對食堂衛(wèi)生的意見和建議范文
時間:2024-02-18 17:59:16
導(dǎo)語:如何才能寫好一篇對食堂衛(wèi)生的意見和建議,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實施細則及經(jīng)營方針、管理措施等,簡要匯報如下:
一、經(jīng)營方針
以服務(wù)學(xué)生為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽;以實惠、衛(wèi)生、可口,薄利多銷為基本原則;聽從校方的管理,遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。(公文超市歡迎您,投稿成為會員)
二、管理措施
1、嚴把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負責(zé)進貨,定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅決不要。
2、嚴把處理關(guān)。進入食堂的蔬菜,在細加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時,必須保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒,干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師,愛護學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。
8、嚴格勞動紀律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴禁干私活,嚴禁接朋會友,嚴禁帶小孩,嚴禁脫崗、串崗,嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識,嚴格執(zhí)行消防安全標準,確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。
三、人員配備及要求:
1、面食人員:6—7人,廚師2人,蔬菜加工員6人。
2、對所有人員先進行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點、按時開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要。
4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
四、尊重校方的指導(dǎo)意見,加強與校方的交流和溝通
一是定期向校方匯報工作情況,征求校方的意見和建議。
二是定期了解師生對食堂的意見和建議。
三是按時交納承包費、水電費和其他應(yīng)交的費用,不拖不欠。
篇2
學(xué)校食堂招標書模板一
1.招標條件
本招標項目梁平縣聚奎鎮(zhèn)初級中學(xué)學(xué)生食堂已由梁平縣發(fā)展和改革委員會以梁平發(fā)改發(fā)[20xx]21號文核準招標,項目業(yè)主為梁平縣聚奎鎮(zhèn)初級中學(xué)。建設(shè)資金來自財政性資金,招標人為梁平縣聚奎鎮(zhèn)初級中學(xué),現(xiàn)對該項目進行公開招標,特邀請有興趣的潛在投標人參與投標。
2.項目概況與招標范圍
2.1工程名稱:梁平縣聚奎鎮(zhèn)初級中學(xué)學(xué)生食堂工程;
2.2本招標項目建設(shè)地址:梁平縣聚奎鎮(zhèn)雙河街85號;
2.3建設(shè)規(guī)模:新建食堂一棟,建筑面積為1297.50平方米,總投資約為170萬元。
2.4計劃工期:120日歷天;
2.5招標范圍為:招標文件、施工圖范圍內(nèi)的消防、電氣、給排水、土建部分,詳見工程量清單和答疑補遺等所有的施工內(nèi)容。
3.投標人資格要求
3.1本次招標要求投標人須具備建設(shè)行政主管部門頒發(fā)的房屋建筑工程施工總承包叁級及以上資質(zhì),并在人員、設(shè)備、資金等方面具有相應(yīng)的施工能力;
3.2資格審查方式:資格后審;
3.3本次招標不接受聯(lián)合體投標;
3.4市外建筑施工企業(yè)必須取得建設(shè)行政主管部門頒發(fā)的“入渝登記備案證書”;
4.招標文件的獲取
4.1 公告時間:20xx年 2 月 13 日;
4.2 該工程不需報名,直接投標。凡有意參加投標者,請于20xx 年 2 月 13日起在重慶市梁平公共資源交易網(wǎng) 下載招標文件等有關(guān)資料;不管下載與否都視為投標人全部知曉有關(guān)招標過程和事宜;
4.3 招標文件及圖紙資料售價1000元/套,售后不退。投標人在遞交投標文件時,繳納招標資料費后,方能提交投標文件;
5.投標文件的遞交
5.1投標文件遞交的截止時間為20xx年 3 月 17日9時30分(北京時間),地點為梁平縣公共資源招投標交易中心一樓接件處;
5.2 逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件,招標人不予受理;
6.媒體
7.聯(lián)系方式
招標人:梁平縣聚奎鎮(zhèn)初級中學(xué) 招標:達華工程管理(集團)公司
地 址:梁平縣聚奎鎮(zhèn)雙河街85號 地 址:重慶市渝北區(qū)新溉大道 18號國賓城11棟13-5
聯(lián)系人:黃老師 聯(lián)系人:張老師
電 話: 電 話: 023-63210722
傳 真:/ 傳 真: 023-67530757
投標人:年月日
學(xué)校食堂招標書模板二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好:
我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實施細則及經(jīng)營方針、治理措施等,簡要匯報如下:
一、經(jīng)營方針
以服務(wù)學(xué)生為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽;以實惠、衛(wèi)生、可口,薄利多銷為基本原則;服從校方的治理,遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿足。
二、治理措施
1、嚴把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負責(zé)進貨,定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,果斷不要。
2、嚴把處理關(guān)。進入食堂的蔬菜,在細加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整潔,干凈衛(wèi)生。同時,必須保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整潔劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒,干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師,愛護學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。
8、嚴格勞動紀律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴禁干私活,嚴禁接朋會友,嚴禁帶小孩,嚴禁脫崗、串崗,嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練把握消防安全常規(guī)常識,嚴格執(zhí)行消防安全標準,確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。
三、人員配備及要求:
1、面食人員:6—7人,廚師2人,蔬菜加工員6人。
2、對所有人員先進行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有非凡情況,像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點、按時開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要。
4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對工作人員實行量化考核治理。鼓勵他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。
四、尊重校方的指導(dǎo)意見,加強與校方的交流和溝通
一是定期向校方匯報工作情況,征求校方的意見和建議。
二是定期了解師生對食堂的意見和建議。
三是按時交納承包費、水電費和其他應(yīng)交的費用,不拖不欠。
篇3
工作思路
1、增強勤儉節(jié)約的意識。“不安全操作和浪費是極大的沒有責(zé)任”;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強化員工的集體榮譽感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進行考核、對一些不合格的員工再培訓(xùn),再考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。
員工培訓(xùn)
一、本學(xué)期計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識進行培訓(xùn)。由于廚房人員的文化知識水平,操作技能參差不一,廚房培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
1、講受法
主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、討論法
圍繞一個問題開展討論,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié)。
3、演示法
單靠口頭講授不能達到目的,而通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、實踐指導(dǎo)法
對操作的全過程進行總結(jié),找出問題,提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議,組織員工學(xué)習(xí)我國的《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,統(tǒng)一思想認識食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識,端正工作態(tài)度。與各員工簽訂食品衛(wèi)生安全目標責(zé)任書。
堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,時時刻刻強調(diào)安全問題,切實保證師生的飲食安全。
制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排加班人員。提高學(xué)生節(jié)約意識。組織班組長研究每周營養(yǎng)菜譜。
1、十月份開展《食品衛(wèi)生安全月》活動,制定活動計劃、內(nèi)容即實施方案?;顒訒r間安排在(十月十日至十一月十日)?;顒娱_展期間請校領(lǐng)導(dǎo)進行監(jiān)督,定期檢查指導(dǎo)?!础窗踩隆怠祷顒悠陂g,收集整理各種數(shù)據(jù),寫出活動總結(jié)報告、總結(jié)經(jīng)驗、查找不足,制定整改計劃。全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學(xué)生精力更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
抓文明禮貌的落實
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時都要有生活老師廚房師傅入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
嚴把質(zhì)量關(guān)
1、對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質(zhì)期,一律不允許進入食堂。
培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質(zhì):
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工廣開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關(guān)心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關(guān)心他們的喜、哀、樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可親一點讓員工們感覺到自己是“學(xué)?!钡囊环葑樱瑥膶W(xué)校能找到“家”的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,增加學(xué)校的凝聚力。
這個學(xué)期我們膳食部在雷校長開完教職工培訓(xùn)會的第二天,為了能更好地服務(wù)每一位同學(xué),保證同學(xué)們的身體健康。促進同學(xué)們的健康成長,進一步提高同學(xué)們的生活水準,吃上美味、可口、營養(yǎng)的三餐三點,膳食部從開學(xué)開始,老師由原來的七選四,改為自助餐。
篇4
[中圖分類號]G47 [文獻標識碼]C[文章編號]1673-7210(2007)06(a)-115-01
為提高廣大學(xué)生食用食品的衛(wèi)生質(zhì)量,并為預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生提供可靠的依據(jù),我們對永康市城區(qū)學(xué)校食堂衛(wèi)生現(xiàn)狀進行了調(diào)查。
1對象與方法
依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生管理條例》,采用現(xiàn)場查看和詢問相結(jié)合的方法對我市城區(qū)12所中學(xué)、11所小學(xué)及3所大中專學(xué)校共26個食堂進行食品衛(wèi)生檢查。調(diào)查內(nèi)容主要包括基本情況、基礎(chǔ)設(shè)施和衛(wèi)生管理。
2結(jié)果
2.1基本情況
全市城區(qū)中學(xué)、小學(xué)及大中專學(xué)校有集體食堂共26所,其中8個食堂為承包形式,從業(yè)人員共計749人。
2.2基本衛(wèi)生設(shè)施(表1)
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有5所小學(xué)無專用備菜間或飯菜出售間,飯菜燒好后只能在校內(nèi)臨時搭建的棚內(nèi)分菜后就直接送往教室。4所小學(xué)無專用餐用具清洗消毒間,食品原料(肉類、水產(chǎn)、蔬菜類)的清洗與餐具清洗共用一間,清洗水池的數(shù)量也不夠。有9所學(xué)校食堂無專用的餐具保潔柜。其他的如用于原料、半成品、成品的用具和容器擺放混亂,無明顯區(qū)分標志。有6所學(xué)校未設(shè)置與食堂從業(yè)人員相適應(yīng)的更衣間。部分學(xué)校缺乏有效的防蠅防塵設(shè)施,如紗門紗窗等,有些盡管已經(jīng)安裝了,但由于使用時間長破損掉后未及時更換,起不到相應(yīng)的防蠅防塵功能。有近一半的學(xué)校未采用集中式供水,而是采用自備水,且未定期送檢。部分食堂加工場所未配備有蓋廢棄物的用具,或者是已配備的未加以使用,直接敞開。
2.3衛(wèi)生管理
各學(xué)校食堂的衛(wèi)生許可證的持證率偏低。衛(wèi)生監(jiān)督部門已經(jīng)對部分食堂提出了相應(yīng)的整改方案,但由于資金、規(guī)模等原因,遲遲未整改,導(dǎo)致許可證的持證率較低。每個食堂基本上都配備有相應(yīng)的食堂管理人員,食品從業(yè)人員大部分都進行過食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn),并取得健康證后上崗。部分學(xué)校衛(wèi)生管理制度不是很健全。食品衛(wèi)生許可證辦證情況及從業(yè)人員健康證情況見表2。
3討論
從調(diào)查結(jié)果可見,目前各學(xué)校食堂都存在不同程度的問題,主要有:①食堂布局不合理,食堂面積與就餐人數(shù)不相適應(yīng),功能分間不明確,備菜間、餐具清洗消毒間不獨立,部分食堂無餐用具保潔柜,易造成食品的二次污染。②部分食堂相應(yīng)的防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施缺乏,倉庫原料不能分類、分架存放,食品原料倉庫有雜物堆放,容易造成交叉污染。個別食堂面粉、米等未能做到離墻離地存放,容易造成食品霉變。③半數(shù)左右食堂采用自備水供水,未采用集中式供水,有些未按時送檢,也是食品污染的一個隱患。④食堂管理不是很完善,食堂衛(wèi)生許可證持證率低,學(xué)校未及時按照審批意見整改辦證,未建立有效健全的食堂各項衛(wèi)生管理制度。
建議教育主管部門領(lǐng)導(dǎo):①要認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生管理條例》的有關(guān)規(guī)定,全面提高認識,意識到食品衛(wèi)生是學(xué)校衛(wèi)生的關(guān)鍵,加強學(xué)校衛(wèi)生管理,把學(xué)校食堂的監(jiān)督管理和健康教育納入日常工作。②加大對學(xué)校食堂的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備的投入,加快學(xué)校食堂的新建、改建和擴建工程。衛(wèi)生監(jiān)督部門應(yīng):①加大對學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,針對各學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查中存在的問題,提出相應(yīng)的限期整改意見。對未辦理衛(wèi)生許可證的食堂應(yīng)督促其及時辦理,對嚴重違法的行為要依法處罰。②對新建、改建、擴建中的食堂應(yīng)加強預(yù)防性衛(wèi)生審查工作,使其在建筑施工階段就嚴格按照新的學(xué)校食堂衛(wèi)生許可條件整改,達到要求者方予以辦證。
篇5
述職報告就是把自己履行職責(zé)是否稱職的情況寫成書面文字所構(gòu)成的文體。具體一點是,機關(guān)負責(zé)人就任職一定時期內(nèi)所做工作向任命機關(guān)或機關(guān)群眾進行匯報并接受審查和監(jiān)督的陳述性文案。下面就讓小編帶你去看看幼兒園廚師個人述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
幼兒園廚師述職報告1在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)期我堅持以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強個人素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康,維護師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié):
一、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴把了采購、驗收關(guān),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細節(jié),不斷提升工作質(zhì)量。
加強理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作,增強服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學(xué)習(xí),通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導(dǎo)實際工作,從而提高工作質(zhì)量。認真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強檢查、及時反饋。
1、嚴格執(zhí)行各項制度。
把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況,確保設(shè)備安全運行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關(guān)。
做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關(guān)。
對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。
每天做好食堂及食堂外場地等場所的`清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。
餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!
