的多元化。

三、總結(jié)

一種繪畫的方式與體系的形成相當?shù)膹?fù)雜,它包含藝術(shù)家的審美與修養(yǎng)、材料、工具、技術(shù)、手段等很多方面的因素,各種藝術(shù)的表現(xiàn)和創(chuàng)作都充分體現(xiàn)了藝術(shù)的獨特性,漆畫也是如此,必須要有獨特的個性才能形成漆畫豐富的藝術(shù)語言。因此,漆畫教學要想達到教育的最佳效果,都必須摸索出一套獨特的教學方法。只有將地域性、獨特性、藝術(shù)性等有效地結(jié)合,才能最終達到一個完美的藝術(shù)境界。

注釋:

篇2

小雪是我國的傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一,在小雪節(jié)氣的時候人們也會去了解一些相關(guān)的節(jié)氣的知識,那么2021年24節(jié)小雪的傳統(tǒng)活動是什么呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于2021年24節(jié)氣小雪的傳統(tǒng)活動,歡迎大家來閱讀。

2021年24節(jié)氣小雪的傳統(tǒng)活動吃糍粑

在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

曬魚干

小雪時我國臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。我國臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

吃刨湯

小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

2021年小雪節(jié)氣的介紹小雪的由來和其他節(jié)氣一樣,即“二十四節(jié)氣”與“十二月建”是干支歷的基本內(nèi)容,它在上古時代(或遠古)已訂立。古籍載,天皇氏始制干支之名,以定歲之所在?!岸墓?jié)氣”是干支歷中表示季節(jié)、物候、氣候變化以及確立“十二月建”的特定節(jié)令。

北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn),這斗轉(zhuǎn)星移,與季節(jié)變換有密切關(guān)系。以北斗星斗柄所指的方位作為確定季節(jié)的標準,稱為斗建,亦稱月建。干支紀元法,正月建寅,立春為歲首,交節(jié)日為月首。干支歷將一歲劃分為十二辰(“十二月建”),“建”代表北斗七星斗柄頂端的指向。

上古時代以北斗斗柄頂端的指向來確定“二十四節(jié)氣”,斗柄旋轉(zhuǎn)而依次指向“十二辰”,稱為“十二月建”(或“十二月令”)。在古老文化中,干支時間和方位以及八卦是聯(lián)系在一起的,寅位是后天八卦的艮位,是年終歲首交結(jié)的方位,代表終而又始,如《易·說卦傳》:“艮,東北之卦也,萬物之所成終而所成始也。”即,斗柄從正東偏北(寅位,后天八卦艮位)為起點,經(jīng)南、西、北旋轉(zhuǎn)一圈,為一周期,謂之一“歲”。故,寅月為“春正”,立春為歲首。北斗斗柄指向確立的二十四節(jié)氣,始于立春,終于大寒。

小雪養(yǎng)生的主要講究1、少吃辛辣食物,適當食用酸性食物

冬季主收斂,應(yīng)該少吃生發(fā)的食物,適當吃一些酸性食物,軟化血管,預(yù)防心血管病的發(fā)生。

2、適當吃一些涼性食材

冬天人們衣服穿得多,室內(nèi)溫度高,還不愿意常開窗戶通風,戶外運動量也被減少,很容易造成體內(nèi)積熱,不能及時散發(fā);飲食卻比其他季節(jié)增加了熱性食物,很容易導致肺火旺盛。所以根據(jù)自己的身體情況選擇一些“涼”性食物,有助于幫助身體“降火”??晒┻@個季節(jié)選擇的涼性食物有:蘿卜、蓮子等。

3、進食有助于心情改善的食物

篇3

大雪不是指天氣當中的降雪的大小,也是二十四節(jié)氣當中的節(jié)氣大雪,而這個節(jié)氣所表示的就是降雪的范圍變大,天氣更加寒冷,那么2021大雪節(jié)氣民俗吃什么呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于2021大雪節(jié)氣民俗吃什么,歡迎大家來閱讀。

2021大雪節(jié)氣民俗吃什么紅黏粥

大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

兌糖兒

“糖兒客,慢慢擔,小息兒跟著一大班。”每當“大雪”節(jié)氣前后,溫州街頭就會出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔走街串巷的小商販,俗稱“糖兒客”。

羊肉

“冬天進補,開春打虎”,大雪提醒人們要開始進補了,進補的作用是提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善,健康過冬。老南京大雪進補愛吃羊肉,驅(qū)寒滋補,益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養(yǎng)更豐富。

