水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)論文范文

時(shí)間:2023-03-14 09:44:56

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水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)論文

篇1

關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù);措施

一、我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1、缺乏科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖

目前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的數(shù)量及面積正在不斷增加,但漁民的專(zhuān)業(yè)養(yǎng)魚(yú)水平卻不高,亂用、濫用藥物的現(xiàn)象還常有發(fā)生。漁民安全用藥的意識(shí)過(guò)于淡薄,政府部門(mén)對(duì)此的監(jiān)督和指導(dǎo)較少,導(dǎo)致不規(guī)范的行為不斷出現(xiàn)。在用藥的過(guò)程中,漁民對(duì)藥物的用途和藥性沒(méi)有進(jìn)行了解,甚至不看說(shuō)明書(shū),對(duì)藥物的劑量、給藥方式、用藥部位等模糊不清。加之平時(shí)不注意魚(yú)病的預(yù)防,魚(yú)類(lèi)一旦發(fā)病,局面就變得非常難以控制。

2、技術(shù)水平有待提高

我國(guó)漁藥發(fā)展起步較晚經(jīng)驗(yàn)不足,且從事專(zhuān)門(mén)研究的人才匱乏,缺乏最基礎(chǔ)的理論研究。而魚(yú)藥的生產(chǎn)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu),多是順帶著生產(chǎn)。由于缺少研究和實(shí)踐上具體的數(shù)據(jù),很多藥物在應(yīng)用過(guò)程中存在著很多風(fēng)險(xiǎn),如毒副作用大、效果差、藥物殘留等問(wèn)題。

二、國(guó)內(nèi)外高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究和發(fā)展的概況

由于改革開(kāi)放政策,實(shí)現(xiàn)了我國(guó)水產(chǎn)業(yè)的巨大發(fā)展,我國(guó)水產(chǎn)業(yè)在國(guó)際上已取得了舉世矚目的成就,并且對(duì)國(guó)際水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究和發(fā)展上起到了強(qiáng)大的促進(jìn)作用。

中國(guó)漁業(yè)類(lèi)型由捕撈業(yè)為主向養(yǎng)殖業(yè)為主的轉(zhuǎn)變已率先完成了。隨著科技和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,高科技新興養(yǎng)殖行業(yè)開(kāi)始崛起,其中高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖就是一個(gè)剛興起的科技水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè),我國(guó)由于改革開(kāi)放的促進(jìn),我國(guó)的高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已站在了世界的前列。

我國(guó)漁業(yè)之所以能取得如此巨大的成就,一個(gè)重要的因素是科技、經(jīng)濟(jì)進(jìn)步對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)作用。主要體現(xiàn)在以下幾方面:

(1)極大地拓展了水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)領(lǐng)域。

(2)大幅度提高了水域利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。

(3)提高了增強(qiáng)了開(kāi)發(fā)新資源、新品種的能力。

(4)高度促進(jìn)了漁業(yè)生產(chǎn)方式的變革。

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)題探究

1、適宜魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)的環(huán)境

(1)加注新水來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)

水是魚(yú)類(lèi)生活的載體,水質(zhì)的好壞是水產(chǎn)養(yǎng)殖中的關(guān)鍵問(wèn)題。水質(zhì)調(diào)節(jié)的常規(guī)方法主要有適當(dāng)施肥和加注新水。

調(diào)節(jié)水質(zhì)最有效的主要措施是加注新水。在生長(zhǎng)旺季(6~9月份)每隔7~10天要加一次新水;早春與晚秋則每隔10~15天加一次。具體情況也要根據(jù)水池及所養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的實(shí)際情況來(lái)確定。

(2)沖水壓制或藥物殺滅的方法來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)

池塘中浮游生物過(guò)多時(shí)就威脅到池塘的氧平衡。此時(shí)就要采取沖水壓制或藥物殺滅的方法來(lái)解決。大量沖水對(duì)水蚤數(shù)量有非常明顯的效果。潑灑不同濃度的敵百蟲(chóng)可以選擇性的殺滅各種浮游動(dòng)物,效果非常明顯。對(duì)于池水中過(guò)多的藍(lán)藻,可以全池潑灑硫酸銅。但由于硫酸銅對(duì)魚(yú)類(lèi)有很大的毒性,因而在不得已使用后,要立即大換水,即換掉池水的1/2~2/3。

3)化學(xué)方法改良水質(zhì)

在池水中施放一些化學(xué)藥劑,能夠達(dá)到改良水質(zhì)的目的。如生石灰能夠調(diào)整池水的PH值及增大水的硬度,且生石灰法價(jià)格優(yōu)廉、用法簡(jiǎn)單,是目前最為實(shí)用的一種方法。除此之外,用于改良水質(zhì)的生氧劑還有二硫酸銨、過(guò)氧化鈣等。

(4)水位的控制

水是魚(yú)類(lèi)的必要生存環(huán)境,對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖中水的相關(guān)問(wèn)題的研究是保證水產(chǎn)養(yǎng)殖順利進(jìn)行的必要舉措。水位的控制在很大程度上影響魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)還有一些浮游生物的生長(zhǎng),適和的水位可以減少魚(yú)類(lèi)與魚(yú)類(lèi)、魚(yú)類(lèi)與浮游生物之間的競(jìng)爭(zhēng),適當(dāng)?shù)乃贿€可以使魚(yú)類(lèi)與浮游生物能夠充分地利用水里的各種資源??傊?,一定要保證水環(huán)境的生態(tài)平衡,保證能夠形成簡(jiǎn)單的食物鏈。

四、挑選魚(yú)種及最佳的生長(zhǎng)密度

(1)選擇優(yōu)質(zhì)魚(yú)種

魚(yú)類(lèi)能夠成長(zhǎng)為健康成魚(yú)的前提是要選擇優(yōu)良的魚(yú)種。優(yōu)質(zhì)魚(yú)種具有生長(zhǎng)快、成活率高、病害少的特點(diǎn)。在選種時(shí)要注意魚(yú)種的來(lái)源。提倡由自己或附近的池塘進(jìn)行培育的方法。這樣既能夠生產(chǎn)自己所需的魚(yú)種,又能在品種搭配、數(shù)量和規(guī)格上靈活選擇。放魚(yú)種時(shí)要選擇晴天進(jìn)行,放魚(yú)時(shí)操作要輕柔、細(xì)心,不能將魚(yú)體弄傷,避免魚(yú)病的發(fā)生。

(2)魚(yú)最佳的生長(zhǎng)密度

池塘在一定條件下所最多能飼養(yǎng)魚(yú)的總重量是有限制的,即魚(yú)栽力。因而要把握好最合理的飼養(yǎng)密度。若存塘魚(yú)重量達(dá)到魚(yú)栽力時(shí),魚(yú)就會(huì)停止生長(zhǎng)并出現(xiàn)養(yǎng)殖事故,造成產(chǎn)量上的損失。因此在魚(yú)類(lèi)飼養(yǎng)時(shí)要根據(jù)池塘條件、放養(yǎng)品種、管理措施和水平等掌握好魚(yú)類(lèi)飼養(yǎng)的密度。

(3)魚(yú)食的挑選與投放時(shí)間

我國(guó)目前魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的餌料主要有兩種,分別是人工生產(chǎn)顆粒飼料和經(jīng)施肥而培養(yǎng)出來(lái)的天然餌料。

在進(jìn)行餌料的投放時(shí),一般對(duì)已經(jīng)養(yǎng)過(guò)魚(yú)的塘口,可以根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)大致確定全年的飼料用量。對(duì)于初次養(yǎng)魚(yú)或條件發(fā)生較大變動(dòng)的養(yǎng)過(guò)魚(yú)的池塘,全年飼料的用量需要通過(guò)計(jì)算來(lái)確定。

(4)防治魚(yú)得病及傳染

魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖是否能夠達(dá)到高產(chǎn),與魚(yú)類(lèi)是否得病及病情的傳染程度有很大的關(guān)系。因而魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖時(shí)務(wù)必注意魚(yú)病的防治。魚(yú)病防治主要有清塘、魚(yú)種消毒及合理放養(yǎng)三個(gè)基礎(chǔ)工作。清塘可以首選生石灰清塘法,這種方法更為經(jīng)濟(jì)實(shí)用。其次為漂白粉清塘法,清塘?xí)r操作人員務(wù)必注意做好防護(hù)措施,順風(fēng)潑灑。魚(yú)體消毒通常使用食鹽水、漂白粉、硫酸銅和敵百蟲(chóng)的方法。

做好魚(yú)病的防治工作殺蟲(chóng)是必不可少的。殺蟲(chóng)后要進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控、適時(shí)消毒并采用科學(xué)喂養(yǎng)措施,這樣在較為正常的條件下,可以實(shí)現(xiàn)魚(yú)類(lèi)疾病發(fā)病率很低甚至不發(fā)病。

魚(yú)病的防治重點(diǎn)在于調(diào)水。調(diào)水工作主要有調(diào)水、改底、肥水和抗應(yīng)激。而調(diào)水的重點(diǎn)在于增氧、改底和保持水質(zhì)穩(wěn)定。池中氧含量的增加,一方面要補(bǔ)充溶氧,一方面還要減少耗氧量。

五、我國(guó)高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及展望

根據(jù)對(duì)我國(guó)資源現(xiàn)狀的分析,進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)具有相當(dāng)大的潛力。但有很多新情況、新問(wèn)題,這些問(wèn)題主要表現(xiàn)在:漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞并不斷化,不健全的病害防治體系;不完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖種苗培育體系,不合理的養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu);漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,以及不夠完善的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。就是這些問(wèn)題,對(duì)我國(guó)漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展起到了極大地制約作用,更是水產(chǎn)養(yǎng)殖科技工作的不懈努力方向。針對(duì)以上問(wèn)題,高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)便是順應(yīng)時(shí)代的必然產(chǎn)物,是水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。下面是就高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)的幾點(diǎn)分析:

(1)注重改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境,發(fā)展健康養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖效率

(2)進(jìn)一步優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),加強(qiáng)優(yōu)良品種開(kāi)發(fā)利用

(3)不斷加強(qiáng)水生生物營(yíng)養(yǎng)與飼料研究,普及高效配合飼料的使用

(4)積極開(kāi)發(fā)技術(shù)設(shè)施養(yǎng)殖,發(fā)展高效養(yǎng)殖業(yè)并向智能化方向轉(zhuǎn)變

綜上所述,通過(guò)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究,發(fā)現(xiàn)我國(guó)的養(yǎng)殖技術(shù)水平比較低,在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中,漁民的養(yǎng)魚(yú)水平不高,還有不能有效地預(yù)防魚(yú)病等問(wèn)題??茖W(xué)的養(yǎng)魚(yú)方法對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)是必要的,而且必須按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng),一般要對(duì)水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié),水質(zhì)的調(diào)節(jié)方法有常規(guī)的、沖水壓制或藥物殺滅調(diào)節(jié)浮游生物的數(shù)量、化學(xué)方法調(diào)節(jié)水質(zhì)等,其中最有效的措施就是加注新水。還有魚(yú)種的選擇和飼養(yǎng)密度的設(shè)置也是非常重要的,注意選種的來(lái)源,提倡自己培育;注意飼養(yǎng)密度可以避免發(fā)生養(yǎng)殖事故,魚(yú)食的選擇與投放時(shí)間也是有講究的,要按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇與投放。能否做好魚(yú)病的預(yù)防工作關(guān)系到魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖能否達(dá)到高產(chǎn),預(yù)防工作主要有池塘、魚(yú)種的消毒和魚(yú)的合理放養(yǎng)。

參考文獻(xiàn) :

篇2

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖;復(fù)合型人才;培養(yǎng);創(chuàng)新模式;新時(shí)期

中圖分類(lèi)號(hào) G640 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2014)01-0339-02

位于南海之濱的廣東是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖大省,區(qū)域內(nèi)水系發(fā)達(dá)、漁業(yè)資源十分豐富,其養(yǎng)殖水面居全國(guó)前列,水產(chǎn)品產(chǎn)量占全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量的13.6%以上,是我國(guó)第二大水產(chǎn)品生產(chǎn)省,是廣東農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)歷史可追溯到創(chuàng)辦于1935年的廣東省立高級(jí)水產(chǎn)職業(yè)學(xué)校,該校于1979年開(kāi)始面向全國(guó)招生第1批本科學(xué)生,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,目前水產(chǎn)養(yǎng)殖是廣東省重點(diǎn)學(xué)科,1988年獲準(zhǔn)設(shè)立水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn),2009年獲準(zhǔn)水產(chǎn)學(xué)科博士學(xué)位點(diǎn)建設(shè),2013年經(jīng)國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第三十次會(huì)議審議批準(zhǔn),正式獲批為博士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科。從而實(shí)現(xiàn)了博士學(xué)位授予單位和一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)“零”的突破,并且形成了“學(xué)士、碩士、博士”完整的學(xué)位授權(quán)體系。

1 抓住機(jī)遇,貫徹戰(zhàn)略部署

目前,黨的十提出“推動(dòng)高等教育內(nèi)涵式發(fā)展”、“建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)”的戰(zhàn)略部署,國(guó)務(wù)院通過(guò)了《廣東海洋經(jīng)濟(jì)綜合開(kāi)發(fā)試驗(yàn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》,為廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科的發(fā)展提供了重大發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變行動(dòng)實(shí)施方案》提出三大方向,即推行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖向資源節(jié)約、環(huán)境友好方向轉(zhuǎn)變;推廣水產(chǎn)良種和漁業(yè)科技,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖向效益型增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變;實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)全程質(zhì)量監(jiān)控,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。進(jìn)入后建博時(shí)代,站在新的歷史起點(diǎn)上,承前啟后,繼往開(kāi)來(lái),此時(shí)與同樣開(kāi)設(shè)有水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的中國(guó)海洋大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)等高等院校相比,廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院每年培養(yǎng)的水產(chǎn)高素質(zhì)復(fù)合創(chuàng)新人才數(shù)量明顯偏低,在質(zhì)量上與兄弟院校的畢業(yè)生也有著明顯的差距[1]。因此,改革現(xiàn)有的培養(yǎng)模式,探索新時(shí)期水產(chǎn)養(yǎng)殖復(fù)合型人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式,縮小與一流院校的發(fā)展差距,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量已是當(dāng)務(wù)之急。

2 立足應(yīng)用,培養(yǎng)“三能”人才

“因海而生,因海而興”的廣東海洋大學(xué)在華南地區(qū)海洋和水產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著不可替代的科技支撐作用。在南海海水名貴魚(yú)類(lèi)的種苗繁育及養(yǎng)殖、對(duì)蝦種苗繁育及養(yǎng)殖、海水魚(yú)類(lèi)病害防治、珍珠貝的養(yǎng)殖及育珠技術(shù)均居國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。有力地推動(dòng)了我國(guó)南方海洋和水產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。如“華南地區(qū)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)高效技術(shù)”及“日本囊對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦地膜覆沙池健康養(yǎng)殖技術(shù)研究及示范推廣”等相關(guān)成果在南方各省的推廣面積達(dá)2.2萬(wàn)hm2,培養(yǎng)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)人員2.4萬(wàn)人,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值116億元,新增利稅11億元,解決了近50萬(wàn)人就業(yè)。在水產(chǎn)科技的有力支撐下,僅湛江地區(qū)對(duì)蝦的種苗產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、飼料產(chǎn)量、加工規(guī)模、出口量和交易量均為全國(guó)第1位。

輝煌成績(jī)的取得,與廣東海洋大學(xué)“肩負(fù)海洋使命,培養(yǎng)三能人才”的培養(yǎng)模式是密不可分的,也是立校之本,發(fā)展之源[2]。水產(chǎn)博士點(diǎn)的建設(shè)和取得,更是如虎添翼,為水產(chǎn)高素質(zhì)人才的培養(yǎng)提供了強(qiáng)有力的智力支撐。在這種新形勢(shì)下,如何探索創(chuàng)新廣東海洋大學(xué)校新時(shí)期水產(chǎn)養(yǎng)殖復(fù)合型高素質(zhì)人才的培養(yǎng)模式成為一個(gè)新穎的課題。

3 依托科研,創(chuàng)新培養(yǎng)模式

根據(jù)《廣東省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》的要求,進(jìn)一步深化高校和科研機(jī)構(gòu)科研體制改革,建立以創(chuàng)新為導(dǎo)向的考核評(píng)價(jià)體系,增強(qiáng)高校和科研機(jī)構(gòu)的創(chuàng)新動(dòng)力。自從2008年廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科博士點(diǎn)立項(xiàng)建設(shè)以來(lái),水產(chǎn)學(xué)科的科學(xué)研究取得了快速、重大的發(fā)展。近年來(lái)水產(chǎn)學(xué)科專(zhuān)業(yè)教師承擔(dān)各級(jí)科研課題350余項(xiàng),總經(jīng)費(fèi)10 352萬(wàn)元,其中包括國(guó)家973計(jì)劃、國(guó)家863計(jì)劃、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家行業(yè)公益項(xiàng)目及國(guó)家自然科學(xué)基金等課題等近40項(xiàng),經(jīng)費(fèi)逾4 000萬(wàn)元。近5年來(lái),本專(zhuān)業(yè)教師發(fā)表學(xué)術(shù)論文600余篇,其中SCI和EI收錄或源期刊論文100余篇;教師獲得省部級(jí)以上科技獎(jiǎng)勵(lì)12項(xiàng),其中省一等獎(jiǎng)2項(xiàng);申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利和實(shí)用新型專(zhuān)利54項(xiàng),授權(quán)專(zhuān)利23項(xiàng);目前建有8個(gè)省部(廳)級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(中心),儀器總值逾5 000萬(wàn)元,實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)14 000 m2,水產(chǎn)學(xué)科科研條件及水平獲得重大的改善和提升。實(shí)踐證明,以科研為依托,致力于教學(xué)、科研及實(shí)踐的創(chuàng)新探索,有利于進(jìn)一步提升科研實(shí)力,延續(xù)良好發(fā)展態(tài)勢(shì),實(shí)現(xiàn)科研發(fā)展和高素質(zhì)人才培養(yǎng)的良性循環(huán)。廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科擬以一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)為契機(jī),依托科研,努力探索教育、科研、實(shí)踐三大人才培養(yǎng)工程的創(chuàng)新模式。

3.1 依托科研,致力教育創(chuàng)新

廣東海洋大學(xué)定位為具有鮮明鮮明地域特色、國(guó)內(nèi)知名的研究教學(xué)型高校,教育創(chuàng)新,培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合人才始終是該校的發(fā)展主題。

3.1.1 本科教育創(chuàng)新。一是特色專(zhuān)業(yè)培育。加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)國(guó)家級(jí)特色專(zhuān)業(yè)的建設(shè),以省級(jí)和國(guó)家特色(重點(diǎn))專(zhuān)業(yè)為建設(shè)目標(biāo)。二是人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。建立科學(xué)指導(dǎo)、分類(lèi)培養(yǎng)、自主選擇的培養(yǎng)機(jī)制,探索和構(gòu)建結(jié)構(gòu)合理、符合社會(huì)需要的應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式。注重更新人才培養(yǎng)觀念,有效統(tǒng)籌學(xué)科、專(zhuān)業(yè)、師資、課程、教材、基地等人才培養(yǎng)要素,逐步構(gòu)建適合研究型教學(xué)學(xué)院要求的多學(xué)科綜合環(huán)境下的人才培養(yǎng)體系[3-4]。三是優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)培育。實(shí)行專(zhuān)業(yè)首席教師制度,建立一支優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)團(tuán)隊(duì);完善課程建設(shè)負(fù)責(zé)人制度、助教制度和教學(xué)督導(dǎo)制度,促進(jìn)中青年教師成長(zhǎng);選派教學(xué)骨干赴境內(nèi)外參加課程教學(xué)能力培訓(xùn)和交流;以科研項(xiàng)目、教改課題、精品課程和特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)為載體,加快培育省級(jí)以上優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)和教學(xué)名師。

