導(dǎo)語：如何才能寫好一篇技能大賽總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

這次比賽是商學(xué)會開辦以來舉辦的第一個大型比賽，也是第一次集中考驗(yàn)了我們團(tuán)隊的團(tuán)結(jié)合作能力、機(jī)動應(yīng)急能力、公關(guān)招待能力、策劃組織能力等等綜合能力。從寒假的比賽性質(zhì)、主要內(nèi)容的定型，到開學(xué)之后的策劃、到進(jìn)入四月份的組織、宣傳，我們都各展其能，特別是在宣傳方面，為了加強(qiáng)宣傳效果，我們想盡各種辦法，絞盡腦汁。

比賽基本達(dá)到起初效果，不僅為對比賽本身做了很好的包裝，更重要的是為商學(xué)會注入新的思想和內(nèi)涵，讓學(xué)本質(zhì)在比賽的過程中體現(xiàn)出來，在比賽中得到升華。

顯然，這些有些是無法避免的，是本身比較難以控制，但把他列出來主要用于提醒明年組織的時候?qū)ψ约旱木尽?/p>

篇2

當(dāng)前，節(jié)能減排形勢仍相當(dāng)嚴(yán)峻，必須充分認(rèn)識節(jié)能減排的極端重要性和緊迫性。堅持節(jié)能減排思想不動搖，下更大決心，花更大力氣，為落實(shí)“十二五”節(jié)能減排要求，為建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會而努力。

通過大賽，不少公交企業(yè)提出要讓節(jié)油節(jié)能活動經(jīng)?；?、制度化、規(guī)范化，“應(yīng)每兩年舉行一次全國節(jié)油節(jié)能大賽，在輪空年份可組織地區(qū)的節(jié)油技能大賽”。為了進(jìn)一步深入廣泛地開展節(jié)能減排工作，應(yīng)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高大賽水平。我的體會如下：

1、這次節(jié)油技能大賽是公益性大賽，節(jié)能減排是利在當(dāng)代、功在千秋的事業(yè)。主辦者應(yīng)負(fù)有推動節(jié)能減排工作的社會責(zé)任。舉辦節(jié)油技能大賽得到了我國公交企業(yè)、客車、零部件企業(yè)和廣大媒體的大力支持，大賽被賦予了強(qiáng)大生命力，這是大賽取得成功的基礎(chǔ)。

2、這次節(jié)油技能大賽是在“公平、公開、公正”的原則下進(jìn)行的。大賽制定的決賽規(guī)則很早公布，使各參賽選手早做準(zhǔn)備，裁判是經(jīng)每家參賽的公交公司選拔，評判細(xì)則、標(biāo)準(zhǔn)方法經(jīng)過充分討論，取消主觀裁定項(xiàng)目，給予每個參賽選手同等場地熟悉車輛的機(jī)會；參賽車輛初始狀態(tài)保持一致，并由專人保管，實(shí)行裁判隨車回避制度；每個參賽選手比賽的數(shù)據(jù)都由非公交企業(yè)的專人記錄，使大賽在“公平、公開、公正”的原則下進(jìn)行，取得了參賽單位與參賽人員的信任和肯定。

3、這次節(jié)油技能大賽是主辦單位與各參賽公交公司很好協(xié)作與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合。主辦單位負(fù)責(zé)整個大賽組織工作、制定大賽原則、決賽競賽規(guī)則，組織好決賽。各參賽公交公司在大賽規(guī)定的原則下根據(jù)各城市條件的不同、使用公交車的不同，自主地進(jìn)行初賽，發(fā)揮各參賽公交公司的主動性、創(chuàng)造性和積極性，選出各公交公司參加決賽的選手。有的公交公司結(jié)合初賽還進(jìn)行了相關(guān)活動，如昆明公交舉辦“2011全國城市公交客車節(jié)油技能大賽”選拔賽暨昆明公交2011年“安康杯”行車“三平穩(wěn)”、“愛車降耗”競賽活動；龍驤巴士初賽前專門開展了“崗位大練兵、技能大比武”活動；嘉興公交初賽中還結(jié)合“發(fā)動機(jī)維修”技能比賽，這些活動為今后節(jié)油技能大賽提供了經(jīng)驗(yàn)，值得借鑒。

4、這次節(jié)油技能大賽的宣傳工作組織出色。在各公交企業(yè)初賽階段，主辦單位的領(lǐng)導(dǎo)和記者不顧辛勞分赴北京、上海、天津、重慶、成都、昆明、石家莊、大同、大連、濟(jì)南、青島、常州、寧波、嘉興、長沙等公交企業(yè)的初賽現(xiàn)場指導(dǎo)組織比賽并進(jìn)行深入報道，鼓舞了選手的士氣，并使全國各有關(guān)單位對大賽愈加關(guān)注。決賽階段，在《駕駛園》雜志社的組織下，30余家全國主要新聞媒體跟蹤報道決賽盛況，采訪有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和駕駛員，尤其是中央電視臺第一時間播出了2分鐘的新聞報道，更是使大賽氣氛達(dá)到了。

5、這次節(jié)油技能大賽是三家主辦單位從節(jié)能減排的公益性大事業(yè)出發(fā)，在一定要辦好大賽的思想鼓舞下，團(tuán)結(jié)奮斗、不畏困難、努力工作的結(jié)果。同時也離不開各參賽公交企業(yè)、客車及零部件企業(yè)的支持，尤其是北京市公共交通控股（集團(tuán)）有限公司和北京駕校的大力支持，使大賽取得成功。這是這次大賽的寶貴財富，也是我們進(jìn)一步辦好大賽的動力。

6、通過節(jié)油技能大賽，對今后大賽還要加強(qiáng)以下工作：

1）這次有4個直轄市、12個省會城市以及計劃單列市、地級市等30個城市參加，今后要逐步擴(kuò)大參加大賽的公交企業(yè)?？赏ㄟ^如東北三省、長江三角洲、珠江三角洲等區(qū)域性大賽，使公交行業(yè)節(jié)能減排工作更深入、更廣泛地開展，取得更大成果。

2）爭取有關(guān)政府部門的指導(dǎo)，尤其是取得全國總工會的指導(dǎo)，更有利于大賽的開展。

3）節(jié)油技能大賽的比賽路程應(yīng)在5km以上為好。這次因?yàn)闂l件限制，賽程為2.3km，這樣使比賽中心理因素占的比例較大，使有些參賽選手的駕駛技能水平未能充分發(fā)揮出來。

4）節(jié)油技能大賽可與車輛安全行駛、發(fā)動機(jī)維護(hù)保養(yǎng)活動結(jié)合起來進(jìn)行。節(jié)能必須安全，安全推動節(jié)能，車輛維護(hù)保養(yǎng)好，有利于節(jié)能，這樣結(jié)合起來使節(jié)能減排取得更大效益。

篇3

同志們：

正當(dāng)全礦上下深入學(xué)習(xí)貫徹公司及礦職代會精神之際，我們又在這里隆重召開二六年度職工技能比賽總結(jié)表彰大會。首先，我代表礦黨政，向在公司舉辦的職工技能比賽中取得優(yōu)異成績、為礦爭光添彩的單位和個人表示衷心的感謝！向今天受表彰的先進(jìn)集體和優(yōu)秀技術(shù)能手表示熱烈的祝賀！向所有參賽選手和廣大組織工作者表示親切的問候！

召開這樣的會議，在__歷史上屬第一次；職代會剛剛閉幕，就大張旗鼓地表彰技術(shù)能手，無疑具有非常特殊的意義：這不僅是一份__實(shí)施科技強(qiáng)礦、人才興企戰(zhàn)略的宣言書，也是一個向全礦發(fā)出的創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織、爭當(dāng)知識型職工的動員令，更是一次實(shí)現(xiàn)礦井跨越發(fā)展、__強(qiáng)勢崛起的誓師會。

剛才，段主席在講話中，對我礦一年來的職工技能比賽工作進(jìn)行了回顧總結(jié)，對存在的問題和不足進(jìn)行了客觀分析，對今年的職工技能比賽工作進(jìn)行了安排部署，思路清晰，重點(diǎn)突出，目標(biāo)明確，針對性強(qiáng)，我完全贊同。希望各單位、各部門要高度重視，認(rèn)真貫徹落實(shí)好本次會議精神。下面，我就如何進(jìn)一步開展好我礦職工技能比賽工作，講四點(diǎn)意見：

一是要認(rèn)清形勢，準(zhǔn)確定位，與礦井戰(zhàn)略發(fā)展實(shí)際緊密結(jié)合

我礦“十一五”的發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)繪就，“準(zhǔn)備年”的工作任務(wù)也已明確?？渴裁慈?shí)現(xiàn)？靠一大批學(xué)習(xí)型、知識型、技術(shù)型、技能型和創(chuàng)新型的高素質(zhì)人才。人才從哪里來？從外部引進(jìn)、吸收，這是必需的，但不是主流，關(guān)鍵在于從內(nèi)部培養(yǎng)、造就，這才是最迫切、最主要的。目前，準(zhǔn)備年的各項(xiàng)工作正在全面鋪開，我們要辦的都是培元固本的頭等大事，所做的都是蓄勢積銳的基礎(chǔ)工作，遇到的困難和挑戰(zhàn)是前所未有的，可以說，__比以往任何時候都更加需要一支技能高、本領(lǐng)強(qiáng)、作風(fēng)硬的職工隊伍。因此，我們一定要認(rèn)清形勢，把握礦情，立足礦井生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際，創(chuàng)造性地開展好崗位練兵、技能比賽活動，為實(shí)現(xiàn)礦井跨越發(fā)展、__強(qiáng)勢崛起多出人才，快出人才，出好人才；廣大職工一定要增強(qiáng)責(zé)任感、使命感和緊迫感，努力學(xué)習(xí)技術(shù)，鉆研業(yè)務(wù)，提高技能，人人爭當(dāng)優(yōu)秀能手，個個勇創(chuàng)一流業(yè)績，為礦山建設(shè)和發(fā)展做出新貢獻(xiàn)。

二是要明確導(dǎo)向，選塑典型，為人才發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境

職業(yè)技能鑒定部門要向職工宣傳好各工種職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)技術(shù)等級要求和鑒定有關(guān)安排等相關(guān)內(nèi)容，積極推薦合格人員向上一級申報相應(yīng)等級資格證書；各基層單位要在生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)踐中去發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、造就和重用人才，特別是要結(jié)合本專業(yè)、本工種的實(shí)際，經(jīng)常性地開展多種形式的經(jīng)驗(yàn)交流、崗位練兵和技能比賽活動，給每個職工以“人人皆可成才”的機(jī)會；勞動競賽部門要著眼于提高全員的整體素質(zhì)，面向新專業(yè)，面向新工種，面向新工人，面向新領(lǐng)域，不斷擴(kuò)大比賽的覆蓋面，努力提高職工的參與度，最大限度地吸引更多的職工參加到活動中來；新聞媒體的工作人員要深入技能比賽現(xiàn)場，進(jìn)行追蹤報道，深入生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際，挖掘鮮活事跡，廣泛宣傳、推介、選塑礦井戰(zhàn)略發(fā)展實(shí)踐中涌現(xiàn)出來的典型人物，努力形成崇尚技術(shù)能手、爭當(dāng)技術(shù)能手的礦區(qū)風(fēng)尚，積極營造有利于高技能人才成長的良好氛圍。