紅棗糕

紅棗糕是棗糕的一種,口味獨特,棗香濃郁,口感細膩,回味綿甜。含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分,既能補脾和胃、益氣生津,還有保護肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。因為紅棗糕價格合適,而且營養(yǎng)豐富,所以廣受現(xiàn)代消費群體的喜愛,在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說法。

大雪養(yǎng)生適合做什么1、宜保暖:冬屬陰,以固護為本,宜少泄津液。

故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

2、宜健腳:必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳,同時按摩和刺激雙腳穴位。

每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

3、宜多飲:冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。

冬季一般每日補水不應(yīng)少于2000~3000毫升。

4、宜調(diào)神:冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。

改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。

5、宜通風:冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴重數(shù)十倍,應(yīng)注意常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。

6、宜粥養(yǎng):冬季飲食忌粘硬生冷。

營養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

7、宜早睡:冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。

早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固。

大雪節(jié)氣的風俗腌肉

老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。

觀賞封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

進補

篇4

聽到二十四節(jié)氣評審?fù)ㄟ^的消息,當時在現(xiàn)場的文化部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司巡視員馬盛德,激動地站起來與周圍人握手。他表示,世界遺產(chǎn)再添“中國符號”,不僅是教科文組織對中國“二十四節(jié)氣”的一致認可,也體現(xiàn)出國際社會對保護傳統(tǒng)知識與實踐類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重視。

消息傳出后,國內(nèi)一片歡呼聲。為什么歡呼,這是有一個注腳的。要知道,二十四節(jié)氣歷史悠久,其中“冬至、夏至、春分、秋分”四個節(jié)氣,早在戰(zhàn)國末期《呂氏春秋》中已有記載。二十四節(jié)氣和農(nóng)耕文化緊密相關(guān),最早起源于春秋時期的黃河流域,主要根據(jù)季節(jié)變化來指導農(nóng)事活動,是全球較早能夠紀錄春夏秋冬變化的立法。作為中國傳統(tǒng)歷法體系的重要組成部分,“二十四節(jié)氣”至今是中國農(nóng)民安排生產(chǎn)耕作的重要依據(jù)。

這套體系由于形成得早,在日本韓國等東亞季風氣候國家都有著廣泛影響,因此……沒錯,就是那樣,韓國人民也打算就這一項目進行申遺。聯(lián)合國教科文組織通過中國申遺評審后,韓國人民表示很不開心……

目前,包括“二十四節(jié)氣”內(nèi),我國已經(jīng)共有31個項目列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,7個項目列入急需保護名錄,1個項目入選優(yōu)秀實踐名冊,總數(shù)名列世界第一。

不過,近些年,也有個別國家在某些相似的項目上積極申報非遺,例如2005年韓國江陵端午祭,被世界教科文組織指定為人類口頭和無形遺產(chǎn)。這引發(fā)不少質(zhì)疑聲,也有觀點呼吁,我國應(yīng)盡快申報,以免被“搶注”。

對此,聯(lián)合國教科文組織官員巴莫曲布嫫表示,聯(lián)合國保護非遺《公約》的精神,是提高非遺可見度的“共享”,而不是像“搶注商標”那樣。不能把一個國家申請某項非遺,簡單跟擁有這個項目的所有權(quán)劃等號;也不是別國申報成功,自家遺產(chǎn)就成了別人的。

對于聯(lián)合國官員的這番話,我等吃西瓜群眾表示熱烈地鼓掌!

二十四節(jié)氣申遺雖然成功,但民俗學者王娟認為,這個消息很令人高興,但對于傳承傳統(tǒng)文化習俗來說并非一勞永逸,“關(guān)鍵還要思考讓其中蘊含的傳統(tǒng)文化活動‘接地氣’,能讓民眾都自發(fā)參與、自發(fā)傳承”。

二十四節(jié)氣是中國古代訂立的一種用來指導農(nóng)事的補充歷法?!霸谙惹氐囊恍┑浼?,已經(jīng)零星出現(xiàn)了后世二十四節(jié)氣的名稱,如戰(zhàn)國后期成書的《呂氏春秋》中便有所記載。”王娟說,《淮南子》中就有了完整的24節(jié)氣記載,“公元前104年,由鄧平等人制定的《太初歷》,正式把二十四節(jié)氣訂于歷法”。

在二十四節(jié)氣中,反映四季變化的節(jié)氣有:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至8個節(jié)氣;反映溫度變化的有:小暑、大暑、處暑、小寒、大寒5個節(jié)氣;反映天氣現(xiàn)象的有:雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪7個節(jié)氣;反映物候現(xiàn)象的則有驚蟄、清明、小滿、芒種四個節(jié)氣。

