導(dǎo)語：如何才能寫好一篇名人學(xué)徒，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

文/路英

曹雪芹，清代著名文學(xué)家。所著《紅樓夢》前80回為我國古典長篇小說的杰作。他善飲酒，自稱“燕市酒徒”?！都t樓夢》中年節(jié)酒、中秋酒、賞燈酒、生日酒、祝壽酒、餞行酒、賞花酒、賞雪酒等29種不同類型的飲酒場面，以及酒詩、酒令、釀酒之道，成為紅學(xué)的重要組成部分。曹雪芹能唱，能彈，能寫，能畫，是個多才多藝的作家。他性格豪放，嗜酒成性，這在與好友張宜泉及敦誠、敦敏兩兄弟的頻繁交往中可以看出。張宜泉是個教書館的私塾先生。他父母雙亡，家境清寒，過著坎坷窮愁的生活，但傲骨壯懷，詼諧放達(dá)，尤好吟詩喝酒，這和在北京西郊賣畫為生的曹雪芹，無論在經(jīng)濟(jì)上或性格上，都有某些相通之處。于是兩人成了知心朋友。曹雪芹在山村中，過著饑寒交迫的生活，他以賣畫為生，掙的錢除了維持一家“食粥”以外就去買酒喝。沒有錢時，就要像唐代的鄭廣文那樣，向人乞討酒錢。此外，他還常到酒店賒賬。賒了酒回家，一個人坐在地上喝個滿意，到了一定期限，就賣畫，得些錢，再到酒店還債。

據(jù)說，在臥佛寺東南佟峪村的關(guān)圣廟前，有一爿小酒店，雪芹時常到這里款斟慢飲，論古談今。雪芹只有一個愛子，是前妻所生，特別珍惜，不想得了痘疹死了。雪芹悲痛萬分，每天都要到墳上瞻顧俳徊，傷心流淚，酒也喝得更兇了。

明清那些“食貪”

文/葉輕馳

明清兩代的御膳房，是個富得流油的“單位”。

明朝隆慶年間，發(fā)生過一件趣事：隆慶帝還沒當(dāng)皇帝時，他就喜歡吃果餅，經(jīng)常到街上買剛出爐的果餅。后來當(dāng)了皇帝，嘗遍了山珍海味，卻仍對此念念不忘。于是，管伙食的太監(jiān)便想出了一個主意，將大廚拉到街上，跟炸果餅的攤販學(xué)藝。炸果餅本來就是簡單的活兒，哪能難得倒大廚？沒幾下，大廚就將炸果餅的技術(shù)學(xué)到家了。

就這樣，隆慶帝吃上了熱乎乎的炸果餅。后來有一次報價，管伙食的太監(jiān)開出了幾十兩的價碼。哪知，隆慶帝得意地舉著果餅，告訴他們，在外頭，只要花五錢，就可以買到一大盒這樣的果餅！

這下，太監(jiān)和內(nèi)臣們都心虛了。就這樣，一個廉價的果餅，經(jīng)過宮里宮外的層層揩油，到了皇帝這一層，已經(jīng)搖身一變，成了幾十兩的天價果餅！隆慶帝脾氣好，加上天天吃著果餅，心情更好，當(dāng)時只是笑了笑，沒有追究。

到了清朝，御膳房的盤剝之風(fēng)愈演愈烈，有青出于藍(lán)而勝于藍(lán)的架勢。據(jù)記載，慈禧一年消耗的蘋果，就將近十六萬個。溥儀后來也回憶，在他六七歲的時候，每天就要“吃”掉幾百只雞。很顯然，蘋果也好，雞腿也罷，不僅皇帝、太后在吃，太監(jiān)大廚們，宮里宮外的“有關(guān)部門”，也個個“吃”得不亦樂乎！

這種“食貪”，顯然不是橫空出世，更不是個別現(xiàn)象。倒霉的光緒帝，也碰到過這種事兒。光緒帝喜歡吃雞蛋，每天要吃掉四個。可根據(jù)御膳房的報價單，這區(qū)區(qū)四個雞蛋，采購價高達(dá)紋銀三十兩！而根據(jù)當(dāng)時的市價，一兩紋銀能買到四百個雞蛋。這么一來，光緒帝所吃的天價雞蛋，比市價貴了三千倍！天曉得，這是“神馬”母雞下的蛋！

腐敗的朝代或無能的皇帝在位時，“食貪”自然更加肆無忌憚。不過，圣明一點(diǎn)兒的皇帝，也未能幸免?？滴跬砟暌巡惶匀澆?，可根據(jù)御膳房的采購記錄，他每天還是要吃掉十斤肉！當(dāng)然，跟那些天價雞蛋或果餅比起來，這十斤的油水，已經(jīng)是很客氣了。

篇2

【關(guān)鍵詞】CAD制圖 任務(wù)驅(qū)動 編輯命令

如何提高AutoCAD的教學(xué)效果，進(jìn)而培養(yǎng)高職學(xué)生的能力，已經(jīng)引起了教育界廣泛的思考和探索。對于CAD教學(xué)的探索目前還存在一些問題，比如比較空泛、缺乏新意、缺少實踐性等。筆者結(jié)合前人的研究成果以及實際教學(xué)經(jīng)驗，舉例演示如何利用任務(wù)驅(qū)動法進(jìn)行CAD教學(xué)，具體講述任務(wù)驅(qū)動下CAD制圖中編輯命令的教學(xué)實施，在教學(xué)過程中提高高職學(xué)生自己探索學(xué)習(xí)CAD以及其他軟件的能力，開發(fā)學(xué)生的潛能，使學(xué)生能適應(yīng)不同的工作崗位，為學(xué)生成為應(yīng)用型和技能型人才奠定基礎(chǔ)。

一、基于任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式

（一）設(shè)計任務(wù)

