導(dǎo)語：如何才能寫好一篇水產(chǎn)養(yǎng)殖就業(yè)方向，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

水產(chǎn)養(yǎng)殖作為一門偏應(yīng)用的學(xué)科，讓我們的大學(xué)生活變得格外的生動有趣。每個學(xué)生都有自己的專屬小魚缸，同學(xué)們喜歡在里面養(yǎng)上一些美麗的觀賞魚類、龜鱉、水母等可愛的小生物，每天看著它們慢悠悠地游來游去，開心地吃著美食，我們的心情自然也變得格外舒暢。一般水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實驗室條件都不差，如果你熱衷于做水產(chǎn)實驗，老師會給你充分的支持和幫助，讓你可以盡情地去發(fā)揮，勇敢地去探索。我們大一就開始學(xué)習(xí)解剖，觀察水生生物樣本各個器官的位置，借此分析它們的生活習(xí)性。除了實驗室，外出的 “探索之旅”是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生必不可少的“課程”。你可以到湖邊采樣回實驗室進行實驗，對其中的化學(xué)物質(zhì)和藻類加以分析；也可以去采集魚的樣品，見識到幾十上百種的魚類，游山玩水甚是愜意；還可以去養(yǎng)殖場對魚的死亡原因進行測定，就像法醫(yī)一樣?？傊?，你可以游刃于水產(chǎn)之間不亦樂乎。

看完了上面的描述，你是不是已經(jīng)開始對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的大學(xué)生活有了一種別樣的興趣呢？當(dāng)然，我們不能只關(guān)心水產(chǎn)養(yǎng)殖在學(xué)校的情況，我們還應(yīng)該關(guān)心這個專業(yè)畢業(yè)后到底能做些什么。據(jù)以往的就業(yè)方向來看，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)的走向可謂是條條大路通羅馬：

1.若你商業(yè)頭腦敏銳，你可以從事水產(chǎn)品的銷售，也就是我們常說的業(yè)務(wù)員。水產(chǎn)品的銷售涉及收購商、采購商、一級批發(fā)商、二級批發(fā)商、零售終端，以及最近興起的電商等，這都是你大顯身手的商業(yè)領(lǐng)域。

2.目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖大多是粗放型的，以小農(nóng)小戶為主，今后將會向資源集約化、綠色環(huán)保原生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展，這就需要更多的新世紀(jì)技術(shù)型人才。所以你可以進入一些水產(chǎn)研究所等科研機構(gòu)當(dāng)研究員或到有關(guān)院校從事教學(xué)科研工作。

3.除了水產(chǎn)行業(yè)的主體產(chǎn)業(yè)鏈之外，還有很多與水產(chǎn)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)或者工作崗位，就業(yè)方向十分廣泛。如進入生產(chǎn)螺旋藻、海馬、海參等保健品或藥品行業(yè)；到一些報道水產(chǎn)資訊的雜志、期刊、報紙等媒體行業(yè)當(dāng)記者；海關(guān)部門會招聘水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的人員檢查水產(chǎn)品；政府海洋與漁業(yè)局等與水產(chǎn)相關(guān)的部門也會招聘水產(chǎn)專業(yè)的公務(wù)員；目前興起的農(nóng)家樂等休閑漁業(yè)場所或者稱之為觀光漁業(yè)，也需要大量的水產(chǎn)專業(yè)人員；女生可以輔修會計相關(guān)專業(yè)進入水產(chǎn)企業(yè)做財務(wù)相關(guān)工作。漁業(yè)行政機關(guān)、水產(chǎn)技術(shù)推廣站、漁政監(jiān)督管理站、動物檢疫部門、名優(yōu)特水產(chǎn)品良種場、養(yǎng)殖場、飼料加工廠、水產(chǎn)品加工廠、水產(chǎn)公司……等等，看到這里你是不是已經(jīng)眼花了呢？

篇2

實驗課和課程教學(xué)實習(xí)的實踐方案實驗課穿插在整個本科教學(xué)過程中，相關(guān)課程安排在某個學(xué)期，實驗課便安排在此學(xué)期。課程教學(xué)部分的實習(xí)主要集中在水生生物學(xué)上，依據(jù)專業(yè)的學(xué)生人數(shù)將學(xué)生分組，分別采集揚州城內(nèi)的5個湖泊內(nèi)具有研究意義的生物，并對所采集的生物進行顯微鏡觀察、分類、制成標(biāo)本、保存。該課程的教師將指導(dǎo)各實習(xí)組的全部教學(xué)活動并進行綜合研討、規(guī)劃和總結(jié)。生產(chǎn)實習(xí)的實施方案將全部學(xué)生分成觀賞魚繁育、四大家魚繁育、海水魚蝦類繁育三大組進行為期1個月的實習(xí)，有關(guān)課程的教師將分別指導(dǎo)各實習(xí)組進行分析、討論、總結(jié)。在生產(chǎn)實踐中鍛煉學(xué)生的責(zé)任心、細節(jié)觀察能力以及綜合分析解決問題的能力。魚類苗種的繁育是一項風(fēng)險很大的生產(chǎn)活動，需要多年的經(jīng)驗積累，在此類實習(xí)中要讓同學(xué)們由淺到深，由易到難，多觀察思考，多交流總結(jié)，行動規(guī)范，嚴(yán)謹認真。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境復(fù)雜，水電交織，特別是中華絨螯蟹，羅氏沼蝦等生物育苗期間需要使用鹽水，所以在生產(chǎn)實習(xí)期間一定要注意學(xué)生的人身安全，可將學(xué)生分組，禁止單人作業(yè)和私自外出。畢業(yè)實習(xí)的實施方案針對畢業(yè)生實習(xí)實施方案，具體可采取以下方法：一是可根據(jù)學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)成績和擬就業(yè)方向，采取自愿申請和組織批準(zhǔn)的方式確定學(xué)生參加畢業(yè)實踐教學(xué)的形式。二是可組織多名學(xué)生集體去生產(chǎn)單位結(jié)合某項生產(chǎn)任務(wù)，在有關(guān)技術(shù)人員的指導(dǎo)下獨立地進行系列養(yǎng)殖生產(chǎn)并撰寫畢業(yè)實習(xí)報告。三是臨近畢業(yè)前，學(xué)院可根據(jù)學(xué)生自身的專業(yè)素質(zhì)，尋求相關(guān)的公司作為試就業(yè)的實習(xí)單位，該實習(xí)項目為學(xué)生自愿選擇項目，相關(guān)實習(xí)公司提供學(xué)生相應(yīng)的報酬，讓學(xué)生從工作崗位的角度了解所學(xué)專業(yè)。

水產(chǎn)實踐教學(xué)的經(jīng)驗

水產(chǎn)實踐教學(xué)的基礎(chǔ)———合作擁有高水平的實習(xí)單位是水產(chǎn)實踐教學(xué)能夠有力實施的前提和基礎(chǔ)。近幾年，揚州大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)有80%左右的畢業(yè)生直接投身于生產(chǎn)一線，由此可以看出，對于他們的實際能力的鍛煉是尤為重要的。鑒于此種情況，揚州大學(xué)對合作實習(xí)單位進行了有針對性的選擇，確定將邗江國家四大家魚苗種繁育中心、江蘇省海洋水產(chǎn)研究所呂四增養(yǎng)殖中心及江蘇省淡水水產(chǎn)研究所作為學(xué)生主要實習(xí)基地。這3個生產(chǎn)實習(xí)單位均是具有多年承擔(dān)生產(chǎn)科研經(jīng)驗的，擁有一批具有高職稱研究人員和大量經(jīng)驗豐富的技術(shù)工人以及雄厚的經(jīng)濟實力和完備的場所設(shè)施的單位。學(xué)校同時還與如正大飼料有限公司、蘇州海大飼料有限公司、北京生泰爾生物有限公司、六合飼料有限公司等學(xué)生就業(yè)熱點單位進行試就業(yè)與畢業(yè)實習(xí)的良好互動，進一步為學(xué)生就業(yè)打下基礎(chǔ)。從整體的培養(yǎng)計劃來算，水產(chǎn)養(yǎng)殖系的學(xué)生在大三期間的生產(chǎn)實習(xí)和大四期間的畢業(yè)實習(xí)以及試就業(yè)的實踐性學(xué)習(xí)基本都在與學(xué)校有良好互動的教育單位進行，使得大家對水產(chǎn)養(yǎng)殖這個應(yīng)用性極強的學(xué)科有了很深的了解，對水產(chǎn)業(yè)界的現(xiàn)實情況有了清醒的認識，為其今后走向社會打下堅實基礎(chǔ)。為了使實習(xí)實踐運行過程規(guī)范有序，學(xué)院在友好協(xié)作的原則上與合作教育單位簽訂合作協(xié)議書并掛牌。同時在學(xué)生實習(xí)指導(dǎo)方面，學(xué)校在對方單位聘請了部分具有中級以上職稱的技術(shù)人員作為學(xué)生的實習(xí)指導(dǎo)教師。水產(chǎn)實踐教學(xué)的難點———考核在教育改革日益深化的今天，實踐教學(xué)在實施的過程中也相應(yīng)地出現(xiàn)了一些新的問題，特別是在對實踐教學(xué)進行考核時[1]。為了確保合作教育的質(zhì)量，學(xué)院必須確立明確的實踐教學(xué)的考核目標(biāo)及考核方法，并加強對實踐教學(xué)的考核力度。為了落實學(xué)生在實習(xí)期間的學(xué)習(xí)，揚州大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系實行了雙導(dǎo)師制，2位導(dǎo)師中一位是帶隊老師，另一位是實習(xí)單位車間負責(zé)人。在對學(xué)生的實習(xí)進行考核時，一般采取專業(yè)實習(xí)報告及實習(xí)討論的形式；學(xué)生的成績將由帶隊教師以及合作教育單位的指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的實習(xí)態(tài)度及行為表現(xiàn)情況進行考核，但由于一個班級分不同組到不同單位由不同帶隊老師進行考核，考核標(biāo)準(zhǔn)一般無法達到完全一致。為了盡可能使考核標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行時達到一致，應(yīng)在今后的工作中對考核準(zhǔn)則進行細化，并明文列出。同時，學(xué)校應(yīng)加強對帶隊教師的監(jiān)督與管理，對教師到場指導(dǎo)頻率、內(nèi)容等提出明確要求。培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力和獨立工作能力。生產(chǎn)實習(xí)是組織學(xué)生到現(xiàn)場從事一定的實際工作，以獲得相關(guān)的實際知識和技能，鞏固和加深理論知識，培養(yǎng)實際操作能力和獨立工作能力[2]。學(xué)生單純的通過課堂形式獲得專業(yè)知識不僅達不到教學(xué)要求，更達不到理論與實際相結(jié)合的教學(xué)目的，特別是對實踐經(jīng)驗要求很高的專業(yè)課。因此，教師必須通過課堂講授和實踐教學(xué)相結(jié)合的方法，才能達到教學(xué)目的，保證教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)生也可以將課堂所教授的知識運用到實踐實習(xí)中，進一步學(xué)習(xí)并掌握實際操作和技能。增強學(xué)生對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的認識和了解。在教學(xué)實踐過程中加強對學(xué)生的意識態(tài)度的培養(yǎng)和組織紀(jì)律的教育是至關(guān)重要的。在實習(xí)結(jié)束前，要防止學(xué)生們的懶散態(tài)度，要求學(xué)生自覺鞏固實習(xí)期間各方面的收獲，并征求實習(xí)單位意見，對學(xué)生做出評價。通過生產(chǎn)實習(xí)使學(xué)生在專業(yè)理論知識和專業(yè)前景的思考上獲得雙豐收。提高學(xué)生就業(yè)率。實踐教學(xué)活動不僅極大地提高了學(xué)生的思想、文化、專業(yè)、身心等方面的素質(zhì)，他們的實踐動手能力方面也得到鍛煉[3-4]。揚州大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系畢業(yè)生就業(yè)方向主要是在飼料公司、養(yǎng)殖場、漁藥公司等行業(yè)中從事生產(chǎn)、開發(fā)、銷售等方面的技術(shù)與管理工作。從用人單位及學(xué)生們的反饋情況看，學(xué)生基本都能夠較快勝任工作并迅速適應(yīng)社會。較多用人單位對揚州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生的評價是：“吃得了苦、做得了事”。有些用人單位在學(xué)生還沒畢業(yè)就開始紛紛預(yù)訂名額。據(jù)統(tǒng)計，近幾年揚州大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系的學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)率為100%。

