導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇物品采購(gòu)申請(qǐng)單，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、 倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)物品的采購(gòu)工作流程：

倉(cāng)庫(kù)的每種存?zhèn)}物品，均應(yīng)設(shè)定合理的采購(gòu)線，在存量接近或低于采購(gòu)線時(shí)，即需要補(bǔ)充貨倉(cāng)里的存貨，倉(cāng)庫(kù)主任要填寫(xiě)一份倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)“采購(gòu)申請(qǐng)單”，且采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:

(1)貨品名稱(chēng)，規(guī)格;

(2)平均每月消耗量;

(3)庫(kù)存數(shù)量;

(4)最近一次訂貨單價(jià);

(5)最近一次訂貨數(shù)量;

(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。

經(jīng)何董事簽批同意后送采購(gòu)部經(jīng)理初審，采購(gòu)部經(jīng)理在采購(gòu)申請(qǐng)單上簽字確認(rèn)，并注明到貨時(shí)間。采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?，按倉(cāng)庫(kù)“采購(gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購(gòu)意見(jiàn)，按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批，經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后，采購(gòu)部立即組織實(shí)施，一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況，要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

2、 部門(mén)新增物品的采購(gòu)工作流程：

若部門(mén)欲添置新物品，部門(mén)經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫(xiě)有關(guān)專(zhuān)門(mén)申請(qǐng)報(bào)告，經(jīng)董事會(huì)審批后,連同 “采購(gòu)申請(qǐng)單”一并送交采購(gòu)部，采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?，?“采購(gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購(gòu)意見(jiàn)，按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批，經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后，采購(gòu)部立即組織實(shí)施.

3、 部門(mén)更新替換舊有設(shè)備和物品的采購(gòu)工作流程：

如部門(mén)欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品，應(yīng)先填寫(xiě)一份“物品報(bào)損報(bào)告”給財(cái)務(wù)部及董事會(huì)審批。經(jīng)審批后，將一份“物品報(bào)損報(bào)告”和采購(gòu)申請(qǐng)單一并送交采購(gòu)部，采購(gòu)部須在采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:

(1)貨品名稱(chēng)，規(guī)格;

(2)最近一次訂貨單價(jià);

篇2

第一條為加強(qiáng)中鐵局項(xiàng)目后勤和辦公室用品管理，合理控制

費(fèi)用開(kāi)支，規(guī)范局辦公用品的采購(gòu)、使用、保管、發(fā)放、費(fèi)用分?jǐn)偧皥?bào)銷(xiāo)等工作，本著勤儉節(jié)約和有利于工作的原則，根據(jù)局實(shí)際情況，特制定本辦法。

第二條適用于中鐵局項(xiàng)目后勤組及辦公室

第二章細(xì)則

第三條辦公用品范圍

本辦法所稱(chēng)辦公用品是指300元以下的日常辦公文具，打印紙，易耗及耐耗材等。分為一級(jí)消耗品，二級(jí)消耗品，管理消耗品和管理耐用品四種。

1、一級(jí)消耗品:鉛筆，膠水，膠帶，釘書(shū)釘，簽字筆，圓珠筆，筆芯，軟皮筆記本，復(fù)寫(xiě)紙，標(biāo)簽，橡皮，告示貼，檔案袋，拉桿文件夾，修正液，熒光筆等；

2、二級(jí)消耗品:名片冊(cè)，高級(jí)筆記本，鋼筆，筆筒等；

3、管理消耗品:碳粉，墨盒，填加墨水，硒鼓，復(fù)印紙等；

4、管理耐用品:剪刀，直尺，訂書(shū)機(jī)，打孔器，印泥，計(jì)算器等。

第四條辦公用品管理職能

1、綜合干事負(fù)責(zé)全所辦公用品的采購(gòu)、保管、發(fā)放等管理工作，并設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)辦公用品的驗(yàn)收、入庫(kù)、發(fā)放與統(tǒng)計(jì)等管理工作。

2、各班組設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)辦公用品計(jì)劃申報(bào)、統(tǒng)一領(lǐng)取以及控制使用，管理部門(mén)由綜合干事負(fù)責(zé)計(jì)劃申報(bào)、發(fā)放。

3、局辦公用品的管理統(tǒng)一歸局人事行政部，人事行政部應(yīng)當(dāng)于每月月初完成局辦公用品使用計(jì)劃和上月辦公費(fèi)用報(bào)表上交局總經(jīng)理審核。

4、辦公費(fèi)用報(bào)表分常規(guī)費(fèi)用和非常規(guī)費(fèi)用兩大類(lèi)，其中常規(guī)費(fèi)用對(duì)應(yīng)日常耗用的低值易耗品的費(fèi)用，月初需由各部門(mén)負(fù)責(zé)人(業(yè)務(wù)組負(fù)責(zé)人)制定相應(yīng)的月支出計(jì)劃，當(dāng)月的支出應(yīng)當(dāng)限定在月初的計(jì)劃經(jīng)費(fèi)之內(nèi)，如有超支的，需要列出超值的緣由。超支巨大的需做當(dāng)面解釋。非常規(guī)費(fèi)用對(duì)應(yīng)高值管理品一項(xiàng)，高值管理品不設(shè)月度計(jì)劃，根據(jù)實(shí)際需要情況通過(guò)正常審批程序購(gòu)置，人事行政部需于月初列出各部門(mén)的費(fèi)用支出詳細(xì)統(tǒng)計(jì)情況上交局總經(jīng)理。

第五條辦公物品的申請(qǐng)

1、根據(jù)辦公用品庫(kù)存量情況以及消耗水平，向行政經(jīng)理通報(bào)，確定申購(gòu)數(shù)量。如果辦公印刷制品需要調(diào)整格式，或者未來(lái)某種辦公用品的需要量將發(fā)生變化，也一并向行政主管提出。

2、辦公用品的采買(mǎi)或者領(lǐng)用申請(qǐng)需要填寫(xiě)《辦公用品申請(qǐng)單》。局辦公用品的申請(qǐng)自個(gè)人為主管及以上管理人員，各級(jí)管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己部門(mén)的辦公需要，及時(shí)地提出采買(mǎi)申請(qǐng)。普通員工的辦公用品需要應(yīng)當(dāng)向自己的主管提出，由主管統(tǒng)一進(jìn)行申請(qǐng)。

第六條辦公用品的審批

1、在填寫(xiě)《辦公用品申請(qǐng)單》后，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)將申請(qǐng)單交有審批權(quán)的部門(mén)負(fù)責(zé)人審查批

準(zhǔn)，審批人是辦公管理費(fèi)用控制的責(zé)任人，其簽署的批準(zhǔn)意見(jiàn)對(duì)辦公費(fèi)用控制構(gòu)成相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

2、局賦予部門(mén)管理人及以上管理人員以一定價(jià)值范

圍的辦公用品請(qǐng)購(gòu)的審批權(quán)，根據(jù)不同的層級(jí)，劃分出不同類(lèi)別辦公用品的審批權(quán)。**負(fù)責(zé)審批屬于低值易耗品的辦公用品申請(qǐng)，局副總經(jīng)理負(fù)責(zé)審批局各部門(mén)所需的屬于高值管理品的辦公用品的申請(qǐng)。

第七條采購(gòu)管理

1、填寫(xiě)的《辦公用品申請(qǐng)單》在得到批準(zhǔn)后，應(yīng)當(dāng)交到局人事行政部，由人事行政部統(tǒng)一采買(mǎi)，人事行政部應(yīng)當(dāng)做好供應(yīng)商的建檔工作，編制出常用品的價(jià)格表，把握好辦公用品的價(jià)格行情，做好供應(yīng)商的比較、甄選工作，盡最大可能控制好辦公用品的采購(gòu)成本。

2、在辦公用品庫(kù)存不多或者有關(guān)部門(mén)提出特殊需求的情況下，按照成本最小原則，選擇直接去商店采購(gòu)或者訂購(gòu)的方式。辦公用品的采購(gòu)要本著節(jié)約、合理、適用的原則。采購(gòu)復(fù)印紙、大中型設(shè)備器具、批量辦公用品等，必須有兩至三人參加洽談，貨比三家，務(wù)求價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。經(jīng)辦人在業(yè)務(wù)交往中嚴(yán)禁收受回扣、紅包及高額貴重饋贈(zèng)；不得受賄，不得索取錢(qián)物。

3、訂購(gòu)單：在各部門(mén)申請(qǐng)的辦公用品中如果包含有需要訂購(gòu)的辦公用品，則申請(qǐng)部門(mén)還必須另填一份訂購(gòu)單，經(jīng)行政部門(mén)確認(rèn)后，直接向有關(guān)商店訂購(gòu)。行政部門(mén)必須依據(jù)訂購(gòu)單，填寫(xiě)“訂購(gòu)進(jìn)度控制卡”，卡中應(yīng)寫(xiě)明訂購(gòu)日期、訂購(gòu)數(shù)量、單價(jià)以及向哪個(gè)商店訂購(gòu)等等。

4、辦公室所有辦公用品的采購(gòu)工作，統(tǒng)一在辦公室采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組的監(jiān)督指導(dǎo)下進(jìn)行。采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)由事務(wù)管理長(zhǎng)兼任，具體采購(gòu)工作由后勤科組織實(shí)施。

5、嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)制度。凡采購(gòu)物資、商品等必須按局采購(gòu)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)、程序進(jìn)行。嚴(yán)格采購(gòu)審批制度。隨用隨買(mǎi)的個(gè)別零散性采購(gòu)，一次性采購(gòu)在在500元以下的，由采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)審批；金額在500元以上的，由辦辦公室主任審批。

6、采購(gòu)工作要科學(xué)、合理，增強(qiáng)透明度。采購(gòu)前，應(yīng)做好市場(chǎng)調(diào)查，充分掌握欲購(gòu)物品的性能、價(jià)格及附加優(yōu)惠條件。貨比三家，講價(jià)壓價(jià)，努力達(dá)到貨真價(jià)實(shí)，物美價(jià)廉。

7、辦公用品采購(gòu)的一般程序?yàn)椋盒栌每剖蚁蚬芾聿块T(mén)提出購(gòu)物申請(qǐng)管理部門(mén)按照規(guī)定權(quán)限辦理審批在采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組的監(jiān)督指導(dǎo)下由后勤科實(shí)施采購(gòu)所購(gòu)物品交保管員驗(yàn)收、登記入庫(kù)；采購(gòu)人和驗(yàn)收人各自在發(fā)票上簽字有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)按規(guī)定批準(zhǔn)權(quán)限審簽財(cái)務(wù)科核銷(xiāo)。

8、人事行政部要根據(jù)局日常辦公需要，對(duì)一些常用的辦公用品進(jìn)行批量購(gòu)買(mǎi)，字辦公室保持一定庫(kù)存，以保證正常辦公需要的及時(shí)滿(mǎn)足，提高供給效率。

第八條辦公用品的領(lǐng)用

1、各部門(mén)憑《辦公用品申請(qǐng)單》可以領(lǐng)用已采購(gòu)回單位的辦公用品，在領(lǐng)用時(shí)，領(lǐng)用人應(yīng)在人事行政部的《辦公用品發(fā)放表》上簽上領(lǐng)取人的姓名和日期，領(lǐng)取人可以是申請(qǐng)人，也可以是申請(qǐng)人制定的使用人，但涉及高值管理品的，必須是使用人前來(lái)領(lǐng)取并簽字，以明確保管責(zé)任。

2、在令傭人簽字領(lǐng)取辦公用品時(shí)，人事行政部當(dāng)對(duì)領(lǐng)取人做好登記。

第九條辦公用品的使用

1、使用辦公用品要牢固樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想，在日常工作中，處處精打細(xì)算，提倡節(jié)省每一張紙、每一顆釘、每一滴墨、每一分錢(qián)，努力降低辦公成本。

2、辦公用品應(yīng)為辦公所用，不得據(jù)為己有，挪作私用；不得用辦公設(shè)備干私活，謀私利；不許將辦公用品隨意丟棄廢置。精心使用辦公設(shè)備，認(rèn)真遵守操作規(guī)程，及時(shí)關(guān)閉電源，定期維護(hù)保養(yǎng)，最大限度的延長(zhǎng)辦公設(shè)備、用品使用壽命。

3、辦公用品使用要物有所值，物盡其用，不要大材小用，貴材賤用。復(fù)印紙應(yīng)用于復(fù)印，不得用做草紙、包裝紙；大頭針、曲別針等反復(fù)使用；紙張可雙面利用，充分發(fā)揮各種辦公用品的最大使用效率。

4、對(duì)于高檔耐用辦公用品，科室間應(yīng)盡量協(xié)調(diào)相互借用，一般不得重復(fù)購(gòu)置。使用中辦公設(shè)備出現(xiàn)故障，由原采購(gòu)人員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和聯(lián)系退換、保修、維修、配件事宜；故意造成設(shè)備損壞的，直接責(zé)任人應(yīng)賠償。

第十條辦公用品的保管

1、對(duì)于大件管理品實(shí)行保管責(zé)任制，實(shí)行使用人、領(lǐng)取人、保管責(zé)任人三合一的辦法，對(duì)保管責(zé)任進(jìn)行歸屬，人事行政部根據(jù)不同時(shí)期的現(xiàn)實(shí)情況合理編訂納入保管責(zé)任制的大件管理品目錄。現(xiàn)階段的大件管理品范圍為：電腦及其配件、電話機(jī)、電風(fēng)扇、計(jì)算器。

2、因個(gè)人工作失誤、非正常使用而對(duì)辦公用品造成重大異常損耗的將根據(jù)個(gè)人責(zé)任的程度，由責(zé)任人承擔(dān)所造成相應(yīng)損失部分的賠償，其中，責(zé)任認(rèn)定分三等，含完全責(zé)任、一般責(zé)任和輕微責(zé)任，分別對(duì)應(yīng)80%、50%、20%的損失賠償比例。損失的計(jì)算按歷史采購(gòu)成本計(jì)算，根據(jù)人事行政部事先公布的該類(lèi)辦公用品的使用年限，在計(jì)提折舊后得出賠償費(fèi)用。

第十一條辦公用品的報(bào)廢

局對(duì)高值管理品的報(bào)廢實(shí)行審批管理，各部門(mén)如有高值管理品順壞，不能使用的，當(dāng)依據(jù)以下規(guī)定進(jìn)行處理

1、對(duì)簡(jiǎn)單問(wèn)題的可以自行維修處理，但對(duì)有保修服務(wù)品且在保修期內(nèi)的，不得擅自自行處理。

2、可維修品出現(xiàn)問(wèn)題的應(yīng)當(dāng)提交《辦公用品維修申請(qǐng)單》至人事行政部統(tǒng)一進(jìn)行處理。

對(duì)維修不成的高值管理品實(shí)行報(bào)廢處理，報(bào)廢應(yīng)擔(dān)是在對(duì)可能維修的，在提交過(guò)維修申請(qǐng)，經(jīng)過(guò)維修但無(wú)法修好的情況下，或是對(duì)無(wú)條件維修的，經(jīng)過(guò)了人事行政部的故障認(rèn)定，方可由該管理品的保管人填寫(xiě)《辦公用品報(bào)廢申請(qǐng)單》，經(jīng)人事行政部簽字確認(rèn)后報(bào)廢事項(xiàng)方可成立。