“古代,人們根據(jù)日晷測得,冬至那天日影最短,這也是被最早確立的一個節(jié)氣。當時,很多朝代都將冬至當作過年,所以民間素有‘冬至大如年’的說法。隨后逐漸確立了其他節(jié)氣?!蓖蹙瓯硎?,二十四節(jié)氣每年日期基本不變,是一種很科學的時間概念,并逐漸衍生出了一些豐富有趣的習俗。

二十四節(jié)氣比較符合世界非遺條件。主要要求“口口相鰲保表述傳統(tǒng)藝術(shù)、社會民俗、風俗禮儀、節(jié)慶,包括自然界,甚至對銀河系宇宙的知識實踐。不僅是中國人,全球華人都在使用,是具有世界影響力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

聯(lián)合國《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》將非遺分為五大類,分別是“口頭傳統(tǒng)和表現(xiàn)形式;表演藝術(shù);社會實踐、儀式、節(jié)慶活動;有關(guān)自然界宇宙的知識和實踐;傳統(tǒng)手工藝”。中國民俗學會副會長巴莫曲布嫫解釋說,相對于看得見、摸得著的物質(zhì)文化遺產(chǎn),非遺最大的特點就是與人類生產(chǎn)生活緊密相關(guān),承載更多精神價值。整體上說,“二十四節(jié)氣”屬于第四類遺產(chǎn)領(lǐng)域。非遺保護主要保護社會實踐、觀念形態(tài)、知識、技能等遺產(chǎn),實際承載著人們的價值觀念,與人分不開。

篇5

雨水是二十四節(jié)氣中的第二個節(jié)氣,表示降水開始,雨量逐漸增多。那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2021雨水節(jié)氣風俗活動_雨水的來歷和風俗,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

2021雨水節(jié)氣風俗活動拉保保:保險子女長命百歲

舊社會,人們迷信命運,為兒女求神問卦,看自己的兒女好不好帶,尤獨子者更怕夭折,一定要拜個干爹,按小兒的生辰年月日時同、金、木、水、火、土,找算命先生算算命上相合相克的關(guān)系,如果命上缺木,拜干爹取名字時就要帶木字,才能保險兒子長命百歲。此舉一年復(fù)一年,久而盛開一方之俗,傳承至今更名拉“保保”。

接壽:女婿拜望岳父岳母

在我國有些地區(qū),雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節(jié)。送禮的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,這稱為“接壽”,意思是希望岳父岳母“壽緣”長,長命百歲。

占稻色:占卜當年稻谷的豐歉

占稻色,就是通過爆炒糯谷米花,來占卜當年稻谷收獲的豐歉。“成色”的好壞,就看爆出的糯米花多少,爆出來白花花的糯米越多,則是收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著收成不好,米價將貴。

回娘家:出嫁的女兒拜望父母

在川西一帶,出嫁的女兒這天帶上禮物回娘家拜望父母。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,貼身穿,據(jù)說這樣可保盡快懷孕生子。這個習俗現(xiàn)仍在農(nóng)村流行。

雨水的來歷和風俗雨水是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣。每年的2月19日前后,太陽黃經(jīng)達330度時,是二十四節(jié)氣的雨水。此時,氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。雨水節(jié)氣一般從2月18日或19日開始,到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。

《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣?!币馑际钦f,雨水節(jié)氣前后,萬物開始萌動,春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節(jié)后“鴻雁來”“草木萌動”等物候記載。

雨水傳統(tǒng)風俗接壽

客家在雨水節(jié)氣上,有個民俗是女兒給父母、女婿給岳父母送節(jié)。女婿送節(jié)的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,稱為“接壽”,祈求岳父母長命百歲。

女兒則是燉了豬腳、雞湯,用紅紙、紅繩封了罐口,由女婿給岳父母送去。這是女婿對辛苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送節(jié),岳父母還要回贈雨傘,女婿出門奔波可以遮風擋雨,祝福女婿人生旅途順利平安。

回娘家

“雨水節(jié),回娘家”是流行于川西一帶漢族節(jié)日習俗。到了雨水節(jié)氣,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據(jù)說,這樣可以盡快懷孕穗子。該習俗現(xiàn)在仍在農(nóng)村流行。

拉保保

“拉保?!笔撬拇ㄒ恍┑貐^(qū)的民間習俗。舊社會,人們迷信命運,為兒女求神問卦,看自己的兒女好不好帶,尤獨子者更怕夭折,一定要拜個干爹。

雨水節(jié)拉干爹,意取"雨露滋潤易生長"之意。川西民間這天有個特定的拉干爹的場所。這天不管天晴下雨,要拉干爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的篼篼,帶著孩子在人群中穿來穿去找準干爹對象。如果希望孩子長大有知識就拉一個文人做干爹;如果孩子身體瘦弱就拉一個身材高大強壯的人作干爹。