3.1.2 學(xué)位與研究生教育創(chuàng)新。一是實(shí)施優(yōu)質(zhì)生源工程。啟動(dòng)校內(nèi)本科生專(zhuān)業(yè)教育與考研課程輔導(dǎo)項(xiàng)目,提高本校本科生考研的積極性和成績(jī);高度重視研究生招生宣傳工作,健全學(xué)院、系(科研團(tuán)隊(duì))、導(dǎo)師共同參與的研究生招生宣傳體系;與兄弟院校建立研究生調(diào)劑信息共享機(jī)制,提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量,為吸引優(yōu)質(zhì)生源樹(shù)立良好的口碑。二是創(chuàng)新研究生培養(yǎng)機(jī)制。圍繞3個(gè)方面創(chuàng)新研究生培養(yǎng)機(jī)制:進(jìn)一步完善以科學(xué)研究為主導(dǎo)的導(dǎo)師責(zé)任制,在研究生招生、培養(yǎng)管理中充分發(fā)揮導(dǎo)師的主導(dǎo)作用,進(jìn)一步增加招生錄取中導(dǎo)師與研究生的雙向選擇權(quán)利;加大對(duì)研究生的資助力度,引入競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制,從而進(jìn)一步激發(fā)研究生的學(xué)習(xí)熱情與創(chuàng)新精神;建立和完善導(dǎo)師資助制度,使研究生的培養(yǎng)圍繞導(dǎo)師的科研課題來(lái)進(jìn)行,加快創(chuàng)新人才的培養(yǎng)步伐。三是實(shí)施研究生質(zhì)量提升工程。以提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量為核心,逐步建立和完善研究生教育創(chuàng)新培養(yǎng)體系,深入實(shí)施研究生教育創(chuàng)新研究項(xiàng)目。加強(qiáng)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng);積極申請(qǐng)承辦研究生學(xué)術(shù)論壇與暑期學(xué)校,營(yíng)造良好的學(xué)術(shù)氛圍;加強(qiáng)研究生課程建設(shè),積極申報(bào)校級(jí)、省級(jí)研究生示范課程;實(shí)施優(yōu)秀研究生論文培育計(jì)劃,全面提高研究生學(xué)位論文的質(zhì)量。

3.2 依托科研,致力學(xué)術(shù)創(chuàng)新

3.2.1 實(shí)施學(xué)科項(xiàng)目培育計(jì)劃,增強(qiáng)學(xué)科核心競(jìng)爭(zhēng)力。以《高等學(xué)校創(chuàng)新能力提升計(jì)劃(2011計(jì)劃)》《廣東省“十二五”現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《廣東海洋經(jīng)濟(jì)綜合開(kāi)發(fā)試驗(yàn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》等文件精神為指導(dǎo),瞄準(zhǔn)國(guó)際前沿,緊扣南?,F(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求,以“建設(shè)大團(tuán)隊(duì)、爭(zhēng)取大項(xiàng)目、培育大成果”為科學(xué)研究的主要抓手,推動(dòng)實(shí)施學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目的培育計(jì)劃。

3.2.2 加強(qiáng)科研支撐服務(wù)體系建設(shè)。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)“廣東省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病原生物學(xué)及流行病學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”的支持,積極爭(zhēng)取“南海水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物增養(yǎng)殖廣東普通高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”獲教育廳滾動(dòng)支持,做好“廣東高校熱帶海產(chǎn)無(wú)脊椎動(dòng)物養(yǎng)殖工程研究中心”、“農(nóng)業(yè)部南方對(duì)蝦質(zhì)量安全控制實(shí)驗(yàn)室”、“農(nóng)業(yè)部廣東南美白對(duì)蝦遺傳育種中心”的建設(shè)工作,從而建立起完善的科研支撐服務(wù)體系。

3.3 依托科研,致力實(shí)踐和就業(yè)協(xié)同創(chuàng)新

3.3.1 依托科研基地,打造生產(chǎn)實(shí)踐大平臺(tái)。水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)是一個(gè)應(yīng)用性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),科學(xué)研究歸根結(jié)底是為社會(huì),為生產(chǎn)提供指導(dǎo)和服務(wù),生產(chǎn)實(shí)踐是貫穿整個(gè)人才培養(yǎng)的主題[5-6]。廣東海洋大學(xué)海洋生物研究基地位于湛江市東海島,占地20 hm2,基建投資近3 000萬(wàn)元。主要包括有海洋生物繁育車(chē)間、種苗標(biāo)準(zhǔn)池、辦公樓、綜合實(shí)驗(yàn)樓和專(zhuān)家樓等科研設(shè)施。另配有完善的水處理系統(tǒng)設(shè)備、玻璃鋼培育系統(tǒng)、海水滲濾與引水系統(tǒng)、淡水熱水深井等配套設(shè)施,可供逾300名學(xué)生同時(shí)進(jìn)行科研、實(shí)踐和生產(chǎn)實(shí)習(xí)。近年來(lái),以海洋生物研究基地為依托,先后立項(xiàng)并完成了農(nóng)業(yè)部南方對(duì)蝦質(zhì)量安全控制實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部廣東南美白對(duì)蝦遺傳育種中心、對(duì)蝦種苗種質(zhì)分析實(shí)驗(yàn)室、病害防治實(shí)驗(yàn)室、環(huán)境檢測(cè)與控制實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)??蒲猩a(chǎn)實(shí)踐大平臺(tái)的成功建設(shè),不僅為海洋生物技術(shù)與水產(chǎn)研發(fā)提供有力支撐,也已成為廣東省乃至南海區(qū)域海洋與水產(chǎn)科學(xué)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化的重要科研基地[7-8]。

3.3.2 院企協(xié)同創(chuàng)新,“訂單式”培育高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才。緊緊圍繞現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求,廣泛建立學(xué)院與企業(yè)的聯(lián)合,可最大限度地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合,強(qiáng)化學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。自2007年起,廣東海洋大學(xué)與國(guó)內(nèi)著名的水產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合,陸續(xù)開(kāi)設(shè)了“海大班”、“粵海班”、“恒興班”等,2012年又開(kāi)設(shè)了“通威班”。企業(yè)定期安排高級(jí)管理人員、技術(shù)總監(jiān)、營(yíng)銷(xiāo)精英及技術(shù)骨干進(jìn)校為班里的學(xué)員免費(fèi)授課,強(qiáng)化學(xué)生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),并提前接觸相關(guān)公司的企業(yè)文化。學(xué)生在這種校園文化熏陶下,逐步增強(qiáng)了對(duì)水產(chǎn)行業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感和自豪感,學(xué)生就業(yè)有針對(duì)性,縮短了就業(yè)鏈條,節(jié)約了就業(yè)成本[9-10]。據(jù)統(tǒng)計(jì),近幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生每年到水產(chǎn)行業(yè)就業(yè)的高達(dá)95%以上。跟蹤調(diào)查結(jié)果表明:水產(chǎn)學(xué)科90%左右的畢業(yè)生一直在水產(chǎn)行業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè),并在本行業(yè)得到較好的發(fā)展,也為水產(chǎn)學(xué)科就業(yè)工作奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ),達(dá)到學(xué)院、企業(yè)、學(xué)生“三贏”的效果。

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篇3

深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)分析檢查報(bào)告

根據(jù)縣委、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局黨委的統(tǒng)一部署,__縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站扎實(shí)有效地開(kāi)展了學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶頭學(xué)習(xí)研討,深入漁業(yè)生產(chǎn)一線進(jìn)行調(diào)查研究,廣泛聽(tīng)取生產(chǎn)者的意見(jiàn)和建議。領(lǐng)導(dǎo)班子成員積極查找工作中存在的工作作風(fēng)和思想認(rèn)識(shí)的問(wèn)題,進(jìn)行分析,并提出了解決這些問(wèn)題的具體措施。

一、 落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀取得的成果與共識(shí)

(一) 水產(chǎn)站取得的成績(jī)

幾年來(lái),在科學(xué)發(fā)展觀的重要思想指導(dǎo)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們水產(chǎn)站緊緊圍繞“做強(qiáng)近海漁業(yè)”的主題,扎實(shí)工作,取得了可喜的成績(jī)。全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬(wàn)畝,漁業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)15億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。淡水漁業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

1全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬(wàn)畝,其中池塘養(yǎng)殖面積80013畝,已經(jīng)被省海洋漁業(yè)廳認(rèn)定為無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為我縣發(fā)展無(wú)公害漁業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。

2 全縣有漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶41家,這兩年執(zhí)法監(jiān)管很?chē)?yán),41家漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶基本都能做到守法經(jīng)營(yíng)。

3 全縣有漁用飼料加工業(yè)戶79個(gè),其中飼料廠17家。目前調(diào)查摸底工作取得了很大進(jìn)展,為全面監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。

4 在水產(chǎn)技術(shù)研究方面,我站與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院、沈陽(yáng)市雨濃魚(yú)類(lèi)研究所合作,先后承擔(dān)了國(guó)家“863”課題2項(xiàng)、國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)2項(xiàng)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題1項(xiàng),和省海洋科學(xué)計(jì)劃課題1項(xiàng),自立課題2項(xiàng),編訂完成省市水產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng),發(fā)表學(xué)術(shù)論文23篇,發(fā)表論著1冊(cè)。

5 在新技術(shù)技術(shù)推廣方面先后推廣了高效低污染水產(chǎn)配合飼料5萬(wàn)噸,直接經(jīng)濟(jì)效益1200萬(wàn)元,社會(huì)效益1億元;推廣了菌藻修復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù),示范10000畝,為發(fā)展我縣有機(jī)綠色漁業(yè)提供了技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)支撐;推廣了養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù),示范水面10000畝。節(jié)約用電750000千瓦時(shí),節(jié)約地下水資源20__萬(wàn)立方米,綜合經(jīng)濟(jì)效益650萬(wàn)元,社會(huì)效益超億元。

6 水產(chǎn)病害防治方面,以水生動(dòng)物防疫站和沈陽(yáng)是雨濃魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)病害研究所為中心輻射全縣漁區(qū)40家病害防治網(wǎng)絡(luò),每年平均處置病害上萬(wàn)例,并在全縣推廣了框鯉、草魚(yú)和黃顙魚(yú)的主要病害防控技術(shù),大大減少了病害發(fā)生。

7 在苗種檢疫方面,取得了一定進(jìn)展,我站實(shí)施了抽檢監(jiān)督,在今年全省抽檢的3組樣品中檢測(cè)均為合格。

8 在水產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管方面取得了一定成效,全年巡回安全檢查30000多畝,在國(guó)家商品魚(yú)抽檢中呋喃類(lèi)、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。

9 在水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)方面,我們對(duì)養(yǎng)殖者開(kāi)展了無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),對(duì)與要經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行了法規(guī)培訓(xùn)。我站還組建了“沈陽(yáng)近海漁業(yè)網(wǎng)”和“北方水產(chǎn)病害防治資訊”兩個(gè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái),開(kāi)設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、營(yíng)養(yǎng)與飼料等20多個(gè)欄目,還開(kāi)辟了專(zhuān)家遠(yuǎn)程診斷咨詢系統(tǒng),方便了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)咨詢與病害診斷。

(二) 領(lǐng)導(dǎo)班子形成的共識(shí)

通過(guò)學(xué)習(xí)調(diào)研、廣泛征求意見(jiàn)和建議,全面分析檢查并結(jié)合工作實(shí)際,我站領(lǐng)導(dǎo)班子達(dá)成如下幾點(diǎn)共識(shí):一是堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展就是可持續(xù)發(fā)展,沒(méi)有科學(xué)的創(chuàng)新就沒(méi)有可持續(xù)的發(fā)展;二是加大對(duì)養(yǎng)殖者無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度,是獲得無(wú)公害食品安全的重要保障;三是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收是我們水產(chǎn)技術(shù)推廣人和管理人的工作核心;四是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;?、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化使我們水產(chǎn)推廣人的最終目標(biāo)。

二、 存在的主要問(wèn)題和原因

(一) 存在的問(wèn)題

1無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食品安全監(jiān)管力度不夠,偌大的8萬(wàn)畝生產(chǎn)基地存在食品安全隱患,除投入品如漁藥、飼料等需要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管外,應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)和采取得力的監(jiān)管措施。

2 新技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作還沒(méi)有跟上時(shí)展的步伐,需要進(jìn)一步加強(qiáng)跟進(jìn)。

3 新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范工作需要加強(qiáng),因?yàn)樗钦{(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性工作。

4 苗種檢疫工作有待于加強(qiáng),苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ),苗種的質(zhì)量關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗和收益,也關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

5 飼料加工戶和漁藥經(jīng)營(yíng)戶的原料進(jìn)貨來(lái)源和渠道需要進(jìn)一步監(jiān)管,應(yīng)建立投入品的可追溯制,便于查清隱患根源和避免隱患。

(二) 問(wèn)題產(chǎn)生的原因

1客觀原因是政策、機(jī)制、人力跟不上發(fā)展需求。有些事情是主觀

想到各觀做不到。比如我縣有無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地8萬(wàn)畝,飼料加工業(yè)戶79家,漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶41家,有20__多個(gè)養(yǎng)殖單位,從業(yè)人員上萬(wàn)人,僅靠幾個(gè)人去監(jiān)管是力不從心的,主要是監(jiān)管體系建設(shè)不到位,縣鄉(xiāng)監(jiān)管機(jī)制設(shè)置不順暢。招人又沒(méi)有編,工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的機(jī)構(gòu)設(shè)置不對(duì)應(yīng),我們有協(xié)調(diào)不了也管不了。

2 主觀原因是領(lǐng)導(dǎo)班子思想認(rèn)識(shí)跟不上發(fā)展要求,有時(shí)一想就這幾個(gè)人,經(jīng)費(fèi)不足,人力孤單,管道什么程度是什么程度,沒(méi)有從措施和辦法上下功夫,缺乏創(chuàng)新思維和得力措施。

三、 今后發(fā)展思路及工作目標(biāo)

(一) 我縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要思路

1進(jìn)一步加大對(duì)漁業(yè)投入品及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。具體措施是:針對(duì)養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖者印發(fā)池塘生產(chǎn)日志和產(chǎn)地證明,對(duì)水產(chǎn)良種場(chǎng)印發(fā)苗種繁育記錄手冊(cè)和產(chǎn)地證明,要求他們嚴(yán)格記錄生產(chǎn)過(guò)程管理記錄,定期抽查和檢查,對(duì)水產(chǎn)良種場(chǎng)還要實(shí)施定期苗種檢疫,實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制和可追溯制;針對(duì)飼料加工業(yè)戶和漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶印發(fā)進(jìn)貨銷(xiāo)貨記錄表,要求他們記錄原料來(lái)源和進(jìn)貨渠道,記錄銷(xiāo)售對(duì)象,定期抽查檢驗(yàn),控制貨源與去向。

2、開(kāi)展新品種引進(jìn)、繁育、馴化、試驗(yàn)與示范工作。引進(jìn)新品種,尤其是瀕危的一些土著養(yǎng)殖品種,這些品種往往天然產(chǎn)量接近枯竭,市場(chǎng)需求價(jià)格高,如果試驗(yàn)成功,一方面保護(hù)了品種增值,一方面一旦形成規(guī)?;a(chǎn)會(huì)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。

3、大力推進(jìn)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖進(jìn)程。推進(jìn)無(wú)公害、有機(jī)和綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖,大力倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖模式。

4、大力推廣生物工程菌修復(fù)池塘養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)和養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)。對(duì)構(gòu)建生態(tài)良好,環(huán)境優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有生態(tài)戰(zhàn)略意義。

5,加大

對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)力度,提高養(yǎng)殖者的生產(chǎn)技術(shù)素質(zhì),對(duì)生產(chǎn)增效農(nóng)民增收和水產(chǎn)食品質(zhì)量安全具有重要意義。(二) 未來(lái)三年工作目標(biāo)

1技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種haccp管理示范基地三個(gè)。(黃顙魚(yú)、框鯉、草魚(yú)個(gè)1個(gè),每個(gè)300畝-500畝)。

2 技術(shù)指導(dǎo)和支持建立省級(jí)健康養(yǎng)殖示范基地5個(gè),每個(gè)300畝-500畝。

3 技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地3個(gè),面積800畝以上。

4 技術(shù)指導(dǎo)和支持建設(shè)有機(jī)和綠色商品魚(yú)生產(chǎn)基地一個(gè),面積1000畝以上。

5引進(jìn)烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養(yǎng)殖,形成規(guī)?;庇B(yǎng)殖基地1個(gè),輻射周邊區(qū)縣面積10萬(wàn)畝,助弄增收一億元人民幣。

篇4

論文摘要從池塘條件、蝦種投放、飼喂、水質(zhì)調(diào)節(jié)、病害防治和起捕等方面介紹了青蝦池塘養(yǎng)殖的高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),以供水產(chǎn)養(yǎng)殖者參考。

青蝦,學(xué)名日本沼蝦,是一種淡水經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi),它肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,深受廣大消費(fèi)者歡迎,有較廣闊的市場(chǎng)前景。近年來(lái),隨著對(duì)青蝦生長(zhǎng)特性、營(yíng)養(yǎng)需求及顆粒飼料研究的深入,青蝦養(yǎng)殖已發(fā)展成為一項(xiàng)“低投入、高產(chǎn)出”的高效養(yǎng)殖模式,并取得了很好的示范推廣效果。但由于有的地區(qū)養(yǎng)殖技術(shù)不夠成熟,單產(chǎn)低,嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖者的效益?,F(xiàn)就青蝦的池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。

1池塘條件

池塘面積一般為0.20~0.33hm2,形狀以長(zhǎng)方形為宜,池塘坡度1∶2.5~3,池水深1.2m左右。青蝦放養(yǎng)前要清塘,徹底殺滅水體中各類(lèi)有害生物。先排干塘水,清除淤泥(留10cm左右的底泥),然后用750~1125kg/hm2生石灰進(jìn)行消毒;清塘后7~10d進(jìn)水,進(jìn)水時(shí)要嚴(yán)密過(guò)濾。

水草是青蝦賴依生存的附著物和天然餌料,是凈化池水,控制水質(zhì)肥度的有效綠色種群。蝦塘水草以栽培輪葉黑藻、眼子菜類(lèi)等沉水植物為宜,種植密度要適中,水草進(jìn)池前均要用藥物浸泡,以殺滅草中敵害生物(野雜魚(yú)卵等)及病原體。移栽水草后可向塘中施7.50~11.25t/hm2糞肥作為基肥。

2蝦種投放

由于青蝦繁殖容易,養(yǎng)殖戶多數(shù)以放養(yǎng)抱卵蝦為主,自繁、自育、自養(yǎng)。這種養(yǎng)殖方式屬粗放養(yǎng)殖,雖然方便實(shí)用,但是難以控制養(yǎng)殖密度,易導(dǎo)致因青蝦上市規(guī)格不齊而效益不高。因此,要提高養(yǎng)蝦產(chǎn)量和效益,就必須改粗養(yǎng)為精養(yǎng),改放養(yǎng)抱卵蝦為放養(yǎng)蝦苗,改養(yǎng)一茬蝦為兩茬蝦。夏季放養(yǎng)一般在7月左右進(jìn)行,可投放1cm左右的蝦苗60~90萬(wàn)尾/hm2。放養(yǎng)時(shí)要求蝦苗規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯,放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)選擇在晴天的清晨或陰天不悶熱的時(shí)候,放養(yǎng)時(shí)還要注意避開(kāi)苗種脫殼高峰期。8~9月會(huì)出現(xiàn)1次批量產(chǎn)卵孵化出的小蝦苗,這批蝦苗到年底規(guī)格一般可長(zhǎng)到2~3cm,可作為春季放養(yǎng)苗種。