篇3

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；創(chuàng)新人才培養(yǎng)；校企聯(lián)盟；基地建設(shè)

中圖分類號：G646 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）04-0026-02

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的應(yīng)用性很強，現(xiàn)在很多企業(yè)缺乏專門的應(yīng)用型高級人才，學(xué)生必須將所學(xué)的專業(yè)知識轉(zhuǎn)化成實際操作能力并具有創(chuàng)新能力，才能滿足社會不斷發(fā)展的要求。因此，穩(wěn)定的可持續(xù)發(fā)展的水產(chǎn)養(yǎng)殖校外實習(xí)基地的建設(shè)尤為重要。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖校外實習(xí)基地的現(xiàn)狀分析

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是比較典型的應(yīng)用型專業(yè)，培養(yǎng)的人才要求有較高的實踐動手能力和現(xiàn)場工作能力，實踐教學(xué)的作用是其他教學(xué)方法無法取代的。由于傳統(tǒng)的理論教學(xué)及校內(nèi)實驗室教學(xué)不能滿足實踐教學(xué)的要求，高質(zhì)量的校外實習(xí)基地建設(shè)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)發(fā)展的必然要求。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校外實習(xí)基地建設(shè)的具體意義

1.解決了校內(nèi)實踐資源不足的問題。校內(nèi)實踐資源有限，學(xué)生能順利實習(xí)，校外實習(xí)基地的建設(shè)必不可少。南師大通過加強與江蘇省內(nèi)水產(chǎn)相關(guān)企業(yè)的聯(lián)系，增加了學(xué)生校外實習(xí)基地的建設(shè)。最近幾年，南師大和江蘇省淡水水產(chǎn)研究所、江蘇省海洋水產(chǎn)研究所、南京市水產(chǎn)研究所、揚州市寶應(yīng)縣水生動物疫病防控中心等多個縣級水產(chǎn)推廣站建立了密切的合作，并且在省內(nèi)多個大型水產(chǎn)企業(yè)成立了相應(yīng)的研究生工作站。

2.有助于緩解學(xué)生的就業(yè)壓力。近年來，大學(xué)生越來越多，社會競爭激烈給學(xué)生帶來了巨大的就業(yè)壓力。建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖實踐基地能為學(xué)生提供實踐機會，提高學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力。實踐基地也給學(xué)生提供了現(xiàn)成的就業(yè)機會，學(xué)生在企業(yè)實習(xí)了一段時間，使企業(yè)了解了學(xué)生的工作能力和其他品性，學(xué)生也能夠掌握相關(guān)企業(yè)的情況，這就為學(xué)生和企業(yè)架起了溝通的橋梁，利于企業(yè)和學(xué)生相互合作，提高了學(xué)生的就業(yè)率。

3.能夠提升教師專業(yè)水平和能力，加強“雙師型”師資隊伍的建設(shè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科的專業(yè)指導(dǎo)教師必須要有一定的實踐指導(dǎo)能力才能更好的帶領(lǐng)學(xué)生實踐，南師大采用雙導(dǎo)師制，基地指導(dǎo)教師為基地工作人員，當(dāng)?shù)亟ㄓ醒芯可ぷ髡?，具有多年實踐指導(dǎo)經(jīng)驗。

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實踐基地存在的問題

近年來，隨著社會的不斷進步，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，原有的校外實踐基地難以滿足社會不斷發(fā)展的需要，各種問題逐漸顯現(xiàn)。企業(yè)如何保障經(jīng)濟效益和學(xué)校如何保障學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量成了校外實踐教育基地建設(shè)和發(fā)展的主要矛盾，使基地失去了實際價值。面臨的問題如下。

1.企業(yè)因經(jīng)濟負擔(dān)不愿接納學(xué)生實習(xí)。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)大都改制成為股份制企業(yè)和私營企業(yè)，企業(yè)的發(fā)展目的是獲得經(jīng)濟利益，認為高校學(xué)生的生產(chǎn)實習(xí)給企業(yè)造成了經(jīng)濟負擔(dān)，意義不大。再加上近幾年實習(xí)學(xué)生的表現(xiàn)不佳給企業(yè)留下了不好的印象。因此，校外實習(xí)很難得到企業(yè)的認同，造成校外實習(xí)基地有減少的趨勢。

2.優(yōu)質(zhì)實習(xí)基地不多。大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)品種不豐富，無法滿足實習(xí)教學(xué)的要求，難以完成教學(xué)目的；很多企業(yè)不能為學(xué)生提供實踐操作平臺；學(xué)生接觸先進設(shè)備、生產(chǎn)工藝、圖紙資料的機會少。

3.缺乏規(guī)范性管理。由于實習(xí)基地不在校內(nèi)，校內(nèi)指導(dǎo)教師有許多其他任務(wù)，這使學(xué)生的實習(xí)缺乏有效的指導(dǎo)，企業(yè)與學(xué)校溝通甚少，對學(xué)生的管理力度也不夠，缺乏真正的考核；同時學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)準(zhǔn)備不充分，學(xué)生對生產(chǎn)實習(xí)欠缺重視，積極性不高。

4.實習(xí)經(jīng)費投入相對不足。目前生產(chǎn)實習(xí)費用增加很大，如交通費用、生活費用等因物價上漲，給實習(xí)基地造成了很大的經(jīng)濟負擔(dān)。

四、新形勢下校外實踐基地建設(shè)的應(yīng)對措施

1.加強與大型企業(yè)的科研合作，形成校企聯(lián)盟，實現(xiàn)雙贏。學(xué)校和實習(xí)企業(yè)建立良好的關(guān)系是保證校外實習(xí)的必備條件，為保證校外實踐的可持續(xù)發(fā)展，雙方必須建成校企聯(lián)盟。

2.設(shè)置完備的基地管理、考核制度和科學(xué)的運行機制。為了保證專業(yè)實踐能夠順利進行，在實踐中必須將管理制度規(guī)范化，督促學(xué)生認真實踐，防止學(xué)生偷懶放松，促進學(xué)生積極表現(xiàn)以取得優(yōu)異的實踐成績。

3.各方面動員學(xué)生，提高學(xué)生實習(xí)的積極性。為了提高學(xué)生實習(xí)的積極性，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)去開會動員學(xué)生，講解實習(xí)的重要性，讓學(xué)生對實習(xí)有一個全面的了解和充分準(zhǔn)備，學(xué)生實習(xí)前南師大的教師會認真講解，給學(xué)生一個定性的實踐方向。

4.建設(shè)穩(wěn)定的指導(dǎo)教師隊伍，安排校外實習(xí)基地的技術(shù)骨干指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)。學(xué)生進行校外專業(yè)實踐離不開指導(dǎo)教師的指導(dǎo)，因此有一支穩(wěn)定的校外兼職指導(dǎo)教師隊伍尤為重要。如今由于校外實踐基地生活條件差，離學(xué)校偏遠，沒有獎勵政策，因此對許多教師都沒有吸引力，很少人愿意當(dāng)實踐指導(dǎo)教師，因此學(xué)校應(yīng)該建立一些獎勵補助政策吸引教師去做兼職指導(dǎo)教師。

5.加大實習(xí)經(jīng)費的投入，改善實踐基地的條件。為了使專業(yè)實踐能高效進行，擴大基地建設(shè)范圍，保證基地的穩(wěn)定發(fā)展，雙方都應(yīng)加大基地建設(shè)經(jīng)費的投入，購買必要的實驗教學(xué)設(shè)備，改善實踐條件，提高教學(xué)質(zhì)量。如企業(yè)應(yīng)不斷加強實驗室建設(shè)，購買先進儀器設(shè)備，改善師生的生活條件，同時校方每年應(yīng)投入必要經(jīng)費購買實驗材料，解決師生的交通費、實習(xí)補貼等。

6.實習(xí)結(jié)束后的總結(jié)交流。在學(xué)生實習(xí)結(jié)束后，南師大的教師會讓學(xué)生做一份實習(xí)報告總結(jié)，并附上實習(xí)照片，附加周歷至少20份。此外，教師會要求學(xué)生把自己實習(xí)的內(nèi)容和收獲用PPT在本課題組內(nèi)向大家展示匯報交流討論。教師通過對以往學(xué)生實踐的總體表現(xiàn)，分析實習(xí)中出現(xiàn)的問題，努力尋找應(yīng)對措施，不斷提高專業(yè)實踐的質(zhì)量，使其更好、更穩(wěn)定的發(fā)展。

五、結(jié)語

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實踐性很強，離不開實踐基地的實習(xí)，然而隨著社會的發(fā)展，傳統(tǒng)實踐基地越來越難以滿足學(xué)生的實踐需求，運行機制還存在很多問題，為了建設(shè)穩(wěn)定完善的發(fā)展實踐基地，校企雙方必須共同努力，不斷改革創(chuàng)新，建立科學(xué)、合理的高效運行機制，實現(xiàn)校企雙方共贏、互惠互利的實效局面。

參考文獻：

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Discussion on the Cultivation of Innovative Talents in Aquaculture Practice Base

MENG Qing-guo，XU Shi-xia

（College of Life Sciences，Nanjing Normal University，Nanjing， Jiangsu 210023，China）

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2020

年是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年，也是脫貧攻堅決戰(zhàn)決勝之年，為認真貫徹落實縣委、縣政府決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅工作部署，立足行業(yè)部門職責(zé)和職能，充分發(fā)揮畜牧水產(chǎn)扶貧優(yōu)勢，進一步鞏固脫貧成果和銜接鄉(xiāng)村振興，結(jié)合全縣畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，特制定如下工作計劃：

一、工作思路

進一步鞏固脫貧成果和銜接鄉(xiāng)村振興，以“轉(zhuǎn)型升級，綠色發(fā)展，提質(zhì)增效”為目標(biāo)，以“13426”（“一條主線、三條產(chǎn)業(yè)鏈、四大工作重點、兩大工程、六化同步”）為引領(lǐng)，以實施畜牧養(yǎng)殖“66135”和水產(chǎn)養(yǎng)殖“55135”

工程為抓手，以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)為主攻方向，強化“兩個轉(zhuǎn)變”，著力構(gòu)建養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、深加工、廢棄物綜合利用、經(jīng)營于一體的品牌化產(chǎn)業(yè)體系，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)主體、市場主體在更多領(lǐng)域、更大范圍與貧困戶緊密結(jié)合，帶動貧困戶廣泛參與畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)經(jīng)營。

二、目標(biāo)任務(wù)

到2020年末，全縣生豬產(chǎn)能恢復(fù)到正常年份水平，肉蛋總產(chǎn)達到18萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量達到1.4萬噸；畜牧業(yè)產(chǎn)值達到36億元；標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖比例達到90%以上、規(guī)模養(yǎng)殖比重達到80%以上；推進畜牧產(chǎn)業(yè)重點項目建設(shè)6個。通過產(chǎn)業(yè)扶貧，帶動已脫貧的貧困戶收入穩(wěn)定提高，未脫貧貧困戶享受到產(chǎn)業(yè)扶貧成果，實現(xiàn)脫貧增收。