占稻色

占稻色,就是通過爆炒糯谷米花,來占卜當年稻谷收獲的豐歉?!俺缮钡暮脡?,就看爆出的糯米花多少,爆出來白花花的糯米越多,則是收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著收成不好,米價將貴。

篇6

摘要:歲時節(jié)日民俗是一種綜合性的文化現(xiàn)象,內(nèi)容包羅萬象。一些大的節(jié)日幾乎是政治、經(jīng)濟、文化、藝術(shù)、、社會交往、民族心理等的綜合反映。本論文采用(一)比較法(通過比較民眾在各個節(jié)日的情感表達)(二)案例分析法(以春節(jié)為例)(三)文獻檢索法(通過在民俗網(wǎng)站查找或者在有關(guān)報刊上摘抄歲時節(jié)日的概念)。

關(guān)鍵詞:歲時節(jié)日;春節(jié);民眾情感

一、歲時節(jié)日的民俗

(一)歲時節(jié)日的由來

從節(jié)期的選擇來看,歲時節(jié)日是以天文、歷法的知識為基礎(chǔ)的。歷法發(fā)明以后,人們以天氣的變化來作為檢驗歷法的標準,不斷地完善它。為了更能準確地反映節(jié)氣的變化,以指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn),古人把黃道附近的一周天分為二十四等分。根據(jù)太陽在黃道的二十四個變化的位置,劃分出二十四個節(jié)氣:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

從節(jié)俗產(chǎn)生的原因是看,歲時節(jié)日是農(nóng)業(yè)文明的伴生物。無論是春節(jié)的鞭炮驅(qū)儺還是端午節(jié)的賽龍舟,都表現(xiàn)出人們對美好未來的向往。從某種意義上來說,節(jié)日習俗的產(chǎn)生,與人類早期的原始信仰觀念直接相關(guān)。第一是自然崇拜。早期的人類,總是不能把自己和大自然分離開來,并因為無法駕馭它而把所有的自然力都當做一種超凡的神力加以崇拜?!稜栄?釋天》:“‘祭星日布’這種原始觀念,與大自然的崇拜是分不開的,與后來的中秋賞月,元宵節(jié)張燈結(jié)彩習俗可以說是一脈相承的” 。第二是靈魂崇拜。古人相信人死后有靈魂,肉體雖然不存在,靈魂卻不消失。靈魂具有超人的能力,可以變化任何形態(tài),暗中對人保護。 家里的長輩死后,能成家中的保護神。七月十五在水邊燃放河燈、焚香化紙、設(shè)饌施粥,目的是為了防止各種神鬼的侵害,求得保護。上巳日河邊洗浴,端午插艾掛蒲、喝雄黃酒,戴香包等習俗都有消災(zāi)之意。這些習俗都顯出了人們護生的態(tài)度。第三是各種節(jié)日習俗與古人的迷信、禁忌、巫術(shù)觀念密切相關(guān)。古人認為吉兇禍福,必有前兆。日、月、星辰、云、雷等自然現(xiàn)象均被當做征兆對象。

二、歲時節(jié)日傳統(tǒng)文化的特點和影響

(一)歲時節(jié)日特點主要表現(xiàn)在以下幾點

1.鮮明的農(nóng)業(yè)文化特色

節(jié)日的選擇與生產(chǎn)活動是分不開的,也人們的生活規(guī)律有緊密的關(guān)系。春節(jié)是一個播種的季節(jié),人們的生活相對來說比較閑適。人們祭天敬祖,游玩踏青,賞花燈,感受春天的來臨。夏天是一個繁忙的季節(jié),而且這個時候天氣炎熱,容易生病。所以在端午節(jié)時候,情糾葛的傳說,民間也有外出看牛郎和織女外出的活動。主要以驅(qū)邪避溫為主。秋天是一個收獲的季節(jié),人們懷著收獲的季節(jié),中秋賞月。冬天可以說是一個享受勞動果實的季節(jié),人們釀酒燒肉,整理年貨。綜上所述,可以看出節(jié)日和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是分不開的。

2.具有濃厚的人情觀念和人情味

中華民族是一個重感情的民族,在現(xiàn)實生活隨處可以感受到民眾的熱情。過春節(jié),人們在家吃團圓飯,家家戶戶走親戚。中秋節(jié),一家人在一起賞月,不僅增添節(jié)日的氛圍,而且也鞏固了家族的親情。我們海南黎族的“三月三”,每逢節(jié)日男女在一起載歌載舞。從這些節(jié)日中,可以看出歲時節(jié)日是中華民族情感的重要紐帶。一般在春節(jié)期間和中秋節(jié)前后。“在節(jié)日里,男女青年盛裝打扮,三五成象征意義的文化事項,這就形成了傳統(tǒng)節(jié)日文化自己的發(fā)展演變規(guī)律和特征”。