幼兒園廚師述職報告2時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)幾十年了.回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責(zé)任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好 ,我對一學(xué)期的工作情況總結(jié)如下。
首先我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了、太油.、顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.
其次本人認真履行自己的崗位職責(zé),出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù),在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度,積極主動,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,按時、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。力求把工作做得更好,樹立幼兒園的良好形象。
一學(xué)期來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行,嚴格遵守各項規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作。
回顧一學(xué)期來的學(xué)習(xí)和工作,我在思想作風(fēng)、個人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進一步提高,工作上雖然取得了一些成績,但我也認識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現(xiàn)代科技能還不強,距現(xiàn)如今社會的要求還相差很遠,在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚成績,取長補短,盡職盡責(zé)地做好各項工作.展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
幼兒園廚師述職報告3課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。因此,我園堅持以黨的"十六大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進一步增強后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。的工作
完善各類制度
1、增強對食堂人員的考核。
制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊ぷ魘敵謝ぷ始詠苯鷸?,对斟帞鄬R酚山淌γ吭露ㄆ諂蘭凼程萌嗽鋇墓ぷ鞒鑾詰惹榭觶⒎毆ぷ始敖苯穡行г黿撕笄詮ぷ韉母嘔?/p>2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實行食品衛(wèi)生安全園長負責(zé)制,進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。
4、進行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
提高職工素質(zhì)
1、增強培訓(xùn)。
我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。
2、明確崗位職責(zé)。
我園力求將食堂工作分工細化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、及時反饋情況。
每月由教師對食堂工作進行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
高度重視衛(wèi)生安全工作1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。
餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產(chǎn)管理。
每學(xué)期開學(xué)時,各人領(lǐng)用炊具、餐具認真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時上交清點,增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊?,我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
幼兒園廚師述職報告4為規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生伙食質(zhì)量,積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識,不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革,堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則,結(jié)合我校實際情況,制定本方案。
食堂運營模式1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯),伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼,補貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價格,必須保證每天一葷兩素一湯。
食堂人員管理職責(zé)
1、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購,1人記帳),核算報帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長1名,負責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。
具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。
2、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購,記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。
采購人員應(yīng)及時將當(dāng)日帳單交核算報帳員。
3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價,并及時做好帳目、報表,上報學(xué)?;锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會。
4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細算,嚴防鋪張浪費,積極提高服務(wù)水平。
5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
管理監(jiān)控措施
1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負責(zé)實施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。
學(xué)?;镂瘯蓡T組成:校長室成員1名,中層1名,工會委員1名,普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。
2、學(xué)校伙委會每學(xué)期初負責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進一步明確獎懲辦法。
3、學(xué)?;镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒?jīng)營管理進行抽查,并作好相關(guān)記錄,及時在教師會議上進行公布。