三是要突出創(chuàng)新，注重實(shí)效，建立有利于人才脫穎而出的長效機(jī)制

對于__來說，有兩種資源需要不斷挖掘：一種是事關(guān)礦井生存的優(yōu)質(zhì)煤炭資源，這是物質(zhì)基礎(chǔ)，也是直接的效益；另一種是推動礦井發(fā)展的人力資源，這是第一資源，也是潛在的效益。如何開發(fā)好第一資源，挖掘出潛在效益，這是企業(yè)發(fā)展的永恒主題。

我們的勞動競賽部門要創(chuàng)新思路，創(chuàng)新方法，根據(jù)礦井戰(zhàn)略發(fā)展的特殊需求、職工技能存量不同，從單純“發(fā)動式”的工作思維中解放出來，確立“需求導(dǎo)向型”的工作方針，從培養(yǎng)少數(shù)幾個技術(shù)尖子的單一目的中解放出來，明確提高職工隊伍整體素質(zhì)的戰(zhàn)略指導(dǎo)思想，注重技能比賽的功能性和實(shí)用性，實(shí)現(xiàn)人才需求與人才價值的互動，形成學(xué)習(xí)培訓(xùn)——崗位練兵——技能比賽——技術(shù)升級的一體化運(yùn)作體系。各基層單位要切實(shí)重視技術(shù)能手們在工作實(shí)踐中發(fā)明的先進(jìn)操作工藝、創(chuàng)造的絕技絕活絕招，并以他們的名字命名，大力加以推廣和普及。同時，還要全面推行“首席員工”制，嚴(yán)格評定標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范操作程序，把各工種、各崗位“響當(dāng)當(dāng)”的技術(shù)大拿樹起來，把各專業(yè)、各領(lǐng)域“硬幫幫”的崗位能手選出來，讓他們的政治地位高起來，經(jīng)濟(jì)收入多起來，牌子名氣大起來，真正成為廣大職工學(xué)習(xí)的榜樣，行為的導(dǎo)向，趕超的目標(biāo)。

四是要珍惜榮譽(yù)，奮發(fā)有為，在平凡的崗位中發(fā)揮獨(dú)特作用

一枝獨(dú)秀不是春，百花齊放春滿園。礦井要跨越發(fā)展，__要強(qiáng)勢崛起，僅靠幾個“優(yōu)秀技術(shù)能手”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須有一支高素質(zhì)、高技能、高效率的職工隊伍作支撐。廣大技術(shù)能手一定要永不滿足，永不止步，永不懈怠，立足本職崗位，胸懷發(fā)展大局，瞄準(zhǔn)更高目標(biāo)，勤學(xué)苦練提高自身素質(zhì)，深鉆細(xì)研做到精益求精，以過硬的專業(yè)技術(shù)，嫻熟的崗位技能，高超的操作技藝，成為__一專多能的新型職工，攻堅克難的“首席員工”，成為集團(tuán)有影響力的“首席技師”，全國有知名度的“技術(shù)工人”；一定要以礦井跨越發(fā)展為己任，以__強(qiáng)勢崛起為使命，致力于學(xué)習(xí)型團(tuán)隊的創(chuàng)建，技能型人才的培養(yǎng)，把崗位上掌握的知識本領(lǐng)，實(shí)踐中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)做法，傳授給身邊的同志，充分發(fā)揮技術(shù)能手承上啟下、承前啟后、承點(diǎn)啟面的輻射作用，真正形成人才輩出、群賢畢至、人盡其才、才盡其用的生動局面。同時，也希望全體職工要以技術(shù)能手為楷模，干一行，愛一行，專一行，精一行，努力成為本專業(yè)的精兵強(qiáng)將，本工種的能工巧匠；要積極參與技能比賽，做到勝不驕，敗不餒，比出水平，賽出風(fēng)格，亮出本領(lǐng)，展出風(fēng)采；要刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識，善于攻克技術(shù)難題，干出令人拍案叫絕的活，做出讓人嘖嘖贊嘆的事，努力成為礦井戰(zhàn)略發(fā)展中不可替代的人力資源、不可或缺的重要力量。

篇4

關(guān)鍵詞：技能大賽；人才培養(yǎng)；探索

中圖分類號：F240 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2017）07-0129-03

引言

全國職業(yè)院校技能大賽是教育部發(fā)起，聯(lián)合國務(wù)院有關(guān)部門、行業(yè)和地方共同舉辦的一項(xiàng)全國性職業(yè)教育學(xué)生競賽活動。自2002年開始舉辦，2008年落戶天津并開設(shè)高職組比賽，《教育部關(guān)于舉辦2008年全國職業(yè)院校技能大賽的通知》（教職成函[2008]3號）文件，高職院校開始進(jìn)入全國職業(yè)院校技能大賽的舞臺，向全國觀眾展示高等職業(yè)教育的成果。2008―2011年，初始階段高職組開設(shè)的專業(yè)和項(xiàng)目并不多，參賽熱情不高。2012年起在天津以外開設(shè)分賽區(qū)，《關(guān)于開展2012年全國職業(yè)院校技能大賽分賽區(qū)申報工作的通知》（職成司函[2012]26號）文件，并統(tǒng)一使用“ChinaSkills”五色星大賽標(biāo)識，《關(guān)于2012年全國職業(yè)院校技能大賽賽事籌備工作要求的通知》（教職賽辦[2012]2號）文件，從此全國職業(yè)院校技能大賽高職組競賽火熱起來（見表1）。

現(xiàn)今，全國職業(yè)院校技能大賽已經(jīng)是專業(yè)覆蓋面最廣、參賽選手最多、社會影響最大、聯(lián)合主辦部門最全的國家級職業(yè)院校技能賽事。高等職業(yè)院校也將其作為充分展示高等職業(yè)教育改革發(fā)展豐碩成果，集中展現(xiàn)師生風(fēng)采，努力營造高職教育良好形象，支持職業(yè)教育發(fā)展的良好氛圍，促進(jìn)高等職業(yè)院校與行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)教結(jié)合，更好地為中國經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展服務(wù)的平臺。

一、西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院技能大賽的現(xiàn)狀

技能大賽根據(jù)級別的不同，大體可分為國際級、國家級、省級、地市級和院級5個級別。西航職院根據(jù)實(shí)際情況，將技能大賽具體劃分為：國際A類、國際B類、國家A類、國家B類、省級A類、省級B類、院級。本文主要研究專業(yè)覆蓋面最廣、參賽選手最多、社會影響最大、聯(lián)合主辦部門最全的“全國職業(yè)院校技能大賽”。

西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院近三年來連續(xù)參加全國職業(yè)院校技能大賽，并取得一定的成績。在2016年取得歷史性突破，“嵌入式產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)”賽項(xiàng)，斬獲國賽一等獎，并取得該賽項(xiàng)F體總分第一名的優(yōu)異成績。

（一）參加技能大賽的優(yōu)勢

1.提升學(xué)生綜合素養(yǎng)。（1）對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升。職業(yè)技能大賽對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的引導(dǎo)，具有指導(dǎo)意義。職業(yè)素養(yǎng)所需的溝通能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、發(fā)現(xiàn)解決問題能力、創(chuàng)新能力及頑強(qiáng)的拼搏精神等在大賽項(xiàng)目中得以充分體現(xiàn)，團(tuán)隊間只有彼此溝通流暢、配合默契、相互支持，個人專業(yè)技能嫻熟，才能做好工作，完成任務(wù)。（2）對學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提升。技能大賽所涉及的各專業(yè)都融入了當(dāng)前先進(jìn)的知識與技術(shù)，要求學(xué)生必須學(xué)會整合及利用各種學(xué)習(xí)資源，尤其是利用現(xiàn)代化信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，具備查找、篩選最新技術(shù)技能并快速掌握的能力。學(xué)生從被動學(xué)習(xí)課堂知識轉(zhuǎn)變到主動學(xué)習(xí)和掌握各種相關(guān)知識。（3）對學(xué)生就業(yè)能力的提升。參加競賽的學(xué)生，是經(jīng)過層層選拔的，又經(jīng)過有組織的強(qiáng)化集訓(xùn)，參加行業(yè)企業(yè)的培訓(xùn)，參加專家講座，接受了許多新知識，掌握了許多新技能。這些學(xué)生從知識結(jié)構(gòu)、技能水平、團(tuán)隊合作能力到心理素質(zhì)等都會有大幅度的提高。再經(jīng)過全國大賽，和兄弟院校選手較量切磋、取長補(bǔ)短、交流學(xué)習(xí)，他們的水平和沒有參加競賽的同學(xué)已經(jīng)有了天壤之別。在就業(yè)競爭時，在同專業(yè)或相近專業(yè)中占得先機(jī)。例如，中國物理研究院等企業(yè)單位會在技能大賽成績公布的當(dāng)天晚上，到學(xué)生入住的房間與學(xué)生直接洽談就業(yè)事宜，并可當(dāng)場達(dá)成就業(yè)協(xié)議。

2.促進(jìn)師資隊伍建設(shè)。技能大賽改變了傳統(tǒng)式的教育理念，對教師的專業(yè)能力提出了新的要求，對教師的專業(yè)技能有了更高要求。

3.改善實(shí)踐條件建設(shè)。在正常的實(shí)踐條件建設(shè)的基礎(chǔ)上，專門對技能大賽進(jìn)行了相關(guān)的實(shí)踐條件建設(shè)，豐富了學(xué)校實(shí)踐條件的類型。

（二）目前的不足之處

技能大賽選手有強(qiáng)于其他學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，但數(shù)量有限。如何能將技能大賽中可以提高學(xué)生技能、提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的有效可行措施，普及到日常教育教學(xué)之中，并建立起長效機(jī)制，使日常的教育教學(xué)也能如培訓(xùn)大賽選手一樣直奔主題，全面開花，從而實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，這是目前存在的問題。

二、西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院技能大賽的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

“吃一塹、長一智?！睍r時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，才能在下一次技能大賽中不犯同類錯誤，取得進(jìn)步與發(fā)展。全國職業(yè)院校技能大賽總結(jié)后，該院召開由院長牽頭，教學(xué)副院長主持，教務(wù)處處長、主管技能大賽的副處長、科長及工作人員、各教學(xué)單位負(fù)責(zé)人、歷屆技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師、優(yōu)秀選手代表參加的“西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院技能大賽――人才培養(yǎng)座談會”。

（一）保證技能大賽長期開展，良性發(fā)展，達(dá)到以賽促學(xué)、以賽促教，以賽促建的目的的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

1.創(chuàng)新機(jī)制。為技能大賽做好頂層設(shè)計，建立長效機(jī)制。

2.高度重視。全員動員，全員參與，如成立西航職院技能大賽委員會，委員會下設(shè)技能大賽辦公室，專門負(fù)責(zé)技能大賽的相關(guān)事宜。

3.完善制度。出臺《西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生技能競賽管理辦法》；修訂《大學(xué)生單項(xiàng)獎學(xué)金發(fā)放辦法》；修訂《大學(xué)生技能競賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎勵標(biāo)準(zhǔn)》；出臺《關(guān)于做好2016年“全國職業(yè)院校技能大賽”工作的暫行辦法》；出臺《關(guān)于啟動西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院技能競賽月活動的通知》等系列相關(guān)制度，給予技能大賽制度上的保障。

4.等級銜接。加強(qiáng)校內(nèi)技能大賽，與省級和國家級技能大賽對接。2015年起，學(xué)院每年開展“技能大賽月活動”，保證每個專業(yè)都有相應(yīng)的院級技能大賽，做好全員參與。