3、高值報(bào)廢品在得到報(bào)廢審批后應(yīng)當(dāng)由人事行政部進(jìn)行回收處理，以求極可能的開(kāi)源節(jié)流。

4、高值管理品在完成報(bào)廢程序后，從《高值管理品登記表》上核銷(xiāo)，核銷(xiāo)時(shí)應(yīng)做紅筆登記，并附上《辦公用品報(bào)廢申請(qǐng)單》。

第三章附則

篇3

采購(gòu)管理制度及操作流程

一、總則

為了規(guī)范公司采購(gòu)行為，降低公司經(jīng)營(yíng)成本，特制定本辦法。

二、管理體制

公司可設(shè)立專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)部門(mén)，具體負(fù)責(zé)公司采購(gòu)業(yè)務(wù)。

公司所有原軾材料、物資、零部件、辦公用品、機(jī)器設(shè)備的采購(gòu)，均應(yīng)符合本辦法的原則精神和采購(gòu)工作規(guī)程。

公司采購(gòu)實(shí)行集中與分散相結(jié)合體制。

三、重要的、大宗的、貴重的或限額以上的采購(gòu)，由采購(gòu)部門(mén)統(tǒng)一辦理;低值、小額或限額以下的采購(gòu)，由使用的部門(mén)各自辦理。

公司實(shí)行成批和零星采購(gòu)相結(jié)合體制。

四、根據(jù)年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，測(cè)算和制定年度原輔材料、物資需求計(jì)劃，每年進(jìn)行1~2次的成批采購(gòu);

五、年度物資計(jì)劃難以概括，或市場(chǎng)供求變化導(dǎo)致物資需求計(jì)劃改變的，可在年度中進(jìn)行多交的零星采購(gòu)。

六、貫徹五適方針，即以最適當(dāng)?shù)膬r(jià)位、在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、從最適合的地點(diǎn)，購(gòu)進(jìn)適當(dāng)品質(zhì)及適當(dāng)數(shù)量的物料。

七、采購(gòu)計(jì)劃與申請(qǐng)

根據(jù)公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、材料消耗定額、各部門(mén)物資需求以及現(xiàn)有庫(kù)存情況，可以制定年度采購(gòu)計(jì)劃預(yù)案。

根據(jù)年內(nèi)生產(chǎn)進(jìn)度安排、資金情況和庫(kù)存變化，相應(yīng)制定半年、季度或月度的具體采購(gòu)計(jì)劃，該計(jì)劃按期滾動(dòng)修訂。

公司年度采購(gòu)計(jì)劃須經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議批準(zhǔn)實(shí)施，半年、季度采購(gòu)計(jì)劃須經(jīng)總經(jīng)理審批，月度采購(gòu)計(jì)劃變化不大的經(jīng)總經(jīng)理劃主管副總核準(zhǔn)。

根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃制作的采購(gòu)預(yù)算表，以一式多聯(lián)方式提交，分別經(jīng)采購(gòu)部經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理按權(quán)限簽批核準(zhǔn)。

公司物料庫(kù)存降低到安全庫(kù)存量或控制標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，可即進(jìn)提出采購(gòu)申請(qǐng)，并分為定量訂購(gòu)和定時(shí)訂購(gòu)兩種方法實(shí)施采購(gòu)。

八、采購(gòu)實(shí)施

采購(gòu)部收到請(qǐng)購(gòu)單或采購(gòu)計(jì)劃被批復(fù)后，立刻開(kāi)展多方詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，按照貨比三家的原則，詢(xún)價(jià)人員將三家以上候選供應(yīng)商的品種、性能指標(biāo)、報(bào)價(jià)、批量、運(yùn)輸和付款條件等情況報(bào)采購(gòu)主管選擇。對(duì)大宗、貴重、批量性的采購(gòu)可采取公開(kāi)競(jìng)價(jià)、招標(biāo)、產(chǎn)品訂貨會(huì)等方式進(jìn)行采購(gòu)。盡量提高每次采購(gòu)批量，獲得批量折扣，降低采購(gòu)成本。采購(gòu)詢(xún)價(jià)獲準(zhǔn)后，采購(gòu)員即與供應(yīng)商洽談買(mǎi)賣(mài)合同及合同條款。買(mǎi)賣(mài)合同采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)合同和本公司擬訂合同格式。合同文本須經(jīng)采購(gòu)主管和主管副總經(jīng)理批準(zhǔn)。重大采購(gòu)合同須經(jīng)公司律師審核和工商部門(mén)鑒證。采購(gòu)合同經(jīng)雙方簽章生效后，采購(gòu)員按合同付款進(jìn)度，向財(cái)務(wù)部申請(qǐng)借款，及時(shí)向供應(yīng)方支付定金和各期貨物。采購(gòu)員按合同交貨進(jìn)度，及時(shí)催促供應(yīng)方按時(shí)發(fā)貨。收到托運(yùn)單據(jù)或提貨憑單后，即前往提貨點(diǎn)，按提貨程序清點(diǎn)貨物品種、質(zhì)量、數(shù)量或重量，相符后簽收。如發(fā)現(xiàn)貨物品種、數(shù)量或重量與合同不符，質(zhì)量經(jīng)檢測(cè)與合同約定標(biāo)準(zhǔn)不符，采購(gòu)購(gòu)員可拒絕接收或?qū)⒇浳锿嘶毓?yīng)方。對(duì)貨物品種、質(zhì)量、數(shù)量與合同不符的，采購(gòu)員及進(jìn)告知供應(yīng)方，并就退貨、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償、賠償和罰款事宜進(jìn)行談判。驗(yàn)收合格的貨物及時(shí)運(yùn)抵倉(cāng)庫(kù)，辦理移交入庫(kù)手續(xù)，并持有關(guān)發(fā)票和提貨憑證到財(cái)務(wù)部銷(xiāo)帳。采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)在簽字貨物和在簽字貨款明示于圖表，分類(lèi)監(jiān)控、跟催。采購(gòu)員對(duì)缺貨、不明供應(yīng)商、供貨延遲、驗(yàn)收不合格、貨款詐騙等問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管處置，尋找替代品或變更生產(chǎn)計(jì)劃。

九、其他

1.采購(gòu)部應(yīng)采取有效措施，完成公司下達(dá)的降低采購(gòu)成本的指標(biāo)，或達(dá)到采購(gòu)目標(biāo)成本。

2.采購(gòu)員密切關(guān)注主要材料、物資市場(chǎng)供求、價(jià)格變動(dòng)情況，趨勢(shì)預(yù)測(cè)，提出最有利的采購(gòu)時(shí)機(jī)。

3.采購(gòu)部分分析主要物料的采購(gòu)成本及構(gòu)成，掌握出廠價(jià)、運(yùn)輸費(fèi)、采購(gòu)費(fèi)用、在途損耗、保險(xiǎn)費(fèi)等在采購(gòu)成本的比重，對(duì)有關(guān)費(fèi)用重監(jiān)控。

4.采購(gòu)部選擇運(yùn)輸方式，應(yīng)考慮運(yùn)輸費(fèi)用、快捷性、途中損耗、安全性、方便性等，多方案比較后選定方式。

5.會(huì)同財(cái)務(wù)部確定貸款分期付款和結(jié)算方式，協(xié)商使用賒購(gòu)、商業(yè)票據(jù)，減少公司采購(gòu)和庫(kù)存資金的占用。

十、采購(gòu)部對(duì)采購(gòu)員的如下工作行為進(jìn)行考查、評(píng)價(jià)：

采購(gòu)目標(biāo)成本的完成情況;

采購(gòu)合同履約率和違約程度;

采購(gòu)成本節(jié)約額或損失額;

采購(gòu)物料質(zhì)量合格率;

價(jià)格波動(dòng)情況;

供應(yīng)商穩(wěn)定性和開(kāi)拓供應(yīng)商新情況;

廉法或執(zhí)著收回扣、受賄情況。

以上工作情況記入采購(gòu)員業(yè)績(jī)檔案，作為考績(jī)依據(jù)，并作出相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。

十一、附則

本辦法由采購(gòu)部解釋執(zhí)行，經(jīng)公司總經(jīng)理辦公會(huì)議批準(zhǔn)生效。

采購(gòu)流程

1. 采購(gòu)經(jīng)辦人在物品申請(qǐng)單或采購(gòu)定單內(nèi)需填寫(xiě)所購(gòu)物品的估算價(jià)格、數(shù)量和總金額。

2. 各采購(gòu)經(jīng)辦人在采購(gòu)之前必須把物品申請(qǐng)單或采購(gòu)定單交到財(cái)務(wù)部進(jìn)行審核，報(bào)總經(jīng)理審批后，方能進(jìn)行采購(gòu)。

3. 采購(gòu)物料定單必須寫(xiě)上公司統(tǒng)一規(guī)定PO單號(hào)報(bào)總經(jīng)理審批后復(fù)印一份交與財(cái)務(wù)。

采購(gòu)方式

1. 集中計(jì)劃采購(gòu)：凡屬日常辦公用品必須集中計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)。

2. 長(zhǎng)期報(bào)價(jià)采購(gòu)：凡生產(chǎn)用物料須選定供應(yīng)商議定長(zhǎng)期供貨價(jià)格。

3. 每年第一個(gè)月重新審定上年度供應(yīng)商，與供應(yīng)商洽談需兩人以上進(jìn)行，并對(duì)供應(yīng)商評(píng)審，且作出相關(guān)評(píng)審記錄。

采購(gòu)實(shí)施

1.物品申請(qǐng)表批準(zhǔn)簽字且到財(cái)務(wù)部備案后，辦理借支采購(gòu)金額或通知財(cái)務(wù)辦進(jìn)匯款手續(xù)。

2.采購(gòu)人員按核準(zhǔn)的采購(gòu)定單或物料申請(qǐng)表向供應(yīng)商下單并以電話或傳真確定交貨日期或到市場(chǎng)采購(gòu)。

3.所有采購(gòu)物品必需由倉(cāng)庫(kù)或使用部門(mén)驗(yàn)收合格簽字后，才能辦理入倉(cāng)手續(xù)。

采購(gòu)付款方式

篇4

關(guān)鍵詞：電子政務(wù);微信;審批

在電子信息技術(shù)的支持下，電子政務(wù)在政府各個(gè)部門(mén)已經(jīng)廣泛使用，所處理的內(nèi)容已不再具有單向的特征，已具有雙向特征性?；诰W(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)微信輔助的電子政務(wù)審批系統(tǒng)已經(jīng)成了政府部門(mén)電子政務(wù)工程建設(shè)中的重要建設(shè)內(nèi)容之一，它能夠簡(jiǎn)化政府部門(mén)在履行職能、提供服務(wù)等各個(gè)方面的操作步驟，使政府的行政審批行為更加規(guī)范化、效率化以及有效化，從而切實(shí)有效地為廣大市場(chǎng)服務(wù)。在基于網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)微信輔助的電子政務(wù)審批系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)的過(guò)程中，使用數(shù)據(jù)庫(kù)范式理論的指導(dǎo)、根據(jù)手機(jī)短信點(diǎn)到點(diǎn)的通訊原理、借助微信公共平臺(tái)，把電子政審批系統(tǒng)中的一些功能和微信平臺(tái)中的某些功能有機(jī)結(jié)合起來(lái)，提高該系統(tǒng)在電子政務(wù)審批中應(yīng)用價(jià)值。

1電子政務(wù)審批系統(tǒng)設(shè)計(jì)相關(guān)技術(shù)

在開(kāi)發(fā)此系統(tǒng)時(shí)，首先要確定借助哪些技術(shù)軟件才能把此系統(tǒng)設(shè)計(jì)得比較完善。在此次開(kāi)發(fā)系統(tǒng)中，最基本的內(nèi)容為三層架構(gòu)技術(shù)、B/S結(jié)構(gòu)和軟件工程技術(shù)等。（1）三層架構(gòu)技術(shù)。三層架構(gòu)技術(shù)由用戶(hù)層、業(yè)務(wù)處理層以及數(shù)據(jù)層三個(gè)部分組成，這種架構(gòu)模式比二層架構(gòu)模式更具穩(wěn)定性、安全性和先進(jìn)性。在三層架構(gòu)結(jié)構(gòu)模式中，在系統(tǒng)的維護(hù)以及故障排查方面有較大優(yōu)勢(shì)，一旦發(fā)現(xiàn)故障就能及時(shí)處理。同時(shí)在使用過(guò)程中，穩(wěn)定性能較好，不會(huì)無(wú)緣無(wú)故出現(xiàn)故障。系統(tǒng)安全性能也較好，工作人員在使用時(shí)，無(wú)需考慮該系統(tǒng)會(huì)被不法分子侵入。各層之間具有獨(dú)立性，分工非常明確，但是每層之間又互相協(xié)作，使整個(gè)電子政務(wù)審批系統(tǒng)有效地實(shí)施其審批功能。這三層架構(gòu)的邏輯關(guān)系如圖1如示。（2）B/S結(jié)構(gòu)。B/S結(jié)構(gòu)是Browser和Server的縮寫(xiě)。采用這種結(jié)構(gòu)搭建的平臺(tái)，工作人員在瀏覽器上就可以完成審批的過(guò)程。微信開(kāi)發(fā)商也已加強(qiáng)了微信使用技術(shù)的開(kāi)發(fā)，微信也可以在電腦上使用，其功能與在手機(jī)上使用的功能相差不大，不會(huì)影響其功能的實(shí)施。使用這種結(jié)構(gòu)開(kāi)發(fā)的審批系統(tǒng)，用戶(hù)在使用時(shí)并不需要產(chǎn)生額外的費(fèi)用，例如安裝費(fèi)用、、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)用等。通過(guò)B/S結(jié)構(gòu)開(kāi)發(fā)出來(lái)的系統(tǒng)，在AJAX技術(shù)的支持下，能夠有效地解決傳統(tǒng)技術(shù)中無(wú)法解決的問(wèn)題，從而有助于電子政務(wù)的審批。（3）軟件工程技術(shù)?；诰W(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)微信輔助的電子政務(wù)審批系統(tǒng)的設(shè)計(jì)通常采用的軟件工程技術(shù)為兩種：面向?qū)ο蠹夹g(shù)和UML建模技術(shù)。面向?qū)ο蠹夹g(shù)充分遵循人們認(rèn)識(shí)客觀世界的規(guī)律和方法，模擬人們經(jīng)常遇到的客觀事物來(lái)開(kāi)發(fā)軟件。在開(kāi)發(fā)時(shí)，使用相同的函數(shù)在不同的類(lèi)中，使用該函數(shù)的不同功能處理事務(wù)。UML建模技術(shù)是一種建模語(yǔ)言。它在描述軟件系統(tǒng)時(shí)，以結(jié)構(gòu)圖和行為圖兩部分的圖形符號(hào)進(jìn)行描述。結(jié)構(gòu)圖由類(lèi)圖、對(duì)象圖、組件圖和部署圖四大部分組成，行為圖由用例圖、活動(dòng)圖、序列圖、協(xié)作圖和狀態(tài)圖五大部分組成。UML建模技術(shù)的結(jié)構(gòu)如圖2所示。