4、學(xué)?;镂瘯蓡T要平時注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議,及時反饋給學(xué)校和食堂,促進學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學(xué)?;镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關(guān)帳目。
6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴大會議集體商定后公布,由學(xué)校伙委會監(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。
8、對學(xué)校日常招待和會餐費用,食堂根據(jù)學(xué)校提供的標準按實與學(xué)校結(jié)算。
執(zhí)行辦法
1、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實施。
2、本方案解釋權(quán)在校長室。
幼兒園廚師述職報告5回顧過去,工作總結(jié)如下:
一、政治思想上。我認真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價錢,總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證幼兒園各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上,我擔(dān)任幼兒園食堂廚師烹調(diào)工作。首先保證幼兒園師生飲食安全、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,提高自己的烹調(diào)技術(shù),讓全園教職工和小朋友們都能吃上香甜可口的飯菜。讓教職工吃得滿意,生活安心。保證按時開餐,平時我起早天黑就到幼兒園給師生們準備早餐。我也從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于食堂工作有特色,深受單位領(lǐng)導(dǎo)及其師生們的好評,保證了幼兒園工作的正常運轉(zhuǎn)。
三、注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。
篇6
為進一步規(guī)范本市中小學(xué)供餐管理及校內(nèi)超市(小賣部)設(shè)立工作,確保學(xué)生的飲食衛(wèi)生安全,建立和諧文明的校園環(huán)境,現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下:
一、要高度重視中小學(xué)供餐工作。做好中小學(xué)餐飲供應(yīng)的質(zhì)量、價格及衛(wèi)生安全工作,直接關(guān)系到廣大學(xué)生的身體健康、切身利益和學(xué)校的穩(wěn)定。各區(qū)縣教育行政部門和各中小學(xué)要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),站在構(gòu)建和諧社會的高度,切實做好中小學(xué)供餐工作。各區(qū)縣教育行政部門要進一步加強對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)餐飲供應(yīng)的監(jiān)督管理,明確具體職能部門,落實相關(guān)責(zé)任。學(xué)校要堅持學(xué)生在校用餐自愿的原則,處理好方便學(xué)生用餐和確保衛(wèi)生安全的關(guān)系,努力改善供餐方式和餐飲質(zhì)量,切實做好校內(nèi)供餐組織工作。
二、要建立符合本區(qū)域?qū)嶋H的中小學(xué)供餐管理機制。各區(qū)縣教育行政部門應(yīng)積極配合衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督部門,認真做好對承辦學(xué)校食堂、學(xué)生午餐配送和盒飯供應(yīng)的企業(yè)資質(zhì)審核工作,建立學(xué)校餐飲服務(wù)準入機制和不良企業(yè)退出機制,進一步完善學(xué)校食堂質(zhì)量評估、績效考核等制度,積極與相關(guān)政府職能部門合作,加強對學(xué)生價格、質(zhì)量、食品衛(wèi)生等情況的指導(dǎo)和監(jiān)管。
三、要堅持學(xué)生食堂公益性原則。各區(qū)縣教育行政部門要明確對公辦學(xué)校學(xué)生食堂的水、電、燃氣費用實行公益性補貼;學(xué)校對學(xué)生食堂的場地、設(shè)備應(yīng)實行“零租賃”,切實降低學(xué)生就餐成本;學(xué)校自辦食堂不得以盈利為目的,并由區(qū)縣教育行政部門會同物價主管部門合理確定學(xué)生午餐價格。教職工就餐應(yīng)做到與學(xué)生同質(zhì)、同價、同餐,成本應(yīng)單獨核算,嚴禁將教職工用餐費用分攤到學(xué)生用餐成本。
四、加強對學(xué)生食堂的監(jiān)管。學(xué)校要檢查、督促學(xué)生食堂承辦單位加強對食堂管理人員和食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和監(jiān)督力度。要高度重視學(xué)生食堂的衛(wèi)生安全,嚴格規(guī)范主副食品原料采購渠道,嚴防不符合衛(wèi)生和質(zhì)量標準的原材料進入學(xué)校食堂。要建立健全原料采購100%索證、索票制度、晨檢制度和臺帳記錄制度。
五、學(xué)校要加強與學(xué)生家長的溝通和學(xué)生教育工作。學(xué)校應(yīng)結(jié)合主題教育,加強安全午餐、營養(yǎng)午餐,健康午餐的宣傳與教育。學(xué)??赏ㄟ^建立由學(xué)生和學(xué)生家長代表參加的學(xué)生午餐民主管理委員會,召開座談會,設(shè)立學(xué)生供餐質(zhì)量反饋信箱,發(fā)放午餐質(zhì)量調(diào)查表等形式,及時了解學(xué)生對供餐工作的意見和建議,不斷改進工作,提高學(xué)生食堂餐飲質(zhì)量。學(xué)校要加強對學(xué)生珍惜糧食、艱苦奮斗、勤儉節(jié)約意識的宣傳教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
六、加強中小學(xué)校內(nèi)超市(小賣部)的監(jiān)督管理。要規(guī)范中小學(xué)校內(nèi)超市(小賣部)的設(shè)立,本市義務(wù)教育階段的學(xué)校原則上不設(shè)超市(小賣部),中心城區(qū)以外有住宿生的義務(wù)教育階段學(xué)校,為方便學(xué)生學(xué)習(xí)、生活確需設(shè)立超市(小賣部)的,須經(jīng)區(qū)縣教育主管部門批準,并按規(guī)定取得工商營業(yè)、衛(wèi)生許可等證照后方可營業(yè)。本市高中是否設(shè)立超市(小賣部)以及具體管理措施,由各區(qū)縣教育主管部門根據(jù)本區(qū)域?qū)嶋H,制定相應(yīng)政策。區(qū)縣教育主管部門要加強對允許開辦的校內(nèi)超市(小賣部)的監(jiān)管,督促其規(guī)范經(jīng)營,確保學(xué)生食品衛(wèi)生安全。
篇7
乙方:
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就 食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
一、 食堂地點:
二、 合同期限:合同期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。
三、 甲方用餐人數(shù):員工 管理人員 或工程總建筑面積(工程期限)
四、 餐費標準:員工每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,管理人員每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,宵夜視貴公司情況而定。
五、 供餐標準:早餐提供的品種有 ,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供。 .