5.保障與服務(wù)。增大經(jīng)費(fèi)投入，繼續(xù)完善實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)，增強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，并為技能大賽設(shè)有專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，搞好后勤保障工作。

6.探索新途徑。人才培養(yǎng)方案的制訂，課程體系的建設(shè)，課程內(nèi)容的設(shè)置如何與行業(yè)技能工種標(biāo)準(zhǔn)對接，與企業(yè)的生產(chǎn)崗位對接，探索人才培養(yǎng)與技能大賽融合的新途徑。

（二）參加技能大賽，取得優(yōu)異成績的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

1.大賽設(shè)備。無論是硬件還是軟件設(shè)備都是技能大賽比賽和訓(xùn)練的堅實(shí)基礎(chǔ)，并且很多設(shè)備是大賽指定專用設(shè)備，而學(xué)校不可能擁有與大賽完全匹配的設(shè)備，導(dǎo)致學(xué)生在比賽中失分過多。除了升級、改造現(xiàn)有的設(shè)備外，可以采用買、租、借、出去學(xué)四個解決方法。

2.大賽團(tuán)隊。要想取得優(yōu)異成績，設(shè)備固然重要，優(yōu)秀的團(tuán)隊也是關(guān)鍵。課堂、課下、社團(tuán)和創(chuàng)新協(xié)會等全方位選拔人才；指導(dǎo)教師以本校教師為主，引進(jìn)、聘請大師級的專家和企業(yè)的技術(shù)員工進(jìn)行培訓(xùn)和賽前指導(dǎo)，內(nèi)外結(jié)合保證教師團(tuán)隊的優(yōu)勢。

3.培訓(xùn)工作。包括前期人才選拔、準(zhǔn)備省賽的培訓(xùn)及后期確定參加國賽的集訓(xùn)三個部分。培訓(xùn)和集訓(xùn)的時間、地點(diǎn)、形式一直是大家熱點(diǎn)討論的話題。

4.大賽信息。主動參加各賽項(xiàng)的說明會，注意賽前幾天各部門的各類信息，時時關(guān)注賽項(xiàng)的動態(tài)，不能只關(guān)注比賽的時間和地點(diǎn)就“萬事大吉”。

5.制度保障。對于大賽設(shè)備的升級、采購、租賃，學(xué)校給予支持，并設(shè)有專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)；指導(dǎo)教師培訓(xùn)、集訓(xùn)期間的收入保障，大賽雖設(shè)有獎金，但未獲獎的賽項(xiàng)前期的付出是一致的；“教師，我如果不培訓(xùn)，一心學(xué)習(xí)，按我的學(xué)習(xí)成績可以獲得獎、助學(xué)金，但參加大賽未必會獲獎，學(xué)習(xí)成績會降低，甚至影響找工作?！边@是某個學(xué)生的原話。由于課程學(xué)習(xí)的緊張，參加技能大賽，必然導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)時間大打折扣，如何消除學(xué)生的后顧之憂是要解決的問題。

6.成功突圍。一個特別尖銳但不得不說的問題。全國職業(yè)院校技能大賽每個賽項(xiàng)給各省分配的名額多則3個，少則2個。各賽項(xiàng)省賽的承辦院校必然占掉一個參賽名額，如何從僅存的名額中成功突圍，是大家所擔(dān)心的問題，參賽選手的能力是主要因素，但不可忽略許多客觀因素的存在。省賽突圍成功，才能在國賽一展風(fēng)采，一較高下。

7.宣傳報道。加強(qiáng)大賽前期的宣傳和后期的報道工作，讓學(xué)生更深入地了解技能大賽，更主動地參與到技能大賽當(dāng)中去。在回收的調(diào)查問卷中，甚至有的學(xué)生竟然不知全國職業(yè)院校技能大賽。

三、人才培養(yǎng)的探索

技能大賽的出發(fā)點(diǎn)是通過技能大賽，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，提升學(xué)生職業(yè)技能與素養(yǎng)，提升教師專業(yè)技能水平，改善實(shí)踐辦學(xué)條件建設(shè)，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育目標(biāo)。建議從以下幾個方面入手：

第一，分班分組教學(xué)。技能大賽選手的技能水平高，是培訓(xùn)和集訓(xùn)的結(jié)果，是指導(dǎo)教師一一輔導(dǎo)的結(jié)果?，F(xiàn)在40人的班，實(shí)踐時，一個教師看管不上，真正有幾人在學(xué)習(xí)、在實(shí)操。能否抽調(diào)一個班級做試點(diǎn)，3―4人成組，多名教師根據(jù)實(shí)際情況負(fù)責(zé)幾組，民航維修基礎(chǔ)執(zhí)照CCAR-147的培訓(xùn)方式值得學(xué)習(xí)。

第二，一體化教學(xué)。“一體化教學(xué)”不是利用實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室的多媒體設(shè)備上理論課，而是真正意義上的一體化，中銳教育集團(tuán)的模式值得借鑒。

第三，改革考核評價方法。技能大賽各賽項(xiàng)的成績評價是按步得分，最終求和，不是一紙試卷定成績，藍(lán)墨云班課平臺的考核方法值得效仿。

第四，引入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這點(diǎn)，大部分的實(shí)踐課程做到了。利用行業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)規(guī)范，考核學(xué)生的實(shí)操技能水平，但要杜絕“人情分”。

第五，加強(qiáng)專業(yè)技能大賽。每個專業(yè)都重點(diǎn)選取一個類別的技能大賽，全員參與，不選拔，與本專業(yè)其他學(xué)生應(yīng)掌握的技術(shù)技能做對比，得出實(shí)踐結(jié)果。

第六，加強(qiáng)教師培訓(xùn)。技能大賽的指導(dǎo)教師總是那幾個人，加強(qiáng)校內(nèi)、企業(yè)、行業(yè)的培訓(xùn)、實(shí)習(xí)與實(shí)踐，讓更多的教師具備指導(dǎo)大賽的能力，讓教師的專業(yè)技能水平得到跨越式的進(jìn)步。

第七，課程建設(shè)。技能大賽是知識綜合運(yùn)用的體現(xiàn)，并不是某一門課程開展好壞的結(jié)果。一門國家級課程建設(shè)成功，并不能表示這個專業(yè)的水平就很高，幾門專業(yè)核心課程都是精品課程，才是精品。

“做敢吃螃蟹的人。”試點(diǎn)、探索是關(guān)鍵，用實(shí)踐結(jié)果證明改革的成功與否。

結(jié)語

職業(yè)教育工作的一項(xiàng)重大創(chuàng)新――技能大賽，現(xiàn)今已成為高等職業(yè)院校改革發(fā)展、內(nèi)涵建設(shè)及綜合評價的風(fēng)向標(biāo)，其展示了高等職業(yè)教育改革與創(chuàng)新的成果。技能大賽對深化高等職業(yè)教育的改革與創(chuàng)新，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)與技能的培養(yǎng)，探索人才培養(yǎng)新模式，完善實(shí)踐教學(xué)體系，加快專業(yè)課程建設(shè)，提升師資隊伍質(zhì)量，擴(kuò)大學(xué)校的社會知名度與認(rèn)可度，增強(qiáng)高職教育的吸引力和影響力等方面都具有較強(qiáng)的促進(jìn)和引領(lǐng)作用。

將技能大賽作為人才培養(yǎng)質(zhì)量提升與改革創(chuàng)新的著力點(diǎn)，將改革創(chuàng)新的成果應(yīng)用到專業(yè)教學(xué)中，為學(xué)生的成長、就業(yè)打下基礎(chǔ)。今后，要切實(shí)做好技能大賽工作，爭取再創(chuàng)佳績，并以此為契機(jī)，為西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院今天的內(nèi)涵建設(shè)和高職教育明天的美好藍(lán)圖添磚加瓦！

參考文獻(xiàn)：

[1] 教育部關(guān)于舉辦2008年全國職業(yè)院校技能大賽的通知（教職成函[2008]3號）[Z].2008.

[2] 關(guān)于開展2012年全國職業(yè)院校技能大賽分賽區(qū)申報工作的通知（職成司函[2012]26號）.2012.

[3] 關(guān)于2012年全國職業(yè)院校技能大賽賽事籌備工作要求的通知（教職賽辦[2012]2號）[Z].2012.

[4] 教育部關(guān)于舉辦2016年全國職業(yè)院校技能大賽的通知（教職成函[2016]8號）[Z].2016.

[5] 關(guān)于舉辦2016年陜西省高等職業(yè)院校技能大賽的通知（陜教高辦[2016]1號）[Z].2016.

[6] 史清衛(wèi).高職技能大賽的促進(jìn)作用剖析[J].課程教育研究，2015，（11）：251-252.

[7] 張小菊.高職技能大賽的探索與實(shí)踐[J].石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2011，（2）：35-39.

篇5

關(guān)鍵詞：高職；建筑類專業(yè)；技能大賽；人才培養(yǎng)

高職教育是以技能培養(yǎng)為主要目標(biāo)的教育方式，除了基于工作過程的課程體系安排了大量的實(shí)踐教學(xué)外，采用多種形式，開展多種多樣的、有助于提高專業(yè)技能的業(yè)余活動，也是非常必要的。在日常教學(xué)之余，技能大賽成了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)學(xué)生相互交流、提高綜合能力的輔助教學(xué)方式。自2005年至今，我們開展了建筑材料性能檢測、建筑施工放線、鋼筋綁扎、測量等多個內(nèi)容的技能大賽，參賽學(xué)生覆蓋了建筑工程系全系學(xué)生，測量技能大賽、建筑材料性能檢測技能大賽還實(shí)現(xiàn)了校企聯(lián)辦、校校交流的成果。要想使技能大賽真正成為輔助教學(xué)手段，我們認(rèn)為應(yīng)該做到以下幾個方面：

（一）技能大賽內(nèi)容應(yīng)該緊密結(jié)合崗位技能的需要，突出實(shí)用性

在人才培養(yǎng)方案的修訂過程中，我們堅持開展豐富的專業(yè)調(diào)研，走訪河北省內(nèi)知名的企業(yè)，總結(jié)分析高職建筑類學(xué)生將來從事的主要工作崗位，并聘請專家一起進(jìn)行崗位技能分析。最后我們認(rèn)為工程圖識讀能力、施工測量、資料管理，建筑材料性能檢測、施工成本控制、施工組織、構(gòu)件驗(yàn)算和設(shè)計、質(zhì)量管理、安全管理等技能，是與從業(yè)崗位緊密結(jié)合的實(shí)踐技能，學(xué)生在校期間必須掌握。因此，我院除加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)外，還開展了建筑工程測量、建筑材料性能檢測、建筑施工放線、工程圖識讀、鋼筋綁扎等多種技能大賽，參賽學(xué)生覆蓋了建筑工程系各專業(yè)。通過比賽，學(xué)生們不僅能檢驗(yàn)自己對相關(guān)課程的學(xué)習(xí)質(zhì)量，增加專業(yè)學(xué)習(xí)的主動性，還能增強(qiáng)課外學(xué)習(xí)的自我管理意識。

（二）與企業(yè)聯(lián)合舉辦技能大賽，以利于教學(xué)改革和學(xué)生就業(yè)