三、重點工作

（一）統(tǒng)籌抓好疫情防控和產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅。

做到疫情防控和產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅兩手抓兩不誤，力爭把疫情對產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅收官工作的影響降到最低，全面補齊短板、打牢基礎(chǔ)、抓好落實，最大限度降低和挽回疫情對產(chǎn)業(yè)扶貧影響。圍繞打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)統(tǒng)籌安排產(chǎn)業(yè)扶貧相關(guān)工作。深入分析疫情對我縣畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響，為滯銷和購苗補欄困難尋渠道、找出路，推動產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)構(gòu)建“點對點”的對接關(guān)系，協(xié)調(diào)優(yōu)化畜禽水產(chǎn)動物及產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，多途徑協(xié)調(diào)解決龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社等用工難問題，支持企業(yè)盡早復(fù)工復(fù)產(chǎn)，穩(wěn)妥有序推進貧困群眾返崗就業(yè)。

（二）推進生豬生產(chǎn)恢復(fù)。

嚴(yán)格落實扶持生豬生產(chǎn)的各項政策舉措，繼續(xù)實施種豬場和規(guī)模養(yǎng)殖場貸款貼息政策，期限延長到年底，并將新建、改擴建規(guī)模豬場建設(shè)貸款資金納入貼息范圍。提高能繁母豬和育肥豬保險保費補貼比例，對生豬規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）購置自動飼喂、環(huán)境控制、疫病防控、廢棄物處理等農(nóng)機裝備做到應(yīng)補盡補。嚴(yán)格執(zhí)行非洲豬瘟等重大疫情報告制度和防控措施，加強疫病防控技術(shù)培訓(xùn)和分類指導(dǎo)，提升養(yǎng)殖場（戶）生物安全防護水平，鼓勵規(guī)模養(yǎng)殖龍頭企業(yè)建立3公里防疫圈，筑牢動物疫病“防火墻”。加大品牌企業(yè)招商引資力度，加快推進牧原公司生豬全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，提升全縣生豬產(chǎn)能，確保生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到正常年份水平。

（三）實施“13426”工作體系，推進養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

“1”即堅持“一條主線”：以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；G色發(fā)展為主線。“3”即打造“三條產(chǎn)業(yè)鏈”：畜禽養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)鏈、畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)鏈和水產(chǎn)健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈?！?”即突出“四大重點工作”：動物疫病防控“防火墻”工作、動物食品安全檢疫檢測規(guī)范化監(jiān)管工作、特色品牌創(chuàng)建工作、標(biāo)準(zhǔn)化示范引領(lǐng)工作?！?”即堅持不懈抓好“兩大工程”：畜牧養(yǎng)殖“66135”和水產(chǎn)養(yǎng)殖“55135”

工程?！?”即實施“六化同步”：一是以規(guī)?；七M一體化。在規(guī)模化基礎(chǔ)上抓聯(lián)合體建設(shè)，促進現(xiàn)代養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)合。建立完善肉鴨、肉雞、蛋雞、生豬和肉牛養(yǎng)殖五個全產(chǎn)業(yè)鏈，打造草食動物產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體；二是以標(biāo)準(zhǔn)化推進信息化。推動我縣畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，開展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建活動，提升信息化水平。加快實驗室和快檢室標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，建立健全與規(guī)模場之間的聯(lián)結(jié)機制，完善信息上報，實現(xiàn)信息共享。開展動物衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設(shè)，打造“智慧動監(jiān)”平臺，實現(xiàn)動物及動物產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫100%電子出證，做到產(chǎn)地檢疫信息化、可追溯。積極推廣“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖業(yè)”，鼓勵養(yǎng)殖業(yè)主建設(shè)網(wǎng)站5家，推廣新聯(lián)禽業(yè)物聯(lián)網(wǎng)模式，加快規(guī)模場動物產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺建設(shè)；三是以園區(qū)化推進產(chǎn)業(yè)化。依托牧原生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園、益新肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園、新聯(lián)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園、萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園、屏山農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)園，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“66135”工程：以生豬、蛋雞、肉雞、肉鴨、白山羊、黃牛為六大畜禽支柱產(chǎn)業(yè)，以牧原牧業(yè)、強英肉鴨、新聯(lián)蛋雞、益新肉雞、“三合一”肉羊、共福園肉牛聯(lián)合體六大品牌企業(yè)為引領(lǐng)，以農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)園為依托推進畜禽養(yǎng)殖快速發(fā)展，規(guī)范提升300家規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展能力，培育50家特色養(yǎng)殖基地。

“55135”工程:以“無公害青草鰱鳙四大家魚、河蟹、龍蝦、烏鱧(黑魚)、蓮藕”五大特色水產(chǎn)養(yǎng)殖為主體;以“草廟鎮(zhèn)草廟村、通海村，丁湖鎮(zhèn)樊集村、向陽村，墩集鎮(zhèn)項溝村，草溝鎮(zhèn)大安村，山頭鎮(zhèn)大柏村”

為依托，建設(shè)五個稻蝦（蟹）綜合種養(yǎng)示范基地;打造一個“萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地”;發(fā)展“新汴河萬畝‘凈水養(yǎng)殖’，唐沱河沿線千畝‘沱河’牌螃蟹養(yǎng)殖，‘兩高一鐵’沿線千畝烏鱧和青草鰱鳙四大家魚養(yǎng)殖”三條水產(chǎn)養(yǎng)殖帶;創(chuàng)建慶海水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社等五十個示范點。

（四）強力推進六大重點項目建設(shè)。

全力推進xx牧原生豬全產(chǎn)業(yè)鏈、新聯(lián)蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈、益新肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈、青蓮特色黑豬養(yǎng)殖、岳場肉鵝養(yǎng)殖和丁湖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖六大重點項目建設(shè)，加強項目建設(shè)的指導(dǎo)和服務(wù)，跟蹤項目建設(shè)各項政策措施落實，及時研究解決項目建設(shè)難題。引導(dǎo)項目建設(shè)企業(yè)與貧困村、貧困戶對接，推廣土地流轉(zhuǎn)、就業(yè)務(wù)工、訂單生產(chǎn)、股份合作、資產(chǎn)租賃等帶貧模式，推動貧困戶與帶貧主體建立穩(wěn)定利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，為貧困村、貧困戶增收提供多重保障。

（五）實施“三三制包保，一對一聯(lián)結(jié)”機制，助推脫貧攻堅。

建立“三三”制包保帶動工作機制，大力推行“四帶一自”產(chǎn)業(yè)扶貧，打造貧困戶與養(yǎng)殖經(jīng)營主體之間聯(lián)系紐帶。實行每名畜牧人員包保3個規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、每個規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)帶動3戶貧困戶制度，落實畜牧系統(tǒng)77名畜牧水產(chǎn)技術(shù)人員，包保規(guī)模養(yǎng)殖場231個、帶動貧困戶674戶，實行脫貧攻堅幫扶工作全員參與。

四、保障措施

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。

完善產(chǎn)業(yè)扶貧工作協(xié)調(diào)機制，加強部門間協(xié)作配合；建立畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧工程技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，組織開展技術(shù)培訓(xùn)工作，對貧困戶進行有計劃、有針對性的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，對貧困戶做到手把手交，面對面講，切實解決實際問題；開展對從事畜禽養(yǎng)殖的貧困戶的養(yǎng)殖戶進行職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖者自身素質(zhì)，促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。

（二）確定精準(zhǔn)扶貧對象。

深入開展調(diào)查摸底，詳細掌握貧困戶的情況，了解貧困戶的養(yǎng)殖意愿、養(yǎng)殖基礎(chǔ)及發(fā)展能力，登記造冊，建檔立卡，動態(tài)管理，做到扶貧對象精準(zhǔn)。在開展精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)幫扶工作中，全面宣傳國家畜牧業(yè)發(fā)展政策，充分調(diào)動貧困群眾發(fā)展養(yǎng)殖脫貧致富的積極性、主動性和能動性。

（三）強化政策落實。

積極落實扶持資金統(tǒng)籌中央和省、市、縣財政各類畜牧、扶貧項目等資金捆綁集中使用。積極申請上級部門、金融機構(gòu)對貧困戶的扶持，對貧困戶圈舍及配套設(shè)施的建設(shè)、設(shè)備購置、種畜禽引進等方面給予支持。

篇5

【關(guān)鍵詞】校本教材 水產(chǎn)養(yǎng)殖 實用型

【中圖分類號】G 【文獻標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）02B-0044-02

隨著我國職業(yè)教育的不斷發(fā)展，現(xiàn)代社會對職業(yè)中等學(xué)校英語教學(xué)提出了越來越高的要求，需要培養(yǎng)能適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線市場急需的高素質(zhì)技能型的實用型英語人才。

中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的英語人才應(yīng)是既具有外語技能，又掌握養(yǎng)殖技能的高素質(zhì)實用型人才。其服務(wù)于水產(chǎn)育種與養(yǎng)殖、水產(chǎn)品生產(chǎn)加工、水產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營管理、以及水產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量控制的一線崗位。因此，中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語教學(xué)的目標(biāo)必須定位于“英語+相關(guān)技能”，本著“以應(yīng)用為目的，夠用為度”的教學(xué)原則，將英語教學(xué)與學(xué)生就業(yè)的實用能力相結(jié)合。

一、開發(fā)校本教材的背景

（一）學(xué)生的學(xué)情與需求

為了對中職學(xué)生的英語學(xué)業(yè)水平進行了解，本文作者項目組于 2013 年 9 月對廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校 2013 級新生進行英語水平測試及問卷調(diào)查。對問卷進行統(tǒng)計分析后，得出以下結(jié)論：（1）盡管絕大多數(shù)學(xué)生都認為英語對未來的工作很重要，但缺乏明確的目標(biāo)，對英語學(xué)習(xí)興趣不高，這也與學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱有一定的關(guān)系；（2）缺乏良好的英語學(xué)習(xí)習(xí)慣及高效的學(xué)習(xí)方法；（3）學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識淡薄，缺乏自主學(xué)習(xí)的能動性，過度依賴教師，不善于運用自我管理或評價策略；（4）65% 的中職學(xué)生希望強化聽說方面的能力，并希望能多學(xué)習(xí)專業(yè)詞匯；（5）在課堂活動和教師教學(xué)方法的評價方面，絕大多數(shù)學(xué)生希望教師能采取不同的教學(xué)方式、教學(xué)技巧。這說明學(xué)生渴望改變初中應(yīng)試教育的單一授課模式，希望教師在課堂中采用群體參與和合作學(xué)習(xí)等靈活教學(xué)方式。

（二）行業(yè)背景與社會需求

項目組深入多家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)進行調(diào)研，以了解水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)對中職學(xué)生的要求。企業(yè)調(diào)研除了采用問卷調(diào)查外，還輔之與單位負責(zé)人交談的方法。調(diào)查結(jié)果表明，所調(diào)研的企業(yè)認為職業(yè)學(xué)校有必要開設(shè)英語課程。希望學(xué)校以培養(yǎng)口語交際能力為重，并培養(yǎng)學(xué)生閱讀英文說明書、英文公函及業(yè)務(wù)資料的能力。

在與多家水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的單位負責(zé)人交談時，教師也了解到在水產(chǎn)養(yǎng)殖（魚、蝦、龜鱉等）生產(chǎn)、加工、管理服務(wù)等方面，學(xué)生的英語水平有限，很多學(xué)生在走上工作崗位后，對漁業(yè)英文標(biāo)識、常見魚類英文名稱等基本專業(yè)詞匯都不熟悉，無法看懂企業(yè)引進的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)機器、設(shè)備的英文說明書和進口魚藥的使用說明書，與國外客戶交流的能力也欠缺，即使借助英語工具書也難讀懂業(yè)務(wù)資料。究其原因，主要是教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實際相脫節(jié)。因此，英語課程改革的第一步，必須開發(fā)實用的英語教材。