2電子政務(wù)審批系統(tǒng)設(shè)計(jì)

電子政務(wù)審批系統(tǒng)的設(shè)計(jì)由系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)架構(gòu)設(shè)計(jì)、公文審批模塊設(shè)計(jì)、信息查詢(xún)與分析模塊設(shè)計(jì)以及數(shù)據(jù)庫(kù)模型設(shè)計(jì)等幾個(gè)部分組成。系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是內(nèi)外通訊聯(lián)系的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，在電子政務(wù)審批系統(tǒng)中，如果沒(méi)有此網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，則所有的信息無(wú)法發(fā)送出去。此網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)由內(nèi)網(wǎng)和外網(wǎng)兩個(gè)部分組成，其通訊設(shè)備有數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器、WEB服務(wù)器、路由器和交換機(jī)等，當(dāng)其網(wǎng)絡(luò)體系構(gòu)成之后，在用手機(jī)發(fā)送微信時(shí)也可以訪問(wèn)系統(tǒng)中的一些功能。系統(tǒng)架構(gòu)設(shè)計(jì)系統(tǒng)由客戶(hù)層、業(yè)務(wù)控制層、系統(tǒng)業(yè)務(wù)層、存儲(chǔ)支持層、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)、文化系統(tǒng)、操作系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等組成。各個(gè)層面具體負(fù)責(zé)不同的功能和任務(wù)。并且各個(gè)子層面都支持上一層面的功能。結(jié)構(gòu)圖如圖3所示。公文審批模塊設(shè)計(jì)由很多類(lèi)和其對(duì)象組成，不同的類(lèi)以及對(duì)象在執(zhí)行其功能時(shí)，一定要按照應(yīng)用的順序，執(zhí)行各類(lèi)對(duì)象的功能。首先由applyWebManage類(lèi)實(shí)例化，形成可供用戶(hù)操作的友好界面，用戶(hù)在由此類(lèi)對(duì)象形成的界面執(zhí)行網(wǎng)上審批的一系列操作，然后再分別由createApplyControl類(lèi)對(duì)象、modifyApplyControl類(lèi)對(duì)象、submitApplyControl類(lèi)對(duì)象響應(yīng)來(lái)自applyWebManage類(lèi)對(duì)象的消息，該類(lèi)對(duì)象接到響應(yīng)消息后，處理的結(jié)果反饋給applyWebManage類(lèi)對(duì)象，同時(shí)向databaseDeal類(lèi)實(shí)例化對(duì)象提交消息，databaseDeal類(lèi)實(shí)例化對(duì)象處理相關(guān)任務(wù)，并且把結(jié)果寫(xiě)入到數(shù)據(jù)庫(kù)中。在信息查詢(xún)與分析模塊設(shè)計(jì)時(shí)，主要是實(shí)施信息查詢(xún)與輸出模塊的功能，就必須設(shè)計(jì)好其操作界面。在設(shè)計(jì)時(shí)，采用面向?qū)ο蟮脑O(shè)計(jì)技術(shù)和方法，有多少個(gè)類(lèi)和對(duì)象，信息查詢(xún)和輸出就會(huì)有多少個(gè)類(lèi)，并且關(guān)系也多種多樣。類(lèi)的種類(lèi)有界面類(lèi)、信息查詢(xún)分析類(lèi)、系統(tǒng)用戶(hù)超級(jí)類(lèi)以及數(shù)據(jù)操作類(lèi)等，不同的類(lèi)負(fù)責(zé)不能的信息功能。在設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)模型時(shí)一定要根據(jù)系統(tǒng)對(duì)數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)需求，來(lái)設(shè)計(jì)用戶(hù)、角色、模塊、文件、審批流程以及審批規(guī)則等對(duì)象。對(duì)象之間的關(guān)系可以是一對(duì)多、多對(duì)多的對(duì)應(yīng)關(guān)系，也就是說(shuō)，職工實(shí)體與微信實(shí)體可以是一對(duì)多的關(guān)系，也可以是多對(duì)多的關(guān)系，即一個(gè)職工可以和多個(gè)短信實(shí)體相對(duì)應(yīng)。

3電子政務(wù)審批系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)

分析了系統(tǒng)設(shè)計(jì)所需要的技術(shù)以及系統(tǒng)設(shè)計(jì)過(guò)程之后，基于網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)微信輔助的電子政務(wù)審批系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)才是主要內(nèi)容。該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)離不開(kāi)軟硬件的配置。（1）軟硬件配置?；诰W(wǎng)絡(luò)電子政務(wù)審批系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)，不論是從服務(wù)端還是客戶(hù)端來(lái)說(shuō)，其硬件的配置不能低于中檔的配置，否則無(wú)法實(shí)現(xiàn)。在軟件方面，服務(wù)端使用的操作系統(tǒng)為WINDOWS200Sever，數(shù)據(jù)庫(kù)為SQLServer2005，同時(shí)還要借助圖片處理、FLASH制作等軟件。客戶(hù)端使用的操作系統(tǒng)最低為WindowsProfessional2003/XP，所用的瀏覽器為火狐。另外，網(wǎng)絡(luò)環(huán)境是該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)必不可少的配置。（2）系統(tǒng)設(shè)置功能模塊的實(shí)現(xiàn)。在該系統(tǒng)中，模塊的功能比較多，例如有公文定義、公文審批、信息統(tǒng)計(jì)、模板權(quán)限等。有時(shí)還可以根據(jù)實(shí)際情況的需要，在模塊里自行設(shè)計(jì)一個(gè)新的定義。新模塊的創(chuàng)建通常采用三種形式：①在模塊的下拉菜單中選擇“創(chuàng)建新空白模板”；②從移動(dòng)光盤(pán)或電腦里導(dǎo)入現(xiàn)有的文件格式；③導(dǎo)入現(xiàn)成的模板。不同模塊功能實(shí)現(xiàn)的流程并不一樣，例如物品采購(gòu)流程的審批就比較繁瑣。每一步的審批非常嚴(yán)格，并且審批程序前后步驟關(guān)聯(lián)性很大，如果前面的審批沒(méi)有通過(guò)，則無(wú)法進(jìn)入下一步的審批流程。比如李四需采購(gòu)一批物資，首先需要在模板中定義全部采購(gòu)的類(lèi)型，數(shù)量限制，采購(gòu)權(quán)限等參數(shù)，然后再定義各類(lèi)采購(gòu)的審批、退回、撤回等流程，同時(shí)，對(duì)于審批、退回、撤回等操作的后續(xù)操作均需做出明確的流程規(guī)劃。（3）公文審批模塊的實(shí)現(xiàn)。公文審批模塊包括我的申請(qǐng)、我的待辦、我的已辦、我的待閱、我的管理等模塊。“我的申請(qǐng)”模塊中包括的內(nèi)容比較廣泛、比較復(fù)雜。需要填寫(xiě)申請(qǐng)單的人，只需要在此模塊找出相應(yīng)的申請(qǐng)單，例如請(qǐng)事假單、請(qǐng)病假單等。當(dāng)“申請(qǐng)單”填寫(xiě)好之后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)把“申請(qǐng)單”分門(mén)別類(lèi)地歸入到相應(yīng)的模塊之中。所發(fā)起的“申請(qǐng)單”，必須經(jīng)過(guò)一定的審批程序后才能通過(guò)。發(fā)起申請(qǐng)單的人可以在事務(wù)的不同狀態(tài)下拉菜單里查詢(xún)申請(qǐng)單有沒(méi)有通過(guò)。其狀態(tài)有五種：全部、草稿、辦理中、已否決、已辦結(jié)。（4）領(lǐng)導(dǎo)審批處理模塊的實(shí)現(xiàn)。領(lǐng)導(dǎo)輸入用戶(hù)名和密碼進(jìn)入系統(tǒng)之后，就可以對(duì)所有的“申請(qǐng)單”進(jìn)行審批。系統(tǒng)中的“申請(qǐng)單”已按照標(biāo)題、申請(qǐng)的時(shí)間、審批的最后期限等全部分門(mén)別類(lèi)的整理好。審批只要打開(kāi)“我的待辦”，“申請(qǐng)單”就已按級(jí)別排好，審批者能按照操作的程序填寫(xiě)審批意見(jiàn)，或者轉(zhuǎn)發(fā)給其它領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審批。當(dāng)所有的審批結(jié)束之后，可以點(diǎn)擊“確定”，審批環(huán)節(jié)執(zhí)行完畢。然后再登錄到微信平臺(tái)的操作界面，在下拉菜單中選擇相應(yīng)的功能就要完成電子審批任務(wù)。總而言之，基于網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)微信輔助的電子政務(wù)審批系統(tǒng)在政府部門(mén)的信息管理體系中具有很高的使用價(jià)值，只要操作者根據(jù)實(shí)際情況的需要，不斷地進(jìn)行系統(tǒng)的更新和完善，必能使之可持續(xù)性的發(fā)展，提高政府部門(mén)電子政務(wù)審批工作的效率。

參考文獻(xiàn)

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篇5

關(guān)鍵詞：多Agent技術(shù)；資產(chǎn)管理系統(tǒng)；分析與設(shè)計(jì)

中圖分類(lèi)號(hào)：TP311 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-3044（2017）07-0071-03

1概述

1.1資產(chǎn)管理系統(tǒng)

資產(chǎn)管理系統(tǒng)基本功能包括系統(tǒng)資產(chǎn)登記信息變更、資產(chǎn)維修和保修管理、托管資產(chǎn)管理、資產(chǎn)狀態(tài)管理以及系統(tǒng)資產(chǎn)信息的查詢(xún)匯總、統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表等。資產(chǎn)管理系統(tǒng)貫穿于資產(chǎn)采購(gòu)、資產(chǎn)入庫(kù)、資產(chǎn)使用以及資產(chǎn)報(bào)廢等整個(gè)環(huán)節(jié)。如圖1所示，以固定資產(chǎn)為例，資產(chǎn)管理系統(tǒng)主要包括供應(yīng)商管理、設(shè)備臺(tái)賬、設(shè)備查修、設(shè)備領(lǐng)用、設(shè)備數(shù)據(jù)、設(shè)備報(bào)廢等等。

1）供應(yīng)商管理：對(duì)供方進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)合同進(jìn)行記錄與執(zhí)行的跟蹤。

2）設(shè)備臺(tái)帳：記錄各部門(mén)的固定資產(chǎn)基本信息以及使用情況。

3）設(shè)備檔案；需要詳細(xì)地記錄固定資產(chǎn)的維修、保養(yǎng)、運(yùn)行情況等，并形成文件，保存留檔。

4）設(shè)備維修：資產(chǎn)管理相關(guān)人員必須要制定設(shè)備年度維修保養(yǎng)計(jì)劃，并且要把每次的相關(guān)維修情況做好記錄。

5）設(shè)備報(bào)廢：各設(shè)備的直接使用人員向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提交對(duì)設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)之后，由設(shè)備管理人員按照公司規(guī)章對(duì)其進(jìn)行報(bào)廢處理。

6）系統(tǒng)管理：用于用戶(hù)注冊(cè)登錄，用戶(hù)的權(quán)限配置以及系統(tǒng)的管理。

1.2Agent技術(shù)概念

Agent一詞的通常含義有：、代辦、媒介以及服務(wù)等等，在中國(guó)學(xué)術(shù)界被稱(chēng)作為智能體，艾真體。在軟件工程中被大家熟知的概念是：Agent是一個(gè)處在特定的環(huán)境中，可以認(rèn)知并且靈活、主動(dòng)地適應(yīng)環(huán)境，能夠設(shè)計(jì)者或者使用者實(shí)現(xiàn)一些任務(wù)的具有較高自治能力的計(jì)算機(jī)實(shí)體；它的根本目的是接受另外一個(gè)實(shí)體（這個(gè)實(shí)體可以是人、Agent、系統(tǒng)等）的委托以及請(qǐng)求并為其提供幫助與服務(wù)，能夠在該目標(biāo)的驅(qū)使下主動(dòng)地采取社交、學(xué)習(xí)等手段在內(nèi)的各種必要的行為，以感知、適應(yīng)并且對(duì)動(dòng)態(tài)環(huán)境變化做出適當(dāng)?shù)胤磻?yīng)以及調(diào)整。Minsky在《思維的社會(huì)中》提到了那些在社會(huì)中的某些個(gè)體通過(guò)協(xié)商之后可求得問(wèn)題的解，這些個(gè)體就可以認(rèn)為是Agent，而這些個(gè)體的有機(jī)組合則構(gòu)成了多Agent系統(tǒng)。Agent主要具有以下特征：

1）智能性：一般來(lái)講，每個(gè)Agent都具有自己獨(dú)特的信息知識(shí)庫(kù)。

2）反應(yīng)性：能夠決定是不是對(duì)來(lái)自其他Agent的信息作出相關(guān)響應(yīng)行為。

3）自治性：Agent能隨著外界環(huán)境的變化，而自動(dòng)地調(diào)整自己的行為狀態(tài)，而不是僅僅被動(dòng)地受外界影響，Agent擁有自我管理和自我調(diào)節(jié)的能力。

4）社會(huì)性：Agent能夠和其他的Agent（包括人、Agent、系統(tǒng)等）一起溝通協(xié)作，不同的Agent可以根據(jù)各自不同的意圖與其他的Agent進(jìn)行交互工作，從而達(dá)到解決問(wèn)題的最終目的。

Agent技術(shù)就是指在動(dòng)態(tài)的運(yùn)行模式中，能夠自主、自動(dòng)適應(yīng)環(huán)境的一種智能技術(shù)。Agent是相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行人工智能研究的一個(gè)非常重要的組成部分，已經(jīng)獲得了技術(shù)業(yè)界的高度重視。全世界范圍內(nèi)的關(guān)于Agent技術(shù)的研究正處于風(fēng)生水起的階段，尤其是計(jì)算機(jī)、人工智能和系統(tǒng)集成行業(yè)的科研人員對(duì)Agent技術(shù)正在進(jìn)行更加深入的分析研究，并將其引入到各自的研究領(lǐng)域，相信在不久的將來(lái)，Agent技術(shù)的應(yīng)用將會(huì)迎來(lái)更加絢爛多彩的發(fā)展空間。