2007年，我院建筑施工放線技能大賽與企業(yè)聯(lián)辦，并約請了四所兄弟院校參加，相互取長補(bǔ)短，收獲很大。帶隊專任教師之間的相互交流，為教學(xué)改革提供了思路。不同院校學(xué)生通過相互了解、相互學(xué)習(xí)，看到了自己的不足，為今后的學(xué)習(xí)，明確了目標(biāo)。2008年，我院與北京中交偉業(yè)儀器經(jīng)銷公司聯(lián)合舉辦了多校參與的、由河北眾誠新型建材有限公司指導(dǎo)的建筑材料性能檢測技能大賽，得到了眾多企業(yè)的好評。很多學(xué)生在第四學(xué)期的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)，利用自己過硬的技能，在施工放線、實(shí)驗(yàn)、質(zhì)檢等崗位，提高了企業(yè)的運(yùn)作效率，降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本，受到了實(shí)習(xí)單位的好評。這種做法打破了單一利用實(shí)習(xí)場所開展教學(xué)的形式，實(shí)現(xiàn)了頂崗實(shí)習(xí)，帶薪實(shí)習(xí)，為就業(yè)創(chuàng)造了良好的條件。

（三）技能大賽的組織形式應(yīng)該有利于學(xué)生綜合技能的提高

我們在每年的技能大賽組織過程中，都注意充分發(fā)揮系學(xué)生會、社會實(shí)踐社團(tuán)、團(tuán)委等學(xué)生組織的作用。在大賽舉辦過程中，指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)大賽的比賽規(guī)則、評分辦法等技術(shù)型的策劃工作，由學(xué)生會、社會實(shí)踐社團(tuán)負(fù)責(zé)學(xué)生報名、場地布置、項(xiàng)目宣傳、材料儀器的準(zhǔn)備等常規(guī)性策劃，鍛煉學(xué)生的組織能力、社會交往能力、相互配合的團(tuán)隊意識，強(qiáng)化學(xué)生的就業(yè)技能。很多學(xué)生在賽后提出到實(shí)訓(xùn)室補(bǔ)課，希望能及時彌補(bǔ)自己的技能不足，以增強(qiáng)自己的就業(yè)競爭力。

很多畢業(yè)生返校時，都對技能大賽給予了肯定。在專業(yè)課程結(jié)束后，學(xué)生能夠利用技能大賽的機(jī)會相互交流，對實(shí)踐技能提高幫助很大，也形成了我們辦學(xué)的一個亮點(diǎn)。

（四）拓寬思路，合理確定技能大賽的內(nèi)容層次

各行業(yè)全國性的技能大賽有很多種，高職院校學(xué)生應(yīng)該多參加，開闊自己的眼界。我們也看到，很多工種的技能大賽，是操作熟練程度的比拼，而高職學(xué)生的技能目標(biāo)卻不僅限于此，因此，舉辦技能大賽應(yīng)該針對不同專業(yè)、不同年級的學(xué)生，設(shè)置不同的內(nèi)容層次。

就建筑類高職學(xué)生而言，建筑業(yè)是勞動力密集型行業(yè)，高職院校的畢業(yè)生應(yīng)該是會操作、懂管理的一線基層管理人員，其基本技能是將設(shè)計思想很好地轉(zhuǎn)化到實(shí)際的工程中，因此高職畢業(yè)生應(yīng)該定位在能夠?qū)嶋H操作，并懂得技術(shù)管理、質(zhì)量管理、成本管理，具備有效組織現(xiàn)場生產(chǎn)的能力。因此，我們把能夠體現(xiàn)質(zhì)量意識，施工精度和效率，解決施工具體問題的題目作為比賽的主要內(nèi)容層次。另外，一年級將基本的操作類技能作為比賽的主要方向，二年級體現(xiàn)一定的分析策劃能力作為主導(dǎo)，以便于適應(yīng)學(xué)生在畢業(yè)學(xué)期頂崗實(shí)習(xí)的技能需要。

（五）應(yīng)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

經(jīng)過近幾年的專業(yè)技能大賽實(shí)踐我們積累了不少經(jīng)驗(yàn)，這有助于今后技能大賽的改革、創(chuàng)新。

將技能大賽與職業(yè)資格證書培訓(xùn)有機(jī)結(jié)合在相關(guān)課程結(jié)束后，應(yīng)針對相應(yīng)的職業(yè)資格證書培訓(xùn)內(nèi)容，強(qiáng)化培訓(xùn)，并用技能大賽的形式進(jìn)行技能考核，真正達(dá)到證書和技能的雙豐收。比如：材料員和實(shí)驗(yàn)員與建材技能大賽的結(jié)合，測量員和測量工與建筑工程測量技能大賽的結(jié)合，制圖員和工程識圖技能大賽、建筑CAD技能大賽的結(jié)合等。

將技能大賽與校企合作辦學(xué)相結(jié)合技能大賽的內(nèi)容應(yīng)該與合作單位的崗位技能相結(jié)合，與“訂單”培養(yǎng)要求相一致，以利于提高畢業(yè)生的就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量。

將技能大賽作為加強(qiáng)與行業(yè)聯(lián)系的橋梁比如，我們正在與河北省建設(shè)廳洽談如何共同舉辦好河北省建筑行業(yè)技能大賽，以強(qiáng)化專業(yè)教學(xué)服務(wù)社會需求的力度，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

總之，我們應(yīng)該把重視學(xué)生的技能培養(yǎng)落實(shí)在行動上，多渠道多形式地促進(jìn)技能培養(yǎng)，提高行業(yè)從業(yè)人員的整體技能水平。

參考文獻(xiàn)

[1]宇文利，李偉華.高職院校建筑材料課程改革探索[J].石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2006，（2）.

篇6

關(guān)鍵詞：職業(yè)技能大賽；高職外語；教學(xué)改革

2013年被稱為“史上最難就業(yè)年”，從1999年開始全國擴(kuò)大招生使得我國的高等教育從以前的精英教育走向大眾化教育，大學(xué)畢業(yè)生的數(shù)量顯著增加，畢業(yè)生的就業(yè)問題隨之產(chǎn)生。但是據(jù)教育部統(tǒng)計2012年畢業(yè)生就業(yè)率的排名結(jié)果是，第一985高校，第二高職院校，第三211大學(xué)，第四獨(dú)立學(xué)院，第五科研院所，第六地方普通高校。高職院校的就業(yè)率不斷提高，首次僅位居985高校之后。高職教育正是以服務(wù)社會為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)了符合就業(yè)崗位需求的高技能應(yīng)用人才，使得高職畢業(yè)生的就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一些地方普通高校。

雖然高等職業(yè)教育取得了一定成績，但和經(jīng)濟(jì)增長的速度，企業(yè)對職業(yè)教育的迫切期望還有距離。國務(wù)院在《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中指出，要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，動員全社會關(guān)心支持職業(yè)教育發(fā)展，要定期開展全國性的職業(yè)技能競賽，對優(yōu)勝者給予表彰和獎勵。教育部、各省教育廳、各行業(yè)為了提高高職教育水平，加強(qiáng)校企合作，積極組織和開展各類職業(yè)技能大賽。以外語類技能大賽為例，有全國高職高專英語寫作大賽、實(shí)用英語口語技能大賽、日語技能大賽。

1 職業(yè)技能大賽的重要地位

職業(yè)教育就是從事某項(xiàng)職業(yè)崗位所必備的知識和技能，以實(shí)現(xiàn)其就業(yè)為目標(biāo)的教育。當(dāng)前我國正處于轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，加快推進(jìn)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的關(guān)鍵時期，大力倡導(dǎo)和發(fā)展職業(yè)教育顯得尤為重要。而職業(yè)院校技能大賽是我國教育制度的一項(xiàng)創(chuàng)新，是教育工作的一次重大設(shè)計。通過大賽形成了“普通教育有高考，職業(yè)教育有大賽”，將技能大賽覆蓋到所有院校、所有專業(yè)、所有老師、所有學(xué)生的良好局面。

各高職院校積極組織參賽，通過競賽帶來的沉淀與反思以及技能比拼背后引發(fā)的職業(yè)教育對各個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更加關(guān)注、對職業(yè)能力的深度思考，對校企合作的進(jìn)一步推進(jìn)和對提高職業(yè)教育吸引力的探索，比大賽本身更耐人尋味。

通過大賽，結(jié)合社會用人標(biāo)準(zhǔn)反觀職業(yè)院校的教育教學(xué)會發(fā)現(xiàn)許多不足。一流的產(chǎn)品需要一流的技術(shù)工人來制造，再先進(jìn)的科研成果，沒有技術(shù)工人的工藝化操作，也很難變成有競爭力的產(chǎn)品。但是，如果職業(yè)教育培養(yǎng)出來的畢業(yè)生僅僅掌握了嫻熟的技能還不能稱為合格的高素質(zhì)技能型人才。作為職教工作者或許應(yīng)該反思，我們培養(yǎng)出的人才是不是具備了職業(yè)素養(yǎng)和意識？如果還有不足，是哪個環(huán)節(jié)還存在問題？找出問題并加以改進(jìn)，培養(yǎng)出真正的高素質(zhì)技能型人才將不再遙遠(yuǎn)，而技能大賽對職業(yè)教育教學(xué)改革的引領(lǐng)作用即在于此。

2 職業(yè)技能大賽對外語教學(xué)的影響

高職高專語言類技能大賽中，以全國實(shí)用英語口語技能大賽為例，比賽內(nèi)容分為“職場描述”、“情景交流”和“即席辯論（正反PK）”三個比賽環(huán)節(jié)，“職場描述”環(huán)節(jié)要求參賽者抽取一幅反映行業(yè)/企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展或社會、經(jīng)濟(jì)等熱點(diǎn)問題的統(tǒng)計圖表或圖片，根據(jù)給出的說明，在充分理解圖表或圖片內(nèi)容的基礎(chǔ)上對其進(jìn)行口頭描述和觀點(diǎn)闡述。在“情景交流”環(huán)節(jié)中，參賽者要抽取一個場景題目，根據(jù)題目的要求扮演其中的一個角色，與外籍主試官進(jìn)行一對一的現(xiàn)場問答。日語技能大賽是由個人（命題演講與問答）和團(tuán)體（日語情景劇表演）兩個賽項(xiàng)。不管哪種語言技能大賽，主要考察參賽選手的語言交際能力、應(yīng)變能力以及一定的職業(yè)崗位技能。這些賽事使得職業(yè)院校的教學(xué)內(nèi)容更貼近行業(yè)企業(yè)需求，為培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的人才創(chuàng)造了良好的環(huán)境和機(jī)會，主要體現(xiàn)為以下幾個方面：

2.1 課程建設(shè)方面

語言類口語技能大賽從校級初賽到省級、國家級復(fù)賽和決賽，一般是按職業(yè)崗位的實(shí)際需求來設(shè)置，以完成某一崗位的任務(wù)和相關(guān)內(nèi)容來確定比賽項(xiàng)目和規(guī)則。是對學(xué)生的理解力、記憶力、邏輯思維能力、臨場反應(yīng)能力和知識的廣度和深度等比較全面的考察。語言和其他理工類技能競賽略有不同，它需要師生在長期的學(xué)習(xí)中逐步積累，僅僅只靠賽前培訓(xùn)這種臨時抱佛腳的想法根本是行不通的。學(xué)校只有在課程建設(shè)和教學(xué)內(nèi)容上有所創(chuàng)新才能在大賽中取得好成績。