二、開發(fā)教材的原則

校本教材的編寫遵循“相關(guān)、實用、合理”的原則，將教材分為 13 個模快，每個模塊由三大部分組成：基礎(chǔ)英語、職業(yè)英語和拓展英語。

基礎(chǔ)部分是學(xué)生必修的基礎(chǔ)性內(nèi)容，注重初中與中職的銜接，繼續(xù)夯實英語基礎(chǔ)，同時提高學(xué)生參與課堂的積極性；職業(yè)英語包含養(yǎng)殖專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，主要突出實用性。教材應(yīng)要求學(xué)生掌握專業(yè)中常見的縮寫詞、專業(yè)詞匯及句型，滿足學(xué)生在實際工作中的需求；拓展閱讀則是為英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生設(shè)計，這部分內(nèi)容利于提升英語學(xué)習(xí)能力，拓展視野，了解中西方文化的差異。

三、校本教材三個突出特點

《中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實用英語》是根據(jù)教育部《中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)大綱》要求，緊密結(jié)合中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的英語實用人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求，針對沒條件開設(shè)專業(yè)英語的學(xué)校而編寫?；谖倚５膶嶋H情況，教材是在對外研版《英語》（基礎(chǔ)模塊）進行整合、刪除繁難教學(xué)內(nèi)容并適當(dāng)降低難度的基礎(chǔ)上，增加了 Fisheries English（專業(yè)英語）內(nèi)容，形成“基礎(chǔ)英語+專業(yè)”為特色的英語校本教材。本教材具有三個突出特點：

（一）突出實用性

教材內(nèi)容緊密結(jié)合學(xué)生生活及崗位需求，注重實踐性和應(yīng)用性。尤其是在專業(yè)英語的選材上，均由我校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生提供。該畢業(yè)生曾被我國政府和英國政府公派到非洲的馬拉維，對當(dāng)?shù)厝诉M行水產(chǎn)養(yǎng)殖的培訓(xùn)。他提供的材料豐富，文章短小精悍，形式新穎，圖片豐富，趣味性強。一些理論概述性較強的文章，如敘述魚類生存環(huán)境的內(nèi)容大都以簡短有趣的對話形式出現(xiàn)；涉及數(shù)據(jù)材料的內(nèi)容，如放養(yǎng)密度、飼料配方等課文，則以表格形式展現(xiàn)。

（二）突出功能句操練

本教材包括天氣、校園生活、購物、生活方式、就餐、旅游等 10 個主題，除了提供實用的對話外，每單元還歸納出交際場合的功能句，要求學(xué)生背誦典型句型，然后在不同語境中反復(fù)操練，達到脫口而出的熟悉度。如在學(xué)習(xí)外研版《英語》（基礎(chǔ)模塊）第五單元《Unit 5 Let’s Do Some Shopping！》對話時，教師在安排相關(guān)購物對話后，歸納出必須熟記甚至背誦的購物功能句：

Shop Assistant Customer

Can I help you？ I’d like to have…

What can I do for you？ How much is it？

How about this one？ It’s a bit expensive.

What color do you like？ Can I change it for another one？

What size do you want？ Can you give me a discount？

（三）突出循序漸進

根據(jù)我校學(xué)生的英語水平，重基礎(chǔ)（從復(fù)習(xí)音標(biāo)、讀音規(guī)則到基本句型），做好初中基礎(chǔ)與中職英語的銜接教學(xué)；從掌握單詞至掌握句子，再到語篇閱讀，難度依次遞增。第一學(xué)期，老師先從語音關(guān)入手，幫助學(xué)生記住單詞，掌握句型，提高學(xué)習(xí)英語的興趣；然后繼續(xù)夯實英語基礎(chǔ)，讓學(xué)生熟練掌握基本句型及常用詞匯，達到可在日常生活中進行簡單交流的水平，接著再熟悉專業(yè)詞匯；第二學(xué)期，重視口語訓(xùn)練，提高學(xué)生的口語能力和自主學(xué)習(xí)能力，繼續(xù)積累專業(yè)詞匯，達到借助詞典可閱讀專業(yè)英文資料的水平。

四、結(jié)合課改使用校本教材，創(chuàng)新“基礎(chǔ)英語+專業(yè)”教學(xué)模式，以實際應(yīng)用為主

（一）充分運用靈活多變的教學(xué)方法和手段，切實提高教學(xué)效果

科學(xué)有效地使用教材，切實提高教學(xué)效果。在實際教學(xué)中，教師可將講與練相結(jié)合，循序漸進的增進學(xué)習(xí)難度，重視語言的操練；而且要設(shè)計豐富多彩的教學(xué)形式、教學(xué)方法和手段。根據(jù)授課內(nèi)容，采用角色扮演法、小組討論法、任務(wù)型教學(xué)法、多媒體創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)法及情景模擬實訓(xùn)法等。運用形式新穎，靈活多樣的教學(xué)法進行教學(xué)，充分運用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，創(chuàng)設(shè)較佳的教學(xué)情境，使學(xué)生融入情景之中；加強學(xué)習(xí)策略導(dǎo)引，制作生動直觀、實用性強、信息量大的課件，發(fā)揮口、耳、手、腦的感知功能。另外，將課堂考查、作業(yè)檢查、課下座談，網(wǎng)絡(luò)交流充分融入英語學(xué)習(xí)中，并且提供學(xué)生自主學(xué)習(xí)的空間、合作探究的時間和展示自我的舞臺，讓學(xué)生“動”起來，讓課堂“活”起來，真正體現(xiàn)英語課堂的價值所在。

此外，在英語教學(xué)中，營造水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、管理服務(wù)、加工貿(mào)易等職業(yè)場景來培養(yǎng)學(xué)生實際運用英語的能力，融入水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實用專業(yè)詞匯，加強業(yè)務(wù)信函、電子郵件、產(chǎn)品使用說明書、合同、產(chǎn)品介紹及包裝版面、英語應(yīng)用文翻譯與寫作能力的培養(yǎng)，使學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中，增進對專業(yè)的認識，促進專業(yè)課的學(xué)習(xí)，進而帶動英語學(xué)習(xí)。

（二）建立綜合性考核模式，完善評價機制

考核模式在課程改革中是重中之重，有助于進一步實現(xiàn)實用型英語人才的培養(yǎng)目標(biāo)。我校原有的考核模式（平時成績占 40%，期考成績占 60%）過于單一，不利于學(xué)生的發(fā)展；改革后，除筆試（占 50%）外，增加了聽力（占 10%）及口語測試（占 20%），以自我評價（占 5%）、小組評價（占 10%）和教師評價（占 5%）的方式，加大學(xué)生學(xué)習(xí)的過程性（出勤、參與課堂、完成作業(yè)等）評價，把過程性評價和終結(jié)性評價有機結(jié)合起來。此外，我們還把評價方式延伸到諸如英語角、興趣小組、技能大賽等課外活動中。

實踐證明，建立綜合性的考核模式，能調(diào)動學(xué)生的積極性，使不同學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的學(xué)生在各種活動中，享受英語學(xué)習(xí)的樂趣，利于提升英語口語能力和團隊合作精神。

五、加強英語教師培訓(xùn)及與專業(yè)教師合作，不斷更新校本教材

基礎(chǔ)英語與專業(yè)的融合，要求教師既要培養(yǎng)學(xué)生的英語語言能力，又要傳授水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的知識。因此，英語教師不僅要參加英語業(yè)務(wù)培訓(xùn)，還要與水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課的教師一同到企業(yè)一線進行調(diào)研，了解企業(yè)的用人需求情況和畢業(yè)生對崗位的適應(yīng)狀況。只有當(dāng)英語老師了解當(dāng)今養(yǎng)殖發(fā)展的新趨勢，才能真正地把英語和養(yǎng)殖專業(yè)緊密地結(jié)合起來。

那么如何實施呢？英語老師平日需要不斷收集相關(guān)資料，不斷更新校本教材。另外，還需加強英語教師和專業(yè)課教師間的合作，將學(xué)生的英語運用能力和具體的社會實踐結(jié)合起來。

總之，中職英語教材要將企業(yè)需求和學(xué)生就業(yè)方向緊密結(jié)合，突出“英語+相關(guān)技能”的復(fù)合型特點，進行“課堂+課外+校外”實踐教學(xué)模式，才能真正培養(yǎng)出既具有一定的外語技能又具備相關(guān)專業(yè)能力的高素質(zhì)實用型人才。

【參考文獻】

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篇6

【關(guān)鍵詞】職校 羅非魚 高效養(yǎng)殖技術(shù)

【中圖分類號】G 【文獻標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）03B-0165-02

我國羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已成為農(nóng)業(yè)部重點發(fā)展的優(yōu)勢水產(chǎn)品種，廣西羅非魚產(chǎn)業(yè)位列全國第三。羅非魚產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，急需大量具有熟練技能的專業(yè)技術(shù)人員。職校水產(chǎn)專業(yè)教學(xué)可以以此為契機，通過創(chuàng)新教學(xué)實訓(xùn)模式，引入先進養(yǎng)殖技術(shù)，充分利用實訓(xùn)基地及其他教學(xué)資源，既做好養(yǎng)殖技術(shù)研究，又將先進技術(shù)融入教學(xué)，充分體現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對接，專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接的職業(yè)教育新要求。研究過程中注重采用高效健康養(yǎng)殖技術(shù)，提高羅非魚品質(zhì)，減少病害，提高養(yǎng)殖效益，保證學(xué)生全程參與，培養(yǎng)其熟練掌握專業(yè)技能，系統(tǒng)認知羅非魚高效養(yǎng)殖技術(shù)，從而提高解決問題的能力。

一、材料與方法

（一）試驗池塘

試驗池塘為校內(nèi)實訓(xùn)池塘 1#、2#、3#、4#，面e均為 2 畝，共 8 畝，平均水深 2.5 米，通風(fēng)向陽，光照充足；塘基為平坦泥底，無植物種植，底泥約 20 厘米；進排水方便，養(yǎng)殖用水采用地下深井水源，水源充足，水質(zhì)清新，符合《無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)；每個池塘配備 2 臺 1.5 KW 葉輪式增氧機，6個納米管增氧曝氣盤，增氧能力充足。

（二）試驗魚種來源

試驗魚種主要來自產(chǎn)學(xué)研合作科研、事業(yè)單位，企業(yè)及市場采購。羅非魚苗為海南正大集團吉富羅非魚苗 7000 尾（10 朝）；配養(yǎng)鯽魚、鰱魚、鳙魚、斑點叉尾t，采自廣西引育種中心良種場，數(shù)量規(guī)格依次為 2500 尾（10 朝）、300 尾（20-30 尾/斤）、200 尾（20-30 尾/斤）、300 尾（12 朝）；土鯪、鯉魚苗種采自市場，分別為 2000 尾（10 朝）、300 尾（10 朝）。魚苗采購回來后要經(jīng)過暫養(yǎng)、標(biāo)粗、消毒、篩選后，按比例分塘放養(yǎng)。

（三）清塘消毒

年底干燥少雨季節(jié)，干塘清淤，堵漏修邊，曬塘 20 天。3 月份開學(xué)后，每畝用150 公斤生石灰進行清塘，清除野雜魚和敵害生物。3 天后進水，進水口用 60目的篩絹網(wǎng)過濾，水深控制在 1.2 米。放苗前一周，使用畜牧實訓(xùn)基地的有機肥肥塘，使輪蟲生物量達到每毫升 20 個以上，水色呈黃褐色，透明度 30 厘米。

（四）魚種投放

根據(jù)實訓(xùn)教學(xué)要求劃分四個池塘的養(yǎng)殖項目，并配比魚苗投放數(shù)量。1#、4#塘進行羅非魚成魚養(yǎng)殖實訓(xùn)，主養(yǎng)羅非魚（70%），配養(yǎng)鰱魚、鳙魚、斑點叉尾t、土鯪。2#塘進行魚鴨混養(yǎng)試驗，主養(yǎng)羅非魚（70%），配養(yǎng)鰱魚、鳙魚、斑點叉尾t、土鯪，并放養(yǎng)綠頭鴨 300 羽。3#塘做競技釣場，主養(yǎng)鯽魚（50%）、鯉魚（20%），配養(yǎng)羅非魚、鰱魚、鳙魚、土鯪，并利用四個網(wǎng)箱進行羅非魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖模擬教學(xué)實訓(xùn)。選擇氣溫、水溫穩(wěn)定時，上風(fēng)處放苗。放苗前嚴(yán)格進行藥浴消毒，可用 2%-4% 食鹽溶液浸浴 10 分鐘。