六、 供餐時間:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;
七、 承包方式:
八、 付款方式:
九、 雙方權(quán)利與義務(wù):
1. 甲方的權(quán)利與義務(wù)
(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。
(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應(yīng)將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應(yīng)提前通知乙方
(3) 甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)
(4) 甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。
(5) 甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
(6) 甲方負責(zé)食堂的安全,保護以及清潔工作。
(7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán)。
(8) 甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。
2 .乙方的權(quán)利與義務(wù)
( 1 )乙方負責(zé)辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。
( 2) 乙方經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應(yīng)妥善維護好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域。
(3 ) 乙方應(yīng)嚴格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負擔(dān),。
( 4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù)
(5 ) 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責(zé)任。
(6 ) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存,
(7 ) 乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù),。
(8 ) 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應(yīng)由乙方負責(zé),乙方對工作人員進行安全培訓(xùn),甲方不負責(zé),乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任,均由乙方自行負責(zé)。。
十、 違約責(zé)任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任。
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。
十二、爭議的解決:
一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交上海市人民法院解決。
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。
甲方:
乙方:
地址:
地址:
甲方代表:
乙方代表:
簽約日期:
篇8
本學(xué)期xxx二中學(xué)生會在校團委的指導(dǎo)下,以培養(yǎng)良好的學(xué)風(fēng)、校風(fēng)為重點,以提高廣大同學(xué)的綜合素質(zhì)為目的,本著團結(jié)、奉獻、求實、創(chuàng)新的精神,堅持走群眾路線,在維護學(xué)校秩序的同時,反映同學(xué)們的意見、建議和要求。促進同學(xué)和學(xué)校,同學(xué)與老師,同學(xué)之間的溝通了解,成為學(xué)校和學(xué)生聯(lián)系的橋梁,學(xué)校管理的助手,同學(xué)們的好朋友。切實做到為同學(xué)服務(wù)。
二、常規(guī)工作
(一)主席部【 】
1配合和指導(dǎo)好各個部門的工作,確保工作的順利進行和活動的定期開展。并及時做好工作小結(jié)。
2 組織好每兩周一次的例會。及時進行本周工作小結(jié),并布置下周工作。合理安排時間,提高工作效率。
3 協(xié)調(diào)好各部門的工作,加強部門與部門之間的配合。并定期對各部門進行考核,使學(xué)生會工作井然有序的進行。
4定期向老師匯報學(xué)生會各個部門的工作情況,如計劃,進度等。
5 做好“民意調(diào)查”環(huán)節(jié),確保工作之后有反饋,吸取同學(xué)們好的建議,并及時對工作加以調(diào)整
6、定期將“意見建議”或“工作小結(jié)”發(fā)到博客上。從中汲取好的建議,及時調(diào)整工作計劃。
(二)宣傳部【 】
配合實踐部、文體部、生活部等作好海報宣傳工作。
p.s:因為海報有了特定的地點張貼(每次活動僅需制作2張海報),這學(xué)期制作海報的工作量會大大減少,希望在允許的條件下增加海報質(zhì)量。
全年任務(wù):配合學(xué)校做“清華北大墻”。通過教委,網(wǎng)絡(luò)等途徑搜集自1978年恢復(fù)高考后,從xxx二中考入清華北大的往屆畢業(yè)生的個人簡歷。包括(大學(xué)畢業(yè)后的發(fā)展;深造方向;現(xiàn)在所擔(dān)當(dāng)?shù)穆殑?wù)及所在單位等個人信息,并附一張數(shù)碼相片。收集好后交給學(xué)校做成個人展板形式,分布在校園各處,激勵后生勇奪佳績。
管理完善學(xué)生會博客,建立學(xué)生會qq群。
在6月末7月初,擬定出下學(xué)期學(xué)生會成員招新表格。
(三)文體部【 】
文體部的主要任務(wù)是幫助組織各類文體活動。今年,我們將在去年的基礎(chǔ)上,仍以組織好“風(fēng)云杯”辯論賽,體育節(jié)、紅五月歌詠比賽等活動為主。詳細如下:
ⅰ.“風(fēng)云杯”辯論賽。
時間:3月16日~~3月27日。地點:階梯教室。
詳細計劃,見《“風(fēng)云杯”辯論賽 計劃》。
ⅱ.體育節(jié)。
時間:4月1日~~4月27日。
配合學(xué)校體育組,組織各項體育節(jié)活動。
ⅲ.伴隨體育節(jié)展開xxx二中風(fēng)箏節(jié)。