因此高職院校從技能大賽中尋找企業(yè)對語言人才的需求，改革原有的課程體系，重新構(gòu)建以“工作過程為導(dǎo)向”分方向培養(yǎng)的專業(yè)課程體系，高職語言專業(yè)的課程設(shè)置要傾向于“語言+技能”，而學(xué)習(xí)哪方面的技能則要根據(jù)地方經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)來有目的的選擇，這樣培養(yǎng)的學(xué)生才能符合企業(yè)對人才的需求。嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用日語專業(yè)根據(jù)地區(qū)外貿(mào)企業(yè)多、周邊日企多的特點(diǎn)，將專業(yè)學(xué)習(xí)分成經(jīng)貿(mào)方向和日本企業(yè)管理方向。其中經(jīng)貿(mào)方向建立的課程體系是國際貿(mào)易課程+日語課程。日本企業(yè)管理方向建立的課程是日本金融與貿(mào)易等管理類課程+日語課程。學(xué)生可以自由選擇感興趣的方向?qū)W習(xí)，一個方向上有不同的專業(yè)科目可以選擇，但是專業(yè)的核心課程無論是哪個方向都是統(tǒng)一的，即保證了專業(yè)核心技能的學(xué)習(xí)，又能使學(xué)生在某個方向上有所特長。

總而言之，通過語言技能大賽使得語言專業(yè)在大賽中總結(jié)行業(yè)企業(yè)對專業(yè)崗位能力和完成某一工作任務(wù)的要求，通過大賽的項(xiàng)目對工作崗位的不同需要劃分為幾個專業(yè)方向重構(gòu)課程體系，實(shí)行分方向培養(yǎng)，這樣培養(yǎng)的學(xué)生無論在大賽中還是在就業(yè)中都能處于領(lǐng)先地位。

2.2 改革教學(xué)方法

語言類教學(xué)往往會陷入“解生詞-講課文-舉例句”的這種三部曲教學(xué)模式。長期以來，外語教育注重對課文的講解、語言知識的傳授、句式語法的分析，對詞匯的解釋、舉例和練習(xí)，一代傳一代，似乎成為定勢。這樣的教學(xué)沒有把學(xué)生作為主體，脫離了真實(shí)的語境，缺少即時即場的思想、情感、關(guān)注、行為等互動型應(yīng)用型的、無效或低效的教學(xué)。很多時候，我們學(xué)生就只會做題，不會交流和溝通的啞巴外語人才。

當(dāng)今社會是信息化的社會，面對的學(xué)生是在新媒介、新技術(shù)、新信息時代下成長的一代，年紀(jì)輕，見識廣，上手快，優(yōu)勢多，沒有做不到的事，只有想不到的事。如果我們還是按照老一套的教學(xué)方法，那只能讓學(xué)生感覺課堂索然無味，增長不了見識和知識。高職學(xué)生在語言應(yīng)用方面要突出實(shí)用性和時代性，強(qiáng)化知識的應(yīng)用性和語言與時展性。分年級階段采取不同的教學(xué)方法，圖片教學(xué)法、強(qiáng)制背誦法、任務(wù)驅(qū)動、情景教學(xué)，角色扮演和開展第二課堂等，讓學(xué)生有興趣、有熱情地掌握好一門外語。

語言的教學(xué)離不開經(jīng)常性的、有針對性的實(shí)踐練習(xí)，在課堂上通過任務(wù)驅(qū)動、情景教學(xué)等方法，讓學(xué)生“行中知”，“做中學(xué)”，完全讓學(xué)生自己在活動過程中去發(fā)現(xiàn)和歸納，最后老師評價與總結(jié)。事實(shí)上，僅僅靠課堂輸入還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還須靠大量的練習(xí)去鞏固，讓外語成為自己身體的一部分，用外國人的思維邏輯來交流和溝通。高職院校外語專業(yè)要定期的開展各種外語角活動，可以讓企業(yè)，讓老師，讓學(xué)生自己來搞活動，搞比賽。讓高年級的學(xué)生帶動低年級學(xué)生，讓企業(yè)專家和老師帶學(xué)生，這樣逐級帶動，小活動逐漸就可以湊成一臺節(jié)目，讓學(xué)生展示自己的學(xué)習(xí)成果，不但大大鍛煉學(xué)生語言水平，更使得學(xué)生增強(qiáng)了自信心，對語言的學(xué)習(xí)更有熱情，豐富了校園文化。這樣的學(xué)生無論在什么場合都能靈活機(jī)動，培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力、自信心，加強(qiáng)了溝通合作能力。

2.3 改善實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件

高職高專外語專業(yè)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件絕大多數(shù)由情景模擬室、語音室和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地組成。無論從設(shè)置、設(shè)備上相對其他理科類專業(yè)要簡陋的多，教師有心利用但是因?yàn)楣收虾推渌驅(qū)幙稍趥鹘y(tǒng)教室里也不愿意去實(shí)驗(yàn)室上課。但是技能大賽有些項(xiàng)目需要在仿真的職場中完成，這就使得學(xué)校下決心去改善實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件保證其順利運(yùn)行，讓這些實(shí)驗(yàn)設(shè)備不但在比賽準(zhǔn)備階段，在平時授課時充分發(fā)揮其功能。事實(shí)上，高職學(xué)生更傾向在實(shí)驗(yàn)室上課，他們覺得課堂氛圍比傳統(tǒng)教室來的輕松愉快，一些情景模擬項(xiàng)目在實(shí)驗(yàn)室中更逼真，讓學(xué)生有身臨其境地的感受，將枯燥的語言學(xué)習(xí)通過演練和肢體一起牢記在心，往往通過這樣的訓(xùn)練學(xué)生才能記得住，走上工作崗位才會用得好。

2.4 完善師資隊伍建設(shè)

要在大賽中取得良好成績，絕非易事，首先教師要有過硬的職業(yè)技能和扎實(shí)的理論知識，才能指導(dǎo)好學(xué)生。要有針對性地加強(qiáng)外語專業(yè)教師隊伍，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

第一，積極參加各種語言培訓(xùn)，尤其是外貿(mào)技能培訓(xùn)。教師利用寒暑假積極參加各種培訓(xùn)，回來要做好總結(jié)和推廣。學(xué)校師資建設(shè)經(jīng)費(fèi)緊張不能人人都出去培訓(xùn)，要有選擇性的參加培訓(xùn)，培訓(xùn)回來的教師要把先進(jìn)的理念拿回來和教研室老師一起交流，達(dá)到學(xué)習(xí)一人教會一群的效果。另外為適應(yīng)國際化發(fā)展的需要，培養(yǎng)國際型職業(yè)技術(shù)人才，除了學(xué)好外語外，還要掌握企業(yè)業(yè)務(wù)技能。因此語言類技能大賽中還有實(shí)際業(yè)務(wù)——外貿(mào)業(yè)務(wù)模塊，所以作為外語教師除了語言類的培訓(xùn)之外，更要掌握一門外貿(mào)技能，這樣在教授知識中可以理論聯(lián)系實(shí)際，做到融會貫通。

第二，促進(jìn)“雙師型”教師隊伍建設(shè)。技能大賽反映企業(yè)對高技能人才的需求，它促使教師努力提高自身實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。只有熟悉市場需求，掌握市場最新技術(shù)的教師才能培養(yǎng)出符合現(xiàn)代化企業(yè)要求的優(yōu)秀語言人才。教師主動聯(lián)系企業(yè)，虛心向企業(yè)師傅學(xué)習(xí)。學(xué)校在評定“雙師型”教師時，要廢除雙師終身制，因?yàn)椴粩嘧兓氖袌鰧θ瞬排囵B(yǎng)的要求是不一樣的，教師要不斷拓寬知識面，加強(qiáng)新技能的學(xué)習(xí)，才能跟上時代的步伐。學(xué)校也應(yīng)制定一系列政策，鼓勵教師每三年到企業(yè)鍛煉半年，為企業(yè)服務(wù)的同時，積累現(xiàn)場工作經(jīng)驗(yàn)，提升實(shí)踐與創(chuàng)新能力。

總之，職業(yè)技能大賽目的是“以賽促教，以賽促學(xué)”，給語言類職業(yè)教育帶來了新的活力。它不但重構(gòu)高職外語專業(yè)課程體系，而且吸收引進(jìn)社會生產(chǎn)服務(wù)領(lǐng)域的新型話題和內(nèi)容，充實(shí)了教學(xué)，外語的教學(xué)內(nèi)容和方法也更加貼近行業(yè)企業(yè)要求。同時調(diào)動了廣大教師的積極性，努力提高實(shí)踐技能。高職院校通過參加職業(yè)技能大賽，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，開拓創(chuàng)新，技能大賽為專業(yè)建設(shè)發(fā)揮了積極的作用。但是我們應(yīng)看到職業(yè)技能大賽的目標(biāo)絕對不能是高職教育的目標(biāo)，它的功能是引領(lǐng)和示范，是檢驗(yàn)和激勵的手段，應(yīng)該警惕“以賽帶學(xué)”走到另一個教學(xué)極端。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 教育部.高職高專英語教育英語課程教學(xué)基本要求[M].高等教育出版社， 2000.

篇7

作者：任潔 劉旭峰 張麗 梁冬 曾雪峰 單位：廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院 輕化工程系

技能大賽的項(xiàng)目，都是職教專家和行業(yè)企業(yè)專家合作開發(fā)的，具有典型的先進(jìn)性。賽場環(huán)境按照企業(yè)的真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境設(shè)置，大部分的裁判員、裁判長也都是來自各個企業(yè)的專家能手。通過學(xué)生和老師參加大賽，就會找到課程體系與行業(yè)所要求的具體差距，這樣，在學(xué)校人才培養(yǎng)和行業(yè)企業(yè)的需求之間，就有了一個很好的對接。通過每年參加這樣的大賽，能加快教學(xué)課程改革，使得教學(xué)的內(nèi)容與時俱進(jìn)。以技能大賽提升學(xué)生的綜合素質(zhì)大多數(shù)技能大賽的項(xiàng)目是分組進(jìn)行，需要幾個同學(xué)合作完成，同學(xué)間的團(tuán)隊協(xié)作精神就顯得非常重要了，而這種團(tuán)隊協(xié)作精神和凝聚力也是企業(yè)對員工的基本素質(zhì)要求。通過大賽的鍛煉，更好的培養(yǎng)同學(xué)們這種協(xié)作精神，為今后的就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時，面對如此多的競爭對手和專家，心理素質(zhì)在大賽中顯得尤為重要，經(jīng)過技能大賽的洗禮，學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)得到了明顯的提升，為將來的職業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。通過舉辦各級的職業(yè)院校技能大賽，能夠推動了人才培養(yǎng)模式，加快專業(yè)建設(shè)的步伐，培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的應(yīng)用型人才，滿足經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新形勢下人才的需求，成為新時期職業(yè)教育改革與發(fā)展的重要助推器。