（五）養(yǎng)殖管理

1.投餌

投喂飼料時間、投餌量等，由實訓(xùn)指導(dǎo)老師按照不同魚類生長階段及食性統(tǒng)籌安排，以健康、節(jié)約、合理、高效為原則。具體操作在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下學(xué)生分組完成，指導(dǎo)教師定期檢查。放苗初期，由于肥水后水中輪蟲等浮游動物充足，魚苗以這些餌料生物為食，基本可以滿足營養(yǎng)需求。期間注意監(jiān)控輪蟲生物量。一周后開始投喂飼料，飼料蛋白質(zhì)含量 30%-50%，投餌量為魚體總重 3%-5%。羅非魚長至 200 克左右時，投餌量調(diào)為 2%，蛋白質(zhì)含量 27%-29%。羅非魚體重達到 300 克時，開始進入快速生長期，日投餌量保持在 1%-2%，蛋白質(zhì)含量 35% 以上。每天投喂兩次，分別是 8：00 和 15：00，投喂時間 20 分鐘，保證羅非魚均勻攝食，并且維持在七至八成飽的量。餌料投喂要遵循定時、定點、定質(zhì)、定量的“四定”原則。

2.建立養(yǎng)殖日志制度

實訓(xùn)指導(dǎo)老師預(yù)先制訂表格，并在池塘位置顯著處設(shè)置工作展板，用表格將工作要點、職責(zé)、責(zé)任人等工作信息展示出來。學(xué)生在實訓(xùn)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下負責(zé)詳細記錄整個養(yǎng)殖周期的放苗時間、品種、數(shù)量、苗種狀況；每天投喂飼料數(shù)量、天氣等；定期檢測水質(zhì)情況并記錄。如發(fā)生病害、天氣異常等突發(fā)事件，需要詳細記錄。例如發(fā)生病害，應(yīng)詳細記錄病害情況、用藥情況、治療結(jié)果。每天巡塘 3-4 次，并記錄。清晨重點觀察羅非魚等的活動情況和有無浮頭現(xiàn)象；中午主要檢查攝食情況；黃昏時主要檢查剩餌情況。天氣劇烈變化時段，以及養(yǎng)殖后期根據(jù)需要可以適當(dāng)增加巡塘次數(shù)，防止泛塘。每 10 天打樣一次，抽樣 50 尾羅非魚取平均體重，估算總體重，以此作為調(diào)整投餌量依據(jù)。

3.采用紅糖培水、培菌

我們通過參考大量相關(guān)文獻資料，根據(jù)水生動物微生態(tài)學(xué)原理，了解了雜食性的羅非魚腸道細菌的種類特性及其對宿主的生理、營養(yǎng)及免疫能力產(chǎn)生的影響。針對目前羅非魚養(yǎng)殖中出現(xiàn)的養(yǎng)殖密度過大、水環(huán)境惡化、濫用抗生素導(dǎo)致魚類體表和腸道微生物生態(tài)平衡受到破壞而導(dǎo)致病害、甚至大范圍傳染和死亡的現(xiàn)狀。結(jié)合紅糖含有多種維生素，并含有酵母菌等有益的微生物，可以促進羅非魚胃腸蠕動，能促進新陳代謝，幫助消化，達到增強體質(zhì)提高抗病能力的功效。同時，將紅糖水潑灑入池塘后，其有效成分能起到凈化水體中有毒有害成分如氨氮、硫化氫、重金屬元素等的作用，還可以促進水體益生菌生長、抑制致病菌生長，減少病害發(fā)生，降低羅非魚致病和死亡幾率。綜上所述，我們決定在養(yǎng)殖過程中使用定期潑灑紅糖水的技術(shù)來實現(xiàn)高效、生態(tài)、健康養(yǎng)殖的目標(biāo)。

使用方法：放苗前兩天開始，每天全池潑灑一次。每次用 1.25 公斤/畝，溫水稀釋，充分溶解后放涼潑灑，加速肥水培菌、培育餌料生物和提高飼料適口性，調(diào)理羅非魚消化道微生態(tài)環(huán)境。

在采取了紅糖水潑灑來改善水體環(huán)境各要素的措施后，池塘中能夠快速培育浮游生物、益生菌，增加餌料生物量；調(diào)節(jié)魚類消化系統(tǒng)，提高飼料消化率，減少飼料用量及養(yǎng)殖成本，增強魚的體質(zhì)和抗病能力。這樣養(yǎng)出的羅非魚體色自然、體質(zhì)強健、肉質(zhì)鮮美，受到市場的歡迎和好評。

二、養(yǎng)殖結(jié)果

各實訓(xùn)池塘 2015 年 9 月中旬開始陸續(xù)捕撈，至 2016 年 1 月中旬全部捕撈完畢。這一養(yǎng)殖周期共捕獲吉富羅非魚 5600 斤，鯽魚 1260 斤，其他配養(yǎng)魚 1300 斤，共計 8160 斤。羅非魚平均體重 500 克以上，其中 600 克以上規(guī)格的占 87%，餌料系數(shù) 1.4。按照當(dāng)時行情估算，總產(chǎn)值為 75000 元，總成本 46000元，經(jīng)濟效益顯著。

三、討論與分析

（一）充分發(fā)揮校內(nèi)資源優(yōu)勢，節(jié)流增效

本次養(yǎng)殖實訓(xùn)，充分發(fā)揮了校內(nèi)各種資源優(yōu)勢。硬件方面，有淡水養(yǎng)殖實訓(xùn)基地的場地、設(shè)備、池塘等完備的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備。軟件方面，有本校多名資深水產(chǎn)高級講師、水產(chǎn)養(yǎng)殖專家，以及學(xué)校在建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的所有積累。本次養(yǎng)殖實訓(xùn)通過軟硬件有機結(jié)合，精心設(shè)計養(yǎng)殖方案，充分調(diào)動師生積極性，既保證了養(yǎng)殖實訓(xùn)教學(xué)的需求，也實現(xiàn)了專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對接，專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接的職業(yè)教育新要求，同時最大程度地節(jié)約了養(yǎng)殖成本。

另外，在實訓(xùn)項目的實施過程中還可以與校內(nèi)（畜牧專業(yè)、機電專業(yè)）、校外（水產(chǎn)科學(xué)研究院、良種場等科研企事業(yè)單位）單位聯(lián)合共建，達到節(jié)流增效的目標(biāo)。實訓(xùn)中的有機肥由畜牧基地提供，魚鴨混養(yǎng)生態(tài)立體養(yǎng)殖模式合作，既節(jié)約了畜牧養(yǎng)殖廢棄物排放費用和污染，也節(jié)約了水產(chǎn)養(yǎng)殖肥水費用；部分養(yǎng)殖機械如水泵、鼓風(fēng)機等可以與機電專業(yè)共用；網(wǎng)箱也由水產(chǎn)專業(yè)設(shè)計、機電專業(yè)制作。與校外單位合作，主要是利用他們的科研項目優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢，從他們那里獲得苗種、技術(shù)等方面的支持，許多時候他們還是給予成本價甚至免費服務(wù)。這些都起到了節(jié)流增效的作用。

（二）引入先進養(yǎng)殖技術(shù)，合理安排養(yǎng)殖實訓(xùn)

實訓(xùn)指導(dǎo)老師為雙師型教師，既有扎實的理論知識，又具有豐富的實踐經(jīng)驗，熟悉水產(chǎn)養(yǎng)殖單位生產(chǎn)流程和要求，并與之保持長期密切聯(lián)系，了解行業(yè)前沿技術(shù)和未來發(fā)展趨勢。只有這樣才能保證實訓(xùn)項目的選擇、內(nèi)容、實施等各個環(huán)節(jié)做到與企業(yè)、崗位、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過程對接，做到合理安排。

在對羅非魚高效健康養(yǎng)殖技術(shù)的引入上，實訓(xùn)指導(dǎo)老師事先做了充分研究，統(tǒng)籌把控養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)，結(jié)合養(yǎng)殖實訓(xùn)教學(xué)需求，合理安排各池塘主養(yǎng)、配養(yǎng)魚類，形成以羅非魚池塘養(yǎng)殖為主體，兼顧其他魚種及養(yǎng)殖方式的實訓(xùn)教學(xué)模式，充分利用一個養(yǎng)殖周期，給學(xué)生提供一個方便、全面、專業(yè)的實踐平臺，全程觀摩、學(xué)習(xí)、參與，使他們得以對羅非魚高效、健康養(yǎng)殖有了一個系統(tǒng)化的實踐認知，為將來的對應(yīng)崗位就業(yè)奠定了堅實基礎(chǔ)，也為羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了“來之能戰(zhàn)”的技術(shù)人才。

（三）師生角色明確，教學(xué)相長

在整個過程中實訓(xùn)指導(dǎo)老師扮演著總導(dǎo)演、總設(shè)計師的角色，需要充分準(zhǔn)備，全程監(jiān)控，并和有關(guān)各方及時溝通協(xié)調(diào)。而學(xué)生則是教學(xué)中的主體、主角，特別是興趣小組成員，由于直接駐扎基地，更是被教師手把手指導(dǎo)全程操作，對養(yǎng)殖實訓(xùn)及相關(guān)課程實訓(xùn)的掌握程度最高，同時還起到了引路帶頭的作用，對其所在班級形成良好的學(xué)習(xí)專業(yè)、熱愛專業(yè)的學(xué)風(fēng)和樹立專業(yè)自信起到了模范帶頭作用。

（四）產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，建立淡水養(yǎng)殖專業(yè)實訓(xùn)新模式

整個羅非魚高效健康養(yǎng)殖技術(shù)研究項目，是參照生產(chǎn)單位對應(yīng)工作具體要求，緊緊圍繞水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)要求，依托科研機構(gòu)提供的最新技術(shù)和優(yōu)良種苗，三者有機結(jié)合，相互融合，形成一個具有鮮明特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實踐教學(xué)新模式，同時也實現(xiàn)了符合產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展需求高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的終極目標(biāo)。

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篇7

【關(guān)鍵詞】水利工程；生態(tài)養(yǎng)殖；發(fā)展

水利工程主要是用于控制和調(diào)配自然界的地表水和地下水，實現(xiàn)除害興利目的而修建的工程，加強水利工程的建設(shè)能夠有效的控制水流，防止洪澇災(zāi)害，對水量進行調(diào)節(jié)和分配，滿足人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)和生活對水資源的需求。依托水利工程大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖符合現(xiàn)代社會發(fā)展的潮流，通過水利工程為依托，能夠充分發(fā)揮出資源的優(yōu)勢，以市場作為發(fā)展的導(dǎo)向，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖觀念，采用無公害綠色的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，促使我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)朝向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

一.依托水利工程發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的可行性分析

生態(tài)養(yǎng)殖是在我國農(nóng)村大力提倡的一種生產(chǎn)模式，其最大的特點就是能夠在有限的空間范圍內(nèi)，人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯(lián)起來，形成一個循環(huán)鏈，從而實現(xiàn)最大限度的利用資源，減少浪費，降低成本。由于生態(tài)養(yǎng)殖需要選擇合適的自然環(huán)境作為基礎(chǔ)，因此依托水利工程發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖就具有了可行性。