2基于多Agent技術(shù)的資產(chǎn)管理系統(tǒng)的分析與設(shè)計(jì)

資產(chǎn)管理系統(tǒng)的主要功能模塊主要有系統(tǒng)資產(chǎn)采購(gòu)、系統(tǒng)資產(chǎn)入庫(kù)、系統(tǒng)資產(chǎn)信息登記、系統(tǒng)資產(chǎn)保修/維護(hù)管理、資產(chǎn)狀態(tài)、信息的管理與查詢(xún)以及統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表等等。下面主要對(duì)資產(chǎn)的申購(gòu)和報(bào)廢過(guò)程進(jìn)行分析及設(shè)計(jì)。

2.1資產(chǎn)的申購(gòu)、審核及統(tǒng)計(jì)過(guò)程

資產(chǎn)的采購(gòu)環(huán)節(jié)主要有以下幾個(gè)步驟：

1）申購(gòu)?fù)ㄖ?；資產(chǎn)委員會(huì)主席申購(gòu)?fù)ㄖ?/p>

2）采購(gòu)申請(qǐng)過(guò)程：采購(gòu)申請(qǐng)人員把需要采購(gòu)的物品的型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量以及采購(gòu)緣由等提交給系統(tǒng)，系統(tǒng)對(duì)采購(gòu)信息自動(dòng)進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)，并且對(duì)采購(gòu)申請(qǐng)單進(jìn)行唯一編號(hào)，以便之后的采購(gòu)批準(zhǔn)審核和資產(chǎn)入庫(kù)能夠和采購(gòu)申請(qǐng)一一對(duì)應(yīng)。

3）采購(gòu)批準(zhǔn)審核過(guò)程：資產(chǎn)委員會(huì)主席將各類(lèi)采購(gòu)申請(qǐng)單匯集整理，根據(jù)不同的類(lèi)別發(fā)送給相關(guān)的資產(chǎn)委員會(huì)成員（采購(gòu)審核人員）進(jìn)行采購(gòu)批準(zhǔn)審核。資產(chǎn)委員會(huì)主席以各個(gè)審核人員反饋的審核結(jié)果為依據(jù)，確定哪些采購(gòu)申請(qǐng)可以批準(zhǔn)，哪些要予以駁回。最終，資產(chǎn)委員會(huì)主席要把審核結(jié)果告知采購(gòu)申請(qǐng)人。

4）資產(chǎn)采購(gòu)：采購(gòu)人員根據(jù)資產(chǎn)委員會(huì)主席的審核結(jié)果，按照采購(gòu)申請(qǐng)單的規(guī)格型號(hào)進(jìn)行資產(chǎn)采購(gòu)工作。需要注意，資產(chǎn)采購(gòu)回來(lái)之后要按照之前采購(gòu)申請(qǐng)的編號(hào)一一入庫(kù)，入庫(kù)時(shí)也要對(duì)采購(gòu)物品進(jìn)行復(fù)查。再有，采購(gòu)部門(mén)要通知申購(gòu)人員領(lǐng)用資產(chǎn)，而且要對(duì)資產(chǎn)使用情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤。

5）資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)：要按照采購(gòu)申請(qǐng)信息對(duì)資產(chǎn)信息及使用狀況進(jìn)行動(dòng)態(tài)統(tǒng)計(jì)。詳細(xì)記錄設(shè)備采購(gòu)原因、設(shè)備基本信息、保修信息、使用壽命、附件信息（附件、圖片等）。值得注意的是要ψ什的使用情況進(jìn)行跟蹤，對(duì)維修保養(yǎng)、故障率等要進(jìn)行動(dòng)態(tài)統(tǒng)計(jì)，并形成文字記錄。

2.2資產(chǎn)的報(bào)廢申請(qǐng)過(guò)程

1）報(bào)廢通知；資產(chǎn)委員會(huì)主席報(bào)廢通知

2）報(bào)廢申請(qǐng)：資產(chǎn)使用人員把需要報(bào)廢的物品按照原來(lái)的采購(gòu)編號(hào)提交給系統(tǒng)，詳細(xì)填寫(xiě)設(shè)備信息。

3）報(bào)廢審核：資產(chǎn)委員會(huì)主席把報(bào)廢申請(qǐng)發(fā)給相關(guān)審核人員，進(jìn)行報(bào)廢分析審核，并把審核結(jié)果通知報(bào)廢申請(qǐng)人員。

4）資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)；同采購(gòu)一樣，資產(chǎn)報(bào)廢時(shí)也要做好資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)，詳細(xì)記錄物品報(bào)廢原因以及相關(guān)處理結(jié)果。

在上述過(guò)程中，以資產(chǎn)的申購(gòu)及審批、統(tǒng)計(jì)過(guò)程為例，資產(chǎn)管理系統(tǒng)為每一個(gè)采購(gòu)申請(qǐng)人提供一個(gè)Agent助手軟件。Agent能夠存放采購(gòu)申請(qǐng)人身份信息等情況，并根據(jù)申請(qǐng)人在資產(chǎn)管理系統(tǒng)中的不同定位來(lái)調(diào)整適其合適的行為，資產(chǎn)的申購(gòu)、審核及統(tǒng)計(jì)過(guò)程需要的軟件要有自主適應(yīng)環(huán)境的智能特征，主要表現(xiàn)在以下幾方面；

1）資產(chǎn)管理系統(tǒng)根據(jù)申請(qǐng)人在資產(chǎn)管理過(guò)程中的角色來(lái)限制系統(tǒng)成員的權(quán)限，角色不同，權(quán)限也就不同，并且每個(gè)角色都有其特定的行為。具體來(lái)說(shuō)，采購(gòu)申請(qǐng)人員只能提交采購(gòu)申請(qǐng)，絕對(duì)不能有對(duì)采購(gòu)進(jìn)行批準(zhǔn)審核的行為權(quán)限。

2）系統(tǒng)成員在不同階段是可以有不同的身份和角色的。比如說(shuō)同一個(gè)系統(tǒng)成員在申請(qǐng)采購(gòu)階段是采購(gòu)申購(gòu)人員；而在審核階段可以以扮演審核員角色，有審核的權(quán)限；在統(tǒng)計(jì)階段也可以充當(dāng)統(tǒng)計(jì)員，有對(duì)設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)信息的動(dòng)態(tài)記錄的權(quán)限。

3）Agent技術(shù)在資產(chǎn)管理中的自適應(yīng)性主要表現(xiàn)在；系統(tǒng)成員有不同的滯留環(huán)境，并且隨著環(huán)境的變化，系統(tǒng)成員在資產(chǎn)管理系統(tǒng)中的角色也會(huì)大有不同。比如說(shuō)，一個(gè)系統(tǒng)成員既是申購(gòu)人員，又是評(píng)審人員，還是設(shè)備統(tǒng)計(jì)人員。那么在采購(gòu)申請(qǐng)階段就是申購(gòu)人員的定位，當(dāng)環(huán)境發(fā)生改變，即到了申購(gòu)審核階段，就成為了審核人員，而當(dāng)環(huán)境又發(fā)生變化，到了設(shè)備統(tǒng)計(jì)階段的時(shí)候，其身份又變成了統(tǒng)計(jì)人員。所以在分析成員行為的時(shí)候，首先要注意在什么階段，處于什么角色。

4）除以上三點(diǎn)之外，系統(tǒng)成員的角色變化還有階段性掛起之后再恢復(fù)的特點(diǎn)，如一個(gè)系統(tǒng)成員既是采購(gòu)申請(qǐng)人又是采購(gòu)審核人員，那么在采購(gòu)申請(qǐng)階段他將扮演申購(gòu)人的角色，而到了審核階段他就會(huì)變成審核員的角色，并掛起了其申購(gòu)人的角色。當(dāng)審核完成之后，在收到采購(gòu)?fù)ㄖ獣r(shí)，該系統(tǒng)成員將恢復(fù)其申購(gòu)人的角色，以便于領(lǐng)用資產(chǎn)。

2.3資產(chǎn)管理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分析

2.3.1系統(tǒng)環(huán)境

資產(chǎn)的申購(gòu)、審核及統(tǒng)計(jì)過(guò)程的組成環(huán)境有：采購(gòu)申請(qǐng)人員、資產(chǎn)委員會(huì)主席、資產(chǎn)管理委員會(huì)成員（采購(gòu)審核人員）、資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)員等。在申購(gòu)、審核及統(tǒng)計(jì)過(guò)程，資產(chǎn)管理系統(tǒng)的組織場(chǎng)景集合如表1所示。

2.3.2Agent模塊設(shè)計(jì)

用戶(hù)Agent和界面Agent是Agent技術(shù)在資產(chǎn)管理系統(tǒng)的應(yīng)用過(guò)程中最為主要的兩個(gè)組成模塊。用戶(hù)Agent在資產(chǎn)管理的過(guò)程中主要是負(fù)責(zé)用戶(hù)模型的形成，為初次使用的用戶(hù)建立初始化信息，系統(tǒng)成員通過(guò)系統(tǒng)信息反饋以及行為追蹤對(duì)某一用戶(hù)的工作情況進(jìn)行了解，并依據(jù)用戶(hù)模型以及知識(shí)庫(kù)進(jìn)行聯(lián)想。用戶(hù)Agent對(duì)資產(chǎn)管理系統(tǒng)中有著核心位置，只有研究透徹用戶(hù)的身份，才能滿(mǎn)足用戶(hù)需要的內(nèi)容，從而使資產(chǎn)管理工作有效的進(jìn)行。而界面Agent主要是負(fù)責(zé)用戶(hù)與系統(tǒng)之間的關(guān)聯(lián)，依據(jù)用戶(hù)不同的需要，分別進(jìn)行界面設(shè)計(jì)，把用戶(hù)Agent的信息以它們最希望的方式呈現(xiàn)出來(lái)。界面Agent應(yīng)用的是界面的定制技術(shù)，主要分為界面結(jié)構(gòu)和界面內(nèi)容兩種定制類(lèi)型。

1）界面結(jié)構(gòu)定制；即對(duì)界面整體模塊的種類(lèi)和布局進(jìn)行設(shè)置。比如說(shuō)，界面包含的模塊種類(lèi)，各個(gè)模塊之間的定位、布局，以及下拉菜單等的位置，界面的圖像色彩等等都屬于結(jié)構(gòu)定制。

2）界面內(nèi)容定制：是指對(duì)各個(gè)模塊以及具體信息的內(nèi)容進(jìn)行設(shè)置。

基于多Agent技術(shù)的資產(chǎn)管理系統(tǒng)會(huì)依據(jù)不同時(shí)期用戶(hù)的不同角色進(jìn)行界面定制。界面Agent會(huì)根據(jù)用戶(hù)Agent對(duì)其角色的判定，確定在環(huán)境發(fā)生變換時(shí)對(duì)其增加使用權(quán)限或者更換更換使用界面。

用戶(hù)Agent和界面Agent之間既相互獨(dú)立工作，又存在緊密聯(lián)系。一方面，界面Agent反饋的用戶(hù)信息以及用戶(hù)行為是用戶(hù)Agent判別用戶(hù)身份、建立用戶(hù)初始化模型的充分前提；另一方面，用戶(hù)Agent所提供的用戶(hù)的身份又為界面Agent進(jìn)行界面定制提供了有效依據(jù)。它們兩個(gè)之間缺一不可，相互作用，又相互影響。

2.3.3Agent內(nèi)核結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

―般來(lái)說(shuō)，每個(gè)Agent都擁有一個(gè)通用的內(nèi)核和很多的功能模塊。其中，內(nèi)核主要包括內(nèi)部數(shù)據(jù)庫(kù)、郵箱、黑板、執(zhí)行機(jī)等構(gòu)成部分。

1）內(nèi)部數(shù)據(jù)庫(kù)：主要涉及自身信息、目標(biāo)結(jié)合以及世界模型等信息。

2）郵箱：用于提供相關(guān)環(huán)境以及其他類(lèi)別的通信；

3）黑板：用于提供各個(gè)內(nèi)部功能模塊之間的通信；

4）執(zhí)行機(jī)；用于消息的派分以及對(duì)各個(gè)功能模塊進(jìn)行執(zhí)行控制等。

每個(gè)功能模塊都相當(dāng)于是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的實(shí)體，在執(zhí)行機(jī)的驅(qū)動(dòng)下完全并行地執(zhí)行任務(wù)，并且通過(guò)黑板進(jìn)行協(xié)調(diào)工作，把認(rèn)知、運(yùn)行、反應(yīng)、建模、規(guī)劃、通信、決策生成等都以功能模塊的形式加入Agent中，只要能夠支持相同的黑板格式，功能模塊即使有不同的語(yǔ)言和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)也不會(huì)對(duì)Agent造成太大影響。

3基于多Agent技術(shù)的資產(chǎn)管理系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)

資產(chǎn)管理系統(tǒng)涉及供應(yīng)商管理、設(shè)備臺(tái)賬、設(shè)備檔案、設(shè)備維修管理、設(shè)備查詢(xún)、設(shè)備報(bào)廢等等，貫穿于資產(chǎn)從采購(gòu)到報(bào)廢的整個(gè)過(guò)程。而傳統(tǒng)的資產(chǎn)管理辦法主要是對(duì)資產(chǎn)的出入庫(kù)進(jìn)行管理，雖然操作簡(jiǎn)單、便捷，但是根本沒(méi)法跟蹤物品的實(shí)際使用情況，造成賬目不真實(shí)、不及時(shí)的狀況出現(xiàn)?；贏gent技術(shù)的資產(chǎn)管理系統(tǒng)就恰恰不同，它已經(jīng)不單純只是一個(gè)管理系統(tǒng)，而且是一個(gè)具有申購(gòu)、審批、購(gòu)買(mǎi)、入庫(kù)及查詢(xún)等多種功能協(xié)同運(yùn)作的比較復(fù)雜的系統(tǒng)，并且從系統(tǒng)環(huán)境上來(lái)講，Agent也更加多層次。Agent技術(shù)的應(yīng)用，使資產(chǎn)管理系統(tǒng)在面對(duì)環(huán)境變化時(shí)，能夠自主、自動(dòng)的根據(jù)用戶(hù)的角色不同而變換其使用權(quán)限，能夠動(dòng)態(tài)的適應(yīng)環(huán)境需求，對(duì)資產(chǎn)管理的智能化具有極其重要的意義。Agent技術(shù)的應(yīng)用使資產(chǎn)管理系統(tǒng)更加網(wǎng)絡(luò)化、流程化，使用戶(hù)對(duì)設(shè)備能夠有更加科學(xué)的管理，更加全面的計(jì)劃，把資源進(jìn)行最優(yōu)化配置，保障資產(chǎn)能夠安全運(yùn)行、及時(shí)維修保養(yǎng)以及報(bào)廢更新。多Agent技術(shù)實(shí)現(xiàn)了從設(shè)備采購(gòu)、運(yùn)行使用到報(bào)廢處理的整個(gè)過(guò)程對(duì)資產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)可行地管理與監(jiān)控，在減輕管理人員的工作量的同時(shí)，也為資產(chǎn)的動(dòng)態(tài)控制創(chuàng)造了可能性。