—以我院化工專業(yè)參加的職業(yè)技能大賽為例我院化工專業(yè)必須要具備對精細(xì)化學(xué)品產(chǎn)品質(zhì)量檢測和性能的測試與評價能力，圍繞這一專業(yè)核心技能，我院分別從2008年2010年組織學(xué)生參與兩項(xiàng)技能大賽，每學(xué)年的第一學(xué)期參加“全國化學(xué)檢驗(yàn)工大賽”，第二學(xué)期參加“廣東省大學(xué)生科學(xué)技術(shù)節(jié)之生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能大賽”，每次都是通過層層選拔最終進(jìn)入省賽和國賽。大賽的組織過程大賽的宣傳工作。我們的宣傳工作從新生入學(xué)開始一直貫穿于整個大學(xué)三年。新生入學(xué)當(dāng)天就通過海報、網(wǎng)絡(luò)等方式進(jìn)行宣傳，在專業(yè)介紹、專業(yè)講座期間不斷的融入專業(yè)技能大賽的介紹，讓同學(xué)對這個專業(yè)更加感興趣。營造“興基礎(chǔ)、重實(shí)踐、強(qiáng)技能”的學(xué)習(xí)氛圍，為新生的成長明確方向。在每次參加比賽之前，我們通過校園網(wǎng)、校廣播站、宣傳欄等形式進(jìn)行大力宣傳，請參過賽的同學(xué)和低年級進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。大賽的日常籌備?；I(yè)就業(yè)面向一線化工企業(yè)，課程建設(shè)中更注重課程內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際相對接。技能大賽的項(xiàng)目又是緊密結(jié)合企業(yè)實(shí)際，課程內(nèi)容的編排上增加了與大賽緊密結(jié)合的內(nèi)容。例如，“廣東省大學(xué)生科學(xué)技術(shù)節(jié)之生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能大賽”的項(xiàng)目內(nèi)容都是和日常生活密切相關(guān)的，我們在分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)課中進(jìn)行了優(yōu)化，加入了與生活相關(guān)的一些實(shí)訓(xùn)。大賽的賽前培訓(xùn)?，F(xiàn)在很多學(xué)校，指導(dǎo)教師的主要精力放在了輔導(dǎo)個別有希望獲獎的同學(xué)的培養(yǎng)上，而忽視了大多數(shù)的普通學(xué)生，偏離了國家開展職業(yè)技能大賽的初衷。我校在參賽前不僅邀請行業(yè)專家和教師一起制定與研討競賽內(nèi)容和競賽項(xiàng)目，而且前一個學(xué)期就邀請行業(yè)專家和教師進(jìn)行全員講座培訓(xùn)，讓化工專業(yè)的學(xué)生全員參加中華人民共和國人力資源和社會保障部的中級化學(xué)檢驗(yàn)工的考證，然后再通過選拔從中選出優(yōu)秀選手進(jìn)行集中強(qiáng)化訓(xùn)練。大賽的現(xiàn)場組織。企業(yè)技術(shù)人員與我院專業(yè)教師組成職業(yè)技能大賽的評委團(tuán)，市職業(yè)技能鑒定中心的專家進(jìn)行巡考監(jiān)督，按照行業(yè)要求對學(xué)生進(jìn)行評審選優(yōu)，做到公平、公開、公正，以提高大賽作品的行業(yè)企業(yè)認(rèn)同度，將行業(yè)意識滲入到大賽中大賽的賽后總結(jié)。每次大賽結(jié)束后，我們對大賽取得的成績和不足進(jìn)行總結(jié)分析。圍繞省賽和國賽的開展，在教學(xué)中進(jìn)行創(chuàng)新性實(shí)踐，改革課程，著重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、臨場分析和解決問題的能力，以便積累更多的經(jīng)驗(yàn)，為以后的大賽做準(zhǔn)備。教學(xué)模式的推進(jìn)化工專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課以前先講原理，最后才是方法的應(yīng)用，學(xué)生學(xué)得枯燥，實(shí)際能掌握的內(nèi)容又不多。根據(jù)專業(yè)技能競賽的內(nèi)容，我們對化工專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程進(jìn)行了改革，對課程內(nèi)容做出取舍重構(gòu)，整個課程的教學(xué)內(nèi)容采用情景化結(jié)構(gòu)，以化學(xué)的基本概念和原理為主線，以實(shí)訓(xùn)任務(wù)為載體，按照具體工作任務(wù)設(shè)計組織教學(xué)。分析化學(xué)的實(shí)驗(yàn)對象選取與學(xué)生生活息息相關(guān)且感興趣的的項(xiàng)目，如測定混合堿、醋酸、雙氧水、自來水、水果中Vc等，由理論知識、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)踐教學(xué)以及課外學(xué)習(xí)共同構(gòu)成理論一實(shí)踐一體化教學(xué)課程內(nèi)容。各種職業(yè)技能行業(yè)可在職業(yè)技能鑒定的基礎(chǔ)上開展職業(yè)技能競賽，可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)與職能技能培訓(xùn)、職業(yè)資格鑒定相結(jié)合。例如中華人民共和國人力資源和社會保障部的中級化學(xué)檢驗(yàn)工的考試，既是學(xué)校選拔全國化學(xué)檢驗(yàn)工大賽選手的過程，又是學(xué)生獲得“雙證書”的有效途徑，這兩項(xiàng)的有機(jī)結(jié)合不僅有利于調(diào)動學(xué)生的參賽積極性，還有利于提高學(xué)生的職業(yè)技能?！半p師型”教師隊伍建設(shè)的推進(jìn)各種技能大賽的項(xiàng)目都和企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，這就要求擔(dān)任指導(dǎo)的專業(yè)課教師必須具有很強(qiáng)的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)能力，就是我們職業(yè)院校經(jīng)常說的“雙師素質(zhì)”，不僅擁有中級以上教師資格證書，同時擁有高級工以上技能等級證書。這樣，專業(yè)教師在不斷提升理論的同時更要加強(qiáng)實(shí)踐訓(xùn)練，教師就會主動通過各種途徑和方法，結(jié)合企業(yè)行業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，下企業(yè)實(shí)踐，不斷地學(xué)習(xí)，提高自己的技術(shù)水平和教學(xué)能力。對于學(xué)校層面，也會加強(qiáng)“雙師型”教師的培養(yǎng)，創(chuàng)造教師學(xué)習(xí)的機(jī)會，有效地提高教學(xué)質(zhì)量，輔導(dǎo)更多的學(xué)生在技能大賽中取得好成績。我教研室的專業(yè)老師通過下廠鍛煉，參加高級化學(xué)檢驗(yàn)工的考證等途徑，由僅有的幾個雙師型教師，發(fā)展到現(xiàn)在90%的教師具有雙師型素質(zhì)，有利于在專業(yè)教育中融入最新的專業(yè)知識和技能，實(shí)現(xiàn)老師學(xué)生共成長、共進(jìn)步。

職業(yè)技能大賽的積極開展，與職業(yè)技能培訓(xùn)、職業(yè)資格鑒定相結(jié)合，不僅是高職教育實(shí)踐技能培訓(xùn)的一種有效補(bǔ)充，是高職學(xué)生獲得“雙證書”的有效途徑。而且推動化工專業(yè)教學(xué)模式、課程建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)體系的改革與發(fā)展，帶動“雙師型”教師隊伍建設(shè)。激勵教師學(xué)習(xí)新知識新技術(shù)的熱情，不斷提升學(xué)生職業(yè)素質(zhì)，形成積極向上，人人爭先的良好育人氛圍，職業(yè)技能大賽為化工專業(yè)教學(xué)改革打開了突破口。

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【關(guān)鍵詞】技能大賽;職業(yè)教育;影響

近年來，各地對職業(yè)教育技能大賽重視程度前所未有，一些內(nèi)容豐富、形式多樣、特色鮮明的大賽活動相繼舉行，產(chǎn)生了較好的教育效益。一方面得益于國家的高度重視，另一方面也歸因于技能大賽對職業(yè)教育帶來的種種促進(jìn)作用。

一、技能大賽有利于提高學(xué)生綜合素質(zhì)

有研究指出專業(yè)賽事對培養(yǎng)學(xué)生能力素質(zhì)有積極作用，認(rèn)為可以鍛煉舉辦方學(xué)生的專業(yè)接待能力，鍛煉高效組織能力，提高有效交際能力，提高就業(yè)競爭能力，培養(yǎng)愛校敬業(yè)意識。對參賽學(xué)生的積極作用是激發(fā)學(xué)習(xí)動力，提供展示平臺，檢驗(yàn)課堂知識，培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神，加強(qiáng)實(shí)習(xí)就業(yè)優(yōu)勢。但同時認(rèn)為，專業(yè)賽事也會對學(xué)生有消極影響。主要有：一是學(xué)習(xí)目的的功利性，二是學(xué)習(xí)效果的短期性，三是比賽失利的挫敗感，四是同學(xué)關(guān)系社會化。針對消極影響，可以采取以下預(yù)防措施：樹立正確的學(xué)習(xí)心態(tài)，實(shí)施有效的心理輔導(dǎo)，適當(dāng)?shù)募w觀教育，科學(xué)的學(xué)習(xí)生涯規(guī)劃。

二、技能大賽有利于學(xué)?！半p師型”教師隊伍的建設(shè)

技能競賽對教師發(fā)展的影響，也是不可忽視的。職業(yè)技能大賽對教師職業(yè)影響力的因素，主要是職業(yè)技能大賽對教師育人理念的沖擊，職業(yè)技能大賽對教師專業(yè)能力的挑戰(zhàn)，職業(yè)技能大賽強(qiáng)化教師合作能力的要求，職業(yè)技能大賽需要教師以良好的道德素質(zhì)和心理素質(zhì)迎接挑戰(zhàn)，指出了教師未來努力方向：技能大賽需要職業(yè)院校教師成為高水平的“雙師型”教師，職業(yè)技能大賽需要教師做創(chuàng)新型教師，技能大賽需要更多的德才兼?zhèn)涞牧紟煛?/p>

技能大賽強(qiáng)化了 “雙師型”教師隊伍的建設(shè)。專業(yè)教師平時比較注重理論教學(xué)，實(shí)際操作能力較弱，通過指導(dǎo)學(xué)生或直接參賽、接受大賽的錘煉可以有效提高專業(yè)技能水平，促使教師積極下企業(yè)鍛煉。不少學(xué)校要求教師尤其是年輕教師必須參加技能大賽，因此，技能大賽促進(jìn)了教師整體素質(zhì)的提高，促進(jìn)了 “雙師型”教師隊伍的建設(shè)，最終也使學(xué)生的能力和水平得到了更大的提升。

三、技能大賽有利于促進(jìn)教學(xué)改革

技能大賽對深化實(shí)踐教學(xué)改革的促進(jìn)作用主要是形成了教學(xué)激勵機(jī)制，技能大賽對實(shí)踐教學(xué)改革具有很強(qiáng)的導(dǎo)向和引領(lǐng)作用，包括硬化了實(shí)踐教學(xué)體系的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、成為實(shí)踐教學(xué)改革的突破口、完善了實(shí)踐教學(xué)體系，使其更具職業(yè)性，推動了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，加快了由模擬、仿真實(shí)訓(xùn)向生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的轉(zhuǎn)變，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)了學(xué)生的自信心。

技能大賽有助于推動“尊技重能”學(xué)風(fēng)和教風(fēng)的形成，有利于促進(jìn)教師工程實(shí)踐能力的提高，促進(jìn)以能力為目標(biāo)的項(xiàng)目化教改，推動職業(yè)學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。

四、技能競賽有利于推進(jìn)課程建設(shè)

職業(yè)技能大賽體現(xiàn)了高職課程文化的課程文化目標(biāo)、課程文化內(nèi)容和課程文化，引領(lǐng)了課程建設(shè)，賦予了深厚的文化內(nèi)涵。結(jié)合技能競賽項(xiàng)目，創(chuàng)新實(shí)踐技能課程教學(xué)模式，一是以競賽項(xiàng)目為導(dǎo)向，將競賽任務(wù)引入到學(xué)生技能實(shí)訓(xùn)的教學(xué)設(shè)計中，二是在課程設(shè)計環(huán)節(jié)提高學(xué)生綜合應(yīng)用能力，三是課程的考核與評價，這類課程采用以技能測試為中心、設(shè)計和制作并重的考核模式，

在肯定技能競賽取得成績的同時，我們也要看到存在的弊端，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：過分重視技能而忽略了學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，過分重視參賽選手而忽略了全體學(xué)生。如何使技能大賽惠及每一位學(xué)生，調(diào)動起每個教師的積極性，是值得深思與探究的。

總之，通過一系列技能大賽，加快了 “校校有比賽，層層有選拔，國家有大賽”的職教競賽體系的形成，踐行了 “普通教育有高考，職業(yè)教育有大賽”的教育理念，反映了我國在職業(yè)教育工作領(lǐng)域重大制度設(shè)計和創(chuàng)新方面所取得的成效。職業(yè)技能大賽，在一定程度上考察了學(xué)生的實(shí)踐動手能力，檢閱了職業(yè)院校的教育整體水平，提升了職業(yè)教育的培養(yǎng)質(zhì)量。對技能大賽取得的經(jīng)驗(yàn)，要予以總結(jié)和推廣;對技能大賽出現(xiàn)的一些問題，需要引起高度重視。

參考文獻(xiàn)：

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[2]劉東菊，湯國明.職業(yè)技能大賽對教師職業(yè)影響力的研究[J].職教論壇，2011（1）：55-59.