筆者以新疆為例，新疆維吾爾自治區(qū)位于中國西北部的邊陲，是中國陸地面積最大的省級行政區(qū)，面積為166萬平方米，占中國國土總面積的六分之一，新疆三大山脈的積雪、冰川孕育匯集成了500多條河流，但是由于新疆遠離海洋，深居內(nèi)陸，四周有高山阻隔，海洋氣流不易到達，形成明顯的溫帶大陸性氣候，氣溫溫差較大，并且日照時間充足，氣候干燥，年平均降水量為150毫米左右，所以新疆現(xiàn)在成為了我國最為干旱缺水的省區(qū)之一，為了盡快解決水利公共供給不足等問題，在2014年全疆水利系統(tǒng)認真貫徹落實了第二次中央新疆工作座談會重大決策部署任務(wù)，提早開始了《新疆水利發(fā)展"十三五"規(guī)劃》的編制工作，編制完成了"南疆水利規(guī)劃"，積極推進了塔里木河、額敏河等綜合規(guī)劃工作，并繼續(xù)加快推進了14個重點水利工程的施工進度，艾比湖生態(tài)環(huán)境保護工程獲得了國家發(fā)改委批復(fù)并開工建設(shè)，在建的北疆兩項重大水資源配置工程正在穩(wěn)步推進，同時加快了在建的克里雅河吉音和克孜河卡拉貝利等重點水利樞紐工程的建設(shè)進度，新開工建設(shè)了阿爾塔什水利樞紐工程，還有末縣大石門水庫等20個預(yù)備項目也正在推進前期準(zhǔn)備工作。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2013年我國淡水養(yǎng)殖面積同比增長1.67%，2009年到2013年我國淡水魚產(chǎn)量年均增長率為5.5%，預(yù)計2014年到2018年間我國的淡水魚產(chǎn)量的年增長率不會低于5%。隨著淡水養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，我國淡水養(yǎng)殖業(yè)集約化程度需要不斷加強，因此新疆可以依托于水利工程，充分發(fā)揮出資源的優(yōu)勢，采用生態(tài)養(yǎng)殖的辦法，加強對生態(tài)養(yǎng)殖的管理，提高生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)，拓展發(fā)展的眼光，生產(chǎn)出無公害的綠色水產(chǎn)品，促進生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加農(nóng)民的收入，改善農(nóng)民的生活水平，從而進一步推進我國新農(nóng)村的建設(shè)。

二.大力發(fā)展水利工程生態(tài)養(yǎng)殖的意義

大力發(fā)展水利工程生態(tài)養(yǎng)殖有利于實現(xiàn)對生態(tài)自然環(huán)境的保護，提高水產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)，促進生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的快速穩(wěn)定發(fā)展，具有較高的社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。其中的社會效益主要是指以水利工程為基礎(chǔ)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，實現(xiàn)了對水資源的合理利用和開發(fā)，促進了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提供了更多的就業(yè)機會，為生態(tài)養(yǎng)殖相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的發(fā)展前景，有利于實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖與發(fā)展水利工程的有機統(tǒng)一；生態(tài)效益主要是依托水利工程發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖能夠?qū)崿F(xiàn)對水資源的可持續(xù)發(fā)展和利用，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖會產(chǎn)生BOD、COD、TN、TP等污染水體的因子，而生態(tài)養(yǎng)殖中的COD、TN、TP等重要的水質(zhì)指標(biāo)都明顯要優(yōu)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖的水質(zhì)指標(biāo)，水利工程生態(tài)養(yǎng)殖的模式實現(xiàn)了保護水質(zhì)和水體下面的地質(zhì)；經(jīng)濟效益主要是指通過合理的發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，帶動相關(guān)生態(tài)旅游等特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民的收入，改善農(nóng)民的生活水平，促進地方經(jīng)濟的發(fā)展，通過大力宣傳無污染綠色產(chǎn)品，使生態(tài)養(yǎng)殖的觀念深入人心，以水利工程為基礎(chǔ)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖增強地方水產(chǎn)養(yǎng)殖的競爭力，提升品牌效應(yīng)。

三.促進水利工程生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展的具體措施

筆者認為促進水利工程生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展的具體措施可以從以下幾個方面入手：

（一）整合產(chǎn)業(yè)資源

政府應(yīng)當(dāng)加強對水利工程生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展的扶持力度，加強生態(tài)養(yǎng)殖的宣傳，利用多種形式的宣傳手段，使農(nóng)民能夠充分了解生態(tài)養(yǎng)殖帶來的生態(tài)和經(jīng)濟效益，通過整合相關(guān)的產(chǎn)業(yè)資源，激發(fā)農(nóng)民參與到生態(tài)養(yǎng)殖中的積極性，實現(xiàn)育苗、成苗養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)等一體化的生態(tài)養(yǎng)殖方法，建立健全相應(yīng)的管理規(guī)章制度，規(guī)范農(nóng)民生態(tài)養(yǎng)殖活動，使生態(tài)養(yǎng)殖的產(chǎn)品能夠達到統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，打造地方特色綠色品牌，帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展。

（二）提升品牌效應(yīng)

品牌是一種識別標(biāo)志、一種精神象征、一種價值理念，是品質(zhì)優(yōu)異的核心體現(xiàn)，提升品牌效應(yīng)的過程也是不斷創(chuàng)新的過程，只有不斷提升水利工程生態(tài)養(yǎng)殖的品牌效應(yīng)，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地，從而更好的鞏固原有的品牌資產(chǎn)，提升生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量，增強生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化水平。

（三）加強養(yǎng)殖技術(shù)

發(fā)展水利工程生態(tài)養(yǎng)殖的關(guān)鍵是生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)，只有不斷加強生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，根據(jù)水利工程以及水體的實際情況選擇生態(tài)養(yǎng)殖的模式，才能夠?qū)崿F(xiàn)水利工程生態(tài)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，因此需要不斷加強對生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)民的相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，將新技術(shù)、新產(chǎn)品在更大的范圍內(nèi)進行推廣，在各村建立水產(chǎn)技術(shù)站，指導(dǎo)農(nóng)民能夠科學(xué)、合理的進行生態(tài)養(yǎng)殖，加強和農(nóng)民之間的溝通，真正實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用。例如：某市在發(fā)展水利工程生態(tài)養(yǎng)殖過程中，由于生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān)，苗種孵化技術(shù)不成熟，不能夠?qū)崿F(xiàn)大面積的生態(tài)養(yǎng)殖，極大的阻礙了該地區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（四）增加資金投入

資金作為水利工程生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，極大的影響著水利工程生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展，因此在大力發(fā)展水利工程生態(tài)養(yǎng)殖中，政府應(yīng)當(dāng)增加資金投入的力度，轉(zhuǎn)變單一的投資模式，積極號召個人、企業(yè)、銀行等方面共同出資，加強地方水利工程生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動地方水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好、更快的發(fā)展。

結(jié)語：

水利工程生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展有利于實現(xiàn)對生態(tài)自然環(huán)境的保護，提高水產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)，促進生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的快速穩(wěn)定發(fā)展，具有較高的社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益，因此需要政府不斷加強對水利工程生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展的扶持力度，增加資金的投入，加強水利工程生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)以及生態(tài)養(yǎng)殖的品牌效應(yīng)，從而更好的實現(xiàn)我國水利工程生態(tài)養(yǎng)殖朝向產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化的方向發(fā)展。

參考文獻：

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篇8

一、全省休閑漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

我省休閑漁業(yè)發(fā)展有二十余年歷史，起步于二十世紀(jì)80年代。近幾年來，我省休閑漁業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中得到了較快的發(fā)展。通過拓展休閑內(nèi)涵，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，與其他行業(yè)巧妙地結(jié)合，給休閑漁業(yè)增加了新的內(nèi)容。形成了三大發(fā)展方向：一是從單一的垂釣觀賞型向垂釣、觀賞、品嘗、休閑、示范等功能，向不同規(guī)模、不同類型的具有以綜合發(fā)展為內(nèi)容的多元化方向發(fā)展；二是從單純的休閑漁業(yè)生產(chǎn)向觀光農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)和科普教育基地融為一體的多層次、多功能全方位都市型漁業(yè)新格局發(fā)展；三是從單項開發(fā)休閑漁業(yè)正向與農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、無公害基地建設(shè)相結(jié)合，與旅游景區(qū)、休閑度假區(qū)相匹配的區(qū)域化方向發(fā)展。據(jù)各市初步統(tǒng)計，全省現(xiàn)有休閑漁業(yè)場所5605個，垂釣場1842個，食魚餐飲美食城560家，度假村180個；垂釣總水面38萬畝；年接待休閑人數(shù)1200余萬人次，安排就業(yè)5萬余人，為漁民增收人均15元。全省休閑漁業(yè)直接產(chǎn)值達15億元。已初步形成五大類型的具有本省特色的休閑漁業(yè)新格局。

（一）養(yǎng)殖垂釣型。這是從養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展而來的類型。利用池塘、湖泊圍欄養(yǎng)殖基地等漁業(yè)設(shè)施，以養(yǎng)殖魚類為主，配備一定的設(shè)施，開展垂釣業(yè)務(wù)的休閑漁業(yè)。與其他類型的休閑漁業(yè)比較，其特點是投入成本少、見效快。這是我省現(xiàn)有休閑漁業(yè)項目中較為普遍的一種，分布范圍最廣，大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖戶都有。如我省鄂城市鄂城區(qū)城郊62%的魚池，3.2萬余畝；華容區(qū)21%的魚池，1.7萬畝；梁子湖區(qū)23%的魚池，2.1萬畝的魚池均以此方式經(jīng)營。XX年年接待垂釣愛好者30萬人次，經(jīng)營收入達5000萬元。

（二）休閑垂釣型。指專業(yè)垂釣園和設(shè)施較完備的垂釣場，以開展垂釣為主，集娛樂、餐飲為一體的休閑漁業(yè)，它是我省休閑漁業(yè)發(fā)展的重點和亮點。如武漢市碧溪園垂釣休閑中心地處遠郊，垂釣水面不足7畝，年垂釣經(jīng)營額近50萬元，加上住宿、會議接待、餐飲、文化娛樂等營業(yè)額近100萬元；洪山區(qū)湯遜湖村是一個專業(yè)漁村，主要以養(yǎng)殖為主，年人均收入不足5000元，近幾年先后有8戶漁民投資建起了釣魚臺，每戶經(jīng)營垂釣水面8-10畝，預(yù)計今年平均每戶垂釣營業(yè)額90萬元左右，純收入15萬元左右。洪山區(qū)是我市休閑漁業(yè)發(fā)展最快的區(qū)域，全區(qū)現(xiàn)有以垂釣為主的場所200多處，預(yù)計年垂釣業(yè)的產(chǎn)值4600多萬元，占全區(qū)水產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)值的14%左右。據(jù)我們調(diào)查，經(jīng)營垂釣1畝水面的收入是經(jīng)營養(yǎng)殖1畝水面收入的10倍以上。垂釣休閑業(yè)的發(fā)展，拉長了產(chǎn)業(yè)鏈，促進了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提供了就業(yè)崗位，開辟了又一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的道路。

（三）生態(tài)觀光型。結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和旅游景點，綜合開發(fā)水資源，集觀景、休閑、度假、垂釣于一體。它是我省休閑垂釣業(yè)拓展與旅游業(yè)的結(jié)合，極具發(fā)展?jié)摿?，是目前休閑漁業(yè)類型中功能最強、項目最多、范圍最廣、利潤最高的一種。全省目前有180余家。如鄂州市的紅蓮湖旅游度假山莊總投資3億多元，集水上訓(xùn)練、度假、高爾夫球場、垂釣等為一體。另還有臨江龍?zhí)渡角f、新廟日月潭度假山莊、西山街辦仙人山莊、杜山樊湖公社、武昌魚原種場垂釣園等，XX年年經(jīng)營收入2億多元。

（四）觀賞魚生產(chǎn)型。以觀賞魚（主要為金魚系列品種）引進、養(yǎng)殖生產(chǎn)、經(jīng)營為主的產(chǎn)業(yè)。該產(chǎn)業(yè)在我省剛剛起步，規(guī)模不大，品種不多，僅有20余個常見品種?，F(xiàn)有養(yǎng)殖戶幾十家，養(yǎng)殖產(chǎn)量在1200萬尾左右。采取門店、擺攤等方式專營銷售或在花鳥商店內(nèi)銷售。年銷售額為685萬元。