篇6

關(guān)鍵詞：手術(shù)室管理；成本核算；醫(yī)院決策

1. 前言

手術(shù)室是醫(yī)院對(duì)患者進(jìn)行手術(shù)診斷、治療和急危重癥患者搶救的重要場(chǎng)所,在醫(yī)院工作中占有重要地位。手術(shù)室管理范圍不斷擴(kuò)大,已從單純的對(duì)人、財(cái)、物的管理發(fā)展到對(duì)除此以外的信息、時(shí)間、技術(shù)的管理。我院是三級(jí)甲等綜合性醫(yī)院，擁有手術(shù)間26間，每年手術(shù)例數(shù)超過(guò)3萬(wàn)臺(tái)。為了適應(yīng)手術(shù)室管理的需求，從2006年開(kāi)始，我院開(kāi)始應(yīng)用手術(shù)室管理子系統(tǒng)。經(jīng)過(guò)多年來(lái)的不斷完善改進(jìn),該系統(tǒng)已經(jīng)比較完備。該系統(tǒng)極大提高了我院手術(shù)室科學(xué)管理的水平,提高了工作效率 ,同時(shí)也高效利用了信息資源,現(xiàn)將手術(shù)室管理子系統(tǒng)的應(yīng)用和效果介紹如下。

2. 手術(shù)管理子系統(tǒng)模塊及應(yīng)用

手術(shù)室管理子系統(tǒng)分為手術(shù)申請(qǐng)、安排模塊；手術(shù)情況錄入模塊；手術(shù)費(fèi)用錄入模塊；植入材料錄入模塊；普通物資錄入模塊；消毒器械使用情況模塊；消毒包使用情況錄入模塊；手術(shù)狀態(tài)跟蹤模塊等。

2.1 手術(shù)申請(qǐng)安排模塊

手術(shù)申請(qǐng)安排模塊是手術(shù)管理子系統(tǒng)中重要的一部分。普通醫(yī)生提前一天或兩天在醫(yī)生工作站上發(fā)出手術(shù)申請(qǐng)單（包括手術(shù)醫(yī)生、擬施手術(shù)名稱(chēng)、手術(shù)臺(tái)次），同時(shí)開(kāi)出醫(yī)囑，手術(shù)室護(hù)士長(zhǎng)接收到手術(shù)申請(qǐng)單以后，安排手術(shù)間、手術(shù)護(hù)士，麻醉科主任安排麻醉醫(yī)生，安排完成之后向醫(yī)生站返回安排信息。急診手術(shù)不需要開(kāi)手術(shù)申請(qǐng)單即可直接安排。

2.2 手術(shù)狀態(tài)跟蹤模塊

跟蹤顯示手術(shù)開(kāi)始后病人手術(shù)各階段的目前狀態(tài),分為五個(gè)狀態(tài)：患者入室，手術(shù)開(kāi)始，手術(shù)結(jié)束，術(shù)后復(fù)蘇，復(fù)蘇完成，并且和手術(shù)室門(mén)口電子屏相連接，滾動(dòng)播放，患者家屬可以在手術(shù)室門(mén)口很方便的看到患者手術(shù)狀態(tài)。

2.3 手術(shù)費(fèi)用錄入模塊

  　現(xiàn)在每個(gè)手術(shù)室都配備有電腦，護(hù)士和麻醉師根據(jù)電腦中的計(jì)價(jià)模塊直接在電腦上記錄手術(shù)和麻醉費(fèi)用。

2.4 植入材料錄入模塊

隨著生物醫(yī)學(xué)、生物材料學(xué)和組織工程學(xué)的迅速發(fā)展，外科手術(shù)對(duì)內(nèi)固定植入材料的需求量日益增高。植入物的品種繁多，對(duì)植入物的管理已成為醫(yī)院和手術(shù)室必須認(rèn)真面對(duì)而又亟待解決的問(wèn)題。我院在植入材料管理上手術(shù)過(guò)程中，由供貨商確認(rèn)，手術(shù)室護(hù)士直接記帳，同時(shí)生成入庫(kù)出庫(kù)單，手術(shù)護(hù)士長(zhǎng)審核，然后信息直接發(fā)送到采購(gòu)中心，然后采購(gòu)中心核對(duì)，采購(gòu)中心將入庫(kù)單合并成發(fā)票。

2.5 普通物資使用錄入模塊

手術(shù)室除了植入材料以外，其他的物資使用情況分為2塊：可收費(fèi)的物資和不可收費(fèi)的物資。物資首先要向上級(jí)庫(kù)房請(qǐng)領(lǐng)，然后手術(shù)室做為2級(jí)庫(kù)房進(jìn)行管理?？墒召M(fèi)物資包括包含在手術(shù)中不可另外記帳的和可以另外記帳的。包含在手術(shù)中不可另外記帳的物資直接在純手術(shù)費(fèi)用錄入的時(shí)候直接生成物資領(lǐng)用單，可以另外記帳的在記入該病人費(fèi)用的同時(shí)生成物資領(lǐng)用單。不可收費(fèi)的物資直接生成物資領(lǐng)用單，但是不記入病人費(fèi)用。

2.6 消毒器械使用情況錄入模塊

供應(yīng)室將消毒器械打包消毒后，生成條形碼，粘在消毒器械包上發(fā)送到手術(shù)室，手術(shù)室確認(rèn)收到消毒器械，分到各個(gè)手術(shù)間，手術(shù)醫(yī)生使用器械時(shí)，掃條形碼，可以查詢(xún)到該器械消毒時(shí)間，消毒情況，并且消毒器械使用情況錄入模塊就記錄下該器械拆包護(hù)士工號(hào)、姓名、病人情況、時(shí)間，以備查詢(xún)。

2.7 消毒包使用情況錄入模塊

此模塊功能與消毒器械使用情況錄入模塊類(lèi)似。

2.8 手術(shù)情況錄入模塊

該模塊是由護(hù)士征得麻醉師和手術(shù)醫(yī)生意見(jiàn)填寫(xiě)，主要包括手術(shù)名稱(chēng)的確認(rèn)，手術(shù)等級(jí)，麻醉方法，病情說(shuō)明，術(shù)后診斷，輔助診斷，手術(shù)開(kāi)始時(shí)間確認(rèn)，手術(shù)結(jié)束時(shí)間確認(rèn)，臺(tái)次,是否輸血，切口登記，手術(shù)是否成功，麻醉開(kāi)始時(shí)間確認(rèn)，麻醉結(jié)束時(shí)間確認(rèn)，主刀醫(yī)生，助手，主麻醉師，副麻醉師，器械、巡回、洗手、輸血護(hù)士等情況的錄入。

3. 效果評(píng)價(jià)

3.1 提高工作效率,降低出錯(cuò)概率

(1)以往手術(shù)申請(qǐng)單都是紙質(zhì)，由醫(yī)生填寫(xiě)后送交手術(shù)室，然后由手術(shù)室護(hù)士收集登記排班，不僅給醫(yī)生和手術(shù)室護(hù)士造成較大的工作量，而且很容易發(fā)生錯(cuò)誤，遺漏，非常不方便。應(yīng)用手術(shù)管理系統(tǒng)以后, 手術(shù)通知單直接有醫(yī)生站發(fā)出,避免了手工抄送的繁瑣及誤差,手術(shù)室護(hù)士長(zhǎng)可以直接進(jìn)行排班，最后醫(yī)生從醫(yī)生站上了解到安排后的情況,從而減輕了醫(yī)生和護(hù)士的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,減少差錯(cuò)和遺漏的發(fā)生，使手術(shù)室護(hù)士有更多的精力和時(shí)間投入到對(duì)患者訪視、物品準(zhǔn)備、護(hù)理配合等直接為臨床及患者服務(wù)的工作中去。(2)以往患者費(fèi)用都是由醫(yī)生都是在護(hù)士的幫組下填術(shù)費(fèi)用單，然后交由專(zhuān)門(mén)的財(cái)務(wù)人員錄入，由于手術(shù)臺(tái)數(shù)比較多，財(cái)務(wù)人員一時(shí)難以錄入完，造成費(fèi)用記賬的延時(shí)，同時(shí)大大增加醫(yī)生和財(cái)務(wù)人員的工作量，而且手術(shù)費(fèi)用單都是事后填寫(xiě)，難免發(fā)生遺漏。應(yīng)用手術(shù)管理系統(tǒng)后直接由手術(shù)室護(hù)士術(shù)中在各手術(shù)間直接記賬，最后護(hù)士長(zhǎng)審核，避免了遺漏的發(fā)生，而且不需要財(cái)務(wù)人員的參與，減輕人員開(kāi)支，手術(shù)費(fèi)用錄入比較及時(shí)，大大提高工作效率。

3.2 方便患者家屬,及時(shí)了解手術(shù)狀態(tài)

手術(shù)狀態(tài)跟蹤模塊可以讓患者家屬了解手術(shù)處于什么樣的情況下,可以緩解患者家屬的焦慮情緒。

3.3 提供手術(shù)信息追溯

植入材料錄入模塊、消毒器械使用錄入模塊和消毒包使用錄入模塊可以較完備的記錄下手術(shù)過(guò)程中使用的植入材料以及消毒物品情況，這樣一旦某位病人植入材料發(fā)生問(wèn)題或者出現(xiàn)感染，就可以通過(guò)手術(shù)管理子系統(tǒng)查到該批物品還有哪些患者使用，為及早發(fā)現(xiàn)隱患做出重要貢獻(xiàn)。

3.4 為成本核算提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)

手術(shù)室核算一直是成本核算中重要而且比較困難的一環(huán)。以往手術(shù)室醫(yī)生、麻醉師、護(hù)士的站臺(tái)費(fèi)都是由護(hù)士最后根據(jù)手術(shù)完成后，醫(yī)生手工填寫(xiě)的手術(shù)確認(rèn)單來(lái)輸入主刀醫(yī)生，助手，主麻醉師，副麻醉師，器械、巡回、洗手、輸血護(hù)士，不僅麻煩，而且容易出錯(cuò)，使用手術(shù)情況錄入模塊以后，直接可以取出醫(yī)生等信息，并且可以將手術(shù) 費(fèi)用與手術(shù)情況綁定，可以準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)站臺(tái)費(fèi)。以往手術(shù)室物資都是手術(shù)室到上級(jí)庫(kù)房請(qǐng)領(lǐng)，物資都出到手術(shù)室，核算的時(shí)候，其實(shí)是應(yīng)該是做手術(shù)科室的成本最后都?xì)w給手術(shù)室，造成各科室實(shí)際成本數(shù)量少，手術(shù)室在核算報(bào)表上成本巨高，造成核算工作只能繞開(kāi)手術(shù)室進(jìn)行，應(yīng)用手術(shù)管理子系統(tǒng)中的植入材料錄入模塊和普通物資錄入模塊可以將成本分解到各個(gè)手術(shù)科室，實(shí)現(xiàn)全成本核算。同時(shí)因?yàn)槌杀久鞔_，手術(shù)室和各手術(shù)科室明確物資使用情況，可以降低消耗，減少浪費(fèi)。

3.5 為病案統(tǒng)計(jì)和醫(yī)生站提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)

手術(shù)室情況錄入模塊可以為病案管理提供完備的數(shù)據(jù)，包括甲級(jí)手術(shù)率，手術(shù)成功率，切口等級(jí)，輸血等數(shù)據(jù)，大大提高了病案管理數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。手術(shù)室情況錄入模塊也為醫(yī)生站的電子病歷和病歷首頁(yè)提供手術(shù)情況，方便醫(yī)生電子病歷的書(shū)寫(xiě)，提高電子病歷的準(zhǔn)確性。

3.6 提高手術(shù)室利用率，使資源利用更合理

(1)第1臺(tái)手術(shù)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始是高效率手術(shù)室應(yīng)具備的主要特征之一, 降低第1臺(tái)手術(shù)延時(shí)率一直是醫(yī)院管理者的一個(gè)重要目標(biāo)。因?yàn)榉N種因素，醫(yī)院存在第1臺(tái)手術(shù)的延時(shí)。使用手術(shù)管理子系統(tǒng)可以統(tǒng)計(jì)出各個(gè)科室及個(gè)人的準(zhǔn)時(shí)開(kāi)臺(tái)率,降低手術(shù)的延時(shí)。(2) 醫(yī)院管理部可以根據(jù)手術(shù)信息系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的各科手術(shù)臺(tái)次及手術(shù)時(shí)間, 計(jì)算各科優(yōu)先手術(shù)間的利用率, 為各科優(yōu)先手術(shù)間的調(diào)配提供了重要的參考數(shù)據(jù)?？梢詷O大提高外科各科室的床位周轉(zhuǎn)率, 縮短了病人的平均住院日, 減少了病人的住院費(fèi)用, 取得良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

3.7 為醫(yī)院決策提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)

手術(shù)室統(tǒng)計(jì)出各科室的手術(shù)臺(tái)次和時(shí)間成為醫(yī)院人力資源管理部門(mén)為各手術(shù)科室崗位設(shè)置、人員配備的重要參考依據(jù)。統(tǒng)計(jì)各醫(yī)生在手術(shù)中使用的手術(shù)耗材, 為耗材的進(jìn)一步節(jié)約提供管理依據(jù), 為醫(yī)院決策者提供參考, 為創(chuàng)建節(jié)約型醫(yī)院、節(jié)約型社會(huì)貢獻(xiàn)力量。按病種統(tǒng)計(jì)病人費(fèi)用, 及時(shí)與上級(jí)物價(jià)主管部門(mén)有效溝通, 為上級(jí)物價(jià)主管部門(mén)修訂合理收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù),為解決群眾“看病貴”的問(wèn)題出謀獻(xiàn)技

綜上所述，手術(shù)室管理子系統(tǒng)在現(xiàn)代化的人力資源，物力資源，成本核算和其他方面的管理上面做出了重要作用。隨著醫(yī)院信息化的不斷加強(qiáng)，手術(shù)室管理系統(tǒng)必將為醫(yī)院的現(xiàn)代化發(fā)揮更大的作用。

參考文獻(xiàn)：

篇7

1：各種殼體物料擺放混亂，沒(méi)有統(tǒng)一的擺放方式，造成物料領(lǐng)用不便。

2：以加工半成品件與在庫(kù)半成品件混于一處，給物品擺放和良品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)造成不便。

3：不銹鋼，1J117，45#鋼和2Cr13的存放方式造成物料的收取和發(fā)放不便，無(wú)法完全做到先進(jìn)先出和在庫(kù)物料數(shù)量的統(tǒng)計(jì)。