篇9

 

近年來，隨著各高職院校職業(yè)改革的深入，對職業(yè)技能的培養(yǎng)越來越重視，各高職院校尋求教學(xué)改革的出路，職業(yè)技能大賽是技能創(chuàng)新的有效途徑。工業(yè)分析檢驗(yàn)(高職組)技能賽項(xiàng)依據(jù)《化學(xué)檢驗(yàn)工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《化工行業(yè)分析工題庫》確定，具有行業(yè)代表性。而《藥用基礎(chǔ)化學(xué)》是藥品類專業(yè)必修課，是研究化學(xué)物質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用的科學(xué)。如何借助技能大賽，將其經(jīng)驗(yàn)和成果轉(zhuǎn)入到日常的課堂教學(xué)中來，推動《藥用基礎(chǔ)化學(xué)》課程的改革，提高教學(xué)質(zhì)量，是值得認(rèn)真思考的問題。

 

一、通過技能大賽推動課程改革，進(jìn)行科學(xué)合理教學(xué)

 

教師制定教學(xué)計劃時將技能大賽的比賽項(xiàng)目納入教學(xué)進(jìn)度中，以技能競賽促進(jìn)教學(xué)體制改革，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)，在傳授理論知識的同時，更注重學(xué)生操作能力、團(tuán)隊協(xié)作能力的培養(yǎng)。技能大賽的目的是“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促競”，技能大賽對教學(xué)模式改革、教學(xué)質(zhì)量提高都有較大的促進(jìn)作用。技能競賽的目的在于把職業(yè)技能融入平時的教學(xué)中，把比賽的內(nèi)容融入職業(yè)理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)之中，實(shí)施教、學(xué)、做、產(chǎn)相結(jié)合的教學(xué)模式。構(gòu)建“一主線、二育人、三提高、四模塊”的課程體系，其必將成為職業(yè)學(xué)校課程改革的導(dǎo)向目標(biāo)。

 

二、通過技能大賽提高教學(xué)質(zhì)量，加快雙師型隊伍建設(shè)

 

專業(yè)教師為技能大賽指導(dǎo)工作，不僅需要具備與系統(tǒng)有關(guān)的石油化工方向的理論知識，還要具備較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，同時還要熟悉相關(guān)職業(yè)崗位技能。競賽是檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的有效途徑之一，通過參賽，加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流，總結(jié)參賽經(jīng)驗(yàn)，提高專業(yè)能力，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我校為加強(qiáng)雙師隊伍建設(shè)提出以下方案：一是鼓勵專業(yè)教師參加職業(yè)培訓(xùn)和進(jìn)行職業(yè)資格鑒定。二是利用寒暑假期鼓勵專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉，了解企業(yè)完整的工作流程、生產(chǎn)情景，將停留在書本上的專業(yè)知識緊貼實(shí)際生產(chǎn)。三是從企業(yè)引進(jìn)教師，聘請有豐富企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師，現(xiàn)場授課。四是學(xué)院承辦技能大賽，聘請企業(yè)專家擔(dān)任評委，進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，進(jìn)而全面提升教學(xué)團(tuán)隊整體素質(zhì)，提高教學(xué)質(zhì)量。

 

三、通過技能大賽加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)

 

加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、改善辦學(xué)條件、彰顯辦學(xué)特色、提高教學(xué)質(zhì)量已經(jīng)成為職業(yè)院校工作的重點(diǎn)。技能大賽以實(shí)際操作考核為主，對實(shí)訓(xùn)硬件設(shè)備要求較高，我院以技能大賽為契機(jī)，重點(diǎn)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，改善實(shí)訓(xùn)條件，為我院實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開展打下堅定基礎(chǔ)。深化校企合作，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)基地合作化、共享化、開放化。企業(yè)參與實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，將企業(yè)的真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境融入實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)中，教學(xué)的內(nèi)容緊跟新技術(shù)、新法規(guī)。

 

四、通過技能大賽培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)

 

以技能大賽為載體全面提升學(xué)生的創(chuàng)新能力、解決問題的能力，全面提升學(xué)生的團(tuán)隊合作意識，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。工業(yè)分析檢驗(yàn)大賽不僅比學(xué)生扎實(shí)的理論知識，同時還要比拼快速準(zhǔn)確的技能操作。技能大賽為參賽者營造了一個共同學(xué)習(xí)的平臺，不僅培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力，也增強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐操作能力。

 

五、通過技能大賽開通就業(yè)直通車

 

通過層層選拔、逐級提高的方式，不僅展現(xiàn)了職業(yè)院校學(xué)生積極的風(fēng)貌和較高的技能水平，也是直接檢驗(yàn)職業(yè)院校教學(xué)成果的平臺，為學(xué)生就業(yè)提供保障。通過技能大賽的檢驗(yàn)使職業(yè)院校更深入了解用人單位對本專業(yè)的人才需求，努力訓(xùn)練職業(yè)技能，不斷被企業(yè)和社會認(rèn)同，也是宣傳職業(yè)院校的有力方式，職業(yè)院校就業(yè)率的高低決定職業(yè)教育的最終出路。

 

職業(yè)技能大賽對我國教育體制的改革，對職業(yè)教育的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義?！捌胀ń逃懈呖?，職業(yè)院校有大賽”，職業(yè)技能大賽已經(jīng)成為評價教育教學(xué)質(zhì)量的一種重要方式。職業(yè)學(xué)校結(jié)合技能大賽，深化教學(xué)改革，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)訓(xùn)技能操作，改善實(shí)訓(xùn)環(huán)境，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)與就業(yè)能力，增強(qiáng)職業(yè)教育的吸引力具有十分重要的意義。

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摘要：2014年全國烹飪技能大賽充分展示了各省職業(yè)教育的實(shí)力，有以下特點(diǎn)：參賽者其本功過硬；選手多，水平高，創(chuàng)歷年之最；比賽公平、公正，金牌含量高，新增仲裁組；理論與實(shí)踐相結(jié)合；比賽總結(jié)、點(diǎn)評，讓參賽選手和各所在單位受益匪淺。通過技能大賽平臺，由此可預(yù)見職業(yè)教育未來的發(fā)展方向和學(xué)校教學(xué)改革的路徑。

關(guān)鍵詞 ：2014年烹飪技能大賽；專業(yè)技能教學(xué)；創(chuàng)新

作者簡介：姚慶功，男，江蘇省揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)一級實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，高級技師，主要研究方向?yàn)榕腼儗I(yè)教學(xué)。

中圖分類號：G715文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1674-7747（2015）02-0037-03

由教育部職業(yè)教育與成人教育司、中國烹飪協(xié)會、天津市教育委員會等共同承辦的2010年全國職業(yè)院校技能大賽中職組“天煌杯”烹飪技能比賽，6月12～14日在江蘇省揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校舉行。來自全國各地36支代表隊的212名選手參加了中餐熱菜、面點(diǎn)、冷拼、果蔬雕四個項(xiàng)目的比賽。而2014年全國職業(yè)院校技能大賽是我國職業(yè)教育史上迄今為止規(guī)模最大、項(xiàng)目最多、覆蓋面最廣、規(guī)格最高的一次大賽。職業(yè)院校技能大賽充分展示了職業(yè)教育改革和制度創(chuàng)新的豐碩成果，對于堅持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向的發(fā)展方向，深化“校企合作、工作結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”改革，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，形成新的人才評價與培養(yǎng)制度發(fā)揮了重要作用。

一、烹飪技能大賽的特點(diǎn)

（一）參賽者基本功過硬

2014年烹飪技能大賽最為明顯的特點(diǎn)就是在熱菜的烹調(diào)和面點(diǎn)制作中考察廚師的基本功。在熱菜烹調(diào)中新增內(nèi)容：花刀（即蘭花刀）。比賽中，現(xiàn)場提供每位參賽選手小黃瓜兩根，每根長度約10厘米，切成蓑衣花刀（即蘭花刀）。在面點(diǎn)方面，新設(shè)了水調(diào)面團(tuán)、分劑子、搟皮。比賽中，現(xiàn)場提供500克干粉，選手完成和面、搓條、做20個劑子、并將其中10個劑子搟成圓形面皮（中間略厚于周邊）四個步驟。從新設(shè)的比賽項(xiàng)目我們不難看出，此次比賽對于選手是否具備扎實(shí)的基本功有一個明確量化的考察。

（二）選手多、水平高，創(chuàng)歷年之最

2014年全國職業(yè)院校技能大賽是我國職業(yè)教育屆迄今為止規(guī)模最大、項(xiàng)目最多、覆蓋面最廣、規(guī)格最高的一次技能大賽。36個代表隊的212名選手圓滿地完成大賽光榮任務(wù)，充分地展示了各省職業(yè)教育的實(shí)力，同時也展示了新時代烹飪專業(yè)學(xué)生扎實(shí)的基本功和精良的教練員隊伍風(fēng)采。

（三）比賽公平、公正，金牌含金量高，新增仲裁組

一年一屆的全國烹飪大賽是全國烹飪專業(yè)人士最高級別、最具權(quán)威的頂級賽事。企業(yè)與選手一次參賽，兩級獎勵。

此次的獎項(xiàng)設(shè)置為：競賽項(xiàng)目設(shè)一、二、三等獎和優(yōu)秀獎。一等獎按參賽選手人數(shù)的10％設(shè)置，二等獎按參賽選手人數(shù)的20％設(shè)置，三等獎按參賽選手人數(shù)的30％設(shè)置，三等獎按參賽選手人數(shù)的30％設(shè)置，優(yōu)秀獎若干名。

對于每位參賽選手成績，本屆大賽有著高水準(zhǔn)的裁判組進(jìn)行嚴(yán)格認(rèn)真的評定。裁判員均由中國烹飪協(xié)會調(diào)用，20多個省、市國家級45位裁判員負(fù)責(zé)大賽評判。江蘇省30多位裁判員參與賽事的輔導(dǎo)、協(xié)助工作。這樣，大賽的權(quán)威性、公平性、公正性充分體現(xiàn)。

本次大賽新設(shè)仲裁組，其主要職能為釋疑，檢查、督促以保證大賽的順利進(jìn)行。仲裁組成為聯(lián)系選手和裁判委員會的紐帶，解決了比賽中諸多實(shí)際問題。