基于任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式中，設(shè)計明確而合理的任務(wù)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。任務(wù)的實施直接影響著知識和能力的獲得，成就感和自信心的形成。因此，任務(wù)設(shè)計以激發(fā)興趣為前提，以真實性為依據(jù)創(chuàng)設(shè)情境，所設(shè)計的任務(wù)要明確，具有層次性、遞進(jìn)性、代表性、探究性，由簡單到復(fù)雜，由單一到綜合，使學(xué)生掌握的知識和技能在不斷循環(huán)、反復(fù)的過程中得到提高和強(qiáng)化，引導(dǎo)學(xué)生觸類旁通，活化創(chuàng)新思維。

（二）分析任務(wù)

分析任務(wù)就是教師對任務(wù)進(jìn)行有效的示范講解，是順利完成任務(wù)的前提。分析任務(wù)就是對完成本任務(wù)的解析，包括作圖步驟、作圖方法、知識要點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

（三）評價任務(wù)

學(xué)生通過自己的努力完成任務(wù)后，在具有喜悅和成就感的同時非?？释蠋煹狞c(diǎn)評。這是完成任務(wù)的重要環(huán)節(jié)，要對學(xué)生容易出現(xiàn)的問題做出糾正和強(qiáng)調(diào)，并給予個別指導(dǎo)，仔細(xì)演示完成任務(wù)的過程和注意事項以及知識的拓展。對學(xué)生完成作業(yè)的情況及時把握，肯定其成績并指出不足，記錄平時成績，鼓勵學(xué)生在良好的心理狀態(tài)下不斷學(xué)習(xí)、進(jìn)步。

二、任務(wù)驅(qū)動下CAD制圖中編輯命令的教學(xué)實施過程

在講解編輯命令時，共有17種命令，知識點(diǎn)復(fù)雜煩瑣，要將其知識點(diǎn)像珠子一樣穿起來，使學(xué)生能夠很好地駕馭這些知識點(diǎn)，由量變達(dá)到質(zhì)變，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠舉一反三、融會貫通，激活創(chuàng)新思維，不僅掌握本版autoCAD軟件的使用，還能使用其他版本的autoCAD軟件。

編輯命令有刪除、復(fù)制、鏡像、偏移、陣列、移動、旋轉(zhuǎn)、縮放、拉伸、延伸、修剪、打斷于點(diǎn)、打斷、合并、倒角、圓角、分解。要學(xué)生在有限的時間內(nèi)有效地掌握這些命令，老師的項目任務(wù)很重要。本人設(shè)計了如下任務(wù)，將17種命令一氣呵成，不斷地提高學(xué)生的探索興趣和學(xué)習(xí)激情。

圖1

在講刪除命令前首先用圖1先講解選擇對象，對線條進(jìn)行選擇，有點(diǎn)取方法、選擇窗口選擇對象、選擇線選擇對象、對話框選擇對象等。在選擇好對象后（對象以高亮形式顯示），再進(jìn)行編輯命令。（當(dāng)然，如果先執(zhí)行編輯命令，然后選擇要編輯的對象，這兩種方式的執(zhí)行效果相同）。利用圖1我們講解刪除和復(fù)制命令。

任務(wù)1

利用圖1運(yùn)用鏡像命令完成任務(wù)1，教師首先引導(dǎo)學(xué)生對此任務(wù)進(jìn)行分析，再提示引導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)1要用鏡像命令并講解鏡像的含義，然后由學(xué)生自己動手摸索完成，最后教師對此任務(wù)進(jìn)行講解點(diǎn)評，強(qiáng)調(diào)其重點(diǎn)和難點(diǎn)。所有編輯命令都由這四步來完成，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、軟件的開發(fā)應(yīng)用能力以及自學(xué)能力。

圖2 任務(wù)2

完成任務(wù)2，分析任務(wù)2是由圖2進(jìn)行偏移編輯命令所得。

任務(wù)3 任務(wù)4 任務(wù)5

任務(wù)3是對任務(wù)2圖形進(jìn)行陣列編輯命令所得。任務(wù)4、任務(wù)5是由任務(wù)3圖形進(jìn)行移動、旋轉(zhuǎn)編輯命令所得。

任務(wù)6 任務(wù)7

任務(wù)6、任務(wù)7分別是由任務(wù)5、任務(wù)4進(jìn)行縮放和拉伸編輯命令所得。

圖3 圖4 任務(wù)8

任務(wù)8是由圖4通過修剪編輯命令完成的，而圖4是由圖3進(jìn)行陣列所得。任務(wù)8也可以由圖4通過打斷于點(diǎn)或打斷結(jié)合刪除編輯命令來完成。教師應(yīng)該提示學(xué)生綜合地應(yīng)用繪圖技巧，用最正確快捷的方式繪圖，繪圖的方法靈活多樣，但是要快捷、高效、準(zhǔn)確。

任務(wù)9

任務(wù)9用到的繪圖方法很多，是一個綜合性很強(qiáng)的題目?？梢杂弥本€命令繪圖，也可以用矩形命令繪圖;可以畫四分之一圖進(jìn)行兩次鏡像，也可以畫二分之一圖進(jìn)行一次鏡像。此任務(wù)主要用到的編輯命令是倒角和圓角命令，此編輯命令應(yīng)用不同的參數(shù)繪圖非常便利，在本任務(wù)中就能很好地體現(xiàn)出來，也對學(xué)生所學(xué)的知識進(jìn)行歸納總結(jié)，加深了所學(xué)知識和技能的記憶和理解，完成了真正意義上的知識建構(gòu)。

從任務(wù)1到任務(wù)9由簡到繁，由淺到深，循序漸進(jìn)，便于掌握、復(fù)習(xí)、理解、記憶，將編輯命令連成一氣。當(dāng)然，這些任務(wù)的具體完成時間因人而異、因材施教，根據(jù)本班學(xué)生的能力確定，本人在具體的教學(xué)實踐中沒有超過6課時。

三、總結(jié)

為了培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才，不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式， “以任務(wù)為主線，教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的任務(wù)驅(qū)動教學(xué)創(chuàng)造了以學(xué)定教的新型學(xué)習(xí)模式。實踐證明，任務(wù)驅(qū)動的學(xué)習(xí)方法能夠很好地應(yīng)用在CAD制圖的教學(xué)中，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，而且培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，對于培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才有著重要的意義。

【參考文獻(xiàn)】

[1]李宏儉.基于行動導(dǎo)向教學(xué)的高職建筑CAD制圖課程開發(fā)[J]. 廣西教育，2013（3） ：78-80.