4，在庫(kù)半成品，原物料和標(biāo)準(zhǔn)件缺少詳盡的物品進(jìn)出存賬目。

5，車(chē)間物料領(lǐng)用混亂，缺少物料領(lǐng)用單，部分人員領(lǐng)用物品無(wú)法提供該物品的規(guī)格，尺寸等信息。

6，缺少物料采購(gòu)清單和生產(chǎn)計(jì)劃單，原物料大量積壓。

7，成品大量積壓，退貨和退單情況嚴(yán)重。

8，部分物料擺放混亂無(wú)法識(shí)別分開(kāi)，造成庫(kù)存積壓，變相的造成生產(chǎn)，管理成本增加。

9，由于沒(méi)有詳盡的物料統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)造成部分物料短缺，使生產(chǎn)周期延長(zhǎng)。

改進(jìn)方式：

1，依據(jù)物料明細(xì)從新規(guī)范貨架擺放明細(xì)和其它物料擺放。

2，建立完整的物料在庫(kù)明細(xì)原始賬目和電腦賬目。

3，規(guī)范車(chē)間物料領(lǐng)用，外發(fā)加工物料的領(lǐng)用和其再入庫(kù)方式和賬目。

4，與質(zhì)檢合作確定在庫(kù)物料的品質(zhì)，將短期無(wú)法應(yīng)用于生產(chǎn)的物料和報(bào)廢物料劃入呆料庫(kù)存和報(bào)廢品庫(kù)存月底統(tǒng)一處理。

5，建立完整的PMC管理體系，完善從物料采購(gòu)到倉(cāng)庫(kù)再到車(chē)間各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)銜接，在保證最低庫(kù)存量的同時(shí)減少庫(kù)存積壓。

6，建立最低庫(kù)存量。

7，在生產(chǎn)過(guò)程中消化已在庫(kù)成品。依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃單和成品在庫(kù)數(shù)據(jù)，直接調(diào)用或改制在庫(kù)成品，半成品，

敘職報(bào)告附件

關(guān)于改進(jìn)倉(cāng)庫(kù)物料管理，PMC管理現(xiàn)狀的可行性分析

1，依據(jù)物料明細(xì)從新規(guī)范貨架擺放明細(xì)和其它物料的擺放。

現(xiàn)今倉(cāng)庫(kù)物料的擺放并未按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，部分物料沒(méi)有明確的標(biāo)識(shí)，部分物料的最低庫(kù)存量無(wú)法執(zhí)行。根據(jù)這些情況應(yīng)及時(shí)細(xì)化物料分類(lèi)明細(xì)，明確規(guī)范各種類(lèi)物料的擺放位置和規(guī)律，對(duì)每種物料都進(jìn)行明確的標(biāo)識(shí)。而不銹鋼，1J117，45#鋼和2Cr13等通用物件的擺放存在存取不便，在庫(kù)數(shù)量統(tǒng)計(jì)困難等問(wèn)題，針對(duì)此點(diǎn)可換用貨架按其外徑和材質(zhì)分類(lèi)擺放。

2，建立完善的物料在庫(kù)明細(xì)原始賬目和電腦賬目。

物料賬目的建立須完整物料明細(xì)。

A,物料明細(xì)內(nèi)容包括：

物料名稱(chēng)，規(guī)格，材質(zhì)，編號(hào)和應(yīng)用范圍等內(nèi)容。

B,物料原始賬目和電腦賬目的內(nèi)容包括：

物料原物料進(jìn)出存賬目，標(biāo)準(zhǔn)件賬目，刀具賬目，其它輔件賬目，物料半成品進(jìn)出存賬目，成品進(jìn)出存賬目，委外加工明細(xì)賬目，客戶(hù)退貨返修明細(xì)賬目，

C,缺少采購(gòu)物料申購(gòu)單

3，規(guī)范車(chē)間物料領(lǐng)用。

現(xiàn)車(chē)間生產(chǎn)物料的領(lǐng)用散亂，部分圖紙缺少數(shù)據(jù)標(biāo)識(shí)，要完善倉(cāng)庫(kù)管理和使倉(cāng)庫(kù)管理能更好的配合車(chē)間，財(cái)務(wù)，采購(gòu)，統(tǒng)計(jì)等部門(mén)的工作就必須規(guī)范車(chē)間物料的領(lǐng)用現(xiàn)狀，按生產(chǎn)計(jì)劃發(fā)料完善發(fā)料流程。

4，在庫(kù)物料品質(zhì)的確認(rèn)。

由于倉(cāng)庫(kù)半成品庫(kù)存存在大量車(chē)間以加工物料，部分物料無(wú)法確認(rèn)其規(guī)格品質(zhì)，此部分物料須及時(shí)確認(rèn)，將可應(yīng)用的物料盤(pán)存入庫(kù)，將報(bào)廢品和無(wú)法再加工物品劃入廢品庫(kù)月底或定期處理，以免造成庫(kù)存積壓，占用庫(kù)房正常物料的擺放面積。

5，建立最低庫(kù)存制

對(duì)于車(chē)間生產(chǎn)計(jì)劃內(nèi)在制品半成品，倉(cāng)庫(kù)只負(fù)責(zé)臨時(shí)保管，不建立賬目。倉(cāng)庫(kù)建立物料最低庫(kù)存及其賬目。嚴(yán)格控制物料積壓造成的資金積壓。

6，建立完整的PMC管理體系。

PMC管理體系的內(nèi)容包括：生產(chǎn)計(jì)劃數(shù)據(jù)，物料采購(gòu)數(shù)據(jù)，倉(cāng)庫(kù)物料，產(chǎn)成品數(shù)據(jù)，車(chē)間領(lǐng)用在制品數(shù)據(jù)。從市場(chǎng)部所接的客戶(hù)訂單生產(chǎn)部生產(chǎn)計(jì)劃單采購(gòu)部采購(gòu)單（依據(jù)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)和車(chē)間在制品數(shù)據(jù)制定采購(gòu)單）物料供應(yīng)商送貨單倉(cāng)庫(kù)單據(jù)車(chē)間物料領(lǐng)用單，成品半成品入庫(kù)紀(jì)錄。

篇8

關(guān)鍵詞：物資系統(tǒng) 追溯系統(tǒng) 條形碼 無(wú)紙化辦公

中圖分類(lèi)號(hào)：R47 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2015）03（c）-0246-01

該院是一所三甲口腔專(zhuān)科醫(yī)院，近年來(lái)隨著門(mén)診量的不斷提高，消毒供應(yīng)中心日處理器械類(lèi)、醫(yī)療包類(lèi)物品數(shù)量也相應(yīng)的出現(xiàn)快速增長(zhǎng)。為適應(yīng)院的發(fā)展，于2011年在消毒供應(yīng)中心實(shí)施了消毒供應(yīng)追溯管理系統(tǒng)，并取得了良好的效果。

1 系統(tǒng)功能設(shè)計(jì)

通過(guò)將條形碼技術(shù)應(yīng)用于中心供應(yīng)室醫(yī)療包管理，實(shí)現(xiàn)中心供應(yīng)室無(wú)菌物品在回收、清洗、消毒、滅菌、發(fā)放和使用的各個(gè)環(huán)節(jié)可追溯。當(dāng)某一醫(yī)療器械清洗滅菌質(zhì)量存在問(wèn)題時(shí)，通過(guò)追溯功能查找同批次清洗滅菌其他器械所在科室，及時(shí)追回問(wèn)題批次其他物品；通過(guò)質(zhì)量追溯這一管理措施，盡可能地降低醫(yī)療器械感染事件發(fā)生。追溯系統(tǒng)流程圖見(jiàn)圖1所示。

1.1 物資目錄維護(hù)

物資名稱(chēng)實(shí)現(xiàn)三級(jí)編碼分類(lèi)，同時(shí)支持名稱(chēng)的正別名設(shè)置，方便后續(xù)的維護(hù)和使用；物資屬性分類(lèi)，普通消耗材料如紗布、注射器等需要從庫(kù)房領(lǐng)取的物資；醫(yī)療包如腭裂器械包、種植I期包等物品不改變供應(yīng)室?guī)齑妫瑑H為記錄工作量而統(tǒng)計(jì)。

1.2 物資期初盤(pán)點(diǎn)

在正式啟用系統(tǒng)前，對(duì)庫(kù)房所有消耗性無(wú)菌物資的數(shù)量，金額進(jìn)行登記；

1.3 物資入庫(kù)管理

中心供應(yīng)室向一級(jí)庫(kù)房提出采購(gòu)申請(qǐng)，一級(jí)庫(kù)房處理申請(qǐng)戰(zhàn)行入、出庫(kù)處理，消毒供應(yīng)室入庫(kù)時(shí)選擇供貨方為一級(jí)庫(kù)房系統(tǒng)自動(dòng)將一級(jí)庫(kù)的出庫(kù)單轉(zhuǎn)化為中心供應(yīng)室的入庫(kù)單，簡(jiǎn)化了入庫(kù)的工作，消毒供應(yīng)中心通過(guò)單據(jù)記賬實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的增加。

1.4 科室管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)

1.5 醫(yī)療包管理

當(dāng)科室提交請(qǐng)領(lǐng)申請(qǐng)后，中心供應(yīng)室馬上彈出消息提示框，漲矣猩音提示，提示科室發(fā)出申請(qǐng)。中心供應(yīng)室污染區(qū)護(hù)士可立即進(jìn)行處理，通過(guò)提取科室申請(qǐng)單或批量出庫(kù)，查看申請(qǐng)數(shù)量、核對(duì)醫(yī)療包數(shù)量戰(zhàn)行清洗；清潔區(qū)護(hù)士可進(jìn)行打包、消毒；無(wú)菌區(qū)護(hù)士進(jìn)行發(fā)放、記賬等。

醫(yī)療包打包：醫(yī)療包清洗打包后，查找醫(yī)療包名稱(chēng)選擇醫(yī)療包效期、打包者代碼、消毒人代碼、滅菌器代碼、鍋次生成一個(gè)完整的條形碼。進(jìn)行高壓滅菌后，通過(guò)條形碼掃描， 該醫(yī)療包的所有信息進(jìn)入無(wú)菌區(qū)電腦，醫(yī)療包顯示“科室已滅菌待用”狀態(tài)；

消毒確認(rèn)：可在打包時(shí)設(shè)置為默認(rèn)已消毒或者滅菌完成后進(jìn)行消毒確認(rèn)，醫(yī)療包顯示“科室已滅菌待用”狀態(tài)；

醫(yī)療包發(fā)放：科室交換醫(yī)療包，根據(jù)科室發(fā)送的信息，將醫(yī)療包按條形形碼分發(fā)，送至各科室，醫(yī)療包顯示“科室待用”狀態(tài)；

醫(yī)療包回收：還回的醫(yī)療包在污染區(qū)進(jìn)行掃描后進(jìn)入“已回收”狀態(tài)，醫(yī)療包經(jīng)過(guò)清洗處理后進(jìn)行新一輪編碼，完成一個(gè)閉環(huán)操作；

醫(yī)療包歸還：系統(tǒng)自動(dòng)記錄還物人及使用科室，醫(yī)療包顯示“科室歸還”狀態(tài)；

科室退貨時(shí)，在入庫(kù)類(lèi)別中選擇科室退貨，進(jìn)行沖賬，醫(yī)療包顯示“報(bào)廢”狀態(tài)；

醫(yī)療包信息管理：過(guò)期或即將過(guò)期包預(yù)警提醒，有效期管理通過(guò)設(shè)置有效期及有效期順序，使發(fā)放人員按失效日期的先后順序發(fā)放，距離失效期近的醫(yī)療包編碼自動(dòng)轉(zhuǎn)入醫(yī)療包失效警告狀態(tài)，提示無(wú)菌室人員及時(shí)處理該批醫(yī)療包。催包提示對(duì)于借出醫(yī)療包未及時(shí)歸還，對(duì)科室即將過(guò)期醫(yī)療包，通過(guò)設(shè)置歸還日期和失效日期，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)做出提示。

追溯：詳細(xì)追蹤醫(yī)療包從回收、清冼、消毒、打包、滅菌、發(fā)放的每一個(gè)細(xì)節(jié)，物品的使用能夠追溯到何時(shí)何人。

滅菌失敗時(shí)，可迅速追溯出同一批次治療包，便于召回。

使用查詢(xún)：記錄醫(yī)療包被哪個(gè)病人使用，并把醫(yī)療包的條碼粘貼到患者的病歷上，完成對(duì)醫(yī)療包整個(gè)過(guò)程的跟蹤。

2 系統(tǒng)應(yīng)用體會(huì)

2.1 降低院內(nèi)交叉感染

多年來(lái)，消毒應(yīng)中心發(fā)放無(wú)菌物品和一次性物品均憑臨床科室三聯(lián)單在無(wú)菌區(qū)發(fā)放，三聯(lián)單在各科室填寫(xiě)時(shí)均受到不同程度的污染，再次進(jìn)入中心供應(yīng)室無(wú)菌區(qū)為無(wú)菌物品的污染留下隱患。通過(guò)這套系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了無(wú)紙化的辦公，徹底避免這類(lèi)事件的發(fā)生。

2.2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方便、準(zhǔn)確

該系統(tǒng)提供豐富的查詢(xún)統(tǒng)計(jì)報(bào)表，可根據(jù)時(shí)間段、物資名稱(chēng)、領(lǐng)用科室、出入庫(kù)方式、物資屬性、物資類(lèi)別等組合條件進(jìn)行查詢(xún)統(tǒng)計(jì)，滿(mǎn)足了科室的賬務(wù)管理，經(jīng)管部門(mén)的成本核算。消毒供應(yīng)中心每月滅菌物資的統(tǒng)計(jì)報(bào)表幾分鐘就可以完成，提高了工作人員的工作效率，做到全院一本帳，有效地避免了賬務(wù)核算糾紛。

2.3 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)不丟失

在使用本系統(tǒng)之前由于使用的是三聯(lián)單進(jìn)行物資的請(qǐng)領(lǐng)，難免會(huì)有三聯(lián)單丟失、破損或漏帳的事件發(fā)生。使用本系統(tǒng)后，可方便查詢(xún)以前數(shù)據(jù)，做到數(shù)據(jù)不丟失。

2.4 提供豐富的管理功能

除對(duì)常規(guī)器械進(jìn)行完善追溯管理控制外，還具有外來(lái)器械追溯管理、貴重器械追溯管理、特殊器械追溯管理、工作量管理、設(shè)備管理等功能，為成本核算提供依據(jù)。

3 結(jié)語(yǔ)

實(shí)現(xiàn)了醫(yī)院的數(shù)據(jù)化管理、信息化管理、無(wú)紙化管理、科學(xué)化管理，實(shí)現(xiàn)了消毒滅菌物品的可追溯性，同時(shí)保證病人與醫(yī)院合法權(quán)益，提高了醫(yī)護(hù)人員的責(zé)任心，自覺(jué)性，從而提高了醫(yī)院整體的質(zhì)量管理。提高工作人員的工作效率更是提高了醫(yī)院的醫(yī)療質(zhì)量。