時間:4月11日下午1:00-4:50 12日上午9:00-下午4:50 地點:學(xué)校操場。
ⅳ五月左右成立“棋社”,給喜好下棋的同學(xué)提供一個切磋交流的平臺。場地辦公樓4層會議室,每兩周一次,時間周三晚上6:00-6:35。
ⅴ.歌詠比賽。
本屆歌詠比賽,將圍繞歌唱祖國為主題,增加學(xué)生的愛國主義精神,引導(dǎo)其樹立正確理想、信念、人生觀、價值觀。
vi.知識競賽。
分別在高一高二年級舉辦知識競賽及演講比賽,為廣大學(xué)生提供一個高質(zhì)量的鍛煉機會和展示、檢驗自己口才能力的平臺。
在6月末7月初,擬定出下學(xué)期學(xué)生會招新預(yù)賽面試初試能考驗出其能力的小活動或游戲。
篇9
總務(wù)處以學(xué)校工作計劃為指導(dǎo),在學(xué)校校長室的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,進一步明確“服務(wù)于教學(xué),服務(wù)于師生”的原則。緊緊圍繞學(xué)校工作中心,圍繞后勤工作為教育教學(xué)服務(wù),全心全意為師生生活服務(wù)的宗旨,進一步強化后勤內(nèi)部管理機制,認真做好后勤人員的管理、學(xué)校的教學(xué)設(shè)施管理、學(xué)校安全管理、食堂食品安全衛(wèi)生管理、學(xué)校財物的管理,財務(wù)管理等各項工作。全面提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),努力增強服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,把優(yōu)質(zhì)高效的后勤服務(wù)工作作風(fēng)落到實處,使后勤工作在制度化、規(guī)范化、高效化方面有新突破,再上新臺階。
二、工作目標
1.總務(wù)工作必須做好為教學(xué)服務(wù),為師生的生活服務(wù)。
2.認真做好學(xué)校教育設(shè)施、體育設(shè)施、電器設(shè)備、生活設(shè)施的保養(yǎng)和維修工作,保證教育、教學(xué)、生活的順利進行。
3.抓好學(xué)校食堂食品管理、宿舍管理工作,杜絕事故的發(fā)生。
4.加強學(xué)校的安全管理工作,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作。
5.做好學(xué)校財產(chǎn)的登記工作,實行電腦化管理。
三、主要工作及措施
(一).抓好食堂管理工作工作。加強食堂伙食的檢查與監(jiān)督力度,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,確保食品衛(wèi)生安全,杜絕事故。加強食堂環(huán)境管理和個人衛(wèi)生管理,保持就餐環(huán)境的優(yōu)美和整潔,認真抓好工作人員的個人衛(wèi)生工作,保持穿著整潔。及時征求師生的建議與意見,不斷改進食堂工作,做到讓師生滿意。
(二)、抓好校產(chǎn)的常規(guī)性管理
1、總務(wù)處后勤人員要時刻關(guān)注學(xué)校所有硬件的安全,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,及時做好維修工作,做到能修則修,能代則代,降低維修的成本,維修人員在維修中要力爭做到小修不隔夜,大修不隔天,如果修不好,要和教工打招呼,提高服務(wù)效率,并根據(jù)維修情況,提出校產(chǎn)維護意見。
2、在總務(wù)處對各教室、專用教室財產(chǎn)登記造冊的基礎(chǔ)上,明確各教室、專用室等管理人員的職責(zé),總務(wù)處期末進行核對,發(fā)現(xiàn)短缺、毀損財產(chǎn)的現(xiàn)象,查明原因,明確責(zé)任,作出處理意見。
3、我校的電腦、多媒體等現(xiàn)代化設(shè)備逐年增加,電教設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)工作十分繁重,總務(wù)處要加強現(xiàn)代化技術(shù)裝備的常規(guī)性管理,定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,做到不影響教學(xué)的順利進行。
( 三)、加強收費管理,合理使用資金。
1、學(xué)校任何一項代辦服務(wù)費項目都要符合政策;堅持學(xué)生自愿、家長簽字的原則,堅決杜絕亂收費現(xiàn)象。
2、做好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的財務(wù)參謀工作,執(zhí)行好經(jīng)費使用計劃,準確提供有關(guān)數(shù)據(jù)、情況。在經(jīng)費使用上,努力做到精打細算,少花錢,多辦事。
(四)加強校園綠化、衛(wèi)生管理
總務(wù)處要認真抓好校園的綠化工作,對花草樹木的生長情況經(jīng)常關(guān)心,及時督促養(yǎng)護人修剪、施肥、鋤草、施藥等。全體教師都要教育學(xué)生逐漸養(yǎng)成愛護花草樹木的良好習(xí)慣,自覺維護校園綠化環(huán)境。繼續(xù)實行晨掃檢查制度,確保校園衛(wèi)生整潔。
總之, 總務(wù)后勤人員要努力熱情待人, 以身作則, 以高度的事業(yè)性和責(zé)任感, 主動開展各項工作, 依靠全體員工把后勤工作搞好,為實現(xiàn)學(xué)校的教育教學(xué)作出應(yīng)有的貢獻。
四.具體安排
二月份:
1、對護校工作進行檢查
2、教學(xué)辦公用品購買及分發(fā)
三月份:
1、調(diào)整各班多余桌凳。
2、住宿生的生活費清理
3、學(xué)生奶的征訂
4、綠化工作
四月份:
1.對上學(xué)期班級財產(chǎn)進行檢查損壞的造冊登記,重新維修。
2、對教學(xué)樓門窗玻璃進行一次全面檢修。
3.做好學(xué)校體育及實驗操作考試的準備工作。
4、做好期中考試后勤服務(wù)工作。
五月份:
1、對學(xué)校用電進行檢查,確定教職工用電價格。
2、對貧困生生活補助兌現(xiàn)情況進行核查。
3、對校園花草樹木進行施肥,除草,治蟲。
4、聯(lián)系中考住宿
六月份:
1.做好中考、期末考試后勤服務(wù)工作
2.整理總務(wù)資料存放檔案室。
3.本學(xué)期結(jié)束總務(wù)工作總結(jié).
七-八月份:
1、做好下學(xué)期物資添置的準備工作。
2、學(xué)期結(jié)束前的其它后勤事務(wù)。
篇10
2、引言 思路通常有一個“前言”段落,主要點明制訂思路的指導(dǎo)思想和對基本情況的說明分析。前言文字力求簡明,以講清制訂本思路的必要性、執(zhí)行思路的可行性為要,應(yīng)力戒套話、空話 。