3科學(xué)飼喂

青蝦為雜食性動(dòng)物,一年中養(yǎng)殖兩茬青蝦就有兩個(gè)攝食高峰期,即4~5月和8~10月,其中6~7月為青蝦繁殖育苗期,攝食下降,應(yīng)進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)。

3.1飼料選擇

目前,多種商品飼料都可以用來(lái)飼養(yǎng)青蝦,但青蝦對(duì)各種商品飼料的喜食程度和利用率都有所不同,青蝦喜食的動(dòng)物飼料有螺螄、魚(yú)粉、魚(yú)靡等,植物飼料有豆餅、米糠、麩皮等。大多數(shù)養(yǎng)殖戶采用以菜餅、米糠等混合糊狀飼料投喂,其利用率低,易惡化水質(zhì)。因此,青蝦精養(yǎng),最好用顆粒飼料,且動(dòng)物飼料在30%以上為宜。

3.2合理投食

青蝦喜歡在夜間沿池邊覓食,可以觀察青蝦吃食情況,一般日投喂2次,早晨投喂量占全天總投喂量的30%,傍晚占70%。

4水質(zhì)調(diào)節(jié)

在青蝦養(yǎng)殖前期,應(yīng)當(dāng)少加水,中期則應(yīng)多加水,通過(guò)加注新水以增加水體溶解氧、營(yíng)養(yǎng)和微量元素,增強(qiáng)青蝦食欲,防止池水老化。在注水時(shí),要注意防止青蝦的敵害隨水進(jìn)入蝦池。養(yǎng)殖中,一般每10d換1次水或加新水,在高溫季節(jié)時(shí),必須做到每5~7d加水或換水1次,應(yīng)使池水始終保持在能見(jiàn)度30cm以上。換水時(shí),應(yīng)先排底層老水,再加15~20cm深的新水。要勤巡塘,當(dāng)夜間或清晨發(fā)現(xiàn)青蝦浮頭時(shí),必須開(kāi)增氧機(jī)和加注新水,尤其是在悶熱或雷陣雨之前的天氣里,應(yīng)采取全天24h加水和換水措施,保持池水呈微流水狀態(tài)。適時(shí)施肥是保持水質(zhì)肥活的關(guān)鍵,要在蝦苗至幼蝦階段和晚秋的2個(gè)接點(diǎn)保證池水足夠肥,在8~9月份高溫階段,則要求保證水質(zhì)清新,以防止缺氧。施肥可用氮、磷等化肥,全池均勻潑灑,一般用量在75kg/hm2。此外,還可以每隔15~20d全池潑灑生石灰150kg/hm2(化水全池均勻潑灑),以改良水質(zhì),利于青蝦蛻殼生長(zhǎng)。

5清除敵害

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間養(yǎng)殖后,池塘內(nèi)可能出現(xiàn)少量的野雜魚(yú),應(yīng)通過(guò)捕殺和利用藥物進(jìn)行殺滅。若不及時(shí)清除,野雜魚(yú)不但與青蝦爭(zhēng)食,還會(huì)消耗水體溶解氧。此外,還要想辦法消滅水老鼠、驅(qū)趕水鳥(niǎo)等青蝦天敵。

6病害防治

每隔15d用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒劑對(duì)水體進(jìn)行消毒處理,殺滅病菌及病原體。同時(shí)觀察青蝦身上是否附著纖毛蟲(chóng),可用硫酸銅水溶液全池潑灑,全池的施藥濃度為0.7mg/kg,第1次用藥后可隔7d再用1次。

7適時(shí)起捕

青蝦長(zhǎng)到4~5cm就可以起捕上市。一般春放苗種5~7月起捕上市,夏放苗種9~11月起捕上市。

參考文獻(xiàn)

篇5

論文摘要 在水庫(kù)養(yǎng)殖主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的同時(shí),適當(dāng)放養(yǎng)河蟹、龍蝦等品種,可有效利用水庫(kù)養(yǎng)殖的各種資源,提高水庫(kù)養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟(jì)效益。從水庫(kù)條件、苗種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理、捕勞與暫養(yǎng)等方面總結(jié)了水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)混養(yǎng)蟹蝦技術(shù),以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖者提供參考。

大中型水庫(kù)水體資源豐富,規(guī)模養(yǎng)殖戶一般都投入了大量的機(jī)械、網(wǎng)具等物力和人力資源。近幾年河蟹養(yǎng)殖技術(shù)不斷成熟,龍蝦(克氏螯蝦)的價(jià)格也逐漸走高。如果在水庫(kù)養(yǎng)殖主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的同時(shí),適當(dāng)放養(yǎng)河蟹、龍蝦等品種,可進(jìn)一步利用水庫(kù)養(yǎng)殖的各種資源,提高水庫(kù)養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

1水庫(kù)條件

水庫(kù)面積要達(dá)到133hm2以上,大中型水庫(kù)養(yǎng)殖完全依靠天然飼料,養(yǎng)殖出的魚(yú)產(chǎn)品都是無(wú)公害綠色水產(chǎn)品。因此,水產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)于池塘養(yǎng)殖的水產(chǎn)品。由于庫(kù)區(qū)面積較大,加之庫(kù)內(nèi)水草豐富,生長(zhǎng)環(huán)境良好,若無(wú)水質(zhì)腐敗、污染等現(xiàn)象發(fā)生,河蟹在性成熟前,基本不上岸外逃。如果水庫(kù)較小,加上有灌溉任務(wù),養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)較大。

水庫(kù)下游堤壩內(nèi)坡底部需用石頭徹成或混凝土澆筑,以防止蝦、蟹沿壩邊打洞,影響庫(kù)堤安全。水庫(kù)養(yǎng)殖最好能配有一定面積的泥塘,這樣不僅能解決常規(guī)魚(yú)種的自給問(wèn)題,提高魚(yú)種的成活率,也能解決反季節(jié)投放時(shí)魚(yú)種難以采購(gòu)和運(yùn)輸問(wèn)題。

2苗種放養(yǎng)

2.1魚(yú)類(lèi)苗種放養(yǎng)

投放水庫(kù)中的魚(yú)種,規(guī)格不能太小,要求放入水庫(kù)中的魚(yú)苗覓食能力強(qiáng),生長(zhǎng)較快,同時(shí)對(duì)外界環(huán)境變化適應(yīng)力強(qiáng),不易被兇狠魚(yú)類(lèi)捕食,保證較高的成活率和回捕率。一般規(guī)格是:鰱、鳙魚(yú)11.5~13.2cm,草魚(yú)13.2~14.8cm,鯉、魴魚(yú)6.6~8.3cm??煞硼B(yǎng)1 200~1 650尾/hm2,其中鰱魚(yú)占30%~35%,鳙占55%~60%,草、鯉、魴等其他魚(yú)種占5%~15%。投放時(shí)間的選擇應(yīng)本著有利于魚(yú)種成活、輪捕輪放、均衡上市的原則來(lái)確定。若1次放養(yǎng),須采用多種規(guī)格相搭配的方法,確保均衡上市,也有利于魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)和產(chǎn)量的提高。一般還要在產(chǎn)卵場(chǎng)設(shè)置人工魚(yú)巢,有利于水庫(kù)中可在自然條件下產(chǎn)卵繁殖的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)卵,魚(yú)巢可由柳樹(shù)須、陸生植物和舊漁網(wǎng)等制成。

2.2龍蝦苗種放養(yǎng)

龍蝦苗種以自然繁殖為主。因此種蝦的挑選尤為重要。挑選、放養(yǎng)龍蝦親蝦的時(shí)間一般在8月底至10月中旬,可從養(yǎng)殖池塘或天然水域中捕撈。要求雌雄親蝦來(lái)自不同的水域,以減少近親。龍蝦的雌雄鑒別:體長(zhǎng)相近的成蝦,雄蝦螯足粗大,腕節(jié)上的棘突長(zhǎng)而明顯,雌蝦螯足相對(duì)較小;另外,雄蝦第1、2腹足演變成白色、鈣質(zhì)的管狀交接器;雌蝦第1腹足退化,第2腹足羽化。親蝦挑選:一是要求顏色暗紅或黑紅色,有光澤,休表光滑無(wú)附著物;二是個(gè)體要大,雌蝦個(gè)體體重都在40g以上,雄蝦個(gè)體大于雌蝦個(gè)體;三是親蝦要求附肢齊全,無(wú)損傷,體格健壯,活動(dòng)能力強(qiáng)。一般按每尾親蝦平均產(chǎn)子蝦200~300尾計(jì)算,放親蝦75kg/hm2,雌雄比例3∶1。

2.3河蟹苗種放養(yǎng)

由于水面較大,不對(duì)水庫(kù)圍網(wǎng),進(jìn)行自然放養(yǎng),3月份之前一次性放足,規(guī)格為120~250只/kg扣蟹,放養(yǎng)密度視水庫(kù)大小和水庫(kù)邊的水草生長(zhǎng)情況而定。放養(yǎng)地點(diǎn)選擇水草豐富、水深3m左右、底質(zhì)為淤泥、遠(yuǎn)離大壩和上下游進(jìn)出水口的水域。投放前,將長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)男贩N在庫(kù)邊清水處浸水2次,每次1~3min。待幼蟹對(duì)水庫(kù)的水質(zhì)、水溫適應(yīng)后,然后讓蟹種從淺水處自行爬入庫(kù)中。

3養(yǎng)殖管理

(1)水庫(kù)養(yǎng)殖不投餌、施肥,主要依靠水庫(kù)中水草、浮游生物、底棲生物等豐富的天然飼料資源,禁止外源性污染源進(jìn)入養(yǎng)殖水域。

(2)防逃、防盜管理。防逃重點(diǎn)是在水庫(kù)的所有進(jìn)、出水口建好欄網(wǎng)設(shè)施。并在攔網(wǎng)周?chē)O(shè)置地籠,做到經(jīng)常檢查地籠和攔網(wǎng)。到了河蟹捕撈季節(jié),河蟹的性腺發(fā)育基本成熟,上岸外逃現(xiàn)象較為嚴(yán)重。因此要加強(qiáng)防河蟹逃逸,發(fā)現(xiàn)河蟹外逃,及時(shí)捕回。防盜重點(diǎn)是要不斷在庫(kù)區(qū)巡視察看,防止各種方式的偷捕、偷釣。

(3)做好養(yǎng)殖中的各項(xiàng)管理記錄。平時(shí)做好漁船機(jī)械的保養(yǎng)和清潔工作,杜絕油料污染水面。

4捕撈與暫養(yǎng)

(1)水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)的上市,一般要避開(kāi)池塘養(yǎng)魚(yú)的上市時(shí)間,在春季就可以捕撈上市。水庫(kù)成魚(yú)的捕撈量,特別是經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的捕撈量不能超過(guò)生態(tài)系統(tǒng)的再生產(chǎn)能力,不能影響自然水域的持續(xù)生產(chǎn),也不能威脅到其他物種的生存,可以根據(jù)魚(yú)種投放數(shù)量、上年的產(chǎn)量和市場(chǎng)需求情況等因素,合理確定捕撈量。漁獲物的暫養(yǎng)采用網(wǎng)箱暫養(yǎng)的方法,地點(diǎn)要交通方便、水質(zhì)清新。暫養(yǎng)箱應(yīng)由尼龍線制成,使用前入水浸泡1周,防止魚(yú)體擦傷。漁獲物入箱時(shí)要做到操作仔細(xì)、魚(yú)

不離水。1m3水體暫養(yǎng)量不超過(guò)100kg。暫養(yǎng)管理人員要認(rèn)真檢查,保證網(wǎng)箱安全,發(fā)現(xiàn)死魚(yú)、傷魚(yú)及時(shí)撈出。

篇6

近些年,部分地方對(duì)淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展打壓得非常嚴(yán)重,采取了不少限制措施。有些人士甚至建議“直接禁止淡水養(yǎng)殖發(fā)展得了?!贝搜砸怀?,與淡水養(yǎng)殖打了近30年交道的湖南文理學(xué)院生命科學(xué)院院長(zhǎng)楊品紅教授坐不住了,連呼:“這種言論太過(guò)片面,且不負(fù)責(zé)任。”

“早有調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明,污染水的最大元兇是工業(yè),其次是城市生活污水、農(nóng)業(yè)、畜禽養(yǎng)殖,然后才輪到淡水養(yǎng)殖,把矛頭都指向淡水漁業(yè),有失公平?!睏钇芳t直言不諱地告訴記者,“魚(yú)類(lèi)是人類(lèi)獲取優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的重要來(lái)源,也是成本最低、速度最快的重要手段之一。單純的禁止淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,完全是治標(biāo)不治本,也不符合生物資源多樣性的自然規(guī)律?!?/p>

在我國(guó),食用淡水魚(yú)已經(jīng)成為很大一部分生活在內(nèi)陸的人的飲食習(xí)慣。楊品紅所在的湖南省,擁有充沛的水量、廣闊的河網(wǎng),水資源和水產(chǎn)資源十分豐富,水面積全國(guó)排名第四,僅環(huán)洞庭湖區(qū)域的水產(chǎn)就占到了湖南省水產(chǎn)總量的60%,是全國(guó)重要的水產(chǎn)大省之一,古代就曾有“湖廣熟,天下足”一說(shuō)。對(duì)于愛(ài)吃淡水魚(yú)的中國(guó)人來(lái)說(shuō),這里的一舉一動(dòng)都牽動(dòng)著他們的神經(jīng)。

一邊系著百姓的生活需求,一邊牽著人類(lèi)對(duì)生態(tài)環(huán)境的期盼,淡水養(yǎng)殖和水體污染這對(duì)“死對(duì)頭”也曾一度是困擾湖南省政府的老大難問(wèn)題之一,專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)沒(méi)少開(kāi)展,但水卻沒(méi)有清澈多少。在楊品紅眼里,這對(duì)矛盾本不應(yīng)該存在,“用對(duì)了方式,養(yǎng)對(duì)了魚(yú),不但不污染水,反而還能凈化水?,F(xiàn)在這種局面,歸根結(jié)底還是因?yàn)闆](méi)有構(gòu)建起良好的水產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)所致。”

話雖如此,在各行各業(yè)都吹綠色環(huán)保風(fēng)的今天,當(dāng)務(wù)之急還是要趕緊摘掉“污染”這頂帽子,否則淡水漁業(yè)的發(fā)展必然會(huì)舉步維艱。為了摘掉“污染”的帽子,楊品紅及其團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)多年的探索,初步掌握了“人-魚(yú)-生態(tài)”和諧共處的良方。

那么,楊品紅究竟使用了怎樣的靈丹妙藥,不僅改善了淡水養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的污染,還實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展,為地方經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了巨大價(jià)值?他只說(shuō)了四個(gè)字—能效漁業(yè)。

所謂能效漁業(yè),就是指以現(xiàn)代生態(tài)學(xué)理論為依據(jù),以水域環(huán)境生態(tài)現(xiàn)有能量為基礎(chǔ),根據(jù)水域中能量特色及原生態(tài)系統(tǒng)定食物網(wǎng)結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的一種能量生物生態(tài)控制技術(shù),也可以叫做能量食物網(wǎng)(鏈)操控技術(shù),主要通過(guò)人工調(diào)控水體中的氮、磷含量,改善氮、磷比例關(guān)系,使其通過(guò)水產(chǎn)生物的食物鏈轉(zhuǎn)化為人類(lèi)和陸生動(dòng)物的食物或飼料,從而達(dá)到保護(hù)水生態(tài)系統(tǒng)、充分利用水域漁產(chǎn)潛力與生態(tài)系統(tǒng)抗干擾能力的多重目的。

2012年,楊品紅辭去全國(guó)“淡水魚(yú)第一股”—大湖水殖股份有限公司總裁和首席科學(xué)家職務(wù)后,出任湖南文理學(xué)院生命科學(xué)院院長(zhǎng),并率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)從漁業(yè)資源的物種多樣性和種質(zhì)資源收集入手,開(kāi)展了漁業(yè)發(fā)展新模式探索,把自己在2004年首次提出的“能效漁業(yè)”理念,再度推廣應(yīng)用并深化。他認(rèn)為,能效漁業(yè)注重的是以保護(hù)水生態(tài)環(huán)境、充分利用水域中的現(xiàn)有能量為目標(biāo)而進(jìn)行的漁業(yè)活動(dòng),它是動(dòng)態(tài)的,“能效”突出的是實(shí)施過(guò)程和方法,最終達(dá)到了低碳的效果,盡管與時(shí)下熱門(mén)的低碳漁業(yè)、生態(tài)漁業(yè)、碳匯漁業(yè)等概念有相似之處,“但能效漁業(yè)更全面、更可行、更符合中國(guó)的國(guó)情和特色。”

據(jù)楊品紅介紹,目前我國(guó)一些地區(qū)的淡水養(yǎng)殖能量配比非常不平衡,假設(shè)能量投入是100,最后產(chǎn)出80,流失20算配比正常。但現(xiàn)實(shí)的情況是,投入100的能量,卻只產(chǎn)出30~40,另外的60~70都被浪費(fèi)了。如果實(shí)施能效漁業(yè),則能有效避免這樣的浪費(fèi)。楊品紅解釋稱:“能效漁業(yè)的實(shí)質(zhì)其實(shí)是按需投入,假設(shè)一畝水面要產(chǎn)100公斤魚(yú),我們就計(jì)算在水體自身所含有的能量以外,要實(shí)現(xiàn)這樣的產(chǎn)出目標(biāo),還需要補(bǔ)充多少能量。然后根據(jù)所得數(shù)據(jù)對(duì)缺少的能量進(jìn)行相應(yīng)補(bǔ)充?!蹦苄O業(yè)綜合考慮了經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、生態(tài)等方面的因素,在配比恰當(dāng)?shù)那闆r下,不僅能實(shí)現(xiàn)最大效益,降低養(yǎng)殖成本,還能保證魚(yú)類(lèi)健康成長(zhǎng)。

在2012年11月8日舉辦的第二屆中國(guó)湖泊論壇上,楊品紅作了題為《內(nèi)陸湖泊的資源開(kāi)發(fā)利用模式前景》的發(fā)言,引起強(qiáng)烈反響。不少與會(huì)專(zhuān)家對(duì)能效漁業(yè)理念作了高度評(píng)價(jià),認(rèn)為它提供了一種全新的理念和模式,為我國(guó)未來(lái)淡水漁業(yè)的發(fā)展方向開(kāi)辟了一條新路。楊品紅說(shuō):“養(yǎng)殖要發(fā)展,環(huán)境要保護(hù),就要‘以水為根,以魚(yú)為本’,用好水好種孕育好魚(yú),依靠能效漁業(yè)構(gòu)建起科學(xué)的水產(chǎn)生物水生態(tài)系統(tǒng),為我國(guó)淡水漁業(yè)成功轉(zhuǎn)型奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?!?/p>

近20年來(lái),我國(guó)不少內(nèi)陸水域、淺海灘涂和低洼宜漁荒地都得到了開(kāi)發(fā)利用,水產(chǎn)品產(chǎn)量占到世界水產(chǎn)品總量的2/3左右,連續(xù)十余年處于世界首位,品種也由單一變得豐富起來(lái),養(yǎng)殖區(qū)域從沿海、長(zhǎng)江流域等傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)擴(kuò)展到了全國(guó)各地。然而,養(yǎng)殖模式落后、投入大、能耗高、效益提升乏力以及養(yǎng)殖的自身污染等問(wèn)題導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖一度遭到詬病,不少傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式被取締,新型養(yǎng)殖方式卻仍有待探索。