篇9

關(guān)鍵詞：鋪管船；物料管理；里程碑；申購(gòu)流程

中圖分類(lèi)號(hào)： C93 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

前言

“管道局海洋事業(yè)發(fā)展的里程碑”---CPP601鋪管船

近年來(lái)海洋石油的發(fā)展出現(xiàn)了越來(lái)越迅猛的勢(shì)頭，公司“陸上海洋一體化”的發(fā)展戰(zhàn)略亦越發(fā)迫切。在此背景下，CPP601鋪管船的重要性可想而知。為了保證船舶能夠順利運(yùn)營(yíng)，后備的物料保障是不可或缺的。鋪管船是公司的第一艘船，當(dāng)然對(duì)船舶的管理也是第一次，在公司沒(méi)有任何可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)。在坦桑尼亞海管項(xiàng)目中，跟隨中英船舶管理公司一起參與到實(shí)際工作中，其很多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和船舶理念極大地推動(dòng)了鋪管船的成功，下面就物料管理方面的情況做一下介紹。

1船舶物料管理的難點(diǎn)

1.1非常規(guī)采購(gòu)

因船舶物料的采購(gòu)跟普通采購(gòu)的流程是不同的（詳見(jiàn)物料采購(gòu)流程圖），采購(gòu)人員并不親自去市場(chǎng)或者廠家直接采購(gòu)，而是采購(gòu)方寫(xiě)申請(qǐng)單，以Email的方式發(fā)送給管理公司，然后安排供貨方按照申請(qǐng)單上的內(nèi)容來(lái)準(zhǔn)備貨物，也就是說(shuō)，在貨物到達(dá)船舶之前，采購(gòu)人員并不知道所采購(gòu)的物料具體是什么情況、什么狀態(tài)，增加了采購(gòu)期間對(duì)產(chǎn)品選擇的難度；另外，采購(gòu)方與供貨方之間的語(yǔ)言溝通也是一個(gè)不小的問(wèn)題。

1.2采購(gòu)周期長(zhǎng)

船舶航行于海上，屬于是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的空間，與外界溝通不是很便利。采購(gòu)時(shí)間不確定因素太多，比如生產(chǎn)、報(bào)關(guān)、清關(guān)、運(yùn)輸?shù)?，還有其他意想不到的情況，都有可能影響到物料的到船時(shí)間。另外，鋪管船屬于工程船，船舶自身并沒(méi)有動(dòng)力，物料必須由其他交通方式進(jìn)行運(yùn)送，增加了運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間。比如上次空運(yùn)CRC配件，在肯尼亞首都機(jī)場(chǎng)轉(zhuǎn)機(jī)，因貨物太重在肯尼亞滯留了5天，之后又由車(chē)運(yùn)轉(zhuǎn)船運(yùn)，裝卸貨物次數(shù)太多也影響了運(yùn)輸時(shí)間。正因?yàn)椴少?gòu)周期無(wú)法控制，很難保證物料確切的到船時(shí)間。

1.3工具設(shè)備專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，資源短缺

首先，船舶設(shè)備眾多，產(chǎn)自于世界各地，其規(guī)格型號(hào)更是繁復(fù)多樣，為保證設(shè)備的正常運(yùn)行，需要準(zhǔn)備很多的設(shè)備配件作為備用，以供不時(shí)之需；另外，鋪管船在國(guó)際范圍內(nèi)尚屈指可數(shù)，其配套工具的生產(chǎn)商更是少之又少了。

1.4種類(lèi)繁多，數(shù)量巨大

全船所有物料包括工具、材料、備件等八千多種，先后運(yùn)輸物資到鋪管船共計(jì)三十幾車(chē)次。巨大的庫(kù)存量對(duì)船舶物料管理帶來(lái)了一系列難題，首先是如何儲(chǔ)存，然后是如何管理，最后是如何保養(yǎng)。

2.物料采購(gòu)流程

3船舶物料管理的解決方法

3.1規(guī)范采購(gòu)形式

3.1.1為了能夠保證購(gòu)買(mǎi)的物料完全符合采購(gòu)方的要求，通常的做法是采購(gòu)方和供貨方使用同樣的一本物料字典（IMPA或ISSA），按照字典中的六位編碼找到同一間物品。該字典屬于國(guó)際通用物料手冊(cè)，其編碼和物料是一一對(duì)應(yīng)的，只要編碼正確，就能保證采購(gòu)到的物料無(wú)誤。申請(qǐng)單格式也是統(tǒng)一的，且語(yǔ)言均為英文，解決了不同國(guó)家之間的語(yǔ)言溝通問(wèn)題。

舉例如下

表1 標(biāo)準(zhǔn)格式申請(qǐng)單

ITEM IMPA CODE DESCRIPTION REMARK

1 230221 Shackle, SWL 2.5T, BB type with bolt

2 230563 Turnbuckles, hook and hook, 9x150mm

3 610503 Wrench sets, doubt open end, 6’s

IMPA某一頁(yè)預(yù)覽

圖1 IMPA圖例

3.1.2 IMPA六位編碼的含義：

XX XX XX

(a) (b) (c)

a. 章節(jié)索引：整本物料書(shū)共分為35個(gè)章節(jié)，每個(gè)章節(jié)是不同類(lèi)型的物料或工具，比如33是安全救生設(shè)備類(lèi)，65是測(cè)量工具類(lèi)，85是焊接設(shè)備類(lèi)；

b. 章節(jié)內(nèi)的目錄：分類(lèi)更加細(xì)化，便于快速查找；

c. 具體型號(hào)：同樣一件工具，因有大小、尺寸、型號(hào)的不同，用末兩位編碼來(lái)進(jìn)行區(qū)分。

4.1.3 IMPA物料書(shū)的用法分三種情況：

不確定需要什么物料。此種情況適用于根據(jù)工作內(nèi)容來(lái)尋找所需要的工具。比如，我想測(cè)量一下鋼管的內(nèi)徑和壁厚，但不知道用什么工具，此時(shí)可以翻到物料書(shū)的章節(jié)目錄頁(yè)，找到測(cè)量工具，然后翻到相應(yīng)的頁(yè)碼，可以查得650501是測(cè)量壁厚的游標(biāo)卡尺，650801是測(cè)量?jī)?nèi)徑的鋼板尺。

確定所需要的物料。此種情況適用于采購(gòu)時(shí)正確書(shū)寫(xiě)物料編碼。比如預(yù)采購(gòu)一條直徑為18mm的鋼絲繩，可以單詞檢索頁(yè)查找wire Rope（鋼絲繩），然后翻到鋼絲繩的頁(yè)碼，可以查詢(xún)到編碼為212957對(duì)應(yīng)的鋼絲繩就是所需要的。

Wire Rope 6x WS26+IWRC-18mm，其中6表示該鋼絲繩是由6股擰成的，WS26表示其中每小股又是由26根鋼絲組成，IWRC表示鋼絲芯，18mm表示鋼絲繩的直徑。

根據(jù)編碼查找所對(duì)應(yīng)的物料。此情況適用于供貨方備貨。

圖2

以上述Turnbuckle（花籃螺栓）為例

任選一個(gè)IMPA編碼230563，由上圖可知其相對(duì)應(yīng)的工具是花籃螺栓，該花籃螺栓的形式為骨架式，骨架尺寸為9x150mm；兩端端頭均為鉤狀；長(zhǎng)度伸縮范圍在210~330mm之間；破斷荷載力為3.9kN。

由此可見(jiàn)，只要編碼一確定，所對(duì)應(yīng)的工具、設(shè)備也就確定了。采購(gòu)方和供貨方都按照此物料字典來(lái)購(gòu)貨和備貨，就可保證準(zhǔn)確無(wú)誤地購(gòu)買(mǎi)到想要的物料。

3.2長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃，提前采購(gòu)

為了避免采購(gòu)周期對(duì)工程的影響，這就需要提前一到兩個(gè)月進(jìn)行預(yù)估，把今后工作中可能用到的工具、材料等統(tǒng)一整理，做一份相對(duì)比較全面的清單，并確定清單內(nèi)所列項(xiàng)目的種類(lèi)和數(shù)量。

當(dāng)然，提前列出一份比較全面的清單是比較難的，這需要對(duì)工作非常熟悉才可以實(shí)現(xiàn)。在去年11月份，工程經(jīng)理與鋪管總監(jiān)一起來(lái)到坦桑尼亞，考察了管線的路由和當(dāng)?shù)氐暮r，并繪制了鋪管船的錨位圖。發(fā)現(xiàn)在管線路由的終端位置，因潮位過(guò)低導(dǎo)致拋錨艇無(wú)法將定位錨拋至指定地點(diǎn)。工程經(jīng)理和鋪管總監(jiān)最后商議決定購(gòu)買(mǎi)大抓力錨，提前把錨固定在錨位點(diǎn)上，稱(chēng)為地錨。鋪管船航行至此位置時(shí)，只需將相應(yīng)的錨纜連接到地錨上即可，起到定位錨的作用。

采購(gòu)周期雖長(zhǎng)，但正是由于做到了長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃、提前采購(gòu)，才未影響到3月份的工程的順利進(jìn)行。

在此次的坦桑尼亞海管項(xiàng)目過(guò)程中，已經(jīng)初步整理了一份消耗量定額，可以起到一定的參考和借鑒作用。

下表是根據(jù)坦桑海管項(xiàng)目整理的部分工程用料的消耗情況

表2601mm管徑用料情況

序號(hào) 項(xiàng)目 單位 每天平均用量 每十道口平均用量

1 全自動(dòng)焊絲 千克 21.5 2.25

2 保護(hù)氣20% 立方米 56.0 20.80

3 保護(hù)氣25% 立方米 8.0 2.00

4 液化氣 千克 69.0 25.50

5 聚氨酯組合料 套 4.2 2.20

6 防腐收縮套 套 28.0 10.00

7 鍍鋅鐵皮 張 28.0 10.00

8 打包帶 米 244.0 87.00

3.3開(kāi)拓國(guó)際采購(gòu)渠道

船上的設(shè)備產(chǎn)自世界各地，涉及中國(guó)、美國(guó)、日本、新加坡、瑞士、德國(guó)等，為了保證設(shè)備的能夠更加長(zhǎng)久地運(yùn)行，這就需要從分布在世界各地的原廠家采購(gòu)易損易耗的配件。另外，CPP601鋪管船所需的工具物料等需要從世界各地采購(gòu)，比如定位絞車(chē)鋼絲繩需從美國(guó)Franklin進(jìn)口，大型滑車(chē)需從美國(guó)Crosby公司進(jìn)口，氣囊需從英國(guó)Auto Marine進(jìn)口。

中英公司是全球知名的船舶管理公司，它所管理的船舶足有500條，遍及全球各地，與中英管理公司有貿(mào)易往來(lái)的供貨商更是數(shù)不勝數(shù)。廣泛的采購(gòu)渠道確保了工程所需物料的完美供給。

3.4分部門(mén)分類(lèi)別管理

全船分為四個(gè)部門(mén)，工程部、甲板部、輪機(jī)部和后勤部。按照“誰(shuí)使用誰(shuí)管理”的原則，根據(jù)各部門(mén)的工作內(nèi)容把所有物料進(jìn)行劃分，比如甲板部的工作內(nèi)容包括清潔衛(wèi)生，油漆刷涂，消防求生等，則就有了甲板倉(cāng)庫(kù)，油漆倉(cāng)庫(kù)和消防倉(cāng)庫(kù)；工程部的工作內(nèi)容是吊裝和鋪管，則就有了司索倉(cāng)庫(kù)、焊材倉(cāng)庫(kù)、配件倉(cāng)庫(kù)；輪機(jī)部的工作內(nèi)容是維護(hù)設(shè)備的運(yùn)行，于是就有物料倉(cāng)庫(kù)、備件倉(cāng)庫(kù)、電氣倉(cāng)庫(kù)等。

各部門(mén)物資入庫(kù)后，需按不同類(lèi)別、性能、特點(diǎn)和用途分類(lèi)分區(qū)碼放，做到“二齊三清四定位”。

二齊：物資擺放整齊，庫(kù)容干凈整齊；

三清：材料清，數(shù)量清，規(guī)格標(biāo)識(shí)清；

四定位：按區(qū)、按排、按架、按位進(jìn)行定位。

做到分部門(mén)分類(lèi)別管理，化整為零，把大量的物料分派到各倉(cāng)庫(kù)內(nèi)分別管理，清晰明了，詳見(jiàn)下圖

4總結(jié)

以Email的形式來(lái)發(fā)送采購(gòu)申請(qǐng)，顛覆了原有的面對(duì)面的采購(gòu)模式，更加適合船舶行業(yè)。慢慢地對(duì)工程內(nèi)容和設(shè)備運(yùn)行情況有了更加熟悉的了解，能夠判斷出一個(gè)工程項(xiàng)目所需要的物資，也能判斷出設(shè)備的易損易耗件，逐步提高項(xiàng)目執(zhí)行期間采辦工作的計(jì)劃性。另一方面，逐步培養(yǎng)、建立可靠的物資供應(yīng)渠道，建立互信，能夠?qū)崿F(xiàn)急需情況下的快速供應(yīng)保障。規(guī)范信息收集、匯總、整理、分析和儲(chǔ)備，強(qiáng)化內(nèi)部流程管理，以此拓展，逐步建立自主清關(guān)、運(yùn)輸渠道，增強(qiáng)公司獨(dú)立管理國(guó)際工程的能力。另外，各部門(mén)根據(jù)使用情況，在一個(gè)工程項(xiàng)目周期內(nèi)或某一個(gè)時(shí)間段內(nèi)，對(duì)所有物料的消耗量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，形成一個(gè)企業(yè)消耗量定額，進(jìn)而整理出工程成本。對(duì)于下一個(gè)工程項(xiàng)目時(shí)，能夠清晰地計(jì)算出工程或船舶的實(shí)際成本是多少，即工程投標(biāo)時(shí)的底價(jià)。

篇10

關(guān)鍵詞：酒店業(yè)；餐飲成本；建議和應(yīng)用

一、酒店業(yè)餐飲成本概述

酒店餐飲成本是酒店餐飲部門(mén)在經(jīng)營(yíng)和為客人提供服務(wù)的過(guò)程中消耗的原材料和能源、人工費(fèi)用及其他成本費(fèi)用。

按照成本費(fèi)用和業(yè)務(wù)量之間的關(guān)系，可以將餐飲成本分為變動(dòng)成本、固定成本和混合成本[1]。固定成本是指其總額不隨經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)量的增減變動(dòng)而變動(dòng)的成本，如餐飲部經(jīng)理的工資和福利，折舊費(fèi)等；變動(dòng)成本是指食品成本等會(huì)隨著營(yíng)業(yè)務(wù)量變化而發(fā)生變化的成本；混合成本是其中一部分費(fèi)用是跟著業(yè)務(wù)量的變化而變化，一部分是不隨業(yè)務(wù)量變化的成本，如能耗。