3、主體 如果說引言回答了“為什么做”的問題,那么主體要回答“做什么”、“怎么做”、“何時 做”等問題。
目標與任務(wù) 首先要明確指出總目標和基本任務(wù),隨后應(yīng)根據(jù)實際內(nèi)容進 一步詳細、具體地 寫出任務(wù)的數(shù)量、質(zhì)量指標。必要時再將各項指標定質(zhì)、定量分解,以求讓總目標、總?cè)蝿?wù) 具體化、明確化。
辦法與措施 以什么方法,用什么措施確保完成任務(wù)實現(xiàn)目標,這是有關(guān)計 劃可操作性的關(guān) 鍵一環(huán)。所謂有辦法、有措施就是對完成思路須動員哪些力量,創(chuàng)造哪些條件,排除哪些困 難,采取哪些手段,通過哪些途徑等心中有數(shù)。這既需要熟悉實際工作,又需要有預(yù)見性, 而關(guān)鍵在于有實事求是的精神。唯有這般,制訂的措施、辦法才是具體的,切實可行的。
時限與步驟 工作有先后、主次、緩急之分,進程又有一定的階段性,為此 在思路中針對具 體情況應(yīng)事先規(guī)劃好操作的步驟、各項工作的完成時限及責(zé)任人。這樣才能職責(zé)明確、操作 有序,執(zhí)行無誤。
工作思路范文(一)
一、指導(dǎo)思想和目標
樹立科學(xué)發(fā)展觀,全面提高我校的教學(xué)質(zhì)量。特別是20XX年中考再創(chuàng)佳績,達標校上線要有新突破,抓好10個畢業(yè)班,強訓(xùn)班要求更嚴,科學(xué)發(fā)展觀的有關(guān)理念落到實處,狠抓教學(xué)常規(guī),進一步完善各項考核制度,創(chuàng)造一個教書育人、和諧奮進的優(yōu)良環(huán)境;進一步做好語言文字規(guī)范的各項工作,并把語言文字規(guī)范的內(nèi)容滲透到日常教學(xué)的各項環(huán)節(jié)中使之成為常規(guī)性的教育內(nèi)容。加大教科研力度,制定切實有效的措施,加強教研組與各功能室得管理,促進教師專業(yè)化發(fā)展,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
二、工作要點和措施
1、切實加強師資隊伍建設(shè)。認真按局及校長室的指示要求辦事。以活動為載體,以評比為手段,時刻鼓勵老教師的優(yōu)秀技能,同時更重要的培訓(xùn)好年輕教師的業(yè)務(wù)能力。使之我校教師建設(shè)成一支適應(yīng)現(xiàn)代化教育事業(yè)的素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、充滿活力的師資隊伍,造就一支敬業(yè)、勤勉、高效、創(chuàng)新的教師隊伍。對青年教師的培養(yǎng),提供機會(師徒結(jié)對、外出培訓(xùn)、公開課展示等),要進一步加強師德修養(yǎng),提倡奉獻和合作精神,真正做到“學(xué)高為師,身正為范”。要組織青年教師學(xué)習(xí)教師職業(yè)道德規(guī)范,學(xué)校的各項規(guī)章制度,增強愛崗敬業(yè)、無私奉獻意識,以滿腔的熱情投入到教學(xué)工作中去。
2、加強教學(xué)工作常規(guī)管理。教學(xué)工作是學(xué)校的中心,也是教務(wù)的主要工作。學(xué)校只有嚴格常規(guī)管理,才能保證教學(xué)工作有序運行,才能保證教學(xué)活動按規(guī)律辦事,才能保證教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高。
(1)按照國家規(guī)定的計劃,開足各類課程??荚嚨膬?nèi)容和形式上會有根本的改變,要求教師精心備課,盡職盡責(zé)上課。
(2)起始年級要著重抓好學(xué)生的學(xué)習(xí)常規(guī)、理想教育,嚴格訓(xùn)練,掌握學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
(3)嚴肅課堂教學(xué)工作管理,杜絕上課遲到、早退、曠課、接打手機以及只顧自己上課不管學(xué)生聽與不聽的現(xiàn)象。
(4)定期征求教學(xué)意見,按月檢查學(xué)生作業(yè),定時調(diào)查教學(xué)情況,做好教師教學(xué)評估工作,并及時與教師交換意見,促使教師每一次教學(xué)評估后教學(xué)能力有所長進。
(5)教研組組長要配合教務(wù)處定期檢查教師教案,并做出評估,指導(dǎo)新教師備好課、上好課,促進新教師不斷提升教學(xué)水平,幫助有困難的教師不斷提升教學(xué)水平。本學(xué)期教務(wù)處將舉行教師“優(yōu)秀教案”的評比活動。
(6)堅持觀摩性和檢查性聽課制度。大力開展公開課和隨堂公開課活動。觀摩性聽課是一種學(xué)習(xí),檢查性聽課是一種鞭策,取長補短,共同提高。每個教師聽課節(jié)數(shù)務(wù)必符合學(xué)校規(guī)定的20節(jié)數(shù)。
(7)倡導(dǎo)教師實施多媒體教學(xué)。利用現(xiàn)代信息技術(shù),進行大容量、快節(jié)奏、高效率的現(xiàn)代課堂教學(xué)。
(8)領(lǐng)導(dǎo)深入教學(xué)第一線聽課。聽課要有目的、有計劃,既要注意全面檢查課堂教學(xué)情況,又要突出重點,有針對性。聽課要有記錄、分析和評價,并以適當(dāng)?shù)姆绞较蚪處熯M行反饋。
3、切實加強教研組的建設(shè)。教研組長要強化責(zé)任意識、質(zhì)量意識,以身作則,肯吃苦、肯學(xué)習(xí)、肯鉆研,樂于奉獻。教研組長要立足教學(xué)科研,切實做好課題研究,主抓教學(xué)常規(guī)的落實。主抓備課、批閱作業(yè)、教研討論、說課等工作。教研組以聽課、學(xué)習(xí)理論、課題研究為主。聽課活動建議主要提出不足之處,每人至少提一條建議性意見。聽課評課中,沒有發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的視為失職,以利于教研活動的創(chuàng)新。教研組以教材分析為主,做到備課、練習(xí)、測評全組統(tǒng)一。
4、認真組織考試和質(zhì)量監(jiān)控。通過建立考試制度,加強質(zhì)量監(jiān)控,力求公正、客觀地反映教與學(xué)的實際情況,及時發(fā)現(xiàn)問題,尋求對策。教務(wù)處認真組織期中、期末考試及質(zhì)量分析。
三、重視畢業(yè)班工作,確保中考成績年年有升。
在上上下下的共同努力下,我校今年中考取得了令人矚目的佳績。20XX屆學(xué)生的中考又擺在面前,為確保中考成績穩(wěn)中有升,我們將落實以下幾項主要措施。
1、統(tǒng)一思想認識,形成爭先創(chuàng)優(yōu)的氛圍。在團結(jié)協(xié)作的基礎(chǔ)上形成你追我趕的態(tài)勢,力爭全年級教師攜手進取。