楊品紅稱,當(dāng)前我國(guó)淡水養(yǎng)殖方式有池塘養(yǎng)殖、水庫(kù)養(yǎng)殖和湖泊養(yǎng)殖等,這些傳統(tǒng)方式由于適應(yīng)了我國(guó)“小農(nóng)式”的種植和養(yǎng)殖傳統(tǒng),歷經(jīng)數(shù)百年仍無(wú)根本變化,不僅與規(guī)模化養(yǎng)殖和機(jī)械化作業(yè)的需求不相適應(yīng),也無(wú)力應(yīng)對(duì)動(dòng)物流行病、水體污染、漁業(yè)資源衰退等帶來(lái)的新挑戰(zhàn),這是目前我國(guó)淡水漁業(yè)發(fā)展遭遇的最大瓶頸。

地處湖南洞庭流域的大通湖區(qū),是湖南最大的內(nèi)陸?zhàn)B殖湖泊,素有“中國(guó)淡水魚(yú)都”之稱,與連通長(zhǎng)江水體的東、西、南洞庭不同,它的主要功能是養(yǎng)殖。面對(duì)食品安全問(wèn)題日益嚴(yán)峻、水生態(tài)環(huán)境逐漸惡化、洋水產(chǎn)大舉占領(lǐng)我國(guó)市場(chǎng)等多重挑戰(zhàn),這里肩負(fù)著做大做強(qiáng)我國(guó)現(xiàn)代淡水漁業(yè)的重任。但是,如何兼顧水產(chǎn)品質(zhì)量安全和水域生態(tài)環(huán)境,探索一條可持續(xù)的淡水漁業(yè)發(fā)展之路,是洞庭湖及湖區(qū)人民都在思考的重要問(wèn)題。

為了攻克這一難關(guān),也為了進(jìn)一步考察能效漁業(yè)的效果,楊品紅率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)貪O民合作,以湖區(qū)自然資源調(diào)查和湖泊自然生產(chǎn)潛力估算模型為基礎(chǔ),從湖泊水生植被和人工水環(huán)境的重建入手,在國(guó)內(nèi)率先開(kāi)展了大閘蟹原生態(tài)放養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范項(xiàng)目研究,希望由此探索出適合國(guó)內(nèi)淡水漁業(yè)發(fā)展的新型養(yǎng)殖模式。

大閘蟹是我國(guó)特有品種,也是國(guó)人喜愛(ài)的水產(chǎn)品之一。據(jù)楊品紅透露,目前市場(chǎng)上的大閘蟹,90%來(lái)自人工養(yǎng)殖,原生態(tài)大閘蟹的數(shù)量非常少。而現(xiàn)階段我國(guó)湖泊河蟹仍以封閉式圍網(wǎng)養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖為主,過(guò)于強(qiáng)調(diào)人工干預(yù),忽視了環(huán)境的承載力。近年來(lái),大閘蟹的食品質(zhì)量和養(yǎng)殖引致的水環(huán)境污染等問(wèn)題頻出,產(chǎn)量、質(zhì)量和環(huán)境之間的矛盾越來(lái)越突出。盡管有部分地區(qū)嘗試放養(yǎng),但由于缺乏科學(xué)研究,諸多技術(shù)環(huán)節(jié)存在空白,大水面中河蟹放養(yǎng)的產(chǎn)量也十分不穩(wěn)定。為此,以能效漁業(yè)為基礎(chǔ),楊品紅及其團(tuán)隊(duì)開(kāi)展了此次研究,希望借助生態(tài)養(yǎng)殖,提升放養(yǎng)大閘蟹的質(zhì)量和產(chǎn)量。

據(jù)楊品紅介紹,為了保證大通湖大閘蟹的種群質(zhì)量,他們選用正宗長(zhǎng)江大閘蟹蟹種進(jìn)行苗種培育,對(duì)大閘蟹進(jìn)行了蟹種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)生態(tài)培育模式研究。隨后,又對(duì)大通湖河蟹自然生產(chǎn)潛力進(jìn)行估算,確定了蟹種放養(yǎng)數(shù)量,此舉為大通湖河蟹原生態(tài)養(yǎng)殖提供了依據(jù)。緊接著,在對(duì)湖泊水生植被和人工環(huán)境進(jìn)行重建后,項(xiàng)目組才真正開(kāi)始原生態(tài)放養(yǎng)大閘蟹蟹種。放養(yǎng)期間,他們對(duì)大閘蟹進(jìn)行了細(xì)菌性病的鑒定、藥敏試驗(yàn)及防護(hù)研究,以確保大通湖大閘蟹的綠色健康及穩(wěn)定增產(chǎn)。

這一系列工作完成后,項(xiàng)目組又開(kāi)始分析回捕時(shí)間對(duì)回捕率的影響以及河蟹的軟殼率對(duì)暫養(yǎng)成活率的影響,在此基礎(chǔ)上確定了大閘蟹的最佳起捕時(shí)間,并建立了綠色食品大通湖大閘蟹放養(yǎng)規(guī)范和全國(guó)唯一一家大閘蟹產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,為大閘蟹質(zhì)量與產(chǎn)量提供了有力保障。與此同時(shí),在對(duì)大通湖大閘蟹進(jìn)行品質(zhì)分析和質(zhì)量評(píng)估的基礎(chǔ)上,項(xiàng)目組還建立了大通湖大閘蟹產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為之后的品牌建設(shè)與綠色營(yíng)銷(xiāo)提供了基礎(chǔ)和依據(jù)。

在此次大閘蟹原生態(tài)放養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范項(xiàng)目中,楊品紅及其團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造了多個(gè)首次—首次建立一整套大閘蟹湖泊原生態(tài)放養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化模式,有效解決了相關(guān)技術(shù)問(wèn)題;首次建立湖泊原生態(tài)放養(yǎng)自然生產(chǎn)潛力估算模型及放養(yǎng)估算模式;首次根據(jù)軟殼蟹的暫養(yǎng)成活率、硬殼率對(duì)回捕率的影響確定了起捕時(shí)間……

由于有效控制了水體質(zhì)量,使大閘蟹回捕率提高了5~10個(gè)百分點(diǎn),再加上獨(dú)特的人文地理和質(zhì)量特色,這一項(xiàng)目順利通過(guò)了國(guó)家地理標(biāo)志專(zhuān)家組的評(píng)審,同時(shí)還得到中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所曹文宣院士的高度肯定,他說(shuō):“大閘蟹原生態(tài)放養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范項(xiàng)目,形成了一套完整的產(chǎn)業(yè)化模式和技術(shù)體系,有力推動(dòng)了我國(guó)首個(gè)大閘蟹原生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái),為我國(guó)大閘蟹湖泊原生態(tài)高產(chǎn)、高效放養(yǎng)提供了理論和實(shí)踐依據(jù),在國(guó)內(nèi)同類(lèi)研究中,相關(guān)成果處于領(lǐng)先水平?!?/p>

然而,“領(lǐng)先的水平”可不是在一夜之間達(dá)到的,為了給淡水漁業(yè)“穿上”能效漁業(yè)這件綠裝,楊品紅及其團(tuán)隊(duì)可是從2010年起,就長(zhǎng)期“泡”在大通湖里。據(jù)他介紹,目前,除大通湖區(qū)外,湖南幾大主要湖泊都在實(shí)踐能效漁業(yè),一般情況下每年3萬(wàn)噸的投入,最后能換來(lái)5萬(wàn)噸的產(chǎn)出,而且湖區(qū)水質(zhì)也長(zhǎng)期保持在三類(lèi)水左右,冬季人工不投入時(shí),水質(zhì)甚至能達(dá)到一類(lèi)水的標(biāo)準(zhǔn)。

自1985年畢業(yè)投身淡水漁業(yè)研究以來(lái),楊品紅一直在探索新型且生態(tài)環(huán)保的淡水養(yǎng)殖發(fā)展模式。28年間,他承擔(dān)的國(guó)家、省部級(jí)科研與開(kāi)發(fā)項(xiàng)目達(dá)45項(xiàng),通過(guò)鑒定的項(xiàng)目就有23項(xiàng),更有57個(gè)子項(xiàng)目研究成果填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)或國(guó)際空白。近10年來(lái),他相繼完成了“大水面無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)與示范”、“超大型無(wú)核珍珠養(yǎng)殖與示范”、“洞庭青鯽選育及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)”等10余項(xiàng)國(guó)家重大科研項(xiàng)目,先后獲國(guó)家發(fā)明獎(jiǎng)1項(xiàng)、國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)、省部級(jí)及市級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)13項(xiàng)、國(guó)家發(fā)明授權(quán)專(zhuān)利20項(xiàng);150余篇,其中16篇獲省級(jí)以上優(yōu)秀論文獎(jiǎng)。這些成果均達(dá)到了同類(lèi)研究的國(guó)際或國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,累計(jì)推廣面積達(dá)1800萬(wàn)畝,創(chuàng)造了約130億元的收益。他本人也憑借在淡水養(yǎng)殖研究領(lǐng)域做出的卓越貢獻(xiàn),榮獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆⒑鲜趧?dòng)模范、全國(guó)優(yōu)秀科技工作者等多項(xiàng)榮譽(yù)與稱號(hào)。

然而,相比這些榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì),他更關(guān)心我國(guó)淡水漁業(yè)的生態(tài)發(fā)展。他說(shuō):“榮譽(yù)都是過(guò)去式,思考如何解決當(dāng)前困擾整個(gè)淡水漁業(yè)發(fā)展的難題,可比談?wù)摌s譽(yù)更有意義?!痹跅钇芳t看來(lái),淡水養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)造成的污染,有一部分原因是由于養(yǎng)殖戶不科學(xué)的投入和養(yǎng)殖模式有問(wèn)題造成的?!罢麄€(gè)行業(yè)太分散,沒(méi)有形成規(guī)模,也就沒(méi)法規(guī)范管理。一些養(yǎng)殖戶為了追求產(chǎn)量、利益,過(guò)量使用飼料,本來(lái)養(yǎng)一斤魚(yú)用兩斤飼料就行,非要投三斤,多余的飼料肯定會(huì)污染水質(zhì)。盡管政府對(duì)此采取了干預(yù)手段,但引導(dǎo)性的措施不多。”

篇7

當(dāng)今全球化貿(mào)易經(jīng)濟(jì)大發(fā)展是不爭(zhēng)的事實(shí),結(jié)合西南大學(xué)榮昌校區(qū)學(xué)科專(zhuān)業(yè)實(shí)際,調(diào)研論證了增設(shè)特色貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)的必要性、可行性和人才需求的預(yù)測(cè)。

關(guān)鍵詞:

校區(qū);貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè);調(diào)研論證

中圖分類(lèi)號(hào):G64文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):16723198(2009)22020602

全球化時(shí)代的21世紀(jì)是貿(mào)易經(jīng)濟(jì)的世紀(jì),從生產(chǎn)的全球化到金融和貿(mào)易的全球化,一個(gè)真實(shí)的經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代已經(jīng)擺在眼前。貿(mào)易經(jīng)濟(jì)人才尤其是針對(duì)一定行業(yè)的特色貿(mào)易經(jīng)濟(jì)人才的需求旺盛,西南大學(xué)平臺(tái)下的榮昌校區(qū),多年的辦學(xué)歷史具有了增設(shè)特色貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)即農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)方向的積淀。

1 增設(shè)特色貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)的必要性

1.1 當(dāng)今貿(mào)易經(jīng)濟(jì)大時(shí)代的呼喚

據(jù)世界貿(mào)易組織資料顯示,2008年世界貿(mào)易總額達(dá)15.775萬(wàn)億美元,同比增長(zhǎng)15%,我國(guó)以2.5616萬(wàn)億美元位居第二位。這足以表明貿(mào)易經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展已是本世紀(jì)不容改變的社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)和客觀規(guī)律,今天的競(jìng)爭(zhēng)是商貿(mào)的競(jìng)爭(zhēng)而不是武力的競(jìng)爭(zhēng),而商貿(mào)的競(jìng)爭(zhēng)離不開(kāi)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)人才的競(jìng)爭(zhēng),需要培養(yǎng)足量的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)人才。貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)具有中國(guó)特色,是在中國(guó)自己的土壤中產(chǎn)生的一門(mén)以研究交換關(guān)系和商品流通規(guī)律為主的一門(mén)專(zhuān)業(yè)。雖然貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)曾在20世紀(jì)改革開(kāi)放后得到過(guò)前所未有的發(fā)展,但1998年專(zhuān)業(yè)調(diào)整時(shí)很多商學(xué)院的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)被取消???0年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以鐵的事實(shí)證明貿(mào)易經(jīng)濟(jì)成為了時(shí)代的主流,重生產(chǎn)輕流通的時(shí)代已完全過(guò)去,市場(chǎng)需要大量適應(yīng)全球化條件下的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)和貿(mào)易經(jīng)濟(jì)人才,需要他們來(lái)從事和促進(jìn)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定和不斷發(fā)展,也是世界市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和中國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的運(yùn)行載體和機(jī)制。因此,培養(yǎng)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)本科人才是當(dāng)今貿(mào)易經(jīng)濟(jì)大時(shí)代的呼喚。

1.2 順應(yīng)時(shí)代呼喚的農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迫切要求

貿(mào)易經(jīng)濟(jì)大時(shí)代背景下,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易從無(wú)到有,規(guī)模不斷擴(kuò)大,“全方位、多層次、寬領(lǐng)域”的農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放格局已經(jīng)形成,逐步形成了以蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等勞動(dòng)密集型產(chǎn)品為代表的出口優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。官方統(tǒng)計(jì),農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額從1978年的61億美元發(fā)展到2008年的991.6億美元,我國(guó)已成為世界第4大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國(guó)。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易對(duì)充分利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩種資源兩個(gè)市場(chǎng),調(diào)劑國(guó)內(nèi)市場(chǎng)余缺,保證農(nóng)產(chǎn)品的有效供給,推動(dòng)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整和解決三農(nóng)問(wèn)題,維持國(guó)家食品安全及人民生活保障,從而鞏固農(nóng)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)地位具有關(guān)鍵性的作用。而農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,迫切要求有大量深諳農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)的高級(jí)應(yīng)用型行業(yè)英才,但長(zhǎng)期來(lái)部分高校僅有的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的多為一般性貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)發(fā)展之迫切要求。

1.3 區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展亟待培養(yǎng)大批農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才

重慶乃至中西部地區(qū)不失為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主體的區(qū)域,要解決好“三農(nóng)”等問(wèn)題必須全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的合作經(jīng)濟(jì)等組織的廣泛興起,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到了巨大的推進(jìn)作用,生產(chǎn)領(lǐng)域取得了舉世矚目的成果,僅畜產(chǎn)品的產(chǎn)量(肉類(lèi)總產(chǎn)量)已躍居世界第一位,2005年7743萬(wàn)噸,2008年達(dá)到8000余萬(wàn)噸,一些地區(qū)甚至一度出現(xiàn)豬、禽、糧、果等部分主要農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難的現(xiàn)象。無(wú)疑當(dāng)前制約農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要瓶頸之一就是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易問(wèn)題。要解決農(nóng)畜產(chǎn)品的貿(mào)易問(wèn)題,推進(jìn)重慶乃至中西部地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展,亟待有大批擅長(zhǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)的人才隊(duì)伍。

1.4 區(qū)位和學(xué)科資源優(yōu)勢(shì)融合的必然結(jié)果

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求大學(xué)具有自己的特色。貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)(農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易方向)的申請(qǐng)是校區(qū)所處區(qū)位優(yōu)勢(shì)和學(xué)科優(yōu)勢(shì)融合的必然結(jié)果。新農(nóng)村建設(shè)和全面建設(shè)小康社會(huì)的大背景,重慶市要成為中西部地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極,城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的直轄市,農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展至關(guān)重要,因而畜牧業(yè)技術(shù)的研發(fā)和國(guó)內(nèi)外技術(shù)的整合是核心,以農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)為中心的各個(gè)環(huán)節(jié)是關(guān)鍵。西南大學(xué)平臺(tái)下的榮昌校區(qū)多年的辦學(xué)歷史已經(jīng)在動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)等相關(guān)學(xué)科方面形成特色,養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)具有較高水平,涉及農(nóng)畜產(chǎn)品的鮮活畜產(chǎn)品貿(mào)易、加工農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易、寵物及其文化和飾品貿(mào)易、享用休閑農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)畜產(chǎn)品技術(shù)貿(mào)易、服務(wù)貿(mào)易、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)資料原料貿(mào)易、網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易等發(fā)展迅速。

校區(qū)地處有中國(guó)畜牧科技城的榮昌,農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出。這里是全國(guó)的農(nóng)畜產(chǎn)品尤其畜產(chǎn)品交易和信息中心,國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)中心區(qū)域示范區(qū)。據(jù)筆者調(diào)查,中國(guó)畜牧科技城內(nèi)有來(lái)自世界各地的飼料獸藥企業(yè)50多家,有吸引了世界各地300多家飼料獸藥企業(yè)設(shè)立辦事處、銷(xiāo)售部,涉及飼料品牌600多個(gè),獸藥品種千余種,年貿(mào)易額超過(guò)15億元的西部飼料獸藥批發(fā)交易市場(chǎng)。僅他們對(duì)農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)尤其畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才的需求就十分旺盛。那么結(jié)合校區(qū)現(xiàn)有特色和中國(guó)畜牧科技城之縣域自然文化資源的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè),是區(qū)位優(yōu)勢(shì)和校學(xué)科資源優(yōu)勢(shì)整合的必然結(jié)果,是按照“入主流、定好位、辦特色”的思路抓專(zhuān)業(yè)建設(shè)的具體體現(xiàn)。

而且本專(zhuān)業(yè)的增設(shè)在發(fā)展西南大學(xué),彰顯榮昌校區(qū)特色,特別是在完善榮昌校區(qū)相對(duì)獨(dú)立辦學(xué)體系中其作用和地位是至關(guān)重要的,是一門(mén)把校區(qū)特色與人文社科專(zhuān)業(yè)建設(shè)有機(jī)結(jié)合的關(guān)鍵樞紐點(diǎn)。

2 增設(shè)特色貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)的可行性

2.1 籌建增設(shè)特色貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)夯實(shí)

從當(dāng)前形勢(shì)看,貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)符合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,我們積極開(kāi)展了貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)的籌建工作。尤其開(kāi)展了結(jié)合校區(qū)所處的特定位置和辦學(xué)定位以及西部畜牧業(yè)發(fā)展需求相關(guān)的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)科的研究;從貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)籌建的教學(xué)研究團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有人員看,學(xué)歷職稱較高,年齡結(jié)構(gòu)合理,學(xué)緣寬泛,相關(guān)知識(shí)與能力結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào),有5名經(jīng)濟(jì)管理及相關(guān)學(xué)科教授,7名農(nóng)畜及其相關(guān)產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)董事長(zhǎng)和副教授,農(nóng)業(yè)貿(mào)易在讀博士1人,國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位2人,現(xiàn)有人員在農(nóng)(牧)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理和農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)研究等方面初顯成果,已發(fā)表相關(guān)論文10多篇;從專(zhuān)業(yè)籌建基礎(chǔ)看,軟硬件設(shè)施具備,有210臺(tái)電腦的網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)室和定量分析實(shí)驗(yàn)室3個(gè);從專(zhuān)業(yè)籌建外部環(huán)境看,不僅有中國(guó)畜牧科技城眾多的企業(yè)實(shí)例和研究對(duì)象以及貿(mào)易經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,而且有農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)行業(yè)特定人才的大量需求;從內(nèi)部環(huán)境看,校區(qū)有以畜牧業(yè)發(fā)展的養(yǎng)殖相關(guān)特色學(xué)科支撐,具備信息資源共享的基礎(chǔ);從學(xué)科與所開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)的結(jié)合看,不但有動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、畜產(chǎn)品加工學(xué),而且更有與校區(qū)特色結(jié)合緊密的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的共同發(fā)展,教學(xué)的開(kāi)展促進(jìn)各學(xué)科知識(shí)的融合,提供了貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)科研究的知識(shí)創(chuàng)新基礎(chǔ);從貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)科建設(shè)的方法上看,地方高校尤其像校區(qū)這樣處于縣域的分校區(qū)辦學(xué)的學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè),利用地域自然資源和文化,來(lái)加強(qiáng)有特色的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)科的建設(shè)和形成自己的辦學(xué)特色堪稱是十分科學(xué)的方法。