[2]陳春惠.高職建筑CAD課程教學(xué)方法探討科技信息[J].2013（17） ： 303-304.

[3]周韜. 如何培養(yǎng)高職建筑類學(xué)生CAD的軟件思維能力[J].福建建筑，2014（4）：118-120.

[4]朱明華.基于任務(wù)驅(qū)動《環(huán)境工程制圖與CAD》課程改革與實踐[J].林區(qū)教學(xué)，2013（8）：64-66.

[5]吳天鳳.基于“任務(wù)驅(qū)動”的CAD教學(xué)方法探討[J].安徽理工大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2013，15（3）：105-108.

篇3

關(guān)鍵詞：徐潤；早期近代化；開端

中圖分類號：K206文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006-723X（2014）01-0120-06

徐潤，廣東珠海北嶺村人。珠海毗鄰香港、澳門，近代以來，率先經(jīng)歷了歐風(fēng)美雨的洗禮。古老的海洋文明與近代特定的時代背景，鑄就了徐潤與中國早期近代化的特殊關(guān)系。早年，徐潤到上海寶順洋行當(dāng)學(xué)徒，后一邊給洋人當(dāng)買辦，一邊自己經(jīng)營茶棧、絲綢等，同時徐潤還是上海的房地產(chǎn)大王，對上海開埠時期經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)不小。后來，徐潤被李鴻章看中，委任為上海輪船招商局會辦，他和珠海另一大買辦唐廷樞一起創(chuàng)建了中國最早的現(xiàn)代企業(yè)典范――輪船招商局；后又與唐廷樞共同致力于中國礦業(yè)的發(fā)展。在中國早期近代化的歷程中，徐潤用自己的行為添上了濃墨重彩的一筆。徐潤一生的境遇，同時也反映了中國早期近代化的艱難歷程。

一、順應(yīng)時代潮流，充當(dāng)買辦

香山在遠(yuǎn)古時代只是珠江口外一個較大的島嶼，因該島“多奇花異卉”“神仙茶叢生焉，色香俱絕”，故稱香山。①近代的香山，因緊鄰香港、澳門，澳門又早于香港300多年成為葡萄牙的殖民地，西洋文化與本土香山文化發(fā)生碰撞。以后，隨著一系列不平等條約的簽訂與履行，在近代中國一個新的經(jīng)濟(jì)因素――買辦隨之產(chǎn)生，而近代的香山更是以“買辦搖籃”的姿態(tài)出現(xiàn)。徐潤便出生于此種大環(huán)境，在此環(huán)境中成長，并與此大環(huán)境相互作用、相互影響。

香山買辦在近代中國作為一個群體出現(xiàn)，并異軍突起，絕非偶然，它是內(nèi)外因相結(jié)合、遠(yuǎn)近因相互推動的結(jié)果。香山人從遠(yuǎn)古發(fā)展到近代，逐漸形成了一個移民社會，生活在移民社會中的人們，接受多元文化的熏陶，這就決定了香山人比內(nèi)地省份的人更易接受外來新事物，視野較為寬廣，思路較為開闊，具有強(qiáng)烈的開放務(wù)實精神，加之長期的海洋文明與近代歐風(fēng)美雨的洗禮，決定了香山人的重商意識，這些都構(gòu)成了香山買辦在近代中國形成的文化基礎(chǔ)和社會經(jīng)濟(jì)條件。

徐潤于1838年生于香山（今珠海）北嶺村老屋，據(jù)《香山徐氏宗譜》記載徐潤祖上是中原河南陳留人，宋末家遇戰(zhàn)亂，由中原避亂到廣東南雄、番禺，最后定居到香山前山寨，后來徐潤祖上的一支自前山分居到北嶺，徐潤便出生于此地。②到徐潤出生，其家族已融入香山這個移民社會中。徐潤8歲入私塾，啟蒙塾師為書先生，從小徐潤接受的便是中原文化與移民文化的熏陶，這就造就了徐潤一方面較容易接受外來文化，同時中國傳統(tǒng)文化在他的骨子里也根深蒂固，這種復(fù)雜的文化基礎(chǔ)在后來徐潤的人生中明顯體現(xiàn)，同時也奠定了徐潤以后能成為買辦的文化因素。