2、認真組織各類檢測考試,以考促教。繼續(xù)實行考試制度,要求學(xué)生認真答題,教師認真評卷,以便及時調(diào)整教學(xué)策略。
3、不斷完善制期中期末的獎懲辦法,全力調(diào)動教師的積極性,同時倡導(dǎo)奉獻精神、吃苦精神,在教育教學(xué)過程中,做到“橫向到邊,縱向到底“,把工作做實做細。
4、教育機會平等是現(xiàn)代教育的基本理念,老師們必須面向全體學(xué)生——愛生如子。
四、加強語言文字規(guī)范的工作力度
學(xué)校是語言文字規(guī)范化工作的主陣地。近幾年來,我校一直把語言文字工作作為實施素質(zhì)教育的一項重要內(nèi)容。在教育局的具體指導(dǎo)下,學(xué)校不斷強化管理,完善組織制度建設(shè),大力提高學(xué)校的語言文字規(guī)范化水平。
統(tǒng)一思想認識,是做好任何工作的前提。通過對《教育法》、《國家通用語言文字法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),我們深深感受到:語言文字規(guī)范化工作是學(xué)校的一項基礎(chǔ)性工作,說普通話,用規(guī)范字,做文明人不僅是語言文字規(guī)范化工作方面的要求,更是開展學(xué)校德育及學(xué)生行為規(guī)范教育的內(nèi)在需要。注意充分發(fā)揮語文課的主渠道作用,加強對學(xué)生聽、說、讀、寫能力的教學(xué)和培養(yǎng),并要求其他學(xué)科教師在教學(xué)中,也要因地制宜地對學(xué)生進行語言文字規(guī)范化教育。
五、主要工作安排
八月:
1、檢查教師提前備課情況,
2、各教研組制定活動計劃。
3、對新轉(zhuǎn)學(xué)過來的學(xué)生分班、插班。
九月:
1、檢查各教研組及功能室的工作、活動計劃的制定。
2、新生編班,填寫新生錄取通知書。
3、安排新生及新生任課教師的課程。
4、對新增教師進行聽課,
5、全校性的語言文字規(guī)范黑板報評比活動。
十月:
1、檢查教師作業(yè)批閱情況。
2、以老帶新的公開課。
3、期中考試
十一月:
1、初三科任教師動員會
2、檢查教師備課情況。
3、檢查教研組長的常規(guī)工作的到位情況
4、作文比賽、朗讀比賽。
十二月:
1、教研組長會議。
2、教師書法比賽。
3、初三任課教師研討會。
元月:
1、各教研組檢查教案,檢查教學(xué)完成情況
2、檢查各教研組活動記錄、總結(jié)。
3、期末考試。
工作思路范文(二)
我校食堂由于領(lǐng)導(dǎo)重視,全體員工的努力;師生及家長的配合、支持下,本學(xué)期確保安全生產(chǎn),正常運行,保障了正常的教學(xué)工作。抓好后勤促前勤,辦好食堂服務(wù)師生,食堂工作要在不斷改革、創(chuàng)新中前進的。
一、優(yōu)化服務(wù)提高質(zhì)量
1、加強學(xué)習(xí),樹立正確的觀點,增強服務(wù)意識,要把學(xué)生當(dāng)作自己的子女,把學(xué)校食堂當(dāng)作快餐店、小吃店、餐飲店來辦,把食堂的事當(dāng)作自己家里事來做來計劃,做好每一個環(huán)節(jié),不依靠、不推諉。保證讓學(xué)生的早餐、飯菜質(zhì)量的前提下,要確保不克扣學(xué)生、不準向?qū)W生出售餿飯、餿菜、變味食物、“三無食品”。
2、轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式,提升服務(wù)質(zhì)量
學(xué)校統(tǒng)籌管理南北兩個大食堂和小食堂,張烈高老師負責(zé)想心事、想點子,要花小錢辦好事,少花錢辦好食,提高技術(shù)性,技藝上、搭配上技術(shù)。三個食堂獨立核算成本、核算利潤,開展競爭服務(wù)想方設(shè)法出新招,變花樣,要提高質(zhì)量,又要控制成本,努力做到“三個基本滿意”(學(xué)校、家長、學(xué)生逐步探討“專業(yè)化”模式。)
二、加強管理,完善制度
1、加強領(lǐng)導(dǎo),健全規(guī)章制度
①學(xué)生就餐大食堂早餐按人數(shù)分發(fā)到各班,由各班老師、學(xué)生代表領(lǐng)到教室分發(fā)就餐,各班早餐款與食堂結(jié)算,中晚餐到大食堂刷卡就餐,要求學(xué)生自己帶碗筷。
②在小食堂就餐的同學(xué)作好登記造冊工作,按上報人數(shù)核實就餐人數(shù),全額收取資金,確保按時交納,不流失一分錢不漏交一個人。
③嚴格把好刷卡關(guān),不講人情,不循私情,堅決杜絕吃飯不出錢,不刷卡行為,若發(fā)現(xiàn)一例一次將從工資中加倍扣還,不改者全校通報,一票否決。
④食堂內(nèi)部管理人員,含微機、鍋爐、記帳、掃地、售票、財會原則上不在食堂吃免費餐,除補課有老師就餐或特殊情況一般吃飯要刷卡(食堂內(nèi)因工作原因的除外)。
⑤鍋爐房供應(yīng)開、熱水一律要憑票供水,一律要用開水瓶打開水,提桶、水桶一律不供。如發(fā)現(xiàn)管理人員不履行職責(zé),不堅持原則,輕者提出批評直至扣工資。
⑥微機管理人員要熱情服務(wù)廣大師生。保證學(xué)生充值款全額到位,確保帳帳相符,帳機相符(充值消費余額)微機員、鍋爐工要服務(wù)于廚房,為其提供一流服務(wù)。
⑦清潔工必須保證大廳及周邊衛(wèi)生小區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生及時打掃,每天做到“三掃”到位,有班上課,有學(xué)生就餐就必須打掃。
⑧小食堂物品的采購必須由庫房調(diào)出,需要購置須經(jīng)學(xué)校批準,統(tǒng)一購置。常用蔬菜可由大廚房一同采購,小食堂記帳,特殊菜可一同采購或輪流采購,單獨核算。
⑨所有物品的采購必須嚴格把好采購關(guān),專人負責(zé),索證檢查,定點采購,確保品名、單價、數(shù)量與食物相符,采購記帳人員,必須履行職責(zé),確保工作時間。
⑩除學(xué)校因工作原因解聘外,工作必須滿半年,否則扣一個月工資,留一個月工資作保證金。自行離崗后再不聘任,原則年齡超過45歲以上不聘任。
11過去提出:“四防”制度、“三防一消毒”制度,“十不準”等制度,還要堅持執(zhí)行落實。
三、抓安全,保平安,抓衛(wèi)生,保健康,抓質(zhì)量,保利潤,抓充值,促消費。
1、學(xué)校食堂工作員必須持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康許可證,否則不能聘用。
2、確保飯菜質(zhì)量,保證師生的用餐安全。
3、學(xué)校食堂服務(wù)師生,微利經(jīng)營,服務(wù)師生。