2.2 學(xué)校有專(zhuān)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的全力支撐

西南大學(xué)是211綜合性大學(xué),學(xué)校有工、文、貿(mào)、經(jīng)、管、法、教等較為完善的專(zhuān)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。校區(qū)在學(xué)校平臺(tái)下根據(jù)定位,改變目前專(zhuān)業(yè)單一,不能更加完好支撐校區(qū)發(fā)展的局面,制定了以動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)等為特色,以圍繞現(xiàn)有特色學(xué)科為中心的學(xué)科交互融合發(fā)展的經(jīng)、貿(mào)、工等專(zhuān)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并擬在近年申報(bào)增設(shè)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)和物流管理專(zhuān)業(yè)。規(guī)劃投入1500萬(wàn)開(kāi)展支撐貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)的相關(guān)重點(diǎn)學(xué)科及培育學(xué)科建設(shè),2008-2009年度業(yè)已投入近300萬(wàn)元的重點(diǎn)和培育學(xué)科經(jīng)費(fèi)。可見(jiàn),學(xué)校對(duì)專(zhuān)業(yè)發(fā)展有規(guī)劃,重落實(shí),能夠全面保證增設(shè)專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)出合格的社會(huì)對(duì)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)的需求人才。

3 增設(shè)特色貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才的需求預(yù)測(cè)分析

3.1 貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才總體市場(chǎng)需求旺盛

由于貿(mào)易經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)人才的需求旺盛,尤其結(jié)合一定行業(yè)特色的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才更搶手。根據(jù)國(guó)家人事部人才市場(chǎng)公共信息網(wǎng)和多家人才市場(chǎng)的信息看,貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才的需求排在各專(zhuān)業(yè)人才需求的前20位。僅2008年北京市人才交流市場(chǎng)第四季度人才供求信息排名依次是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、計(jì)算機(jī)軟件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、行政管理、物流管理、土建、人力資源管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維護(hù)、貿(mào)易經(jīng)濟(jì)、廣告等,表明貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才需求排在第9位,需求人數(shù)達(dá)到12848名。這樣的人才市場(chǎng)需求狀況也與前述貿(mào)易經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定快速發(fā)展相一致,充分反映出增設(shè)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才合乎當(dāng)前及未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求和國(guó)家的需要。

3.2 調(diào)研的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才需求狀況

網(wǎng)上調(diào)研需求近30%。對(duì)成都、重慶、北京等人才網(wǎng)在網(wǎng)上公布的人才招聘信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,對(duì)近期有效的招聘信息中按時(shí)間順序抽出459條信息,將其中的專(zhuān)業(yè)要求進(jìn)行排列后得出的結(jié)論是貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才共137條,占30%,排列在各專(zhuān)業(yè)人才需求前10位,略次于南方發(fā)達(dá)城市,接近全國(guó)需求水平。

所在地企業(yè)急需行業(yè)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才。榮昌校區(qū)所在地的中國(guó)畜牧科技城,擁有眾多的農(nóng)畜產(chǎn)品及其相關(guān)產(chǎn)品企業(yè),紛紛表示急需和擬儲(chǔ)備熟悉農(nóng)畜產(chǎn)品行業(yè)的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才。如“榮昌與澳大利的動(dòng)物健康聯(lián)合項(xiàng)目、畜牧科技城內(nèi)多數(shù)GMP獸藥企業(yè)”等紛紛表示需求貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才1-3名,合計(jì)需30多名;網(wǎng)上調(diào)查成都、重慶等西部地區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè),也待招聘貿(mào)易經(jīng)濟(jì)農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易方向的專(zhuān)門(mén)人才,并深感該類(lèi)人才不能滿足其企業(yè)貿(mào)易發(fā)展的需要。

3.3 所在區(qū)高?,F(xiàn)有貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才的比較分析

校區(qū)所在重慶市、成都市等西部地區(qū)高校的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè),主要的人才培養(yǎng)的目標(biāo)集中于非農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,從事涉外的非農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易。而校區(qū)擬增設(shè)的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)重點(diǎn)在農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)濟(jì)方向,培養(yǎng)的人才具有典型的行業(yè)特色和專(zhuān)門(mén)性,與已有高校的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人才不會(huì)產(chǎn)生市場(chǎng)沖擊。

參考文獻(xiàn)

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[2]王彤.中國(guó)已成世界第四大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國(guó)[EB/OL].中國(guó)新聞網(wǎng),20090814.

[3]沈忠明,張成君著.畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理[M].重慶:重慶出版社,2007.

篇8

論文摘要:隨著國(guó)際貿(mào)易的不斷發(fā)展,動(dòng)物福利的出現(xiàn)無(wú)疑是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)志,越來(lái)越多的發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)開(kāi)始設(shè)置動(dòng)物福利壁壘來(lái)對(duì)國(guó)際貿(mào)易施加影響。文章對(duì)動(dòng)物福利壁壘的主要特征以及對(duì)我國(guó)出口狀況和潛在的貿(mào)易影響進(jìn)行了分析,并在此基礎(chǔ)上提出了若干對(duì)策和建議。

“動(dòng)物福利”(AnimalWelfare)正漸漸成為國(guó)際貿(mào)易中一條新的“流行語(yǔ)”。在國(guó)際上,動(dòng)物福利已經(jīng)成為一項(xiàng)重要的貿(mào)易議題。動(dòng)物福利的出現(xiàn),一方面可以說(shuō)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的表現(xiàn);另一方面,由于發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家之間存在著巨大的差異,國(guó)家間的經(jīng)濟(jì)水平、教育文化和道德標(biāo)準(zhǔn)等方面也存在著不同的差異,因此,對(duì)于發(fā)展中國(guó)家來(lái)說(shuō),動(dòng)物福利的出現(xiàn)無(wú)疑就構(gòu)成了一道新的貿(mào)易壁壘——?jiǎng)游锔@趬?。?dòng)物福利潛在的貿(mào)易壁壘作用不可忽視,如果不給予足夠重視,我國(guó)相關(guān)產(chǎn)品在進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)時(shí)將會(huì)遭遇巨大障礙。

一、動(dòng)物福利的起源與發(fā)展

動(dòng)物福利活動(dòng)最初是由一些關(guān)心動(dòng)物福利的民間人士和動(dòng)物保護(hù)團(tuán)體倡導(dǎo)并發(fā)展起來(lái)的。在18世紀(jì)末,英國(guó)功利主義哲學(xué)JeremyBentham首先提到動(dòng)物的福利問(wèn)題,認(rèn)為動(dòng)物福利是真實(shí)存在的,因?yàn)閯?dòng)物也能感受到痛苦。1822年,理查德·馬丁(Martin)提出“反對(duì)虐待以及不恰當(dāng)?shù)貙?duì)待牛的行為”的法案(即《馬丁法案》)在英國(guó)國(guó)會(huì)獲得通過(guò)。這是世界上第一個(gè)關(guān)于動(dòng)物福利的法律。法國(guó)也在1850年通過(guò)了反對(duì)虐待動(dòng)物的相關(guān)法案。1866年由美國(guó)外交官亨利·伯格(HenryBergh)建立的世界上第一個(gè)動(dòng)物福利組織——美國(guó)防止虐待動(dòng)物協(xié)(ASP—CA),并推動(dòng)紐約州通過(guò)了美國(guó)的第一個(gè)動(dòng)物福利法:《反虐待法》。其后的一段時(shí)間里,世界各國(guó)紛紛建立自己的動(dòng)物福利保護(hù)法規(guī)。這些法規(guī)都是在道德倫理方面強(qiáng)調(diào)我們應(yīng)該對(duì)動(dòng)物權(quán)利的保護(hù)。

20世紀(jì)60年代后,因?yàn)槲鞣絿?guó)家農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)滿足了消費(fèi)者的基本需求,公眾開(kāi)始轉(zhuǎn)而關(guān)注生產(chǎn)活動(dòng)中對(duì)動(dòng)物福利的影響。1965年的英國(guó)政府發(fā)表的“BrambellRepo~”報(bào)告就是公眾對(duì)動(dòng)物福利關(guān)注的集中反映。其后,各國(guó)學(xué)者紛紛研究動(dòng)物福利間題:Moberg(1987)和Barnett(1987)認(rèn)為生理指標(biāo)應(yīng)該在評(píng)估動(dòng)物福利上起主要作用;Mcglone(1993)同樣認(rèn)為生理指標(biāo)優(yōu)于行為指標(biāo),因?yàn)樗鼈兏陀^而且更少一些人為傾向性;Duncan(1993,1996)建議動(dòng)物福利應(yīng)該和動(dòng)物感受而不是它們的生理或別的指標(biāo)相聯(lián)系。

目前在國(guó)際上普遍認(rèn)可的動(dòng)物有“五項(xiàng)基本福利”:(1)為動(dòng)物提供適當(dāng)?shù)那鍧嶏嬎捅3纸】蹬c精力所需要的食物,使動(dòng)物不受饑渴之苦;(2)為動(dòng)物提供適當(dāng)?shù)姆可峄驐?chǎng)所,能夠舒適地休息和睡眠,使動(dòng)物不受困頓不適之苦;(3)為動(dòng)物做好防疫,預(yù)防疾病和給患病動(dòng)物及時(shí)診治,使動(dòng)物不受疼痛、傷病之苦;(4)保證動(dòng)物擁有良好的條件和處置(包括宰殺過(guò)程),使動(dòng)物不受恐懼和精神上的痛苦;(5)為動(dòng)物提供足夠的空間、適當(dāng)?shù)脑O(shè)施以及與同類(lèi)動(dòng)物伙伴在一起,使動(dòng)物能夠自由表達(dá)正常的習(xí)性。比如,對(duì)豬的動(dòng)物福利國(guó)際法規(guī)規(guī)定:豬在運(yùn)輸途中必須保持運(yùn)輸車(chē)的清潔,要按時(shí)喂食和供水,運(yùn)輸時(shí)間超過(guò)8小時(shí)就要休息;在宰殺時(shí),應(yīng)當(dāng)使用高壓電快速擊中致命部位,使其在很短時(shí)間內(nèi)失去知覺(jué),以減少宰殺的痛苦,并且必須隔離屠宰,以防被其他豬看到而產(chǎn)生恐懼感。不少歐美國(guó)家要求供貨方必須能提供畜、禽或水產(chǎn)品在飼養(yǎng)、運(yùn)輸、宰殺過(guò)程中沒(méi)有受到虐待的證明才準(zhǔn)許進(jìn)口。

二、動(dòng)物福利壁壘的實(shí)施特點(diǎn)

(一)合理合法性

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)待動(dòng)物的態(tài)度也發(fā)生了一系列的變化。從把動(dòng)物僅僅當(dāng)作人生存的資源發(fā)展到保護(hù)動(dòng)物最后提升到了福利保護(hù)的地位,不能不說(shuō)是社會(huì)的進(jìn)步、觀念的進(jìn)步。于是一些國(guó)家特別是西方發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛制訂動(dòng)物福利法規(guī)。另外,隨著生活水平的提高,發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)食品的安全與衛(wèi)生要求也越來(lái)越嚴(yán)格,而世貿(mào)組織又規(guī)定允許成員方采用“為保障人民、動(dòng)物、植物的生命或健康的措施”。因此,利用動(dòng)物福利名義設(shè)置貿(mào)易壁壘,不僅穿上了符合進(jìn)口國(guó)法律的外衣,而且還能獲取社會(huì)公眾的同情和支持。

(二)歧視性和隱蔽性

動(dòng)物福利條款在不違背WTO基本原則的前提下,與其它貿(mào)易壁壘相比,更具隱蔽性和歧視性。動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)都是發(fā)達(dá)國(guó)家根據(jù)其經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和技術(shù)水平制定的,強(qiáng)者制定標(biāo)準(zhǔn),對(duì)弱者顯然是不公平的。由于各國(guó)的國(guó)情和經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展水平的差異,發(fā)展中國(guó)家的畜禽產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)很難達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)。動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施即使是非歧視的,對(duì)來(lái)自不同國(guó)家的進(jìn)體動(dòng)物及動(dòng)物制品一視同仁,也可能對(duì)發(fā)展中國(guó)家的產(chǎn)品出口構(gòu)成障礙。經(jīng)濟(jì)實(shí)力是基礎(chǔ),發(fā)展中國(guó)家如果溫飽問(wèn)題都還沒(méi)解決,如何講“動(dòng)物福利支出”,此外,以自己國(guó)家的動(dòng)物法案為屏障,利用動(dòng)物福利名義設(shè)置貿(mào)易壁壘,還涉及社會(huì)道德問(wèn)題,不僅穿上了符合進(jìn)口國(guó)法律的合法外衣,而且極易博取公眾的同情和社會(huì)輿論支持,具有很強(qiáng)的隱蔽性。

(三)實(shí)施領(lǐng)域的廣泛性

動(dòng)物福利壁壘的實(shí)施客體目前主要針對(duì)活體動(dòng)物的進(jìn)口。但有向其它與動(dòng)物和動(dòng)物制品有關(guān)的領(lǐng)域和上下游產(chǎn)業(yè)施加影響的趨勢(shì),與動(dòng)物制品有關(guān)的行業(yè),如:餐飲業(yè)、化妝品業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、服裝業(yè)等都有可能受到?jīng)_擊和波及。由于目前有關(guān)動(dòng)物福利的呼聲和抗議活動(dòng)越來(lái)越多。一些國(guó)際著名的跨國(guó)公司,如:肯德基、麥當(dāng)勞等快餐公司迫于國(guó)際供貨的養(yǎng)殖場(chǎng)采取措施,改善動(dòng)物的養(yǎng)殖環(huán)境,不得采用強(qiáng)迫進(jìn)食等虐待動(dòng)物的措施,否則將停止進(jìn)貨。

(四)復(fù)雜性和爭(zhēng)議性

動(dòng)物福利是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題,它既涉及到動(dòng)物保護(hù),又涉及到國(guó)際貿(mào)易,還與社會(huì)自身的發(fā)展、道德、倫理有關(guān)。動(dòng)物福利問(wèn)題有它合理生的一面,但如果以“動(dòng)物福利”名義來(lái)設(shè)置貿(mào)易壁壘并用在對(duì)發(fā)展中國(guó)家的貿(mào)易上面,那么將有可能使出口國(guó)人民本來(lái)就很低下的生活條件日益惡化,這種在人類(lèi)的基本需求沒(méi)有得到滿足之前,優(yōu)先考慮滿足動(dòng)物的基本需求乃至“精神需求”的做法,對(duì)發(fā)展中國(guó)家而言不僅不公正,而且這種變相的貿(mào)易保護(hù),可能會(huì)造成人道主義的災(zāi)難。因此,動(dòng)物福利問(wèn)題是一個(gè)復(fù)雜的、具有很大爭(zhēng)議性的問(wèn)題,如果僅僅從其中一個(gè)方面孤立地看待這個(gè)問(wèn)題,則不僅不會(huì)解決問(wèn)題,反而會(huì)引起諸多負(fù)面影響。

三、動(dòng)物福利壁壘的利用方式

(一)利用WTO有關(guān)動(dòng)物福利的條款限制進(jìn)口

WTO的《服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定》、《技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議》、《補(bǔ)貼與反補(bǔ)貼措施協(xié)定》和《反傾銷(xiāo)措施協(xié)議》關(guān)于動(dòng)物福利以一般例外等形式出現(xiàn)。發(fā)達(dá)國(guó)家利用這些規(guī)定以一般例外措施、衛(wèi)生檢疫、技術(shù)性與非技術(shù)性壁壘、補(bǔ)貼與反補(bǔ)貼、傾銷(xiāo)與反傾銷(xiāo)的形式,限制進(jìn)口。歐盟和美國(guó)目前正在考慮用不可訴的動(dòng)物福利保護(hù)補(bǔ)貼。

(二)用國(guó)際獸醫(yī)局OIE標(biāo)準(zhǔn)限制進(jìn)口

國(guó)際獸醫(yī)局的OIE標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)于動(dòng)物福利的基本要求。發(fā)達(dá)國(guó)家利用這些標(biāo)準(zhǔn)來(lái)限制我國(guó)產(chǎn)品進(jìn)入本國(guó)市場(chǎng)。發(fā)達(dá)國(guó)家要求供貨方必須達(dá)~gJlOIE所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),否則無(wú)法進(jìn)入發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng),也無(wú)法向WTO提出貿(mào)易糾紛仲裁。

(三)用國(guó)內(nèi)動(dòng)物福利法限制進(jìn)口

發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)于動(dòng)物福利一般都有國(guó)內(nèi)立法。這些動(dòng)物福利法成為限制對(duì)外國(guó)產(chǎn)品進(jìn)口的借口。要進(jìn)口的產(chǎn)品必須符合國(guó)內(nèi)動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn),如果外國(guó)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工或者屠宰過(guò)程中受到虐待,低于國(guó)內(nèi)的動(dòng)物福利法所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),就不準(zhǔn)進(jìn)口。

四、我國(guó)動(dòng)物福利現(xiàn)狀

(一)公眾意識(shí)有待提高

目前我國(guó)公眾的動(dòng)物福利意識(shí)仍普遍淡薄,對(duì)動(dòng)物福利保護(hù)的意義及如何實(shí)現(xiàn)動(dòng)物福利保護(hù)的知識(shí)了解甚少。人們通常以動(dòng)物主宰者的身份肆意對(duì)待動(dòng)物,例如“活豬注水”等殘忍對(duì)待動(dòng)物的事情時(shí)有發(fā)生。這種虐待殘害動(dòng)物的行為不僅沒(méi)有受到法律的制裁,甚至還被人們認(rèn)為是不足為奇的,最近幾年動(dòng)物福利已逐漸引起各行各業(yè)人們的關(guān)注,很多民間動(dòng)物保護(hù)組織自發(fā)而生,動(dòng)物福利意識(shí)有所提高。12004年在武漢大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心建成的一座38只恒河猴慰靈碑。旨在紀(jì)念在抗非典疫苗和藥物實(shí)驗(yàn)中為人類(lèi)健康獻(xiàn)身的動(dòng)物。由此可見(jiàn),我國(guó)的動(dòng)物福利意識(shí)水平在提高,但總體上仍遠(yuǎn)滯后于發(fā)達(dá)國(guó)家。

(二)動(dòng)物福利立法進(jìn)程需繼續(xù)推進(jìn)

我國(guó)除香港和臺(tái)灣地區(qū)有完善的動(dòng)物福利立法外,其他地區(qū)針對(duì)動(dòng)物福利立法還相當(dāng)滯后,除《野生動(dòng)物保護(hù)法》外,我國(guó)尚無(wú)一部比較完整統(tǒng)一的動(dòng)物福利保護(hù)方面的法律。然而在中國(guó)加人世界貿(mào)易組織的新形勢(shì)下,立法部門(mén)應(yīng)制定相關(guān)法律,更好地保護(hù)和利用動(dòng)物,不但對(duì)列人國(guó)家一級(jí)、二級(jí)保護(hù)的珍稀動(dòng)物要依法保護(hù)。對(duì)于一般動(dòng)物,特別是那些人工飼養(yǎng)的禽畜,也要給予“動(dòng)物福利”。最近幾年,在有關(guān)法律法規(guī)中已開(kāi)始出現(xiàn)針對(duì)動(dòng)物福利的條款,~N2004年12月北京市十二屆人大常委會(huì)第17次會(huì)議表決通過(guò)了《北京市實(shí)驗(yàn)動(dòng)物管理?xiàng)l例》?!稐l例》明確規(guī)定了“實(shí)驗(yàn)動(dòng)物管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物工作中涉及的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物項(xiàng)目的管理并對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物進(jìn)行倫理審查”。正在修訂和準(zhǔn)備修訂的《中華人民共和國(guó)畜牧法》、《野生動(dòng)物保護(hù)法》都將有關(guān)動(dòng)物福利方面的內(nèi)容寫(xiě)入法案中,但和國(guó)際動(dòng)物福利立法還有很大的差距。國(guó)家的動(dòng)物福利保護(hù)法律體系急需完善。