前，中西方之間的商事活動“就不可避免地要發(fā)生貨物買辦，銀錢收、付，陸地居住，生活供應(yīng)等問題，因而也就不可避免地要遇到語言隔閡、制度兩歧、商情互異、貨幣不同的困難。既要貿(mào)易，又要管理，于是就出現(xiàn)了既是貿(mào)易交往中不可缺少的中間商人，又是貿(mào)易管理中承上連下的環(huán)節(jié)人物――行商、通事、買辦、銀師”。[1]（P176）以后，中國雖然受到不平等條約的約束，但是在具體的經(jīng)濟(jì)活動中，中外商人共同面臨的都是錯綜復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)、政治、文化環(huán)境，外商擁有新辟的口岸，面對的卻是陌生的市場，一個不爭的事實是，中國復(fù)雜的方言和陌生的環(huán)境，成為西洋商人與中國進(jìn)行商貿(mào)活動的障礙，所以，西洋商人在當(dāng)時的環(huán)境下必須借助一個中間力量即我們通常所說的買辦來開拓自己的市場。對此，英國怡和洋行的大班F?B?約翰遜在一封信中就說：“在學(xué)會說中國話以前，外國人也許沒有能力應(yīng)付困難，留意一下洋行的未來，我相信，那些要追隨我們的人能在中國取得成功的話，將在不小程度上依賴他們對本地語言的掌握?！盵2]（P27）但事實上，買辦“對中國和西方的商人都是一把雙刃劍”[3]。盡管如此，在上海和通商口岸貿(mào)易往來中，買辦仍然被認(rèn)為是花錢但最省事最省心的“人”。尤其是在19世紀(jì)中后期，香山買辦的精明強(qiáng)干、務(wù)實誠信，更增強(qiáng)了西方商人堅持買辦制度的信心。香山買辦有著從商的精明頭腦和重商的文化氛圍，他們熟悉對外貿(mào)易，了解西方人的欲求和文化性格，樂于與洋商打交道，也希望在中外貿(mào)易中增強(qiáng)自己的實力，在洋行需要更多的買辦時，他們也就自然而然地首先為他們的同鄉(xiāng)做擔(dān)保。這樣，香山買辦在整個19世紀(jì)相互擔(dān)保逐漸形成了以唐氏（唐廷樞）家族、徐氏（徐潤）家族、莫氏（莫仕揚(yáng)）家族、鄭氏（鄭觀應(yīng)）家族為核心的買辦群體。其中，徐氏家族中第十七世徐潤就是在其叔父徐榮村的引薦下成為英寶順洋行的買辦。15歲的徐潤放棄家鄉(xiāng)私塾的學(xué)習(xí)，隨四叔徐榮村乘英輪由香港去上海。本想習(xí)文，但由于語言不通，只得放棄。徐潤的伯父徐鈺亭認(rèn)為“既不讀書，當(dāng)就商業(yè)，因留寶順行學(xué)藝辦事，師事曾寄圃”[4]（P4）。徐潤在寶順洋行當(dāng)學(xué)徒，跟隨看絲師英國人韋伯和看茶師西麥學(xué)習(xí)看絲看茶。韋伯氏“見余之勤也，許為志不可量，深相契重”[4]（P5）。16～18歲，徐潤主要是在寶順洋行充當(dāng)絲茶學(xué)徒，薪水由10元、20元增到28元。19歲升任“幫賬上堂兼充各職”[4]（P8）。1861年，即徐潤24歲那年，曾寄圃師去世，韋伯大班派徐潤“主賬上堂督理各職”[4]（P14），并囑咐：“以后行中之事，由君一手做去”“今君乃總行中華人頭目，如有差錯捺報，惟君是問”。[4]（P15）徐潤在24～26歲接任主帳以來，寶順行生意“實一時之盛，洋行中可首屈一指者也”[4]（P17）。從27歲開始，徐潤在自敘年譜中流露出“行中各路生意稍差”[4]（P25），“行中生意漸覺收縮”[4]（P26）。到29歲時，徐潤直接記載“行中生意極清”[4]（P26），他也分析了寶順行這幾年獲利頗難主要是因為“南北花旗開仗后各埠生意頗清，東洋、長江、上海、香港、福州各埠又復(fù)洋行林立，生意四通八達(dá)，無可收拾，更值該行股東拆股，到處收束”[4]（P27），在這種情況下，徐潤“蓄意離行”[4]（P27）。31歲的徐潤最終決定離開寶順洋行。

從16歲進(jìn)入寶順洋行學(xué)徒，到31歲最終離開，徐潤在寶順洋行共經(jīng)歷了16年的買辦生涯，這16年，徐潤之所以能一路走來，一方面是當(dāng)時的商貿(mào)形勢所需以及族人親戚的擔(dān)保提攜，另一方面更離不開徐潤本人的因素，徐潤祖上也算是殷實之家，從小感受著香山文化的熏陶，有著靈活的經(jīng)商頭腦，加之到寶順洋行當(dāng)學(xué)徒時非常勤奮，所以深得賞識。

徐潤的買辦經(jīng)歷和買辦群體的經(jīng)歷一樣，備受著爭議，被很多人說成是“洋奴”，是“漢奸”。他們的行為在19世紀(jì)的中國，常為大多數(shù)人所不齒。但在香山人眼里，幫外國人做生意，在洋行充當(dāng)買辦，甚至是自己經(jīng)商，這些做法都是可以理解的。因為香山這里較早地接觸西洋文明，對西方文明的排斥性也沒有內(nèi)地明顯。盡管在近代社會中，香山人在與西洋人打交道時，也表現(xiàn)出種種疑懼，但這并不影響他們與西方人的商貿(mào)往來。其實，以徐潤為代表的一批香山人在近代紛紛進(jìn)入洋行充當(dāng)買辦，這一現(xiàn)象本身也說明香山人在面對近代強(qiáng)大的西洋文明沖擊時，所表現(xiàn)出來的不是刻意地回避，更不是敵對和抗拒，而是正視現(xiàn)實，積極主動地接受西方商業(yè)文明的挑戰(zhàn)，率先融入近代資本主義文明大潮中。

二、買辦資本向民族資本轉(zhuǎn)化

以徐潤為代表的香山買辦在率先感受近代西方文明的沖擊過程中，對西方近代文明做出的一種積極反應(yīng)就是，比同時代人更清楚地看到了呈現(xiàn)在他們面前的工商業(yè)在西方社會中的原動力作用。香山買辦鄭觀應(yīng)“習(xí)兵戰(zhàn)不如習(xí)商戰(zhàn)”的思想就是最好的印證，他在《商務(wù)》中強(qiáng)調(diào)：“商務(wù)者國家之元?dú)庖?，通商者舒暢其血脈也”。[5]（P604）對于他們?yōu)槭裁磿羞@種認(rèn)識，學(xué)者郝延平認(rèn)為，他們對于商業(yè)和工業(yè)的能動作用以及對新興商人地位合理化的強(qiáng)調(diào)，這些知識不能由研讀儒家經(jīng)典獲得，相反，這是他們作為買辦商人同外國人交往的結(jié)果。[2]（P257）