三、歲時節(jié)日與民眾情感表達的發(fā)展現(xiàn)狀

(一)春節(jié)習俗的內(nèi)在本質(zhì)已經(jīng)慢慢消失

春節(jié)主要是祭祀敬祖、守歲為主。然而,我們卻把春節(jié)視為一個娛樂的節(jié)日。比如在春節(jié)期間,很多小孩都喜歡玩鞭炮,大人們則是打牌喝酒。在大城市中,這種情況比較嚴重?!叭藗兏嗟匕汛汗?jié)作為假期和消費的代名詞,以至于忽略了對歲時節(jié)日習俗的繼承,如祭祖、春節(jié)禮儀等習俗” 。隨著人們生活遂平的提高,人們的物質(zhì)生活不斷豐富,人們過春節(jié)還是以吃喝玩樂為主。

(二)春節(jié)向現(xiàn)代化發(fā)展

我國的傳統(tǒng)習俗主要起源于農(nóng)業(yè)社會,主要用于各種祭祀活動。改革開放以來,我國的社會轉(zhuǎn)型的速度特別快,從農(nóng)業(yè)社會進入工業(yè)社會。一些歲時文化習俗也隨之發(fā)生改變。比如,很多年輕人過春節(jié),由于春節(jié)期間工作忙,于是把父母接到自己工作的城市。春節(jié)的淳樸性正在發(fā)生改變,而且這種變化會影響整個社會的思潮。

四、怎右導民眾地傳承以及正確表達歲時節(jié)日情感

(一)官方要重視傳播和傳承

節(jié)日的傳承一個人是做不到的,必須要政府參與到其中。一個國家的文化傳承好壞,主要的引導作用還是在政府上。假如政府處理的不好,會引起民眾的不重視,而且一些傳統(tǒng)文化很難融入到民眾生活中?!白鳛樯鐣闹髁饕庾R層面,如能積極去了解傳統(tǒng)節(jié)日的歷史地位和現(xiàn)實作用,認同和支持傳統(tǒng)節(jié)日的社會文化價值,對傳統(tǒng)節(jié)日的傳播與繼承便可起到官有效的作用” 。

(二)重視歲時節(jié)日的研究

當今社會很多人都不知道傳統(tǒng)節(jié)日的由來,其中的文化內(nèi)涵。這給民眾對節(jié)日文化產(chǎn)生了陌生感,對節(jié)日的研究是很有必要的。不僅能夠使民眾了解節(jié)日的由來和發(fā)展,而且更增加大眾對傳統(tǒng)文化的興趣。筆者認為要做到以下幾點:首先,要研究節(jié)日的歷史。其次,要提取節(jié)日的文化價值,一個事物有重要的價值必然能引起人們的重視。最后,要參與到歲時節(jié)日的調(diào)研中,要善于挖掘節(jié)日文化的特色。做到更完善地、更全面地,更系統(tǒng)地去保護。

(三)提高民眾的積極性

筆者認為,人們地積極性比較低是由于節(jié)日的宣傳不到位。為此,要提高人們的積極性,要利用好大眾媒介的作用。.“目前,我們國家從平面媒體到網(wǎng)路媒體,再到多媒體幾方面都已經(jīng)比較成熟和發(fā)達,在弘揚傳統(tǒng)節(jié)日文化方面,可以根據(jù)不同的媒體特點和性質(zhì)做大量的宣傳工作,只有通過各種媒體特點加強宣傳,才能使傳統(tǒng)節(jié)日文化參透進國民生活的方方面面,才能使傳統(tǒng)節(jié)日的文化精華傳播到世界各地,眾傳統(tǒng)節(jié)日文化重要性和深刻價值的認識,讓世界認識和感受到中華文化的獨特性” 。

參考文獻:

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[3]沈國威.新爾雅附解題?索引[M].上海:上海出版社,2011.

[4]余志慧.中國節(jié)日[M].合肥:黃山書社,2012.

注釋:

[1]沈國威:《新爾雅:附解題?索引》,上海:上海出版社,2011年,第2頁。

[2]陳華文:《民俗學》,天津:天津人民出版社,1998年,第100頁。

[3]王杰:《談春節(jié)習俗及其現(xiàn)代化演變的文化內(nèi)涵》,《長春教育學院學報》,2013年第11期,第29頁。