(三)禽畜產(chǎn)業(yè)動(dòng)物福利實(shí)施細(xì)則不完善

由于動(dòng)物福利公眾意識(shí)淡薄及沒(méi)有相關(guān)法律保護(hù),使得我國(guó)禽畜產(chǎn)業(yè)的動(dòng)物福利在飼養(yǎng)、運(yùn)輸、宰殺方面的實(shí)施細(xì)則令人堪憂,達(dá)不到國(guó)際動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)目前畜禽產(chǎn)業(yè)飼養(yǎng)密度大動(dòng)物生活條件差,運(yùn)輸條件選不到要求。粗暴屠宰等現(xiàn)象普通存在。作為食品被批量生產(chǎn)出來(lái)的各類(lèi)動(dòng)物的生存狀態(tài)急劇惡化。同時(shí)動(dòng)物異地運(yùn)輸特別是長(zhǎng)途運(yùn)輸量越來(lái)越大,這樣生產(chǎn)出來(lái)的畜禽產(chǎn)品不僅直接對(duì)人類(lèi)的健康構(gòu)成威脅,而且很難經(jīng)得起國(guó)際市場(chǎng)越來(lái)越嚴(yán)格的檢驗(yàn)。在當(dāng)前的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)不起風(fēng)浪的沖擊,嚴(yán)重影響了我國(guó)畜禽產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)占有率,而且對(duì)其他動(dòng)物相關(guān)產(chǎn)品方面也產(chǎn)生了重大影響。

五、動(dòng)物福利壁壘對(duì)我國(guó)出口的影響

(一)對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)出口的影響

歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家制定的動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn),要求保證動(dòng)物享有不受饑渴、生活舒適、避免肉體疼痛和精神恐懼以及享有表達(dá)天性等方面的自由,即使在貿(mào)易運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程當(dāng)中,也要求每只動(dòng)物與同類(lèi)伙伴在一起,能夠舒適地休息和睡眠,籠舍清潔,飲食和空氣充足、新鮮,屠宰這些動(dòng)物時(shí)要單獨(dú)進(jìn)行,以免影響其他動(dòng)物受到刺激和驚嚇。目前,已有不少地方將動(dòng)物福利作為進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。2002年,歐盟國(guó)家的一個(gè)畜牧產(chǎn)品進(jìn)口商曾經(jīng)造訪黑龍江省正大實(shí)業(yè)有限公司,準(zhǔn)備大量購(gòu)買(mǎi)一批活體肉雞,但是,這筆生意最終因該公司“不夠?qū)挸ā⑹孢m的雞舍”而流產(chǎn)。

(二)對(duì)我國(guó)中藥出口的影響

我國(guó)是中藥的生產(chǎn)大國(guó),傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)有著五千多年的歷史,其獨(dú)特的原理和神奇的療效世人皆知。但是,現(xiàn)在許多中藥的制藥方法卻遭到批評(píng)和抵制,如活熊取膽。由于是活熊取膽汁,這個(gè)過(guò)程勢(shì)必給熊造成極大的痛苦和恐懼,往往會(huì)使熊慘叫不已。雖然熊膽汁在中藥用藥里療效顯著,但是,這種令熊痛苦不堪的取汁方法卻遭遇了不少的批評(píng)。又如,我國(guó)某著名品牌的龜鱉丸在國(guó)外銷(xiāo)售時(shí)也曾遭遇國(guó)外消費(fèi)者的抵制。原因是該廠在介紹其采用的生產(chǎn)技術(shù)時(shí),提到要將野生龜鱉冷凍到零下192℃,這樣制成的藥品更容易為人體所吸收,比直接食用龜鱉的效果要好很多,但這種制藥方法在國(guó)外卻遭到了強(qiáng)烈抗議和抵制,影響其制品在海外的銷(xiāo)售。我國(guó)中藥的療效世人皆知,但中藥的出口卻屢屢碰壁。一個(gè)重要原因就是人藥動(dòng)物的福利沒(méi)有得到保障。

(三)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)業(yè)出口的影響

我國(guó)是世界第一位的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2004~水產(chǎn)品產(chǎn)量為4855萬(wàn)噸。盡管我國(guó)水產(chǎn)品具有比較大的出口潛力,但我們不得不面對(duì)美國(guó)、歐盟等國(guó)家的諸多有關(guān)規(guī)定和法令。歐盟多個(gè)國(guó)家,如德國(guó)、英國(guó)等就對(duì)屠宰動(dòng)物有嚴(yán)格要求,其中包括賣(mài)魚(yú)者不能將活魚(yú)直接賣(mài)給顧客,由商家把魚(yú)放進(jìn)電箱里快速殺死后才能出售。美國(guó)的“瀕危物種法案”將龜列為保護(hù)對(duì)象之一,禁止所有不符合TED(海龜隔離器,裝于海蝦拖網(wǎng)頸部,便于誤人拖網(wǎng)的海龜逃生)裝備要求的國(guó)家或地區(qū)捕獲的野生蝦及蝦類(lèi)進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。美國(guó)從1995年至今仍禁止進(jìn)口我國(guó)的蝦類(lèi)產(chǎn)品,原因是美國(guó)認(rèn)為我國(guó)的一些漁船上沒(méi)有海龜逃生裝置。2002年的“食人鯧”事件同樣引起人們的關(guān)注,盡管“食人鯧”是屬于“黑名單”物種,但國(guó)際動(dòng)物保護(hù)組織要求我國(guó)有關(guān)方面必須對(duì)“食人鯧”實(shí)施安樂(lè)死,否則將利用自己的影響呼吁世界各國(guó)抵制中國(guó)的水產(chǎn)品。

六、應(yīng)對(duì)動(dòng)物福利壁壘的對(duì)策和建議

(一)加緊推進(jìn)動(dòng)物福利立法

應(yīng)緊跟國(guó)際形勢(shì),認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究國(guó)外動(dòng)物福利的相關(guān)法規(guī)。目前世界上已經(jīng)有許多國(guó)家制定了比較完善的動(dòng)物福利法規(guī)。如美國(guó)就有“動(dòng)物福利法案”;英國(guó)有“豬福利法案”;歐盟制定了宰殺動(dòng)物的法規(guī);除歐美之外,亞洲的新、馬、泰和日本。以及我國(guó)的香港和臺(tái)灣地區(qū)都在上世紀(jì)完成了動(dòng)物福利立法。我國(guó)政府可以借鑒這些國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我國(guó)國(guó)情研究和制定出一套適合我國(guó)的動(dòng)物福利法規(guī)。

(二)積極椎廣和宣傳動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)

國(guó)際動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)是世界各國(guó)協(xié)調(diào)的產(chǎn)物,它反映了國(guó)際上普遍達(dá)到的動(dòng)物福利要求,代表著一定的質(zhì)量水平,并得到各國(guó)政府和人民的認(rèn)可,成為國(guó)際級(jí)別上的協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)和處理貿(mào)易糾紛的重要基礎(chǔ)。政府應(yīng)加大對(duì)動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)的宣傳力度,讓更多的中國(guó)人了解國(guó)際貿(mào)易壁壘動(dòng)態(tài),提供動(dòng)物出口改進(jìn)的方向和目標(biāo),推動(dòng)相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步。

(三)改變傳統(tǒng)生產(chǎn)作業(yè)方式。提倡健康養(yǎng)殖

動(dòng)物福利壁壘會(huì)給出口企業(yè)短期內(nèi)帶來(lái)成本增加甚至是禁止陛壁壘等負(fù)面影響。但從長(zhǎng)期來(lái)看,有利于企業(yè)生產(chǎn)資源進(jìn)行重新配置,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,從而贏得長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。動(dòng)物是為人服務(wù)的,但關(guān)鍵是怎么服務(wù)。善待動(dòng)物就是善待人類(lèi)。企業(yè)應(yīng)改變傳統(tǒng)對(duì)待動(dòng)物的觀念和作業(yè)方式,從自身?xiàng)l件出發(fā),進(jìn)行人道的畜養(yǎng)和屠宰,在兼顧對(duì)動(dòng)物利用的同時(shí),考慮動(dòng)物的福利狀況。

(四)從國(guó)情出發(fā)。加強(qiáng)制度建設(shè)

我國(guó)現(xiàn)行的有關(guān)動(dòng)物保護(hù)的法律寥寥可數(shù),動(dòng)物制品的標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測(cè)、監(jiān)督三大體系和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度不健全,食物鏈質(zhì)量安全控制常常出現(xiàn)問(wèn)題。由于沒(méi)有相關(guān)法規(guī)的約束,動(dòng)物經(jīng)營(yíng)者很少考慮動(dòng)物的福利,而更多關(guān)注的是自己的經(jīng)濟(jì)利益。我國(guó)動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)定得太低顯然是不行的,但如果定得過(guò)高,又脫離了我國(guó)實(shí)際,加重經(jīng)營(yíng)者的負(fù)擔(dān),因此,應(yīng)從我國(guó)國(guó)情出發(fā),循序漸進(jìn)地推進(jìn)與國(guó)際接軌的與動(dòng)物福利有關(guān)的法律法規(guī)建設(shè)。強(qiáng)化制度監(jiān)測(cè)和監(jiān)管力度,以保護(hù)公眾健康和動(dòng)物福利。

篇9

一、近年來(lái)的主要工作成效

(一)完善科技政策法規(guī)體系,形成良好的科技工作環(huán)境

近年來(lái),縣委、縣政府制定和完善了《縣實(shí)施科教興縣戰(zhàn)略的意見(jiàn)》、《縣實(shí)施“綠色富縣”的決定》、《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的意見(jiàn)》、《縣人民政府重大決策專(zhuān)家咨詢制度(試行)》、《關(guān)于在全縣開(kāi)展“農(nóng)村萬(wàn)名黨員農(nóng)業(yè)科技入戶行動(dòng)”的實(shí)施意見(jiàn)》、《縣專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育規(guī)定》、《縣招聘引進(jìn)人才暫行辦法》《縣高原無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展規(guī)劃》等七個(gè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃等一系列政策措施,這些政策措施的出臺(tái)及貫徹落實(shí),加強(qiáng)了科技人才隊(duì)伍建設(shè),提高了科技人員的積極性,有力的推動(dòng)了全縣農(nóng)、牧、漁業(yè)的快速、健康發(fā)展,從宏觀上為全縣科技進(jìn)步創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境。

(二)推進(jìn)農(nóng)業(yè)“一特兩化”進(jìn)程,培育壯大支柱產(chǎn)業(yè)。

堅(jiān)持“因地制宜、合理規(guī)劃、綜合利用、講求實(shí)效”的方針,著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)“一特兩化”進(jìn)程,進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化特色產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局,使全縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步合理,農(nóng)業(yè)科技呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

肉羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)突顯。近年來(lái),我縣引進(jìn)了世界著名的無(wú)角陶賽特、波德代、白頭薩???、德克賽爾肉用種羊共186只。利用引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)純種無(wú)角陶賽特、波德代、白頭薩??恕⒌驴速悹柗N羊累計(jì)繁育達(dá)到2036只。種羊場(chǎng)參與承擔(dān)的《提高綿、山羊顆粒冷凍品質(zhì)研究》獲省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),《現(xiàn)代集約化羊肉業(yè)主要關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》獲省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng);承擔(dān)省科技廳農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目1項(xiàng),獲科技資金10萬(wàn)元;承擔(dān)市列科技項(xiàng)目《綿羊顆粒凍精制作及授精技術(shù)試驗(yàn)示范》等2項(xiàng)。在國(guó)家、省、市的大力支持下,多渠道投入資金1000多萬(wàn)元,建成省肉用種羊省級(jí)示范園區(qū)。省農(nóng)牧廳確定省肉用種羊場(chǎng)為省級(jí)農(nóng)區(qū)種羊場(chǎng)、省肉羊新品種選育和優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)中心、試驗(yàn)基地。肉用種羊場(chǎng)是農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所教學(xué)科研試驗(yàn)、示范基地;也是國(guó)家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中的20個(gè)綜合試驗(yàn)站之一,輻射帶動(dòng)五個(gè)縣區(qū)(縣、縣、縣、區(qū)、區(qū)),主要開(kāi)展肉羊新品種引進(jìn)、雜交改良地方羊新技術(shù)的示范推廣。肉用種羊場(chǎng)已在專(zhuān)家的指導(dǎo)下建立了科學(xué)規(guī)范的種羊系譜檔案、飼養(yǎng)管理規(guī)程和管理措施,按照飼草料配方科學(xué)化、種羊生產(chǎn)優(yōu)良化、選種選配系列化、防疫消毒程序化、飼養(yǎng)管理工廠化等一系列肉用種羊生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)。

近幾年,全縣肉羊產(chǎn)業(yè)以肉用種羊場(chǎng)為依托,德賽羊業(yè)科技發(fā)展有限公司為龍頭,全縣十個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))為基地,建立了標(biāo)準(zhǔn)化舍飼養(yǎng)殖示范小區(qū)14個(gè),標(biāo)準(zhǔn)化舍飼養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)村80個(gè),建立種公羊站280個(gè),累計(jì)培訓(xùn)養(yǎng)殖戶3萬(wàn)人(次),雜交改良地方羊80萬(wàn)只,發(fā)展規(guī)模養(yǎng)羊戶10866戶,年飼養(yǎng)量達(dá)120萬(wàn)只,年出欄達(dá)40萬(wàn)只,養(yǎng)殖戶戶均增收8000元,肉羊產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增民致富的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)??h被農(nóng)業(yè)部《全國(guó)肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃(-2015)》列為全國(guó)肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)域優(yōu)勢(shì)縣(153個(gè))之一。3月,全省牛羊大縣建設(shè)工作會(huì)上,省委、省政府對(duì)我縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作給予充分的肯定,并將我縣確立為全省10個(gè)養(yǎng)羊強(qiáng)縣之一。

食用菌產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。食用菌產(chǎn)業(yè)作為我縣沿山冷涼灌區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主攻方向,縣委、縣政府將食用菌產(chǎn)業(yè)列入縣財(cái)政資金投入發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)扶持。起,與省農(nóng)科院蔬菜所實(shí)施了四期《食用菌生產(chǎn)技術(shù)合作協(xié)議》,以農(nóng)科院蔬菜所任愛(ài)民主首的6名專(zhuān)家常年駐點(diǎn),技術(shù)服務(wù)我縣食用菌產(chǎn)業(yè)??h政府及時(shí)采納省農(nóng)科院專(zhuān)家提出的“設(shè)施簡(jiǎn)易化、生產(chǎn)規(guī)?;苯ㄗh,建造雙孢蘑菇栽培專(zhuān)用設(shè)施,極大的降低了建造成本,同等面積的蘑菇棚造價(jià)是日光溫室造價(jià)的1/2,緩解了農(nóng)民建棚成本壓力,栽培面積從的5萬(wàn)平米擴(kuò)大到目前的 100萬(wàn)平方米,呈現(xiàn)迅猛發(fā)展的勢(shì)態(tài)。在工作中采取典型示范、整體推進(jìn)的措施,并制定了生產(chǎn)相適應(yīng)的無(wú)公害食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),推廣以生物防治為主的病蟲(chóng)害防治技術(shù)。截止目前,引進(jìn)新品種42種、新農(nóng)藥21種、新技術(shù)36種,培訓(xùn)種植戶4萬(wàn)多人(次),編寫(xiě)培訓(xùn)教材11本,印發(fā)30萬(wàn)冊(cè)。全縣食用菌種植菌棚達(dá)到7049座、栽培面積達(dá)到100萬(wàn)平方米、產(chǎn)量達(dá)到1萬(wàn)噸,產(chǎn)值約8000萬(wàn)元,戶均增收約1萬(wàn)元。從起,先后參加實(shí)施了省科技廳星火計(jì)劃項(xiàng)目和重大科技專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃,提升了食用菌栽培種植技術(shù)水平。全縣食用菌不僅種植規(guī)模有了較大發(fā)展,而且加工、流通等相關(guān)產(chǎn)業(yè)也得到了相應(yīng)的發(fā)展,全縣建成菌種繁育、產(chǎn)品加工、營(yíng)銷(xiāo)龍頭

企業(yè),蘑菇產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),產(chǎn)業(yè)鏈條得以延伸,“科研單位+地方政府+公司+基地+農(nóng)戶”社會(huì)化服務(wù)體系不斷完善,有力地推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我縣食用菌栽培種植面積和產(chǎn)量均居省第一,已發(fā)展成為全縣具有優(yōu)勢(shì)的“陽(yáng)關(guān)產(chǎn)業(yè)”和“戈壁產(chǎn)業(yè)”。7月底我縣承辦了市人民政府、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、省食用菌協(xié)會(huì)主辦的“河西冷涼區(qū)雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討暨基地觀摩會(huì)”,來(lái)自省內(nèi)外的食用菌專(zhuān)家和天水、武威、張掖、酒泉等地的農(nóng)業(yè)科技人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩食用菌產(chǎn)業(yè)基地,研討河西冷涼地區(qū)雙孢菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、貯運(yùn)加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售等問(wèn)題。中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員張金霞、昆明市食用菌研究所研究員高觀世、四川省農(nóng)科院土肥所研究員王波、甘農(nóng)大食品科學(xué)院教授余群力等國(guó)內(nèi)知名食用菌專(zhuān)家應(yīng)邀參加了研討會(huì)。會(huì)議的成功舉辦強(qiáng)有力的影響和宣傳了我縣食用菌產(chǎn)業(yè),也將促進(jìn)我縣食用菌產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

啤酒大麥產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展??h是全國(guó)啤酒大麥集約化生產(chǎn)基地之一,啤酒大麥農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)被國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)列入第四批國(guó)家級(jí)啤酒大麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣。近年來(lái),不斷引進(jìn)新品種新技術(shù),大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)啤酒大麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),共引進(jìn)新技術(shù)19項(xiàng)、新品種14個(gè)、新農(nóng)藥11種、啤酒大麥專(zhuān)用肥5種,種植面積穩(wěn)定在35萬(wàn)畝左右,年總產(chǎn)量達(dá)18萬(wàn)噸以上,年產(chǎn)值約3.6億元。實(shí)施《壟作溝灌節(jié)水栽培技術(shù)》等科技項(xiàng)目為產(chǎn)業(yè)注入新的活力。不斷加強(qiáng)科技培訓(xùn),利用科技之春(冬),大力開(kāi)展科技培訓(xùn),培訓(xùn)種植戶約6萬(wàn)人(次),編印資料約30萬(wàn)份。以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主的啤酒原料產(chǎn)業(yè)按照國(guó)家級(jí)啤酒大麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)的建設(shè)要求,健全技術(shù)規(guī)程體系,全縣形成了以鏵尖灘為主的清河區(qū),以東寨為主的東河區(qū),以紅山窯鄉(xiāng)姚家寨、夾河為主的西河區(qū)三大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。啤酒大麥的大量生產(chǎn)也帶動(dòng)了我縣麥芽加工企業(yè)的快速發(fā)展,至今己建設(shè)并投產(chǎn)的萬(wàn)噸以上麥芽加工企業(yè)有9家,年加工生產(chǎn)能力達(dá)28萬(wàn)噸以上,工業(yè)增收值達(dá)到2億元以上,麥芽生產(chǎn)工藝和技術(shù)設(shè)備達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,加工的麥芽?jī)?yōu)級(jí)率高,產(chǎn)品暢銷(xiāo)省內(nèi)外。