香山買辦在看到“商戰(zhàn)”原動力作用的同時，也親自感受到了西方“商戰(zhàn)”對中國的危害，逐漸將買辦資本向民族資本轉(zhuǎn)化，他們更傾向于投資近代新式工商業(yè)，學(xué)習(xí)西方科學(xué)技術(shù)，成為民族資本或官僚資本家，改革中國各種政治、經(jīng)濟(jì)、文化制度，培養(yǎng)實用人才，增強(qiáng)國家和民族的活力。就買辦轉(zhuǎn)化而言，主要有幾種不同的情況：一種是向工商企業(yè)轉(zhuǎn)化，即投資新式企業(yè)成為民族資本家；一種是向官僚階層轉(zhuǎn)化，即納資捐官，成為封建官僚。作為香山買辦而言，其轉(zhuǎn)化主要是以買辦資本為依托向官僚資本轉(zhuǎn)變。鄭觀應(yīng)曾說自己“初學(xué)商戰(zhàn)于外人，繼則與外人商戰(zhàn)”，從某種程度上反映了香山買辦轉(zhuǎn)化的大致經(jīng)歷，即先任職買辦，后參加官督商辦企業(yè)。以徐潤為代表的香山買辦后都因捐資而擁有了道臺官銜就是其生動體現(xiàn)。當(dāng)然，這種轉(zhuǎn)化還有一個過程。

香山買辦在給洋人當(dāng)買辦的同時，還自己經(jīng)營生意，這種做法一方面緣于香山人本身強(qiáng)烈的經(jīng)商意識，另一方面也是買辦這個職位提供了便利。他們一邊拿著洋行的工資，同時又能經(jīng)商賺錢，這種做法在當(dāng)時的中國為大多數(shù)人所不齒，但香山買辦認(rèn)為這是可以理解的，也正是因為這樣，為他們?nèi)蘸笸顿Y新式工商業(yè)提供了資金，對于香山買辦徐潤亦是如此。

22歲的徐潤便開始“與曾寄圃師、蕓軒兄三人合開紹祥字號，包辦各洋行絲、茶、棉花生意”[4]（P9）。從內(nèi)地收購生絲、茶葉和棉花，然后轉(zhuǎn)賣給上海各洋行。接著，“試辦潤立生茶號于溫州白林地方”。[4]（P10）同年，“合股續(xù)開福德泉、永茂、合祥記等于河口、寧州各處，又與汪乾記合辦茶務(wù)”。[4]（P11）兩年后，徐潤又“與蕓軒兄在二馬路合做寶源絲茶土號。又在法界開設(shè)立順興川漢各貨號，以煙葉、皮油、白蠟、黃白麻、各種桐油為大宗”[4]（P18）。徐潤除經(jīng)營絲、茶、棉外，還與人“合股開設(shè)敦茂錢莊”[4]（P10），“與友人合開協(xié)記錢莊”[4]（P25），辦理存放款，開發(fā)莊票和兌換業(yè)務(wù)。在寶順洋行任職期間，徐潤也開始涉足房地產(chǎn)經(jīng)營，“在上海、天津、鎮(zhèn)江等都買了不少土地，曾在天津塘沽車站兩邊造屋500余間收取租息，在上海建造余慶里、青云里等里弄房屋出租取息。另外，還將舊屋翻新，以提高租金收入。如老介福房屋翻造前，年租金為3600～3700兩，翻造后可收年租7000余兩，增加近一倍。至光緒九年，他擁有未建房的地產(chǎn)2900余畝，已建房的地產(chǎn)320余畝，共造洋房51所又222間，住宅2所，當(dāng)鋪房3所，樓平房、街平房、街房1890余間，每年可收租金122980余兩，地畝房產(chǎn)共合成本2236940兩?！盵6]據(jù)徐潤自述，在清光緒九年（1883）年時，“擁有土地3200余畝，共建房屋2000余間，年可收租金122980余銀兩”，[6]是晚清上海著名的房地產(chǎn)經(jīng)營者，人稱“地產(chǎn)大王”。

徐潤此時經(jīng)營的茶棧、錢莊等方式屬于舊式商業(yè)，但也讓徐潤擁有了資金這個前提可以向民族資本轉(zhuǎn)化。離開寶順洋行的第五年，徐潤被北洋大臣李鴻章委任為上海輪船招商局會辦，這是徐潤人生轉(zhuǎn)折的重要一年，后又被委任為開平礦務(wù)局的會辦，這兩件事對徐潤人生經(jīng)歷來說至關(guān)重要，下節(jié)專門論述。

入主輪船招商局后，徐潤的人生就經(jīng)歷著買辦資本向民族資本轉(zhuǎn)化的過程。徐潤與當(dāng)時香山另一著名買辦唐廷樞共同經(jīng)營輪船招商局和開平礦務(wù)局，運(yùn)用的是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代經(jīng)營管理方式，屬于新式企業(yè)。在招商局任職期間，大家商量，“與其分任洋商，利自外溢，不若統(tǒng)歸公局，利自我收?！盵7]（P127） 徐潤與唐廷樞倡議成立保險局，在任內(nèi)與人合辦仁和水險公司、濟(jì)和水火險公司，保險公司采取集資入股成立。在商局任職第11年，徐潤被迫離開招商局，后一直專心礦務(wù)。在考察礦務(wù)的過程中，緣于商人的商業(yè)敏感，徐潤又倡議建立灤州土產(chǎn)商務(wù)公司，并提出具體方案；65歲的徐潤又“入股香邑同益欖園種植公司，股本銀1000元”[7]（P432）；同年冬天，徐潤“與吳氏合創(chuàng)景綸紡織廠于上海虹口”[4]（P202），亦是采取合股形式。徐潤后期經(jīng)營生意基本上都是采取招商募股這種現(xiàn)代公司的形式。