（五）節(jié)慶旅游型。利用漁業(yè)資源，舉辦與漁業(yè)相關(guān)的節(jié)日形成特有的休閑類型。我省鄂州市近年來舉辦了梁子湖旅游捕魚節(jié)、武昌魚文化節(jié)，節(jié)慶推動了旅游，引導(dǎo)了漁業(yè)消費方向。XX年至XX年年開展的梁子湖旅游捕魚節(jié)暨武昌魚文化節(jié)，把經(jīng)貿(mào)洽談會結(jié)合進來，活動期間水產(chǎn)品年銷售收入超過3000萬元，每年共有20萬多人次的省內(nèi)外游客到梁子島及市區(qū)休閑、觀光，品嘗武昌魚、紅尾魚、螃蟹，購買本地特產(chǎn)——優(yōu)質(zhì)珍珠裝飾品及工藝品，直接帶動旅游產(chǎn)業(yè)銷售收入1億元以上。

全省休閑漁業(yè)創(chuàng)造出了較高經(jīng)濟效益和社會效益，既拓展了漁業(yè)空間，又開辟了漁業(yè)新領(lǐng)域，從五個方面為建設(shè)水產(chǎn)大省注入了新活力。

(一)提高了漁業(yè)比較效益。從事垂釣與出售商品魚相比，利潤高，畝收入達到5000元—8000元，是單純養(yǎng)殖效益的2—4倍，從而實現(xiàn)了漁業(yè)生產(chǎn)的高附加值。

(二)拓展了鮮魚銷售渠道。隨著養(yǎng)殖面積的擴大、科技的進步與普及，養(yǎng)殖水平提高，魚池單產(chǎn)越來越高，精養(yǎng)魚池平均畝產(chǎn)提高到1000公斤，銷售開始成為難題。垂釣既解決了銷售難題，又增加了經(jīng)濟效益。

篇9

我國水產(chǎn)加工業(yè)迅猛發(fā)展，水產(chǎn)品加工、加工企業(yè)發(fā)展、加工產(chǎn)品的種類和產(chǎn)量、加工技術(shù)及裝備建設(shè)發(fā)展等成效顯著，水產(chǎn)加工品的質(zhì)量已達到或接近世界先進水平，包括漁業(yè)制冷、海洋保健品、冷凍制品、魚糜、罐頭、熟食品、干制品、腌熏品、魚粉、藻類食品、休閑食品和海洋藥物等系列加工產(chǎn)品的體系己經(jīng)形成，是推動我國漁業(yè)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的重要動力，是漁業(yè)經(jīng)濟的重要組成部分。雖然我國水產(chǎn)品加工業(yè)有了長足的發(fā)展，然而，我國水產(chǎn)品加工和綜合利用方面存在的問題仍然很多，水產(chǎn)品加工比例、水產(chǎn)品的精深加工水平與世界相比，差距還十分明顯。據(jù)FAO統(tǒng)計，世界水產(chǎn)品鮮銷比例占總產(chǎn)量不足25%，75%左右是經(jīng)過加工后銷售的，而目前我國水產(chǎn)品加工比例很低，僅占總產(chǎn)量的30%左右，其中淡水水產(chǎn)品的加工比例更低，加工比例不足5%，鮮銷比例超過95%，嚴(yán)重制約了我國漁業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展。另外，水產(chǎn)品加工企業(yè)加工設(shè)備簡單、自動化程度低、精深加工層次低、高附加值產(chǎn)品少、綜合利用率低的問題也顯著存在。在水產(chǎn)品加工過程產(chǎn)生的副產(chǎn)物的價值未得到充分的開發(fā)和利用，大多用來生產(chǎn)飼料魚粉。

廣東是水產(chǎn)大省，水產(chǎn)品出口量居全國第二，是沿海漁民最主要的收入來源。海南省近幾年重視水產(chǎn)品進出口貿(mào)易的發(fā)展，也采取了一系列有效措施，促進了水產(chǎn)品加工出口業(yè)持續(xù)大幅度增長。結(jié)合廣東、海南等沿海地區(qū)的情況，促進水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展，對增加漁民收入和提高水產(chǎn)品加工企業(yè)效益具有重要的經(jīng)濟效益和社會意義。為發(fā)展水產(chǎn)品加工出口，應(yīng)在以下方面開展工作:第一，政府出臺優(yōu)惠扶持政策，扶持加工企業(yè)的發(fā)展，積極招商引資，不斷擴大水產(chǎn)品加工出口能力;第二，抓好水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，制定嚴(yán)格并行之有效的質(zhì)量體系和標(biāo)準(zhǔn)，同時，加強加工企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)的質(zhì)量安全意識的培訓(xùn)和引導(dǎo)，提高水產(chǎn)加工產(chǎn)品的質(zhì)量;第三，積極推動、引導(dǎo)和組織加工企業(yè)成立水產(chǎn)流通與加工協(xié)會，開展行業(yè)自律和應(yīng)對國際市場反傾銷;第四，打造漁業(yè)龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，提高產(chǎn)業(yè)化水平。

2環(huán)南海地區(qū)漁業(yè)發(fā)展新模式

2．1建立南海深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地深海網(wǎng)箱相較于傳統(tǒng)的捕撈方式更安全，經(jīng)濟效益好。提倡深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，能夠?qū)崿F(xiàn)快速養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖。對于環(huán)南海地區(qū)的漁民，要加大政策扶持和政策引導(dǎo)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)漁民生產(chǎn)方式，由捕轉(zhuǎn)養(yǎng)，帶動他們再就業(yè)。依靠南海良好的溫度條件和水質(zhì)條件大力發(fā)展生態(tài)型水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，推廣無公害綠色、有機養(yǎng)殖方式。建立漁業(yè)科研示范基地，推進“科研項目+漁業(yè)生產(chǎn)”的合作方式，加快建立新品種繁育實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖示范基地，也為未來三沙漁業(yè)資源養(yǎng)殖和環(huán)境保護打下基礎(chǔ)，對促進國民經(jīng)濟發(fā)展和維護國家海洋有重要意義。

2．2南海漁船捕撈新模式南海外海海域蘊藏極為豐富的海洋漁業(yè)資源，漁業(yè)資源潛在量有幾百萬噸。目前，我國海洋捕撈產(chǎn)量中多屬近海捕撈，外海遠洋捕撈所占比重較少，且多采取消極開發(fā)和單一利用模式。拓展外海遠洋捕撈，才能減輕近海漁業(yè)資源壓力，維護漁業(yè)生態(tài)環(huán)境，確保漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。加快發(fā)展南海漁業(yè)，是實現(xiàn)南海綠色崛起的應(yīng)有之義，也是捍衛(wèi)國家南海和服務(wù)國家南海戰(zhàn)略的必然要求。

2．2．1培植龍頭企業(yè)，打造遠海船隊。實施集團發(fā)展戰(zhàn)略，通過政策的激勵及扶持，發(fā)揮市場機制的作用，以資產(chǎn)為紐帶，打破地域和所有制界限，通過兼并、聯(lián)合、重組、控股、買斷等方式，組建大型漁業(yè)企業(yè)集團，打造海洋與漁業(yè)領(lǐng)域的“航空母艦”，重點發(fā)展遠海漁業(yè)龍頭企業(yè)，形成遠海捕撈的旗艦，帶動沿海市縣漁船向遠海開發(fā)，推動海洋漁業(yè)盡快上規(guī)模、上層次，實現(xiàn)遠洋捕撈產(chǎn)業(yè)化。從中央到地方給予政策性的傾斜，通過柴油補貼、南沙捕魚特許等，組織大型漁船常年赴南沙作業(yè)，并根據(jù)捕撈作業(yè)方式，進行編隊，成立漁民專業(yè)合作社，發(fā)展海洋經(jīng)濟，耕海護疆。

2．2．2開發(fā)南海，推廣“大型船隊+捕撈補給船隊”的作業(yè)模式。開發(fā)南海外海漁場以漁港建設(shè)、南沙補給與捕撈船隊組建為切入點，打造5～6個補給功能、旅游功能齊全，產(chǎn)業(yè)鏈完整的漁港經(jīng)濟區(qū)，推動遠洋漁業(yè)向產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化方向發(fā)展，并向海洋產(chǎn)業(yè)延伸，為大力發(fā)展海洋經(jīng)濟奠定基礎(chǔ)。根據(jù)外海遠洋捕撈的需要，建立“大型船隊+外海專業(yè)補給船隊”的作業(yè)模式，為大型船隊和散戶漁船提供油料、淡水、生產(chǎn)生活必需品補給以及收集、運銷捕撈水產(chǎn)品等服務(wù)，打造“海上移動補給平臺”，解決了漁船的后顧之患。這種作業(yè)模式有助于提高水產(chǎn)品的經(jīng)濟效益，同時提高漁民“造大船、闖深海、捕大魚”的積極性。

篇10

（1.瓊海市博鰲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，海南 瓊海 571434；2.海南省海洋與漁業(yè)科學(xué)院，海南 ?？?570206）

摘要：休閑漁業(yè)是近年來剛剛興起的朝陽產(chǎn)業(yè)。博鰲發(fā)展休閑漁業(yè)具有優(yōu)越的自然條件、人文條件和龐大的游客數(shù)量等眾多優(yōu)勢。發(fā)展休閑漁業(yè)一定能為博鰲本地漁民提供就業(yè)機會，增加漁民收入，經(jīng)濟和社會效益十分可觀。本文運用SWOT方法對博鰲鎮(zhèn)發(fā)展休閑漁業(yè)進行分析，并針對發(fā)展休閑漁業(yè)過程中面臨的形勢提出對策。

關(guān)鍵詞 ：博鰲；SWOT方法；分析

基金項目：國家科技基礎(chǔ)條件平臺建設(shè)運行項目（水產(chǎn)種質(zhì)資源平臺運行服務(wù)）。

作者簡介：符梁（1984-），男，大學(xué)本科，主要從事水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)。E-mail：979034071@qq.com

通訊作者：楊守國，男，工程師，研究方向：海水增養(yǎng)殖及遺傳育種。E-mail：yangshouguo82@163.com

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.12.019

休閑漁業(yè)已成為我國經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要組成部分，是充分利用漁業(yè)生產(chǎn)設(shè)備、漁業(yè)作業(yè)空間、水產(chǎn)生物、漁業(yè)生態(tài)環(huán)境及人文歷史資源等漁業(yè)元素與旅游資源相結(jié)合發(fā)展起來的新型產(chǎn)業(yè)[1]；通過資源優(yōu)化配置，構(gòu)建一個優(yōu)美、和諧、舒適的漁村、漁業(yè)的體驗環(huán)境，迎合人們的消費需求。

博鰲位于萬泉河入?？谔?，無論是淡水漁業(yè)資源還是海水漁業(yè)資源都相當(dāng)豐富，游客在當(dāng)?shù)貪O民配合下，可體驗到下水撒網(wǎng)捕魚、海上垂釣、收網(wǎng)揀魚等樂趣。

1博鰲發(fā)展休閑漁業(yè)的意義

1.1有利于優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

2012年全國休閑漁業(yè)產(chǎn)值297.88億元[2]，已成為我國漁業(yè)第五大支柱產(chǎn)業(yè)，在第三產(chǎn)業(yè)的占用比重中逐年升高。

1.2有利于合理利用本地資源

博鰲有著優(yōu)越條件的地理位置，具有豐富的淡水漁業(yè)資源和海水漁業(yè)資源，為開發(fā)休閑漁業(yè)提供了發(fā)展前提。

1.3有利于漁業(yè)增產(chǎn)增收

目前博鰲直接從事海洋捕撈業(yè)的漁民約2萬人，由于漁民自身文化程度不高，自謀出路的能力有限，再加上生產(chǎn)資料價格的上漲和海洋漁業(yè)資源的減少，漁民收入逐步下降。充分利用博鰲的海洋資源優(yōu)勢發(fā)展休閑漁業(yè)，壯大漁業(yè)經(jīng)濟，將漁民從捕撈業(yè)為主的經(jīng)濟模式轉(zhuǎn)變過來，實現(xiàn)漁民“出海不捕撈，轉(zhuǎn)產(chǎn)不離船”的轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)，實現(xiàn)“漁民增收、漁業(yè)增效”戰(zhàn)略目標(biāo)。