高原無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)成效顯著。我縣境內(nèi)氣候冷涼,病蟲(chóng)害少,有機(jī)肥源充足,祁連山雪水澆灌,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜最理想的區(qū)域之一。,省把我縣列為全省高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地示范縣;,我縣生產(chǎn)的胡蘿卜、西芹、花椰菜三個(gè)露地蔬菜產(chǎn)品,獲得了國(guó)家綠色食品發(fā)展中心a級(jí)綠色認(rèn)證,成為全省首批辦理了綠色證書(shū)的露地蔬菜產(chǎn)品;取得10萬(wàn)畝蔬菜面積的產(chǎn)地認(rèn)定;又注冊(cè)了“胡蘿卜”商標(biāo)。截止目前,全縣種植以胡蘿卜等為主的高原優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜面積穩(wěn)定在10萬(wàn)畝左右,日光溫室種植面積達(dá)到5600畝,蔬菜總產(chǎn)量達(dá)35萬(wàn)噸,蔬菜產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%,蔬菜產(chǎn)品的80%以上銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外大中城市。以科技項(xiàng)目帶動(dòng),實(shí)施省市縣科技項(xiàng)目12項(xiàng)。引進(jìn)新品種80多個(gè)、新農(nóng)藥40余種,新技術(shù)30余項(xiàng),培訓(xùn)農(nóng)民約10萬(wàn)人(次)。今年,國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蘭州試驗(yàn)站將設(shè)為設(shè)施蔬菜、高原夏菜新品種、新技術(shù)、新設(shè)備等引進(jìn)集成試驗(yàn)點(diǎn),大宗蔬菜體系研究的最新成果將首先在試驗(yàn)推廣,帶動(dòng)河西走廊國(guó)家內(nèi)陸蔬菜出口基地的壯大發(fā)展。

玉米制種產(chǎn)業(yè)不斷壯大。從起,我縣玉米制種按照“抓重點(diǎn)、強(qiáng)基礎(chǔ)、促產(chǎn)業(yè)”的總體發(fā)展思路,轉(zhuǎn)變觀念,強(qiáng)化措施,全縣的玉米制種產(chǎn)業(yè)以清河兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主,輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)場(chǎng)以及六壩鄉(xiāng),適宜進(jìn)行玉米雜交制種的耕地面積達(dá)20萬(wàn)畝。近年來(lái),我縣大力開(kāi)展玉米制種科技支撐,引進(jìn)新品種8個(gè),開(kāi)展新技術(shù)9項(xiàng),培訓(xùn)農(nóng)民1萬(wàn)余人。目前,全縣玉米雜交制種面積達(dá)到10萬(wàn)畝,產(chǎn)種量3400萬(wàn)公斤,產(chǎn)值12億元以上,畝均產(chǎn)值約1400元。有12家省內(nèi)外知名制種企業(yè),把我縣設(shè)為制種基地。玉米制種產(chǎn)業(yè)走上了健康、快速發(fā)展的軌道。由于我縣日照時(shí)間長(zhǎng),氣溫高,晝夜溫差大,降雨量小,氣候干燥,作物干物質(zhì)積累多,制種隔離條件好,病蟲(chóng)害輕,有河水和井水互補(bǔ)的灌溉條件,能夠保障種子旱澇保收。所生產(chǎn)的玉米雜交種,籽粒飽滿,色澤鮮亮,發(fā)芽率高,發(fā)芽勢(shì)強(qiáng),加之種子生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格的質(zhì)量管理,使種子的純度較高,商品性好。我縣所生產(chǎn)的種子主要銷(xiāo)往陜西、山東、四川、河南等地。玉米制種產(chǎn)業(yè)已初步形成了具有一定規(guī)模的產(chǎn)、加、銷(xiāo)一條龍的玉米對(duì)外制種產(chǎn)業(yè)化格局,

(三)實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。三年來(lái),共實(shí)施各類(lèi)科技項(xiàng)目183項(xiàng),其中實(shí)施國(guó)家、省、市科技項(xiàng)目66項(xiàng)、實(shí)施縣列科技項(xiàng)目85項(xiàng),26項(xiàng)科技項(xiàng)目獲市科技進(jìn)步獎(jiǎng)。 “優(yōu)質(zhì)肉羊集約型舍飼養(yǎng)殖技術(shù)示范及產(chǎn)業(yè)化”(國(guó)家科技富民強(qiáng)縣專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃)和“縣高原無(wú)公害夏菜產(chǎn)業(yè)化技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目被國(guó)家科技部列項(xiàng),“縣肉用種羊場(chǎng)科普示范基地”、“城關(guān)鎮(zhèn)金川東胡蘿卜協(xié)會(huì)”、“縣食用菌科普示范基地”獲國(guó)家科協(xié)列項(xiàng)并表彰獎(jiǎng)勵(lì)?!靶罗r(nóng)村科技示范鎮(zhèn)建設(shè)(城關(guān)鎮(zhèn))” 等23個(gè)項(xiàng)目被、省科技廳列項(xiàng)。

(四)推進(jìn)科技示范,科技工作取得新進(jìn)展。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化穩(wěn)步推進(jìn)。省列無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范縣通過(guò)驗(yàn)收。胡蘿卜、西芹、花椰菜、德賽羊肉、河西走廊牌麥芽獲國(guó)家a級(jí)綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。西瓜、辣椒、蕃茄、甘藍(lán)等6個(gè)無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品和縣10萬(wàn)畝無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地通過(guò)省級(jí)認(rèn)定,胡蘿卜、西芹等16項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和栽培技術(shù)規(guī)程已經(jīng)省上頒布,作為地方標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始實(shí)施??h啤酒大麥農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目已被國(guó)家質(zhì)量總局批準(zhǔn)列入第四批國(guó)家級(jí)項(xiàng)目。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)不斷發(fā)展。全縣已建成啤酒麥芽生產(chǎn)加工、羊肉制品加工、無(wú)公害蔬菜保鮮儲(chǔ)運(yùn)加工等三大龍頭企業(yè)。全縣建成萬(wàn)噸以上啤酒麥芽生產(chǎn)企業(yè)9家,年加工能力達(dá)到28萬(wàn)噸。全縣已建成大中型蔬菜恒溫庫(kù)8座,年吞吐周轉(zhuǎn)蔬菜10萬(wàn)噸;已建成春芽公司、新地公司噸優(yōu)質(zhì)凍干、烘干脫水蔬菜生產(chǎn)線,新地公司被科技部列為科技專(zhuān)家大院模式企業(yè)。

(五)完善科技創(chuàng)新服務(wù)體系,科技創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)

加強(qiáng)院地院企合作,推進(jìn)創(chuàng)新源頭建設(shè)。近年來(lái)先后與省農(nóng)大、省農(nóng)科院蔬菜所開(kāi)展了“國(guó)外肉用種羊引進(jìn)、純繁與雜交改良”、“縣高原優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)”、 “食用菌產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)”等15余項(xiàng)技術(shù)合作,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與省農(nóng)科院蔬菜所合作實(shí)施“縣高原優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)”項(xiàng)目,集成創(chuàng)新出優(yōu)質(zhì)、高效蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)23項(xiàng),開(kāi)發(fā)出高原夏季無(wú)公害蔬菜專(zhuān)家系統(tǒng),示范推廣項(xiàng)目獲經(jīng)濟(jì)效益7.33億元,項(xiàng)目區(qū)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到78%。與省農(nóng)科院蔬菜所合作開(kāi)始實(shí)施“食用菌產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目,以雙飽菇為主的食用菌發(fā)展到的7049座,100萬(wàn)平方米,產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸,產(chǎn)值約8000萬(wàn)元,因國(guó)際國(guó)內(nèi)大環(huán)境的影響,食因菌栽培面積有漲有落。與省農(nóng)大合作實(shí)施的“國(guó)外肉羊引進(jìn)、純種繁殖與推廣”項(xiàng)目,由農(nóng)大教授、博士生導(dǎo)師趙有璋教授牽頭,從國(guó)外引進(jìn)肉用種羊無(wú)角陶賽特、波德代,依托肉用種羊場(chǎng)開(kāi)展科研和推廣工作。在趙有璋教授的帶領(lǐng)下,有4名博士生、碩士生和學(xué)士常駐開(kāi)展冷凍技術(shù)攻關(guān)與胚胎移植研究工作,該項(xiàng)目獲省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。我縣又從澳大利亞引進(jìn)世界著名的肉羊新品種德克賽爾、白薩???03只。目前肉用種羊場(chǎng)已初步建成集生產(chǎn)、科研、雜交改良為一體的高科技農(nóng)業(yè)示范園區(qū)和全省最大的優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)基地。通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施,帶動(dòng)了全縣肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,已完成地方羊雜交改良80萬(wàn)只,培養(yǎng)了一大批畜牧科技人才,促進(jìn)了全縣現(xiàn)代肉羊業(yè)的發(fā)展。

在院地科技合作的良好基礎(chǔ)上,經(jīng)多方努力、積極爭(zhēng)取,我縣四大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)已納入國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)。肉羊產(chǎn)業(yè):肉用種羊場(chǎng)被國(guó)家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系列為綜合試驗(yàn)站(全國(guó)20個(gè)),輻射帶動(dòng)五個(gè)縣區(qū)(縣、山丹縣、民勤縣、金川區(qū)、涼州區(qū)),主要開(kāi)展肉羊新品種引進(jìn)、雜交改良地方羊新技術(shù)的示范推廣。食用菌產(chǎn)業(yè):國(guó)家現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蘭州試驗(yàn)站設(shè)在省農(nóng)科院蔬菜所,縣為示范縣,主要承擔(dān)我省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)引進(jìn)與研發(fā),體系內(nèi)所有全國(guó)專(zhuān)家最新研究的新品種、新技術(shù)、

新工藝等技術(shù)的示范推廣,基層技術(shù)人員培訓(xùn),解決食用菌生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的重大技術(shù)難題,支撐產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。蔬菜產(chǎn)業(yè):國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蘭州試驗(yàn)站將設(shè)為設(shè)施蔬菜、高原夏菜新品種、新技術(shù)、新設(shè)備等引進(jìn)集成試驗(yàn)點(diǎn),大宗蔬菜體系研究的最新成果將首先在試驗(yàn)推廣,帶動(dòng)河西走廊國(guó)家內(nèi)陸蔬菜出口基地的壯大發(fā)展。啤酒大麥產(chǎn)業(yè):國(guó)家現(xiàn)代大麥技術(shù)體系建設(shè)崗位科學(xué)家潘永東研究員(全國(guó)10名)的實(shí)驗(yàn)研究基地設(shè)在縣,主要開(kāi)展新品種選育、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)研究示范,農(nóng)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)等。優(yōu)質(zhì)胡麻產(chǎn)業(yè):國(guó)家現(xiàn)代胡麻技術(shù)體系建設(shè)首度科學(xué)家黨占海研究員的實(shí)驗(yàn)基地設(shè)在,主要開(kāi)展胡麻新品種選育、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)研究示范,農(nóng)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)等。創(chuàng)新科技服務(wù)機(jī)制,推進(jìn)科技特派員創(chuàng)業(yè)行動(dòng)。近年來(lái),我們把科技特派員工作作為解決“三農(nóng)”和新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)有效措施來(lái)抓,積極探索科技人才發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新機(jī)制。以來(lái),全縣列入市科技特派員94名,實(shí)施科技項(xiàng)目68項(xiàng),市科技局列項(xiàng)科技資金98萬(wàn)元,帶動(dòng)農(nóng)戶9000戶以上、5萬(wàn)余人,引進(jìn)推廣實(shí)用新技術(shù)39項(xiàng),各類(lèi)種、養(yǎng)新品種43個(gè),建立各類(lèi)農(nóng)業(yè)科技示范點(diǎn)52個(gè),培養(yǎng)科技示范戶600多戶,帶動(dòng)發(fā)展示范面積近10萬(wàn)畝??萍继嘏蓡T所在村農(nóng)民人均收入比下派前增長(zhǎng)500元,駐點(diǎn)村農(nóng)民收入平均增幅達(dá)到了15%以上。

全縣科技特派員創(chuàng)業(yè)行動(dòng)通過(guò)基地示范帶動(dòng)、技術(shù)培訓(xùn)推動(dòng)、招才引智促動(dòng)等工作的開(kāi)展,科技特派員已經(jīng)成為當(dāng)?shù)乜萍贾赂坏念I(lǐng)路人、實(shí)用技術(shù)的播種人、先進(jìn)生產(chǎn)力的代表人,有力地推動(dòng)了實(shí)用技術(shù)與生產(chǎn)的緊密結(jié)合,使先進(jìn)實(shí)用技術(shù)直接導(dǎo)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線,提高了農(nóng)產(chǎn)品科技含量,加速了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康快速發(fā)展。

加大科技培訓(xùn)和宣傳力度,提高全民科技意識(shí)。近年來(lái)全縣以《科技進(jìn)步法》和《省科技進(jìn)步條例》為重點(diǎn),通過(guò)懸掛橫幅、散發(fā)宣傳資料、舉辦培訓(xùn)班、到農(nóng)村講課、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、組織“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)等多種形式開(kāi)展靈活多樣的宣傳活動(dòng),既注重宣傳法律本身,也注意科普宣傳和典型宣傳,為科技發(fā)展?fàn)I造良好的輿論環(huán)境。同時(shí),注重加強(qiáng)青少年科普宣傳教育活動(dòng),通過(guò)征集青少年小創(chuàng)作、小發(fā)明、小論文參加青少年科技創(chuàng)新大賽等形式,提高青少年的科技素養(yǎng)。自以來(lái),全縣共舉辦各類(lèi)科技培訓(xùn)班465場(chǎng)(次),參訓(xùn)人員達(dá)21.5萬(wàn)人(次),編寫(xiě)印發(fā)科技資料57萬(wàn)份,贈(zèng)送科技書(shū)籍19500多冊(cè),播放科技錄像和科技電影232場(chǎng)(次),開(kāi)展送科技下鄉(xiāng)活動(dòng)43場(chǎng)(次),聘請(qǐng)專(zhuān)家講學(xué)82場(chǎng)(次),組織外出考察學(xué)習(xí)280人(次),舉辦科普畫(huà)廊19場(chǎng)(次),有55項(xiàng)青少年創(chuàng)新作品獲獎(jiǎng)。通過(guò)宣傳普及,進(jìn)一步提高了全縣公民的科技意識(shí)和勞動(dòng)者的科技文化素質(zhì),使“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”思想和“科教興縣”戰(zhàn)略不斷深入人心,廣大干部群眾尤其是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部的科技意識(shí)不斷增強(qiáng),全縣上下初步形成了一個(gè)尊重科學(xué)、尊重知識(shí)、尊重人才的良好氛圍,科技工作的環(huán)境得到了明顯改善。

加強(qiáng)科技推廣服務(wù),健全科技服務(wù)體系。按照“提高縣一級(jí),充實(shí)鄉(xiāng)一級(jí),完善村一級(jí)”的原則,加強(qiáng)和完善了農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣服務(wù)體系,建立起了比較健全的縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級(jí)科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為農(nóng)業(yè)科技推廣工作提供了有力的組織保障。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有完善的科委組織,并配備了過(guò)硬的領(lǐng)導(dǎo)班子,建立村級(jí)科技服務(wù)站111個(gè),配備農(nóng)民技術(shù)員355人,建立農(nóng)村專(zhuān)業(yè)技術(shù)研究會(huì)28個(gè),培養(yǎng)科技示范戶3947戶。與此同時(shí),還積極發(fā)展骨干企業(yè)、中介機(jī)構(gòu)和農(nóng)戶緊密結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣模式,完善了以農(nóng)民和中小企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、以科技為支撐、以企業(yè)為龍頭、以系列化為紐帶的區(qū)域服務(wù)業(yè),形成了產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍、技工貿(mào)一體化的社會(huì)化服務(wù)網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)了區(qū)域第三產(chǎn)業(yè)的功能綜合化、產(chǎn)品科技化、服務(wù)社會(huì)化、組織網(wǎng)絡(luò)化、經(jīng)營(yíng)實(shí)體化。

二、科技發(fā)展存在的問(wèn)題:

盡管近幾年全縣科技工作取得了一些成績(jī),但還存在一些問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:

1、科技投入不足,多元化、多層次的科技投入體系尚未形成。由于縣級(jí)財(cái)力有限,科技政策落實(shí)不夠,科技投入不足,致使許多科技項(xiàng)目無(wú)法實(shí)施??破战?jīng)費(fèi)少,硬件投入不足,手段落后,城鄉(xiāng)科普工作陣地簡(jiǎn)陋,科普基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,缺乏大眾科普傳播基地。

2、科技人員繼續(xù)再教育工作做的不夠。由于受多種因素的制約,對(duì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)干部的繼續(xù)再教育工作做的不夠??萍缄?duì)伍人才總量不足,結(jié)構(gòu)不盡合理,很難適應(yīng)快速發(fā)展的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求。

3、企業(yè)科技創(chuàng)新不夠。企業(yè)的科技工作尚未作為一項(xiàng)整體性工作得到應(yīng)有的重視和加強(qiáng)。企業(yè)自主創(chuàng)新能力不強(qiáng),企業(yè)科技裝備水平、工藝技術(shù)有的還較落后,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模不大,具有高新技術(shù)含量的名牌產(chǎn)品、知名企業(yè)不多,經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)能力不夠強(qiáng)。研究開(kāi)發(fā)、技術(shù)引進(jìn)及消化吸收、企業(yè)技術(shù)改造尚未有機(jī)結(jié)合,企業(yè)尚未真正成為技術(shù)創(chuàng)新的主體。

4、信息化建設(shè)及服務(wù)跟不上經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。在信息化建設(shè)中由于投入少,信息化基礎(chǔ)較為薄弱,用信息化手段指導(dǎo)全縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)做的還不夠。

三、科技發(fā)展的總體思路和目標(biāo):

黨的十七大明確了我國(guó)當(dāng)前和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展對(duì)科技的緊迫需求,明確了我國(guó)科技發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)是“提高自主創(chuàng)新能力,建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家”,堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十七大精神,解放思想,推進(jìn)科學(xué)發(fā)展,認(rèn)真貫徹“自主創(chuàng)新、重點(diǎn)跨越、支撐發(fā)展、引領(lǐng)未來(lái)”的科技工作方針及《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》精神,依靠科技進(jìn)步與科技創(chuàng)新,強(qiáng)化創(chuàng)新觀念和創(chuàng)新意識(shí),緊緊圍繞全縣經(jīng)濟(jì)建設(shè),全面實(shí)施“科教興縣”戰(zhàn)略,大力加強(qiáng)科技自主創(chuàng)新能力建設(shè)和關(guān)鍵技術(shù)的研究開(kāi)發(fā),加大自主創(chuàng)新投入,以新技術(shù)、新成果引進(jìn)推廣為主線,壯大特色支柱產(chǎn)業(yè),促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。以節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境為目標(biāo),加大實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的力度,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。加大科技投入,加快科技創(chuàng)新,推進(jìn)創(chuàng)新成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化,強(qiáng)化院地、院企科技合作,完善科技創(chuàng)新服務(wù)體系,發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),實(shí)施能人帶動(dòng)戰(zhàn)略,提高企業(yè)自主創(chuàng)新水平,以信息化促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)進(jìn)程。