在創(chuàng)辦現(xiàn)代企業(yè)的同時，徐潤還積極參與與現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展相伴隨的行業(yè)協(xié)會、公所等。1904年，徐潤被委任為上?？偵虝f(xié)理，上?？偵虝侵醒胝?lián)系上海商界的紐帶。次年，徐潤“奉北洋大臣袁札開辦公債會”[4]（P230）。徐潤在以前就曾擔(dān)任過上海絲、茶、房地產(chǎn)等行業(yè)同業(yè)公會的會長，在此期間，徐潤同時又是上海商學(xué)會、立憲公會、尚賢堂、青年會、育才書院、廣肇學(xué)堂等社會團(tuán)體的董事。由此可見，徐潤在上海商界頗有名望，其對上海開埠初期經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是有突出貢獻(xiàn)的。

從入主輪船招商局開始，徐潤就開始慢慢將自己通過當(dāng)買辦以及經(jīng)營舊式商業(yè)掙得的資金，以入股的方式參與創(chuàng)辦現(xiàn)代企業(yè)，實現(xiàn)買辦資本向民族資本的轉(zhuǎn)化。徐潤以中介人的身份參與了中國早期的工業(yè)化。在創(chuàng)辦新式企業(yè)的過程中，也不盡如人意。與人合創(chuàng)的景綸紡織廠生產(chǎn)的汗衫曾銷往南洋，南洋華僑“遂知有上海景綸汗衫廠矣”[4]（P209），應(yīng)該說是紅極一時，但“經(jīng)營數(shù)載仍無起色”[4]（P210），亦只好退出。徐潤入股創(chuàng)辦的新式企業(yè)很多，但成功者卻很少?？梢姡诮袊?，處于外國資本侵入與封建官僚資本夾擊下的中國實業(yè)發(fā)展艱難。

三、入主輪船招商局，經(jīng)營礦務(wù)

1873年，北洋大臣李鴻章正式札委徐潤為上海輪船招商總局會辦，總辦為香山另一大買辦唐廷樞。輪船招商局的設(shè)立，是為了與洋商爭利、作為西方輪船公司的對立物而出現(xiàn)于中國航運(yùn)業(yè)的。至于李鴻章為什么要招攬?zhí)仆小⑿鞚櫲胫鬏喆猩叹?，一方面是看到唐廷樞、徐潤等香山買辦的西學(xué)知識和業(yè)務(wù)才干；另一方面就是想達(dá)到“唐藉徐之財力，徐藉唐之才力”的目的，希望他們有效地實行資源整合，挽救商局于困厄之中。事實也證明了這一點(diǎn)，處于外國輪船公司夾擊中的輪船招商局，在唐廷樞、徐潤等香山買辦的大力維持下，很快形成了與外國輪船公司并駕齊驅(qū)、三分天下的局面。[8]（P1359～1370）李鴻章也因此稱他們是不可多得的“熟習(xí)生意，殷實明干”的洋務(wù)人才。[9]（P24）徐潤任輪船招商局會辦期間，與總辦唐廷樞采用西方先進(jìn)管理方式經(jīng)營商局，集中體現(xiàn)在：

徐潤入主招商局后，第一項工作就是為商局募集商股，以扭轉(zhuǎn)資金困難的局面。兩年來，徐潤與唐廷樞共募足200萬兩，徐潤“首先附股，前后計之共有4800股，合計銀48萬兩”[4]（P173～174）。此外，“設(shè)法招徠各親友之入股者，亦不下五六十萬兩”。[4]（P174）在招商局招股過程中，徐潤和唐廷樞兩人起了主要的、甚至可以說是決定性的作用。唐、徐憑借其在商界廣泛的號召力，成功地將原來附股洋商企業(yè)的買辦資本吸引到官督商辦企業(yè)，促進(jìn)了買辦資本向民族資本的轉(zhuǎn)化。

第二項工作就是為商局購買輪船、碼頭棧房。徐潤上任初期，商局“僅有伊敦、永清、福星、利運(yùn)四艘，嗣后逐年添置，歸并旗昌，至光緒十年，除失事各船不計外，共有江寬、江水、江浮、江表、江裕、江通、江天、江平，計江船八艘；保大、豐順、海晏、海定、善濟(jì)、永清、利運(yùn)、日新、鎮(zhèn)東、拱北、永寧、海琛、富順、富有、美富、廣利、致遠(yuǎn)、圖南，計海船18艘。兩共26艘”[4]（P174）。徐潤任職期間商局的規(guī)模大大擴(kuò)大，影響力增強(qiáng)。

為保障商局的發(fā)展，徐潤與唐廷樞倡議設(shè)立保險公司，此亦謂一項大事也。光緒元年冬、二年夏，唐、徐“另招股分設(shè)仁和保險公司，續(xù)設(shè)濟(jì)和保險公司，?？拓浖姹４U”[4]（P175）。徐潤為這兩個保險公司共投資15萬兩，到光緒十年，“實存保險公積銀45萬余兩”。[4]（P175）招商局后來各項事業(yè)所以順手都是由保險公司開辦而始。

還有一項重要工作就是用人。徐潤認(rèn)為，“創(chuàng)事之始，用人為先”。[4]（P178）商局共有20多個分局，所用之人“有為職道素曾共事之人，有為職道及時引進(jìn)之人”[4]（P178）。徐潤主要倚重的還是買辦商人，究其原因，可以說是“趨勢由然”[10]（P1032）。這些人中固然有人濫竽充數(shù)，但是更有熟悉西法的經(jīng)營者，這無疑提高了商局的管理水平。

徐潤運(yùn)用“買辦經(jīng)驗”經(jīng)營商局，還體現(xiàn)在商局局規(guī)和章程的制定上。徐潤與唐廷樞參照西方股份公司組織形式和近代航運(yùn)管理經(jīng)驗，并結(jié)合中國實際情況，制定出《輪船招商總局章程》132條。在中國早期近代化的努力中，把西方先進(jìn)管理經(jīng)驗具體運(yùn)用到中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面，唐廷樞、徐潤可謂是杰出人物代表。