酒店餐飲成本控制的主要內(nèi)容是對(duì)食品及酒水成本控制。通常酒店的餐飲食品成本占酒店食品收入的30-40%之間為正常水平，如果未能實(shí)現(xiàn)較好控制導(dǎo)致食品成本超過(guò)50%，將大大減少酒店利潤(rùn)。

二、當(dāng)前酒店業(yè)餐飲成本控制存在的問(wèn)題

（一）成本控制程度低

由于酒店部門(mén)較多，且員工個(gè)人意識(shí)及文化水平不一，加之酒店各部門(mén)管理力度不足，導(dǎo)致酒店雖然一方面大力倡導(dǎo)節(jié)約和成本控制，但是效果往往并不理想，使得酒店成本控制程度較低，食品及其他成本存在浪費(fèi)的情況。

（二）餐飲各環(huán)節(jié)控制不力

酒店餐飲的經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)較多，且不同環(huán)節(jié)的要求及工藝不同[2]。因此只要有一個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)在某一個(gè)環(huán)節(jié)中，就會(huì)致使餐飲的成本增加，餐飲業(yè)成本控制存在問(wèn)題的原因之一就在于餐飲人員過(guò)多，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.采購(gòu)環(huán)節(jié)。酒店在采購(gòu)餐飲原材料的時(shí)候，其中非常重要的角色就是廚師。廚師將根據(jù)以往的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)日常消耗量提出合理的食材（泛指所有廚房食品原材料）采購(gòu)用量，并且在申請(qǐng)單中添加備注，再提交給采購(gòu)部。采購(gòu)部首先需要檢查采購(gòu)申請(qǐng)單，將科學(xué)的采購(gòu)方案制定出來(lái)，并將其呈交成本及財(cái)務(wù)經(jīng)理審批，最后通知供應(yīng)商發(fā)貨。然而，大多數(shù)廚師長(zhǎng)并沒(méi)有充分意識(shí)到食品成本控制的重要性，往往抱著“大概”、“差不多”的態(tài)度來(lái)制定采購(gòu)計(jì)劃，導(dǎo)致采購(gòu)量與實(shí)際使用量存在明顯差異，考慮到食品的保鮮時(shí)間，更容易造成浪費(fèi)。此外，產(chǎn)品供貨商們也存在以次充好，將不好的產(chǎn)品夾雜在好的產(chǎn)品中企圖蒙混過(guò)關(guān)的情況，這便加劇了食品成本控制情況的惡化進(jìn)而影響成本控制的效果。

2.驗(yàn)收環(huán)節(jié)。酒店收貨人員和廚師應(yīng)一起驗(yàn)收食材，對(duì)質(zhì)量差、規(guī)格不合標(biāo)準(zhǔn)和未經(jīng)批準(zhǔn)擅自采購(gòu)的食材應(yīng)拒絕接收，對(duì)于和采購(gòu)單不符的食材應(yīng)及時(shí)提出，在驗(yàn)收后應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)驗(yàn)收單并及時(shí)入庫(kù)和領(lǐng)用。然而，在實(shí)際收貨環(huán)節(jié)中，出現(xiàn)把關(guān)不嚴(yán)，的行為，從而導(dǎo)致問(wèn)題產(chǎn)品入庫(kù)，造成不必要的浪費(fèi)。

3.倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)。庫(kù)管人員應(yīng)該對(duì)儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)的貨物進(jìn)行仔細(xì)保管，將先進(jìn)的成本管理系統(tǒng)利用起來(lái)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，及時(shí)準(zhǔn)備儲(chǔ)備不足的貨物，停止再進(jìn)或減少滯銷(xiāo)的貨物，對(duì)庫(kù)存物品中新入庫(kù)的物品進(jìn)行記錄，將其記錄在入庫(kù)單上。目前，多數(shù)酒店并未采用先進(jìn)的成本管理系統(tǒng)，而是用人工登記的方法進(jìn)行管理，難免出現(xiàn)疏漏，造成物品在倉(cāng)管員不知情的情況下被領(lǐng)用或更換，除此之外，庫(kù)管人員負(fù)責(zé)清點(diǎn)倉(cāng)儲(chǔ)物品，這也會(huì)消耗人力成本，并且對(duì)工作效率的提升也十分不利。

4.領(lǐng)用環(huán)節(jié)。領(lǐng)用任何物品都應(yīng)填寫(xiě)物品領(lǐng)用單并由部門(mén)經(jīng)理簽字，領(lǐng)用不當(dāng)產(chǎn)生的損失由部門(mén)相關(guān)人員負(fù)責(zé)；部門(mén)間調(diào)撥也應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)調(diào)撥單，然而實(shí)際工作中往往因?yàn)閳D方便省事，忽略此步驟，造成物品出入不清，不便于管理，也造成成本核算不準(zhǔn)確及人力成本的浪費(fèi)。

（三）管理制度不完善，管理方法因循守舊

成本控制的兩個(gè)重要方面是制度和行為。多數(shù)酒店的餐飲成本控制意識(shí)已形成，并積極出臺(tái)成本管理制度，但還是存在有些制度并不是很完善或是并未完全付諸實(shí)施的情況。一些酒店的成本管理方法還是延用比較傳統(tǒng)的方式，并未及時(shí)采用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行管理。

三、酒店業(yè)餐飲成本控制方法的建議及應(yīng)用

（一）開(kāi)發(fā)員工潛力，提高員工素質(zhì)，運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度[3]

人力資源的開(kāi)發(fā)在酒店業(yè)得到了越來(lái)越多的應(yīng)用，其在酒店業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)上的巨大功效已得到顯現(xiàn)。酒店必須對(duì)所有員工進(jìn)行系統(tǒng)管理、科學(xué)定編、動(dòng)態(tài)用人，合理控制人力成本。酒店還應(yīng)制定每月培訓(xùn)計(jì)劃，開(kāi)展操作流程培訓(xùn)，提高員工的各項(xiàng)技能和素質(zhì)。每年初督促部門(mén)制定績(jī)效目標(biāo)，將成本控制指標(biāo)列入考核目標(biāo)，在年底進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，直接和年終獎(jiǎng)掛鉤，有獎(jiǎng)有罰，間接提高員工對(duì)成本控制的意識(shí)。

（二）制定完善的成本控制制度，加強(qiáng)餐飲各環(huán)節(jié)的成本控制力度

1.采購(gòu)環(huán)節(jié)。需要將酒單和菜單項(xiàng)目作為依據(jù)，在對(duì)酒水和食品等原材料進(jìn)行采購(gòu)的過(guò)程中，需要保證其與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相符合，并在此基礎(chǔ)上選擇價(jià)格最為合理的供應(yīng)商。每月由采購(gòu)人員和廚師事先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，比較所需材料的價(jià)格和品質(zhì)，優(yōu)先選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料，對(duì)特定品種的價(jià)格從競(jìng)爭(zhēng)酒店及市場(chǎng)上進(jìn)一步調(diào)查進(jìn)行比較。采購(gòu)部每期根據(jù)采購(gòu)系統(tǒng)匯總出食品消耗量前20位漲價(jià)和跌價(jià)的品種提供給使用部門(mén)進(jìn)行調(diào)整。對(duì)于用量較大的海鮮、肉類(lèi)，采購(gòu)部定點(diǎn)2-3家資質(zhì)較好的供應(yīng)商，采購(gòu)各家處于最優(yōu)價(jià)格和最優(yōu)商品，或根據(jù)這些供應(yīng)商應(yīng)季進(jìn)行的各種折扣和促銷(xiāo)，由廚師長(zhǎng)決定菜品促銷(xiāo)品種，可以節(jié)約成本1-2%。

2.驗(yàn)收環(huán)節(jié)。酒店所進(jìn)原材料應(yīng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，采購(gòu)人員一般不得直接參與。應(yīng)建立標(biāo)準(zhǔn)的驗(yàn)收程序，嚴(yán)格控制原材料驗(yàn)收環(huán)節(jié)。為保證收貨質(zhì)量，每天上午原材料收貨由收貨人和廚師聯(lián)合監(jiān)控，確保食品質(zhì)量，如有問(wèn)題要及時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)處理。在半開(kāi)放的收貨環(huán)境中，安裝高分辨率監(jiān)控，以監(jiān)督收貨的商品數(shù)量和重量，同時(shí)加強(qiáng)抽查的力度，從而降低的可能性和概率，避免潛在損失。

3.倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)。在驗(yàn)收原材料之后，需要向生產(chǎn)加工或倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)及時(shí)移交，所涉及的移交目錄和清單必須在同一時(shí)間由接受部門(mén)簽字確認(rèn)，從而避免其出現(xiàn)遺失或變質(zhì)的情況。除此之外，還應(yīng)該以不同的加工生產(chǎn)和原材料特性為依據(jù)，分別進(jìn)行保管儲(chǔ)存，從而降低損耗，進(jìn)而降低成本。現(xiàn)在大部分國(guó)際酒店都在推行零庫(kù)存的成本控制方法，即對(duì)一些生鮮、水果、蔬菜類(lèi)的食品采取零庫(kù)存的方法，這就需要廚師嚴(yán)格按照每日消耗量和預(yù)計(jì)客人數(shù)量制定采購(gòu)計(jì)劃，供應(yīng)商嚴(yán)格按照需求量送貨，防止庫(kù)存積壓，減少腐爛變質(zhì)，降低成本損耗。這對(duì)于企業(yè)的每個(gè)月的用量的預(yù)估提出了較高的要求，因此一套完善的成本管理系統(tǒng)就顯得格外重要。

4.領(lǐng)用環(huán)節(jié)。必須對(duì)領(lǐng)用制度嚴(yán)格遵守，從而防止出現(xiàn)欺騙和浪費(fèi)的行為。在零庫(kù)存管理模式下，雖然只涉及部門(mén)間的物品調(diào)撥，也應(yīng)嚴(yán)格填寫(xiě)物品調(diào)撥單來(lái)控制部門(mén)間成本核算。嚴(yán)禁出現(xiàn)先行領(lǐng)用后續(xù)調(diào)撥的情況，所有的領(lǐng)用行為必須發(fā)生在申請(qǐng)和批準(zhǔn)之后，這不僅僅是對(duì)成本控制的必要要求，也是為了避免出現(xiàn)虧空和的必要條件。

5.生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。對(duì)成本進(jìn)行控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是生產(chǎn)加工原材料，在管理配菜組和粗加工原材料方面進(jìn)行加強(qiáng)，在對(duì)原材料進(jìn)行應(yīng)用進(jìn)行成品生產(chǎn)的時(shí)候需要將生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制定出來(lái)，對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行保障。零庫(kù)存管理模式下，廚師應(yīng)嚴(yán)格控制每天的進(jìn)貨量，及時(shí)了解預(yù)訂情況，根據(jù)預(yù)訂和客流情況調(diào)整出品數(shù)量和頻率，有效控制浪費(fèi)；根據(jù)時(shí)令和季節(jié)更換菜品，并研發(fā)新的菜單，確保各種菜色可以滿(mǎn)足搭配的需要，從而降低浪費(fèi)和損耗；對(duì)于使用的每種食材進(jìn)行分析和比較，在不降低酒店標(biāo)準(zhǔn)的前提下，選擇同類(lèi)成本較低的品種。

（三）運(yùn)用先進(jìn)的成本管理系統(tǒng)，科學(xué)核算餐飲成本

正如前面環(huán)節(jié)所提到的，有效利用先進(jìn)的成本管理系統(tǒng)，建立科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的成本核算體系，即建立酒店餐飲產(chǎn)品采購(gòu)、驗(yàn)收、保管及領(lǐng)用的組織框架，使各環(huán)節(jié)通過(guò)該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)相互聯(lián)系，從而完善一體化構(gòu)架。在此一體化構(gòu)架下，制定酒店的成本核算和成本控制制度，合理制定酒店餐飲成本預(yù)算，定期進(jìn)行科學(xué)準(zhǔn)確的成本分析。這套成本控制系統(tǒng)以及審批的框架流程，是整個(gè)成本控制體系的核心內(nèi)容，其嚴(yán)謹(jǐn)與否和是否被嚴(yán)格執(zhí)行，直接決定了整個(gè)體系的效果和成敗，所有的責(zé)任人和管理者都應(yīng)該格外重視這一個(gè)體系的執(zhí)行，并以身作則去貫徹它。

（四）分析菜單工程

定期展開(kāi)分析酒水、菜品合理性的菜單工程。餐飲部應(yīng)至少每季度進(jìn)行菜單工程分析，對(duì)于銷(xiāo)量好、利潤(rùn)高即受客人歡迎程度高的劃入“明星菜肴”，應(yīng)加大力度推銷(xiāo)；對(duì)于利潤(rùn)高，銷(xiāo)量低的菜肴要查找原因，如介紹不到位、味道不受歡迎、菜單不精美等，要策劃如何銷(xiāo)售；對(duì)于利潤(rùn)低、但銷(xiāo)量好的菜肴要?jiǎng)?chuàng)新研討如何提高利潤(rùn)；而對(duì)于利潤(rùn)低、銷(xiāo)量又低的菜肴要調(diào)整菜單或者售價(jià)，并逐步淘汰。

（五）強(qiáng)化成本報(bào)表差異分析，實(shí)施科學(xué)管理

每月上旬需要召開(kāi)成本報(bào)表分析會(huì)議，分析上個(gè)月的餐飲成本差異，由餐飲部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、成本經(jīng)理、采購(gòu)部相關(guān)人員參加，餐飲部經(jīng)理需要對(duì)實(shí)際成本與預(yù)算成本的差異，本期成本與上期成本的差異進(jìn)行分析，并將實(shí)際成本與競(jìng)爭(zhēng)酒店進(jìn)行對(duì)比分析，找出餐飲成本中存在的問(wèn)題，及時(shí)采取措施并跟進(jìn)解決，控制好酒店餐飲成本。

四、結(jié)論

酒店成本管理對(duì)提高酒店的財(cái)務(wù)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益具有重要作用。加強(qiáng)成本管理，就能使酒店在提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)制定合理的價(jià)格，不斷增強(qiáng)酒店競(jìng)爭(zhēng)能力；餐飲成本是酒店成本的重要組成部分，通過(guò)餐飲成本費(fèi)用管理的實(shí)施，有利于增強(qiáng)酒店管理的質(zhì)量意識(shí)和效率意識(shí)；只有做好酒店餐飲成本控制，才能提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力，讓酒店在競(jìng)爭(zhēng)中擁有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]姚建平.現(xiàn)代酒店管理：理論、實(shí)務(wù)與案例[M].北京：旅游教育出版社，2015，4.

[2]蔡曉恒.酒店餐飲行業(yè)成本控制分析[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2014.