二、全縣科技工作存在的問(wèn)題及成因

(一)科技創(chuàng)新不夠,行業(yè)技術(shù)發(fā)展不夠平衡。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模不大,具有高新技術(shù)含量的名牌產(chǎn)品、知名企業(yè)不多,經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)能力不夠強(qiáng)。企業(yè)尚未真正成為技術(shù)創(chuàng)新的主體,自主創(chuàng)新能力不強(qiáng)。從總體上看,企業(yè)的科技工作尚為作為一項(xiàng)整體性工作得到應(yīng)有的重視和堅(jiān)強(qiáng)。研究開(kāi)發(fā)、技術(shù)引進(jìn)及消化吸收、企業(yè)技術(shù)改造尚未有機(jī)結(jié)合。企業(yè)科技裝備水平、工藝技術(shù)有的還較落后。

(二)激勵(lì)優(yōu)秀人才,鼓勵(lì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的機(jī)制還不完善。一是全縣科技隊(duì)伍人才總量不足。據(jù)調(diào)查底全縣有各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員3216人,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員僅占全縣總?cè)丝?5.73萬(wàn)人的1.36%。二是農(nóng)業(yè)科技人才隊(duì)伍總量不足問(wèn)題尤為突出。我縣是農(nóng)業(yè)大縣,全縣現(xiàn)有農(nóng)、林、牧、農(nóng)機(jī)、農(nóng)經(jīng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)科技人員590人,其中:縣、鄉(xiāng)兩級(jí)221人(縣級(jí)132人、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級(jí)89 人),村級(jí)農(nóng)民技術(shù)員369人(農(nóng)業(yè)技術(shù)員257人、專(zhuān)職村級(jí)防疫員112人);縣、鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)業(yè)科技專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員僅占全縣專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員總數(shù)3216的6.9%。三是人才使用與浪費(fèi)并存。近年來(lái),盡管全縣上下“尊重知識(shí)、尊重人才”的良好風(fēng)氣日漸濃厚,但由于受設(shè)備、經(jīng)費(fèi)、項(xiàng)目等諸多因素的限制,部分專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的能量未能充分發(fā)揮。同時(shí),鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技中心人員有的交叉任職,由于忙于鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心工作,在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)工作中花費(fèi)精力少,造成人才的浪費(fèi)。四是繼續(xù)再教育工作受限。由于受經(jīng)費(fèi)的限制,科技人員的繼續(xù)再教育工作受到一定程度的限制,現(xiàn)有科技人員知識(shí)更新緩慢,跟不上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。另一方面

還存在農(nóng)業(yè)科技人員“所學(xué)非用”的現(xiàn)象。五是農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的職稱評(píng)定還未得到很好落實(shí),特別是縣級(jí)農(nóng)業(yè)科技人員晉升高級(jí)職稱對(duì)外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)要求較嚴(yán)。鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級(jí)農(nóng)業(yè)科技人員職稱評(píng)定也還存在一定問(wèn)題。(三)多元化、多層次的科技投入體系尚未形成??萍纪度氩蛔?。-縣級(jí)科技三項(xiàng)費(fèi)累計(jì)投入僅為100萬(wàn)元,年均32.5萬(wàn)元,未能按《科技進(jìn)步法》中關(guān)于科技三項(xiàng)費(fèi)投入達(dá)到本級(jí)財(cái)政支出的1%的要求。按照《科普法》、《省科協(xié)條例》科普經(jīng)費(fèi)人均0.1元的政策標(biāo)準(zhǔn),一直沒(méi)有得到落實(shí)??破帐侄温浜?,硬件投入不足??破杖藛T編制少。我縣城鄉(xiāng)科普工作陣地簡(jiǎn)陋、科普基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,沒(méi)有科技館等大眾科普傳播基地,跟不上時(shí)展的節(jié)奏,制約了公眾參與科普活動(dòng)的需求。

(四)信息化建設(shè)的管理體制不適應(yīng)信息化建設(shè)的需要。信息化基礎(chǔ)較為薄弱;全縣人均電信業(yè)務(wù)消費(fèi)與全國(guó)平均水平有較大差距,寬帶數(shù)據(jù)通訊業(yè)務(wù)還未覆蓋全縣,且傳輸速率低,使用費(fèi)用昂貴;信息產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,總體上不具備優(yōu)勢(shì);廣大農(nóng)民的信息素質(zhì)低,用信息化手段指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場(chǎng)需求薄弱。

(五)防震減災(zāi)工作沒(méi)有引起高度重視。一是我縣位于青藏高原塊體的東北緣,河西走廊地震帶中東部,祁連山北緣斷裂帶、河西走廊斷裂帶等深大斷裂帶從我縣境內(nèi)穿過(guò),按照國(guó)家頒布的地震烈度區(qū)劃圖,我縣地震烈度為7度區(qū)域,部分地區(qū)達(dá)到八度,多年被國(guó)家列入重點(diǎn)監(jiān)視區(qū),有發(fā)生中強(qiáng)地震的潛在可能性,加上我縣境內(nèi)長(zhǎng)期以來(lái)未發(fā)生過(guò)中強(qiáng)地震,廣大群眾沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)地震災(zāi)難,居安不思危,不少人產(chǎn)生僥幸、麻痹思想,甚至把防震減災(zāi)工作當(dāng)作多余的事。二是群眾防震意識(shí)不強(qiáng),農(nóng)村民居設(shè)防標(biāo)準(zhǔn)不高;三是在城鄉(xiāng)建設(shè)中,對(duì)建設(shè)工程在場(chǎng)地選擇、抗震設(shè)計(jì)等方面的管理力度不夠嚴(yán)格、不規(guī)范,使部分工程設(shè)計(jì)建設(shè)達(dá)不到抗震防設(shè)的要求。四是地震行政執(zhí)法難。由于種種原因,地震主管部門(mén)依然有法難依,執(zhí)法難行,違法難究,制約了防震減災(zāi)事業(yè)的發(fā)展和服務(wù)的實(shí)效。

三、科技工作發(fā)展的思路及對(duì)策

黨的十七大報(bào)告明確了我國(guó)當(dāng)前和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展對(duì)科技的緊迫需求,明確了我國(guó)科技發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)是提高我國(guó)自主創(chuàng)新能力,建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家。我縣科技進(jìn)步與創(chuàng)新要繼續(xù)全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,進(jìn)一步強(qiáng)化創(chuàng)新觀念和創(chuàng)新意識(shí),認(rèn)真貫徹“自主創(chuàng)新、重點(diǎn)跨越、支撐發(fā)展、引領(lǐng)未來(lái)”的科技工作方針及《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》精神。實(shí)施“綠色富縣”、“工業(yè)強(qiáng)縣”、“科教興縣”、“全民艱苦創(chuàng)業(yè)” 四大戰(zhàn)略,壯大啤酒大麥、高原無(wú)公害蔬菜、肉羊、食用菌特色產(chǎn)業(yè),大力加強(qiáng)科技自主創(chuàng)新能力建設(shè)和關(guān)鍵技術(shù)的研究開(kāi)發(fā),緊緊圍繞全縣經(jīng)濟(jì)建設(shè),以新技術(shù)、新成果引進(jìn)推廣為主線,壯大特色支柱產(chǎn)業(yè),促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化,全面推進(jìn)科技進(jìn)步,科技進(jìn)步在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中的貢獻(xiàn)率達(dá)到48%以上,促進(jìn)全縣各項(xiàng)事業(yè)快速發(fā)展。

(一)進(jìn)一步加大科技宣傳培訓(xùn)力度,增強(qiáng)全民科技素質(zhì),完善科技創(chuàng)新服務(wù)體系。一是充分利用電視、報(bào)紙等多種媒體,廣泛宣傳《科技進(jìn)步法》、《科技進(jìn)步條例》以及國(guó)家有關(guān)科技工作的方針、政策,宣傳實(shí)施“科教興縣”戰(zhàn)略,及時(shí)宣傳取得的科技成果、引導(dǎo)全縣人民依靠科技、振興經(jīng)濟(jì)。二是全面貫徹落實(shí)“提高全民科學(xué)素質(zhì)發(fā)展規(guī)劃綱要”精神,搞好“農(nóng)民科技素質(zhì)提升”工程,結(jié)合實(shí)際,采取多種形式,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)及技能培訓(xùn),培養(yǎng)一大批高素質(zhì)的科技鄉(xiāng)土人才,培養(yǎng)農(nóng)村科技致富帶頭人。每年完成各類(lèi)農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)3.5萬(wàn)人(次),同時(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化以農(nóng)村科技示范戶為重點(diǎn)的主體培訓(xùn),根據(jù)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃,重點(diǎn)開(kāi)展農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的應(yīng)用以及特色農(nóng)產(chǎn)品的加工、儲(chǔ)運(yùn)、保鮮等技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和政策、法規(guī)和經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)培訓(xùn),提高科技素質(zhì)。三是搞好“三下鄉(xiāng)”活動(dòng),通過(guò)各種宣傳媒介、場(chǎng)所,以群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式,開(kāi)展一系列豐富多彩的科普活動(dòng),在全社會(huì)大力宣傳、普及科學(xué)知識(shí),弘揚(yáng)科學(xué)精神,傳播科學(xué)思想和科學(xué)方法,在全社會(huì)形成講科學(xué)、愛(ài)科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的濃厚氛圍和良好風(fēng)尚。四是建立多層次、多元化的農(nóng)村科技服務(wù)體系。建立以高校、院所為主體的創(chuàng)新服務(wù)體系;以科技特派員“入戶工程”為主題的服務(wù)體系;以企業(yè)為主體的特色產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系;以農(nóng)村專(zhuān)業(yè)大戶為主體的示范服務(wù)體系;以農(nóng)技協(xié)為主體的合作服務(wù)體系;以中介組織為主體的社會(huì)化服務(wù)體系。

(二)加快科技創(chuàng)新和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推進(jìn)創(chuàng)新成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化。一是以科技項(xiàng)目為支撐,壯大科技實(shí)力。加大特色產(chǎn)業(yè)基地(星火密集區(qū))建設(shè)力度,加快發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),提高產(chǎn)品科技附加值。每年積極向國(guó)家、省推薦和申報(bào)3—10項(xiàng)重大科技項(xiàng)目,向市推薦申報(bào)15—20項(xiàng)重大科技項(xiàng)目,以爭(zhēng)取國(guó)家、省、市的支持,壯大自身實(shí)力,并通過(guò)對(duì)外科技招商、經(jīng)貿(mào)洽談與大專(zhuān)院校和科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合,自我開(kāi)發(fā)、創(chuàng)新,籌備一批符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、發(fā)展方向、產(chǎn)業(yè)化前景好、風(fēng)險(xiǎn)小、產(chǎn)量大、效益高的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。二是依靠科技創(chuàng)新,引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。(1)依靠科技創(chuàng)新發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系(優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)體系;高效蔬菜園藝產(chǎn)業(yè)體系;健康養(yǎng)殖業(yè)體系;農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)體系;生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)體系;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)體系)。圍繞發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全的生態(tài)農(nóng)業(yè),大力推廣無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施種養(yǎng)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工及保鮮儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)技術(shù)。每年引進(jìn)農(nóng)作物新品種50個(gè),使全縣良種覆蓋率始終保持在95%以上,每年推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)10-20項(xiàng)以上,啤酒大麥面積穩(wěn)定在35萬(wàn)畝,建設(shè)高效日光溫室500-1000座,無(wú)公害蔬菜面積穩(wěn)定在10萬(wàn)畝,每年新建食用菌大棚座以上。加大養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,每年引進(jìn)推廣畜禽良種50個(gè),抓好品種雜交改良,使全縣牛、羊達(dá)80%、豬、雞改良率達(dá)100%,羊只飼養(yǎng)量達(dá)到120萬(wàn)只。(2)依靠科技創(chuàng)新,充分利用太陽(yáng)能、風(fēng)能、生物質(zhì)能源等新能源為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù),開(kāi)發(fā)、示范、推廣新能源技術(shù),發(fā)展高新能源技術(shù)產(chǎn)業(yè)。三是建立健全農(nóng)業(yè)科技示范體系,以科技示范入戶工程為切入點(diǎn),創(chuàng)新科技推廣機(jī)制,科技示范戶人均純收入高出全縣平均水平50%以上,集中力量建設(shè)一批農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)和農(nóng)業(yè)科技綜合試驗(yàn)示范區(qū)(點(diǎn)),使之成為新的農(nóng)業(yè)科技推廣體系的重要載體。四是認(rèn)真開(kāi)展科技特派員工作,每年選派10-15名科技特派員,切實(shí)將實(shí)用技術(shù)送到廣大農(nóng)戶

。(三)以科技為動(dòng)力,提高工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新水平。

一是支持鼓勵(lì)企業(yè)成為技術(shù)創(chuàng)新主體,進(jìn)一步創(chuàng)造條件、優(yōu)化環(huán)境、切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的動(dòng)力和活力。發(fā)揮經(jīng)濟(jì)、科技政策的導(dǎo)向作用,使企業(yè)成為研究開(kāi)發(fā)投入的主體。鼓勵(lì)企業(yè)與高等院校、科研院所建立各類(lèi)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)合組織,增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新能力。完善技術(shù)轉(zhuǎn)移機(jī)制,促進(jìn)企業(yè)的技術(shù)集成與應(yīng)用。大力發(fā)展為企業(yè)服務(wù)的各類(lèi)科技中介服務(wù)機(jī)構(gòu),促進(jìn)企業(yè)之間、企業(yè)與高等院校和科研院所之間的知識(shí)流動(dòng)和技術(shù)轉(zhuǎn)移。同時(shí)增強(qiáng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的內(nèi)在動(dòng)力,營(yíng)造良好創(chuàng)新環(huán)境,扶持中小企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)。二是充分利用本地豐富的能源和礦產(chǎn)資源,用新技術(shù)推動(dòng)礦產(chǎn)、冶金、建材等具有資源優(yōu)勢(shì)行業(yè)的發(fā)展。三是廣泛引進(jìn)新技術(shù)、新方法,加強(qiáng)企業(yè)技術(shù)改造,更新裝備工藝。四是大力培育經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)的支柱產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)容量大、前景好、附加值高的名、優(yōu)、特產(chǎn)品。五是加快民營(yíng)科技企業(yè)發(fā)展步伐,引進(jìn)加工新技術(shù),積極發(fā)展農(nóng)副土特產(chǎn)品深加工,大力發(fā)展科技型龍頭企業(yè),組建具有一定技術(shù)含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)集團(tuán)。

(四)建立多元化的科技投入體系。一是建立政府引導(dǎo)、項(xiàng)目實(shí)施單位及群眾自籌、銀行貸款、招商引資等多元化的科技投入體系,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、各部門(mén)逐年提高對(duì)科技的投入。二是進(jìn)一步加大縣財(cái)政對(duì)科技的支持力度。三是農(nóng)行和農(nóng)村信用合作社發(fā)揮小額貸款的作用,把有限的資金用在實(shí)施項(xiàng)目上來(lái),為農(nóng)村“星火科技富民工程”實(shí)施提供有效的資金支持。

(五)進(jìn)一步加強(qiáng)院地、院企合作,增強(qiáng)科技進(jìn)步創(chuàng)新動(dòng)力。

一是繼續(xù)搞好與省農(nóng)大、省農(nóng)科院蔬菜所的技術(shù)合作,力爭(zhēng)將建成科技項(xiàng)目開(kāi)發(fā)基地、產(chǎn)學(xué)研基地。二是進(jìn)一步建立與省內(nèi)外大專(zhuān)院校、科研院所長(zhǎng)期的協(xié)作關(guān)系,積極開(kāi)展項(xiàng)目論證、技術(shù)咨詢和技術(shù)攻關(guān),共同組建區(qū)域性或行業(yè)性的技術(shù)培訓(xùn)和開(kāi)發(fā)基地,加快建設(shè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)、高科技示范園區(qū),爭(zhēng)取一批高科技項(xiàng)目在我縣聯(lián)合研發(fā)和中試,用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)改造和提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),努力提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展的科技含量。

(六)強(qiáng)化農(nóng)村信息化建設(shè)進(jìn)程。

依托特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),用信息化促進(jìn)市場(chǎng)化;依托小城鎮(zhèn)發(fā)展,建設(shè)綜合信息服務(wù)平臺(tái);因地制宜建設(shè)農(nóng)村遠(yuǎn)程教育服務(wù)系統(tǒng);構(gòu)成現(xiàn)代化的農(nóng)村綜合信息傳播體系。以現(xiàn)有縣級(jí)網(wǎng)站為依托,以信息化服務(wù)為重點(diǎn),為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供及時(shí)、準(zhǔn)確、有效的信息服務(wù)為目標(biāo),建立縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,逐步實(shí)現(xiàn)各種信息資源的深度加工、快速傳遞、廣泛應(yīng)用,進(jìn)一步推進(jìn)全社會(huì)的信息化應(yīng)用水平。

(七)發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),實(shí)施能人帶動(dòng)戰(zhàn)略,建立科技人才保障新機(jī)制。

一是開(kāi)發(fā)人才資源,實(shí)施能人帶動(dòng)戰(zhàn)略。堅(jiān)持以人為本的思想,引資與引智并重,建立專(zhuān)家咨詢制度和科技人才信息庫(kù)。積極引進(jìn)省內(nèi)外科技人才,發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),實(shí)施能人帶動(dòng)戰(zhàn)略,大力培育地方型懂科技的實(shí)用人才。二是緊緊抓住“培養(yǎng)、吸引、使用”三個(gè)環(huán)節(jié),大力加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍人才、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍建設(shè),完善培養(yǎng)體系,不拘一格選用人才,完善制度和政策保障,進(jìn)行開(kāi)放式培養(yǎng),建設(shè)一支宏大的科技創(chuàng)新型科技人才隊(duì)伍。依托各級(jí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),堅(jiān)持自主參加培訓(xùn)與有組織辦班相結(jié)合,分層次、分產(chǎn)業(yè)、多渠道、多形式、大規(guī)模培訓(xùn)各類(lèi)科技人才,鼓勵(lì)和支持現(xiàn)有科技人員接受繼續(xù)教育,經(jīng)過(guò)3-4年時(shí)間,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)有科技人員繼續(xù)教育全覆蓋。三是加強(qiáng)和充實(shí)縣、鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)業(yè)科技人員編制,增加總量、提高層次。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心科技人員盡量做到專(zhuān)職,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有一支比較健全的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)對(duì)伍,充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心的服務(wù)作用。到,全縣農(nóng)業(yè)科技人才隊(duì)伍總量達(dá)到850人以上。農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的高層次人才隊(duì)伍達(dá)到全縣農(nóng)業(yè)科技人才總量的8%以上;農(nóng)村一線科技人才達(dá)到全縣農(nóng)業(yè)科技人才總量的60%以上。真正形成“縣有中心,鄉(xiāng)有站,村村都有技術(shù)員”的農(nóng)技推廣網(wǎng)絡(luò)格局。四是積極落實(shí)農(nóng)業(yè)科技人才的政治待遇,高度重視在科技人員中發(fā)展黨員,把思想好、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的優(yōu)秀專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,特別是生產(chǎn)一線的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,作為組織培養(yǎng)的重點(diǎn)對(duì)象,及時(shí)把他們吸收到黨內(nèi)來(lái)。注重科技人員的提拔重用,按照干部“四化”方針及德才兼?zhèn)涞脑瓌t,對(duì)有知識(shí)、有組織領(lǐng)導(dǎo)才能而有年富力強(qiáng)的優(yōu)秀科技人才,推薦選拔到領(lǐng)導(dǎo)崗位上來(lái),委以重任,讓他們發(fā)揮各自的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)。五是認(rèn)真解決科技人員關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題,各級(jí)組織要切實(shí)為科技人員排憂解難,使其充分發(fā)揮科技人員的作用。六是積極落實(shí)知識(shí)分子優(yōu)惠政策,對(duì)符合“555”政策規(guī)定的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員積極推薦上報(bào)并得到審批,使他們享受到黨的政策的溫暖。