徐潤、唐廷樞與李鴻章的合作，意味著擁有巨資的買辦為經(jīng)營近代企業(yè)而對官府尋求的庇護(hù)，這種買辦與官僚的結(jié)合一旦形成，便因其在招商局的活動不再代表依附外國資本的買辦資本的利益，而失去了其原先的買辦性質(zhì)。

在任職輪船招商局期間，44歲的徐潤“奉北洋大臣札委，會辦開平局”[4]（P53），又同唐廷樞一起經(jīng)營開平礦務(wù)局。之所以開采煤礦，是為輪船航運(yùn)提供原材料動力，能源在機(jī)器大工業(yè)時揮著主動脈的作用。在礦業(yè)領(lǐng)域，徐潤也以其親身行為做出了巨大貢獻(xiàn)。第二年，徐潤又“奉北洋大臣札委，會辦貴池煤鐵礦”[4]（P61）。徐潤在第一次離開招商局后，把全部的心思都用在考察礦務(wù)上。1887年秋間，“唐景翁、劉吉翁與余從唐山出喜峰口，初至平泉銅礦，后抵煙筒山，住一禮拜，細(xì)探大概情形”。[4]（P83）次年，徐潤游歷了熱河至孤山子，東陵盆山至薊州馬蘭峪鎮(zhèn)，并詳細(xì)記錄了沿途所見所聞。在以后的歲月中，徐潤曾接手創(chuàng)辦香山天華銀礦、建平金礦、五道溝金礦、熱河金礦，徐潤把自己后半生基本上都投入到開礦上去了。

從輪船招商局到開平礦務(wù)局，以及眾多的新式現(xiàn)代企業(yè)的創(chuàng)辦和發(fā)展，在給香山買辦帶來榮譽(yù)、利益的同時，也遭受著傳統(tǒng)社會的不理解和官僚集團(tuán)的排擠。在官督商辦的輪船招商局，唐廷樞、徐潤由于成績突出，一直遭受封建官僚勢力的擠壓。1884年，受影響，徐潤各路生意萎縮，盛宣懷、馬建忠借機(jī)狀告徐潤挪用公款，徐潤被迫離開商局。徐潤離開后，馬建忠一直上書詆毀唐廷樞、徐潤，認(rèn)為商局“將為粵人盡”，意指唐廷樞、徐潤。在當(dāng)時商怕官的社會里，香山買辦在向民族資本轉(zhuǎn)化時，利權(quán)受損是必然的。徐潤當(dāng)時為了挽救商局，攜巨資入股商局，曾與官僚督辦盛宣懷多次因利權(quán)交鋒，但都是以“泰山壓卵，誰敢異言”而宣告失敗，最終兩次被趕出招商局，徐潤對自己得到如此下場倍感痛心。這是唐廷樞、徐潤經(jīng)營商局的悲劇，同時也是近代中國這個第一家官督商辦企業(yè)無法擺脫的厄運(yùn)。

盡管如此，香山買辦在近代中西方文化碰撞中，能從國家和民族的大局出發(fā)，積極學(xué)習(xí)西方，發(fā)展近代工商業(yè)，運(yùn)用西方先進(jìn)管理經(jīng)驗經(jīng)營中國近代企業(yè)，這種創(chuàng)新精神，不僅開了風(fēng)氣之先，而且還為中國近代工商業(yè)發(fā)展樹立了榜樣，增強(qiáng)了中國人的民族自尊心和自信心，也推動了中國工商業(yè)的近代化。

四、傾心文化教育事業(yè)

香山買辦對西方近代化的反應(yīng)，還見之于文化教育方面。他們利用傳統(tǒng)的和現(xiàn)代的地緣、人文優(yōu)勢，實現(xiàn)西方近代文化與中國傳統(tǒng)文化的對接，從而推動中國人在生活方式、價值觀和思維方式等方面的積極改變。在生活方式方面，他們從衣著、飲食到社交活動，都體現(xiàn)出華洋一體的角色。徐潤在其晚年就是最接近西方社會生活的中國人之一，他一方面對西方食物非常感興趣；另一方面對中國傳統(tǒng)生活方式又心存偏愛，徐潤終年“身著衣袍，剃過的頭上戴著一頂瓜皮帽”[11]（P566）。在飲食起居等方面，徐潤開始崇尚和接受西方上層社會的生活方式，其在家鄉(xiāng)香山北嶺村所建的竹石山房（即珠海愚園），完全是中西合璧式的建筑風(fēng)格。[12]（P52）而其在蘇州河山北的另一處宅地卻是典型的中國式園林。徐潤這種亦中亦西的生活方式，在近代中國買辦群體中頗具有代表性。

在價值觀和思想認(rèn)識方面，香山買辦表現(xiàn)出的中西文化融合傾向也比較突出。從他們自身角度來說，一方面，他們受中國傳統(tǒng)的儒、佛、道文化和風(fēng)俗習(xí)慣的影響，崇道信佛尊儒，如徐潤、鄭觀應(yīng)等香山買辦就特別迷信風(fēng)水。受傳統(tǒng)思想的影響，香山買辦大都具有官本位的思想傾向，他們樂意捐納求官。徐潤的曾祖父徐會興、祖父徐世雄和父親徐佩珩三代皆“誥贈榮祿大夫”；曾祖母、祖母、母親皆“誥贈一品夫人”。徐潤本人亦是“花翎二品銜加二級浙江盡先補(bǔ)用道”“由監(jiān)生遵籌餉例，報捐光祿寺署正”“于同治二年六月在江南糧臺報銷局加捐員外郎并捐花翎”“四年十一月十三日在上海皖營捐輪分局報捐指分兵部”?！断闵叫焓献谧V》，卷六?世紀(jì)錄?第十七世，北嶺肇修堂，存國家圖書館。而另一方面，他們又在許多方面與傳統(tǒng)決裂，比如，安排子女進(jìn)入洋行做買賣或經(jīng)商，鼓勵子女到國外學(xué)習(xí)實用知識，而不是讓他們參加科舉，進(jìn)入仕途等等，這些都與中國傳統(tǒng)文化相抵觸。徐潤就自費(fèi)讓他的四兒、五兒到國外留學(xué)。四兒建侯1900年由傅蘭雅先生帶往美國，“傅蘭雅先生經(jīng)管四兒建侯學(xué)費(fèi)，是年開銷報單，每年約1750兩。”[4]（P199）次年“五兒超侯2月25日隨女先生戴娘娘由滬赴英肄業(yè)。戴先生年近60，來滬已三四十年。乘德公司輪船去。船費(fèi)505兩，衣服400余兩，學(xué)費(fèi)千兩，書金450兩，來去水腳900兩，合3000兩”[4]（P198）。