1.4有利于相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

休閑漁業(yè)的發(fā)展同時帶動和促進諸如交通、通訊、旅游、餐飲、造船、漁具、水產(chǎn)品加工銷售等行業(yè)的發(fā)展[3]。

2博鰲發(fā)展休閑漁業(yè)的SWOT分析

2.1優(yōu)勢(Strengths)

2.1.1博鰲擁有獨特的地理位置優(yōu)勢博鰲亞洲論壇特別規(guī)劃區(qū)地處東經(jīng)110.5度、北緯19.3度，位于海南省東海岸，以博鰲亞洲論壇特別規(guī)劃區(qū)為圓心，4小時的空中距離可以覆蓋亞洲20億人口。博鰲，就像亞洲的中心。博鰲距離市府嘉積鎮(zhèn)僅19 km，距離博鰲火車站和正在建設(shè)中的博鰲機場16 km，從“南海風(fēng)情小鎮(zhèn)”潭門鎮(zhèn)經(jīng)潭門大橋僅有7 km車程。

2.1.2博鰲擁有良好的自然環(huán)境博鰲融江、河、海、山麓、沙洲于一體，集椰林、沙灘、奇石、溫泉、田園風(fēng)光于一身。這里優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，滿足了人們親近自然的愿望。

2.1.3博鰲擁有淳樸的人文環(huán)境博鰲本地居民大多是移民。博鰲有百家姓，從來沒有械斗，從來沒有以大欺小，人們世代和睦相處過日子。社會治安常年保持穩(wěn)定的良好態(tài)勢。博鰲具有濃厚的海洋特色文化[4]，從“博鰲”兩個字就能體會得出來，其含義是魚類豐碩，用通俗的語言表述就是“魚多魚肥”的意思。

2.1.4博鰲擁有漁業(yè)碼頭和旅游專用碼頭游客們可從碼頭乘船到近海、內(nèi)河進行垂釣觀光和水上用餐。博鰲近海水質(zhì)清晰，海底下游動著各種魚類。部分區(qū)域磊有大量礁石，藏有青斑、老虎斑、金錢斑等名貴魚類，可供游客海上垂釣、拖網(wǎng)。

2.1.5博鰲水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達距離博鰲鎮(zhèn)墟中心10 km的東海村委會有近200 hm2水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，常年養(yǎng)殖南美白對蝦、斑節(jié)對蝦、東風(fēng)螺、老虎斑等水產(chǎn)品種，可以源源不斷地向博鰲各餐飲場所提供新鮮的水產(chǎn)品，滿足眾多游客的口味。

2.2劣勢(Weakness)

2.2.1難以避免的自然因素博鰲地處江河出海口，近海海底漩渦錯綜復(fù)雜。海灘上常見豎著的警示牌提醒過往游客“禁止下水游玩”。這對于一個濱海小鎮(zhèn)發(fā)展海上各類項目非常不利。而三亞市大東海每年吸引大量游客前去游玩是因為大東海是個海灣，灣里常年保持風(fēng)平浪靜。由于博鰲地處出海口，河道經(jīng)常變動，泥沙會隨著時間的推移而堵塞碼頭，妨礙漁民出海捕撈，對發(fā)展休閑漁業(yè)帶來很大影響。

2.2.2種類單一，吸引力不強，服務(wù)意識淡薄博鰲雖然是亞洲論壇所在地，但是長期以來以觀光、垂釣等形式的休閑漁業(yè)項目顯現(xiàn)單一特點[5]，未能與相關(guān)行業(yè)或者產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。博鰲休閑漁業(yè)的從業(yè)人員大部分是轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)漁民或社會的閑置人員，文化程度低，也沒有受過培訓(xùn)，造成經(jīng)營管理水平較低，服務(wù)意識淡薄，應(yīng)對市場化的能力差，嚴(yán)重影響休閑漁業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。

2.2.3配套基礎(chǔ)設(shè)施跟不上一是游船過小，設(shè)備太差，不成規(guī)模、不夠檔次、品位不夠；二是碼頭規(guī)劃與建設(shè)缺乏整體性、綜合性、多功能性，現(xiàn)有碼頭配套功能和設(shè)施無法適應(yīng)休閑漁業(yè)的發(fā)展；三是海區(qū)缺乏專業(yè)規(guī)劃設(shè)計，難以適應(yīng)現(xiàn)代化休閑漁業(yè)發(fā)展的需要，難以對相關(guān)產(chǎn)業(yè)形成有力的支撐[6]。

2.3機遇(Opportunity)

2.3.1瓊海市政府努力構(gòu)建田園城市，為博鰲休閑漁業(yè)發(fā)展帶來契機瓊海正在加緊田園城市建設(shè)，博鰲在建的自行車綠道，美雅阿叔農(nóng)家樂、濱海酒吧一條街等項目，吸引著四方游客。依托博鰲亞洲論壇帶來的國際知名度，旅游產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計，博鰲平均每天接待中外游客約2 000人次，年接待60萬人次以上，這對發(fā)展休閑漁業(yè)是機遇。

2.3.2其他方面營造良好社會環(huán)境我國法定節(jié)假日調(diào)整為發(fā)展海洋休閑漁業(yè)提供了大量的客源。海南省政府為發(fā)展休閑漁業(yè)提供政策支持。

2.4挑戰(zhàn)(Threats)

2.4.1三亞發(fā)展休閑漁業(yè)勢頭迅猛海南省三亞市將休閑漁業(yè)發(fā)展策略定位在國內(nèi)領(lǐng)先。據(jù)悉三亞已率先推出了幾項新的休閑漁業(yè)項目：一種是用仿古游船夜游三亞；一種是推出了包船方式為主的游艇游船，游客可以三五成群出海休閑、垂釣、燒烤、拍婚紗照、做婚慶；第三種是面對散客推出的海上休閑、垂釣、燒烤、娛樂相結(jié)合的旅游方式。

2.4.2潭門的崛起勢在必行自從習(xí)見平主席到潭門漁港參觀后，潭門的發(fā)展更上了一個新臺階，不管是街道還是碼頭都煥然一新；潭門大橋通車后，潭門的發(fā)展將更加快速，潭門有大型碼頭，漁船配備齊全。而潭門挨著博鰲必將是博鰲發(fā)展休閑漁業(yè)最大的挑戰(zhàn)。

3博鰲發(fā)展休閑漁業(yè)的對策和建議

3.1盡快出臺管理辦法，規(guī)范博鰲休閑漁業(yè)發(fā)展

依據(jù)《海南省海洋經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》、《關(guān)于推進海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見》和有關(guān)海洋或漁業(yè)法規(guī)、政策和發(fā)展規(guī)劃，借鑒《三亞市休閑漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，盡快適合博鰲發(fā)展需要的休閑漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃和管理辦法，積極推動熱帶特色農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合[7]，制定實施觀光漁業(yè)、休閑漁業(yè)支持計劃，打造中外游客的度假天堂和博鰲人民的幸福家園，實施“綠色博鰲大行動”。

3.2制定積極優(yōu)惠政策，保障休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展

一是政府每年從財政中安排一定發(fā)展專項資金，扶持示范點、休閑漁船改造、政策性扶持補貼、重點項目的投資補助、培育休閑漁業(yè)品牌[8]，支持與休閑漁業(yè)相關(guān)的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二是大力扶持具有高品位、高附加值和帶動性大的休閑漁業(yè)項目，符合條件的給予貼息支持，鼓勵具備條件的企業(yè)上市融資或發(fā)行企業(yè)債券。

三是加強金融機構(gòu)對休閑漁業(yè)項目的資金支持。

四是加大對發(fā)展休閑漁業(yè)企業(yè)的政策性扶持[9]，特別是企業(yè)的水電收費定價，應(yīng)與農(nóng)業(yè)水電價格一樣。

五是加強互助擔(dān)保體系建設(shè)，降低漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)發(fā)展休閑漁業(yè)的融資成本，引導(dǎo)保險機構(gòu)加快研究，推出針對休閑漁業(yè)發(fā)展的險種，促進漁業(yè)互保協(xié)會把休閑漁業(yè)互保納入漁業(yè)互保中[10]。

六是建立并完善農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)制度和用海的管理制度，制定優(yōu)惠休閑漁業(yè)項目用地與用海政策，簡化審批程序，減免相關(guān)費用，特別是在用地上建設(shè)硬性設(shè)施占地比率，要借鑒臺灣的相關(guān)經(jīng)驗。

3.3產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，促進休閑漁業(yè)發(fā)展。

重視先進技術(shù)在休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，建立休閑漁業(yè)的科技支撐系統(tǒng)。調(diào)動科研力量，利用科技手段，對重大休閑漁業(yè)項目的決策進行咨詢、評估和可行性研究；運用現(xiàn)代高科技網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立休閑漁業(yè)信息管理系統(tǒng)，提升休閑漁業(yè)服務(wù)的效率與水平。

3.4加強人才隊伍建設(shè)，提高休閑漁業(yè)服務(wù)質(zhì)量

一是做好人才引進。營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，積極吸引國內(nèi)外的高級休閑管理人才，建立與市場經(jīng)濟相適應(yīng)的人才流動與收入分配機制，促進休閑漁業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

二是加大培訓(xùn)力度。創(chuàng)立漁民從業(yè)人員教育基地，重點進行漁業(yè)、法律、衛(wèi)生、旅游、安全防范、服務(wù)、風(fēng)土人情、誠信意識與行業(yè)服務(wù)規(guī)范等知識培訓(xùn)[11]。在加快漁業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)人員知識培訓(xùn)的同時，將休閑漁業(yè)技能人才培訓(xùn)納入陽光培訓(xùn)工程，不斷提高休閑漁業(yè)管理人員和從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和服務(wù)水準(zhǔn)，提高博鰲休閑漁業(yè)的整體素質(zhì)。

三是開展產(chǎn)業(yè)研究。成立休閑漁業(yè)學(xué)會，與國內(nèi)外專業(yè)研究機構(gòu)、高等院校和企業(yè)界攜手，借助我省建設(shè)國際旅游島優(yōu)勢和博鰲亞洲發(fā)展論壇，開展?jié)O業(yè)休閑領(lǐng)域的國際性研討與交流。

3.5加強環(huán)境保護，建設(shè)社會主義新漁村

發(fā)展環(huán)境友好型休閑漁業(yè)是持續(xù)發(fā)展長久之計。黨的十報告將“大力推進生態(tài)文明建設(shè)”作為全面建設(shè)小康社會的新要求，發(fā)展休閑漁業(yè)也要將生態(tài)文明建設(shè)放在首位，建設(shè)社會主義新漁村。

3.6加大宣傳力度，提高休閑漁業(yè)的知名度、影響力和吸引力

加強休閑漁業(yè)景點景觀的形象宣傳，增強休閑旅游區(qū)的企業(yè)間合作，形成高效率的旅游營銷網(wǎng)絡(luò)，培育和擴大休閑群體，營造全民休閑的優(yōu)良環(huán)境。

總之，休閑漁業(yè)對博鰲旅游經(jīng)濟發(fā)展有重大作用。博鰲發(fā)展休閑漁業(yè)的優(yōu)勢在于優(yōu)美的海洋環(huán)境和豐富的水生生物資源及得天獨厚的地理位置優(yōu)勢。如今尚有許多人對漁民的生產(chǎn)生活充滿好奇，總希望自己能體驗原汁原味的漁民生產(chǎn)生活，現(xiàn)在人們用于旅游休閑方面的支出越來越大，休閑漁業(yè)必將成為博鰲發(fā)展旅游業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)。

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