（四）理論與實(shí)踐相結(jié)合

大賽新增理論考試科目，目的是培養(yǎng)選手對于烹飪基礎(chǔ)知識的理解和實(shí)際運(yùn)用。

所有參賽選手均需參加60分鐘的烹飪基礎(chǔ)理論測試。試題參照人力資源和社會保障部中餐烹飪中級工考核要求設(shè)定范圍，適當(dāng)增加營養(yǎng)學(xué)及營養(yǎng)配餐知識的考核。為了體現(xiàn)公正性，考試方式為機(jī)考，共計100道題目，全部是客觀題?？忌顷懞笙到y(tǒng)將隨機(jī)生成試卷，考生提交試卷后系統(tǒng)自動判卷并給出成績。

新增的烹飪理論知識考試，有利于選手在烹調(diào)過程中對于原材料的正確處理，有利于強(qiáng)化選手正確的烹飪意識，有利于增強(qiáng)選手的烹飪知識的理論性和系統(tǒng)性。這樣的比賽設(shè)置賦予純操作性的烹飪技術(shù)以理論知識，達(dá)到了理論與實(shí)踐的和諧統(tǒng)一，也提高了烹飪專業(yè)的文化品位。［1］

（五）比賽總結(jié)、點(diǎn)評，使參賽選手和各參賽單位受益匪淺

本屆比賽總裁判長孫應(yīng)武對本次大賽的4個項(xiàng)目進(jìn)行了逐一的總結(jié)點(diǎn)評，200多名選手現(xiàn)場聆聽，深受教益。

熱菜成品總體不錯，較去年水平有所提高，許多選手運(yùn)用現(xiàn)場原料，在傳統(tǒng)的制作方式上有所創(chuàng)新，展示了選手們高超的技能水平。賽場上涌現(xiàn)了不少精品，無論從色、香、味、形、器和口感方面都達(dá)到了較高水準(zhǔn)。

冷拼作品注重了器皿選擇、色彩搭配，營養(yǎng)合理，原料衛(wèi)生保鮮，特別是食用價值上有了很大突破和進(jìn)步。

雕刻作品選料多樣化，具有很強(qiáng)的藝術(shù)感染力，體現(xiàn)了食雕技藝在飲食文化品位上的提升。作品惟妙惟肖，讓人賞心悅目、聯(lián)想豐富。

面點(diǎn)作品以傳統(tǒng)的折酥方法在成型上大膽地設(shè)計制作，標(biāo)新立異、逼真可愛，如“酒壇酥”、“伸面”、“豐收玉米”給人耳目一新的感覺。

大賽促進(jìn)了各類職業(yè)院校進(jìn)一步“練內(nèi)功、抓課改、創(chuàng)品牌、樹形象”；在全行業(yè)形成了大學(xué)習(xí)、大交流、大練兵、大比武的良好氛圍；進(jìn)一步提升了師生的業(yè)務(wù)素質(zhì)，培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的技能人才，提升了參賽院校的社會美譽(yù)度，同時，也為烹飪專業(yè)教育教學(xué)工作提供了全新的可資借鑒的參考。

二、烹飪技能大賽對專業(yè)技能教學(xué)的啟示

（一）加強(qiáng)專業(yè)思想教育，調(diào)到學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

從事烹飪專業(yè)教學(xué)30多年，筆者深有感觸，要想讓學(xué)生好專業(yè)首先有兩個條件：（1）學(xué)習(xí)興趣。有了興趣，學(xué)生不再抱著混日子的態(tài)度，會立志當(dāng)一名出色的廚師，這樣他們就會自覺地、積極地、努力的學(xué)習(xí)；（2）適時開展各種技能比賽。如定期進(jìn)行翻、刀工，熱炒、面點(diǎn)制作、雕刻等大比武，讓學(xué)生在比賽中比一比、學(xué)一學(xué)、練一練，互相找缺點(diǎn)、差距，激發(fā)學(xué)生學(xué)技能的欲望。技能大賽在此方面起到了很好的引導(dǎo)作用。

（二）更新觀念，轉(zhuǎn)換角色

技能大賽凸顯了教育思想觀念的7個轉(zhuǎn)變，使學(xué)生由知識技能的被動接受者，向知識技能的主動探求者轉(zhuǎn)變；教師由知識技能的傳授者向教學(xué)活動的設(shè)計師、組織者、指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變；教學(xué)目標(biāo)由傳授知識、培養(yǎng)技能，向使學(xué)生在知識、能力、素質(zhì)三個方面得到協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變；教師由以往的“講三練二考一”向“講一練二考三”轉(zhuǎn)變；［2］教師由只重“教法”向既重“教法”又重“學(xué)法”轉(zhuǎn)變；教師由強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一要求向因材施教轉(zhuǎn)變；培養(yǎng)途徑由校內(nèi)封閉教學(xué)向校外吸收眾家之長、包容并蓄轉(zhuǎn)變。這樣才能實(shí)現(xiàn)烹飪專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提升的突破。

（三）將基本功訓(xùn)練貫穿于整個教學(xué)過程的始終

推廣和采用項(xiàng)目式教學(xué)法，強(qiáng)化學(xué)生的技能特點(diǎn)和動手能力，培養(yǎng)一專多能的人才；建立校際信息和教學(xué)菜品研制網(wǎng)站，及時掌握市場信息，調(diào)整教學(xué)品種，豐富教學(xué)內(nèi)容；改善實(shí)習(xí)環(huán)境，增加新型設(shè)備，創(chuàng)建模擬場景；增加教學(xué)方法，調(diào)整教學(xué)程序，改變教學(xué)體系，如采用角色扮演法、模擬教學(xué)法、雙語教學(xué)法、任務(wù)單導(dǎo)學(xué)法等，如此才能有效推進(jìn)教學(xué)改革。大賽對選手基本功的考察正體力教學(xué)改革的要求。

（四）有效培養(yǎng)學(xué)生操作技能

技能大賽上學(xué)生競技才能，令人贊嘆不已，這根植于他們平時得到的有效訓(xùn)練。

1.適度、適當(dāng)進(jìn)行理論教學(xué)。在對每個課題進(jìn)行訓(xùn)練之前，教師首先必須講解本課題需要的有關(guān)知識。學(xué)生懂的可以略講，不懂的需花時間講解，直到學(xué)生具備本課題的有關(guān)知識并了解訓(xùn)練原理，做到心中有數(shù)，“知其然且知其所以然”為止。在確定教學(xué)目標(biāo)時，注重動作技能目標(biāo)的設(shè)置。特別是動作技能目標(biāo)需要通過足夠數(shù)量的實(shí)際操作訓(xùn)練，才能達(dá)到熟練而準(zhǔn)確的程度。教師還可以通過多媒體教學(xué)，對一些抽象的、不易觀察的標(biāo)準(zhǔn)件轉(zhuǎn)化成形象化的教學(xué)內(nèi)容。這樣不僅可以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且還能加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作技能程序化的意識。

2.重視實(shí)習(xí)教學(xué)。實(shí)習(xí)教學(xué)是職業(yè)教育重要的組成部分，實(shí)習(xí)教學(xué)是將學(xué)生所學(xué)知識運(yùn)用于實(shí)踐，使學(xué)生加深專業(yè)理論的理解，同時，獲得職業(yè)技能、技巧，促進(jìn)職業(yè)道德發(fā)展，提升職業(yè)從業(yè)能力，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的一種實(shí)踐活動。在日常教學(xué)中，教師一定要重視實(shí)習(xí)教學(xué)。

（五）采用工學(xué)結(jié)合的方法，提高學(xué)生的操作技能水平

工學(xué)結(jié)合是以學(xué)校教育教學(xué)為主，由學(xué)校與經(jīng)濟(jì)效益較好、管理規(guī)范、與學(xué)校專業(yè)相近的企業(yè)聯(lián)合，加強(qiáng)學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐能力培養(yǎng)的校企合作方式。［3］學(xué)校可以安排學(xué)生到實(shí)習(xí)基地進(jìn)行工學(xué)結(jié)合實(shí)習(xí)，這樣能使學(xué)生盡快掌握和提高操作技能。學(xué)生要牢固樹立起“整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、節(jié)約”和正確運(yùn)用“7S”企業(yè)管理方法訓(xùn)練自己，進(jìn)一步強(qiáng)化自己職業(yè)素養(yǎng)的形成。學(xué)生在真實(shí)的場景中區(qū)別操作技能之間的細(xì)微差別，他們的操作技能就會臻于熟練。當(dāng)然，還要摸清企業(yè)需求及勞動力市場狀況，及時調(diào)整專業(yè)設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生真正用得上所學(xué)知識和技能，解決以后工作之憂。

（六）創(chuàng)新教學(xué)模式，提高教學(xué)質(zhì)量

技能大賽上學(xué)子的高超技藝離不開有效的教學(xué)模式。學(xué)生的需要、興趣和獨(dú)立思考是他們獲得知識的“引擎”，教師的指導(dǎo)藝術(shù)就在于善于幫助學(xué)生開啟這臺“引擎”。因此，創(chuàng)新教學(xué)模式尤顯重要，以下方式可嘗試。

1.分組教學(xué)，發(fā)揮好尖子生作用。建組時，要針對學(xué)生的特長和愛好，充分發(fā)揮他們的長處和才能，通過各種活動及額外的輔導(dǎo)使他們在動手技能方面脫穎而出，成為學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并形成一種互相幫助、互相競爭、互相促進(jìn)的氣氛。

2.采取圓桌教學(xué)法，提高教學(xué)效果。改變傳統(tǒng)的授課方式，把學(xué)生分成幾個大組，每組間都進(jìn)行知識點(diǎn)提問，互相出題、解決問題，既滿足了學(xué)生的要求，又提高了教學(xué)效果。

3.充分發(fā)揮實(shí)習(xí)場地的優(yōu)勢，加強(qiáng)學(xué)生動手能力鍛煉。這是提高烹飪專業(yè)學(xué)生操作技能的有效途徑之一。學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地必須全天候開放，讓學(xué)生隨學(xué)隨練，同時，在實(shí)踐中也可以用理論知識來解決實(shí)際操作中碰到的困難，做到學(xué)以致用、活學(xué)活用。

4.組織學(xué)生參加社會實(shí)踐，進(jìn)一步加強(qiáng)技能培養(yǎng)。社會實(shí)踐是培養(yǎng)提高學(xué)生技能的又一個主要途徑之一，學(xué)生動手技能的提高，需要經(jīng)常練習(xí)、操作、多看多想。學(xué)校在時間安排上尚不能滿足提高學(xué)生技能的要求，所以應(yīng)鼓勵學(xué)生利用暑假、寒假去實(shí)習(xí)單位鍛煉，增強(qiáng)感性認(rèn)識。學(xué)生親自參與、觀察、學(xué)習(xí)，就會掌握一定的技術(shù)，具備分析、解決問題的能力。

（七）落施技能教學(xué)的“六大結(jié)合”

行家指出，技能大賽要求做到“六大結(jié)合”：技能教學(xué)與學(xué)生的品德培養(yǎng)相結(jié)合；技能教學(xué)與標(biāo)注化生產(chǎn)相結(jié)合；技能教學(xué)與現(xiàn)代化市場相結(jié)合；技能教學(xué)與崗位訓(xùn)練相結(jié)合；技能教學(xué)與工藝改革創(chuàng)新相結(jié)合；技能教學(xué)與學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識相結(jié)合。

參考文獻(xiàn)：

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