香山買辦在讓自身充當(dāng)中西文化中介人角色的同時，也通過其自身行為影響當(dāng)時中國民眾。容閎作為第一個畢業(yè)于美國耶魯大學(xué)的中國留學(xué)生，有一個最大心愿就是讓更多的中國人可以出去學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)。在容閎多年的倡導(dǎo)與努力下，終于促成120個幼童出美留學(xué)，共分四批前往美國，而負(fù)責(zé)直接挑選這四批留學(xué)生的便是香山人徐潤。徐潤在致力于讓國人學(xué)習(xí)西方先進(jìn)文化的同時，又創(chuàng)辦書局，傳承中國傳統(tǒng)文化。45歲的徐潤與“弟秋畦、宏甫集股創(chuàng)辦同文書局”[4]（P61）。同文書局所印書籍有《二十四史》《史記》《爾雅》《康熙字典》等一些中國古代傳統(tǒng)典籍，但書局的經(jīng)營卻是采用西方的管理方式，書局曾“頗得利息”，可惜的是，也因為管理不善，整個書局付諸東流。由此，我們可以看出，以徐潤為代表的香山買辦在許多方面涉及中西兩種文化的相互影響，所以郝延平說他們是“邊緣人物”的范例，在他們身上，既能捕捉到中國傳統(tǒng)文化籠罩下的舊社會陰影，同時又能見到西方近代文明影響下的新時代曙光。

五、結(jié)語

產(chǎn)生于19世紀(jì)中國的買辦商人，他們無疑是當(dāng)時中國與西方發(fā)生聯(lián)系的不可或缺的橋梁，近代中國與西方之間的政治、經(jīng)濟(jì)、文化關(guān)系的展開，部分的與他們的努力分不開。對于他們在近代中國歷史上的地位與作用，引用郝延平先生的話語如是說：“總的說來， 買辦成為一種新型的商人，他們活動于中國和西方之間，在近代中國起到了突出的戰(zhàn)略性的重要作用。從經(jīng)濟(jì)上說，暴發(fā)戶買辦是唯一把財富與專長集于一身的人，因而成為中國早期工業(yè)化的帶頭力量之一。他們在社會政治方面的角色屬于商業(yè)紳士，并充當(dāng)了條約口岸的社會賢達(dá)。從文化思想方面說，支撐新式企業(yè)的基礎(chǔ)是新的思想和看法，所以當(dāng)他們成為新思想的倡導(dǎo)者的時候，結(jié)果也就成為某些中國傳統(tǒng)的價值觀念的挑戰(zhàn)者。他們對西方做出反應(yīng)是基于他們對之外的世界的理解。這不是因為他們較少喜歡中國的傳統(tǒng)，而只是他們更了解西方。所以，他們是典型的‘邊緣人物’，而不屬于兩者中的任何一方，他們既受不同文化的影響，又反過來對不同的文化施加影響。他們在本質(zhì)上是中西文化交融和混合于一身的文化混血兒?！盵2]（P274）

以徐潤為代表的香山買辦，他們因勢而動，以香山人特有的開放進(jìn)取、勇敢冒險、務(wù)實創(chuàng)新姿態(tài)大膽迎接西方近代化的挑戰(zhàn)與沖擊，抓住機(jī)遇，在成就自己的同時，也以思想和切實行動開始了中國近代化的破冰之旅。他們一生的境遇，既輝煌也坎坷，折射出中國近代化的艱難歷程。

[參考文獻(xiàn)]

[1]

汪熙.求索集[M].上海：上海人民出版社，1999.

[2]郝延平.十九世紀(jì)的中國買辦――東西間橋梁[M].上海：上海社會科學(xué)院出版社，1988.

[3]本野英一.19世紀(jì)60 年代上海買辦登記制度的挫折和出口貿(mào)易體制的改變[C].丁日初.近代中國（第3輯）[M].上海：上海社會科學(xué)院出版社，1993.

[4] 徐潤.徐愚齋自敘年譜[M].臺北：文海出版社，1927.

[5]夏東元.鄭觀應(yīng)集（上）[M].上海：上海人民出版社，1988.

[6]編撰委員會編.上海房地產(chǎn)志[M].上海：上海社會科學(xué)院出版社，1999.

[7]劉志強(qiáng)，趙鳳蓮.徐潤年譜長編[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2010.

[8] 嚴(yán)中平.中國近代經(jīng)濟(jì)史（下）卷十三[M].北京：人民出版社，2001.

[9]李鴻章全集?朋僚函稿（卷十三）[M].上海：上海人民出版社，1985.

[10] 聶寶璋.中國近代航運(yùn)史資料第1輯（下冊）[M].上海：上海人民出版社，1983.

[11]A.萊特.二十世紀(jì)之香港、上海及其他中國商埠志[M].倫敦，1908.

[12] 張耀中.珠海歷史名人[M].珠海：珠海出版社，2001.